TTC 2022 No. 284 (FitCuba) by TTC Travel Trade Caribbean

# 284 Publicación Internacional de Turismo fundada en 1996 Año XXII • No. 284 • Mayo 2022 • ISSN 1724-5370 www.traveltradecaribbean.es

Varadero, un destino renovado

Hacia destinos inteligentes y sostenibles

Cadenas hoteleras extranjeras presentes en Cuba

Buenos vientos Una iniciativa para para América Latina preservar la biodiversidad y el Caribe en la región

TEMA DE PORTADA

Varadero, un destino renovado

◼ FOTOS: MINISTERIO DE TURISMO

áximo exponente de la moda lidad de Sol y Playa en Cuba, el balneario de Varadero aco ge la XL Feria Internacional de Turismo, FITCuba 2022. En consonancia con ese derrotero, el desti no muestra una imagen renovada, atractivos productos y servicios que lo convierten en una opción ideal para vacaciones en familia, con amigos, eventos, viajes de negocios, bo das, lunas de miel, con la capacidad de satis facer las expectativas de sus clientes. Ubicado en la Península de Hicacos, en la costa norte de Matanzas, actualmente cuen ta con 43 hoteles en explotación y más de 17 mil habitaciones. Sus instalaciones poseen la certificación T+HS (Turismo más Higiénico y Seguro) que otorgan los ministerios de Turis mo y Salud Pública y su personal está total mente vacunado.

Más de 20 600 mejoras engalanan hoy a Varadero. Sometidos a una reparación capi tal, el Centro de Convenciones Plaza América, y las joyas patrimoniales Casa Perla, Parque Josone y Mansión Xanadú son de las obras de gran envergadura ejecutadas en el destino en los últimos meses. Plaza América, digna sede de FITCuba 2022, ofrece oportunidades para el desarrollo de tu rismo MICE. Pondrá a disposición de los asis tentes salones equipados con modernas tec nologías para la proyección de videos, audio, traducción; cuenta con conexión WiFi, entre otras opciones. Se ampliaron tres salas y otras áreas de servicios para dar mayores facilidades a los clientes. Entre las novedades que se muestran a los visitantes se encuentra también el Bar-Restau rante Floridita, primero de su tipo en un des tino de Sol y Playa y segundo de esta franqui

cia en Cuba. Distingue el lugar el hecho de ser una réplica exacta del sitio original, por lo que guarda una estatua en bronce a tamaño natu ral del artista cubano José Villa Soberón que recrea la figura del escritor Ernest Heming way, y es el daiquirí el trago de la coctelería cubana que identificará el servicio. Asimismo, se destaca el rediseño del snack bar «El Caribeño» ubicado en Primera Aveni da y Calle 30 en el Centro Histórico de Vara dero, obra realizada por un grupo de artistas matanceros. Colindando con el barco hacia la playa espe ra al visitante el Parador Fotográfico de Varade ro, un espacio en esta maravillosa playa en el cual, desde un fotocol, podrán hacerse memo rables instantáneas, otra de las novedades que propone el destino de cara a FITCuba 2022. Por otra parte, concluyeron los rediseños de productos en el restaurante Mediterráneo

ttc3

y el Café Fortuna. El Boulevard Varadero, que se extiende desde Calle 61 hasta Calle 64 y se enmarca entre Avenida Primera y Segunda, es todo un éxito desde su apertura en la tem porada invernal del 2020, una atracción con altos niveles de actividad al que se incorpo ran otros trabajos de ampliación en terrazas, como el Bar Bello y el Sport Bar. Conocido también como la Playa Azul, Va radero se consolida cada temporada en la preferencia de los clientes que lo visitan, con altos niveles de repitencia. Entre los principales galardones se encuen tran: Premio Holiday Check Special Award a los hoteles Royalton Hicacos y Blau Varadero; Premio Cuba´s Best MICE Hotel en los World Mice Award a Paradisus Varadero; Premio Tri pAdvisor Travellers Choice a Meliá Interna cional Varadero; nominaciones a los premios World Travel Awards (WTA) 2021 de los ho teles Iberostar Selection Varadero, Paradisus Princesa del Mar y Paradisus Varadero; Premio a nivel provincial y Mención a nivel nacional

en la Edición 2021 de los Premios de Conser vación y Restauración de Monumentos - Casa Perla; y recientemente la elección de Varadero como segunda mejor playa del mundo por la mayor web de opiniones de viajeros, Tripad visor. FITCUBA 2022: ACTUALIZACIÓN SOBRE EL DESTINO Durante los cinco días del evento se ofrece a los profesionales participantes una actuali zación sobre la industria turística cubana. En el Centro de Convenciones Plaza América, en su calidad de sede principal se encuentran las siguientes exposiciones: ĥ Expo de Negocios: para la promoción de oportunidades de inversión extranjera ĥ Expo de tecnologías: acerca de las potencialidades tecnológicas y digitalización del balneario que se prepara como destino inteligente ĥ Expo Destinos Cuba: promoción de los atractivos de todos los destinos del país ĥ Expo FITCUBA MICE: potencialidades del destino para eventos e incentivos Además, se ha dispuesto un área de nego ciaciones en Hotel Meliá Las Américas, muy cercano al recinto ferial; y una Expo de Pro veedores tiene lugar en el Complejo Barceló Solymar Arenas Blancas Palma Real, para el

desarrollo de negociaciones que contribuyan a los encadenamientos productivos y sustitu ción de importaciones. Entre las novedades que presenta esta edi ción del evento más importante del sector turístico nacional se destacan las representa ciones de los destinos en las calles del centro histórico de Varadero. En los horarios del atar decer y la noche, se podrán apreciar muestras de las excelencias gastronómicas, artesana les, representaciones musicales y más de la región oriental, en el Boulevard; del Centro, en Primera Avenida, y del Occidente en Ave nida Playa en el área del Parador Fotográfico. Vale resaltar igualmente el Festival Gastro nómico por la salvaguarda de la comida cu bana, y un Torneo de Golf por los 40 años de la feria, a desarrollarse en la jornada inaugu ral en el Campo de Golf. Luego de la clausura, se realizará un pos tour que abarcará otros destinos de la región occidental de altos valores patrimoniales y de naturaleza como: Ciénaga de Zapata, Pi nar del Río, La Habana y Cayo Largo del Sur. De manera que un Varadero renovado re cibe un evento que lo honra y enaltece sus valores. En un nuevo escenario turístico internacio nal, FITCuba 2022 se convierte en el evento que mostrará al mundo que el país, sin dudas, es pueblo, es cultura, es naturaleza, playas excep cionales; es, para todos, un destino seguro.

TTC TRAVEL TRADE CARIBBEAN S.R.L. Via Balbo 1 Chieri 10023, Torino, Italia  +39 0362558665  marketing@traveltradecaribbean.com  www.traveltradecaribbean.es Director General Alfredo Rodríguez • Supervisora Miriam del C. Fillad • Editora en Jefe Narmys Cándano • Editora Isaíris Sosa Director de Tecnología Hairo Rodríguez • Marketing Claudia Retureta • Diseño Andro Liuben • Administración Alejandro Escobar • Contabilidad Yadira Mesa Colaboradores Amy Cruz / Grethell Rojas / Rafael Mateo / Julio César Ginarte • Portada © Karel Miragaya / 123RF Iscritto al Tribunale di Milano con il numero 166. Proprietà di Travel Trade Caribbean S.R.L. Data di registro nella Camera di Commercio: 01.08.2001. Iscritto al ROC Italia (Registro di Operatori della Comunicazione). Vietata la riproduzione parziale o totale degli articoli senza l’autorizzazione espressa dei suoi autori, i quali conservano tutti i diritti legali e sono responsabili del contenuto degli stessi.

4ttc

Grupo Hotelero Islazul: «Seguro Quieres» un reencuentro inolvidable

on 27 años de creado y 119 instala ciones en toda Cuba en excelentes entornos de playa, ciudad y natu raleza, Hoteles Islazul perfecciona su imagen. Trabaja para inaugurar su primer Hotel Bou tique: «Portales de Paseo», en El Vedado, uno de los municipios de La Habana con mayor vi da cultural. De reciente apertura son el Hostel Vedado Azul, ideal para estudiantes y grupos de ami gos; y el Hotel Deportivo, en Santiago de Cuba. Durante el 2020 y 2021, en todos los desti nos se ejecutaron procesos constructivos pa ra ofrecer un producto con mejor relación ca lidad/precio, ampliar la presencia en el mer cado internacional y diversificar la cartera de oportunidades.

En La Habana se realizaron mejoras en ha bitaciones, salones de reuniones, restaurantes, bares en los hoteles Paseo Habana y Tulipán, y en las instalaciones de las Playas del Este. El Hotel Caribbean, en la céntrica calle Prado, re abre totalmente remozado. Continúa la renovación en reconocidos in muebles como el Colina, en el corazón de la capital; el Lincoln, situado entre el centro his tórico y la ciudad moderna. Mientras, el Bella Habana remodela todas sus áreas.

Los hoteles Los Delfines, Mar del Sur y Club Tropical, en Varadero, exhiben mejoras; y se ejecutan inversiones en el Pullman Dos Mares y el Ledo. En ese destino se inauguró el Hostal Boulevard, y de la oferta extra hotelera, se re modeló el Bar Benny. En el centro y oriente del país fueron obje to de obra los hoteles Pasacaballos y Villa Ya guanabo en Cienfuegos; Plaza, en Camagüey, el producto de naturaleza Villa San José de los Lagos, en Sancti Spíritus; y el hotel Pernik en Holguín. Ante la reapertura turística el Grupo apues ta por un «Reencuentro Inolvidable». Sus ins talaciones cuentan con la certificación T+HS (Turismo más Higiénico y Seguro), otorgada por los ministerios de Turismo y Salud Públi ca.

