Travel Times Octubre 2017

Octubre 2017, No. 37 Revista digital

www.traveltimes.com.mx

FestivAlebrije, tradición y cultura en Dreams Huatulco

Descanso total en Las Nubes de Holbox

Bedsonline realizó Embajadores 2017

El Magnifam llegó a Cozumel

Foodie Viajero: Sazones de Cantabria y Alemania en México 1

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Sumario Octubre 2017 Revista digital

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19.- Breves turísticas: • La Metro cumple 24 años • Destination Canada premia a sus aliados • Fort Worth visitó la Ciudad de México • Continúa el crecimiento de Grupo Brisas

2.- FestivAlebrije, tradición

y cultura en Dreams Huatulco 6.- Huatulco en esencia 8.- Descanso total en

Las Nubes de Holbox 11.- Lisboa, el destino

revelación del año 14.- El Magnifam llegó a Cozumel 16.- Bedsonline realizó

Embajadores 2017

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• Otoño e Invierno con Expomayoristas • Dan a conocer Travel On

Foodie Viajero 24.- Almara celebra el Oktoberfest 26.- Sabores de Cantabria en

la Hacienda de los Morales

Directorio Luis Rubén Cuevas Edición

Rafael Sánchez

Guadalupe Domínguez Corresponsal Europa

Laura Llerena Colaboradora

Diseño

Mariana Zacarías

Fotógrafo

Gabriela Salazar

Hermes Quetzalcóatl

Conducción Ventas

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Foto: AMResorts

FestivAlebrije, tradición y cultura en Dreams Huatulco Texto y fotos Luis Rubén Cuevas

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os alebrijes, representaciones de animales fantásticos, artesanías emblemáticas de Oaxaca, fueron el eje de un festival pensado y perfectamente organizado por el Dreams Huatulco, Resort & Spa, donde las tradiciones del estado fueron las protagonistas.

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gural con un performance inspirado en la tradición de los alebrijes y música tradicional oaxaqueña a cargo de la galardonada orquesta infantil Ba Du Naxhi, cuyas melodías y profesionalismo maravilló a invitados nacionales e internacionales.

En el aspecto gastronómico, la fiesta incluyó platillos de la cocina tradicional del estado como tlayudas, tasajo, chapulines y moles debidamente acompañados de cocteles a base de mezcal, otro emblema

Los anfitriones fueron Angélica Angón y su equipo, quienes durante cuatro jornadas mostraron no solo la majestuosidad del hotel Dreams, sede del festival, sino también el abanico de tradiciones que tiene Oaxaca, un estado tan bello como diverso en manifestaciones culturales.

Durante la jornada inaugural, el afamado artesano Jacobo Ángeles, maestro creador de alebrijes develó un alebrije monumental en la entrada del lobby del hotel. La colorida obra llamada “Fusión Águila-Iguana”, gran ejemplo de la zoología fantástica representada en los alebreijes, fue creada por el taller Jacobo y María Ángeles en San Martín Tilcajete, Oaxaca. El artesano comentó que el águila significa el poder visual en la cultura zapoteca: La obra se realizó en un material nuevo con fibras que impiden que la humedad la afecte, pues el papel maché se vence fácilmente. “En la obra utilicé tonos rojos representativos de Mitla que simbolizan poder y adoración, y se les puso una base de pintura especial para evitar daños por el clima de la zona”.

Tras la develación se realizó la fiesta inau-

estatal. Todo lo anterior preparado con la excelente sazón que caracteriza a los chefs de los hoteles Dreams.

La ceremonia concluyó con la presentación de los artesanos que durante las restantes tres jornadas realizaron pláticas, talleres, exhibición y venta de sus artesanías en eventos abiertos al público en general. “El festival nace con la intención de hacer que los turistas y locales que nos visitan no solo disfruten de nuestras playas y las bellezas del destino, sino también de nuestra cultura, arte y gastronomía. Qué decir de nuestro estado de Oaxaca, que no deja de sorprendernos”, afirmó la Gerente 3

General Angélica Angón ataviada con ropas típicas.

