TOTAL ESCAPE 41 by TOTAL ESCAPE

LUXURY TRAVEL MAGAZINE

В 2018 году в журнале появились новые авторы. Впервые мы охватили все континенты, рассказав вам об Антарктиде и самых красивых местах Африки. Впервые команда журнала поднялась на самое высокое здание в мире и посетила замок Нойшванштайн. Первый выпуск в 2019-м — это рассказы о национальном парке Йеллоустон и уникальном острове Комодо, где обитают гигантские вараны. Еще мы поведаем вам о самых известных кинолокациях по всему миру, об отелях, где северное сияние можно увидеть прямо из своего джакузи, о музее в Японии, где картины оживают, и о том, как поужинать прямо на воздушном шаре. Мы поздравляем всех наших читателей с наступившим Новым годом и приглашаем отправиться в новые путешествия вместе с нами! P.S. Кстати, а вы знали, что на Багамских островах можно поплавать с символом 2019 года? Pig Beach на островке Big Major Cay в архипелаге Exuma — здесь свинки ежедневно плавают в бирюзовой воде и нежатся на пляже!

The new authors joined our team in 2018. For the first time we swept all the continents, having told you about Antarctica and the most beautiful places in Africa. For the first time the team of our magazine went up the highest building of the world and Neuschwanstein castle. The first edition in 2019 is a story about Yellowstone national park and unique Komodo Island, where gigantic dragons live. Also we will tell you about the most famous cinema locations all over the world, about hotels, where the northern light is possible to see, staying in Jacuzzi, about the Japanese museum, where the pictures come to life and the way how to have a dinner right in an air-balloon. We wish all our readers a Happy New Year and invite them to join us during the new trips! P.S. By the way, do you know that in the Bahamas it is possible to swim with a symbol of 2019? Pig Beach on the Big Major Cay Island in Exuma archipelago is the place, where the piggies swim in turquois water!

Diana Sherman Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Все права на статьи, иллюстрации и иные материалы, а также идеи оформления принадлежат ООО «Тотал Искейп» и охраняются законом. Запрещается воспроизведение в любой форме в целом или частично каких-либо статей, иллюстраций, рекламных или иных материалов без предварительного письменного разрешения издателя ООО «Тотал Искейп».

Главный редактор: Диана Шерман info@escapemagazine.net Ответственный редактор: Марья Кудимова Зарубежный редактор: Александра Мельник Арт-директор: Наталья Голиброда-Бойко Дизайнер: Ирина Пашковская Литературный редактор: Светлана Заславская Над номером работали: Евгения Корнейко, Валентин Юров, Кристина Погодина, Ольга Шевчик, Алина Кагач, Алевтина Зурмина, Светлана Спасская, Кристина Трубникова, Елена Бурцева, Алексей Атлашов, Яна Лучанинова, Елена Иванова, Диана Лозовская, Маргарита Курбанова, Марк Бадалян, Наталья Власенко, Елена Анисимова, Анастасия Шинкаренко, Антон Фридлянд, Александр Бойко, Марта Солодовникова, Дмитрий Лукьянчук, Мария Каленская, Ольга Васягина, Лилия Декос, Марина Петровичева, Татьяна Потапкина, Надежда Сидоренко, Дмитрий Шнайдер, Роман Рябченко, Дарианна Олейникова, Ольга Литовченко. Ассистент редакции, SMM-менеджер: Диана Лозовская E-mail: office@escapemagazine.net Представительство в Одессе: 65012, Украина, Одесса, ул. Канатная, 79/1 Тел.: +38 048 705 17 64/65 E-mail: info@escapemagazine.net Представительство в Киеве: 01601, Киев, ул. Мечникова, 2, БЦ «Парус», 17 этаж Тел.: +38 044 363 02 02 E-mail: info@escapemagazine.net Отдел рекламы Коммерческий директор: Александра Мельник E-mail: amelnik@escapemagazine.net Учредитель: ООО «Тотал Искейп» 65125, Украина, Одесса, ул. Базарная, 45, офис 30 Издатель: Диана Шерман Цветоделение и печать: Типография «Юнивест Принт» 01054, Киев, ул. Дмитриевская, 44б Тел.: +38 044 494 09 03 Общий тираж: 30 000 экз. Total circulation — 30 000 copies

Editor-in-chief: Diana Sherman info@escapemagazine.net Executive Editor: Maria Kudimova Foreign Editor: Aleksandra Melnik Art Director: Nataliya Golibroda-Boyko Designer: Irina Pashkovskaya Copy Editor: Svetlana Zaslavskaya Contributing writers: Evgeniya Korneyko, Valentin Yurov, Kristina Pogodina, Olga Shevchik, Alina Kagach, Alevtina Zurmina, Svetlana Spasskaya, Kristina Trubnikova, Olena Burtseva, Alexey Atlashov, Iana Luchaninova, Elena Ivanova, Diana Lozovskaya, Margarita Kurbanova, Mark Badalan, Natalia Vlasenko, Elena Anisimova, Anastasiya Shinkarenko, Anton Freedland, Aleksandr Boiko, Marta Solodovnikova, Dmitry Lukyanchuk, Maria Kalenska, Olga Vasyagina, Liliia Dekos, Marina Petrovicheva, Tatyana Potapkina, Roman Ryabchenko, Darianna Oleinikova, Nadezhda Sydorenko, Dmytryi Shnaider, Olha Lytovchenko. Assistant Editor, SMM manager: Diana Lozovskaya E-mail: office@escapemagazine.net Representative Office in Odessa 65012, Ukraine, Odessa Kanatnaya str. 79/1 Tel.: +38 048 705 17 64/65 E-mail: info@escapemagazine.net Representative office in Kiev: BC Parus, 2, Mechnikova str., 17 floor, Kiev, Ukraine, 01601 Tel.: +38 044 363 02 02 E-mail: info@escapemagazine.net Advertising Department Head of Sales & Marketing: Aleksandra Melnik E-mail: amelnik@escapemagazine.net Founder: Total Escape Ltd 65125, Ukraine, Odessa, Bazarnaya str. 45, office 30 Publisher: Diana Sherman Consultants: Travel Media TOP Signature SEASON’S Ars Vitae ACCESS Russia PRCO Russia Kerzner International

Подписан в печать: 02.01.2019. Цена договорная. Свидетельство о регистрации печатных средств массовой информации в Министерстве юстиции Украины: КВ 173796149P от 20.01.2011 г.

* Переосмислення розкоші у самому центрі Стамбула

CONTENT

#41 ЯНВАРЬ ФЕВРАЛЬ МАРТ 2019 EVENTS

12 мае События в мире в марте – ’19 NEWS

16 иНовости из мира туризма путешествий HIGH SEASON

18 Албания 22 Остров легенд 26 SFharm our Seasons Resort El Sheikh 32 бесконечность Дубай: открытия 40 Белый храм 44 варанов В гостях у комодских PLACE TO VISIT

54 Понять телом. Самый

необычный музей Японии

58 11hеизвестных мест в Риме 68 Ообычай чень-очень английский 72 по Вокруг Львова: путешествие уютным городкам 76 но Берлин. Разнополярный, невозмутимо целостный 92 вЗапоисках полярным кругом, северного сияния

стр.

26 На обложке: Four Seasons Resort Sharm El Sheikh Фото: © Four Seasons Resort Sharm El Sheikh

CONTENT

54 стр. 40 стр.

TIPS & TRIPS

96 9 отелей, где лучше всего

стр.

наблюдать северное сияние

100 Дмитрий Лукьянчук о том, как

объехать 120 стран и все континенты

102 Когда кухня на высоте 104 7 причин не откладывать визит в Будапешт на лето

110 Лабиринты Халонга 114 Гид по локациям новых фильмов и сериалов

SPECIAL ROUTE

120 Панама. Страна двух океанов 124 Отель El Otro Lado 126 Сицилия: по следам древних традиций

130 Пейзажи и краски Йеллоустона 134 15 лет «Фабрике Туризма» In English

136 unusual To understand by body. The most museum of Japan 138 Very, very English tradition 140 CITY LEISURE 10

стр.

114

стр.

*Посміхайся, коли у Бодрумі

Цілодобовий ресторан середземноморської кухні, ресторан Stella, ресторан Bodrum Blue, Café LUX*, Beach Rouge Restaurant & Bar, кінотеатр просто неба, дитячий клуб Kids Club, площадка для баскетболу, фітнес-центр, басейн, пішохідна стежка, LUX* Me Spa, трансфер МАВРИКІЙ

•

РЕЮНЬЙОН

•

МАЛЬДІВИ

•

КИТАЙ

•

ТУРЦІЯ

•

В’ЄТНАМ

•

ОАЕ

•

ІТАЛІЯ

EVENTS ФЕВРАЛЬ І МАРТ І АПРЕЛЬ

ПРАЗДНИК ХОЛИ

20–22 МАРТА 2019, ИНДИЯ

Масштабный фестиваль красок проходит в Индии каждый год в честь наступления весны. Празднование охватывает всю страну, поэтому, где бы вы ни были, в городе, на побережье или в горах, запаситесь мешочками с краской и веселым настроением, чтобы танцевать и петь.

ВЕНЕЦИАНСКИЙ КАРНАВАЛ

16 ФЕВРАЛЯ — 5 МАРТА 2019, ВЕНЕЦИЯ, ИТАЛИЯ Уличные парады, костюмированные шоу, которые переносят вас во времена Казановы, театральные представления, шоу на каналах и, конечно, костюмированные балы. Венеция в этот период преображается, все участники карнавала изощряются в создании самого красивого костюма, а одно из центральных событий — конкурс на лучшую маску. Открывается карнавал старейшим городским праздником Festa delle Marie и праздничным шествием. www.carnevale.venezia.it

ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА

14–18 МАРТА 2019, ДУБЛИН, ИРЛАНДИЯ Этот праздник уже давно перестал быть только ирландским, праздничные парады устраивают практически во всех европейских странах, в США, Канаде, Австралии. Но всё же самое интересное — побывать в день Святого Патрика в Ирландии, где зародился праздник. Весь Дублин подсвечивается зеленым, в разных локациях проходят концерты, театрализованные представления, а кульминация — парад, который пройдет в этом году 17 марта. www.stpatricksfestival.ie

2 ФЕВРАЛЯ — 14 ИЮЛЯ 2019, ЛОНДОН, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

Самая крупная выставка, которая когда-либо проводилась в Великобритании домом Dior. История великого дизайнера и его модного дома, начиная с 1947 года, выставляется в знаменитом музее Виктории и Альберта. Здесь можно будет увидеть личные вещи Кристиана Диора, его самые знаменитые платья и аксессуары, иллюстрации, фотографии, фильмы, парфюмерию и косметику. Стоимость билетов: £20–24. Место проведения: The Sainsbury Gallery. www.vam.ac.uk

13–14 АПРЕЛЯ 2019, АМСТЕРДАМ, НИДЕРЛАНДЫ

Парад цветов в Амстердаме — необычное и очень красивое зрелище. Несколько месяцев художники и цветоводы строят гигантские композиции из цветов, которые в день парада проедут почти через весь город. Большая часть маршрута проходит мимо знаменитого парка Кёкенхоф, 200 гектаров которого утопают в цветах и самых разнообразных видах тюльпанов. Если вы не успеете на сам парад цветов, то вполне можете с 21 марта до 19 мая насладиться их красотой в парке. www.bloemencorso-bollenstreek.nl

Фото: © Victoria and Albert Museum, London, 2019

CHRISTIAN DIOR: DESIGNER OF DREAMS

BLOEMENCORSO BOLLENSTREEK

НОВЫЙ АЭРОПОРТ СТАМБУЛА В конце октября в Стамбуле был открыт новый аэропорт — крупнейший в Евразии

тот проект стал делом государственной важности, не зря церемонию открытия приурочили к 95-летию основания Турецкой Республики. Стамбул, главный бренд Турции, и без того любимый туристами, отныне претендует на звание всемирного центра авиации. Благодаря этому проекту, власти страны уже в 2019 году рассчитывают привлечь около 90 млн гостей — такова пропускная способность первой очереди аэропорта. Расположенный на перекрестке Востока и Запада, Стамбул словно призван аккумулировать пассажиропотоки из Европы и переправлять их далее в Азию и Африку. Аэропорт построен в сжатые сроки — за четыре с половиной года. Проект был отмечен наградой Всемирного архитектурного фестиваля в 2016 году. Внутри здания аэропорта — вся возможная инфраструктура: офисы, отели, медицинский центр, центры культуры и творчества, торгово-развлекательный комплекс, магазины дизайнерской одежды, выставочный центр, бизнес-комплекс. Визитка аэропорта — 26-метровая диспетчерская башня, форма которой напоминает тюльпан. Сходство неслучайно: этот цветок — символ Стамбула на протяжении многих столетий. Новый аэропорт — энергоэффективный проект с усовершенствованной системой безопасности, отличается высокотехнологичными характеристиками. В его работе задействованы новейшие it-решения, которые позволяют автоматизировать и ускорить максимум процессов: от распределения пассажиропотоков до приема багажа. Новейшие компьютерные разработки будут обеспечивать и контролировать до 75 вылетов в час. После окончательного завершения четырехэтапного строительства международный аэропорт обещает стать крупнейшим в мире. Он же будет главной базой для Turkish Airlines — флагманского авиаперевозчика страны, совершающего рейсы в 122 страны мира. www.igairport.com

Пропускная способность нового аэропорта будет достигать 200 млн пассажиров. Его площадь — 76,5 кв. км (в три раза больше аэропорта им. Ататюрка или крупнейшего пересадочного узла Германии Франкфурта-наМайне). На территории 6 взлетных полос, 4 терминала и 223 «парковочных места» для самолетов. Аэропорт рассчитан на прилетвылет около 2000 самолетов в день. Предусмотрены более 500 стоек для регистрации и штат в количестве 225 тыс. человек.

лав Кинка

Знаковий Гілтон Київ. Ви подорожуєте, ми направляємо

NEWS ONE & ONLY DESARU COAST

ПЕРВЫЙ УЛЬТРАРОСКОШНЫЙ КУРОРТ СЕТИ В МАЛАЙЗИИ На побережье Десару в штате Джохор откроется стильный курорт One & Only в окружении пышной тропической зелени, неподалеку от национального парка Эндау-Ромпин. На берегу лазурного океана здесь расположились сьюты и эксклюзивные частные виллы, гольф-поля на 27 и 18 лунок, рестораны и огромный спа, где азиатские традиции объединяются с современными достижениями в индустрии здоровья. www.oneandonlyresorts.com

PLEVO

Чемодан, который сам подскажет, сколько багажа нужно сложить, зарядит ваш телефон, сообщит, что вы его забыли, и откроется только повашему Face ID или Touch ID. Кроме того, вы просто можете повесить внутри чемодана вешалки из своего шкафа, чтобы одежда не смялась. Идеальный чемодан PLEVO бывает трех размеров: Runner — для ручной клади и большие — Infinite и UP. www.plevo.co

PIG BEACH

RADISSON COLLECTION HOTEL, STRAND STOCKHOLM

КУЛЬТОВЫЙ ОТЕЛЬ ОТКРЫЛСЯ ПОСЛЕ РЕКОНСТРУКЦИИ Открытый в 1912 году к Олимпийским играм отель получил свое новое воплощение спустя более ста лет. Уникальный дизайн в скандинавском стиле был разработан так, чтобы сохранить исторический облик. В отеле 170 номеров, конференц-залы, рестораны и бары, а находится он в самом центре Стокгольма. Из знаменитого номера Sea Salon Suite открывается вид на Королевский драматический театр. www.radissoncollection.com

Уникальный островок находится в архипелаге Exuma на Багамских островах. Известный многим как Pig Beach, остров Big Major Cay необитаем, зато здесь живут десятки свинок. Они очень дружелюбные, ежедневно купаются в лазурном океане и выбегают навстречу туристам. Сюда можно приехать на лодке из Staniel Cay (всего 120 км от Нассау), покормить свинок, сделать множество забавных кадров и даже поплавать с ними вместе. www.bahamas.com

Ми не лише сервіруємо бізнес-ланч, ми його святкуємо… Розмаїття закусок на шведській лінії, а також широкий вибір супів і основних блюд по меню дня. Вода, чай, кава вже включені в вартість. З понеділка по п’ятницю. Бронюйте столик заздалегідь по телефону. Київ, вул. Богдана Хмельницького

Дорога вдоль побережья от города Влёра до Саранды — одна из самых завораживающих. С одной стороны склоны, заросшие огромными алоэ, среди которых мелькают стада коров, а с другой — скалистый берег и лазурное море

HIGH SEASON ДУБАЙ | ТАЙЛАНД | ИНДОНЕЗИЯ

АЛБАНИЯ

Лазурное побережье, триста солнечных дней в году, свежесорванные фрукты — правда, похоже на настоящий рай? А ведь это реальность красочной Албании! Однажды посетив эту страну на Балканах, вы навсегда будете очарованы ее заповедной природой

Автор текста: Надежда Сидоренко, путешественница и организатор туров. Больше фото и историй в профиле @nadia_travel Фото: Дмитрий Шнайдер @shnaider_duke (съемка с помощью дрона)

По дороге на юг страны мы не раз встречали на склонах огромного размера алоэ и стада лохматых овец в цитрусовых рощах. Местные жители показались нам очень добрыми. Однажды в магазине нам не хватило местных денег (леков), хотели уже отменять покупку, но вдруг мужчина, стоявший за нами, сказал, что доплатит необходимую сумму. И таки настоял на своем! Проезжая вдоль берега Ионического моря, мы часто останавливались полюбоваться скалистыми бухточками. Самые красивые пляжи в Албании — дикие, малолюдные и находятся именно на юге страны, пешком к ним надо идти несколько километров. За время путешествия мы посетили несколько пляжей: Palasa, Kakome, Bunec, Jale, Llaman, Dhermi, реди балканских стран, специализируюHimare, Lukove, Gjipe. Последний — настоящая щихся на туризме, Албания пока известна природная диковина: расположенное в каньоне меньше всего. А между тем это гостеприим- уединенное место с песчаным берегом и чистейное местечко на планете омывают волны шей водой, вокруг тишина и захватывающие виды. двух морей, тут чистейшие пляжи и краси- На авто от съезда с трассы SH8 можно добраться вейшие каньоны. Албанцы называют свою только до платной автостоянки, а далее пешком страну Шкиперией, страной орлов, именно минут двадцать. эта птица изображена на гербе и флаге страны. В национальном парке Llogara в горах на юге Наше путешествие началось от границы Албании советуем посетить ресторан местной с Черногорией. Мы ехали на своем авто, что знакухни Bego — вкусный ужин на двоих стоил здесь чительно сэкономило время: местный транспорт всего 15 евро. подъезжает не ко всем достопримечательностям. Албанию стоит посетить, пока она не истоптана В другом случае для комфортного передвижения по толпами туристов, и своими глазами увидеть нетроАлбании стоит арендовать машину, чтобы быстро нутые живописные каньоны, апельсиновые рощи добираться ко всем локациям. и уютные пляжи.

Пляж Gjipe расположен в бухточке, окруженной скалами каньона. Море кристально чистое, изумрудного оттенка

Пляж Palasa — красивый, чистый, еще недавно девственный, сейчас активно застраивается. С него открывается невероятный вид на горную извилистую дорогу, ведущую к национальному парку Llogara

ОСТРОВ ЛЕГЕНД Рыцари, крестовые походы, средневековые сражения, таинственный Мальтийский орден… Страна, где оживают старинные легенды, расположилась на пересечении времен и культур, между Сицилией и Африкой

Автор текста: Диана Лозовская Фото: © Malta Tourism Authority

а протяжении всей истории острова Маль тийского архипелага переходили из-под влияния одной страны к другой, от греков к римлянам, византийцам, арабам, французам, англичанам. Сложно представить, насколько древнюю историю имеет Мальта, сколько народов и культур успели оставить здесь свой отпечаток. Например, подземное святилище Хал-Сафлиени, внесенное в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, — это древнейший подземный храм в мире, сооруженный в четвертом тысячелетии до н.э. Столица государства Валетта также внесена в список ЮНЕСКО, являясь одним из самых богатых историческими достопримечательностями районов мира, — здесь больше 320 памятников. Но это еще не всё. Признано, что на Мальте лучший в мире климат, почти всегда солнечно и очень мягкая средиземноморская зима, а значит, отдыхать на островах можно круглый год. Весь архипелаг состоит из семи островов, из которых обитаемы только два — Мальта и Гозо, но поездка на яхте или пароме к другим островам — обязательная часть путешествия. Например, на Камино можно искупаться в Голубой лагуне невероятной красоты и увидеть средневековую крепость Мальтийского ордена. На Мальте снято больше двухсот фильмов и сериалов, например, «Игра Престолов», «Троя», «Граф МонтеКристо», «Код да Винчи», ведь эта маленькая страна удивительным образом соединила в себе всё самое романтичное, приключенческое и красивое. www.visitmalta.com

RIVERSIDE. ОТДОХНУТЬ У РЕКИ

Нет, это не Швейцария, но заглянуть в это место определенно стоит. Отель RiverSide в Чернигове, на берегу Десны — сервис класса люкс, авторская кухня, близость природы…

Автор текста: Евгения Кoрнейко Фото: © RiverSide

iverSide уникален по всем парамет рам. До исторического центра города пять минут на автомобиле, тут же берег Десны, тишина, свежий воздух, неспешные прогулки пешком и на велосипедах. Но главное — универсальность отеля: здесь отлично будут чувствовать себя и бизнесмен, приехавший по делам, и большая семья; уют гарантирован и индивидуальному гостю, заехавшему в поисках уединения. Разнообразие номеров в отеле велико: от одноместных (стандартов) до люкса на две комнаты, а здешний Suite — единственный номер такого уровня во всем регионе. Любите высокую кухню? Об изысканности и оригинальной подаче блюд в RiverSide наслышаны даже столичные гурманы. Вовсе не удивительно, если учесть, что здешний шеф-повар — региональный представитель Ассоциации шеф-поваров Украины! А еще RiverSide — стильное место для проведения свадьбы или другого торжества. Живописная природа, вкуснейшая кухня, уютный лаунж плюс европейский сервис обеспечат только хорошие эмоции. Кстати, летом в отеле RiverSide работает открытый и прохладный бассейн. rsidehotel.com

FOUR SEASONS RESORT SHARM EL SHEIKH

Автор текста: Ольга Шевчик Фото: © Four Seasons Resort Sharm El Sheikh

Синайский полуостров — это неповторимая красота природы, отличный климат и теплое море с богатым подводным миром. Four Seasons Resort Sharm El Sheikh объединяет все сокровища этого уникального уголка планеты, добавляя к ним элитный сервис, восточный колорит и ощущение релакса. Правда, достаточно причин, чтобы побывать здесь?

