Trotamundo10 nº 33 by Trotamundo10

Historias que contar, cosas que compartir

Nº 33 - Enero de 2018

El Turismo Internacional se cita en Madrid, con India como socio 2018

SEATTLE: Nueva ruta ‘casi’ directa desde España, con trámite de Inmigración a EEUU en Irlanda

Lugares increíbles

Castillo de Spiez sobre el lago Thunersee, Suiza

u presencia impone y da empaque a una región productora vitivinícola. De hecho, en la planta baja del propio castillo existe una embotelladora de vinos. Puede visitarse una buena parte del sutil edificio, así como los cuidados jardines que le rodean. Un paseo agradable que bien puede integrarse con alguna de las rutas de senderismo que discurren por el paseo marítimo, la playa de Spiez, el lago y las montañas Niederhornkette. El conjunto arquitectónico, castillo y capilla románica, fueron construidos sobre una península rocosa que se adentra en el lago, dando gran espectacularidad al edificio. En la actualidad, el castillo ostenta una torre de 2 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

piedra de 39 metros de altura que data del siglo XVII, época en la que fue remodelado y reconvertido al estilo barroco tardío que muestra. Según los registros históricos el Castillo de Spiez original fue construido por el rey Rodolfo II de Borgoña en el año 933. Pronto se instalaría en el castillo el poderoso barón Freiherr von Strättligen. Se cree que la primera iglesia que hubo en este lugar se construyó en el siglo VIII, pero la construcción actual se remonta a la Alta Edad Media (finales del XIV) y era una iglesia fortificada para vigilar y defender el tráfico de las principales vías de comunicación cercanas al lago.

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contenido

Año IV - Número 33 - Enero 2018

Wizz Air amplía su ﬂota con 146 aviones A320neo

izz Air Holdings ha anunciado la firma de un memorando de entendiendo con Airbus SAS en relación con la compra de otras 146 aeronaves de la familia Airbus A320neo ((72 del modelo A320neo y 74 del A321neo).. Si bien las entregas comenzarán en 2022, la mayor parte de los aviones se recibirán en 2025 y 2026, tras la entrega de la aeronave 110 Airbus A321neo ordenada por Wizz Air en 2015. A los precios actuales, estos aviones adicionales valen más de 17.200 millones de dólares, aunque Airbus otorgará descuentos. La finalización de la orden queda sujeta a la aprobación de los accionistas de Wizz Air. “Una vez más, Airbus ha propuesto la mejor combinación general de aeronaves, eficiencia de costos, soporte y precio. Estamos convencidos de que los Airbus A320neo y A321neo serán aviones ventajosos para Wizz Air, ya que seguimos creciendo a un ritmo líder en la industria y ampliando nuestro alcance en el mercado más allá de Europa “, dijo József Váradi, director ejecutivo de Wizz Air.

FITUR: La Feria Internacional de Turismo de Madrid se perfila como la más pujante de los últimos años, con India como socio 2018.

MADRID: Arte e Historia. Calles y edificios que hablan de su elegancia y proyección a partir de la llegada de la Corte Real, en el siglo XVI.

SEATTLE: La ciudad esmeralda de Estados Unidos, ahora en vuelo 'casi' directo desde España, con trámite de Inmigración en Irlanda.

GALICIA: Más allá de los peregrinos rumbo a Compostela, sus paisajes y su apreciada gastronomía, la comunidad gallega posee una gran oferta navideña.

MOJÁCAR: Más de 4000 años de historia judía, musulmana y cristiana en el Levante Almeriense.

RUTA DE LOS OLIVOS: Sinónimo de cultura, paisaje y oleoturismo en la Comunidad Valenciana.

CIENCIA: Entrevista Helen Pilcher, científica, escritora y comediante británica: “Si creáramos un neandertal, en el mundo actual no parecería diferente”.

DESTINOS DE PESCA: Costa Rica, Quepos, donde pescar un pez vela deja de ser un sueño.

TOP TEN de la revista ‘Nature’: Los diez rostros de la ciencia de 2017.

SALUD: Atracón de alimentos procesados en los anuncios de televisión infantil.

CIENCIA: Videojuegos de acción para combatir la dislexia.

MOTOR: SEAT 600 y Mii, 6 grandes diferencias en 60 años al volante.

Publicación digital privada y gratuita de divulgación cultural, sin ningún ánimo de lucro ni fines comerciales. Los datos y opiniones persiguen un único fin informativo. Propiedad intelectual © Daniel Soto Rodrigo. Edición nº 33 - Enero de 2018. - https://trotamundo10.wordpress.com Los textos, opiniones y otros contenidos que proceden de colaboradores, son responsabilidad de los firmantes. Correo electrónico: trotamundo10@mundo-r.com Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 3

La Feria Internacional de Turismo de Madrid se perfila como la más pujante de los últimos años FITUR concentrará, del 17 al 21 de enero, las últimas propuestas del turismo mundial y pondrá el foco en la sostenibilidad y en las nuevas tecnologías como claves de la transformación del sector

India país socio 2018

La potencia asiática contará con un importante escaparate para la promoción del destino, sumando su marca a la FITUR 4 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

omienza el año y con él comienza también a perfilarse los objetivos que los países y las empresas turísticas se proponen a seguir en los próximos tiempos. Las ideas y las propuestas internacionales se concentran nuevamente en Madrid. Como cada año, la Feria Internacional de Turismo convoca al sector del 17 al 21 de enero en las instalaciones de IFEMA. Esta nueva edición de FITUR, renueva cada interés y augura el consenso generalizado de apostar por un turismo de sostenibilidad de cara al futuro. Los contenidos de FITUR 2018 pondrán especial foco de atención en la sostenibilidad y la innovación tecnológica, como claves de la transformación actual del sector turístico. Un contexto, que permitirá conocer las actuaciones que están llevando a cabo países, empresas e instituciones para contribuir a la

El país asiático, bajo el eslogan ‘Incredible India’ contará con una importante vitrina internacional para promover el destino.

mejora del medio ambiente, y en el que también se mostrarán los últimos desarrollos tecnológicos, así como la gestión de Big Data, las emergentes starp ups y el marketing segmentado, en las secciones de Fitur Know-How & FiturtechY. Cita para el negocio FITUR 2018 será el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y volverá a convertirse también un año más en feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoa-

mérica. En la edición pasada contó con la participación de 9.893 empresas expositoras de 165 países/regiones; 135.838 participantes profesionales, y 109.134 visitantes de público general. Hay que destacar un crecimiento del 18,8% de visitantes profesionales internacionales con respecto al año anterior. Asimismo, el volumen de citas de negocio alcanzó la cifra de 6.800. Junto al nuevo FITUR Festivales, FITUR 2018 contará con

las habituales secciones FITURTECH Y, el foro de Sostenibilidad, Innovación, Tecnología y Negocio, organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH); Fitur Know-how & Export, organizada por SEGITTUR, en colaboración con ICEX y FITUR; FITUR Shopping; FITUR Salud, junto con Spaincares, y FITUR Gay (LGBT) organizado por Diversity Consulting International. Sumado a esto, se celebrará Investour, Foro de Inversiones y Negocios Turísticos en África, organizado conjuntamente por la OMT, Casa África y FITUR. >>>

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FITUR será un excelente escaparate para los organizadores de festivales, promotores, destinos, empresas proveedoras y auxiliares del sector, agencias de viajes especializadas, compañías de ticketing y patrocinadores de festivales, entre otros, para exponer su oferta y crear negocio.

Organizada en colaboración con Spain Live Music, con el objetivo de brindar a los organizadores, promotores de festivales y destinos, un canal profesional y promocional del turismo.

Fitur Festivales, nueva sección de la feria

a Feria Internacional del Turismo de Madrid suma a su amplia oferta de contenidos la nueva sección monográfica FITUR Festivales, organizada en colaboración con Spain Live Music, Asociación de Turismo Musical en España, con el objetivo de crear nuevas redes turísticas a través las oportunidades que abre el mundo de la música en vivo, así como promocionar e impulsar los festivales y destinos que los acogen. Este espacio se estrena en la edición de FITUR del 17 al 21 de enero en el pabellón 3 de la Feria de Madrid. La proyección internacional de FITUR será un excelente escaparate para los organizadores de festivales, promotores, destinos, empresas proveedoras y auxiliares del sector, agencias de viajes especializadas, compañías de ticketing y patrocinadores de festivales, entre otros, para exponer su oferta y crear negocio. FITUR ofrecerá una zona de exposición con 6 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

auditorio integrado para presentaciones en directo y mesas redondas. Adicionalmente, contará con demostraciones de los propios expositores y habilitará una zona chillout para favorecer el networking entre los asistentes. Actualmente, los festivales se han convertido en un atractivo creciente para un alto segmento de la población, que ya programan sus vacaciones y eligen destino en función de estos eventos. De acuerdo a la SGAE, casi 22 millones de personas asistieron a eventos de música ese mismo año. De este modo, promotores, organizadores y empresas turísticas trabajan cada vez más conjuntamente para ofrecer los mejores espectáculos, servicios y experiencias a millones de viajeros de todo el mundo y FITUR Festivales será el escenario perfecto para brindarles las herramientas que harán potenciar este creciente nicho turístico.