ttc5

Transformación digital de los viajes y el turismo

FOTO: © KWANCHAI LERTTANAPUNYAPORN / 123RF

Hacia destinos inteligentes y sostenibles ◼ D RC. JOSÉ ENRIQUE SALGADO FEBLES Profesor Titular, Facultad de Turismo, Universidad de La Habana

a Transformación Digital es un camino que empezó en los años 60 del siglo pasado, de mejora continua de los pro cesos mediante el uso de la tecnología, en particular de las Tecnologías de la Informa ción y la Comunicación (TIC). LA AUTOMATIZACIÓN Pasando por las máquinas tabuladoras y llegando a las computadoras 360 con capa cidades remotas, se buscaban sistemas au tomatizados por los proveedores de servi cios de viaje y turismo (VyT), en especial las aerolíneas (AL), cadenas hoteleras, agencias de viaje (AAVV) y turoperadores (TTOO), que no sólo permitieran una mejor contabilidad y gestión de las entidades e instalaciones del sector –aeropuertos, aerolíneas, cadenas ho teleras y hoteles independientes, AAVV– sino también resolvieran el problema fundamen

tal: la reserva y distribución de capacidades. Así fueron apareciendo diferentes sistemas y aplicaciones (ver Figura 1), de la Informática Turística, con un auge especial a partir de las mini y microcomputadoras que abarataron costos y permitieron su utilización masiva a nivel empresarial. INFORMATIZACIÓN - SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN A partir de los 80 del siglo XX, conjunta mente con el perfeccionamiento de los siste mas antes mencionados aparecen nuevas so luciones: CRM, Revenue Managers, y en espe cial los dedicados a perfeccionar todo el pro ceso de la Distribución Mundial de las Resevas de Avión. Todos los Sistemas de Distribución Globa les (GDS) se convierten en la principal estre llas del gran boom del turismo en las décadas

de 1980 y 1990. Son globales tanto en la ofer ta, porque concentran las capacidades de ae rolíneas, cadenas hoteleras e instalaciones independientes, así como otras CRS, agrega dores y concentradores de menor tamaño, y también por el alcance geográfico de ámbi to mundial facilitado, como nunca antes, por unas potentes telecomunicaciones y la ex pansión de las redes e Internet. En este sector de la industria cuyo princi pal indicador son las reservas aéreas regu lares, y las de hoteles son 3 principales GDS que representan más del 90% de las reservas aéreas, liderados por Amadeus, Sabre y Tra velport, en ese orden, y otros varios que se reparten el resto. Para las agencias de viaje y otros jugadores de los VyT son a la vez: ĥ

Principales sistemas automatizados de gestión de VyT «Sistemas de Gestión Económica» de alcance horizontal, orientados hoy a la Web, tanto interna o externa a las organizaciones. Evolucionan hacia los «Sistemas de Administración de Recursos Empresariales (ERP)» e incluso se van a la nube. «Sistemas de Gestión Hotelera (SGH)» aplicación estrella de la Informática Turística: el sistema de administración automatizada del alojamiento turístico. Primero a nivel de hotel o alojamiento y después a nivel de cadenas. El más difundido en Cuba es eHotel de DATYS. «Sistemas de Gestión de Agencia de Viajes (SGAV)», en especial en las AAVV integran con los GDS y CRS, y con proveedores con Web services, con base a los contratos. El estándar en Cuba es eTravel. «Sistemas de Gestión de Pasajeros (PSS)» en especial para las aerolíneas y van desde la gestión del inventario de asientos y tipos e itinerarios de naves, reserva, check-in, emisión de billetes electrónicos, etc. En Cubana de Aviación usan ALTEA, el PSS líder mundial de Amadeus. «Sistemas Centrales de Reservas (CRS)» que a nivel de entidad (hotel, cadena, transportista o restaurantes) centraliza la distribución de capacidades. Hay CRS internas y las hay internacionales, que han evolucionado de manera integral, como Booking.com y AirBnB, entre otros. Figura 1. Sistemas Automatizados de Viajes y Turismo.

6ttc

proveedores y distribuidores de soluciones informáticas e infraestructura tecnológica. Los mayores tienen PSS, SGH, CRS y otras soluciones… intermediarios entre los prestatarios de servicios de viajes y turismo y sus principales vendedores: las agencias de viaje.

TURISMO-E A partir del surgimiento y potente desarro llo de Internet en el año 2000, el desarrollo de las soluciones TIC para los VyT se incremen taron en una etapa que podemos considerar de crecimiento del llamado e-turismo, es de cir desarrollo del comercio y marketing elec trónico en el sector. Desde entonces múltiples soluciones apro vecharon la potencia de alcance y las facili dades de comunicación e interacción con el

usuario/cliente que genera Internet para po tenciar las ventas on line (comercio-e) en es pecial con las Online Travel Agencies (OTA), el marketing digital (mk-e) y los sitios Web de las entidades de VyT potenciando la venta direc ta y a la vez, un nuevo impulso para los GDS (distribución-e). Múltiples sistemas y platafor mas de ventas y pago online han surgido des de entonces, como producto de la evolución de los sistemas existentes y nuevos agentes de Internet, como Google y Yahoo, compara dores y metabuscadores, que entran al nego cio de la distribución electrónica de los VyT. TRANSFORMACIÓN DIGITAL (TD) Ya durante el decursar del presente siglo, se manifiesta un desarrollo acelerado de la te lefonía celular con una penetración enorme a nivel mundial de los Smartphones (teléfonos inteligentes) que han puesto Internet en las pantallas de los más disímiles usuarios. Surge, de este modo, un nuevo turista hi perconectado que viaja armado de su móvil, e incluso dispositivos IoT (Internet de las co sas), para informarse y reservar alojamientos, transporte, atracciones del destino y, por aña didura, con tendencia a compartir sus expe riencias y opiniones en variopintas redes so ciales, influyendo en los potenciales y futuros clientes de esos servicios y productos. Este proceso ha sido potenciado por de sarrollos del IoT, Industria 4.0, Big Data, Inte ligencia Artificial, Cadena de Bloques, Pagos Digitales, Criptomonedas, etc. basados todos en una conexión permanente a Internet, la 4G y la 5G, la ampliación de las aplicaciones y la computación en la «Nube» (cloud computing). La Digitalización de los más disimiles pro cesos, propiciada por el boom de Internet y el

La digitalización de los procesos propiciada por el boom de Internet y el desarrollo de las TIC ha evolucionado hacia lo que hoy llamamos Transformación Digital GDS registrado en IATA

lógico desarrollo continuo de las TIC en los di ferentes sectores ha evolucionado hacia lo que hoy llamamos Transformación Digital. En forma muy general y abarcadora la TD se describe como «el efecto social total y glo bal de la digitalización» en las organizaciones y empresas, con un impacto económico y so cial en todos los actores de la economía y la sociedad. Nuevas tecnologías potenciadas por la TD impactan en nuestras vidas de maneras dis ruptivas e imprevistas, que muchos autores consideran como el comienzo de una Cuarta Revolución Industrial. La Organización Mundial del Turismo (OMT) señala que «el sector de los viajes y el turismo fue uno de los primeros sectores en digitalizar los procesos comerciales a escala global, lle vando la reserva de vuelos y hoteles en línea», desarrollando y adoptando nuevas tecnolo gías y plataformas. Con el fin de anticipar, abordar y superar los nuevos desafíos y tendencias del sector turístico,

Código IATA

GDS registrado en IATA

Código IATA

AMADEUS

SABRE

1S/W1

Abacus

STA Travel

Axess

TRAVELPORT (Gallileo/Apollo/Worldspan)

Fare Logix

TOPAS

Kilroy Travel

TravelSky

Infini

etc.

33 1G/1P

Figura 2. Principales GDS y sus códigos según la Asociacion Internacional de Transporte Aéreo (IATA).

ttc7

FOTO: YAN KRUKOV / PEXELS

la OMT se está enfocando en una Estrategia de Innovación y Transformación Digital. La estrategia está alineada con la creación de Destinos Inteligentes y Sostenibles que garanticen que la TD se enfoque en la mejora UN DESTINO TURÍSTICO INTELIGENTE - DTI Es innovador, consolidado sobre una infraestructura tecnológica de vanguardia, que garantiza el desarrollo sostenible del territorio turístico, accesible para todos, que facilita la interacción e integración del visitante en el entorno e incrementa la calidad de su experiencia en el destino, con una total seguridad y con condiciones de garantía total de la salud de viajeros y visitantes. Busca igualmente mejorar la calidad y sostenibilidad de la vida de visitantes y los residentes y supone un uso muy intensivo de las nuevas tecnologías, en especial las TIC, para garantizar la eficacia de los procesos disminuyendo el contacto físico para evitar la transmisión de enfermedades. Figura 3. Concepto de Destino Turístico Inteligente (DTI)

8ttc

de la sostenibilidad, la accesibilidad, la gober nanza y la calidad de los destinos mediante el uso de nuevas tecnologías e innovaciones. En términos generales, con esta estrategia, la OMT pretende no solo impulsar la TD del turismo sino crear un Ecosistema de Innova ción y Emprendimiento que maximice el po tencial del sector en términos de crecimiento económico, creación de empleo y desarrollo local, que coincide con nuestra propia estra tegia gubernamental. No se trata solo de tecnología, es un cam bio de paradigma hacia un turismo más «inte ligente, seguro y sostenible», totalmente ali neado con los Objetivos de Desarrollo Soste nible de las Naciones Unidas. BIBLIOGRAFIA Fundación Orange: La Transformación Digital del Sector turístico, Madrid, España, 2016. OMT: Congreso Mundial de Destinos Turísticos Inteligentes de la OMT, Oviedo, Asturias, España, 2018. _______: Documentos sobre la Estrategia sobre Innovación, Inversión y Transformación Digital de la OMT, Madrid, España, 2021. Salgado, J. E.: Ciudades y Destinos inteligentes: Nuevos paradigmas para el futuro de los viajes y el turismo, revista «TTC», noviembre 2019, Milán, Italia. _______: El Negocio Electrónico en el Turismo, Editorial Félix Varela, La Habana, Cuba, 2009.

lo hacemos realidad

La Plaza San Francisco de Asís es una de las paradas de la excursión a La Habana Vieja, Patrimonio Cultural de la Humanidad. Foto: © Andro Liuben.

DISFRUTA DE UN RECORRIDO TÍPICO La experimentada agencia de viajes propone un acercamiento a las costumbres y tradiciones cubanas con visitas a los principales destinos de interés patrimonial, natural e histórico del occidente y centro del país. La Habana, la capital, es la primera parada, con excursiones a la Habana Vieja, Patrimonio Cultural de la Humanidad, que inician en el Museo del Ron, donde se podrá experimentar, de primera mano, el proceso de elaboración de esta bebida. Continúa el recorrido por las plazas de la Catedral, de Armas, y San Francisco de Asís, la famosa Calle Obispo, y el Bar-Restaurante Floridita. Un almuerzo típico cubano y un paseo en autos clásicos por la Habana Moderna completan la jornada que culmina en el Callejón de Hamel, para conocer sobre el sincretismo religioso en Cuba y la influencia de la cultura africana en la identidad nacional.

