ID: 75928813
18-07-2018
ALGARVE
Camarão com açordinha ria marisco
Meio: Imprensa
Pág: 32
País: Portugal
Cores: Cor
Period.: Semanal
Área: 17,90 x 24,90 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 1 de 8
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18-07-2018
Meio: Imprensa
Pág: 33
País: Portugal
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Period.: Semanal
Área: 17,90 x 24,90 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 2 de 8
Diga 33 novidades noAlgarve Andámos pelo sotavento e pelo barlavento - por vezes com muito vento - à procura de tudo o que cheira a novo. Restaurantes, hotéis, lojas e até uma praia que não estava no mapa, Ágata Xavier encontrou o número favorito dos médicos.
Novos restaurantes 'fachos e panelas polidos, guardanapos imaculados, cadeiras de estofos impecáveis: são dez os restaurantes novos ou renovados na nossa lista.
Hápetite Qual é a calinada mais frequente na escrita portuguesa? Trocar uma contracção (de um pronome e um artigo, o à) por urna descontracção existencial (o há de haver). Aqui no Hápetite pega-se no há com agá porque há um chef conhecido a tratar da carta, o italiano Augusto Gemelli, e há todo um Algarve na mesa com arroz de conquilhas, lulinha estufada à Monchique ou cataplana de choco. Aos jantares há ainda bacalhau no forno com crosta de sapateira, ou polvo no carvão com molho de tomate algarvio e há petiscos a qualquer hora, como chouriço do Algarve e as clássicas cataplanas. E também há história: já foi o antigo celeiro do Colégio Patriarcal e guardava a fruta do Bispado do Algarve. 3 Rua da Misericórdia, 40 (Faro) Seg-Qua 12.00-00.00. Qul-Sáb 12.00-02.00,
Mediterraneamente Um clássico das pizzarias que usam os ingredientes da estação é o "há quando houver". Uni dos mais esperados é o figo e nada mais certo do que comer urna pizza com este fruto bem meloso no Algarve, região que, há alguns séculos, recebeu bem a árvore originária do Afeganistão. Com uma decoração em azul que cheira a mar, além de pizzas, serve saladas e massas. 4 Urbanização Quinta Lote 1 Loja A R/C,77 (Alvor). Seg-Dom 12.00-23.00.
Love n'Roll --> Da Tailândia não vêm apenas heróis e milagres, também nos chegam uns gelados enrolados em tubinhos - uma tendência que começou a cavalgar o mundo em 2016. Com algumas investidas mais tímidas em Lisboa e no Porto, chega agora ao Algarve, pela mão do casal Carla Pereira e André Maia. E chega bem: em duas rodas e com vários sabores inusitados, como bola de Berlim, morango e suspiro ou bolacha maria. 3 Rua da Magoa, 152, ARura. Seg-Dom 14.00-23.00.
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18-07-2018
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País: Portugal
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Área: 17,90 x 24,90 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 3 de 8
Arroz de berbigão do Faina
Faina ANA E EMÍDIO
DO# FAINA CATALAO ANTIG FAEN A TRABALHO DO LATIM FAC I ENDA COISAS QUE SE DEVEM FAZER
burras das veit lota:, que trabalharam cã na fábrica e tomosao Alvor, ã Mexilhoeira e a Portimão ver quais eram os seus habitos.alimentares. No fundo. comiam quase Iodas papas de milho". diz Emidio que, com Ana, abr iu o Fama no Museu de Port má°, um lugar que ia foi uma antiga fabrica conserveira. "Convidámos algumas para experimentarem os pratos e chumbaram quase todos", ü. A dupla quis trazer a imagem industrial para a decoração deste espaço que fica em cima do rio Arade: paredes em tijolo. estantes metalicas e muitas latas de conservas a colorir o ambiente. -Se tivéssemos dinheiro fazíamos:algo steamounk- brinca Emirlio. São eles que estão na cozinha a preparar as tibornas ou o choco frito, Vendem alguns vinhos algarvios e tentam trabalhar com produtores da região que é tida como o ;i• viticulti ira nacinr • 4 Rua D. Carlos I, (Portimão) Ter-Dom 10.00-00.00.