La OMT anunciará en Madrid los finalistas de los Premios a la Innovación en el Turismo

La Organización Mundial del Turismo ha anunciado los nombres de los finalistas de la decimocuarta edición de los Premios de la OMT a la Innovación en el Turismo. Los catorce finalistas fueron seleccionados entre 128 proyectos de 55 países presentados

os ganadores se darán a conocer el 17 de enero de 2018 durante la Ceremonia de Entrega de Premios de la OMT que, por quinto año consecutivo, se celebrará en la Feria de Madrid. Los Premios de la OMT rinden homenaje a la innovación en el sector turístico en cuatro categorías: 1) Políticas Públicas y Gobernanza, 2) Empresas, 3) Organizaciones no Gubernamentales e 4) Investigación y Tecnología. La lista de finalistas incluye iniciativas procedentes de Argentina, China, Portugal, Botswana, Kenya, India, Italia, Filipinas, Indonesia, México, Australia, Croacia y España. Finalistas de la 14ª edición de los Premios de la OMT a la Innovación en el Turismo:

1) Premio de la OMT a la Innovación en Políticas Públicas y Gobernanza: –MiBarrio, proyecto de investigación aplicada del Mercado de Hacienda, Ente de Turismo del Ministerio de Modernización, Innovación y Tecnología de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. –Grutas de Longmen, plan de acción «Internet + Longmen», Comité de Gestión de las Grutas de Longmen, catalogadas como Patrimonio Mundial, China. –Tourism training talent (TTT), Turismo de Portugal, Portugal. 2) Premio de la OMT a la Innovación en las Empresas: –Conservación de las grandes llanuras: conservar y expandir los hábitats naturales, Great Plains Conservation y Great Plains Conservation Foundation, Botswana y Kenya. –Conservación y medios de vida: ecoturismo gestionado por las comunidades en Mangalajodi,

Mangalajodi Ecotourism Trust, India. –Comunidad y resiliencia: dos pueblos que abordan la despoblación, Valle dei Cavalieri, Italia. –Iniciativa de innovación en tres pilares, Balesin Island Club, Filipinas. 3) Premio de la OMT a la Innovación en Organizaciones No Gubernamentales: –Educar y empoderar a las comunidades locales para el turismo sostenible del futuro, Sumba Hospitality Foundation, Indonesia. –Conectar a la comunidad, a los amigos locales y a los visitantes en una experiencia única y feliz, Triponyu.com, Indonesia. –IT.A.CÀ – Migrantes y viajeros, Festival de Turismo Responsable, Associazione YODA, Italia. –Fortalecer el turismo comunitario en la Sierra Gorda, Grupo Ecológico Sierra Gorda, México. 4) Premio de la OMT a la Innovación en Investigación y Tecnología: –EarthCheck Building Planning and Design Standard (BPDS), EarthCheck, Australia. –eVisitor – sistema nacional de información turística, Oficina Nacional de Turismo de Croacia. –Smart Tourism System (STS), SEGITTUR, España. >>>

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India como país socio 2018 Con un crecimiento económico del 7%, India presenta un mercado clave para las inversiones y relaciones económicas mundiales

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a Feria Internacional del Turismo, FITUR, presenta a India como país socio, una potencia mundial y destino en auge para los negocios, el comercio y turismo. Se establece así un amplio campo de actuación conjunta en los ámbitos de representación y comunicación más significativos de este gran evento de la industria turística que, organizado por IFEMA, se celebrará del 17 al 21 de enero en Feria de Madrid. Dicha colaboración aporta un estrecho vínculo con la suma de la marca India a la Feria Internacional del Turismo, lo que le permitirá al nuevo Socio FITUR, cuya presencia ha incrementado más de un 30% en la Feria, aprovechar y rentabilizar el magnífico potencial promocional del evento. El país asiático, bajo el eslogan ‘Incredible India’ contará con una importante vitrina internacional para promover el destino. Con un robusto crecimiento del 7% en el último año, India ofrece múltiples posibilidades de negocio e invita a las empresas a invertir, especialmente en aquellos sectores en los que la potencia es líder a nivel mundial y entre los que destacan; las infraestructuras, el transporte ferroviario y el turismo. India recibió 14,6 millones de turistas internacionales en 2016, un 9,7% más que el año anterior según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT). El país, ubicado en el sur de Asia, es un destino atractivo y exótico donde confluyen distintas culturas y religiones que hacen de este territorio un lugar ideal para descubrir. De esta forma, los turistas internacionales pueden llevar a cabo el trámite del visado por In8 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

India exhibirá el turismo como uno de sus sectores punteros y de mayores posibilidades de negocio.

ternet, lo que facilitará la llegada de viajeros a este destino rico en historia, costumbres, arquitectura, sabores y colores, y con gran cantidad de patrimonio mundial protegido por la Unesco, entre los que se encuentran; el Taj Mahal, Fuerte Agra, la ciudadela Fatehpur Sikri y la Tumba de Humayun.

La gastronomía de León en el escaparate internacional durante todo 2018

eón será la Capital Española de la Gastronomía en 2018. El punto de partida será, precisamente, en FITUR. Allí, como cada año, se va a producir el traspaso, en este caso de la ciudad onubense a la leonesa. Este año será Agustín Risueño, del restaurante Cocinando quien ofrecerá el cóctel de bienvenida. También habrá degustaciones de puerros de Sahagún, exhibición de corte de cecina, magosto tradicional leonés, degustaciones y showcooking de productos de Astorga, degustación de productos típicos a cargo del hotel rural Chousa Verde de Vegacervera, cóctel a cargo del Restaurante La Tronera de Villadepalos y presentación de repostería bañezana. La oferta de gastronomía de la provincia

La alegría de la representación de León tras conocer la denominación de la ciudad como Capital Gastronómica. Más información: http://turisleon.com/es/ http://www.leon.es/ http://www.aytoleon.es/ de León es muy amplia y sumamente variada. Para enumerarla, comencemos por los embutidos, especialmente la cecina, el chorizo y la morcilla, carnes como el lechazo Montañas del Teleno o la Ternera del Bierzo, pescados, como bacalao al ajoarriero, legumbres como la alubia de La Bañeza o la lenteja Pardina de Tierra de Campos, frutas como la manzana Reineta y la pera Conferencia del Bierzo, queso como el de Valdeón, verduras y hortalizas como el puerro de Sahagún, el tomate de Mansilla de las Mulas o el pimiento morrón de Fresno de la Vega y dulces tradicionales como las mantecadas y hojaldres de Astorga, los Nicanores de Boñar y los Lazos de San Guillermo o los Imperiales de La Bañeza... componen los ingredientes de una excelsa gastronomía. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 9

Madrid Arte e Historia Amalia González Manjavacas / EFE Reportajes

Estatua ecuestre del rey Felipe III en la Plaza Mayor de Madrid, en sus orígenes conocida como Plaza del Arrabal. Su construcción comenzó en 1561 por orden de Felipe II tras el traslado de la corte a Madrid y terminó en 1617 reinando Felipe III. EFE/ Paolo Aguilar.

a calle Mayor conserva restos de la muralla árabe, los primeros orígenes de Magerit –nombre que recibía la ciudad-. Para los arqueólogos éste fue un segundo recinto de la muralla de Madrid, una zona defensiva que contaba con 128 torres. La Plaza de la Villa es el centro histórico del Madrid de los Austrias, (la Casa de los Habsburgo reinó en España del XVI al XVII ), donde podemos contemplar la Casa de la Villa un edificio construido a finales del XVII, que fue el sede del Ayuntamiento hasta 2007. La plaza de la Paja fue el gran mercado de Madrid durante los siglos XIII y el XIV. Entró en decadencia a partir del siglo XV, cuando Juan II de Castilla ordenó construir la plaza del Arrabal (fu10 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Calles y edificios recuerdan que, aunque Madrid nació en el siglo IX, su elegancia y proyección se desarrollaría a partir de la llegada de la Corte Real, en el siglo XVI. Entre sus calles se encuentran bellos lugares que vivieron el transcurrir de varios siglos de monarquía marcada por el factor común del arte.

tura Plaza Mayor). La Plaza Mayor es una construcción de 129 metros de largo y 94 de ancho, rodeada por soportales y levantada en tres plantas, creación de Juan de Herrera y Juan Gómez de Mora, que tuvo múltiples usos, desde mercado, plaza de toros e incluso centro de autos de la Inquisición. El edificio que la preside es la casa de la Panadería, el primero en comenzar a construirse en 1590. Inicialmente fue la tahona más importante de Madrid y su fachada está decorada por Carlos Franco en los años 80. La estatua ecuestre de Felipe III se colocó, en su zona central, a mediados del XIX. Otra joya de la capital es el Palacio Real, que se inspira en el Louvre de París, articulándose

Vista aérea de la Puerta de Alcalá. EFE/Emilio Naranjo. en torno a un patio cuadrado y con una Plaza de Armas, que precede a la fachada principal. Entre las más de 3.000 estancias que posee destacan el salón del Trono, techo pintado por Tiépolo; el salón de Alabarderos; la bella y poco conocida Capilla Real con frescos de Francisco Bayeu y Anton Raphael Mengs, y sus jardines, obra de arquitecto italiano Francesco Sabatini. Nadie puede pasar por Madrid sin contemplar la Puerta de Alcalá, una de las cinco antiguas puertas reales que daban acceso a la capital, se ubica junto a las puertas del Retiro, con su famoso estanque y el coqueto Palacio de Cristal. A Juan de Villanueva, la otra figura más importante, junto con Ventura Rodríguez, de la arquitectura neoclásica en España, se debe el Jardín Botánico, dentro de un proyecto que era crear una gran zona ajardinada con función científica, en la que también se encontraban el Museo de Ciencias y el Ob-

Cientos de personas esperan su turno para entrar en el Museo Thyssen en Madrid, ubicado en el Paseo del Prado, muy cerca del Museo del Prado. Foto: EFE / Víctor Lerena. >>>

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Madrid acoge tres museos de fama mundial que reúnen más de 36.000 obras y que los visitan cerca de una decena de millones de turista. En la imagen de arriba, la entrada al Museo de El Prado. Foto EFE. A la izquierda: La fuente de la diosa Cibeles, uno de los iconos de la ciudad de Madrid. Foto: EFE / Paco Campos.

Más de 120 museos y otras colecciones

servatorio Astronómico. De ahí surgió el Museo Nacional del Prado, concebido en principio como Gabinete de Historia Natural en 1785, por orden de Carlos III, su destino final no estaría claro hasta que su nieto, Fernando VII, impulsado por su esposa la reina Isabel de Braganza, tomó la decisión de destinar el edificio a la creación de un Real Museo de Pinturas y Esculturas, que pronto tomó su nombre actual y abrió por primera vez al público en 1819. 12 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Madrid tiene más de 120 de museos y colecciones museográficas, pero es fundamental el eje de los museos que une, El Museo del Prado, con el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía y el Museo Thyssen-Bornemisza, a los que se suma el remodelado Museo Arqueológico, detrás de la Biblioteca Nacional de España. Otros museos menos conocidos pero también muy relevantes de la capital son el Museo del Romanticismo, el Museo Lázaro Galdiano o el Museo Sorolla, este último con un jardín inspirado en los de los Reales Alcázares de Sevilla. También es de gran interés el Museo Ce-

Arriba: Vista panorámica del patio del edificio Nouvel del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía situado en Madrid. Foto: EFE / Javier Liaño. A la derecha: Fachada del Palacio Real y estanque de los Jardines de Sabatini. Foto: EFE / Jorge Z. Pascual.

rralbo, una casa-museo exquisita del romanticismo español que ofrece una visión perfecta de cómo era la vida cotidiana de una familia aristocrática en el Madrid decimonónico. Un palacio situado a escasos metros del bello Templo de Debod, originario del antiguo Egipto y con 2.200 años de antigüedad, uno de los tesoros que esconde Madrid y desde donde se divisa -al igual que desde la real plaza de la Armería-, los espectaculares atardeceres de la ciudad. Pero si existe una zona madrileña por an-

tonomasia es, sin duda, la plaza de Cibeles, con su monumental palacio, sede actual del Ayuntamiento, y su fuente más famosa de Madrid, un encargo de Carlos III a Ventura Rodríguez, que se construyó entre 1777 y1782 . Aunque en su origen el conjunto miraba hacia la cercana fuente de Neptuno, del mismo autor y muy próxima, la diosa y su carro parecen dirigirse a la Puerta del Sol, en constante tránsito, propio del centro neurálgico que es Madrid y punto de partida, y de encuentro, de España. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 13

Seattle La ciudad esmeralda de Estados Unidos

Aer Lingus vuela directamente de España a Dublín y ofrece conexiones desde Madrid, Barcelona y Málaga a 12 destinos USA y a Toronto.

