VIZIER HoREca
HET
COMPLETE
AANBOD
Andere horeca
7
SpotlIGHt
25207: MARC VAASSEN KLAASSEN HORECAMAKELAARDIJ, TE HUUR IN VALKENBURG HOTEL 31 KAMERS, GÉÉN OVERNAME.
VAN
RUIM
Hotel
Jaargang 16, nummer 184, april 2019 € 2,25
www.horecaworld.biz
2200 [ON]ROERENDE HOREC AZAKEN | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
11
De 20
14
Special
25
Nieuws
Zorgen over macht online platforms
Rients Ritskes: ‘Als je mediteert, presteer je beter’ Zen.nl is een stichting die als doel heeft zoveel mogelijk mensen te faciliteren in het realiseren van duurzaam geluk. Dat is het vermogen om onder allerlei omstandigheden meer te kunnen genieten van de uitdagingen die het leven biedt. Uitdagingen zijn er ruim voldoende in de horeca. Vandaar dus, dat we contact zochten met Rients Ritskes, oprichter en voorzitter van het bestuur. ‘Waarom een ondernemer er voor zou kunnen kiezen dagelijks 10 minuten te mediteren? Minder stress is het antwoord, ‘ aldus Rients.
Bijna 60% van de retail- en hotelondernemers in Nederland maakt zich zorgen over de grote macht van online platforms, zoals Booking.com, Amazon en Alibaba. Dit blijkt uit onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam onder 540 ondernemers; in opdracht van ShoppingTomorrow. Zorgpunten van retailers en hotels zijn o.a. de stijgende kosten die platforms vragen voor de samenwerking en het feit dat ondernemers niet zelf contact met hun klanten kunnen hebben.
HART...
23135: Johnny's Burger Krommenie. Top omzet en lage huur. alberssales Horecamakelaars
Eerste diploma’s SVH Pizzaiolo uitgereikt
Op 11 maart jl. hebben de cursisten van Dok030, na het succesvol afleggen van het examen, als allereerste het branchediploma SVH Pizzaiolo in ontvangst genomen. Het diploma voorziet in de behoefte van de branche aan meer geschoolde, ambachtelijke pizzabakkers. Door de groei van 10% in twee jaar tijd van het aantal bedrijven waarin pizza’s verkocht worden, is er een tekort aan pizzabakkers. De opleiding van DOK030 en het diploma van SVH moeten meehelpen om dit tekort terug te dringen.
Seizoen Oosterscheldekreeft geopend De Oosterscheldekreeft is een delicatesse en zal zeker in menig restaurant op het menu staan als het hoogseizoen is aangebroken. De Oosterscheldekreeft is slanker en verschild sterk van kleur en smaak van haar Amerikaanse en Canadese soortgenoten. De Oosterscheldekreeft is donker blauw/zwart gekleurd met kenmerkende geelachtige vlekken op de kop.
Winnende restaurants in 355 gemeenten en Top 10 leukste restaurants per provincie bekend
Te koop, sfeervol eetcafé met terras. Gelegen aan een meer in de omgeving Aalten 25540: Te koop, sfeervol eetcafé met terras. Gelegen aan een meer in de omgeving Aalten. Vanwege de unieke ligging en combinatie van het natuurgebied en cultuurhistorie wordt deze plek door vele toeristen en dagjesmensen bezocht. Voor fiets en wandelroutes of gewoon voor een gezellig kop koffie of een etentje voor twee.
De stemfase bij de 7e editie van de Verkiezing van het Leukste Restaurant is afgelopen. In alle 355 gemeenten van Nederland zijn de winnaars van deze publieksverkiezing inmiddels bekend. Tot aan het Award Festival waar de winnende restaurants gehuldigd worden blijft het even spannend welke restaurants provinciewinnaars zijn geworden en welke restaurants zich een jaar lang het leukste restaurant van Nederland mag noemen. De Top 10 per provincie is al wel in willekeurige volgorde terug te vinden op www.restaurantverkiezing.nl
Airconditioners en luchtgordijnen scheppen een beter werkklimaat
Jaargang 14, nummer
e!! Nu ook leas赁
Horecavizier is nu ook online te lezen
租
现亦可
空调和空气帘创造更好的工作环境 25692: MARC VAASSEN KLAASSEN HORECAMAKELAARDIJ, TE KOOP B&B FEESTHOEVE D'N AWWE KOOIJESTAL TE NOORBEEK.
makelaars met een horecahart
VOOR HORECA! HORMAX.NL
24775: Super leuk eetcafé met terras in Wijk aan Zee. alberssales Horecamakelaars
24210: Cafe Max Stavoren, reeds 101 jaar een begrip. Overname incl. het O.G. alberssales Horecamakelaars
25
Airconditioning 空调 Luchtsluizen 气障 Fancoilunits 风机盘管机组
Ga naar www.horecavizier.nl
Tel. 0168 - 33 54 78 info@alf-international.nl www.alf-international.nl
Mis geen enkele uitgave meer, abonneer je nu gratis op www.horecavizier.nl en ontvang iedere maand de Horecavizier in je mail
HorecaVizier.nl
april 2019 ALF ALF103 103x x32mm 32mm26-01-2015.indd 26-01-2015.indd 11
15:45 1-15 15:45 26-015:45 26-01-15 26-01-15
166, oktober 2017
€ 2,25
HoREca
VIZIER
Het
complete
ruim
van
aanbod
Horecazaken
|
17
L
UW HORECAZAAK
Special
SPoTLIGHT
11
Nieuws
helpt jonge mensen ‘Het Alliance College in hun prachtige vak’ verder
met caférestaurant 20360: Groot vastgoed in Pijnac woonruimtes en te koop. 06-83900 ker-Nootdorp ZH 428 De Horecatussenpersoon
beleggingsproposi 20184: Unieke van Rest. Klein tie: het vastgoed Amsterdam. Iconi Kalfje, Amsteldijk de rand van Amste sche locatie aan een is verhuurd aan rdam. Het pand € Bruto jaar huur goede huurder. (incl. verplicht 180.000,=. Vraagprijs buitenkant) € 2.495. onderhoud aan met voor meer info 000,= k.k. Bel 06-53291399 of Hans J.J.M. Festen
VERKOPEN?