Papaya
Só Verão
Há quem vá de férias para comer de tudo e quem vá de férias a querer manter a linha que conquistou com algum esforço, dedicação, muita devoção e glória. Para lodos há o Papaya, uma nova casa de comida saudável que vende sopas, saladas e sumos naturais.
Petiscos e peixe grelhado fazem acartado novo restaurante daPraiados Pescadores, em Armação dePéra, que inaugurou mesmo atempo de receberoVerão. Fica aberto até Outubro, mês que, de acordo com as escrituras, equivale a umJulho dos antigos. 9 Rua da Praia
.3 Rua ide Malo,9, (Faro). 289 153 756. Seg-Sáb 09.3022.00, Dom. 11.00-22.00.
(Annação de Pêra). 282 314 697. Sag-Dom 12.00-22.00.
Lalitana
Luzzo
Abriu em Maio e é um restaurante essencialmente vegetariano que fica numa guesthouse com sete quartos. Embora a carta tenha dado mais espaço aos ingredientes que compõem a maior fatiada roda dos alimentos, também serve peixe. - Rua Gil Vicente,
É a primeira vez que a Luzzo desce da Conde Valbom, em Lisboa, rumo a uma morada mais a sul. E são 301 os quilómetros que separam a pizzaria lisboeta da de Tavira. Na prática pode experimentar almoçar numa e jantar na outra e usar a paisagem alentejana como digestão. 3 Rua João Vaz Corte Real, 28 (Tavira).
26 (Lagos). 91 406 1143.Ter-Dom 10.00-23.00.
•-
281 327016. Seg-Dom 12.00-15.00/ 191130-23.00.
Novo chef no Bon Bon Em 2016, um famoso guia de pneus distinguiu o Bon Bon com uma estrela. Em 2018, o restaurante viu sair o chef que a ajudou a conquistar, Rui Silvestre, e entrar Louis Anjos, que passou pelo Macdonald Monchique Resort & Spa. O objectivo mantém-se: realçar a gastronom ia local com um twistga láctico. -3 Rua do Cabeço de Pias (Carvoeim). 282 341 496. Seg, Qui-Sex 18.30.22.00, Sáb-Dom 12.00-14.00/ 18.30-22.00.
Titanic Adivinhou: não se trata de um restaurante dedicado à aviação. O meio em destaque é o aquático, sobretudo um ilustre navio que embateu num iceberg em Abril de 1912. Neste renovado Titanic há peixe e marisco, tal como referências à estética vintage dos È anos 20. Da decoração ao crepe Suzette, o ; rigor histórico vem à tona.3 Rua João vaz Corte Real, 28 (Tavira). 282 422 371. Seg-Dom 12.00-15.00/19.30-23.00. L;
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18-07-2018
Meio: Imprensa
Pág: 35
País: Portugal
Cores: Cor
Period.: Semanal
Área: 17,90 x 24,90 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 4 de 8
Check-in à mesa que os i'esuturantes
de hotel deixaram de ser apenas para os hóspedes. Tire a areia dos pés. !xoque os calções e aposte num jantar elegante.
MimoAlgarve É uma escola? É um restaurante? É uma loja? O Mimo Algarve é um pouco de tudo. O mais recente espaço desta cadeia de culinária que funde o ensino com a boa comida instalou-se no Pi ne Cl i ffs, em Albufeira, a 4 de Junho. Lúcia Ribeiro é a responsável pelo projecto e pela criação dos menus e conta como deixou uma carreira na área do marketing para se agarrar à cozinha. "Um dia acordei a pensar: o que te faz feliz? São os meus tachos. Foi quando decidi deixar o que fazia eir estudar para Inglaterra já depois dos 30. Nunca é tarde para se seguir um sonho", ri. A chef que trabalhou num restaurante de Gordon Ramsay junta-se Mateus Mendes, brasileiro que se formou no País Basco. "A comida é totalmente memória e aqui em Portugal sinto mais isso do que em qualquer outro pais europeu onde tenha estado", confessa o jovem que já passou pelo restaurante Tártaro de cavala com de Martín Berasategui, em Madrid, e que espuma de Bkmdy cozinhou pela Suécia, Austrália e Bali. Mary du Mimo Ambos organizam aulas de cozinha (mas Vistas daquelas a sério, em que o aluno põe mesmo RUI SILVESTRE as mãos na massa- ou num robalo de mar Para ja. este feito com mais de 5 quilos) para adultos, crianças foi o mais jovem chef portugues ou famílias. Além disso, fazem supper clubs a receber uma estrela Michelin. e provas de vinho.4 Pille Cliffs Resort. Praia da Falésia, (Albufeira). 300 509 188. Seg-Dom,vários horários.
