У середньому корови, які дають 11,5 кг молока за доїння, повинні доїтись менше 4 хв. Для кожних додаткових 4,5 кг можна додавати 0,5 хв. або менше. Повільніше доїння може вказувати на проблеми, пов’язані з доїльним обладнанням, рівнем вакууму або управлінням процесом. Важливо дивитись на кількість молока, яку корова дала протягом перших двох хвилин після приєднання апарата: у стаді з дворазовим доїнням — понад 8,4 кг молока; з триразовим доїнням — понад 6,6 кг. Це мінімальні рекомендації — чим більше, тим краще. Оберти за годину («паралель», «ялинка»): § §
4,5–4,7 оберта для стада з триразовим доїнням; 4,0–4,25 оберта для поголів’я з дворазовим доїнням.
Мета продуктивності доїльної зали типу «карусель» (понад 60 доїльних місць) — 6,5 об./год. Також можемо підрахувати кількість молока, отриманого на доїльне місце за годину. Рекомендація для стада з триразовим доїнням 52 кг молока, з дворазовим — 68 кг. Максимальний потік молока слід вимірювати між першою і другою хвилиною після приєднання апаратів. Оптимальна мінімальна кількість молока — 3–3,5 кг/хв. Піковий потік молока при дворазовому доїнні має бути 4,75 кг/хв., при триразовому — 4 кг/хв. Чим більше, тим краще. Поріг відключення. Існує простий спосіб для перевірки передоювання корів: одразу після від’єднання системою апарата здоїти з усіх дійок молоко. Повністю видійте молоко з передніх дійок, а потім із задніх. Повторіть процедуру ще раз саме в такій послідовності. Здоювання не повинно займати більше 1 хв. Оптимальна кількість молока з чотирьох дійок — 100–250 мл. Вважається, що корова видоєна повністю, якщо в чашці менше 450 мл молока, і ця кількість не впливає на надій під час наступного доїння. Крім кількості молока, зверніть увагу на поведінку корови під час здоювання. Якщо ви торкаєтесь дійок, а корова опирається, значить, їй боляче. Це також ознака передоювання, як і набрякання, зміна кольору дійок та поява кілець. Здоювання молока в мірну чашку — спосіб налаштування порогу відключення доїльних апаратів, який використовують незалежно від кількості доїнь. Спадання доїльних апаратів. Частоту зісковзування або спадання доїльних стаканів можна оцінити шляхом ретельного спостереження під час доїння. Проблема існує, якщо на 100 корів припадає 5–10 спадань чи й більше. Зісковзування на початку доїння часто є результатом низького рівня вакууму, поганої підготовки вимені перед доїнням, блокування вентиляційних отворів або обмежень через молочні шланги. Неналежне прикріплення апарата, поганий стан дійкової гуми, нерівномірний розподіл ваги кластера, передоювання — найбільш поширені причини спадань у кінці доїння.