Entre las actividades realizadas los días siguientes, se destacaron las conferencias donde varios artesanos premiados a nivel nacional e internacional, hablaron de sus obras y materiales como cerámica y barro negro, tapetes de Teotitlán del Valle, filigrana de barro rojo, filigrana de plata, grana cochinilla y la presentación “Voces de Copal”, realizada por los creadores de alebrijes Jacobo y María Ángeles, quienes además de historia y técnica hablaron de cómo sus obras han traspasado fronteras y se encuentran en museos y exhibiciones de varias partes del mundo. “Es un orgullo ser zapoteca, ser oxaqueño y ser mexicano. Llevar mis obras al extranjero es una responsabilidad pues queremos representar a México dignamente. Mi idea es que cada compatriota que vea las obras fuera del país recuerde y se sienta orgulloso de ser mexicano”, afirma el exitoso artesano.

Otro famoso creador que se presentó en el festival, fue el sastre oaxaqueño Gilberto Ortiz Osorio, nombrado por la afamada fábrica de telas Scabal, con sede en Londres, como uno de los tres mejores del mundo: “La sastrería es un arte y yo hago mi arte con el gran orgullo de ser oaxaqueño. Llevo a mi estado en el corazón, me da 4

mucha alegría ser de aquí porque nuestra gente es buena, honesta y trabajadora”, afirma el sencillo y talentoso maestro.

Sazones de Oaxaca Las tradiciones oaxaqueñas también se paladean. Tres jornadas del FestivAlebrije contaron con cenas degustación ofrecidas por el Colectivo a 12 manos, un grupo de jóvenes chefs que gracias a su sinergia con el equipo de cocina del Dreams Huatulco sirvieron a los comensales variedad de exquisitos platillos tradicionales, presentados en versiones novedosas y modernas.

Entre las delicias se sirvieron Pantone de Moles, Aguachile Verde, Crema de Chapulín en pan amarillo, Robalo con chile negro, granizado de limón y helado artesanal de queso de cabra. El maridaje fue con vinos nacionales y coloridos cocteles con mezcal.

Conoce más en: www.dreamsresorts.com

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Huatulco en esencia

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Por Redacción

l bello destino de playa de Oaxaca tiene mucho que ofrecer al turista, sobre todo al amante de la naturaleza y la gastronomía. Cuenta con nueve bahías que se localizan en sus 35 kilómetros de litoral, que pueden ser visitadas en un tour en barco.

Su moderna infraestructura turística contrasta con el poblado de Santa María Huatulco que cuenta con tradición e historia.

En su mar es fácil ver delfines y tortugas.

Para conocer más de los quelonios, en el cercano pueblo de Mazunte se encuentra el Centro Mexicano de la Tortuga. Otras excursiones interesantes pueden ser a la zona cafetalera, ubicada en el bosque de niebla de sus montañas, o el tour histórico de la zona.

Los visitantes pueden elegir entre 36 playas, algunas casi vírgenes, para disfrutar de un día de arena y sol. En el centro de la población algunas tiendas ofrecen cata de mezcales, café, mole, así como artesanías de barro negro, alebrijes y textiles.

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La mejor forma de llegar al destino es con Aeroméxico que ofrece diariamente dos vuelos desde la Ciudad de México en equipos Embraer 170 y 190 de 76 y 99 asientos respectivamente.

Islote en la BahĂ­a de Tangolunda

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Descanso total en Las Nubes de Holbox

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Por LRC / Fotos: Hermes Quetzalcóatl - Mariana Zacarías

i se pudiera hablar de un paraíso dentro de un paraíso, este maravilloso y apacible hotel sería el ejemplo ideal para ilustrarlo.

Al norte del estado de Quintana Roo, en las aguas del litoral de la Península de Yucatán, se encuentra Holbox, una isla cuyo nombre en maya significa “hoyo negro”.

El ahora destino turístico está delimitado por bellas playas de tranquilas aguas y por

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el área de protección de flora y fauna de Yum Balam, “señor jaguar” en maya.

Ahí, con un compromiso de respeto total a la naturaleza, se encuentra el hotel Las Nubes.

Catalogado como un hotel Eco-Luxury, ofrece 28 habitaciones en diferentes categorías, algunas con inmejorables vistas al litoral y todas con bella decoración, aire acondicionado y WiFi. No hay televisores para ayudar a los huéspedes a desconectarse del día a día y vivir en plenitud sus vacaciones. Para ello, cuenta con tres albercas, el peque-

ño Orquídea Spa, y un restaurante de especialidades, reconocido como uno de los mejores de la isla, El Sabor de Las Nubes, que ofrece creativos desayunos, gastronomía yucateca e internacional, además de variedad de pastas y mariscos. Desde el aledaño bar La Nube, se pueden observar los bellos atardeceres, todo un atractivo del destino. También, se puede paladear variada coctelería y bebidas de creación propia.