Sushi Corner e Dado Garden O Conrad acrescenta duas opções à sua oferta de restauração. Além de Gusto bylleinz Beck, que recebeu uma estrela Michelin em 2017, a zona da piscina ganha um restaurante de sushi e outro de grelhados: o Sushi Comer e o Dado Garden Grill. 4 Estrada da Quinta do Lago (Almancil). 289 350 700. Dado Garden Grã' TerSáb 12.30-16.00. Sushi Comer seg-sáb 18.00-22.00.
SkyValleyVilamoura E• uma das maiores novidades deste ano no '3- Algarve, principalmente pela dimensão que tem, e inaugura no Centro de Congressos do Twoh Man naVilamoura. O Sky Valley fica g mesmo no topo do edifício e especializa-se, tal como o de Esponsende, em sushi. 4 Marina Vilamoura (Vilamoura). 93 690 0679. Seg•Dom 18.00.02.00.
Aconteceu em 2016, quando estava à frente do Bon Bon, no Carvoeiro. Desde então. muita coisa mudou. 2018 deu-lhe uma viagem de ida para Lisboa. onde abriu o Quorum, no Chiado, e outra de volta, mas desta vez para o sotavento algarvio: Vila Nova de Cacela. É desde o inicio de Julho o chef do Vistas, o restaurante de tine dining do Monte Rei Golf Country Club, substituindo Albano Lourenço. que lá estava há dois anos e meio. Silvestre Mantem o "Dar nas Vistas", um jantara quatro mãos, que recebe. ja a 21 de Julho, a companhia de Fernando Agras ar e, a 4 de Agosto. a de Rui
-3 Sítio Do Pocinho, Sesmarias (V.N. de Cacela). 281 950 950. Ter-Sáb 19.30-22.30.
Syrah no Hotel Oriental A casta de uva tinta está na origem do nome do mais recente restaurante do Hotel Oriental, plantado na Praia da Rocha, em Portimão. Syrah by Quinta de S. Sebastião combina comida de autor com vinhos desta quinta de Arruda dos Vinhos e garante, além do serviço de jantar, um menu de degustação COM cinco pratos ao almoço. 4 Av. Tomás Cabreira (Portimão). 282 480 800. Ter-Dom 12.30-14.30/ 19.00-22.00.
18-07-2018
Novos hotéis
Pág: 36
País: Portugal
Cores: Cor
Period.: Semanal
Área: 17,90 x 24,90 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 5 de 8
Companhia das Culturas -1'
Entre resorts que brotaram ti, chão como laranjeiras e hotéis que foram renovados, contámos dez sitias para onde pode (e deve) fugir este Verão.
No ano em que apaga 10 velas, o Companhia das Culturas, em Castro Marim, apresenta várias novidades. Desde a renovação do maravilhoso hammam e da construção de uma piscina de água salgada, ao novo restaurante que segue o conceito de km 0, passando por sugestõ es de passeios e retiros. Por 110C pernoita no paraíso. 3 Rua do Monte
Vale da Ribeira Residences
Grande (Castro Marim). 281 957 062.
Abrindo a janela de uma das 77 vil las que compõem o resort Vale da Ribeira Residences, na Mexilhoeira Grande, o cheiro a pinheiros, citrinos e sobreiros entra sem pedir licença. Receba-o sem hesitar e aproveite para contemplar a vista sobre a Serra de Monchique antes de dar um salto à Meia Praia, que fica a dez minutos. Estadias a partir de 201C.-3 Lote A2, Várzea de Arão (Mexilhoeira
Guesthouse orientada para o turismo de natureza que fica em São Bartolomeu de Messines, em plena serra algarvia. Tem uma casa e sete quartos duplos, um triplo e um quádruplo e, entre passeios e observação de aves, organiza workshops ligados a tradições lora is.As dormidas começam nos 90€.3 Cerro da
Grande). 282 247 200.
