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FRÜ HJA H R

SHOP ACADEMY

2018

Seminarprogramm

UMDASCH SHOPFITTING SERVICES

Tailor-made seminars Seminars Events Conferences

Concept Design Planning Value Engineering 3D planning programme shop.up

Shelving Systems Freestanding Systems Bespoke Furniture Project Management Engineering Production & Procurement Logistics Installation & Rollout

General Contracting

Digital Signage Electronic Shelf Labeling Interactive Applications Smart Tracking Strategy & Software Development Content Management Maintenance & Support

EDITORIAL

Mittendrin im neuen Retail-Zeitalter

Die schöne, neue digitale Welt ist immer mehr im Kommen, hat sich aber noch lange nicht auf breiter Front im Handel durchgesetzt. Sie liebäugeln auch damit? Im Seminar ,,Am Spielfeld Digital Retail punkten“ zeigt Michael Rodin-Lo in Form eines Techno­ logie-Radars innovative Inszenierungen auf und bringt Ihnen die ,,Must haves“ eines Digital-Konzeptes für den stationären Handel näher.

Ist Ihr Laden noch up-to-date? Finden Sie es im Rahmen des Seminares ,,Der POSFitness-Check“ heraus. Mit Hilfe eines Store-Check-Leitfadens und unter Anleitung von Profis analysieren Sie Ihre Ladenfläche in der Kleingruppe und erhalten erste Inputs zur einfachen Umgestaltung.

Einsteiger und Vollprofis der visuellen Verkaufsförderung aufgepasst: Im Früh­jahr 2018 bieten wir für beide Know-how-Levels Seminare zur Weiterbildung im Bereich Visual Merchandising an. Profitieren die einen von den Basics, vertiefen die anderen ihr konzeptionelles Know-how.

Reiseroute 2018: Begeben Sie sich mit uns auf die Suche nach verborgenen Retail Secrets in die Shopping-Metro­ polen Amsterdam, Wien, Mailand und Berlin. Oder sichern Sie sich einen Platz für die Ladendramaturgie LIVE!-Lernexpedition nach Dubai und Abu Dhabi.

Herzlichst, Evelyn Ring Leitung Umdasch Shop Academy

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2018 blickt die Umdasch Unternehmensgruppe auf eine 150-jährige Firmen­ geschichte zurück. Im Jubiläumsjahr erwarten Sie in der Umdasch Shop Academy noch mehr eintägige Trendtouren und wertvolles Wissen rund um den POS. Unser Anspruch ist es, jene Themen und Experten anzubieten, die Sie für das neue Retail-Zeitalter bestens rüsten. We train your people.

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Sehr geehrte Damen und Herren,

UMDASCH SHOPFITTING SERVICES

Was wir tun

In der Umdasch Shop Academy lernen Experten von Experten. Wir vermitteln konzentriertes Wissen zur Verbesserung Ihrer Wettbewerbsfähigkeit. Eine Vielzahl von Handelsprofis strömt jährlich in unsere Seminare oder nimmt an spannenden, internationalen Shop-Expeditionen teil. Abseits von diesem reichhaltigen Angebot entwerfen wir für Ihre individuellen Ansprüche maßgeschneiderte, unternehmensspezi­ fische Aus- und Weiterbildungsprogramme.

IN HA LT

MASSGESCHNEIDERTE SEMINARE Individuelle Aus- und Weiterbildungsangebote 11 Visual Merchandising für Handelsprofis 12 Licht im modernen Shop Design 13 SHOP-EXPEDITIONEN Retail Secrets: Das eintägige Trendtour-Format Retail Secrets Amsterdam Retail Secrets Wien

Retail Secrets Mailand

Gastronomisch punkten am POS in London Ladendramaturgie LIVE! Dubai und Abu Dhabi

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IM ÜBERBLICK Referenten 22 – 23 Studium: Retail Design und Brand-Experience 24 Netzwerkpartner 24 Shop Academy Kontakte 25 Programmübersicht – Termine, Locations, Preise 26 – 27

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SEMINARE Der POS-Fitness-Check 6 Am Spielfeld Digital Retail punkten 7 Visual Merchandising für Einsteiger 8 Visual Merchandising für Vollprofis 9 Die Spielregeln der Ladendramaturgie 10

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So bereichernd kann Weiterbildung sein

SEMINAR FÜR GESCHÄF TSFÜ HRER , FILI ALLEI TER UND L ADENBAU-VERANT WORTLICHE

Der POS-Fitness-Check I ST I H R L A D EN U P-TO - DAT E?

Der Handel hat es mit immer anspruchsvolleren Kunden zu tun. Läden sollen individuell sein, emotional ansprechen, digital vernetzt und bequem erreichbar sein. Zu den Hausaufgaben erfolgreicher Händler gehört es daher, ihren Laden regelmäßig einer professionellen Analyse zu unterziehen, um diesen Anforderungen dauerhaft gerecht zu werden.

Im ersten Teil des Seminares werden die Teilnehmer mit dem Store-Check-Tool vertraut gemacht. ,,Wie fit ist mein Laden wirklich?“, diese Frage stellen sich die frisch ausgebildeten ,,Store-Checker“ im zweiten Block der Veranstaltung. In Kleingruppen werden die ,,Problemzonen“ der eigenen Fläche in Form von mitgebrachten Bildern und Grundrissen analysiert.