La tarifa de las suites y master suites incluyen desayuno continental y un masaje de bienvenida. También es gratuito el

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uso de bicicletas y las instalaciones de la relajante playa Para llegar a la isla hay que viajara a Cancún y de ahí, vía terrestre hacia el norte durante casi dos horas hasta el pueblo de Chiquilá. Luego se aborda un rápido ferry a la isla. Los autos están prohibidos en Holbox, por ello los habitantes y turistas se transportan en carritos de golf o bicicletas.

Atractivos únicos El ecoturismo es de gran importancia en Holbox. Los visitantes pueden realizar tours de junio a septiembre para nadar con el tiburón ballena, un apacible escualo que es catalogado como el pez más grande del mundo. En las noches disfrutar de la bioluminiscencia creada en la superficie del mar por diminutos organismos, un espectáculo imperdible.

La pesca deportiva y los tours a las áreas de manglares son recomendables. En cuanto a la gastronomía, la pizza de langosta goza ya de fama mundial y varios restaurantes del centro compiten para ofrecer la mejor.

Fiesta de sabores Del 17 al 19 de Noviembre, se presenta la sexta edición de la Muestra Gastronómica de Holbox: Comer Amar y Contemplar. En esta ocasión las cocinas de Brasil y la Ciudad de México son las invitadas especiales.

Algunos de los restaurantes principales serán El Sabor de Las Nubes, La Esencia de Casa Sandra, Viva Zapata, Majache, Parador 33, Villa Mar, Buena Vista, AmBar, Edelyn (creadores de la pizza de langosta), Maja´che y Las Panchas. El Sabor de las Nubes buscara sorprender a sus comensales con recetas tradicionales reinterpretadas; ingredientes únicos de la región como la chaya, los adobos, el pibil y las delicias del mar se fusionan en manjares tan únicos como Holbox.

Paquita la del Barrio se presentará con un concierto.

Conoce más en: www.lasnubesdeholbox.com

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Lisboa, el destino revelación del año Por Guadalupe Domínguez, consultora de viajes

¿Es bonito Lisboa? Sí. Posee un encanto único y auténtico. Se debe especialmente a su monumental arquitectura que desprende cierta melancolía, pero, al interior de estas fachadas, la vida de las personas transcurre al ritmo de los caprichos de la vida moderna. Aquí, lo que descubrimos es un todo de contrastes que nos atrapan y sirven de guía para conocer a fondo la urbe en una constante y grata experiencia.

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Actualmente, el potencial turístico de esta antigua ciudad atraviesa por una transformación radical, se ha puesto de moda y deja de ser un destino alternativo o lowcost, para posicionarse como uno de los preferidos por los viajeros que aprecian los lugares con historia, tradiciones intactas, gastronomía, playas y la más legítima vida bohemia. Además, andar por Lisboa es seguro y genera la sensación de estar en un lugar muy lejano, por tanto, ideal para desconectar de cualquier rutina.

El año 2016 fue un parte aguas para Portugal en materia turística, cerró con un registro de casi 11 millones de visitantes, un 13% más que el año anterior, lo nunca visto, y se espera que este año la cifra sea mucho mayor.

Aquí, al igual que en otras ciudades europeas, el pasado y la vanguardia se fusionan de modo que encontramos edificaciones centenarias convertidas en espacios de culto a la vanguardia en diseño y la creatividad, así son los hoteles del centro, las boutiques, cafeterías, librerías, heladerías y anticuarios, entre otros.

Seguimos por las calles adoquinadas, entre casas señoriales y exteriores de colores. Fascinan las herrerías, ventanales, vitrales, mosaicos que hablan y pesados tranvías abriéndose paso en las avenidas.

Cada recoveco nos alimenta una ambición por ver más y probar todo cuanto se pueda. Al llegar al puerto, nos detenemos, buscamos paz y nos quedamos a disfrutar de una cerveza local con un tentempié de bacalao o sardina fresca. Mientras tanto, la vista reposa sobre el horizonte.

Observamos que las antiguas bodegas de recepción de carga han cambiado de giro, aunque conservan su estructura original, ahora son restaurantes de alto nivel gastronómico o bares nice donde se sirve oporto, cerveza, vino verde y coctelería.