our Seasons Resort Sharm El Sheikh расположен в красивейшем природном районе Синайского полуострова: отель находится на живописном склоне, а из окон его номеров открываются виды, достойные журнала National Geographic, — охристые оттенки скал и пустыни, бирюзовое небо и бесконечные переливы моря. Колорит места стал главным источником вдохновения для создателей курорта. Интерьеры отеля навеяны восточным искусством: текстиль с орнаментами, резная мебель, лампы-фонари, уютные диваны с подушками в изящных арках, узоры-арабески на стенах и традиционные деревянные ширмы. Одна из приятных черт отеля — огромное разнообразие номеров для любого стиля отдыха и компании. Здесь предлагают 136 номеров с видами на Красное море, включая 27 сьютов, 62 люкс-резиденции и 2 виллы-резиденции. Благодаря расширенному пространству резиденции отлично подойдут для отдыха с семьей или друзьями. Взять, к примеру, Люкс Royal — роскошную резиденцию на три спальни с гостиной и столовой. Отличные виды, частный сад и внутренний дворик для совместных обедов и ужинов, кухня с отдельным входом, облегчающая процесс обслуживания; добавьте к этому гидромассажную ванну, частный пляж и бассейн, и безупречный релакс гарантирован. Тем, кто предпочитает уединенную обстановку, стоит рассмотреть односпальный люкс с частным бассейном и уютной верандой в восточном стиле. Это место, где можно расслабиться и полностью посвятить себя отдыху. А для любителей открыточных видов есть специальный номер Premier Sea-View с просторной верандой,

Разнообразие номеров подойдет под любой стиль отдыха — от уединенного односпального сьюта до огромной резиденции для большой семьи или компании

Безупречный сервис, красота природы Синая, потрясающие пейзажи пустыни и моря, близость к достопримечательностям и заповедникам делают курорт идеальным местом отдыха

откуда открывается потрясающая панорама моря и пустыни. Территория курорта напоминает маленький уютный городок: обрамленные пальмами аллеи, по которым приятно прогуливаться по вечерам, сады цветущего гибискуса, фонтаны. В Four Seasons Resort Sharm El Sheikh есть даже собственный фуникулер, развозящий гостей по территории отеля! Любителям активного отдыха тоже не придется скучать: море рядом с курортом богато фауной и флорой и считается одним из лучших мест для дайвинга во всем регионе. Профессиональные инструкторы помогут гостям освоить подводный мир и открыть все его секреты. А для малышей ежедневно предусмотрено увлекательное катание на верблюдах. Яркая достопримечательность — спа-центр, словно сошедший со страниц «Тысяча и одной ночи». Интерьеры в арабском стиле, павильоны для ритуалов на открытом воздухе, традиционные процедуры, включающие аутентичные компоненты: фирменный ритуал «Массаж фараонов» со сложным составом масел. Восточная тематика продолжается и в местных ресторанах, управляемых шефом Wael Essam. Шафран, гибискус, гранатовый сироп и ароматные букеты восточных специй придают неповторимый шарм блюдам ресторана Arabesque; в Il Frantoio можно попробовать итальянскую кухню с легким восточным оттенком, а в Reef Grill подают отличный стейк из австралийской говядины. И еще один плюс — курорт находится всего в 30 минутах езды от Национального парка Рас-Мохаммед и в 2–3 часах от монастыря св. Екатерины, природного парка Абу-Галум и Цветного каньона. Бонус — Four Seasons Resort Sharm El Sheikh располагает парком элитных автомобилей, готовых доставить гостей из аэропорта в отель. www.fourseasons.com/sharmelsheikh

D-RESORT GÖCEK Турецкий городок Гёчек называют «яхтенным раем» из-за огромного количества яхт, стоящих на якоре в бирюзовом заливе. В этом маленьком природном уголке нашлось место для роскошного отеля D-Resort Göcek

Автор текста: Ольга Шевчик Фото: © D-Resort Göcek

Лесистые горы, заливы с кристально чистой водой, маленькие островки, белые пляжи плюс величественные отголоски античности — этот уголок Турции и впрямь уникален. Сам городок уютен, в заливе качаются на волнах белоснежные яхты, и, что немаловажно, до аэропорта Даламан отсюда всего 20 минут езды. Премиум-отель D-Resort Göcek находится прямо в сердце всей этой красоты, из его окон видно море, а сами номера создают ощущение легкости и простора из-за «морского» дизайна в бело-синих тонах. Белые люксы с бассейнами, номера делюкс с кроватями под невесомыми балдахинами — дыхание Средиземноморья здесь повсюду. Знаменит D-Resort Göcek и своими гурманскими ресторанами: например, гламурным Q Lounge. Отсюда открываются потрясающие виды на море и острова, а в меню предлагают современную японскую кухню в стиле «изакая», в то время как на террасе ресторана The Breeze подают свежайшие местные морепродукты, приготовленные по рецептам эгейской кухни.

И всё же главное сокровище Гёчека — море и поистине райская природа. Сделанный по индивидуальном проекту катер Sundowner с комфортной каютой унесет гостей D-Resort Göcek в удивительное путешествие по морю, заливам, маленьким островкам. Обязательно также стоит глянуть на уникальное природное явление — каньон Саклыкент, где можно пообедать в ресторанах с террасами над горной рекой. Еще одно райское место неподалеку от курорта — долина Кабак: во время ледникового периода сюда не дошли холода, а потому здесь сохранилась потрясающая богатая природа, среди которой можно гулять, наслаждаясь тишиной. www.dresortgocek.com

Бело-синий средиземноморский стиль в номерах создает атмосферу легкости, отдыха и простора

DУБАЙ

БЕСКОНЕЧНОСТЬ ОТКРЫТИЯ Если честно, перед поездкой я была уверена, что знаю про Дубай если не всё, то самое интересное. Но это путешествие перевернуло мои представления: каждый день был наполнен новыми впечатлениями и открытиями, и когда казалось, что ты уже всё видел, волшебный город преподносил нечто еще более необычное, раскрываясь самыми неожиданными гранями

Обед в ресторане ближневосточной кухни La Marquise Restaurant & Cafe в районе Al Seef

Старинный квартал Аль-Фахиди совершенно не похож на футуристические районы с небоскребами и гламурные с шопингмоллами. Аль-Фахиди — это уникальная аутентичная атмосфера, восточные рынки и аромат благовоний

Автор текста и фото: Марья Кудимова

Дубай нахлынул потоком впечатлений еще по дороге в отель — футуристическая архитектура, стекло, свет и уходящие в небо небоскребы. Отель FIVE Palm Jumeirah Dubai, где мы поселились, возвышается над островом Пальма Джумейра, а от видов из его номеров, террас и ресторанов захватывает дух: Арабский залив во всей красе!

Интересно прокатиться по заливу Дубай-Крик на традиционной арабской деревянной лодке-абре, напоминающей гондолу. Как и в Венеции, когда-то это был важный вид городского транспорта

Великолепное новое здание включает в себя интерактивные павильоны, где можно узнать об истории ОАЭ, о возникновении целостного государства в результате подписания договора об объединении семи эмиратов в 1971 году и последовавшим за этим резким подъемом экономики.

В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ отправляемся на прогулку в старинный квартал Аль-Фахиди: небоскребы оказываются где-то далеко, и на первый план выходит неповторимая атмосфера средневекового города. Музей истории Дубая расположен на территории старинного форта АльФахиди — в его подземельях воссоздан во всех деталях быт местных жителей 200 лет назад. Следующим пунктом назначения становится торгово-развлекательный район Al Seef, вполне способный стать новой культурной достопримечательностью города: историческое наследие в виде зданий в аутентичном стиле постепенно переходит в современные строения, отражая путь развития города.

Смотровая площадка At The Top SKY на 148-м этаже небоскреба Бурдж-Халифа. Побывать в Дубае и не подняться на самый верх Бурдж-Халифа — непростительное упущение. Город будущего, зачаровывающая пустыня вдалеке и бирюзовый залив — такой панорамы нет больше нигде в мире! tickets.atthetop.ae

Небоскреб Бурдж-Халифа (828 метров) почти в три раза выше Эйфелевой башни в Париже и в два раза выше Эмпайр-СтейтБилдинг в Нью-Йорке Дубай очень гордится своей историей, и роскошный музей истории эмиратов Etihad Museum с интерактивными экспозициями — яркое тому подтверждение. Кстати, сам музей, занимающий площадь более 25 000 кв. м, стоит рядом со зданием, в котором была подписана первая конституция ОАЭ в 1971 году. На ужин первого дня — морепродукты и паста в аутентичном итальянском ресторане Quattro Passi на территории нашего отеля FIVE Palm Jumeirah Dubai.

ВТОРОЙ ДЕНЬ начался с посещения смотровой площадки At The Top SKY с последующим переходом в знаменитый Dubai Mall, расположенный у подножья Бурдж-Халифа. Это целый город, созданный для шопинга и развлечений: более 1200 бутиков, аквариум, каток, рестораны и парки для детей — чего тут только нет! Дубайский аквариум впечатляет — он занимает целых три этажа, вмещает 10 млн литров воды 34

и более 33 тыс. морских обитателей. Не смогли пройти мимо Galeries Lafayette — крупнейшего универмага в Дубае и первого в своем роде на Ближнем Востоке, тут представлены товары самых известных брендов. Отличная идея — ланч в ресторане Galeries Lafayette Le Gourmet: здесь работают сразу 11 кухонь и готовят национальные блюда со всего мира. Двигаемся дальше в космический, необыкновенный парк виртуальной реальности VR Park. Новые чувства и эмоции для детей и взрослых: тут можно сразиться с пришельцами, стоя на самой верхушке Бурдж-Халифа, или прокатиться с самым бесстрашным водителем по песчаной пустыне. Вечером нас ждет еще одно открытие — сказочное шоу La Perle by Dragone, а пока отправляемся на ужин в ресторан Leopold’s Of London, расположенный на пляжной территории The Beach в Джумейра Бич Резиденс.

Прямо напротив аквариума расположен магазин сладостей Candylisious — один из крупнейших в мире

25-метровый скелет настоящего динозавра, привезенный из США, могут увидеть все желающие в главном атриуме Dubai Mall

В ближайшем будущем Dubai Mall планируют расширить на 93 000 кв. метров, чтобы принимать до 100 млн посетителей в год

Универмаг дизайнерских товаров Galeries Lafayette придает французский шарм и элегантность огромному количеству бутиков и магазинов торгового центра Dubai Mall

La Perle by Dragone в районе Al Habtoor City Уникальное 90-минутное шоу, поставленное знаменитым режиссером Франко Драгоне, долгое время работавшим в Cirque du Soleil, стало предметом гордости Дубая. Невероятное смешение циркового и театрального искусства с перформансом, визуальными фантазиями и высокими технологиями — это зрелище точно нельзя пропустить. laperle.com

IMG Worlds of Adventure Самый большой в мире крытый парк развлечений IMG Worlds of Adventure — рай для отдыха с детьми. В нем объединены четыре вселенные, включая популярную вселенную комиксов Marvel и парк динозавров. Площадь расположенного в новом Дубае парка IMG Worlds of Adventure огромна — под его крышей поместилось бы 28 футбольных полей! www.IMGworlds.com Эта 400-метровая карусель промчит смельчаков над небоскребами Нью-Йорка вместе с самым известным метателем паутины вселенной Marvel Человеком-пауком!

IMG Worlds of Adventure — самый крупный в мире крытый парк развлечений

Dubai Miracle Garden — настоящее чудо: здесь высажены 50 млн цветов, формирующих великолепные цветочные скульптуры

УТРОМ ТРЕТЬЕГО ДНЯ отправляемся на прогулку в Dubai Miracle Garden — самый большой в мире цветочный сад. Здесь на территории 72 000 кв. метров растет около 50 млн растений семидесяти видов, оформленных в самые разнообразные скульптуры и клумбы. Парк открыт для посетителей с ноября по май, и ежегодно композиции, скульптуры и дизайн парка обновляются. Совсем рядом с Dubai Miracle Garden находится Сад бабочек — тоже самый большой в мире: тысячи бабочек из разных уголков планеты порхают под стеклянным куполом. А теперь наш путь — в парк развлечений IMG Worlds of Adventure. По площади он равняется 28 футбольным полям, а под его крышей собраны сразу четыре вселенные: Cartoon Network, Marvel, парк динозавров Lost ValleyDinosaur Adventure и примыкающий к нему IMG Boulevard — вот уж действительно рай для похода с детьми! Возвращаемся в отель счастливые и слегка ошалелые от впечатлений. Сеанс в восточном SPA FIVE возвращает силы, а ужин в колоритном китайском ресторане Maiden Shanghai становится достойным завершением дня и всего путешествия. Что ж, одно теперь я знаю точно: в Дубай стоит ехать надолго и всей семьей. Скучать не придется!

ПОБЕГ В ЛЕТО Five Palm Jumeirah Dubai — новый лайфстайл-отель с совершенно потрясающей, ни на что не похожей архитектурой. Согласно его концепции, это место для тех, кто предпочитает динамичный отдых, когда каждый день приносит новые впечатления

изайн интерьеров отеля и номеров создавали лучшие дизайнеры, а вид из окон, с террас и из ресторанов — одна из причин побывать в Five Palm Jumeirah Dubai. Море, пляжи плюс футуристическая панорама дубайских небоскребов!.. SPA-центр отеля напоминает сказочные интерьеры восточных дворцов: мрамор, приглушенный свет и экзотические ароматы. Здесь вам предложат косметические программы для лица и тела, разные виды массажа и процедуры в хаммаме. Аутентичную кухню разных стран предлагают рестораны отеля: итальянский Quattro Passi, китайский Maiden Shanghai, The Penthouse или фьюжн-брассери BLVD On One — каждый вечер тут превращается в кулинарное путешествие. Стоит отметить, что на территории отеля есть несколько лаунджей (пляжные и вечернего формата) и даже ночной клуб Secret room! Five Palm Jumeirah Dubai — место, где каждый новый день не похож на предыдущий. Развлечения, яркие события, новые впечатления — гостям не придется скучать! www.fivehotelsandresorts.com

Девиз отеля — Live Life, Live FIVE. И действительно, здесь постоянно что-то происходит: вечеринка, концерт или особый ужин!

THE BVLGARI RESORT DUBAI

урорт, расположившийся на частном острове, соединен с городом 300-метровым мостом. Здесь же на острове создатели The Bvlgari Resort Dubai воссоздали настоящий уголок Италии в легендарном стиле дома BVLGARI. Каждый предмет интерьера в отеле был отобран и изготовлен вручную под заказ, каждая деталь, начиная от мраморных ванн и заканчивая скульптурными дверными ручками, отражает единую концепцию. Панорамные окна всех номеров и просторные балконы открывают вид на Дубай и Персидский залив, а роскошные виллы, расположенные чуть поодаль, окружены садом и выходят прямо к морю. Всего в отеле 101 номер и 20 эксклюзивных вилл с бассейном и с обслуживанием дворецкого. Рестораном Il Ristorante by Niko Romito заведует итальянский бренд-шеф Нико Ромито. Работая в своем ресторане с тремя звездами Мишлен в Италии, он лично обучил шеф-повара здесь, в Дубае, и соз-

дал уникальное итальянское меню. Здесь же находится знаковый для сети отелей BVLGARI Il Bar, где на просторной террасе можно опробовать фирменный итальянский аперитив. После отдыха на пляже La Spiaggia или прогулки на яхте вы можете отправиться в спа площадью 1700 кв. метров с крытым бассейном, откуда открывается панорамный вид на залив. Для вашего удовольствия и здоровья здесь есть всё: фитнес-центр, спа-сьюты, индивидуальные программы, массажи и уход за лицом с использованием косметики La Mer, MarocMaroc и Amala. Здесь в The BVLGARI Resort Dubai находится первый в истории бренда яхт-клуб на 50 мест — The Bvlgari Marina & Yacht Club и рыбный ресторан. Место, где воплотился средиземноморский стиль жизни во всей красоте. www.bulgarihotels.com

Автор текста: Диана Лозовская Фото: © Bulgari Resort Dubai

Городской оазис The BVLGARI Resort Dubai, где уникальное местоположение, превосходное обслуживание с таким же вниманием к качеству, которое всегда отличало ювелирные изделия BVLGARI, и традиционный итальянский стиль, не зря стал местом назначения для путешественников, ищущих умиротворения в оживленном городе и в то же время вблизи его главных достопримечательностей

Отель открылся в 2017 году, сразу же получив звание лучшего нового отеля года, по версии Condé Nast Traveller

БЕЛЫЙ ХРАМ

В тринадцати километрах от города Чианграй расположена жемчужина северного Таиланда — Ватронгкхун. Храм-новодел в стране древностей, ставший национальным достоянием и благословленный буддийскими монахами, — явление редкое и диковинное. Это место, где есть чему удивиться и над чем поразмыслить

Автор фото: Игорь Гакало, путешественник и фотограф-любитель.

Ватронгкхун — частный проект известного тайского художника Чалемчая Кхоситпхипхата, построенный на его собственные сбережения, накопленные в течение 20 лет. Человеку Запада храм кажется, в первую очередь, удачным коммерческим проектом, но для самого художника, убежденного буддиста, его творение не только способ самовыражения, но и путь к вечной жизни. Миссия проекта — вернуть тайцев Будде. Художник распланировал строительство на сто лет вперед, чтобы и его ученики могли продолжить монументальный замысел. Добираться к Ватронгкхуну удобнее всего на авто или тук-туке из Чианграя. В храм можно зайти с 7:00 до 17:00. Одежда должна закрывать ноги и руки, стоит взять носки (перед входом разуваются). Самые удобные часы посещений — сразу после открытия и перед закрытием.

Автор текста: Елена Бурцева

рамовый комплекс строится с 1997 года. Весь он метафора. Белизна, она же чистота Будды, воплощенная в кипенном алебастре, подчеркнута тысячами зеркал, встроенных в центральное здание и окружающие скульптуры. Территорию охраняют фигуры духов, тут же инсталляции о вреде курения и алкоголя. А отрешиться от мирской жизни можно, пройдя в храм по мосту с демоническими клыками. Тут и ждет сюрприз. В храме Будда вместе с изумленными туристами взирает на настенные росписи с Майклом Джексоном, Гарри Поттером и Терминатором. Тут же замечены башни-близнецы, космические ракеты и даже президент Буш — все на огненном фоне. Такое противопоставление двух миров — неожиданный тренд в храмовой живописи и, конечно же, любопытный. Роспись продолжается. Фотографировать внутри запрещено.

Туристов на мосту к храму сопровождают тянущиеся из-под земли руки нараков — буддийских страдальцев, оказавшихся в чистилище

Ватронгкхун объединяет религию и масскульт в авторской трактовке борьбы добра и зла

Ухоженная территория полна знаков и символов. На деревьях рядом с храмом висят маски мифических существ, а по сути это цветочные горшки

В гостях

у комодских варанов Комодские вараны не требуют рекламы. Они и так привлекают туристов со всего земного шара. И неудивительно: увидеть такую зверюгу своими глазами в естественной среде обитания — это ли не приманка для любого охотника за приключениями?

Первое знакомство

Комодский варан, или комодский дракон — самая большая из ныне существующих ящериц в мире, достигающая 3 метров в длину, весом в среднем 70 кг. Единственное место на Земле, где получится встретить комодского варана в его природной среде обитания — Национальный парк Комодо (Komodo National Park), который расположен между островами Сумбава и Флорес в Индонезии. В состав парка входят три больших острова по центру (Komodo, Rinca и Padar) и 27 мелких островов вокруг. Популяция варанов невелика: на Комодо обитает приблизительно 2100 особей, на Ринче 2300 и около 1000 особей распределено по небольшим окружающим островам. Именно сюда я направляюсь для знакомства с древними рептилиями. Чтобы попасть к варанам, я прилетела на Бали, а оттуда отправилась на остров Флорес, в прибрежный город Лабуан Баджо (Labuan Bajo) — это, собственно, самый приемлемый вариант осуществления задуманного, не считая морского круиза, например с Ломбока по островам Комодо. Из порта Лабуан Баджо на острова Комодо можно добраться на небольшой лодке. В порт мы прибыли рано Автор текста и фото: утром. Солнце еще не успело Ольга Васягина, подняться высоко, а над водой путешественница, стояла утренняя дымка. День русскоязычный гид по обещал быть безветренным Доминикане, и жарким. В воздухе витало @blonde.travel

Поскольку других больших хищников, таких как тигры или львы, на островах не водится, комодские вараны находятся наверху местной пищевой цепочки

безмятежное спокойствие, несмотря на суету собиравшихся выходить в море лодочников. Вскоре всё было готово к отплытию. Живописная гавань Лабуан Баджо, медленно удаляясь, скрылась за горизонтом, а мы оказались окруженными сотней островов, выглядывающими из-под воды. Спустя какое-то время островки исчезли, и нас окутала невероятная синева. Сотни оттенков синего переходили из одного в другой. Ослепленное высоко стоящим солнцем светло-голубое небо плавно переходило в синюю кромку моря на горизонте, которая, приближаясь, наполнялась насыщенным цветом. Самый близлежащий к Лабуан Баджо остров — Ринча. И хотя он по размеру уступает главному Комодо, популяция варанов на нем больше. Тут для нас проводят брифинг, на котором рассказывают о правилах поведения на острове: не приближаться к варанам ближе, чем на пять метров, так как у них острое обоняние, не кормить их (интересно, кому-то приходило это в голову?) и не совершать резких движений. Главный атрибут рейнджера — палка, раздвоенная на конце. Как он нам потом объяснил, вараны этой штуки очень боятся. Рейнджер показал нам карту местности и предложил выбрать маршрут. Огляделась. Картина вокруг эпическая: под деревянными постройками или просто в тени деревьев лежат чуть ли не друг на друге огромные туши, изредка открывающие глаза. Кухня привлекает ленивых варанов, они здесь постоянные обитатели.

