Ruka 13 2013

Туристический журнал Рука и Куусамо

•

www.matkailulehtiruka.com

2013-2014

Зимнее волшебство в Рукa и Куусамо Magic of winter in Ruka and Kuusamo

2013 – 2014

К

Зимнее волшебство в Рукa и Куусамо

огда зима приходит в Куусамо и в Рукa, приходит время подготовки к празднику. Зимний туризм в Рукa и в Куусамо известен на всю Финляндию. Помимо наиболее популярного горнолыжного курорта Финляндии в области можно найти множество зимних занятий. В непосредственной близости к горнолыжному курорту, помимо склонов и лыжных трасс для всей семьи, можно найти все возможные зимние развлечения. Сафари на снегоходах, оленьих упряжках, а также прогулки на собачьих упряжках в зимние холода, несмотря на дикие морозы, не оставят никого равнодушным. Внимание путешественников привлекает красивая природа Куусамо, где лыжные трассы работают на протяжении всего зимнего периода, и которые также популярны среди широкой общественности. В дополнение к горным лыжам и сноуборду в районе Рука существуют бесконечные возможности для участия в различных зимних видах спорта. Ряд туристических организаций в области Рука в Куусамо при необходимости организуют для каждого программу отдыха на период зимних праздников. Пешеходная деревня расположена в самом сердце Рука В самом сердце Рука, в центре зимних видов спорта и туризма, расположена уютная пешеходная деревня с широким

спектром туристических услуг, которые доступны любителю пешего спорта. Деревня состоит из Rantasipi Rukahovi, ресторана Piste, торгового центра «Кумпаре», RukaSuites, Safaritalo и Ruka Village, единого целого, где на деревенской улице можно найти небольшие бутики различного рода, а также разнообразные рестораны. Для автомобилей предусмотрена 320-местная подземная парковка, которая находится под самой деревней. Сердце Ruka Village образуют рестораны различного уровня. Рядом с рестораном Колорадо в деревне открыт альпийский ресторан Alphut, а также пиццерия Classic Pizza. Продукцию магазинов RukaProShop, и Kalle Palander HaltiStore можно найти в магазине Ruka Village. Ближайший торговый центр «Кумпаре» осуществляет продажу продуктов питания и напитков. В торговом центре «Кумпаре» также есть уже ставшие привычными услуги, такие как информационный стенд для туриста Рука, детский парк Happy Family, центр детского творчества, тренажерный зал и боулинг. Широкий спектр торговых центров в торговом комплексе «Кумпаре», в том числе: К-Маркет, Rukan Pentik, Alko, Aste Brandstore, а также охотничий и сувенирный магазин Riipinen. Пешеходная деревня в Рука, а также масштаб и уровень обслуживания гарантируют, что Рука является наиболее популярным туристическим центром в Финляндии.

Куусамо - небольшой в большом городе От туристического центра Рука недалеко до центра города Куусамо. Куусамо является по финским меркам небольшим, но оживленным городком, спектр услуг в котором превосходит ожидания. В центре можно найти широкий спектр специализированных магазинов, а также продуктовых магазинов. В городском населенном пункте можно забронировать стандартный номер в отеле в непосредственной близости от центра спа-салона Tropiikki, который дарит посетителям тепло в разгар зимы. Небольшие специализированные магазины, а также огромные гипермаркеты по продаже автомобилей, удовлетворяющие наиболее взыскательным потребностям клиентов, а также территория Куусамо для комфортного передвижения по городу и поселку. Природа и активная жизнь в зимнее время года - все это есть в Куусамо. Сеть лыжных трасс, а также снегоходные тропы тянутся до самого центра Куусамо. В Куусамо из Рука можно попасть, например, на автобусе SkiBus, который движется по горным местностям, а также между центрами Рукa и Куусамо. Поездки на автобусе SkiBus бесплатны для туристов, которые приобрели билеты на подъемники, но и для остальных это недорогой и простой способ для передвижения по области, который работает с самого утра до поздней ночи.

Magic of winter in Ruka and Kuusamo

I

t is time to prepare for a party when winter is arriving to Kuusamo and Ruka.

Winter tourism of Ruka and Kuusamo represent the best part of Finland. In addition to being Finland’s most popular skiing centre the area offers supplies for several other winter hobbies.

In the vicinity of the whole family’s skiing centre one can also find, in addition to slopes and ski tracks, all the possible as well as nearly impossible winter activities.

Snowmobile safaris, reindeer rides, sled dog excursions into wintery nature will not leave anyone cold, even despite of the freezing weather.

In Kuusamo the travellers hiking on their own are attracted by its beautiful nature where, during winter, marked routes and services are favoured by many.

In addition to skiing and snowboarding, Ruka and its vicinity offers endless possibilities for practicing various winter activities.

If required, innumerable entertainment companies in the Kuusamo and Ruka area can tailor a suitable relaxing winter holiday for everyone.

The Pedestrian Village, the heart of Ruka The heart of Ruka winter sports and tourism centre is Ruka’s comfortable pedestrian village whose extremely versatile services

are easily and effortlessly within a traveller’s reach by foot.

The village consists of the following: Rantasipi Rukahovi, Piste Restaurant, shopping centre Kumpare, RukaSuites, Safaritalo, and Ruka Village, where one can find various small shops and a selection of restaurants.

There is a heated underground parking garage for cars under the pedestrian village.

The heart of the new Ruka Village comes from the atmosphere of its various restaurants on the street level. Next to the Colorado restaurant new alpine restaurants have been opened: Alphut Ruka and the Classic Pizza.

