vIZIER horeca
Het
complete
aanbod
van
ruim
2600 [on]roerende horec azaken | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
RECENSIE
7957: A4001 HORECA Beleggingontwik. Seksinrichting Haarstraat 20 Ammerzoden DOE EEN BOD ABeMA 0655113560
11362: Vr.pr.:€ 645.000,- k.k., www. snackbarzeeduintekoop.nl, Eigen Horeca Makelaar 0630230414
Turn-key Procuctie Catering keuken met kantoor te huur in Amsterdam 12392: Gelegen in Oostulijk Haveng 12352: Schitterendbedrijven gelegen ebied opH.400. een afgesloten Hotel het Sauerland (Dld) aanwe Vr.pr.: terrein.in Eigen parkeerplaats €.750.000,k.k. HMD 0571-290690 zig en elektrische roldeur voor laden en lossen. De ruimte is o.a. ideaal te gebruiken als productie keuken voor een cateraar of als centrale keuken. De inventaris en inrichting is zeer compleet en voorziet in alle basis benodigdheden en voorzienin gen zoalsProcuctie werkbanken, gasfornuis, Turn-key Catering oven, spoelstraat, stellingen, keuken met kantoor te huur snijma in chine, e.d. maar ook een profession Amsterdam Turn-key Procuctie Catering ele afwerking met gladde wanden, 12392: Gelegen in Oostulijk Haveng keuken te huur infacilit afzuiging en inbouw koelvries ebied opmet eenkantoor afgesloten bedrijven Amsterdam eiten. de 1eparkeerplaats verd. treft naast een terrein.OpEigen aanwe 12392: Gelegen Oostulijk Haveng ingericht kantoorineen kleine pantry, zig en elektrische roldeur voor laden ebied op afgesloten bedrijven opslag en een een opp. ca en lossen. De douche. ruimte isTot. o.a. ideaal terrein. Eigen parkeerplaats aanwe 120m2 verdeeld over 2 keuken verd. te gebruiken als productie zig eneen elektrische roldeur laden Huurpr. € cateraar 1800 p.m. btw en voor of excl. alsvoor centrale en lossen. ruimte isinformatie ideaal servicekosten. Nadere en keuken. DeDe inventaris eno.a. inrichting te gebruiken als en productie voorwaarden: jaspervunderink@ is zeer compleet voorzietkeuken in alle voor cateraar ofenalsvoorzienin centrale rodenburg.nl 0620958412. basis een benodigdheden keuken. De inventaris en inrichting gen zoals werkbanken, gasfornuis, is zeerspoelstraat, compleet en voorziet snijma in alle oven, stellingen, basis benodigdheden en profession voorzienin chine, e.d. maar ook een gen zoals werkbanken, gasfornuis, ele afwerking met gladde wanden, oven, spoelstraat, stellingen, afzuiging en inbouw koelvriessnijma facilit chine, e.d. maar ook een profession eiten. Op de 1e verd. treft naast een ele afwerking meteen gladde ingericht kantoor kleinewanden, pantry, afzuiging koelvries facilit opslag en en eeninbouw douche. Tot. opp. ca eiten. Op verdeeld de 1e verd.over treft naast een 120m2 2 verd. ingericht een kleine pantry, Huurpr.A4001 €kantoor 1800 p.m. excl. btw en 7957: Belegging12159: en Cocktailbar lunchroom. opslag een HORECA douche.informatie Tot. opp. en ca 7957: A4001 HORECA Beleggingservicekosten. Nadere ontwik.inA4001 Seksinrichting Haarstraat 20 direct het uitgaan gebied hartverd. van 7957: HORECA Belegging120m2 verdeeld over 2 ontwik. Seksinrichting Haarstraat 20 voorwaarden: jaspervunderink@ Ammerzoden DOE EEN btwBOD centrum instappen is ontwik. Seksinrichting 20 Huurpr. €drachten.nu 1800 p.m. Haarstraat excl. en rodenburg.nl 0620958412. Ammerzoden DOE EEN BOD ABeMA 0655113560 voordelig. instappen.vraag.info. Ammerzoden DOE informatie EEN BOD servicekosten. Nadere en ABeMA 0655113560 0643016700 ABeMA 0655113560 voorwaarden: jaspervunderink@ rodenburg.nl 0620958412. Horeca & Food Inspiratie
Venray
17, 18 en 19 maart 2014
Regionaal trefpunt voor horeca, catering, gastronomie, versdetail & fastservice
Ga mee op smakelijke ontdekkingsreis. Nieuwe ingrediënten toegevoegd aan de vakbeurs.
