Travelia Mag 7 NYC

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travelia El magazine para la gente mรกs viajera

Julio/Agosto 2013

ESPECIAL VERANO 2013!

200 PAGINAS! PRESENTAMOS: LOS BLOG DE TRAVELIA MAG

Guia de las Visitas Top

Prepรกrate a disfrutar

MAG

Externsteine La Ciudad de Angkor Wat El Mundo Perdido

Los Gigantes

FAST TRACK:

INDONESIA, NUBRA VALLEY, SEMUC-CHAMPEY

GASTRONOMIA: MALASIA. EL PUEBLO DE LA TOLERANCIA

Nueva York


Travelia MAG

Revista de viajes y turismo

Editor

travelia MAG

David HernĂĄndez

Designer

Graphix MEDIA

Index of Ads

15 Turytrip 29 Turytrip 34-35 TraveliaMAG 36-37 Blogs 69 Seguros Viaje 70-71 Ofertas Turytrp 74 Five Invest Real Estate 75 Best Sea Dock 100 Medicos sin Fronteras 101 Blogs 141 Five Invest Real Estate 158-159 Embajador 202 Best Sea Dock

On the cover: New York Composition courtesy of www.traveliamagazine.com Editor: TRAVELIA MAGAZINE Production Coordinator: David H. Designer: Graphix Media Information is correct at press time. Check www.traveliamagazine. com for updates. Travelia Magazine is published bimonthly by Graphic Media at Punta Cana- Dominican Republic. Signed articles do not necessarily reflect the official company policy. Š 2013 TRAVELIA MAGAZINE.All rights reserved. Reproduction in part or whole without permission is prohibited. Editorial, publishing and advertising offices: Send all remittances and correspondences about subscriptions, undelivered copies and address changes to: editorial@ traveliamagazine.com

2 | Travelia Mag

TRAVELIA MAG es una revista de viajes y turismo independiente. Todos las ediciones incluyen recomendaciones de viaje, destinos, tips y las mejores ofertas por temporada en cada destino. Nuestro equipo de profesionales selecciona mes a mes los destinos mas atractivos, ofreciendo ademas curiosidades de cada uno de ellos y recomendaciones para conocerlo a fondo. TRAVELIA MAG TU REVISTA DE VIAJES Disponible cada dos meses en www.traveliamagazine.com


INDEX

NYC

Ciudad Imperial

Bienvenido a nuestro nuevo y refrescante número especial Verano 2013. Acude con nosotros a conocer Nueva York, una ciudad mágica y abrumadora. Aventúrate en una nueva ruta a la Historia, Externsteine, la ciudad de los Gigantes. Muchas sorpresas te aguardan en el interior.

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New York New York

El Mar Rojo es protagonista en Tiempo de Fondo

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Audi R8 V10

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Externsteine

Fast Track

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Gastronomía y Gourmet: Malasia, el pais de la Tolerancia.

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Pensamientos

Panorama

En esta edición especial en que os brindamos un cambio de imagen de portada, queremos afianzar nuestra pasión de viajar. No hay mejor frase para expresarla que la pronunciada por Lao Tse... “Un Buen VIAJERO, No tiene PLANES fijos, ni la INTENCION de llegar”

Travelia Mag | 3


MUCHO MAS QUE VIAJES

k r o y w e N k r o y new itor

www.traveliamag.com

d e l e d e j a s n me

B

David

Her

ez. nánd

ienvenidos una vez más a nuestro encuentro viajero. Retomamos este mes la frase de Lao Tse, en la que decía que un “Buen Viajero no tiene planes fijos ni la intención de llegar”... una bella forma de expresar la que más que nuestra afición sea nuestra forma de vida. Y es que, ciertamente, desde que nacemos emprendemos el mejor y mayor de los viajes, a veces sin rumbo, buscando orientación, que siempre se nos presenta a lo largo de nuestrio sendero en la vida, en nuestro devenir, según avanzamos, y que muchas veces no somos capaces de ver. Consideramos los viajes como una forma de expresión, en el que conocer otros pueblos y culturas, sin miedo a entremezclarnos con ellos, al contrario, con gusto de hacerlo y probar de un instante de sus vidas que recordaremos el resto de las nuestras. En esta ocasión, y contraviniendo un poco la frase de Lao Tse, sí queremos aportaros una pequeña guía, tratando siempre de ser lo más objetivos y breves posibles, a fin de esbozar unas pequeñas líneas que os animen, que os inviten a lanzaros afuera, a descubrir todo lo bueno que tiene 4

Editor

el mundo por ofreceros. Como muchos ya habríais esperado, en esta ocasión le tocó el turno a Nueva York, la ciudad que nunca duerme, la Ciudad Imperial, y tantos otros apelativos que se ha afamado esta ciudad abrumadora, eclèctica y maravillosa. La tierra de las oportunidades os brinda ahora una a vosotros... Disfrutadla... Feliz Verano!! Travelia MAG ©2013


SORPRENDENTE!!!

paisa jes

INCREIBLES 01

EN LA TIERRA O

s traemos otra serie de lugares fantásticos en la Tierra, paisajes que evocan otros mundos muy lejanos de éste que habitamos y que, sin embargo pertenecen a él. Exquisitas formaciones producidas por el paso del tiempo donde la Naturaleza ha expresado en ocasiones manifestaciones surrealistas. Te invitamos a ver más imágenes en www.traveliamag.com

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Crater Lake. Oregon (USA) Con un diámetro de unos 9km y una profundidad de hasta 594m, es un lago de cráter que forma parte de la cordillera de las Cascadas. Sus aguas son de las más puras de USA, alcanzando unos niveles de transparencia muy altos. La belleza de su geografía no tiene igual.

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Islas Similan. Tailandia Un paraíso formado por nueve islas perdido en el mar de Andamán. Visita obligada en nuestro viaje a Tailandia, este Parque Natural irradia belleza a través de sus playas vírgenes.

Valle de Jiuzhaugou, China Conocido también como el “Valle de los Nueve Pueblos”, sus paisajes aunan cientos de colores, cascadas y lagunas, que junto con sus elevaciones y rocas de origen kárstico, producen un panorama de bellísimas tonalidades. Situado en la provincia de Sichuan, ha sido reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Cascada McWay (California)

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California es inagotable, ofreciendo distintos panoramas y rutas a lo largo de su geografía, pero sin duda, uno de los más recomendables es la Cascada McWay, vertiendo su belleza en las playas del Pacífico. De difícil acceso, alcanzable únicamente a pie, cercana a ella hay dos áreas de acampada.

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Salar de Uyuni. Bolivia El Salar más grande del Mundo (12.000m2), es también uno de los lugares más extraños de la Tierra. Hogar del Lago Minchin hace 40.000 años, hoy luce un espejo de sal que asemeja hielo.

Bárdenas Reales. España Al sureste de Navarra encontramos éste paisaje arcilloso bellamente erosionado. Un paisaje natural semidesértico, donde destaca un paisaje extraño y bello con barrancos, mesetas y cerros. 5


NewY En Portada The EMPIRE CITY

NO HAY NADA QUE NO PUEDAS HACER, AHORA ESTAS EN NEW YORK...(Alicia Keys, “New York”) Travelia MAG ©2013

Nueva York 6


York La frase “en Un minuto de Nueva York” es un cliché que representa exactamente lo que sucede en esta Gran ciudad. Su ritmo frenético y abrumador es capaz de hacer cambiar las cosas en un instante. Muchas son las cosas que pueden pasar en un minuto de Nueva York. Una ciudad que ha sido sacudida por un terremoto y azotada por un huracán en la misma semana, que vivió la histórica aprobación del matrimonio entre personas del mismo sexo, a la par que sintió la huida de una cobra egipcia del Zoológico del Bronx, queda expresada a la perfección en el gran éxito de Alicia Keys “New York”: En Nueva York, Concrete Jungle, donde están hechos los sueños, No hay nada que no puedes hacer, Ahora estás en Nueva York, estas calles te harán sentir tan bien las luces le inspirarán, deja aquí a Nueva York, Nueva York, Nueva York

LIZA

CION

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LOCA

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Esta ciudad es embriagadora, frustrante, chocante, casi abrumadora en su intensidad y muy estimulante.

NUEVA YORK LA CIUDAD IMPERIAL

E

l romance y la ruina se entrelazan en la Ciudad de Nueva York, un grupo de cinco municipios que ofrecen un sinfín de contrastes y cautivadora diversidad. Se encuentra en tra las cinco aglomeraciones urbanas más grandes del mundo, y desde finales del siglo XIX es uno de los principales centros mundiales de comercio y finanzas. La ciudad se compone de cinco boroughs (distritos) coincidiendo cada uno con un condado: Bronx, Brooklyn, Manhattan, Queens, y Staten Island. Con más de 9 millones de habitantes en 8

Pasaremos de Grandes espacios verdes como Central Park a calles grises, todo ello compartiendo escenario con los grandes rascacielos.

un área urbana de 830 kilómetros cuadrados, la ciudad es una serie de enclaves entrelazados, cada uno con su propio sabor y atractivo. Nueva York es la segunda ciudad con más densidad de población de los Estados Unidos, detrás de Union City, en Nueva Jersey, localizada al otro lado del río Hudson. De sus cinco Distritos, Brooklyn es el dominio de los escritores, artistas, parejas jóvenes y familias que buscan vivir en paz, gentes creativas que aspiran a vivir libres de los altísimos alquileres de Manhattan. Por su parte, Queens


es vibrante, donde se dan cita una vorágine de etnias y nacionalidades que conviven, las más veces, en armonía y tranquilidad. Esta ciudad en expansión, salpicada de proyectos residenciales, museos y galerías alternativas, contiene algunos de los restaurantes más sabrosos. Destacan las cocina s india, coreana, griega y albanesa. El Bronx continúa siendo la ciudad menos apreciada de la ciudad de Nueva York, pero si gustas de la cocina italiana, sabrás que no hay mejor lugar que Arthur Ave para una auténtica cena. Conectado con Brooklyn por el puente Verrazano Narrows y con Manhattan a través del servicio de Ferry, encontramos Staten Island, un distrito de carácter suburbano con una poblacón de más de medio millón de habitantes, mayoritariamente napolitanos de tercera generación. Manhattan, el distrito de los

rascacielos, es el más denso de todos los anteriores y el hogar de Central Park. Aquí encontraremos los famosos teatros de Broadway, Greenwich Village y el Madison Square Garden. Con su más de millón y medio de habitantes se subdivide en tres regiones: Lower, Midtown y Uptown, éste último dividido por Central Park en Upper E a s t Side y Upper W e s t S i d e , encontrando al norte el filmográfico Harlem. En Manhattan cualquier cosa puede suceder.

En Nueva York encontraremos atracciones para todos los gustos, tanto si viajamos solos, en pareja, en grupos o con niños. Y si deseamos abarcar la mejor vista de la ciudad, entonces deberemos subir a la Estatua de la Libertad

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EL PUERTO

NUEVA YORK La Estatua de la Libertad recuerda el período de inmigración masiva a los Estados Unidos a comienzos del siglo 20, habiendo procesado 12 millones de llegadas de 1892 a 1954

A

unque el Consejo estadounidense de Nombres Geográficos no utiliza el término, el puerto de Nueva York tiene importantes usos históricos, gubernamentales, comerciales, ecológicos e incluso turísticos. Así se conoce parte del puerto de Nueva York y Nueva Jersey, ubicado en la desembocadura del río Hudson, en la bahía de Nueva York. Es uno de los puertos naturales más grandes del mundo. Abrazando el extremo sur de la isla, el puerto de Nueva York ofrece vistas estelares de la antigua costa de Brooklyn al este, Staten Island al sur, y una buena parte de la costa de Jersey, al oeste. Si deseamos disfrutar de un magnífico paseo que nos brinde unas excelentes vistas, el Staten Island Ferry cruza el puerto de Nueva York entre Whitehall Street, junto a Battery Park en el Bajo Manhattan, y la terminal St. George en Staten Island. El paseo dura 25 minutos, y nos da una visión de los rascacielos del distrito financiero, la Estatua de la Libertad y Ellis Island. Los Ferries hacia y desde las islas salen de Battery Park, y merecen realmente la pena disfrutarlos. Desde la frondosa hierba del parque,

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nos conducirá hasta una explanada junto al río Hudson que está repleta de instalaciones al aire libre y otras obras de arte. El billete Hop-On/ Hop-Off de un día tiene un costo de $26, ofreciendo la posibilidad de acceder al 9/11 Memorial como parte del paquete turístico. Pero si queremos disfrutar las mejores vistas de todas, entonces deberemos acudir a la Estatua de la Libertad, emergida con orgullo de las aguas en toda su altura, poderío y esplendor. Tanto vista de lejos como desde uno de los transbordadores que la rodean constantemente, su vista es magnífica. Lady Liberty guarda la entrada al Bajo Manhattan desde 1886, ubicada en posición tal que mira severamente en dirección a la vieja Europa. Conocida como ” Madre de los exiliados “, la estatua sirve como advertencia a las estructuras sociales rígidas del viejo mundo. “Mantenga sus antiguas tierras, su pompa legendaria!” Dice el famoso poema de Estatua de la Libertad. “Dame tus cansados, tus pobres, vuestras masas hacinadas anhelando respirar en libertad”. Quizás una alusión a las primeras llegadas en masas de pobladores quienes alcanzaran por vez primera esta roca.


“Dame tus cansados, tus pobres, vuestras masas hacinadas anhelando respirar en libertad”. Todo un desafío imponente para visitar en Nueva York, contraviene irónicamente sus principios de libertad bajo los estrictos controles de seguridad de los visitantes que a ella llegan. Si deseamos subir a la corona, ahora podremos hacerlo tras subir sus más de 300 peldaños estrechos y, eso si, reservando anticipadamente la entrada, ya que el espacio es reducido y muchos los visitantes que quieren acceder a ella. Junto a la Isla de Ellis, la segunda parada del Ferry, merece la pena visitarla. Si salimos después de las 14.00 es importante saber que podremos ver o la Isla o Lady Liberty, pero no ambas.

New York

NEW YORK 11


EN PORTADA

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02 04 01 Manhattan Rascacielos recortando el firmamento

02 Nueva York Panorama en blanco y negro.

03 Broadway La meca del Teatro, toma su nombre de la traducción literal al ingles de su nombre original en holandés, Breede weg.

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Calles coloridas Nueva York es una ciudad radiante, luminosa que repbas energía por los cuatro costados. Sus edificios, su cartelería, sus taxis, todo alusiona al deseo de algo grande.


Nueva York. Excitante

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EN PORTADA

E

l tiempo en Nueva York, al ser un clima continental húmedo, varía durante todo el año registrando temperaturas muy extremas, mucho frío (2ºC a -6ºC) y mucho calor (40ºC). Al estar situado en la parte inferior de la bahía del Hudson, tiene el añadido de la humedad alta. Como es lógico, las temporadas intermedias son bastante agradables y las más adecuadas para una visita a la ciudad, con una temperatura media de 28ºC. No obstante lo anterior, al ser una ciudad que ofrece tantas opciones, no importa cuando lo visites, ya que podrás adaptarte al frío o al calor sin mayores problemas. Pero si tenemos 14

ir cuando

que elegir una época más cómoda para verlo, sin duda es durante las estaciones de primavera y otoño, durante los meses de Mayo, Junio, Septiembre y Octubre, que de paso coincidirán con las dos temporadas más bellas para disfrutar de sus parques, cuya vegetación cambia de color durante esas fechas. Con respecto a las épocas de temperaturas más extremas, verano e invierno, cabe destacar que su infraestructura está muy preparadoa para combatirlas, con potentes sistemas de calefacción en invierno y en ocasiones aires acondicionados en verano, tanto en museos y tiendas como en la red de metro.

Arriba, imagen de la vibrante Nueva York.



EN PORTADA

Nueva York se ha convertido en los últimos años en la capital económica y cultural más importante del mundo, ofreciendo un estilo de vida único que hay que conocer para sentirlo.

COMO LLEGAR Hay dos formas para llegar a Nueva York, dependiendo de si vienes de fuera o estás realizando un tour por el continente. En éste último caso el coche se presenta como una muy buena opción que te permitirá conocer su bella geografía costera. Existe igualmente la 16

posibilidad de coger un tren si te encuentras en las ciudades cercanas, pero a menos que seas un nostálgico y aficionado a viajar en este medio de locomoción, s u coste es excesivamente elevado. La opción de llegada más común es por avión. Nueva York tiene tres aeropuertos principales: JFK (John F. Kenne-

dy), La Guardia y Newark. Los tres son aeropuertos internacionales y hacen que Nueva York sea uno de los puertos de entrada más importantes de los Estados Unidos. Una vez que sepais a qué aeropuerto vais a llegar, tendreis que ver la mejor forma de llegar al centro de Nueva York desde el mismo.


NUEVA YORK

New York Pass

JFK

ir a Manhattan. Esta es la opción más s el principal aeropuerto de Nue- económica. Podéis tomar el Air Train va York y uno de los principales hasta Howard Beach (línea A) o Sutphin del mundo por tráfico aéreo, con Blvd (líneas E, J, Z) y desde allí enlazar sus casi 50 millones de pasajeros anu- con alguna de las líneas de metro que ales. Consta de nueve terminales co- llegan hasta Manhattan. nectadas entre ellas por el Air Train, un Contratar un servicio de transfer con tren gratuito que también permite lle- tu viaje siempre es una forma cómoda gar a la estación de metro o tren para y rápida. Taxi, o limusinas se reservan

E

El New York Pass es una tarjeta inteligente, similar a una tarjeta de crédito con chip, que te permite la entrada libre a más de 60 atracciones turísticas. Una vez adquirida no tienes que pagar para entrar en ninguna de las atracciones incluidas en el abono. Con la New York Pass no harás colas en las principales atracciones. Con ella recibirás de regalo una guía turística en español, inglés y alemán de 176 págs. El precio está en función del número de días que se utilice: desde $88 por un día, hasta $175 por 7 días. Para niños de 2 a 12 años el precio oscila entre $55 por un día y $135 por 7 días.

Travelia Magazine − 17


En Portada

NEW YO

UN ESTILO DE VIDA PROPIO QUE HAY QUE SENTIR

para los que busquen un trato extra.

Aeropuerto LaGuardia

E

ste es el aeropuerto más cercano a Manhattan, ubicado a poco más de 10 kilómetros al este de la isla, en el barrio de Queens. Posee cuatro terminales y es usado principalmente para vuelos internos dentro de los Estados Unidos. Aparte del transfer y el taxi (unos 40 USD más peajes y propinas desde el aeropuerto hasta Manhattan), el autobús es la opción más económica, ya que por unos 2 USD alcanzareis Manhattan en poco más de media hora. Hay disponibles limusinas y su coste puede ser asumible si viajais en grupo.

Aeropuerto Newark

E

s el segundo aeropuerto más importante de Nueva York, con un tráfico aéreo similar a JFK. Sus tres terminales conectadas entre si por el Air Train, permite poder llegar al centro enlazando desde éste con el tren en dirección a la estación de trenes Newark Liberty International y desde allí coger el NJ Transit o el Antrak, dos trenes que os llevarán a Penn Station en Manhattan, uno de los lugares mejor comunicados de la ciudad y desde donde podremos enlazar con el metro o diversos autobuses. El precio del Air Train son $5,50 a lo que habrá que

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LA VIDA NOCTURNA EN NUEVA YORK La vida nocturna mas vibrante la encontraremos sumergiéndonos en el East Village y Lower East Side. Si buscamos jazz clásico, mejor en el West Village y la mejor vida nocturna en el clásico Meatpacking district y Chelseaa. Acudir al Meatpacking District, que aún mantiene su edificación original de fábricas antiguas de ladrillo, es de noche cuando este barrio se despierta. Encontraremos desde discotecas largas filas de gente bonita que busca llamar la atención, hasta bares donde podremos beber hasta la salida del sol. Por el día, la vida de éste barrio son sus tiendas de ropa, no aptas para todos los bolsillos, galerías y bares.

sumar el tren, en total unos $15. El precio de un taxi desde el aeropuerto de Newark hasta Manhattan es de entre 50 y 70 dólares más propinas y peajes, pero debemos tener en cuenta que durante los

fines de semana y en horas punta, se añade un suplemento de 5$. También hay disponibles servicios de minibus, una alternativa económica al taxi, con un precio que ronda los 15 o 20$/persona.


ORK

NUEVA YORK

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02 04 01 Agitación y desarrollo Una vista común en el quehacer diario en Nueva York.

02 Contraluz Sus altas edificaciones recortando el horizonte no cansan de ver, especialmente durante la puesta de Sol.

03 Central Park Este parque público situado en el centro de manhattan, abrió sus puertas en 1857 y es uno de los parques urbanos más visitados.

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03

La ciudad que nunca duerme Sus luces nocturnas delatan su incesante actividad.

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EN PORTADA

Que ver

Nueva York es una ciudad rebosante de energía que se puede saborear de contínuo en sus calles, tanto de día como de noche. Su identidad multicultural la dotan de color, actividad y alegría.

L

a celebración es una forma de vida en la concurrida ciudad de Nueva York. La diversidad de su población y sus orígenes dispares y multiculturales, se traducen a diario en un montón de buenas razones para la diversión. Los mayores eventos anuales incluyen Año Nuevo, Año Nuevo Chino, el Desfile del Día de Puerto Rico, el Mes del Orgullo Gay, Cuatro de julio, West Indian American Day Carnival, Halloween y el Desfile del Día de Acción de Gracias. En diciembre, cuando Hanukkah, Navidad y Kwanzaa generalmente coinciden, la ciudad adquiere su máximo espéctaculo festivo, convirtiendose en una verdadera fiesta ambulante.

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EPENDIENDO DE LAS FECHAS EN LAS QUE ACUDAMOS A ESTA MAGICA CIUDAD, DISFRUTAREMOS DE LOS EVENTOS Y FESTIVIDADES QUE OS RELACIONAMOS A CONTINUACION MES A MES

Enero: Cabalgata de Reyes, Winter Restaurant Week, Desfile de Martin Luther King Jr Febrero: Olympus Fashion Week, Westminster Kennel Show,. Marzo: New York Underground Film Festival, Desfile de san Patricio. Abril: Desfile de Pascua, Muestra de Orquídeas, Mayo: Mes de las bicicletas, Fleet Week Junio: Desfile del Día de Puerto Rico, Día del Orgullo Lésbico, Gay y Bisexual; Semana del restaurante, Desfile de sirenas. Julio: Fuegos artificiales del 4de Julio, Nathan’s Hot Dog Eating Contest, OrquestaFilarmónica. Agosto: Fringe Festival, Howl! Festival, Torneo Us Open tenis, Harlem Week. Septiembre: West Indian American Day Carnival, Olympus Fashion Week. Octubre: Dumbo Art under the Bridge Festival, Bendición de animales, Jornada de Puertas Abiertas de Nueva York, Desfile de Hallloween. Noviembre: Marathon de la ciudad, Desfile del día de Acción de Gracias. Diciembre: Rockefeller Center Christmas Tree Lighting, Noche Vieja.

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XISTEN VARIAS COMPAÑIAS ESPECIALIZADAS EN DISEÑAR VIAJES A MEDIDA SEGUN NUESTRAS NECESIDADES. PERO SI DESEAMOS SABOREAR UN POCO DE TODO QUIZAS UNA SEMANA SE NOS QUEDE CORTA.

Es importante saber que viajar a la ciudad de Nueva York es acudir a una de las capitales mas multiculturales del mundo y una de las de mayor oferta turística. Desde paseos en barco a visitas a museos, degustación en sus excelentes restaurantes, relajarnos en sus parques de visita obligada, admirar algun musical en Broadway, disfrutar la noche y sus locales de moda, y por supuesto hacer compras en sus interminables calles repletas de comerciantes y vallas publicitarias luminosas, Nueva York nos obligará a prolongar nuestra estadía o bien a regresar una y otra vez, lo que se nos antojará sin duda alguna una vez hayamos estado en ella. 20


Nueva York es considerada como la ciudad más multicultural del mundo, y ello tiene todo el fundamento. Con sus 9 millones de habitantes, su multipluridad de lenguas (174 diferentes), habitantes de todas las nacionalidades (con un 36% de residentes nacidos en el exterior) y visitada anualmente por más de cuarenta millones de personas, Nueva York es sin duda la capital multicultural del mundo. Nueva York es cortés y amable con sus visitantes, contrariamente a lo que suele pensarse. Su inglés engloba palabras de otros idiomas que ha adoptado como propias. La Historia ha tenido mucho que ver en la expresión de hoy día de ésta ciudad en su modus vivendi.

Sus habitantes locales tienen tendencia a mezclarse con otros grupos y etnias e incluso a celebrar matrimonios entre ellos con total aceptación y tolerancia. En su origen, Nueva York, como puerto de entrada, vio crecer su población de unos 1,5 millones en 1870 a 3,5 millones en 1900. Entre los recien llegados se encontraban docenas de nacionalidades distintas, siendo las principales alemanes, irlandeses, europeos del éste e italianos. Una ciudad cuya identidad nacional estadounidense está definida por los inmigrantes que lo fundaron, y que, actualmente, es la ciudad que más representa el auténtico espiritu estadounidense.

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NEW YORK el Mundo Capital multicultural d

LOCALIZACION

Altitud 0 msnm Localización Estados Unidos Temporada Alta Mayo-Junio Septiembre-Octubre Continente Estados Unidos de America Coordenadas 40º44’ N, 73º55’ O Habitantes 8,3 millones (censo de 2012)

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EN PORTADA Consejos de viaje

GUGGENHEIM MUSEUM EN NUEVAYORK

Visados Exceptuando los ciudadanos de Alemania, Andorra, Australia, Austria, Bélgica, Brunéi, República Checa, Corea del Sur, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Irlanda, Islandia, Italia, Japón, Letonia, Liechtenstein, Lituania, Luxemburgo, República de Malta, Mónaco, Noruega, Nueva Zelanda, Países Bajos, Portugal, Reino Unido, San Marino, Singapur, Suecia, Suiza y Taiwán, para estancias inferiores a 90 días, todos los demás requiren de Visa. Para la obtención se le exigirá pruebas de su solvencia para afrontar su estancia. Previo al viaje, hay que tramitar la Autorización Electrónica de Viaje (ESTA).

Vacunas

No existen recomendaciones especiales. Para más información sobre salud y vacunas te aconsejamos visitar la web del Ministerio de Sanidad.

Seguridad

s a d a d n e m o c e r s a it Vis lo que no debes perderte

Siente toda la magia 1.

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4. Actualmente, Nueva York es una de las ciudades más seguras del mundo. Con más de 34.000 policias vigilando se ha reducido drásticamente la delincuencia. Unicamente determinadas zonas de Queens, Brooklyn, Harlem o Bronx suelen tener incidentes.

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5.

25 manzanas, de la 80th a la 105th Sts. 6. Puente de Brooklyn: Terminado en Central Park: 843 hectáreas de bien 1873, sus arcos de medio punto en cuidados jardines de estilo europeo. granito proveen la entrada más pintoMonumento a John Lennon y Restauresca de Manhattan a Brooklyn Heights. rante en el agua (Loeb Boathouse). 7. Estadio de los Yankees: en el Bronx Broadway Shows: acudir al Midtown a encontramos el hogar de uno de los ver uno de sus musicales es básico. equipos con más historia en el Rascacielos en el béisbol estadounidense. Midtown: desde el “En un tour de 4 días 8. The High Line: ejemplo imponente elegante podemos conocer lo de la renovación urbana. Antiguo edificio Chrysler al más característico de conjunto de vías elevadas que Empire State. se han transformado en zonas ésta ciudad. Sin emIsla de Ellis y Esverdes, convirtiendolo en un tatua de la Libertad: bargo, para conocerla a atractivo complejo inmobiliario. hogar de uno de fondo deberemos volver 9. Times Square: el lugar los museos más una y otra vez” donde se cruzan Broadway y emocionantes de la Séptima Avenida. America en la ciudad, rindiendo concentrado. Imperdible cuando homenaje a los se encienden sus pantallas jumbotron inmigrantes y su coraje indeleble. convirtiendo la noche en día. Milla de los Museos: El Museo Met10. Compras: bueno, venir a NY y no ropolitano de Arte, el Guggenheim, comprar... que más podemos decir... Manhattan Fifth Ave o Neue Galerie en


NUEVA YORK

Travelia

Magazine Imperdible Museo de Arte Moderno (Moma)

COMER EN QUEENS PARAISO GASTRONOMICO

Escondido en una calle del Midtown, el Museo de Arte Moderno es una auténtica joya. Es fácil pasar un día aquí, comenzando en la parte superior de las plantas de varios niveles en espiral y recorrer siempre hacia abajo, con parada en alguno de sus excelentes cafés y restaurantes para un descanso, antes de terminar el día con una exploración contemplativa de su jardín de esculturas en la primera planta.