Comunidad, Naturaleza e Historia es la excursión del segundo día al Complejo Turístico Las Terrazas, considerado el primer Ecomuseo de Cuba y reconocido como Paisaje Cultural. Incluye visita a cafetales franceses y tiempo libre en el río San Juan para luego dirigirse a Viñales, otro sitio emblemático de la naturaleza cubana. En este destino, cuyo Valle es Paisaje Cultural de la Humanidad

y Parque Nacional, la cuarta jornada será un día campestre con almuerzo criollo y visitas a la Casa del Veguero, para conocer sobre el tabaco cubano; la Cueva del Indio con un paseo en bote, al Mural de la Prehistoria, y el Mirador de Los Jazmines, donde la vista es espectacular. Camino hacia la ciudad patrimonial de Trinidad, durante el quinto día se propone un city tour por la hermosa ciudad de Cienfuegos,

Trinidad y sus calles detenidas en el tiempo. Foto: © Radomir Rezny / 123RF.

conocida como la Perla del Sur, en el centro del país. Durante la sexta jornada la invitación es a recorrer Trinidad y sus calles detenidas en el tiempo: la Plaza Mayor, la Casa Santander, el Museo Palacio Cantero, el bar Canchánchara, para degustar del famoso cóctel cubano del mismo nombre y símbolo de la esta urbe. Continúa esta experiencia única con una excursión al Valle de los Ingenios para conocer sobre la historia de la caña de azúcar, con tiempo libre en la tarde para disfrutar del paisaje. El último día, de regreso a La Habana, se propone conocer el Mausoleo dedicado a Ernesto Che Guevara, el Guerrillero Heroico, y el tren blindado, símbolo de la historia nacional, ambos sitios en la ciudad de Santa Clara en el centro de Cuba. De manera que Cubatur te ofrece la oportunidad de experimentar un verdadero deslumbramiento en la Mayor de las Antillas.

AGENCIA DE VIAJES CUBATUR Calle 15 No. 410 entre Calle F y Calle G, Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba  +53 7 831 1724  E-mail: dirmk@cmatriz.cbt.tur.cu  @CubaturCuba  @cubaturcuba  www.cubatur.cu

ttc9

Primera Feria Internacional de Turismo Médico y Bienestar

l Ministerio de Salud Pública de Cu ba y la Comercializadora de Servi cios Médicos Cubanos, S.A. convo can a la Primera Feria Internacio nal de Turismo Médico y Bienestar, FITSaludCuba. El evento, que se desarrollará del 17 al 20 de octubre de 2022, en el recinto ferial Pabex po, en La Habana, sesionará en el marco de la XV edición de la Feria Salud Para Todos, cita que deviene escenario propicio para sociali zar la estrategia de la isla caribeña en el abor daje de la pandemia de la COVID-19. FITSaludCuba tiene como propósito expo ner los productos, experiencias y avances del Turismo de Salud en la Mayor de las Antillas y en el mundo, para consolidar alianzas y ten

10ttc

FITSaludCuba expondrá productos, experiencias y avances del Turismo de Salud en la Mayor de las Antillas y en el mundo.

FOTO: COMERCIALIZADORA DE SERVICIOS MÉDICOS CUBANOS, S.A.

FITSALUDCUBA

der nuevos caminos en el desarrollo sosteni ble de esta modalidad económica, de gran impacto en la salud, la cultura y la sociedad contemporánea. Además, se desarrollará el I Seminario In ternacional de Turismo Médico y Bienestar, que busca profundizar e intercambiar sabe res sobre estos temas en la nación cubana y el mundo, y estará centrado en los modelos de comercialización del turismo médico y las tendencias de desarrollo del turismo de bie nestar. También tendrá lugar el II Foro Internacio nal de Inversión Extranjera en el sector de la salud, espacio en el que se promoverán las oportunidades de inversión extranjera en Cuba, con novedosas perspectivas de desa rrollo. La convocatoria se hace extensiva a profe sionales de los sectores de la salud y el turis mo, organismos, instituciones y asociaciones, hospitales y clínicas internacionales, hotele ros, aseguradoras, turoperadores, agencias de viajes, instituciones de logística y suminis tradores médicos, proveedores de tecnologías y medios de comunicación. En diálogo con TTC, Yamila de Armas Águi la y Beatriz Areña Fraga, presidenta y vicepre sidenta primera, respectivamente, de la Co mercializadora de Servicios Médicos Cuba nos S.A. subrayaron que «el área expositiva ha sido conceptualizada de manera que per mita dibujar desde la identidad que marcan los servicios líderes de las instituciones más destacadas, su integración en programas no vedosos, que se constituyen en ofertas no so lo para dar solución a problemas de salud, y mejorar la calidad de vida toda vez que la sa lud es el lujo de estos tiempos. «Será un momento ideal para que los pres tatarios de servicios sean los protagonistas de manera armónica e integral. Centros como La Pradera, el Centro Internacional de Restau ración Neurológica (CIREN), la Clínica Central Cira García, la Clínica Internacional Siboney, la Clínica Internacional Camilo Cienfuegos, cuentan con un gran prestigio por los servi cios profesionales que prestan, a los cuales se suman los institutos y hospitales nacionales». Cuba es un destino capaz de articular sus potencialidades en función de brindar un ser vicio integral, a fin de solucionar las proble máticas de salud y contribuir al mejoramien to de la calidad de vida de quienes decidan viajar a la Isla para hacer Turismo de Salud. Es un país con una comprobada seguridad social y sanitaria, incomparable naturaleza, un clima que invita a disfrutar de cada experien cia, junto a un excelente producto de sol y pla ya, que lo convierte en un destino ideal. Justo cuando la nación alcanza nuevos e in novadores resultados en la salud pública, que contribuyen al realce de su prestigio interna cional y la Comercializadora de Servicios Mé dicos Cubanos S.A. arriba a su décimo aniver sario con «Más Compromiso con la Vida», la in vitación es a contribuir juntos al propósito de alcanzar la salud para todos.

ESICUBA: su aliado para ofrecer Viajes Más Seguros

rindar verdadera seguridad y garantías de respaldo ante muchas de las eventualidades que pueden sufrir los viajeros en estos tiempos de COVID-19, viene siendo la preocupación principal de todos los agentes de viajes, turoperadores y proveedores en general del sector turístico. Porque también los propios viajeros están exigiendo el doble en este sentido. Si eres de los que comercializa o trabaja el destino Cuba o tienes previsto empezar a hacerlo en

breve, sumarás algunos puntos a tu favor: el país tiene diseñado un riguroso protocolo sanitario para prevenir contagios por esta enfermedad y atender a los turistas que lleguen a padecerla durante su estancia. Pero ¿Qué tal si además pudieras ofrecerles a tus clientes, como parte del paquete que les vendes, o como producto adicional, un seguro de viajes que los haga sentir todavía más tranquilos? Un seguro muy complementado con la empresa que brinda los servicios de asistencia al viajero en territorio nacional y ajustado, asimismo, a los requerimientos

Seguros Internacionales de Cuba S.A. (ESICUBA) puede ayudarte para que conformes esa propuesta de indiscutible valor añadido.

del mercado turístico local; que, por supuesto, cubre también con amplitud incidencias relacionadas con la COVID-19. Seguros Internacionales de Cuba S.A. (ESICUBA) puede ayudarte para que conformes esa propuesta de indiscutible valor añadido; al tiempo que le colaboras en que sus productos para el segmento de viajes tengan aún mayor alcance. Recuerda que son días de alianzas, de darse la mano para retomar el camino perdido. Si te interesa trabajar con nosotros, contáctanos por esicuba.clientes@esicuba.cu

ttc11

CADENAS HOTELERAS EXTRANJERAS PRESENTES EN CUBA Los destinos de Varadero, La Habana, Cayos de Villa Clara, y Jar dines del Rey concentran más del 80 por ciento de los hoteles ges tionados por empresas foráneas; el resto se ubica en la costa norte de Holguín, Santiago de Cuba, Cienfuegos, Camagüey, Trinidad, Cayo Cruz y Jibacoa. La mayoría de esas instalaciones son un producto de sol y playa y, en menor medida, de ciudad. No obstante, vale destacar que la presencia de cadenas extranjeras en hoteles de ciudad ha ido en ascenso, espe cialmente en la capital, por ejemplo, con la incorporación de Archipiela go International bajo la marca Aston con el Hotel Grand Aston Habana. También la española Axel Hotels se estrenó oficialmente en la Isla a ini cios de este año con la administración del Telégrafo Axel Hotel, primero dedicado al segmento LGBTIQ+ en un destino de ciudad en Cuba.

FOTO: PIXABAY

COMO parte de su papel dinamizador de la economía nacional, la in dustria turística es uno de los sectores identificados como estratégi cos para la atracción de la inversión extranjera. De ahí que cuente con una amplia Cartera de Oportunidades de Negocios en diferentes mo dalidades a fin de atraer al capital foráneo. La modalidad más expandida en la rama hotelera es la de contratos de administración y comercialización con compañías de reconocido prestigio internacional. En total 17 compañías extranjeras están presentes en la hotelería cubana, de las cuales 10 son de origen español. Encabezan el listado Meliá, Iberostar y Blue Diamond, que agrupan un 64 por ciento de las instalaciones. Les siguen cadenas de Francia, Singapur, Suiza, India, Italia e Indonesia.

Cayos de Villa Clara

Jardines del Rey

Norte de Holguín

Santiago de Cuba

Cienfuegos

Camagüey

Trinidad

Meliá Hotels International España

Iberostar Hotels & Resorts España

Blue Diamond Hotels & Resorts Canadá

Be Live Hotels – Globalia España

MGM Muthu Hotels India

Roc Hotels España

Valentin Hotels España

Barceló Hotels & Resorts España

Kempinski Hotels S.A. Suiza -Alemania

Archipielago Indonesia

NH Hotels España

Élite Club Vacanze Italia

Banyan Tree (Angsana y Dhawa) Singapur

Accor Hotels Francia

Blau Hotels & Resorts España

Sirenis Hotels & Resorts España

Axel Hotels España

119

TOTALES

1 1

1 2

1 1

1 1 1

Nota: Las fuentes son los sitios web de los grupos hoteleros, consultados en abril de 2022. Se basan en sus esquemas de comercialización, por lo que pueden diferir de las estadísticas oficiales sustentadas en términos contractuales.

12ttc

Jibacoa

La Habana

GERENCIA EXTRANJERA / PAÍS

Cayo Cruz

Varadero

HOTELES EN OPERACIÓN BAJO CONTRATOS DE ADMINISTRACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN CON CADENAS INTERNACIONALES

ROC HOTELS

Cerca de ti con un servicio de excelencia C

on cinco hoteles en Cuba en contrato de administración y comercialización, bajo el slogan Cerca de ti… Close to you, la cadena mallorquina ofrece servicios que atraen a los huéspedes: trato personalizado, atención esmerada, y una acertada relación calidad-precio. ROC PRESIDENTE**** Emblemática edificación ubicada en el barrio capitalino de El Vedado a solo 200 metros del malecón habanero. Se distingue por su elegante arquitectura, y las más de 400 piezas de arte que conserva en su interior. Espectaculares vistas al mar y a la ciudad desde sus habitaciones confluyen con la armonía de su ambiente y las apasionantes noches en la terraza acompañadas de música en vivo.

