Page 1

20 HOTEL OPENINGS 2020 ОТКРЫТИЯ ГОДА

РИМ ПАРИЖ ЛОНДОН ГАСТРОГИД ПО СТОЛИЦАМ

ЯПОНИЯ ВЕСЕННЕЕ ПРОБУЖДЕНИЕ

УБУД ЙОГА, ХРАМЫ И КАЧЕЛИ

15

45

ТОП-

самых роскошных островных курортов мира


ПРИГОТУЙТЕСЯ ДО НЕЗАБУТНЬОЇ ПОДОРОЖІ НА КУРОРТ FOUR SEASONS RESORT SHARM EL SHEIKH Забудьте на декілька днів про усе на світі та загубіться серед коралових рифів Four Seasons Resort Sharm El Sheikh, над яким небо завжди блакитне, а сонце яскраво сяє цілий рік. Відчуйте приплив натхнення від чарівних краєвидів Червоного моря, дев’ятьох ексклюзивних ресторанів, витонченого SPA у приміщенні та на свіжому повітрі, а також чотирьох басейнів. Заради цього варто прокидатись зранку! Отримати більш детальну інформацію, а також забронювати номер можна за телефоном: +2 069 3603 555 або електронною поштою: reservations.sha@fourseasons.com fourseasons.com/sharmelsheikh


@SUNRISEArabianBeachResort info@merakiresort.com

+202 16032

www.merakiresort.com

Тільки для дорослих

16+

@SUNRISEMontemareResort info@sunrise-resorts.com

+202 16032

www.sunrise-resorts.com


Тільки для дорослих

16+

@SUNRISERomanceResort info@sunrise-resorts.com

+202 16032

www.sunrise-resorts.com

@SUNRISECrystalBayResort info@sunrise-resorts.com

+202 16032

www.sunrise-resorts.com


LUXURY TRAVEL MAGAZINE

В

В ожидании весны — так можно было бы назвать этот номер: ведь чем холоднее на улице, тем лучше мечтается об отдыхе на природе. Например, среди рисовых полей Убуда — специально для вас мы разузнали, где жить, что есть и чем заняться в этом необыкновенном месте. Или, в конце концов, почему бы не ускорить приход тепла, отправившись в Японию на цветение сакуры? А еще очень хочется праздника — наши эксперты по секрету рассказали о лучших местах для романтического ужина в Париже, Риме и Лондоне, а также выбрали 20 самых роскошных отелей, которые откроются в этом году. Не забываем и о тренде активного отдыха: как насчет того, чтобы прокатиться на велосипеде по Тоскане или винным дорогам Бургундии? А можно отправиться еще дальше — в Новую Зеландию — и промчаться на багги по местам, где снимали «Властелина колец». Ну и главное напоследок — самая загадочная восточная страна Саудовская Аравия открывает границы для туристов. Разумеется, мы не могли отказать себе в удовольствии погрузиться в эту экзотическую сказку, куда приглашаем и вас, дорогие друзья! Waiting for the spring - this issue could be called this way. As the colder it is in the street, the better we dream about outdoors vacation. For example, among the Ubud rice fields - especially for you, we found out where to live, what to eat and what to do in this exceptionally beautiful place. Or, after all, why not advance the warm days arrival by going to Japan for sakura blossoms? For any kind of celebration or event, our experts secretly shared with us the best places for a romantic dinner in Paris, Rome and London, and chose the 20 most luxurious hotels that will open this year. Keep in mind the outdoor activities trend: how about cycling along the Tuscany or the wine roads of Burgundy? Moreover, you can go even further - to New Zealand and rush along on the buggy to the places where The Lord of the Rings was filmed. Finally, the main thing - the most mysterious eastern country Saudi Arabia opens the borders for tourists. Of course, we could not resist the desire of immersing ourselves in this exotic tale, where we invite you, dear friends!

Diana Sherman

Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Все права на статьи, иллюстрации и иные материалы, а также идеи оформления принадлежат ООО «Тотал Искейп» и охраняются законом. Запрещается воспроизведение в любой форме в целом или частично каких-либо статей, иллюстраций, рекламных или иных материалов без предварительного письменного разрешения издателя ООО «Тотал Искейп».

6

Главный редактор: Диана Шерман info@escapemagazine.net Ответственный редактор: Марья Кудимова Зарубежный редактор: Александра Мельник Арт-директор: Наталья Голиброда-Бойко Дизайнер: Ирина Пашковская Литературный редактор: Наталия Мирошниченко Над номером работали: Евгения Корнейко, Валентин Юров, Кристина Погодина, Ольга Шевчик, Алина Кагач, Алевтина Зурмина, Светлана Спасская, Елена Бурцева, Елена Иванова, Наталья Власенко, Мария Каленская, Роман Рябченко, Ольга Петренко, Катерина Стари, Елена Колесникова, Елена Анисимова

Editor-in-chief: Diana Sherman info@escapemagazine.net Executive Editor: Maria Kudimova Foreign Editor: Aleksandra Melnik Art Director: Nataliya Golibroda-Boyko Designer: Irina Pashkovskaya Copy Editor: Natalia Miroshnichenko Contributing writers: Evgeniya Korneyko, Valentin Yurov, Kristina Pogodina, Olga Shevchik, Alina Kagach, Alevtina Zurmina, Svetlana Spasskaya, Olena Burtseva, Elena Ivanova, Natalia Vlasenko, Elena Anisimova, Maria Kalenska, Roman Ryabchenko, Olga Petrenko, Katerina Stary, Elena Kolesnikova.

Digital-редактор: Ксения Клишина Email: office@escapemagazine.net

Digital Editor: Kseniia Klishina Email: office@escapemagazine.net

Представительство в Одессе: 65012, Украина, Одесса, ул. Канатная, 79/1 Тел.: +38 048 705 17 64/65 Email: info@escapemagazine.net Представительство в Киеве: 01601, Киев, ул. Мечникова, 2а, БЦ «Парус», 17 этаж Тел.: +38 044 363 02 02 Email: info@escapemagazine.net

Representative office in Odessa: 65012, Ukraine, Odessa Kanatnaya str. 79/1 Tel.: +38 048 705 17 64/65 Email: info@escapemagazine.net Representative office in Kiev: BC Parus, 2a, Mechnikova str., 17 floor, Kiev, Ukraine, 01601 Tel.: +38 044 363 02 02 Email: info@escapemagazine.net

Отдел рекламы Коммерческий директор: Александра Мельник Email: amelnik@escapemagazine.net

Advertising Department Head of Sales & Marketing: Aleksandra Melnik Email: amelnik@escapemagazine.net

Учредитель: ООО «Тотал Искейп» 65125, Украина, Одесса, ул. Базарная, 45, офис 30 Издатель: Диана Шерман Цветоделение и печать: Типография «Юнивест Принт» 01054, Киев, ул. Дмитриевская, 44б Тел.: +38 044 494 09 03 Общий тираж: 30 000 экз. Total circulation — 30 000 copies

Founder: Total Escape Ltd 65125, Ukraine, Odessa, Bazarnaya str. 45, office 30 Publisher: Diana Sherman Consultants: TOP Signature Sin Elite Group Ars Vitae Travel Media P. ART Communications

Подписан в печать: 08.01.2020. Цена договорная. Свидетельство о регистрации печатных средств массовой информации в Министерстве юстиции Украины: КВ 173796149P от 20.01.2011 г.


CONTENT

#45 январь февраль март 2020 EVENTS

10 События в мире в феврале

– апреле ’20

HIGH SEASON

14 20 hotel openings 2020 26 Праздник для двоих. Самые

романтичные отели и рестораны: Париж, Лондон, Рим

PLACE TO VISIT

50 Убуд. По дороге к дзену 68 Цветок пустыни. Саудовская Аравия 74 На восток за весной!

TIPS & TRIPS

78 Топ-15 самых роскошных островных курортов мира

86 Мечта-2020. Галапагосские острова

92 15 крутых туров для активных путешественников: пешком, на велосипеде, на багги и на джипе

108 Тишина вокруг. Финляндия,

Швеция, Исландия и Норвегия

стр.

74 На обложке: Jumby Bay Island, Antigua, West Indies Фото: © Oetker Collection

8


CONTENT стр.

50

SPECIAL ROUTE

118 Мыс Горн. На краю света. 122 Сколько зим, сколько лет. Путешествие

Израилю 126 Вдохновленные ветром. Что нужно знать, по

если вы решили заняться виндсерфингом

130 Характер нордический

стр.

стр.