Para gastrónomos serios El barrio más multicultural es también el más sabroso

Desde caseros bocconcini y momos (bolas de masa hervida de Nepal), hasta la caldereta de pescado de Ecuador, o la jalea de hojas verdes del noreste de China, aquí encontraremos un verdadero barrio donde realizar un tour gourmet para todos los paladares y a través de todas las cocinas del mundo. Por tipo de cocina y gastronomía, las mejores opciones son: 1. Pescados y Mariscos: London Lennie’s, 63-88 Woodhaven Blvd, Rego Park, 718-894-8084. Restaurante destino

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3. 4.

durante años. Carne Argentina: La Fusta, 80-32 Baxtor Ave, Elmhurst. El Restaurante argentino más antiguo en NY. Especial su crepe flambeado relleno de crema de leche. Italiano: Ponticello Restaurant, 46-11 Broadway, Astoria. Para disfrutar las mejores vistas de Manhattan: Water’s Edge, The East River at 44th Dr, Long Island City. Precios asequibles

Para no perderse Es curioso, pero muchos turistas se pierden en Queens, el Bronx y Staten Island. Aquí se encuentran muchos restaurantes notables, museos y lugares de interés, y la buena conexión por metro hace que estén más cerca de lo que imaginamos. Para llegar a Astoria, tomar el tren N. Para la ciudad de Long Island, tomar

la E, M o 7 tren. Para llegar a Jackson Heights, tomar el tren 7 del metro hasta la parada de la calle de Broadway 74. Al Bronx llegan el 2, 4, 5, 6, B, D y los trenes del metro, y sus atracciones, al estar más dispersas te obligarán a tomar diversas líneas. Las líneas 2 y 5 llevan al zoológico del Bronx y Arthur Avenue.

para un restaurante bien ubicado, accesible por ferry. 5. Colombiano: Tierras Colombianas, 3301 Broadway,Long Island City, NY 11106. Destacas su tamales, la bandeja paisa y el sancocho. 6. Mexicana: The Cactus, Bedford Stuyvesant, South Williamsburg,715 Flushing Ave,Brooklyn. Comer o cenar en Queens es toda una experiencia culinaria, alejada de los costosos restaurantes de Manhattan.

Soho, noho & Nolita

Tres barrios en el bajo Manhattan que funcionan como un Triángulo de las Bermudas urbano para las celebridades. Noho es la sección más septentrional, un pequeño cruce de las tiendas y restaurantes de moda que se extiende a través de Bond St y Great Jones St para desembocar en el East Village. Nolita, un laberinto de calles al sur de Houston Street y al este de Broadway. El nombre significa norte de Little Italy, y sus cuatro principales calles pintorescas (Elizabeth, Mott y Mulberry Prince) conservan un aura atractiva de la vieja Italia. Soho, es el paraíso original del glamour, en el lado oeste de Broadway, por debajo de Houston St, al norte del Canal St.

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Los Rascacielos son uno de los principales iconos de esta ciudad.

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En Portada

NUEVA YORK RECORRIDOS TOP Nueva York es una ciudad vital, estremecedora, abrumadora. Sus agitadas calles te contagiarán de su sana locura haciendote sumergir en un estilo de vida que solo aquí puede vivirse y sentirse. Será difícil que puedas verlo todo en un viaje de una semana. Aqui te presentamos los Top que no deberás perderte en tu primera visita. DIA UNO

Upper West Side & Central Park mañana Visitar la fortaleza de rascacielos para sumergirnos despues en el mágico central Park. Comenzaremos en Columbus Circle, a continuación, tomaremos dirección noreste pasando el zoo de Central Park, la fuente de Bethesda y Strawberry Fields en el lado oeste. Si viajas con niños. disfrutarán de los esqueletos de dinosaurios en el Museo Americano de Historia Natural, para despues dar un magnífico y reconfortante paseo en bote por el lago desde el Loeb Boathouse. 30

tarde En la tarde, despues de una mañana inmersos en la vegetación de central park es ideal sumergirnos en la jungla de rascacielos, explorando las maravillas arquitectónicas de la ciudad, como Grand Central Terminal, el edificio Chrysler, la New York Public Library y Rockefeller Center. Podemos finalizar la tarde si no estamos muy cansados acudiendo a visitar el Museo de Arte Contemporáneo. noche El primer dia, deberíamos aprovechar para terminar la noche disfrutando de toda la magia y el encanto de

Times Square se caracteriza por ser la plaza más iluminada gracias a sus carteles. El más económico es propiedad de Coca-Cola, que paga el módico precio de 1 millón de dólares anuales, gracias a ser un contrato antigüo.


NUEVA YORK

al llegar te daras cuenta que es otro mundo, magico y loco.

UNA SELVA DONDE TAXIS, BICITAXIS, VIAJEROS Y PEATONES SE DESLIZAN. UNA AGITACION QUE TE EMPUJA Y TE SUMA A SU INTENSIDAD Broadway.Podremos disfrutar de un buen musical o tal vez disfrutar de una panorámica nocturna de la ciudad desde la cima del Empire State Building.

DIA DOS

Upper East Side mañana Un buen paseo por Madison Ave para ir de compras en Crawford Doyle Booksellers, nos animará

a la par que podemos adquirir auténticas prendas de diseño. SoHo & Chinatown tarde Un paseo por Chinatown, a través de los templos budistas del barrio, nos hará sentir en China, mientras paladeamos deliciosos aperitivos como el cerdo laqueado o el helado de almendra. A tan solo unas man-

zanas de distancia encontraremos otro mundo completamente distinto, paraiso de la moda y las celebridades, Soho. Aquí podremos zambullirnos en una tarde de compras entre miles de turistas en busca de las mejores marcas. Una tarde increible donde seguro coincidimos con alguna que otra celebridad. 31


Travelia Mag

azine

Imperdible Times Squ are

Conocida como la“e mundo”, e n l cruce entr crucijada del e la 42nd S merece se t y Broadw r ex ay luces y pan perimentado. Sus m iles de tallas de n eón gigan tes convie ten la noch ree día, en una n calle donde las tiendas de renom bre internacio nal los restaura y nte de moda h s an colapsado un lugar antaño tra nquilo.

Ground Zero (Zon a Cero)

El monum el lugar de ento en l World Tra de Center es un conmo vedor homenaje a la didas en e s vidas perl 9/11. Desp ués de más un ad limpieza y écada de con el monum strucción, ento se ab rió al públic décimo an o en ive mientras q rsario de los ataques el ue continú terroristas, an la const rucción de un museo .

Empire State Build ing

Maravillate con las vistas pan orámicas d e la ciudad de sde sus ob servatorios, o sim disfruta de plemente su fachada iluminada de por luces d noche e colores q ue se co diferentes fiestas y ev rresponden con entos.

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Travelia M AG es tu nueva Re de Viajes, vista Turismo y más 32


NEW YORK

Upper West Side & Central Park noche Cenar en el centro, disfrutar de un buen vino en alguna de las enotecas, disfrutar de un concierto, una sinfonía en el Avery Fisher Hall, o una ópera en el Metropolitan Opera House, pondrán la nota de color a un día espectacular.

UN RECORRIDO PARA CUATRO DIAS DE DURACIÓN DONDE CONOCERAS LOS TOP SITES DE LA CIUDAD en ROBERTA´S. Despúes, en Maison Premiere, podremos degustar deliciosos cócteles al más puro estilo antiguo.

DIA CUATRO East Village & Lower East Side-

mañana Podemos comenzar con una visita al Museo East Side Tenement, y conDIA TRES ocer más de la hisLower Manhattan toria de inmigración & the Financial Dis- de la ciudad, para trict luego pasear por mañana Podemos coger un ES DIFICIL ferry que nos lleve PODER VER TODA hasta Staten Island LA CIUDAD EN UNA para ver los rasca- SEMANA, PERO CON cielos de Manhat- ESTE ITINERARIO tan recortar el cielo CONOCERÁS LOS a la salida del sol. IMPERDIBLES Acudir después al Centro de Visitantes del 9/11 Memo- el East Village San Marcos Place. rial. Harlem & Upper Brooklyn Manhattan tarde/noche tarde/noche Podemos visitar el Museo de Arte de Visitar el Museo Brooklyn en el sur, Studio (afroameripara después pas- cano) en Harlem, ear por Prospect ver la fachada del Teatro Apolo, y Park. hasta En la noche podem- continuar os acudir al otro ex- West Village para tremo de la ciudad disfrutar del mejor en Williamsburg, jazz del mundo en mientras disfruta- Blue Note o el Vilmos de una pizza lage Vanguard.

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INFO@TRAVELIAMAGAZINE.COM


CONOCIENDO NUEVA YORK GASTRONOMIA ARTE ARQUITECTURA

www.traveliamagazine.com

H 38

oy más que nunca no hay duda que Nueva York se ha convertido en faro del progreso a nivel mundial. Las últimas tendencias sociales aún continúan cambiando el paisaje. Los Derechos humanos se defienden hasta las últimas consecuencias, y se han promulgado leyes sociales que beneficien a todos por igual, mientras que continúan las manifestaciones por una nueva

reforma fiscal. Una nueva torre, el nuevo World Trade Center , diseñada para ser la más alta de América, se yergue ya sobre esta gran ciudad, como símbolo de esperanza, a la par que recuerda un pasado doloroso. Sus 104 plantas, le otorgan una altura total de 541 metros, o 1.776 pies, en referencia al año en que Estados Unidos obtuvo su independencia de Gran Bretaña.


En Portada Doce años después de los ataques terroristas, se ha culminado la colocación de la última pieza de su puntal entre aplausos de los trabajadores. La pieza fue colocada cuidadosamente con una grúa de 124 metros de altura, ubicada en la cima del nuevo edificio. El rascacielos es conocido como One World Trade Center (Centro Comercial Mundial Uno), o Torre de la Libertad (Freedom

Tower), y es el elemento central del nuevo complejo construido en el Ground Zero. Estará abierto a sus ocupantes en 2014, principalmente servicios relacionados con las finanzas.

El nuevo World Trade Center es el edificio más alto de Estados Unidos y el tercero en el mundo después del Burj Khalifa (829 metros) en Emiratos Árabes Unidos y el Makkah Clock Royal Tower Hotel (601 metros) en Arabia. 39


ARQUITECTURA NEOYORQUINA Tras el S.XX, Nueva York entró en su Edad Dorada. Los edificios públicos se volvieron más extravagantes en su ornamentación, adicionando diseños importados de Europa. El estilo Bellas Artes se incorporó sin dejar espacio de expresión a otras tendencias hasta la llegada del Modernismo tras la II Guerra

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L

a Historia de la arquitectura en Nueva York es una superposición de capas y estilos que se refleja en cada calle y en cada edificación existente. Desde antiguas casas coloniales hasta elegantes edificios de estilo Federal se combinan en un mismo espacio. Estilos clásicos como el griego, gótico, románico o renacentista comparten escenario con las formas sobrias del estilo actual, dando paso en los últimos años a los más vanguardistas arquitectos, ingenieros y diseñadores quienes han adoptado las torsiones y las formas retorcidas y caprichosas heredadas de las últimas tendencias internacionales más atrevidas. En conjunto, la ciudad de Nueva York provee todo un museo arquitectónico para los amantes a esta Ciencia y Arte.


La cocina Como resultado de su carácter multicultural y multiétnico, y al contrario que sucede con otros estados, como California, Nueva York no ha definido una cocina que sea verdaderamente propia. Si tratamos de degustar la cocina neoyorquina, como resultado obtendremos desde un hot dog hasta un exquisito plato de la mas alta cocina. Estamos en una ciudad tan global que es imposible definirla y aun menos encuadrarla. Su constante evolución está impregnada de influencias europeas mezcladas con la propia de la cultura americana, que en estos límites adquire su forma más auténtica y concentrada. Los Judios procedentes de Europa del Este influenciaron primeramente al ser los que primero llegaron. Panecillos, pizza, pastel de queso son varias de las especialidades importadas de la cocina italiana.

Faro inspirador

Hoy día NYC es un faro de nuevas tendencias para el resto del mundo.

El Hot Dog Estamos ante un clásico que se remonta miles de años atrás, y una de las formas más antiguas de presentación de los alimentos procesados. El Hot Dog o perrito calientellega a Nueva York a través de la mano de varios carniceros europeos en la década de 1800. Uno de ellos, Charles Feltman, procedente de Alemania, fue al parecer el primero en vender desde carritos a lo largo de la orilla del mar en Coney Island. Pero se dice que Nathan Handwerker, originalmente un empleado de Feltman, abrió su propia tienda al otro lado de la calle, ofreciendo perritos calientes a mitad de precio, llevando a su antiguo empleador a la quiebra. Hoy en día, el original y legendario Nathan sigue en pie en Coney Island, mientras que su imperio se ha expandido a nivel nacional. Puedes disfrutar el tuyo con mostaza picante, salsa de tomate, col y cebollas.

Luz y color

Sus calles vibrantes lo son tanto de día como de noche. Sus luminarias avivan la actividad en esta ciudad frenética.

Contraste multicultural Nueva York es lo que es gracias a la rica herencia multicultural de sus habitantes.

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< AYER Y HOY Nueva York es una ciudad que nació grande gracias al planteamiento de una mentalidad abierta desde el origen. Hoy, como lo fue ayer, continúa evolucionando

< RETO > Todo en NY, desde sus edificaciones a su planeamiento está hecho a lo grande. Edificios muy muy altos y luces muy muy brillantes parecieran retar a los viejos cánones

ORGULLO > El norteamericano ondea con orgullo su bandera y presume de patria a los cuatro vientos. Una ciudad poblada por descendientes de inmigrantes que buscaron algo más

< UNA CIUDAD CON FILOSOFIA PROPIA Nueva York es fuente de inspiración para el resto.

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< DESARROLLO > Su crecimiento fue programado desde el origen, en una ciudad donde orientarse es muy sencillo incluso para los recien llegados.

ENERGIA > De día y de noche, NY destila energía y movimiento. na vibración contínua que se antoja contagiosa para el visitante

< PAISAJE URBANO En medio de su selva de rascacielos han sabido combinar los espacios verdes. Un espectáculo visual, especialmente en otoño

< ABRUMADORA > Inquieta, vital, fugaz, estremecedora, ocasional, vibrante, pionera, desinibida, soñadora, osada, veterana, juvenil, pero sobre todo abrumadora

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ARTES

H

ay un sinfin de cosas que ver y hacer en Nueva York. Jazz, salas de música donde se interpreta a la máxima potencia desde el indie rocka la ópera, o espectáculos de Broadway son solo algunas de las más conocidas. Pero el hecho es que el arte en Nueva York pobla sus calles: graffitis, músicos callejeros, retratistas... esta ciudad parece tener una tendencia para atraer o influenciar el arte en sus habitantes, aun cuando el aburguesamiento ha obligado a muchos de ellos a expresarse más allá de los límites de la ciiudad. Todo comenzó con la llegada a principios del S.XX de pensadores, artistas, escritores y poetas. En 1905, el fotógrafo Alfred Stieglitz aperturó la ‘Galería 291’, en la Fifth Ave, proporcionando de este modo una plataforma vital para la expresión de artistas norteamericanos, a la par que descubrió una nueva forma de arte: la fotografía. Por su parte la II Guerra Mundial propició en la década de los ´40 la llegada en masa de determinados personajes del mundo de la cultura, convirtiendo poco a poco a Nueva York en la capital del arte y la cultura. Así, la coleccionista y mecenas estadounidense de arte, tercera esposa del pintor surrealista Max Ernst, Marguerite Guggenheim, estableció la galería Art of This Century en la 57th St, ayudando a lanzar las carreras de artistas como Jackson Pollock, Willem De Kooning y Robert Motherwell. Estos artistas, con sede en Manhattan, llegaron a formar el núcleo del movimiento expresionista abstracto - también conocido como la Escuela de Nueva York - creando una forma explosiva de la pintura que cambió el curso del arte moderno tal y como lo conocemos hoy día.

NEW YORK

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Hoy en día, las principales instituciones, como el Museo Metropolitano de Arte, el Museo de Arte Moderno, el Museo Whitney, el Museo Guggenheim y el Museo de Brooklyn, muestran lo más representativo del arte en todas sus tendencias. Otras instituciones más pequeñas, como el Museo del Bronx, El Museo del Barrio y el Studio Museum de Harlem, se centran en piezas más convencionales de la historia del arte. EL ARTE CALLEJERO: GRAFFITI El discurrir de los tiempos ha devenido en nuevas formas de expresar el arte, viendo

la luz nuevos artistas que han desarrollado y plasmado su inspiración por las calles de Nueva York¨el Graffiti. Tal y como como lo conocemos actualmente, el graffiti es

un texto o imagen realizado con sprays de pintura sobre fachadas o vallas, que cuentan con el apodo del artista. Un fenómeno que se ha cultivado en Nueva York, desde

que en la década de los ´70, el metro se viera cubierto de graffiti. A partir de ahí se convirtió en un poderoso símbolo de la ciudad y la obra de figuras como Dondi, Blade y Lady Pink llegó a ser conocida en todo el mundo, provocando oleadas de imitadores a nivel internacional. Una influencia que traspasó el arte callejero, influenciando a artistas plásticos como JeanMichel Basquiat, Kenny Scharf y Keith Haring, quienes comenzaron a incorporar elementos de éste innovador arte en su trabajo.

uier semana del año Nueva York es el q l a u c En n sinnúmero de exposiciones de u e d r a g ho aciones y representaciones ar te, instal

produccion la de VITAL

NY

ital N CENTRO y la literatura. p ca danza es la UU. U

, la EE E teatro D el , L sica RA U T , la mú L U C visuales artes para las

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Bienvenido a la ciudad donde músicos de jazz como Ornette Coleman, Miles Davis y John Coltrane llevaron la improvisación al límite en los años 50

//UN RICO LEGADO MUSICAL

La ciudad donde bandas como los New York Dolls y los Ramo punto cero de la música disco, actuando aún hoy como un imá Collective y Clap Your Hands Say Yeah, representantes del roc un gigante en la actualidad, donde presenciaremos desde est Marsalis, ofrece conciertos de tributo a figuras como Dizzy Gille

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ones rompieron el escenario en el centro de Manhattan, fue también origen del Hip-hop y el án para los músicos actuales. Grupos como los Yeah Yeah Yeahs, LCD Soundsystem, Animal ck indie local tuvieron el origen de su éxito en éste meca musical. Y qué decir del Jazz, todo tilos tradicionales hasta experimentales.El Lincoln Center, dirigido por el trompetista Wynton espie y Thelonious Monk.

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“Nos encontramos

en una ciudad sorprendente para los niños. Se han construido nuevas zonas de juegos imaginativos y adecuado sus instalaciones para los niños con vistas a potenciar los viajes en familia. Ejemplos de ello son el Zoo de Central Park y el Acuario de Nueva York.”

//VIAJANDO CON NIÑOS

N

ueva York ha sido en casi siempre r e c o n o c i d o como un destino para adultos. Con una oferta turística orientada básicamente al consumismo masivo, ha atraido personas de todas clases y niveles sociales pero siempre en busca bien de un ocio nocturno y musical o bien orientado

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a la compra en tiendas de renombre internacional. Pero ésta realidad ha cambiado en los últimos años, en los que la ciudad ha invertido capital en innovación y creación de nuevas atracciones orientadas al público más joven. En éste sentido Nueva York tiene mucho que ofrecer y ha abierto la puerta a un

segmento turístico cada vez más creciente como lo es el de los viajes en familia. Actualmente puede comprobarse que ya no solo acude un sector de la población orientado a los negocios, las compras o el ocio nocturno, si no que cada vez más podemos ver grupos de adolescentes y niños, viajando con sus familias.


NYC CON NIÑOS Entre las principales atracciones para disfrutar con los más pequeños destacan: Zoo del Bronx: El mayor parque natural metropolitano del país que sirve de hogar a más de 4.000 animales, incluyendo especies amenazadas y en peligro de extinción. Su sección dedicada a los animales de vida nocturna hará las delicias de pequeños y mayores, con una exhibición interior de criaturas nocturnas. Es posible solicitar una visita guiada con profesor. Zoo de Central Park: Tres regiones climáticas incluyendo el Círculo Polar están representados en este pequeño zoo., en el que su principal atracción es poder ver desde una gran ventana al oso polar nadar bajo el agua en su piscina helada. Coney Island y el Acuario de Nueva York: El acuario de Coney Island es el hogar de más de 10.000 especies marinas, como las tortugas gigantes marinas, tiburones tigre, y nutrias. Después

del espectáculo de focas, toda la familia puede disfrutar de un agradable descanso por el paseo marítimo donde disfrutar de la playa, el parque de atracciones o saborear un delicioso perrito

caliente de Nathan. Sony Wonder Technology Lab: Un mundo de fantasía futurista con entrada gratuita les encantará, pero paciencia, ya que la fila de entrada puede ser larga. Museo de los Niños de Manhattan. Exhibiciones interactivas en este museo de cinco pisos, donde además de ser acompañados por personajes de TV como Dora la Exploradora, los más pequeños pueden construir castillos de arena en el laboratorio, o conocer el funcionamiento de los órganos del cuerpo humano. 49


//QUE VER... EN FAMILI QParques Infantiles y Juegos tivos

recrea-

s años 1. Los niños menores de sei l Río podrán disfrutar del Parque de reHudson en el West Village. Un dades cinto bien equipado con activi es y que incluyen escalada, tobogan fruareneros. Los padres podrán dis l río tar de las brillantes vistas de Hudson. el nuevo 2. En el South Street Seaport ne Imagination Playground redefi . el concepto de campo de juego a Sus enormes bloques de espum es que harán las delicias de los pequ pios podrán crear con ellos sus pro espacios de juego. Carruseles dres les 3. Carrusel de Jane: a los pa como encantará este carrusel tanto a los niños. Situado en el nuevo as Brooklyn Bridge Park, ofrece un an. att espectaculares vistas de Manh rk, girando 4. Le Carrousel en Bryant Pa t al son de la música de un cabare francés, lo encontramos a pocos Biblipasos de Times Square y de la oteca Pública de Nueva York.

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IA

Children Museum of Manhattan

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52

lugares unicos


Nueva York VISTA NOCTURNA DE LOS EDIFICIOS DE NYC DESDE EL PUENTE DE BROOKLYN

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LA CIUDAD QUE NUNCA DUERME ES EL MEJOR ESCENARIO PARA LA

Hay quien dice que el nombre de Manhattan deriva de la palabra Munsee (dialecto procedente de Delaware casi extincto) manahactanienk , traduc briaguez general», por lo que no debe extrañarnos que la ciudad de Nueva York haga honor al mismo.

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A NOCHE

cido por“lugar de em-

NEW YORK nights Veinte años después de la fundación de la ciudad, Peter Stuyvesant dijo que una cuarta parte de los edificios de New Amsterdam eran tabernas. En ocasiones, en la actualidad pareciera que ésta realidad no ha cambiado.

La vida nocturna aún hoy reside mayoritariamente en el Downtown. Si nos sumergimos en el East Village y el Lower East Side, podremos asistir al mejor jazz clásico en el West Village y el Meatpacking District y, como no, visitar Chelsea. Otros lugares como Midtown, especialmente alrededor de the Hell´s Kitchen, han desarrollado un panorama vibrante, a la par que han proliferado gran cantidad de lugares de reunión de muy buen gusto en el Upper East y el Upper West. Por su parte, Brooklyn, especialmente en Williamsburg, es el destino preferido de los hipsters.

C

uando visitemos

los que gustan de disfrutar la

Nueva York y

noche neoyorquina son gentes

queramos dis-

muy muy puestas en la actu-

frutar de su vida

alidad nocturna. El Lunes ha

nocturna, tan importante es

suplantado ya, en las salidas

saber cuando ir como adónde

nocturnas, al Jueves, pero eso

ir. Un local de moda que hoy

no importa, estás en una ciu-

causa aforo completo mañana

dad donde hay actividades las

puede estar vacío. Y es que

veinticuatro horas.

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OCIO NOCTURNO T E PR ESEN TAM OS ALGUNAS DE LAS MEJORE S OPC I ON E S

travelia mag © 2013

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BARES Y LOUNGES

a rivalizar con los wine-bar.

Bienvenido a la tierra donde nació el

CLUBBING

término «cóctel», Hubo un tiempo

Te encuentras ante la nueva ten-

en que Brooklyn era un importante

dencia de ocio nocturno, donde

exportador de cerveza, y aunque

los promotores reunen a los más

actualmente no sucede, ha habido

avezados ociosos en cualquier

un reciente aumento de cervezas

dirección alrededor de la ciudad

artesanales. De hecho, el muestreo

en busca de los mejores eventos

de cervezas de autor se ha conver-

semanales celebrados. Y es que,

tido en un pasatiempo en las noches

los cambios de escena y de clubs

tan popular que se está comenzando

son aún más vertiginosos que los


acaecidos en un minuto de su vida

en efectivo, ya que muchas salas

acapara actores, músicos, bailarines

diaria. Por ello la importancia de lo

no aceptan tarjetas, momento que

y artistas. Los mejores lugares para

que al comienzo os indicábamos

aprovechan los cajeros para cobrar

disfrutar algun momento cómico

de conocer no solo cuando sino

abusivas comisiones.

son alrededor de Chelsea y Green-

adónde ir a fin de no ser los únicos

ENTRETENIMIENTO

wich Village. Varios festivales, como

en la fiesta.

Para los que buscan otras opciones

el Comic-Con, atraen grandes

Lo mejor siempre es tener incluido

de ocio, el baile y la comedia, o

celebridades a lo largo del año. Los

nuestro nombre en la lista de invita-

quizás una combinación de ambas

fans de la danza disfrutarán con el

dos, pero si somos neófitos, el buen

es la guinda que puede culminar

New York City Ballet y el American

vestir siempre será un punto extra.

una bella noche tras una exqui-

Ballet Theatre, durante sus dos

Como consejo lleva siempre dinero

sita cena en la ciudad cuya noche

temporadas: Primavera y Otoño.

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travelia mag El Origen de Tus Viajes!

VIAJES, TURISMO Y MAS

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DE COMPRAS Puede que Nueva York no sea la Capital mundial de la tecnología o la moda, pero desde luego aquí el dinero manda, por lo que no hay otro lugar en el mundo mejor

I

r de compras en Nueva York es mucho más que comprar, es experimentar la ciudad en todas sus manifestaciones posibles. Una ciudad internacional que marca tendencias, donde las boutiques de alta gama de las grandes firmas se aglutinan en conglomerados de grandes almacenes. Barneys, con su venta anual celebrada en el Chelsea Barneys Co-op en un evento frenético donde se dan cita desesperados que buscan un vestido Diane Von Furstenburg a mitad de precio, Bergdorf Goodman, Macy y Bloomingdale son solo alguno de sus exponentes.

