Catalogo del Mercatino di Natale di Trento 2018

Mercatino

di Natale di Trento 25ÂŞ edizione

Piazza Fiera e Piazza Cesare Battisti dal 24 novembre 2018 al 6 gennaio 2019 www.mercatinodinatale.tn.it

Fototeca Trentino Marketing S.p.A., foto G. Presutti, M. Simonini; Archivio APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi foto A. Campanile, D. Mosna, L. Franceschi, R. Magrone, M. Miori, A. Russolo, Espositori.

Gli espositori di

Piazza Fiera Emozioni trentine

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Sergio Fumi Valigeria

Baita di Re Laurino di Lorenz Art

Rizzolli

L’Erbavoglio

Facciamoci il filo

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Star en Bersntol Malga Pletzn

La Delizia Cioccolato

Grappe del Trentino Villa de Varda

Maso della Mela

Bergila

Le Marchand de Sable

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49

48

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25

24

Berry House

Il flau magi

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La casetta dello strudel Melinda

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La stella del Benessere

Borelli Artigianato

31 Il bosco di vetro Cantina sociale di Trento

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APT

Pan, luganega e crauti Casetta della Raclette

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ENTRATA

34 Gruppo Formaggi del Trentino

Prodotti tipici

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Dolfi

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Enogastronomia

Cremeria Milano

3

Salute e Bellezza dal Trentino BIOGRIF

4

Dolciumi

35

Trentinerbe Fratelli Corrà Magu

5

Vini e liquori

L’arte dei fiori pressati

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36 La casetta delle pantofole Kunststube Lissy

7

Artigianato

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67

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Angolo del Canederlo

Ca’ Rossa

Casetta dello strauben

65 Brulè di Daniela

Street Food Più gusto

55 37 Terme di Comano Latte Trento

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Il Viandante

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La Tana del Leprotto Bisestile

Addobbi natalizi

Il gusto di Natale

57 39

La ciotola arte con creta

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Vallagarina Km 0

Panificio Moderno

Cioccolatiamo

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Abbligliamento

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59

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Bailoni

Burambo

Le Formiche di Fabio Vettori

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Chiosco dei Canede e Angolo de Strudel

La Stella Alpina del Trentino

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uto ico

Mondo Legno

Grappe Cappelletti

2

21

20

erli ello

ole

Gocce d’Oro Casetta dello Apicoltura e Giardino d’Erbe speck e dei salumi Val di Non

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45

64 Polenta Trentina

Ciocomiti

L’Arte della Lana

18 En fin che gh’è legn

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43

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Osteria Osteria Ca’ dei Ca’ deii Giosi Giosi, Sapori del Trentino

Frati Embriaghi

Rifugio Crucolo

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Tridentum Tridentum BBQ BBQ 3A decor

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Carni Carnieesalumi salumi Troier Troier Apicoltura Castel Belfort Un dolce Un dolce segreto segreto

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13

19

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La casetta cimbra del Lusernarhof

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Pasticceria Mosna

Naturalmente

by T.L.V.

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La Casetta dei Pini

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2

Vivi la magia del Mercatino di Natale di Trento Il Mercatino di Natale di Trento vi invita a vivere l’atmosfera più calda e magica del Natale in un percorso ricco di tradizione dove scoprire il meglio dell’artigianato e dell’enogastronomia locale.

Le 92 casette di legno dislocate nelle due sedi di piazza Fiera e piazza Cesare Battisti, conducono in un viaggio tra luci, colori, profumi e sapori difficile da scordare. L’avventura del Mercatino di Natale di Trento è giunta alla sua 25ª edizione confermando di anno in anno un successo sempre maggiore, accogliendo in città più di 600mila visitatori ogni edizione.

L’evento si dimostra una delle iniziative più importanti sul territorio trentino e l’Azienda per il Turismo Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi – società organizzatrice – è lieta di darvi il benvenuto.

L’edizione di quest’anno durerà 43 giorni, dal 24 novembre 2018 al 6 gennaio 2019 a conferma della proficua collaborazione tra l’ApT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi, il Comune di Trento e gli immancabili espositori per offrire un Mercatino dove poter vivere un’esperienza indimenticabile. Non solo dunque vendita ed esposizione di prodotti, ma un viaggio alla scoperta dei sapori del territorio e delle sue eccellenze grazie a iniziative collaterali, degustazioni e dimostrazioni dal vivo, per rendere unica la vostra visita.

Piazza Fiera e Piazza Cesare Battisti dal 24 novembre 2018 al 6 gennaio 2019 da lunedì a giovedì dalle 10:00 alle 19:30; venerdì, sabato, domenica e festivi dalle 10:00 alle 20:00.

Chiuso il giorno di Natale. Il 26 dicembre 2018 e il 1 gennaio 2019 il Mercatino sarà aperto dalle 12.00 alle 20.00.

www.mercatinodinatale.tn.it

Parcheggio Trento Fiere, via Briamasco, 2 dal lunedì al venerdì: 7:00-20:00 - € 7 al giorno sabato e domenica: 9:00-20:30 - € 10 al giorno

#nataletrento

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Trento, città del Natale È Natale e tutto è pronto per accogliere una nuova edizione di “Trento Città del Natale”, il ricco cartellone di iniziative pensate per coinvolgere cittadini e turisti in questo magico periodo, alla scoperta dei luoghi più caratteristici della città, della sua storia e cultura, delle sue tradizioni e dei suoi sapori.

Accanto all’immancabile Mercatino di Natale di Piazza Fiera e di Piazza Cesare Battisti, una nuova piazza prende vita: Piazza Santa Maria Maggiore dedicata ai bambini e alle loro famiglie, ma anche alla produzione agricola del territorio. Le casette in legno ospiteranno i migliori prodotti degli operatori associati a Coldiretti e affiancheranno numerosi laboratori didattici e ricreativi, che verranno proposti in una struttura dedicata e riscaldata.

Ad emozionare i più piccoli sarà senz’altro Babbo Natale, che con i suoi folletti aiuterà i bambini a scrivere la propria letterina o a fare un piccolo lavoretto e consegnerà un piccolo dono.

A pochi passi di distanza, Piazza Duomo si veste a festa con il maestoso albero di Natale illuminato e i magici giochi di luce che animano tutta la piazza. Qui i più piccini potranno salire sul trenino di Natale, che tutti i giorni li accompagnerà alla scoperta delle più belle vie del centro storico, illuminate a festa.

All’ingresso di Palazzo Thun, in Via Belenzani, troveranno spazio le piccole creazioni dei bambini delle scuole aderenti al concorso “Natale CreatTivo: Luci, Riciclo e Solidarietà”, realizzate con materiale di riciclo e accompagnate da una lettera di auguri alla cittadinanza.

Chi raggiunge Trento utilizzando i comodi e caratteristici treni storici troverà, al proprio arrivo in piazza Dante, una grande ruota panoramica dalla quale potrà ammirare tutta la città da un’angolatura del tutto particolare e il presepe in legno realizzato dagli studenti del Centro di formazione professionale Enaip di Villazzano e dell’Istituto d’Arte A. Vittoria.

Anche il volontariato trova spazio al Mercatino, nelle tre casette del Volontariato e della Solidarietà, dove ogni 4

prodotto artigianale regalato farà felice voi, chi lo riceverà e anche una persona bisognosa.

L’invito quindi è quello di scoprire la città, giorno dopo giorno, lasciandovi trasportare dalle melodie delle bande cittadine e dei gruppi itineranti, che con zampogne e stelle comete vi faranno riascoltare vecchie armonie e rivivere emozioni senza tempo.

INFORMAZIONI Azienda per il turismo Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi Piazza Dante, 24 – Trento | Tel. 0461 216000 info@discovertrento.it | www.discovertrento.it www.mercatinodinatale.tn.it Ufficio Cultura e Turismo del Comune di Trento Via delle Orfane, 13 – Trento | numero verde 800 017615 www.comune.trento.it 5

La Piazza dei Bambini

e dei Prodotti del Territorio

Piazza Santa Maria Maggiore Dal giovedì alla domenica, dal 24 novembre al 6 gennaio.

Giovedì e venerdì laboratori dedicati alle scuole, sabato e domenica laboratori aperti a tutti.

Piazza Santa Maria Maggiore, nel cuore della città, si trasformerà nella Piazza dei Bambini con una particolare attenzione al mondo agricolo. Grazie alla presenza di una piccola fattoria didattica e dei pony, verrà insegnata loro l’importanza e la cura degli animali nell’agricoltura, mentre i laboratori li aiuteranno ad entrare nel fantastico mondo della natura, assaporandone la bellezza e la tipicità. Inoltre, nella casetta di Babbo Natale sarà proprio lui ad accogliere tutti i bambini con la sua slitta e vari oggetti old-style; insieme a lui e i suoi aiutanti si potranno costruire dei simpatici fischietti da portare a casa, o scrivere una letterina da imbucare nella magica cassetta delle lettere. Anche le associazioni di volontariato avranno la possibilità di far conoscere la loro attività laboratoriale, attraverso il coinvolgimento di residenti e turisti che potranno conoscere questo generoso mondo fatto di tante persone speciali.

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egr en

Il mercatino di Natale di Trento è

AMICO DELL’AMBIENTE. È questa una delle definizioni che meglio si addicono al Mercatino di Natale di Trento, da sempre attento alla sostenibilità, anche in occasione della sua 25ª edizione continua il suo impegno all’insegna dell’ecologia e del rispetto verso l’ambiente.

Rimane anche l’attenzione verso la mobilità a basso impatto e la valorizzazione dei prodotti a km 0, sia dell’artigianato che della gastronomia.

Sapevate che l’energia elettrica utilizzata durante il Mercatino di Natale di Trento viene interamente prodotta da fonte rinnovabile? È stato infatti scelto come fornitore elettrico Dolomiti Energia S.p.A. che produce energia dalle centrali idroelettriche delle Dolomiti e offre energia pulita al 100%, con origine garantita dal Gestore dei Servizi Energetici.

L’efficienza energetica si accompagna alla raccolta differenziata e all’utilizzo di stoviglie lavabili o compostabili, che permette di ridurre al minimo il rifiuto residuo che non può essere riciclato.

Quindi tazze in ceramica, posate compostabili e piatti… “di pane”!

Ebbene sì, piatti realizzati con l’impasto del pane, perfettamente commestibili, ideali per accompagnare le gustose pietanze.

Infine, anche il catalogo del Mercatino di Natale di Trento viene realizzato in carta eco-certificata a basso impatto ambientale.

AL MERCATINO CON IL TRENO STORICO. L’attenzione verso l’ambiente si traduce anche nella possibilità di una mobilità sostenibile. Raggiungere Trento in treno è comodo e veloce grazie ai numerosi collegamenti diretti da Monaco di Baviera, Bolzano, Verona, Venezia, Roma e Napoli. A questi si aggiungono treni storici speciali riservati ai visitatori del Mercatino di Natale di Trento, composti da locomotore elettrico d’epoca e carrozze degli anni ’50 e ’60, con partenze da Lecco, Bergamo e Brescia domenica 25 novembre, da Milano, Treviglio e Brescia domenica 2 e sabato 8 dicembre 2018 (info www.ferrovieturistiche.it). Una volta a Trento, le maggiori attrazioni della città si raggiungono facilmente a piedi, mentre la rete di servizio pubblico, autobus e navette, permette di raggiungere anche le zone più periferiche. Durante il Mercatino di Natale inoltre si può usufruire del simpatico trenino del Natale a disposizione dei visitatori: con partenza dalla centrale piazza Duomo si possono raggiungere gli angoli più suggestivi della città.

INFO APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi Tel. 0461 216000 - www.mercatinodinatale.tn.it

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Gli espositori di Piazza Fiera

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Gruppo Formaggi del Trentino

1

Il Consorzio Concast riunisce 17 caseifici che lavorano il latte di 700 allevatori trentini: salvaguarda la produzione casearia delle nostre montagne a partire dal Trentingrana, il formaggio con la montagna nel cuore. Il Gruppo Formaggi del Trentino rappresenta Trentingrana e altre eccellenze: Puzzone di Moena Dop, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Mezzano Trentino, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Affogato di Sabbionara. Una gamma di formaggi unici e preziosi come il latte e il fieno da cui derivano. PROPONE: Trentingrana e formaggi tradizionali trentini.

