En el vaso de la batidora ponemos los ajos pelados, el perejil, la pastilla de avecren, vino blanco y un poquito de agua picamos y ponemos la mezcla encima de la costilla. Metemos al horno y dejamos hacer pasado unos 15 minutos (dependiendo del horno) sacamos y le damos la vuelta a la carne y ya se pueden dejar mรกs al descubierto las patatas, volvemos a meter al horno y dejamos que termine de cocinar, y listo para comer.
http://cocina-trini.blogspot.com/