EVA MONTES MOYA: Agricultura del III y II milenio ANE en la Comarca de La Loma (Jaén): datos carpológicos de las Eras del Alcázar (Úbeda) y Cerro del Alcázar (Baeza). MENGA, Revista de Prehistoria de Andalucía. Junta de Andalucía, Consejería de Cultura Conjunto Arqueológico Dómenes de Antequera. Sevilla, 2011, pp. 87-106. ISSN 2172-6175. Depósito Legal: SE 8812-2011.
En este trabajo se presentan los resultados de los análisis carpológicos realizados en dos asentamientos
arqueológicos situados en la comarca de La Loma, Jaén: Las Eras del Alcázar de Úbeda y Cerro del Alcázar
de Baeza. Ambos sitios, presentan una amplia secuencia estratigráfica de dataciones radiocarbónicas que ha
permitido el conocimiento de las prácticas agrícolas durante el III y II milenios cal BC. Estas prácticas
muestran una agricultura de cereales, especialmente cebada desnuda y trigo desnudo, y de algunas
leguminosas entre las que destaca el haba...