Комодский варан, или комодский дракон — самая большая из ныне существующих ящериц в мире, достигающая 3 метров в длину, весом в среднем 70 кг

Комодские вараны — хорошие пловцы, могут перемещаться от острова к острову, но на небольшие расстояния

«Парк юрского периода»

Поднимаемся на холм, откуда открывается поразительный вид на бухту Loh Buaya и окружающие пейзажи. Погода выдалась жаркой, солнце печет нещадно. Но цвет воды помогает забыть все неудобства пути. Среда обитания комодских варанов — тропический лес с высокими травами и кустарниками, встречаются они также в низменностях, на пляжах и горных хребтах. Рейнджер рассказывал много и интересно. Самая большая особь комодских варанов, зафиксированная исследователями, весила 166 кг (учитывая еще не переваренную пищу, а съесть варан может до 80% своей массы) и была длиной 3 м 13 см. Комодские вараны — хорошие пловцы, могут перемещаться от острова к острову, но на небольшие расстояния. Этим объясняется ограниченность территории их распространения. Варан может развивать скорость до 30 км/ч. Поскольку других больших хищников, таких как тигры или львы, на островах не водится, комодские вараны находятся наверху местной пищевой цепочки. Они хищники, мусорщики и людоеды, а все другие дикие животные — всего лишь источники калорий. Вараны могут нападать на добычу размером больше их самих: коз, диких лошадей, буйволов, оленей и других варанов. На островах в Национальном заповеднике есть четыре деревни, в частности на Комодо одна, на Ринче две. Очень редко, но бывают случаи, когда вараны заходят в деревню и нападают на человека. Их способ охоты — выжидание, пока добыча не подойдет на близкое расстояние. Затем они пытаются сбить жертву с ног и оставить рваную рану, куда попадают яд и многочисленные бактерии. Укусив свою добычу, варан, собственно, больше ничего не делает, а только спокойно наблюдает со стороны за жертвой, рана у которой воспаляется, наступает заражение крови, животное слабеет и погибает. И дракону уже не составляет никакого труда приступить к трапезе. Комодские вараны обладают острым обонянием: в деревнях были случаи, когда вараны раскапывали захоронения. Не брезгуют они и сородичами: случаи каннибализма среди варанов бывают довольно часто, особенно в голодные времена, чаще всего достается молодым и больным особям. Брачный период у комодских варанов длится с мая по август, и в это время происходят серьезные схватки между самцами. При необходимости варан может принять вертикальное положение, встав на задние лапы и используя хвост в качестве опоры, — в таком виде, как правило, и происходят драки между особями. В сентябре самки откладывают яйца в специально подготовленные углубления в земле, пряча их от своих же сородичей и других желающих полакомиться деликатесом. Через 7–8 месяцев появляется потомство. Мы как раз оказались здесь в это интересное время: битву драконов не застали, но огороженные рейнджерами от греха подальше территории с углублениями в земле увидели.

Розовый пляж и летучие лисицы

Национальный парк Комодо — это не только комодские вараны. Они, несомненно, самая яркая его часть, но в то же время здесь много других чудес природы. Одно из них — Розовый пляж (Pink Beach), расположенный недалеко от Loh Liang на Комодо. Невероятным сюрреалистичным цветом он обязан кусочкам красных кораллов, которые волны выбрасывают на берег и смешивают с песком. Однако есть и другая версия: розовый цвет появляется благодаря микроскопическим животным, живущим на побережье. Так или иначе, пляж очень красив и немноголюден. Это прекрасное место, чтобы позагорать в тишине и спокойствии. В то же время, если душа жаждет приключений, здесь можно заняться подводным плаванием, дайвингом или снорклингом. Незабываемой частью путешествия по островам Комодо стало наблюдение за летучими лисицами на волшебном закате. Вернувшись на лодку, мы поплыли к острову Калонг и остановились в море недалеко от берега. Небо постепенно приобретало оттенки заката, переходя из оранжевого в розовый. Было очень тихо. И вдруг сотни маленьких точек показались на освещенном горизонте и начали приближаться к нам. Летучие мыши! Это было волшебно — огромного размера летучие мыши (их называют летучими лисицами) летали над нами в абсолютной тишине, рассекая воздух своими огромными крыльями. Незабываемый момент!

JW MARRIOTT MALDIVES RESORT & SPA

Думаете, что уже везде побывали? Мы расскажем о месте, которого вы точно еще не знаете, ведь оно открывается только в июле наступившего года. Итак, знакомьтесь: сеть Marriott International продолжает покорять Мальдивы с новым JW Marriott Maldives Resort & Spa. Райская природа плюс фирменный шик знаменитой сети — это будет, мы уверены, нечто более чем достойное!

последние годы отельная конкуренция на Мальдивах растет стремительно, а качество отдыха, соответственно, неизменно повышается. JW Marriott Maldives Resort & Spa отвечает самым высоким из всех вообразимых стандартов, которые только можно применить к островному курорту. 55 минут полета на гидроплане из аэропорта, живописный зеленый остров в атолле Шавияни, современный дизайн вилл, сочетающий вне временную элегантность и ощущение простора с местными штрихами. Новый курортный отель насчитывает 61 виллу (от 234 кв. м до 638 кв. м), причем во всех категориях размещения предусмотрен собственный бассейн и веранда. Гости смогут выбирать между пляжными виллами с персональным участком пляжа и водными домами на сваях в лагуне. Список ресторанов включает целых семь позиций: от индийской кухни под звездами до аутентичной Италии с приготовленной в печи пиццей и колоритного японского ресторана Hashi с грилем теппаньяки. Особо интригующе выглядят заведения тайской кухни Kaashi и Rum Baan — они расположены в кроне деревьев на специальной платформе. Изюминка курорта — деревянный пирс, уходящий прямо в океан. Это идеальное место для вечерних прогулок или встречи рассвета. Ну и, разумеется, курорт такого уровня не может обойтись без спа. SPA by JW с панорамными окнами, выходящими на гладь океана, обещает огромный ассортимент скрабов, обертываний, массажей, процедур для ног, зоны глаз, а также массажи для пар и специальные процедуры для джентльменов. www.marriott.com

Гостям нового курорта предлагают береговые виллы с персональным пляжем и водные дома в лагуне. Бонус — в каждой вилле предусмотрены собственный бассейн и терраса

МАЛЕНЬКИЕ РОБИНЗОНЫ Покататься на единственной на Мальдивах полуподводной лодке, научиться мальдивской рыбалке, увидеть совсем близко дельфинов, заняться изучением мальдивского языка, посадить дерево или построить песчаный замок на берегу океана — эти активности на острове-курорте Hideaway Beach Resort & Spa будут интересны как взрослым, так и детям

Автор текста: Ольга Шевчик Фото: © Hideaway Beach Resort & Spa

ideaway Beach Resort & Spa — мальдивский остров-курорт, где есть всё, чтобы ощутить себя счастливым. Для отдыха предлагаются исключительно виллы — на берегу среди тропической зелени или же на воде в лагуне. Новый White Platinum All Inclusive Plan обеспечит отдыхающим полный комфорт — огромный выбор блюд и напитков, в том числе более 80 наименований вин разных стран мира и премиальное шампанское, экскурсии, включенные в пакет услуг, служба батлеров, занятия спортом и масса других опций. Но главное, на острове никогда не придется скучать, что особенно важно для семей с детьми. Чем занять чадо, пока родители наслаждаются спа-ритуалами или гурманским ужином в ресторане Samsara Asian Fusion, награжден-

ном премией World Luxury Restaurant Awards? Об этом точно знают в детском клубе Tender Hearts Club. Активностей здесь так много, что малыши могут проводить в клубе практически целые дни. Ну какой ребенок сможет отказаться от урока экзотической рыбалки для настоящих робинзонов или поездки на необитаемый остров? Для юных исследователей здесь предусмотрены увлекательные занятия по изучению морской фауны, сбор коллекции ракушек, экскурсия по острову, во время которой гид покажет все его тайны. Начинающие спортсмены наверняка оценят уроки по снорклингу, теннису и футбольные соревнования. Найдутся также занятия для юных эрудитов, дизайнеров и поваров — на Costume time у маленьких гостей будет шанс создать уникальный наряд, кулинарный класс позволит удивить родителей собственноручно приготовленным блюдом, а интеллектуальные игры и просмотры кино разовьют сообразительность и воображение. А как насчет того, чтобы устроить гонку крабов или посадить на память собственное деревце? В Hideaway Beach Resort & Spa возможно решительно всё! www.hideawaybeachmaldives.com

Детский клуб Tender Hearts Club предлагает огромное разнообразие активностей для малышей, что поможет им узнать природу острова, научиться новому и взглянуть на мир шире

САМЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ МУЗЕЙ ЯПОНИИ С детства многим из нас запомнилось, что музей — это тишина, пыльные экспонаты и строгие смотрительницы. Но открывшийся прошлым летом в Токио MORI Building DIGITAL ART MUSEUM перевернет это представление с ног на голову и докажет, что самое время бросать все дела и бежать на экспозицию — возможно, самую нестандартную в мире

Всё началось с того, что столица Японии твердо решила до 2020 года стать мировым центром туризма. И работа закипела — творческая команда TeamLab объединилась с крупной девелоперской компанией MORI Building, чтобы создать нечто доселе невиданное. В итоге получился полностью цифровой музей MORI Building DIGITAL ART MUSEUM: TeamLab Borderless. Это музей принципиально новой генерации и философии, его экспонаты — 50 визуальных инсталляций, распределенных между пятью уровнями здания. Впрочем, их едва ли можно назвать экспонатами в традиционном понимании — объекты не имеют четких границ, распространяясь на коридоры, потолки и полы, перетекая друг в друга.

Автор текста: Евгения Корнейко Фото: © borderless.teamlab.art

PLACE TOVISIT

ИТАЛИЯ | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ | ГЕРМАНИЯ

Лампы в Forest of Lamps реагируют на присутствие человека, постепенно передавая свет и цвет соседним светильникам

Согласно задумке, отсутствие границ между инсталляциями должно приводить к стиранию грани между музеем и посетителями — последние оказываются буквально втянуты в выставочное пространство, подобно тому, как бывает с человеком в лесу. Неслучайно многие экспозиции так и называются: Forest, к примеру, пространство Athletics Forest, расширяющее опыт сенсорного восприятия мира. Падение, прыжки, пребывание в невесомости, взаимодействие с «перевернутым» миром, передвижение по специально созданному пространству с искривленной мягкой поверхностью — всё это приносит совершенно новые ощущения собственного тела. В какой-то мере пребывание в MORI Building DIGITAL ART MUSEUM можно назвать телесным опытом: посетители имеют возможность интегрироваться в инсталляции, лежать в них, гулять, сидеть и даже лазить, как в световой инсталляции Light Forest Three-dimensional Bouldering, представляющей собой скалолазный стенд, измененный до неузнаваемости визуальными

эффектами. Японцы уверены, что наше тело — огромный и недооцененный механизм восприятия информации и пребывание в интерактивных экспозициях позволяет компенсировать «незадействованность» тела в обыденной жизни. Надо добавить, что и сами инсталляции способны изменяться в зависимости от присутствия или отсутствия людей, — это позволяет задуматься о том, что все элементы мира связаны между собой. Особенно наглядно осознать этот факт можно в Forest of Lamps — в «лесу ламп», представляющем собой зал со множеством светильников, напоминающих японские бумажные фонарики.

Получение новых сенсорных ощущений и пребывание в различных пространствах и состояниях — главная идея уникального цифрового музея в Токио Когда посетитель приближается к одному из них, тот вспыхивает, а следом за этим «передает» свет соседним светильникам, и так почти до бесконечности. В случае если другой посетитель войдет в зал, лампы начнут изменять цвет, начиная с его стороны. Зрелище фантастическое — поневоле задумаешься о том, как мы способны влиять друг на друга и на то, что находится рядом с нами. А как насчет «поплавать» в море, следуя за косяком трехмерных рыбок в проекте Memory of Topography? Погружение в заросшее лотосами разноуровневое пространство «моря» являет собой образец путешествия и изучения топографии неведомого мира. Как и положено морю, пространство постоянно изменяется в зависимости от движений человека — этим занимается специальная программа, учитывающая данные датчиков. А десятки тысяч рыбок выглядят настолько убедительно, что так и хочется протянуть к ним руку. И, кстати, в процессе медитативного путешествия по морским лабиринтам самое время поразмыслить о логике движения косяков рыбы и том, как мы выбираем собственные пути.

Ну и, конечно, японцы не были бы японцами, если бы не затронули тему чая. EN Tea House — проект, где каждый может вырастить собственный виртуальный «чайный цветок». Вообще, EN Tea — это один из сортов зеленого чая: когда чай наливают в чашку, в его толще начинает разгораться цветок — у каждого свой. Как тут не задуматься о любимой японцами идее уникальной индивидуальности каждого из нас… Особое внимание в музее уделено детям, хотя нам кажется, что всё из вышеперечисленного будет им тоже невероятно интересно! Но специально для детей японцы решили создать детские пространства Future Park и Sketch Aquarium, где нарисованные детками рыбы и другие морские обитатели мгновенно проецируются на огромный экран-аквариум, так что созданный малышом мир оживает в буквальном смысле слова. В общем, не знаем, как вы, а мы уже заказали билеты до Токио. www.mori.art.museum/en

EN Tea House — невероятно красивый проект, где каждый желающий может вырастить собственный «цветок» в чашке чая

НЕИЗВЕСТНЫХ МЕСТ В РИМЕ

Как известно, все дороги ведут в Рим. Фонтан Треви, Колизей, Испанская лестница — нет ни одного человека, который бы о них не слышал. Но что если свернуть с туристических улочек и увидеть настоящий, не наполненный туристами город?

Автор текста: Александра Соколова

ЧТО СМОТРЕТЬ?

Квартал Коппеде — абсолютный must see для любителей архитектуры. Квартал был построен в начале XX века в стиле либерти, так в Италии принято называть модерн или ар-деко. В квартале всего 18 небольших вилл и 27 жилых зданий, все они богато украшены мифологическим сюжетами и природными орнаментами. Tor de’ Specchi на Via del Teatro di Marcello, 32. Если вам посчастливилось оказаться в Риме 8 марта, когда вход для женщин во все городские музеи бесплатный, не забудьте заглянуть 9 марта в монастырь Tor de’ Specchi, который открывает свои двери всего на один день в году. Его основала в XV веке Святая Франческа Романа, покровительница Рима. Palazzo Doria Pamphilj на via del Corso, 305 рядом с piazza Venezia. Семья до сих пор проживает в этом палаццо и любезно предоставляет возможность посетить всем желающим личные апартаменты. Несмотря на поразительную красоту интерьеров, во дворце практически никогда не бывает людей. Римское некатолическое кладбище, более известное как английское кладбище. С XVIII века здесь хоронили сливки римского некатолического общества. На этом кладбище находится могила знаменитого английского поэта Джона Китса. Русские аристократы, писатели, художники и поэты тоже любили Рим. Именно здесь похоронен Карл Брюллов, который написал «Последний день Помпеи», и Феликс Феликсович Юсупов.

ГДЕ ВКУСНО?

Энотека Costanti на piazza Cavour, 16. Итальянское вино считается лучшим мире, а каждый регион имеет свое собственное вино. Энотека Costanti — это настоящая сокровищница для истинных ценителей, здесь собраны более тысячи бутылок всех возможных типов вина различной выдержки. Если на улице пошел дождь, самое время зайти в Caffè Sant’ Eustachio на Piazza di S. Eustachio, 82, согреться амаретто, выпить самый вкусный кофе в Риме и найти на фасаде церкви Sant’ Eustachio, которая напротив, отметку о высоте разлива Тибра, который произошел в XVI веке.

Libreria — это бар и библиотека в одном месте. На Vicolo de’ Cinque, 11-a, можно выпить вкусный кофе, почитать книгу, а можно заказать ром, который вам подадут в шоколадной рюмочке. Если вам недостаточно в качестве завтрака кофе с круассаном, загляните в кафе Coromandel на via di Monte Giordano, 60. Камерное кафе с винтажным интерьером и сытными завтраками. Интересно, что в этом кафе вы не найдете ни одной одинаковой вилки или тарелки. Место хорошо известно среди «своих» поэтому лучше позаботиться заранее и забронировать столик. Явки и пароли: +39 066 880 2461. Здесь понимают английский!

ГДЕ ПОКУПАТЬ ПОДАРКИ?

Магазин Bartolucci на via dei Pastini, 98. Семья Бартолуччи владеет этой деревянной мастерской не одно поколение. Секреты плотницкого мастерства бережно передаются от отца к сыну. Здесь можно найти всё: часы, украшения, игрушки, шкатулки и, конечно же, Пиноккио! Рынок Porta Portese, который начинается от Porta Portese и тянется по via Portuense и via Ippolito Nero, известен как один из самых крупных блошиных рынков Европы. Впервые он появился после Второй мировой войны, когда местные жители были вынуждены продавать свои лишние вещи, чтобы хоть как-то заработать. Сегодня на рынке можно купить абсолютно всё: от антикварных предметов интерьера до довольно простой винтажной одежды. Опытные коллекционеры знают, что лучшие сделки совершаются с открытием рынка в 6 утра или перед самым закрытием в 14 часов дня. Для поклонников Ferrari на via Tomacelli, 147 расположился самый большой магазин всемирно известного бренда спортивных машин. Здесь можно купить фирменные перчатки или коллекционный игрушечный болид. А можно взять в аренду настоящий и прокатиться по улицам Рима. Если вы вернетесь на туристическую тропу и пойдете к фонтану де Треви, не забудьте кинуть монетку правильно, как настоящие римляне. Бросать нужно правой рукой через левое плечо: одну монетку, чтобы вернуться; две монетки на удачу; три — чтобы выйти замуж или жениться, или же, наоборот, удачно развестись; четыре монетки, чтобы исполнилось самое заветное желание. А главное, после того как вы бросили монетки, не оборачивайтесь сразу к фонтану и тогда всё, что вы загадали, обязательно сбудется!

ПО СЛЕДАМ ПОЭТОВ

Автор текста: Евгения Корнейко Фото: © STARHOTELS S.P.A. 2018

Далеко не многие заведения в Риме могут похвастать историей длиной в 400 лет. За время своего существования Hotel d’Inghilterra Roma — Starhotels Collezione видел знаменитых писателей, композиторов, политиков, а также успел стать частью мифологии Вечного города, к которой можно прикоснуться и сегодня

Сьют в пентхаузе с камином, подлинным антиквариатом и огромной террасой для приемов и званых обедов — один из самых великолепных во всем Риме

азвание d’Inghilterra («английский») отель получил благодаря популярности среди британской аристократии и творческой элиты. Так, например, поэт Джон Китс любил проводить здесь время со своими друзьями Байроном и Шелли. Останавливались в его номерах также Ференц Лист, Ганс Христиан Андерсен, Марк Твен и, уже в ХХ веке, Элизабет Тейлор, Грегори Пек, Эрнест Хемингуэй. В XVI столетии это здание служило резиденцией для гостей находящегося неподалеку Палаццо Торлониа, а в 1845 году оно было официально объявлено отелем. Расположенный в самом центре Рима, Hotel d’Inghilterra Roma — своего рода энциклопедия стиля. Муранские люстры ручной работы, роскошные ткани, картины и скульптуры итальянских мастеров, антикварная мебель в созданных известными дизайнерами интерьерах — атмосфера эпохи La Dolce Vita до сих пор сохраняется в этом здании. Каждый из 88 номеров отеля выполнен в индивидуальном стиле, вершина роскоши и элегантности — разноуровневый Penthouse Suite площадью 80 кв. метров, с каррарским мрамором, расписными стенами, подлинным камином XIX века, китайским фарфором и столиком времен Людовика XVI. Утопающая в кустах жасмина собственная терраса с видом на весь Рим довершает картину — кстати, терраса идеально подходит для небольшого приема или званого ужина. Культура ресторанов и Рим неотделимы друг от друга. В классическом римском Café Romano, расположенном в отеле и выходящем на улицу Via Borgognona, можно не только отведать настоящую итальянскую кухню, но и зачастую встретить знаменитостей в непринужденной обстановке. www.starhotelscollezione.com

ВКУС К ИТАЛИИ

Вечный город хранит в себе множество тайн. Одна из них — старинная Aldrovandi Villa Borghese в окружении зелени парка Боргезе на холме Пинчо, а также ее гурманский ресторан, заслуженно отмеченный звездой Мишлен

очти в самом центре города, но среди зелени и тишины; в современном комфорте, но в окружении старинной роскоши; за столиком в шикарном ресторане, и совсем скоро — в шезлонге рядом с бирюзовым бассейном… Что ни говори, а Aldrovandi Villa Borghese — место уникальное. Заведение расположилось в здании виллы 19 века, некогда служившей местом для Istituto Cabrini — института, где получали образование девушки из знатных семей. Здание было столь прекрасно, что многие элементы были сохранены, а добавленный мрамор, блеск паркета и зеркал подчеркнули изначальную роскошь. Сьюты и номера отеля напоминают итальянскую обувь — удобно и всегда потрясающе красиво. Не говоря уже о том, что гости отеля имеют возможность вдыхать аромат зелени и наслаждаться видами природы — окна номеров выходят в окружающий отель сад, а также на парк Боргезе. Однако едва ли не меньше, чем шикарными интерьерами номеров, отель гордится рестораном Assaje, выходящим в зеленый садик и имеющим звезду от Мишлен. Его кухней заведует известный шеф-повар Andrea Migliaccio, работавший с самим Аленом Дюкассом. В результате их фантазии гости виллы имеют возможность полностью погрузиться в разнообразие итальянской кухни разных регионов. Обязательно стоит попробовать фирменное предложение ресторана — истинно итальянское блюдо: молочного поросенка, жаренного с гарниром из корней козлобородника (кстати, это растение сегодня приобретает все большую популярность в высокой кухне), и всё это под соусом из портвейна с луком-шалот и горчицей. www.mythahotels.com

Вилла расположилась посреди собственного сада, а совсем рядом знаменитый парк Боргезе, так что гости могут наслаждаться зеленью, радующей глаз, и тишиной

Истинная страсть к высокой кухне и понимание самой сути средиземноморской кулинарии позволили шефу ресторана Assajе получить звезду Мишлен всего за девять месяцев работы

Место с историей всегда интересно — в нем будто становишься частью легенды. В прошлом году знаменитый римский отель Hassler отметил 125летие со дня основания — весомый повод поближе познакомиться с итальянской звездой и теми, кто творит ее славу

езависимые бутик-отели становятся всё более редким явлением в нынешнем мире сетевой культуры. Hassler Roma — яркий образец этого уникального вида, а заодно один из центральных и самых неординарных отелей Вечного города. Расположенный прямо над Испанской лестницей, он был основан в далеком 1893 году Альберто Хасслером, а с двадцатых годов перешел к семейству Вирс. Это знаковая достопримечательность города, давно ставшая местом встречи политиков, звезд шоубизнеса и прочих представителей мировой элиты. Семейство Кеннеди, принц Монако Ренье и Грейс Келли, Мадонна, Антонио Бандерас — вот лишь крошечная часть списка его гостей за годы существования. Неудивительно, что празднование 125-летнего юбилея отеля в ноябре 2018 года стало изысканным действом, развернувшимся на Испанской лестнице. Кстати, 2018 год стал юбилейным не только для самого заведения. Именно в этом году исполнилось 40 лет с тех пор, как управление делами перешло к владельцу и генеральному менеджеру Роберту Вирсу, и надо сказать, что четыре десятка

