VIZIER HoREca
HET
COMPLETE
AANBOD
Andere horeca
SpotlIGHt
23953: Top locatie Cafe-Restaurant met groot terras aan de Kust (NH). Meer dan 300 plaatsen. Volledig ingericht in zeer goede staat.
7
VAN
RUIM
Diverse strandpaviljoens te koop aangeboden aan de Nederlandse kust. Voor info 0900-1212123
Hotel
11
Uitgelicht
20
Special
29
Nieuws
37
Nieuwe sterren aan het firmament
Horecava 2019: groter, grootster, dynamischer en verrassender dan ooit!
De 2019 editie van de Horecava wordt dynamischer dan ooit. Luuk Scholte heeft er zin in en is er helemaal klaar voor om een groot feest te maken van de enige echte horecavakbeurs die dit jaar plaatsvindt van 7 tot en met 10 januari in RAI Amsterdam. ‘We hebben vanaf mei tot nu begin januari met een heel team van enthousiaste collega’s onze schouders eronder gezet om een super leuke, verrassende en interessante beurs neer te zetten. Dat is zeker gelukt en ik hoop dat iedere professional in de foodservice bij ons op topideeën komt en er in slaagt een geweldig nieuw jaar van te maken,’ aldus Luuk Scholte.
Nederland heeft er twaalf nieuwe restaurants met een ster bij. Ook kwamen er twee restaurants bij met twee sterren van Michelin. Elf restaurants verloren hun ster. Ons land heeft nu 85 restaurants met één Michelinster en 19 met twee sterren. De Librije, De Leest en Inter Scaldes behouden drie sterren. Tijdens het jaarlijkse culinaire feest in het DeLaMar Theater in Amsterdam maakte de organisatie op 17 december jl. de nieuwe sterrenlijst bekend.
HART...
makelaars met een horecahart
VOOR HORECA! HORMAX.NL
Horecava 2019 meer beleving dan ooit Elke keer je gasten blijven verrassen, blijven vernieuwen en een nog succesvoller jaar draaien dan daarvoor. Wensen die jij, als professional in de foodservice, waarschijnlijk ook hebt. Met een bezoek aan de Horecava van 7 tot en met 10 januari 2019 (dagelijks 10-18 uur in de RAI Amsterdam) begin je het jaar meteen goed: met ruim 700 deelnemers onderverdeeld in 10 segmenten krijg je alles aangeboden om van 2019 een topjaar te maken voor jou én je gasten!
Het Roode Koper toegetreden tot Alliance Gastronomique
Restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique. Tijdens het Alliance eindejaarsfeest op maandagavond 10 decemberj.l. in Hotel Okura in Amsterdam heeft de inauguratie plaatsgevonden.
Zeer goedlopende restaurant/clubs aangeboden te Zuid Holland. Hogere prijsklasse. Vraagprijs resp. € 1.400.000,00 en € 6.000.000,00 !!! Voor info 0900-1212123
www.horecaworld.biz
2200 [ON]ROERENDE HOREC AZAKEN | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
22750: VMH3-3019 Te Koop De Kaasboerin (B) Rest. Zalen Partycentr. speeltuin terras 2appartem. perceel 8,8 ha, prima omzet ABeMA 0655113560
21853: T.K. Hotel Villas Gaia, Costa Rica (Midden Amerika), 14 casitas en beheerderswoning. Eigen grond 15.000m2, zwembad, cocktailbar, restaurant. Zeer goed onderhouden, Nederlandse eigenaren. Vr.pr. $ 1.000.000,= k.k. (€820.000,=). Bel Hevesta b.v. 06-5391399.
Jaargang 16, nummer 181, januari 2019 € 2,25
Wine Professional
Wine Professional 2019 vindt plaats van 7 t/m 9 januari 2019 gedurende de eerste drie dagen van de Horecava. Traditiegetrouw is de locatie wederom de Europafoyer in Amsterdam RAI. De beurs wordt geopend met de jaarlijkse uitreiking van de Diamond Awards op zondag 6 januari 2019 in Hotel De L’Europe te Amsterdam.
Fenicie opent in voormalig pand Gastrobar Paris
Libanees restaurant Fenicie opent begin februari 2019 haar 2e vestiging op het Leidseplein in Amsterdam. Het restaurant van 460 m2 kent twee ingangen; één aan de Korte Leidsedwarsstraat en één aan het Kleine Garmantplantoen. In het pand, waar voorheen Gastrobar Paris zat van Ron Blaauw, zullen per februari 2019 niet één maar twee restaurants hun deuren gaan openen.
24433: Culinair Italiaans restaurant in de Lingewaard EIGEN HORECA MAKELAAR 026-3637030
23135: Johnny's Burger Krommenie. Top omzet en lage huur. alberssales Horecamakelaars
De Kopermolen BV
Wij zijn op o u bent ver specialist op het gebied van grootkeukenapparatuur ns n wel hui ieuw kom sd Alle Horeca – Slagerij en Bakkerijapparatuur NIEUW en GEBRUIKT • Reparaties warm + koud van alle merken. Unieke exploitatie met groot terras Vraagprijs incl OG € 595.000,00
MAKELAARDIJ-FINANCIERINGEN-INKOOPVOORDEEL
E info@horecaadviesbureau.nl • T +31(0)900-1212123 (hoofdkantoor)
januari 2019
HorecaVizier.nl
• Afzuigkappen + installaties • Koel- en vriesapparatuur • • Vaatwasmachines ATA • Keukenapparatuur ATA
e ad
res:
Sluispolderweg 25C •1505 HJ Zaandam • 075-6704234 • info@de-kopermolen.nl • www.de-kopermolen.nl
1