Horta .Vale Fuzeiros (S. Bartolomeu de Messines). 282 148 250 .
Vale Fuzeiros Nature Guesthouse
Jupiter Marina Hotel
Casa da Tella
Abriu com tudo o que se possa querer numas férias algarvias mais citadinas: um bar rooftop com uma piscina infinita, uma vista (também infinita) sobre a Marina de Portimão, quartos com varanda, um restaurante que privilegia os ingredientes locais e yoga ao pequeno-almoço. É ideal para casais e as estadias começam nos 140€.3 Estrada da Rocha (Portimão). 282 002 200.
Abriu em Outubro de 2017 mesmo no centro de uma das mais bonitas cidades algarvias, Taví ra. Tem cinco suítes, com reservas a partir dos 110€, decoradas com objectos
Monte Santo Resort
que vieram do Brasil — onde Alessandra Albuquerque e Mansa Dias de Macedo, as proprietárias, nasceram. 3 Praça Doutor António Padinha,22 (Tavira). 281 324 033.
Lagos Avenida Hotel Uma das maiores novidades deste Lagos Avenida Hotel, que abriu em Março, está na cozinha. Roeland Klein, o holandês que anda há alguns anos pelo Algarve, toma conta do batalhão e dos sabores, pegando no que encontra no mercado local. O hotel tem 46 quartos, uma piscina infinita no terraço e estadias a partir de 207€.3 Av. dos Descobrimentos 53 (Lagos). 282 994155.
Hotel Rural Quinta do Marco Piso betuminoso para tornar o percurso mais acessível a cadeiras de rodas e carrinhos de bebé, sinaléctica em braille e um percurso táctil foram as renovações feitas pelo Hotel Rural Quinta do Marco, em Tavira, para tornar o espaço ainda mais confortável. Os preços arrancam nos 131€.3 Sitio do Marco, 632 (Tavira). 281 971 500.
Anantara Vilamoura O primeiro hotel da cadeia tailandesa na Europa acrescenta uma novidade ao Verão algarvio: uma wine boutique. Distinguido pela WineExpectatorcomo um destino vinícola, o Anantara reforçou a equipa com o wine guru Bruno Cunha. Há quartos a partir de 318€.9 Av. dos Descobrimentos, (Vilamoura). 289 317
O resort que fica no Carvoeiro recebeu há uns dias, no World Travel Awards, o prémio de Melhor Hotel Romântico da Europa. Motivos não faltam: tem seis piscinas exteriores, lagos, uma tenda que convida a pedidos especiais e a nova carta do Aroma, sob a alçada do chef Miguel Lourenço. Para 2018, o Monte Santo Resort apresenta renovações no spa e na esplanada. Pode reservar um quarto a partir de 234€.3 Rua João Paulo II, (Carvoeiro). 282
Para quem ambiciona ter uma casa no campo mas ainda não conseguiu dar esse passo (financeiro ou de fé), há uma solução temporária: ficar neste turismo rural do barrocal algarvio. Os quartos começam nos 130€ a noite.3 Lugar do Medronhal, 475-Z(Estoi) .289
321 000.
991 207.
000.
Mercedes Country House
rOTOGRARMDCCOMPAPADAIXO1}%ESQ PARAADIR/ 1111PEFARINHA
ID: 75928813
Meio: Imprensa
ID: 75928813
18-07-2018
Meio: Imprensa
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País: Portugal
Cores: Cor
Period.: Semanal
Área: 17,90 x 24,90 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 6 de 8
Correr, orar, amar Pela 3567" vez pegou-se no titulo do hestseller de Elizabeth Gilbert e deu-se-lhe a volta. Saiba o que há de novo para visitar no Algarve.
Pump É estranho correr a vera Ria Formosa quando se pode correr ao lado dela mas. para quem não suporta o calor do Verão e prefere mexer as pernas num ginásio fresco e longe da confusão automóvel há umaboa nova: o ginásio Pump abriu mais um espaço, desta vez em Faro. 4 Faro Shopping,
Oficina de Caldeireiros ANALIDE CARMO
EN 125 (Faro). 289 101 804. Seg-Sex 07.00-22.00, Sáb 09.00-18.00,Dom 10.00.14.00.