Dabei erhalten die Teilnehmer von den Referenten Tipps und Verbesserungsvorschläge zur einfachen, schnellen Umsetzung.

16. 05.

AMSTETTEN

(u.a.) ALFRED LEITL

550 EUR

07. 06.

HAMBURG

(u.a.) MAIK DREWITZ

590 EUR

* Preisangaben exkl. MwSt.

S T I C H W O R T E Z U M S E M I N A R I N H A LT — Der Store Check – worauf es ankommt — Erhebung des Status Quo mit der Kundenfrequenzanalyse — Die wesentlichen Bestandteile eines Store Checks: Fassade und Schaufenster, Innenwirkung und Atmosphäre, Warenpräsentation und Instore-Deko, Beleuchtung, Service und Erlebnis, digitale Tools — Analyse der eigenen Ladenfläche in Kleingruppen sowie Feedback von den Experten

Durch den Einsatz digitaler Technologien am POS versuchen immer mehr Händler ihre Läden mit der digitalen Welt zu verknüpfen und dadurch neue Zielgruppen zu gewinnen. Die Vielfalt der digitalen Tools zur Verkaufsunterstützung ist groß, der nötige Mehrwert für den Kunden nicht immer gegeben.

Michael Rodin-Lo von Umdasch Digital Retail beleuchtet in diesem Seminar jene digitalen Tools, die der Handel für spürbar mehr Inszenierung am POS gewinnbringend (!) einsetzen kann. Er geht auf alle wesentlichen Planungs- und Umsetzungsparameter ein – von der Zielgruppe über Personal-Ressourcen bis zum interaktiven Content.

* Preisangaben exkl. MwSt.

S T I C H W O R T E Z U M S E M I N A R I N H A LT — Shop-Technologien: ESL, Smart Tracking, Digital Signage, Interaktive Applikationen, Augmented Reality etc.

— Technologie-Radar: Display-Technologien, Hologramme, 3D-Scanner, Virtual Reality, Chatbots etc.

— Content und Personal: unterschätzte Erfolgsfaktoren nachhaltiger Digitalisierungsstrategien — Best Practices aus der Retail-Welt — Future Forecast und Follow-up internationaler Technologie- und Retail-Messen

15. 03.

OBERENTFELDEN

MICHAEL RODIN-LO

650 CHF

26. 04.

MANNHEIM

MICHAEL RODIN-LO

590 EUR

SHOP ACADEMY FRÜHJAHR 2018

KN OW- H OW F Ü R DI E DIGI TA L I SI ER U N G VO N H A N D EL S FL ÄC H EN

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Am Spielfeld Digital Retail punkten

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SEMINAR FÜ R E- CO MM ER CE-, N E W M EDI A -, M A R KE T I N G - U N D I T- H A N D EL SP R O F I S

SEMINAR FÜR V ISUAL MERCHANDISER UND VM-VERANT WORTLICHE

Visual Merchandising für Einsteiger D I E G R U N D L A G EN V O N A W I E A R EN A BI S Z W I E ZO N I ER U N G

Der stationäre Handel überschlägt sich mit ausgefallenen Konzepten, um den Kunden für sich zu gewinnen. Aber was ist mit den Grundlagen? Was stresst den Kunden beim Shopping, was ist zielführend? Ohne die Grundlagenkenntnisse wird aus Erlebniskauf schnell ein Chaoslauf und aus Inspiration eine Reizüberflutung. Blickführung und Orientierung sind für den Kunden genauso wichtig wie ausgefallene Inszenierungen und digitale Animationen am POS. ,,Ohne Basis, keine Highlights“, so VM-Profi Anja Müller, die in diesem Seminar die Grundlagen des Visual Merchandising, von A wie Arena Prinzip bis Z wie Zonierung, erläutert. Hintergrundinformationen zur Wahrnehmungspsychologie, den Kaufmotiven des Kunden sowie ein kurzer Exkurs zum Thema Licht und Wegeführung runden den Seminartag ab.

22. 03.

DÜSSELDORF

ANJA MÜLLER

550 EUR

* Preisangaben exkl. MwSt.

S T I C H W O R T E Z U M S E M I N A R I N H A LT — Das 100 % Prinzip und klare Linien — Flächenaufbau und Wegeführung — Rückwandaufbau und Blickverlauf des — Flächenstruktur im Saisonverlauf Kunden — Das Arena-Prinzip — Tischpräsentationen und Faszinations— Einsatz von Licht punkte — Farbaufbau: Einsatz für Kompetenz­ präsentationen

Visual Merchandising spielt in der heutigen Produkt- und Markenkommunikation eine essentielle Rolle. Trends am eigenen POS visuell zu spielen, Kunden zu inspirieren und dadurch zum Kauf zu verführen ist kein Zufall, sondern setzt konzeptionelles Handeln voraus.

In diesem Seminar erhalten erfahrene Visual Merchandiser von VM-Coach Anja Müller Inputs zu planerischen Aspekten. Wie sieht die optimale Verkaufsfläche aus? Welche Voraussetzungen sind erforderlich, um den POS ganzjährig für den Kunden attraktiv zu gestalten? Wie wird eine Aktion, ein Thema oder ein Trend ganzheitlich umgesetzt?