SOHO

Aquí todo parece más tranquilo y hermoso. Ya sea por sus calles adoquinadas irregulares que nos obligan a pasear tranquilos de modo que nos permite admirar los escaparates, o por la disposición de éstos, nos encontramos en el distrito de la moda y las compras. Los lugareños lo llaman centro comercial turístico al aire libre, en un área que reune desde empresas familiares y cadenas de precio módico como Banana Republic o Sephora compartiendo espacio con otras de alta gama como Louis Vuitton , Prada y Chanel. Pero si buscamos lo mejor, las zonas comerciales más calientes las encontraremos al oeste de Broadway hacia 6th Avenue, y al este en Crosby y Lafayette.

Qué encontrar en cada zona SoHo & Chinatown West Broadway. Un verdadero Centro Comercial al aire libre donde si no encontramos algo es porque aún no se ha fabricado. Si buscamos precios más moderados mejor acudir a Mott St. Midtown Epic, tiendas por departamentos.

Aquí encontraremos de todo en una perfecta segmentación, desde libro a música, estas son las galerías perfectas donde perderse en busca de compras soñadas. Lower Manhattan. Aunque no es un punto comercial en sí mismo, es un buen área para conocer, especialmente para coleccionistas que gustan de antiguo s carteles filmográficos o incluso vino. East Village & Lower East Side. Si nos gustan los productos antiguos éste es el sitio idea l para encontrarlos. Muy recomendable visitar E 9th St, St Marks Place y Orchard St. Upper East Side. Aquí encontraremos las boutiques más caras del país a lo largo de Madison Ave, entre otras de precio más comedido. Brooklyn. Aquí se reune la mayor variedad. Tiendas independientes, grandes superficies y tiendas de segunda mano., y de diseño para el hogar, como Williamsburg. Trate 60


Bedford Ave y Smith St. Colina de Boerum.

NOLITA Con este nombre, abreviatura de “North of Little Italy”, se conce un barrio que ha tomado el relevo comercial del SoHo. Al igual que SoHo, NoLIta ha pasado de ser un espacio para los locales a convertirse en un imán para la gente de todos los orígenes durante los fines de semana. Sin embargo, a diferencia de su vecino SoHo, las tiendas aquí presentes mantienen su identidad original. Si recorremos este barrio de Norte a Sur en paralelo a las calles Elizabeth, Mott y Mulberry, entre calles East Houston y calles Kenmare, las boutiques que encontraremos serán de menor tamaño y también algo caras.

Fifth Avenue and 57th Street La intersección de la 5 ª Avenida con la calle 57 destila una mezcla de lo antiguo y lo nuevo, los exclusivo y lo accesible. Aquí veremos los clásicos como la joyería Tiffany & Co., la Bergdorf Goodman, los gigantes de lujo Gucci y Louis Vuitton, y también marcas informales como NikeTown, Abercrombie & Fitch. En la calle 58 Este podremos ver la fabulosa tienda de juguetes FAO Schwarz. Si estás interesado en comprar lo mejor de lo mejor ven aquí, pero si no mejor ve al centro.

El mejor momento para ir de compras es de miércoles a viernes por la tarde, cuando todas las tiendas están abiertas y la gente que las visita tiene más clase. Los fines de semana, en cambio, Broadway y Prince Street están abarrotadas, pobladas de personas en busca de la oferta del siglo, aglutinándose en largas y desordenadas filas.

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Vida local

NUEVA Y

Consejos, Qué hacer y Qué no hacer en Nueva York-

Según hemos visto, una ciudad tan multicultural y multiétnica como Nueva York puede parecer que es fácil de asimilarnos... pero si no la conocemos bien puede ser dura con nosotros. Aquí algunos consejos Manejándonos en la ciudad. »Al igual que en Europa, al subir al metro, se debe esperar a que los pasajeros desembarquen, para a continuación, subir rapidamente antes que las puertas se cierren. »Cuando caminamos las señales no son obligatorias, simplemente podemos cruzar la calle cuando no hay tráfico. »Estamos en una ciudad muy poblada, donde es necesario seguir unas normas mínimas aun cuando vayamos caminando. Asi, deberemos hacerlo como si fueramos un vehiculo más, no pararnos de golpe entre la multitud y seguir la velocidad de paso de los demas sin invadir su espacio. La 62

mayoría de los neoyorquinos son respetuosos del espacio personal, sin embargo es posible que no nos pidan disculpas en caso de invadir el nuestro. Propinas. »En Nueva York, como en la mayoría de los EE.UU., la propina es un requisito. Oscila según los distintos tipos de negocios y servicios.

Así, por ejemplo, en los restaurantes es una práctica común dejar entre el 15% y el 20% de la factura total. El mismo porcentaje aplica en los taxis. En los hoteles, las mucamas reciben propinas de entre 1 y 5 dólares por día, siendo de un dólar diario aproximadamente para los porteros y conserjes. Salidas Los neoyorquinos bromean constantemente que los viernes y sábados son para los que requieren accesar a la ciudad a través de los puentes y túneles. Para ellos una


YORK gran noche en la ciudad puede ocurrir cualquier día de la semana. Reservar mesa Como en cualquier otro lugar, si deseamos sentarnos a la mesa de los mejores y más selectos restaurantes necesitaremos de

reserva. Para ello, siempre ser puntual. En otras ocasiones, la educación y los buenos modales nos abrirán puertas e incluso

podrán consignar nuestro nombre en la lista. El Almuerzo El almuerzo en Nueva York está profundamente entretejido en el tejido social de la ciudad, al igual que la hora del té para la familia real británica. De aquí surgió la palabra ‘Brunch’ , en sí misma una fusión de ‘breakfast’ y ‘lunch’, una comida especial reservada exclusivamente para los fines de semana, normalmente para el domingo. Se suele producir de 11:00 hasta las 16:00, y sirve para que amigos y familiares puedan ponerse al día de lo sucedido durante la semana. Platos elaborados con ingredientes de desayuno y una mezcla de cócteles de café. El almuerzo es una mezcla de conversación y aimentación, profundamente arraigada.


EN PORTADA

Restaurantes

Veritas NYC

Blue Elm

Veritas une una famosa bodega de vinos con un menú americano contemporáneo creado por el chef ejecutivo Sam Hazen. Sólo los mejores ingredientes de temporada.

Comida para Llevar. Entrega a domicilio. Se Aceptan y Recomiendan Reservaciones. Servicio de Bar. Happy Hour.

Las Chicas Locas

Gotham 50 Bar and Grill

Servicio de Comidas para fiestas. Se Aceptan Reservaciones. Comedor al Aire Libre. Servicio de Bar. Happy Hour. Servicio para Banquetes. 64

Cocina americana. Ofrece Brunch, almuerzo y cena. Dispone de servicio de bar. Happy hour. Vestimenta casual.

HQ New York Bistro

Porter House New York

Brunch. Almuerzo. Cena. Servicio de Comidas para fiestas. Se Aceptan Reservaciones. Servicio de Bar. No fumadores. Vestimenta casual.

Espíritu americano y neoyorquino hasta la médula: grandes y jugosas carnes, cálidas bienvenidas, buenos productos. Lujo y confort.

River Cafe

The Castello Plan

Uno de los lugares más singulares de América ubicado bajo en puente de Brooklyn. Ambiente exquisito, decoración y buen servicio.

Reconocido como uno de los mejores restaurantes económicos. Ofrece Comida para Llevar. Espectáculos en Vivo. Servicios para banquetes.


NYC Hudson Hotel

Aire Acondicionado. TV por Cable. Caja Fuerte. Niñera. Conserje. Servicio de Habitaciones 24-horas. Cambio de Moneda Extranjera.

Ritz-Carlton Central Park Helmsley Park Lane Aire Acondicionado. Prensa Diaria Gratuita. TV por Cable. Minibar. Secador de Cabello. Puerto de Datos. Transporte al Aeropuerto.

Excelsior Hotel New York Park Central New York Aire Acondicionado. Batas de Baño. Balcones/Patio. Prensa Diaria Gratuita. TV por Cable. Reproductor de CD. Películas. Estereo. Juegos de Video.

Aire Acondicionado. TV por Cable. Niñera. Conserje. Servicio de Habitaciones. Bar/Lounge. Gimnasio. Restaurante.

Hoteles

Mayflower Hotel

TV por Cable. Puerto de Datos. Conserje. Servicio de Habitaciones 24-horas. Bar/ Lounge. Centro de Negocios. Restaurante.

Aire Acondicionado. Prensa Diaria Gratuita. TV por Cable. Transporte al Aeropuerto. Transporte a la Ciudad. Conserje. Servicio de Habitaciones.

Woogo Central Park Tempo Apartments

Hilton Times Square

Un nuevo concepto de acomodacion. TV por Cable. Cocina. Puerto de Datos. Seguridad 24-horas. Gimnasio. Restaurante.

Unico hotel suites en Broadway en Times Square, a poca distancia de Radio City Music Hall, Rockefeller Center y muchas más atracciones.

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03 Idioma

Al igual que en el resto de EEEUU, el idioma oficial de Nueva York es el inglés, aunque el segundo idioma más hablado es el español.

01

Requisitos de admision La mayoría de países no requieren visa de turismo para estancias de hasta 90 días. ünicamente pasaporte en vigor con validez mínima de seis meses después de la salida. Es obligatorio rellenar el formulario de solicitud de entrada a los EEUU en el siguiente enlace https://esta.cbp.dhs.gov/esta/esta. html?language=es

02 Clima

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Enchufes y voltajes

El voltaje en Hawai es 110 V a 60Hz.

04 Moneda

El clima puede ser muy extremo (frío-calor en según qué temporada. Por temperatura y precipitaciones, nuestros meses preferidos para visitar Nueva York son Mayo y Junio. En septiembre y octubre el clima es también bastante agradable.

05

La moneda es el Dólar norteamericano. Las monedas que circulan son $1,$0,50,$0,25,$0,10,$0,05 y $0,01. Los billetes son de $1,$2,$5,$10,$20,$50 y $100

06 Datos Generales Nombre Oficial: New York City Supeficie: 1.214,4 km² Composición racial: Blancos: 44,66%,Hispanos: 26,98%,Negros: 26,59%,Otras razas: 13,42%,Asiáticos: 9,83%,Mestizos: 4,92%,Nativos Americanos: 0,52%,Melanesios; 0,07%

Tipo de Gobierno: Estado Federal dependiente de los Estados Unidos de Norteamérica.

TIP DEL MES

07

Los bonos de transporte ... La mejor manera de

conocer la ciudad es a pie. Si vas a usar transporte, compra una MetroCard. En pocos desplazamientos amortizarás su coste y dispondrás de transporte durante tu estancia.


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O S O R B M R O A S G A U L TEOTIHUACAN

RUTAS

UNICAS

SERRA DO RIO DO RASTRO

Santa Catarina, Brasil

A

unos cincuenta Km al Norte de Ciudad de México, en la llamada Calzada de los Muertos, encontramos la edificación más grande de Teotihuacan y una de las más grandes de Mesoamérica, la Pirámide

D E S I G N G R A P H I C M O R E F O R

energía cósmica. Aún cuando los estudios actuales dan la razón de ser a éste templo como una clara referencia astrológica, igualmente aún no se ha podido demostrar la vinculación con los equinocios, contrariamente con los mitos populares, según los cuales estiman una relación directa con la Primavera y la fertilidad. Lo curioso de esta ciudad es su increiblemente exacto trazado, donde cualquiera de sus calles que corren en dirección norte-sur sigue una orientación de 15 grados y medio al Este del norte, mientras que las que se encuentran este-oeste están casi en ángulo recto, con cerca de 16 grados y medio al sur del Este. Otro enigma arqueológico hasta la fecha. 72

Una ruta para disfrutar de un increible paeo y de no menos magníficas vistas de Lauro Muller. La Serra do Rio do Rastro es atravesada por la carretera SC-438, caracterizada por empinadas subidas y curvas cerradas de 180 grados. El mirador principal, situado a más de 1.460 metros de altitud, ofrece vistas espectaculares de las ciudades de Lauro Müller y Bom Jardim da Serra. En la parte superior de la montaña, incluso en los meses de verano, el viento es muy frío, con heladas frecuentes en invierno, e incluso nieve. Una sierra que comienza abruptamente, produciendo un desnivel entre el Mirador y Lauro Müller de 1200 metros. Una ruta para realizar sin prisas, donde deberemos pararnos para contemplar los diversos refugios y tomar fotos del paisaje. Doce kilómetros de curvas interminables que harán las delicias de los que gustan de la conducción. El Mirador se encuentra a 11 km de Bom Jardim, a 20 km de Lauro Muller, y a 200 km de Florianópolis. Doce kilómetros de curvas interminables para realizar sin prisas, deteniendonos para disfrutar del paisaje y tomar fotos.

LA RUTA DE serra do río

del Sol. Erigida durante la etapa Tzacualli (1-150 d. C.) empleando en su construcción adobe y pequeñas piedras de origen volcánico, posee una altura de 63,5 m y una escalinata que cuenta 365 peldaños hasta la cúspide, donde según creencias populares y supersticiones, si nos colocamos en el centro de la plataforma, seremos cubiertos de

F R E E B I E S :

V I S I T

W W W . D E S I G N F R E E B I E S . O R G

LA PIRAMIDE DEL SOL


que?

SABIAS el TREN del lago. Paraguay

jardines de HELIGAN

El ferrocarril activo más antiguo de sudamérica.... Inaugurado en el 1861, con más de 150 años, el Tren del lago es todo un atractivo turístico para Paraguay. Un recorrido que originalmente discurría entre Encarnación y Asunción, terminando su trayecto vía ferry con el tren argentino de Posadas.

Un misterioso jardín que evoca la memoria del reino vegetal.... Lo encontramos en Mevagissey (Cornualles) en Reino Unido, es un jardín típico de estilo gardenesque del S. XIX. Albergan una colección de ejemplares de rhododendron y camellias, destacando entre ellos las curiosas figuras de la Cabeza de Gigante y la Doncella de Fango, creadas con rocas y plantas. Un lugar donde reposar el espíritu.

lago HILLER west-

ern Australia

Un extraordinario lago color rosa visible desde el espacio.... El color de sus aguas es todo un misterio para la ciencia de nuestros días, quien aún no ha podido determinar las causas. Llama la atención de los miles de turistas que lo visitan cada año en la isla Middle, la mayor del archipiélago de La Recherche, en Australia occidental.

Y ADEMAS... LA FLOR MAS GRANDE DEL MUNDO Con casi 3m de altura y 80kg de peso tiene su hábitat en Indonesia. Se trata de la Amorphophallus titanum, Aro Gigante o también llamada en indonesio bunga bangkai, flor cadáver, debido al nauseabundo olor que despide. Fue descubierta en la ísla de Sumatra por un botánico de origen italiano, Odoardo Becari. Es una hierba con un tubérculo superficial, del que brota un único tallo de hasta 1 m de longitud, que presenta una única hoja y un pedúnculo floral. Su floración es un

acontecimiento, pues sólo lo hace tres o cuatro veces en los cuarenta años que suele vivir la planta. Una vez aparece la flor, crece a un ritmo de 10cm/día para vivir un máx. de 3 días al alcanzar su tamaño. 73


Somos una Consultoría de Inversiones en Activos Inmobiliarios. Contamos con la mayor cartera de suelos y Villas de Lujo en el Caribe. Proyectamos, diseñamos y construimos la vivienda de tus sueños.

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VIsta!

L

os Blogs de Travelia MAG son una iniciativa emprendida por el Grupo Editorial con el fin de dar a conocer cada destino y sus mejores ofertas de viaje y ocio. Todo el contenido se actualiza a diario, destino por destino, donde un equipo de profesionales y expertos del periodismo y el turismo, liderados por un Embajador que nos representa físicamente en el lugar, asistido por un equipo de cónsules, cada uno en una provincia distinta, dan seguimiento a toda la oferta turística, calificándola en base a su buen servicio siguiendo las directrices que nos caracterizan siempre de independencia, claridad y profesionalidad. Todo nuestro equipo lo integran personas que aman los viajes, auténticos profesionales del sector periodístico y otros medios que buscan ofrecer al público general las mejores alternativas de ocio, acomodación y viajes de cada destino del mundo.

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LOS BLOGS DE travelia mag

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Conocerás a fondo cada destino Los Blogs de Travelia MAG nacen para dar respuesta y asistencia al nuevo viajero. Un viajero más exigente que busca disfrutar y concoer al máximo cada destino, aprovechando cada minuto de su estadía. Para ello, Travelia MAG selecciona entre múltiples aplicantes un Embajador que es el que sirve de enlace entre el Magazine y el destino a su cargo. Un profesional a tu servicio que estará encantado de atenderte directamente a través del chat propio del Blog. Queremos destacar que en Travelia MAG somos personas, no somos una web fría, al contrario, somos un equipo de profesionales comprometidos con una causa: hacer del turismo la mejor forma de expresión de cada pueblo, ciudad o región. Como editora completamente independiente, calificamos cada destino y su oferta cultural y de ocio en base a una serie de parámetros establecidos.

Somos personas detrás de cada Blog para servirte

Qué es un Embajador Travelia MAG Un Embajador Travelia es una figura que nos representa en cada destino turístico, manteniendo un contenido ameno y actualizado de toda la oferta turística del mismo en su propio blog. Al mismo tiempo nuestros Embajadores son nuestro enlace entre Travelia MAG y el destino donde desempeñan con profesionalidad su puesto, informando a a todos los viajeros de toda la actualidad acerca de cada destino: la mejor oferta de ocio, los mejores alojamientos, las mejores ofertas por temporada...a

David Hernández

Editor de Travelia MAG


UNA NUEVA FORMA DE VIAJAR

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Los Blogs de Travelia MAG Š2013 email: info@traveliamagazine.com www.traveliamag.com address: Av. Francia SN. Punta Cana (Dominican Republic)

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Conoce Nuestro Equipo Un Embajador dirige el Blog, donde un gran equipo de cónsules le asisten.

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uestro Embajador para la República Dominicana y Haití, o como muchas veces le gusta a él llamarlo, el Blog de la Hispaniola, es un hombre de mundo. De trato cordial y amable, es un profesional metódico que gusta de un trabajo bien hecho. Su pasión son las Ciencias y el Ecoturismo. Viajar su razón de ser. Sus trabajos le impulsaron en la vida a tomar diversos vientos que le llevaron hasta el día de hoy a este bello pais caribeño. Embajador Travelia MAG desde Enero de 2013. Tras una amplia y ardua selección entre los muchos aplicantes, y tras varias entrevistas y supervisiones de trabajos anteriores, Jean Pierre Albert fue elegido como candidato para representarnos en la República Dominicana. Trabajador implacable El interés demostrado y su implicación en el proyecto desde su incorporación agilizaron la expansión del Blog al que puedes acceder hoy. Sus contínuas consultas y aportes nos han dado, con el tiempo, la seguridad de haber elegido al candidato adecuado. La filosofía principal de Travelia MAG ha sido siempre la profesionalidad, independencia yel trabajo en equipo, habiéndola adoptada con extrema rapidez. Selección de Cónsules. Su buen criterio y sus contínuas consultas a la editorial, le capacitaron para asignarle la selección directa del equipo que conformarían los cónsules a su cargo. Un equipo en constante adición, siempre en busca del profesional necesario que se ocupe de una determinada región que sea capaz de aportar artículos de calidad, con detalle, que permitan acceder a la máxima información y más actualizada de cada una de las distintas regiones. Un equipo a su cargo que le de asistencia y apoyo en la organización del Blog en conjunto, como una auténtica Guía de Viajes. Ese es nuestro deseo y lo que esperamos encuentres en nuestras páginas digitales. Innovamos dia a dia para que puedas acceder sea cual sea tu equipo y conexión.

Nuestro equipo te proveerá el mejor servicio, el más cualificado, la mejor asistencia durante toda tu estadía

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Abula tum,

Los consules forman el equipo de asistencia del Emabajador. Son corresponsales asignados a las áreas designadas. Su labor consiste en asistir al Embajador por zonas. Todos ellos residen en el área en el que ejercen su profesion. Analizan toda la oferta turística, promoviendola en exclusiva para su propia región. Es labor suya realizar la inspección a todos los establecimientos de ocio disponibles, a fin de categorizarlos, siempre bajo la supervisión del Embajador y del equipo editorial, y redactando críticas de los mismos a fin de darlos a conocer al público. Su aportación tiene sus raices en los orígenes de su propia región, donde desempeña su puesto periodístico con eficacia. Ellos te darán a conocer, región por región, todas las bondades de su tierra, desde la historia que le dio origen, hasta la época actual. También dan asistencia directa en los viajes contratados a través del Blog. Ellos mejor que nadie te acompañarán mostrandote lo mejor de cada zona. Compartirán contigo todo su conocimiento del lugar, haciendote disfrutar de lo mejor de lo mejor de cada una de ellas. Un equipo que desde su independencia trabaja ofreciendo lo mejor de sí mismos en pro de una web profesional con servicios únicos.

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R O

D A J A

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S E U

R. DOMINICANA Y HAITI 85


A L L I S A C A ADEL

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i nombre es ADELA CASILA, Cónsul de Santo Domingo Oeste. Nací el 20 de septiembre del 1977 en República Dominicana, en un campo de muy bajos recursos, pero lleno de amor y paz, llamado Yaguate, entre San Cristobal y Bani. Estudié en una escuela llamada la Cabrían, donde luego de terminar quinto grado, fui a vivir con mi Tia. Allí fue donde le di otro giro a mi vida para mejor. Amplié mis estudios, comenzando secretariado, belleza, hasta finalmente llegar a la universidad, donde cursé estudios de mercadeo. y luego de un 6to cuatrimestre tuve 86

que dejarlo por problemas económicos, aquí pensé en trabajar para continuar mis estudios, esta vez deje mercadeo y me fui a estudiar psicología a la universidad OYM en Santo Domingo. Perdí a mis padres muy joven pero eso no me detuvo a mirar hacia delante y decir yo puedo, esto me llena de orgullo por que soy un ejemplo de las personas que me han visto luchar y salir adelante sola. Hace 3 meses conozco una amiga de nuestro embajador Jean pierre, y me dice de trabajar con el, esto no lo buscaba por que no lo conocía, me interesé en la revista que preparaba de hace años para que hoy se

CONSUL

STO. DOMINGO

haga realidad, travelia magazine, que ya empezaba a funcionar y buscaba cónsules, no lo pensé mucho acepté, y es así como llego a formar parte de este equipo, dispuestas a trabajar unidos para que este lanzamiento sea un éxito.


CONSUL

PUNTA CANA BAVARO

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ací el 09 de Julio de 1981 en Francia, en el limousin al lado de Limoges, conocido en el mundo por su famosa porcelana. Me llamo Corinne Giraud, mi madre es enfermera, tengo un hermano que

CORIN NE GIR AUD

tiene dos hijos y que es director en un comercio. Hace once años perdi mi padre. Estudié en el colegio Jules Marouzeau. En el liceo Jean Favard cursé estudios de matemáticas y gestión de empresas. Mi andadura laboral comenzó realizando algunos trabajos en hotelería, como maestro hotelera. Paralelamente gestioné algunos restaurantes. Aprendí mucho en estas empresas. En la actualidad desempeño como asistente de gerencia en una sociedad de comercio online de gran distribución. Desde unos años me he dedicado a viajar, desde Túnez hasta

Kenya. Como muchos otros desde siempre me gustó el Caribe y siempre soñé vivir en este paraíso. Hace dos años llegué a República Dominicana por primera vez, y me enamoré de este pais. La añoranza me hizo regresar en cuatro ocasiones. En la ultima de ellas conocí al Embajador, Jean-Pierre. Un gran placer hablar con el de este país y su experiencia, conversaciones en las que he aprendido muchas cosas acerca del país. Hoy con gran motivación y entusiasmo me incorporo a trabajar con el y con el resto del equipo de Travelia MAG, dispuesta a lograr mi sueño. Espero que este lanzamiento sea un éxito. 87


N I A M O R E DOMINIQU

CONSUL

LA ROMANA BAYAHIBE

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ací en 1947 en Buenos Aires, Argentina, me llamo Dominique ROMAIN. Mi padre estaba en diplomacia Canadiense. Como niño primero viaje mucho cuando mi padre cambiaba de país, principalmente America del Sur. Fui a diferentes escuelas y terminé en la universidad de Buenos Aires. Empeze a trabajar en inmobiliaria como empleado y después tuve mi propia agencia en Argentina. En una recepción que daba la embajada de Canada en Buenos Aires conocí a mi esposa. Su madre trabajaba en la embajada de RD, es Dominicana y después 88

nos casamos. Vinimos a vivir en Republica Dominicana en 2006, cuando me retiré. Pero vine aquí muchas veces para visitar su familia en Santo Domingo. Primero nos instalamos por poco tiempo en Casa de Campo, pero eso no me convenía muy bien. Conocí al Embajador de este blog, Jean-Pierre, al final de 2006. Con él fui a muchas de sus excursiones y circuitos, como guía es un experto para descubrir los puntos de interés que otros no visitan. Aprendí muchas cosas con el, al igual que mi esposa, quien dice que él conoce mejor el país que ella misma. El me convenció de ir a vivir a la ciudad de La Romana,

donde me sentí bien y libre. Después me fui por casi 2 años a Guatemala con una organización humanitaria, regresando al final del año pasado. Esta vez nos instalamos en el campo cerca de Boca de Yuma. Fue Jean Pierre que nos encontró el pequeño ranchito. Como Miembro Experto de Trip Advisor, no acepté al inicio colaborar con el Magazine, pero una vez me enseño el esquema del blog acepté pues me gusto esta idea. Voy aportar mis conocimientos para que este blog sea un éxito.


CONSUL

GERD L UDWIG

EL SEIBO HATO MAYOR

Con 18 años entro en la Fuerza Aérea Alemana, para servir 4. Como personal de la nueva alianza NATO, me di cuenta de cuan pequeño es el mundo… Estadías ací el 11 de en diferentes lugares de marzo de 1944 Alemania, Italia, Inglaterra, en Goerlitz Francia, Bélgica y hasta (Alemania Este, Washington en EEUU, me cerca de la frontera de permitieron aprender rápido Polonia). Mis padres me y prácticar los diferentes llamaron Gerd Juergen. idiomas…Después del tiempo Entrando la escuela militar, fui a la universidad primaria, en esta zona para seguir estudiando comencé a aprender un idiomas, logrando el diploma poco del idioma ruso. Tenía como traductor/interprete diez años de edad cuando y comenzó a trabajar como mis padres escaparon traductor técnico para la de la parte comunista industria alemana.. de Alemania Este para comenzar una vida nueva en Mis primeras vacaciones me la parte Oeste, en la ciudad llevaron a una pequeña isla llamada Reichenau, en el de Lahr, en la Selva Negra, lago de Constanza al sur de donde visito la escuela Alemania, con las montanas hasta entrar al liceo, donde de Suiza al otro lado. Decidí aprendí Francés e Ingles.

N

vivir allí, donde pronto después el contacto a diario con los turistas me permitií construir un restaurante turístico. Miembro de un club de yate internacional llegué a conocer todas las costas de Europa y del Mediterráneo y los países africanos. Visité venezuela desde el Orinoco hasta Merida en los Andes. Como ”Hombre del Mundo”, hablando 7 idiomas, y una experiencia turística de una larga vida viajando, quiero contribuir ahora para hacer la Republica Dominicana

más conocida como paraíso vacacional, y promover muy en especial la parte Este de RD y su interior. Así llego a ser colaborador de la nueva revista Travelia MAG. 89


O L L I T S A C TINA

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na bonita ciudad balnearia en el sur de Bretaña, oeste de Francia, me vio nacer, en diciembre de 1957. El amor por el mar nunca me ha abandonado a pesar de mis estudios y mi vida profesional que han tenido lugar en París. Siempre quise ser periodista, sobre todo deportivo. Después del bachiller, entré en una Universidad de Paris para preparar dos licencias, una de Historia y otra de Literatura Moderna, pero grandes oportunidades que ofrece a veces la vida me han desviado momentáneamente de mi primera pasión. Después de un concurso organizado por el primer canal de televisión francesa, me convertí en la presentadora más 90

joven de Europa. En aquél tiempo se decía locutora, un experimento que duró dos años. Tenia más que nunca el deseo de incorporar un departamento de deportes, pero en los años 70, la profesión aún no estaba abierta a las mujeres, así que me fui a una estación de deportes de esquí donde me encargué de la animación. Después el maravilloso club mediterráneo. Volví a TF1 en los años 80, donde me convertí en jefe de prensa a cargo de la primera unidad de programas documentales que me permitió trabajar en emocionantes series como “Haroun Tazieff raconte la terre” o “ Haroun Tazieff cuenta la tierra” o “ les grands procès de l’histoire”, y finalmente entre al departamento de deportes ...