One can also neatly find from the Ruka Village the RukaProShop, and Kalle Palander HaltiStore.

Your next door shopping centre Kumpare offers its clients food and beverages. You can also find from Kumpare the good old already familiar services such as Ruka tourism info, Happy Family children’s park, playhouse, gym and Ruka bowling hall.

Versatile shopping services in Kumpare are provided, among others, by the K-Market Rukankylä, Rukan Pentik, Alko, Aste Brandstore and the Riipisen Wild Game.

The completion of the Ruka Pedestrian Village and the extent and quality of its already known services explain why Ruka is one of the Finland’s most popular holiday centres.

Kuusamo – a little great city It is not a long way from Ruka holiday centre to the Kuusamo city centre. Kuusamo is small for Finnish standards but it is a very lively city whose spectrum of services is positively surprising.

The city centre offers a versatile selection of speciality stores and convenience shops.

The urban area also offers hotel accommodation and in the centre’s immediate vicinity there is also a spa Tropiikki that guarantees heat even in the middle of winter.

Small speciality stores and large supermarkets meet the needs of even the most demanding client and in the vicinity of the Kuusamo market there is a cosy atmosphere for walking in city scenery.

Nature and travelling in wintery landscapes are also present in Kuusamo. The network of slopes and snowmobile routes reach all the way to the Kuusamo city centre.

You can handily reach Kuusamo from Ruka, for example, by a SkiBus that commutes both in the mountain fell area as well as between Ruka and the Kuusamo city centre. Travelling by SkiBus is free for those in possession of a ski lift pass but it is economical also to others and it is an easy way to move in the area, from morning to late night.

3

Старейшая и крупнейшая лыжная школа Финляндии В Лыжной школе Рука обучают основам движения на снегу и специальным навыкам

Ш

кола катания на лыжах иногда понимается как место для только начинающих, но это не так.

– Когда наши инструкторы по горнолыжному спорту мчатся в свое свободное время по замечательным склонам Рука, при наблюдении за ними даже самому опытному лыжнику приходит мысль, что можно было бы еще научиться разнообразным специальным навыкам, говорит руководитель Горнолыжной школы Рука Маариа Пиевиляйнен. В Горнолыжной школе в течение сезона организуют различные курсы для любителей лыжного спорта с разным уровнем подготовки. Новая возможность в этом году, как указано на сайте школы – это установление уровней квалификации по лыжам, горным лыжам и сноуборду. Каждый может выяснить, к какому уровню квалификации он относится, и чему еще следовало бы научиться.

– Например, в горных лыжах у имеющего первый уровень вообще нет предыдущего опыта, поэтому с ним проходят основы горнолыжного спорта и знакомят со снаряжением. На практике тренируется скольжение, повороты и остановки на легких склонах, а также обучают пользоваться подъемниками. На третьем уровне обучающийся спускается в управляемом режиме по склонам средней сложности и во время учебных занятий навык развивается до более уверенного и искусного на склонах всех типов. На занятиях первого уровня по катанию на лыжах знакомят с основной техникой, то есть учат скользить на лыжах и эффективно использовать палки. Лыжник, достигший второго уровня, уже владеет основами езды на лыжах, при этом на занятиях оттачивается ритм езды, одно-и двухтолчковая техника катания и эффективное использование палок. Горнолыжная

школа

Рука

предлагает обучение катанию на горных лыжах, сноубординге, способом телемарк, катанию на беговых лыжах и адаптивным горным лыжах для всех уровней лыжников. Школа также является официальной лыжной школой Вернери. Горнолыжная школа Рука является старейшей и крупнейшей лыжной школой Финляндии. Школу основали еще в 1956 году жители города Куусамо Осмо Саастамойнен и Калеви Роутала, которые прошлой зимой проложили в Рука первый склон. В соревновании на звание самой крупной лыжной школы Финляндии Рука конкурирует с Леви.

– Самое большое количество наших инструкторов приходится на Пасху, когда их число составляет от 50 до 60. В конце года инструкторов около 30 и в течение весеннего сезона 20. Всего у нас за сезон бывает 130-140 увлекающихся лыжами инструкторов, работающих по договору и сезонных инструкторов от 10 до 15.

Цифры кажутся высокими, но

таково количество обучающихся в лыжной школе. Занятия в Лыжной школе Рука ежегодно посещают более восьми тысяч клиентов.

– В дополнение к тому, что наши инструкторы активно увлекаются лыжами, их профессиональные навыки поддерживаются путем обучения. Возрастной диапазон учащихся лыжной школы столь же широк, как и у отдыхающих в Рука.

– Самым маленьким детям, которые приходят, например, на 50-минутные индивидуальные занятия, чтобы попробовать катание на горных лыжах, от 3 до 4 лет. На уроках катания на сноуборде шесть лет это все же еще довольно молодой возраст, но при большом желании можно попробовать. Все начинается с энтузиазма ребенка. Многих из приходящих к нам детей физически активны и много чем успели позаниматься.

– Другая группа обучающихся в лыжной школе это, например, пенсионеры, которые имеют свободное время и в восторге от своего нового увлечения. Разумеется, в пенсионном возрасте также можно начать заниматься таким хобби, даже если нет предыдущего опыта. Возраст не является препятствием для перемещения по снегу, говорит Маариа Пиевиляйнен. Основная точка обслужи-

вания клиентов Лыжной школы Рука находится при пункте проката Piste. Учебные часы часто организуют также в Вуоссели в Восточной Рука, где имеются более обширные участки для тренировки начинающих горных лыжников. И предложение лыжной школы, несмотря на свое название, не связано только с перемещением по снегу. Летом и осенью школа предоставляет инструктаж по скандинавской ходьбе, пешим прогулками и походам на горных велосипедах.