Ozadi Concept Store Se o centro da cidade não vai ao hotel, vaio hotel ao centro da cidade. O Ozadi esticou o braço até Tavira para abrir uma concept store que o representa. Além de tapas, doces (o de laranja ou ode laranja com alfarroba são imperdíveis), vinhos, sumos naturais ou cocktails, tem livros de design e arquitectura (com destaque para a Rizzoli e Gestalten) e vários objectos escolhidos a dedo numa parceria entre o hotel e o Apartamento, uma agência criativa lisboeta. Com vários objectos de autor, vende, entre outros, cerâmica de Teresa Pavão, incensos da Haeckels, sabonetes da Amor Puro, velas da Earl of East London (uma das quais inspirada em Portugal), cerâmica da Círculo ou cremes da La-Eva. A loja também mostra as experiências que o hotel disponibiliza a partir deste Verão para hóspedese não só, como a observação de golfinhos na Ria Formosa. Há ainda um cantinho para as crianças..4 Rua da Liberdade, 95 (Tavira). 281 381 770. Seg-Dom 13.00 -22.00.
Capela do Monte É a primeira vez que Siza Vieira constrói urna obra no Algarve. Não fosse esse feito já de si assinalável, junta-se outro: ergueu uma capela sem água nem electricidade, numa experiência total de religiosidade off-grid. Fica dentro da propriedade de um casal que começou a revitalizar o Monte da Charneca, em Lagos — e por essa razão não é visitável. A capela tem 65 metros quadrados, uma paleta cromática onde predominam os tons pastel e painéis de azulejos do Pritzker português no interior.4 Monte da Charneca (Lagos). Não é visltável.
Ca fora ouve se o marteiar sincopado no cobre e no latão de dois dos três homens que fazem. entre outros objectos, as tradicionais cataplanas algarvias. Demoram três dias para fazer uma destas peças e o metal é queimado quatro a cinco vezes antes de ser - rebatido". Analide Carmo. de Loulé, conta que faz cataplanas ha 50 e tal anos e que "o segredo e saber encaixar as duas partes" - algo que nem toda a gente consegue. A maior que martelou tinha 90 centimetros e foi para o Vila Vila Parc. um resort de cinco estrelas na zona de Perches. Unia cataplana com 20 eeotimeiros de boca ronda os 100€ e Analicle-explica porquê: "Custa 36,5F. em material e leva tres dias a fazer". Foi a esta oficina que o chef Leonel Pereira encomendou Urna cataplana para oferecer a Andom luisAduriz pelos vinte ar restaurante.° Mi r!‹,arity.> Rua da Barbacã, 2 (Loulé). 289 462322. Seg-Sex 09.30.13.00/ 14.30-18.00 ,Sáb 09.3013.00.
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18-07-2018
Meio: Imprensa
Pág: 38
País: Portugal
Cores: Cor
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Área: 17,90 x 24,90 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 7 de 8
Casa da Empreita MARGARIDA CORTEZ • los viviádisto, Mas a vida mudou e agora faço para que as pessoas não se esqueçam", diz Margarida Cortei, nascida e criada em Loulé. E uma das 12 voluntárias que trabalha na loja que abriu em Junho para salvaguardar a tradicional arte daempreita de palma (o entrançar de folhas ate á fOrmação de um objecte). "Para se fazer um ponto são necessários rés movimentos e meio', explica á septuagenária, que aprendeu a técnica com a madrasta, quando tinha 12 anos. Esteve 40 sem praticar até que, ao reformar-se. decidiu dar "mais movimento à vida". O marido Jorge prepara a palma e os bracinhos e, no fmal. "limpa tudo bem limpinho". Na loja vendern-se candeeiros, alcofas. abanicos, cestos e cadeiras. O grupo está animado e disposto a ir ensinar ás escolas para que a tradição não se perca. Por encwinto. fazem workshops.4 Rua Vice-Almirante Cândido Guerreiro, 20 (loulé). 289 400 618 . Seg-Sex 10.00-15.00, Sáb 09.00-14.00.
Agenda Mulheres Modernas na Obra de José deAlmada Negreiros (Tavira) Há uma exposição sobre a representação feminina na obra do artista modernista português (e tudo) no Museu Municipal de Tavira. 42C. Ter-Sáb 09.15-16h.30.