108

In English

134 The Lords of The Island. Off-road

92

Routes in New Zealand 136 Going East for Spring! 138 2020 Dream. The Galapagos Islands 140 Ubud: On the Way Toward Zen

140 CITY LEISURE стр.

10

78


Ми не лише сервіруємо бізнес-ланч, ми його святкуємо… Розмаїття закусок на шведській лінії, а також широкий вибір супів і основних блюд по меню дня. Вода, чай, кава вже включені в вартість. З понеділка по п’ятницю. Бронюйте столик заздалегідь по телефону. Київ, вул. Богдана Хмельницького


EVENTS ФЕВРАЛЬ | МАРТ | АПРЕЛЬ

Эпатажная дива выступит в новом образе в зале Le Grand Rex в рамках мирового тура Madame X. Уникальный концерт оформлен как спектакль — шоу по всему миру будут проходить в театрах.

ОПЕРА «ТРАВИАТА»

1 МАРТА 2020, ФЛОРЕНЦИЯ

БАЛЕТ «ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО»

МАТЧ «РЕАЛ МАДРИД» – «БАРСЕЛОНА»

Постановка известного балета хореографом Лиамом Скарлеттом, ставшая событием 2018 года. Спустя два года творение Чайковского с обновленной хореографией и декорациями Джона Макфарлейна можно будет снова увидеть в Лондонской опере.

Прошлое и современность: новую постановку легендарной оперы Верди можно будет увидеть в одном из самых необычных театров мира — Teatro dell’opera di Firenze, построенном в 2011 году.

1 МАРТА 2020, МАДРИД

Футбольные фанаты всего мира с напряжением ждут поединка извечных соперников, подогреваемого историческим противостоянием Мадрида и Каталонии. Матч пройдет на стадионе «Сантьяго Бернабеу».

12

5 МАРТА — 16 МАЯ 2020, ЛОНДОН

БОАТ-ШОУ LES NAUTICALES

14–22 МАРТА 2020, МАРСЕЛЬ Выставка-шоу, где можно увидеть все достижения судовой инженерии — парусники, моторные яхты, лодки всех видов. И не только уви-

ФЕСТИВАЛЬ ТЮЛЬПАНОВ

21 МАРТА — 10 МАЯ 2020, КЕКЕНХОФ

Каждый год более миллиона человек посещают королевский парк Кекенхоф в Нидерландах, чтобы увидеть цветение тюльпанов. Лучший период, когда можно застать растения в цвету, — с двадцатых чисел апреля до второй недели мая. Продолжить цветочную тему можно, улетев в Киото, где в апреле пройдет Фестиваль сакуры.

THE SUPERYACHT SHOW 2020

6–9 МАЯ 2020, БАРСЕЛОНА

Шоу, организованное LYBRA (Large Yacht Brokers Association), — самое крупное в отрасли: здесь можно увидеть все лучшее, что есть в яхтенной индустрии и сфере luxury-брендов. Событие проходит в частной бухте и представляет собой «тусовку» всех, кому не чужда красивая жизнь.

Текст: Ольга Шевчик

КОНЦЕРТЫ МАДОННЫ

18 ФЕВРАЛЯ — 4 МАРТА 2020, ПАРИЖ

деть, но и попробовать на воде. В этом году организаторы обещают арт-выставки, хабы, образовательные лекции — и все это на лодочную тематику.


ТЕННИСНЫЙ ТУРНИР MONTE-CARLO ROLEX MASTERS 11–19 АПРЕЛЯ 2020, РОКБРЮН-КАП-МАРТЕН

Ежегодный мужской турнир, старейшее теннисное соревнование в Европе, — первый раз он состоялся в 1897 году. Это одно из самых престижных спортивных событий, призовой фонд которого составляет 3,5 миллиона евро. Трибуны рассчитаны на 9 тысяч зрителей, среди которых обычно бывает много знаменитостей.

ВЫСТУПЛЕНИЕ CIRQUE DU SOLEIL

18 АПРЕЛЯ 2020, НОТТИНГЕМ, АНГЛИЯ

Знаменитый цирк покажет шоу Crystal — первое в мире акробатическое шоу на льду. По сюжету героиня попадает в мир собственного воображения, где теряет ощущение гравитации и окунается в фантазию. Свет, декорации и звук волшебны, как всегда в «Цирке солнца».

КАННСКИЙ КИНОФЕСТИВАЛЬ 12–23 МАЯ 2020, КАННЫ

Самое роскошное кинематографическое событие, которое традиционно проводится во Дворце фестивалей на набережной Круазет. Кроме фильмов-номинантов здесь можно увидеть мировых звезд, соревнующихся на красной дорожке в оригинальности и красоте нарядов.

КОРОЛЕВСКОЕ КОННОЕ ШОУ 14–16 МАЯ 2020, ВИНДЗОР

Выставка в комплексе Home Park Private, которую посещают члены королевской семьи. Кроме соревнований на ипподроме в программу входят скачки на пони, езда в дамских седлах, парад гвардейцевкавалеристов, а также старинные верховые игры.

ГРАН-ПРИ МОНАКО, «ФОРМУЛА-1»

24 МАЯ 2020, МОНТЕ-КАРЛО

Историческая гонка на трассе Монте-Карло, сопровождаемая светскими мероприятиями. В 2004 году на носах болидов установили по бриллианту в качестве рекламы фильма «12 друзей Оушена». Один из болидов разбился, но бриллиант так и не нашли. Пятница 22 мая посвящена светским приемам.

ТЕННИСНЫЙ ТУРНИР ROLAND-GARROS 24 МАЯ — 7 ИЮНЯ 2020, ПАРИЖ

Один из четырех турниров Большого шлема. В этом году на корте выступит звездная троица: Роджер Федерер, Рафаэль Надаль и Новак Джокович. Главный корт вмещает 15 тысяч зрителей, также игру можно посмотреть на экране перед мэрией.

ФИНАЛ ЛИГИ ЧЕМПИОНОВ УЕФА 2020 30 МАЯ 2020, СТАМБУЛ

Финальный матч 65-го сезона главного турнира европейских футбольных клубов состоится на Ataturk Olympic Stadium — последний раз здесь проходил легендарный финал 2005 года, когда «Милан» проиграл «Ливерпулю» по пенальти. Победитель сыграет с чемпионом Лиги Европы УЕФА за Суперкубок.

13


Текст: Евгения Корнейко Фото: © Aman Resorts

HIGH SEASON США | ФРАНЦИЯ | ИТАЛИЯ

14


20 HOTEL OPENINGS 2020 Исторические, винные, экзотические, дворцовые и даже арктические — 2020 год обещает поразить нас феерией отельных дебютов. Традиционно читатели ESC заранее узнают о новинках, так что у вас еще останется время спланировать путешествие и оказаться в числе ранних гостей самых ярких заведений планеты. Мы уже выбрали, куда отправиться в первую очередь, а вы?

AMAN NEW YORK, США ВЕСНА 2020

Культовый отель расположится в культовом месте — в самом центре Манхэттена на Пятой авеню в здании памятника «позолоченной эры» Crown Building, построенном в 1921 году. Отель займет все здание, а Центральный парк из его окон будет виден как на ладони. Из других особенностей — огромное Sky Lobby, роскошный спа, занимающий сразу 3 этажа, садовая терраса на десятом этаже с потрясающими видами на центр Нью-Йорка, восточные мотивы в декоре, напоминающие об исторических корнях Aman. Кроме традиционных номеров и сьютов в отеле предусмотрено 19 приватных Aman Residences на верхних этажах, а также множество общественных зон вроде лобби, баров и ресторанов. www.aman.com

15


FOUR SEASONS RESORT AND RESIDENCES NAPA VALLEY, США

16

Фото: архив пресс-служб

ЛЕТО 2020

Романтичный курорт с рустикальным шиком находится посреди виноградников солнечной Калифорнии в знаменитом винодельческом регионе Напа, где производят одни из лучших вин каберне-совиньон. Из панорамных окон номеров открывается вид на бесконечные ряды изумрудной лозы, леса и горные вершины Сьерра-Невады, а медитативная атмосфера заставляет напрочь забыть о городской суете. Изысканная кухня, дегустации, знакомство с виноделием, поездки на велосипедах по природным тропам и полное отсутствие стрессов — подходящее место, чтобы поднять бокал за все самое прекрасное в жизни. www.fourseasons.com


NOBU HOTEL LONDON PORTMAN SQUARE, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ ВЕСНА 2020

