ANNEXE 2 ETUDE DE CAS- « NUTRI’ZAZA » - LE SOCIAL BUSINESS CONTRE LA MALNUTRITION À MADAGASCAR. Le porteur de projet Le GRET est une ONG française de développement, qui agit depuis 35 ans pour lutter contre la pauvreté et les inégalités. Ses professionnels interviennent sur une palette de thématiques afin d’apporter des réponses durables et innovantes pour le développement solidaire. Problème social ou environnemental ciblé Alimentation des nourrissons et jeunes enfants, des enfants d’âge préscolaire et scolaire ainsi que des femmes enceintes et allaitantes dans une optique de développement durable. Historique du projet « Nutrimad » est la composante Malgache du programme de nutrition « Nutridev » initié dans 8 pays d’Afrique et d’Asie par l’Institut pour la Recherche et le Développement (IRD) et le GRET. Lancé en 1994, Nutrimad s’est d’abord concentré sur le milieu rural en dirigeant des programmes d’éducation nutritionnelle. L’action de Nutrimad en milieu urbain a démarré en 1998, et a pris un tournant décisif en 2002 avec l’ouverture du premier HotelinJazakely (restaurant pour enfants) à Antananarivo. L’Hotelin est un point de vente de proximité où des « animatrices » préparent et vendent de la « Koba Aina », une bouillie infantile fortifiée produite localement et destinée aux enfants de plus de six mois. Celle-ci est rentrée dans les moeurs de la population grâce aux tournées quotidiennes de vente au porte-à-porte des animatrices, proposant la bouillie « prête à consommer ». La « Koba Aina » est également disponible en sachets individuels (à préparer) vendus à l’Hotelin. Dans les quartiers où il n’y pas d’Hotelin ces sachets sont vendus par les épiceries. Alors que la notoriété de la « Koba Aina » se limitait initialement aux quartiers couverts par les Hotelins, celle-ci s’est progressivement répandue, si bien qu’aujourd’hui 63 % des ventes sont réalisées par les épiceries. Description du modèle d’entreprise Les Hotelins sont gérés depuis septembre 2012 par Nutri’Zaza un « social business » composé de 5 actionnaires, à savoir le GRET, TAF (Le producteur de la Koba Aina), l’APEM (Association pour la Promotion de l’Entreprise à Madagascar), ainsi que la Sidi et l’I&P (deux fonds d’investissement). Nutri’Zaza a en outre reçu des fonds de l’AFD (900 k€). Nutri’Zaza est une société anonyme de droit Malgache dirigée par une Direction, un Conseil d’administration et l’Assemblé générale des actionnaires. Pour éviter que la gestion de son mandat social ne soit laissée aux seuls actionnaires, un comité d’éthique et de surveillance sociale a été mis en place avec le soutien de FIND (Fonds d’innovation pour le développement).
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