vIZIER horeca
Het
complete
aanbod
van
ruim
R IE
RECENSIE
Hotel recensie
SPOTLIGHT
7
De 20
21
Fashionondernemer Dyanne Beekman
‘Iedereen wil in alles altijd de beste, de mooiste en de leukste zijn!’ Voor een goedlopende horecagelegenheid zijn een aantal ‘ingrediënten’ onmisbaar. Het gaat al lang niet meer om alleen dat drankje, het gerecht of die slaapplaats. Gasten willen graag dat de gehele ervaring klopt. Natuurlijk, de kaart moet in orde zijn, maar belangrijker zijn een gemeende gastvrijheid en een sfeervolle entourage. Hierbij mogen we niet vergeten ook aandacht te besteden aan onze persoonlijke styling. “ Wie zich lekker voelt in wat hij aan heeft, mag trots zijn en draagt dat uit. Kleding heeft in die zin dus wezenlijk invloed op hoe je presteert,” aldus fashionondernemer Dyanne Beekman. We stellen haar een aantal vragen over dit onderwerp.
10955: Vrijblijvende projectinforma tie - Authentiek Bruin Café ter Overn ame - Centrum Amsterdam, riant terras en karakteristiek interieur. Opp. circa 55 m2. Brouwerij- en automatenverplichting. Geen keuken aanwezig. Huurprijs Euro 1800 p.m. excl. btw, Overnamevraa gprijs InventarisGoodwill Euro 99. 000. Voor details enof info: jaspervu nderink@rodenburg.nl
Horecapersoneel werven ging nog nooit zo snel 11099: Prachtige TraiteurDelicatess enwinkel ter overname aangebo den. Idyllisch gelegen aan de Amstel tussen de Magere Brug en de Stopera. Winkel met mengform ule. Complete inventaris en ruime opslag aanwezig. Huur circa Euro 1800 p.m. excl. btw. Vraagprijs Euro 45.000. Voor info: jaspervunder ink@rodenburg.nl of 06 20958412.
Tel: 023-54 93 790• info@gastronomie.nl
www.gastronomie.nl
HORECAVI Z
5
Hét culinaire vakevenement van het jaar! 11 & 12 november 2013 Jaarbeurs Utrecht
2200 [on]roerende horec azaken | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
7,6
Andere Horeca
Jaargang 10, nummer 115, juli 2013 € 2,25
Restaurants en hotels ingeschreven bij de kamer van koophandel kunnen zonder enige kosten of verplichtingen gebruik maken van Horecapersoneel.nl. U maakt en plaatst in 10 minuten een gratis horecapersoneelsadvertentie. Uw advertentie wordt direct vertoond onder een breed publiek. Geheel zonder kosten inclusief reacties ontvangen op uw email adres en een gratis account om de sollicitatie volledig af te handelen.
Voor in de agenda: Haarlem Horeca
Haarlem Horeca is de regionale horeca vakbeurs voor Haarlem en omstreken. De 2de editie zal gehouden worden op 9 september 2013 in het Philharmonie te Haarlem. Haarlem Horeca staat voor een mooie regionale vakbeurs in het centrum van Haarlem op een inspirerende locatie met ruimte voor 80 tot 100 exposanten, proeverijen en demonstraties.
11024: Een prachtig horeca pand met groot terras Castricum Vrp. €82.500,- Klaassen BV Hans Berg 0651354528
Special
32
Belastingtips
46
Taste 2013 – four days of food, fun and sun! De 5e editie van Taste of Amsterdam was een groot succes! Wederom dit jaar in het prachtige Amstelpark in Amsterdam, vier dagen zon, record bezoekersaantal (23.000) en eten en drinken om je vingers bij af te likken!
Meestertitel voor Jacqueline Hilders van IJscafé Da Benito in Haarlem
Jacqueline Hilders van IJscafé Da Benito in Haarlem is geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider. Zij heeft met goed resultaat haar Meesterproef afgelegd en is daarmee de vierde vrouw in Nederland die in het bezit is van de Meestertitel SVH Meesterijsbereider.
PROEF!
makelaars met een horecahart
ONS AANBOD OP HORMAX.NL
Voormalig bankier ontwikkelt glutenvrij brood van broccoli Gezond, lekker, koolhydraatarm én glutenvrij brood klinkt voor velen als muziek in de oren. Maar is het echt mogelijk? Ja! Dat bewijst de 27-jarige voormalig bankier Paul Sheckleton uit Londen met Plan Bread. Een bedrijfje dat glutenvrij, calorie- en koolhydraatarm brood bakt met als basis broccoli.
Wolfslaar Restaurant verfilmt zijn menukaart Het met een Michelinster bekroonde Wolfslaar Restaurant in Breda, heeft een nieuw marketingkanaal ingezet om haar gasten te informeren. Voortaan zijn de gerechten op de menukaart van chef-kok Maarten Camps niet alleen op schrift te bekijken, maar ook via een videofilm.
18.000 m2
Het plannen van personeel was nog nooit zo eenvoudig
hore voordeca el
Horeca apparatuur • Koelingen • Roestvrijstaal • Kleingoed • Horeca-meubilair • Terras-meubilair en nog veel meer!
074 250 55 00 Vraag vrijblijvend een demo aan
ALLE A-MERKEN HORECA APPARATUUR TEGEN DE LAAGSTE PRIJS VAN NEDERLAND
De Kopermolen BV
Alle Horeca – Slagerij en Bakkerijapparatuur NIEUW en GEBRUIKT. Reparaties warm + koud van alle merken.
specialist op het gebied van grootkeukenapparatuur • Vaatwasmachines ATA • Keukenapparatuur ATA • • Afzuigkappen + installaties • Koel- en vriesapparatuur •
Roestvrijstaal
Kleingoed
Meubilair
Koelingen
AMSTERDAM • APELDOORN • BREDA HENGELO • UTRECHT • VENLO • ZEELAND
WWW.GOOSHORECA.NL
• Ambacht 22d • 1511 JZ OOSTZAAN • 075-6704234 • • info@de-kopermolen.nl • www.de-kopermolen.nl •
Inspiratie
juli 2013
tuur Horeca appara
RIOLERINGSMARKT.NL SPECIALIST IN RIOLERINGSONDERDELEN & POMPTECHNIEK
Hardenberg 23, 24 en 25 september 2013 Gorinchem 25, 26 en 27 november 2013
dé webwinkel 24/7 bestellen
Ons evenement. UW MOMENT.
VETAFSCHEIDERS POMPEN GOTEN sneller, beter, goedkoper
HorecaVizier.nl
1