Новое детище Nobu Hospitality — совместного luxury-бренда шеф-повара Нобуюки Матсухиса, известного во всем мире как Нобу, актера Роберта де Ниро и продюсера Мейра Тепера. Футуристическое здание отеля располагается в двух шагах от престижного района Мейфэр с ресторанами и бутиками, а также от знаменитых театров Сохо. Концептуальный современный дизайн отеля, равно как интерьеры 249 номеров и ресторана Nobu, были созданы известной лондонской студией David Collins Studio вместе с Make Architects. nobuhotels.com

MANDARIN ORIENTAL LUZERN, ШВЕЙЦАРИЯ ОСЕНЬ 2020

Старинный замок-отель на берегу Люцернского озера в центре города переходит в ведение именитой отельной сети. Известный ранее как Hotel Palace Luzern, он был построен еще в 1906 году как место для отдыха европейских аристократов. Двери обновленного отельного шедевра обещают снова открыть для гостей в конце 2020-го. Реставрация обошлась в несколько миллионов долларов и включает в себя полную реновацию номеров, ресторана и территории вокруг замка. www.mandarinoriental.com

17


BVLGARI HOTEL PARIS, ФРАНЦИЯ ЛЕТО 2020

Восьмой по счету отель в коллекции Bvlgari откроется на авеню Георга V — вместе с Елисейскими полями и авеню Монтень эта улица образует «Золотой треугольник» Парижа, внутри которого расположены самые фешенебельные бутики и рестораны. В новом отеле будет 76 номеров, большую часть из которых составят сьюты, ресторан и, конечно же, спа с 25-метровым бассейном. Дизайн заведения разрабатывало итальянское бюро Antonio Citterio Patricia Viel и французская компания Valode & Pistre. Фасад здания был реконструирован с сохранением многих аутентичных исторических деталей и орнаментов XIX века в популярном в то время османском стиле (style haussmannien). www.bulgarihotels.com

CHEVAL BLANC PARIS, ФРАНЦИЯ ВЕСНА 2020

Расположенный рядом с Лувром и собором Нотр-Дам-де-Пари в историческом здании на берегу Сены, этот отель продолжает эстетическую традицию ар-нуво. В его интерьерах можно увидеть картины Сони Делоне, скульптуры Филиппа Антоньоза и полотна Вика Муниса, а из эркерных окон — Эйфелеву башню и Сену. Площадь номеров отеля — до 1000 квадратных метров с собственным бассейном, спа-салоном и лифтом. Шеф-поваром ресторана станет Арно Донкель, обладатель трех звезд Мишлен и двадцати баллов Gault et Millau, а линейка косметики для эксклюзивного SPA Cheval Blanc создавалась в коллаборации с домом Dior. www.chevalblanc.com

18


AIRELLES CHАTEAU DE VERSAILLES, ФРАНЦИЯ ВЕСНА 2020

Пополнение французского luxury-бренда — уникальный в своем роде отель, расположенный непосредственно на территории Версальского комплекса в трех исторических зданиях, датируемых 1680 годами. Для гостей его 14 номеров предусмотрен прямой доступ к дворцовому ансамблю, а сами комнаты будут оформлены в стиле XVIII века дизайнером и архитектором Кристофом Толлемером, которому была доверена реновация. Партнером проекта выступил известный шеф-повар Ален Дюкасс — его авторской кухней можно будет насладиться в ресторане отеля. airelles.com

SIX SENSES SHAHARUT, ИЗРАИЛЬ

Фото: архив пресс-служб

ВЕСНА 2020

Необычное заведение прямо посреди пустыни Негев, упоминаемой в библейской истории. Отель выполнен в традиционном стиле — стены из песчаника, тростниковые крыши, много текстиля. К услугам гостей — 60 номеров, включая виллы с бассейном, а также Private Reserve на 3 спальни. Наблюдать закаты над дюнами, изучать достопримечательности, наслаждаться природой или релаксировать в шикарном спа — здесь можно все! www.sixsenses.com

MANDARIN ORIENTAL WASL TOWER, ОАЭ ОСЕНЬ 2020

Второй отель гонконгской сети в Дубае расположится в здании Wasl Tower. Номера займут 22 из 63 этажей 300-метрового небоскреба, из окон будут открываться виды на самое высокое здание в мире — башню БурджХалифа, а дизайн номеров призван отражать локальную культуру с вкраплением восточных элементов. На верхних этажах башни также расположатся 144 частные резиденции Mandarin Oriental. www.mandarin-oriental.ru

19


ONE&ONLY PORTONOVI MONTENEGRO, ЧЕРНОГОРИЯ, ВЕСНА 2020

Встречайте первый курорт One&Only в Европе. Каторский залив, окруженный горами и Адриатическим морем, просто создан для того, чтобы наслаждаться красотами побережья и шармом старинных улочек. Архитектура отеля вдохновлена венецианским стилем с внутренними двориками. К услугам гостей — пляж, шесть бассейнов и велнес-центр Espace Chenot Health & Wellness Spa. www.oneandonlyresorts.com

cMASLINA

HOTEL CROATIA, ХОРВАТИЯ

20

Фото: архив пресс-служб

ЛЕТО 2020

Экокурорт в заливе Маслиница на острове Хвар в Адриатическом море. Архитектура и общая атмосфера комплекса базируются на natureфилософии, а сами здания отеля расположены среди нетронутой природы на живописном зеленом склоне, спускающемся к морю. Органическая кухня, фрукты из собственного сада, вина, натуральная косметика — здесь есть все, чтобы ощутить колорит Средиземноморья. Что немаловажно, курорт предлагает опции для семей с детьми. maslinaresort.com www.mustique-island.com


ARCTIC BATH, ШВЕЦИЯ ЯНВАРЬ 2020 Оригинальный велнес-отель в шведской части Лапландии, вдохновленный культурой сплава леса. Изюминка заведения — спа-комплекс с природной холодной ванной на реке Лулеэльвен в окружении стены, стилизованной под завал бревен. Концептуальная архитектура отеля обыгрывает экологическую тему леса и его роль в истории страны, а велнес-подход Arctic Bath включает в себя здоровое питание, физические упражнения, восстановление душевного равновесия и процедуры для лица и тела. arcticbath.se

21


FOUR SEASONS HOTEL BANGKOK AT CHAO PHRAYA RIVER, ТАИЛАНД ФЕВРАЛЬ 2020

Дизайнеру Жану-Мишелю Гатти удалось почти невозможное — создать урбанистический курорт с атмосферой умиротворяющего природного оазиса. Архитектура отеля интегрирована в естественное русло реки Чаупхрая — одного из символов Бангкока. Главный герой здесь, конечно же, вода — в виде бассейнов, прудов и каскадов. На курорте множество зеленых зон, а расположение отеля на набережной позволяет прочувствовать «речной» колорит города. Самое время отправиться в круиз на лодке! www.fourseasons.com

THE ST. REGIS TAMUDA BAY, МАРОККО ЛЕТО 2020

Долгожданный дебют знаменитой сети в Марокко — белоснежный курортный luxury-комплекс на берегу моря. Гости отеля получат доступ к лучшим пляжам побережья, а еще — потрясающие морские виды из окон, традиционный для St. Regis сервис дворецкого и восточный шарм, соединенный с элементами андалузской культуры. Новый отель войдет в рекреационный комплекс La Bahia Blanca от Eagle Hills. st-regis.marriott.com

ONE&ONLY MANDARINA, МЕКСИКА

22

Фото: архив пресс-служб

ИЮНЬ 2020

Экзотический оазис на берегу моря в уникальном уголке Мексики — Ривьере Наярит, где сохранились нетронутые джунгли. Уединенные виллы, созданные архитектором Риком Джоем, затеряны в изумрудной зелени деревьев, а прямо из панорамных окон можно наблюдать за птицами. Здесь все создано для того, чтобы буквально раствориться в природе. А в виде бонуса — аутентичные рестораны, спа среди джунглей, йога и белоснежные пляжи. www.oneandonlyresorts.com


XIGERA SAFARI LODGE, OKAVANGO DELTA, БОТСВАНА ИЮНЬ 2020

Эколодж в дельте реки Окаванго, одном из самых красивых мест Африки. Всего 12 номеров, над каждым из которых работали дизайнеры. Слоны, львы, незабываемый опыт контакта с природой буша — все как положено. www.xigera.com

23


FOUR SEASONS HOTEL IN OTEMACHI, ЯПОНИЯ ВЕСНА 2020

Хотите номер с видом на императорский дворец? Сеть FS обеспечит такую возможность! Новый отель расположится на верхних ярусах 39-этажной башни в престижном бизнес-районе Токио. Это одно из лучших мест в городе, виды отсюда обещают быть сногсшибательными. Приятное дополнение — конечно же, эксклюзивный спа и рестораны. www.fourseasons.com