Автор текста: Евгения Корнейко Фото: © Hotel Hassler Roma

125 ЛЕТ В ЛЮБВИ

лет его работы — огромная удача для всех эстетов от туризма. «Hassler — это женщина всей моей жизни, за которой я ухаживаю постоянно, забочусь о ней со всем теплом своего сердца, позволяя коснуться ее лишь бархатными перчатками», — вот так поэтично описывает господин Вирс свое отношение к отелю. Именно за время его управления Hassler Roma пережил блистательный взлет, получив признание как один из лучших отелей Италии и Европы в целом, а страсть Роберта Вирса к работе и полная отдача любимому детищу успели стать легендой. За что же именно так любят Hassler Roma? Быть может, за особенные номера, каждый из которых оформлен в собственном уникальном стиле. Или за культовый ресторан на крыше Imàgo, награжденный звездой Michelin. Но, скорее всего, всё дело в истории и в том неуловимом, что рождается лишь тогда, когда объединяются работа и истинная страсть. www.hotelhasslerroma.com Все номера бутик-отеля выполнены в индивидуальном неповторимом стиле, в декоре которого соединяется изящество прошлого и комфорт настоящего

В ГОРОДЕ ГРЕЗ

Лучший период для посещения Венеции — это зима или весна! Минимум туристов, таинственный туман, окутывающий каналы, — именно в эти сезоны королева Адриатики открывает свою душу

Венецианские отели вполне могут считаться отдельной достопримечательностью. Мы выбрали три варианта размещения, принадлежащих одной гостеприимной семье. Итак, Hotel Santa Chiara, выходящий на Гранд-канал и Пьяццале Рома, — находка для тех, кому нужно добраться быстро и удобно: это единственный отель в городе, к которому можно подъехать на автомобиле, плюс он имеет собственную парковку. Недавно полностью обновленный Hotel Santa Chiara расположен прямо напротив железнодорожного вокзала, а до аэропорта отсюда несколько минут на машине. И это при том, что из отеля рукой подать до центра Венеции — площади СанМарко, основных достопримечательностей, да и сам район Санта-Кроче, где расположился отель, может похвастаться отменными ресторанами и барами. Отель известен и своей историей, ведь это бывший монастырь! Кроме главного здания, у Hotel Santa Chiara есть и отдельный корпус Residenza Parisi в 150 метрах от основного корпуса. Комнаты здесь побольше, плюс здание обустроено для людей с ограниченными возможностями. www.hotelsantachiara.it

Автор текста: Ольга Шевчик Фото: © Santa Chiara s.r.l. - P.I. 00765100276

HOTEL SANTA CHIARA

HOTEL LOCANDA VIVALDI

Ни больше ни меньше как историческая резиденция Антонио Вивальди на берегу залива Сан-Марко, в 150 метрах от Дворца дожей. Номера этого бутик-отеля выходят на залив, канал, а также в уютный зеленый дворик. Еще здесь есть собственный пирс для водного такси, а неподалеку расположена остановка вапоретто (венецианский городской водный транспорт). Изюминка заведения — терраса на крыше с потрясающим видом на залив; летом здесь работает эксклюзивный ресторан Prete Rosso. Думаем, с учетом расположения, нет смысла расписывать виды, которые открываются из номеров отеля, скажем только, что великий Вивальди, по всей вероятности, знал толк в жизни. «Маленькая жемчужина Венеции, сердце венецианских грез, искусства и музыки, — другого такого отеля не существует», — пишут о Locanda Vivaldi. В отеле есть просторные и удобные номера, где легко расположиться всей семьей, а на террасе можно устроить свадьбу, юбилей или гала-ужин. www.locandavivaldi.it

HOTEL PALAZZO STERN

Жемчужина, которую мы нашли, и гордимся этим. Отель расположен в самом центре города в мавританском дворце, выходящем на Гранд-канал. Когда-то здесь жила известная коллекционер и арт-трейдер Эрнеста Штерн. В отеле прекрасна каждая деталь, потому что интерьеры наполнены произведениями искусства: скульптуры, картины, мозаики… Кстати, отель недавно отреставрировали. Завтраки проходят на открытой террасе прямо возле канала, так что каждое утро становится маленьким праздником. А еще это отличная локация для свадьбы или любого другого торжества. Тем более что в отеле есть большие комнаты, рассчитанные на четверых. У Palazzo Stern есть собственный причал, так что добраться сюда по воде проще простого. К тому же мимо отеля проходит шаттл из аэропорта и вапоретто. www.palazzostern.it

Оч е н ь-о ч е н ь

Автор текста и фото: Мария Каленская, амбассадор одесской кухни в Великобритании, myodessacusine.com

АНГЛИЙСКИЙ ОБЫЧАЙ

Нерушимые английские традиции — один из притягательных поводов посетить Великобританию. Некоторые традиции давно уже потеряли свою актуальность и больше напоминают театр для неопытного туриста. А есть и такие, что прошли сквозь века и до сих пор являются частью повседневной жизни. Как сказали бы англичане, эти традиции «very very British»

Мо ж н о я п о б у д у м а м о й?

Что вы подумаете, если услышите такой вопрос от мужчины, сидящего с вами за одним столом? Но не удивляйтесь: этой фразой обычно начинается знаменитое британское чаепитие. Shall I be Mom? — идиому можно перевести так: могу ли я разлить чай и поухаживать за всеми за общим столом? Чаепитие по-английски — одна из немногих традиций, актуальных по сей день. Но прежде чем вы посетите одну из множества разнообразных по цене и наполнению английских чайных церемоний, давайте узнаем о ней побольше. Еда всегда интересней, ценней и даже вкуснее, если знаешь ее исторический «подтекст». Перенесемся в Викторианскую эпоху. Век жесткого морального кодекса, строгой этики и сексуальных ограничений, век эмоций, выражаемых на «языке цветов», чтобы избежать обвинений в безнравственности, и широких кринолинов, не позволяющих подойти к даме ближе, чем положено. Британия на пике своего развития. Во времена королевы Виктории солнце в Британской империи никогда не садилось. В семьях царили патриархальные порядки, а роль женщины ограничивалась ведением домашнего хозяйства, рождением и воспитанием детей. Как правило, женщины удалялись в загородные дома и вели закрытый образ жизни. Редкие выходы в свет требовали повода и соблюдения строгого дресс-кода. Корсеты, сдавливающие до обморочных состояний, кринолины, в которых сложно ходить и невозможно сидеть, тяжелые драгоценности — всё это превращало выход из дома в настоящую пытку, не позволяло женщине расслабиться и почувствовать себя свободной.

Вр е мя п и т ь ч а й п о-а нг л и й с к и

Именно тогда с легкой руки герцогини Бедфордской Анны Марии, фрейлины королевы Виктории, и родилась традиция английского чаепития. Поначалу исключительно в женском кругу стали накрывать чайный стол с небольшим угощением — это была приятная возможность перекусить между завтраком и обедом, который обычно начинался поздно, в 8 часов после полудня. Чаепитие между большими трапезами молниеносно стало модным ритуалом среди дам высшего общества. На чай можно было не надевать сковывающих тело корсетов и турнюров. Зато возникло понятие tea dress, одежды для чая, которую, кстати, до сих пор можно купить в английских универмагах Harrods, Selfridges, Debenhams. Чайное платье было свободного кроя, из легких тканей нежных тонов или цветочных расцветок и легко надевалось самостоятельно, без помощи горничной. На столе, покрытом скатертью, на тонком изящном фарфоре и столовом серебре сервировалось скромное великолепие — свежезаваренный крупнолистовой чай, молоко, белый сахар в кусочках, мини-сэндвичи, теплые сконы (бездрожжевые булочки), клотед-крем (густые сливки из Корнуолла или Девона), ароматный клубничный джем и маленькие пирожные на один укус. Время чая — в промежутке от полудня до пяти часов после полудня — стали называть Afternoon Tea. В сегодняшнем чайном меню самое необычное для нас, пожалуй, сэндвич с огурцом. Но опять же традиция… В то время огурцы привозили из

Diamond Jubilee Tea Salon — чайный салон в старинном лондонском магазине Fortnum & Maison. Здесь сервируют чай по «oh-so-British» традиции уже не первое столетие. Этот магазин является поставщиком королевского двора и снабжал чаем еще королеву Викторию. Если вы хотите попробовать бленды чая, которые пили Диккенс, Байрон или персонажи Джейн Остин, загляните сюда

Королевские традиции и английская чопорность на Royal Afternoon Tea в отеле The Ritz Hotel London

Индии и их могли позволить себе только богатые люди. Для сэндвича огурцы резали тончайшими кружочками. Белый хлеб слегка смазывали сливочным маслом, так чтобы сэндвич можно было склеить. Два кусочка хлеба прослаивали кружочками огурца. Такой сэндвич дамам особенно нравился: легкий, освежающий и почти не влияющий на ширину талии, идеальный объем которой в те времена не должен был превышать 55 см! Позднее, когда ритуал стал повсеместным, появились и варианты. Чаепитие, включающее бокал шампанского, называют Royal Afternoon Tea. Чай в завершение плотного ужина — High Tea. Так что не удивляйтесь, если услышите, как англичанин называет то, что мы считаем ужином, одним словом Tea.

Ос о б е н н о с т и н а ц ио н а л ьн ог о ч а е п и т ия

Чай британцам был известен еще в XVII веке. А китайский фарфор стал неотъемлемым атрибутом чаепития со времен Екатерины Брагансской, португальской принцессы и по совместительству жены английского короля Карла Второго. Она привезла фарфор на остров вместе с ящиком чая, на котором писалось «Transporte de Ervas Aromaticas» (Transport of Aromatic Herbs). В сокращении звучало как T.E.A. Так родилось английское слово tea. Китайский фарфор, тонкий и невесомый, но при этом очень прочный, прекрасно выдерживал высокую температуру чая. Его полупрозрачная белизна позволяла видеть цвет благородного напитка, характеризующий качество. С тех пор привычка наливать в чашку сначала чай, а затем молоко, не боясь, что чашка треснет, выдавала представителя высшего общества. Значительное снижение пошлин на ввоз чая в конце XVIII века сделало его общедоступным напитком. А повышение пошлин на ввоз китайского фарфора, развитие промышленного производства и растущая популярность традиции чаепития создали идеальные условия для стремительного развития керамического производства в Великобритании. Так что сегодня, путешествуя по английским Tea House (специализированным кафе, где подают только Afternoon Tea), не удивляйтесь тому, что в каком-то из них вам сервируют стол фарфором разных британских производителей, декоров и, вероятно, даже эпох. Множество антикварных и благотворительных магазинов, блошиные рынки, «распродажи из багажника» и несколько столетий успеха британских керамистов, спо-

собны снабдить великолепным фарфором не одно кафе. В некоторых из Tea House вы даже можете купить понравившуюся чайную пару на память о вашем опыте чайной церемонии.

Ме с т а д л я ч а е п и т и я с а н г л и й с к о й «б е з у м и н к о й»

Старинные, не видные глазу туриста Vintage Tea House можно найти в маленьких английских деревушках. Например, на западе от Лондона есть деревушка Riseley. Живет в ней всего 1200 человек, и ничем она особенно не примечательна, кроме Riseley Village Tea Room. По данным журнала The England, это лучший Vintage Tea House в Англии, да еще и с самым высоким рейтингом на TripAdvisor. Старинные кружевные скатерти, батистовые салфетки, вышитые шелком, сервировка из винтажного серебра, фарфор, усыпанный рукописными розами, тонкий как яичная скорлупа, живые цветы и официантки в белых чайных передниках, буквально скользящие от столика к столику, создают уникальную атмосферу английского Tea House. Но не подумайте, что всё это погружено в гробовую тишину, нарушаемую лишь стуком столовых приборов о фарфоровые тарелки. Встреча за чайным столом — это в первую очередь повод пообщаться в непринужденной дружеской атмосфере. Скорее всего у вас будет ощущение, что вы попали в птичник с шумными канарейками, — от количества женских голосов, смеющихся, выражающих восторг или сожаление, секретничающих или болтающих о мужьях и погоде. И конечно, вы невольно вспомните о «безумном чаепитии» в сказке Льюиса Кэрролла об Алисе в Стране чудес.

Еда всегда интересней, ценней и даже вкуснее, если знаешь ее исторический «подтекст»

Ту р и с т у н а з а м е т к у

Благодаря живой традиции и национальной любви к напитку каждый день британцы выпивают 165 млн чашек чая! А в середине августа, когда стартует Afternoon Tea Week и британские отели, рестораны и Tea House предлагают специальные условия и эксклюзивные скидки на традиционное чаепитие, самое время отправиться в Afternoon Tea тур. Только не забывайте бронировать места заранее, особенно в самых глухих деревеньках. Именно там прячутся от туристов англичане, а для них встреча за чашечкой чая — неотъемлемая часть жизни. И всегда имейте в виду: если английская королева вдруг захочет с вами просто поболтать о том о сём, вы будете приглашены в Букингемский дворец именно на чай.

ВОКРУГ ЛЬВОВА

путешествие по уютным городкам Львов, пожалуй, один из моих самых любимых городов в Украине. Мне нравится туда возвращаться, чтобы пройтись по узким улочкам, заглянуть в старинные парадные, где еще не бывала, найти лестницуулитку или витражные окна, накушаться на месяц вперед львівського сирника и зарядиться вдохновением от архитектуры. Но не Львовом единым. С 2015 года, в силу работы и личных интересов, я начала много путешествовать по Львовской области и хочу поделиться своими открытиями. Если вы также являетесь ценителями архитектуры и истории, эти три города будут вам интересны

САМБОР

Это красивое здание в XIX веке было построено для казначейства, сегодня здесь размещается Самборский городской районный суд

Автор текста и фото: Наталия Власенко, travel-журналист, гид по Одессе и Украине @nathalie. vlasenko

Небольшой, но уютный город (население около 35,5 тыс. человек) в часе езды от Львова. Здесь можно полюбоваться оригинальной архитектурой, увидеть одну из наиболее красивых ратуш или же отправиться в паломничество на День святого Валентина. Но обо всем по порядку. С Самбором связаны многие выдающиеся личности, например гетман Петро КонашевичСагайдачный, Юрий Кульчицкий (тот самый, который научил Европу пить кофе). Здесь родился известный украинский актер и режиссер Лесь Курбас, композитор и дирижер Николай Колесса. Этот же город является малой родиной трагически погибшего Андрея Кузьменко, фронтмена группы «Скрябин». Сердце Самбора — традиционно площадь Рынок. Не сказать, что она очень впечатляет, но сама ратуша как хороша! Особенно живописна ажурная башенка с часами. Как и во Львове, первая ратуша в Самборе была деревянной и сгорела. Строительство нынешнего двухэтажного здания в стиле ренессанса завершили в 1670 году. Недалеко от Рынка — костел Св. Станислава XVIII века (ул. Мицкевича, 5а). Когда-то здесь господствовали иезуиты и бернардинцы, а сегодня здесь находится зал органной музыки. Самбор — город романтиков, вы не знали? Ведь именно здесь находятся мощи Св. Валентина в церкви Рождества Пресвятой Богородицы (к слову, первый православный храм, построенный в черте города). Частицы мощей святого Валентина привезены в церковь из Италии в 1759 году. Этот святой, видя искреннюю молитву, помогает сохранить брак и дарует ищущим любовь. Ежегодно многие турфирмы предлагают романтик-туры в Самбор на день святого Валентина. Или же спокойно можно добраться сюда самостоятельно, сев на маршрутный автобус во Львове (отходит от автостанции №8, что рядом с ж/д вокзалом). По сравнению с Жолквой или Дрогобычем, Самбор не настолько раскрученный и популярный город; здесь вы не встретите толп туристов, нет и туристической инфраструктуры (имею в виду концептуальные кафе, рестораны, лавочки с сувенирами). Но, возможно, в этом есть своя прелесть — исследовать нетуристические места.

Обязательно поднимитесь на верхнюю площадку Ратуши, чтобы полюбоваться панорамой города

Костел Св. Лаврентия — одно из самых величественных зданий города

ЖОЛКВА

Жолква — небольшой городок (13 тыс. жителей) в 25 километрах от Львова, «идеальный город» эпохи Ренессанса. По количеству памятников и достопримечательностей он занимает одно из первых мест в области. Что смотреть? Начинать прогулку стоит с центральной части города, Вечевой площади. Ее ансамбль имеет статус историко-архитектурного заповедника. Уютные невысокие домики, магазинчики и кафе на первых этажах, рядом несколько соборов, ратуша и замок. Ратуша, увы, не старинная, но симпатичная. Она была построена в 1932 году вместо старой предшественницы, которую пришлось разобрать из-за аварийного состояния. Обязательно поднимитесь наверх, в башню, чтобы полюбоваться городом с высоты птичьего полета и сделать панорамные фото.

Рядом с ратушей находится костел Cв. Лаврентия, одно из самых величественных зданий города. Костел считается лучшим ренессансным сооружением в Украине. Храм часто называют «Малым Вавелем» по количеству захоронений известных личностей. Именно здесь находится усыпальница дворянского рода Жолкевских, основателей города. Жолкевский замок некогда имел титул самого богатого дворца Европы, с невероятно красивым садом, принадлежавшим жене Жолкевского. Сегодня от пышности мало что осталось, но заглянуть во двор замка все же стоит. Интересна также синагога, расположенная к северу от центральной площади. Она хорошо известна в Израиле: ее изображения можно найти в современных синагогах Иерусалима. Синагога сильно пострадала в 1941 году, после войны частично отреставрирована, использовалась как склад. Сегодня она находится на балансе историко-культурного заповедника г. Жолквы, и есть проекты превратить синагогу в центр истории еврейской культуры. Добраться до Жолквы можно маршрутным автобусом со львовской автостанции №2, ехать менее часа.

Бывшая вилла бургомистра. Сегодня здесь располагается деканат и аудитории биологического факультета

ДРОГОБЫЧ

На закуску самый живописный город, ставший в свое время для меня приятным открытием. «Столица соли», утонченная архитектура, старинные виллы, старейшая солеварня, самая большая синагога. Всё это о Дрогобыче. Здесь нет такого наплыва туристов, как во Львове, поэтому можно неспешно гулять, наслаждаясь атмосферой и видами вокруг. Как город, Дрогобыч известен с 1238 года. В конце XVIII века тут открыли одну из первых гимназий на Галичине, а в середине XIX-го построили первый в Центральной Европе нефтеперерабатывающий завод. Здесь родился и преподавал известный польский писатель и художник Бруно Шульц (почитайте в поездке его «Цинамонові крамниці»), тут учился в гимназии Иван Франко. В общем, город с историей. Но более всего интересна архитектура. Центральная площадь Рынок довольно простая, но если отправиться гулять, например, по улице Шевченко или Ивана Франко, то что ни дом, то восхищение. Must see — бывшая вилла бургомистра на ул. Шевченко, 23, настоящая венская сецессия. Недалеко от виллы находится симпатичная ресторация «Локаль на Панській» (на заметку где пообедать). Прогуляйтесь потом на Ивана Франко, 36, чтобы посмотреть красивое здание Педагогического лицея. В прошлом это была вилла семьи нефтяных баронов Гартенбергов. Еще один шедевр стиля сецессии — здание Дворца искусств, принадлежащее музею «Дрогобыччина». Богато оформленное темно-зеленое двухэтажное

здание принадлежало доктору-рентгенологу Й. Ротту. Здесь можно увидеть рисунки Бруно Шульца, предметы декоративно-прикладного искусства и украинскую живопись ХХ в. В период расцвета нефтяной и соляной промышленности евреи составляли половину населения города. Поэтому неудивительно, что в Дрогобыче была построена большая хоральная синагога (крупнейшая в Восточной Европе). К слову, строилась она целых 23 года! Оккупация Галичины гитлеровской Германией привела к печальной статистике касательно еврейской общины города. После войны здание, увы, было заброшено, затем там была конюшня, склад соли. В 90-е годы синагогу вернули еврейской общине, в 2013-м началась реконструкция, завершившаяся в июне этого года. И сегодня синагога поражает своими размерами и величием. Как добраться в Дрогобыч: с автостанции №8 (та, что рядом с ж/д вокзалом) на маршрутном автобусе, ехать около 1,5 часов.

К числу главных достопримечательностей Берлина относится и самое высокое сооружение Германии — Берлинская телебашня (368 м)

Берлин окутан сетью из более 1500 километров автобусных направлений, около 200 километров трамвайных линий, более 150 километров линий метрополитена, а также порядка 350 километров городской железной дороги

BERLIN Н Разнополярный, но невозмутимо целостный

На протяжении долгих лет этот город неустанно истаптывал тернистые развилки мировой истории. Лишь за ХХ век крупнейшему немецкому мегаполису суждено было стать сценой для революции и штаб-квартирой Третьего рейха, быть разбомбленным до основания, а после оказаться разорванным пополам, чтобы спустя 28 лет неожиданно воссоединиться

Автор текста и фото: Роман Рябченко, @n3moy

екогда центр могучей Пруссии — эта мировая столица повлияла на судьбы десятков выдающихся личностей: от Карла Маркса и Альберта Эйнштейна до Джона Кеннеди и Дэвида Боуи. Современный мультикультурный оазис с глубоко скрытым неприхотливым деревенским шармом. Место, где придется считаться с общими правилами, но в котором принято думать, как угодно. Пропитанный толерантностью и свободой, но равнодушный к статусам и материальному достатку. Разнополярный, но невозмутимо целостный. Берлин.

ВОСТОК И ЗАПАД. ПО РАЗНЫЕ СТОРОНЫ СТЕНЫ

олноценно прочувствовать вкус архитектурного настроения немецкой столицы не так-то просто. Сохранив в себе черты средневековой застройки, город будто приправлен эклектичной смесью из множества стилей: величественное барокко чередуется с масштабными постройками нацистского монументализма, а жилые кварталы, пронизанные модернистским линиями школы Баухаус, соседствуют с современными футуристичными районами.

Прежде чем стать домом для немецкого парламента, Рейхстаг перенес ужасный пожар, бомбардировку, разрушения и даже художественный перформанс

Еще до того, как в 1961 году посреди города растянулась непроходимая многокилометровая стена, разделившая немецкую столицу на части, столкновение идеологий и экономических систем между Востоком и Западом уже тогда находило свое выражение в архитектуре. Так, спустя несколько десятилетий после окончания Второй мировой войны, восточная и западные части Берлина развивались будто непохожие далекие города, внутри различных культурных и социально-экономических систем, которые и обусловили создание отличных друг от друга строительных проектов: жилых кварталов, университетов, театров и даже зоопарков. На протяжении 28 лет Берлинская стена оставалась непоколебимым символом холодной войны, болезненно разделяя на части не только немецкую столицу, но и весь цивилизованный мир. В те годы восточные немцы ориентировались на адаптированный неоклассический архитектурный стиль Москвы, возводя из больших сборных железобетонных плит панельные многоэтажные дома. Несмотря на однообразие и примитивность дизайна, такой тип жилья был очень популярен среди жителей советской части Берлина. В отличие от подхода архитекторов восточной половины города, в Западном Берлине городские планировщики стремились избавиться от любого намека на масштабность и монументализм, вместе с тем пытаясь возрождать город в модернистском образе.

