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IPARRAGIRRE Osinaga, 10 - Hernani / T. 943 550 328 / www.iparragirre.com
Sidrería tradicional y restaurante -----Tortilla de bacalao - Pastel de hongos - Chuletón Eusko Label a la parrilla - Pescado de temporada - Hamburguesa “Euskal Okela” a la parrilla. -----Arantza y Ana Eguzkitza apuestan por la cultura de la sidra y la gastronomía, abriendo su sidrería todo el año y ofreciendo visitas guiadas y catas, además de una cocina basada en el producto local -----Menú sidrería: 31 € / Carta: 30-35 € Horario: 13:30-15:00/20:00-21:30 / Cierra: Lunes a jueves (en temporada, abre todos los días)
ITXASBURU Osinaga, 54 - Hernani / T. 943 556 879 / www.itxasburusagardotegia.com
Sidrería de temporada -----Tortilla de bacalao - Bacalao frito con pimientos - Chuletón a la parrilla - Queso, membrillo y nueces Sidra al txotx -----Sidrería de temporada que abre de enero al último domingo de abril. Abierta en 1984, en Itxasburu cuentan con un amplio aparcamiento y acceso para minusválidos. Elaboran sidra nomal y Eusko Label. -----Menú sidrería: 30 € Horario: 12:30-15:30 y 20:00-23:00 / Cierra: Domingo noche, lunes y martes
OTSUA-ENEA Otsua-Enea baserria - Osinaga, 36 - Hernani / T. 943 556 894 / www.otsua-enea.com
Menú sidrería -----Pescados por encargo - cazuelas de bacalao en salsa por encargo - Chuletón a la parrilla Bacalao frito con pimientos - Queso, membrillo y nueces -----Sidrería tradicional en pleno corazón de la ruta de las sidrerías, en Hernani. Otsua-Enea solo abre en temporada, de enero a mayo, ofreciendo, además del menú de sidrería diversos pescados por encargo. ----Menú sidrería: 30 € Horario fin de semana: 14:00-18:00/20:30-00:30 / Cierra: Domingo noche y lunes
ZELAIA Martindegi bailara, 29 - Hernani / T. 943 555 851 / www.zelaia.es
Menú de sidrería -----Tortilla de bacalao - Bacalao con pimientos y cebolla - Chuleta a la parrilla - Queso, membrillo y nueces - Tejas y cigarrillos de Tolosa -----Zelaia representa la más pura tradición en elaboración de sidra. Sólo abre en temporada, de enero a abril, y mantiene la costumbre de dar de comer sin sillas. -----Menú sidrería: 30-35 € Horario entre semana: 20:00-00:00 / Horario fin de semana: 13:30-17:00 / 20:00-00:00 / Cierra: Domingo
BARES DE PINTXOS ARALAR Felipe Sagarna, 8 - Hernani / T. 943 315 006 – 943 556 706 / www.aralartaberna.jimdo.com
Pintxos, raciones, platos combinados, hamburguesas… -----Ración de txipirones frescos - Ración de champiñones - Brocheta de gambas- Croquetas caseras Bacalao frito -----Céntrico bar de pintxos dotado de una amplia terraza, que los sábados por la noche se convierte en un local de gran ambiente con la música más actual, abierto hasta las 4 de la madrugada.