BANYAN TREE KRABI, ТАИЛАНД ЛЕТО 2020

Место для любителей аутентичной природы и небанальных локаций. Провинция Краби — это мангровые леса, море, известняковые скалы и новый красивейший курорт, органично вписанный в окружение. Идеальное место, чтобы отдохнуть душой и телом. www.banyantree.com

MANDARIN ORIENTAL SAIGON, ВЬЕТНАМ

24

Фото: архив пресс-служб

ЛЕТО 2020

Новый городской отель расположится в центре города на верхних этажах отреставрированного шопинг-молла Union Square — знаковом для города здании, построенном во времена, когда Вьетнам был французской колонией. От отеля рукой подать до Оперного театра и главных достопримечательностей столицы, а 6 ресторанов с разными видами кухни удовлетворят любого гурмана. www.mandarin-oriental.ru


ONE&ONLY DESARU COAST, МАЛАЙЗИЯ МАРТ 2020

Маленький тропический рай среди густых малазийских джунглей с собственным природным парком, великолепной пляжной линией с белым песком, коллекцией эксклюзивных сьютов и отдельной Villa One. Несомненное достоинство всех номеров — огромные outdoor-пространства с пышной растительностью. Варианты времяпрепровождения, кроме пляжа, — велосипеды, гольф, знакомство с флорой и фауной и экзотический спа. www.oneandonlyresorts.com

25


Выходные ДЛЯ ДВОИХ Самые романтичные отели и рестораны: Париж, Лондон, Рим

L'Oiseau Blanc at Peninsula Paris

26

Текст: Евгения Корнейко Фото: © L'Oiseau Blanc

Кто сказал, что зима должна быть скучной? Мы, напротив, убеждены, что в ней всегда есть место празднику — тем более что в феврале нас ждет День святого Валентина. Решив подойти к событию со всей серьезностью, мы спросили у экспертов, где лучше всего отметить эту дату, и полученными советами делимся с вами. Самые атмосферные рестораны и отели Европы — в нашей подборке ко Дню влюбленных!


ПАРИЖ РЕСТОРАНЫ TOUR D'ARGENT

«Серебряная башня» — самый старый ресторан не только Парижа, но и всей Франции: он был основан еще в 1582 году. Располагается Tour d'Argent в одном из самых высоких зданий города, из окон которого видно Нотр-Дам и Сену. Первым его завсегдатаем был Генрих IV, позднее здесь бывали Александр Дюма, Эмиль Золя, Наполеон ІІІ, в книге гостей есть автографы русской царской фамилии. В 2010 году 6-этажное заведение полностью отреставрировали, а вот рецепты блюд не менялись с XIX века. Звезда меню — фирменная фаршированная утка, на которую выдают специальную грамоту. tourdargent.com

Светлана Спасская, директор туристического отдела компании «Фабрика Туризма» Tour d’Argent

ALAIN DUCASSE В ОТЕЛЕ PLAZA ATHENEE

Красоту этого заведения невозможно описать словами, но мы попытаемся. Белоснежные своды с гигантской хрустальной люстрой отражаются в зеркальных поверхностях полукруглых «ширм», отделяющих столики: что-то из будущего и что-то из мечты. Кухня Алена Дюкасса в представлении не нуждается — блюда основаны на авторском концепте натуральности с триадой «рыба, овощи, крупы»: полезнее просто некуда. www.alainducasseplazaathenee.com

Restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée

LASSERRE

Самый романтичный ресторан города на Елисейских полях словно воплощает дух Парижа. Здесь безупречно все — от французской кухни до аристократического декора и изысканного столового серебра. Неудивительно, что за 80 лет существования в Lasserre побывали такие звезды, как Одри Хепберн, Брижит Бардо, Сальвадор Дали и Роми Шнайдер. А какие вечеринки здесь проводили в 60-е! В общем, говорим Париж, подразумеваем Lasserre. www.restaurant-lasserre.com

L'OISEAU BLANC В ОТЕЛЕ PENINSULA PARIS

Тот случай, когда вид решает все. Заказав столик в этом ресторане на крыше отеля, вы получаете круговой обзор достопримечательностей во главе с Эйфелевой башней и крышами Парижа в придачу. Тематика ресторана — аэропланы: заведение посвящено попытке пересечь Атлантику по воздуху в 1927 году на биплане L'Oiseau Blanc («Белая птица»), копия которого украшает ресторан. Меню самое романтичное — креветки из Бретани, экзотические фрукты и потрясающие десерты. www.peninsula.com

VICTORIA PARIS

Хотите узнать, что такое современный парижский шик? Тогда вам сюда. Зеленый мрамор и синие бархатные кресла, вид из окна на Триумфальную арку, винтажные вина — романтика, как говорится, is in the air. Потрясающая греческая кухня и рыбные блюда французской Ривьеры — дополнение к идеальному романтичес­ кому ужину. www.victoria-paris.com

27


Mandarin Oriental, Paris

ОТЕЛИ MANDARIN ORIENTAL, PARIS

Что будет, если флер Востока соединить с изысканностью Парижа? Получится новый, открывшийся в 2011 году дворец-отель на улице СентОноре в окружении домов моды и бутиков. Mandarin Oriental по праву считается одним из самых респектабельных отелей Парижа — в частности, из-за интерь­ еров. Французская изысканность здесь сочетается с элементами ар-деко. Добавьте к этому восточные мотивы — и получите современное лицо гламурного Парижа. Из окон отеля видно собственный сад с камелиями и панораму города. www.mandarin-oriental.ru

HOTEL PLAZA ATHENEE, DORCHESTER COLLECTION

Диор, кино, бриллианты — весь дух отеля в этих словах. Расположенный в районе модных домов на авеню Монтень, он воплощает саму суть haute couture. Начав работать в 1913 году, позднее отель стал любимым местом Кристиана Диора, чей модный дом располагался неподалеку, а в 60-х превратился в Мекку для съемок фильмов о красивой жизни. Современный облик номеров создавала целая плеяда дизайнеров во время реставрации в 2014-м — это действительно стоит увидеть! www.dorchestercollection. com

ГЛАВНАЯ РОМАНТИКА ПАРИЖА — В ОТКРЫВАЮЩИХСЯ ВИДАХ НА ГОРОД, ПОЭТОМУ ПРИ ВЫБОРЕ РЕСТОРАНА ИЛИ ОТЕЛЯ ВАЖНО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ЭТОТ МОМЕНТ. 28

Hotel Plaza Athénée


Peninsula Paris

LE MEURICE, DORCHESTER COLLECTION

День всех влюбленных во дворце? Почему бы и нет — Le Meurice расположился во дворце XIX века с видом на сад Тюильри. Начиная с открытия в 1835 году, его называют «отелем королей» благодаря обилию венценосных гостей — здесь останавливалась сама королева Виктория! Сегодня же его чаще именуют современным Версалем:

шикарные номера оформлены в помпезном стиле Людовика XVI, а в лобби можно увидеть знаменитую картину-зеркало, посвященную Сальвадору Дали, который проводил в Le Meurice так много времени, что отель стал его вторым домом. Потолок ресторана украшает панно в стиле работ великого сюрреалиста, а живописные парковые террасы вполне напоминают Версаль. www.dorchestercollection. com

Le Meurice, Paris

Four Seasons Hotel George V

FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V

Роскошный отель в старинном здании эпохи ар-нуво. Из просторных люксов открываются отличные виды, у многих номеров есть терраса. Изюминка — красивейшие интерьеры с элементами стиля ампир, оформленные антикварной мебелью и произведениями искусства. Если заселиться в люкс Penthouse, можно побаловать себя завтраком на террасе с видом на Эйфелеву башню. Отличный спа и собственная оранжерея — то что надо для зимнего визита сюда. www.fourseasons.com

PENINSULA PARIS

Это не просто отель, а историческая достопримечательность. В 1868 году русский аристократ Базилевский построил величественное здание, через два года его купила королева Испании Изабелла — будучи в изгнании, она прожила здесь 36 лет. А когда в 1908 году во дворце открылся отель, его завсегдатаями тут же стали самые известные люди Европы. Сегодня Peninsula Paris — это настоящая роскошь с дизайнерскими номерами, просторной террасой на крыше и флером прошлых веков. www.peninsula.com