* Preisangaben exkl. MwSt.

S T I C H W O R T E Z U M S E M I N A R I N H A LT — Der VM-Mix – ganzheitliches Denken im Marketing — Saisonale Veränderungen — Planung und Konzeption von POS-Aktionen — Retail Spacement: Grundrissplanung, Abteilungssegmente und Rückwandaufbauten — Was sagen Leistungskennzahlen (KPI) aus und welche Handlungsempfehlungen resultieren daraus?

19. 04.

AMSTETTEN

ANJA MÜLLER

550 EUR

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D A S CO A C H I N G F Ü R ER FA H R EN E VM -V ER A N T W O R T L I C H E

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Visual Merchandising für Vollprofis

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SEMINAR FÜR VM-VERANT WORTLICHE UND FL ÄCHENMANAGER

SEMINAR FÜR L ADENINHABER UND FÜ HRUNGSKR ÄF TE IM HANDEL

Die Spielregeln der Ladendramaturgie E I N FA C H E M A S S N A H M EN F Ü R J ED EN R E TA I L ER

In Zeiten des Online-Handels kann der stationäre Handel nur durch authentische Erlebnisse bestehen. Ein perfekt inszenierter Laden ist dabei die Summe vieler Teile: faszinierendes Storytelling, stimmige Image-Signale, präzise Hochgefühle, reibungslose Orientierung.

Einfach und praxisnah erklärt Christian Mikunda die Spielregeln der Ladendramaturgie von der Pike auf. Dazu lässt er all seine bisher entwickelten Theorien miteinfließen (u.a. Dritter Ort, Hochgefühle, die neue Hypnoästhetik).

Durch Selbsterfahrung und viele Beispiele werden den Teilnehmern alle wichtigen Kunst­ griffe nahegebracht. Dabei spielen auch die Verkaufsorte der Teilnehmer eine Rolle.

Am Ende des Seminars haben Sie eine Reihe an Handlungsempfehlungen in Sachen Inszenierung im Gepäck.

28. 06.

AMSTETTEN

CHRISTIAN MIKUNDA

650 EUR

* Preisangaben exkl. MwSt.

S T I C H W O R T E Z U M S E M I N A R I N H A LT — Destabilization: Wie man eine starke Außenwirkung herstellt — Der Columbo-Effekt: Image-Killer im Laden — Brain Scripts: Die ,,Drehbücher im Kopf“ machen unverwechselbar — Malling: Intuitive Store-Navigation durch ,,kognitive Landkarten“ — Gerümpeltotale: Tricks und Kniffe, um den visuellen Misthaufen aufzuräumen — Hochgefühle: Die Glanzlichter der Dramaturgie

INDIVIDUELLE AUS - UND WEITERBILDUNGSANGEBOTE FÜR HANDELS -UNTERNEHMEN IM FOOD - UND NONFOOD -BEREICH

Maßgeschneiderte Packages

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AUF WUNSCH GANZ NACH IHREN BEDÜRFNISSEN

Über das vielfältige Veranstaltungsprogramm hinaus, bietet die Umdasch Shop Academy individuelle Aus- und Weiterbildungsangebote für Handelsunternehmen im Food- und Nonfood-Bereich. Wählen Sie dabei aus einem hochkarätigen Referentenpool und einem umfassenden Themenspektrum rund um den POS. WIR SETZEN IMPULSE FÜR SIE UND IHR TEAM IN FORM VON: — Fachvorträgen in Deutsch oder Englisch — Praxistrainings auf der Fläche — Halb- oder Ganztagesseminaren zu verschiedenen Handelsthemen — Store Checks: Wie fit ist Ihr Laden wirklich?

— Trendtouren mit Branchenbezug in ausgewählte Shoppingmetropolen Europas

MASSGESCHNEIDERTES SEMINAR FÜR VM-VERANT WORTLICHE UND FL ÄCHENMANAGER

Visual Merchandising für Handelsprofis DA S P R A K T I KER- FO RM AT

Visual Merchandising im Einzelhandel ist eine permanente Herausforderung. Branchen wie Fashion, Schuhe und Sport leben ganz stark vom stetigen Wandel in der Waren­ präsentation. Bei diesem Praktiker-Seminar werden die Teilnehmer mit den Spielregeln und Gesetzmäßigkeiten des Visual Merchandisings vertraut gemacht: von der Sortimentsauswahl und -gestaltung bis zur Warenpräsentation im Detail.

Zahlreiche Praxisbeispiele und ein umfassender Workshop-Teil, bei dem die Teilnehmer noch am Seminartag mit der Ware trainieren, runden das Programm ab. Dieses Seminar kann je nach Teilnehmerfeld vollständig auf einzelne Branchen (Fashion, Schuhe, Sport und weitere Sortimente auf Anfrage) zugeschnitten werden.

S T I C H W O R T E Z U M S E M I N A R I N H A LT — Der Markenkern eines Einzelhändlers — Die unterschiedlichen Kundentypen und ihre Bedürfnisse — 360°-Merchandising: Prinzipien und Gestaltungsrichtlinien im Visual Merchandising: von der Platzierung der Ware über die Bedeutung der Warenträger bis zu Gesetzmäßigkeiten bei Rückwand, Regal, Tisch und Gondel — Gelebtes VM: Routine und Nachhaltigkeit erwirken — Praktische Übungen

AUF ANFRAGE Als maßgeschneiderte Veranstaltung zum individuellen Termin buchbar.