НОВОЕ ВРЕМЯ

осле падения стены в 1989 году и в результате дальнейшего воссоединения частей столицы Берлину представился шанс заново определять для себя архитектурное направление. В последующие годы обе половины немецкого мегаполиса принялись за слияние своих строительных идей и решений. Одним из примеров подобной синергии стало начало возведения в 1991 году нового правительственного квартала, расположившегося на месте пустого пространства между Рейхстагом и рекой Шпрее. Процессу возведения нового комплекса поспособствовало и перемещение в том году столицы Германии из Бонна в Берлин, что привело к всплеску небывалой строительной активности. Сегодня

Галерея ИстСайд — самое протяженное в мире художественное полотно под открытым небом, в роли которого послужили более 1300 метров остатков Берлинской стены

группа выстроенных федеральных зданий Band des Bundes образуют через реку Шпрее символическое соединение ранее разделенных половин города. Вблизи этих современных стеклянных сооружений и располагается знаменитый на весь мир Рейхстаг, где заседает парламент Германии Бундестаг. История берлинского Рейхстага запутанна, но в свою очередь любопытна. Прежде чем стать домом для немецкого парламента и центром правительственного квартала воссоединившейся страны, историческое здание перенесло ужасный пожар, бомбардировку, разрушения и даже художественный перформанс, в рамках которого в 1995 году Рейхстаг был полностью скрыт от жителей города под мерцающей серебряной тканью. К числу наиболее выдающихся достопримечательностей Берлина, наравне с Рейхстагом, также относятся Бранденбургские ворота, Музейный остров, Колонна Победы, самое высокое сооружение в стране — Берлинская телебашня (368 м), Кафедральный собор, а также исторический чекпоинт «Чарли», являвшийся одним из главных пропускных пунктов Берлинской стены. В то же время среди современных зданий города, возведенных после падения стены, невозможно не выделить футуристичный Sony Center, равно как и созданный из стекла и стали центральный ж/д вокзал Берлина — Hauptbahnhof, который является одним из главных транспортных хабов не только города, но и всего региона. К услугам туристов и местных жителей разнообразные варианты перемещения по улицам самого населенного немецкого мегаполиса. Помимо 5000 километров превосходных автомобильных дорог вместе с сотнями километров продуманных велосипедных маршрутов, город окутан сетью из более 1500 километров

автобусных направлений, около 200 километров трамвайных линий, более 150 километров линий метрополитена, а также порядка 350 километров городской железной дороги.

КУЛЬТУРНАЯ СТОЛИЦА

ередвигаясь оживленными улицами вечно неспящего города, невозможно не заметить, как в последние десятилетия с невероятной силой разлетелось уличное искусство по закоулкам Берлина. Потрясающие коллекции публичных арт-работ сегодня можно встретить в районе Потсдамской площади, а также в галерее ИстСайд — на самом протяженном в мире художественном полотне под открытым небом, в роли которого послужили более 1300 метров остатков Берлинской стены. Работы над оформлением галереи начались еще весной 1990 года силами 118 художников из 21 страны мира. Результатом стал всемирно-известный артобъект, который сегодня находится под охраной Евросоюза. Когда дело доходит до творчества, Берлину неведомы границы. После падения судьбоносной стены город превратился в гигантскую лабораторию субкультурных экспериментов, интерес к которым лишь разгорается от года к году. Благодаря обилию пустующего пространства, дешевой арендной плате и свободному духу, что питает и поощряет творцов, Берлину за несколько десятков лет удалось превратиться в постоянно пылающий очаг искусства, обогревающий не одну лишь Европу, но и весь мир. Незаметно и уверенно немецкая столица заняла свое почетное место среди лидеров международной стрит-арт-культуры. Стены

Помимо впечатляющих культурных объектов, столица Германии изобилует обширными парковыми и лесными массивами, где жители и гости города с удовольствием проводят свободное время

и фасады Берлина повсюду украшены пронизывающими графическими изображениями молодых и опытных художников, а электронные биты, что зарождались в 90-е годы в пространствах заброшенных фабрик и заводов, теперь каждый вечер наполняют звуковыми волнами более двух сотен ночных клубов прогрессивного мегаполиса: как небольшие подвальные залы, так и масштабные техно-храмы, где вечеринки не прерываются на протяжении сотен часов. Когда-то зародившийся в 1989 году из микроавтобуса, громких колонок и толпы танцующих друзей, выступавших за «мир, радость и блинчики», музыкальный фестиваль Love Parade спустя 10 лет превратился в масштабное международное событие, собиравшее на улицах Берлина уже более 1,5 миллиона человек под музыку лучших диджеев планеты. В это же время немецкая столица всегда предоставляла в распоряжение любителей классического искусства множество великолепных вариантов. Так, Берлинская ассоциация галерей (www.berliner-galerien.de) предлагает доступ к более 440 галереям в городе, в которых собраны бесчисленные коллекции работ мирового

уровня от тысяч международных художников. Для любителей классической музыки постоянно доступны десятки потрясающих концертов: от выступлений симфонического оркестра в филармоническом зале до благотворительных музыкальных выступлений в церквях и дворцах города. Помимо впечатляющих культурных объектов, столица Германии изобилует обширными парковыми и лесными массивами, где жители и гости города с удовольствием проводят свободное время. Почти каждая улица украшена деревьями, что делает Берлин одним из самых зеленых мегаполисов Германии. В городе насчитывается более 2500 скверов и парков, а общая «зеленая» территория, включающая в себя также реки, озера и каналы, занимает порядка 30% городской площади. В центре столицы находится необъятный парк Тиргартен, вокруг которого в прошлые века и разрастался город. В Берлине функционируют 2 зоопарка, одним из которых является основанный в 1844 году старейший в Германии Берлинский зоологический сад, в его коллекции 14 000 животных более 1500 видов. Благодаря такому невероятному разно образию и насыщенности занятий, впечатления от этой европейской столицы просто невозможно назвать заурядными. Полный непредсказуемости и неотразимости, этот удивительный город не бывает статичным. Постоянно в столкновениях между прошлым и будущим, но целостный в текущем моменте — кажется, будто в этом противоречии и скрыт истинный характер Берлина.

В СЕРДЦЕ БЕРЛИНА С 2009 года высококлассный апарт-отель Adina Apartment Hotel Berlin Mitte (4*) предоставляет путешественникам возможность полноценного комфортного отдыха в одной из самых удобных локаций Берлина

Автор текста: Диана Лозовская Фото: Ó Hotel Alex Zermatt

а семи этажах отеля разместилось 139 комфортных апартаментов, все они оснащены современным многофункциональным кухонным оборудованием, а также всеми необходимыми для отдыха удобствами. Среди вариантов размещения можно выбрать как уютный и продуманный studio-номер, так и более просторные двухкомнатные апартаменты на любой вкус. Отель также располагает дюжиной специальных номеров,

Adina Apartment Hotel Berlin Mitte принадлежит к австралийской сети отелей TFE Hotel Group, в управлении которой 70 отелей и более 10 000 апартаментов по всему миру.

предназначенных для людей с ограниченными возможностями. К услугам бизнес-путешественников две современные конференц-комнаты, которые могут быть объединены в общее пространство для деловых встреч, вмещающее до 100 человек одновременно. В распоряжении любителей здорового образа жизни — спа-комплекс, бассейн, сауна, а также фитнес-центр с современным оборудованием. После тренировок отдыхающие могут вкусно и быстро восполнить свои силы в ресторане отеля Alto Bar Restaurant. 24 часа в сутки и 7 дней в неделю ресепшенсервис с улыбкой разрешает любые вопросы, с которыми обращаются постояльцы: от организации трансфера в нужную точку города до резервирования лучших билетов на концерт Берлинского симфонического оркестра. Отельный комплекс расположен всего в сотне метров от крупнейшего в Европе университетского медицинского центра Charite, а также в десяти минутах ходьбы от одного из крупнейших в Европе транспортных терминалов — центрального ж/д вокзала Берлина, откуда сотни железнодорожных составов с немецкой пунктуальностью помогут добраться в любую точку города или Европы. adinahotels.com

ТИРОЛЬ И ИМПЕРАТОР

Уют тирольского шале, тепло дерева и огня в камине — можно ли соединить всё это с комфортом, достойным самого императора? Да, если попасть в Hotel Kaiserhof Kitzbühel

Автор текста: Евгения Корнейко Фото: © Hotel Kaiserhof Kitzbühel

озможно, секрет очарования этого шале, расположенного в самом центре городка Китцбюэль рядом со знаменитой лыжной трассой «Штрайф», заключается в том, что уже на протяжении многих лет им управляют члены одной семьи. Здесь всё уютно и по-домашнему — и вкуснейшая тирольская кухня от маэстро Эрнста Костенбаумера, и номера в традиционном стиле с деревянными балками на потолке, — включая пентхаус Emperor Maximilian Suite, в котором можно отлично отметить любой праздник. В отеле есть масса номеров на выбор площадью от 25 до 106 кв. метров. Ну и, разумеется, какие Альпы без лыж! Лыжные трассы начинаются от порога шале, а канатная дорога Hahnenkamm проходит прямо над его террасой. После катания самое время размять мышцы в панорамном бассейне с видом на небо, расслабиться в комнате для релакса с соляными стенами или заказать один из предлагаемых массажей или спа-процедур для лица или тела. www.kitz.hotel-kaiserhof.at

Kaiserhof Vienna находится в самом центре города неподалеку от Рингштрассе, так что станет отличной отправной точкой для изучения Вены

ВЕНСКИЕ СКАЗКИ

aiserhof Vienna — один из самых популярных на сегодня отелей среди туристов, приезжающих в Вену, и это неудивительно: за более чем век существования это место настолько наполнилось богемной атмосферой города, что буквально окружает ею каждого, кто переступает порог. Роскошь венских балов, изысканность артистического общества, домашний уют старинного особняка — всё это витает в атмосфере Kaiserhof Vienna. Впрочем, этот отель уже 100 лет назад имел амбиции, считаясь одним из самых прогрессивных заведений Вены. Например, здесь был оборудован первый в городе лифт, затем появилась еще одна новинка — центральное отопление и даже «чудо техники» — электричество! Сегодня Kaiserhof Vienna по-прежнему держит марку одного из самых комфортабельных отелей города. Площадь номеров здесь от 25 до 62 кв. метров — для романтической поездки отлично подойдут уютные небольшие номера с балдахинами над кроватями, а побаловать себя роскошью можно в роскошном ADMIRAL Suite в морском стиле. wien.hotel-kaiserhof.at

Сьюты выполнены в старом венском стиле и заставляют вспомнить особняки австрийской аристократии и роскошь венских балов

Автор текста: Евгения Корнейко Фото: © Kaiserhof Vienna

Дух старой Вены — именно то, что манит нас в столицу сецессии. А где вдохнуть его полной грудью, как не в отеле, открывшемся в 1896 году!

Grandes Alpes, Courchevel 1850 — роскошный горнолыжный отель в самом сердце лучшего лыжного курорта Куршевель. Здесь вы погрузитесь в атмосферу полного релакса и первоклассного сервиса в окружении неимоверной природы. Независимо от ваших пожеланий, команда профессионалов удовлетворит любые ваши потребности и подарит незабываемые впечатления 88

Автор текста: Дарианна Олейникова Фото: © Grandes Alpes, Courchevel 1850

GRANDES ALPES, COURCHEVEL 1850

отеле расположились девять превосходных приватных апартаментов (площадью от 140 до 300 кв. м), оформленных известным дизайнером интерьера Жан-Марком Мушэ. Все трех- и четырехспальные апартаменты оборудованы просторными гостиными с каминами, столовыми с личными винными хранилищами, кухнями со всей необходимой техникой, а также индивидуальными балконами с видом на живописные горные пейзажи. Некоторые из апартаментов могут быть разделены на одно- и двухкомнатные сьюты, которые идеально подойдут для двоих. В Grandes Alpes, Courchevel 1850 эксклюзивны не только дизайнерские апартаменты, но и питание. Рестораном отеля заведует команда замечательных шеф-поваров. Они обслуживают гостей на протяжении всего пребывания, готовят разнообразные вкуснейшие блюда и по желанию клиента могут накрыть банкет любой сложности. И разумеется, самое главное, за чем едут именно сюда, — это Альпы и расположение отеля в зоне катания «Три долины» (Les 3 Vallées ski). Тут есть абсолютно всё, чтобы катание приносило счастье: специализированный лыжный бутик, команда профессиональных инструкторов и гидов, безупречные трассы по принципу ski-in/ski-out, длиной 600 км. Также на территории курорта есть лаунджбар Bellini’s, куда лыжники любят заходить на чашечку горячего шоколада или глинтвейна. В лаундж-баре круглосуточно можно заказать изысканные блюда из меню под сопровождение живой музыки. Идеальное завершение вашего насыщенного дня — процедуры в SPA Bellefontaine. Все уходы за лицом и телом подбираются индивидуально на основе швейцарской антивозрастной люксовой косметики Bellefontaine. www.grandesalpes.com

ЭЛЕГАНТНЫЙ ОТЕЛЬ В СЕРДЦЕ ПАРИЖА

армонично сочетая в себе постмодернизм Рикардо Боффила и османовский дом XIX века, отель предлагает обстановку, непохожую ни на одну другую в Париже. La Clef Tour Eiffel Paris — это номера, люксы и апартаменты площадью от 30 до 108 кв. метров, которые отличаются красотой убранства и безупречными архитектурными линиями. 5-звездочный отель расположен в 16 округе Парижа, который по праву считается одним из самых красивых и аристократичных районов города: Елисейские поля, Триумфальная арка, парадная площадь Трокадеро, набережная Сены — всё это находится в пешеходной доступности. Просторные номера, люксы и апартаменты предлагают различные варианты размещения. В уютных и элегантно меблированных комнатах всё продумано до мелочей, чтобы обеспечить не только удобство, но и эстетическое удовольствие гостей.

Соло-путешественникам понравится комфорт номеров Classic или Superior, а любители роскоши оценят Eiffel Tower Suite с впечатляющей площадью 108 кв. метров, декорированный деревянными панелями, льняными шторами и изысканной позолотой. Со вкусом оформленный номер с двуспальной кроватью в главной спальне и двумя односпальными кроватями во второй будет идеальным для группы путешественников из четырех человек (при этом в каждой комнате есть собственная ванная). Именно из этого люкса открывается великолепный вид на Эйфелеву башню. Каждый номер оснащен кухней, но при желании вы можете вкусно позавтракать в breakfast lounge отеля. La Clef Tour Eiffel Paris с его восхитительной архитектурой и исключительным местоположением гарантирует незабываемые впечатления в самом сердце Парижа и запомнится вам надолго! www.the-ascott.com

Насладиться французским шармом и познать настоящую радость жизни, joie de vivre, вы сможете, остановившись в 5-звездочном отеле La Clef Tour Eiffel Paris

На протяжении многих тысяч лет северное сияние было окутано легендами и мифами. У каждого народа было свое поверье. И несмотря на то, что сегодня ученые «раскусили» загадку сияния, эти разноцветные огни ничуть не утратили своей таинственности и привлекательности

Автор текста: Лилия Декос, путешественница, автор блога bringbabyabroad.com @bring_baby_abroad

В ПОИСКАХ СЕВЕРНОГО СИЯНИЯ

Фото: © VisitFinland.com 2018/Antti Pietikäinen/Markus Kiili

Северное сияние, аврора, небесный огонь, сполохи — как только ни называют это удивительное явление природы. Представьте, что всего несколько сотен лет назад люди побаивались этих разноцветных небесных огней, считая их предвестниками беды. А сегодня путешественники со всех уголков земли приезжают в Заполярье, чтобы увидеть это необыкновенное чудо своими глазами

такой мечтой приехала в Рованиеми, столицу Финской Лапландии, и я. А оттуда еще 150 км на север, в горнолыжный курорт Леви, ведь чем севернее, тем больше шансов увидеть сияние. Уже на месте я познакомилась (помимо научного объяснения) с местными поверьями и легендами, связанными с этим необычайным явлением. В Финляндии верят, что разноцветные сполохи в небе — «произведение» Огненной лисицы, она так быстро бежит по снегу, что из-под лап ее сыплются искры, которые поднимаются в небо. Именно от этого поверья и пошло финское название северного сияния revontulet, которое переводится как «лисьи ноги». Другая финская легенда ассоциирует сияние с рекой, которая соединяет царство живых и мертвых. Норвежцы воспринимали сияние как блики от мечей валькирий, которые забирают падших воинов в чертоги Вальхаллы. Эскимосы же, глядя на небо, воображали богов, играющих в футбол. А индейцы, проживающие в Канаде и на Аляске, видели распахнутые окна небесного дворца, в котором живут души умерших людей. И ведь правда, когда всматриваешься в звездное небо и видишь яркие огоньки, танцующие в разноцветном водовороте по всему небу, волей-неволей начинаешь представлять и лисицу, и валькирий, и небесный дворец. А если сильно постараться, можно заприметить и богов, пасующих друг другу мяч. И что бы ни говорили ученые, есть в северном сиянии… что-то божественное, я это точно знаю! Чувства, что я испытала в ту ночь, глядя на звездное небо, меняющееся каждый миг и переливающееся всеми оттенками изумрудного цвета, навсегда останутся в моем сердце и в моей памяти.

Каковы же шансы увидеть этот уникальный феномен природы? Ведь недаром говорят, что за северным сиянием еще надо «поохотиться». Это и правда так. По расписанию его не посмотреть и забронировать заранее тоже не получится. Но всё же можно увеличить шансы на удачу, если знать, где и когда искать заветные огоньки в небе. Поезжайте как можно дальше за полярный круг. Например, в северной Финляндии сияние появляется в среднем 200 дней в году, а на юге, в Хельсинки, в десять раз меньше! Также на охоту за ним можно отправиться и к соседям: в Норвегию, Швецию или Исландию. Уезжайте подальше от огней города. В безоблачную морозную ночь у вас будет больше шансов на разноцветное небо, так что одевайтесь теплее и берите с собой термос с горячим чаем. А если вы не хотите мерзнуть всю ночь в ожидании чуда, тогда вам стоит присмотреться к настоящим стеклянным иглу — через их прозрачный потолок в виде полусферы можно любоваться северным сиянием хоть всю ночь! Но даже если вам не посчастливится увидеть малахитовые сполохи в небе, то заснуть под звездами в такой уютной кабинке, когда за окном трещит мороз, — это впечатления на всю жизнь.

Фото: © VisitFinland.com 2018/Arctic TreeHouse Hotel/Antti Pietikäinen-Harriniva/Jorma Luhta-Leuku

SPECIAL ROUTE

То ли лисица бежит, то ли валькирии забирают в Вальхаллу падших воинов, то ли боги играют в футбол

ИЩИТЕ СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ КАК МОЖНО БЛИЖЕ К ПОЛЮСУ В МОРОЗНУЮ БЕЗОБЛАЧНУЮ ЗИМНЮЮ НОЧЬ И ПОДАЛЬШЕ ОТ ОГНЕЙ ГОРОДА

Не придумать лучше места для «охоты» за северным сиянием, чем уютные стеклянные иглу с прозрачным потолком

Автор текста: Диана Лозовская Фото: © Johan Jansson/Treehotel

На севере Швеции за северным сиянием можно наблюдать из полностью стеклянного номера с зеркальными стенами на дереве The Mirrorcube в отеле Treehotel

TIPS & TRIPS

НИДЕРЛАНДЫ | ВЕНГРИЯ | ВЬЕТНАМ

ОТЕЛЕЙ, ГДЕ ЛУЧШЕГО ВСЕГО НАБЛЮДАТЬ СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ

Одно из самых красивых явлений на планете — удивительный спектакль света и цвета, наблюдать который можно, лишь приблизившись к полярному кругу. Несмотря на распространенное мнение, северное сияние лучше всего в начале весны или в конце осени, причем сезон длится с сентября по апрель. И что может быть лучше, чем наблюдать его в тепле и комфорте прямо сквозь стеклянный потолок своего номера, находясь в постели или даже нежась в джакузи

Sorrisniva Igloo Hotel

ION Adventure Hotel

The Arctic TreeHouse Hotel

Kakslauttanen Resort

The Arctic TreeHouse Hotel

Treehotel

The Arctic TreeHouse Hotel Рованиеми, Финляндия

Этот отель в виде небольших домиков с панорамными окнами находится прямо в лесу за полярным кругом. Хотя он достаточно отдален от городских источников света, чтобы северное сияние было ярче, до знаменитой на весь мир деревни Санта-Клауса всего 2 км. Так что днем вы знакомитесь с настоящим Сантой, а вечером любуетесь сиянием в своем домике посреди леса. www.arctictreehousehotel.com

Фото: © Johan Jansson/Treehotel; © Sorrisniva AS; © VisitFinland.com 2018/Arctic TreeHouse Hotel/Kakslauttanen; © ION Adventure Hotel

Northern Lights Ranch Леви, Финляндия Оленья ферма, отдельные домики со стеклянным потолком и окнами во всю стену, чтобы наблюдать северное сияние, вокруг лес и всего 15 км до популярного горнолыжного курорта Леви. В каждом номере курорта прозрачный потолок, в некоторых есть сауна и джакузи на открытом воздухе. Northern Lights Ranch находится за полярным кругом посреди леса, поэтому уже два условия охоты за сиянием соблюдены. www. theranch.fi

Kakslauttanen Resort Саариселькя, Финляндия

Наверняка вы видели в Instagram стеклянные иглу этого курорта. Наблюдать за северным сиянием, лежа в кровати под огромным стеклянным куполом, сюда приезжают со всего мира. Кроме обычных стеклянных иглу со всеми удобствами есть еще деревянные домики и шале. Огромный курорт предлагает множество развлечений: спа, катание на лыжах, собачьих и оленьих упряжках, поездки к Санте. kakslauttanen.fi

Funken Lodge Лонгйир, Норвегия

Отель расположен на одном из самых отдаленных, холодных и красивых мест на земле — острове Шпицберген. Долгая история отеля запечатлена на его

старых стенах: здание возвышается на холме, из окон видны знаменитые ледники Ларс и Лонгйир и море. В отеле комфортные номера, рестораны, фитнес-центр, винный погреб. В качестве развлечений отель предлагает отправиться смотреть на редких нарвалов, белых медведей, моржей. И конечно, на северное сияние. www. nordicchoicehotels.com

ION Adventure Hotel Национальный парк Тингвеллир, Исландия

Этот уникальный бутик-отель стал продолжением сурового пейзажа. Расположен он прямо в национальном парке, а огромные окна от пола до потолка как в номерах, так и в лобби открывают необъятные просторы гор и лавовых полей. За свой дизайн отель получил множество наград

Hotel Arctic Илулиссат, Гренландия

Ярко-красное здание и круглые иглу этого самого северного в мире 4-звездочного отеля стоят прямо на краю ледяного фьорда Илулиссат, который включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В каждом номере огромные окна, из которых открывается вид на море и айсберги. Северное сияние, за которым вы охотитесь, здесь одно из самых ярких в мире, ведь Гренландия всего в 740 км от Северного полюса. www. hotelarctic.com