CONSUL

COSTA VERDE

El grupo de prensa Amaury me ofreció crear el servicio de Prensa y Relaciones Exteriores para sus productos, L’Equipe, L’Equipe Magazine, France Football, Tennis France, revista Bike, Auto y finalmente XL mag. Mi trabajo es la comunicación, seguí trabajando en los principales sitios especializados. Queriendo conocer siempre mejor la provincia en que he elegido vivir, María Trinidad Sánchez con Nagua. Ahora, Travelia Mag parece ser el medio perfecto para compartir con ustedes, mis pasiones de corazón, mis peroratas, mi experiencia, pero con el rigor y la ética que aprendí de mis maestros en el periodismo.


CONSUL

SAMANA

Hola! mi nombre es Johanne, soy de Quebec, y trabajo en la industria del turismo desde hace mucho tiempo, casi 30 años. He viajado mucho, Europa, Inglaterra, estuve allí durante tres años, África del Norte, América del Sur. Cuando llegué a República Dominicana, hace 30 años, me enamoré de este pedazo de paraíso. Empecé a trabajar por 3 años como recepcionista en el hotel Río San Juan, actualmente operado por el grupo hotelero Bahia Principe, sin saber hablar español, trabajando más tarde responsable de las

actividades en el mismo hotel y después Tour guía, por al menos 5 años. Una enfermedad me obligo a regresar a Quebec. Tres años mas tarde regrese, pero al haber cambiado de propiedad operativa, tuve que empezar de nuevo como recepcionista por otros casi tres años. Después, con mi mochila a cuestas, me fui a descubrir otras partes de República Dominicana como Samana, la parte Este, la Costa Norte. Aquí trabajé como recepcionista en Playa Dorada y varios hoteles en Sosua, 2 años en Casa Marina Reef, en Cabarete, hotel Albatros 3 años … Un accidente de moto me obligo de nuevo a entrar en Quebec en 2009. Pero, sin duda, mi mejor

parte fue la oportunidad de descubrir la RD, viajando con mi mochila! Ver los lugareños, conocer como viven... vivir un poco como ellos de vez en cuando. He alquilado casas en aldeas o pequeños apartamentos .. de madera, como los dominicanos. Un poco difícil al principio, pero un cambio al que acabé acostumbrándome. Ahora espero seguir trabajando en el sector del turismo, ya que es un trabajo que me fascina, aportando mi experiencia. Es por eso que postule como Cónsul de la provincia de Samana, para la Revista Travelia MAG. Espero disfruteis de nuestro nuevo Blog!

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LA RUTA DEL MISTICISMO

MEXICO

UN VIAJE POR LOS LUGARES SACRADOS DE LA TIERRA

MEGALITOSCuándo y cómo se creó este espacio. Fuer realmente algo natural? fruto del devenir del tiempo? La Orogenia produjo tan exacta ubicación?

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GIGANTES Pareciera la obra de gigantes. Una escultura en piedra que ha permanecido impasible el paso de los años. Un lugar formidable.

MAGICO Uno de los mayores centros del culto celta en toda Europa. ¿Qué relación tiene con el lejano Stonehenge? ¿Qué lo hace tan asombroso?

ANCESTRALSobre su origen hay varias teorías... certeza muy poca. Apenas si hoy atisbamos el origen significado y uso del Externsteine.


WWW.TRAVELIAMAG.COM | 95

EXTERNSTEINE EXTERNSTEINE

HORNBAD MEINBERG DETMOLD- En el estado de Renania del Norte-Westfalia, Alemania, en el Bosque Teutónico, cerca de Horn Bad Meinberg, encontramos este complejo megalítico.

EREMITAS - Monjes católicos borraron determinados elementos tallados en la roca y esculpieron pasajes bíblicos. ¿Que borraron y porqué?

OCULTO Actualmente no puede accederse a todas las partes del conjunto. Unas porque han sido cubiertas por el agua, otras porque está prohibido y estrechamente vigilado 95


LA RUTA DEL MISTICISMO EXTERNSTEINE Las Rocas de las Estrellas. El Externsteine ​​es ​​una curiosa formación rocosa ubicada en Ostwestfalen-Lippe en el noroeste de Alemania, cerca de la ciudad de Detmold en HornBad Meinberg. Consistente en varias columnas altas y estrechas de roca que se elevan abruptamente desde las colinas circundantes, su nombre puede tener origen en las palabras alemanas Stern (estrella) y Stein (piedra), pudiendose traducir por “piedras de las estrellas”, hecho ése que ha devenido en diversas teorías y seguidores de las mismas, lo cuales creen que podrían tener un origen extraterrestre. Pero acerquémonos y conozcamos éste mítico lugar, el cual ha atraido personajes de todas las épocas, como Carlomagno, Hitler o el mismo Papa. Un lugar entre lo neopagano que ha contado con un curioso culto de seguidores y una aún más extraña historia.

Geológicamente, El Externsteine ​​es un afloramiento natural de cinco pilares de piedra arenisca,perteneciente al Bosque de Teutoburgo. El más alto de de estos torreones megalíticos tiene una altura de 37,5 m (123 pies) y forma una pared de varios cientos de metros de longitud, en una región 96

“Marchó entonces Odín a confrontar su saber con el sabio gigante: a un palacio llegó del padre de Ím, y en él entró Ygg.” ... “De las runas de los trolls (gigantes) y de todos los dioses diré lo que es cierto, pues visité cada mundo, llegué a nueve mundos allá abajo en Niflhel, donde mueren los hombres.” (Discurso de Vafthrúdnir)

CUÁNDO IR? Entre Primavera y verano, cuando las temperaturas oscilan de 16-20º. Verano es la época más lluviosa. QUÉ LLEVAR? Recomendamos un calzado cómodo, ropa ligera o de algodón, zapatillas deportivas, gorros, gafas de sol y protección solar. En los meses de Verano es recomendable llevar paraguas y chubasqueros, así como algún jersey o sudadera. IDIOMA alemán. MONEDA: Euro.

que curiosamente está desprovista de rocas en su mayor parte. Convertido en un parque nacional protegido en 1926, esta zona, que abarca 140 hectáreas, incluye unos 10 km de senderos que facilitan su visita. A lo largo de los siglos, éstos pilares rocosos se han modificado y decorado por los seres humanos, especialmente durante la influencia de los pueblos celtas y nórdicos. El pueblo que le cobija, Horn-Bad Meinberg, se ha convertido en un nuevo centro turístico, con diversas opciones de acomodación y restauración en el área. 96


Extersteine Alemania

EXTERNSTEINE 97


LA RUTA DEL MISTICISMO

LAS ROCAS ESTELARES Este gran complejo megalítico, ubicado cerca de la ciudad de Detmold., contiene algunas de las columnas de roca que se alzan dentro del bosque. El historiador y pastor evangélico Wilhelm Teudt, propuso en 1920 la teoría de las heilige linien (holy lines, similares a las lineas ley propuestas por Alfred Watkins), según las cuales existiría una curiosa alineación entre determinados lugares de Alemania con una clara correspondencia astronómica. Uno de los hechos que lo constataban era la presencia de una ventana circular excavada en la roca a través de la cual pasaban los rayos solares durante el solsticio de verano.

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UNA HISTORIA EXTRAÑA. UN PASADO MISTERIOSO

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bicado en el noroeste de Alemania, en el pequeño pueblo de HornBad Meinberg, cercano a las ciudades de Detmold y Paderborn, encontramos este “templo” rocoso, testigo silencioso de una Historia secreta y oscura. Convertido en Parque Nacional protegido en 1926, con una superficie de 140 hectáreas, agrupa un conglomerado megalítico de estructuras rocosas dispuestas en un área que prácticamente carece de ellas en toda su geografía. El devenir de los siglos le galardonó diversas talladuras y decoraciones realizadas


EXTERNSTEINE

por seres humanos, especialmente durante la influencia de los pueblos celtas y nórdicos. Quienes han estudiado la región dicen que se trata de una formación geológica de piedra arenisca dura, resistente a la erosión, producida durante la era del Cretácico temprano, hace unos 120 millones de años, cerca del borde de un gran mar poco profundo que cubría gran parte del norte de Europa en ese

momento. Hace cerca de 70 millones de años, estas capas horizontales originalmente estuvieron dobladas en una posición casi vertical. La influencia de la cultura celta dejó su huella indeleble en ellas, según el resultado de diversos estudios realizados, quienes aseguran que probablemente el Extersteine fue el centro de adoración celta más importante de Europa. Un tesoro

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LA RUTA DEL MISTICISMO de conocimientos sobre las creencias espirituales de los antiguos celtas que posteriormente heredarían las tribus teutónicas.

ANTECEDENTES HISTORICOS

DISCO DE NEBRA

Es una placa de bronce, casi redonda, que pesa cerca de 2 kg y tiene aproximadamente un diámetro de 32 cm. Se cree perteneció a una cultura autóctona de hace 3600 años. Representa el firmamento, con presencia de elementos abstractos. Fue descubierto en Alemania en 1999, en la región del monte Mittelberg.

El Extersteine es un lugar poco conocido fuera de Alemania, e incluso dentro de sus fronteras produce controversia, muchas veces ignorado por razones político-culturales, fruto de un pasado reciente oscuro, y donde aún hoy una gran confusión prevalece sobre sus muchas características fascinantes. Aún en nuestra época actual la Arqueología se resiste a incorporar la posibilidad de que cualquier sitio antiguo manifieste increibles alineaciones con los ciclos solares o lunares con una precisión que contraviene toda lógica, aún cuando los resultados de dichos descubrimientos han sido fruto de la cuidadosa investigación de astrónomos reconocidos. Tal y como sucediera en el año 1999 con el disco celeste de Nebra, la representación más antigua que se conoce de la bóveda celeste, perteneciente a una cultura de hace 3.600 años, descubierta en el monte Mittelberg, cerca de Nebra, en el Estado de Sajonia-Anhalt, en Alemania, y tras cuestionar lo que se creia conocer hasta el momento, nuevas investigaciones se han abierto en el lugar a tenor de la luz vertida. EMPLAZAMIENTO CELTA

IRMINSUL

Representación del pilar que, según la leyenda sajona, conectaba con el cielo y la tierra: habitualmente era representado por un roble o pilares de madera. A veces representado como Yggr, uno de los nombres de Odín, en alusión al árbol Yggdrassil, donde obtendría el conocimiento de las 102 runas.

Según han demostrado diversos estudios, el Externsteine ​​ comenzó como un antiguo y primitivo emplazamiento celta, aproximadamente tres milenios antes de la era helenística, siendo asimilada más tarde por las antiguas tribus teutónicas, algunos siglos antes de la era cristiana, como demostraran las investigaciones realizadas por Hermann Hamelmann en el año 1564, plasmadas en el texto el texto Oldenburgisch Chronicon. En esta segunda fase de su historia, desempeñaría un papel central en la prehistoria de la nación alemana. Recordemos que los pueblos celtas eran una cultura eminentemente natural, que vivían en armonía con los elementos y donde cada deidad tenía su contrapartida en la Naturaleza y el Cosmos. Muy probablemente la sacerdotisa tribal y sus ayudantes en el Externsteine fueran los responsables de la más decisiva derrota militar que el


EXTERNSTEINE Vista general

Imperio Romano sufriera en la famosa batalla de Varus. A raiz de esto los sacerdotes de los pueblos teutónicos continuarían la determinación celta para defenderse de los romanos, donde habrían asimilado el Externsteine ​​en sus propias prácticas religiosas así como antes lo hubieran hecho los celtas. A partir de ahí esta región se convertiría en el más grande de los sitios religiosos teutónicos. Aquella derrota del Ejército romano jugaría un papel importante al evitar que el centro y norte de Europa se convirtiera en colonias romanas, garantizando el desarrollo de una cultura europea independiente. Los textos recuperados del Edda, escritos alrededor del

UN CURIOSO EMPLAZAMIENTO CON UNA EXTRAÑA Y MISTERIOSA HISTORIA SX, transmiten en lenguaje sencillo y evocador, las antiguas enseñanzas de los pueblos celtas, en cuyas vidas intervenían activamente los dioses y seres primordiales y su participación en la creación del mundo y la humanidad. Un lenguaje sencillo que transmite toda la cosmovisión de aquellos antiguos

pueblos. Los últimos habitantes paganos de la regiónsegún la Historia serían los sajones, derrotados y convertidos por Carlomagno, tras la destrucción del Irminsul, el antiguo pilar que según los sajones conectaba el cielo y la tierra, en el año 772. En 1920, el historiador alemán Wilhelm Teudt sugirió que cicho pilar se encontraría justo en el Externsteine, uniéndose en 1933 al partido nazi, proponiendo convertir esta región en un “bosque sagrado” como conmemoración de los antepasados. Iniciativa esta que sería apoyada por Heinrich Himmler, constituyendo la “Fundación Externstein”. 103


LA RUTA DEL MISTICISMO

PASADO OSCURO

Soldados de la Wehrmacht posando frente a uno de los pilares rocosos

La teoría de Wilhelm Teudt de las Heilige Linien (Lineas Sagradas), según las cuales existiría una curiosa correspondencia entre determinados lugares en Alemania, como menhires, iglesias, cruces y otros objetos de importancia espiritual, llamaron poderosamente la atención de las Waffen SS 104

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espués de la Edad Media, Externsteine ​​ pasó a manos de los condes locales, sirviendo sucesivamente como fortaleza, palacio de recreo y prisión, sufriendo muchas alteraciones en el proceso. Fue restaurado a su forma original a principios del siglo 19. Pero es en la historia reciente que ha tenido un pasado oscuro. Externsteine ​​recibió la atención de los nacionalistas alemanes, entre ellos Heinrich Himmler, quien presidió en 1933 la “Fundación Externsteine” (Externsteine-Stiftung). En la época actual, algunos visitantes

todavía están motivados por el nacionalismo extremo, audiendo a visitar un monumento cercano, el Hermanns Denkmal,dedicado al nacionalismo alemán. Pero remontémonos al origen que dio pie al interés mostrado en el lugar por la SS Ahnenerbe, la Studiengesellschaft für Geistesurgeschichte‚ Deutsches Ahnenerbe (“Sociedad para la Investigación y Enseñanza sobre la Herencia Ancestral Alemana”), una entidad científica alemana constituida formalmente en 1935 para realizar y divulgar investigaciones con fines educativos en apoyo de la ideología nazi y, en particular, de las teorías relacionadas con


EXTERNSTEINE

EL COMIENZO DE LA INVESTIGACION... la raza aria en paralelo con las investigaciones de la raza germana.

LA UNIDAD DE LA SS AHNENERBE INVESTIGA La teoría de las Heilige Linien, atrajo la atención de los nazis, y permitió el apoyo del Partido, al que se unió el apoyo personal de Heinrich Himmler, quien ordenó a Teudt continuar sus investigaciones. Teudt se unió al Partido Nazi en 1933 y trabajó en estrecha colaboración con la unidad de Ahnenerbe creada por Himmler para investigar y explotar lo paranormal y la prehistoria de Europa. Al tiempo de ello, Teudt hizo otro descubrimiento de importancia, tras observar la extraña formación rocosa conocida como “Die Extersteine ‘situado en el Bosque de Teutoburgo. Tras comprobar que se encontraba situado en una latitud aproximada a la de Stonehenge, en el Reino Unido, ser un paraje natural formado por cinco pilares de piedra arenisca sobre una zona llena de cuevas y grutas, creyeron que Extersteine ​​tenía extrañas propiedades mágicas y poseía una fuente de energía que fluía a través suya, permitiendo curar dolencias físicas, al caminar sobre sus piedras. Igualmente sus investigaciones concluyeron que parecía haber sido lugar de culto de antiguas religiones paganas,

LA SS-Ahnenerbe, 01 Emblema utilizado por la SS Ahnenerbe donde figuran caracteres rúnicos de la cultura nórdica.

fue una entidad científica alemana constituida en 1935 por dirigentes del Partido Nacionalsocialista Obrero Alemán, con fines educativos.

02 Imagen del arqueólogo y pastor evalngélico Wilhem Teudt.

03 Emblema de la Irminsul Orde, la Orden que trata de transmitir la herencia tradicional germánica.

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Esoterismo Nazi Hoy día es bien conocido el interés de los nazis por el mundo esotérico. Como más de una vez haría público el mismo Hitler, no se trataba solo de un partido político, era toda una orden iniciática. Prueba de ello eran los grados presentes dentro de la organización asi como la entrega simbólica de un anillo de honor distintivo a los altos iniciados. Un rito muy importante Nazi era la celebración de la festividad Indo-alemana del joven dios Sol. En las academias de cadetes de las SS, éstos solían celebrar la Natividad, no como el nacimiento de Cristo, sino como el dios Sol, que surge de sus propias cenizas, en el solsticio de invierno. Acto éste que no era sino una versión actualizada del antiguo culto del Sol Invictus, al cual se había adherido Constantino hace 1600 años. Si profundizamos tan solo un poco en su historia, veremos que estaba arraigada profundamente en el nazismo la antigua religión nórdica y su mitología. La Astrología, que apenas si fuera popular hasta la I Guerra Mundial, cobró gran importancia con el ascenso de Hitler, quien era un estudioso de aquella. Con la aparición del misterioso Erik Hanussen, su astrólogo más famoso, la astrología se ganó toda la confianza del partido, al predecir aquél con extraordinaria exactitud acontecimientos como el acceso a la cancillería de Hitler o el incendio del Reichstag.

Heinrich Himmler, comandante en jefe de las SS y jefe de la policía alemana.

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LA RUTA DEL MISTICISMO

Karl Ernst Haushofer (27 de Agosto de 1869 - 13 de Marzo de 1946). Político, militar y geógrafo alemán cofundador junto con Rudolf Hess de la Sociedad ocultista Thule. Su participación en el partido fue casi nula, proporcionando sus conocimientos de geopolítica al Nazismo. Huyó a Escocia debido a su matrimonio con una hebrea, lo que le causó numerosos inconvenientes con los nazis.

que fueran más tarde asumidas por monjes cristianos, para finalmente ser abandonada la región después de 1600. Estas afirmaciones resultaron del agrado de Himmler, pues ofrecía un lugar sagrado para los antiguos germanos en el que cimentar buena parte de sus ideas sobre la supremacía aria, lo que dotó de aún mayor libertad a Teudt, quien en 1934 reclutó al geólogo Julius Andree, miembro del partido nazi, para dirigir la primera excavación. Aquellos trabajos lograron atraer la atención del público a la que se acercaron más de 35.000 personas. Aún cuando lo prohibiera expresamente Himmler, Andree hizo público el resultado de dichas excavaciones en la revista Germanenerbe (Patrimonio germánico) y en el libro Externsteine, un lugar de culto germánico. En ambos relataba el hallazgo de piezas cerámicas que databan de un periodo anterior a la llegada de Carlomagno, así como de dos grandes piedras cerca del relieve de Cristo, que no dudó en calificar como un “altar germánico de piedra”. Conclusiones que ratificaban las hipótesis de Teudt, otorgando así al régimen nazi un enclave sagrado que enlazaba con un glorioso pasado ario. Ese mismo invierno, el partido nazi llevó a cabo en Externsteine una celebración político-religiosa con motivo del solsticio, en la que se encendió una gran hoguera en medio de un ambiente solemne. En un punto álgido del espíritu germánico, donde al mismo Teudt se le nombraría en 1936 jefe al mando de la segunda división de la Ahnenerbe, la Germanenkunde, impidieron que ningun otro arqueólogo expusiera sus puntos de vista al respecto, acatando la versión oficial de las conclusiones obtenidas en el lugar.

¿EL FIN DE UN MITO?

En la imagen, la ventana solar y el pilar en la parte superior de la columna II de Externsteine. Posiblemente vestigios del antiguo culto solar germánico.

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Tras el final de la Guerra, Externsteine siguió considerándose un centro sagrado de los antiguos germanos, con una importante clave astronómica, confirmando en el lugar la posible ubicación del sagrado Irminsul que fuera destruido por Carlomagno. Muchos años más tarde, en la década de los 90, la arqueóloga alemana Uta Halle emprendería nuevas investigaciónes sobre el yacimiento, cuyas conclusiones determinarían que los únicos hallazgos encontrados serían materiales de finales del paleolítico, cerámicas de los siglos X al XIV y piezas metálicas datadas entre


EXTERNSTEINE Los gigantes de piedra

¿Qué secretos guarda realmente el Externsteine? ¿qué le hizo ser tan interesante para el partido nazi si realmente no encontraron lo que decían? los siglos XII y XIX. Ninguno de ellos permitía concluir un antiguo uso religioso del lugar, como tampoco habían aparecido evidencias sobre una presencia de la cultura germánica en Externsteine. Aún así, hasta que no se realicen nuevas investigaciones arqueológicas que puedan arrojar datos hasta ahora desconocidos, el problema es que el recinto se haya a día de hoy completamente acordondado y vigilado no permitiéndose el acceso a investigadores de ningún tipo e incluso clausurándose el acceso a determinadas zonas. Hoy en día, Externsteine es ​​ una atracción turística popular que también atrae a muchos devotos espirituales. Desde Neopaganos, que se identifican con las creencias y rituales del

TODAS LAS INVESTIGACIONES ANTERIORES SE TIRARON POR TIERRA EN LOS 90„ PERO ¿PORQUE EN LA ACTUALIDAD NO SE PERMITE INVESTIGAR EN EL AREA?.” paganismo germánico, a curiosos que participan del ambiente festivo de las celebraciones de los solsticios o de halloween.

La Sociedad Thule

Fundada en 1919 en Alemania,

por iniciativa del militar, geólogo y ocultista alemán Karl Haushofer y Rudolf Hess, originalmente como Grupo de Estudio de la Antigüedad Alemana, fue desvirtuado en un grupo ocultista y racista que patrocinó el comienzo del Deutsche Arbeiterpartei (Partido Obrero Alemán), más tarde transformado por Adolf Hitler en el Partido nazi. El nombre de Thule fue elegido en recuerdo del legendario reino de Thule, equivalente a la legendaria Atlantis. Su principal interés fue la reivindicación sobre los orígenes de la raza aria, atrayendo a unos 250 seguidores en Múnich y unos 1.500 en toda Baviera. Diversas teorías conspiratorias le adjudican diversos hechos ocultistas. 107


LA RUTA DEL MISTICISMO

Los MEGALITOS Y LA ASTRONOMIA Existe una clara correspondencia de casi cualquier establecimiento de monolitos en la Tierra con el panorama astronómico

Existen diversas investigaciones realizadas en todo el mundo que demuestran la correlacion entre los distintos puntos terrestres donde encontramos estructuras megalíticas con el panorama celeste 108

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e las cinco columnas de piedra existentes en Extersteine, hay una que llama especialmente la atención, la columna II. En ella encontramos un pequeño receptáculo o celda abovedada, en la que está situada un pequeño pilar y sobre éste una abertura circular. Hay quien asegura que ésta fue una incorporación posterior de la Iglesia Cristiana, pero incluye características que la hacen susceptible de no ser así. Estos son los resultados obtenidos de la investigación realizada en la década de los 90 por el científico alemán Wolfhard Schlosser, asíduo al campo de la astro-arqueología, y cuyo trabajo puso de manifiesto hechos clave sobre esta apertura, diseñada con precisión. Su mal estado de conservación alude al

hecho de haber estado abierta durante siglos. Su orientación al Noreste, el punto en el que sale el sol en el solsticio de verano (21 de junio), produce un efecto preciso cuando el sol envía un haz de luz a través de este orificio, dentro de la cámara. De este modo los sacerdotes paganos podían determinar con exactitud las fechas clave de la temporada anual. También se encontró que una varilla cónica colocada en esta abertura señalaría exactamente el punto más al Norte en los cielos alcanzados por la Luna. Una clara referencia al ciclo de 18,6 años del tránsito lunar a lo largo de su vía alrededor de la Tierra., también conocido como el ciclo de nodo lunar. En este momento, cada 18,6 años, sus energías están en su máxima potencia con vista a la meteorología y el crecimiento de las


Travelia MAG © 2013

plantas, provocando mareas muy altas, asi como las condiciones atmosféricas más húmedas. Es un hecho curioso este, ya que Stonehenge también está diseñado específicamente para permitir la observación de este ciclo cada 19 años aproximadamente.

El altar solar de la columna 109 II


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LA RUTA DEL MISTICISMO

QUÉ VER EN EL EXTERNSTEINE Hoy en día este lugar continúa sumido en el caos histórico, con devotos del Neo-paganismo, el neonazismo y curiosos, y es que el sitio es fascinante.

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Historia ficticia?

ncluso sin la historia declarada, que a tenor de nuevas investigaciones se ha antojado incierta, y sin la importancia cultural que se le imputa, el lugar es impresionante en si mismo. Pero si a ello le sumamos la presencia de cinco pilares de piedra caliza, con una altura de 100 metros el más alto de ellos, en una región casi carente de rocas, y las investigaciones que han demostrado que éste lugar contiene una serie de elementos astronómicos entonces podemos atisbar que es algo más de lo que nos han presentado hasta la fecha. Acentuado esto por el hecho de que actualmente está prohibido investigar en el lugar. Cuándo fueron creados los elementos astronómicos todavía no está claro, pero la precisión con la que su ventana de 20 pulgadas se alinea con el sol en el solsticio de verano está más allá de toda duda y casualidad. Otro hecho importante fue la presencia de monjes católicos, quienes adicionaron relieves y decoraciones alusivas al pasaje de la crucifixión, en

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La adición de elementos de la crucifixión en la columna I, por parte de monjes católicos que habitaron el lugar en la Edad Media, es indicativa de una anterior presencia pagana que tal vez trataron de borrar.

determinadas paredes de roca, lo que lo galardona de haber tenido un pasado ancestral pagano cuyas huellas, una vez más intentaran borrar. Una escultura que aparte lo anterior, es una bella muestra de estilo románico, influenciado por el arte bizantino, el único ejemplo co-

nocido del arte de la escultura bizantina en Alemania. Nos referimos a la escultura del Descendimiento de la Cruz, representado en la imagen superior, también llamado el árbol de la vida, la cual data del S. XII. Notese como al pie de dicha escultura, a la derecha, aparece una


EXTERNSTEINE representación del Irminsul doblado. Al lado del relieve existen una serie de cuevas antaño habitadas por los monjes. Una de ellas incluye una incription diciendo que fue consagrada como capilla en 1115. A causa del particular aspecto de éstas formaciones rocosas, fueron denominadas como columnas o pilares. Así, la columna I, situada más al oeste, cuenta con una cueva que, en época medieval posiblemente fuera utilizada por los monjes católicos, La columna II, también llamada Turmfelsen o roca torre, es donde está ubicado el ya citado altar solar. La columna III, unida a la II mediante una pasarela con más de un siglo y medio de antigüedad, no cuenta con ningún detalle observable a simple vista. A partir de aquí, destaca el espacio entre ésta y la columna IV, separada de las tres anteriores, en el cual destaca la presencia de un camino que permite el acceso al resto de formaciones. En ésta última, una gran piedra en equilibrio, pareciera que fuera a desprenderse en cualquier momento. Extersteine ​​sigue siendo un lugar privilegiado en el ámbito de las leyendas míticas y un entorno ideal donde aún parecieran sentirse las hazañas de los héroes. „

LA ZONA PROHIBIDA Extersteine ​​generalmente se considera una de los lugares iniciáticos por excelencia. También conocido como el Stonehenge alemán, por encontrarse en la misma latitud que los famosos círculos de piedras en Wiltshire, podemos asegurar que ambos son dos lugares erigidos con un claro motivo astronómico.En ambos el solsticio solar se produce al mismo tiempo, lo que representa un verdadero misterio vinculado a sus características geométricas y arquitectónicas. Dondequiera podemos advertir la presencia de

Columna IV. Completamente separada del resto y unida a la columna III por una pasarela rústica, destaca la presencia del camino que da acceso al resto de la formación.

