ПРАКТИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО РОБОТІ ОСНОВНИХ ВИРОБНИЧИХ БЛОКІВ МТФ - посібник

При цьому дуже важко встановити певні еталонні або ж допустимі значення ступеню чистоти корів, оскільки на це впливатиме тип утримання, погодні умови, вид підстилки, частота оновлення підстилки та очищення стійл тощо. Оцінка забруднення дійок. Обробка вим’я перед доїнням має за мету досягнення максимальної деконтамінації шкіри дійок. Це зменшує поширення мікроорганізмів та розвиток інфекційного процесу серед поголів’я, а також загальну кількість мікроорганізмів у збірному молоці. Правильна підготовка вим’я до доїння знижує рівень захворюваності на різні типи маститів, тому процедура, відома як предипінг, набула широкого поширення. Саме предипінг, а не миття вим’я перед доїнням, допомагає мінімізувати кількість води на дійках, яка може слугувати додатковим джерелом мікроорганізмів. Інструментами оцінки ступеню мікробного забруднення дійок є бактеріологічне дослідження збірного молока або індивідуально здоєного. Дослідження збірного молока можна використовувати для моніторингу насамперед контагіозних збудників маститу, але можна застосовувати і стосовно мікроорганізмів середовища. Одним із способів візуальної оцінки чистоти дійок, який можна використовувати після завершення кожного доїння, є огляд молочних фільтрів. Перевіряти ефективність підготовки вим’я до доїння можна також за допомогою чистих білих серветок, якими обережно проводять по кінчиках дійок. Якщо дійки підготовлені належним чином, серветки мають залишитися чистими, тоді як брудні вказують, що слід поліпшити підготовку вим’я корів до доїння. Ця техніка може бути використана для невеликої кількості корів, але, на відміну від оцінки чистоти шкіри, яка не може вплинути на гігієну миттєво, дає змогу доярам одразу поліпшити якість обробки вим’я.