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Para los habitantes el tiempo pasa lentamente, para el viajero, muy deprisa. Es grande la ciudad, quisiéramos quedarnos a formar parte del bullicio del centro que cuando el clima acompaña, se llena de mesas al aire libre para comer, beber y disfrutar. Es obligatorio tomar un pingo (café) y en tres bocados devorar una nata portuguesa (una tarta dulce hojaldrada y de centro cremoso).

Para aquellos que solo compran si ven algo realmente especial y diferente, Lisboa es el lugar. Las boutiques, tiendas de decoración, bazares de antigüedades, locales de

artesanos y talleres merecen unas horas de atención. Cada espacio es único, el talento creativo es desbordante tanto en los objetos de venta como en su exhibición.

Se nota mimo y cuidado en cada detalle.

Las prendas, piezas y artículos lucen como si estuviesen en un museo interactivo donde el cliente puede probarse y tocarlo todo. Y la calidad de las mercancías es de lo que ya no hay los tiempos globalizados que corren.

Para turistear en Lisboa y sus alrededores, conviene planear el hospedaje con la mayor antelación posible, aquello de que “Portugal es barato” parece más un eslogan de marketing que atrae a miles de turistas del norte de Europa. Lo mejor es ser precavido para pernoctar con la mejor relación calidad – precio. Para dejarlo más claro: aún está muy extendido el uso de habitaciones y baños compartidos, la privacidad y el estacionamiento se consideran algo así como un lujo. Para no fallar, basta con diferenciar bien un hotel del resto de alternativas.

Un pasado que nadie olvida En su haber, la vieja capital ha pasado por

sismos devastadores, incendios y hasta maremotos. Hace una década fue Portugal uno de los países más castigados por la crisis europea. Pero, las personas han sabido aguantar y reinventarse. Son gente cálida, encantadora, trabajadora, creativa.

Hoy, se han tomado muy enserio la industria turística y ponen todo de su parte para que el destino recompense con creces al viajero que es curioso y apasionado por el vintage, al que quiere comer rico, y también al que necesita disfrutar un día de playa y conmoverse con los atardeceres frente al Río Tajo.

Lista de Imprescindibles: • El emblemático Puente 25 de abril.

• Visitar un local donde se canten fados (canciones típicas portuguesas).

• Castillo de San Jorge, originalmente una edificación musulmana convertida luego en palacio.

• Torre de Belém, antigua fortaleza y homenaje a la época de los descubrimientos y sus protagonistas como Vasco de Gama.

• Barrio Alto y Mirador San Pedro de Alcántara.

• Plaza de Comercio, Convento gótico de Carmen e Iglesia de San Roque.

• Barrios Baixa y Chiado y subir al elevador de Santa Justa, cuya torre metálica es neogótica.

• Teatro San Carlos, Plaza del Ayuntamiento, Catedral y un paseo por la calle Augusta y el Arco de la Victoria.

• Iglesia y monasterio de San Vicente de Fora y su bella azulejería.

• Más información sobre rutas por España y Portugal: www.panibericana.com

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El Magnifam l egó a Cozumel Por Redacción, fotos: Hermes Quetzalcóatl

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no de los eventos más esperados por los agentes de viajes se realizó hace unas semanas. La empresa Magnicharters invitó a más de 500 profesionales de la industria a conocer los atractivos de Cozumel, la paradisiaca isla del Caribe Mexicano, además celebrar sus 25 años de servicio.

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Como ya es costumbre a fines de cada verano la aerolínea reconoce a los agentes de viaje que promueven sus productos y los invita a disfrutar los atractivos turísticos de uno de sus destinos, en esta ocasión fue el aeropuerto de Cozumel el que atestiguó el aterrizaje casi simultáneo de tres Boeing 737, en un alarde de logística y sincronización que encabezó el Capitán Jorge Luis Badía, Director Adjunto de la empresa. Tras desembarcar, los agentes de viajes pudieron disfrutar de intensas y divertidas jornadas conociendo y disfrutando de los hoteles y la diversidad de servicios turísticos que hay en la zona.

En plática con Travel Times, el experto capitán reconoció que el pasado verano fue muy importante para el crecimiento de la empresa: “Estuvimos volando a nuevos destinos como Varadero en Cuba, Punta Cana, República Dominicana y Cozumel, tanto desde México como Monterrey. La respuesta del público fue muy buena al igual que el apoyo de los destinos y de la hotelería, por lo que esperamos volver a hacer estas rutas a partir de abril de 2018”.