EL EXTERSTEINE pasó de las manos de la iglesia a los de la nobleza local. CONVIRTIÉNDOSE EN ALGÚN MOMENTO en una fortaleza y prisión.

Un origen desconocido Aunque el origen exacto del Externsteine ​​y su significado continúa siendo un misterio, habiendo dejado perplejos a generaciones de investigadores, es este sin dudas un lugar misterioso y mágico. Una Historia desconcertante, poblada de intereses personales que aportaron aún más sombra, se suma hoy día a la prohibición de seguir investigando el lugar.

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LA RUTA DEL MISTICISMO agujeros y nichos de origen artificial, excavados en un momento desconocido de la Historia y a los que a la vista de los conocimientos actuales, no es posible asociar cualquier función práctica. Como nota curiosa está la presencia de escalones tallados en la roca que no conducen a ningúna parte, mientras que las plataformas y las grietas abiertas todo el tiempo frente a la visitante. En la imagen de la izquierda incluimos una representación de una de las cámaras actualmente cerradas al público y que no pueden verse. Se trata del área conocida como La Caldera („De Ketel”), en cuyo interior podemos ver la presencia de un orificio en el suelo del que no se ha dado explicación aún, así como del uso del resto de la cámara.

El agujero del diablo Este lugar está poblado de elementos extraños combinados entre sí que aisladamente no tendrían sentido pero si se unen todas las piezas nos permite armar un puzzle en el que podemos apenas vislumbrar parte de su posible significado. En este sentido, existe un pequeño sarcófago o sepulcro, de dimensiones tan pequeñas incluso para los habitantes de la época, que nos hace pensar en antiguos rituales iniciáticos donde se representaba durante el transcurso de un ritual, la muerte del adepto para pasar a una nueva vida de luz mientras ascendía por las escaleras hasta el punto más ato. Otro de los lugares cuando menos curiosos y que la Historia ha potenciado su secretismo y que alude a un importante descubrimiento, es el emplazamiento de la roca llamada el agujero del diablo, el Teufelsloch, donde según se dice bajo una piedra ubicada en el apareció un recipiente conteniendo un documento que se haya desaparecido desde 1836. Actualmente oculto bajo las aguas del lugar, las inve114


EXTERNSTEINE stigaciones realizadas por Thomas Riemer y Reinhold Lueck parecieron demostrar que ese enclave fue una vez denominado „el hoyo de las cenizas del diablo”, quizás ponienEN 1836, en el llamado do de manifiesto la importancia del agujero del diablo, se elemento fuego en el lugar. Por su parte, Johannes Piderit, hiencontró bajo una storiador y teólogo protestante alemán, en su obra publicada en placa de piedra un 1627, Chronicon Lippiae comitatus, realizó la primera presentación de recipiente que contenía la Historia de Lippe, Kreis Lippe o Lipperland, el distrito en el cual se haya ubicado, entre otros, el un documento que hasta Externsteine. En dicha obra, destaca la fecha permanece uno de los pasajes en el que alude al diablo que habitaba en la región: „Pero al diablo no le gustaba que algo bueno se hiciera allí, Y él se levantó con toda su fuerza, pero eso no lo alteró. Tan poderoso pero su trasero ha empujado profundamente la piedra, ya que aún se pueden ver, y la luz tras él ha dejado en la roca la quemadura, que ocurrió, peroahora no puede verse„

desconocido

Lo que parece reflejar este pasaje es una alegoría al guardián que tal vez ocupara esa posición y que debido a su relación con el elemento fuego fuera tachado de satánico por las gentes de la época debido a su miedo o recelo hacia lo que en el lugar sucedía. Aún hoy día existe mucho oscurantismo y desinformación sobre el lugar. Las guerras libradas sobre esta región han pesado mucho durante mucho tiempo en el imaginario colectivo de la gente del lugar, que continuó transmitiendo historias de las batallas que libraron los dioses, mezclandolas con la leyenda, lo que sin duda aunmentó aún más el encanto del bosque de Teutoburgo y las piedras sagradas de Extersteine, potenciando el turismo. 115


LA RUTA DEL MISTICISMO

CONOCIENDO EL LUGAR. Esta magnífica reserva natural invita a sumergirnos en la historia antigua a través de sus bosques, en una caminata rodeada de enormes megalitos.

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a Historia del Externsteine ha sido larga, en un momento oscura y en la época actual muy desconocida. Apenas si atisbamos a grandes rasgos lo que pudo haber sucedido aquí. En el momento actual ni si quiera se conoce con certeza el momento en que se produjo esta formación rocosa, aunque hay diversas teorías sostenidas al respecto. Con el paso del tiempo ha ido sumando a su historia, las leyendas que se han cernido sobre el lugar amplificadas muchas veces por la imaginación de los habitantes. Otrora un importante centro de culto celta, quizás anterior, vio con el devenir de los años cambiar su apariencia externa. De

los pobladores celtas pasó a manos de la Iglesia, quien adicionó un grabado que aún puede verse. De ellos pasó a manos de los nobles y en un breve espacio de tiempo se convirtió en coto de caza, fortaleza y prisión. Los nazis fijaron su atención en él durante la guerra, sin conocer hoy día muy bien las razones para ello. Diversas teorías, incluso conspiratorias, se han cernido sobre la región, haciéndolo al día de hoy un lugar mítico.

La región del Externsteine se muestra imponente. Una tan rica como poco conocida Historia le precede. ¿cual fue su origen? Si fue natural, ¿porqué manifiesta un diseño astronómico tan preciso? ¿Qué hizo que los nazis se fijaran en él?


EXTERNSTEINE

Arqueoastronomía El lugar, además de bello y curioso, tiene una importancia indudable desde el punto de vista de la arqueología y la astronomía.

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RADIOGRAFIA DEL ARTE Gracias a la tecnología y al esfuerzo de los diseñadores digitales de Glasgow School of Art, podemos presentaros esta recreación de Rosslyn en 3D.

HUELLAS BORRADAS La presencia de grabados del S.XII producida por los eremitas católicos que aquí se asentaron fue, probablemente, un intento de borrar toda presencia anterior de indole pagana, así como cualquier referencia astronómica y los usos del lugar.

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En la parte inferior de la columna uno, podemos ver una escultura, la cual se representa a la derecha para mayor claridad, que consta del pasaje bĂ­blico del descenso de la cruz. Notese como el irminsul se haya curvado, aplastado por uno de los personajes de la escena.

Altar Solar

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LA RUTA DEL MISTICISMO

COLUMNA UNO Los cinco pilares de piedra arenisca que aún continúan en pie han sido ornamentadas lo largo de milenios por la mano humana. En el caso de la columna uno, la presencia de la Iglesia dejó su huella.

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ecibe este nombre la columna de piedra situada más al oeste. Fácil de reconocer por la presencia de cuevas, hoy sellados sus accesos, donde los monjes católicos se retiraban a la oración y dormían, presenta en una de sus caras uno de los elementos que han causado más polémica, un relieve tallado en la roca en el que se representa una escena del descenso de Jesús de la cruz. En el mismo se pueden observar dos detalles muy significativos, uno el acto de pisar la imagen del Irminsul, como acto de doblegamiento de las arcanas tradiciones paganas ante la Iglesia. El

segundo elemento que llama la atención es la presencia de una serpiente a los pies de los apóstoles, símbolo del pecado y el mal para el catolicismo a la par que simboliza el poder de las energías terrestres, la fecundidad, y era la poseedora de la sabiduría de la Naturaleza para los celtas. Lamentablemente esta presencia fue la que realizó más daño, pues oradó la piedra y borró diversos elementos que posiblemente hubieran arrojado más luz al conjunto. Hoy se sabe que existían en las paredes unas escaleras talladas que han sido casi destruidas en su totalidad.


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La Orden Teutónica

Descendientes de los legendarios Caballeros de la Orden del Temple y los Hospitalarios, nació esta Orden, con idéntico propósito al de los primeros. Reconocibles a distancia por su manto blanco, que sobre su lado izquierdo portaba una cruz de Tau de color negro, los Caballeros Teutones dominaron desde 1190-1561. Lejos de sucumbir el terrible destino de la Orden del Temple, vivieron su máximo apogeo a partir de 1291, cambiando toda la historia del Este de Europa. Fueron los impulsores de la expansión alemana hacía Prusia y los países del Mar Báltico (Estonia, Lituania y Letonia). En 1190, mientras algunos cruzados alemanes sitiaban la estratégica ciudad de Acre, en Israel, un grupo de comerciantes y pequeños nobles alemanes, procedentes de Bremen y Lübeck, crearon un hospital de campaña, dedicado a la virgen María, donde dedicados monjes atendían a sus compatriotas heridos o enfermos. En 1192 el papa Celestino III reconoció oficialmente a los monjes alemanes del hospital de Acre y les otorgó la regla de San Juan. Con el beneplácito del Papa y con la llegada de nuevos cruzados alemanes, los monjes aumentaron su influencia por Tierra Santa, hasta que en 1198 la Orden dejó a un lado el cuidado de los peregrinos y sus monjes empuñaron la espada para defender la Fe cristiana, convirtiéndose así en una Orden Militar. En febrero de 1199 el Papa Inocencio reconoció oficialmente a la nueva Orden Militar, compuesta en un origen por tan solo 40 caballeros y una infantería, con el nombre de “Ordo Domus Sanctae Mariae Teutonicorum Hierosolymitanorum”, ”Orden de la Casa de Santa María de los Teutones en Jerusalén”. De entre esos caballeros surgió su primer Gran Maestre, Heinrich Wallpot von Passenheim, con un fugaz mandato, pues murió al año siguiente, durante el que articuló los estatutos de la Orden, similares a los de aquella que les dió origen. Los caballeros debían respetar los votos de pobreza, castidad y obediencia, ayudar a los necesitados y combatir a los infieles. Los monjes eremitas realizaron cuevas en el lateral de esta columna a modo de celdas, donde se retiraban a la oración, al tiempo que salvaguardaban el lugar de intrusiones paganas.

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LA RUTA DEL MISTICISMO

COLUMNA DOS En la madrugada del solsticio de verano, el 21 de Junio, los rayos del sol pasan a través de este orificio, proyectándose en la pared opuesta. La perfecta alineación astronómica del lugar es, cuando menos, desconcertante 122

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onocida como Turmfelsen o Roca Torre, la segunda columna es una de las más características pues es la que posee una pequeña celda o capilla abierta con un pilar y un orificio en su lado Este, que en la época actual se ha constatado su precisa construcción como altar y observatorio astronómico. Aun cuando nunca se ha encontrado evidencia suficiente, pueden apreciarse sobre la roca marcas de mecanizado producidas por el ser humano. Por ello hay quien cree que también pudieron servir como lugar de culto germánico. Parece que el recinto sagrado de Externsteine se ​​ ha utilizado durante al menos cuatro mil años, como un observatorio astronómico. Toda la configuración , incluida la natu-

ral (y esto es lo que llama más la atención) prueba que marca el movimiento de los astros, los eclipses, y las fechas del solsticio. Además, cerca de Externsteine, a unos 4 km, hay otro lugar sagrado, al parecer dedicado a la luna, Oesterholz, que sería el equivalente lunar de la Externsteine ​​solar. Por último, Yggdrasil e Irminsul, ambos símbolos de la centralidad y estabilidad, son representaciones de los ejes cósmicos que atraviesan el mundo. El lugar preciso del paso de los ejes se llama Thula. En el cielo, es la estrella del Norte, la estrella Polar, y se correspondería con Externsteine. Si extrapolamos ésto sobre un mapa, veremos que se dibuja todo un mapa celeste, coincidiendo cada asentamiento con una constelación (ver mapa pag. 96)


EXTERNSTEINE

Yggdrasil En la mitologia nórdica, es éste un fresno perenne que representa el árbol de la vida o fresno del universo. No sólo es el eje cósmico que enlaza los tres reinos superior, medio y subterráneo, sino que actúa como puente entre los 9 mundos: Asgard la morada de los Aesir los dioses, Midgard el mundo de los humanos , Helheim el inframundo de los espectros, Niflheim el mundo de los hielos eternos, Muspellheim la tierra de los gigantes de fuego, Svartalfheim la morada de los duendes, Alfheim, la residencia de los elfos, Vanaheim la morada de los dioses Vanir y Jötunheim donde habitan los Jotum o gigantes. Una vez crearon los nueve mundos, los dioses acudieron a Muspelheim para robar las centellas de la espada de Surtr. Con las dos más grandes crearon el Sol y la Luna y con el resto las estrellas. El Sol y la Luna fueron colocadas sobre dos carros que girarían sin parar sobre Midgard, turnándose en el firmamento para crear el día y la noche. Para mantener vivo el giro perpetuo de las carrozas hicieron que los lobos Skoll y Hati las persiguieran, tratando de alcanzarlas sin conseguirlo, salvo en ocasiones excepcionales, cuando se producen los eclipses. El árbol Yggdrasil es un puente y Heimdal, el dios de los humanos, es su guardián. El vive en Himinbjörg, la montaña del cielo.

En la pequeña pasarela que conduce al altar se pueden observar unas pequeñas celdas que posiblemente utilizarían los monjes eremitas.

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LA RUTA DEL MISTICISMO

SANTUARIO PARA UNA VIA INICIATICA Se cree que hace casi 120 millones de años, la piedra arenisca se configuró en placas planas, adoptando su posición casi vertical durante un proceso de plegamiento.

La columna 3 está unida a la 2 mediante una rudimentaria pasarela con más de un siglo y medio de antigüedad

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Todo lo que al día de hoy podemos aseverar de esta locación, a la luz de las diversas investigaciones y excavaciones realizadas, unas vertiendo luz y otras oscuridad, es que El Externsteine fue con toda seguridad un centro de la actividad religiosa de los pueblos teutónicos y sus predecesores, antes de la llegada del cristianismo al norte de Europa, siendo sus últimos habitantes precristianos los sajones. El lugar continúa siendo de gran interés arqueológico, si bien los intereses actuales no permiten investigar en el área en busca de resultados concluyentes que permitan clarificar su origen y motivos finales. Claro está que los datos que han podido comprobarse respecto de su ubicación, los efectos astronómicos producidos en él y la correspondencia de otros lugares megalíticos cercanos con la posición de conocidas cnstelaciones, se aleja mucho de ser un hecho fortuito o casual. Anteriormente hemos visto lo más característico de las columnas uno y dos. A partir de aquí, se une la segunda a la tercera por una pasarela rudimentaria de aproximadamente ciento cincuenta años de antigüedad. Los que se aventuren a subir, una vez llegados arriba se darán cuenta que, con excepción del envidiable panorama, no hay mucho mas que añadir, por lo que nos preguntamos que sentido tendría en su día crear algo así. ¿Acaso existió algún elemento más que fuera destruido durante la ocupación de los monjes católicos?


EXTERNSTEINE

La columna 4 está separada de las anteriores, por un camino que permite el paso al otro lado de la formación. En lo alto de esta última columna sobresale una gran piedra en equilibrio, actualmente asegurada por anclajes y cemento.

o tal vez representaría el ascenso simbólico de la vía iniciatica. Y en caso afirmativo, ¿porqué precisamente en la número tres, cuando el altar-observatorio solar, se encuentra en la número dos? ¿acaso no representaría igualmente la iluminación y la adquisición de la sabiduría? A partir de aquí, si queremos continuar LA DISPOSICION DE ESTA nuestra travesía por el lugar, deberemos cruzar el sendero que divide las tres priCURIOSA FORMACION NOS meras columnas de las siguientes. El camino a través de esta brecha fue construido HACE PREGUNTARNOS SI FUE en 1813. En lo alto de la cuarta columna sobresale una gran piedra en equilibrio, la CAPRICHO de la orogenia cual pareciera que va a caer sobre los visitantes en cualquier momento. No obstan- primitiva. su precisa ubicacion te no hay tal peligro, ya que actualmente se encuentra sostenida mediante anclajes y su correspondencia y fijada con cemento. La presencia adicional en el lugar de un astronomica nos hacen sarcófago hueco, esculpido bajo un arco en la pared de roca, nos hace preguntarcuestionarlo nos no solo su origen sino también la finalidad. ¿COMO UNA FORMACION NATURAL EL PARQUE NATURAL MANIFIESTA TANTA PRECISION EN SU ALINEAMIENTO CON EL FIRMAMENTO, El Parque Natural de Externsteine preY CON OTRO CENTRO MEGALITICO IM- senta un buen estado de mantenimiento, PORTANTE COMO STONEHENGE? estando toda su área protegida desde

1926. En el lugar se dan cita muestras de helechos raros, musgos y líquenes se encuentran en la zona y los bosques de alisos. Los fresnos son dignos de mención. Viejos robles y bosques de hayas forman el hogar de especies raras de aves y anfibios. El área también fue reportado por la Directiva Fauna-Flora-Hábitat (Directiva FFH) como un área protegida de la Unión Europea.

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Magis esse quam videri Una vez más hemos acudido a un lugar perdido en el tiempo. Un lugar cuyo emplazamiento no ha sido aleatorio o fortuito pero que a la falta de investigaciones concluyentes apenas si podemos atisbar un poco de su finalidad y antigüedad. Un lugar mágico cuyo enigma será finalmente desvelado.

Un lugar que no deja dudas respecto de su relación directa con la astronomía y que reune a todo tipo de visitantes. Un destino que solo por sus formaciones areniscas y su cuidado entorno natural merece la pena de visitar.

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En ésta ocasión hemos acudido hasta Alemania, para conocer el cada vez más turístico y mítico Externsteine. Situado en Ostwestfalen-Lippe, en el noroeste de Alemania, cerca de la ciudad de Detmold, en la región conocida como Horn-Bad Meinberg, ha tenido cada vez un número más creciente de visitantes, pasando de 224,000 anuales en el año 1958 a casi un millón de visitantes al año en la actualidad. Sobre su nombre hay distintas versiones, desde que procede de su relación con la cadena montañosa de Eggegebirge y adquiriría entonces el significado de “piedras del Egge”, pasando por la traducción literal de “piedras externas” hasta la más romántica versión, según la cual sería “piedras de las estrellas”.


i oportet

En sus rocas hay quien ve la imagen grabada de antiguos dioses. Rosotrs que se antojan increibles muchas veces potenciados por la imaginación del

A

observador. Externsteine es imponente. Un

lgunas de las rocas Externsteine ​​ puede ser fácilmente acceder y escaladas. Muchos otros de los afloramientos de roca se puede acceder directamente desde la calle. Sin embargo, en algunos casos, se prohíbe el acceso para proteger la extraña vegetación del lugar. Durante el día hay un derecho de entrada para visitar y subir a ellas. Sin embargo, fuera de este horario, algunas de las rocas son accesibles sin costo alguno. Los excursionistas llegan al Externsteine​​

lugar de mágica belleza donde se dieron cita culturas milenarias. Un lugar tan desconocido como atractivo

desde el norte, en la Hermannsweg, que viene desde el sur por la Eggeweg, formando parte de la ruta de acceso de larga distancia europea E1. Un lugar que comtinúa teniendo un atractivo singular desde el punto de vista arqueológico y astronómico, que de seguro tiene mucho que contarnos de su estrecha relación con Stonehenge a km de distancia y con el resto de lugares con presencia de monolitos cercanos, los cuales ubicando correctamente las constelaciones sobre ellos se puede ver una correlación manifiesta con una exactitud que compromete mucho de lo que creemos conocer.

Algunos neopaganos consideran que el Irminsul s eencuentra en este lugar, debido a la representación del mismo en la escultura del S XII presente en la columna uno. Otros consideran que su nombre se debe a algo más. Como fuere, este lugar no nos dejará indiferentes y estamos seguros que muy pronto se verterá la luz necesaria que despejará todas las dudas. 127


EXTERNSTEINE CONOCIENDO

EL DESTINO Un destino que cada vez gana más adeptos de los más diversos y variopintos orígenes. Externsteine es un punto focal a tener en cuenta.

COMO MOVERSE

L

o mejor para desplazarnos en Horn-Bad Meinberg es, cmo decimos, en coche. Diversas compañias ofertan tours especializados a la región, lo que es otra buena opción.

CLIMA

E

ncontraremos un oceánico templado con inviernos y veranos frescos, nublados y húmedos. Pero a veces es imprevisible. En ésta región Los inviernos son relativamente suaves y los veranos comparativamente frescos.

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COMO LLEGAR

l

a mejor forma de llegar al Externsteine es ir en coche desde Detmold, ya que hay tan solo 12,7km hasta Horn_Bad Meinberg, por lo que fácilmente lo alcanzaremos en unos 20-25 minutos como máximo.

DATOS DEL PAIS

C

aracterísticas Generales:

Capital: berlín Superficie: 357.021 km² Población: más de 82 millones de habitantes Idioma: Alemán Ciudades principales: Berlín, Hamburgo, Munich, Frankfurt, Leipzig Moneda: Euro Países limítrofes: Dinamarca, Polonia, República Checa, Austria, Suiza, Francia, Luxemburgo, Bélgica y Paises bajos. Gobierno: Rep. federal, democrática, representativa y parlamentaria Religión: cristianismo con 53 millones de adeptos.


SANIDAD

N

o se requieren vacunas obligatorias para entrar en Alemania. Sin embargo, es recomendable acudir al centro de medicina internacional de su ciudad y consultar con su médico. El agua del grifo es potable, pero siempre se recomienda beber agua embotellada para no sufrir problemas intestitales. El cambio de dieta puede provocar problemas digestivos. Contratar un buen seguro de viaje internacional siempre es conveniente.

CONSEJOS Cuando lleguemos a Horn-Bad meinberg nos daremos cuenta que estamos en un lugar donde deberemos prolongar nuestra estadía. El buen ambiente del lugar, la naturaleza y el entorno invitan a quedarse y visitar toda la región. Ya que vamos a visitar el Externsteine, donde seguramente vayamos dis días, podemos aprovechar para conocer el Jardín de la Sensualidad, el Silvatikum, una mezcla entre parque natural y artificial donde podremos admirar cerca de 36.000 árboles de unos 14 países diferentes en un área de 40 hectáreas. Un tour por la ciudad antigüa con edificaciones del S 16 al 18, será un recorrido ineludible, al igual que la visita al castillo de Horn.

REQUISITOS DE ENTRADA

L

os ciudadanos de la Comunidad europea no requieren de Visa, al igual que los visitantes de Andorra, Argentina, Australia, Canadá, Bolivia, Brasil, Brunei, Ciudad del Vaticano, Chile, Corea, Costa Rica, Croacia, El Salvador, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, Hong Kong, Israel, Macao, Malasia, México, Nueva Zelanda, Nicaragua, Niue, Panamá, Paraguay, Rumania, Singapur, Uruguay y Venezuela, para estadías < 90 días

DONDE ALOJARNOS

N

uevamente os recomendamos dos alojamientos que por su ubicación y servicios se postulan como buenas alternativas.

E

l primero de ellos es el Hotel Waldesruh Externsteine, que ofrece recorridos de senderismo, a tan solo 6 km de Detmold. La segunda opción es el Quality Hotel Vital Zum Stern, un Spa Hotel con buena ubicación y servicio.

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donde dormir? como llegar donde comer?

que hacer

rumbo a... HORNBAD

A continuaciĂłn te presentamos los alojamientos recomendados para disfrutar de ĂŠsta ruta al mĂĄximo. Dos Hoteles seleccionados y los mejores lugares donde reponer fuerzas.

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donde Alojarnos... 1. Escritorio 2. TV Cable y Satélite 3. Restaurante 4. Balcón 5. Estacionamiento gratuito 6. Sala de reuniones (40 pers.) 7. Servicio despertador 8. Admisión de mascotas 9. Cuidado de niños 10. Centro de negocios (fax, acceso internet, fotocopiadora, escáner)

WANDERHOTEL

EXTERN STEINE

Un pequeño y tranquilo Hotel con 5 habitaciones individuales, 4 dobles y una triple. Especializado en circuitos de senderismo

U

n pequeño paraíso para aquellos que buscan un verdadero descanso. Situado en una tranquila zona arbolada con caminatas sin fincon vías donde practicar el ciclismo, cerca de algunos lugares destacados. La Ciudad Detmold está a 6 km de distancia. En verano e invierno un ambiente acogedor te rodea en cómodas habitaciones que están equipadas con ducha y WC, así como algunas de ellas con balcón y TV. Cuenta con una sala para 60 personas, una cafetería con una exposición histórica de los alrededores para 40 personas, sala de reuniones para y patio de café. En los meses de verano, el patio ofrece un lugar fresco y con sombra donde relajarse.

Ruheweg 8, 32805 Horn-Bad Meinberg, alemania

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donde Alojarnos... 1. Bar junto a la piscina 2. Instalaciones para personas de movilidad reducida 3. Alquiler de bicicletas 4. Acceso inalámbrico a Internet de alta velocidad 5. Masajista 6. Piscina cubierta climatizada. 7. Servicio de habitaciones 24 horas 8. Gimnasio y sauna 9. Admite mascotas 10. Servicios infantiles

VITAL ZUM

STERN

A corta a poca distancia de tiendas, restaurantes, bares y lugares de ocio, encontramos este Hotel Spa 132

E

l hotel dispone de dos restaurantes, un hermoso parque de café y una terraza de desayunos donde podrá disfrutar de una gran variedad de deliciosos platos y platos locales únicos. Los viajeros de negocios apreciarán la ventaja de contar con computadora de uso común con acceso a Internet, y servicio de fotocopias y servicio de fax. Cuenta con ocho salas de banquetes y salas de reuniones que pueden acomodar hasta 500 personas y ofrece un entorno único que es perfecto para eventos. Además de las comodidades estándar, todas las habitaciones son amplias y acogedoras, ofrecen comodidades como secador de pelo, caja fuerte y TV por cable. Algunas habitaciones tienen balcón.

Brunnenstrasse 84 , Horn-Bad Meinberg


EXTERN STEINE MEJORES SITIOS PARA REPONER

FUERZAS

Sportsbar Kajuete

WILBERGER HOF

DESCRIPCION

DESCRIPCION

DIRECCION: Pedestrian Zone PRECIO: $$ COCINA: Europea PAGOS ACEPTADOS: Efectivo HORARIOS: abierto todo el dia Disfrutar de una buena comida mientras vemos deportes. Cerveza y tapas

DIRECCION: Detmolder Str. 59 PRECIO: $ COCINA: Tailandesa PAGOS ACEPTADOS: Efectivo Con muy buena reputación, este restaurante ofrece lo mejor de Tailandia en Lippe. Buen ambiente y mejores ingredientes.

TOTAL RATING

TOTAL RATING

ST BEU B Y

Teutonenhof

PIZZERIA AVANTI

DESCRIPCION

DESCRIPCION DIRECCION: Mittelstraße 64, Horn-Bad Meinberg PRECIO: $$ COCINA: Italiana/izza PAGOS ACEPTADOS: Solo efectivo HORARIOS: 11:00AM - 11:00PM Cocina italiana excelente en ambiente agradable. Servicio a domicilio.

TOTAL RATING

BAKERY VESTING DESCRIPCION

DIRECCION: Horn-Bad Meinberg PRECIO: $$ COCINA: Internacional PAGOS ACEPTADOS: Efectivo HORARIOS: 9am-noche Café/restaurante con especialidad en cenas y música en vivo.