Aer Lingus abre nueva ruta en vuelo ‘casi’ directo desde España

Irlanda es el único país de Europa donde se pueden hacer los trámites de inmigración y aduana de Estados Unidos 14 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Situada en el norte de la costa del Pacífico, en el estado de Washington pero al otro extremo de la capital del país, a un paso de Vancouver y Canadá, Seattle es una de las ciudades más bellas y cosmopolitas de Estados Unidos donde sus

altos edificios y su moderna tecnología contrastan con sus lagos y sus frondosos bosques. La ciudad es una joya verde, con abundancia de árboles de hoja perenne en todas partes, y vistas espectaculares de las montañas Cascade y a los montes olímpicos al oeste.

unque cuando se habla por primera vez de esta ciudad hay que echar mano del mapa y la enciclopedia, algunos de sus huéspedes ilustres no necesitan presentación: Amazon, Microsoft, Boeing, Starbucks... Porque, en efecto, esta bucólica urbe es también una pujante ciudad sede de importantes empresas y que, además, es capaz de ofrecer a propios y visitantes, toda una enorme y variada oferta de ocio. Hablar de Seattle es hablar de música, café, aviones y software. Sin embargo, la ciudad y sus alrededores ofrecen atractivos lo suficientemente interesantes como para hacer una escapada desde los tradicionales circuitos de la costa Oeste de Estados Unidos. >>> Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 15

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Fue fundada por el hombre blanco hace poco más de 150 años donde antes no había más que frondosos bosques, lagos de agua cristalina y una riqueza de fauna sin igual. Esta riqueza natural era muy bien conocida por los nativos que habitaban estas tierras y a uno de sus líderes, el jefe indio Seattle, de quien la ciudad tomó el nombre, se le atribuye el famoso documento que es

considerado como el primer gran manifiesto ecologista de la Historia. Sin duda una de las primeras visitas que hace el viajero es al Pike Place Market, una institución nacional desde 1907 concurrido por numerosos pequeños productores, artesanos y comerciantes. Hay que tener precaución en la zona de pescados porque, bajo el anuncio ‘Precaución, pez

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volador’ los tenderos arrojan el pescado de un lado a otro del mostrador para envolverlo. Se salvó de la especulación inmobiliaria gracias a las donaciones de los seattlelitas quienes compraron el edificio para la ciudad y cuyos nombres están reflejados en cada una de las losas que cubren el suelo del recinto. El centro de la ciudad cautiva por su arquitectura, sus

tiendas, su animación, sus cafés y su vida nocturna. Pasear por los muelles durante los atardeceres proporciona momentos encantadores: la silueta de los barcos recortada por el sol, el constante trajín de las gaviotas luchando por las migajas, incluso se observan con cierta facilidad de la presencia de focas y orcas. Aunque hay que dejar tiempo para visitar cosas en el Estado de Washington que es co>>>

Cascadas, parques naturales, el Estado de Washigton vive en medio de un verde perpetuo y Seattle es una ciudad privilegiada. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 17

‘Precaución, pez volador’, en el Pike Place Market los tenderos arrojan el pescado de un lado a otro del mostrador para envolverlo.

La expansión de rutas a Norte América se produce gracias la inversión de IAG en nuevos aviones, de los que Aer Lingus ha recibido 4 equipos de largo recorrido que le han permitido abrir cinco nuevas rutas trasatlánticas a Los Ángeles, Newark, Philadelphia, Hartford, Miami y ahora Seattle. 18 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Perfil nocturno de la ciudad de Seattle, una ciudad pujante

Sin trámites engorrosos: Inmigración a EE. UU. se hace en Irlanda

er Lingus, la compañía irlandesa acaba de anunciar la expansión en sus vuelos a Norteamérica para el próximo verano 2018, con la apertura de Seattle como nuevo destino. La nueva ruta a Seattle operará cuatro veces por semana, lunes, miércoles, viernes y domingos a partir del 18 de

mayo próximo desde Madrid, Barcelona y Málaga. Seattle tiene fuertes vínculos comerciales con Irlanda y gracias a ello, es el único país de Europa donde se pueden realizar los trámites de inmigración y aduanas, ahorrándose los largos y un tanto engorrosos controles que se hacen en el territorio norteamericano.

Seattle es la ciudad más grande del Estado de Washington. Cuenta con una población cercana a los 600.000 habitantes y la rodea un magnífico marco natural.

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nocido como el Evergreen State. Interminables bosques se extienden por gran parte del Estado, acogiendo a tres grandes reservas naturales: Olympic Peninsula, North Cascades y Mount Rainier. Paraíso de senderistas, ciclistas, alpinistas, pescadores, escaladores, amantes del camping y de la vida natural en general. Aquí hay lagos de aguas azules, cascadas, humedales y bosques de centenarios árboles donde la vida salvaje habita en armonía y en paz. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 19

Galicia A las imágenes de los peregrinos atravesando el Camino de Santiago, de los parajes naturales de las Rías Baixas o de playas de postal como As Catedrais en la Mariña lucense, se añaden en estas fechas otras posibilidades, que varían desde el arraigo a lo tradicional hasta propuestas de lo más cosmopolita.

Galicia ofrece una gran oferta termal todo el año, pero especialmente en Navidad. Foto: Adolfo Enríquez.

Una gran oferta navideña Efe / Fotos: Turismo de Galicia

l margen de sus típicas estampas de peregrinos recorriendo el Camino de Santiago, de sus reconocibles parques naturales y sus incomparables playas, Galicia va más allá, tiene mucho que ofrecer y durante esta época se transforma en uno de los lugares más atractivos para celebrar la 20 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Navidad. Así pues, la comunidad gallega arrastra consigo una larga tradición de belenes artesanales, que se reparten a lo largo y ancho de toda la autonomía y ofrecen al visitante la oportunidad de descubrir trabajos tan logrados como el nacimiento electrónico de Begonte (Lugo) o el belén

Vista del balneario de Mondariz, en la provincia de Pontevedra. artesanal en movimiento y de gran tamaño de la localidad pontevedresa de Valga, ambos declarados Fiestas de Interés Turístico de Galicia. Mercadillos navideños Este último llega a incluir entre sus personajes a figuras de la cultura gallega como Rosalía de Castro o Castelao, mientras que el primero destaca, además de por sus mecanismos, por ser renovado anualmente por sus autores: los desinteresados vecinos de esta pequeña localidad lucense. No obstante, no son los únicos a reseñar, ya que en las ciudades también se instalan nacimientos de importante tamaño o tradición, todos con distintos detalles, e incluso en las villas hay propuestas como las de Viveiro (Lugo), donde se halla un belén gigante a escala natural.

Belén artesanal de Valga, una de las composiciones navideñas más espectaculares de Galicia. Esta tradición artesana se refleja en Galicia de otras formas, como la constante aparición, a lo largo del mes de diciembre, de los mercadillos de Navidad en las principales plazas de sus pueblos y ciudades, en las que se exhiben y ven>>>

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Imagen de la iluminación navideña en la ciudad de Ourense

medo durante el resto den todo tipo de producCon la llegada de los últimos días del año. tos artesanos y culinaLos montes del interios. del año y las fechas festivas de la rior tornan su verde en el La gastronomía inNavidad, Galicia ofrece a los viajeros blanco de la nieve y lugavernal es otra de las nores tan remotos como las vedades frente a otras una solución alternativa a las temporadas más frecuenmontañas del este de la habituales de estas tierras provincia de Ourense se tadas por los turistas, ya convierten en un atracque los mariscos –a pretivo turístico de primer cios astronómicos en fechas festivas- y comidas más ligeras dejan paso a orden con sus rutas de senderismo por parajes los típicos potajes, caldos y guisos gallegos, en los prácticamente vírgenes (en algunos, como la sieque se abre la posibilidad de disfrutar de produc- rra de O Invernadoiro, incluso hay que pedir pertos autóctonos como el lacón, las castañas, el co- miso para entrar) que conservan la vegetación y fauna autóctona de Galicia. cido, el capón o el pan artesanal. A la combinación de artesanía, gastronomía y tra- Ciervos, lobos, jabalíes y muchas más especies dición cabe sumar la importancia y la belleza de viven en libertad rodeados por castaños, robles, los parajes naturales gallegos en invierno, com- abedules o tejos, el árbol sagrado de los celtas; pletamente transformados por los rigores de un congregados en torno a una zona que alberga la clima suave en estío, pero muchas veces frío y hú- única estación de esquí de Galicia: Manzaneda. 22 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Siempre que la meteorología lo permita, también hay espacio para otras propuestas como las rutas en bicicleta o a caballo o los descensos en kayak, aprovechando los cientos de ríos que, por todas partes, surcan el territorio de la comunidad. El atractivo natural de Galicia también se traduce en la oferta termal, especialmente demandada en estas fechas en un lugar consolidado como la primera potencia termal de España y la segunda de Europa, ya que llega a acaparar hasta un cuarto de los establecimientos con Q de Calidad Turística y que, en las provincias de Pontevedra y Ourense, se manifiesta en su máximo esplendor.

or último, es preciso mencionar la visita a las principales ciudades de Galicia, que en esta época brillan con la luz de los aparatosos alumbrados de Navidad instalados en cada una de ellas y que se encargan de iluminar las largas noches de invierno con unos diseños cada vez más complejos. A sus pies, las siete ciudades gallegas desarrollan numerosas propuestas culturales, como conciertos o representaciones de teatro a pie de calle, que dan vida a unas poblaciones que no

Imagen del parque Fragas do Eume, uno de los bosques atlánticos mejor conservadores de Europa.

dejan de latir con fuerza en ninguna época del año. Es por todos estos motivos que Galicia ofrece una amplia gama de posibilidades para el turismo, tanto exterior como interior, fuera de las temporadas más demandadas y que permiten conocer con mayor detalle los entresijos de una tierra que permanece fiel a sus raíces sin dejar de lado el progreso y la modernidad. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 23

Almería

Mojácar Más de 4000 años de historia judía, musulmana y cristiana

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Sin duda, la mejor carta de presentación de Mojácar es señalar que desde enero de 2013 forma parte de la red ‘Los pueblos más bonitos de España’. Para ubicarlos geográficamente hay que dirigir la mirada a la comarca del Levante Almeriense, lógicamente, en la provincia andaluza de Almería. Es una ciudad blanca, situada a 152 metros sobre el nivel del cercano mar Mediterráneo, que tiene una población estable de alrededor de 7.000 habitantes.