ROC ARENAS DORADAS**** Un hotel ideal para familias. Se distingue este resort por su maravillosa área de playa, sus espaciosos jardines, cómodas habitaciones y un servicio de bus incluido que transporta a los huéspedes al centro de Varadero. Su servicio de excelencia está avalado por la afamada web de viajes Trip Advisor, en la que ocupa el puesto 11 entre los hoteles del destino. ROC BARLOVENTO**** Situado justo a la entrada del balneario de Varadero ofrece servicios para Solo Adultos + 16 años. Con dos piscinas, una excelente zona de playa y amplias áreas de sombra, los huéspedes disfrutan del relax y la tranquilidad con un servicio personalizado.

ROC VARADERO**** Emplazado igualmente a la entrada del principal balneario cubano se distingue por sus vistas espectaculares tanto al mar como al canal de Varadero. Recientemente reformado, presenta mejoras en las habitaciones, nuevos servicios, y áreas acomodadas para un mejor disfrute del visitante. SERVICIO ROC PLUS Atractivo servicio con valores personalizados que ofrece la cadena en todos sus hoteles. Incluye valores añadidos como: ĥ Check-in personalizado ĥ Brazalete diferenciado ĥ Habitaciones Roc Plus (reformadas, pisos exclusivos, y/o con vistas al mar en el hotel según proceda) ĥ Full amenities ĥ Botella de ron añejo cubano

Zona y servicio exclusivo en el área de la playa ĥ Mesa reservada y servicio exclusivo en Buffet ĥ Reservas ilimitadas en los restaurantes temáticos ĥ Late check-out garantizado hasta las 14 horas Actualmente la compañía trabaja para incorporar a estas bondades el servicio de desayunador Plus y la exclusiva de camas balinesas en área de playa. El nuevo director general de Roc Hotels, Sr Mateo Caldentey, reafirma que su principal meta es disntiguir los hoteles de la cadena entre los principales de Cuba. Para ello apuesta por realzar la marca como embajadora de calidad, y que los huéspedes que visiten sus hoteles atestigüen un servicio de excelencia. ĥ

ROC LAGUNAS DEL MAR***** Ubicado en el afamado destino Cayo Santa María en el centro del país, este resort se diferencia del resto de los hoteles de la zona por sus glamourosas áreas. Acogedores espacios y confortables habitaciones le esperan para unas vacaciones de ensueño.

ttc13

La recuperación tendrá su foco en la región de Asia-Pacífico, donde se producirá el 60 por ciento de ese crecimiento. Foto: Marstion / Pexels

Signos de optimismo en Cumbre del Consejo Mundial de Viajes y Turismo LA CUMBRE anual del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), realizada del 20 al 22 de abril en Manila, concluyó con una visión optimista acerca de la recuperación del sector tras la pandemia y su futuro en la próxima década. Durante tres días, más de 200 delegaciones a nivel mundial debatieron detalles del comportamiento de la industria tras un largo período de restricciones en la movilidad y analizaron su sostenibilidad a largo plazo. Según un estudio de Oxford Economics presentado por WTTC, el Producto Interno Bruto (PIB) turístico crecerá un 5,8 por ciento durante los próximos diez años, el doble

14ttc

de lo previsto para la economía mundial (2,7 por ciento). «El turismo no solo recuperará en 2023 los niveles de 2019, sino que volverá a ser el motor económico global», precisó la presidenta del organismo, Julia Simpson, durante los debates. El WTTC estimó una recuperación hacia niveles prepandemia en 2022, pero la llegada de la variante Ómicron de la COVID-19 y el regreso de las restricciones ampliaron el plazo. Las previsiones de la organización para este año apuntan ahora a una subida del 43,7 por ciento hasta alcanzar los 8,35 billones, aún un 13,3 por ciento por debajo de los datos anteriores a la pandemia.

No obstante, representa el 8,5 por ciento del PIB económico mundial total, y en 2023 volverá a los 9,6 billones de 2019 tras experimentar un aumento del 15,1 por ciento. La recuperación tendrá su foco en la región de AsiaPacífico, donde se producirá el 60 por ciento de ese crecimiento con un incremento anual del 8,5 por ciento, precisó Simpson. En paralelo, el estudio prevé la creación de 126 millones nuevos empleos en la industria turística durante la próxima década, uno de cada tres de todos los que se generen en el mundo. De ellos, 77 millones se localizarán en la región asiática. Sin embargo, la estimación

para este año augura un incremento del 3,5 por ciento hasta los 300 millones, aún un 10,1 por ciento por debajo de las cifras de 2019. La Cumbre Global es el evento del sector privado de Viajes y Turismo más influyente a nivel global, por lo que Simpson reiteró su importancia como la plataforma para el seguimiento de la agenda común entre autoridades y empresarios, que permita acelerar la recuperación económica y del sector de viajes y turismo, que permita el desarrollo de todos los países. La próxima cumbre se realizará en Arabia Saudita, del 30 de noviembre al 4 de diciembre de 2022.

AGENCIA DE VIAJES ECOTUR S.A.

La oportunidad de acercarte a la naturaleza cubana ◼ FOTOS: ECOTUR

íder del turismo de naturaleza, aventu ra y rural, con 25 años de experiencia, ECOTUR S.A. propone tres importan tes eventos, máximos exponentes de estas modalidades en Cuba. TURNAT 2022 Encuentro más importante de su tipo en el país, el Evento Internacional de Turismo de Naturaleza tendrá su XIII edición del 20 al 24 de septiembre en el occidente cubano. Los participantes podrán conocer las bondades de destinos con una naturaleza excepcional como La Habana, Artemisa, Mayabeque, Isla de la Juventud y Pinar del Río. Se ha diseñado un atractivo programa pa ra cada uno de los 12 grupos en los que esta rá dividido el TURNAT: senderismo, cabalga tas, aventuras y deportes aéreos, motociclobuggy, mountain bike, observación de aves, pesca deportiva, buceo, kayak, náutica, fincas y turismo accesible. Los interesados ya pueden solicitar su ins cripción a esp.eventos@occ.ecotur.tur.cu y des de ahora ser protagonistas de esta cita para los amantes del turismo de naturaleza, en la que

también habrá espacio para personas con dis capacidad motora, visual y auditiva. FOTO AL VUELO 2023 El VII Concurso Internacional de Fotogra fía, Foto al Vuelo, a efectuarse en la Ciénaga de Zapata del 13 al 18 de febrero del 2023, se rá una oportunidad para captar a través del lente la vida de aves endémicas en su hábitat natural en diferentes sitios de esta Reserva de la Biosfera cubana, considerada, además, el mayor humedal del Caribe insular.

VII TALLER DE DIVERSIDAD BIOLÓGICA Y TURISMO Con sede en Gibara, Holguín, BIOTUR 2022, se realizará del 18 al 20 de julio próximo, con el objetivo de dar a conocer a los interesados la oferta para hacer turismo de naturaleza en el oriente cubano. Presentaciones, encuentros de negocios y recorridos por los principales destinos del te rritorio holguinero y de la provincia de Las Tu nas mostrarán diversas opciones para el agro turismo, el turismo rural, de aventura y otras actividades. Sitios históricos y de sorprendente belleza natural como Cayo Bariay, territorio por el que desembarcara Cristóbal Colón en 1492, y que simboliza el encuentro entre las culturas euro pea y americana; fincas agroecológicas, el ce menterio de sitio Chorro de Maita, que guarda restos aborígenes; el Parque Nacional Alejan dro de Humboldt, Patrimonio Natural Mun dial de la Humanidad, se encuentran entre los paisajes a descubrir.

Biotur 2022: comercial@hlg.ecotur.tur.cu Turnat/Foto al Vuelo: esp.eventos@occ.ecotur.tur.cu @ecoturcuba • www.ecoturcuba.tur.cu

ttc15

Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba

Santiago de Cuba turismo cultural en el Caribe insular

Aquí se disfruta cada día una experiencia cultural de fuerte arraigo local y popular. ◼ D RA. AIDA LILIANA MORALES TEJEDA M.SC. ARQ. OMAR LÓPEZ RODRÍGUEZ ◼ F OTOS: OFICINA DEL CONSERVADOR DE LA CIUDAD / VICENTE GONZÁLEZ DÍAZ / TTC

l mes de abril marca en el calenda rio importantes efemérides para la capital del oriente cubano. El 28 de abril de 1522 por bula papal era tras ladado el obispado de la Isla a San tiago de Cuba, lo que condicionó que su igle sia fuera dignificada como catedral. Estas dig nidades requerían que el espacio urbano tu viera el rango de ciudad. De manera que este año se celebra el 500 aniversario de recibido ese título. Para conservar su patrimonio ma terial y espiritual, con una visión integradora, inclusiva y participativa, se fundó en 1997, la Oficina del Conservador de la Ciudad, que cumple su veinticinco aniversario. Su enclave en el Caribe insular ha condi cionado que desde su surgimiento sea un sitio de llegada de numerosas migraciones, donde se sumaron los aportes de aboríge nes, españoles, africanos, franceses y chinos; esta amalgama ha dado como resultado el

ser santiaguero: extrovertido, solidario, ama ble, impetuoso, romántico, dispuesto al bai le y al canto en cualquier momento. Es una ciudad pública y viva donde materialidad y espiritualidad dialogan continuamente, y se expresa en la superposición de las funciones urbanas que, articuladas en su diversidad, en tregan ambientes propicios para el desarrollo de la vida urbana. Dentro de ello, el espacio público desempeña un papel determinante en el intercambio ciudadano y del residente con todo aquel que visita la ciudad. Sus par ques o plazas, calles comerciales, alamedas y paseos proporcionan sitios que sorprenden y acogen gracias a su escala humana, su inti midad y especialmente por ser lugares claves para evocar la identidad local. Su incuestionable participación en el de sarrollo de la música y la danza, le convier ten en referente ideal para conocer ritmos y tradiciones como la trova, el bolero, el son, la tumba francesa, la conga y otros. Aquí se disfruta cada día una experiencia cultural de fuerte arraigo local y popular, pero con reso nancias internacionales. Cuna del bolero cu bano, de la trova y el son, hacen que sea una plaza musical ineludible de la música cubana

ttc17

Santiago de Cuba es epicentro de hermosas tradiciones culturales y de importantes eventos de carácter cultural.