29


Маргарита Шрамко, учредитель компании P. ART Communications

Il Giardino Bar

РИМ

РЕСТОРАНЫ

LA PERGOLA

Попасть сюда, на верхний этаж отеля Rome Cavalieri, стоит хотя бы для того, чтобы увидеть весь Рим с высоты. Ну и заодно попробовать редкие вина из коллекции ресторана и насладиться средиземноморской кухней от Хайнца Бека, принесшей La Pergola три звезды Мишлен. Интерьер под стать кухне: старинная мебель, бронзовые канделябры, а в центре — ваза XVII века, в которой всегда стоят живые цветы. Заведение очень популярно, так что столики лучше бронировать хотя бы за месяц. romecavalieri.com

мер, Федерико Феллини всегда назначал интервью именно в La Terrazza. Инновационная кухня с пряными травами от шефа Fabio Ciervo — еще один повод заглянуть сюда. Must taste — блюда с белыми трюфелями. www.dorchestercollection. com

IL GIARDINO BAR

Ближе к вечеру самое время переместиться в Il Giardino Bar, чтобы увидеть закат над садами Боргезе и куполом собора Святого Петра. В качестве сопровож­ дения подойдет автор-

ский розовый коктейль Royal Eden, созданный для последнего короля Греции Константина II. Кстати, утренние виды из окон бара тоже великолепны, как и сбалансированное раннее меню. www.dorchestercollection. com

PIERLUIGI

Идеальный рыбный ужин в романтичном месте — то, за чем сюда приходят мировые знаменитости, зачастую со своими возлюбленными. Здесь можно запросто застать Джуда Лоу, Марка Цукерберга или даже Хиллари Клинтон.

LA TERRAZZA

Роскошный ресторан в отеле Eden возле Испанской лестницы, излюбленное место римских гурманов, а также одно из самых романтичных мест благодаря панорамным окнам, откуда видно почти весь город. Этот потрясающий вид издавна привлекал в ресторан мировых знаменитостей — напри-

30

La Pergola Restaurant

Морепродукты — стихия Pierluigi: их покупают на известном рыбацком рынке. Прибавьте сюда отличный винный погреб с 1500 видами вина — в общем, звезды плохого не посоветуют. www.pierluigi.it

JERRY THOMAS

Самое эксклюзивное — на вечер! Всего пять минут ходьбы от Pierluigi — и вы в лучшем коктейльном спикизи-баре города. Это своего рода закрытый клуб: попасть сюда можно только заранее заказав столик или найдя на сайте кодовое слово — его нужно сказать на входе. Но хлопоты того стоят — гостей ждет атмосфера ревущих 20-х, живая музыка и искусство миксологии. www.thejerrythomasproject.it


В ИТАЛЬЯНСКОЙ СТОЛИЦЕ МНОЖЕСТВО ЗАВЕДЕНИЙ, ГДЕ МОЖНО ВСТРЕТИТЬ ЗВЕЗД МИРОВОГО МАСШТАБА, НУ И, КОНЕЧНО, ВЫПИТЬ ОТЛИЧНОГО ВИНА.

La Terrazza

31


The St. Regis Rome

ОТЕЛИ EDEN ROME, DORCHESTER COLLECTION

Это место — настоящая энциклопедия ХХ века, а его посещение наверняка станет запоминающимся событием. Уже на протяжении 130 лет Eden Rome считается одним из самых роскошных отелей во всем городе: список именитых гостей, побывавших здесь за всю его историю, почти бесконечен. Его интерьеры — это сочетание шика римской виллы с утонченностью

Eden Rome

32

60-х годов, а из окон ресторана можно изучать достопримечательности Рима: собор Святого Петра, виллу Медичи, Квиринальский дворец и многое другое. www.dorchestercollection. com

THE ST. REGIS ROME

По этому отелю вполне можно изучать историю ХХ века. Открывшись в 1894 году, он стал первым отелем класса люкс в городе. С тех пор здесь побывали Лев Толстой, королева Елизавета II, король Испании

ОТЕЛИ В РИМЕ — НАВЕРНОЕ, ОДНИ ИЗ САМЫХ ИСТОРИЧЕСКИХ ВО ВСЕМ МИРЕ. ЗДЕСЬ НЕСЛОЖНО НАЙТИ МЕСТО, ГДЕ БЫВАЛИ БАЙРОН ИЛИ АНГЛИЙСКАЯ КОРОЛЕВА.


Hotel d’Inghilterra Rome

Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort

Альфонсо XIII, Эмиль Золя, Софи Лорен — да буквально все известные личности, от звезд кино до арабских шейхов. Роскошные дворцовые интерьеры — еще один повод приехать в римский St. Regis: венецианское стекло, фрески, мозаики, статуи будут украшать каждый ваш день пребывания здесь. www.marriott.com.ruw

ROME CAVALIERI, A WALDORF ASTORIA RESORT

Почему бы не совместить знакомство с Вечным городом и luxury-релакс в стиле загородного курорта? Rome Cavalieri расположен на самом высоком из римских холмов — Монте Марио, так что виды отсюда открываются просто великолепные. Ресторан под управлением Хайнца Бека

и винная карта с Шато Лафит-Ротшильд 1922 года сделают отдых идеальным. Rome Cavalieri может похвастаться самой крупной коллекцией искусства среди всех отелей мира — здесь хранится триптих работы известного мастера Ренессанса Джованни Баттиста Тьеполо и серия Dollar Энди Уорхола. Ну и, конечно же, релакс: в отеле четыре бассейна и отличный спа-комплекс в восточном стиле. romecavalieri.com

спокойствия, где можно отдохнуть после прогулок по городу. Дизайнерские номера очень романтичны и уютны, а в богемном баре Stravinsky можно запросто встретить знаменитых музыкантов и актеров. www.roccofortehotels.com

HOTEL D’INGHILTERRA ROME

Не каждый день удается побывать в отеле с 400-летней историей — возможно, время пришло. За свое существование Hotel d’Inghilterra Roma видел великих компози-

торов, писателей, политиков, успев стать частью истории города. В XIX веке он был так популярен среди британских аристократов, что даже получил название d'Inghilterra — «английский». Байрон, Шелли, Марк Твен, Андерсен, Хемингуэй — вот лишь неполный список звездных гостей. И это не говоря уже о том, что интерьеры отеля представляют собой настоящий музей с подлинными произведениями искусства, старинной мебелью и уникальным фарфором. www.starhotelscollezione. com

HOTEL DE RUSSIE, ROME

Маленький римский секрет, а заодно еще одно место, уже многие десятилетия любимое аристократами и творческой элитой. Особенность отеля — уютный внутренний сад, превращающий Hotel de Russie в островок

Hotel de Russie

33


РИМ ЖИВЕТ ЗДЕСЬ

B

еличественное здание отеля было построено в 1800-х годах в стиле неоренессанс. Вначале здесь располагался женский монастырь, позже дом приобрело семейство Оссани, а в 70-х в этом здании открылся отель, быстро ставший престижным. Сегодня открывшаяся после двух реноваций Aldrovandi Villa Borghese — одно из самых элегантных мест в городе, привлекающее элитных гостей. Расположенный рядом со знаменитыми садами Виллы Боргезе, отель представляет собой закрытый оазис, где царят покой, умиротворение и тишина: трудно даже поверить, что вы находитесь в самом центре большого города! Подлинный итальянский стиль ощу-

34

щается во всем: он присутствует в дизайне номеров, мраморных полах просторного лобби, изящной мебели, да и в общей утонченной атмосфере этого места. Благодаря удачному расположению Aldrovandi Villa Borghese идеально подходит для знакомства с городом: отсюда рукой подать до церкви Тринита-деи-Монти, Галереи Боргезе и других достопримечательностей. После долгой насыщенной впечатлениями прогулки самое время вернуться в отель, чтобы расслабиться в пышной зелени собственного сада или у лазурного бассейна, а процедуры Mytha SPA на основе натуральной косметики Biologique Recherche Paris помогут восстановить силы.

Текст: Ольга Шевчик Фото: © Aldrovandi Villa Borghese

Островок элегантности и покоя — так можно назвать Aldrovandi Villa Borghese, эксклюзивный отель в самом сердце итальянской столицы. Место, в котором можно отдохнуть в тишине среди тенистых садов и мрамора, ощущая живое биение истории, скрытый от глаз уголок, где буквально все пропитано духом Вечного города.


Ну и какая же Италия без кулинарных чудес! Гордость отеля — ресторан Assaje, награжденный звездой Мишлен. Шеф Лоренцо ди Гравио создает шедевры средиземноморской кухни, используя современный подход к традиционным рецептам. Гид Мишлен на 2020 год особенно отмечает качество ингредиентов, разнообразие вкусов из регионов Италии, а также обилие оригинальных блюд из рыбы и мяса. Обязательно стоит попробовать фирменное филе ягненка в травах с суфле из нута, с красным луком и помидорами черри.