Mojácar ha sido habitada desde la antigüedad. Poblada desde la Edad del Bronce alrededor de 2000 aC. Foto: Ayuntamiento de Mojácar.

a historia de Mojácar comienza muy temprano. Existe documentación de haber estado poblada desde la Edad del Bronce y desde entonces han sido numerosos los pueblos que fueron sucediéndose en el desarrollo de esta ciudad almeriense. Fenicios y cartagineses aportaron los beneficios de un próspero comercio. Los griegos dejaron su impronta denominando a la ciudad Murgis-Akra, topónimo que derivaría con el paso del tiempo hasta su nombre actual: Mojácar. Durante el dominio musulmán establecido en España, en el siglo VIII la provincia de Almería fue base del Califato de Damasco, hasta ceder tiempo después el gobierno a Córdoba. En nuestros tiempos, hablar de Mojácar es más que hablar de sol y playa. Mojácar también tiene espacios naturales como el de Sierra Ca-

brera con gran número de especies de reptiles, aves o una rica avifauna en las lagunas formadas por la desembocadura del Río Aguas. Mojácar es además donde judíos, cristianos y musulmanes convivieron en la Muxacra, por eso respira todavía un aire cosmopolita y hospitalario que no puede evitar la influencia de la impronta andalusí. Sus calles estrechas y empinadas conducen a miradores como el de la Plaza Nueva desde donde contemplará el Valle de las Pirámides y Mójacar la Vieja. Otro está situado en la parte más alta del pueblo, se trata de la Plaza del Castillo, donde en su día estuvo el antiguo castillo, ya desaparecido y desde donde hoy verá el mar. Tras estas vistas, tiene a su alcance otras distintas, las que verá desde la Plaza Parterre, debajo de la cual fue descubierta una necrópolis >>>

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Mojácar limita al norte con los municipios de Garrucha y Vera, al este con el mar Mediterráneo, al sur con el municipio de Carboneras y al oeste con el de Turre.

Las calles de inequívoco estilo andaluz invitar a pasear >>>

musulmana y sobre la que se erige la iglesia fortaleza de Santa María alzada tras la conquista cristiana. Llegará después a lo que fue la única puerta del recinto amurallada del siglo XVI la Almedina hoy Puerta de la Ciudad. Justo al lado, está la Casa del Torreón, antigua sede de lo conocido popularmente como cobro de impuestos de puerta. También es digna de ver la Fuente Pública de 12 caños llamada también Fuente Mora porque en ella, los mudéjares lavaban su ropa. Al otro lado, 17 kilómetros de mar y playas con chiringuitos e instalaciones para la práctica de actividades acuáticas como la playa del Cantal, mientras que otras se encuentran situadas en zonas urbanizadas como las de Las Ventanicas, Cueva del Lobo, El Descargador, La Rumina o Marina de la Torre. Más relajadas parecen las ubicadas entre el Castillo de Macenas y la playa de La Granatilla, la playa del Sombrerico, escenario de multitud de películas, o la Cala de Bordenares 26 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Mojácar, un pueblo blanco, de empinadas callejas que despiertan los sentidos del visitante. Foto: Turismo de Almería.

Tótem Indalo Dicen que regalar un Indalo es regalar suerte. Por eso esta figura era pintada en las fachadas de las casas, para alejar los malos augurios. Un amuleto también conocido como ‘Muñeco Mojaquero’ o ‘El Tótem’.

Andalusí Cuentan en el pueblo que en 1488 estuvo en estas tierras Garcilaso de la Vega mandado por los Reyes Católicos. Tenía el cometido de hablar con el alcaide, pero éste en vez de rendirse consiguió un pacto de convivencia entre los musulmanes, judíos y cristianos.

de gran atractivo para el submarinismo. Además, las hay dotadas de Bandera Azul como son las de Venta del Bancal de 1.000 metros, la de Piedra de Villazar, Marina de la Torre, todas ellas de arena. El paisaje de la vecina localidad de Turre es muy distinto, combina los campos de cultivo con lo rocoso de Sierra Cabrera y su origen, el de la actual localidad, remonta a una alquería de los musulmanes que finalmente abandonaron. De esa misma época quedan vestigios como aljibes del siglo XII o el alminar de la mezquita.

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Senderismo

Ruta de los Olivos Milenarios Sinónimo de cultura, paisaje y oleoturismo en la Comunidad Valenciana Hablar de la Ruta de los olivos milenarios es hablar de una propuesta turística que conquista al viajero con ingredientes culturales, paisajísticos o gastronómicos, donde el paso de los años es un reclamo en sí mismo.

Elenco de la película ‘El Olivo’, de Iciar Bollain, filmada en esta tierra y que fuera nominada a los Premios Goya.

a Ruta de los olivos milenarios propone a los visitantes de la Comunidad Valenciana disfrutar de una excursión al aire libre donde la historia, la cultura, y la gastronomía, se funden con el escenario natural en el que se desarrolla. “La mayor concentración mundial de olivos milenarios” se encuentra, según recoge Turismo de la 28 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Comunidad Valenciana, en el norte de la provincia de Castellón, en la histórica comarca del Maestrazgo, una zona que deposita parte de su atractivo en la hermosa estampa paisajística que la caracteriza. Descubrir este enclave, donde los olivos se agrupan creando todo un espectáculo al aire libre, es más fácil gracias a empresas turísticas como Itirenantur, que propone un recorrido por los olivos milenarios del Maestrazgo, la comarca castellonense con “la mayor densidad de ejemplares que superan los dos mil años de edad”. Así lo indica el fundador de esta empresa especializada en rutas de senderismo interpretativo, Chema Rabasa, quien defiende que éste constituye uno de los itinerarios “más completos” que existen porque el paisaje, la cultura, la historia y la naturaleza se mezclan “en un lugar único en el mundo”. El recorrido, de unos seis kilómetros, arranca en el municipio de Canet lo Roig, que presume de contar con cerca de 1.100 olivos centenarios catalogados. “Hace falta una medida de más de 3,5 metros de

El árbol elegido por la directora Bollaín para ser el protagonista de su película ‘El Olivo’. perímetro de tronco y 13 metros de altura para poder decir que un olivo tiene más de mil años”, aclara. Durante la ruta senderista por este “mar de olivos”, muy llana y apta para todo tipo de público, se realizan distintas paradas explicativas, en las que los visitantes pueden descubrir la historia de estos ejemplares milenarios, el porqué de su existencia y cómo llegaron hasta aquí. De todas las paradas previstas en el itinerario destaca la que permite contemplar el olivo monumental que aparece en la película ‘El olivo’, de Icíar Bollaín, nominada a los premios Goya, y rodada en este enclave castellonense. Asimismo, los viajeros tienen ocasión de disfrutar de una cata en la que se degustan aceites monovarietales y aceites de olivos milenarios, que se realiza en compañía de algunos productores locales. También pueden saborear un almuerzo elaborado con distintos productos de la tierra en una zona “muy potente” desde el punto de vista gas-

tronómico. Entre las especialidades autóctonas destacan el pescado blanco y azul, el marisco, los arroces, la olla con verduras o la carne a la brasa, entre otras cosas. La propuesta continúa en el municipio de Traigera, donde se visitan, de la mano de un guía especializado, algunos de los reclamos turísticos más destacados de la localidad, como el conjunto monumental del Real Santuario de la Virgen de la Salud, levantado en el siglo XIV y declarado Monumento Histórico Artístico en 2007. “Se trata de uno de los cinco reales santuarios que hay en España, un sitio espectacular por la monumentalidad y por los ilustres personajes que pasaron por allí”, explica Rabasa. En ocasiones, prosigue el experto, se visitan otros puntos anexos, como la cercana localidad de La Jana, que invita a pasear por una finca con 50 olivos milenarios dotados de carteles en los que se explican sus medidas y las leyendas que giran alre>>>

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Magnífico ejemplar milenario de olivo en la Comunidad Valenciana, >>>

dedor de ellos y olivo” que ha Del total de los olivos que se concentran que constituye dado lugar a los en la Comunidad Valenciana, la comarca “un auténtico ejemplares milemuseo al aire narios “más imdel Maestrazgo presume de albergar “casi libre”. ponentes”. 5.000 ejemplares catalogados” que Del total de Esta ruta, que los olivos que se se puede recopertenecen, en su mayoría, a la variedad concentran en la rrer desde hace Farga, originaria del norte de la provincia Comunidad Vamás de tres lenciana, la coaños, actúa adede Castellón y del sur de Tarragona. marca del Maesmás como revultrazgo presume sivo económico de albergar “casi para las localida5.000 ejemplares des de la zona, catalogados” que pertenecen, en su mayo- ya que la propuesta puede completarse con ría, a la variedad Farga, originaria del norte gastronomía, alojamiento o visitas culturade la provincia de Castellón y del sur de Ta- les. “Todo ello ayuda a que haya cada rragona. Se trata, explica el experto, de vez más gente interesada en acercarse “una de las 45 variedades autóctonas de a nuestro patrimonio natural”, concluye. 30 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