y americana. La reconocida obra musical de Pepe Sánchez, Sindo Garay, Miguel Matamo ros, Ñico Saquito y Compay Segundo, entre otros, da fe de la trascendencia de sus ritmos, los que, junto a la presencia de los compases tradicionales de la Tumba Francesa y la Con ga Oriental, permiten disfrutar de entregas sonoras y danzarias inolvidables. Sentarse en la Casa de la Trova o en el Salón de los Gran des, caminar sin prisa por una plaza, o entrar a la Catedral le permitirá al visitante nutrirse y disfrutar de la magia del arte musical; por ello, ha sido declarada Referente Musical de Iberoamérica por el Instituto Latinoamerica no de la Música y tiene la condición de Ciu dad Creativa Musical. Su riqueza espiritual su ma, además, ser la cuna del ron cubano, aquí permanece activa la fábrica de ron más anti gua del país. Ubicada en un valle, al fondo de una pro funda bahía de bolsa y rodeada por un cin turón de montañas de la Sierra Maestra, la adaptación al ámbito geográfico le ha propi ciado a Santiago de Cuba importantes atrac tivos desde el punto de vista urbanístico; es una ciudad escalonada, mirador, laberíntica. Es reconocida como la ciudad de la histo

18ttc

ria, por su papel de escenario de las luchas libertarias del pueblo cubano y por la par ticipación de sus hijos en acontecimientos extraordinarios del acontecer patrio. Es epi centro de hermosas tradiciones culturales y de importantes eventos de carácter cultural a nivel nacional e internacional, entre ellos el Festival del Caribe, el Festival Internacional de Coros, el de la Trova «Pepe Sánchez» y el de Boleros. Con el devenir, Santiago de Cuba ha conso lidado un patrimonio cultural amplio y diver so con ámbitos de gran singularidad y auten ticidad, que le asegura un destacado poten cial para el desarrollo turístico, especialmente en la modalidad de los paisajes culturales. En la provincia se concentran 50 Monumentos Nacionales y tres componentes de la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, cuyo res cate patrimonial y puesta en valor permite la sostenibilidad de programas y proyectos. La ciudad funciona como puente desde donde se puede realizar indistintamente cada una de las propuestas con base en el turismo cul tural y de naturaleza. El rico acervo monumental de la ciudad se agrupa en seis paisajes culturales funda

mentales: el paisaje histórico urbano genera do por la ciudad fundacional; el paisaje forti ficado presente en el Sitio Castillo del Morro San Pedro de la Roca; el paisaje arqueológico cafetalero del Oriente Sur; el paisaje asociati vo El Cobre; el paisaje funerario del Cemen terio Patrimonial de Santa Ifigenia y el pai saje arqueológico subacuático configurado como resultado del hundimiento de la Flota del Almirante Cervera en el combate naval de la Guerra Hispano-cubano-norteamerica na. Cada uno de estos paisajes son portado res culturales de alto interés, todos ostentan la condición de Monumento Nacional y dos han alcanzado la categoría excepcional en tregada por la UNESCO de Patrimonio de la Humanidad. Visitar el paisaje histórico urbano de San tiago de Cuba es un encuentro con un ejem plar de gran valía del urbanismo y de la arqui tectura colonial cubana en su etapa más tem prana que, en su devenir, tuvo un largo perío do de evolución y desarrollo hasta configurar un modelo de ciudad caracterizado por calles y callejuelas estrechas trazadas a modo de re tícula poco regular que, al transitar por ellas se siente la curiosidad de descubrir atracti

Un paisaje de ciudad escalonada que mira al mar, de calles que ondulan y provocan miradores naturales.

La entrada de la profunda y bella bahía de bolsa, queda custodiada por el Sitio Castillo del Morro.

vas edificaciones llenas de colorido que re miten muchas a la arquitectura española, o a las aportaciones de los franceses y en alguna medida de los italianos. Un paisaje de ciudad escalonada que mira al mar, de calles que on dulan y provocan miradores naturales que in citan a notar la presencia de las montañas de la Sierra Maestra en demostración elocuente del vínculo ciudad naturaleza, uno de los atri butos esenciales de este paisaje. La entrada de la profunda y bella bahía de bolsa, queda custodiada por el Sitio Castillo del Morro, conformado por varias fortificacio nes de los siglos XVII y XVIII, cuya pieza sin gular resulta el Castillo San Pedro de la Roca considerado uno de los exponentes más sig nificativos de la arquitectura del Renacimien to militar italiano adaptado a las condiciones del Caribe insular, obra de los ingenieros mi litares de la familia Antonelli. Este paisaje for tificado ha devenido un parque histórico cul tural, declarado Patrimonio de la Humanidad donde el disfrute vincula la visión de las for tificaciones coloniales con el azul impar del Mar Caribe, se conoce de historias y leyendas de piratas y corsarios de los siglos XVII y XVIII, así como de combates y batallas que conmo vieron en su tiempo a la humanidad.

A lo largo del litoral santiaguero se en cuentran dislocados los pecios resultantes del hundimiento de la Flota del Almirante es pañol Pascual Cervera y Topete, militar de ho nor que protagonizó en estas tierras en 1898 una página imborrable de la historia ameri cana. Recorrer los parajes donde se localizan estos barcos hundidos, les permitirá observar que algunos asoman sus torretas y cañones por encima del nivel del mar, y que otros per manecen en las profundidades como mudos testigos del fin del imperio español; en todo caso, está permitida la realización de «una in mersión en la historia» para los que acredi ten sus aptitudes para el buceo y cumplan las normativas para la protección de un patrimo nio valioso y frágil. Todo aquel que visita Santiago de Cuba pi de recorrer El Cobre, un paisaje asociativo re lacionado con la religión, la minería y la escla vitud. Este antiguo poblado minero, existen te desde el propio siglo XVI, surgió en razón del mineral de cobre extraído a lo largo de va rios siglos, que ha provocado un curioso pai saje que suma un lago de especial coloración azul. La explotación minera fue realizada con mano de obra esclava, negros traídos de Áfri ca que no tardaron en rebelarse y convertirse

ttc19

Resulta imprescindible la visita al Mausoleo donde descansan los restos del Héroe Nacional José Martí.

20ttc

en cimarrones. La UNESCO en su Ruta del Es clavo por América marcó este sitio como re ferencial del cimarronaje, construyéndose en uno de sus cerros el Monumento al Cimarrón. Es además El Cobre el Santuario Nacional, allí se localiza la basílica donde se venera a la Vir gen de la Caridad del Cobre, Patrona de Cu ba, imagen que desde el siglo XVII acompaña al pueblo cubano en sus avatares y plegarias. Un encuentro inusual con la historia y el ar te, se produce al visitar el cementerio patri monial de Santa Ifigenia, devenido museo a cielo abierto. Recorrer sus tumbas y panteo nes, permitirá admirar la estatuaria funeraria realizada en mármol de Carrara y Pietra San ta, y la obra de algunos escultores italianos como Ugo Luisi y Salvatore Buemi. Resulta imprescindible la visita al Mauso leo donde descansan los restos del Héroe Na cional José Martí, el Padre de la Patria Carlos Manuel de Céspedes, el autor del himno na cional Perucho Figueredo, el benefactor Emi lio Bacardí, el joven revolucionario Frank País, entre tantos héroes y personalidades de la historia y la cultura. La realización de una ce remonia de Guardia de Honor a los fundado res de la nación cubana en un ambiente de solemnidad ha realzado la atracción del sitio para los visitantes que acuden con admira ción y respeto. Las estribaciones de la Sierra Maestra guar dan con celo más de 171 haciendas cafetale ras en diferentes estados de conservación, Paisaje Arqueológico de las primeras planta ciones cafetaleras en el sudeste de Cuba y de claradas como Patrimonio de la Humanidad. A inicios del siglo XIX, la inmigración fran cesa tuvo un peso considerable en la econo mía regional; marcó la cultura y la sociedad santiagueras. En los alrededores montaño sos, se desarrolló un territorio cafetalero, gra cias a la conjugación de las potencialidades naturales del sitio y el conocimiento apor tado por la apropiación de un pensamiento ilustrado, conocedor del beneficio húmedo del café. El territorio productivo se constituyó en paisaje, en representación de un modo de vida. Los parques arqueológicos o circuitos cafetaleros suman a los antiguos cafetales, el aporte cultural de la población autóctona; el valor de la naturaleza circundante, y el dis frute de un paisaje majestuoso donde partici pan el Mar Caribe y las cordilleras de la Sierra Maestra. Se ofrecen diferentes modalidades del turismo histórico, cultural y de naturaleza. Desde el 2019 el turismo se ha enfrenta do a nuevos desafíos por la pandemia de COVID-19. Esta realidad debe de tenerse en cuenta en la actualidad para diseñar respues tas, que puedan ser efectivas y sostenibles. En ese contexto, Cuba apuesta por un turis mo seguro y responsable. Santiago de Cuba se consolida como un destino importante pa ra el desarrollo del turismo cultural, a partir de la existencia de varios paisajes que se su perponen y abrazan en su diversidad, y ha cen de la visita a esta ciudad del Caribe insu lar una experiencia atractiva e inolvidable.

FERROMAR S.A. «Juntos, a cualquier distancia»

a sociedad mercantil FERROMAR S.A., usuario de la Zona Especial de Desa rrollo Mariel (ZEDM), se consolida co mo el principal transportista de cargas contenerizadas a largas distancias en Cuba, con la incorporación de los tráficos del orien te del país, por vía ferroviaria, desde el puerto de Santiago de Cuba. A apenas un año de constituida, crecen sus volúmenes de transportación y otro de sus logros es haber obtenido los permisos para la operación multimodal, lo que le permitirá transportar contenedores como operador des de y hacia la ZEDM en modo intermodal (ferro viario-automotor). FERROMAR S.A. asume también la trans portación de contenedores refrigerados con una alta seguridad y, con éxito, logra la dismi nución de los ciclos de entrega, lo que le ha valido el reconocimiento de los clientes por la calidad del servicio prestado. A medio plazo, el principal reto de FERRO MAR S.A. es la constitución de alianzas estra tégicas mediante la atracción de inversión ex tranjera, así como rediseñar los servicios de transportación de pasajeros entre la capital del país y la ZEDM, con alto impacto en las co munidades enclavadas en ese trayecto.

Carretera Cabaña Km 8½, Península de Angosta, Zona Especial de Desarrollo Mariel, Artemisa  @cargapasaje.ferromar |  @ferromar_sa |  @carga_pasaje.ferromar Servicios de transportación y negocios: 5 992 8675, 5 992 5412, 5 210 9874 Correo institucional: ferromar@ferronet.cu

ttc21

22ttc

Cuba, sede del 69º Campeonato Mundial de Coctelería campeón mundial de coctelería, cinco pana mericanos, tres Copas Presidente y otros pre mios internacionales. Además, posee una de

cena de cocteles clásicos que son famosos a escala global, principalmente el Daiquirí y el Mojito.

