VIZIER HoREca
HET
COMPLETE
AANBOD
Andere horeca
SpotlIGHt
7
VAN
RUIM
Hotel
www.horecaworld.biz
2200 [ON]ROERENDE HOREC AZAKEN | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
11
Uitgelicht
14
Lenny Kuhr
Special
25
Nieuws
30
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend
‘Het gaat ook als je chef-kok bent om de liefde waarmee je bezig bent’
23951: Brasserie/Lunchroom Noordeloos Beverwijk. Incl. O.G. Top locatie met groot terras. Info: alberssales
Jaargang 15, nummer 179, december 2018 € 2,25
Op een verkoudheidje na gaat het heel goed met Lenny Kuhr. Momenteel is ze gepassioneerd bezig met het schrijven en componeren van haar 32e album die ze met crowdfunding bij platform Voordekunst gaat realiseren. ‘Ja, het gaat goed met me. Gewoon omdat ik rondloop. Je goed voelen wordt zo vaak gelieerd aan successen en belangrijke gebeurtenissen. Er hoeft niets bijzonders te zijn om je een gelukkig mens te voelen, ‘ vertelt Lenny.
Op woensdag 7 november heeft SVH de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt. Nadat de nominatieronde op vrijdag 12 oktober werd gesloten, hebben leerlingen, docenten en leermeesters hun leerbedrijven kunnen beoordelen tijdens de beoordelingsronde. De tien hoogst geëindigde leerbedrijven zijn gepubliceerd op de website www. besteleerbedrijfhoreca.nl.
HART...
makelaars met een horecahart
VOOR HORECA! HORMAX.NL
23746: Te Koop: RESTAURANT te HAARLEM, Huur € 2.000,- p.m., Vr.pr.: € 75.000,-, HW-MAKELAARS 0630230414
23135: Johnny's Burger Krommenie. Top omzet en lage huur. alberssales Horecamakelaars
Select gezelschap Bussum aan de bagel 22750: VMH3-3019 Te Koop De Kaasboerin (B) Rest. Zalen Partycentr. speeltuin terras 2appartem. perceel 8,8 ha, prima omzet ABeMA 0655113560
Oranjerie Ruurlo is geïnaugureerd door de Confrérie du Sabre d’Or als Caveau de Sabrage. Medewerkers van de Oranjerie hebben hiermee de bevoegdheid hun gasten te begeleiden bij het sabreren (openen met een sabel) van een fles champagne. Hiermee behoort restaurant en trouwlocatie Oranjerie Ruurlo tot een select gezelschap van bedrijven dat hiertoe bevoegd is.
Horecava 2019: meer beleving!
24009: Prachtig boetiekhotel met uitstekende jaarwinsten in magnifiek natuurgebied in Frankrijk. Bezoek de website www.hotel-providence.com en bekijk de mooie video onder NEWS.
In prijs verlaagd - Ged. financiering mogelijk! Fraai terras in eigen binnentuin. 23373: Pizzeria/restaurant aan horecaplein De Roode Steen in Hoorn. Vrpr G/I € 120.000,- Van Alkemare 0226343220 24010: VMH 320 Grandcafé Rest+cafetaria 'Bij ons' cent. Bladel. vrpr. €299.000,- Info ABeMA HM 0655113560.
23953: Top locatie Cafe-Restaurant met groot terras aan de Kust (NH). Meer dan 300 plaatsen. Volledig ingericht in zeer goede staat.
21853: T.K. Hotel Villas Gaia, Costa Rica (Midden Amerika), 14 casitas en beheerderswoning. Eigen grond 15.000m2, zwembad, cocktailbar, restaurant. Zeer goed onderhouden, Nederlandse eigenaren. Vr.pr. $ 1.000.000,= k.k. (€820.000,=). Bel Hevesta b.v. 06-5391399.