En la comarca del Maestrazgo se concentra la mayor cantidad de olivos de más de dos mil años de antigüedad. Para poner en valor los numerosos olivos milenarios que se extienden por las distintas comarcas de la Comunidad Valenciana, la Agencia Valenciana del Turisme trabaja para promover el desarrollo de esta ruta “con el objetivo de singularizar e innovar” la oferta turística de la zona. Y es que, sin duda, esta propuesta va más allá de la mera contemplación de los viejos y hermosos olivos; incluso va más allá del simple producto oleoturismo. Esta ruta contiene, además, un fuerte componente cultural debido al “gran aporte arquitectónico y monumental” que ofrecen los municipios por los que se discurre. En esta línea, desde este organismo recuerdan que otro de los grandes objetivos

de legislatura es “situar el paisaje como eje de la investigación e innovación en el sector turístico”, razón que motivó la firma, el pasado año, de un convenio con la Universitat de València con el que se persigue la creación de productos turísticos basados en los paisajes valencianos. Asimismo, esta ruta forma parte del convenio marco de colaboración entre la Agència Valenciana del Turisme y el Departamento de Empresa y Conocimiento de la Generalitat de Catalunya en materia de turismo, ya que su trazado discurre por las dos comunidades autónomas y plantea un plan de colaboración para impulsar la creación de productos turísticos conjuntos de indudable atractivo. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 31

Entrevista

Helen Pilcher

Científica, escritora y comediante británica Tras desaparecer en el año 2000, el bucardo, una subespecie de cabra montesa de los Pirineos, fue el primer animal del mundo en desextinguirse en 2003, pero solo durante unos minutos. Desde entonces no se ha logrado devolver a la vida a ninguna otra especie, aunque la ciencia actual sí permitiría ‘resucitar’ a un neandertal o incluso a Elvis Presley, según cuenta la científica británica Helen Pilcher. Aún así, la experta considera que estas tecnologías serían más eficaces para salvar especies al borde de la extinción.

Adeline Marcos / Sinc

finales de los años 90, cuando Helen Pilcher trabajaba como bióloga celular encontró una página web que le llamó la atención mientras navegaba por internet. Se trataba de un sitio llamado Americanos a favor de clonar a Elvis, que proponía –y aún lo hace– la clonación del artista fallecido en agosto de 1977. En ningún momento Pilcher la tomó en serio y tampoco pensó que sería buena idea, a pesar de ser fan del cantante. Pero la anécdota se le quedó grabada porque se mencionaban dos fuentes de ADN un poco extravagantes, a la vez que suficientes para la

La científica Helen Pilcher y su libro Que vuelva el Rey. Foto: Biblioteca Nueva.

“Si creáramos un neandertal en el mundo actual no parecería diferente”

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Los neandertales usaron el fuego de forma habitual. Ilustración JPL-NASA clonación: un trozo de Fernández-Arias (el “No se trata de crear animales de uña y una verruga del científico que ha esRey del Rock. crito el prólogo en la zoo solitarios o frikis de circo, sino ¿Pero hasta qué versión española) tude crear animales saludables y punto podríamos deviera más fondos, posextinguir un humano dría crear bucardos genéticamente viables” como Elvis o cualquier sanos, y no solo uno. otra especie? En su Los devolvería a los Pilibro Que vuelva el Rey rineos, donde podrían (Biblioteca Nueva, notener una interacción viembre de 2017), Pilcher expone varios casos de significativa con el entorno. Así que sí: creo que posible ‘resurrección’, empezando por el primer podría ser posible que la gente desextinga animaéxito de desextinción: una hembra de bucardo les y que estos hagan vidas normales y sanas. No llamada Celia, que 'renació' en 2003. se trata de crear animales de zoo solitarios o fri–El bucardo fue el primer animal extinto que ha kis de circo, sino de crear animales saludables y sido ‘resucitado’. ¿Veremos en el futuro anima- genéticamente viables que puedan ser liberados les que han desaparecido de la faz de la Tierra? en la naturaleza, que interactúen con su ecosis–La ciencia progresa muy rápido. Los investigado- tema y contribuyan a nuestro medio ambiente de res lograron desextinguir al bucardo, que vivió una manera positiva. unos 10 minutos, aunque luego por desgracia –Algunas especies están realmente amenazadas murió. No fue solo el primer animal en ser desex- de extinción, ¿la ‘resurrección’ podría ser parte tinto, sino que fue el primero en extinguirse dos de un esfuerzo de conservación para mantenerveces. Pero estoy convencida de que si Alberto las vivas? >>>

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Rinoceronte blanco del norte, una especie en peligro crítico de extinción. Foto: Coralie.

-Sí, lo que necesitamos hacer ahora es ver qué animales están desesperadamente en peligro y salvar algunas de sus células para el caso de que ocurra lo peor. No creo que debamos dejar de salvar a estas criaturas, pero tenemos que hacer una ‘copia de seguridad’. Se ha podido revivir a Celia porque se tomaron muestras de su piel. Lo más fascinante para mí es que toda la técnica se puede utilizar para recuperar animales como el mamut lanudo, la paloma pasajera o las llamadas ranas australianas de incubación gástrica. Pero los diferentes métodos apuntan en realidad a las especies en peligro. –¿Qué animal aún podríamos salvar gracias a esta tecnología? –El rinoceronte blanco del norte. Solo quedan tres individuos: una abuela, una madre y una hija. Son demasiado viejas, y están demasiado enfermas para reproducirse normalmente. Aquí tenemos a una especie que aún está físicamente presente en el mundo, pero que es un fantasma. En realidad ya está extinta. Si seguimos sin hacer nada desaparecerá. Es solo cuestión de tiempo. En Alema34 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

nia hay un científico brillante llamado Thomas Hildebrandt que utiliza un sistema de reproducción con células madre para intentar salvar a este mamífero. Su objetivo es crear nuevos rinocerontes blancos del norte antes de que mueran los tres individuos que quedan. –¿De qué manera las técnicas ya existentes como CRISPR y la edición del ADN podrían ser parte de la solución? –La edición genética ya nos está ofreciendo una manera de ‘resucitar’ criaturas extintas y una esperanza para curar trastornos genéticos. Pero si los animales en peligro de extinción estuvieran amenazados por una enfermedad podríamos plantearnos la ingeniería genética para hacerlos resistentes a estas enfermedades. Esto ya se está considerando con un animal de Norteamérica: el hurón patinegro. Hay un término que me gusta mucho que es el rescate genético. La desextinción es una palabra un poco inadecuada y complicada porque de ella nos vienen imágenes de dinosaurios y otros nuevos animales que serían idénticos a los que se extinguieron. Pero nunca

“Podríamos salvar a los animales que aún tenemos y mantenerlos durante algo más de tiempo. Es controvertido, pero podemos considerarlo para casos extremos”

podremos recrear exactamente el pasado. Con esta tecnología podríamos salvar a los animales que aún tenemos y mantenerlos durante algo más de tiempo. Es controvertido, pero podemos considerarlo para casos extremos, sobre todo si tenemos ADN. –A pesar de las cuestiones éticas que la clonación conlleva, no se trata solo de resucitar especies extintas, ¿cómo lograrían realmente sobrevivir en nuestro mundo actual? –Los ecosistemas y el medio ambiente están en continuo movimiento. En los años 70 se descubrió en Australia una rana que incubaba a sus crías en su estómago después de tragarse los huevos. Las hembras daban a luz a renacuajos ya formados. Se extinguió en los años 80. Los científicos están ahora intentando devolverlas a la vida con la clonación. Hasta el momento han conseguido embriones que han empezado a dividirse y los han llamado 'casirenacuajos'. Creo que con el tiempo lo lograrán. Es totalmente posible. Pero la cuestión ahora es: ¿Dónde colocas a este animal? En este caso, esta especie de rana se extinguió por un hongo que está extendido por todo el mundo y que está matando a todos los anfibios a escala global. Así que ahora, si las resucitamos, no hay lugar donde ponerlas. El ecosistema ha cambiado, y lo ha hecho muy rápido. Cuando hablamos de ‘resucitar’ a una especie también tenemos que pensar en el porqué. –En el caso de esta especie de rana, ¿cuál sería la principal razón de desextinguirla? -Era un animal tan diferente, tan único a nivel fisiológico y genético, que si lo resucitamos no solo estamos poniendo una ramita en el árbol de la vida, sino una rama entera. Al ser tan insual, aprenderíamos cosas que nunca imaginaríamos sobre esta especie. Podríamos com-

“Un neandertal clonado no saldría con un garrote y un taparrabos y hablando cavernícola. Sería una persona” prender, por ejemplo, cómo conseguía parar de producir ácido gástrico para no digerir a sus crías. Y si podemos entender el mecanismo celular detrás de este proceso a lo mejor podemos ayudar a la gente a recuperarse de una cirugía gástrica por ejemplo, entre otros problemas. Hay muchas razones para plantearnos la desextinción. Para mí se trata sobre todo de hacer una contribución significativa al medio ambiente. Personalmente yo no quiero ver animales resucitados que acaban en cautividad, pero tenemos que pensar en qué tipo de naturaleza salvaje habrá para ellos cuando vuelvan. –¿Qué ocurriría en el caso de especies humanas como los neandertales, como menciona en su libro? -Sabemos más sobre los neandertales que sobre cualquier otra especie humana extinta. Como sabemos tanto sobre ellos, podemos decir con absoluta certeza que la desextinción de esta especie no sería únicamente inmoral, poco ética o ilegal, >>>