4

В отеле «Роял Рука» к зимнему сезону готовятся с хорошими ожиданиями и идеями нового шефповара Марека Таммемяги (справа). На фото также хозяйка гостиницы Ирмели Пасма-Муртоваара (слева), а также руководитель отеля и ресторана Светлана Пономарёва.

На кухне «Роял Рука» новые идеи

Н

а кухне и в ресторане отеля «Роял Рука» на пороге нового зимнего сезона появились новые веяния. За них отвечает прибывший в первой половине ноября в отель шеф-повар Марек Таммемяки. У родом из южной Эстонии Таммемяки есть семилетний опыт работы в Хельсинки, где он наряду с обязанностями шеф-повара выполнял также творческую работу. Пейзажи и горизонты Куусамо были знакомы Таммемяки «благодаря телевизору», по которому показывали проходящие там соревнования по зимним видам спорта, главным образом по лыжному спорту. Когда появилась возможность трудоустройства там, мужчина и решил сразу ею воспользоваться.

– Было несколько телефонных разговоров. После второго у меня было пару часов на раздумья, и дело было решено. Здесь я вот уже пару недель и мне всё нравится – да и эти лыжные трассы уже стали совсем знакомыми, смеётся Таммемяки. Несложные этапы по набору

персонала подтверждает также хозяйка отеля «Роял Рука» Ирмели Пасма-Муртоваара.

– Ни на каком этапе мы лично не встречались – через знакомых всё- таки получила совершенно великолепные отзывы о Мареке в стиле «готовит превосходную еду» и «после себя оставляет чистоту». После собеседования по телефону предложила работу и, как уже было отмечено, всё было решено, смеётся Пасма-Муртоваара и продолжает, что уже первые недели указали на правильность выбора.

– Основательные знания относительно зала, а также обслуживание клиентов происходит

свободно. Дополнительным плюсом, конечно, является знание русского языка. Вместе с руководителем отеля и ресторана Светланой Пономарёвой обслуживание клиентов происходит также и на русском языке. Хотя на кухне «Роял Рука» и

присутствуют новые идеи, по словам Ирмели Пасма-Муртоваара одно остаётся неизменным– предварительные заказы по вторникам, четвергам и субботам и обслуживаемый Лапландский стол занял прочную позицию среди клиентов.

– Лапландскими лакомствами будут наслаждаться в Рояле и впредь, но мы всегда придумываем что-то новое, улыбается она и продолжает, что также очень хорошо приняли новинки в a la carte.

– Mozzarella-/Barbequeкурицу, свежую, копчёную рыбу и порцию нового блюда «Домашние быки» обязательно стоит попробовать.

– Относительно десерта то же можно сказать о шоколадном торте с мороженным, брусничном мороженном и о многом другом, продолжает Таммемяки, философия которого в области приготовления блюд проста, но без сомнения она действует.

– Блюдо готовится клиенту всегда так, как если бы оно готовилось самому себе. Приготовление еды может быть не единственным заработком, но цели и уровень необходимо постоянно повышать.

Зимний сезон «Роял Рука» – так же как и сопки – в этот раз получил старт кубка мира в период ноябрь-декабрь. Согласно Пасма-Муртоваара, начать зиму можно и со спокойным настроением и хорошими ожиданиями.

– Хотя коммерческая жизнь компании всё так же не велика,

заказов от частных лиц напротив получено достаточно много и равномерно на всю зиму. В настоящее время много заказов поступает так же и через больших партнёров, и важное место в этом занимает, например Facebook – через него постоянно поступают вопросы и заказы. Зимой в отеле «Роял Рука» наряду с новым шеф-поваром можно будет обнаружить и прочие новшества.

– У нас теперь доступны различные оздоровительные услуги, такие как уход за лицом, массаж и пр. В отеле для этих целей есть помещение, другими словами услуги организовывают на месте. Имеют успех также и программы услуг по старой модели, хотя место отправления сафари перенесли в новый сафари-дом Стелы Поларис, напоминает Пасма-Муртоваара.

Маринованная салака от «Роял Рука» и Марека Таммемяги На рождественском столе стоит попробовать порцию маринованной салаки от «Роял Рука» и Марека Таммемяги с чёрной смородиной, которую можно использовать в виде ягод или листьев.

500 г филе сельди соль лук морковь душистый перец гвоздика лавровый лист чёрная смородина для маринада вода, уксус и сахар Традиционное приготовление; пропорции ингредиентов по вкусу, разрезат ь на нужные куски и поместить в маринад.

5

К

ак избежать травм на горнолыжных склонах и лыжных трассах. Несчастный случай на лыжной трассе или на склоне иногда может произойти довольно легко и превратит предназначенный для отдыха зимний отпуск в недели отпуска по болезни. Отдыхающие могут избежать серьезных травм, не только полагаясь на удачу, но и путем соответствующей заблаговременной подготовки. Горнолыжный спорт, сноуборд и катание на лыжах – это освежающие и улучшающие физическое состояние зимние виды спорта, которые, к сожалению, не являются полностью безопасными. На лыжных трассах происходит больше всего травм, связанных с растяжениями, при катании на сноуборде травм верхних конечностей, и при катании на горных лыжах, в свою очередь, травмы нижних конечностей. Для того, чтобы избежать травм и возможного длительного отпуска по болезни, необходимо следить за тем, чтобы снаряжение было соответствующим и находилось в хорошем состоянии.