POR EL NIVEL profesional de los bartenders cubanos, la capacidad organizativa del país, su seguridad y su hospitalidad, Cuba será la sede del 69º Campeonato Mundial de Cocte lería, que tendrá lugar del 4 al 9 de noviem bre de 2022, en el Hotel Meliá Internacional Varadero. De acuerdo con la información ofrecida por el Presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), José Rafa Malém, durante una conferencia de prensa a propósito del evento, miembros de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA, por sus siglas en inglés) han supervisado los preparativos del encuentro en dicha instalación hotelera, la cual forma parte de las propiedades del grupo cubano Gran Caribe y está gestionada por Meliá Hotels In ternational. Según una declaración de la ACC, la cali dad en los productos del hotel, su servicio impecable y el buen hacer de su personal lo convierten en una sede ideal para el certa men. Con un área de convenciones que supera los 2 000 metros cuadrados en salones y lo caciones alternativas junto a la piscina, la pla ya y los jardines, Meliá Internacional Varadero cuenta con excelentes facilidades para aco ger el evento. A ello se suman la variedad de opciones de alojamiento en habitaciones es tándar, junior suites y suites; y el abanico gas tronómico que incluye un boulevar con más de 20 espacios culinarios. Rafa Malém, en declaraciones a TTC, afir mó que «para Cuba ser sede del 69º Campeo nato Mundial de Coctelería es un lujo y un reconocimiento al trabajo realizado por los cantineros cubanos desde 1924». En 2018, La Habana fue elegida como la Capital de la Coctelería de Iberoamérica; de modo que no es casual la decisión de la IBA de seleccionar a la Mayor de las Antillas como sede de la edición de 2022 del campeonato mundial, que constituye la más importante ci ta de esa organización. Con una tradición cuyos orígenes se re montan a la ginebra introducida en la isla por los ingleses, el cognac y los vinos españoles, así como el boom alcanzado en el siglo XX tras la Ley Seca en Estados Unidos, que tra jo nuevos métodos de trabajo y los fusionó con el estilos propio de los cantineros criollos –como Constantino Ribalaigua, en El Floridi ta, y Emilio González «Maragato», en el Hotel Plaza–, la coctelería cubana ganó por méritos propios la nominación para celebrar el even to, por la cual también competían países co mo Italia y Rusia. La peculiar denominación de los barten ders cubanos se debe a las fondas españolas asentadas en Cuba en el pasado, que servían cantinas con comida a sus clientes y que lue go comenzaron a vender bebidas y cocteles; de ahí que se les llamara cantineros a quienes trabajaban en dichos establecimientos. Entre los reconocimientos que avalan la excelente reputación del país dentro de la IBA, se encuentran el privilegio de tener un

A los bartenders cubanos se les llama «cantineros», denominación que nació con la colonia española.

Bar-Restaurante Floridita de estreno en Varadero

e trata de una réplica exacta del Floridita de La Habana, novedad que presenta la Empresa Extrahotelera Palmares en el contexto de la Feria Internacional de Turismo FITCuba 2022, y que, sin dudas, se convertirá en uno de los principales atractivos del destino. Ubicado en la intersección de las calles 1ra y 51 del famoso balneario, un ambiente tranquilo y acogedor espera al visitante que prefiera disfrutar de uno de los sitios más emblemáticos de Cuba y degustar uno de los cocteles más famosos del mundo, y especialidad de la casa: el daiquirí. La oferta gastronómica abarca diversas especialidades de la cocina internacional. Asimismo, distingue el lugar una estatua en bronce a tamaño natural del artista cubano José Villa Soberón, que recrea la figura del premio Nobel de Literatura, Ernest Hemingway,

figura muy ligada a la historia del famoso trago y del bar. El Floridita de Varadero es la primera franquicia de este producto emplazado en un destino de Sol y Playa, de ahí su relevancia para la oferta extrahotelera que complementa las bondades de una de las mejores playas del mundo.

EMPRESA EXTRAHOTELERA PALMARES Línea No. 60 esquina a M, Vedado, Plaza de la Revolución, Cuba Tel.: +53 7 836 0101 - 04 ext. 1025 / 1102 dir.comercial@gee.palmares.cu

ttc23

Grace Bay Beach, Providenciales, Islas Turcas y Caicos. Foto: Csouthard / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

Aguas azules y cristalinas:

así son las mejores playas del Caribe

slas Turcas y Caicos, Cuba y Aruba ocupan, en ese orden, los primeros puestos entre los destinos con las mejores playas de la región. De acuerdo con los premios Travellers’ Choice 2022 que otorga la web de viajes Trip Advisor basada en las opiniones de sus usuarios, las playas reconocidas se destacan por sus aguas azules y cristalinas, arenas blancas, en resumen, paisajes idílicos, como salidos de una postal. Además de disfrutar la paz y la serenidad que transmite el mar, en estos destinos se pueden realizar actividades náuticas como el snorkeling para apreciar distintas especies marinas que «saludan» al visitante, el kitesurf, entre otras. Las Islas Vírgenes de Estados Unidos, con cinco de sus playas galardonadas –tres de

24ttc

ellas en la isla de St Thomas–, República Dominicana, St Martin / St Maarten, Islas Turcas, el archipiélago cubano y Guadalupe se encuentran entre los destinos con más playas reconocidas. En el caso de Grace Bay Beach y Varadero, en Islas Turcas y Cuba respectivamente, tienen el privilegio de haber sido, también, las primeras del mundo. Otras como Eagle Beach, Aruba, o Trunk Bay Beach, en Islas Vírgenes de Estados Unidos igualmente clasificaron en el ranking global. Entonces, si estás pensando en una playa del Caribe o del mundo, estas recomendaciones pueden ser útiles para unas vacaciones únicas. MEJORES PLAYAS DEL CARIBE (TRAVELERS’ CHOICE 2022)

1. Grace Bay Beach, Providenciales, Islas Turcas y Caicos 2. Varadero, Matanzas, Cuba 3. Eagle Beach, Palm / Eagle Beach, Aruba 4. Trunk Bay Beach, Parque Nacional de las Islas Vírgenes, St. John 5. Maho Bay Beach, Cruz Bay, St. John 6. Magens Bay, Magens Bay, St. Thomas 7. Bavaro Beach, Bávaro, República Dominicana 8. Playa Pilar, Cayo Guillermo, Archipiélago Jardines del Rey, Cuba 9. Carlisle Bay, Bridgetown, Barbados 10. Taylor Bay Beach, Providenciales, Islas Turcas y Caicos 11. Playa Pública Dominicus, Bayahíbe, República Dominicana

12. Coco Plum Beach, Gran Exuma, Out Islands 13. Baby Beach, Costa Sureste, Aruba 14. Playa Lagun, Curazao, Caribe 15. Kenepa Beach, Willemstad, Curazao 16. Playa Maho, Maho, St Martin / St Maarten 17. Lindqvist Beach, Smith Bay, St. Thomas 18. Mullet Bay, Sint Maarten, St Martin / St Maarten 19. St. Anne Beach, Sainte-Anne, Guadalupe 20. Plage de Grande Anse, Deshaies, Guadalupe 21. Honeymoon Beach, St. Thomas, Islas Vírgenes de los Estados Unidos 22. Orient Bay Beach, Orient Bay, St Martin / St Maarten 23. Macao Beach, Punta Cana, República Dominicana

Buenos vientos para América Latina y el Caribe

La conectividad aérea en América Latina y el Caribe alcanzará los niveles de 2019 más rápido que en el resto de otras regiones. Foto: © Chalabala / 123RF

MÁS TURISMO Y CRECIMIENTO DE LA INVERSIÓN EXTRANJERA DIRECTA PODRÍAN SER REALIDADES DE LA RECUPERACIÓN PARA LA REGIÓN

a recuperación tras lo más crudo de la COVID-19 podría resultar en un 2022 más halagüeño para América Latina y el Caribe que para el resto del mundo: importantes instituciones están recomendando a Europa mirar hacia la región en la seguridad de que es el momento de explotar más materias primas, mientras importantes entidades de la aviación anuncian que la conectividad aérea alcanzará allí, más rápido, los niveles de 2019. Ello podría resultar en una recuperación más veloz del turismo para las naciones que viven de este servicio, al tiempo que los países ricos en recursos naturales se beneficiarían con el incremento en una arista que le ha resultado esquiva los últimos años: la Inversión Extranjera Directa (IED). Una de las voces que anuncia las buenas nuevas para la industria sin humo es el

26ttc

vicepresidente de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) para las Américas, Peter Cerdá, quien ha afirmado que el continente americano se reanima en esa área con mayor rapidez que el resto del orbe. Mientras otras regiones han conseguido hasta ahora un volumen de pasajeros que está apenas alrededor del 50 por ciento de los niveles que exhibía antes de la pandemia, Latinoamérica y el Caribe exhiben un 75 por ciento, dijo el funcionario, citado por la agencia Prensa Latina. Volver a las cifras de hace tres años en este rubro representaría un aporte nada desdeñable para la economía regional,

pues en 2019 la industria aérea generaba más de 1,29 mil millones de dólares al PIB latinoamericano y caribeño, y proporcionaba la creación de más de 16.4 millones de empleos en todo el continente. No obstante, Cerdá alertó que para ello hará falta competitividad, reducción de tasas y armonización de las medidas de bioseguridad, así como flexibilizar los requisitos de viaje en varios países y estimular a la industria, pues es necesario, dijo, abaratar los costos. ¿LA HORA DE LA REGIÓN? También en el área de inversiones Latinoamérica y el Caribe podrían salir bien

En inversiones, Latinoamérica y el Caribe podrían salir bien paradas. FOTO: NATTANAN KANCHANAPRAT / PIXABAY

◼ M ARINA MENÉNDEZ QUINTERO Analista especializada en América Latina y el Caribe

paradas, porque las tensiones en Europa del Este, cuyos saldos se suman a los de la pandemia, resultarían para sus países, por el contrario, una oportunidad más que pérdida. Aunque el alza en el precio del petróleo esté dañando a las naciones importadoras junto al aumento de la inflación, expertos en finanzas señalan que el área podría salir con ganancias. Hay buenos augurios desde el Banco Europeo de Inversiones (BEI) si todos piensan como su vicepresidente, Ricardo Mourinho Felix, quien ha afirmado que el Viejo Continente tiene que mirar «hacia el otro lado del Atlántico», específicamente hacia América Latina, como alternativa frente a los conflictos existentes. No se trata solo de solventar ahora la escasez de combustible debido a las tensiones en Europa del Este, lo que obligará a muchos a buscar nuevos suministradores.