Отель Aldrovandi Villa Borghese прекрасен в любое время года: в зимние месяцы так уютно сидеть возле камина в ресторане Il Grill, а летом нет ничего лучше бокала холодного вина в тенистом Garden Bar. Это ли не современная dolce vita! Кстати, отель отлично подойдет для светского приема или приватного праздника — любое мероприятие здесь будет атмосферным и запоминающимся. www.aldrovandi.com

35


Мария Каленская, гастроэксперт, фуд-журналист @mkalenska

лондон РЕСТОРАНЫ THE NED

Бывшее здание банка в эдвардианском стиле было превращено в культовый отель The Ned. Не выходя из него, можно посетить 10 ресторанов и попробовать британскую, венецианскую, американскую, азиатскую и парижскую кухню. Оцените морепродукты и мясо в ресторане Lutyens Grill, а потом поднимитесь на верхний этаж в Roof Bar и разгадайте, от чего же кружится голова: от любви или от захватывающего вида на City и St Paul’s Cathedral. www.thened.com

CIRCOLO POPOLARE

Как только вы войдете в шумный, яркий, вкусный мир под названием Circolo Popolare, сицилийские пряности и страсти захватят вас в плен. Здесь итальянская речь звучит чаще, чем английская, а хорошее настроение выдают прямо на входе. Кстати, не забудьте зарезервировать стол, чтобы вас не испугала очередь, терпеливо ожидающая у дверей. Огромный зал похож на средиземноморский сад под открытым небом. Ароматы, плывущие из дровяных печей, расписная сицилийская посуда, искусство соз-

Circolo Popolare

дания которой насчитывает более 4000 лет… Все, что попадет в вашу тарелку, только приехало из Италии вместе с сицилийским шефом Salvatore Moscato. www.bigmammagroup.com

PETERSHAM NURSERIES

Petersham Nurseries

36

Пространство красоты, меняющееся от сезона к сезону, с атмосферой английского ботанического сада. Принцесса Евгения, внучка королевы Елизаветы II, рассматривала его как одно из возможных мест для своей свадьбы. Меню ресторана базируется на локальных сезонных продуктах

и включает классические блюда британской кухни. petershamnurseries.com

LA POULE AU POT

Кто знает о любви больше, чем французы? Одно из самых романтичных мест Лондона, в залах которого вечером горят только свечи, находится в престижном районе Belgravia, в месте, где начинается или заканчивается шопинг-маршрут по дорогим лондонским бутикам. Ресторан существует так давно, что кажется, он вечный. У вас есть все шансы отпраздновать в нем золотой юбилей вашей свадьбы. www.pouleaupot.co.uk


Cakes & Bubbles

CAKE&BUBBLES

Пока вы будете наслаждаться десертами и бокальчиком игристого, сидя за огромными окнами Cake&Bubbles, весь мир пройдет мимо вас по Regency street. Если вы решились сделать предложение любимому человеку, то Cake&Bubbles — идеальное место. Кольцо можно спрятать в бутон алой розы, в нем подают один из самых необычных десертов от знаменитого испанского шефкондитера Albert Adrià. www.cakesandbubbles.co.uk

HIDE

Роскошное здание напротив Green Park, один из лучших шеф-поваров Ollie Dabbous, 20 миллио­ нов фунтов, потраченных, по слухам, Евгением Чичваркиным на создание проекта, самая обширная винная карта в Лондоне и звезда Мишлен, полученная в рекордные сроки. Дизайн ресторана — вне эпохи и стиля, его хочется трогать и с ним хочется играть. Уникальное место, которое оставит яркие воспоминания. www.hide.co.uk

ЛОНДОН — ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ МЕККА. В ЭТОМ ГОРОДЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОПРОБОВАТЬ БЛЮДА ЛЮБОЙ КУХНИ МИРА.

Hide

37


ОТЕЛИ FOUR SEASONS HOTEL LONDON AT PARK LANE

Four Seasons Hotel London at Park Lane

Что такое роскошь? Это, к примеру, британский стиль, соединенный с современным дизайном. Именно так выглядит отель от Four Seasons в центре Лондона. Его шикарные интерьеры создавал дизайнер Пьер-Ив Рошон, и они вполне подошли бы для съемок нового фильма о Джеймсе Бонде. Выпить утренний чай с видом на Гайд-парк, а затем направиться на прогулку по самому богемному из лондонских районов — вот вы и провели идеальный день. www.fourseasons.com

MANDARIN ORIENTAL, LONDON Это настоящий дворец с башенками и балконами в самом центре Лондона, прямо из окон Mandarin Oriental можно наблюдать шествие Королевской конной гвардии в Букингемский дворец. На реставрацию отеля ушло несколько миллионов фунтов. Работу поручили известному дизайнеру Джойсу Вангу, который создал удивительные интерьеры с серебристым декором, а заодно добавил немного восточного флера. www.mandarin-oriental.ru

Mandarin Oriental London

38

БРИТАНСКИЙ КОЛОРИТ И ОСОБЕННАЯ АТМОСФЕРА ОСВЯЩЕННЫХ ВЕКАМИ ТРАДИЦИЙ — ГЛАВНЫЕ КОЗЫРИ ЛОНДОНСКИХ ОТЕЛЕЙ.


45 Park Lane

THE LANESBOROUGH, LONDON

The Lanesborough

BVLGARI HOTEL, LONDON

Bvlgari — это синоним стиля; логично, что открывшийся в 2012 году Bvlgari Hotel London стал квинтэссенцией современной роскоши. Каждая мелочь, от плюшевых ковров до текстиля ручной работы, создана высококлассными дизайнерами, а обилие серебряных деталей отсылает к фирменному стилю Bvlgari. Для романтической поездки подойдет Knightsbridge Suite: номер напоминает интерьер роскошной яхты, а ванная комната отделана черным мрамором. www.bulgarihotels.com

THE DORCHESTER LONDON, DORCHESTER COLLECTION

Еще одно место в окрестностях Гайд-парка, существующее с 1931 года. На протяжении почти 200-летней истории этот отель ассоциировался со всеми богатыми и знаменитыми. Здесь бывали Сомерсет Моэм, королева Елизавета II, Элизабет Тейлор и прочие известные британцы. Среди изюминок отеля —дизайн с элементами ар-деко, живые цветы по всему зданию и меню от Алена Дюкасса. Для особого дня — ужин Table Lumière в окружении 4500 световых нитей. www.dorchestercollection. com

Уникальный шанс ощутить аристократический колорит Британии. В XVIII веке здесь было имение виконта Лейнсборо, позже этот белоснежный особняк стал госпиталем, а в 1991 году превратился в отель. Внутри гостей ждут интерьеры в стиле эпохи Регентства, мишленовский ресторан, пятичасовой чай и, разумеется, чопорные дворецкие. Такое ощущение, что время повернуло вспять! www.oetkercollection.com

45 PARK LANE, DORCHESTER COLLECTION

Место с историей, обретшее новую жизнь в виде современного шик-отеля. С середины ХХ века здесь располагался престижный The Playboy Club, сегодня же это самый гламурный лондонский отель, по атмосфере напоминающий закрытый клуб. Дорогой дизайн, неподражаемый британский стиль и виды на Гайд-парк из каждого окна — здесь каждый почувствует себя лордом. www.dorchestercollection. com

The Dorchester London

39


В ГОСТЯХ У ВАРШАВЫ

В сердце польской столицы на проспекте под названием Краковское предместье находится одна из достопримечательностей города. Знакомьтесь: отель Raffles Europejski Warsaw.

Элегантные интерьеры Raffles Europejski Warsaw украшены лучшими произведениями современного польского искусства.

40

Текст: Наталия Власенко Фото: © Accor

O

тель расположен в самом центре Варшавы, на Королевском маршруте, по соседству с мощеными улицами Старого города. Впервые Raffles Europejski Warsaw распахнул свои двери перед гостями 160 лет назад. Сегодня это прекрасно отреставрированный и обновленный в 2018 году отель с потрясающими современными интерьерами. Элегантные номера и сьюты (всего их 106), созданная по специальному заказу мебель, дубовые полы, лучшие произведения искусства работы польских авторов окружают гостей атмосферой роскоши и отражают истинный дух Польши. В своих ресторанах отель возрождает старые традиции и внедряет новые кулинарные концепции. К услугам гостей — Europejski Grill с террасой и великолепным видом на площадь Пилсудского, зал Humidor для любителей сигар и коньяка, легендарный Long Bar для ценителей коктейлей и кондитерская Lourse Warszawa с лучшими в городе пирожными и выпечкой. В любое время дня можно отправиться в Raffles Spa, чтобы посетить хаммам или попробовать на себе эксклюзивные процедуры, основанные на азиатских, ближневосточных и европейских традициях. Бальный зал отеля открыт для проведения гала-ужинов, свадеб или конференций. raffles.com/warsaw


LE KAÏLA HÔTEL Пятизвездочный отель Le Kaïla, расположенный в центре горнолыжного курорта Мерибель, — поистине уникальное место для зимнего отдыха.

