Novo menu Erva Maio de 2019 - Artur Gomes

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couvert

Seleção de Pães do Dia, Manteiga Batida e Azeite Monterosa Picual 3€ por pessoa

entradas Tartelete de Ovo e Cogumelos da Estação 4€ Ouriço-do-mar, Dashi e Natas Azedas 4€ Caranguejo, Consomé de Flores e Morangos Verdes 12.50€ Tártaro de Vaca Arouquesa e Nasturtium 13€ Bacalhau, Rábano e Citrinos 13€

pratos principais Milfolhas de Aipo com Ragout de Cereais 13€ Alho Francês e Fermento Assado 11€ Salada de Legumes e Folhas da Época Grelhadas 12€ Peixe do Dia e Couves 18€ Raviolis de Plâncton e Algas 19€ Arroz Carolino e Gamba da Costa 20€

Preços com IVA incluído à taxa em vigor


Pá de Cordeiro e Beterraba 27€ Barriga de Porco, Couve Portuguesa e Pão ao Vapor 22€ Vaca Arouquesa e Cebola Nova 25€

sobremesas Texturas de Ameixa 6.50€ Beterraba e Cereja Negra 6.50€ Pêra e Citrinos 7€ Maracujá e Trevos 10€

Preços com IVA incluído à taxa em vigor


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