– Например, прежде чем отправиться на горнолыжный склон или на лыжню, рекомендуется проверить надежность креплений. Многие травмы головы можно предотвратить с помощью шлема, так что он должен быть обязательно упакован вместе с основной экипировкой. Кроме этого, важно иметь снаряжение правильного типа и размера. Подросток может за год резко вырасти или набрать вес, при этом меняется центр тяжести, и прошлогоднее снаряжение более не является уместным, советует ортопед Дома здравоохранения и специалист по спортивной медицине Тапио Каллио.

– Не менее важно знать свои навыки и пройти курс обучения секретам данного вида спорта, а также выбирать склоны, соответствующие свои собственным навыкам, продолжает Каллио. Прежде, чем отправиться на

склоны или на лыжню, следует немного разогреть свое тело. Среди прочего, прыжки на месте, взмахи руками или ходьба с лыжами являются хорошими способами, чтобы пробудить ваши мышцы.

– Первые километры на лыжах или спуски следует проходить постепенно, и увеличивать темп, когда вы почувствуете, что ваше тело проснулось. В период зимних отпусков обычно стоят трескучие морозы, именно поэтому к выбору одежды следует подходить внимательно. Следует

надеть на тело так называемое техническое нижнее белье, поверх которого одевают другие требуемые погодными условиями слои одежды. Ветрозащитный внешний слой одежды гарантирует, что тело останется в тепле.

– Если ваши пальцы рук или ног онемели, необходимо немедленно сделать перерыв. Перерывы следует делать и раньше. Продающиеся в магазинах одноразовые обогреватели могут быть полезными, например, чтобы согреть пальцы внутри лыжных перчаток, говорит Каллио. В морозный день некоторые пытаются согреваться также какао с добавкой спиртного.

– Как правило, на горнолыжном склоне применимы те же правила относительно употребления алкоголя, что и при вождении автомобиля. То, что разрешено во время вождения автомобиля, разрешено и на склоне. У человека с нормальным весом одна или две стандартных дозы алкогольных напитков, употребленные медленно, например, с пищей, обычно не увеличивают риск травматизма. Если, несмотря ни на что, с

вашим товарищем, или с вами при спуске или катании на лыжах происходит несчастный случай, самое главным является сначала оценить его серьезность, и позвать в случае необходимости на помощь. Наиболее распространенными зимними спортивными травмами являются местные ушибы, растяжения мышц и вывихи суставов. Хорошая первая помощь – это приложить к ушибу холодный снег.

– Однако обратной стороной этого является риск отморожения, который вы должны иметь ввиду. На склонах есть обученный персонал, который может помочь и организовать при необходимости транспортировку в пункт неотложной помощи, утверждает ортопед Тапио Каллио. Если пострадавшая часть тела не действует должным образом, или боль продолжает быть интенсивной в течение следующего дня, рекомендуется обратиться для дальнейших обследований.

– Например, при переломах отек может увеличиваться настолько быстро, что возможная операция должна быть сделана как можно скорее. Запаздывание с операцией продлит и осложнит восстановление. С помощью реабилитации можно повысить эффективность заживления травмы и возвращение к физической активности пройдет быстрее, напоминает Каллио.

Зоопарк Рануа

– северные впечатления для всей семьи – в центре с разносторонними услугами! СЕМ СОВ ОЕ! В НО Ранзо Зоопарк открыт каждый день и предлагает новые впечатления во все времена года! Дикие животные живут здесь счастливой семейной жизнью в естественных природных условиях. Также ритмичность животного мира – этапы ухаживания, строительства дома, а также рождение и воспитание детенышей – строго следует природному циклу. За всем этим есть прекрасная возможность понаблюдать в Зоопарке Рануа. Приезжайте посмотреть, как лакомится годовалый белый медведь Ранзо. В награду его кормят яблоками и красной рыбой!

> www.ranuawildlife.com

НОВЫЕ Апартаменты для отдыха! > www.gulo.fi Путешествия в арктическую тайгу, место обитания диких животных!

> www.wildlifesafaris.fi Добро пожаловать, мы открыты каждый день! Зимой: 1.9.-31.5. 10-16 Летом: 1.6.-31.8. 9-19 Rovaniementie 29, 97700 Ranua тел. +358 16 355 1921 факс +358 16 355 1034 ranuawildlife@ranua.fi

PLUSMARK

Сначала зимний отпуск, потом отпуск по болезни?

6 Ласcе Мяяття (справа) и Мика Валонен обслуживают, продают и сдают в аренду снаряжение как для маршрутов по лыжным трассам, так и по трассам на склонах, и обслуживают также все программы отдыха.

Спортивный дом Рука обслуживает, продаёт и сдаёт в аренду

Н

ачавший свою деятельность с аренды санок и лыж, а также обслуживания лыж, Спортивный дом Рука с годами стал учреждением с полным спектром услуг.

– Санки, лыжи и скорость являются значительными аспектами в путешествии, также на данный момент доступен широкий спектр услуг, включая свободное падение и лазание по льду, резюмируют предложение сегодняшнего дня Лассе Мяяття и Мика Валонен. Что касается лыж, Спортивный дом на сегодняшний день продаёт и сдаёт в аренду снаряжение как для маршрутов по склонам, так и для лыжных трасс.