Gruppo Formaggi del Trentino Via Bregenz, 18 - 38121 Trento (TN) - Tel. 0461 961716 info@formaggideltrentino.it - www.formaggideltrentino.it

Dolfi

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Dietro tutti i prodotti e le collezioni Dolfi si ergono oltre 120 anni di innovazione e una sorprendente quantità di lavoro manuale. Sono necessarie almeno 150 fasi di lavorazione artigianale, per passare dal legno grezzo da intagliare alla figura finita, dipinta e poi dorata. La personalità di ogni oggetto nasce dalla straordinaria creatività dei nostri scultori e dalla pazienza ed abilità di una pittura amorevole… tutto “made in Italy.”

PROPONE: orologi, gioielli, articoli da regalo, addobbi e sculture in legno, presepi, decor.

Dolfi AMC - SRL Via Digon, 26 - 39046 Ortisei (BZ) - Tel. 0471 796239 marketing@dolfi.com - www.dolfi.com 9

Cremeria Milano

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La Cremeria Milano di Trento è specializzata nella produzione artigianale di prodotti da forno. Dolci tipici trentini, come lo strudel, la torta sbrisolona e lo zelten, sono il frutto di una accurata ricerca delle materie prime e di una lavorazione sapiente, per offrire prodotti golosi di alta qualità.

PROPONE: zelten, strudel, Pan del Vescovo, lebkuchen, panettoni artigianali, cioccolata calda artigianale, pani speciali, mele in camicia, sbrisolona, biscotteria.

Serenella SRL Largo Carducci, 25 - 38122 Trento (TN) Tel. 0461 984779 - ochnerangela@yahoo.it

Salute e bellezza dal Trentino – BIOGRIF

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L'azienda trentina Biogrif (gruppo Duesapharm) è dedita al settore della cosmetica biologica. La qualità di frutta e verdura biologiche della Val di Gresta e il particolare processo di estrazione rendono la qualità nutritiva dei prodotti di questa azienda di altissimo livello.

PROPONE: cosmesi naturale, creme per il viso e creme per il corpo.

Biogrif SRL Via dei Giardini, 76 - 38122 Trento (TN) - Tel. 0461 982177 / 3458905688 info@biogrif.it / info@duesapharm.com www.biogrif.it / www.duesapharm.com 10

Magu

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Il laboratorio di Guenda di Ville d’Anaunia in Val di Non, è dedito alla realizzazione di souvenir e articoli da regalo con soggetti tipicamente alpini.

Materie prime naturali come il legno e il design personalizzato rendono questi articoli degli oggetti unici. PROPONE: souvenir, articoli da regalo, magneti, bigiotteria, datari, termometri, appendini, segnalibri, apribottiglie, schiaccianoci, porta bicchierini, ecc. Oggettistica con raffigurazioni autentiche di mucche, marmotte, scoiattoli, aquile, orsi, stelle alpine, genziane e paesaggi alpini.

Malcangi Guenda Via di Campo, 32 - 38019 Ville d’Anaunia (TN) - Tel. 346 8455878 guendamalcangi95@gmail.com

L’arte dei fiori pressati

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Il laboratorio di Angeli Maria, nata nel 1998 in provincia di Brescia, è specializzato nella coltivazione e nella pressatura di piante perenni, aromatiche e alpine.

La raccolta della materia prima nel momento più bello della fioritura e la sua pressatura permettono la realizzazione di oggetti artistici di grande bellezza.

PROPONE: quadri con fiori pressati, orecchini con fiori veri, biglietti d’auguri e segnalibro.

Angeli Maria Via L. Cadorna, 34 - 25050 Passirano (BS) Tel. 030 6850408 - artedeifioripressati@libero.it 11

Kunststube Lissy

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L’azienda Kunststube Lissy, fondata nel 1984 e attiva a Lagundo, vicino Merano, si dedica alla produzione di delicate e colorate palline di Natale. Gli articoli in vetro soffiato e anche le lanterne sono decorate rigorosamente a mano, con motivi invernali, da artisti scrupolosamente scelti che conferiscono loro il classico fascino natalizio.

PROPONE: palline di natale e ciotole in vetro soffiato e dipinto a mano con decori natalizi.

Kunststube Lissy di Wieser Franz & CO.SNC Via Vecchia, 17 - 39022 Lagundo (BZ) - Tel. 0473 230602 christmas@lissy.it - www.lissy.it

Latte Trento

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A Latte Trento, storico consorzio di 350 soci allevatori, la qualità è il metodo di lavoro. La passione per il latte e le migliori tecniche di lavorazione, offrono prodotti di alto livello come latte, formaggi locali, yogurt, burro e panna.

L’attenzione alla qualità si rinnova continuamente e la nuova linea bio, con Trentingrana DOP, Spressa delle Giudicarie DOP, Fontal BIO Valle Alpina Fiavè, Caciotta BIO Rendena e Delattosato, ne sono dei gustosi esempi.

PROPONE: latte, formaggi freschi e stagionati prodotti dalla Cooperativa.

Latte Trento SCA Via Monaco, 5 - 38121 Spini di Gardolo (TN) - Tel. 0461 960848 info@lattetrento.it - www.lattetrento.it 12

La Tana del Leprotto Bisestile

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L’azienda agricola Il Leprotto Bisestile, posta sull’Altopiano della Vigolana nella piccola comunità di Bosentino, si occupa di coltivazione e trasformazione di piante officinali, spontanee e aromatiche, nel pieno rispetto della natura e degli animali. Tra la varietà di prodotti proposti, l’azienda è specializzata in elicicoltura per uso cosmetico. PROPONE: tisane e infusi con miscele di propria creazione, sali alle erbe gastronomiche, sciroppi, confetture e salse, farine di propria produzione macinate a pietra, cosmesi, cuscini del benessere, lana di pecora e decorazioni.

Az. Agr. Il Leprotto Bisestile Di Eccher Francesca Via Castagnè, 12 - 38049 Altopiano della Vigolana, Bosentino (TN) Tel. 333 2192999 il.leprotto.bisestile@hotmail.com - www.illeprottobisestile.com

Cioccolatiamo

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La cioccolateria di Elena e Merj di Trento dimostra la grande passione di queste due sorelle per il cioccolato. La lavorazione del “cibo degli dei” rappresenta l’attività principale di questa azienda familiare dove vengono realizzati prodotti elaborati e di alta qualità.

PROPONE: pralineria artigianale, soggetti in cioccolato, cioccolata calda classica e speziata, tavolette, biscotti, torta sacher, frutta secca e candita ricoperta di cioccolato, vari tipi di snack, cremini, idee regalo natalizie con tema cioccolato.

Zurlo Merj Ditta Individuale Via Arturo de Varda, 4 - 38017 Mezzolombardo (TN) Tel. 348 0802374 - elenazurlo@yahoo.it 13

Le Formiche di Fabio Vettori

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Le Formiche di Fabio Vettori sono la simpatica creazione dell’artista trentino e anche le protagoniste dei suoi disegni, da oltre 40 anni. Negli anni le Formiche sono diventate un vero e proprio marchio, garantendo artisticità e qualità trentina in una vasta gamma di articoli quali poster, agende, puzzle, articoli regalo e tanto altro ancora.

PROPONE: poster, puzzle, agende, calendari, biglietti d’auguri, articoli regalo personalizzati con i disegni di Fabio Vettori.

Fabio Vettori Salita Filippo Manci, 2 - 38122 Trento (TN) - Tel. 0461 235347 ciao@fabiovettori.com - www.fabiovettori.it

La Stella Alpina del Trentino

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L’azienda Sarcletti di Malgolo in Val di Non, è specializzata da mezzo secolo in articoli ricordo di montagna. Il peculiare utilizzo in ciascun articolo della tradizionale stella alpina e il titolo di “Bottega Storica Trentina”, garantiscono l’unicità e la qualità di questi prodotti.

PROPONE: stelle alpine di coltivazione propria, pressate ed essiccate per confezionare composizioni, quadri, ciondoli, centrotavola, posacenere, palle di neve, articoli in legno, addobbi e souvenir del Trentino.

Sarcletti SAS di Sarcletti Adriana & C. Via Castello, 15 - 38010 Malgolo di Romeno (TN) - Tel. 0463 510101 sarclettisas@gmail.com - www.sarclettisouvenir.it 14

Apicoltura Castel Belfort – Un dolce Segreto

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L’Apicoltura Castel Belfort si trova ai piedi delle rovine di Castel Belfort, nel Parco Naturale Adamello Brenta. L’azienda a conduzione familiare vanta una numerosa produzione di mieli monofloreali, per un prodotto di alta qualità, date le caratteristiche di integrità, salubrità e naturalezza.

PROPONE: mieli, propoli, polline, pappa reale, composti balsamici ed energetici, caramelle artigianali, candele in pura cera d’api, grappa al miele e al propoli, aceto di miele, frutta secca con miele, idee regalo, linea di cosmetica al miele e latte d’asina.

Apicoltura Castel Belfort SAS Loc. Castel Belfort, 2 - 38010 Spormaggiore (TN) - Tel. 0461 653168 mielebelfort@virgilio.it - www.apicolturacastelbelfort.it

Carni e Salumi Troier

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L'azienda Carni e Salumi Troier, fondata nel 1930 a Lavis, è specializzata nella trasformazione e nella lavorazione della carne a “Marchio Qualità Trentina”.

La preparazione artigianale, la qualità dei prodotti e la storicità dell’azienda le hanno permesso l’ottenimento del titolo di “Bottega Storica Trentina”.

PROPONE: salumi tipici trentini: lucanica e salami stagionati, lucanica di cervo, salame natalizio, ciucioi, mortandela, speck e coppa stagionati, fiocco speck, pancetta affumicata, manzo affumicato, wurstel, cesti e taglieri con salumi vari.

Carni e Salumi Troier SAS di Troier Dario & C. Via Roma, 13 - 38015 Lavis (TN) - Tel. 0461 241423 info@troier.it - www.carnitroier.it 15

Tridentum BBQ

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È una giovane azienda di catering e street food, specializzata nella cottura della carne al barbecue. Coniuga le cotture lente, a bassa temperatura, tipiche della cultura americana, con i sapori tipici locali e le carni trentine della Federazione, o di piccoli allevatori trentini. PROPONE: panini con carni affumicate e salsa barbecue in riduzione di Teroldego, salsicce affumicate al ciliegio, piatti di costine di maiale glassate con salsa bbq, purea di ribes e aceto di more, “Bombette Trentine” da passeggio, fagottini fritti e molto altro. Birre artigianali del Trentino.

Tridentum BBQ - Grilling&Events 38052 Caldonazzo (TN) - Tel. 347 4335163 tridentumbbq@yahoo.com - Pagina Facebook: Tridentumbbq

La Casetta dei Pini

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L’azienda agricola Fontanari Paolo opera nella coltivazione degli alberi di Natale fin dagli anni Ottanta. Oltre a diverse varietà di alberi, l’azienda propone altri prodotti tipicamente natalizi, come composizioni floreali e presepi con muschio.

PROPONE: alberi di Natale, addobbi floreali natalizi naturali, capanne e presepi.

Azienda Agricola Fontanari Paolo Via della Predolcia, 29 - 38057 Frazione Viarago, Pergine (TN) Tel. 0461 533834 - asialucas@alice.it 16

Naturalmente by T.L.V.

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L’azienda Tecno Legno Vanoi, di Canal S. Bovo in Valle del Vanoi, realizza cuscini dall’imbottitura speciale. L’uso di materie prime selezionate come fiocchi di cirmolo (pino cembro), pula di farro, gusci di miglio, noccioli d’uva o di ciliegio e erbe di montagna rendono questi prodotti unici nel loro genere.

PROPONE: cuscini contenenti pula di miglio, di farro, di cirmolo, di grano saraceno, noccioli di ciliegia, semini d’uva, amaranto, fieno d’alta montagna ed erbe, piccoli oggetti in cirmolo a corredo dei cuscini naturali.

Tecno Legno Vanoi SAS Via Somprà, 45 - 38050 Canal S. Bovo (TN) - Tel. 0439 763063 info@naturalmentevanoi.com - www.cuscini-naturali.it

L’Arte della Lana

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L’Arte della Lana si dedica alla realizzazione di articoli in lana usando la materia prima ottenuta da pecore autoctone di razza Brogna e Fiemmese. La tintura naturale segue metodi della tradizione popolare, rendendo questi articoli unici e irripetibili.

PROPONE: matasse di lana Fiemmese e Brogna, manufatti ai ferri come sciarpe e berretti, manufatti a telaio, articoli di calzetteria realizzati in lana con aggiunta di fibre nobili provenienti da Progetti Solidali come Cachemire, Cammello, Alpaca Suri ecc. Articoli in fibre nobili.