Lernen Sie bei diesem Seminar von erfahrenen Beleuchtungsexperten, welchen bedeutenden Beitrag Licht in einem ganzheitlichen Shopkonzept liefert und wie heute mit Licht die Kunden-Wahrnehmung am POS gezielt gelenkt wird.

Zudem erhalten Sie Antworten auf folgende Fragen: Wie beeinflussen Lichtfarbe und Farbwiedergabe die Sortimentswahrnehmung und die Rauminszenierung? Welches Licht wird in welchem Bereich eingesetzt, um eine bestimmte Wirkung oder den gewünschten Beleuchtungseffekt zu erzielen? Fallbeispiele aus unterschiedlichen Branchen verdeutlichen die Möglichkeiten mit Licht emotional zu spielen.

S T I C H W O R T E Z U M S E M I N A R I N H A LT — Grundlagen für die richtige Lichtstimmung auf der Fläche — Mit Licht die Customer Journey gezielt lenken — Probeausleuchtung: eine Maßnahme um geplante Veränderungen in der Shop-Beleuchtung sichtbar zu machen — Alles rund um die LED-Technologie: Was ist bei der Umstellung zu beachten?

Wie sieht es mit der Energieeffizienz aus? Wie hoch sind die Kosten?

AUF ANFRAGE Als maßgeschneiderte Veranstaltung zum individuellen Termin buchbar.

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D I E KU N D EN WA H R N E H M U N G G E Z I ELT L EN K EN

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Licht im modernen Shop Design

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MASSGESCHNEIDERTES SEMINAR FÜR HANDELSPROFIS AUS DEM FOOD - UND NONFOOD -BEREICH

SHOP-EXPEDITIONEN E I N TAG . E I N E STA DT. E I N E I N S PI R AT IO N STO U R F Ü R H Ä N D LER .

Retail Secrets: Das eintägige Trendtour-Format der Shop Academy

Die Retail Secrets-Insider (Architekten, Designer, Merchandiser) erkunden mit den Teilnehmern bei dieser kompakten, eintägigen Tour die Retail-DNA ihrer Stadt und plaudern sozusagen aus dem Nähkästchen. Sie zeigen auf, wie ihre Stadt gestrickt ist, welche Formate boomen und führen zu dem einen oder anderen Geheimtipp der lokalen Retail-Szene. Auf dem Programm stehen Läden, aber auch Restaurants, Hotels und Erlebniskonzepte.

FOLGENDE THEMENSCHWERPUNKTE BILDEN DEN ROTEN FADEN DER EINTÄGIGEN TOUREN: — Retail Institutionen – die ersten Adressen der Stadt — Shop-Architektur — Digitale Pioniere — Gastro meets Retail — Junge Wilde (Concept Stores, Pop-ups) — Visuelle Blitzlichter (Visual Merchandising und Storytelling) — Service-Kultur — Communities und Szenen

Photo: © Shutterstock/photo.ua

SHOP-EXPEDITION

Kreativ-Viertel Auf unserem Streifzug durch die historischen Einkaufsstraßen und Trendviertel Amsterdams begegnen uns eine Reihe von Concept Stores und Vintage Shops. Noord heißt der neue spannende Kiez von Amsterdam. Er ist das Delta für Start-ups und rundet das Tourprogramm ab.

Geselligkeit genießen Amsterdam ist berühmt für seine ,,Gezelligheid“. Retail-Profi Paul van Hemert teilt mit uns dieses niederländische Lebensgefühl und zeigt, wie es die Retail-Szene von Amsterdam prägt. Hübsche Läden mit ausgefallenem Sortiment, die vielen idyllischen Plätze mit ihren belebten Straßencafés und die freundliche und lebensfrohe Atmosphäre sind typisch für Amsterdam. Gesellig wird es auch beim gemeinsamen Abenddinner zum Abschluss der Tour.

* Preisangaben exkl. MwSt.

Toursprache: Englisch/Deutsch

17. 05.

AMSTERDAM

PAUL VAN HEMERT

890 EUR

SHOP ACADEMY FRÜHJAHR 2018

Begleiten Sie uns auf eine holländische Shop-Hopping-Tour, bei der verschiedene Retail- und Erlebniskonzepte sowie Restaurants und Start-ups auf dem Programm stehen. Im Rahmen der Tour erkunden wir u.a. das Grachtenviertel mit den Negen Straatjes (Neun Straßen), die P.C. Hooftstraat (Amsterdams Luxusmeile) sowie die Kalverstraat und Leidsestraat.

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Retail Secrets Amsterdam

Photo: © Shutterstock/Calin Stan

SHOP-EXPEDITION

Retail Secrets Wien Keiner kennt die verborgensten Retail-Schätze und schrägsten Orte Wiens besser als Denise und Christian Mikunda. Erfahren Sie in einem aufschlussreichen Vortrag und einem spannenden Rundgang, welche Geheimnisse die Weltstadt Wien für Sie bereit hält.