Horecava 2019 introduceert het nieuwe Food Mobility & Delivery. Het Bar segment groeit met extra aandacht voor speciaal- en craft bier. Fast Casual en Fast Service bevinden zich samen in een hal van maar liefst 12.000m². Het Innovation LAB laat weer vernieuwende oplossingen zien en het Startup-LAB staat vol nieuwe ondernemingen. Nieuwe netwerkmomenten zijn de Street Takeover en de Marketing Breakfast Club. Het hele RAI Amsterdam-complex staat van maandag 7 tot en met donderdag 10 januari 2019 in het teken van eten, drinken, buitenshuis slapen en gastvrijheid.
Horecavizier is nu ook online te lezen Ga naar www.horecavizier.nl Mis geen enkele uitgave meer, abonneer je nu gratis op www.horecavizier.nl en ontvang iedere maand de Horecavizier in je mail
Jaargang 14, nummer
166, oktober 2017
€ 2,25
HoREca
VIZIER
Het
ruim
van
aanbod
complete
2200 [on]roerend
e
Horecazake
n
|
17
UW HORECAZAAK
Special
Emmy Stoel
Hotel
7
Andere horeca
SPoTLIGHT
11
Nieuws
helpt jonge mensen ‘Het Alliance College in hun prachtige vak’ verder
met caférestaurant 20360: Groot vastgoed in Pijnac woonruimtes en te koop. 06-83900 ker-Nootdorp ZH 428 De Horecatussenpersoon
beleggingsproposi 20184: Unieke van Rest. Klein tie: het vastgoed Amsterdam. Iconi Kalfje, Amsteldijk de rand van Amste sche locatie aan een is verhuurd aan rdam. Het pand € Bruto jaar huur goede huurder. (incl. verplicht 180.000,=. Vraagprijs buitenkant) € 2.495. onderhoud aan met voor meer info 000,= k.k. Bel 06-53291399 of Hans J.J.M. Festen
culinaire is het langst bestaande zijn Alliance Gastronomique van Europa. Bij de vereniging Om voor samenwerkingsverband en België aangesloten. sector te 37 leden uit Nederlandmensen voor de culinaire juiste werd het Alliance de toekomst de en te behouden, vinden, te ontwikkelen College opgericht.
Nationale Winnend concept bekend RestaurantPITCH
het concept ‘Bar finalisten werd uitvoeren is bekend. Uit vijf hun plan daadwerkelijk de Nationale RestaurantPITCH gekozen. Zij mogen maandag 8 tot en met donderdag De winnaar van & Tom de Rooij van om een eigen O’ van Timo Stemerdink tijdens de komende Horecava, starterspakket zij kans op een restaurant Tevens maken tot een pop-up in RAI Amsterdam. 11 januari 2018 zaak te openen.
VERKOPEN?
Wij zijn op o u bent ver specialist op het gebied van grootkeukenapparatuur ns n wel hui ieuw kom sd Alle Horeca – Slagerij en Bakkerijapparatuur NIEUW en GEBRUIKT • Reparaties warm + koud van alle merken.