Vestire Biologico di Michela Musitelli Piazza Antiche Fonti, 4 - 38050 Cinte Tesino (TN) - Tel. 349 3282581 info@vestirebiologico.it - www.vestirebiologico.it 17

Pasticceria Mosna

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La Pasticceria Mosna, nata ad Aldeno nel 1965, è specializzata della produzione di dolci tipicamente trentini. L’azienda a conduzione familiare propone ancora oggi diverse golosità locali come lo strudel di mele, il natalizio zelten e le mele in camicia.

PROPONE: strudel di mele, strudel ai frutti di bosco, mele in camicia, sfogliatine al mirtillo, zelten e treccia sfoglia al mirtillo.

Pasticceria Mosna SRL Via Giovanni XXIII, 2 - 38060 Aldeno (TN) - Tel. 0461 843232 pasticceriamosna@libero.it - www.pasticceriamosna.it

Grappe Cappelletti

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L’Antica Erboristeria Dott. Cappelletti, fondata nel 1906, è rinomata soprattutto per l’amaro Elisir Novasalus. La sinergia tra tradizione artigianale e nuove tecniche, assieme alla ricercatezza delle materie prime, hanno permesso all’azienda familiare di ampliare i propri prodotti, proponendo amari e grappe di alta qualità.

PROPONE: Amaro Elisir Novasalus, Amaro Trentino, Elisir dello Speziale, Rutaben, Amaro Sfumato, grappe trentine, invecchiate o aromatizzate, liquori cremosi, bottigliette mignon, biscotti.

Antica Erboristeria Dott. Cappelletti SAS Viale Europa, 9 - 38060 Aldeno (TN) - Tel. 0461 841009 info@cappellettinovasalus.it - www.cappellettinovasalus.it 18

Mondo Legno

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Mondo Legno è un piccolo laboratorio artigianale, nato nel 2003 e ubicato in Val di Sole. Qui, dalle mani di un giovane maestro intagliatore, nascono prodotti che spaziano dall’oggettistica a vere opere d’arte che, con la loro originalità, riescono a valorizzare la lavorazione tipica trentina del legno, unendo tradizione e modernità, in oggetti di uso comune.

PROPONE: sculture, presepi, addobbi natalizi, magneti a tema, candele, alberelli, oggettistica varia, il tutto rigorosamente in legno e corteccia.

Mondo Legno di Mazzarini Mariano Via 4 Novembre, 92 - 38020 Mezzana (TN) Tel. 0463 757344 - mondolegnomariano@hotmail.it

Il Flauto Magico

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Artigiana dal 1985, creo oggetti unici e originali, ispirati dal paesaggio che circonda il laboratorio posto sull’Altopiano della Vigolana.

PROPONE: carillon meccanici dalle molte forme e cento colori e suoni, caleidoscopi da guardare per sognare, immaginare e osservare un mondo migliore. Piccoli giochi antichi per risvegliare il bimbo che è in te… o con te. Piccoli oggetti ricordo del Mercatino di Natale di Trento da portare a casa per non dimenticare.

Lanznaster Inge Loc. Mandola, 2 - 38049 Vattaro, Altopiano della Vigolana (TN) Tel. 0461 848958 - inge.lanznaster@virgilio.it - www.ingelanznaster.com 19

Berry House

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L’azienda agricola Berry House, situata sull’Altopiano della Vigolana, è specializzata nella produzione di ortaggi, cereali, piccoli frutti e castagne.

Da alcuni anni si dedica anche alla lavorazione di queste materie prime, trasformandole in una varietà di prodotti, tutti legati al territorio trentino.

PROPONE: trasformati aziendali (confetture, dolci, farina), scatole regalo con prodotti aziendali, preparati aziendali per dolci, cuscini con noccioli di ciliegie, decorazioni natalizie artigianali, tutto di produzione propria.

Agriturismo Berry House di Paoli Alessandra Loc. Maso del Giudice, 2 - 38049 Altopiano della Vigolana Vigolo Vattaro (TN) Tel. 346 4916078 - info@berryhouse.it - www.berryhouse.it

Baita di Re Laurino di Lorenz Art

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Lorenz Martino si dedica con passione in Val di Fassa al mondo del legno con creazioni uniche, per valorizzare la magia del Natale. L’arte scultorea e le decorazioni “Resa Ladina” della restauratrice Meriem, rendono le creazioni del laboratorio un’alta espressione dell’artigianato del legno trentino e in particolare ladino. PROPONE: sfere, gocce, cuori, presepi e punte per albero in legno decorati a mano, sculture, portacandele, animali in fieno e rametti, corone e pendenti, orecchini, ciondoli in legno, portachiavi, quadretti, orologi in legno e oggettistica da regalo.

Lorenz Art di Lorenz Martino Via Troi de Lorenz, 17 - 38032 Canazei (TN) - Tel. 0462 601576 art.lorenz@virgilio.it - www.lorenzmartino.com 20

Sergio Fumi Valigieria

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Il laboratorio Sergio Fumi, fondato nel 1991 a Piacenza, è specializzato nella produzione artigianale di articoli in pelle e tessuto. Prodotti come quaderni, album fotografici e agende, diventano dei pezzi unici grazie alla qualità delle materie prime e alla loro sapiente lavorazione.

PROPONE: quaderni, agende, rubriche telefoniche e articoli di legatoria per scrivania in pelle e carta. Tutti prodotti sono made in Italy.

Sergio Fumi Valigeria SRL Via Tobagi, 3 - 29027 Loc. Crocetta di S. Polo, Podenzano (PC) Tel. 0523 499356 - info@sergiofumisrl.it

Facciamoci il Filo di Bindolo Rita

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L’azienda di Bindolo Rita, si dedica con maestria alla lavorazione della lana cotta e filo di lana. Tramite la sapiente arte dell’uncinetto ed i ferri realizza prodotti urici ed artigianali.

PROPONE: cappelli e borse in lana cotta, sciarpe in seta con lana cotta, berretti, borsellini in lana lavorati all’uncinetto e ferri, guanti in montone, oggetti natalizi decorati con lana, cuori di lana profumati. Oggettistica natalizia realizzata in lana (borse, cappelli, berretti, borsellini) fatti a mano a uncinetto e ferri.

La Bindolo Via Dossi Alti, 4 - 38070 Loc. Vallene, Terlago (TN) - Tel. 338 6538661 bindolotn@yahoo.it 21

L’Erbavoglio

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L’Erbavoglio di Levico è specializzato nella creazione di oggetti in legno dipinti a mano. Nel laboratorio, da oltre trent’anni, vengono realizzati manufatti sia d’uso che decorativi, unici nel loro genere grazie alla grande passione ed esperienza nell’artigianato artistico.

PROPONE: oggettistica in legno realizzata e dipinta a mano, scatole di varie misure, portafoto, astucci, portachiavi, appendini, termometri, lega-tovaglioli, cuori decorativi, quadri, decorazioni per camerette, orologi, palline in vetro soffiato decorate a mano.

L’erbavoglio di Andreatta Maria Corso Centrale, 30 - 38056 Levico Terme (TN) Tel. 0461 707696 - maria.andreatta@live.com

Rizzolli

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La manifattura Rizzolli, fondata nel 1870, è da sempre dedita alla realizzazione di prodotti in feltro. La passione per questo materiale unita all’abilità artigianale tradizionale e allo spirito innovativo, conferiscono agli articoli di questa azienda, come le famose pantofole del cappellaio, un’altissima qualità.

PROPONE: cappelli uomo e donna prodotti artigianalmente, pantofole in lana cotta-feltro e lana merino, pantofole del cappellaio in feltro, guanti di lana con disegni tipici, sciarpe, guanti e berretti.

F. Rizzolli SRL Via Portici, 60 - 39100 Bolzano (BZ) - Tel. 0471 973560 info@rizzolli.com - www.rizzolli.com 22

Emozioni Trentine

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L’azienda Bibelot, fondata a Trento nel 1990, è dedita alla realizzazione artigianale e alla decorazione a mano di diversi prodotti. Tramite la tecnica della vetrofusione, della pittura su vetro e della lavorazione della lana cardata, l’azienda propone un’ampia varietà di articoli artigianali.

PROPONE: oggettistica in lana cardata e bocce natalizie di produzione propria, peluches, ciabattoni, guanti, zainetti a forma di pecorella prodotti in Germania, artigianato dipinto a mano della Val di Fiemme.

Bibelot Via Doss Trento, 66 - 38122 Trento (TN) Tel. 328 5456490 - manuela.sartori@tiscali.it

La Stella del Benessere

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L’azienda agricola bio certificata di Olga Casanova - immersa nel Parco Nazionale dello Stelvio, in Val di Sole – produce cosmetici naturali e biologici e organizza visite didattiche nel proprio giardino botanico alpino. La qualità dei prodotti cosmetici, realizzati a partire dalle proprie piante, ne fa un’eccellenza nel settore della cosmesi biologica e naturale.

PROPONE: stelle alpine in vasetto, stelle alpine essiccate, cosmesi naturale prevalentemente a base di stella alpina e arnica, succhi di produzione propria, liquori, tisane, articoli natalizi.

Olga Casanova Azienda Agricola Strada della Villa, 1 - 38026 Cusiano di Ossana (TN) Tel. 329 3771335 - info@olgacasanova.it 23

Cantina Sociale di Trento

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La Cantina Sociale di Trento, fondata nel 1956, è da sempre attenta all’identità dei vini trentini grazie ad un sentimento che lega profondamente tutte le 400 famiglie di soci viticoltori. Passione, storia e rispetto del proprio ambiente ispirano ogni attività della Cantina e sono immediatamente percepibili anche visitandone la nuova sede di Trento, realizzata nel 2009.

PROPONE: vini, vini biologici, spumanti, grappe.

Cantina Sociale di Trento SCA Via dei Viticoltori, 2-4 - 38123 Trento (TN) - Tel. 0461 920186 cantina@cantinasocialetrento.it - www.cantinasocialetrento.it

Il Bosco di Vetro

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Il laboratorio di Carmen Buganza, presente a Saone nelle Valli Giudicarie dal 2001, è specializzato nella realizzazione di oggetti decorativi in vetro. Il sapiente uso di tecniche come la vetrofusione, la tecnica Tiffany e l’antica tecnica muranese “a lume” rendono unici gli articoli del laboratorio.

PROPONE: gioielli in vetro realizzati a mano, perle “a lume” e soffiate.

Oggettistica quali specchi, portafoto, lampade, decorazioni natalizie, segnalibro, segnaposto, quadretti in vetro realizzati con tecnica Tiffany, in vetrofusione, a mosaico.

Carmen Buganza Via Regina Elena, 1 - Frazione Saone - 38079 Tione di Trento (TN) Tel. 347 8866683 - info@carmenbuganza.it - www.carmenbuganza.it 24

La Casetta dello Strudel Melinda

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L’azienda, nata nel 1978 in Valle dei Laghi come piccolo laboratorio di pasticceria, si è specializzata nella produzione di strudel di mele in vari formati e numerose ricettazioni. La ricetta dello strudel di mele trentino è stata messa a punto dalla passione del pasticcere Giuliano Graziadei coniugando le migliori materie prime del territorio e per questo è stata scelta come partner esclusivo di Melinda per la produzione della pasticceria a base di mela. PROPONE: l’esclusivo strudel di mele MELINDA in pasta sfoglia, in pasta frolla, in gusti e formati, in confezione natalizia e MELAMORE il crumble di mele Melinda.

Graziadei Surgelati SRL Via Laghetto, 7 - 38076 Fraz. Sarche, Madruzzo (TN) Tel. 0461 563155 - info@graziadei.info

Trentino Erbe - La casetta del tè, tisane e infusi 34 Originaria di Grumes in Val di Cembra, ma attiva da anni a Lavis, è dedita al settore dell’infusione di erbe e frutti. La varietà di prodotti e il nuovo brevetto di infusione MokaTee, dimostrano la grande passione dell’azienda per il mondo delle erbe officinali. Novità 2018: sarà possibile acquistare tè, infusi e tisane calde da passeggio/asporto. La “casetta del tè” offrirà anche degustazioni gratuite.

PROPONE: infusi, tisane, MokaTee, Zirele del Trentino, articoli per il tè, confezioni natalizie.

Trentino Erbe Via dei Cardi, 7 - 38015 Lavis (TN) - Tel. 335 5277802 info@trentinoerbe.it - www.trentinoerbe.it 25

Fratelli Corrà

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L’azienda Fratelli Corrà, fondata nel lontano 1850 a Smarano in Val di Non, ha legato il proprio marchio alla qualità dei prodotti. La loro bontà e tipicità viene garantita da antiche ricette e segreti nella produzione dei salumi, tramandati di generazione in generazione.