Treehotel Харад, Швеция

В таком отеле вы еще не бывали. Как вам домик на дереве или повисшая посреди леса летающая тарелка? Или гигантское птичье гнездо? Это уникальный отель, где каждый

Три правила охотников за Aurora Borealis (так еще называют северное сияние): • надо пересечь полярный круг; • вокруг не должно быть ярких источников света; • надо дождаться ясной, морозной ночи. и входит в список Design Hotels AG. Открытый бассейн с теплой геотермальной водой и спа — отличное место, чтобы расслабиться после экскурсий по окрестностям. www. ionadventure.ioniceland.is

Sorrisniva Igloo Hotel Алта, Норвегия

Деревянные домики или иглу из льда и снега — вы можете выбрать номер на свой вкус. Отель находится на самом севере Норвегии, на берегу горной реки Алта, и предлагает огромный список активностей: катание на собачьих упряжках, снегоходах и санях, запряженных оленями. И конечно же, охоту за северным сиянием. Здесь есть также большой спа и даже церквушка из льда, где можно устроить самую необычную свадьбу. www. sorrisniva.no

номер находится над землей, будто повиснув на ветвях деревьев. Небольшие номера или огромный дом с двумя спальнями, гостиной и столовой — во всех панорамные окна во всю стену позволяют ощутить себя частью леса. Всего в 50 км от полярного круга. www. treehotel.se

Malangen Resort Тромсо, Норвегия

Стильные красные домики этого отеля выстроились вдоль моря на живописном полуострове Маланген, окруженном одноименным фьордом. Всего в часе езды от Тромсо, Malangen Resort — одна из самых популярных локаций в Норвегии для наблюдения за северным сиянием. Вы можете пожить в деревянных домиках, в номере с видом на море и наблюдать за сиянием прямо из джакузи с горячей водой на открытом воздухе. www. malangenresort.com

За путешествиями Дмитрия следите в его профиле @dmitry.lukyanchuk

МИР БЕЗ ПРИКРАС Дмитрий Лукьянчук о том, как объехать 120 стран и все континенты

Северная Корея, Сомали, Южный Судан — Дмитрий едет туда, где не бывают туристы и куда многих не заставишь отправиться даже за деньги. Однако не это ли значит узнавать мир по-настоящему и без прикрас? Спрашиваем у тревел-блогера, каково это — знакомиться с каннибалами, забираться на вершины вулканов, увидеть пингвинов в Антарктиде и побывать на самом отдаленном континенте Земли

митрий, вы поставили себе цель посетить все страны мира? Нет. Моя цель посетить те страны, которые мне так или иначе интересны. Но это не все страны мира. Время не резиновое. Надо уметь расставлять

приоритеты. Есть ли места на планете, куда вы побоялись или боитесь поехать? Скорее не «боюсь», а «воздерживаюсь». Это зоны военных конфликтов. Какая страна из всех посещенных вам понравилась больше всего и почему? Как ни странно, она не в Африке. Это Япония. Единственная страна, в которой я всегда чему-то удивляюсь и ощущаю себя, будто в первый раз за

100

границей. Это совершенно другой мир. Очень приветливый и дружелюбный, но одновременно недоступный для нашего понимания. А какая страна больше всего оттолкнула и почему? Такой страны нет. Я всегда стараюсь видеть лучшее и находить позитив вокруг себя. Пока получается. В какой момент вы поняли, что вам не так интересно бывать в популярных туристических странах? Мне интересно бывать в разных странах. Просто страны нетуристические — это еще и своего рода вызов. И это добавляет интереса — побывать там, где никто из твоих друзей еще не был. А туристические страны я оставляю на потом. Как думаете, читая ваш блог, люди скорее решат ездить по проторенным маршрутам или все-таки вдохновятся на приключения в отдаленных уголках планеты? Я просто надеюсь, что им будет интересно читать мой блог. А куда поехать — это зависит от каждого конкретного человека. Им решать. В своем блоге вы посвящаете большинство постов Африканскому континенту. Почему? Зачем мне писать о той же Италии или Велико британии, что нового я могу рассказать о них людям? Эти направления изъезжены и исследованы вдоль и поперек. Есть множество блогов от людей, которые там живут. Я же стремлюсь рассказать о чем-то необычном, новом. И в этом смысле Африка наименее исследованный блогерами континент. Поговаривают, что в Африке на самом деле почти не осталось аутентичных племен, а те местные жители, которых в ярких костюмах показывают туристам, — лишь аттракцион для заработка…

СТРАНЫ НЕТУРИСТИЧЕСКИЕ — ЭТО СВОЕГО РОДА ВЫЗОВ. И ЭТО ДОБАВЛЯЕТ ИНТЕРЕСА — ПОБЫВАТЬ ТАМ, ГДЕ НИКТО ИЗ ТВОИХ ДРУЗЕЙ ЕЩЕ НЕ БЫЛ На мой взгляд, говорят об этом люди, в племенах или вообще не бывавшие, или посетившие только этнические деревни в ЮАР или Свазиленде. Да, в той же долине Омо туристы являются одним из источников дохода местных племен, но племена эти живут так же, как жили их предки много веков назад. А много ли туристов едут в Южный Судан, Анголу или ЦАР, чтобы только ради них устраивать шоу? Не нужно считать аттракционом то, что они для вас надевают украшения и красят тело. Вы для них гость. Когда к вам приходят гости, вы встречаете их в халате и бигудях?

Удавалось ли вам побывать в действительно диком племени? Дикое — это где белых до меня не видели? Нет, таких на Земле почти не осталось. Другое дело, что многие из посещенных мной племен продолжают следовать своим традициям и жизненным укладам, по которым они жили и тогда, когда белых тут не было и в помине. Дайте три совета тем, кто решил отправиться в Африку

МЕНЯ ТРУДНО ПОВЕРГНУТЬ В ШОК. К ТОМУ ЖЕ МНОГИЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬнО ЖУТКОВАТЫЕ ТРАДИЦИИ НАДЕЖНО СПРЯТАНЫ ОТ ПОСТОРОННИХ ГЛАЗ Первый. Будьте приветливы и дружелюбны, улыбайтесь, разговаривайте с людьми. Второй. Если едете в деревни, привезите детям подарки. Футбольный мяч — лучший выбор. Третий. Пейте воду из бутылок. Какие страны в Африке вы советовали бы посетить всем? Намибия — прекрасная природа, обилие зверья в национальных парках, хорошо развитая туристическая инфраструктура. Идеально для первой поездки. Эфиопия — дикие племена, исторические памятники, неземные пейзажи. Самое удивительное природное чудо, которое вам довелось увидеть за время путешествий? Трудно выделить одно. Я бы назвал водопады Виктория в Африке и Кайетур в Гайане, а также Торрес-дель-Пайне в Чили — для меня это самое красивое место на земле. Вы всегда пробуете местную кухню в поездках? Стараюсь, так как это помогает лучше понять страну, по которой путешествуешь, и получить новые впечатления. Были ли страны, где вы побоялись попробовать что-то? В деревне индейцев на Ориноко я не то чтобы побоялся, но не стал пробовать живую личинку какого-то местного насекомого. Просто мне не хотелось делать это одному, а никто из друзей не согласился составить мне компанию. Расскажите про самую вкусную еду, которая попадалась вам в путешествиях, и где ее найти? Я очень люблю суши. Суши из тунца на рыбном рынке Цукидзи в Токио были бесподобны. Вы часто пишете о невероятных, иногда просто ледянящих душу традициях разных народов, но всегда с юмором и нейтрально. Было ли что-то такое, что даже вас повергло в шок?

Меня трудно повергнуть в шок. К тому же многие действительно жутковатые традиции надежно спрятаны от посторонних глаз. И если я пишу о каннибалах, это не значит, что они при мне устроили трапезу. Хотя случись такое, я, конечно, был бы шокирован. Есть какой-то набор вещей, которые вы берете с собой всегда, в любую страну? Айфон, айпад, некоторые лекарства и зубную щетку. Вы привозите что-то домой на память о путешествиях? Футболки с названием страны. Я в них хожу потом дома. Сувениры как таковые меня уже не интересуют. Мне их уже ставить дома некуда. Поэтому сейчас я могу купить лишь какой-то арт-объект или что-то антикварное. Если они западут в душу и действительно того стоят. Куда бы вы посоветовали поехать человеку, который еще ни разу не был за границей? За границу. Надо просто с чего-то начать. Посетив почти все страны мира, назовите три места, куда обязательно должен отправиться каждый? На мой взгляд, это Япония, Непал и та страна, куда вы сами по какой-то причине мечтаете съездить.

Автор текста: Елена Чехний Фото: © A. Schmeinck/2012-2018 CuliAir

Полет длится до полутора часов — этого времени вполне достаточно для дегустации изысканных блюд и шампанского, а также для обзора окрестностей

102

КОГДА КУХНЯ НА ВЫСОТЕ

Яркие впечатления остаются с нами на всю жизнь. И есть такие приключения, которые их точно гарантируют. Завтрак или ужин в единственном в мире ресторане CuliAir на воздушном шаре — одно из них. Получить удовольствие от высокой кухни между небом и землей — прекрасная идея для многих случаев. Возвышенная трапеза идеально подходит, чтобы отпраздновать в кругу друзей личное знаменательное событие или памятную дату. Она же может стать великолепным сюрпризом для бизнес-партнеров: очевидно, что «окрылять» новый проект или новые договоренности легче на высоте. Изготовленный по индивидуальному заказу воздушный шар, превращающийся в шоу-кухню и ресторан, готов принять до 14 человек. В любом случае CuliAir Sky Dining — шикарная возможность получить новые впечатления, посмотреть на действительность под другим углом и расширить горизонты. Шеф Angélique Schmeinck демонстрирует кулинарное искусство на протяжении полуторачасового путешествия над самыми прекрасными местами Нидерландов. Она единственная в мире, кто готовит на воздушном шаре и превращает свое мастерство в высокое кулинарное шоу во всех смыслах этого слова. Чистые природные вкусы и лучшие сезонные ингредиенты — отличительные черты ее меню. Как и положено мастершефу, Angélique предлагает настоящие сюрпризы и новые вкусовые комбинации. Все блюда подают в сопровождении вин. В зависимости от тура, на борту гостей ждут, к примеру, дикие морепродукты с зеленой спаржей и муссом из моркови с мидиями, фенхелем, эстрагоном, шафраном и кардамоном; или деревенские цесарки, приготовленные со специями, грибами, белой спаржей и фисташками. А разве можно устоять перед десертом — муссом из белого шоколада с маракуйей и добавкой хру-

стящей карамели, малины и базиликового сиропа? К слову, при бронировании тура меню можно обсуждать — организаторы прислушиваются к пожеланиям гостей, формируя список блюд. Маршрут полета выбирают в зависимости от погоды и направления ветра — воздушный шар может пролетать над разными частями Нидерландов. Пока шар готовят к путешествию, гостям предлагают аперитив и закуски. Потом воздухоплаватели ступают на борт и осматривают живописные окрестности, попутно наблюдая за кулинарным шоу и дегустируя блюда высокой кухни. На земле после полета им подают традиционный бокал шампанского и праздничный десерт в ознаменование нового прекрасного опыта. Гости могут выбирать из широкого диапазона пакетных предложений: от ужина на закате до эксклюзивного завтрака на рассвете. Цены стартуют от 415 евро за отдельный билет и достигают 5795 евро за компанию. Полеты круглогодичны. www.culiair.nl

103

ПРИЧИН НЕ ОТКЛАДЫВАТЬ ВИЗИТ В БУДАПЕШТ НА ЛЕТО

104

удапешт — удивительный город, который в любое время года интересен и обаятелен по-своему, к тому же в нем всегда есть место празднику и радостям жизни. И вовсе не обязательно ждать лета, чтобы приехать сюда в самый разгар туристического сезона. Из внушительного списка причин, по которым можно начинать собирать чемодан в Будапешт уже сейчас, остановимся на семи. И, поверьте, удовольствие от будапештских каникул можно получить даже в январе–марте. Запоминайте как!

РЕЛАКС В ТЕРМАЛЬНЫХ КУПАЛЬНЯХ

Даже самые заядлые домоседы променяли бы свой уютный плед на теплые воды венгерских купален. Различные по составу термальные источники обеспечили Будапешту, единственному среди европейских столиц, статус города-курорта. Сюда едут восстановить здоровье и снять стресс. Архитектура купален разнообразна, и каждый найдет свое «место силы». Кому-то придутся по душе камерные бассейны многовековых турецких бань, а кого-то покорят залы в стиле сецессион. Купальни принимают гостей круглый год. Однако ни с чем не сравнятся ощущения неги и релакса, которые дарят термы после прогулки в прохладную погоду. А уж тем более надолго останутся в памяти эмоции от купания в бассейнах под открытым небом, когда снежинки закружат в воздухе.

105

2 Автор текста и фото: Яна Лучанинова, русскоязычный гид по Будапешту @yana_in_budapest, @yana.luchaninova

КАТАНИЕ НА КОНЬКАХ В НЕОБЫЧНЫХ МЕСТАХ

Зимой любители активного отдыха могут разнообразить прогулки по городу катанием на коньках. Катков в Будапеште много! Один из наиболее атмосферных и популярных — перед замком Вайдахуняд. Вот где помимо удовольствия от катания гарантирован положительный заряд от созерцания прекрасной архитектуры. А по вечерам нежная подсветка замка и приятная музыка настраивают на романтический лад. И как сто с лишним лет тому назад, на этом месте пары скользят по льду, выписывая коньками каждая свой узор. Также можно устроить очень необычное катание на коньках на… крыше. Да-да, с глинтвейном и прекрасным видом на город, на купол Парламента и на черепичную узорчатую кровлю бывшей Почтово-сберегательной кассы, архитектурного шедевра венгерского Гауди. Мини-каток на 20 персон на крыше отеля President принимает гостей до конца января.

ЗНАКОМСТВО С НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНЕЙ

Именно в прохладную погоду самое время завязывать тесное знакомство с мясной, сытной и калорийной венгерской национальной кухней. На первое рекомендуется суп-гуЛяш (gulyásleves) с говядиной или же фасолевый суп «Йокаи» (Jókai bableves) с копченостями. Выбор основных блюд широк, и каждый найдет себе по вкусу: жаркое перкельт (pörkölt), паприкаш (paprikás), мясные блины по-хортобадьски (Hortobágyi palacsinta), налистники тольтот капоста (töltött káposzta) и т.д. Важно помнить, что Венгрия относится к лидерам по производству фуа-гра (libamáj) и готовят ее здесь отменно. В качестве быстрого перекуса на улицах города вас всегда выручит венгерская лепешка лангош, а на сладкое — кюртош калач.

106

КОФЕ-ПАУЗЫ СО ВКУСОМ И АТМОСФЕРОЙ

Торт Добош, Эстерхази, Кремеш и много других сладких соблазнов приготовил для вас Будапешт. Например, ежегодно ко Дню Св. Иштвана (20 августа) выбирается самый лучший рецепт, по которому весь год в кондитерских создается торт Отечества. Узнать этот торт легко по наличию изображения венгерского флага на ценнике. И как же приятно, сидя в кофейне за столиком у окна, разглядывать прохожих и архитектуру, наслаждаться кофе и десертом! Места для чайно-кофейной паузы в Будапеште в изобилии. И все с абсолютно разной атмосферой. Вот, к примеру: • кофейни, история которых началась еще во времена Австро-Венгерской империи и даже раньше: Café Gerbeaud, Művész kávéhaz и Auguszt cukrászda; • самое красивое в мире кафе New York; • литературное Kelet café среди полок с книгами; • Cat Café, где хозяйничают кошки.

107

ОТРЫВ В РУИН-БАРАХ

Вот где всегда жара! И чем ниже градус показывает термометр, тем выше градус заказываемых напитков в руин-барах. Ставшие уже легендой и символом неформального Будапешта, эти заведения открыты в полуразрушенных домах и оформлены предметами, которым самое место на свалке. Они могут вызывать как полный восторг, так и полное неприятие, но точно никого не оставят равнодушным. Самое культовое из них — Szimpla. Это не просто бар, это культурное пространство, где выступают музыканты, выставляются художники и фотографы, знакомятся и общаются между собой люди из разных уголков мира. Сюда приходят тысячи туристов за особой атмосферой, молодежь проводит девичники и мальчишники, а по воскресеньям организуется фермерский рынок с вкусными сырами и колбасами.

ФЕСТИВАЛИ И ПРАЗДНИКИ

В Будапеште любят развлечься и поесть! Почти каждые выходные здесь устраивают гастрофестивали. С 8 по 10 февраля 2019 года будет проходить один из самых популярных — фестиваль мангалицы, венгерской породы кудрявых свиней с нежным мясом и салом, отличающимся низким содержанием холестерина. Продукты из нее — настоящие деликатесы! Если хотите присоединиться к проводам зимы с необычными традициями, отправляйтесь в город Мохач на ежегодный фестиваль «Бушояраш», который пройдет с 28 февраля по 5 марта 2019 г. Это колоритный праздник, который завершают парадом ряженных в шкуры, с устрашающими масками на лицах и трещотками в руках. С зимой попрощаются и весну пригласят! 15 марта в День празднования венгерской революции 1848–49 гг. в Будапеште гарантированы пестрые ярмарки и представления.

108

КУЛЬТУРНАЯ ПРОГРАММА

В холодное время года потешить эстета в Будапеште еще проще, ведь кроны деревьев не мешают рассматривать архитектуру прекрасных зданий. Но если погода закапризничала, тогда самое время отправиться в музеи. Вас рада принять Национальная венгерская галерея. В недавно отреставрированный Музей изобразительных искусств нужно сходить не только ценителям живописи — восстановленный интерьер Романского зала впечатляет абсолютно всех! Камерные музеи также могут приятно удивить. Например, музей сецессиона Magyar Szecesszió Háza, квартира-музей Ференца Листа, Zwack múzeum, где не только знакомят с историей всем известного бальзама Unicum, но и проводят дегустацию. Одновременно порадовать взор и слух можно на концертах в Музыкальной академии, в базилике Св. Иштвана и в церкви Матьяша.

109

ЛАБИРИНТЫ

110

ХАЛОНГА Плывешь на корабле, а вокруг десятки, сотни, тысячи островов — больших и поменьше, и совсем маленьких. Им миллионы лет. Они были до тебя и будут после тебя встречать всё новых путешественников. В бухте Халонг тебя охватывает странное чувство: одновременно ощущаешь и могущество природы, и единение с нею…

111

ухта Халонг — пространство исключительной природной красоты и эстетической важности, а потому она включена в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Самый удобный способ попасть в Халонг — долететь до Ханоя и на месте взять круиз. Варианты их длительности и «звездности» разные, но независимо от того, какой круиз вы выберете, даже один проведенный в бухте день оставит прекрасные воспоминания. Я выбрала двухдневный тур. В назначенный день мое утро началось с трехчасовой поездки в автобусе до одноименного города Халонг. Наша небольшая интернациональная группа с англоговорящим гидом доехала до порта, где нас разместили на корабле, и мы отправились в путешествие по бухте.

112

С самого начала круиза во мне боролись два противоположных желания: молчать и запоминать всё, не отвлекаясь на щелканье фотоаппаратом, и, не стесняясь, кричать о красоте места, безостановочно снимая всё вокруг. Мы плыли по бухте почти два часа, успели пообедать, выпить кофе и познакомиться друг с другом. Затем корабль стал на якорь, и мы на небольшой лодке отправились на остров Bo Hon, который известен своими пещерами.

Автор текста и фото: Марина Петровичева, творческая личность, соло-путешественница. @marieshellka

Sung Sot Cave — известняковый карстовый грот, обнаруженный французами в 1901 году. Он состоит из двух залов, общая площадь которых составляет 10 000 кв. м. Первый зал темноват и небольшого размера, на мой взгляд, ничего особенного. Но, пройдя по узкой дорожке, переходишь во второе помещение, и оно — как декорации в сказке! Ажурные стены, прохладное дыхание камня и сочетание искусственного освещения со слегка пробивающимся светом извне дополняют атмосферу таинственности. После пещер мы отправились на соседний остров — тут можно отдохнуть в одном из тропических баров, искупаться и даже уви-

деть бухту сверху, предварительно преодолев немыслимое количество ступеней. Уже наверху, с трудом переводя дыхание, я смотрела на бухту в рассеянных лучах заходящего солнца и не могла подобрать слов, чтобы описать эту красоту. На корабль мы вернулись к закату — он словно не спешил заканчиваться, позволяя насладиться каждой проведенной здесь минутой. Ужинали. Тихим фоном доносилась спокойная музыка из ресторана, смешиваясь с негромкими разговорами на разных языках. Бухта молчала. Вместе с ней молчала и я. В этот момент слова были излишни.

Французы, обнаружив пещеру, назвали ее Grotte des surprises

На следующий день после завтрака мы покатались на каяках и затем отправились обратно в порт. По пути назад я старалась перевести дух и переварить увиденное. До конца не осознавалось, что такие удивительные места существуют: оказываясь в них, больше веришь в их сказочное происхождение, чем в то, что они результат игры природных стихий. Хотя кто знает, где на самом деле истина.

Халонг — «место, где дракон спустился в море». По легенде, это он пробил долины и лощины в горах, а их заполнила вода

Фото не в состоянии полностью передать мощь природы, красоту островов и ощущение, что ты внутри какого-то кинофильма

113

114

Автор текста: Дарианна Олейникова, travel-журналист darianna_ed

ГИД ПО ЛОКАЦИЯМ НОВЫХ ФИЛЬМОВ И СЕРИАЛОВ Если вам понравился тот или иной фильм или сериал, всегда хочется посетить места, где проходили съемки, где жили любимые главные герои. 2018 год был богат на запоминающиеся премьеры, поэтому предлагаем вместе с нами отправиться в маленькое путешествие по звездным локациям фильмов «Зови меня своим именем», «Рождение звезды», «Mamma Mia! – 2», сериалов «Корона» и «Большая маленькая ложь»

ФИЛЬМ «ЗОВИ МЕНЯ СВОИМ ИМЕНЕМ» Эта невероятно чувственная и красивая кинолента Луки Гуаданьино была полностью снята в Италии. В основе сюжета — история любви 17-летнего Элио Перлмана (Тим Шаламе) и 24-летнего ученого Оливерa (Арми Хаммер). Фильм рассказывает о первой любви и сложностях выражения идентичности, о поисках ответов на самые главные вопросы и непринятии реальности. И всё это на фоне бесподобных итальянских сельских пейзажей и архитектуры, эстетика которых присутствует в каждой сцене. События разворачиваются на севере Италии — в регионе Ломбардия. Центральный объект в фильме — вилла Альбергони (Villa Albergoni) XVII века, в ней Элио живет со своей семьей. К сожалению, вилла закрыта для посещений, а как бы хотелось хоть на день туда попасть, отдохнуть на шезлонге возле бассейна среди персиковых деревьев и пофотографировать роскошные интерьеры. Вилла находится недалеко от городка Кремы, там интересно прогуляться по старинным улицам, посетить Piazza del Duomo, кафе и рестораны, в которых обедали актеры и съёмочная группа. В Пандино герои признаются друг другу в своих чувствах. Тут вам стоит осмотреть готический замок Castello Visconteo. Съемки также проходили на озере Рифлесси, в получасе езды от Кремы, и в Сирмионе (на озере Гарда и пляже «Ямайка»). Последние сцены сняли у самого высокого водопада Италии Cascate del Serio и в городе Бергамо, где мы советуем осмотреть Piazza Padre Reginaldo Giuliani и базилику Santa Maria Maggiore. Все эти места находятся недалеко друг от друга, поэтому до каждого из них с легкостью можно добраться на поезде или арендованном авто.