– Снаряжение полностью новое и лучшее из последних коллекций производителей, отмечает Мика Валонен и продолжает, что в Спортивном доме в достаточном количестве есть также и другое необходимое снаряжение и оборудование, как для маршрутов по склонам так и для лыжных трасс; лыжные ботинки, носки, очки, шлем, перчатки, лосьоны и смазки и т.д. Относительно лыж и смазок,

необходимо напомнить также о предоставляемых нами профессиональных услугах по уходу за лыжами, в свою очередь указывает Лассе Мяяття.

– Является ли это лыжный спорт или катание с горки, небольшое вложение обеспечивает функционирование лыж, говорит Мяяття и напоминает, что согласно законам физики скольжение лыж является существенным фактором и на склоне.

– Иногда можно услышать удивление по поводу того, следует ли смазывать горные лыжи, и ответ таков, что конечно следует и определённо это необходимо делать. Разница между ухоженными и неухоженными лыжами заметна сразу. По части санок основной группой клиентов в Спортивном доме, по словам Мяття и Валонена, являются супружеские пары и семьи, которые арендуют необходимые санки и начинают самостоятельное путешествие.

– Относительно санок у нас применяется та же практика что и в области лыжного и прочего снаряжения; мы предлагаем новое и разработанное в последнее время наивысшее качество в данной области. Наши санки это 2-тактные и 4-такт-

ных современные санки, что в использовании означает удобство в эксплуатации, безвредность для окружающей среды, тишину и малый расход топлива – например, за маршрут вокруг Рука на современных санках тратится несколько литров топлива, говорит Валонен. Что касается сафари, типичные группы здесь по 2-15 человек.

– Благодаря относительно маленьким группам возможно всегда выполнить индивидуальные запросы и пожелания, а также объединить различные услуги, например саночное сафари.

– И если суматоха не сильная, работа является разнообразной и также для наших работников, резюмируют Мяття и Валонен. Во время зимних праздников катание на лыжах и санках всё чаще хотят объединить с другими зимними радостями. Большой популярностью пользуются традиционные зимние развлечения, такие как катание на санках, зимняя рыбалка, прогулка на снегоступах и катание в собачьих и оленьих упряжках объединяют с сафари. В Спортивном доме есть также свои особенности, например пешие прогулки с катанием на санках и свободным падением и обучение технике безопасности. У нас есть отличные места для коротких путешествий на санках. Если интересует типичная суета, то стоит узнать об этом дополнительно, уточняют мужчины и продолжают, что желаемые развлечения можно найти на интернет странице Спортивного дома (www. rukalla.fi). Возможности по их организации уточняются по телефону или в находящемся около въезда в Рука супермаркете Рукамаркет сафари-доме Спортивного дома.

– И основной идей такой деятельности является то, что можно увидеть и испробовать на этом склоне. Таким образом, организовывается вся наша деятельность. И именно так, что бы всё можно было испытать на одном месте сразу, за один счёт, быстро и удобно, обещают Лассе Мяяття и Мика Валонен.

7

Kuusamo – Куусамо

НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС КУУСАМСКИХ СЫРОВ РУКА 20 КМ КУУСАМОН ТРОПИИККИ 5

ЗАВОДСКОЙ МАГАЗИН АЭРОПОРТ И ЦЕНТР ГОРОДА 5 КМ

ЗАВОДСКОЙ МАГАЗИН ПАЙМЕНПОЙКА Киткантие 110 Открыт пн-пт с 9:00 до 17:00

ProLoma.fi KUUSAMON JA RUKAN MAJOITUSPALVELUT

8

Sleigh dog businessman and also top athletics coach

Onto the glistening snow with sleigh dogs

O

n a cold winter’s day at the Erä-Susi base, which is located in Rukajärvi, on the edge of the Ruka ski resort, the sun is shining in a clear blue sky and half a dozen sleigh teams are waiting impatiently to get moving. This is a perfect example of a snapshot that might be taken by a group of tourists upon their arrival – and during the next few hours they will experience the joys of winter, the peace of unspoilt nature, and the spirit of team work at its best between humans and animals.

– For someone who runs sleigh dogs as a business, late winter is one of the year’s highlights: the sun is shining, the pure snow is pristine in its reflective brightness, and the days are long, affirm Jukka ‘the Wolf‘ Nordman and Mirja Pyysiäinen, both of Erä-Susi, which is a sleigh dog and programme services business based in Kuusamo, and they go further by adding that, in the radiance of the late winter glow, they also reap the rewards of their year-round diligent and uncompromising work and training.

– These good times continue, de-

pending on the levels of snow and the arrival of spring, until the end of April, and perhaps even until around the very first days of May. This is followed by a period of rest both for animals and for us before we start to prepare for the snows of the next autumn, Nordman said, summing up the year’s efforts.

For the dogs themselves, the period of rest continues throughout the summer. For sleigh dogs that have developed in and adapted to Arctic conditions over the course of thousands of years even the normal Finnish summer weather, which can reach around thirteen degrees above zero, plus the north wind and a bit of drizzle, is simply too hot. Holidays for a sleigh dog businessman instead last only for a couple of weeks, and perhaps unlike you may imagine, it is not spent sipping cocktails and sunbathing on a sunny beach.

– Well, none of us are the type of people who would be happy with laying around on a beach, laughs Pyysiäinen.

– When we’re on holiday we try to explore the local recreation and nature tourism activities which, of

course, are always examined with an eye on their business properties, as it can be very instructive for a service entrepreneur when they can sometimes indulge themselves in the role of a client.”