PROPONE: salumi di produzione propria, sei diverse selezioni di speck, Mortandela affumicata della Val di Non, carne salada di Grigio Alpina, lardo alle erbette, salamini di selvaggina, tre diverse tipologie di canederli, selezione di prodotti naturali e privi di additivi.

Fratelli Corrà SRL Via Roen, 2/C - fraz. Smarano - 38012 Predaia (TN) - Tel. 0463 536160 info@fratellicorra.it - www.fratellicorra.it

La Casetta delle Pantofole

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La manifattura Schatzer di Bressanone è specializzata nella realizzazione di pantofole di diversi materiali come lana cotta, feltro, loden e lana merinos.

La selezione di materiali di primissima qualità, confezionati secondo l’antica tradizione artigianale tirolese, rendono queste pantofole ideali per tutta la famiglia.

PROPONE: pantofole in lana cotta, montone, loden e feltro per donna, uomo e bambino.

Schatzer SAS Via Albuino, 3/C - 39042 Bressanone (BZ) Tel. 0472 830015 - schatzer.toni@brennercom.net 26

Terme di Comano

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Le Terme di Comano, centro dermatologico d’eccellenza, offrono una gamma completa di prodotti cosmetici: a base di acqua termale e studiati per rispondere a specifiche esigenze, sono un aiuto prezioso per la salute e il benessere della pelle di adulti e bambini.

PROPONE: linea prodotti cosmetici di alta gamma a base di acqua termale di Comano.

Terme di Comano Loc. Terme di Comano, 6 - 38070 Stenico (TN) - Tel. 0465 701277 cosmesi@termecomano.it - shop.termecomano.it

La Ciotola - Arte Con-creta

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L’azienda La Ciotola di Levico Terme opera da più di trent’anni nel campo dell’artigianato artistico della ceramica. Complementi d’arredo e oggettistica per la casa, tutti in stile natalizio, rendono l’offerta di questa azienda variegata e di alta qualità.

PROPONE: campane e palle natalizie, terrecotte profumate, fornelletti brucia essenze, bassorilievi con paesaggi trentini, pendenti natalizi, lampade ad olio e a candela, campane raffiguranti scorci della città di Trento.

La Ciotola di Pasquale Marcello Via Garibaldi, 63 - 38056 Levico Terme (TN) Tel. 0461 706461 - laciotola@virgilio.it 27

Panificio Moderno

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Il Panificio Moderno è specializzato nella panificazione di alta qualità. L’attenta selezione delle materie prime e la loro lavorazione artigianale esaltano il meglio di tutti i prodotti. Nel vicino panificio con cucina di Piazza Lodron si trovano prodotti da forno, colazioni e primi piatti, dove la cura per ingredienti e preparazioni va a tutto vantaggio della qualità.

PROPONE: pane a lievitazione naturale, fruchtbrot, altri tipi di pane, biscotti artigianali, zelten tradizionale, torrone, panettone, confetture, farine di grano tenero, di grano duro, di farro e bretzel.

Panificio Moderno Via al Ponte, 10 - 38060 Isera (TN) - Tel. 0461 230484 info@panificiomoderno.net - www.panificiomoderno.net

Distilleria Bailoni

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La Distilleria Bailoni nasce nel 1953 sull’Altopiano della Vigolana dalla passione di tre fratelli che, grazie alla cura per la loro terra, si dedicano con dinamismo alla coltivazione e alla raccolta di uve pregiate che danno vita ad una grappa trentina ricca di aromaticità, leggerezza e personalità. PROPONE: grappe di monovitigno di Muller, Teroldego, Traminer, Moscato. Grappe aromatizzate alla ruta, asperula, mugo, liquirizia. Grappa stravecchia invecchiata in barrique. Bombardino. Confezioni regalo con biscotti, bicchierini di cioccolato. Degustazioni grappe e bombardino.

Distilleria Bailoni di Vittorio Bailoni e C. SNC Via Crucis, 5 - 38049 Altopiano della Vigolana (TN) - Tel. 0461 848861 info@distilleriabailoni.it - www.distilleriabailoni.it 28

Burambole

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Piccola realtà famigliare che produce artigianalmente e con passione giochi in legno e tessuto, comprensivi dei loro kit di costruzione. Tutti i prodotti utilizzano colori atossici, materie prime di provenienza certificata, legno di tiglio e di faggio, tessuti riciclati. I kit di costruzione di Burambole, Buraerei, Burauto e Rotosauri sono un’originale occasione di gioco per adulti e bambini.

PROPONE: Burambole (un po’ burattini ed un po’ bambole), aerei, auto ed animali di legno con kit di costruzione, ideati e prodotti artigianalmente.

Burambole di Raspo Maria Fernanda Via Ugo Foscolo, 6 - 35010 Cadoneghe (PD) Tel. 340 8783018 - info@burambole.it

3A Decor

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Il laboratorio 3A Decor, a Borgo Lares nelle Valli Giudicarie, è dedito alla lavorazione artigianale del legno. La materia prima di ciascun prodotto, dall’oggettistica per la casa all’articolo di piccolo arredo, proviene dal legname locale e la sua progettazione e realizzazione gode dell’arte artigiana di questo piccolo laboratorio. PROPONE: addobbi, piccoli presepi, portacandele, alberelli per la casa, taglieri, piatti e ciotole, mestoli, porta bicchieri, sottopentole, e complementi di arredo: orologio, cornici, appendini, portavasi, piccole idee regalo.

3A Decor SNC di Marchetti Via Splazzago, 2 - 38079 Borgo Lares (TN) - Tel. 0465 326481 info@3adecor.it - www.3adecor.it 29

En fin che gh’è legn

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Il laboratorio di Petri Egidio è specializzato nella lavorazione artistica del legno.

L’arte scultorea dà vita a opere lignee dai soggetti diversificati spaziando da creazioni moderne a opere tradizionali e immagini sacre, tutte accomunate da un elevato artigianato artistico e da un forte estro creativo.

PROPONE: figure del presepe in legno; trafori in legno per addobbare l’albero e per la casa; riproduzione in legno di oggetti tradizionali; scultura dal vivo.

Scultore Petri Egidio Fr. Stedro, 75/A - 38047 Segonzano (TN) - Tel. 335 6455139 egidio.petri@tin.it

Ciocomiti

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L’azienda Ciocomiti, attiva dal 2014 a Croviana in Val di Sole, è specializzata nel campo della cioccolata. La lavorazione artigianale e l’abbinamento di cioccolato selezionato a frutta proveniente dai territori trentini, danno vita a prodotti di alta qualità presenti su tutto il territorio locale e nazionale.

PROPONE: tavolette, mini tavolette, lastre di cioccolato, crema spalmabile, cremini da taglio, taglieri con formaggi e lucanica al cioccolato, frutta ricoperta, frutta candita e secca, soggetti natalizi e alpini in cioccolato, biscotti, torrone al cioccolato.

Ciocomiti SRL Via Nazionale, 13 - 38027 Croviana (TN)- Tel. 0463 636077 hello@ciocomiti.com - www.ciocomiti.com 30

Casa dello Speck e Salumi Val di Non

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L’azienda Salumeria Malench, è attiva a Taio in Val di Non e vanta oltre quattro generazioni di macellai, allevatori e commercianti di bestiame. Con il titolo di “Bottega Storica Trentina” propone carni e salumi di alta qualità senza glutine e lattosio e dalla lavorazione artigianale. PROPONE: speck e salumi tipici, pancetta, coppa, lonza, prosciutto contadino, wurstel bianchi, zervelade, wiener senza pelle, meraner, cotechini e zamponi, prosciutti di cervo, capriolo, camoscio, asino, cinghiale, salamini di selvaggina, formaggi tipici, cesti e articoli da regalo.

Macelleria Salumeria Bottega Storica Trentina Malench Luca Piazza San Vittore, 19 - 38012 Taio di Predaia (TN) - Tel. 0463 468194 lucamalench@yahoo.it - www.malenchspecksalumi.it

Gocce d’Oro Apicoltura e Giardino d’Erbe

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L’apicoltura Gocce d’Oro si dedica da oltre vent’anni al mondo del miele e delle piante, unendo la passione per le api a quella per le piante officinali e aromatiche, coltivate nel proprio Giardino d’Erbe, creando prodotti genuini e raffinati. PROPONE: miele e prodotti dell’alveare, delizie a base di miele con frutta, “miele balsamico” e “miele energetico”, caramelle e torroncini, infusi d’erbe, sali e zuccheri aromatici, sciroppi con miele e piante officinali, aceti aromatici, liquori e amari, idromele, cosmetica naturale, candele, confezioni regalo.

Gocce d’Oro Apicoltura e Giardino d’Erbe Via Marconi, 35 Fraz. Le Piazze - 38043 Bedollo (TN) - Tel. 0461 556037 apicolturagoccedoro@virgilio.it - www.apicolturagoccedoro.it 31

Le Marchand De Sable

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L’azienda di Rocco Massimo affonda le proprie radici a Sanary sur Mer in Costa Azzurra, dove gli zii producevano lavanda dal 1983. Negli anni, a questa fragranza se ne sono aggiunte molte altre la cui selezione, setacciatura e composizione avviene grazie al sapiente e raffinato naso di Massimo.

PROPONE: “Pot pourri destrutturato”, ovvero elementi decorativi di origine vegetale e minerale uniti in una composizione dalla valenza decorativa e olfattiva, con sabbie di quarzo, bacche, baccelli, spezie, legni e frutti essiccati ed aromatizzati con pregiati olii essenziali.

Massimo Rocco Via Rovigo, 3 - 30024 Musile di Piave (VE) - Tel. 0421 336647 maxroc.lemarchanddesable@gmail.com - maxroc.blogspot.it

Bergila

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L’azienda familiare Bergila, fondata nel 1912 in Alto Adige, si occupa di distillazioni di oli essenziali e prodotti d’erbe da ormai quattro generazioni. La crescita selvatica delle erbe e le colture biologiche danno origine, assieme alla trasformazione artigianale, a prodotti di alta qualità.

PROPONE: oli essenziali, unguenti, bagno doccia, shampoo, cosmetici naturali, cuscini d’erbe e al pino cembro, oleoliti, estratti idroalcolici, idrolati, sali aromatici, caramelle, tisane, infusi, saponi naturali. Tutti i prodotti sono certificati “bio”.

Bergila SRL Piazza Weiher, 8 - 39030 Falzes (BZ) - Tel. 0474 565373 info@bergila.com - www.bergila.com 32

Maso della Mela

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L’azienda agricola Maso della Mela, a Sporminore in Val di Non, è dedita alla coltivazione della Golden Delicious, considerata la “regina” delle mele. La concentrazione zuccherina e la polpa croccante rendono il succo di mela e i dolci a base di questo frutto dei prodotti di ottima qualità.

PROPONE: mele fresche tipo Golden Delicious, Royal Gala, Granny Smith, spremute di mele, mele disidratate, strudel di mele, dolci vari con mele, mousse, aceti di mele aromatizzati.

Azienda Agricola Maso della Mela Via Sporeggio, 32 - 38010 Loc. Maso Milano, Sporminore (TN) Tel. 339 5357697 - info@masodellamela.it - www.masodellamela.it

Grappe del Trentino Villa de Varda

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La storica distilleria artigianale Villa de Varda produce a Mezzolombardo grappe di alta qualità da ben cinque generazioni. Villa de Varda propone con passione artigianale grappe, grappe barricate-riserve e la vecchia ricetta dell’amaro trentino Sancti Vigilii, il patrono di Trento.

PROPONE: amaro di Trento Sancti Vigilii, grappe del Trentino riserva invecchiate, grappa stravecchia, liquori e grappe del Trentino monovitigno.

Villa de Varda SRL Via Rotaliana, 27 - 38017 Mezzolombardo (TN) - Tel. 0461 601486 info@villadevarda.com - www.villadevarda.com 33

La Delizia Cioccolato

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L’azienda La Delizia di Trento è specializzata nell’arte dolciaria. Nel periodo invernale il cioccolato diviene il “re dei dolci” con praline e tavolette di alta qualità, grazie alla ricerca delle materie prime utilizzate e all’artigianalità della lavorazione.

PROPONE: cioccolato in tutte le sue forme: oggettistica, frutta candita ricoperta di cioccolato, tartufi, cialde, attrezzi da lavoro, spezzati, dargees, cioccolata calda bianca, al latte e fondente.