Verborgene Welten – Wir öffnen eine Tür in der Innenstadt und stehen überraschend vor einem großen Baum, der die Naturnähe der medizinischen Präparate symbolisiert. Wir gehen auf die Wirtschaftsuniversität und befinden uns plötzlich in einem futuristischen Raumschiff. Wir besuchen einen Möbelhändler und entdecken eine Verwandlungs-Bar, wie sie jeden James-Bond-Film zur Ehre gereichen würde.

Unglaubliche Handwerkskunst – Ein Schuhmacher offenbart uns seine ,,allerheiligsten“ Stücke und besten Lederhäute der Welt. Atemberaubend sind Preis und Qualität, schick inszenierte rauhe Wände locken in den Verkaufsraum. Der Chef selbst, jung und weltgewandt, schnitzt täglich die Holzmodelle der Maßschuhe für Weltstars und Betuchte.

Schräge Orte – Ein Sneaker-Shop lädt sich mit moderner Kunst auf, so dass wir uns wie in einer Galerie verhalten. Ein Schmuck-Label nutzt diesen Kunstgriff ebenso und lässt Weltklassekünstler seine schwebenden Vitrinen zu ,,Window Plays“ verwandeln.

15. 06.

WIEN

CHRISTIAN MIKUNDA DENISE MIKUNDA-SCHULZ

790 EUR

* Preisangaben exkl. MwSt.

Erfahren Sie, welche psychologischen Mechanismen und ladendramaturgischen Kunstgriffe hinter diesen und anderen Retail Secrets stehen: Lernen Sie von Wien!

Photo: © Shutterstock/Oscity

SHOP-EXPEDITION

Gleich daneben, angrenzend an die Piazza del Duomo, befindet sich die Galleria Vittoria Emanuele – die berühmteste historische Einkaufspassage Italiens, in der Prada 1913 das erste Geschäft eröffnete. In der Zona Tortona, dem Design District Brera und an anderen versteckten Orten präsentiert sich den Insidern eine junge und lebendige Szene von Designern und Modemachern mit experimentelleren Galerien, Outlets und Concept-Stores. Italienischen Lifestyle aus den ‚,anni cinquanta“ bis heute entdecken Sie dabei gleichsam im Vorübergehen.

* Preisangaben exkl. MwSt.

Design-Mekka – Genießer und Shopping-Fans kommen im Rahmen der Trendtour ebenso auf ihre Rechnung wie Design- und Architekturfans, denen Erich Bernard die neuesten Arbeiten internationaler Stars wie Chipperfield, Rem Kolhaas, Herzog & de Meuron oder Patricia Urquiola zeigt und viele Tipps für modernes Store Design mit auf den Weg gibt.

21. 06.

MAILAND

ERICH BERNARD

790 EUR

SHOP ACADEMY FRÜHJAHR 2018

In Mailand wird Stilsicherheit großgeschrieben – sei es in puncto Designer-Mode, Mobiliar oder Wohnaccessoires. Dies spiegeln auch die Tourstopps wider: ,,Wir begegnen dem Who’s who der Luxusmarken von Gucci, Prada, Versace & Co.“, so Mailand-Insider Erich Bernard von BWM Architekten.

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Retail Secrets Mailand

SHOP-EXPEDITION

Gastronomisch punkten am POS W H A T ’ S H O T, W H A T ’ S N O T … I N L O N D O N

,,Das Vor-Ort-Erlebnis im Handel muss emotionalisieren. Der Kauf muss gefeiert werden“, plädiert Trendscout Pierre Nierhaus. Gastronomie kann einen wesent­ lichen Beitrag leisten, um den Point of Sale zu einem unverwechselbaren Ort der Begegnung und Kommunikation zu machen.

Gastronomische Angebote erhöhen die Verweildauer und – wenn geschickt gemacht – setzen Kaufanreize und steigern Umsätze. Dabei ist erstklassige Hospitality ein Gebot der Stunde. Der Kunde soll schließlich König sein. Referent Pierre Nierhaus blickt in London hinter die Kulissen, erörtert Chancen und Risiken des Zusammenspiels von Handel, Gastronomie und Hospitality.

Er gibt unzählige Erfahrungswerte, die er sowohl als Gastronom als auch als Berater gesammelt hat, an die Teilnehmer weiter. ,,Denn was nützt der beste Supermarkt, wenn ich das was ich sehe nicht auch gleich probieren kann? Ähnliches gilt für den Nonfood-Handel. Der Kunde will seinen Kauf zelebrieren, warum nicht an der Bar direkt im Laden?“, so Nierhaus.

Im Anschluss an den Vortrag führt der Gastro- und Hospitality-Experte die Teilnehmer zu inspirierenden Restaurants, Mall- und Nischenkonzepte uvm. in London. Für genussvolle Momente sorgen sowohl die Stopps und Tastings während der Tour als auch das Dinner nach dem ersten Tourtag.

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S T I C H W O R T E Z U M T O U R I N H A LT — Welche Gastro- und Hospitality-Konzepte sind auf dem Vormarsch?

— Storytelling, klare Profilierung, Authentizität und Liebe zum Detail als Eckpfeiler erfolgreicher Gastrokonzepte im Retail — Selbst betreiben oder Externe ins Boot holen: Vor- und Nachteile — Profitipps für die Umsetzung und den laufenden Betrieb gastronomischer Flächen am POS — Wie es auch ohne großen Küchenchef funktioniert – mit einfachen Mitteln punkten — Londons innovative Food- und Gastroszene live erleben: kleine individuelle bis große, kommerzielle Konzepte

* Preisangaben exkl. MwSt.