TOTAL RATING

Cafe Schauinsland DESCRIPCION Direccion: Pyrmonter Str. 51, 32805 HornBad Meinberg, Alemania PRECIO: $ cocina: Casera. Especialidad en pasteles pagos aceptados: Efectivo y tarjeta HORARIO: 9.00am-20.00pm En realidad es el café del Hotel del mismo nombre. El estar sentado allí en uno de los más verdes jardines lejos de gente apresurada produce una sensación tan encantadora, que con o sin sus fantásticos pasteles caseros, es maravilloso. Cocina casera y sencilla con los mejores ingredientes en un ambiente tranquilo. Especial es su pastel con crema de grosella

TOTAL RATING

DIRECCION: Am Kral 1 PRECIO: $$ COCINA: Alemana/Europea PAGOS ACEPTADOS: Efectivo. HORARIO: 9:00AM - 10:00PM Uno de los mejores restaurantes del lugar. Buena cocina acompañada de buen vino.

TOTAL RATING

MEINBERGER SCHWEIZ DESCRIPCION

DIRECCION: Vahlhausener Str. 28 PRECIO: $$$ COCINA: Tradicional PAGOS ACEPTADOS: Efectivo/CC HORARIO: 3PM-MADRUGADA Un lugar recomendado. Un espacioso jardín lo rodea, en un ambiente tranquilo.

TOTAL RATING 133


s a s o C s u T MR-Te

No, no hablamos del famoso forzudo del Equipo A de los ´80... se trata de un infusor de té que parece relajarse tanto como tú lo harás al tomarlo. Toda una experiencia. Precio: 15€/20USD

Hora de actualizarse

Nostalgico Un set de dos manteles de silicon imitando discos de vinilo. Ideal para los que añoran los viejos tiempos en detrimento de la tecnoligía. Precio: 20,00€/27USD

Renovate.

Zoom 8x para Iphone 5 Un pack para los que gustan de tomar fotos con su celular. Un complemento indispensable en tus salidas. Trípode, paño de limpiar, dos carcasas (modelos 4 y 5) y funda. Precio: 33€/44 USD

Aún no lo tienes?

Anillo abrebotellas Para todos aquellos que no pueden esperar a que les destapen la botella de cerveza (o refresco)un accesorio imprescindible. Precio: 3,50€/5USD

Las nuevas tendencias nos invaden

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s

n de productos ió c c le e s te n a s Una intere sí originales... ro e p to n ta o n y útiles

Molde Star Wars

Ruleta de chupitos

Desde una galaxia lejana, muy muy lejana, nos traen este artilugio para auténticos fans de Star Wars. Vale para hacer hielo o chocolates con la forma de la Estrella de la Muerte. Precio: 16€/21USD

La diversión está asegurada con esta ruleta de chupitos... serás afortunado en ella? o tal vez el próximo chupito será fatal? (si todas las rondas te tocan a ti...) Precio: 13,50€/18USD

Movilizate!

Ouch, algo esencial!

Boom!!! Si te levantas en pie de guerra esta taza de cerámica color verde militar y forma de granada de mano será tu aliada. Precio: 13€/17USD Sabroso

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Para la piscina o BBQ Un ezcelente complemento para todo buen cervecero que se precie. Un cervecero hinchable donde mantener la cerveza bien pero bien fría como mandan los cánones. Precio: 16€/21USD

Terminaron la reforma y se olvidaron de colocarte enchufes en la habitación? No te preocupes, los diseñadores Kyuho Song y Boa Oh lo previeron y crearon el primer enchufe ventosa solar para ventanas... eso si, si no hay sol... Precio: N/D

Shock en Stock OK

Curioso, hmm

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con 4.000 años de antigüedad, la isla de santorini, musa de grandes poetas, se eleva fuerte y majestuosa

VIAJE A SANTORINI 136

Ir a Grecia de vacaciones fue fruto de la envidia sana que un año antes nos dieron dos de nuestros amigos. Realmente fue un acierto. Al ser nuestro primer viaje, nuestro primer destino fue Atenas, cuna de la civilización occidental y todo eso. Si bien es ésta una ciudad maravillosa, a ambos nos pareció eclipsada por la belleza de Santorini, sus paisajes y su gastronomía fresca y sabrosa cautivaron nuestro corazón desde el primer día, y aún hoy, recordamos nuestro viaje como si fuera ayer. Para los que aún no lo conoceis, Santorini es una isla del grupo de islas de las Cíclades,

en el mar Egeo. Para alcanzar nuestro destino tomamos un Ferry en Atenas en un viaje que demora unas siete horas aproximadamente. En todo el trayecto avanzábamos ansiosos por conocer el lugar. Nuestros amigos nos habían hablado de la belleza de sus playas, sus casas azules y blancas y su exquisita comida. Llegamos de madrugada a una ciudad desconicida y lo peor fue que no sabíamos dónde estaba nuestro hotel (creo que estábamos demasiado entusiasmados con llegar que se nos olvidó consultar el mapa). Tras varias horas dando vueltas llegamos a él y con


a santorini podemos llegar desde atenas en avion (40 min.) o en ferry. esta ultima opción, si bien dura el trayecto de 5-9 horas, es un aliciente para disfrutar de un bello paseo en barco.

Arriba Las bellas edificaciones del lugar contrastan armoniosamente con el azul del mar. El Sol es el aliado perfecto de este bello paisaje mediterráneo. Izquierda La construcción escalada no parece para nada aglutinada, más bien asemeja una fortaleza en mitad del mar. Su paredes encaladas hacen aún más vívido el color azul que las engalana. En la otra página abajo La gastronomía Griega es otro de los alicientes del destino. La frescura de sus ingredientes la convierten en uno de los estandartes de la cocina mediterránea. Combinados éstos con la vista al fondo de su magnífico paisaje marinola hacen meritoria de ser uno de los destinos más recomendables del mundo.

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Viaje a Santorini

el grupo de islas de santorini esta formado por Thera, Thirasia, Aspronisi, y las islas del volcán Palea y Nea Kameni. se encuentra en la parte más me apenas unas horas de sueño nos levantamos pues estábamos ansiosos de ver lo que la isla nos deparaba. Pronto el Sol nos regaló una magnífica vista del lugar. Su reflejo en la blancura de las casas realzaba aún más la belleza del lugar combinando con el azul del mar circundante. Ahí pudimos darnos cuenta que no hace falta ser buen fotógrafo para tomar unas instantáneas increibles del lugar, y que las imágenes de los folletos de viaje no estaban retocadas. Santorini es realmente asi. Un paisaje maravilloso!!! 138

Alquilamos un coche en el propio hotel aun precio realmente bueno, aunque lo mejor es caminar. Existen diversos barcos que realizan travesías entre las islas. Akrotiri, el pequeño pueblo consumido por el volcán, siempre es visita recomendada. Al final del día no podría faltar nuestra cita a la puesta de Sol en Oía, en un atardecer que reune a multitudes de turistas. De la gastronomía lo mejor es el yogur con miel del desayuno y la moussaka. Las islas del volcán imperdibles. Abel C./Clara N. (Chile)

Restos de la Atlántida? La forma de media luna actual de la isla fue originada por la actividad del volcán en la prehistoria, hecho éste que alimentó el mito romántico de la desaparecida Atlántida. Santorini es lo que quedó tras una enorme explosión volcánica ocurrida 3.600 años atrás, la cual creó la caldera geológica actual, una gigantesca laguna central, más o menos rectangular, con una superficie de unos 12 por 7 kilometros, rodeada de acantilados por tres de sus vertientes con una altura de 300 m (980 pies). La actividad moderada del volcán después de esta gran

erupción produjo dos pequeñas islas en el interior de la caldera, Palea y Nea Kameni visitados por cientos de turistas a diariodurante la temporada alta. La impresionante caldera domina la parte occidental de la isla. El Sol, casi permanete, y un clima seco crean las condiciones que son óptimas para la observación del lugar y para la toma de fotografías y filmaciones bajo extraordinarios contrastes que acentúan y vivifican los colores naturales del lugar. La cocina es otro de sus puntos fuertes y está muy ligada al turismo, mezclando tradición e innovación.


eridional de las CĂ­cladas en el Mar Egeo, 63 millas nĂĄuticas al norte de Creta.

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140


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DISFRUTA TRES increibles DESTINOS

trave 142


FAST TRACK

©

by Travelia MAG

E

n Travelia Fast Track analizamos en cada edición tres destinos exóticos poco conocidos. Los más votados serán objeto de ampliación en posteriores números. Súbete y disfruta!!

LAS RUTAS...

elia MAG

En esta edición acudimos hasta Indonesia, donde nos acercaremos a la isla de Java y conoceremos cinco de sus volcanes rodeados por un Mar de Arena Embarcaremos rumbo a la India, donde podremos conocer uno de los tramos más increibles de la mítica Ruta de la Seda. Finalmente nos dirigiremos a Guatemala, al lugar donde los antiguos decían estar el jardín del Edén, Semuc-Champey, todo un espectáculo para los sentidos. Abrochense los cinturones...comenzamos nuestro tour a alta velocidad alrededor del Mundo.. esto es FAST TRACK!!

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lc a n es d e o v 5 s o L

Java

I n d o n esia

Datos Dónde está Isla de Java, Indonesia. Al Sur de Tailandia, entre el sureste asiático y Oceania, encontramos la isla más poblada del mundo.

Habitantes

124 millones en una superficie de 132.000 Km2

Clima

El clima de Indonesia es tropical, con pocas variaciones de temperatura y una humedad muy alta. Cuenta con dos estaciones monzónicas, una estación húmeda que se extiende desde Noviembre hasta Marzo y una estación seca que abarca de Junio a Octubre. El clima es más moderado entre ambas estaciones. Las zonas meridionales del país presentan escasas diferencias entre la cantidad de precipitaciones que tienen lugar en la estación seca y en la húmeda.

Cuándo ir

El mejor momento para visitar Indonesia es la estación seca, entre Mayo y Septiembre. Visitar el país durante la estación húmeda es generalmente también agradable, aunque las carreteras pueden estar embarradas y causar problemas. Zonas de Papua son a veces inaccesibles de Diciembre a Febrero debido a las fuertes lluvias.

L

imagen de Java desde el aire es la de una isla exhuberante inreíblemente bella. Sus terrazas de arroz verde, sus plantaciones de café y té, y sus bosques colorean los valles que se dibujan entre sus montañas. La la stupa de Borobudur domina impertérrito desde la cima de una colina. Pero de toda su geografía destacan especialmente sus cinco conos volcánicos situados en medio de un Mar de Arena. De ellos, destaca el Monte Bromo, su volcán más joven, que con sus 2.329 metros (7.641 pies), es el único activo del macizo Tengger, situado en una antigua caldera volcánica de 16 km de ancho, y que se calcula se remonta a hace 820.000 años. Su nombre deriva de la pronunciación en javanés del nombre del dios “Brahma”, el creador en la religión hinduista.

E

l llamado “Mar de Arena” que lo rodea, no es sino una vasta llanura que pertenece a una Reserva Natural desde 1919 y que fue reconocido como Parque Natural Semeru en 1982.

“Java es sin duda, la más fértil, la más productiva y la isla más poblada en los trópicos”. Alfred Wallace, Naturalista británico. S.XiX El complejo volcánico de Tengger consta de cinco estratovolcanes superpuestos: Batok, Kursi, Watangan, Widodaren y Bromo. Domos de lava, conos piroclásticos y un mar de arena ocupan los flancos del macizo haciéndonos sentir en otro planeta.

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Los Cinco Volcanes de Java Oriental

Conocoidmoota“m abien c u” (“GrMan hamer ña”), SeMontarepresenta meru rada de los la mo . dioses

El Parque Nacional Bromo Tengger Semeru

S

i nos paramos a pensar, todo en éste área parece referenciar claramente a la rligión hinduísta.. El reconocido Parque Nacional, fue nombrado por el nombre de su volcán activo, el de su caldera, y además el del Monte Semeru o Meru (Gunung Semeru), que en el número anterior vimos que representaba el monte/morada de los dioses. Traducido literalmente por “La Gran Montaña”, Semeru es un volcán de gran actividad desde 1818, aiendo su última gran erupción ocurrida en 1967. n el ecosistema de este Parque podemos distinguir tres zonas: • La zona baja (750-1500m) es Selva Tropical. • La Zona de Montaña (15002440m) , donde se reduce la presencia de vida vegetal, destacando entre ella la presencia de la “centella asiatica” utilizado en farma-

E

Indonesia:

cología como un potente cicatrizante. • Zona subalpina (a partir de 2500m): Por encima de los 3100m no existe forma de vida vegetal alguna. El Parque permanece abierto a los visitantes dependiendo de la actividad volcánica.

CULTURA

E

l área dentro y alrededor del Parque está habitado por el pueblo Tengger, una de las pocas comunidades hindúes importantes que quedan en la isla de Java. La religión local evoca la de la época Majapahit, resultando bastante similar a la de Bali, pero incluyendo más elementos animistas. Se cree que los Tengger son descendientes del imperio Majapahit y que fueron expulsados después de la llegada al área de olas de musulmanes en el siglo 19. Su población de casi 600.000 habitantes se centra en unas treinta Villas existentes en las aisladas montañas. Existen otras comunidades en Pasuruan, Probolinggo, Malang y Lumajang.

1 Su principal festival es Yadnya Kasada, con casi un mes de duración.

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ÓSPITA H N I S A M LA RUTA

DEL PLANETA

Nubra Valley

Datos Dónde está Norte de la India, Himalayas. Junto a Ladakh Valley

Superficie 90.000 km2

Clima

La India es conocida por su diversidad climática, a lpunto que es reconocida por muchos como un subcontinente. Cuenta con tres estaciones: verano, invierno y monzones. La época fría es desde Marzo hasta Abril. La calurosa es de Abril-Mayo hasta Junio con temperaturas has 45ºC

Recomendaciones

Al valle de Nubra se accede por carretera desde Leh, capital de Ladakh. Se sube por el puerto de Khardung La, A partir de aquí el camino se bifurca en Khalsar, uno se dirige hacia Diskit y Hunder, llegando a un lugar llamado Chalunka. Es importante saber que a los turistas nose les permite pasar de Hunder. La otra carretera va hacia Sumur y Panamik, y hasta el punto de verificación de Sosoma y campamento base de Siachen. La mejor época para llegar es durante los monzones, de Junio a Septiembre. La ropa fresca y cómoda y alguna chaqueta o camisa de manga larga.

S

ituado 150 km al Norte de Leh, la capital de Ladakh (al norte de la India), encontramos este sorprendente lugar donde veremos alternar desiertos, dunas, camellos y disfrutaremos de paisajes de otro mundo. La antigua ruta de la seda discurría por éste lugar, donde los comerciantes llegaban desde las provincias chinas de Xinjiang atravesando los pasos de Karakorum y Daulat Beg. En éste lugar hacían reposo para continuar su jornada hasta Asia Centra a través de Skardu y Gilgit. Lo más curioso del lugar es que si bien la geografía es inhóspita y árida, hay quien dice que el origen de su nombre se encuentra en la palabra “Ldumra”, traducida por Valle de las flores. En la actualidad, en la zona veremos mucha presencia militar. Esto es debido a la cercanía de las fronteras de Pakistán y China, y a la delicada situación política entre los tres paises. El valle presenta temperaturas muy agradables durante el verano, pudiendo alcanzar hasta los -40 ºC en invierno. Es importante conocer que la estadía permitida es de sólo

El clima en Ladakh tiene grandes contrastes y puede llegar a los - 15 grados bajo cero en invierno y a los 20 grados en el verano. siete días, y que es recomendable reservar con tiempo las hospoederías, especialmente en la temporada alta de verano, cuando aumenta la demanda.

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India:

Nubra Valley. La Ruta de la Seda

N

ubra es un desierto alpino con escasas precipitaciones. Excepto

DE VISITA OBLIGADA SON LOS PUEBLOS DE SUMUR, DISKIT, HUNDAR Y PANAMIK. EN TODOS ELLOS LA TRANQUILIDAD ES PATENTE en los márgenes de los ríos, o campos de las laderas altas, la vegetación es prácticamente inexistente. Los pueblos utilizan un sistema de regadía y son fértiles. La mayor parte del valle está habitado por ladakhies, de religión mayoritariamente budista, con una minoría de musulmanes chiitas y sunitas. Al Sur del Valle encontramos el glaciar Siachen. Al noroeste los famosos pasos de karakorum y Sasser, conectando el Valle con Xinjiang. Los pueblos de ésta región

son predominantemente agrícolas, produciendo trigo, cebada, guisantes, mostaza ,manzanas, albaricoques, almendras y nueces.

UNA EXPERIENCIA SENSORIAL

T

odas las experiencias que aquí vivamos serán únicas y diferentes. Desde una cocina especiada y básicamente vegetariana, hasta paisajes que nos harán vibrar, és esta una ruta para los sentidos. quí podremos disfrutar el dahl, un plato con lentejas y otras legumbres que se sir ve frío. En general la India es bastante más segura para los turistas que otras regiones asiáticas, aún así, la precaución es regla. No existen vacunas obligatorias pero es recomendable actualizarnos de tifus, tétanos, cólera y hepatitis. El transporte público es irregular eimpredecible por la lejanía y las dificultades del terreno. Lo recomendable es ir con vehículo propio. El itin-

A

2

erario que s e recomienda es Leh – Diskit – Hunder – Panamik – Leh, pudiendo pasar la noche en Diskit o Panamik.

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EL C

P IS CIN S A L E D N AÑO

AS TUR Q U ES A

p e m y a h C c u m Se

Datos Dónde está Departamento de Alta Verapaz. Municipio de Lanquin. Guatemala.

Clima

En Guatemala existe gran diversidad de climas. Clima Tropical en las costas, la temperatura promedio en éstas áreas es de 28,3ºc. En la meseta central es bastante templado, con una media de 15 °C durante todo el año. La estación de lluvias ocurre de Mayo a Noviembre.

Cómo llegar

Para llegar a Semuc Champey, desde la capital, se debe coger la carretera al Atlántico hasta llegar al municipio del Rancho, El Progreso. De aquí nos desviaremos a la izquierda en el kilometro 81 hacia Alta Verapaz. La ruta es un total de 216 kilómetros a Cobán, después se sigue hacia el norte del departamento saliendo por San Pedro Carchá.

A

lta Verapaz es uno de los departamentos más ricos en naturaleza de Guatemala. Ubicado al norte, a unos 200 km de la Ciudad de Guatemala, entre sus maravillas destacan las piscinas naturales de Semuc Champey en el cañón del río Cahabón, las cuevas de Candelaria, Lanquín, con la ciudad Maya de Q’eqchi ‘, y sus bosques húmedos. Un puente natural de 300m, labrado en piedra caliza bajo el que discurre el río Cahabón. Sus terrazas escalonadas, conforman unas piscinas naturales cuyas aguas de un intenso color turquesa, las están convirtiendo gradualmente en una auténtica atracción entre todos los turistas que las visitan, cada vez más numerosos. Unas pozas color verde esmeralda, de uno a tres metros de profundidad, que comparten escenario con manantiales de montaña y que constituyen un espectáculo extraordinario. Sus frías aguas revitalizan el cuerpo, a la par que el canto de los pájaros de fondo apaciguarán nuestra mente haciéndonos sumergir en los bellos y antiguos relatos locales,

Conservada como una ciudad sagrada conserva todo su aspecto antiguo y llama la atención sus edificaciones tintadas de un intenso azul cobalto.

según los cuales el origen de la vida tuvo aquí su locación, siendo éste el verdadero Edén, un rincón lleno de magia, donde aún pareciera sentirse a los antiguos dioses Mayas.

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El cañón de las piscinas Turquesa.

ine d o i r a r o h El sitio greso gicoal es de ecoló a las 18:00 8:00 los 365 días horas o. El lugar del añe de un dispon UN MUSEO NATURAL

E

Semuc-Champey. Guatemala

ste lugar es digno de ser disfrutado desde que iniciamos la ruta. El acceso a Semuc desde Guatemala es una travesía de 213 kilómetros hasta la ciudad de Cobán. De aquí hasta Lanquín son otros 65 kilómetros, por un camino de terracería. Desde este punto a Semuc Champey son 8 kilómetros en vehículo de doble transmisión o a pie, pero la ruta en sí es increiblemente bella. Pareciera que fuéramos de aventura a descubrir una Naturaleza que se torna misteriosa a la par que maravillosa. Una vez llegamos al área de las psicinas, veremos que las mismas cuentan con un amplio parqueo (20.00 Quetzales incluyendo seguridad). La entrada al parque tiene un costo de Q.30.00 para los adultos, Q.10.00 los niños y Q.50.00 para los extranjeros. No se permite el ingreso de armas de fuego, la caza de animales, peces ni el ingreso de bebidas alcohólicas.

La enorme riqueza de su flora y fauna, donde coexisten una gran variedad de aves, mamíferos, reptiles, anfibios, peces y una vegetación exhuberante la convierten en el lugar idóneo para los amantes de la Naturaleza.

EL MIRADOR

O

tro de sus mayores atractivos es una cascada de doce metros de altura, unas cuevas inundabas pero de poca profundidad, donde se debe entrar con velas o antorchas que serán toda una aventura para los más arriesgados. Su mirador nos permitirá apreciar un magnífico panorama del lugar. Inmersos en un auténtico vergel exhuberante. Desde aquí podremos admirar la vegetación, y apreciaremos mejor sus piscinas con colores que tornan del turquesa al violeta. Un lugar para disfrutar en conciencia, no dejando basuras ni introduciendo jabones al agua que podrían atentar contra las especies del lugar. Un espacio consagrado al relax y la armonía.

3 149


El Mar dara a cada hombre una esperanza, asi como el dormir les regala los sue単os. Cristobal Colon 150


Una vez m谩s nos damos cita en nuestra secci贸n destinada a lo que m谩s nos gusta hacer... zambullirnos en paraisos desconocidos, donde nos hacemos c贸mplices del silencio descubriendo toda la grandeza y maravillas del mundo submarino, a la par que fortalecemos nuestros lazos de amistad y forjamos otras nuevas. Esto es Tiempo de Fondo. Se bienvenido

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INMERSION EN EL MAR ROJO Bautizado como el “corredor de las maravillas” por el gran Jaques-Ives Cousteau, el Mar Rojo, antaño llamado Golfo Arábigo, es junto a Maldivas y Australia el lugar con mayor visibilidad del mundo. Un universo de colores situado entre los 10 mejores del mundo.

C

on sus 2000 km de longitud y 300 km de anchura, ubicado entre el estrecho de Bab el Manded y el Canal de Suez, y rodeado por Eritrea, Sudán, Egipto, Israel, Jordania, Arabia Saudita y Yemen, el Mar Rojo debe actualmente su popularidad desde que en 1951, Jaques-Ives Cousteau realizara su primera inmersión en éste lugar, en pro de descubrir su vasta fauna y flora submarina. Actualmente existen más de 500 centros de buceo en la región y hasta

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800 embarcaciones que nos permitirán alcanzar los puntos más lejanos, donde podremos admirar toda la belleza que nos oculta este magnífico rincón submarino. Su privilegiada situación geográfica le hace manifestar unas condiciones físicas y climatológicas únicas que lo han galardonado como paraiso para los buceadores de todos los niveles. Bienvenido al hogar de los grandes pelágicos y pecios históricos,a las aguas cristalinas y los arrecifes sumergidos.

continua


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Top Ten Es considerado el EdĂŠn de los buceadores debido a su diversidad de especies.

Visibilidad inigualable

Casi todas las inmersiones estĂĄn sobre los 30 m de visibilidad

Mejores lugares Te recomendamos los mejores lugares para practicar tu pasiĂłn.

El Mar Rojo posee mas especies endemicas de coral del mundo, siendo El 8% de corales exclusivo de este lugar

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dial T op T en mun

nos hace lo o s a z le a r atu tontos. s a alaísn ojop de o ar lons u r Cerro a n Cousteau) s e e s v Y g s e cie u q c (Ja l rank, incluido en e o e c u b l e d nvenidiez grandes. ola amigos, bie undial de los m g in n ás se debe en gra al tu c a dos una vez m a m fa Su iones y ión a las expedic a nuestra secc a id d e m an izadas por el gr ocasión para al a re st é s e n n E . io c ta a ri favo te film steau. probablemen e u q al ues-Yves Cou ir d cq u c Ja a ta is perunto de v Sus tres rutas sea desde el p r o d va ti au e ar más c n el disfrute d e it m biológico el m ra dise la Tierra. Sus uceadores de b r y fascinante d ga o h n a l son un gr tintos niveles. recifes de cora e d s a n zo s na de la que alberga u ta. Arrecifes e n la p l e d d a ersid o el de mayor biodiv costas com s su n e s o rí e Ras MoLa ausencia d visibite n le e xc e a n hamed o permite u lidad, a la las Islas ar que p il m e d Brothsus mas eleva el lo ers han peces e d dice de ín s ie c e p s e convergar salinidad lu l e n e n e t tido al convier s su e d d a id Mar iodivers aguas, lo de mayor b Rojo ansión de los xp e la e c re o que fav ex- en a su vez, una s, o st é y s e if lugar de c arre pareciera no e para u q a id v e d peregrinación do. plosión s o m ya a os h e todo el mun N d s s. e re it o d m a lí e r c e u c cono isos b s grandes para lo e d o n u te n a

H

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MAR ROJ

Inmersion en el Mar Rojo


» TIBURON OCEANICO

turismo

responsable Carcharhinus longimanus ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Nada menos que éste es el nombre que recibe este gran pelágico, el tiburón oceánico. Posiblemente sea también una de las pocas especies de tiburones cuyo nombre científico es tan conocido (al menos longimanus) como su nombre popular. Nos encontramos ante una de las tres esecies de tiburones más abundantes, pudiendo alcanzar hasta los cuatro metros de longitud, aunque los que encontramos en el Mar Rojo rara vez superan los tres metros. Es un pez de movimientos lentos pero contínuos, pero cuidado, que ésto no nos confunda, su agresividad puede ser feroz cuando está detrás de una presa. En ocasiones se le puede ver acompañado de un Naucrates ductor (pez piloto), de un pez delfín o de una rémora. Predador oportunista, su alimentación principal consiste en cefalópodos y peces óseos.

La oportuna belleza del Mar Rojo es a la vez una trampa mortal para aquellos marinos aventurados que no conozcan bien la zona. Testigo silencioso de ello es su fondo marino, donde reposan los restos de antigüos navíos que sucumbieron ante los vientos que los empujaron hacia los arrecifes. Su ubicación geográfica le valió durante la Segunda Guerra Mundial convertirse en lugar de paso de material y tropas hacia el Norte de África. Un pasado bélico que regaló a su fondo diversos buques, como el “SS THISTLEGORM” y el “ROSALIE MOLLER”, o como el malogrado “Salem Express”, naufragado con peregirnos que regresaban de la Meca. Aún hoy día, en muestra de respecto a los caídos, cuando un barco de la Armada Británica surca el Mar Rojo, ondea su bandera a media asta

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REPOSO DE GRANDES PECIOS

UN MAR QUE NO ES ROJO Es curioso, pero lo cierto es que el nombre no alude directamente al color de sus aguas. Originalmente conocido como Golfo Arábigo hasta el S.XX, cambió su nombre al actual posteriormente. Diversas hipótesis tratan de explicar su origen.

Hay quien dice que su nombre procede de una tribu local conocida como himaritas, nombre que podría traducirse como «Rojo». Otras versiones más románticas consideran que el nombre podría ser una traducción errónea del nombre dado en la versión hebrea de la Biblia. Pero posiblemente la más acertada sea aquella que alude a la presencia de una bacteria y a sus estaciones de floración próxima a la superficie del mar, la Trichodesium erythraeum

Si nunca has estado aquí, te diremos que el Mar Rojo es famoso por sus lugares de buceo como Ras Mohammed y la Isla Rocosa en Egipto. Nos encontramos ante un mar donde la temperatura del agua en la superficie se mantiene entre los 20 y los 40 ºC a lo largo de todo el año y la visibilidad es razonablemente buena hasta los 200 metros, pero donde también cuentan sus repentinos vientos y corrientes

en sus mas de 500 centros podremos disfrutar de sus rutas marinas. Un mar con la mayor biodiversidad marina del planeta, donde podremos ver infinidad de peces, plantas y animales. Entre los más curiosos, a la par que amenazados, se encuentran los Dugongs o Dugongos, cuyo nombre proviene de proviene de la palabra de origen malayo Duyong que significa “dama del mar” o “sirena”. Más de 4 millones de turistas se aventuran en sus aguas cada año, lo que compromete seriamente la vida submarina y nos obliga moralmente a concienciarnos de su protección y conservación.