Gelateria La Delizia di Gottardi Mauro Via Mazzini, 20 - 38122 Trento (TN) Tel. 348 0649983 - ladelizia@simail.it

Star en Bersntol - Malga Plètzn

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L’azienda risiede in Valle del Fersina-Bersntol ed è specializzata nella produzione e nella trasformazione di latte caprino e vaccino, miele e crema mou ed altri prodotti della tradizione.

PROPONE: prodotti tipici della Valle dei Mòcheni: formaggi di malga freschi e stagionati di capra, mucca e misti (alcuni stagionati nella miniera dell’Erdemolo); gruab va hardimbl; crema mou; miele di rododendro e millefiori di montagna. Caseificazione sul posto. Degustazione di crema mou nel grande paiolo di rame.

Star en Bersntol Loc. Pletzn di Valcava - 38050 Fierozzo (TN) Tel. 335 6533012 - ospelemuckn@yahoo.it 34

Borelli Artigianato

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L’azienda Borelli di Cavalese in Val di Fiemme, si occupa dal 1950 della lavorazione e della decorazione del legno. La sapienza artigianale e l’uso di tecniche avanzate come il laser rendono gli oggetti più semplici, come il mestolo, “la canarola” o “il tabiel” per la polenta, degli articoli unici e raffinati.

PROPONE: prodotti in legno di propria produzione.

Borelli Patrizia Via Trento, 13 - 38033 Cavalese (TN) - Tel. 0462 340384 info@artigianatoborelli.it - www.artigianatoborelli.it

Casetta della Raclette

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L’albergo Miravalle sito ai piedi delle Pale di S.Martino offre una cucina tradizionale, la conduzione familiare e la passione per le tipicità fanno dei piatti un goloso assaggio della gastronomia trentina.

PROPONE: panino di segale o bianco e tortel di patate con Fontal di Primiero alla raclette, lucanica, speck, mortandela, wurstel, porchetta, crauti, cipolla e funghi. Piatti: patate e speck con Fontal a raclette, Tosela di Primiero farcita, Tortel di patate farcito. Birra Dolomiti, vini DOC trentini, Vin brulé, Apfel brulé, cioccolata calda, minerale.

Albergo Miravalle Via Nazionale, 213 - 38050 Imèr (TN) - Tel. 0439 725100 info@hotelmiravalle.com - www.hotelmiravalle.com 35

Street Food Più Gusto

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L’azienda è specializzata in “street food”, preparato con materie prime selezionate e di altissima qualità, come gli hamburger di carni locali, sottoposte ad una cottura che le rende morbide e gustosissime. Non semplici panini, ma pasti costruiti con sapienza, ricerca e passione. PROPONE: panino con la frittata, con la pancetta, cipolle caramellate, peperoni e formaggio fuso.

Piatti: carne salada, cipolle e capucci, goulasch, tortellini ripieni, crepes alla nutella. Big Ben Brulé del Nonno Mirto in 7 varianti, brulé di mela, birra artigianale, infuso “Spirito di montagna”.

Street Food Più Gusto di Caproni Eros Via Ballino, 14/g - 38066 Riva del Garda (TN) Tel. 370 3003712 - capronieros@gmail.com

Il Viandante

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Il Viandante, situato a Besenello, è attivo dal 1998 nel settore della ristorazione.

PROPONE: focaccia casereccia con formaggio trentino e prosciutto oppure con formaggio trentino e speck, späzle fatti in casa, panino con raclette e speck panino con pasta di lucanica e crauti, piatto “ciccione” composto da probusti e patate con la “scorza”, piatto “trentino” composto da raclette, lucanica e crauti, waffel con zucchero o marmellata o cioccolato.

Birra Plotegher (birrificio Plotegher di Besenello) Vino del contadino (Besenello), brulè analcolico di mele, acqua minerale.

Luca Giordani Via della Posta Vecchia, 1 - 38060 Besenello (TN) Tel. 0464 821054 - pizzeriailviandante@gmail.com 36

Vallagarina km 0

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L’azienda di Mittempergher Alessio si occupa della coltivazione della vite, con particolare attenzione all’ambiente e aderendo al protocollo di lotta integrata.

Marzemino, Chardonnay e varietà bianche aromatiche sono i prodotti di eccellenza dell’azienda. PROPONE: hamburger trentini, formaggio fuso e crauti della Val di Gresta, wurstel bianchi, tortel di patate e crauti, speck.

Piatti vegetariani con verdure grigliate, polenta e formaggio fuso.

Gulaschsuppe e polenta. Dolci, birre artigianali, vin brulé, succhi. Il tutto in piatti commestibili di pane certificati.

Azienda Agricola Mittempergher Alessio Via Collina, 2 - 38060 Besenello (TN) Tel. 347 1046941 - mitte1977@gmail.com

Il Gusto di Natale

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L’attività prevalente di Fior di Gusto è la produzione di gelati e piccola pasticceria. La passione e l’amore per il gelato buono e naturale, la dedizione per la ricerca delle materie prime e la formazione, ha portato al successo questo gruppo di intraprendenti ragazzi, fino all’apertura di due punti vendita in città.

PROPONE: Brulè di vino e di mela, brulè alpino rosso e bianco, bombardino, caldarroste e birra di castagne, bretzel salati con speck, mortandela e formaggi nostrani, bretzel dolci nutella e marmellata.

Strudel, treccia mochena, sacher artigianale.

Fior di Gusto SRLS Via dei Bolner, 6 - 38121 Trento (TN) - Tel. 340 7338108 fiordigusto@gmail.com - www.fiordigusto.it 37

Chiosco dei Canederli e Angolo dello Strudel

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Il Pastificio Primiero è specializzato dal 1978 nella produzione artigianale di pasta fresca e ripiena. I suoi canederli e il suo strudel di mele raccontano una parte della storia gastronomica del Trentino.

PROPONE: canederli allo speck, al Fontal e alla tosella di Primiero, alla salsiccia, agli spinaci, alle rape rosse e mela, ai funghi, alla zucca e gorgonzola, integrali con radicchio e Fontal. Spätzle tirolesi con panna e speck. Strudel di mele con pasta sfoglia e pasta matta, Linzertorte, crostata al grano saraceno e ribes. Birra artigianale.

Pastificio Primiero Via Garibaldi, 19 - 38054 Fiera di Primiero (TN) - Tel. 0439 64413 info@pastificioprimiero.com - www.pastificioprimiero.com

La Casetta Cimbra del Lusernarhof

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Il ristorante Lusernarhof di Luserna propone piatti con ingredienti di alta quota.

Le ricette della tradizione trentina e cimbra sono rivisitate in chiave moderna e rielaborate con proposte di street food, come il tortel di patate farcito e il Hearkröstl - Piatto del Signore PROPONE: cialda di mais e formaggio Vezzena con polenta e funghi porcini, “Patàtana Korschentz” di Luserna con fichi e uvetta, tortel di patate farcito, Hearkröstl “piatto del Signore”, strudel, panino con carne salada, cipolle rosse, crema di ceci e fagioli. Birra artigianale, vino tipico, brulè.

Zuccolo Dolores - Lusernarhof Ristorante & Street Food Via Tezze, 43 - 38040 Luserna (TN) - Tel. 347 1824006 info@lusernarhof.it - www.lusernarhof.it 38

Rifugio Crucolo

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Il Rifugio Crucolo, nel cuore della Val Campelle, propone vino, grappe, formaggi e insaccati a marchio “Rifugio Crucolo”, tutti sinonimo di qualità e tipicità. Tra i prodotti più rinomati l’inimitabile Parampampoli, miscela al caffè servito flambè. PROPONE: panini farciti con cotechino, porchetta, salciccia, wurstel e salame caldo. Torte e strudel casalinghi. Degustazione e vendita del formaggio Crucolo gigante 300 Kg e salame “Il più lungo” da Guinness. Il tutto accompagnato da vino, vin brulè, birra, succo di mela e l’inimitabile Parampampoli del Rifugio Crucolo!

Crucolo Osterie SRL Località Lagarine, 20 - 38050 Scurelle (TN) - Tel. 0461 763707 info@crucolo.it - www.crucolo.it

Frati Embriaghi

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I Frati Embriaghi, un’idea dell’azienda Prodotti Tre Valli di Cavalese in Val di Fiemme, è specializzata nell’enogastronomia trentina. La passione per le tradizioni locali ha portato a scoprire l’antica ricetta dei “Frati Embriaghi” di Cavalese: «fete de pam vecio brustolà en tel boter, toncà en tel vim calt».

PROPONE: polenta con funghi porcini e cervo, polenta con formaggio, salsiccia e fasoi, canederli con gulaschsuppe, orzetto trentino. Vin brulè, acqua Pejo, vino bianco e rosso della zona Sornello (Lavis).

Prodotti 3 Valli Via F.lli Bronzetti, 56 - 38033 Cavalese (TN) Tel. 0462 231625 / 335 7879823 - dario.babas@hotmail.com 39

Osteria Ca’ dei Giosi - I sapori del Trentino

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L’Osteria Ca’ dei Giosi di Covelo in Valle dei Laghi, lavora da oltre vent’anni nella ristorazione. La selezione degli ingredienti e l’attenzione alla tradizione gastronomica hanno permesso all’azienda di ottenere il titolo di “Osteria Tipica Trentina”. PROPONE: canederli con luganega, ortiche e pinoli tostati, verza e puzzone di Moena, strangolapreti. Panini: arrosto di maiale sfilacciato, cappucci/cipolla. Carne salada, Bretzel farciti, speck/formaggio tirolesi, patate con pancetta/cipolle, torte, Kaiserschmarren, birre artigianali, vin brulé, brulé di mele, Vini DOC

Osteria Ca’ dei Giosi Via Villa Alta, 9/a - 38096 Covelo (TN) - Tel. 0461 862110 info@cadeigiosi.it - www.cadeigiosi.it

Polenta Trentina

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La Mangiona, forte di una decennale attività di polenteria, con la qualità impeccabile delle materie prime, e un grande senso di accoglienza, accompagna la magia di un’atmosfera conviviale e famigliare come quella del Natale.

PROPONE: polenta con farina di Storo servita alla spina e abbinata a: crauti della Val di Gresta e lucanica della Val di Non, gulaschsuppe, funghi trifolati e formaggi di malga, aringa in concia. Tranci di torta di propria produzione. Vino, birra artigianale, vin brulé, succo di mela caldo.

La Mangiona Eventi di Mariotto Chiara Via Scanuppia, 75 - 38060 Besenello (TN) Tel. 335 5626230 - wprando@hotmail.com 40

Brulé di Daniela

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L’azienda Devigili di Giovo, in Val di Cembra, è specializzata nella viticoltura da tre generazioni. La coltivazione e la vinificazione delle proprie uve offrono prodotti – tra cui il Vin Brulé – di alta qualità, ottimi accompagnamenti per golose pietanze trentine. PROPONE: panini con formaggio e verdure grigliate, con speck nostrano, con wurstel e crauti, con pasta di lucanica, bretzel salati con speck. Taglieri misti, zuppa di orzetto, tortelloni ripieni, treccia mochena e bretzel dolci. Vin Brulé, vini e birra del maso, grappe, aperitivi, bevande analcoliche.

Az. Agr. Devigili Elio di Devigili Daniela Maso Belvedere, 1 - 38030 Giovo (TN) - Tel. 339 2528710 cantinadevigili@hotmail.com - www.devigilivini.it

Casetta dello Strauben

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La Locanda del Bel Sorriso è un ristorante situato all’interno di Villa Bertagnolli – ex Villa Gentilotti – una villa del ‘700 sulla Strada delle Novaline, sopra a Mattarello a pochi minuti da Trento. La struttura è attiva dal 2002 ed oltre al ristorante offre anche ospitalità.

PROPONE: strauben, polenta carbonera, polenta con gulasch di carne.

Panini con speck e tosella, con salame e formaggio, bretzel. Vin Brulé, Fragolino caldo, mirtillo caldo speziato, bombardino G. Bertagnolli. Vini, bibite e succhi trentini. Grappe e liquori della distilleria G. Bertagnolli.

Locanda del Bel Sorriso di Righetti Daniela Strada Delle Novaline, 42 - 38123 Trento (TN) - Tel. 0461 942194 villa.bertagnolli@gmail.com - www.villabertagnolli.it 41

Ca’ Rossa

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Il Ristorante Ca’ Rossa, posto sul lago di Caldonazzo, ha sale ampie e una veranda dalla quale si può ammirare il lago. È specializzato nei piatti a base di pesce e carne e nei piatti tipici del territorio trentino. Ampia e di qualità la carta dei vini, con una cantina in continua espansione.