WWW.EVENEMENTENHAL.NL/THEMAPLEINEN-HORECA
R IE
SPOTLIGHT
Hotel recensie
Z
7
HORECAVI
7,0
Andere horeca
9
De 20
19
Boris van der Ham
Nieuws
31
Belastingtips
38
Nieuw televisie programma duikt in de wereld van de horeca in Nederland
Boris van der Ham is al weer een tijdje weg uit de Tweede Kamer en toch noemt hij zichzelf een politicus in hart en nieren. Momenteel is hij vooral ook schrijver, spreker en ondernemer en runt hij samen met zijn medewerkers ‘Hamled’ een bedrijf dat adviseert over strategie en communicatie. Na zijn boek ‘De Vrije Moraal’, dat zo’n anderhalf jaar geleden verscheen, komt er binnenkort een nieuwe titel van zijn hand: ‘De Koning Kan je Niet Spelen’. Horecavizer legt de welbespraakte Van der Ham een aantal vragen voor.
Het nieuwe televisie programma Nederland Horecaland richt zich op mensen die werkzaam zijn in de horeca en de consument die meer wil weten over wat zich afspeelt in de horeca. Het programma informeert, inspireert, amuseert en stelt misstanden aan de kaak. Nederland Horecaland is een gevarieerd programma en belicht ondermeer de nieuwste trends, ontwikkelingen, innovaties, bedrijfsreportages, producten en diensten binnen de horeca. Iedere zondag te zien op RTL 7.
Ciel Bleu Meest PROEF! Gastvrije Restaurant van ONS AANBOD OP HORMAX.NL Nederland 2014 Koksgilde lanceert Dutch Cuisine Feest bij Restaurant Winnaars George in Leidschendam wedstrijden Horecava
makelaars met een horecahart
Ciel Bleu, het tweesterrenrestaurant van het Okura Hotel in Amsterdam, is tijdens Horecava 2014 verkozen tot Meest Gastvrije Restaurant van Nederland. Guido van Woerkom, hoofddirecteur van ANWB, reikte aan Pasquinel Kolk, servicemanager van Ciel Bleu, de Restaurant Gastvrijheid Award met Oorkonde uit.
Restaurateur George Longhitano opende in 2010 zijn restaurant aan de sluisjes in oud Leidschendam. Het restaurant heeft in de afgelopen 3 jaar haar naam bewezen met haar eerlijke keuken, smaakvolle gerechten en gastvrijheid. Van het begin af aan werd het restaurant al vermeld in de Lekker 500. Inmiddels kunnen George en zijn brigade daar Iens-topper (vanaf 2013), de Michelingids 2014, en een oorkonde van het Gastvrijheidsgilde aan toevoegen. Daarmee vonden zij het tijd voor een kleine metamorfose van de ambiance in het restaurant en een naamswijziging*, die de formule van de keuken en gastvrijheid verder versterkt.
Maandag 13 januari jl. is Dutch Cuisine officieel gepresenteerd. Dutch Cuisine is een movement. Een beweging die het nieuwe Nederlandse koken vertegenwoordigt. En een keuken waarin verse groenten een hoofdrol spelen en vlees en vis een bijrol. Dutch Cuisine: Het herontdekken van de Nederlandse keuken. De Nederlandse keuken mag trots zijn op haar eigen identiteit.www.Dutch-Cuisine.nl
Wolter Kroes Nachtburgemeester van Nederland 2014
Horecava 2014 stond zoals gebruikelijk bol van de wedstrijden. Met het bordspel Gastologie won Sok Organiseert uit Nijmegen de Horecava Innovation Award 2014. De publieksprijs ging naar Miracle Ice voor hun Ice Pan, een concept voor live ijsbereiding op locatie. Een overzicht van de winnaars van de diverse wedstrijden vindt u op www.horecava.nl
Op woensdag 15 januari is tijdens het Horecavanieuwjaarsfeest ‘Mooi 2014’ de bekende Nederlandse volkszanger Wolter Kroes door de Nederlandse horeca tot Nachtburgemeester van Nederland 2014 gekozen.
De Kopermolen BV
Airconditioners en luchtgordijnen scheppen een beter werkklimaat!
specialist op het gebied van grootkeukenapparatuur
!
e! Nu ook leas
Alle Horeca – Slagerij en Bakkerijapparatuur NIEUW en GEBRUIKT • Reparaties warm + koud van alle merken.
• Vaatwasmachines ATA • Keukenapparatuur ATA • • Afzuigkappen + installaties • Koel- en vriesapparatuur
Tel. 0168 - 33 54 78 info@alf-international.nl www.alf-international.nl
• Ambacht 22d • 1511 JZ OOSTZAAN • 075-6704234 • info@de-kopermolen.nl • www.de-kopermolen.nl
Het plannen van personeel was nog nooit zo eenvoudig
ALF 103 x 32mm 13-01-2014.indd 1
13-01-14 16:03
RIOLERINGSMARKT.NL SPECIALIST IN RIOLERINGSONDERDELEN & POMPTECHNIEK
074 250 55 00 Vraag vrijblijvend een demo aan
februari 2014
Jaargang 11, nummer 122, februari 2014 € 2,25
HorecaVizier.nl
dé webwinkel 24/7 bestellen
VETAFSCHEIDERS POMPEN GOTEN sneller, beter, goedkoper 1