La visión de Mourinho es de largo plazo y exhorta a las naciones europeas a diversificar no solo la fuente de donde les llega el petróleo y el gas sino, también, el tipo de energía. Ello representaría fomentar el cambio de matrices energéticas, y el BEI parece estar predicando con el ejemplo. Ese organismo concedió un préstamo de 200 millones de dólares a la empresa eléctrica Neoenergía, subsidiaria de la española Iberdrola, para financiar plantas de energía renovable en Brasil. Apremiada por las circunstancias generadas por los conflictos, la Unión Europea (UE) ha flexibilizado por seis meses los requisitos fitosanitarios para importar maíz de Argentina y Brasil con vista al alimento del ganado, lo que ha generado ya un movimiento favorable hacia sus bolsas financieras. Según la sección Invertia del sitio web El Español, los expertos han detectado grandes flujos de dinero en las últimas semanas, destinados a las compañías relacionadas con las materias primas de la zona. Pese a que

su potencial de revalorización podría haberse agotado en el corto plazo, dijo la nota, la región cuenta con «otros sectores punteros» que podrían beneficiarse de esta tendencia y tomar el relevo en las subidas. También los expertos de la firma alemana Allianz Global Investors Fund opinan que se debe invertir en materias primas, energía o metales para diversificar las carteras con respecto a los activos tradicionales, y recomiendan hacerlo «de forma activa y con miras amplias». Ellos pronostican que la demanda de minerales como litio, cobre y aluminio, que producen varios países de la región, se multiplicará por siete en los próximos años a causa de la transición energética, y por la demanda de nuevas tecnologías. Si los consejos se convirtieran en tendencia, en América Latina y el Caribe podrían respirar aliviados. El más reciente informe de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) sobre la Inversión Extranjera Directa, emitido en

agosto pasado, mostró que ese índice descendió en todo el mundo durante 2020, como resultado de la COVID-19. Esa disminución fue particularmente notoria en la región, donde la pandemia ocasionó un fuerte impacto negativo en las inversiones de las empresas transnacionales con el ingreso de apenas 105 480 millones de dólares por ese concepto, lo que representó unos 56 000 millones de dólares menos que en 2019. De esta forma, en 2020 se alcanzó el valor más bajo de la última década en IED en América Latina y el Caribe, con un descenso interanual solo comparable al de 2009, cuando las entradas se redujeron un 37,1 por ciento, señaló la Cepal. Paradójicamente, las inversiones más afectadas fueron, precisamente, las dirigidas al sector de los recursos naturales, que se redujeron un 47,9 por ciento respecto a 2019, y las orientadas a las manufacturas (-37,8 por ciento). Ahora, la situación podría cambiar….

mpresa importadora-exportado ra con 28 años de experiencia en el comercio exterior. Certificada por la Norma ISO 9001:2015, es re conocida por la calidad de sus pro ductos en el mercado internacional. Comercializa productos de excelencia con inconfundible sabor tropical como agua cate, mango, ají picante –variedad Chile Ha banero–, guayaba, cúrcuma y jengibre, que satisfacen las más disímiles preferencias de sus clientes. Asimismo, la miel de abeja y diversos productos de la colmena como el polen, el propóleo y los suplementos nutricionales gozan de gran aceptación. Uno de sus más importantes rubros ex portables es el carbón vegetal de marabú en diversos formatos, desde 3 a 20 kg, para uso doméstico e industrial, con gran pres tigio por su dureza y aroma. Se comercia lizan las siguientes variedades: carbón ro turado de marabú primera y segunda cali dad, mezclas de madera dura y semidura, carbonilla y polvo de carbón.

CÍTRICOS CARIBE S.A.

HACIA NUEVOS HORIZONTES

Ave. Carlos Manuel de Céspedes No. 774 e/ Tulipán y Conill, Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba  +53 7 882 0122 ext. 112, 138, 164, 165  dirmercadotecnia@ccaribe.co.cu  direxportaciones@ccaribe.co.cu  direccion@ccaribe.co.cu  www.ccaribe.co.cu  @citricoscaribesa  @citricos_caribe

ttc27

Jamaica augura buena temporada turística

onsolidado como uno de los princi pales destinos del Caribe, Jamaica experimenta actualmente su nivel más bajo de riesgo de COVID-19 des de que comenzó la pandemia, lo que facilita el camino hacia un repunte del turismo. El año pasado, la isla recibió más de 1,5 mi llones de visitantes, cuyos gastos ascendie ron a más de USD $2,095 mil millones y signi ficaron un impacto positivo para la economía del país, sobre todo para los negocios locales y la cadena de valor que integra el sector tu rístico, de acuerdo con información divulga da por la Organización de Turismo del Caribe. Del total de 1.535.165 llegadas de visitan tes registradas, 1.464.399 fueron llegadas con escalas aéreas, indicador que sitúa a Estados Unidos como el mayor mercado y el de mejor rendimiento. En general, en 2021 los visitan

28ttc

tes permanecieron más tiempo en la nación caribeña, pues se registró una estadía prome dio que aumentó a 9,1 noches, en compara ción con 7,9 noches en 2019. Solo en el mes de diciembre de 2021, las llegadas de escalas aéreas alcanzaron las 223.333, lo que equivale al 79,4 % de los ni veles de diciembre de 2019. Los desarrollos turísticos y de infraestructura en toda la isla continúan avanzando y el destino mantiene una perspectiva positiva para el sector turís tico en 2022, el año del 60 aniversario de su independencia. Al respecto, Edmund Bartlett, Ministro de Turismo de Jamaica, manifestó que haber su perado las proyecciones de llegadas de visi tantes y su gasto promedio «es un claro tes timonio de la solidez y la resiliencia del pro ducto turístico de Jamaica, así como de las

excelentes relaciones que tenemos con nues tros socios de la industria de viajes. A medi da que estamos relajando gradualmente las restricciones de viaje, esperamos una recupe ración más sólida, pues los consumidores de nuestros mercados de origen clave están rea nudando los viajes internacionales en núme ros cada vez mayores». Según Bartlett, el aumento de las llegadas de visitantes al país permite proyectar una re cuperación total para 2023. En tanto, la salud y la seguridad de cada vi sitante y ciudadano sigue siendo la principal prioridad de esta nación caribeña, a través de sus protocolos integrales Jamaica CARES, los cuales fueron de los primeros en recibir el re conocimiento de Viajes Seguros del Consejo Mundial de Viajes y Turismo, que permitió al destino reabrir de manera segura.

Calle de venta de souvenirs en la localidad turística jamaiquina de Ocho Ríos. Jamaica se ha consolidado como uno de los principales destinos del Caribe.

Ballena jorobada (Megaptera novaeangliae).

CORREDOR BIOLÓGICO EN EL CARIBE

Una iniciativa para preservar la biodiversidad en la región ◼ FOTOS: MATÍAS BALAGUER / ALBATROS MEDIA

n la continua renovación de su oferta, la industria turística necesita acoger cada vez más opciones sostenibles y ecológi cas para satisfacer las exigencias del viajero contemporáneo, más alineado a un tipo de turismo responsable, que busca minimizar los impactos negativos en la naturaleza, eco nomía, sociedad y cultura de las comunida des. De ahí la importancia que cobra para el sector toda iniciativa que se trace como meta la conservación de los ecosistemas. Tal es el caso del Corredor Biológico en el Caribe, iniciativa creada en julio de 2007 con el propósito de construir un enfoque regio nal institucional, fuerte y sostenido colecti vamente para la conservación y manejo de la biodiversidad terrestre y marina compartida en las islas caribeñas. Esta plataforma de cooperación entre los Ministerios de Medio Ambiente de Cuba, Haití y República Dominicana, el departa mento de Recursos Naturales y Ambientales de Puerto Rico, y con Jamaica como país ob servador, trabaja para lograr la conservación efectiva de la biodiversidad marina y terres tre de importancia regional, así como el man

30ttc

tenimiento de la conectividad ecológica y la provisión de los servicios de los ecosistemas en sitios clave del Caribe insular; consideran do siempre los desafíos de un clima cambian te y las necesidades de desarrollo de las co munidades. Con el apoyo del Programa de las Nacio nes Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), el financiamiento de la Unión Europea y otras agencias, y con la participación de ONG e instituciones internacionales, la iniciativa se constituye como un mecanismo permanen te de coordinación ambiental entre los paí ses miembros, a la vez que agente de enten dimiento en la búsqueda de soluciones a los problemas comunes. Tras 15 años de esfuer zos, hoy los resultados ya son tangibles. En este sentido, puede apreciarse un creci miento de la concienciación sobre la impor tancia de la biodiversidad en el Caribe, gra cias a la realización de un centenar de talleres de entrenamiento para beneficio de más de 4 000 personas, desde personal técnico hasta empresarios y líderes de comunidades. Tam bién ha contribuido a la reducción de presio nes directas a la biodiversidad, a través de la

Bosque húmedo en El Yunque, Puerto Rico.

Manglares Estero Hondo en República Dominicana.

Plantas de cactus relacionadas con el ecosistema marino de Cuba.

promoción e implementación de acciones de conservación y sostenibilidad en más de una veintena de áreas prioritarias y comunidades, las cuales incluyen el uso de energía limpia o uso más eficiente de las fuentes de energía tradicionales, así como el fomento de modos de vida sostenibles que tengan en cuenta la adaptación de ecosistemas al cambio climáti co. Y en este accionar, el rol de las mujeres en la conservación y uso sostenible de los recur sos naturales ha tenido una importancia sig nificativa, pues se han adelantado proyectos asociados al rescate de la palma y desarrollo de artesanías, el establecimiento de viveros para la restauración de bosques en Haití, la apicultura y el monitoreo de rapaces, en los cuales la participación de las mujeres ha sido activa y entusiasta. Otro de los éxitos de la iniciativa radica en la mejora del estatus de la biodiversidad, al incorporar más ecosistemas terrestres, cos teros y marinos a la nueva demarcación del Corredor Biológico en el Caribe, que cuenta actualmente con 142 000 km2. Asimismo, ha impulsado la designación y establecimiento de nuevas áreas protegidas y la primera re serva de biosfera transfronteriza. El Corredor ha promovido y apoyado a los países miembros a reforestar y restaurar eco sistemas para incrementar la conectividad; y

muestra de ello es la creación del primer vive ro de especies forestales en Haití. Paralelamente, ha llevado a cabo estudios científicos con el propósito de incrementar el conocimiento y la información sobre la bio diversidad y sus amenazas en áreas clave; al tiempo que creó la primera lista roja de ver tebrados amenazados en la nación haitiana, junto a herramientas para su uso. Además, estableció una red de monitoreo coordinando los esfuerzos de diferentes ac tores y socios, que incluye arrecifes de coral, tortugas marinas, aves migratorias, bosques y cocodrilos; lo que genera grandes benefi cios al sector turístico del Caribe al propiciar oportunidades recreativas vinculadas con la observación de la vida silvestre en su ambien te natural. El Corredor Biológico en el Caribe es una muestra de cómo se puede trabajar en el for talecimiento de comunidades para mejorar prácticas de uso, conservación y manejo de los ecosistemas; de modo que ello se traduzca a la postre en una mejora de las condiciones para la protección de los valores naturales, a la vez que fomente el desarrollo de economías locales y la creación de productos sostenibles que, integrados a la cadena de valor de la in dustria turística, traiga consigo beneficios pa ra todos.