PROPONE: tonco del pontesel, wurstel tedeschi con i crauti, tortel di patate con affettati, strozzapreti alle ortiche, gnocchetti di polenta con fonduta di malga. Frittelle di mele, torta Lintz. Vini, birre, battibon (vino caldo aromatizzato), brulé di birra, grappe trentine.

Ca’ Rossa di Antoniolli Luca & C. SAS Via Valsugana, 26 - 38057 Pergine Valsugana (TN) Tel. 349 4387063 - newcarossa@libero.it

Angolo del Canederlo

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Il Ristorante Prime Rose di Levico Terme svolge servizi di catering in tutto il Triveneto, partecipando da anni ai mercatini di Natale, sia a Trento che a Levico, con canederli fatti in casa.

PROPONE: canederli tipici, allo speck e formaggio, rape rosse e spinaci al burro o con gulasch, accompagnati da vino trentino e acqua.

Ristorante Prime Rose Loc. Torricelle Belvedere, 4 - 38056 Levico Terme (TN) Tel. 0461 706410 info@ristoranteprimerose.com - www.ristoranteprimerose.com 42

Pan, Luganega e Crauti

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L’albergo Aurora nasce come rifugio estivo più di cinquant’anni fa nel cuore del Lagorai a 1500 metri. Oggi all’albergo è stato aggiunto un nuovo Garni e Wellness per offrire maggiori comfort.

PROPONE: panini con luganega e crauti e formaggio, con wurstel trentino, lardo, pancetta, patate con la scorza, Speckeier, yoghurt di malga con frutti di bosco. Vini tipici trentini, Trentodoc, birra artigianale Rendena, acqua Pejo, bibite. Bevande calde: Vin brulè, Jägertee (te del cacciatore), bombardino caldo con panna.

Albergo Aurora Loc. Compet, 28 - 38050 Vetriolo Terme (TN) - Tel. 0461 706467 info@auroracompet.it - www.auroracompet.it

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Gli espositori di Piazza Battisti

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Rifugio Serot

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Al Rifugio Serot, nel cuore del Lagorai, lo chef Aronne offre ai suoi ospiti una varietà di sapori genuini tipici della cucina locale. I grandi classici della tradizione trentina convivono con nuove creazioni e, se gustati sulla terrazza del rifugio, fanno della cena o della colazione, momenti indimenticabili.

PROPONE: rustegot, ovvero polenta con fonduta di formaggi e funghi trifolati avvolta nello speck con grattata di ricotta affumicata. Spätzle, crema di zucca, gnocchi di patate, dinnede, panini con lucanica, polenta e cervo. Vini, grappe, brulé bianco.

Shack SRL Loc. Serot, 1 - 38050 Roncegno Terme (TN) Tel. 349 6011481 - info@rifugioserot.eu

Chiosco alle Piramidi

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Il ristorante, posto ai piedi del sentiero delle Piramidi di Terra di Segonzano, propone una cucina tipica trentina basata sulla stagionalità dei prodotti e sull’attenta selezione delle materie prime, che provengono per la maggior parte proprio dalla Val di Cembra. PROPONE: gnocchi di polenta con ragù di cervo, goulash con wurstel, polenta, formaggio fuso e funghi, panini con lucanica, porchetta, wurstel e crauti, Strauben e dolci tipici trentini.

Mochen Brulé con piccoli frutti di Sant’Orsola,vin brulé, bombardino trentino, birra trentina, vini cembrani e bevande.

Webe SNC di Gheza Bruna & C. Frazione Sabion, 60 - 38047 Segonzano (TN) Tel. 338 5267314 - chioscopiramidi@libero.it 47

Soulkitchen

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L’azienda si è specializzata in “street food” utilizzando prodotti di eccellenza.

La cucina proposta è quella tipica trentina, con attenzione alla selezione dei prodotti e alla stagionalità. Ogni piatto viene interamente elaborato in casa, dal pane alla scelta delle carni, provenienti dai migliori allevamenti trentini.

Propone: canederli alla trentina in brodo o burro e speck, zuppa di gulasch, gulasch di cervo con pane o canederlo, panino con carne salada, rucola e grana, panino con luganega, cappuccio e senape al miele, panino con speck. Brulé, birra artigianale e acqua.

Soulkitchen SRLS Piazza General Cantore, 21 - 38122 Trento Tel. 347 6688586 - soulkitchensrls@gmail.com

Agritur Malga Arpaco

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L’azienda gestisce da più di 10 anni l’agritur al passo Brocon. Specializzata nell’allevamento bovino e suino propone ottimi piatti grazie alla qualità di prodotti di propria produzione, come insaccati e formaggi provenienti dalla lavorazione del latte in alpeggio. PROPONE: panini caldi, Tortel di Patate entrambi farciti con salsiccia, porchetta, speck, formaggio di malga, wurstel, funghi, cotechino; accompagnati da crauti, salse e patate con la scorza; waffel al cioccolato. Brulé di mela e vino, acqua minerale Peio, cioccolata calda, birra artigianale trentina, Parampampoli.

Società Semplice Agricola Sandri Oscar e Figli Via delle Sieghe, 2 - 38059 Fraz. Agnedo, Castel Ivano (TN) Tel. 0461 763078 - oscar.sandri@hotmail.it - www.arpaco.it 48

Brezelhütte

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La Tirolevent è una società altoatesina, con sede a Vipiteno, specializzata nella produzione e commercializzazione di Bretzel, sia dolci che salati e farciti con una vasta gamma di ingredienti, la maggior parte dei quali vanta il marchio Qualità Alto Adige. I prodotti commercializzati dalla Tirolevent vengono prodotti esclusivamente in Alto Adige e per la precisazione in Valle Aurina e Val Pusteria.

PROPONE: bretzel salati e dolci farciti con tantissimi ingredienti diversi.

Tirol Event Vicolo delle Rondini, 5 - 39049 Vipiteno (BZ) Tel. 348 8299050 - weger@hotmail.it

Apicoltura Biologica Bolognani

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L’apicoltura biologica Bolognani, situata nella Valle dei Laghi, è una piccola azienda a conduzione familiare la cui produzione, grazie all’antica pratica del nomadismo, gode di una ricca varietà di miele. Specializzata nella produzione di polline, l’azienda è unica in Trentino per la produzione di pappa reale.

PROPONE: miele di varie tipologie e altri prodotti dell’alveare biologici: caramelle, aceto di miele, idromele, candele, frutta secca con miele e varie idee regalo.

Apicoltura Bolognani Via Masi di Sopra, 29 - 38073 Cavedine (TN) - Tel. 0461 569107 info@apicolturabolognani.it - www.apicolturabolognani.it 49

Creazioni delle Dolomiti

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L’azienda di Depetris Adriana a Spormaggiore è specializzata nella creazione di artigianato con materiali provenienti dal territorio delle Dolomiti. Presepi realizzati con cortecce profumate e pigne, assieme a gerle e lanterne personalizzate, possono rendere speciale l’atmosfera di casa vostra.

PROPONE: natività addobbate con muschio, pigne, bacche e spezie, gerle con all’interno natività, lanterne di varie misure e materiali, angeli natalizi, candele di varie forme e colori, corone e addobbi per porte e finestre, alberelli in legno.

Elettro Casalinghi Zeni di Depetris Adriana & C.SAS Via Trento, 8 - 38010 Spormaggiore (TN) Tel. 333 3142293 - elettrocasalinghizeni@virgilio.it

Magie di un Tempo

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Il laboratorio Magie di un Tempo a Borgo Valsugana realizza artigianalmente oggettistica e addobbi per la casa. La lavorazione e la decorazione a mano di coroncine Biedermeier, sfere multicolori natalizie e quadri di fiori pressati, rendono questi prodotti dei pezzi unici.

PROPONE: oggetti lavorati a Biedermeier, fiori pressati e secchi (quadri, vassoi, trecce, orecchini, collane, bracciali, etc). Oggettistica natalizia e addobbi, sfere dipinte a mano con paesaggi alpini e fiori. “Fette di legno” di varie misure dipinte a mano.

Magie di un Tempo SAS di Sara Sartori Scala al Convento, 2 - 38051 Borgo Valsugana (TN) sarangela.sartori@yahoo.it 50

Brezeln Point - Casa del Pane e dei Prodotti Tipici - Lunelli

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L’azienda Lunelli di Sarche è specializzata in gastronomia squisitamente trentina. La scelta delle materie prime e la sapiente produzione, permettono all’azienda di proporre una ampia varietà di prodotti, offrendo un “artigianato gastronomico trentino” di ottima qualità.

PROPONE: brezeln artigianale in 10 gusti, Pane Tirolese, noci, olive, Salsa dell’Orso®, risotti, orzotti, polente, farine aromatizzate. Prodotti tipici, sughi e ragù, Sciroppo dell’Orso®, Respiro dell’Orso®, dolci Trentini , zelten, Delizia degli Dei.

Lunelli Specialità Alimentari Piazza Valussi, 5 - 38070 Sarche di Calavino (TN) - Tel. 0461 564166 lunelli@lunelli.it - www.lunelli.it

Profumo di Casa

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Profumo di Casa è una piccola bottega artigianale di Trento dove è possibile trovare un pensiero speciale o un decoro artigianale per rendere ancora più magico il periodo delle feste, come ad esempio segnaposto, saponi, fermaporte, addobbi per l’albero di Natale e decori per la casa.

PROPONE: saponi ornamentali decorati a mano, carillon, decori luminosi con paesaggi invernali e motivi natalizi, star light, calamite, gnomi portafortuna, peluches tedeschi, plaid morbidi agnellati e in pile, pantofolone agnellate, calzini antiscivolo, guanti, manopole e berretti.

LA.OR. SNC di Giari Lara e Pedrini Ornella Via dei Solteri, 49/2 - 38121 Trento (TN) Tel. 340 8360347 / 348 5541904 - laorsnc@aruba.it 51

Zuccari

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La Zuccari opera dal 1993 nei settori dell’integrazione alimentare e della cosmesi naturale di alta qualità. Un prodotto di spicco che non mancherà al Mercatino di Natale sarà l’Olio del Re®, prodotto con erbe locali, celebra la natura e il modo in cui ci insegna a respirare. È un prodotto che dona benessere attraverso il respiro in maniera trasversale, diventando il punto di riferimento per lo sportivo che vuole raggiungere risultati migliori, per chi è spesso alla guida, per chi svolge un intenso lavoro d’ufficio.

PROPONE: linea dei prodotti dell’Olio del Re®.

Zuccari SRL Via del Commercio, 66 - 38121 Trento (TN) Tel. 0461 420527 - denise.bortolotti@zuccari.com

Mandorlato di Cologna Veneta

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“Il Mandorlato di Cologna Veneta Nodari” si contraddistingue per la qualità superiore delle materie prime: mandorle selezionate a mano, miele, zucchero, albume d’uovo, cialde di fecola in percentuali limitate. Di recente il marchio Nodari, pur rimanendo garante dell’antica tradizione, ha introdotto una nuova linea di prelibatezze che incontra il gusto moderno: delicati e gustosissimi torroncini, mandorlato morbido ricoperto al cioccolato fondente e al latte.

PROPONE: mandorlato di Cologna Veneta marchio Nodari/San Marco, panettone al mandorlato.

Dolciaria di Cologna Veneta SRL Via Quari Destra, 45 - 37044 Cologna Veneta (VR) Tel. 044 285300 - info@dolciariadicolognaveneta.it 52

Bottega Creativa

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Bottega Creativa produce con passione presepi e scenari vari; usando per il 90% materiale di recupero o riciclato. L’attività è tramandata di padre in figlio e – tra studi e preparazioni, raccolta e ricerche – fa vivere la famiglia per 12 mesi all’anno nell’atmosfera del Natale.

PROPONE: componentistica per il presepe fatta a mano e con materiali di recupero: statue in movimento e statiche, forni, fuochi, fontane, mulini ad acqua e vento, carretti, capanne, alberi e miniature per completarlo.

Fiorini Andrea Via Ottaviani, 9 - 47020 Longiano (FC) Tel. 349 4325877 - bottega.creativa@hotmail.it

Speck e Salumi Marchiori

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L’azienda Marchiori Carni e Salumi, nata negli anni sessanta a Fondo in Val di Non, si occupa di trasformazione di carne in salumi freschi o stagionati, crudi o cotti. La lavorazione artigianale e la tradizione familiare conferiscono ai prodotti dell’azienda tutta la qualità tipicamente locale.