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mismo idioma, o si la cría conseguirá mamar. Además, los elefantes comparten una historia social, así que no sabemos si serían capaces de comunicar esto a los híbridos que producirían. Todos los animales somos producto de nuestro ADN, del entorno y de la interacción entre otros. Nunca podremos clonar individuos. Somos todos únicos. En el caso de bucardo, lo que se haría es producir algo que se le parece y que actúa como él, pero que es un poco diferente al que teníamos antes de que se extinguiera. -¿Cuál será el animal que se logrará desextinguir antes? A la autora le -Sin duda, el equipo de científicos más cerca gustaría recobrar de conseguirlo es el del bucardo, si tuvieran un T. rex o el dinero y el tiempo. Después de ellos, sealguna criatura guramente la rana de incubación gástrica. extinta desde Pero después, no lo sé. La ciencia sigue dehace mucho sarrollándose, y creo que pronto veremos tiempo. criaturas desextintas sanas. -¿Qué riesgos existirían? -Hay riesgos potenciales. Un gran problema >>> es cuando no sabemos qué causa la extinsino también totalmente inútil. ción, y eso puede hacer que vuelva a desaparecer. Pero si creáramos un neandertal en el mundo ac- También se pueden generar nuevos problemas, y tual, no parecería diferente, y encajaría en las por tanto que se vuelva a extinguir. Pero también variaciones humanas estándar en cuanto a su de- puede ir en el otro sentido. Creas en laboratorio sarrollo cognitivo y mental. No saldría con un ga- un animal del siglo XXI y lo liberas de forma grarrote y un taparrabos y hablando cavernícola. dual en la naturaleza y este puede convertirse en Sería una persona. una especie invasora. Tenemos una amenaza maPero si en un experimento hipotético tuviéramos siva con estas especies que están extinguiendo a que desextinguir una especie humana, no elegiría otras. No deberíamos resucitar a unas especies a los neandertales, sino a los denisovanos, un que extingan a otras. grupo recientemente descubierto por el ADN ex- Hay asuntos muy delicados a tener en cuenta de traído de dos dientes. Es lo único que tenemos de antemano. La desextinción no es inminente y ellos. Realmente sería mucho más interesante in- cuando se produzca no va a ser la corriente printentar desextinguir una especie de la que no sa- cipal. No vamos a producir masivamente especies bemos nada que de la que tenemos un buen extintas, será muy especializado. Así que tenemos registro fósil. Pero una vez más, nunca será una tiempo para empezar a pensar sobre esto. réplica del pasado. Sería una persona creciendo -Y si pudiera pedir un deseo, ¿qué animal le en la sociedad de hoy en día. Sería un artefacto, gustaría resucitar? no sería lo que de verdad existió. -Siempre he pensado que elegiría algo como el T. -¿Y cree que ocurriría lo mismo con los mamuts rex o alguna criatura extinta desde hace mucho lanudos? tiempo, pero realmente el animal que más me -Es exactamente el mismo argumento. Hay tres gustaría desextinguir es el rinoceronte blanco del grupos de científicos intentando resucitar al norte. Como decía, solo hay tres individuos vivos, mamut lanudo. En este caso es necesario “con- por lo que están funcionalmente extintos. Son vencer” a un elefante moderno que críe y ali- muertos vivientes. Mi deseo no sería recuperar un mente a esta criatura con aspecto de mamut. Ni animal que ya hemos perdido, sino salvar uno que siquiera sabemos si esto es posible, si hablan el aún tenemos. 36 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Este artículo se publicó originalmente en Coto de PeZca Fishing Magazine (www.cotodepezca.com), la revista de referencia en pesca deportiva en España. Sigue a (@pezcalo_es) en Twitter.

Destinos de pesca

Costa Rica Antonio Gallardo

Quepos, donde pescar un pez vela deja de ser un sueño Costa Rica es uno de los destinos turísticos preferidos a nivel Mundial, al que no podía fallar la pesca deportiva. Bañada por el Mar Caribe y el Océano Pacifico, es precisamente este último el que ha ganado protagonismo, al igual que ocurre con su vecina Panamá, y entre los destinos o puntos de partida, está sin duda Quepos.

uepos, a 157 kilómetros de la capital del país, San José, se ha convertido en un puerto de referencia para los pescadores deportivos, y que, al igual que en el resto del país, se toma muy en serio la protección del medioambiente y el desarrollo sostenible para aprovechar sus recursos, que son muchos y variados. De hecho, Quepos es la puerta de entrada al Parque Nacional Manuel Antonio, uno de los muchos que jalonan el territorio de Costa Rica. Todo ello ha llevado a una enorme proliferación de empresas, guí>>>

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Costa de Quepos con su puerto.

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as y, por supuesto, barcos pesqueros en los que practicar la obligada captura y suelta de marlines azules, atunes de aleta amarilla, dorados y peces velas. Que hace a Quepos un destino tan apreciado cerca de su costa

Un Pez Vela ha picado el anzuelo, comienza un derroche de emociones. 38 Trotamundo 10 - Nยบ 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

La localizaciรณn geogrรกfica privilegiada de Quepos, permite grandes resultados tanto si pescas cerca de la costa como si vas mรกs mar adentro. La primera, es que es una zona protegida de los vientos del norte, con un clima agradable, con, por supuesto, las lluvias tropicales que suceden muchas de las tardes desde mayo hasta diciembre. Pero como hemos dicho hay dos zonas muy diferenciadas.

Imagen de la marina de Quepos.. Arriba: Excelentes ejemplares te pondrán a prueba . La primera zona es de los arrecifes mar adentro, especialmente valorada desde los meses de diciembre hasta abril. El pez vela es muy abundante, seguido del pez aguja, dorados, atún amarillo, wahoo y muchas otras especies. El pez aguja se pesca fundamentalmente de septiembre a noviembre, siendo especialmente bueno el mes central de este trimestre, el de octubre. En estos meses es cuando se acerca a zonas más cercanas de costa, el resto del año hay que adentrarse más para conseguir capturas. La época de pesca del pez vela es más extensa, desde mediados de diciembre hasta abril, aunque hay algunos bancos que se adentran ya en el mes de octubre. Y también mar adentro Mar adentro es el atún uno de los grandes protagonistas. Se pesca todo el año, pero especialmente de mayo a octubre. Su peso normal ronda los 5-8 kilos aunque hay ejemplares extraordina-

rios que incluso se acercan a los 90 kilos. El atún ha ganado protagonismo por la caída de capturas del antaño abundante dorado. La pesca comercial con palangres ha reducido de forma importante su población, aunque aún es relativamente frecuente su pesca. Para pescar todas estas especies como otras también muy valoradas, como el pez gallo o los róbalos negros, tendrás la excepcional ayuda de guías y embarcaciones que te llevarán a arrecifes, islas, desembocaduras de los abundantes ríos o roquedales para que, con independencia de cuando tengas el privilegio de visitar Quepos, saques el máximo provecho a tu visita, en la que, aunque no es la pesca estrella también te guían para la introducción a la pesca a mosca. Si prefieres ser previsor, puedes preparar un viaje en España, sino directamente preparar el viaje a Quepos y allí contactar con esta extensa oferta de guías y barcos (desde el propio hotel te ayudarán), en la que disfrutar de la pesca en un lugar privilegiado. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 39

Top ten de la revista ‘Nature’ La revista Nature ha hecho su selección de las diez personas que han sido claves en la ciencia de 2017, casi todas para bien, aunque algunas de manera negativa. Desde las comunicaciones cuánticas y la edición del genoma hasta la amenaza de una crisis nuclear y el desmantelamiento de las protecciones ambientales en EE UU, la lista cubre los altibajos de la ciencia y los científicos en este año que termina.

Marcha de la Ciencia del pasado mes de abril. Foto: Ricardo Savi.

Como diciembre, la revista Nature dedica una edición especial sobre lo más destacado de la ciencia del año. En este número, no solo ha resaltado las aportaciones positivas de la investigación, también ha puesto de relieve, por ejemplo, las controvertidas decisiones en política medioambiental y científica de la administración de Donald Trump. Estos son los diez protagonistas. 40 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Los diez rostros de la ciencia de 2017

Scott Pruit Desmantelador de políticas medioambientales

Scott Pruitt. Foto: Eric Vance / EPA

uando miles de personas tomaron las calles en la Marcha de la Ciencia en abril de este año, muchos manifestantes blandieron carteles contra Scott Pruitt, el escéptico del cambio climático que acababa de asumir la dirección de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA, siglas en inglés). “Tenerlo como jefe de la EPA es aterrador”, dice Deborah Swackhamer, una química ambiental de la Universidad de Minnesota, que presidió la Junta de

Asesores Científicos de la agencia hasta que la administración la cesó en noviembre. “Tiene toda la experiencia necesaria para hacer daño”, subraya. Tras su nombramiento en febrero, Pruitt se puso a trabajar inmediatamente bloqueando o derogando docenas de normas ambientales, incluidas las regulaciones sobre emisiones, minería y desechos peligrosos. Las industrias químicas y de combustibles fósiles aplaudieron su elección.

Pan Jianwei Comunicaciones cuánticas en el espacio y la Tierra

n China, algunos llaman a Pan Jianwei Liàngzĭ zhī fù: ‘padre de lo cuántico’. Este físico ha ayudado a su país a estar a la vanguardia de las comunicaciones cuánticas ultraseguras y de larga distancia. Su equipo logró transmitir el estado cuántico de un fotón en la Tierra a otro en un satélite en órbita a 1.400 kilómetros de distancia. El pasado septiembre, los investigadores utilizaron ese satélite para transmitir fotones a Beijing y Viena, generando claves de cifrado cuánticas que permitieron a los equipos de estas ciudades chatear por vídeo con total seguridad. Debido a que la detección de los fotones perturba sus estados cuánticos, los posibles pira-

Pan Jianwei. Foto: Nature. tas informáticos no pueden interceptar las claves sin que se noten sus actividades. El grupo de Pan está avanzando en el desarrollo de un internet cuántico: una red de satélites y equipos terrestres que podrían compartir información cuántica en todo el mundo.

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Marica Branchesi Impulsora de la colaboración en ondas gravitacionales

Marica Branchesi. Foto: Universidad de Urbino.

a astrónoma Marica Branchesi de la colaboración Virgo, que opera un detector de ondas gravitacionales cerca de Pisa (Italia), ayudó a reunir a más de 3.500 investigadores que capturaron la colisión de dos estrellas de neutrones con extraordinario detalle. Durante algunas semanas, a partir del 17 de agosto, parecía que todos los telescopios de la Tierra y del espacio miraban en la misma dirección. Impulsados por la última detección de ondas gravitacionales desde las instalaciones en Italia y el observatorio LIGO de EE UU,

unos 70 equipos de astrónomos se apresuraron a capturar las primeras observaciones directas de la colisión entre dos estrellas de neutrones. Lo que observaron resolvió varios misterios astrofísicos a la vez, incluida la naturaleza de ciertos estallidos de rayos gamma y el origen de los elementos más pesados del universo. “Branchesi ha sido una comunicadora clave entre astrónomos y físicos", dice Gabriela González, física de la Universidad Estatal de Louisiana en Baton Rouge y exportavoz del socio de Virgo.