WWW.HORECASITE.N
26
De 20
21
Emmy Stoel
Hotel
7
Andere horeca
2200 [on]roerende
culinaire is het langst bestaande zijn Alliance Gastronomique van Europa. Bij de vereniging Om voor samenwerkingsverband en België aangesloten. sector te 37 leden uit Nederlandmensen voor de culinaire juiste werd het Alliance de toekomst de en te behouden, vinden, te ontwikkelen College opgericht.
Nationale Winnend concept bekend RestaurantPITCH
het concept ‘Bar finalisten werd uitvoeren is bekend. Uit vijf hun plan daadwerkelijk de Nationale RestaurantPITCH gekozen. Zij mogen maandag 8 tot en met donderdag De winnaar van & Tom de Rooij van om een eigen O’ van Timo Stemerdink tijdens de komende Horecava, starterspakket zij kans op een restaurant Tevens maken tot een pop-up in RAI Amsterdam. 11 januari 2018 zaak te openen.
achtingen Meer hotelovern
de eerste helft hotels was in aantal in Nederlandse 2016 steeg het jaar eerder. In deel Het aantal overnachtingen voor een groot hoger dan een van 2017 9 procent al. Amsterdam is verantwoordelijk cijfers. ook overnachtingen op basis van nieuwe meldt het CBS van de groei. Dit
HART... VOOR HORECA!
makelaars met
een horecahart
HORMAX.NL
zie www.hevesta.nl
DE PASTORIE, 18407: CAFE BREDA. PRIJZEN GROTE MARKT, BIJ HORECAKAS OP TE VRAGEN 0649 111 649
Schoolkantines ggezonder met begeleidin
Volkoren graan
worden van het Voedingscentrum Dat Gezondere Kantines begeleid worden. De Richtlijnen als scholen daarbij Amsterdam (VU). beter geïmplementeerd van de Vrije Universiteit gezonder van schoolkantines blijkt uit een onderzoek kan het aanbod kunnen kiezen. Met de Richtlijnen makkelijker gezond zodat jongeren gemaakt worden,
in Itte 19368: Groepsaccommodatie Onlangs rvoort (± 60 slaapplekken) Lars Interesse?Bel nieuw ingericht. EIGEN HORECA 06-53842001 MAKELAAR
zoals zilvervliesrijst graanproducten verlagen. Het eten van volkoren het risico op darmkanker in kan Onderzoek Fonds en volkorenbrood Wereld Kanker rapport. Experts Dat maakt het in een nieuw een september bekendalhoewel geen enkele leefstijl dat en leefstijl benadrukken gezonde voeding tegen kanker, darmkanker. garantie biedt preventie van rol spelen bij de een belangrijke
op Frisdrankassortiment middelbare scholen
verkoop van stoppen met de frisdrankproducenten middelbare scholen. De Nederlandse frisdranken op zijn en vanaf dan suikerhoudende 2018 afgerond de traditionele, en is uiterlijk eind nog laagcalorische De implementatie naast water, alleen industrie
scholen, loopt de er op middelbare beschikbaar. Hiermee in het Akkoord calorievrije frisdranken2 afspraken gemaakt reeds bestaande vooruit op de op Scholen’ (2016-2020). ‘Gezonde Voeding
Wubbolt 0591-522944
“Stylish heeft de prestigieuze Het Hilton Rotterdam Year 2017-award” gewonnen. The met de prijs door Luxury Hotel of is onderscheiden ‘Nederland’. Rotterdamse hotel Guide in de categoriede mix van de Luxury Travel toegekend vanwege in het De award werd en stijlvolle moderniteit suites klassieke elegantie stralen de 254 kamers en authentieke interieur. Daarnaast een tijdloze inrichting, in het Hilton hotel huiselijke warmte uit. De Luxury en Luxury Nederlandse sfeer toegekend. De worden jaarlijks in alle sectoren Travel Awards erkent topkwaliteit Het team van Travel Guide toeristische industrie.zo de allerbeste om van de reis- en de wereld over te en touroperators deskundigen reist hotels, luchtvaartmaatschappijen dit jaar op maandag awards worden de Global identificeren. De in Londen tijdens Voor meer 6 november uitgereikt Foto: Hilton Rotterdam Awards ceremonie. informatie: www.ltgawards.com
BEMMEL 65 • 6681LN Nijverheidstraat • www.admhoreca.nl 1113 • info@admhoreca.nl
Hotel-pension 18292: VMH10-373 Bodemprijs €.250. omg. Winterberg. HMD 0571-290690 000,- k.k. Info:
TE KOOP of 11735: (VMH1168) Café Rest. PACHT-HUURKOOP bovenwoning. en Zaal Cafetaria
Stylish Luxury Hotel van het jaar 2017!
Tel.: 026-443
nu ook Horecavizier islezen te
online vizier.nl Ga naar www.horeca
Mis geen enkele
je nu gratis op www.horecavizier.nl uitgave meer, abonneer Horecavizier in je mail iedere maand de
1
en ontvang
l HorecaVizier.n
oktober 2017
1