PROPONE: speck, coppa, pancetta, lardo salato alle erbette, lucaniche, mortandela, salamini, cacciatori di cavallo, di cervo, di cinghiale, salsicce, Kaminwùrzen, prosciutti, arrosti, lonza, puntine, cotechini, salumi confezionati in cesti, taglieri e cassettine per omaggi natalizi.

Marchiori Carni e Salumi di Marchiori Roberto e Tiziano Via Fanch, 01 - 38013 Fondo (TN) - Tel. 0463 831119 info@salumimarchiori.it - www.salumimarchiori.it 53

REDO upcycling

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REDO upcycling è un marchio che propone accessori moda di alto design sostenibile, realizzati con materiale recuperato da altri cicli produttivi. Il processo creativo e produttivo di REDO upcycling, realizzato interamente in Trentino, punta a creare opportunità di lavoro a persone fragili ed in situazioni di difficoltà.

PROPONE: borse shopper, bauletti, borse a mano e tracolla, borsette, borsoni sportivi, pochette, astucci, zaini, borselli, sacche bici e portafogli, tutti realizzati nei laboratori di Cooperativa A.L.P.I.

REDO upcycling C/O Cooperativa A.L.P.I. Via Ragazzi del ‘99, 13 - 38123 Trento (TN) - Tel. 0461 914967 redo@coop-alpi.it - www.redoupcycling.com

Bottega Tirolese

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La manifattura di Dino Matteotti si dedica al confezionamento di articoli tipicamente locali. La scelta della miglior lana italiana permette la realizzazione di comode pantofole e ciabatte tirolesi, di eleganti cappelli altoatesini e di caratteristica oggettistica in lana cotta.

PROPONE: ciabatte e pantofole in lana merinos infeltrita/loden in stile tirolese “Made in Italy”, vendita di cappelli a marchio HUTTER (Merano), portachiavi, spille e borselli, distintivi, piume per cappelli e cappotti.

Dino Matteotti Via Zandonai, 23 - 38074 Dro (TN) - Tel. 349 8347636 matteottis@gmail.com - www.bottegatirolese.it 54

Tradizioni

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L’azienda di Guadagnin Diego, sita a Sopramonte sulle pendici del Monte Bondone, è specializzata nella realizzazione di presepi e composizioni natalizie con materiali naturali dai profumi tipici del Trentino. Decorazioni per la casa, addobbi per l’albero e altre creazioni che riportano alla memoria di quando il Natale era “tradizione”. PROPONE: decorazioni natalizie per la casa, trecce speziate, addobbi, ghirlande, centritavola con candele, decorazioni in stoffa, legno, ceramiche lana cotta, creazioni artigianali per la casa e l’albero, in materiale naturale.

Guadagnin Diego Via della Belina, 23 - 38123 Sopramonte (TN) Tel. 348 1026515 - guadagnindiego@gmail.com

Distilleria Fedrizzi

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La Distilleria Fedrizzi continua a produrre la propria grappa a “bagnomaria”, un metodo che, seppur arricchito dalle più recenti tecnologie, mantiene l’inconfondibile gusto della sua storia grazie alle uve provenienti dalla Piana Rotaliana e dalla Val di Cembra.

PROPONE: vendita al dettaglio di grappe e liquori con degustazione, mescita di Bombardino caldo con panna montata.

Distilleria Fedrizzi Stefano Via Damiano Chiesa, 6/b - 38010 Ton, frazione Toss (TN) Tel. 0461 657015 distilleria.fedrizzi@gmail.com - www.distilleriafedrizzi.it 55

Mercanti di Luce

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Il laboratorio di Aosta è specializzato nell’artigianato della cera. L’attenta selezione delle materie prime – come la cera vegetale e le profumazioni di origine italiana – e la tecnica artigianale, rendono queste candele dei prodotti unici.

PROPONE: candele artistiche realizzate a mano, profumate e ricaricabili.

Polvere di cera vegetale, lumini, candele a stelo, praline, candele galleggianti con ciotola in cera. Addobbi in legno realizzati e decorati a mano. Profumatori d’ambiente, incensi, essenze. Laboratori per bambini nei giorni festivi e prefestivi.

Mercanti di Luce di Donadelli Andrea Via Capitano Chamonin, 36 - 11100 Aosta (AO) - Tel. 349 0885027 mercantidiluce@tiscali.it - www.mercantidiluce.it

Osti… Magie di Casa

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L’azienda Osti di Andalo, sull’altopiano Brenta-Paganella, è dedita alla realizzazione di oggettistica e articoli regalo. L’utilizzo di materiali naturali come pigne e bacche e la decorazione a mano, permettono di personalizzare ciascun prodotto rendendo il suo carattere natalizio ancora più speciale.

PROPONE: complementi d’arredo e decorazioni per la casa, addobbi natalizi in legno e ceramica dipinta a mano, vetro, latta, feltro, tessuto, Utensili da cucina tipici del Natale e del territorio: stampini per biscotti natalizi, spätzle hobel, imbuto per strauben.

Osti Antonio Impianti Elettrici di Osti Sansoni e Mariarosa & C. Via Perli, 13 - 38010 Andalo (TN) - Tel. 0461 585789 info@ostiantonio.com - www.regalopiu.com 56

La Casetta dello Speck

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L’azienda, a conduzione famigliare e passata già alla terza generazione, produce specialità altoatesine artigianali. Le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione e l’uso delle più moderne tecniche di lavorazione rendono i prodotti di marchio Viktor Kofler assolutamente inconfondibili.

PROPONE: speck Alto Adige IGP, diversi tipi di salame, salame di selvaggina, canederli fatti a mano, diversi würstel cotti e specialità affumicate dell’Alto Adige. Tutti i prodotti sono da produzione propria artigianale.

Kofler Viktor & Andreas SNC Via Bolzano, 78/2 - 39011 Lana (BZ) Tel. 0473 562492 - info@viktor-kofler.it

Lo Scrigno dei Regali

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L’azienda Zambiasi è attiva dal 1990 nel settore dei souvenir, articoli da regalo e oggettistica per la casa. Tra la sua ampia e variegata proposta, spiccano diversi articoli natalizi realizzati con materiali come legno, stoffa, ceramica e metallo.

PROPONE: ampio assortimento di articoli che spaziano dal souvenir all’arredo per la casa, dai giochi in legno agli articoli per collezionisti e da regalo.

Zambiasi Commerciale Via G. di Vittorio, 56-58 - 38015 Lavis (TN) - Tel. 0461 246792 nfo@zambiasi.com - www.zambiasi.com 57

Barbel Art l’Artigianato delle Alpi

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Il laboratorio Barbel Art è attivo dal 2008 a Fierozzo, in Val dei Mòcheni, nell’artigianato artistico del legno. La conoscenza delle materie prime e dei metodi di lavoro tradizionali trasformano il legno in articoli speciali, che hanno spesso per soggetto i simpatici animali del bosco.

PROPONE: animali in legno stilizzati: gufi, caproni, gatti, alci, renne, l’antico gioco delle volpi e delle galline, cuori, stelle comete, presepi con la realizzazione in diretta nella casetta con sega a nastro e traforo.

Barbel Art di Oberosler Andrea Maso Stolleri, 3 - 38050 Fierozzo (TN) - Tel. 338 5070988 info@barbelart.it - www.barbelart.it

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VALLE DEI LAGHI La Notte degli Alambicchi Accesi Santa Massenza, 7, 8, 9 dicembre

Le distillerie storiche di Trentino Grappa al centro di uno spettacolo itinerante nelle vie del borgo di Santa Massenza. Prenotazione obbligatoria.

Vite di Luce

Mercatini di Natale a Santa Massenza, 7, 8, 9, 15, 16, 22, 23 dicembre La magica atmosfera delle settimane che precedono il Natale avvolge l’antico borgo di Santa Massenza.

Mercatini artigianali, giornate gastronomiche e intrattenimento per bambini.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: Azienda per il Turismo Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi Tel, +39 0461 216050-216000 info@discovervalledeilaghi.it - www.discovervalledeilaghi.it 59

MONTE BONDONE Paradiso per famiglie #Familyvillage

IL PARADISO VESTE DI BIANCO Il Monte Bondone offre fantastiche opportunità per una vacanza a misura di famiglia: hotel, kindergarten e skibar direttamente sulle piste, scuole sci, noleggi, campo “primi passi”, baby cross, animazione, uno snowpark fra i migliori d’Europa, piste da discesa e da fondo, ciaspole, nordic walking, centri benessere e tanto divertimento. Scopri le migliori offerte vacanza skipass incluso, sulle piste della montagna di Trento su www.discovertrento.it/vacanza-neve

INFORMAZIONI Azienda per il Turismo Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi Tel. +39 0461 216000 info@discovermontebondone.it www.discovermontebondone.it 60

GRAZIE! a tutti i partner

#ioilluminotrento

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GRAZIE! A tutti i partner

#ioilluminotrento La città di Trento si veste di una nuova luce grazie ad un suggestivo progetto di illuminazione artistica e natalizia: #ioilluminotrento.

Filo conduttore l’originalità, l’innovazione e l’attrattività di numerose ed emozionanti creazioni luminose che, susseguendosi lungo le vie della città susciteranno stupore e curiosità in tutti coloro che passeggiando per il meraviglioso capoluogo potranno godere appieno dello spettacolo di luci e della calda atmosfera che li circonda. Piazza Duomo, il 24 novembre 2018 alle ore 19.00 renderà tutti partecipi di un momento magico: l’inaugurazione delle luminarie. Un istante capace di creare stupore, entusiasmo e condivisione, una festa alla quale tutti potranno partecipare.

Il progetto viene realizzato grazie al prezioso supporto dei numerosi partner, che nell’interesse comune di avere una città illuminata hanno contribuito all’iniziativa. Desideriamo ringraziarli citandoli uno ad uno.

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GRAZIE!

#ioilluminotrento

Espositori Piazza Fiera 1. Gruppo Formaggi del Trentino 2. Dolfi 3. Cremeria Milano 4. Salute e Bellezza dal Trentino – Biogrif 5. MaGu 6. L’arte dei fiori pressati 7. Kunststube Lissy 8. Latte Trento 9. La tana del leprotto bisestile 10. Cioccolatiamo 11. Le formiche di Fabio Vettori 12. La Stella alpina del Trentino 13. Apicoltura Castel Belfort - Un dolce segreto 14. Carni e salumi Troier 15. Trentino BBQ 16. La casetta dei pini 17. Naturalmente by T.L.V. 18. L’arte della lana 19. Pasticceria Mosna 20. Grappe Cappelletti 21. Mondo Legno 22. Il flauto magico 23. Berry House 24. Baita di Re Laurino di Lorenz Art 25. Sergio Fumi Valigeria 26. Facciamoci il filo di Bindolo Rita 27. L’Erbavoglio 28. Rizzolli 29. Emozioni Trentine 30. La stella del benessere 31. Cantina Sociale di Trento 32. Il bosco di vetro 33. La casetta dello Strudel Melinda 34. Trentino Erbe – la casetta del tè, tisane e infusi 35. Fratelli Corrà 36. La casetta delle pantofole 37. Terme di Comano 38. La Ciotola Arte-creta 39. Panificio Moderno 40. Bailoni distillatori per passione 41. Burambole 42. 3A Decor 43. En fin che gh’è legn 44. Ciocomiti 45. Casetta dello speck e dei salumi Val di Non Trentino 46. Gocce d’Oro Apicoltura e Giardino d’Erbe 47. Le Marchand de Sable 48. Bergila 63

GRAZIE!

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Espositori Piazza Fiera 49.