Khaled Toukan El guardián del primer sincrotrón de Oriente Medio

a revista Nature también descombinación poco probable de taca la capacidad de impulsar socios: Israel, Turquía y la Autola colaboración del físico jorridad Palestina, así como Chidano Khaled Toukan, fundador y pre, Egipto, Irán, Jordania y director del Sincrotrón para Pakistán. Ciencia Experimental y AplicaQue el proyecto sobreviviera ciones en Oriente Medio (SEa la crisis fue en gran parte graSAME, por sus siglas en inglés). cias a Toukan, director y fundaAdemás, coordinó a los países dor de SESAME, que habló con socios en una región que rara cada delegación y calmó la sivez tiene la oportunidad o el tuación. “Este tipo de talento deseo de colaborar. era absolutamente crucial”, ha En mayo de 2010, se dicho Maciej Nałęcz, un bioquíhabía organizado una reunión de mico de la Academia de Ciencias planificación para el primer sinde Polonia en Varsovia. crotrón de Oriente Medio, SESAME abrió este año desKhaled Toukan. Foto: Wikipedia. cuando llegó la noticia de que la pués de 20 años de desarrollo. armada israelí había asaltado un Es el primer gran centro internabarco turco, parte de una flotilla cional de investigación de este que llevaba ayuda a Gaza. Este evento podría tipo en Oriente Medio y coloca a la región en el haber frustrado el proyecto, respaldado por una mapa mundial de la ciencia. 42 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Lassina Zerbo El geofísico que lucha por la no proliferación nuclear

Lassina Zerbo. Foto: Wikimedia.

omo jefe de la Organización del Tratado de Prohibición Completa de los Ensayos Nucleares (CTBTO, por sus siglas en inglés), Lassina Zerbo ha trabajado arduamente para alentar la no proliferación nuclear a pesar del aumento de las tensiones mundiales. Ha sido una figura destacada cuando Corea del Norte llevó a cabo la prueba más grande jamás realizada de un arma nuclear. El teléfono de Zerbo sonó menos de 30 minutos después de que Corea del Norte realizara su sexta prueba nuclear, el domingo 3 de septiembre.

Los datos sísmicos sugirieron que esta era, con mucho, la bomba más poderosa que el país había detonado, sacudiendo la Tierra con una fuerza similar a la de un terremoto de magnitud 6,1. “Fue aterrador”, señala el responsable. Ha sido un año con muchos desafíos para Zerbo y otros defensores de la no proliferación. El líder de Corea del Norte, Kim Jong-un, y el presidente de EE UU, Donald Trump, han intercambiado amenazas cada vez más agresivas y ha aumentado la incertidumbre sobre el compromiso de EE UU con sus aliados.

Víctor Cruz-Atienza Cazador de terremotos

tro de los seleccionados este año por Nature ha sido el geofísico mexicano Víctor CruzAtienza, cuya figura adquirió renombre después de que un terremoto de magnitud 7,1 azotara la Ciudad de México el 19 de septiembre. El sismo se comportó exactamente como lo habían predicho sus modelos. Desde 2016, Cruz-Atienza trabaja como jefe del departamento de Sismología en el Instituto de Geofísica de la Universidad Naciona Autónoma de México. En un artículo profético, describió cómo la energía sísmica de un terremoto reverberaría alrededor de la antigua cuenca del lago en la que se asienta la ciudad. Sus simulaciones mostraron qué partes temblarían con más fuerza y durante más tiempo. Gracias a los códigos de construcción más estrictos establecidos después del terremoto de 1985 y la duración relativamente corta del terremoto de este año, el número de muertos fue mucho menor.

Víctor Cruz-Atienza. Foto: UNAM. >>>

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Emily Whitehead La niña tratada con una nueva generación de terapia contra el cáncer

l especial de Nature destaca también el caso de Emily Whitehead, una niña estadounidense de doce años que padecía leucemia y que fue la primera en recibir una innovadora inmunoterapia contra el cáncer, posteriormente aprobada para su uso en EE UU, gracias en parte al llamamiento hecho por su padre para que el nuevo tratamiento recibiera luz verde. Según la revista, estas terapias basadas en células podrán mejorarse pronto mediante la potente técnica de edición del genoma CRISPR. Hace cinco años esta niña se sometió a tratamiento experimental llamado terapia CAR-T, en la cual las células inmunes de un paciente son genéticamente reprogramadas para reconocer y atacar las células cancerosas. Hoy sigue libre de cáncer.

Emily Whitehead. Foto: Cortesía de su fundación.

Jennifer Byrne La detective de los errores

Jennifer Byrne: Foto: Wolter Peeters. / Nature.

sta experta en genética del cáncer en el Hospital Pediátrico de Westmead (Sídney, Australia) ha liderado el desarrollo de una herramienta para erradicar errores 44 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

y fraudes en artículos científicos de genética. Byrne ha localizado docenas de artículos con errores en la secuencia de ADN. La mayoría de ellos tienen otras características sospechosas, como gráficos de baja calidad y trozos de texto que se superponen con otros manuscritos. Byrne sospecha que la mala conducta está involucrada en algunos casos, aunque esto no haya sido probado. Su tenaz rastreo de errores está haciendo mella. Gracias a ello, las revistas se han retractado de nueve trabajos, siete de ellos en el último año. En octubre, ella y el informático francés Cyril Labbé lanzaron un programa online, llamado Seek & Blastn, para ayudar a detectar automáticamente problemas similares.

David Liu El corrector de genes

urante más de una década este biólogo, que trabaja en el Broad Institute en Cambridge, Massachusetts, ha estado a la vanguardia de la investigación en tecnologías de edición de genes, más recientemente con CRISPR. En octubre, el laboratorio de Liu publicó los resultados de un atrevido intento de ajustar el sistema CRISPR. Usaron una enzima creada en el laboratorio para convertir químicamente los empareja-

David Liu. Foto: Wikipedia. mientos de las bases de ADN adenina (A) y timina (T) en gua-

nina (G) y citosina (C). No existe tal enzima en la naturaleza, y no había ninguna garantía de que Liu y su equipo pudieran hacerlo, pero lo consiguieron. Liu y su grupo han sido pioneros en los métodos para desarrollar nuevas enzimas en el laboratorio. Luego agregaron la edición de genes a su repertorio. Es además cofundador de la empresa Editas Medicine, también en Cambridge, que desarrolla tratamientos basados en Tecnología CRISPR.

Ann Olivarius La abogada que destapó el acoso sexual en la academia

tro de los puestos destacados lo ocupa la neoyorkina Ann Olivarius. Esta veterana en la lucha por la igualdad de género en la academia ha dedicado su carrera a visibilizar a los perpetradores de abuso y acoso sexual y a los sistemas universitarios que los protegen. Olivarius ha tenido que aumentar la plantilla de su firma McAllister Olivarius, basada en Maidenhead, Reino Unido, un 20% solo para atender las llamadas telefónicas de mujeres que han llamado en masa para asesorarse este año, pidiendo ayuda con sus historias #MeToo de acoso sexual. Durante décadas, Olivarius ha lidiado con casos de conducta sexual inadecuada y agresión en instituciones académicas. Pero los sorprendentes casos de 2017, con hombres poderosos en la ciencia, el entretenimiento, el periodismo y otras industrias que han perdido sus trabajos debido a sus abusos sexuales, han creado un punto de inflexión incluso para ella.

Ann Olivarius. Foto: Wikipedia. “Creo que ahora somos conscientes del problema. Una vez que la sociedad lo reconozca, tenemos más posibilidades de tratar de curarlo”, subraya. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 45

En el canal infantil se duplica la media de los canales generalistas Refrescos o comida rápida, entre otros productos procesados y ultraprocesados, ponen en riesgo nuestra salud. Un equipo de investigadores de la Universidad de Barcelona ha analizado la publicidad de estos alimentos en cuatro canales generalistas y uno infantil. La peor parada es la cadena enfocada a niños y niñas: estos anuncios constituyen el 36,8% del total, duplicando a la media de los canales generalistas.

Atracón de alimentos procesados en los anuncios de televisión infantil

os alimentos propuesta por la Orgaprocesados y nización Panamericana ultraprocesade la Salud de alimendos por la intos procesados y ultradustria, como procesados. Utilizamos Eva Rodríguez Nieto / Sinc refrescos, pescados y el Semáforo Nutriciocarnes procesadas, conal (SN) de Reino mida rápida o platos Unido para evaluar la Analizaron la publicidad de los preparados, tienen bajo publicidad, un modelo contenido nutricional, alternativo de sistema medios generalistas con más desplazan a las dietas de etiquetado de los audiencia y publicidad: “Boing tradicionales y suponen productos alimentarios un alto riesgo para la desarrollado por el gopresentó el peor perfil nutricional, salud. bierno británico a parrojo para todos los nutrientes Debido al interés tir de 2007, ampliaen disminuir su conanalizados, excepto para la sal, que mente implantado”, sumo, un estudio realiexplica a Félix A. Morafue ámbar”, afirma Félix Morales les Rodríguez, autor zado por la Universidad principal del estudio dide Barcelona (UB) ha rigido por Mari Luz Latoevaluado la calidad nutricional de los anuncios de este tipo de comida rre, docente e investigadora de la Universidad de en la televisión en España. En concreto, analiza- Barcelona. Este sistema consiste en un sencillo aviso ron la publicidad de los medios generalistas con más audiencia y publicidad (Telecinco, Antena 3, situado en el frontal de los envases que le dice al La Sexta y Cuatro), así como la del canal Boing consumidor, de un simple vistazo, si el producto dedicado exclusivamente a la programación in- que va a meter en su cesta de la compra es rojo (alto), ámbar (medio) o verde (bajo) en grasas, fantil durante el mes de abril de 2016. “La selección de los alimentos y bebidas grasas saturadas, azúcares y sal, en función de sus se basó en la reciente definición de productos respectivas cantidades en 100 g o 100 ml. 46 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

La presencia de materias primas o alimentos mínimamente procesados, cuyo consumo recomienda impulsar la Organización Mundial de la Salud, fue testimonial en el análisis. Foto: UGRdivulga