Even when dogs are resting in the summer, we still have to take care of their basic needs. Feeding over two hundred dogs, providing them with water, maintaining the kennels, as well as monitoring the dogs’ general well-being, provides full time work in Erä-Susi for two people even during the summer.

– The aforementioned procedures always include social activities, games, scratching, etc. to help keep the mind alert and to ensure that the dogs are fine, Nordman says.

Naturally the summer routines also include all the maintenance jobs and other tasks for the winter, the most important of which is probably the acquisition of firewood.

– It is always quite a chore, as we

burn quite a bit of wood during winter, laughs Pyysiäinen.

And whether the climate is changing or not, after summer the autumn is always bound to arrive – at least here at the heights of Koillismaa – and when the first frosty mornings arrive, one begins to focus more and more on the readings provided by the outdoor thermometer. But where an average person might complain more as the temperature drops, someone involved with sleigh dogs is disappointed when it still hasn’t dropped as far as minus twenty degrees and is wondering why in the world it still hasn’t snowed.

– Of course, we can already start to train the dogs before the land properly freezes, as long as the temperature drops below around plus ten degrees. In this case, however, we run only short distances, taking very good care that we give the dogs enough water - and we wait impatiently for the snow,” says Susi Nordman with a grin.

When the snow finally arrives to cover the earth, the work of training the dogs can begin at a serious level.

For each dog this ​​means a long, fastpaced running or pulling exercise in front of a cart or quad bike, practically every single day. As there are currently around 200 dogs in our kennels and the average dog sleigh team has eight dogs, people can work out for themselves the size of the task, and it’s one that cannot always be completed within normal working hours even with several sleigh drivers.

– The period of working on fitness levels during the autumn is one that is extremely important and essential for winter. If we can’t build up basic fitness levels carefully then we also won’t succeed in winter. In this sense, the situation is exactly the same as in any endurance sport such as, for example, in the case of top skiing athletes, says Nordman, comparing the differences between the two, and he continues by adding that, similarly to top athletes, the right diet for the dogs is just as important.

“During the summer months, when the dogs are resting, they eat a light version of dry dog food and they also receive no meat. When plenty of energy is being consumed, however, the dogs must be able to acquire a great deal of this from their food, so during the training and working period, which is right now, the entire kennel consumes around 80kg of dry food per day, which is rich in fat and energy. In addition, the dogs also get about forty kilograms of meat every day.”

“On an annual basis, feeding alone costs reach around 50,000 Euros,” says Nordman when looking at the cost structure which can be found at the back of every sleigh dog experience.

According to Pyysiäinen and Nordman the busiest, most frenetic high season for a business that operates sleigh dogs is the tourist season around the New Year. In contrast, during the current skiing holiday, the pace is a little calmer.

– Now is a great time for families to discover these activities. One should keep in mind that everything is done with a guide taking the lead and the tracks, sleighs, and all of the rest of it has been made so easy that virtually anyone can participate.

Therefore, no special skills or capabilities are required,” assures Nordman, according to whom the proportion of domestic customers has been steadily rising in recent years.

– And of course, you can visit the sleigh dogs here even just for fun in fact, we have recently received a good number of greetings and positive feedback even from guests who have visited Ruka over the course of many years: they wonder if ‘such a place and such an offer really exists here’,” continues Pyysiäinen.

“So the word has preceded us and has let people know how great an experience the sleigh dogs and dog sleigh driving is, and that’s great.

According to the sleigh dog entrepreneurs of Erä-Susi this kind of wordof-mouth communication is always the most convenient way to get new customers.”

9

Юкка «Суси» Нордман с двумя из двухсот волосатых четвероногих обитателей Эря-Суси (собачий питомник на берегах озера Рука). Наряду с ездовыми собаками, в вольере Суден Хаммас можно также встретить оленей.

Jukka ‘Susi’ Nordman and a couple of over 200 hairy four-legged inhabitants of the Erä-Susi kennel which is located in Rukajärvi. Besides sleigh dogs you can also visit reindeers at Sudenhammas Farm.

Владелец бизнеса по подготовке собачьих упряжек также тренирует ведущих спортсменов

С собаками по искрящемуся снегу

В

холодный зимний день на берегах реки Рука, который находится в лагере Эря-Суси возле озера Рука, в безоблачном небе светит солнце, а в собачьих упряжках команда полдюжины собак нетерпеливо ждет отъезда. Примерно так приветствует лагерь прибывающие туристические группы. Ближайшие несколько часов им обещают много зимней радости, умиротворяющую природу, а также совместную работу людей и животных в лучшем виде.

– Конец зимы является одним из самых ярких периодов работы по подготовке команд – светит солнце, снег блестит, а дни становятся длиннее, – утверждают Юкка Нордман по кличке «Волк» и Мирья

Пиисайнен, тренеры команд по езде на собачьих упряжках Куусамо и сотрудники службы планирования Эря-Суси. Они добавляют, что именно в лучах позднего зимнего солнца пожинают плоды круглогодичного труда, обучения и бескомпромиссной работы.

– Самое лучшее время (в зависимости от наличия достаточного количества снега и с появлением весны) продолжается до конца апреля, а иногда даже длится до начала мая. Это также и время отдыха для собак, да и для нас самих до того, как начнется этап подготовки к следующей снежной осени, рассказывает Нордман. Период отдыха животных

продолжается все лето, так как ездовым собакам, тренированным и адаптированным в течение тысяч лет под суровые арктические условия, даже типичная летняя погода в Финляндии – 13 градусов по Цельсию, северный ветер и небольшой дождь – кажется слишком жаркой. Тем не менее, отпуск тренеров не длится более двух недель и вопреки вашим представлениям, они не проводят его вместе с Томом Коллинзом, загорая на пляже.