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Maso della mela Grappe del Trentino Villa de Varda La delizia cioccolato Star en Bersntol - Malga Plètzn Borrelli Artigianato Casetta della raclette Street Food più gusto Il Viandante Vallagarina Km 0 Il gusto di Natale Chiosco dei canederli e angolo dello strudel La casetta cimbra dei Lusernarhof Rifugio Crucolo Frati embriaghi Osteria Ca’ dei Giosi – I sapori del Trentino Polenta trentina Brulè di Daniela Casetta dello strauben Ca’ Rossa Angolo del canederlo Pan, luganega e crauti

Espositori Piazza Battisti 70. Rifugio Serot 71. Chiosco alle Piramidi di Segonzano 72. Soul Kitchen 73. Agritur Malga Arpaco 74. Brezelhütte 75. Apicoltura Biologica Bolognani 76. Creazioni delle Dolomiti 77. Magie di un tempo 78. Brezeln Point - Casa del pane e dei Prodotti tipici 79. Profumo di casa 80. Zuccari 81. Mandorlato di Cologna Veneta 82. Bottega creativa 83. Salumi e Speck Marchiori 84. REDO Upcycling 85. Bottega tirolese 86. Creazioni 87. Distilleria Fedrizzi 88. Mercanti di luce 89. Osti… magie di casa 90. La casetta dello Speck 91. Lo scrigno dei regali 92. Barbel Art – L’artigianato delle Alpi 64

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Ristoranti & Hotel Accademia - Hotel - Vicolo Colico, 4 Trento Al Duomo - Ristorante Pizzeria - Via Verdi, 77 Trento Al Marinaio - Hotel - Via dei Marinai d’Italia, 28 Trento Al Vo’ - Ristorante - Vicolo del Vò, 11 Trento Al Volt - Antica Trattoria - Via S. Croce, 16 Trento America - Hotel - Via Torre Verde, 50 Trento Antico Pozzo - Ristorante Pizzeria - Vicolo della Sat, 6 Trento Bertelli 1920 - Via Oriola, 29 Trento Best Western Adige - Hotel - Via Pomeranos, 10 Mattarello Ca’ dei Gobj - Ristorante Birreria - Via del Simonino, 14 Trento Capatoast - Via S. Croce, 40/42 Trento Chistè - Ristorante Pizzeria - Via delle Orne, 4 Trento DOC - Ristorante Pizzeria - Via Milano, 148 Trento Forst - Ristorante Birreria- Via Oss Mazzurana, 38 Trento Grand Hotel Trento - Piazza Dante, 20 Trento Le due Spade - Osteria - Via Don A.Rizzi, 11 Trento Lo Stuzzicatilly - Gastronomia Catering - Via Manzoni, 21 Trento Locanda Le Due Travi - Via Suffragio, 20 Trento Montana - Hotel - Strada di Vason, 70 Monte Bondone Oblò Comfort Food - Largo Carducci, 24 Trento Primavera - Ristorante Pizzeria - Via Suffragio, 92 Trento Scrigno del Duomo - Ristorante - Piazza Duomo, 29 Trento Sporting Trento - Hotel - Via R. da Sanseverino, 125 Trento Venezia - Hotel - Via Belenzani, 70 Trento Bar & Caffè Caffè Randrè - Largo Carducci, 18 Trento Bottega del Caffè Dersut - Via delle Orfane, 5 Trento Caffè al Corso - Corso Tre Novembre, 40 Trento Caffè Portici - Piazza Duomo, 40 Trento Caffè Tridente - Piazza Duomo, 31 Trento Caffè Venezia - Largo Porta Nuova, 11 Trento City Bar - Via Roggia Grande, 24 Trento Fiorentina - Bar - Via Calepina, 4 Trento Grom - Gelateria - Piazza Duomo, 27 Trento Johnny - Bar - Via Calepina, 69 Trento Line Cafè - Via Verdi, 76 Trento Loacker Point Trento - Piazza Fiera, 13 Trento Pasi - Bar - Piazza Pasi, 1 Trento Pasticceria Casa del Cioccolato - Via Belenzani, 21 Trento Pasticceria Viennese - Corso Tre Novembre, 2 Trento 66

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TJ Bar - Via delle Orne, 7 Trento Torre Verde - Bar Gelateria - Via Suffragio, 2 Trento Tre Portoni - Bar - Via Santa Croce, 48 Trento Union Casa del Caffè - Via S. Pietro, 38 Trento Esercizi Commerciali & Servizi Acustica Trentina - Via Mazzini, 31/2 Trento Agenzia Immobiliare Torre Verde - Via A. Manzoni, 47 Trento Allianz Assicurazioni - Via Torre Verde, 21 Trento Alpina Tourdolomit - Via San Marco, 5 Trento Altern@tiva - Via S.Vigilio, 23 Trento Amplifon - Via Santa Croce, 76/78 Trento Armeria del Centro - Piazza Lodron, 13 Trento Artigianato Artistico - Via Galilei, 29 Trento Autorimessa Europa - Via Roggia Grande, 20 Trento Blue Cherry - Via Cavour, 14 Trento Boggi Milano - Galleria Garbari, 2 Trento Boutique Carol - Via Suffragio, 55 Trento Boutique Insieme - Via Calepina, 73 Trento ByLorenzi - Via Brennero, 4 Trento Calzature Due Leoni - Via Suffragio, 112 Trento Calzature Fadanelli - Via San Pietro, 68 Trento Calzature Leonardi Antonio - Via S. Pietro, 68 Trento Calzature Pediform - Via Mazzini, 26 Trento Calzedonia - Via Mazzini, 30 Trento Calzedonia - Via Oriola, 14 Trento Caneppele - Via Manci, 80 Trento Cartoleria A. Valentini - Via Suffragio, 120 Trento Cartoleria Pisetta - Via Brennero, 13 Trento Centro del Regalo Candotti - Via S. Pietro, 11 Trento Centro Tim - Piazza Duomo, 35 Trento Coltelleria San Marco - Piazzetta degli Agostiniani, 1 Trento Cooperativa Samuele - Via San Marco, 18 Trento Demattè Frutta e Verdura - Piazza Duomo, 38 Trento Details Design Store - Via Suffragio, 74 Trento Domus Arredamenti - Via Brennero, 10 Trento Duomo Center - Via Dordi, 15 Trento Eco-bio Glamour - Via Santa Croce, 94 Trento Ennetre Fenster - Largo Nazario Sauro, 18 Trento Enoteca Grado 12 - Largo Carducci, 12 Trento Erboristeria Arnica - Via Mazzini, 56 Trento Erboristeria Drogheria Santoni - Via Mazzini, 37 Trento Eurospesa - Via Torre Vanga, 1 Trento 67

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Esercizi Commerciali & Servizi F.a.l.c. Salotti - Via Brennero, 11 Trento Farmacia alla Madonna - Via Manci, 42 Trento Farmacia dall’Armi - Piazza Duomo, 10 Trento Farmacia de Battaglia - Piazza Pasi, 20 Trento Farmacia Gallo - Via Mantova, 51 Trento Farmacia Grandi - Via A. Manzoni, 7/A Trento Farmacia S. Chiara - Via S. Croce, 57 Trento Foto alla Rotonda - Via San Vigilio, 7 Trento Frangipani - Via Garibaldi, 21 Trento Franzinelli Casalinghi - Via Calepina, 55 Trento Gallizioli - Articoli per la casa - Via Manci, 65 Trento Gioielleria Cortelletti - Via S. Pietro, 14 Trento Gioielleria Tomasi - Piazza Pasi, 17 Trento Gioielleria Tomasi - Via S. Pietro, 1 Trento Gioielleria Tomasi - Via Mazzini, 44 Trento Gioielli Indiscreti - Piazzetta Nicolò Rasmo, 4 Trento Gocce di Luce - Via S. Pietro, 66 Trento Grandvision - Via Oriola, 4 Trento Grandvision - Largo Carducci, 13 Trento I Fili di Penelope - Corso Tre Novembre, 34 Trento Il Lord - Via Galilei, 10 Trento Intimissimi - Via Oriola, 12 Trento Italo giocattoli - Via Malpaga, 2 Trento Kailash - Via S. Croce, 70 Trento La Meridiana Gioielli - Via Roggia Grande, 28 Trento La Seggiolina Blu - Via Manzoni, 51 Trento L’Erbolario - Via S. Pietro, 16 Trento Libellula - Via Calepina, 73 Trento Libreria Due Punti - Via S. Martino, 78 Trento Libreria Scala - Via Roggia Grande, 26 Trento Libreria Ubik - Corso Tre Novembre, 10/12 Trento Lory Abbigliamento - Via S. Marco, 7 Trento Maglieria Susy - Corso 3 Novembre, 30 Trento Maison19Dieci - Largo Carducci, 37 Trento Max Mara - Piazza Cesare Battisti, 1 Trento Max&Co. - Via S. Pietro, 28 Trento Mercerie Centro - Via delle Orne, 30 Trento Mica Male - Via Roggia Grande, 2 Trento Mondadori Bookstore - Via S. Pietro, 19 Trento Nanà - Via Suffragio, 93 Trento Nardelli & Garzetti Orafi - Piazza Duomo, 24 Trento Naturerbe e sanitari - Piazza Fiera, 7 Trento 68

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Esercizi Commerciali & Servizi Negozio Wind - Via Oss Mazzurana, 81 Trento Nellallu - Via S. Croce, 82 Trento Niccolini Abbigliamento - Piazza Cesare Battisti, 26 Trento Nove Alfieri - Via Alfieri, 9 Trento Oreficeria Bernardi - Via Mazzini, 16 Trento Origano Store - Via Mantova, 32 Trento Ottica Centro Mot - Via Galilei, 17/19 Trento Ottica Gecele - Via delle Orne, 20 Trento Panificio DalprĂ - Via Santa Croce, 80 Trento Papavero Verde - Via Suffragio, 57 Trento Patagonia Store - Via S. Vigilio, 2 Trento Pavin Luxury Goods - Galleria Garbari, 1 Trento Pedrotti Calzature - Via Manci, 46 Trento Pelletterie Grigoli - Via Malpaga, 10 Trento Pelletterie Grigoli - Via S. Marco, 14 Trento Pellicceria Detassis - Via Mazzini, 21 Trento Perini Autonoleggio - Via Croz, 2 Vezzano Povolo Calzature - Via S. Pietro, 34 Trento Pretto Abbigliamento - Via Oss Mazzurana, 42 Trento Profumeria Capuzzo - Via Oss Mazzurana, 83 Trento Profumeria Depaoli - Via Roggia Grande, 26 Trento Promoevent - Via Suffragio, 10 Trento Punto Ottica - Via S. Croce, 54 Trento Puntoevirgola - Via Galilei, 14 Trento Raccolta Differenziata - Via Malpaga, 16 Trento Robe di Kappa 73 - Via Suffragio, 82 Trento Salone Ines - Via Cavour, 6 Trento Salone Spazio Donna - Via Calepina, 81 Trento Senza Fine - Via Manci, 93 Trento Soleo Show Profumeria - Via SS TrinitĂ , 1 Trento Sportler - Via Mantova, 10 Trento Store 67 - Via degli Orbi, 15 Trento Tabaccheria al Sociale - Via Oss Mazzurana, 23 Trento Tabacchi Bassani - Via S. Croce, 84 Trento Tabacchi Fedrizzi - Via Mazzini, 8 Trento Tabacchi Lucin - Via Verdi, 36 Trento Tempur Store - Via Brennero, 16 Trento Tezenis - Via Oss Mazzurana, 90/92 Trento Tiffany - Via Diaz, 20 Trento Zotta Pelletteria Valigeria - Via S. Vigilio, 24 Trento

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#trentonatalecontest2018

CONTEST FOTOGRAFICO Nel periodo natalizio Trento si arricchisce di luci e addobbi natalizi e con il Mercatino di Natale si vive un’autentica atmosfera natalizia. La città diventa così un ambiente ideale per una foto o selfie in compagnia, e per partecipare al contest #trentonatalecontest2018!

Chi e quando. Il concorso è aperto a tutti coloro che hanno un profilo Instagram, dal 24 novembre 2018 al 6 gennaio 2019.

Come partecipare. Scatta le tue foto, postale sul tuo profilo Instagram con l’hashtag #trentonatalecontest2018 e segui le pagine @livetrento @discovertrento e @nataletrento. Una giuria premierà le fotografie più originali.

Informazioni: www.comune.trento.it e www.discovertrento.it

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Piazza Battisti Casetta dello sport

Galleria Partigiani

Galleria dei Legionari trentini

Gli espositori di

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Bottega Tirolese

REDO Upcycling

77 Magie di un tempo

76 Creazioni delle Dolomiti

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Tradizioni

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Distilleria Fedrizzi

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Speck e Salumi Marchiori

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Apicoltura Biologica Bolognani Brezeln point - Casa del Pane e dei Prodotti Tipici

Bottega Creativa

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Profumo di Casa

Mandorlato di Cologna Veneta

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Zuccari

Soulkitchen

Agritur Malga Arpaco

Brezelhütte

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Chiosco alle Piramidi

Mercanti di Luce

Osti… magie di casa

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Lo Scrigno dei Regali

Barbel Art L’artigianato delle Alpi

Via Maresciallo Armando Diaz

La Casetta dello Speck

APT

Rifugio Serot

Galleria Garibaldi Teatro Sociale

Prodotti tipici

Enogastronomia

Dolciumi

Vini e liquori

Artigianato

Addobbi natalizi 73

Abbligliamento

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