LEISTUNGEN — 1 Nächtigung inkl. Frühstück in einem Hotel der 4-Sterne-Kategorie in Mayfair — Gemeinsame Tastings während der Tour und Abenddinner (exkl. Getränke) — Transfers während des zweitägigen Rundganges — Ein Exemplar des Buches ,,Reich in der Gastronomie“ als Tourlektüre

12./13. 04.

LONDON

PIERRE NIERHAUS

ab 1.190 EUR

SHOP ACADEMY FRÜHJAHR 2018

Photo: © Shutterstock/Wei Huang

Photo: © Shutterstock/Circle Creative Studio

Photo: © Shutterstock/ESB Professional

SHOP-EXPEDITION

Photo: © Shutterstock/shutterlk

SHOP-EXPEDITION

Ladendramaturgie LIVE! Dubai und Abu Dhabi Folgen Sie Denise und Christian Mikunda auf einer einzigartigen Lernexpedition in das Land von 1001 Nacht, das sich gerade komplett neu erfindet.

Noch vor Jahren hieß es: Dubai, das ist wie das Märchen vom ,,Geist in der Flasche” Man errichtete das höchste Gebäude der Welt, die größte Mall der Welt mit einem RiesenAquarium als Hingucker, den Skidom in der Wüsten-Mall, eine künstliche Meeresinsel in Palmenform. In Dubai fragte man sich, was definitiv unmöglich ist – und baute es dann einfach, manchmal ohne Rücksicht auf Verluste für Umwelt und soziale Umstände und egal, wie gigantomanisch es erschien.

Plötzlich ist alles anders und...

Dubai verwandelt sich zum ,,Lifestyle-Emirat“ Adidas eröffnete einen Pop-up Store und coole Concept Stores sollten folgen. Die Container-Mall ,,Boxpark Dubai“ leuchtet in allen Regenbogenfarben. ,,City Walk“ heißt eine neue Design-Mall, deren Decken und Säulen mit Videoflächen überzogen sind.

Das Kaufhaus ,,Robinsons“ betritt man durch einen Pflanzenvorhang. Die innovative Chalhoub Group schuf mit ,,Level Shoes“ die größte Schuhinszenierung auf dem Planeten, mit ,,Level Kids“ eine hypnotisch-surreale Kinderwelt und mit ,,Tryanon“ ein völlig neuartiges Lifestyle-Kaufhaus.

Abu Dhabi wird zum ,,Kultur-Emirat“ Im Nachbar-Emirat wird die Nachhaltigkeit durch Kultur und Architektur in Szene gesetzt. Unter der Riesenkuppel des brandneuen Louvre-Museums von Stararchitekt Jean Nouvel werden die Schatten der durchbrochenen Stahlkuppel selbst zum Kunstwerk. Die Scheich-Zayid-Moschee gilt für viele als schönstes Gebäude der Welt, das

Emirate werden zum ,,Mega-Hub“ Sie positionieren sich als Magnete mit weltweiter Strahlkraft. Sie sind Urban Entertainment Center, in denen das Abfeiern der Restspannungen nach dem Einkauf ein Bestandteil des großen Ganzen ist. So staunen wir im ,,Dubai Miracle Garden“ über die größte Flower Show der Welt, fahren hinauf auf den Burj Khalifa und besuchen hochemotionale Wassershows. Die Expedition endet schließlich traditionell an einem besonderen Ort. LEISTUNGEN — 4 Nächtigungen inkl. Frühstück in einem 5-Sterne-Hotel (Nähe Dubai Mall) — Gemeinsames Abfeiern bei einem Drink — Eintritte und Transfers während der drei durchinszenierten Tourtage — Reiseführer mit Hintergrundinformationen zu beiden arabischen Städten — Ein Exemplar des Buches ,,Hypnoästhetik. Die ultimative Verführung.“ als Tourlektüre

* Preisangaben exkl. MwSt.

OPTIONALE PROGRAMMPUNKTE — Besichtigung von Umdasch Shopfitting in Middle East und Insights zu ProjektHighlights im arabischen Raum am 15.11.2018 (Kostenfrei) — Halbtägige Wüsten-Safari inkl. Essen (Preis auf Anfrage)

11.-15. 11.

DUBAI UND ABU DHABI

CHRISTIAN MIKUNDA DENISE MIKUNDA-SCHULZ

ab 3.400 EUR IM DZ

SHOP ACADEMY FRÜHJAHR 2018

Yas Hotel über der Formel 1-Strecke und andere Hotels in Abu Dhabi wie Dubai sind Meister­werke futuristischer Architektur: Kultur wird zur Rahmeninszenierung für Erlebniskauf – ein weltweiter Megatrend.

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Photo: © Chalhoub Group

Photo: © Gulf Business

Photo: © Shutterstock/Philip Lange

SHOP-EXPEDITION

S H O P AC A D EMY R E FE R E NTE N

Wen Sie im Frühjahr 2018 nicht verpassen dürfen BERND ALBL ist Managing Director der Division Digital Retail bei Umdasch Shopfitting. Von 2008 bis 2011 leitete er beim IT-Unternehmen Fabasoft den Bereich Produktmarketing. Als Senior Director bei der Ars Electronica gründete er 2011 den Geschäftsbereich AE Solutions, welcher interaktive Medienprojekte international realisiert.

