2021 Week 45 Vrijdag 12 november
NR. 5816
116 e jaargang TONEELVERENIGING ULICOTEN SPEELT ’MOMENTEN VAN GELUK’
SINTERKLAASINTOCHTEN IN DE REGIO
POPULAIRSTE PADDENSTOEL, DE VLIEGENZWAM!
40-JARIGE JUBILARIS JAANTJE BOEREN-BAX GEHULDIGD
5
9
18
26
8 BAKKERS DOOR NAAR DE VOLGENDE RONDE:
Heel Baol Bakt ofwel de grote taartenwedstrijd… bpost PB- PP
BELGIE(N) - BELGIQUE
GRENZELOOS VOORDEEL OP
Deze vier kinderen gaan door naar de volgende ronde van Heel Baol Bakt.
Het was een bijzondere woensdagmiddag vorige week 3 november. In de aula van het cultuurcentrum Baarle verzamelden zich 15 jeugdige en minder jeugdige bakkers voor de eerste ronde van Heel Baol Bakt. Een nieuwe wedstrijd, voor mensen die graag bakken en willen meedingen naar de titel Beste Bakker van Heel Baol Bakt. Ze stalden allen hun creatief werk uit op een tafel langs de kant; middenin zat het publiek en de jury maakte samen met organisatoren Conny en Eveline van Baols Bakske een rondje langs alle tafeltjes om een stukje te proeven en wat informatie te krijgen over het lekkers.
De jury had het niet makkelijk, de ene taart was nog mooier dan de ander...
DOOR JEANNY WOUTERS Mmmmmmm Mandy maakte een prachtig herfsttaartje met hazelnoot, peren en herfstbladeren als decoratie. Ze was zelf helaas verhinderd. Loes had een heerlijke schwarzwalder kirsch taart. Pauline een chocoladetaart, Linde een taart met roze vulling en rood fruit decoratie. Urrunti maakte alfajores (ze komt uit Uruguay) en Niels had apfelstrudel (de allerlekkerste volgens een tafel vol dames uit de Belse wijk). De schuimtaart van Vienna deed het ook goed, Bram had heel bijzondere taart met citroen griesmeelvulling en Baol in letters er op. Lucas maakte cupcakes met roze crème en witte chocola. De kinderen van de Hardelhoeve hadden appel/perentaart gemaakt. Corina een mooie Eftelingcake gedecoreerd met smarties. Zarghora uit Afghanistan maakte platte gebakjes met poedersuiker en pistache, die vertaalt ‘oren van olifant’ heten.
Prijswinnaars bij de volwassenen van Heel Baol Bakt.
Carla had een prachtige chocolademousse taart met frambozen, Dina decoreerde haar hartvormige chocoladetaart met heel veel zorg, Nikki presenteerde een citroen tartelet met Italiaanse merengue. Alles geproefd De jury, bestaande uit Bart de Bresser (Jumbo), Marie-José Vromans (bakkerij ’t Lekkerbekje), Ronald Adams (bakkerij Adams) en Cindy van Egmond van Herbs en Spices hadden er een hele kluif aan. Toen zij klaar waren met proeven en zich terugtrokken voor beraad, mochten alle bezoekers met hun bordjes naar de tafels lopen om een stukje te proeven. Er is namelijk ook een prijs van de publieksjury die aan het eind van de wedstrijd bekendgemaakt wordt. De dames uit de Belse wijk stemden allemaal voor Niels en zijn apfelstrudel! Terwijl ze het er wel over eens waren: “iedereen heeft een andere goesting.” En zij hadden net als de jury alles geproefd, en dat is een hele
prestatie; zelf kwam ik maar tot zes lekkernijen. Worstenbrood En dan was het grote moment daar dat de prijswinnaars bekendgemaakt werden. Het duurde even wat langer omdat een van de sponsors de ‘bonnen’ nog moest gaan halen voor de prijswinnaars. Zowel bij de jeugd als bij de groteren, waren er vier winnaars die door mogen naar de volgende ronde. Bij de jeugd vielen Bram, Vienna, Linde en Pauline in de prijzen. Bij de groteren waren dat Dina, Carla, Loes en Urruti. Zij kregen voor volgende week woensdag een speciale opdracht mee. Dan moeten ze namelijk allemaal worstenbroodjes maken! Ze hebben een hele week om te oefenen en u mag allemaal komen kijken en proeven woensdag 10 november, bij de tweede ronde van Heel Baol Bakt in de aula van het cultuurcentrum Baarle. Op woensdag 24 november is de Grande Finale.