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» Puesta de Sol

EL FAMOSO TANQUE DE AQABA En uno de sus puntos de inmersión, en Aqaba, además de la fauna, existen otras atracciones para los buzos que se aventuran. Entre ellas destaca el tanque de la imagen. Un M42 Duster estadounidense propiedad del ejército jordano que fuera hundido deliberadamente en 1999 por la sociedad jordana de submarinismo para promover la formación de corales sobre el mismo. Otra de las embarcaciones que pueden verse es el “Cedar Pride“, un pecio libanés de origen asturiano, construida en los astilleros de Gijón en 1964, de 74 metros de eslora que encontramos entre los 10 y los 27 metros de profundidad. Fue hundida deliberadamente tras el incendio que sufrió en 1982.

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EL PECIO MAS CONTROVERTIDO Las inmersiones al Salem Express , en Safaga, son unas de las más controvertidas, por un lado debido al trágico suceso por su hundimiento en el año 1991, donde 470 peregrinos que regresaban de la Meca perdieron sus vidas. Esto unido a su relativamente reciente hundimiento (25 años) hace que el buceo recreativo en él sea considerado inapropiado para muchos.

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S A T U R S LA

den disfruta el E

L

a ruta Norte del Mar Rojo es todo un hito internacional, una de las mecas del buceo que nos permite sumergirnos en el Parque Nacional de Ras Mohammed, los arrecifes del Estrecho de Tiran y ver el pecio histórico del Thistlegorm. Un auténtico lugar de culto para disfrutar nuestra pasión. La riqueza biológica del Mar Rojo es indiscutible. Sus más de mil doscientas especies de peces tropicales y sus más de 250 especies de coral, forman una biodiversidad inigualable que nos permite conocer en un sólo viaje y lugar la mayoría de especies que habitan los arrecifes de coral. Tiburones, peces cirujano, carángidos y barracudas, delfines, mantas, tiburones martillo y tortugas son comunes de avistar.

E

l Thistlegorm, buque de aprovisionamiento británico es uno de su principales atractivos. La historia y su posterior descubrimiento han contribuido a aumentar el mito. Dos bombas de 450 Kg lanzadas desde el aire por dos aeronaves Heinkel He-111 del KG 26, una de las cuales lo alcanzó en su bodega 5, haciendo detonar sus propios explosivos, enviándolo directo a su reposo eterno. Por el exterior, su popa la encontramos a unos 16 metros de la superficie, alcanzando su proa los 33 metros de profundidad. Aquí encontraremos el cañon más famoso de la historia, y la única defensa del barco, un Stem de 120 mm, que seguramente da la vuelta al mundo en fotografías de todos los buzos que han pasado por aquí.


LA RUTA BDE

EL ESTRECHO DE TIRAN

Esta es la ruta conocida como BROTHERS, DADEALUS Y ELPHINSTONE, donde probablemente se encuentran algunas de las inmersiones más bellas y salvajes del Mar Rojo Egipcio. Es considerada por varios centros de buceo como la mejor, y no les falta razón.

En la desembocadura del Golfo de Aqaba, delimitado al oeste por la costa del Sinaí y al este por la isla de Tirán, encontramos el estrecho del mismo nombre. Con tan sólo 5 km de anchura, hallamos aquí cuatro bellísimos arrecifes de coral.

En primer lugar se visitan las Islas Brothers, dos picos de origen volcánico que se elevan desde profundidades abisales. Declaradas parque marino en 1998 son hoy uno los destinos imprescindibles para buceadores de todo el mundo. El segundo punto, Daedalus Reef se encuentra más al sur,a mitad de camino entre Arabia Saudí y Egipto, en la mitad del Mar Rojo. Famoso por el encuentro con tiburones, especialmente martillo. Elphinstone, la última parada de la ruta, es un arrecife próximo a Marsa Alam. Aquí podremos avistar ver al tiburón oceánico “carcharhinus longimanus”.

A éstos arrecifes se les dio el nombre de los cartógrafos ingleses que en el siglo XIX dibujaron el primer mapa náutico de esta región: Jackson (concentración de tiburones), Woodhouse (cirujanos, peces ballesta y mariposa), Thomas (coral y tiburones )y Gordon (tiburones). Los cuatro conforman un hábitat natural que sirve de hogar a multitud de coloridos peces pequeños y medianos peces, que a la vez atraen a grandes pelágicos como barracudas, jureles, rayas águila, atunes, calderones, tortugas y sobre todo tiburones.

Otros atractivos para disfrutar en el Mar Rojo son: •

Hurghada:situado 65 kilómetros al suroeste de la punta sur de la península del Sinaí, cerca de Sharm El Sheikh.Aquí veremos el Salem Express, el Giannis D o el Carnatic. Abu Nuhas: frente a la costa norte de la Isla Shadwan, en el Canal Shadwan, encontramos éste arrecife, un auténtico cementerio de barcos hundidos. Aquí tendremos la oportunidad de nadar con delfines, mobulas, tiburones, napoleones, peces león, peces sapo, venenosos peces piedra, bancos de peces cristal, peces payaso y nudibranquios Marsa Alam: Si deseamos conocer personalmente al Dugongo aquí tendremos la oportunidad de hacerlo. Los tiburones de arrecife complementan la oferta.

g ©2013 T ravelia ma 157




ferrari 458

Tecnologia CONOCIDO POR SU RECIENTE APARICION EN SU VERSION ELECTRICA (E-TRON) EN EL FILM IRON MAN 3, TENEMOS ANTE NUESTROS OJOS AL HEREDERO DEL R8 DE LE MANS

Por David Hernandez 160


Audi R8 V 10 Plus

S

i ya en días pasados, Audi anunciaba que no iba a comercializar la versión E-tron debido a su elevado coste de fabricación y a que las pérdidas deberían ser asumidas por el resto de modelos, si podemos conformarnos con su potente versión de gasolina, el R8 V10 plus. Un deportivo de motor central trasero y tracción total (Quattro), y caja de cambios manual de seis velocidades o transmisión automática de doble embrague «S

tronic» de siete relaciones, que ha sido ligeramente renovado introduciendo cambios en el exterior, el interior y la motorización. Sustituyendo al modelo que llegó al mercado en 2007, la mayor novedad es una variante del motor V10, denominada «R8 V10 plus», derivada de la versión de 525 CV, que le entrega 550 CV. Sobre la versión anterior, presenta ciertas diferencias de diseño y el condicionante que sólo puede adquirirse con carrocería coupé. Con un precio ostensiblemente superior al de otros vehículos de la misma

categoría y potencia, el R8 V10 aporta al mercado la tecnología, elegancia y estabilidad de la firma alemana.

Una cantidad desmedida de poder capaz de alcanzar altas velocidades en un tiempo mínimo. R8 V10 plus, nuevo entre

l o s grandes.

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audi r8 v10 plus

Tecnología futura

A

udi R8, el deportivo de referencia de la firma alemana nos sorprende en este modelo con una mecánica

ESPECIFICACIONES RENDIMIENTO: Potencia: 430 @ 7900rpm Par máximo (lb-ft @ rpm): 317 @ 4500-6000 Inducción: FSI® Aceleración (0-60mph): 4.4 sec. Distancia de frenado:188 mph4 Lateral G-Force: N/D Consumo: -ciudad: 11 mpg3 -carretera: 20 mpg3 -combinado: 14 mpg3 -Engine oil (qt) - 10.6 -Fuel (gal) - 23.8 -Recommended fuel - Premium Distribución del peso: N/D

price as tested: $ND base price:................................ $265.000 MOTOR: Desplazamiento y tipo: V8 5.0L con distri-

bución variable independiente gemelo (TiVCT); Bloque: Bloque de Ti-VCT de 5.0L de Producción CNC-portados, de 4 válvulas por cilindro Inducción: N / A Opción: Cobra Jet Intake Composite, S / C Opción: Ford Racing Whipple Supercharger 2.9L

transmision: manual de seis velocidades con Audi quattro ® a las cuatro ruedas

DIST. ENTRE EJES:.................2649.2mm lONGITUD:..............4434.8mm (174.6´´) ANCHURA:...............1930.4mm (76´´) ALTURA:.....................1252.2mm (49.3´´) PESO:...............................................3.605 Lb CHASIS: carrocería de aluminio Audi Space Fram con

jaula antivuelco. Chasis de aluminio soldado a mano

FRENOS:

- Frontal: 14,4 ventilado - Trasero: 14,0 ventilado

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V10 de mayor potencia y un nuevo cambio automático de mayor suavidad y velocidad, permitiendo la aceleración de 0 a 100 km/h en 0,3 segundos, mientras que la manual para el V10 es de 3,9 segundos. Miembro de una gama que estrena importantes novedades, como son los faros full LED como aporte al rediseño exterior, un faro dinámico trasero, también por LED, que ofrece función intermitente iluminando en una dirección o en otra, en función de hacia donde se vire, o un interior que ofrece mayores opciones de personalización a través del programa Exclusive de Audi. La suspensión incorporada de serie es la «Audi magnetic ride» de dureza variable. El R8 V10 plus lleva, además, unos muelles y amortiguadores más firmes que el resto de la gama. En cuanto a las llantas de serie son de aleación de 19 pulgadas en ambas versiones V10, y poseen un diseño diferente a las del modelo anterior. El sistema de frenado lo componen discos cerámicos con fibra de carbono, perforados y ventilados, así como pinzas de aluminio, siendo éstas de ocho

pistones en el eje delantero y de cuatro en el trasero. Un sistema de frenado que configura de serie en el V10 y que supone un extra para el resto de versiones. Los paragolpes, ópticas y la parrilla son diferentes respecto de la versión anterior. Una parrilla donde se han cambiado las láminas, lacado ahora en negro brillante, le da ahora un aspecto más sobrio y feroz. Otro de los extras incluidos en el V10 es un spoiler para el faldón delantero, en plástico reforzado con fibra de carbono. Idéntico material empleado en sus retrovisores exteriores, entradas de refrigeración laterales y el difusor del paragolpes trasero. Un acabado extra ofrecen as entradas de refrigeración del motor presentes junto al cristal que lo cubre, de aluminio en la versión V10 y color negro mate en la V10 plus. El compartimento del motor iluminado mediante led. con revestimiento de CFRP, le otorgan al V10 plus un acabado elitista que resalta las dos salidas de escape redondas y negras.


Travelia MAG 2013| Num 7

Elegancia y Robustez EL E-tron es prueba que un auto eléctrico puede ser perfectamente deportivo. Su batería de gran capacidad eléctrica es casi 50 veces la de algunos utilitarios eléctricos. Refrigerada por un circuito líquido que logra una diferencia térmica entre la celda más caliente y la más fría de tan solo 5 ºC, su proceso de carga demora doce horas conectado a la red doméstica (230 V y 10 A) o sólo una con una toma de corriente específica. Un chasis de aluminio y fibra de carbono le permite aligerar su peso, a la par que la forma ondulada de los paneles posteriores ofrecen una resistencia dinámica al impacto cuatro veces mayor que si fueran planas.

VERSION E-TRON Audi presentó el pasado 2012 el R8 e-tron, un deportivo eléctrico, que prometía ser una auto de producción para después comunicar que no será así debido a su alto coste. Lejos de ser un ardid publicitario para relanzar la marca a través de la tercera parte del film del mítico héroe millonario de Marvel, ha sido en realidad una apuesta seria de la marca alemana para desarrollar una nueva filosofía. Muchos han sido los estudios realizados para sacar a la luz éste deportvo ecológico de 380 CV y una aceleración de 0-100 km/h de 4,2s, superando la marca de otro modelo de gasolina con mayor potencia, el V8 de 430 CV. Su corazón lo forman dos motores alimentados por una batería de iones de litio dispuesta en «T» con una gran capacidad eléctrica de 48,6 kWh.

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Interior y equipamiento

E

n el interior ha cambiado unos pocos detalles respecto del modelo anterior. llama la atención el cuadro de instrumentos y las levas del cambio automático que hay tras el volante. Variaciones de diseño en guarniciones y tapicerías, en las que tenemos a nuestra disposición diferentes materiales como piel, nappa, Alcantara, «carbono Sigma» o acabado «negro piano». En cuanto al equipamiento, las dos variantes V10 llevan de serie el navegador «Audi Navigation Plus» con mando «MMI» y un potente sistema de sonido de Bang & Olufsen, aunque el sonido más bello de ésta elegante bestia procede de su

motor. Como elementos opcionales están disponibles un sistema de manos libres Bluetooth para teléfonos móviles con micrófono en el cinturón de seguridad y control por voz, un dispositivo de conexión automática de luces largas, y el práctico sistema de aparcamiento asistido con cámara de visión trasera. Con un interior demasiado confortable para un vehículo deportivo, con una modulación que poco tiene que envidiar a una berlina, el V10 es toda una experiencia sensorial. La perfección, el refinamiento y la calidad de los materiales empleados , unido al resto del conjunto, te hacen saber que estas en un vehículo de alto lujo.

DELUXE Cuando accedemos al habitáculo vemos que su diseño ha sido objeto de un gran estudio de ingenieria. Sus asientos envolventes en fino cuero, con regulación lumbar, calefactables y compactos nos asegurarán una experiencia de conducción única.


Travelia MAG| Num 7

AUDI R8 V10 PLUS

Un Vehículo Futurista 10 RAZONES PODEROSAS LO DISTINGUEN DEL RESTO Por David Hernández

S

in duda estamos ante un vehículo que va a marcar un antes y un después. En mucho tiempo esta es la primera versión de un concept car futurista que ve la luz con ligeras variaciones de su diseño original. Un super auto que va más allá del proyecto que le dió razón de ser, un ególatra que no busca otra cosa que llamar la atención y ser el centro de todas las miradas. Su potente motor V10 ubicado en posición trasera sobre un chasis de aluminio soldado a mano son más que un diseño de ingeniería, una ensoñación de un enamorado de los muscle cars que ha querido unificarlo con las dulces líneas de la aerodinámica . Su alto precio respecto de otros coches del mismo segmento y prestaciones similares está justificado, pues en muchos términos no es comparativo a ninguno de los otros que engrosan la lista. La calidad de sus materiales, con gran derroche de la fibra de carbono, le hacen portador de una exclusividad sin

Detalles del sistema de navegación

límites donde aun cuando casi todo es de serie se le permite elegir entre un amplio catálogo de acabados interiores. Su sistema de frenado mediante discos de material carbonocerámico en las cuatro ruedas, hidráulicos en las delanteras y accionado por un motor eléctrico en las pinzas traseras, nos hacen preveer la potencia de este poderoso y elegante vehículo.

Diez razones El tope de gama del Audi R8 haya su fuerza en su potente motor V10 de 550 CV y un par motor máximo de 540 Nm, que le hacen capaz de superar la marca de su antecesor, el GT, con una aceleración de tan solo 3,5s. Sus 12,9 litros de consumo a los 100km y su velocidad de 317 km/h lo convierten en el favorito actual de Audi.

Travelia MAG ©| 2013

Su bello diseño, unido a sus prestaciones es resultado de un minucioso estudio

EL ORIGEN DE LA POTENCIA El exclusivo V10 Plus ha desbancado al GT produciendo una variante menos radical pero más eficiente. Un exquisito motor que produce 25 CV más que la versión estandard, alimentando un vehículo más ligero, gracias a la mayor utilización de la fibra de carbono. Una joya labrada en Ingolstadt sostenida en un cuerpo de aluminio de escasos 210 kg que han dado en bautizar como Audi Space Frame.

El corazón que impulsa a la bestia.

El fino acabado de sus interiores harán difícil bajarnos de éste increible vehiculo


JULIO

QUERRAS ESTAR AHI... Te espera un tórrido verano de eventos del motor ...

DALE GAS

#1 FORMULA 1

#2 Superbikes

#3 WTCC · BRASIL

#4 Motociclismo

Gran Premio de Alemania, circuito de Hockenheim se celebrará los días 5, 6 y 7 de Julio. Longitud: 4,574 km Número de vueltas: 67 (306,45 km). Número de curvas: 12 (4 izquierda, 8 derecha)

Esta vez nos vamos hasta Rusia donde se va a disputar los días 12, 13 y 14 de Julio de 2013 en el Circuito de Moscow Raceway.

El séptimo Gran Premio de la temporada es en Brasil, en el autodromo de Curitiba, al Sur del país. Se disputará los días 27 y 28 de Julio de 2013.

Campeonato del Mundo Estados Unidos. Circuito de Laguna Seca en Monterey, California, los días 19, 20 y 21 de Julio.

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...para sentir toda la adrenalina

#1 GP BELGICA

#2 Silverstone

#3 DTM Moscu

#4 INDIANAPOLIS

El 25 de Agosto de 2013 en el Circuito de Spa-Francorchamps, al Sureste de Bruselas. Los días 23 y 24 de Agosto se disputarán los entrenamientos oficiales y la clasificación para la parrilla de salida.

11ª carrera de Superbikes en Gran Bretaña, Circuito de Silverstone, donde se disputará la prueba los días 2, 3 y 4 de Agosto de 2013.

Los días 3 y 4 de Agosto tendrá lugar en el Circuito de Moscú, en Rusia la 7ª prueba de la temporada de DTM.

Campeonato del Mundo de Motociclismo en Estados Unidos. El Gran Premio de Indianapolis se disputará los días 16, 17 y 18 de Agosto. Participarán las categorías: MX50 y MXF.

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EL MOTOR TIENE SUS FRASES Frases curiosas que surgen en un estado de concentración constante o bien al terminar una carrera... como sea, el caso es que existe toda una filosofía detrás de éste mundo... Hoy una frase que resume el auténtico espíritu de un piloto

de carreras...

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AGOSTO PISA A FONDO

«Vámos, vámos, ahora que hemos estado yendo a tope, es el momento de ir aún más deprisa» Henri Toivonen (1956-1986) piloto de rallys

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GASTRONOMIA Gastronomía, palabra derivada del griego γαστρονομία ,es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. Un error común consiste en considerar que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Esta es tan solo una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida. En esta sección nos acercaremos a la cultura de cada región del planeta a través de su alquimia gastronómica.

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g o u r m e


MALASIA

sincretizacion asiatica Una gastronomía tan diversa como cultura que va de la parrilla a exquisitos guisos en un país donde confluyen y se mezclan todas las culturas asiáticas Una vez más os traemos una peculiar muestra de la gastronomía asiática, pero en esta ocasion, acudimos hasta Malasia, un curioso país ubicado en el sureste asiático, dividido en dos regiones por el Mar de China. La Malasia Peninsular limita al Norte con Tailandia y al sur con Singapur, mientras que la Malasia Oriental ocupa la zona septentrional de Borneo, limitando al Sur con Indonesia y al Norte con Brunéi. Considerado uno de los dieciocho países megadiversos del mundo, gracias a su gran biodiversidad de flora y fauna, aquí confluyen y se mezclan prácticamente todas las culturas asiáticas dando lugar a un sincretismo culinario único. En un vasto continente como el asiático, que abarca desde las que sean las montañas más altas del mundo, pasando por extensos desiertos de arena, millones de hectáreas de fértiles campos de arroz, grandes deltas de ríos y frondosas selvas,

termina confluyendo al Sur en la península conocida poéticamente por los antiguos griegos como el Khersonese dorado, o el Suvarna Duipa (Isla Dorada) para los hindúes. Su posición estratégica, donde abundan los monzones, propició la llegada de numerosas embarcaciones procedentes de Arabia, la India y más tardiamente de Europa. Un pueblo originalmente conocido como Orang Asli, formado por una veintena de tribus de dos lenguas diferentes, que se vió primeramente influenciada por el Islam, traída ésta por comerciantes hindúes musulmanes, y drásticamente modificada su cultura tras las colonias británicas del S.XIX, quienes llevaron al lugar trabajadores chinos e indios, que afectaron la estructura étnica y social del país, a la par que su cultura y costumbres gastronómicas. Una mezcla que dió lugar a una cocina exclusiva.

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A Z E L A E R T U N T E I A N NR O S 172


En una tierra particularmente bendecida por la Naturaleza, la cocina malaya es un crisol de creatividad para disfrutar en compañía

MA

lasia es una tierra

tranquila, sin erupciones ni tifones ni lluvias monzónicas que causen inundaciones. Una tierra que pareciera haber sido tocada por la Madre Naturaleza para el desarrollo armónico de la vida. Un clima variado para un país extenso y diverso lo caracteriza. Al Norte, en la frontera con Tailandia, el clima suele ser seco, lo que interrumpe el paisaje de exhuberantes arrozales, dando lugar a un panorama árido. En la parte occidental en cambio, predominan las palmeras de aceite y el caucho, compartiendo escenario con frutas tropicales como el durian (visto en Travelia MAG 5), el mangostán, la carambola, el rambután rojo, y el langsat. En las costas occidentales, en el Estrecho de Malaca, sus condiciones son propicias para mariscos y cangrejos, mientras que los manglares crean las condiciones óptimas para el desarrollo de sus famosos camarones. Por su parte, la costa Este, además de tener bellisimas playas ofrece al turismo sus encantadores kampungs, pequeñas villas de pescadores. En la Banjaran Titiwangsa, la principal cadena montañosa, su clima templado lo hace perfecto no sólo para los turistas, sino también para las plantaciones de

“ Selamat makan! (buen provecho) esta es la expresión que escucharemos al compartir los alimentos con la familia o amigos ” té y los huertos, los cuales proveen la mayor parte de los productos que llegan a los mercados malayos. Entre los principales vegetales que produce encontramos el kangkung (espinaca de agua), brotes de bambú, berenjena, okra, batata y el taro ñame, junto con vegetales de clima templado, como el repollo, las zanahorias, el brócoli y los pimientos. Visto ésto es facil entender que

La cocina malaya es multicultural El agradecimiento y deseo de compartir la caracterizan

con tal variedad de verduras de producción local, así como frutas, mariscos y aves de corral, la creativa cocina malaya no conoce límites. A diferencia de otros paises asiáticos, en ésta gastronomía está prohibida la utilización del cerdo como ingrediente, debido a la influencia musulmana. Sus excelentes frutos del mar, la excelente variedad de pescado fresco y mariscos como gambas, calamares, cangrejos, langostas, así como como sus variedades de gambas secas y pescado salado, como las pequeñas anchoas secas, que se emplean como ingrediente en el belachan completan la base de ésta cocina, en la que cada grupo étnico combina transformando la generosidad de la Naturaleza. 173


MARCADO SABOR TRAVELIA MAG

Su convivencia pacífica con los mercaderes forjó una cocina ecléctica y exótica.

UN

país conocido durante

generaciones como el Khersonese dorado, donde su tranquila y pacífica vida armonizaba con 174

la llegada de los abundantes comerciantes, conviviendo pacíficamente, despreocupados por las guerras que acechaban otros paises del continente asiático, y bendecidos con una producción que excedía la demanda, redundó en una cocina ecléptica y exótica.

Un intenso comercio marítimo entre la India y Malasia durante los últimos 2000 años propició la propagación del hinduismo y los matrimonios entre los tamiles y Gujeratis y los malayos indígenas, especialmente en las regiones costeras del sur, donde arrivaban los comerciantes extranjeros. En el Norte, en cambio, las mezclas se producían entre malayos y tailandeses. Relaciones éstas que aportaron sus propios sabores culinarios a una nueva cocina malaya que ya apuntaba ser una de las más sincréticas de toda Asia. Ya en 1963, cuando Malasia se estableció como un país unido, su rica mezcla cultural anterior había creado una cocina asiática unificada, pero que aún en ocasiones mantiene las cualidades únicas de los métodos de cocción tradicionales e ingredientes que han sido adoptados por las culturas


TIPICO PAN Y SALSAS DE MALASIA A los malayos les encantan los sabores fuertes, picantes, salados, agrio y dulce, y una buena muestra de ellos los encontramos en sus apertivos y salsas, cada siempre servidos en raciones individuales

“ tradicionalmente la cocina malaya consta de arroz, un plato de carne o pescado y un plato de verduras ” indias, indonesias y chinas. La cocina malaya es rica en sabores fuertes, donde gusta mucho lo agrio, lo picante y lo muy caliente, éstos dos últimos casi siempre presentes juntos en un mismo platillo. La fruta fresca, las verduras, el arroz y los fideos han sido durante siglos los ingredientes más consumidos en Malasia. Así condimentos como galanga, chile, hierba de limón, hojas de lima, cilantro, cúrcuma, comino, cardamomo, clavo de olor, canela y anís estrella se emplean como adherezo en pescados, mariscos y carnes.

COCINA SENCILLA > No son necesarios instrumentos exóticos para reproducir ésta cocina .

SABORES CONJUGADOS v Actualmente es común observar presentaciones de éste estilo en los restaurantes.

Travelia Magazine (C) 2013

175


DEL WOK....

Cocina WOK Para todos los tipos de cocina malaya, el wok o Kuali es esencial. Su forma cónica distribuye el calor de manera uniforme, a la par que sus lados inclinados hace que durante la fritura, la comida caiga al fondo, garantizando su cocción.

EN

MALASIA, no se emplean utensilios exóticos para cocinar. A menudo una gruesa tabla de madera donde cortar, un cuchillo, un molinillo, una espátula y un wok son suficientes para iniciarnos. Algunos cocineros emplean en la actualidad una batidora, aunque la mayoría se decanta por lo tradicional. Un wok pesado en hierro fundido será más seguro pues evitará el vuelco. Como norma, si es nuevo, antes de usarlo deberemos frotarlo con una cebolla cortada, para luego freir en él la misma con un poco de aceite. Se desecha esta fritura y se friega con agua caliente.

mortero de piedra Aún hoy día, este utensilio continúa siendo indispensable en la cocina tradicional de Malasia, donde se emplea para machacar pequeñas cantidades de ingredientes, logrando con ello que el resto se impregne mejor del sabor de éstos.

176

GALANGAL La Alpinia galanga, es un rizoma que crece en grupos de tallos rígidos de hasta 6 pies y medio de altura, con abundantes hojas largas, produciendo un fruto rojo. Utilizado como como condimento, tiene un ligero sabor dulce y textura resinosa, que sugiere una mezcla de pimienta negra y pino.


...A LA MESA

Sencilla TRADICION El vaporizador de bambú es un clásico de ésta cocina. Se compone de al menos dos recipientes redondos hechos de tiras de tejido de bambú -que permite apilar más de uno si es necesario-y una tapa. La mayoría de los cocineros prefieren para colocar el vaporizador en el wok sobre agua hirviendo en lugar de sobre el agua fría, ya que esto permite un mayor control de la temperatura de cocción. La comida que requiere más vapor a menudo se coloca en el nivel más bajo. La que requiere menos calor, se dispone en el nivel superior. El tejido de bambú permite que el aire caliente circule y absorba la condensación. Es ideal para cocinar al vapor los artículos dim sum (pequeñas porciones para un solo bocado).

La cocina al vapor en Malasia utiliza solo alimentos frescos. El ser cocinados en esta forma asegura la conservación de todas sus vitaminas, a la par que potencia su sabor al no ser sumergidos en agua.

