Alan Sundermeier : Engrais verts et sous-semis en agriculture de conservation

OHIO STATE UNIVERSITY EXTENSION

Semer des engrais verts et des sous-semis Alan Sundermeier, Associate Professor Ohio State University sundermeier.5@osu.edu

Traduction de l’anglais par Ulrich Schreier, Association Soin de la Terre – Mars 2017

Les systèmes conventionnels de gestion agricole à haut niveau d’intrants qui utilisent de manière excessive des produits chimiques réactifs, sont responsables de la dégradation de la qualité de l'air, du sol et de l'eau.

Le maintien d'un sol en bonne santé et productif est le fondement d'une agriculture durable.

Alors que les systèmes de production biologique éliminent l'utilisation de produits chimiques de synthèse pour produire des aliments et du fourrage se vendant à des prix élevés, ces systèmes reposent largement sur un travail du sol intensif pour préparer le lit de semis et contrôler les adventices.

Par conséquent, les sols sous les systèmes dominé par le labour sont sensibles à l'érosion, soumis aux pertes de matières organiques et à l’affaiblissement de leur santé.

QUELLE EST LA PROCHAINE ETAPE ?

Rotations des cultures

Couverts

Travail du sol minimal

e r u t l u c i r g A Durable

William Puckett (2008), NRCS

Pourquoi planter des cocktails végétaux ?

• Agir comme amorce bio-chimique pour la biodiversité des sols • Maximiser l'utilisation de l'énergie solaire • Améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'eau et des nutriments • Fournir une meilleure couverture du sol • Ajouter des matières organiques de qualité diverse • « Améliorer le travail du sol » en TCS et en semis direct • Améliorer les services écosystémiques

Les couverts végétaux influencent la qualité des sols (santé) et les rendements dans la durée Propriétés Biologiques

Contrôle des maladies Propriétés chimiques

Propriétés physiques

and SOIL

Les couverts végétaux complètent les performances de l'agriculture de conservation pour améliorer la qualité du sol (effet domino)

Qualité du sol Qualité chimique Qualité physique Qualité biologique

Ratio C/N du résidu organique

Décomposition des résidus des Couverts végétaux Immobilisation nette (exemple Sudan grass, seigle)

Minéralisation nette Pois pr.

4 à 8 semaines

Effets à long terme du travail du sol et des couverts sur la séquestration du C et l'accumulation d’N dans les SOM. Ohio State University, 2004-2014

4.0

En conséquence, chaque 1% de MO du sol contient:

Total N (g kg-1)

3.5 y = 0.033 + 0.11*X 2 r = 0.91***

3.0

4444 kg de C organique 444 kg d'azote 44 kg de phosphore 44 kg de soufre

2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 5

10

15

20

25

30

Total organic C (g kg-1)

35

Les différences dans la température du sol Semis direct sans couvert Température 41.90C

Semis direct avec couvert Température 30.90C

De quoi avons-nous besoin ?

Les systèmes de gestion qui imitent le monde naturel sont plus efficaces, plus durables et plus rentables!

L'agriculture sans labour utilisant une couverture vivante et continue imite le monde naturel.

Le sol est destiné à être couvert avec du vivant !

Choisir le meilleure couvert vĂŠgĂŠtal

Rotation des cultures et des couverts végétaux Comment un couvert peut être bon ?

• ne doit pas réduire le rendement des cultures récoltées • ne pas produire des graines qui vont devenir des adventices • doit améliorer la productivité • doit être peu onéreux (économique)

Rapport carbone azote Couvert

C/N

Radis oléagineux Seigle – stade vég.