Sobre el aniversario de la línea aérea el directivo afirmó: “En 25 años de lucha hemos logrado consolidar nuestra posición en el mercado como una empresa importante del turismo en México. Esto se logra con el esfuerzo constante de los empresarios y trabajadores”. En cuanto a la flota comentó que actualmente cuentan con nueve aeronaves 737 y que en breve integrarán una más “Con diez cubriremos totalmente las necesidades actuales de la aerolínea”.

En cuanto a nuevas tecnologías, los directivos de Magnichartes están conscientes de la importancia de que usuarios de Internet puedan interactuar mejor con la empresa: “Ahora nuestros pasajeros tienen mejor acceso a la información de nuestros vuelos y paquetes a través de Internet”, culmina el Capitán Badía.

Los agentes de viajes participantes llegaron de Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara y León, principales destinos emisores de Magnicharters.

Conoce más en: www.magnicharters.com

Hotel Allegro Cozumel, Foto: Hermes Quetzalcóatl

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Bedsonline realizó Embajadores 2017

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Por Laura Llerenas, enviada

l pasado septiembre, se llevó a cabo la octava edición de Embajadores Bedsonline, que este año tuvo lugar en Los Cabos. Al evento asistieron 350 profesionales de la industria y principales agentes de viajes del país con el objetivo de intercambiar ideas y estudiar nuevas oportunidades de negocio.

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Durante la inauguración de Embajadores 2017, realizada en el jardín del hotel Secrets Puerto Los Cabos Golf & Spa Resort, Carlos Feliu, Director de Ventas de Bedsonline y Miguel Sánchez de Tagle, Director de Ventas de Bedsonline para México, invitaron a seguir visitando Los Cabos y a vender experiencias más que simples viajes. También, agradecieron especialmente el apoyo de los embajadores. “Sin ustedes no seríamos nadie”, enfatizó Feliu.

Todos vestidos de elegante color negro, disfrutaron de bocadillos gourmet, música en vivo y un relajante atardecer en el destino, que daba la bienvenida a Embajadores 2017.

Patrocinadores presentes El primer día de trabajo, tuvo lugar en el teatro del hotel Hyatt Ziva. Los patrocinadores oro de Bedsonline anunciaron las novedades para este y los próximos años, además de recordar los beneficios de su marca frente a los agentes de viaje y profesionales del segmento.

Este año, Oasis Hotels & Resorts, Grand Velas, Barceló Hotel Group, Desire Temptation Cancún Resort, Playa Hotels & Resorts, Hard Rock Hotel, Seadust Cancun Family Resort, Krystal Hotels & Resorts, Amresorts y Cabo Adventures, formaron parte de los patrocinadores oro que subieron al escenario.

después de España, que fue el primer mercado que abrieron hace 13 años, a partir del cual se han ido expandiendo a países como Brasil, Estados Unidos, Canadá, Colombia, Perú y Chile, entre otros.

En tanto, Miguel Sánchez de Tagle destacó las novedades de su sitio web con herramientas que facilitan la navegación en la plataforma para los agentes de viajes, además de anunciar las mejoras que harán a la misma, como fotografías más grandes, reservaciones más ágiles, comunicación más cercana en redes sociales, fichas informativas de los hoteles, mejoras en el motor de búsqueda de hospedaje y pagos a meses sin intereses con la reciente incorporación de bancos como Bancomer y Banamex. Sánchez de Tagle aseguró que esta es “una nueva era, pero un mismo compromiso”, lema de Embajadores Bedsonline 2017.

Para cerrar la sesión de trabajo, Mari Carmen Obregón, nombrada por la revista Forbes como una de las 30 promesas de los negocios innovadores y creativos y autora del bestseller: “El Efecto WOW®: la técnica para sorprender y diseñar lo extraordinario”, contagió a los asistentes.

En su oportunidad, Carlos Feliu agradeció el apoyo de los embajadores: “Ustedes forman Bedsonline, son lo más importante para nosotros. Sin ustedes no podríamos seguir adelante”, dijo el directivo y agregó que por tal razón, este año Bedsonline creció su producto, pasando de 75 mil a 120 mil hoteles como parte de su plataforma.

Anunció también el incremento de 10% que tuvieron en ventas, en América, con México ocupando la primera posición en la región y el segundo lugar a nivel global, 17

El día terminó con un paseo para disfrutar algunos de los atractivos turísticos de Los Cabos, ya sea a bordo de una embarcación para conocer el famoso arco de Cabo San Lucas, una experiencia con delfines o un tour para disfrutar de la vista del mar y el desierto, desde la joroba de un camello.