115

СЕРИАЛ «БОЛЬШАЯ МАЛЕНЬКАЯ ЛОЖЬ»

Этот сериал привлекает не только своим интригующим сюжетом и звездным составом, но и красивейшими локациями съемок. Все они проходили преимущественно в Лос-Анджелесе и частично в Монтерее. Интересный факт: режиссер сериала Жан-Марк Валле не бывал в этих местах до начала работы над проектом. Отправившись вместе с менеджером по локациям компании HBO в первую ознакомительную поездку, он понял, почему писатель-продюсер Дэвид Э. Келли выбрал Монтерей. Здешние головокружительные ландшафты — идеальное место для съемок. Главные лакомые объекты сериала — виллы героев. Дом Мадлен и Эда Маккензи (Риз Уизерспун и Адам Скотт) — особняк в Малибу, один из самых дорогих в телесериале (около $14,8 млн). Дом Селесты и Перри Райтов (Николь Кидман и Александр Скарсгорд) — дом из Монтерея, единственный снятый в этом городе ($6 млн). Дом Ренаты и Гордона Клейнов (Лора Дерн и Джеффри Нордлинг) находится в Малибу ($12,4 млн). Самый скромный дом — дом Джейн Чапман (Вудли Шайлин). Для его съемок команда выехала в Пасадену, где находится послевоенное бунгало героини. Абсолютно все интерьеры воссоздавали в павильоне, а коттедж, стоимостью $520 тыс. был выбран только из-за подходящего экстерьера.

116

ФИЛЬМ «MAMMA MIA! – 2» После просмотра любой части этого культового фильма с Мерил Стрип в главной роли хочется сразу же отправиться в яркое путешествие по морям и островам. По сценарию события фильма происходят на вымышленном греческом острове Калокаири, и первая часть снималась на греческом острове Скопелос. А вот съемки второй части проходили не в Греции, а в Хорватии, на живописном острове Вис, в двух с половиной часах езды от Сплита. Расположенный в 56 километрах от Далматинского побережья, остров знаменит своими умопомрачительными пейзажами, пляжами, бухтами, горами, рыбацкими деревушками, кирпичными домами с терракотовыми крышами, вкуснейшей едой, виноградниками и широким выбором белых вин. Практически всё действие второй части происходит в городке Комижа (запад острова) и на белоснежном пляже Стинва (юго-восток). И правда складывается впечатление, будто вы находитесь где-нибудь в Греции. Отдельные события этой романтической музыкальной комедии снимали в разных местах по всему английскому Оксфордширу.

117

ФИЛЬМ «РОЖДЕНИЕ ЗВЕЗДЫ»

Американский фильм-мюзикл с Леди Гагой и Бредли Купером завоевал рекордное число поклонников по всему миру. И понятно почему: красивые и харизматичные актеры, впечатляющая история любви и великолепный саундтрек, который долго помнится после просмотра. Интересны и локации, на фоне которых разворачивались события. Концертные выступления снимались на легендарных фестивалях Коачелла и Гластонбери. Другие части концертов проходили в разных местах Лос-Анджелеса — в Греческом театре и театре Regent, а сцены, где героиня Гаги Элли получает Grammy, были сняты в здании Shrine Auditorium, где всегда происходит настоящее вручение. Первая встреча героев произошла в баре The Virgil на бульваре Санта-Моника в Восточном Голливуде. В супермаркете Super A Foods, недалеко от Glassell Park, Элли и Джексон покупали замороженный горошек и задушевно разговаривали. А стильный дом музыкальной пары находился в лесах Калабаса, к северу от Малибу.

СЕРИАЛ «КОРОНА»

Этот сериал считают одним из самых грандиозных и успешных проектов Netflix. Один эпизод стоит около пяти миллионов евро, что делает его самым дорогим сериалом после «Игры престолов». Практически все съемки интерьеров проходили в особняках и дворцах Великобритании и Шотландии. Одно из самых известных мест в сериале, разумеется, Букингемский дворец. Его интерьеры команда художников и декораторов сотворили в большом особняке Ланкастеров. Находится он в Вестминстере на улице Пэлл-Мэлл, рядом с настоящим Букингемском дворцом. Аудиенции Ее Величества с премьер-министрами были сняты в северной части Лондона в Разем-парке. Часть съемок проходила в поместье семейства Пембрук Уилтон-хаус. События сериала также разворачивались в Шотландии — в разрушенном замке Слэйнс (1 сезон). Шотландскую школу, где учились король Филипп и принц Чарльз, снимали в Глостершире.

118

панама

Страна двух океанов Панама — небольшое государство в Южной Америке между Коста-Рикой и Колумбией. На первый взгляд, страна маленькая и, по утверждению многих, делать там нечего, разве что на Панамский канал посмотреть. Но я с этим утверждением не соглашусь. Мы слишком мало знали об этой стране и отвели на нее всего неделю, о чем впоследствии пожалели 120

SPECIAL ROUTE ПАНАМА | ИТАЛИЯ | США

Автор текста и фото: Елена Иванова Больше путешествий, фотографий и историй ищите в профиле Instagram @elenahappysoul

121

Панама-сити

Такси стремительно летело по эстакаде, разделявшей океан и мангровые заросли. Впереди виднелся Панама-сити, его небоскребы держали серое небо, с которого на город опускалась густая и влажная дымка. Небоскребы над океаном смотрелись очень внушительно, но вблизи бизнес-центра, в заливе, вдруг оказался бедный рыбацкий район — покосившиеся домики над водой, пришвартованные лодочки, лежащие на берегу после отлива… Здесь было много пластикового мусора — с приливом океан, словно шутя и играя, возвращал его владельцам. Контраст был оглушительным! Панама-сити — смешение архитектуры колониального периода и современных зданий. Здешние небоскребы настолько впечатляющи, что Панаму называют латиноамериканским Дубаем. Районы города четко разделены: богатые граничат с бедными, есть и опасные районы, которые вовсе не стоит посещать. И только черные грифы катарта, кружа над городом, не признают никаких границ. Город стоит на берегу Тихого океана, именно он создает особенную здешнюю атмосферу — открытость внешнему миру и традиционная замкнутость, бедность и богатство, грязь и чистота, примитив и суперсовременность. И во всех случаях ошеломляющая колоритность. Таким мне и запомнился Панама-сити.

Панама-страна

Тропические леса, разнообразие флоры и фауны, самобытная культура индейских племен, этнические деревни, тихоокеанское побережье и Карибский бассейн — это Панама. Множество островов, коралловые рифы, мангровые заросли, приливы и отливы, белоснежные пляжи и отличный дайвинг — это Панама. А еще в Панаме не бывает ни ураганов, ни сильных землетрясений. И к тому же Панама одна из немногих стран, где можно позавтракать на побережье одного

122

океана, а пообедать на берегу другого. Согласитесь, какое-то удивительное расположение! С Панамой-страной у меня возникло несколько устойчивых ассоциаций: современный Манхэттен, парящий над Тихим океаном; Панамериканское шоссе с разрывом Дарьенский пробел в опасных джунглях; тропические леса Карибского бассейна и обезьяныкрикуны, прыгающие с ветки на ветку. Еще один, самый, пожалуй, яркий образ, который остался от Панамы в моей памяти, — индейские женщины. На территории страны проживает семь индейских племен, самые популярные — куна и эмбера. Их представительницы в разноцветных платьях с аппликациями «молас», дополненных широкими бисерными браслетами на руках и ногах, — очень красивы! Однозначно индейцы в национальной одежде украшают улицы панамских городов и привносят нотку экзотичности в их современный облик. А национальный наряд панамских женщин — народный костюм поллера — считается одним из самых красивых не только в Америке, но и во всем

ЧТО УВИДЕТЬ В ПАНАМА-СТРАНЕ: • архипелаг Сен-Блас, где живет индейское племя куна; • племя эмбера недалеко от Панама-сити; • архипелаг Бокас-дель-Торо — место для дайвинга, куда проще добраться по воздуху, чем по морю; • городок Портобело — чуть больше часа на авто от Панама-сити; • озеро Гатун, где устраивают прогулки на каяках. ЧТО УВИДЕТЬ В ПАНАМА-СИТИ: • Панамский канал, соединяющий два океана, но разъединяющий две Америки, и его доки Мирафлорес — в них наблюдать, как проходят суда по каналу; • бывший центр Каско Вьехо, где можно часами распутывать лабиринты улиц, любоваться балконами на старых зданиях после свежей реставрации и заходить в уютные и разнообразные магазины. А возле французского посольства наблюдать, как кружат грифы и неуклюжие пеликаны усаживаются на дерево; • Панама Вьехо — старый город, разрушенный пиратом Генри Морганом; • Музей межокеанского канала; • Мост двух Америк с дамбы Амадор прямо на Панамском канале — отсюда открывается красивая панорама города и отходит катамаран на курортный остров Табога; • рыбный рынок Меркадо дель Мариско и рыбный порт. И, конечно же, опробовать местную кухню во вкусных рыбных ресторанах и севичериях; • проспект Бальбоа вдоль океанской набережной — красивую аллею с местами для отдыха, по которой надо обязательно прогуляться пешком; • смотровую площадку Анкон Хилл — вторую главную достопримечательность города после Панамского канала. Подниматься пешком сквозь парк, чтобы с вершины площадки рассмотреть небоскребы делового центра и мост двух Америк. Благодарю за помощь в организации экскурсий русскоговорящего гида Татьяну Рындину (тел.: +507 67281134, e-mail: tatianaryndina@ hotmail.com)

мире. Его по праву можно назвать вкладом Панамы в мировую культуру. Пышная юбка «поллера» с множеством складок и богатым орнаментом из птиц, цветов, фруктов, виноградных лоз, гирлянд и национальных рисунков дала название всему костюму. Как правило, украшения вышиваются вручную, и такая работа стоит очень дорого. За неделю в Панаме у меня появилось много фотографий с местными жителями, так что могу с уверенностью сказать, что люди здесь очень открытые, доброжелательные и отзывчивые. Несомненно, это сказалось на общем впечатлении о стране — сюда хочется приехать снова!

123

ЧТО ДЕЛАТЬ В EL OTRO LADO: • позагорать на пляже; • пройти сеанс массажа; • покататься на качелях; • отправиться на экскурсию вдоль берега; • прогуляться по крепости, которая примыкает к отелю; • на лодке «Фараона» пойти в круиз по мангровым каналам; • устроить хайкинг в джунгли с сопровождающим; • опробовать скуба-дайвинг, рыбалку или катание на водных лыжах; • посетить художественный мастер-класс (аrt workshop).

Автор текста и фото: Елена Иванова @elenahappysoul

ОТЕЛЬ EL OTRO LADO Частный отель-ретрит El Otro Lado находится в часе езды от Панама-сити, в Портобело. На берегу бухты в прекрасном саду скрыты пять уникальных вилл и ресторан, декорированный, словно музей современного искусства. Первые впечатления были яркими и нанизывались, как бусины на нитку ожерелья

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В ГОРОДКЕ ПОРТОБЕЛО: • увидеть храм со статуей Черного Иисуса; • заглянуть в арт-галерею Casa Congo и купить на память картину, декор или другое произведение искусства (так мы и поступили); • полюбоваться национальными танцами; • осмотреть два форта XVI века; • прогуляться по колоритной деревне; …или еще дальше: • посетить доки Гатун — часть Панамского канала в провинции Колон; • поехать в гости к индейскому племени Эмбера.

отя шумный Панама-сити совсем не далеко, El Otro Lado словно существует в другом мире — тут царит гармония, тишина, отрешенность от забот и суеты. Отель расположен прямо в национальном парке Портобело, на берегу Portobelo Bay, и добраться к отелю можно только на лодке. Вокруг непроходимые джунгли, река и… животные, которые могут зайти на территорию отеля, ведь вы в заповеднике! Обезьяны-крикуны, огромные цветистые птицы, пеликаны охотятся прямо у берега, а вы можете наблюдать за ними, комфортно расположившись в шезлонге у бассейна. Виллы, укромно скрытые друг от друга густой зеленью, скорее похожи на музейные павильоны, как и весь отель. Каждая деталь интерьера — от картин на стенах до ярких расписных подушек на шезлонгах — отражает стиль и культуру местности. elotrolado.com.pa

124

Под сенью пальм, в окружении густой зелени, орхидей и банановых цветов каждая вилла стоит в тишине и одиночестве. Все они отличаются красотой, индивидуальностью, дизайном, особенными вещами и уютом. Стиль и душевность — отличительная черта ретрит-отеля.

Отель скрыт от посторонних глаз. Нас ждала лодка, чтобы переправить на другую сторону залива: всем дорогам преградили путь реки и мангровые заросли. Непроходимый лес защищает это место от шума и суеты цивилизации.

Мы сразу отметили, что персонал отеля общается между собой как дружная семья. Сотрудники предложили нам программу развлечений, окружили заботой и теплотой. Отдельный привет бармену Хорхе и администратору Луису! На территории несколько красивых качелей — чтобы ловить ветер. А можно, сидя под низким небом в уютном шезлонге у воды, наблюдать за охотой пеликанов в десяти шагах от берега.

Как-то, возвращаясь на лодке из деревни, мы услышали яростные крики. Кровь в жилах застыла — я подумала, что к нам приближаются хищники. Оказалось, это обезьяны-крикуны, которые забрели на территорию отеля. Все члены обезьяньего семейства расположились на дереве прямо над нами — было очень любопытно за ними наблюдать.

125

СИЦИЛ По следам древних традиций

НОЖ — ДЛЯ ЧЕСТИ, ПОСОХ — ДЛЯ САМООБОРОНЫ

Нож и бастон (пастуший посох) — это не только орудия труда. А умение владеть ими не просто игра или вид спорта. На Сицилии это атрибуты и путь человека чести. Последняя реальная дуэль, в результате которой один боец погиб, а другой сел в тюрьму, состоялась в шестидесятых годах прошлого века. В наши дни такого не случалось, однако до конца уверенным быть нельзя. Об этом молчат. Потому что в Италии до сих пор есть вещи, о которых не принято говорить. Мне повезло присутствовать на спортивных соревнованиях по ножевому бою и дуэлям на посохах. В поселок Гиарре-Рипосто съехались бойцы со всей Италии. Интересно, что те участники, которые пытались победить любой ценой (искали лазейки в правилах или спорили с судьями) портили свою репутацию. Воин так не поступает. Бойцов было очень много. Как обычно, были те, кто больше говорит, чем делает, но были и другие. Грациозные, проворные и в реальной жизни смертельно опасные. Истинные воины.

DANZA MACABRA, ИЛИ ПЛЯСКА СМЕРТИ

В тот же вечер для гостей из-за границы был организован мастер-класс по итальянским танцам. Прекрасные сицилийки учили нас «хитрым» движениям Balletu dei Peloritani. Участники формируют круг, в котором каждый танцует сам по себе, но придерживаясь одного ритма и направления. Всегда есть один ведущий, который вызывает пары в центр, где и происходит главное действо. Мужчина и женщина кружатся в танце, ведя тонкий диалог намеков и желаний. Но! Даже на мгновение им нельзя коснуться друг друга. Если партнер заинтересован в девушке, он стремится быть как можно ближе, будет демонстрировать свою чуткость, чувство физической и эмоциональной дистанции. Но девушка может оказаться не простой. Изысканно и воздушно она постарается коснуться партнера, испытывая его внимательность и ловкость. «Беда» случится, если кавалер проморгает момент и дотронется до партнерши! Заменяя слабый пол, в круг заходит другой мужчина. «Папа» или «брат», «оскорбленные» пусть даже случайным прикосновением, готовы отстаивать непорочность девушки и честь семьи. Теперь в круге двое мужчин, оба достают ножи, оба готовы «пролить кровь». Но это не уличная поножовщина, это те же изящные движения. Или игра

126

ИЯ

Побывав в разных городах Сицилии и встретив невероятно интересных людей, я прикоснулся к истинным традициям этого региона Италии. Всё началось с чемпионата по ножевому бою и дуэлям на бастонах. Потом был танцевальный мастер-класс и общение с музыкантами. А еще учеба у старейшего мастера фехтования. Когда-нибудь, надеюсь, я напишу книгу о своих сицилийских приключениях. А пока лишь некоторые впечатления

127

128

в шахматы, где на доске две вооруженные фигуры. Всё заканчивается легким «порезом», а иногда и «смертью».

Автор текста и фото: Марк Бадалян

МАЭСТРО ФЕХТОВАНИЯ

После маленького Гиарре-Рипосто, где есть улицы такие узкие, что приходится уворачиваться от проезжающих мимо машин, я приехал в Сиракузы. Район Ортиджа, остров города почти нетронутый современностью, перенес меня в античный мир белого камня. Там есть старые виллы богатейших семей, руины языческих храмов, храмы христианские, военные укрепления и прекрасное море. Тут поселился один из самых уважаемых учителей фехтования, 72-летний рыцарь Раффаелло Ирмино. Несколько недель я обучался у него мастерству. Маэстро очень добрый человек, было видно, что сердце его открыто людям. Несмотря на языковой барьер наше взаимопонимание росло с каждым днем. Он наставлял не только в том, как стать воином, сражаться и быть элегантным в движениях. Раффаелло показывал, как найти корень лакрицы, учил кушать плоды кактусов и какие-то сладкие стручки незнакомого мне дерева. Он объяснил, что раньше не было спортивных залов, поэтому и наши занятия проходили на природе вдали от чужих глаз. Свое отношение к тренерам, которые называют себя мастерами и занимаются коммерцией, он выразил так: «Искусство рождается в сердце, а в нем нет места бизнесу».

слишком быстро. Мало осталось истинных музыкантов, в основном они играют только для туристов, не умея делать это по-настоящему технично. Я люблю играть для тех, кто ценит традиционную музыку, но и таких становится всё меньше. Однажды я должен был выступать в городке Корлеоне, на концерте, посвященном противостоянию кланов мафии. Мы играли на площади, но никто не вышел к нам. Более того, люди закрыли ставни своих окон, чтобы члены группировок не подумали, что они хотят нас слушать. До сих пор Корлеоне — криминальный центр северной Сицилии. Джорджио — ученик Джузеппе, и я думаю, он владеет всеми сицилийскими инструментами. Я видел, как он виртуозно орудует варганом, отбивает ритмы на бубне, дыханием оживляет флейту и волынку. Если ученик показался мне настолько искусным, то интересно, каков учитель! К сожалению, этого мне узнать не пришлось.

Отношение сицилийцев к традициям осталось неизменным: сохранились места, где люди открыто их соблюдают

Ирмино поведал мне и о легендарной связи рыцарей Ордена тамплиеров и мафии: — После того как тамплиеров объявили еретиками, многие из них разъехались по миру. Трое приехали на Сицилию. Рыцарей звали Оссо, Мастроссо и Каркагноссо. Почти сразу после прибытия их посадили в тюрьму, где они создали первую организацию. В сообществе были и плохие, и хорошие люди, поэтому для контроля был утвержден кодекс правил. Вся информация в нем была зашифрована в стихотворной форме — так был создан специальный язык для общения внутри структуры. Вступление в организацию не давало никаких привилегий, только новые обязанности — защищать нуждающихся. И старый наставник добавил: — Неважно, правдива эта история или нет, важно то, что сообщество было создано для хорошего. В XVI веке некоторые члены начали использовать организацию в своих интересах, тогда и зародилось то, что мы теперь знаем под именем Коза Ностра или Каморра.

МАЭСТРО МУЗЫКИ

Город Мессина из-за землетрясения в 1908 году почти полностью потерял свой изначальный облик. Здесь живет 92-летний Джузеппе Дисальво. Меня познакомил с ним Джорджио Мальтесе, молодой и очень талантливый парень, который одновременно идет путем чести и сочиняет мелодии. Он пересказал мне несколько историй старого музыканта: — Раньше тарантеллу исполняли медленно, иногда чуть быстрее, не было определенных правил. Сейчас ее исполняют

ПАЛЕРМО И БРИТВА НА ЩЕКЕ

Напоследок я заехал в Палермо на севере Италии. Светлый град, который когда-то заселили черные муравьи. Будто прекрасное смешалось с грязью. Среди множества заброшенных машин и мусора стоят произведения искусства. Великими художниками здесь возведены соборы, театры, сооружены фонтаны и площади. Продолжением жилой многоэтажки может быть средневековый храм. За суетной и душной улицей откроется тихий, зеленый парк. Тут мне удалось исполнить свою мечту — побывать у брадобрея старых правил. Это была маленькая, не слишком чистая парикмахерская с солидным, пузатым сицилийцем. Мастерски работая опасной бритвой, он за пять евро лишил меня трехмесячной бороды. Горячее полотенце, душистый одеколон и душевная беседа двух человек, говорящих на разных языках. И это был еще один способ прикоснуться к живому наследию Сицилии.

129

Текст и фото: Кристина Трубникова, активная путешественница с большим желанием вдохновить на путешествия всех, кто хочет увидеть и познать красоту нашей планеты

Пейзажи

и краски

Йеллоустона На нашей планете много национальных парков — «музеев» самых удивительных чудес, созданных природой. Ранним июльским утром мы сели на мотоцикл в Одессе и отправились в старейший из них — национальный парк Йеллоустон в США

Не успели мы предъявить пропуск на въезде в Йеллоустон, как удача сразу улыбнулась нам: увидели медведя гризли, сидевшего на своей добыче. Гризли, лоси, олени, волки, бизоны — все они жители национального парка, но в первую очередь Йеллоустон не про зверей, а про геотермальную активность планеты. Горячие источники этого живого музея так фантастичны, что когда в начале ХІХ века исследователь Джон Колтер впервые описал их, общественность подвергла его рассказы критике, посчитав их бредовыми, а гейзеры — невозможными в реальности. Рассказывать о каждом из них было бы утомительно, поэтому я назову лишь самые живописные и необычные.