– Никто из нас не будет нежиться в шезлонге на пляже, смеется Пиисайнен.

– Во время отпуска мы также стремимся изучить местный рынок и новые возможности отдыха на природе, наблюдая за изменениями

очень пристально. Очень важным образовательным элементом для каждого предпринимателя в области предоставления услуг является необходимость иногда побыть в роли клиента. Хотя собаки летом и отдыхают, их основные потребности и в течение этого периода также должны быть удовлетворены. Кормление, мойка, уход за питомником, а также общий уход и наблюдение за более чем двумястами собаками осуществляют два человека каждый полный рабочий день в Эря-Суси даже в летнее время.

– Ранее упомянутые мероприятия всегда также включают, кроме всего прочего, социальные мероприятия, игры, вычёсывание – это всё помогает им восстанавливаться, а нам убедиться, что собаки находятся в хорошем состоянии, говорит Нордман. Летний режим работы обычно включает в себя всё необходимое для подготовки к зиме, особенно заготовку запаса дров.

– Заготовка древесины – весьма непростое занятие, так как зимой мы сжигаем весьма приличное её количество, смеется Пиисайнен. Меняется ли климат или нет, но, по крайней мере, после лета, на высоте Колисмаа, всегда наступает осень. После первого зимнего мороза первые взгляды утром все чаще и чаще останавливаются на термометре. Но в то время, когда обычный финн жалуется тем громче, чем холоднее становится погода, хозяин собачьих упряжек нервно вопрошает, почему еще не минус 20 и где же задерживается первый снег.

– Конечно, мы можем начать обучение собак даже на талой земле, при условии, что температура ниже 10 градусов по Цельсию. В этом случае, однако, мы ездим только на короткие расстояния, уделяя особое внимание питью собак, и ждем снега, усмехается Суси Нордман. Когда снег окончательно покрывает землю, начинается серьёзная подготовка собак. Для каждой собаки это означает регулярные долгие бега с ускорением или нагрузкой, перед телегой или вездеходом, практически каждый день. Поскольку сейчас в питомнике более двухсот собак, а на одни сани, как правило, работают по 8 собак, можно сделать вывод, что такую работу немногие команды могут закончить в течение рабочего дня.

– Осенний период особенно важен и необходим в процессе приведения собак в нужное состояние к зиме, потому что если базовые условия по подготовке не соблюдены и тщательно не проработаны осенью, ничего не получится и зимой. В этом

смысле, это то же самое, как и обычная выносливость в таких видах спорта, как катание на лыжах для профессиональных спортсменов», сравнивает Нордман, добавляя, что в обоих случаях крайне важно соблюдать правильную диету.

– В течение лета, когда собаки отдыхают, для них предусмотрена лёгкая диета в виде сухого корма, при этом им не дают мяса. Когда энергия потребляется в избытке, она должна восстанавливаться организмом собаки из пищи, поэтому во время тренировки и работы, как сейчас, например, весь питомник использует около 80 кг сухого корма в день с высоким содержанием жиров и калорий. Кроме того, собаки получают еще около сорока килограммов мяса каждый день.

– Наши стандартные среднегодовые расходы на еду достигают 50 тысяч евро, делится Нордман основами структуры себестоимости бизнеса, что является основой работы с ездовыми собаками. Самый напряжённый период

в бизнесе ездовых собак приходится на конец восточного туристического сезона в конце года. Нынешняя неделя горнолыжного отдыха проходит довольно спокойно.

– Сейчас, например, семьи имеют прекрасную возможность для изучения различных опций времяпровождения. При этом стоит иметь в виду, что всё это осуществляется с помощью гида, а маршруты, оборудование и сам процесс настолько просты, что практически каждое путешествие становится удачным. Никаких специальных навыков или талантов не требуется, уверяет Нордман, утверждая, что доля отечественных заказчиков неуклонно растет в последние годы.

– И, конечно, вы можете зайти только для того, чтобы посмотреть на ездовых собак. Именно от таких гостей мы получали много поздравлений и замечательных отзывов на протяжении многих лет. Люди хотят убедиться, что действительно есть такое место здесь в Руке, где можно так проводить время, продолжает Пиисайнен.

– Таким образом распространяются истории о том, как замечательно можно покататься на ездовых собаках и управлять ими, и это здорово! Такая коммуникация посредством слухов всегда является самым эффективным способом привлечения клиентов, делятся своими взглядами владельцы ездовых собак из Эря-Суси.

10

11

Снегоход – это комфортабельно и безопасно!