Cierre monumental Para el último día, desde muy temprano, los embajadores se reunieron con los patrocinadores oro para compartir ideas, conocer las novedades y crecer juntos su oferta, en un entorno dinámico de presentaciones y camaradería.

Posteriormente, los patrocinadores rifaron noches de hospedaje para disfrutar de sus hoteles, como reconocimiento al esfuerzo que los agentes de viajes hicieron a lo largo del año. Luego de las sorpresas, Wally Dagri, Gerente de Relaciones Públicas de Playa Hotel & Resorts, portavoz de Hyatt Ziva, agradeció a todos los trabajadores del hotel por su labor tras el paso de la tormenta Lidia, quienes con la mano en el corazón se despidieron y dieron paso a la fiesta de clausura de Embajadores Bedsonline 2017, como preámbulo de lo que se espera el siguiente año: trabajo y alegría.

Este speed net working se llevó a cabo en uno de los salones del hotel Barceló Gran Faro Los Cabos.

Luego del arduo trabajo del día, los embajadores tuvieron oportunidad de descansar algunas horas y hacer uso de las instalaciones del hotel sede de Embajadores 2017: Hyatt Ziva, comer y prepararse para más tarde asistir a la fiesta de clausura.

Por la noche, la explanada principal de este centro de hospedaje all inclusive recibió a los asistentes con una variedad de platillos, de sus diferentes restaurantes de cocina italiana, mexicana, francesa y asiática, entre otras. Hubo espectáculos de danza, luces y fuego.

Bedsonline en números • México se sitúa como segundo mercado emisor principal para Bedsonline en todo el mundo.

• Bedsonline México ha experimentado un crecimiento de un 10% en el número de agencias conectadas a la plataforma en el último año, hasta alcanzar la cifra de 4 mil 500 agencias.

• Colombia se sitúa en el foco de la estrategia de la mayorista para los próximos años, registrando un crecimiento de un 46% como mercado emisor, en el último año.

• Según datos de la mayorista, los mexicanos se mantienen como la principal fuente de turistas del país. Le siguen España, Colombia (que este año escala una posición), Estados Unidos y Costa Rica.

Conoce más en: www.bedsonline.com

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La Metro cumple 24 años La Asociación Metropolitana de Agencias de Agencias de Viajes estuvo de manteles largos al celebrar los 24 años de su nacimiento. La directiva convocó a una comida donde los asociados convivieron y escucharon los mensajes del Presidente, Edgar Solís; del Secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera y de Jorge Goytortúa, Director Corporativo de Ventas de Aeroméxico quienes felicitaron a la asociación por su trayectoria.

Tony Gutiérrez, Directora General de American Airlines en México fue reconocida con la mayor distinción que otorga la asociación, La Presea Metropolitana 2017, misma que recibió acompañada de su familia.

Se vivió un momento muy emotivo, cuando fue presentado un video con la historia de la asociación a través de imágenes y fotos de sus presidentes.

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Destination Canada premia a sus aliados El pasado septiembre, medios de comunicación, operadores mayoristas, agentes de viajes y representantes de la industria turística se reunieron para celebrar la décimo primera edición de Canadá a Voces, evento que reconoce el gran trabajo que estos grupos realizan para promover Canadá como destino.

La ceremonia fue conducida por Jorge Morfín y Alethia García de Destination Canada en México. Como cada año, se otorgaron seis premios para los medios de comunicación, los cuales reconocen los mejores tra-

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bajos en las categorías de fotografía, periódico, internet, radio, revista y televisión. En el caso de la industria turística, se entregó un premio a la mejor campaña de mercadotecnia, mismo que fue otorgado a Price Travel, fue Celida Puente, Gerente de Marketing y Alianzas de la empresa, quien recibió la estatuilla. Regio Operadora fue designado como el mejor operador del año.

Cabe mencionar que las visitas de turistas mexicanos a Canadá se ha incrementado en un 60% en los primeros ocho meses del año, comparado con el mismo periodo del año pasado.

Fort Worth visitó la Ciudad de México La Alcaldesa Betsy Price y directivos del Fort Worth CVB viajaron a México para realizar varias actividades que muestran la unión de la bella ciudad texana y nuestro país, amistad que recordó a los asistentes el Cónsul de México en Dallas, Francisco de la Torre.