Se identificaron 2.616 anuncios, de los cuales 514 (el 19,6%) se correspondieron a alimentos procesados y ultraprocesados. El canal infantil Boing presentó una presión de este tipo de publicidad elevada (36,8%), duplicando a la media de los canales generalistas. El SN mayoritario del conjunto de canales fue rojo para grasas y grasas saturadas, y verde para azúcares y sal. “Boing presentó el peor perfil nutricional, rojo para todos los nutrientes analizados, excepto para la sal, que fue ámbar, mientras que Telecinco presentó el mejor, verde para todos los nutrientes analizados”, apunta Morales. De esta forma, se corrobora que el público infantil recibe una gran presión de publicidad televisiva de productos alimentarios procesados y ultraprocesados, con el peor perfil nutricional. “Constituyen, sin duda alguna, un grupo de consumidores muy atractivo para la industria. Son un colectivo (o target) que, pese a no generar ingresos propios, tiene una gran influencia constatada en las decisiones de consumo familiares, cifrada por algunos autores en hasta un 50% de ellas”, asegura el investigador. Los menores son muy influenciable por la publicidad y sus sofisticadas técnicas de persua-

sión. “No son capaces de discernir el afán comercial que subyace a toda publicidad –añade Morales– y mucho menos el potencial impacto en su salud del consumo habitual de determinado tipo de productos de perfil poco saludable, que, para cerrar el círculo, son los mayoritariamente anunciados”. La presencia de materias primas o alimentos mínimamente procesados, cuyo consumo recomienda impulsar la Organización Mundial de la Salud, fue testimonial en el análisis. En el caso del canal infantil llegó a ser nula, al aparecer en su totalidad publicidad de productos procesados y ultraprocesados. “La OMS ha marcado claramente el camino: hay que conseguir, a través de normas eficaces, que los niños no estén expuestos a productos poco saludables. Todo parece indicar que el modelo mixto vigente en España, promovido por la propia industria y asumido por el gobierno, no es eficaz para cumplir este objetivo. Al respecto, la propia OMS publicó un modelo de perfil nutricional para impulsar políticas de regulación de la publicidad dirigida a los niños. No sería mala idea aplicarlo en nuestra legislación nacional”, concluye el investigador. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 47

Videojuegos de acción para combatir la dislexia Un estudio realizado por el centro de investigación vasco BCBL revela que los videojuegos de acción mejoran la atención visual y la capacidad lectora, dos de los déficits que padecen las personas con dislexia. El objetivo es usar los elementos más útiles de los videojuegos en un nuevo software sin connotaciones violentas que ayude a tratar este trastorno cognitivo.

ace ya muchos años que los investigadores comenzaron a descubrir las propiedades que tenían los videojuegos de acción para la mejora de la atención visual y los procesos de aprendizaje. Lo que no estaba tan claro eran los beneficios concretos que se podían derivar de esa forma de entretenimiento, ni que los videojuegos específicos de ac48 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Los autores pretenden extraer los elementos que optimizan la atención visual para utilizarlos en la creación de un nuevo software ameno y divertido. Foto: Pixabay

ción contribuyeran a combatir la dislexia, una alteración de la capacidad lectora que provoca cambios en el orden de las palabras o sílabas y que afecta a casi una de cada diez personas en el mundo. Ahora, científicos del Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL) de San Sebastián y del Laboratorio de Psicología de la Universidad de Grenoble Alpes (Francia) han trabajado para comprobar su eficacia. Las conclusiones del estudio, publicado en la revista Scientific Reports, sugieren que los videojuegos de acción despiertan en los jugadores una mayor capacidad de atención vi-

sual y lectora ante las situaciones difíciles que se les presentan, y que estos estímulos pueden servir para combatir la dislexia. El objetivo final es identificar las situaciones que generan esos estímulos y utilizarlas para crear nuevos programas contra este trastorno. Según explica Alexia Antzaka, la investigadora del BCBL, estamos ante un paso más en la creación de un software específico que ayude a tratar y a combatir la dislexia.

Los videojuegos de acción despiertan en los jugadores una mayor capacidad de atención visual y lectora ante las situaciones difíciles que se les presentan

El experimento, paso a paso Los investigadores tomaron un grupo de 36 personas que no padecían problemas de dislexia ni de lectura. De todos ellos, 19 jugaban habitualmente a videojuegos de acción. Primero sometieron a todos los participantes a una prueba para evaluar su atención. Por un lado, mostraban al participante una fila de seis consonantes diferentes durante 200 milisegundos para saber cuántas letras es capaz de procesar. Por otro lado, se sustituía una de esas letras por un punto para saber si era capaz de identificar la que estaba en ese lugar. Además, se realizaba otra prueba de lectura de pseudopalabras, que consistía en mostrar durante 60 milisegundos un término pronunciable pero carente de significado, con el objetivo de que el participante lo identificara. El resultado de ambas pruebas fue concluyente: el grupo de 19 jugadores resolvía ambos ensayos mejor que el otro equipo. Además, se pudo deducir que existía una correlación entre ambas pruebas; es decir, los individuos con mejor atención visual también tenían mejor capacidad lectora.

El objetivo final es crear nuevos programas contra la dislexia más a menos que los que existen en la actualidad

El problema es que a menudo este tipo de videojuegos incluyen situaciones de violencia poco pedagógicas. Por eso, los expertos pretenden extraer los componentes y elementos que optimizan la atención visual para utilizarlos en la Un nuevo software ameno y divertido creación de un nuevo software ameno y divertido, en el que ya trabaja la Universidad de Grenoble No todos los videojuegos ofrecen beneficios en el Alpes. ámbito de la atención visual. Para los autores, alHasta ahora, la mayoría de las apps y softgunos juegos de fútbol o baloncesto son rápidos, wares que se han desarrollado para combatir y pero carecen de elementos de sorpresa porque se tratar la dislexia tienen un fuerte componente pueden anticipar las situaciones. “En cambio, educativo que los menores asocian con el aburrideterminados videojuegos de acción son impre- miento. decibles y obligan a la persona a mantenerse Además de Antzaka, han participado en el siempre atenta y a reaccionar con rapidez. Sin estudio Marie Lallier y Manuel Carreiras, director embargo, los componentes exactos de los vi- científico del BCBL, así como Sylviane Valdois, Judeojuegos de acción que fomentan una mejoría lien Diard y Svetlana Meyer, del Laboratoire de de la atención visual aún se están investi- Psychologie et Neurocognition de la institución gando”, añade Antzaka. francesa. Trotamundo 10 - Nº 33 -h s://t otamundo10.wordpress.com/ 49

SEAT 600 y Mii

El 600 y su heredero, el Mii, reflejan la evolución de los automóviles en las últimas décadas

60 años después del nacimiento del 600, los coches han pasado de no llevar cinturón ni reposacabezas a incorporar airbags y sistemas de seguridad electrónicos.

6 grandes diferencias en 60 años al volante

Para fabricar un ‘Pelotilla’ se necesitaban 40 horas mientras que ahora los coches se fabrican en sólo 16

Son dos coches de tamaño similar, dos vehículos urbanos y polivalentes. Ambos han dado respuesta a la movilidad para épocas distintas. Se trata del SEAT Mii y el 600, que este año ha cumplido su 60 aniversario. Repasamos sus singularidades y las 6 grandes diferencias entre dos épocas y dos maneras de conducir. El triple de capacidad del maletero: El espacio no era un impedimento para que familias de cinco personas, con el equipaje necesario para un mes, tomaran rumbo a algún destino. Ubicado en la parte delantera, la capacidad del maletero del 600 era de 68,5 litros. Aunque el tamaño del Mii es similar, su maletero es tres veces más grande, con 238 litros en total, y se encuentra en la parte trasera como en la mayoría de los coches actuales.

50 Trotamundo 10 - Nº 33 - h s://t otamundo10.wordpress.com/

Puertas que se abrían al revés: Una de las singularidades de este coche de los años 50 es que, en sus primeras versiones, las puertas se abrían al revés; es decir, hacia adelante. Otra de las características de este modelo son sus asientos, similares a los de un sofá por su diseño y tapizado.

De no llevar cinturón a los sistemas de seguridad más avanzados: Los primeros 600 no llevaban cinturón ni reposacabezas, de modo que el asiento sólo cubría el40% del cuerpo. El Mii, en cambio, no sólo incorpora estos dos elementos, sino que cuenta con cuatro airbags y los sistemas y asistentes de seguridad más avanzados como, por ejemplo, el de frenada en ciudad, que detecta obstáculos automáticamente para evitar colisiones. Impensable hace más de medio siglo.

Girar el volante, cuestión de fuerza: Aparcar era una cuestión de fuerza al volante de un 600. Una manera de entrar en calor, también en verano, cuando la única forma de refrescarse era bajar todas las ventanillas y dejar que corriera el aire. La dirección asistida electrohidráulica del Mii permite, en cambio, que los movimientos sean suaves y ágiles, y el sistema de climatización hace que la conducción sea mucho más agradable y cómoda.

De 40 a 16 horas para fabricarlo: Del ‘Pelotilla’, como popularmente se le llamaba, se llegaron a producir 800.000 unidades entre 1957 y 1973. Ante el auge de la demanda de este modelo, en 1958 la producción se multiplicó por seis. Para fabricar uno de estos vehículos se empleaban más de 40 horas, mientras que para el Mii o cualquier modelo actual se necesitan 16 horas de media, a pesar de ser mucho más complejos.

Del coche que puso a un país sobre ruedas a un coche para el día a día: Lanzado en 1957, el SEAT 600 supuso la llegada masiva de los turismos a España y cambió por completo la movilidad de la clase media, permitiendo a familias enteras irse de vacaciones. Por su parte, el SEAT Mii, nace en 2011 como un vehículo urbano capaz de afrontar también un largo viaje, consumiendo casi la mitad que su antecesor: de sus 4 ,5 l/100 km de media a entre 7’8 y 8 l/100 km del ‘Pelotilla’.

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Un tigre de Sumatra macho vigila sus dominios desde las montañas del Bukit Barisan Selatan National Park. Foto: Matthew Scott Luskin.

La destrucción de los bosques acorrala al tigre de Sumatra

ntre 2000 y 2012, el número de tigres de Sumatra (Panthera tigris sumatrae) disminuyó de manera general un 16% en la isla indonesia. Según un estudio publicado en la revista Nature Communications, la deforestación y la fragmentación de su hábitat son las principales causas de esta reducción. El equipo de investigación, liderado por Matthew Luskin del Smithsonian Tropical Research Institute en EE UU, constata que en las áreas protegidas, la densidad de estos grandes felinos ha aumentado de 1996 a 2014 un 4,9% cada año.

Para los científicos, se requieren mayores esfuerzos para reducir la deforestación que evitarían la extinción de estos tigres, en peligro crítico. “Solo existen dos poblaciones robustas con más de 30 hembras reproductoras, lo que indica que los tigres de Sumatra todavía se enfrentan a un alto riesgo de extinción a menos que la deforestación pueda ser controlada”, subrayan. Luskin y sus colegas calcularon el número de poblaciones de las últimas dos décadas gracias a nuevos métodos que permitieron combinar las estimaciones ya existentes con nuevos datos de vigilancia, a partir de cámaras trampa y técnicas de captura en los bosques.