М

ногие считают езду на снегоходе по весеннему снегу самым лучшим из всех зимних видов спорта. В то время, как гиды тщательно готовят туристов к сафари, журнал Маткайлулети Рука предлагает интересную информацию для «разогрева». Любое успешное путешествие начинается с правильного выбора оборудования и снегохода. Многослойная одежда наилучшим образом предохраняет вас в зимнем лесу, причем наверх одевается комбинезон. Шлем должен быть одет достаточно плотно и не вертеться, но не настолько плотно, чтобы ваши глаза практически выпадали. Обувь должна быть плотной и защищать лодыжки. Для катания на санях подходят любые погодные и дорожные условия, однако большинство снегоходов наиболее эффективно работают при лёгком морозе в -10 – -15 градусов по Цельсию. При более низких температурах можно просто одеться теплее, но обычно комфортное состояние исчезает при опускании температуры ниже -20 и -30 градусов. Современная одежда сделана настоль-

ко высококлассно, что небольшой дождь или мороз обычно проблем не вызывает. В умеренную погоду не одевайтесь слишком тепло, так как можете перегреться. При выборе снегохода лучше обратиться за советом к эксперту, но несколько основных параметров вы можете заранее узнать и сами. Пользоваться снегоходами могут и дети, но только старше трех лет. Помимо детских снегоходов имеются небольшие спортивные модели и стандартные снегоходы объёмом в 600-1200 кубических дюймов. Популярные модели Touring прекрасно подходят для семейного отдыха, так как имеют множество приятных аксессуаров, таких как, например, обогреватели ручек. После всех приготовлений мы сможем безопасно начать наш путь на снегоходах. Наденьте шлем на голову и вы готовы к поездке! Вождение снегоходом похоже на вождение машины с автоматической трансмиссией, за исключением того, что газ и тормоз управляются руками – тормоз левой рукой, а газ – правой. При подъёме в гору

необходимо придать немого оборотов, особенно на скользкой поверхности, иначе ваше путешествие может закончиться раньше обычного. Резиновые гусеницы снегохода не обеспечивают хорошего сцепления на льду. На резких поворотах водителю следует слегка наклоняться в сторону поворота. Ноги всегда следует держать на подножке. Ручные сигналы обычно даются при разгоне и торможении. При движении всегда удерживайте безопасное от движущегося впереди вас снегохода расстояние в 20 метров. В слякотную погоду видимость обычно затруднена, поэтому на путешествие должно быть запланировано больше времени, чем в ясную морозную погоду. На официальных маршрутах слякоть, как правило, не мешает путешествию. Вместе с тем, следует иметь в виду, что свежий снег может скрывать кочки. Желтые очки лучше всего помогут сориентироваться в искрящемся снегу. Наслаждайтесь снежной природой!

Что можно и нужно делать?

•

•

•

•

Вы можете ездить на снегоходе на своей собственной земле, на замерзшем озере, или вдоль официальных трасс. В лесу, за пределами официальных трасс, на снегоходах имеют право ездить только специально обученные оленеводы и пограничники. Водители снегоходов обязаны соблюдать правила дорожного движения так же, как и на дорогах – с ограничениями скорости и дорожными знаками. На маршрутах официальное ограничение скорости составляет 60 км/ч, а на замерзшем озере 80 км/час. Если с вами едет пассажир, ограничение скорости составляет 40 км/ч. Ездить необходимо по правой стороне трассы, а указаниям дорожных знаков необходимо следовать. Такие элементы, как перекрестки, требуют особого внимания. Одним из официальных требований к допуску к управлением снегоходом является обязательное страхование водителя. Стра-

•

• • •

хование для водителей снегоходов работает по тем же принципам, что и для дорожных водителей. Страховка возмещает ущерб другим водителям и покрывает ущерб своего собственного оборудования. Перед отправлением на продолжительное сафари возьмите с собой важные запасные части для снегохода и специальные набор, включающий в себя запасной ремень для вариатора, запасные пробки, оборудование для розжига огня, а также походный топорик. Вы должны всегда иметь с собой аптечку. Водитель снегохода, который нарушил правила вождения и был пойман полицией, также теряет право управления на дорогах. Во время движения снегохода на голове всегда необходимо носить шлем. Снегоход никогда нельзя оставлять в рабочем состоянии возле детей, так как их поведение очень сложно предсказать.

What can be done and what should be done with snowmobile?

•

•

•

•

A snowmobile can be driven on your own land, on frozen lakes or on official tracks.

In forests only reindeer herders and border men carrying out their duties can drive outside snowmobile tracks.

Both traffic regulations and restrictions and road signs are valid in snowmobiling just as they are on normal roads. On snowmobile tracks the official speed limit is sixty kilometres per hour and on frozen lakes it is eighty.

When carrying a passenger the speed limit is forty kilometres per hour.

The traffic on tracks drives on the right-hand side, and one has to obey any traffic signs.

Places that require special attention include road crossings.

Snowmobiling requires compulsory official insurance. Insurance for snowmobiling works on the same principle as for road transport, namely that the traffic insurance

•

•

• •

provides compensation for damage that may be caused to the other party in an incident and full insurance covers any damage to your own equipment.

When going on a long safari, it’s a good idea to take with you the most important spare parts and survival equipment that you might need such as, for example, a spare belt for the power transmission, spare plugs, firemaking accessories, and a camping axe. You should always bring along a first aid kit.

A snowmobile driver who has violated traffic rules and who has been caught by the police will also lose their driving licence which allows them to drive on normal roads.

One should always wear a helmet when snowmobiling.

The snowmobile should never be left switched on when children are nearby. You never know what they might do.

Программы обслуживания | Организация туристических поездок | Пункт проката

Сафари на снегоходах, на оленьих и собачьих упряжках

Катание на хасках Tel.Ivan: +358 45 277 1176

Прокат упряжек Картинг на льду

Rukanriutta 7, Ruka телефон +358 8 852 2007 | info@rukaadventures.fi www.rukaadventures.fi

erasusi.com Rukajärventie 30

Ледовая сауна, баня по-черному и расслабляющие уходы за телом

+358 40 564 0937 sales@rukansalonki.fi Уютное высококлассное www.rukansalonki.fi размещение в просторных коттеджах-виллах

Вкусные блюда из даров местных лесов и озер в ресторане по-заказу