130

1. Озеро Призматик, оно же Большой призматический источник — сердце вулкана Йеллоустон. Его богатая цветовая гамма — следствие жизнедеятельности бактерий. 2. Озеро Утренней Славы — причудливой формы, зеленоголубого цвета. Сейчас, к сожалению, его жерло замусорено туристами, и подогрев воды резко уменьшился. 3. Старый Служака — знаменитый гейзер. Извергается в среднем через 74 минуты. Прогноз извержений можно найти на территории старейшей гостиницы парка. 4. Гейзер Пароход — самый крупный в мире. 5. Горячие источники Мамонт — мистическое зрелище. Вода стекает по холму, из-за разницы температур создавая палитру коричневого, желтого и зеленого цветов.

Крупнейший в США геотермальный Большой призматический источник в парке Йеллоустон поражает размахом и цветом. Радужную окраску воде, богатой минералами, придают бактерии с разными пигментами

А 131

Йеллоустон — самый посещаемый национальный парк США. Высокий сезон — с июня по сентябрь, на это время места в отелях и кемпингах нужно бронировать заранее. Четыре миллиона туристов ежегодно приезжают в парк, около 50 тысяч — ради рыбалки. И дело не в речных трофеях, а в пейзаже, внутри которого можно рыбачить. Всё, как тысячи лет назад. Вокруг пасутся стада бизонов. Рыбак стоит в горной реке, в поле видимости — пар, поднимающийся с гейзерных полей, и тонны выстреливающей воды. В холодную реку стекают горячие источники, и берега парят. Сезон рыбалки — с июня по ноябрь, разрешение покупают в инфоцентре парка или у рейнджеров. Ориентировочная стоимость: за 3 дня — $18, за 7 дней — $25.

132

В Йеллоустоне сосредоточено более половины из всех существующих на Земле гейзеров.

Наша дорога в Йеллоустон была длинной, с большим количеством перекрестков, серпантинов и поворотов

К Йеллоустону примыкает национальный парк Гранд-Титон — коридор для осенней миграции диких зверей и удачная локация для снимков редкой красоты. С удовольствием делюсь секретными и лучшими местами для фото в Гранд-Титон. • Snake River Overlook (вид на реку и горы Титон) • chwabacher Landing (здесь часто можно встретить лосей) • Mormon Row (сохранившиеся постройки первых поселенцев) • Jenny Lake Overlook (короткая тропа ведет к берегу озера) • Oxbow Bend (вид на гору Моран) • Signal Mountain (вершина доступна по пешеходной тропе или асфальтной дороге. Дорога закрыта зимой и весной в снегопады.) • Jackson Lake (здесь можно арендовать лодку и увидеть необыкновенные пейзажи) • Taggart Lake (вид на озеро и вершины Титон)

133

ЛЕТ «ФАБРИКЕ ТУРИЗМА»

Designers. Международное признание компании — залог самого высокого уровня комфорта и сервиса для каждого клиента. Как еще могла компания, создающая лучшие путешествия, отметить свой юбилей как не в путешествии? Осенью 2018 года вся команда «Фабрики Туризма» отметила пятнадцатилетие в одном из самых необычных мест Земли — Каппадокии. Полет на воздушном шаре, прогулки по космическим долинам, панорамный вид на самые красивые места Каппадокии и масштабный праздник запомнятся надолго. Как и любое путешествие, организованное «Фабрикой Туризма».

ир принадлежит только вам! — главный девиз «Фабрики Туризма», которая вот уже 15 лет создает самые роскошные, красивые и необычные путешествия в любом уголке земного шара. Какой бы экзотичной ни была поездка, какими бы необычными ни были пожелания клиентов — всё выполнимо для менеджеров компании. За 15 лет работы «Фабрика Туризма» стала привилегированным партнером лучшей отельной сети мира, по версии World Travel Awards, — Four Seasons Hotels & Resorts, парт нером года лучшей авиакомпании Европы — Lufthansa, получила множество наград от самых престижных отельных сетей мира и вошла в список Traveller Made — The best Luxury Travel

134

Встретив рассвет на высоте больше 800 м над землей, вся команда «Фабрики Туризма» собралась для празднования в отеле Argos In Cappadocia

Ведущий вечера — Слава Романика, а главные друзья и организаторы праздника — агентство Ирины Заграничной

TO UNDERSTAND BY BODY The most unusual museum of Japan

Since childhood, we retain in our memory that museum is a calm place, which has dusty exhibits and strict museum attendants. But MORI Building DIGITAL ART MUSEUM, which was opened last summer in Tokyo will turn our view on its head and prove that it’s high time to drop everything for visiting an exposition. Probably this exposition is the most unusual in the world

136

body experience. The visitors have possibility to integrate into installations, lie on them, walk, sit and even climb, as it is possible in Light Forest Three-dimensional Bouldering installation. It is a climbing stand, which is transformed beyond recognition by visual effects. The Japanese are confident our body is a huge undervalued mechanism of information perceiving and staying in interactive expositions may compensate the non-involvement of our body in everyday life. It is necessary to add that installations can change themselves depending on presence or absence of people. It gives a possibility to think of the fact that all the world elements are connected between each other. The most obvious realization of this idea is possible in Forest of Lamps, which is presented by a hall with many lamps. They remind Japanese paper lanterns. When a visitor reaches one of them, it flashes and after that transmits the light to the next lamps. It continues indefinitely. If another visitor enters the hall, the lamps begin to change their color, beginning from his side. It’s a fantastic scene. Against our will, we are thinking of our facility to have an influence on each other and things next to us. What about swimming in a sea, following a shoal of three-dimensional fish in a project “Memory of Topography”? Diving into a split-level

This all started because the capital of Japan resolved to become the world tourism center before 2020. So the work has begun. The TeamLab creative team and MORI Building big development company have united for creating something people had not seen before. As a result, a digital museum was found. It’s name is MORI Building DIGITAL ART MUSEUM: teamLab Borderless. It’s a museum of principally new generation and philosophy. The exhibits are 50 visual installations, which are allocated on five building levels. However, it is hard to call them exhibits in the traditional sense. The objects don’t have clear shapes, spreading through the corridors, ceiling or floor and flowing into each other. According to the plan, the absence of boundaries between installations should lead to erasure of border between museum and visitors. People are drawn into exhibition space as it happens when a human is in a forest. It is no coincidence that many expositions are called as Forest. For example, Athletics Forest space, which broadens the experience in sensory perception of the world. Falling, jumping, staying in weightlessness, interaction with an upside-down world and moving in a specially created space with a curved soft surface – all it gives the new feelings of cenesthesia. To some extent, staying in MORI Building DIGITAL ART MUSEUM is possible to call the

Getting new sensory feelings and stay in different spaces and conditions is the main idea of the unique digital museum in Tokyo

space of the “sea”, which is overgrown with lotus, is an example for traveling and topographic study of unknown world. As befits the sea, the space changes all the time depending on movements of a person. This function is supported by a special program that takes into an account sensor data. Dozens of thousands fishes look so confidently that it is tempting to give them a hand. By the way, during meditative travel through the sea labyrinths it’s a high time to reflect on logic of the shoal movements and how we choose our own way. And, of course, the Japanese wouldn’t be Japanese if they didn’t touch on a topic of tea. EN Tea House is a project, where any person can grow his own virtual “tea flower”. Generally, EN Tea — is one of varieties of green tea. When tea is poured into a cup, the flower begins to flame in its thickness and each has its own. It is hard not to think about favorite idea of the Japanese about unique individuality of each person… So we don’t know what you’re going to do, but we have already ordered the tickets to Tokyo. www.mori.art.museum

The lamps in Forest of Lamps react to the presence of a person, gradually transmitting the light and color to the next lamps 137

V ery, very

Author: Maria Kalenska myodessacusine.com

ENGLISH TRADITION Unchangeable English traditions is a good reason to visit Great Britain. Some traditions have become irrelevant a long time ago and look like a theater for an inexperienced tourist. But there are also traditions, which passed through centuries and are still the part of everyday life. As English people would say, these are very, very English traditions.

It ’s time to drink tea in English

The English knew about tea from the seventeenth century. The Chinese porcelain has become an integral attribute at tea parties from the times of Catherine de Braganza, who was the Portuguese princess and wife of the English king Charles II. She brought it into the island with a box of tea, which contained the words «Transporte de Ervas Aromaticas» (Transport of Aromatic Herbs). Shortly it sounded like T.E.A. This was a way how the English word ” tea” has appeared. In the end of 18 century, the sufficient decrease of taxes for a tea import made it a popular drink. The increase of taxes for the import of the Chinese porcelain, development of industrial production and increasing popularity of the tea party tradition have created ideal conditions for a rapid development of pottery industry in Great Britain.

Places for tea parties with English madness

West of London, there is a place called Riseley village. It’s population is only 1200 people and it has nothing special except of the Riseley Village Tea Room. According to This England magazine, it is the most ancient Tea House of Great Britain. More of that, it has the highest rating on TripAdvisor. The old tablecloths of lace, silk embroidered lawny serviettes, vintage silver table cutlery, porcelain, covered by handwritten roses, which is thin like an eggshell, and natural flowers. The waitresses wear the white tea aprons and slide from one table to another, evoking a unique atmosphere in the English Tea House. First of all, meeting at the tea table is a way of communication in a relaxed friendly atmosphere. You will probably have a feeling that you are in a bird cage with noisy canaries, because there are many female voices. These women are chatting, laughing, showing their ecstasy or regret. They are spreading gossip or talking about their husbands

138

or the weather. And of course, you will remember against your will about the mad tea party from ”Alice in wonderland” by Lewis Carroll.

For tourist record

Due to a lively tradition and national love of tea, every day the English drink 165 million cups of tea! In the middle of August, when Afternoon Tea Week starts, the British hotels, restaurants and Tea Houses offer special conditions and discounts on traditional tea parties. It’s a high time to leave for the Afternoon Tea Tour. Please, do not forget to book a table beforehand, especially in the most obscure villages. That’s exactly where the English people hide from tourists. Meeting over a cup of tea is an integral part of their life. Always keep in mind that if suddenly the English Queen wants to have a little chat with you, you will be invited in Buckingham Palace exactly for a cup of tea.

Royal traditions and English stiffness at the Royal Afternoon Tea ceremony at The Ritz Hotel London

139

CITY LEISURE KOYA

CITRONELLE

БАЛКОН CAFÈ & LOUNGE

Сердце шумной столицы украшено стильным рестораном KOYA. Тут вас ждут азиатская кухня, коктейли и караоке-зал.

CITRONELLE — это современная Франция, ресторан, воплотивший традиции французской кухни и особого мироощущения.

Уютный ресторан европейской кухни в тихом месте живописного Печерска, где можно проводить время и зимой, и летом.

РЕСТОРАН «ПРАГА»

РЕСТОРАН «МАРЛИН»

BLACK MARKET RESTAURANT

Киев, ул. Большая Васильковская, 1–3/2, ТЦ «Арена-Сити» Тел.: +38 050 450 53 35, www.koya.com.ua

Киев, пр. Академика Глушкова, 1 Тел.: +38 044 526 99 90 www.praha-restaurant.com

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 23 Тел.: +38 044 499 39 36, моб. тел.: +38 067 217 14 20 www.citronelle.com.ua

Киев, ул. Антоновича, 176 ТРЦ Ocean Plaza, 1 этаж (возле аквариума) Тел.: +38 044 591 37 17

Киев, ул. Иоанна Павла ll, 15 Тел.: +38 096 539 60 60

Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ «Парус» (вход с бул. Леси Украинки), 1 этаж Тел.: +38 050 388 30 88

Всего 10 минут езды от центра Киева — и вы уже в прекрасном, уютном месте с вкусной европейской кухней.

Уникальный рыбный ресторан с видом на самый большой аквариум Восточной Европы. В меню — отборные морепродукты и рыба.

Интерьер в стиле нью-йоркского лофта, космополитичная кухня с элементами slowfood и фирменные коктейли.

РЕСТОРАН MATISSE

РЕСТОРАН GRAND PRIX

РЕСТОРАН «ВИЛЛА РИВЬЕРА»

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56-а, CITYHOTEL, 15 эт. Тел.: +38 044 393 59 29, +38 067 408 38 38 www.matisse.com.ua

Одесса, ул. Бунина, 24 Тел.: +38 048 785 07 01 www.grandprix.ua

Киев, ул. Днепровская набережная, 14-д Тел.: +38 050 353 97 96 www.tarantino-family.com/restaurants/villa-rivera

Воздушный дизайн, изысканная европейская кухня и главное — потрясающий вид на Киев с высоты птичьего полета.

Ресторан уютно расположился в центре старой Одессы. В меню — блюда со всех уголков Франции и собственная выпечка.

Авторская кухня, залы с камином и видом на Днепр, живая музыка, изысканная винная карта — всё для любимых гостей.

LA VERANDA

РЕСТОРАН-ЧАЙХОНА ESHAK

FISHER

За концепцию кухни здесь отвечает Radek David, шеф-повар ресторана LA VERANDA Praha, рекомендованного гидом Michelin.

В меню ресторана — микс восточной и европейской кухни, авторские коктейли. Именинникам — скидка 20%.

Место, где можно на время остановиться, «бросить якорь» и смаковать жизнь с любимыми и близкими людьми.

Киев, ул. Академика Богомольца, 7/14 Тел.: +38 044 253 08 99 www.laveranda.com.ua

140

Киев, ул. Большая Васильковская, 85/87 Тел.: +38 044 383 33 00 — заказ столов www.eshak.com.ua

Киев, ул. Кирилло-Мефодиевская, 14/2 Тел.: +38 044 236 82 28, +38 067 327 60 69 www.fisherclub.com.ua

РЕСТОРАН MONTECCHI V CAPULETI Киев, ул. Е. Коновальца, 36-в Тел.: +380 44 37 36 888 montecchi-capuleti.com

КАФЕ-БАР FORTE

Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 044 220 45 89, +38 044 232 40 40 www.alfavito.com.ua

ФИШБАР «РЫБА-ПИЛА» Киев, ул. Большая Васильковская, 112 Тел.: +38 068 8888 067 — заказ столов www.ribapila.com.ua

Отведайте блюда с многолетними традициями итальянской кухни.

Кафе-бар FORTE отеля ALFAVITO — для поклонников уютной атмосферы, европейского сервиса, интернациональной кухни.

Новый проект Bulldozer Group. В меню всё лучшее, что может предложить Черное море: камбала, барабулька, сарган.

РЕСТОРАН BASSANO

MERCATO ITALIANO

РЕСТОРАН «ТЕРРАСА»

Ресторан с 16-летней семейной историей, в которой вкус на первом месте. Уникальные вина и средиземноморское меню.

Это популярное место в центре Киева, где приятно насладиться настоящей итальянской кухней и атмосферой.

Идеальное место для романтического ужина. Специальные предложения для именинников. Гурме вечера в «Ателье Шефа».

GRILL ASIA

BAR ON 8

РЕСТОРАН ODESSA

Киев, Большая Васильковская, 100 Тел.: +38 044 237 79 90 www.facebook.com/bassano.restaurant

Киев, ул. Аллы Тарасовой, 5, Отель Hyatt Regency Kiev, 1 этаж Тел.: +38 044 581 1234

Киев, пл. Спортивная, 1-а МФК GULLIVER, 6 этаж Тел.: +38 044 374 74 73

Киев, ул. Аллы Тарасовой, 5, Отель Hyatt Regency Kiev, 8 этаж Тел.: +38 044 581 1234

Киев, ул. Воздвиженская, 60-а, б +38 044 585 99 33, +38 067 242 90 03 www.vozd-hotel.com

Киев, ул. Большая Васильковская, 114 Тел.: +38 044 223 75 26, +38 044 238 84 13 www.odessarest.com.ua

В меню — блюда европейской и азиатской кухни, а винная карта содержит широкий выбор вин и элитных напитков.

Славится шикарным видом на город с летней террасы. Предлагает богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

Концептуальное заведение с уникальным авторским меню от именитого Шефа и с внушительной коктейльной и винной картой.

РЕСТОРАН СОВРЕМЕННОЙ УКРАИНСКОЙ КУХНИ И АРТ-ПРОСТРАНСТВО BARVY

GURAMMA ITALIANA

ЛАУНЖ-РЕСТОРАН «ТУРГЕНЕФ»

Панорамный вид, пицца из дровяной печи, домашняя паста, музыка в стиле ретро, винная комната. Шеф italiano vero.

Комфортный отдых на высшем уровне. В меню — лучшие блюда европейской, японской, еврейской и славянской кухни.

Киев, ул. Мечникова, 3 Тел.: +38 098 306 33 33 www.barvy.rest

Новейшая украинская кухня, авторские напитки и уникальная творческая атмосфера.

Киев, Днепровский спуск, 1 Тел.: +38 096 967 88 88

Киев, ул. Большая Житомирская, 40 Тел.: +38 050 872 17 77 nasha-karta.ua/restaurant/turgenef

РЕСТОРАН «ВЕЛЮР»

Киев, ул. Льва Толстого, 43 Тел.: + 38 067 440 4477 www.nasha-karta.ua/restaurant/velyur

GRILL RESTAURANT ROOSTER Киев, ул. Большая Васильковская, 68 Тел.: +38 068 677 00 66, www.rooster.com.ua facebook.com/roosterkyiv, instagram.com/roosterkyiv

OH MY LOOK!

Одесса, пер. Вице-адмирала Жукова, 3/7 Тел.: +38 048 700 8 111 www.ohmylook.ua

Ресторан «Велюр» — самый известный ресторан Киева и яркая звезда группы компаний «Наша Карта». Все лучшее из ресторанного мира для вас!

Лучшие блюда из цыпленка — со всего мира! Rooster знает всё и немного больше о приготовлении цыпленка.

OH MY LOOK! — первый в Украине сервис аренды вечерних и коктейльных платьев, придуманный девочками для девочек!

QUEEN COUNTRY CLUB

EQUIDES

VERHOLY RELAX PARK

Козин, ул. Обуховское шоссе, 55 (30-й км Столичного шоссе) Тел.: +38 068 1111 888, queencountryclub.com.ua

Ждем каждую пятницу, субботу и воскресенье с 12:00. Queen Kid’s Club с нянями, PlayStation VR и сладкой ватой. Караоке с 22:00 до 4:00.

БУТИК-ОТЕЛЬ «ВОЗДВИЖЕНСКИЙ»

Киев, ул. Воздвиженская, 60-а, б Тел.: +38 044 585 99 00, +38 067 242 90 01 www.vozd-hotel.com

Расположенный в самом сердце Киева, камерный и элегантный бутик-отель «Воздвиженский» — идеальный выбор для современного путешественника-космополита.

Киевская обл., c. Лесники, ул. Вишневая, 36 Тел.: + 38 044 222 95 56, +38 098 777 83 71 www.equides.com.ua

Лучшие специалисты создали для вас территорию комфорта, где можно отдохнуть и расслабиться, не покидая город.

БУТИКИ VALLEE DU LUXE

Domaine du Luxe, Киев, ул. Пирогова, 2, тел.: +38 044 235 83 83 Concept du Luxe, Charm du Luxe Одесса, ул. Академическая, 28; «Сады Победы» Tел.: +38 048 748 00 15, +38 048 748 12 58

Эксклюзивные швейцарские часы, ювелирные изделия и VIP-подарки.

Полтавский район, с. Сосновка, ул. Сосновая, 1 Тел.: +38 0532 64 88 88, +38 067 378 98 28 www.verholy.com

Relax Park VERHOLY — новое измерение отдыха и релакса в пьянящем аромате соснового леса.

11 MIRRORS DESIGN HOTEL Киев, ул. Б. Хмельницкого, 34-А +38 044 581 11 11 info@11mirrors-hotel.com

Первый в Украине дизайн-отель отлично подходит для работы, отдыха и наслаждения жизнью.

ROYAL BEAUTY CLUB

ФОРМУЛA

ARK SPA PALACE

Расположен в самом центре Киева и предлагает всевозможные косметологические, парикмахерские и SPA-услуги.

Fitness & Wellness клуб премиум-класса, где легко меняться к лучшему! Здесь вам всегда рады!

Только в ARK SPA PALACE: 10 банных культур, 100 видов массажа, фитнес-клуб, косметология, ресторан и многое другое.

Киев, ул. Лютеранская, 10-а Тел.: +38 044 220 07 17, +38 067 220 07 10 www.rbclub.com.ua

142

Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 7289921, +38 067 3289920 www. formula-wellness.com

Одесса, ул. Генуэзская, 1-a Тел.: +38 0482 328 328 www.ark-spa.com

CITY LEISURE

143

HÔTEL DE PARIS ODESSA — MGALLERY BY SOFITEL Одесса, пл. Екатерининская, 4/1 Тел.: + 38 048 705 46 46 www.hoteldeparisodessa

Отель в сердце Одессы предлагает роскошные номера, где есть всё для комфортабельного отдыха и знакомства с городом.

SENATOR HOTELS AND APARTMENTS

Киев, ул. Пирогова, 6; Киев, пер. Т. Шевченко, 8-Б Киев, ул. Дмитриевская, 62/20 Тел.: +380 44 200 77 55; www.senator-apartments.com

Первая в Украине сеть апарт-отелей с высокими стандартами качества и обслуживания.

GAGARINN HOTEL

Одесса, ул. Гагаринское плато, 5-б Тел.: +38 048 77 444 73 www. gagarinn.com

Стильный отель в сердце современной Одессы, где всё под рукой, — аттракционы, магазины, рестораны, парки и море.

Киев, ул. Гоголевская, 8 Тел.: +38 044 390 07 01 www.apartments.cityhotel.ua

21 квартира элит-класса. На крыше находится летняя терраса, оснащенная всеми необходимыми атрибутами комфорта.

ALFAVITO HOTEL KYIV Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 044 220 45 75 www.alfavito.com.ua

Отель 4* Luxury в центре Киева. Для гостей: 229 номеров, ресторан и бары, конференцзалы, фитнес-центр и салон красоты.

IL DECAMERON CLUBHOUSE ODESSA Одесса, ул. Леха Качиньского, 10 Тел.: +38 048 239 00 99 info@ildecameron.com.ua

Il Decameron Clubhouse — пространство с итальянским стилем и особым шармом. Отель расположен в центре Одессы в окружении исторических достопримечательностей.

RIVERSIDE

EDEM RESORT MEDICAL & SPA

Уютный парк-отель с собственным пляжем на берегу реки предлагает размещение в стильных номерах. К услугам гостей — несколько ресторанов и бассейн.

Роскошный дворцово-парковый комплекс на берегу озера включает в себя отель, ресторан, спа-центр и многое другое для вашего идеального отдыха.

г. Чернигов, ул. Шевченко, 103а Тел.: +38 0462 64 64 64 rsidehotel.com

144

APARTMENTS CITYHOTEL

Львовская обл., с. Стрелки Тел.: +38 067 314 65 12 edemresort.com

Розкіш, дизайн, готель. Консьєрж-сервіс, італійський ресторан, сьюти та пентхаус, клубна площадка, конференц-зали та офісні приміщення. Забронюйте зараз і пориньте у гламур.