CATALOGO CAF 2023

2023 Catálogo de productos

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Langosta a granel

Langosta cola del pacífico (P.Gracilis)

Tamaños

Langosta cola del caribe (P.Argus)

Tamaños

Camarón

Camarón (caja de 5 lb)

Camarón shell on IQF caja 5 lb

Camarón head on caja 4.4lb

Basa filete s/piel

7-9 oz granel caja 22 lb

Curvina reyna filete IVP s/piel

1-3 lbs, 3-5 lbs caja 25 lb

Curvina pequeña filete IVP s/piel

4-6, 6-8, 8-10, 10-12, 12-14 oz caja de 25 lb

Atún lomo IVP s/piel

5-8 lb caja 30 lb

Robalo filete IVP s/piel y c/piel

8-16 oz, 1-3 lbs caja de 25 lb

Tiburón filete s/piel

4-6, 6-8 oz caja de 25 lb

Lenguado filete IVP s/piel y c/piel

14-16, 16-20 oz caja de 25 lb

Tilapia filete IVP s/piel y c/piel

3-5, 5-7 oz caja de 25 lb

Filetes

Salmón filete ahumado IVP c/piel

3-4 lb caja 30 lb

Salmón filete IVP c/piel

3-4 lbs caja 22.05 lb

Bagre filete

2-4, 4-6, 6-8, 8-10 oz caja 30 lb

Mahi Mahi/Dorado IVP s/piel y c/piel

6-8, 8-16 oz caja 25 lb

Mahi Mahi/Dorado IVP s/piel y c/piel

3-5 lb caja 25 lb

Mero filete IVP s/piel y c/piel

4-6, 6-8 oz caja de 25 lb

Pargo filete IVP s/piel y c/piel

4-6, 6-8 oz caja 25 lb

Pargo filete IVP s/piel y c/piel

1-3 lb caja 25 lb

Porciones

ATÚN A GRANEL

Porciones

Atún porciones IVP

6 oz caja 10 lb

Róbalo porción

6-8 oz caja de 25 lb

Mahi Mahi/Dorado

8-10 oz caja de 25 lb

Pescados

PARGO ROJO

Pescados enteros (W/G: Con escama y agallas y GGS: Sin escama)

Macarela

1-2, 2-4 lb granel

Guapote

1/2-1, 1-2 y 2-4 lb granel

Róbalo

1/2-1, 1-2 y 2-4 lb granel

Tilapia

1/2-1, 1 -2 y 2-4 lb granel

Ruco

1/2-1 y 1-2 lb granel

Pargo Lane

1/2-1, 1-2 y 2-4 lb granel

Pargo Yellow Tail

1/2-1, 1-2 y 2-4 lb granel

Pulpo/Calamar/Caracol

Pulpo 1/2-1, 1-2, 2-4 lb

Caracol filete caribe genérico sin talla

Caja 5 lb

Calamar entero sin talla

Atún porciones

Pez espada porciones

Salmón porciones

Camarones sin el shell on

U-10 1 lb IQF

U-8 1 lb IQF

21-25 1 lb IQF

36-40 1 lb IQF

16-20 1 lb IQF

31-35 PUD 1 y 2 lb IQF

U-12 1 lb IQF

U-15 1 lb IQF

26-30 1 lb IQF

41-50 1 lb IQF

71-90 PUD 2 lb IQF

61-70 1 lb IQF

51-60 2 lb IQF

Empanizados

Tortas de pescado 1 lb

Filete empanizado 340g y 2 lb

Pescados enteros

Seafood mix

Sopas

Sopa marinera

Sopa marinera deluxe

Cangrejo

Cangrejo imitación 1 lb

Caracol

Carne de caracol 1 lb

Carne de cangrejo claw 1 lb

Carne de cangrejo special 1 lb

Cubos para ceviche

Cubos de pescado para ceviche Old Wife 1 lb y 2 lb

Carpaccios

Carpaccio de salmón 227g

Carpaccio de salmón ahumado 227g

Cubos de pescado para ceviche Dorado

1 lb

Carpaccio de mero

1 lb

Carpaccio de atún.

1 lb