ttc31

República Dominicana se consolida como destino de turismo MICE

a modernidad y funcionalidad de sus instalaciones, sus ocho aeropuertos internacionales, una planta hotelera de reconocido prestigio con más de 80 000 habitaciones, así como el cuidado de aquellos rasgos histórico-culturales que conforman su identidad, ha convertido a República Dominicana en un destino de excelencia en el Caribe para la industria de eventos, reuniones e incentivos (MICE, en inglés: Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions/Events). A sus infraestructuras de calidad, hay que añadir también sus paisajes paradisíacos y tropicales, los cuales convierten cualquier congreso o evento en un verdadero viaje de placer. De ahí que la isla caribeña ha ido reforzando su estrategia dirigida a captar este segmento turístico, muy apetecible por todos los países, debido al gran número de negocios que genera y porque el gasto promedio del viajero es cuatro o cinco veces mayor que el de un turista normal, de acuerdo con datos de la Organización Mundial del Turismo. También porque es un mercado en crecimiento y reduce la estacionalidad, o sea, no se limita solo a la temporada alta. Con tal motivación, integrantes del Proyecto Club MPI de República Dominicana participaron en la

conferencia «Ventaja competitiva del turismo de reuniones en la actualidad», a cargo de Luis Padilla, director general del Hotel Sheraton Santo Domingo, y vicepresidente de la Asociación de Hoteles de la capital dominicana, en la que se destacó el potencial de la nación caribeña en el segmento MICE (Meeting, Incentives, Conferencing y Exhibitions). En su ponencia, Padilla disertó acerca de los actores principales de la industria de reuniones a nivel mundial, al tiempo que abordó el impacto económico del turismo MICE y los retos que enfrenta de cara al futuro. Kiseyda Fermín, presidenta del Proyecto Club MPI de República Dominicana, precisó que el mismo está conformado por un grupo de profesionales de la cadena de valor, los cuales de forma voluntaria se han unido con el propósito de que el destino no solo sea reconocido por sus hermosas playas, su infraestructura hotelera y la calidez de su gente; sino que también sea reconocido por la calidad de los servicios que ofrecen los profesionales de la industria de reuniones de la nación caribeña, y que dicho segmento sea un eslabón importante de la marca país de República Dominicana. En abril de 2021 se firmó el acuerdo para conformar el CLUB MPI República

Dominicana, el cual ha permitido capacitar la cadena de valor local, estandarizar la calidad de los servicios especializados, y potenciar las bondades del destino con el objetivo de captar un mayor número de eventos regionales e internacionales. Según datos de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina (COCAL), la industria de reuniones en Latinoamérica contribuyó con 35,000 millones de dólares justo antes de la pandemia. De acuerdo con su presidenta Elizabeth Tovar, la industria de eventos no es un segmento de turismo, sino una plataforma que genera una importantísima derrama económica, constante transformación social y una transferencia académica que sin duda ubica a un país en el epicentro internacional. La cita tuvo como panelistas a Yudit García, presidenta de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo; Elizabeth Tovar, presidenta de COCAL; Ernesto Veloz, presidente de Asoleste; e Ibelca Vázquez, gerente de Copa Airlines. El encuentro se celebró en el Salón Sol de Oro del Hotel Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino, cuyo teatro alberga entre 1 000 y 1 300 capacidades, y dispone además de diversos espacios al aire libre.

República Dominicana es un destino de excelencia en el Caribe para la industria de eventos, reuniones e incentivos. Foto: Haniel Espinal / Unsplash

32ttc

Se han anunciado nuevos cruceros repletos de mecanismos y soluciones novedosas para enfrentar un negocio que se ha visto obligado a cambiar. Foto: Miguel Ángel Sanz / Unsplash

◼ FRANK MARTIN

Innovaciones mantienen a flote la industria de cruceros

s cierto. Las mareas de la pandemia aún son altas y en los mares europeos se fortalecen las turbulencias bélicas, pero los cruceros turísticos ya están flotando gracias a innovaciones en las que trabajan hace casi un par de años. Expertos por todo el mundo dicen percibir que, pese a los desafíos, los grandes barcos-hoteles man tienen una presencia cada vez más amplia en los mares mundiales, zarpando hacia un futu ro que quizá no sea tan hipotético y riesgoso. Los nuevos cruceros previstos para zarpar por vez primera en 2022 –ya algunos lo han hecho– pertenecen en buena medida a gran des compañías como la Norwegian Cruise Li ne, MSC Cruceros, Virgin Voyages, Princess Cruises o Celebrity Cruises. Entre estos nue vos buques hay uno que es protagonista: Se trata del crucero más grande del mundo lan zado por la Royal Caribbean. El mundo está atribulado por densos aná lisis sobre el futuro de la industria turística global, pero ello no quiere decir que impere el pesimismo. Según expertos, los desafíos abundan, pero las respuestas también, espe cialmente entre las empresas de cruceros, a las que los confinamientos de cualquier tipo pueden quitar la respiración financiera. Un punto crucial común entre las grandes firmas marítimas es que algunas ya se han

puesto de acuerdo en dos cosas: fortalecer al máximo las medidas de seguridad a bordo de sus barcos y establecer estándares muy altos para beneficiar a los pasajeros y compensar los por las limitaciones que siempre existen. Es lo que han hecho la Norwegian Cruise Li ne Holdings y la Royal Caribbean Group, que ya se han asociado desde julio de 2020 para formar el Healthy Sail Panel, una entidad inte resada más que todo en la salud y confort de sus clientes. Las recomendaciones del Healthy Sail Pa nel, título que pudiera traducirse libremente como «Panel de Vela Saludable», es, en efec to, un estímulo a una navegación impulsada por la salud, además de por los motores y el viento. Esta es en efecto un impulso a las indus trias. Desde el primer documento acerca del tema, se auxilió a la rama internacional turís tica –en ese momento muy temerosa por la pandemia– a encontrar un nuevo camino. Se trata de una «nueva normalidad» de la nave gación con más de 70 recomendaciones. En tre otras, se definieron las pruebas de detec ción y reducción de riesgos, el saneamiento y la ventilación en los buques, la ejecución de contingencias, la planificación de destinos y excursiones, y la mitigación de riesgos para los miembros de la tripulación.

La navegación de estos enormes barcos de recreo se detuvo por un tenso tiempo, pero no las innovaciones para zarpar nuevamente. Los resultados ya pueden verse en muchas áreas del mundo, pero especialmente en el mar Caribe, donde los destinos siguen prepa rados para continuar la apertura en este com plicado 2022. En estos años se han anunciado nuevos cru ceros repletos de nuevos mecanismos y solu ciones novedosas para enfrentar un negocio que se ha visto obligado a cambiar en favor de los programas y métodos sanitarios. En los nuevos barcos «nacidos de la pan demia», por decirlo así, las innovaciones no se limitan a la salud, sino que están por todas partes, incluso en los propios conceptos de los alojamientos y de la gastronomía. Expertos han reunido todas estas noveda des bajo la clasificación de Freestyle Cruising, que permite a los huéspedes disfrutar de sus vacaciones a su manera, al darles la opción de decidir cuándo y dónde cenar. Esto quiere decir que los huéspedes pueden personalizar aún más sus estancias en el crucero, a precios moderados y ajustados a las condiciones, in cluida la Wi-Fi, las cenas especiales y excur siones en tierra. Son excelentes augurios, aunque aún ame nace tormenta.

ttc33

Vuelos a Cuba

AEROLÍNEAS ARGENTINAS REGRESA A LA HABANA Las operaciones se retomarán a partir del 4 de julio, con una fre cuencia de tres vuelos semanales consalida desde el Aeropuerto in ternacional de Ezeiza, en Buenos Aires, los lunes, jueves y viernes a las 02:00 horas, escala en Punta Cana, y desde allí continuarán hasta lle gar a la capital cubana a las 13:15 horas aproximadamente. La ruta será operada con aviones Boeing B737 MAX, con capacidad para 170 pasajeros. El regreso se efectuará con despegues desde La Habana a las 14:45 y llegadas a Ezeiza cerca de las 04:00 horas. DESDE COLOMBIA AL CENTRO DE CUBA La operación de vuelos chárter de la aerolínea Wingo desde Bogo tá a la ciudad de Santa Clara inició con éxito en el mes de abril y está previsto se extienda hasta octubre con frecuencia semanal y capaci dad de 184 asientos. Esta ruta permitirá incrementar la llegada de turistas colombianos a Cuba y especialmente a los Cayos de Villa Clara, uno de los principa les destinos de Sol y Playa del país caribeño.

En los últimos meses, Viajes Bojorquez ha realizado importantes acciones para promover el destino caribeño en México y estimular las ventas de viajes a la Mayor de las Antillas, liderando la cadena de vue los charters a bordo de la línea aérea mexicana Magnicharters, junto al resto de los operadores del pull integrado por Enjoy Cuba, Viñales y Proturs. La agencia tiene interés en explotar el potencial cultural de la isla a través de sus más variados eventos; así como fomentar los viajes al oriente cubano. El empresario destacó en el acto de inauguración que hoy cuen tan con nueve frecuencias a la semana: dos desde la Ciudad de Méxi co, seis desde Cancún y una desde Mérida; y próximamente estarán abriendo rutas desde Monterrey y Guadalajara. Bojorquez, también presidente de la Asociación para la Cultura y el Turismo en América Latina (ACTUAL) apuesta por Cuba no solo como uno de los mejores destinos accesibles de la región, sino como el lu gar ideal para que familias y amigos de México y Latinoamérica pue dan disfrutar inolvidables experiencias.

VIAJES BOJORQUEZ TRAE NUEVAS RUTAS Armando Bojorquez, CEO de la agencia, comentó que han aumen tado el números de vuelos y que esperan tener «un gran verano», so bre todo después de la flexibilización de las medidas sanitarias que anunció recientemente el gobierno cubano. En el mes de abril quedó inaugurada la oficina en La Habana de Viajes Bojorquez, como parte de la apuesta de esa agencia mexicana por el destino Cuba.

RETORNA VIRGIN ATLANTIC La aerolínea británica anunció el restablecimiento de sus vuelos a la Isla a partir del próximo 1 de noviembre. La compañía ya ofrece disponibilidad de rutas directas entre los aeropuertos internacionales de Heathrow (Londres) y José Martí (La Habana) los martes, viernes y sábados del próximo invierno. Virgin calificó en su página digital oficial a Cuba como un destino «de relevancia» para el turismo.

34ttc