26
De 20
21
De Kopermolen BV
E.NL
WWW.HORECASIT
gen Meer hotelovernachtin
de eerste helft hotels was in aantal in Nederlandse 2016 steeg het jaar eerder. In deel Het aantal overnachtingen voor een groot hoger dan een van 2017 9 procent al. Amsterdam is verantwoordelijk cijfers. ook overnachtingen op basis van nieuwe meldt het CBS van de groei. Dit
HART... ! VOOR HORECA
makelaars met
een horecahart
HORMAX.NL
zie www.hevesta.nl
DE PASTORIE, 18407: CAFE BREDA. PRIJZEN GROTE MARKT, BIJ HORECAKAS OP TE VRAGEN 0649 111 649
gezonder Schoolkantines met begeleiding
Volkoren graan
worden van het Voedingscentrum Dat Gezondere Kantines begeleid worden. De Richtlijnen als scholen daarbij Amsterdam (VU). beter geïmplementeerd van de Vrije Universiteit gezonder van schoolkantines blijkt uit een onderzoek kan het aanbod kunnen kiezen. Met de Richtlijnen makkelijker gezond zodat jongeren gemaakt worden,
in Itte 19368: Groepsaccommodatie Onlangs rvoort (± 60 slaapplekken) Lars Interesse?Bel nieuw ingericht. EIGEN HORECA 06-53842001 MAKELAAR
zoals zilvervliesrijst graanproducten verlagen. Het eten van volkoren het risico op darmkanker in kan Onderzoek Fonds en volkorenbrood Wereld Kanker rapport. Experts Dat maakt het in een nieuw een september bekendalhoewel geen enkele leefstijl dat en leefstijl benadrukken gezonde voeding tegen kanker, darmkanker. garantie biedt preventie van rol spelen bij de een belangrijke
ent op Frisdrankassortim middelbare scholen
verkoop van stoppen met de frisdrankproducenten middelbare scholen. De Nederlandse frisdranken op zijn en vanaf dan suikerhoudende 2018 afgerond de traditionele, en is uiterlijk eind laagcalorische De implementatie water, alleen nog scholen, naast loopt de industrie er op middelbare beschikbaar. Hiermee in het Akkoord calorievrije frisdranken2 afspraken gemaakt reeds bestaande vooruit op de op Scholen’ (2016-2020). ‘Gezonde Voeding
TE KOOP of 11735: (VMH1168) Café Rest. PACHT-HUURKOOP bovenwoning. en Zaal Cafetaria
Stylish Luxury Hotel van het jaar 2017!
• Afzuigkappen + installaties • Koel- en vriesapparatuur • • Vaatwasmachines ATA • Keukenapparatuur ATA
“Stylish heeft de prestigieuze Het Hilton Rotterdam Year 2017-award” gewonnen. The met de prijs door Luxury Hotel of is onderscheiden ‘Nederland’. Rotterdamse hotel Guide in de categoriede mix van de Luxury Travel toegekend vanwege in het De award werd en stijlvolle moderniteit suites klassieke elegantie stralen de 254 kamers en authentieke interieur. Daarnaast een tijdloze inrichting, in het Hilton hotel huiselijke warmte uit. De Luxury en Luxury Nederlandse sfeer toegekend. De worden jaarlijks in alle sectoren Travel Awards erkent topkwaliteit Het team van Travel Guide toeristische industrie.zo de allerbeste om van de reis- en de wereld over te deskundigen reist jen en touroperators hotels, luchtvaartmaatschappi dit jaar op maandag awards worden de Global identificeren. De in Londen tijdens Voor meer 6 november uitgereikt Foto: Hilton Rotterdam Awards ceremonie. www.ltgawards.com informatie:
BEMMEL 65 • 6681LN Nijverheidstraat • www.admhoreca.nl 1113 • info@admhoreca.nl
Hotel-pension 18292: VMH10-373 Bodemprijs €.250. omg. Winterberg. HMD 0571-290690 000,- k.k. Info:
Wubbolt 0591-522944
Tel.: 026-443
nu ook Horecavizier islezen online te cavizier.nl
Ga naar www.hore
Mis geen enkele
je nu gratis op www.horecavizier.nl uitgave meer, abonneer Horecavizier in je mail iedere maand de
en ontvang
e ad
res:
1
HorecaVizier.nl
oktober 2017
december 2018
Bussummers kunnen sinds maandag 19 november genieten van de ronde kanten van het leven bij de splinternieuwe Bagels & Beans aan de Nieuwe Brink. Vers belegde bagels, heerlijke porridge, zoete taartjes en natuurlijk ontzettend goede koffie. De langgekoesterde wens van kersverse bagelbaas Hanneke van de Laarschot ging hiermee in vervulling.
Horeca HorecaVizier.nl
Sluispolderweg 25C •1505 HJ Zaandam • 075-6704234 • info@de-kopermolen.nl • www.de-kopermolen.nl
1