La Brigade

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La Brigade Un film de Louis-Julien Petit et Thomas Pujol Une bibliographie sélective de la bibliothèque de Tubize Atlas des migrations : un équilibre mondial à inventer Wihtol de Wenden, Catherine

trois recettes sont accompagnées d'histoires, d'anecdotes, de blagues juives et de références littéraires et cinématographiques.

Autrement

Cet atlas décrypte et analyse à l'échelle planétaire le phénomène migratoire, qui concerne plus de 200 millions de personnes. Au-delà des situations dramatiques et des débats nationaux sécuritaires, les migrations sont devenues une question clé pour l'équilibre mondial.

Cuisine orientale entre copains Schinharl, Cornelia Dickhaut, Sebastian Solar

Présente près de 120 recettes typiques d'une vingtaine de pays orientaux mais aussi les us et coutumes de l'art de la table.

Cuisine actuelle de l'Afrique noire : plus de 60 recettes faciles à réaliser

Dis, c'est quoi l'immigration ? Gemenne, François

Bella Ola, Alexandre Cuvilliez, Joëlle

La Renaissance du livre

Présentation de l'immigration, de ses causes et de son impact sur les sociétés. L'évolution des flux migratoires est explorée.

First Editions

Réunit 60 recettes simples avec une présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), des portraits légendés, des trucs et astuces et des explications données étape par étape.

Le grand livre de la cuisine marocaine : baklavas, boulettes, bricks, briouates, brochettes, chorba, chlada, citrons confits, cornes de gazelle...

La cuisine de Cuba Vigne-Cardoza Carcases, Irina Hachette Pratique

40 recettes pour découvrir cette cuisine à la croisée des cultures : poulet au lait de coco et ses épices, chausson fourré à la sardine, langouste au cacao, cocktails, etc. Avec des photographies de l'île et de ses habitants.

La cuisine juive expliquée à mon ami goy

Paprikas, Nadia Mango

150 recettes marocaines, avec des informations sur les ingrédients incontournables, des anecdotes sur la culture gastronomique du pays et des reportages photographiques à Marrakech, Fez et Essaouira.

Uffner, Nathalie Ministru, Sébastien

Histoire des étrangers... et de l'immigration en Belgique, de la préhistoire à nos jours

Hugo Image

Anne Morelli

Une initiation humoristique à la cuisine juive, partant des clichés concernant les Juifs. Pour chaque thématique, deux à

Couleur livres

La Belgique est depuis toujours au croisement de nombreux mouvements de population. Ce livre retrace

Novembre 2022


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