ERICH BERNARD studierte Architektur an der TU Graz sowie an der Universität für angewandte Kunst in Wien. Seit Mitte der Neunziger Jahre prägt er die Wiener Architekturszene. 2004 gründete er gemeinsam mit Daniela Walten und Johann Moser das Architekturbüro BWM Architekten und Partner. Hotelarchitektur ist einer der Schwerpunkte des Büros mit den Highlights 25hours Hotel und grätzlhotel, ein anderer ist Shop- und Unternehmensarchitektur.

MAIK DREWITZ ist Shop Consult Director bei Umdasch Shopfitting in Deutschland. Nach seinem Innenarchitektur-Studium war Drewitz als Architekt bei Esprit in Ratingen tätig.

Danach wechselte er zu Umdasch Shopfitting, wo er für den Aufbau der Planungsabteilung verantwortlich war. Seine Kernkompetenz liegt in den Bereichen Brand Strategy, Brand Design und Store Planning.

ALFRED LEI TL ist seit 2007 Shop Consult Director bei Umdasch Shopfitting Österreich im Bereich Lifestyle-Retail. Nach seinem Architektur-Studium an der TU Wien sammelte er Erfahrung im Bereich Retail Design bei diversen Ladenbau-Unternehmen. Für die Umdasch Shop Academy besetzt er die Themen Ladenarchitektur und Shop Design, daneben berät er in Sachen Grundriss-Optimierung.

BET T INA LIENBACHER ist als Shop Designerin für Lifestyle-Retail bei Umdasch Shopfitting tätig. Erfahrun­ gen im Bereich Visual Merchandising sammelte sie nach ihrem Innenarchitektur­ studium beim Möbelhändler kika. Des Weiteren war sie als Lichtplanerin für Bartenbach in Tirol tätig. Zu ihren Themenschwerpunkten zählen die Warenpräsentation und Lichtgestaltung.

PAUL VAN H EMERT ist gebürtiger Niederländer und als Retail-Profi bei Umdasch Shopfitting tätig. Nach seinem Marketingstudium führte es van Hemert sehr schnell in die Handels- und Ladenbauwelt, wo er u.a. eine eigene Retail Design Agentur aufbaute. Seit 2003 ent­wickelt er gemeinsam mit international führenden Brands und Retailern kommunikative Erlebniswelten bei Umdasch Shopfitting.

S H O P AC A D EMY R E FE R E NTE N

studierte Kommunikationswissenschaften und leitet mit ihrem Mann Christian Mikunda das Beratungsunternehmen CommEnt. Sie gilt als Spezialistin für die Einbindung von Dramaturgie in die logistischen Rahmenbedingungen eines Unternehmens. Für die Umdasch Shop Academy agiert sie als Regisseurin der spektakulären Ladendramaturgie LIVE! Expeditionen.

ANJA MÜLLER ist für die AREA Management GmbH tätig und als VM-Trainerin für verschiedenste Branchen europaweit im Einsatz. Durch die Vielschichtigkeit der Kunden aus den Bereichen Mode, Parfümerie, Motorradhandel, Baufachhandel, Werkzeuge, Wäsche sowie Schmuck verfügt Anja Müller über einen breiten Erfahrungsschatz, der über den üblichen Blickwinkel auf die jeweilige Branche hinausgeht.

PIERRE NIERHAUS ist Innovations- und Veränderungsspezialist für die Hospitality-Industrie und Dienst­‑ leistungsbranche. Seine langjährige Kompetenz als Gastronomieunternehmer (13 Betriebe/400 Mitarbeiter), Trendexperte sowie Marketingprofi für die amerikanische Filmindustrie bündelt er in seinem Tätigkeitsspektrum als Change-Experte, Konzeptentwickler und Keynote-Speaker. Mit seinem Consulting-Unternehmen mit Sitz in Frankfurt berät er Gastronomie, Hotellerie und die Hospitality-Branche.

MICH AEL RO DIN - LO ist Gründer und Geschäftsführer der Umdasch Digital Retail GmbH in Linz, das auf Digital Signage spezialisierte Unternehmen der Umdasch Shopfitting Group. Noch während seines Informatik-Studiums an der Universität Linz führte es Rodin-Lo sehr rasch in die Retail-Welt und deren digitale Herausforderungen. Rodin-Lo gilt als ausgewiesener Experte in den Bereichen elektronische Werbung und digitale Preisauszeichnung am Point-of-Sale.

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DENISE MIKUNDA-SCHULZ

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war ursprünglich Fernsehdramaturg. Heute berät er als ,,Vordenker neuer Erlebniswelten“ (VISA Magazin) die europäische Wirtschaft. Mit ,,Der verbotene Ort oder: Die inszenierte Verführung“ gilt er seit 1995 als Begründer der Ladendramaturgie.

Im Herbst 2018 erscheint sein neues Buch ,,Hypnoästhetik – die ultimative Verführung.“ Für die Umdasch Shop Academy ist er Referent und Trendscout der legendären Ladendramaturgie LIVE! Shop-Expeditionen.