Seigle – gonflement épis Vesce vélue – bouton/floraison Trèfle incarnat Ray-grass d’Italie – vég-épiaison

Le C/N des couverts végétaux 30

C:N ratio

25 20 15 10 5 0 Cpea

CClov

Gbean

Hvetch

RClov

Cover crops

Wpea

Le type de plante et son architecture Le haut (20%) Le milieu (20%)

Le bas (60%)

Table pĂŠriodique des couverts

Rotation en Semis direct avec apport de N minimal Blé/Doliques

Soja

Maïs Seigle

Blé

Blé

Radis

Maïs

Seigle

Soja

Blé

Fumier/ lisier

Doliques

Maïs

MaĂŻs

Seigle

Fumier/ lisier

Soja

BlĂŠ doliques

Blé - Pois d’hiver

Semis de trèfle violet dans blÊ au printemps

Trèfle violet dans chaumes du blé

Couvert de trèfle violet Matière sèche aérienne

3,300 kg/ha

N P K

134 kg/ha 9 kg/ha 86 kg/ha

NW Ag - Station de recherche Trèfle violet - TCS Technique Semis direct Semis direct & trèfle violet TCS TCS & trèfle violet

rendement du maïs 129.8A 136B 139.3BC 144.8C

87 qt/ha 93 qt/ha 94 qt/ha 97 qt/ha

________________________________________________________________ ___LSD (0.1) 5.8 3,9 qt/ha

blé blé

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Couverts végétaux implantés après la moisson des céréales (blé, avoine, etc.)

Couverts implantés après l’ensilage du maïs

28

Radis olĂŠagineux (radis chinois)

Austrian Peas & Oil Seed Radishes in different boxes - planted @ the same time.

Pois et radis semĂŠs

simultanĂŠment

Pois d’hiver et radis

Radis et pois d’hiver au printemps

Trèfle incarnat, radis, avoine

Trèfle incarnat

Rendement de maïs en semis direct • Trèfle incarnat

semé à la volé

• Trèfle incarnat

semoir

• Pois d'hiver

semis à la volé

• Pois d'hiver

semoir

septembre

99,3 qt/ha

octobre

87 qt/ha

septembre

84,3 qt/ha

octobre

91,3 qt/ha

Couvert végétal multi-espèces

Azote fourni par les pois d'hiver

Sans couvert

0N

73,8 qt/ha

Sans couvert

63.5 kg N

127,5 qt/ha

Pois d'hiver,

0N

87,7 qt/ha

Pois d'hiver,

63.5 kg N

131 qt/ha

Semis direct dans du seigle

Défis liés aux couverts végétaux Un couvert n’est pas une “Balle magic” pour remplacer les engrais azotés Au début des rendements plus faibles (effet transition) La fenêtre d’implantation est étroite Immobilisation de l’azote du sol (sauf si c’est une légumineuse) Bonne combinaison (allelopathy)

Mauvaise implantation Trop de concurrence par la vesce vĂŠlue du couvert

Semis à la volé, Mauvaise levée et enracinement

Pois d'hiver

Semis direct

Rendement de soja • Semé dans couvert de seigle • Semé sur sol nu (sans couvert)

34,3 qt/ha 31 qt/ha

Date

Sunrise

-Sept. 7 6:15am -Oct. 7 6:46am

Sunset

7:05pm 6:14pm

Avg. High

78 66

Avg. Low

56 44

Mean

67 55

Du 7 septembre au 7 octobre on perd 1h30 de lumière et 12°C en température

Semoir pour le semis de couverts

Epandeur de lisieir

Le “trois-voies interseeder” développé par le professeur d’agronomie à Penn State Greg Roth et ses colleagues, applique dans le maïs au début de l’été en un passage un herbicide, de l’engrais azoté et des graines de sous-semis (ryegrass, trèfle, etc.).

Trèfle violet, ray-grass et radis

Ne pas semer avant le stade V5 du maïs

Les couverts peuvent nuire au maïs,

Maïs sur maïs

Herbicides et semis d'automne (Bill Curran and Dwight Lingenfelter, Penn State Weed Specialists)

Quelques règles

.

• Les herbicides de printemps peuvent nuire aux couverts • Eviter l’atrazine et la simazine

Drop seed in tall corn

Semis dans du maïs avancé

Transport pneumatique de la graine

Semis de seigle

Le semis par avion est le plus rapide, mais‌.

… mais pas toujours très performant

SemĂŠ sous la moissonneuse

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Semé dans les chaumes de maïs

87

www.sare.org

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