Uno de los eventos que encabezó Betsy Price fue el anuncio de la premier mundial de la ópera “El último sueño de Frida y Diego” que se realizará en 2020 con la unión de talentos de artistas de ambas ciudades. En el tema turístico Mitch Whitten, Presidente de Marketing y Comunicaciones y Estela Martínez Stuart, Directora de Turismo del FWCVB anunciaron varias novedades, como las op-

ciones para ver partidos de los Vaqueros de Dallas, la apertura de nuevos centros comerciales como The Shops at Clearfork y Tanger Outlets así como tours de cervecerías y destilerías, la llegada del festival de cine “LoneStar”, y la inclusión del idioma español en las guías del famoso Museo de Arte Kimbell. En cuanto al turismo de salud, se presentaron programas médicos que ofrece el hospital infantil Cook Children’s.

En el evento también hicieron sendas presentaciones Rafael Aponte de Aviareps, representantes del FWCVB en México, y Lilian Toro del Aeropuerto DFW.

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Continúa el crecimiento de Grupo Brisas Directivos del Grupo Brisas anunciaron sus logros y planes a futuro. El anfitrión de la velada fue Walter Bekar, Director de Ventas y Mercadotecnia del grupo, quien afirmó que nuevas aperturas como es la del hotel Galería Plaza Irapuato se encuentran en tiempo, por lo que se espera su inauguración en otoño del 2018. Por su parte, el Galería Plaza San Jerónimo abrirá sus puertas en verano de 2019, tras una inversión de 13 millones de dólares. Otro ambicioso proyecto es el Galería Plaza Insurgentes que contará con 304 habitaciones y un centro comercial creados con una inversión de 41.5 millones de dólares.

“En breve anunciaremos un nuevo proyecto”, afirmó el directivo.

Enrique Shibayama, arquitecto del Galería Plaza Irapuato, dio a conocer detalles de la construcción. “Hemos creado espacios inspirados en el diseño japonés para que nuestros clientes se sientan como en casa”. La firma estima que el hotel será ocupado por muchos hombres de negocios nipones, debido al auge de empresas de ese país en el área. Este hotel contará con 139 habitaciones, alberca, centro de negocios, 22

salones de eventos, restaurante y un área comercial, entre otras amenidades. Su inversión es de 17 millones de dólares.

Otoño e Invierno con Expomayoristas

La asociación celebró la inauguración de la Feria Otoño-Invierno en la Ciudad de México, donde se presentaron las mejores colecciones de viajes en productos y destinos alrededor del mundo. “A lo largo de todo el año estamos siempre en una búsqueda constante para enriquecer las ofertas existentes en el mercado tratando siempre de crear nuevas oportunidades para el desarrollo del medio turístico”, comentó su Presidente Diego Fagre.

Esta vez la inspiración llegó gracias a la temporada Otoño-Invierno que invitó a los asociados de Expomayoristas a explorar todos los destinos durante la “época de las fiestas”, iniciando con los festivales de Halloween, los mercadillos de invierno presentes en las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, y terminando en febrero con los Carnavales que inundan de alegría todo el orbe.

“Es sumamente emocionante para nosotros poder compartir estas iniciativas con nuestros amigos Agentes de viajes porque son el motor que nos impulsa a crear día con día nuevas estrategias”, concluyó Diego Fagre.

Dan a conocer Travel On El Grupo A.C.I. realizó el lanzamiento de su nueva línea de negocio TRAVEL ON. Esta empresa se dedica a planear, organizar, coordinar y gestionar eventos del segmento MICE como: congresos, convenciones, viajes de incentivo, lanzamientos, eventos corporativos, expos y producciones. En la división BLeisure, TRAVEL ON ofrece viajes deportivos, académicos, culturales y FIT’s., mediante los cuales se generan experiencias únicas e irrepetibles, acorde a los principios y valores de las empresas e instituciones.

“Generamos experiencias acordes a los objetivos de nuestros clientes, esto se logra a través de la personalización y creación de conceptos creativos para cada proyecto; de la misma manera contamos con las mejores negociaciones y alianzas estratégicas en la industria; estamos redefiniendo el clásico concepto de meeting planner”, expresó el Director General de Travel On Alfonso Ibarra quien afirmó que todos sus productos son gestionados con su ADN exclusivo ¡Efecto Wow! Mediante el cual reafirman sus valores, vocación, ética y profesionalismo. “Nos debemos y dedicamos a ustedes”, enfatizó.