Boomfeestdag Baarle-Nassau in de Generaal Maczeklaan Leerlingen van basisschool de Uilenpoort mochten woensdag 10 november bomen en struiken planten langs de Generaal Maczeklaan die onlangs grondig gerenoveerd is. De voorbije week maakten medewerkers van gemeentewerken de plantbeddingen gereed met groot materieel. Wethouder Hans van Tilborg opende om 09.15 uur de lokale editie van de landelijke Boomfeestdag. Ruim 70 kinderen van groep 5, 6 en 7 mochten daarna aan de slag en de wethouder hielp hen een handje. DOOR JEANNY WOUTERS “Zoals jullie zien is het nog behoorlijk kaal, maar na vandaag verandert dat” merkte wethouder Van Tilborg op. “Uitleg krijgen jullie zo van de deskundige” en hij wees daarbij naar Herman Stikkel die door de gemeente hiervoor ingehuurd was. De bomen stonden al rechtop langs de weg, die zijn namelijk te zwaar om te tillen en ze zijn ondergronds verankerd met palen. De kinderen mochten de plantgaten dichten en daarna struiken planten. Onderweg hadden ze de potten met struiken al klaar zien staan. Welke soorten? 20 Bomen in totaal mochten worden geplanten en heel veel bloemrijke struiken, wel een paar
honderd! De keuze voor bloemrijke struiken is bewust gemaakt. Deze trekken bijen en andere insecten aan en dat is goed voor de biodiversiteit. Herman liet zien hoe je een rozenstruik uit de pot haalt heel voorzichtig, en gaf uitleg over de planten, over bestuiving en het belang van insecten. “We hebben insecten nodig voor de bestuiving, voor groente en fruit. En jullie helpen daar aan mee. En als je over een paar jaar wat ouder bent en hier door de straat wandelt, dan kun je zien dat de bomen en struiken die jullie geplant hebben mooi groot geworden zijn.” De bomen die geplant zijn, zijn lindebomen, esdoorn, sierpeer, valse christusdoorn en honingboom. De haag bestaat uit
8 27
Wethouder Van Tilborg aan het werk met leerlingen van groep 7 van juffrouw Maartje. (foto: Hanne Dirven)
DEZE WEEK EXTRA BIJLAGE
plus
olijfwilg. De struiken zijn onder andere hertshooi, ganzerik en botanische rozen. Thema gezondheid Bomen maken gezond. Dat is het thema van de Boomfeestdag dit jaar. Mensen waarderen een groene omgeving en daarnaast bewegen kinderen in een groene omgeving meer. Ook helpt het bij de concentratie op school en voelen kinderen zich energieker. Op boomfeestdag staat de waarde van groen en bomen centraal, door het planten van bomen dragen kinderen een steentje bij aan een groenere gemeente en voelen zij zich er ook een beetje verantwoordelijk voor. Normaal is de boomfeestdag altijd in het voorjaar, maar vanwege corona is dat uitgesteld. Voor de bomen en struiken is het beter om in het najaar geplant te worden. Herman vertelde aan de kinderen: “over twee jaar is deze rozenstruik zó groot (daarbij maakte hij een wijd armgebaar) en is het hier een zuurstokroze veldje.” En toen mochten ze de scheppen verdelen, de planten in de gaten steken en aan het werk, want daar waren ze voor gekomen!