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CHRIST I AN MIKUNDA

STUDIUM – IN VIER SEMESTERN ZUM

Retail Design- und Brand-Experience-Manager

Seit September 2017 begleitet Umdasch Shopfitting die neue Studienvertiefung ,,Retail Design & Brand Experience Management“ am Fachhochschul-Campus Wieselburg (Niederösterreich/Österreich). Getreu dem Umdasch Motto: ,,Love digital. Love analogue.“ erhalten die Studen­ten dieses berufsbegleitenden Masterstudiengangs vertiefendes Know-how zu beiden Welten und lernen die Grundlagen für erfolg­ reiche Retail-Konzepte kennen.

Experten von Umdasch und Impulsgeber aus der FMCG-Welt sowie Retail- und Architekturszene vermitteln Inhalte zu den Themenbereichen Retail Design, E-Commerce sowie Shopper Marketing. Weitere Informationen zum Studiengang bzw. zur Anmeldung erhalten Sie unter www.amu.at.

Unsere Netzwerkpartner

S H O P AC A D EMY A N S PR ECH PE R S O N E N

Ihre Gastgeber KO N TA K T I E R E N S I E U N S

SONJA WAHL T + 43 (0) 7472 605 19 57 sonja.wahl@umdasch-shopfitting.com

S H O P AC A D E MY D E U TS C H L A N D TA N I A MU T H T +49 (0) 7263 401 176 tania.muth@umdasch-shopfitting.com

S H O P AC A D E MY S C H W E I Z ANNE BEHRINGER T +41 (0) 76 363 25 00 anne.behringer@umdasch-shopfitting.com

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JULIA RAAB T + 43 (0) 7472 605 20 14 julia.raab@umdasch-shopfitting.com

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E V E LY N R I N G Shop Academy Leitung T + 43 (0) 7472 605 25 89 evelyn.ring@umdasch-shopfitting.com

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S H O P AC A D E MY Ö ST E R R E I C H U N D I N T E R N AT I O N A L

PROGRAMMÜBERSICHT FRÜHJAHR 2018

Treffpunkte der Shop Academy DATUM

ORT

SEMINAR

REFERENT

P R E I S P. P. EXKL . MWST.

15. 03.

Oberentfelden (CH)

Am Spielfeld Digital Retail punkten

Michael Rodin-Lo

650 CHF

22. 03.

Düsseldorf (DE)

Visual Merchandising für Einsteiger

Anja Müller

550 Euro

12.-13. 04.

London (UK)

Gastronomisch punkten am POS

Pierre Nierhaus

ab 1.190 Euro

19. 04.

Amstetten (AT)

Visual Merchandising für Vollprofis

Anja Müller

550 Euro

26. 04.

Mannheim (DE)

Am Spielfeld Digital Retail punkten

Michael Rodin-Lo

590 Euro

16. 05.

Amstetten (AT)

Der POS-Fitness-Check

Alfred Leitl, Bettina Lienbacher, Michael Rodin-Lo

550 Euro

17. 05.

Amsterdam (NL)

Retail Secrets-Tour

Paul van Hemert

890 Euro

07. 06.

Hamburg (DE)

Der POS-Fitness-Check

Maik Drewitz

590 Euro

15. 06.

Wien (AT)

Retail Secrets-Tour

Christian und Denise Mikunda

790 Euro

21. 06.

Mailand (IT)

Retail Secrets-Tour

Erich Bernard

790 Euro

28. 06.

Amstetten (AT)

Die Spielregeln der Ladendramaturgie

Christian Mikunda

650 Euro

VORSCHAU HERBST 2018 14. 09.

Berlin (DE)

Retail Secrets-Tour

Maik Drewitz

790 Euro

11.-15. 11.

Dubai und Abu Dhabi (AE)

Ladendramaturgie LIVE!

Christian und Denise Mikunda

ab 3.400 Euro im DZ

PROGRAMMÜBERSICHT FRÜHJAHR 2018

ALLGEMEINE TEILNAHME-BEDINGUNGEN

—— Ab 3 Teilnahmen aus einem Unternehmen bei einem Tagesseminar gewähren wir 10 % Rabatt auf die Seminarpreise (ausgenommen Shop-Expeditionen).

—— Bei Überschreiten der Höchstteilnehmerzahl werden bei der jeweiligen Veranstaltung die Teilnehmer in der Reihenfolge der Anmeldung berücksichtigt.

—— Bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl erfolgt eine etwaige Absage unmittelbar nach Anmeldeschluss via Telefon oder E-Mail. Bei Verhinderung des angemeldeten Teilnehmers kann ein Ersatzteilnehmer gestellt werden. Ansonsten sind bei Stornierung ab 4 Wochen vor Veranstaltung 50 % und ab 2 Wochen vorher 100 % der Seminargebühr fällig. Für Shop-Expeditionen gelten eigene Storno­bedingungen (siehe Einladungsflyer).

—— Dieses Programm beinhaltet die Seminartermine für das Frühjahr 2018 (Stand 17.01.2018).

Vorbehaltlich Termin- und Preisänderungen.

—— Einen aktuellen Terminüberblick erhalten Sie auf www.umdasch-shop-academy.com.

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