Min erfaring
Zinkalternativ har fjernet den medicinske zink Uden zink: En medarbejder hos Unitron førte Anne Sophie Basse til produktet UniGrow, der har erstattet medicinsk zink. Foruden øget tilvækst er medicinforbruget og diarreforekomsten faldet. Af Søren Tobberup Hansen sha@landbrugsmedierne.dk tlf. 33 39 47 48 Anne Sophie Basse lægger ikke skjul på, at hun er kritisk, når en sælger forsøger at overtale hende til at prøve et fodertilsætningsstof af. Men da en medarbejder fra Unitron en dag fortalte hende om udvikingen af et fodertilsætningsstof, der kunne erstatte medicinsk zink, var hun klar til at prøve produktet, som bl.a. består af mineraler, aminosyrer og toksinbinder, der sammen bidrager til bedre mave- og tarmflora grundet øget smørsyreproduktion. Udfasning af medicinsk zink har nemlig længe stået på hendes dagsorden, og hun har gjort sig sine første erfaringer. »Jeg har prøvet at køre zink helt ud, men det gik ikke. Grisene så trælse ud. Vi har også testet af med kartoffelmel og uden zink, men dog uden held. Da så medarbejderen fra Unitron kontaktede mig, var jeg klar«, siger Anne Sophie Basse, der samtidig fortæller, at hun for at være sikker på, at et produkt har en virkning, sørger for ikke
at sætte andre tiltag i gang på samme tid.
Prøvet UniGrow i to kvartaler Ved indgangen til 2. kvartal 2020 begyndte hun at prøve UniGrow af, som er navnet på zink-alternativet, som Unitron i dag er forhandler af. »I første kvartal anvendte Anne Sophie halv zink og halv UniGrow«, siger Ellen Møller Hansen fra Unitron og kommer samtidig med en anbefaling: »Jeg vil anbefale andre producenter, at de snarest går i gang med at afprøve nogle alternativer til medicinsk zink. Vi ved, at UniGrow virker her i
Anne Sophie Basse driver svineproduktion med 850 søer og produktion af 30 kgs-grise. Foto: Søren Tobberup Hansen.
36
|
MAGASINET SVIN | FEBRUAR 2021
Jeg kan ikke se, hvad det (UniGrow, red.) ellers skal være, der har fået foderforbruget ned. Hvis vi har de samme tal efter 4. kvartal, er jeg slet ikke i tvivl om effekten.
besætningen, men det er ikke sikkert, at det virker lige så godt alle andre steder, da sygdomsbilledet kan være forskelligt, fordi der i de enkelte besætninger er forskellige coli på spil«. Hos Anne Sophie Basse var produktiviteten ganske stabil med en tilvækst på 457 gram i gennemsnit for første og andet kvartal af 2020 mod en normal tilvækst omkring 430480 gram. Det vigtigste for hende var, at der ikke kom massiv diarré. Diarréen udeblev, og derfor havde hun mod på at fase den medicinske zink helt ud ved indgangen til 3. kvartal. »Vores e-kontrol fra 3.
kvartal viser en tilvækst på 516 gram. Vi har øget tilvæksten med 60-70 gram, og hvis vi er heldige, henter vi mere«, siger Anne Sohpie Basse, der også har konstateret andre fordele med zinkalternativet: »Vi har fået mere ensartede grise, Det knæk, grisene plejer at få efter indsættelse i klimastalden, og de mange dage, hvor grisene ikke æder ret meget, dem oplever vi ikke mere. Også foderskiftet fra blanding et til to går meget bedre end tidligere«.
Stor forbedring i foderudnyttelsen Hendes udsagn bakkes op af e-kontrollen, der med 1,63 FE
pr. kg tilvækst udviser et langt lavere foderbrug end det tidligere gennemsnit på 1,88 FE. »Jeg kan ikke se, hvad det (UniGrow, red.) ellers skal være, der har fået foderforbruget ned. Hvis vi har de samme tal efter 4. kvartal, er jeg slet ikke i tvivl om effekten«, siger hun. UniGrow tildeles fra dag 8 i farestalden og indtil dag 14 i klimastalden. Hos Unitron er der stor tilfredshed med de foreløbige resultater med UniGrow fra Anne Sophie Basses staldanlæg. Samtidig opfordrer Anne Sophie Basse svineproducenterne til at køre zink-alterna-
tiver som UniGrow stille og roligt ind. »Hvis man går i gang med at fase medicinsk zink ud af sin besætning, skal man ikke ændre på det fra den ene dag til den anden. Kør holdene færdig med zink uden at pille ved dem, men start så op med at tildele i farestalden, som Anne Sophie har gjort og start eventuelt med 1/3 dosis UniGrow og 2/3 dosis zink i klimastalden og løft andelen af UniGrow løbende«, supplerer Ellen Møller Hansen. Da der kan være mange forskellige colibakterier i en stald, foreslår hun samtidig, at man i sin besætning får foretaget prøver, så man kan
Ellen Møller Hansen, Unitron, og Anne Sophie Basse kigger på foderet i klimastalden. Foto: Søren Tobberup Hansen.
se, hvilke colibakterier der er i stalden. »Der har været en løbende udvikling af UniGrow, som både producenten og vi har deltaget i. Den version, vi kører med nu, omfatter F18-coli og er en bredere udgave end den første, og den har vi store forventninger til virker hos mange producenter, men vores erfaring er, at producenter med F18 har en større udfordring end de fleste og, at produktet hos dem ikke nødvendigvis kan stå alene«, fastslår Ellen Møller Hansen, der understreger, at prissætningen for UniGrow gerne nogenlunde skal være prisneutral i forhold til medicinsk zink.
ÄÄ
Tilvækst uge for uge ●●
I et ugehold indsat 11. oktober 2020 vejes grisene i en sti 13. oktober til 7,4 kg i gennemsnit.
●●
De følgende ugevejninger viser gennemsnitsvægten på 8,74 kg, 10.57 kg, 13,53 kg, 18,22 kg, 23,41 kg og 30 kg efter seks uger og to dage.
●●
I den sidste opgjorte uge (fra uge fem til uge seks) er tilvæksten på 941 gram.
I klimastalden på Højrupgård er tilvæksten gået frem efter, at zink-alternativet UniGrow er blevet en del af foderet. Foto: Søren Tobberup Hansen.
MAGASINET SVIN | FEBRUAR 2021
|
37