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Foodie Viajero

Almara celebra el Oktoberfest Texto y fotos: LRC

El premiado restaurante del hotel Galería Plaza Reforma, dirigido por el chef Guy Santoro, al igual que toda la gastronomía de Grupo Brisas, presentó un menú especial para traer a México un poco de la famosa celebración alemana. Platillos emblemáticos de la cocina teutona fueron acompañados de variedad de cervezas de la marca Karmeliten.

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En la presentación del llamado Oktober Night Fest los anfitriones Miguel Ángel Sotelo, Gerente General del hotel y Lucía Samaniego, representante de Relaciones Públicas, dieron la bienvenida a medios de comunicación especializados y presentaron a los chefs Luis Antonio Rodríguez y Malik Meghezi, encargados de la preparación de un menú compuesto de Amouse Bouche, Terrina de Campiña, Sauerkraut, Solomillo de cerdo en salsa de mostaza y como postre, deconstrucción de selva negra y Apfelstrudel con helado de vainilla.

Entre las cervezas Karmeliten que acompañaron a los platillos se destacó la Festbier, una edición limitada que sólo se produce, como su nombre lo indica, para épocas de celebración.

Conoce más en: www.almara.rest 25

Sabores de Cantabria en la Hacienda de los Morales

Dos tradiciones se unen para ofrecer la mejor gastronomía del norte de España, cuando el restaurante cántabro El Serbal, con Estrella Michelín, hace alianza con la Hacienda de los Morales para presentar un festival culinario de primer nivel.

El escenario es el Comedor Principal de la Hacienda, los protagonistas, los chefs Roberto Terradillos, Jefe de Cocina de El Serbal y Rodrigo Flores, Chef Ejecutivo de la Hacienda y su equipo. La estrella es la cocina de Cantabria, Comunidad Autónoma en donde los frescos mariscos, las jugosas carnes, así como lácteos, frutas y verduras son la base de sabrosos platillos que se presentan en nuestro país con tradicionales recetas y modernas propuestas.

El menú del festival se compone de tres entradas frías y cinco calientes, siete platillos principales y dos postres, que se maridan con variedad de vinos de La Cava de Juan.

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“Estamos muy complacidos con el resultado de este gran festival, la propuesta, los ingredientes y la experiencia de El Serbal y su chef Roberto Terradillos, son sin duda una garantía de calidad y auténtico sabor cántabro que deleitará a nuestros comensales”, afirmó Fernando del Moral, Director General de la Hacienda de los Morales.

Entre las apetitosas opciones se destacan la Salazón de Samón; el Bonito confitado con permentier de garbanzo, jugo de albahaca y anisados; el Solomillo de cerdo ibérico frito al carbón, zanahorias y café tostado, y como postres el Helado artesanal de queso cántabro y el Bizcocho de tomillo, calabaza de invierno y chocolate.

El festival se realiza durante todo el mes de octubre.

Conoce más en: www.haciendadelosmorales.com 27

Mito: Club Premier es solo para viajeros frecuentes de Aeroméxico.

No, es para todo tipo de viajeros y además todas las personas pueden acumular en sus compras diarias.

Mito: No hay disponibilidad cuando quiero adquirir un vuelo con Puntos.

Siempre hay disponibilidad, ya que contamos con el Boleto Premio Siempre 1 2.

¡Es muy difícil acumular Puntos Premier!

Mitos Club Premier

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Para nada, tenemos una cartera muy amplia de redención. Pueden utilizar sus Puntos en vuelos, actividades durante sus viajes, vuelos en globo, cenas, catas, vuelos especiales y mucho más, en clubpremier.com pueden consultar todas las experiencias que tenemos, ya que mes con mes tenemos nuevas.

Mito: Los Puntos Premier vencen muy rápido.

Tus Puntos no vencen siempre y cuando tengas una actividad de acumulación en un periodo de 24 meses.

Mito: Acumular Puntos Premier lleva demasiado tiempo.

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Boleto Premio Siempre, disposición de un asiento asegurado en cada vuelo utilizando una cantidad mayor de Puntos Club Premier, obteniendo así el beneficio de viajar en cualquier vuelo de su elección.

2 Charter a Madrid: Club Premier organizó un chárter a Madrid para ofrecer a sus Socios un vuelo especial, con Aeroméxico y así poder disfrutar de Europa en temporada alta.

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