Текст: Елена Анисимова Фото: © 2017 Le Kaïla / Anthony Cottarel; Tristan Shu

P

оскошный и в то же время по-семейному уютный отель Le Kaïla — это современное шале, которое идеально подходит и для отдыха всей семьей, и для веселого досуга в компании друзей. К услугам гостей — различные типы номеров, включая эксклюзивные сьюты с камином и семейные люксы площадью до 295 квадратных метров! Выбрав подходящую экипировку в лыжном бутике при отеле, отправляйтесь на частном подъемнике прямиком на снежные склоны за лучшими зимними развлечениями, ведь именно здесь расположена самая большая лыжная зона в мире! После активного отдыха можно как следует расслабиться в NUXE SPA: посетить хаммам или сауну, побаловать себя приятными процедурами или поплавать в бассейне. В ресторане l’Ekrin, удостоенном звезды Мишлен, вас ожидают неординарные вкусовые композиции от креативного шеф-повара Лорана Азулей. www.lekaila.com

Непринужденная обстановка сигарной комнаты располагает к душевным беседам за бокалом элитного дижестива.

41


В ГОСТЯХ У СОЛНЦА

Надоели холода? А тем временем на Коста-дель-Соль в самом разгаре курортный сезон. Обновленный Kempinski Hotel Bahía приглашает всех, кто любит нескучный отдых.

42

Из окон оформленных в средиземноморском стиле номеров открываются виды на живописное побережье и пышные экзотические сады.

Текст: Ольга Шевчик Фото: © Kempinski Hotel Bahía

C

редиземноморское побережье Испании Коста-дель-Соль — уникальное место, где можно отдыхать круг­ лый год, совмещая пляжный отдых, занятия спортом и знакомство с богатой культурой. Гордость побережья — Kempinski Hotel Bahía, построенный в роскошном мавритано-андалузском стиле: отель буквально утопает в экзотической зелени, а окружающий его парк занимает более 45 тысяч квадратных метров. Одно из главных достоинств отеля — расположение на самом берегу между колоритной рыбацкой деревушкой Эстепона и оживленной Марбельей. Отсюда легко добраться до Гренады и Севильи, а паром может доставить гостей прямо в Танжер. Kempinski Hotel Bahía — место для тех, кто любит активный образ жизни: отель окружают одни из лучших в Испании полей для гольфа, а для заядлых гольфистов есть даже специальные предложения по проживанию. А главное, расположение отеля дает возможность быть в самом центре культурной жизни побережья — отсюда можно попасть на карнавалы в Кадисе и Эстепоне, на многочисленные праздники и арт-выставки. Светлые и просторные номера отеля оформлены в средиземноморском стиле. Рестораны предлагают огромный выбор блюд из морепродуктов, и среди них самый испанский деликатес — осьминог на гриле с чесноком и копченой паприкой. www.kempinski.com


PARK HYATT VIENNA

Park Hyatt Vienna — не просто отель, а полноценная достопримечательность Вены. Расположился он в старинном здании, где некогда находился Банк Австро-Венгерской империи, прилегающий квартал внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а сьюты отеля — это бережно восстановленные исторические комнаты.

Текст: Ольга Шевчик Фото: © 2019 Hyatt Corporation

H

омера венского Park Hyatt — тот случай, когда элегантность прошлого органично сочетается с современным комфортом. Для гостей это прекрасная возможность попасть в чарующую атмосферу венского стиля и, разумеется, оказаться в окружении предметов искусства. В полной мере ощутить дух австрийской столицы можно в сьютах отеля — например, в эстетском Park Suite с элементами ар-деко или в уникальном Presidential Suite, в стиле ар-нуво: в номере есть рояль, старинная люстра и кабинет. Любителей искусства покорит панорамный угловой Diplomat Suite, в котором собраны подлинные произведения искусства, а из окон можно увидеть Вену такой, какой она выглядит разве что в фантазиях. Один из самых роскошных номеров города — двухуровневый Royal Penthouse площадью 850 квадратных метров с собственной спортивной зоной, белоснежным обеденным залом и видом на город с четырех террас. В этом шикарном номере могут разместиться до десяти гостей.

И наконец, отличная новость для тех, кто решил отправиться в путешествие с «Фабрикой Туризма», — возможность получить эксклюзивные услуги Hyatt Privé. В этот список входит повышение категории номера, ежедневный завтрак на двоих в ресторане отеля, ранний check-in и возможность выезда до 16:00, кредит каждому номеру в размере $100 на услуги отеля, а также приветственный подарок. Согласитесь, приятно! www.parkhyattvienna.com

Роскошные люксы в восстановленных исторических помещениях с великолепными видами на Вену — одна из множества причин посетить отель.

43


Отель и ресторан RiverSide являются финалистами международной премии International Hospitality Awards 2019 в двух номинациях: The Best Small City Hotel и The Best Restaurant in a Hotel.

RIVERSIDE

БЕЗУПРЕЧНАЯ РЕПУТАЦИЯ Как часто мы устаем от городской спешки и мечтаем отдохнуть на свежем воздухе, наслаждаясь живописной природой. В RiverSide это становится возможным.

44

Текст: Наталья Власенко Фото: RiverSide

О

тель и ресторан RiverSide являются номинантами международной премии International Hospitality Awards 2019. Это особенное место, расположенное вблизи Киева. RiverSide будет превосходным выбором для любого ивента или просто отдыха-паузы. В любое время года гости могут уединиться и отдохнуть от шумного города на берегу Десны. RiverSide предлагает комфортные номера на любой вкус, от одноместного стандарта до шикарного двухкомнатного люкса с балконом и эксклюзивной ванной комнатой. По выходным сервируются завтраки с бокалом игристого. И зимой и летом любителям спорта будет чем заняться: катание на лыжах, квадроциклы, велосипеды и многое другое. К услугам гостей — Lounge-bar Hush на восьмом этаже отеля, с неповторимой атмосферой, крафтовыми напитками и ароматными кальянами. На Second Floor ресторана проходят вечера живой музыки и гастрономические встречи в формате Foodpairing. Чтобы и дома побаловать себя ресторанными блюдами от бренд-шефа, можно воспользоваться специальным сервисом RiverSide Delivery и заказать еду навынос. Забудьте про стандартный формат организации мероприятий. Локации ресторана очень разнообразны и позволят воплотить любую творческую задумку. Авторская кухня и европейский сервис сделают ваш отдых в RiverSide особенным.


Чернигов, ул. Шевченко, 103-а Тел.: +38 098 604 64 64, +38 0462 64 64 64 rsidehotel.com

45


ТОКСИНИ У ВЕЛИКОМУ МІСТІ: як зберегти здоров'я у мегаполісі

Про те, що урбанізоване життя приховує багато небезпек, ми чуємо щодня. Але якщо конкретно — що руйнує наше здоров'я і як ми можемо вберегти себе від токсинів, які поруч з нами?

І якщо всі розуміють шкідливість цигарок навіть без вмісту кадмію, то рибу, морепродукти чи омегу ми вживаємо для поліпшення здоров'я. А цілюща «трав'яна медицина» Індії та Китаю з неперевірених джерел — ціла колаборація ртуті, алюмінію та миш'яку. Токсична проблема поширена у високо­ індустріальних країнах, тому розвиток не завжди рівноцінний добробуту та здоров'ю.

Те, що ховається у нашому тілі

П

ро те, що урбанізоване життя приховує багато небезпек, ми чуємо щодня. Але якщо конкретно — що руйнує наше здоров'я і як ми можемо вберегти себе від токсинів, які поруч з нами?

Токсини значно ближче, ніж ви уявляєте

Щоб вберегти себе і своє здоров'я, потрібно знати, з чим доведеться боротись. Кадмій, свинець, ртуть, алюміній, миш'як, пестициди та гербіциди, хімікати бісфенол А, POPs-фталати, розчинники, бензол — ось основні речовини, яких ми повинні найбільше остерігатись. За наслідками їх дії є чіткі медичні спостереження. Часто усі ці назви звучать надто віддалено, ніби їх і нема у нашому житті. Тоді я розповідаю, де ці речовини зосереджені. Настільки близько, що ми навіть не підозрюємо.

