VIZIER HoREca
HET
COMPLETE
AANBOD
Andere horeca
7
VAN
RUIM
Hotel
11
16
Het even eigenzinnige als voortvarende Woerdense ondernemersstel Wieteke en Ed Breuren mag zich ‘de Meest Markante Horecaondernemer 2019/2020’ noemen. Met hun Stadshotel van Rossum, Stadscafé Breuren, eigen slagerij en ecologische boerderij waar ze ook vee fokken, blijken zij een inspirerend voorbeeld in velerlei opzichten. ‘Natuurlijk zijn we meer dan trots op deze prijs. Samen met alle medewerkers hebben we een gat in de lucht gesprongen, ‘aldus Wieteke Breuren.
Restaurant De appartementen object! Hogere ABeMA HM
25
Uitgelicht
25
Driesterrenrestaurant ‘De Leest’ sluit deuren Restaurant De Leest in Vaassen gaat dicht. Nog voor het einde van dit jaar sluit het driesterrenrestaurant haar deuren. Dat hebben eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman besloten. Het sluiten van de Leest, betekent zeker niet stilzitten: integendeel, het geeft ons de vrijheid en mogelijkheid om andere concepten te gaan doen, waarvan we begin volgend jaar ons eerste nieuwe formule zullen openen.
HART...
makelaars met een horecahart
VOOR HORECA! HORMAX.NL
Consumenten geven aan vooral mineraal-/ bronwater (51%) en water met een smaakje (41%) vaker te drinken dan twee jaar geleden. In vergelijking met de verschillende generaties, zijn het met name de Millennials die vaker kiezen voor frisdrank light/zero dan twee jaar geleden (34%). Dat blijkt uit het Nationale Frisse Dranken Onderzoek van de Nederlandse Vereniging van Frisdranken, Waters, Sappen (FWS).
25692: MARC VAASSEN KLAASSEN HORECAMAKELAARDIJ, TE KOOP B&B FEESTHOEVE D'N AWWE KOOIJESTAL TE NOORBEEK.
Bier heeft bredere smaakrange
Uit het onafhankelijke Nationale Bieronderzoek - uitgevoerd door onderzoeksbureau Ruigrok NetPanel in opdracht van de Nederlandse Brouwers - blijkt dat steeds meer bierdrinkers vaker kiezen voor een passend bier bij een gerecht. “Iedereen weet dat rode wijn goed gaat bij vlees en witte wijn bij vis. Bier biedt door de bredere smaakrange echter veel meer mogelijkheden aan tafel”, legt Cees-Jan Adema, directeur van de Nederlandse Brouwers, uit.
Regelmatig handen wassen
Infectiepreventie begint bij jezelf!’, zo luidt het thema van het Hygiëneforum 2019. Persoonlijke hygiëne en dus ook goed je handen wassen is een onderdeel van infectiepreventie. Daarom lanceert de NCV voorafgaand aan het Forum haar nieuwe animatie met tips om goed je handen te wassen en zo de kans op (verspreiding van) ziektes te voorkomen. Ziekteverwekkers, zoals bacteriën en virussen zijn overal. De meeste ziekteverwekkers worden via de handen verspreid. Door regelmatig je handen te wassen met water en zeep, bescherm je niet alleen jezelf maar ook anderen in je omgeving. Zo verklein je de kans dat jij of iemand in je omgeving ziek wordt.
World Luxury Hotel Award voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Sofitel Legend The Grand Amsterdam viel in de prijzen tijdens de uitreiking van de World Luxury Hotel Awards 2019. In de categorie Luxury Gourmet Hotel mocht het Amsterdamse hotel de award in ontvangst nemen. De prestigieuze World Luxury Hotel Awards onderscheiden elk jaar toonaangevende hotels van over de hele wereld. De winnaars zijn gekozen op basis van reviews van gasten van de genomineerde hotels.
Rood en bewerkt vlees blijven risico’s voor kanker november 2019
De 20
Water met een smaakje scoort
Valkenburg ad Geul toplocatie, top prijs!! Te koop of te huur (€ 3950,00 per maand) 26550: Horecahuislimburg.nl
25227: Klaassen: Authentiek Spaans Tapasrestaurant Kerkstraat Eindhoven. Info: Remo van Doorn, 06-20002530
Special
Onderneemster Wieteke Breuren houdt van optimistische mensen
27652: Oudewater Horecabedrijf "De Kroeg" aan het water Gerard@EigenHorecaMakelaar
Restaurant Corsica te Kessel Kleinschalig, sfeervol, gezellig en kleurrijk, terras met uitzicht op kasteel de Keverberg 25509: Leuk en gezellig kleinschalig restaurant in Kessel (L) ter overname voor € 45.000,--. 65m2, 10 tafels, 40 gasten. Terras met 44 zitplaatsen in de avondzon. Bovenwoning met 2 slaapkamers.
www.horecaworld.biz
2200 [ON]ROERENDE HOREC AZAKEN | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
SPotlIGHt
27353: VMH3 331 Gouverneur Mol + en OG. Zeer mooi segment. Info 0655113560
Jaargang 16, nummer 191, november 2019 € 2,25
Het is belangrijk om de aanbeveling van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds rondom het eten van vlees te blijven opvolgen. Dat benadrukken gezondheidsorganisaties en kankerexperts wereldwijd. De aanbeveling ter preventie van kanker is om per week tot 3 porties rood vlees - en om weinig tot geen bewerkt vlees – te eten. Deze waarschuwing volgt op claims van NutriRECS dat het niet nodig zou zijn om minder vlees te eten. Zorgwekkende claims, vinden experts in voeding en kanker.
HorecaVizier.nl
Nieuw restaurantconcept Ikea
Op 16 oktober jl. lanceerde de Zweedse meubelgigant een nieuw restaurantconcept in Amsterdam bij wijze van experiment. Gezond en duurzaam is er het uitgangspunt en de klant is welkom voor verse smoothies en salades. De vertrouwde balletjes verdwijnen niet uit het assortiment.
1