WEEKBLAD OOSTERHOUT - WOENSDAG 4 DECEMBER 2013
PAGINA 9
200.000-ste pizza als mijlpaal voor
DELICATO Je hebt pizza’s en pizza’s, maar als je er een bestelt of gaat halen bij Delicato dan bereid je maar voor op een goeie honger, want zoals ze ze daar maken maken ze ze nergens, dat kunnen wij u wel uit ervaring vertellen. En bijna 200.000 klanten ook. Boordevol hartstikke verse ingrediënten, de doos is bijna te klein. “Ja”, lacht Marcel Dankers, “als je op het gewicht van de pizza’s let zijn wij stukken goedkoper dan wanneer je er een bij de supermarkt haalt, nog even los van de versheid. Tot en met de pizzabodem maken we zelf.”
Marcel Dankers en Ineke van den Oetelaar bestieren samen met hun vaste medewerkers Delicato aan de Keiweg inmiddels dik vijftien jaar. “Gemiddeld verkopen we per week zo’n 250 tot 300 pizza’s, heel veel via de website www.delicato.nl. Da’s handig, want dan staat ie klaar als je hem komt halen.”
PANNETONE Sjonge, het water loopt je in de mond bij het zien van de vitrines alleen al. Tapas in alle soorten en maten en jazeker, ook gewoon per stuk te koop. Olijven in alle soorten en smaken, brood, kazen, vis, pastagerechten, hammen …. “En helemaal nieuw zijn onze truffelproducten, zoals truffelboter en truffeltapenade.
Daarin zit dus verse truffel verwerkt, geen smaakstof. En jazeker, dat proef je onmiddellijk.” Maar ook kwaliteitswijnen, olijfolie, koffie, pastas, aardewerk en nog veel meer kunt u er vinden. “Onlangs hebben we aan ons wijnassortiment ook de Novello toegevoegd, een heerlijke Italiaanse primeurwijn. En voor de echte kenners hebben we nu ook de Pannetone, een Italiaans kerstbrood, met roomboter gemaakt. Het brood heeft een luchtige structuur en wordt gebakken in een hoge ronde vorm. Het wordt gemaakt van een zacht, onvolledig gekookt deeg dat suiker en rozijnen, gekonfijt fruit of chocoladestukjes bevat. Het wordt geserveerd in plakken, samen met zoete hete dranken of een zoete wijn. Op onze website vind je een filmpje over de manier waarop dat gemaakt wordt. Het is ontzettend lang houdbaar en zelfs als het is aangesneden blijft het nog zeker een dag of tien heerlijk vers.”
nu ook een compleet driegangenmenu dat slechts 14,99 euro kost. U kunt een keuze maken uit een aantal voor-, hoofd- en nagerechten. “Eenvoudig maar uiterst smakelijk”, aldus Marcel. Want hoe gemakkelijk is het om uw dinertje al klaar te hebben staan om vervolgens nog even bij vrienden of familie langs te kunnen gaan. Waar u op de website ook even naar moet kijken zijn de gewijzigde openingsen sluitingstijden van Delicato rond de feestdagen. Bij Delicato worden nagenoeg alle producten zelf gemaakt. Achter in de winkel bevindt zich een bakkerij voor het eigen brood en is er een grote keuken met de benodigde apparatuur en voldoende werkruimte om pizza’s, belegde broodjes, maaltijden, pasta’s en tapas te vervaardigen. “Voor feesten en partijen verzorgen we ook prachtig opgemaakte schalen en uitgebreide buffetten.” Klanten komen tot van ver buiten Oosterhout en dat is niet zomaar, een mooier bewijs voor je kwaliteit kun je niet hebben.
FEESTDAGEN Met het oog op de feestdagen kunt u het beste even naar de website www.delicato. nl gaan. Daar vindt u bestellijsten en u kunt er uw hapjes aangeven, maar vanaf
(Foto’s: Wim Vermeeren)
WWW.DELICATO.NL • Keiweg 12 • Oosterhout • Tel.: 0162 421 621