EL

VAPORIZADOR DE BAMBU, es un cesto fabricado con las fibras del bambú, un utensilio práctico y útil a la par que fácil de usar, que nos permitirá conjugar sabores frescos con el resto de ingredientes. Para ello debemos colocar agua en la base del wok hasta un nivel donde al colocar el cesto no toque la misma con su base. Cuando el agua empieza a hervir, colocamos el vaporizador en el wok y cocinamos a fuego medio, tras lo cual colocaremos la tapa. Ésta, al no ser estanca, permitirá la permeabilidad del vapor, evitando en el interior un exceso de condensación. 177


CONOCE SUS SABORES TRAVELIA MAG

En un país donde cada Estado tiene su propio plato tradicional, fundidos en tan vasta variedad culinaria, se nos hará difícil elegir.

NO

S encontramos en una encrucijada de culturas que han provocado la mayor variedad culinaria de toda Asia. Un lugar donde tan extensos son sus ingredientes como frescos, y donde cada región ha desarrollado su

propio arte en la cocina. Una amalgama de salas finamente combinadas para producir un sinfin de sabores, una sinfonía maestra que destila la historia de un pueblo que siempre ha disfrutado la vida abrazándose a la paz, la convivencia y la tolerancia hacia otros pueblos a los que en el pasado recibiera con una cálida bienvenida. Una población multiétnica donde conviven

los oriundos malayos, chinos, hindúes, Nyonyas, y los indígenas de Borneo, dando lugar cada grupo étnico a su propia gastronomía, y donde casi cada Estado ha elegido su propio platillo típico, distinto al de las otras regiones. Por suerte, un platillo no alcanzará más de 1,50 USD, lo que no nos hará tan difícil poder regustar esta sabrosa cocina en todas sus variedades sin que ello nos suponga un cuantioso desembolso. La magia de la cocina malaya se encuentra escondida en sus hierbas y especias tradicionales del sudeste asiático que, a lo largo de los siglos, se han unido con las originarias de la India, Oriente Medio y China. Cilantro y comino unido a la pimienta, el cardamomo, anís estrellado, y el fenogreco, son sólo algunas de las muchas especias que hallaremos en el armario de un buen cocinero malayo. Especias capaces de transformar un simple arroz en el fragante Nasi Goreng, o mejorar un platillo de pescado con tan sólo añadir cúrcuma.

SATAY (pinchos)

EL

satay o sate, es uno de los platos mas sencillos de ésta cocina, unas brochetas de carne sazonada acompañadas de una de sus cálidas salsas. Pollo, cabra, cordero, ternera , cerdo, pescado, e incluco tofu, quien hay quien dice es la versión más original, sirven de ingrediente ensartados en un palillo fabricado a partir de la nervadura central de la hoja de palma de coco o, en ocasiones, de bambú. Su versión más picante la encontramos en el “pollo al curry del diablo”, que ya por el nombre deduciremos su fiereza a nuestro paladar.

178


INGREDIENTES

A • • •

NASI GORENG MAS QUE ARROZ

Significa “arroz frito” , pero una vez lo pruebas te das cuenta que es mucho más que eso y que es completamente distinto a cualquier otra versión.

Es

tamos ante uno de los platos más característicos de Asia, y quizás ante uno de los más populares en Europa de ésta cocina. La forma de prepararlo y los ingredientes varían de una región a otra, son tantas como la imaginación lo permita, pero eso sí, este platillo es uno de esos especialmente picantes. La versión especial de esta receta es la que se sirve acompañada de huevo frito. Otras versiones incluyen pescado, satay, pollo y otras adiciones cuyos ingredientes son dificilmente localizables en

mercados fuera de Asia. El arroz, producto estrella en la cocina asiática muestra aquí su cara más sabrosa y elaborada. Hay quien dice que una variedad de éste plato, el Nasi Lemak, un arroz cocinado en leche de coco, es el plato nacional de Malasia, pero desde aquí os aseguramos que no hay una oficialidad de platos, sino una rica combinación.

• • • • •

• • • •

continuación os dejamos la receta:

• 1 cdta. ajo picado 3 cucharaditas. chalotas picadas 1 cdta. de Chile “Ojo de pájaro” (una variedad del Sudeste Asiático), al gusto ¾ cucharadita. sal kosher 4 oz rodajas tapa redonda de res, 2 tazas de arroz cocido 1 hoja de repollo, cortado en cuadrados 2 tallos yu choy (un vegetal verde y frondoso disponibles en los supermercados asiáticos) cortado en trozos, o espinaca bebé como sustituto ½ taza de brotes de soja 1 huevo entero 1 cucharada. y media de aceite vegetal Guarnición (opcional): rodaja de limón, cebolla verde picada, cebolla frita crujiente (posibilidad de caramelizarla).

PREPARACION

Poner la libra de ajo, los chalotes y la sal en un mortero y majar hasta formar una pasta. Calentar el wok a fuego medio. Rociar con 1 cucharada de aceite y extender por la base. Añadir la mezcla de ajo y sofreir por 1 minuto. Añadir la carne y el repollo en rodajas. Revolver la mezcla y freír durante 2-3 minutos hasta que la carne esté bien cocinada. Añadir el arroz cocido y freír, recubrimendolo bien con la salsa de la sartén. Añade a continuación el choy yu. Remover todos los ingredientes dejando un hueco en el centro del wok. Rocíar con una 1 cucharadita de aceite, y romper el huevo en la sartén. Mezcla el huevo a la par que se fría. Mientras se hace, añadir los brotes de soja y mezclar todo junto. Servir el Nasi Goreng y acompañarlo opcionalmente con guarnicion. 179


PLATOS DE LA CO Mee Goreng – plato dulce y picante de fideos amarillos salteados en salsa de soja con pimientos, huevos, tomates, queso de soja, verduras y camarones.

Char Kway Teow – Tallarines planos cocinados en wok con camarones, pollo y salsa de soya

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Fish Head Curry – Cabeza de Pez Rojo (merah ikan ) semiguisado en curry con verduras como berenjenas y okra.


OCINA MALAYA Roti Canai – pan hecho de harina, agua, huevos y mantequilla de búfalo

Laksa – delicioso plato de fideos Assam Laksa (dulce) o curry Laksa (agrio)

Roti Jala –”pan de red”, pasta cremosa de harina, huevos, mantequilla y leche de coco con una pizca de cúrcuma 181


4

1

5

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3 182

6


AUTENTICOS INGREDIENTES DE MALASIA A continuación te presentamos los ocho ingredientes más auténticos y comunes en la cocina malaya.

7

8

1

Asam gelugur Nombre malayo para la fruta agridulce garcinia. Rodajas secas de la fruta se utilizan en lugar de la pasta de tamarindo en algunos platos malayos y Nonya.

2

Brotes de Banano, Nombre que reciben las flores sin abrir de la planta de banano. De sabor parecido a la alcachofa, se emplean en ensaladas.

3

Belachan, Pasta de gambas secas. Mezcla densa de gambas fermentadas con un olor muy fuerte. Se vende en bloques secos. Deben asarse antes de consumir.

4

Belimbing, Fruta verde pálido, ácida, de unos 5-7 cm (2-3 pulgadas) de largo. Se añade a curry, sopas y encurtidos. Pertenece a la misma familia que la carambola.

5

Candlenuts (Buah Keras), Nueces similares a las de macadamia que se emplean picadas, molidas y cocidas con otros condimentos para dar sabor y textura.

6

Chile, De color rojo, verde o amarillo-naranja, chile padi o chiles ojo de pájaro se utilizan en algunos platos y sambals. Aptos solo para paladares fuertes.

7

Coco, El coco es en la cocina malaya lo que la leche o la nata a la cocina occidental. De sabor dulce y jugoso le añade unas notas de exotismo a los platos.

8

Fenogreco (Alholva), Sus semillas son planas y ligeramente rectangulares, de aprox. 3 mm (1/8 pulgadas) de largo, color marrón claro, y amargas, se deben utilizar con moderación. 183


Y LOS POSTRES?

La cocina malaya se ha visto enriquecida por las influencias externas, gracias a una actitud de sus habitantes de tolerancia y gratitud que ha sabido adaptarse con sabiduría a los cambios. En los postres esta cocina halla su espacio, celebrando con alegría el final de un encuentro culinario. Arriba, en la imagen, podemos ver una espectacular imagen del refrescante Ice Kachang, una deliciosa forma de combatir el calor. Hielo picado sobre una mezcla de fríjoles y jaleas. Un chorrito de jarabe de colores brillantes, una generosa ración de leche evaporada o leche condensada azucarada harán las delicias de todos. Cualquier combinación de frijoles, frutas y mermeladas puede emplearse en su realización. 184


EN

la imagen podemos ver un espetacular Ice Kachang, quizas uno de los postres más extendidos en Malasia. Ofrecidos en cafés, puestos ambulantes y puestos de comida, algunos introducen ingredientes tan curiosos como el durian, jarabe de chocolate y sirope de melaka gula. Un deleite para los más golosos.

El

Teh tarik es una rica bebida servida como postre. Un té endulzado con leche condensada o en polvo, que en caliente o en frío. Su aparente sencillez requiere de todo un arte en su preparación, vertiendo primeramente el té de una taza a otra repetidas veces hasta crear una espuma antes de añadir la leche.

En

una cultura donde sienten más que pasión verdadero amor por la comida, los postres no son menos. En ésta líneam otro de los postres para refrescarnos que nos ofrecerán en la calle será el “Cendol”, hecho a base de tallarines verdes de guisante y hojas pandan, sobre crema de coco, hielo picado y azucar de palma

Un postre compartido por Singapur y Brunei que originalmente contaba entre sus ingredientes tan solo el hielo raspado y los fríjoes rojos, los cuales se han ampliado y mejorado desde entonces para ofrecernos la vista y el gusto que hoy podemos disfrutar. Attap chee (semilla de palma), frijoles rojos, maíz dulce, jalea de hierba y cubos de agar agar como ingredientes comunes dan lugar a otros ingredientes menos comunes como el aloe vera, el cendol o la nata de coco.

185


CELEBRANDO LA VIDA Si tratamos de encuadrar esta gastronomía nos daremos cuenta que no podemos hacerlo definitivamente. Es asiática, si, pero con multitud de matices

Cuando los comerciantes chinos pusieron rumbo a sus embarcaciones a través del Mar del Sur de China, arrivando primero a los puertos del norte de Borneo antes de iniciar negociaciones en la península de Malacca, pusieron en marcha un proceso que iba a tener una profunda influencia en la región y que posiblemente entonces jamás imaginaron. Pero ésta mezcla no trajo consigo únicamente la producción de una rica gastronomía, sino una cultura que afectó el país a todos los niveles. Este rico sincretismo cultural dió lugar a una Malasia tal y como la conocemos hoy, un país de celebraciones, donde siempre hay algo que festejar. Cada grupo étnico tiene su forma de festejar sus días, heredados de sus ancestros. Festivales muchos y abundantes que los que gustamos de viajar podemos acudir a disfrutar todos los años. Así, Una de las fiestas considerada la más grande en Malasia es el Hari Raya Puasa, donde los musulmanes abren las puertas

de sus hogares a todos para ofrecer diferentes platos típicos, mientras que los niños son vestidos de colores vivos. Por su parte, la comunidad hindú, celebra el Deepavali, más conocido como el Festival de las Luces. Los hindúes alumbran con lámparas y velas toda su casa, implorando con éste gesto al dios de la salud, quien se cree solo ayudará a los que tengan sus hogares bien iluminados. El Año Nuevo Chino, también es celebrado por su comunidad, donde hay un profuso intercambio de regalos, y unos magníficos fuegos artificiales, asi como tradicionales desfiles de dragones y leones. Otra fiesta celebrado por éste grupo es el Festival Chino de Pasteles de la Luna, ofreciendole al satélite diversos pasteles quien a cambio entregará la inmortalidad. El Día Anual de la Ciudad, de Kuala Lumpur, es otro de los festivales de mayor importancia, donde se realizan procesiones, marchas y fiestas para celebrar este día tan importante.


Si

n olvidarnos de los anteriores, hay otro festival celebrado en malasia, quizás más conocido por los jóvenes, el Holi Festival, o Festival de los Colores. Un festival heredado de la comunidad hindú, que conmemora la llegada de la Primavera arrojándose pintura de colores. Según la leyenda “Holi”, quien da nombre al festival, representa “el espíritu de fraternidad, armonía y tolerancia” de la India. La lluvia de colores simboliza la alegría de la vida, las bondades derramadas sobre todos por el dios Vishnú, la amistad, el amor y el cariño celebrada entre saltos, gritos, color, baile y diversión. Durante todo el festival se respira una atmósfera de alegría social. Las personas entierran sus hachas con un abrazo cálido y lanzan sus preocupaciones al viento. Cada rincón y esquina presenta un espectáculo colorido. Jóvenes y adultos están cubiertos con colores (rojo, verde, amarillo, azul, negro y plata). La gente en grupos pequeños se ven cantando, bailando y lanzando colores entre sí. El color, el ruido y el entretenimiento que acompaña la celebración de Holi da testimonio de un sentimiento de unidad y sentido de hermandad. El festival lleva a cada casa una lección de armonía espiritual y social sin límites.

Malasia Mapa físico.

PROHIBIDO ABURRIRSE Malasia es un país donde no hay tiempo para el aburrimiento. Si gustamos de salir de noche la ciudad nos ofrecerá un directorio extenso de lugares donde pasarla bien, desde casinos (donde deberemos vestir de etiqueta para poder entrar) hatsa discotecas y karaokes, la noche es en Malasia tan larga y cautivadora como el día. Cines, teatros y boleras complementan la oferta de ocio en un país que no conoce el significado de la palabra aburrimiento. Imprescindible es salir a conocer los diferentes estilos culinarios y los sabores de la cocina Malaya, china e hindú. Comer o cenar fuera es una experiencia relativamente barata dependiendo de nuestros gustos. Podremos hacerlo desde en hoteles de cinco estrellas, a puestos ambulantes, y en los curiosos ‘kopitiam’ ó cafés, en restaurantes, cadenas de comida rápida ó incluso en casetas al borde de la carretera.

GRATITUD El pueblo malayo es un pueblo agradecido, que gusta de compartir la comida con familiares y amigos

“ la isla de Sarawak, conocida como tierra de los hornbills, es un estado multirracial con 1,6 M de hab. y 23 etnias diferentes en un estado de armoniosa convivencia. el gran arte de la tolerancia alcanza aqui su maxima cota. ” Travelia Magazine © 2013




DEPORTE DE A captúralo

Retrata tus vacaciones

FOTO IMPACTO Desde que comenzó la fotografía como un intento de representar su imagen del mundo, los fotógrafos han intentado imitar en sus obras la visión del ser humano, la visión panorámica, que abarca aproximadamente 106º de los 360º que componen el espacio que nos rodea. Si bien es cierto que ésto fue ardua labor al principio, pues los laboratorios de la época eran incapaces de hacer impresiones superiores a 35mm. Como consecuencia aparecen las primeras cámaras que pivotan sobre un eje central (Widelux, Horizont, Globus, Hulcher), siendo estas las predecesoras de las actuales. A partir de los 90, con los nuevos sistemas digitales, las técnicas cambiaron muy faborablemente. Pero ¿Qué es una panorámica? Por su significado etimológico, procede de los términos griegos “Pan” (todo) y “Horama” (vista). Así pues, técnicamente es una imagen que representa, al menos un tercio del campo visual que rodea al espectador.

Travelia Magazine


AVENTURA SEGUNDA parte

QUE ESCENARIO ELEGIR Adaptando nuestro equipo .

COMPOSICION CREATIVA (2) Las Formas en Fotograf铆a. Visualizaci贸n y aprovechamiento

ILUMINACION ARTIFICIAL Tipos de Flash


Análisis

Qué escenario elegi

Es importante Reiusciuscia pra proribus conocer nobis primerasinverferum mente la clase aut eum de deporte utatur? al Tectur aire aperiam libre queaut deseamos experciam, capturar. consequi Tengaas sae net mos claro esequo que no mi,esquam lo mismo con con foreped modignim tografiar una regata, ipic tem o unindescenso expellupid kayak en moloris que de realizar everuntfotografía pre vene res en elitatur, alta montaña. consequ Estaatatiis última ra es simosam la que quiam. Samet trataremos hoy. omnim Los ambientes idundit et vel de isitia est, officitas montaña dan mucho exeribus rejuego, quuntque ya volo sonodistotaquas. muchos los Dae earchil atletas que recurmaio cus aquí ren remuscus para est práctica la sunt q u a nsude t ue md est.

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CAPTA

ticales de velento. Dolum puro ellorentem granito e incluso quo to vellore rspps glaciares son untiam telones lam de fondo quaepuda con dolorem los que podremos ide lit est, jugar ommo a nuestro velitaqfauamconsiguiendo vor ae. Et lab int,resultados eum et quundio especnsequos isint taculares. En éste enia sentido, si corio y como omnis ya ad ut optatquam apuntabamos en eletnúmero moditio. anterior, Nam, quae pla volupti. debemos conocer Ma connosanihil exactitudma el nus as de objeto quenuestra coreium salida, nobisyaetque atum la num velpuede misma iusapis durar il magnatur? desde un Dipsunt día hasta emquia un mes. sandae En voluptat éste último licitiacaso sus qua sintus est representarán quantum auténticas circam expedisunt.

ESENCIA


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ELIGIENDO LA TEMATICA

CRITERIO FOTOGRÁFICO

ciones fotográficas Reiusciuscia pra proribus reservadas nobis a sinverferum un nivel medio-avanzado. aut eum utatur? Hay Tecque tur aperiamque considerar autenexperciam, estas sesiones consequi as saeacampar deberemos net esequo durante mi, la quam nocon y con che que según reped que modignim climatología, ipic tem in expellupid deberemos pasar largasmoloris horas en inde everunt cluso días preaguardando vene res elitatur, en la tienda consequ de campaña. atatiis Mientras ra simosam eso suceda quiam. no debemos pues Nam, quae pladesanimarnos, volupti. Ma nosanitoda para tomar hil maocasión nus as es quebuena coreium nobis et una instantánea perfecta. Si con atum num vel iusapis il magnatur? antelaciónemquia elegimos nuestra tienda Dipsunt sandae voluptat con colores el licitia sus que qua destaquen sintus estsobre quanfondocircam donde queremos fotografiar, tum sunt. Exernam, tem los lapsos de tiempo exceribus modi nobitinactivos es et puvel edendolor aprovecharse una ipis aut quepara labrealizar ime non toma deilloribus nuestra tienda campo plab abore,en elsitatiur? base, voluptate creando una bella volo toma.in con Tiost comnis nos sed quam volam est quam quest long volam inquam sunt. 193


QUÉ CÁMARA LLEVAR. Las lentes tener

elegir los

bien mejores

para obresultados

E

sta es la segunda parte crítica de la cámara a considerar en nuestra elección. En ella se consideran cuatro aspectos:

1. 2. 3. 4.

calidad óptica, zoom, peso y velocidad.

Como punto a nuestro favor es que hoy en día, la calidad de las lentes disponibles en el mercado es muy buena, incluso en las de iniciación. Obviamente las profesionales emplean mejores materiales en su fabricación, y disponen de una mayor resolución, pero aún así, podremos crear bellas imágenes sin invertir demasiado en una de ellas. Otra variable a considerar es el rango de zoom. La mayoría de las lentes que encontramos hoy son capaces de producir imágenes nítidas y vibrantes, siempre y cuando nuestra técnica sea buena. Para ello el único secreto es salir y disparar, disparar, y disparar. El peso es otro de los aspectos sobre el cual preocuparnos, y lamentablemente se correlaciona directamente con la velocidad de la lente. Un objetivo veloz tiene una abertura abertura más ancha que una lente estándar. 194


Todos los objetivos trabajan en base a su máxima apertura y cierre a la apertura elegida sólo en el momento de la exposición. Dado que el enfoque automático funciona mejor con luz brillante, una lente f/2.8 permitirá un mejor enfoque automático que una lente de f/5.6. El inconveniente aquí surge del hecho que las lentes más veloces emplean elementos de cristal de mayor tamaño, lo que se traduce en un mayor peso​​. Desde el punto de vista económico también debemos ver que las Lentes rápidas, como la de f/2.8 PRO también son más costosas.

ALMACENAMIENTO Y MEMORIA

El tercer tipo de equipamiento adicional que necesitas, en el caso de tomar fotografías digitales, son las tarjetas flash compactas. A la hora de elegirlas hay tres características importantes a tener en cuenta: el tamaño, la velocidad y durabilidad. Las tarjetas flash vienen en diferentes capacidades que van desde 1 GB, 128 GB, hasta adquirir cada vez mayores capacidades en la actualidad. Las de alta capacidad son la mejor elección, ya que no hay que cambiarlas a menudo.Esto es especialmente útil cuando se fotografía con una carcasa submarina. La desventaja es que tienes todo tu trabajo permanece almacenado en un dispositivo tan frágil como lo es la propia tarjeta.Si se rompe, se borra su contenido o se pierde, se perdieron muchas horas de trabajo y de resultados inigualables. La velocidad de las tarjetas también es importante. En ellas se cataloga el nivel de velocidad como velocidad “X” o MB/s (megabytes por segundo). AG

A R E

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continuará>>>

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COMPOSICIÓN CREATIVA (2)

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Continuamos nuestro capítulo anterior acerca de la composición creativa. Recordad que anteriormente habíamos comentado acerca de la línea en fotografía y de su importancia en el resultado final. Continuaremos hoy hablando de otros conceptos no menos importantes.

S E T

LA FORMA Cuando una línea se cierra sobre sí misma, constituye una forma. La forma es otro de los elementos capaz de transmitir diferentes significados para el espectador. Así, mientras que el círculo representa

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195


ILUMINACION

ARTIFICIAL Composición creativa (cont.)... el respeto hacia el medio ambiente, otras formas como el triángulo son símbolos de poder absoluto y dominio. El círculo lo encontramos en el Sol o la Luna, en ciertos estanques y lagos, e incluso en florecimientos. En las montañas encontramos claramente la imagen del triángulo. La figura del triángulo entonces ayuda a expresar la enormidad, el dominio y la magnificencia de la cumbre, a la que se enfrenta el escalador. Por su parte, los cuadrados y rectángulos transmiten el mundo de los humanos, ya que no son comunes en la naturaleza. Ejemplos de ellos los encontramos en los edificios y calles asfaltadas. Las montañas transmiten energía, los paisajes urbanos nos hacen identificarnos con la imagen capturada. Pero hay otra forma más poderosa que cautiva al espectador por cuanto se identifica con ella y sirve de elemento de medida... la forma humana, ya sea en silueta al contraluz o natural. Una forma que humaniza el contenido, el fondo, completándolo. Pero debemos estar atentos, pues en un mismo lugar podemos acceder a múltiples formas con tan solo cambiar nuestra posición y nuestro ángulo. Otro elemento a considerar es la textura, la cual dará a nuestra fotografía un sentido adiciona, agregando riqueza visual a nuestra imagen

196

ILUMINACION ARTIFICIAL En el número anterior tratábamos acerca de las condiciones de trabajo con iluminación natural y de cómo podíamos utilizarlas a nuestro favor, e incluso mejorarla mediante el usos de reflectores naturales o artificiales. En el día de hoy nos dedicaremos a la exposición mediante la adición de luz artificial. Antes que nada debemos tener algo claro, no existen las condiciones perfectas de iluminación que todos desearíamos a la hora de realizar una toma, pero para eso estamos nosotros y nuestra creatividad, enfrentándonos a los elementos presentes.

Cuando y porqué usar el Flash Muchos fotógrafos son cautelosos a la hora de utilizar el Flash al aire libre, ya que opinan que el resultado es una alteración de las condiciones naturales, con lo que estarían contraviniendo el efecto buscado. Una preocupación razonable, ya que cuando salimos a fotografiar el exterior lo ideal es capturarlo en condiciones naturales, sin alteraciones. Pero el flash es una herramienta fotográfica de gran utilidad. El mismo añade toques de luz a la imagen de acuerdo con nuestro ángulo, dirigiendo al espectador a esta

zona particular de la toma. Al tiempo, el flash también producirá sombras creativas que darán cuerpo e incluso un mayor realismo a la imagen final. Cuanto mas practiquemos veremos que nos encontraremos en multitud de situaciones que requerirán crear nuestra propia luz. De hecho, la técnica de la luz artificial adicionando flashes y luces estroboscópicas es crucial para la captura de imágenes para un fotógrafo deportivo.

Tipos de Flash El empleo del flash en fotografía y su iniciación comienza con los flashes incorporados de forma fija, y los emergentes o pop-up, que son aquellos de mayor tamaño, que van integrados en la cámara y pueden accionarse. Ambas opciones ofrecen muchos beneficios en el uso que nos ocupa para la toma de fotografíua deportiva. Por su parte, los pop-up son flashes muy útiles, ya que forman parte integral de la cámara., aunque también hay que tener en cuenta que su poder es limitado y no puede utilizarse fuera de cámara. Así pues, surge una nueva elección para nosotros a considerar en nuestra próxima salida. Pero aún existe otra variedad más de Flash, preferidos por muchos profesionales. Hablamos de los Speedlight o Speedlite, los cuales ofrecen muchas ventajas en el ámbito que


197


Busquemos ver

LA FOTO

continuará>>>

aNtes de Hacerla

nos ocupa. Son pequeños, portables, desmontables, funcionan con baterías AA, y pueden ser llevados fácilmente en nuestras salidas al aire libre. Presenta además otra gran ventaja adicional, como lo es su compatibilidad con la cámara réflex digital. El flash funciona con diferentes modos de medición y transmisión de la información de la distancia focal. Poseen además toda una variedad en sus modos de disparo, destacándo dos en particular que funcionan muy bien para el tipo de fotografía que nos ocupa: el manual y el TTL. El modo manual es más complejo y requiere de la memorización de una tabla en la que encontrar el NG de tu flash en función del zoom de la antorcha, la sensibilidad ISO, etc. Por su parte, el modo TTL (Through The Lens-a través del objetivo facilita mucho la labora al fotógrafo, ya que como su nombre indica es a través del objetivo que se realiza la medición del destello y se decide cuándo es suficiente para lograr una exposición correcta de la fotografía. Un método que funciona realmente bien en situaciones de movimiento rápido donde usted no tendremos tiempo para establecer la exposición manual.

Un avance más al bello arte de la fotografía de aventura y/o deportiva, en el que os hemos ampliado las secciones tratadas en el capítulo anterior y que serán objeto de una exposición final en su tercera entrega. Una fotografía en ocasiones poco conocida pero en cuyo dominio radica el logro de nuestras bellas tomas al aire libre, sean o no de carácter deportivo, ya que las técnicas son generales para ambas. Esta es la segunda parte de una serie de tres capítulos en el que os iniciaremos en el arte de la fotografía natural y deportiva en el exterior. Esperamos hayais disfrutado una vez más, y sigais nuestros consejos con el ánimo de mejorar y lograr buenos resultados en todas vuestras aventuras.

Travelia MAG © 2013

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El editor

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gazine T ravelia ma

En esta nueva edición de Travelia Magazine os hemos traido un contenido completamente aún más renovado y actualizado. Como vereis, contínuamente estamos tratando de mejorar la calidad visual del magazine, ampliando los temas y actualizándolos a las nuevas tendencias. Vivimos inmersos en una nueva Era que requiere de un nuevo turismo. Un turismo más activo, donde interactuemos con el destino, con sus habitantes, aprendiendo y empapándonos de su cultura. En Travelia MAG queremos ser mensajeros de ese nuevo turismo. Tal es nuestra filosofía, que bien queda resumida en una frase de Benjamin Disraeli, célebre estadista británico, cuando dijo “viajar enseña tolerancia” Lo que ahora queremos es que te impliques en nuestro equipo, que participes activamente. Puedes eviarnos tus consejos y fotografías, puedes redactar a nuestra seccion Reader Stories y compartir con los demas tus experiencias de viaje.

En travelia MAG te traemos de primera mano los mejores destinos

Solo por hacerlo te REGALAMOS una subscripción a nuestro Club de Viajes donde recibás ofertas con descuentos de hasta el 30% con respecto al valor de mercado. A qué esperas? date de alta en www.traveliamagazine.com...ES GRATIS!!!!

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