37.' Concentração Internacional de Motos de Faro A maior concentração de motos do país volta ajuntar-se no Vale das Almas, em Faro, entre 19 e 22 de Julho. Xutos e Pontapés e os Black Star Riders são duas das bandas em destaque.-->45€ para os dias todos. 5 C.Ví(f Inauguração BlissVilamoura Não há Verão sem ela: a mítica discoteca algarvia abre as portas nesta noite pelas 23.30. Festival Internacional do Caracol (Castro Ma rim) O Festival do Caracol desceu da Colina do Revelim de Santo António em direcção à vila. Já se sabe que o gastrópode é lento por isso não o deixe fugir. Jantara quatro mãos com Chakall no Vila Vita Parc (Porches) O chef argentino regressa ao restaurante Whale para o terceiro de uma série de jantares a quatro mãos com o chef Alessandro Puleo. 455€ sem bebidas ou 100€ com pairing de vinhos e cocktails.
Sábado
Não descobriram areia nova ria costa algarvia, apenas alteraram o Plano de Or ik denamento da Orla Costeira que abrange os quilómetros entre Vilarnoura e Vila Real de Santo António. Na anteriormente conhecida por Primas surge Praia das a . entre a Praia u e a Praia Verde, com assistência a banhistas de Altra e vigilân cia. Outra novidade no areal algarvio é a venda de • habituais bolas de . que promete rivalizar com as Berlim (ou de alfarroba; peto título de sacarose favorita dos portugueses. Parai& há marmitas de fruta fresca nas praias da Quinta do Lago. Ancão, Garrão Poente e Vale do Lobo.
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ar' ProjectoTasa Não é novo e até pega em técnicas e saberes bem antigos. O que é novo aqui é a existência de uma loja em Vilamoura, integrada no Hotel Anantara, como atendimento a ser feito por uma jovem que percebe da técnica da empreita de palma (a arte de entrançar folhas para se fazer cadeiras, cestas, chapéus). Estão lá vasos como os aqui acima (23€ o mais pequeno), assim como individuais de mesa ou um suporte para pousar e afiar facas. Avenida dos Descobrimentos (Vilamoura). 282 994155. Seg-Dom 10.00-18.00
Campeonato Nacional de Velocidade (Portimão) Entre motas clássicas e Kawasakis, o Autódromo Municipal do Algarve recebe a prova preferida de quem gosta de ouvir motores a carburar. -Entrada livre.
Domingo Aurea (Loulé) A cantora encerra a Feira de Verão de Quarteira seguida por Bertilio Santos, músico da terra com o qual se cruzou no programa TheVoice. -3 Entrada livre. Feira de Velharias eArte (Lagoa) Livros, vinis, máquinas fotográficas analógicas e outros objectos que miúdos com menos de 18 anos desconhecem vão ocupar o recinto da Fatacil, como sempre, no 4.° domingo do mês. -->Entrada livre.
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18-07-2018
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País: Portugal
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Área: 4,63 x 4,60 cm²
Âmbito: Lazer
Corte: 8 de 8
18 A 24 JULHO DE 2018 N" 564 2,20E (CONTINENTE) PUBLICAÇÃO SEMANA' DIRECTOR IDÃO PEDRO OLIVEIRA
COPOS E PETISCOS: OS MELHORES GASTROBARES DE LISBOA JOE COLE: ENTREVISTAMOS O ACTOR QUE SE REVELA EM 'PRECE AO NASCER DO DIA' NOVOS QUIOSQUES: SEIS OASIS PARA OS DIAS QUENTES NA CIDADE
LISBOA IALGARVE
COSTA ALENT
Ás praias Secretas, os melhores sítios do petisco e tudo o que há de novo entre Melides e a Zambujeira do Mar
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ESPECIAL ALGARVE RESTAURANTES E BARES,HOTEIS, LOJAS E PRAIAS: 33 NOVIDADES • PARA ESTE VERAO W1,100k •
DOIS
REFEIÇÃO NO VALDO GATTI PASSEIO DA LYNX TRAVEL ARTIGO DA FORUM HIC ARTIGO DA MARIA DO MAR CERVEJA DO THE BEER STATION