Обізнаний — отже, озброєний

Найкраще середовище для миш'яку — це вода, рис, курятина. Кадмій — наші цигарки, дим і навіть соєві продукти. Ртуть — у рибі, риб’ячому жирі, препаратах з омегою, амальгамних пломбах, вугіллі та продуктах його згорання. Бісфеноли є у пластику, алюміній — у посуду, а POPs і PCBs — у фермерській рибі. Фталати ховаються у предметах гігієни та косметиці.

46

Чек-лист здорового жителя мегаполісу

Правильний спосіб життя. Якщо відчуваєте симптоми інтоксикації — підвищить фізичні навантаження до трьох разів на тиждень тривалістю не менше двох годин. Чим більше пітнієте, тим краще. Аксіома, яка вже не потребує доведень: сауни, лазні, хамами не рідше одного разу на тиждень. Не вживайте алкоголь після процедур, це лише погіршить ваше здоров'я: ви стимулюєте процес детоксикації та одразу навантажуєте організм іншими токсинами. Тому про виведення важких металів можна просто забути. Вживайте органічно вирощену їжу. Ви можете самостійно обрати, у якому господарстві хочете її купувати, і навіть поїхати на екскурсію у цю місцевість. Господарство повинно знаходитись не менше як в десяти кілометрах від сміттєзвалищ, в тридцяти кілометрах від індустріальної місцевості та не розташовуватись у районі, де є багато аграрних угідь. Максимально уникайте токсинів. Ретельно підбирайте косметику, побутову хімію, тканини, обирайте житло якомога далі від магістралей. Налаштуйте думки на позитивне мислення — детокс розуму такий же важливий, як і тіла. Оберіть лікаря, який допоможе грамотно підійти до детоксикації вашого організму. edemresort.com

Фото: © Edem Resort Medical & SPA

Розповідає Олексій Башкірцев, головний лікар комплексу Edem Resort Medical & Spa, кандидат медичних наук, академік Європейської академії природничих наук, міжнародний експерт з питань anti-age медицини, член спостережної ради представництва університету Singularityu Kyiv у сфері експоненційної медицини.

Мене часто запитують: які ж токсини найнебезпечніші? Однак, спираючись на багаторічний досвід, я використовую інший критерій. Які речовини найдовше залишаються у людському організмі і скільки років знадобиться на те, щоб вийти із синдрому «похмілля цивілізації»? Ось що дійсно має значення. Ми маємо такі результати: кадмій виводиться з організму 16 років, миш'як — 4 дні, бензол — 1 день, свинець — 1,5 місяці (з кісток до двох років), ртуть — 2 місяці, а PCBs — від 3 до 25 років!


ЗИМНИЙ ОТДЫХ ВО ЛЬВОВЕ

Зимние праздники — прекрасное время, чтобы отдохнуть, расслабиться, получить море новых впечатлений и приятных эмоций. У детей каникулы в школе, а взрослые наслаждаются большим количеством выходных. И если спросить, какой город стоит выбрать для зимнего отдыха, большинство немедленно ответит: конечно, Львов! Зимой этот город превращается в настоящую сказку, а вы в ней станете главными героями.

B

о время путешествия в первую очередь нужно позаботиться о жилье, ведь кроме вас сюда приедут еще тысячи гостей, желающих увидеть Львов во всей красе. Grand Hotel Lviv Luxury & SPA предлагает уютные номера и апартаменты для комфортабельного отдыха, но это еще не все. Представьте, как утром вы вместе с семьей в ресторане Grand SoLie наслаждаетесь завтраками шведской линии. Grand Hotel Lviv находится в самом центре Львова, и за завтраком вы сможете наблюдать, как неспешно просыпается город. А после долгой прогулки так приятно будет вернуться в отель и отдохнуть в сауне. Grand Hotel Lviv Luxury & SPA предлагает не одну сауну, и даже не две, а целых шесть! Кроме того, к вашим услугам — джакузи, бассейн, тренажерный зал и сенная комната. Завтраки и посещение спа включены в стоимость проживания. Обязательно воспользуйтесь специальным предложением от Grand Hotel Lviv: четыре ночи по цене трех! Так вы сможете качественно отдохнуть и получить больше ярких впечатлений от Grand Hotel Lviv Luxury & SPA и прекрасного старинного Львова. grand-hotel.com.ua

Забронировать номер

47


TIPS & TRIPS

ИНДОНЕЗИЯ | САУДОВСКАЯ АРАВИЯ | ЯПОНИЯ

48

Текст: Елена Бурцева Фото: © Four Seasons Hotels Limited 1997–2020

Й

ЙОГА И МЕДИТАЦИИ Отдых среди природы, живущей своей размеренной, не подвластной человеческому контролю жизнью, в местности, название которой происходит от балийского ubad — «медицина», благотворен сам по себе. В Убуде целебны не только растения, но и сам воздух — не зря этот уголок Бали издавна славится своими знахарями и врачевателями. В Убуде проводят занятия по хатха-йоге и кундалини-йоге, акро-йоге и йоге с элементами тайского массажа, мягкой йоге и йоге для детей, и еще по дюжине других направлений и модификаций. Здесь проходят йога-фестивали, семинары и мастерклассы, работают множество йога-студий, специализированных йога-магазинов, органик-веган-кафе и таких же ресторанов, а еще — практически в каждом из убудских отелей вы найдете йога-классы. Так, отель Four Seasons Resort Bali at Sayan предлагает более десяти разновидностей йоги, в том числе Full Moon Purnama Yoga — занятия под звездным небом, призванные сбалансировать солнечную и лунную энергии. Среди предложений отеля COMO Shambhala Estate — большой выбор аюрведических и детокс-программ, в том числе «День безмятежного спокойствия в нашем тихом водном саду», включающий освящение водой у источника, часовую очищающую процедуру, обед и приватные занятия медитацией. Отель-«храм» Mandapa предлагает своим постояльцам приватные, парные и групповые классы


Убуд По дороге к дзену

Фрукт — яблоко, Индия — йога, Бали — серфинг. Всегда ли верны ассоциации первого порядка? На самом деле Бали благодаря уникальной атмосфере не меньше Индии подходит для медитации и практик йоги. Бали — это всегда перезагрузка для тех, кто потерялся в суетном мире и теперь хочет вернуться к себе. Тут каждый найдет свое: как минимум то, что ищет, но чаще — больше.

Four Seasons Resort Bali at Sayan

49


Four Seasons Resort Bali at Sayan

COMO Shambhala Estate

50

йоги и медитаций нескольких видов длительностью от получаса до часа. Кроме занятий в утренние и послеобеденные часы, в отеле проводят церемонии Тилем (в новолуние) и Пурнама (в полнолуние). Эти и десятки других вариантов обретения гармонии и баланса представлены и в спаменю отеля Capella Ubud. Один из самых популярных классов — Yin & Yang Yoga для двоих. Взаимоподдержка и синхронные движения помогают одновременно максимально расслабить мышцы и зафиксировать тело в требуемой асане. В Убуде широко представлены и специализированные центры для йоги и медитаций, которые может посещать любой желающий, в каком бы отеле он ни остановился. Самый знаменитый, самый большой и самый популярный центр йоги в Убуде — The Yoga Barn, www.theyogabarn.com. Гостям предлагают более двух десятков разновидностей йоги и около десяти


видов медитаций, как со звуковым сопровождением, так и без, а также курсы детокса и мегапопулярные еженедельные вечеринки Ecstatic Dance. Студии Radiantly Alive, www.radiantlyalive.com, и Intuitive Flow, www.intuitiveflow.com, — чуть поменьше в масштабах, но ничуть не уступают в качестве занятий. Здесь можно пройти месячный курс-тренинг, а можно остановиться на краткосрочных йога-семинарах или воркшопах, которые проводятся регулярно и длятся день-два. Тематика различная: йога, танцы, музыка, звукотерапия, дыхательные практики. Кроме йоги и медитаций, в каждом из центров, как правило, готовят полезную пищу, читают лекции о здоровом питании, а в некоторых еще и предлагают детокс-, релакс- и антиэйдж-программы и вдохновляющий трекинг по джунглям.

В отеле COMO Shambhala Estate предлагают пройти через уникальный четырех-пятичасовой опыт водного очищения. Ритуал проходит в храме воды Tirta Empul.

визитную карточку острова, первое, что видят туристы на рекламных проспектах, но часто проезжают мимо этой природной достопримечательности, удачно замаскированной джунглями, и храмы — Tirta Empul с купелями, фонтанами и священным источником; Tanah Lot, который можно посетить только во время отлива; Taman Saraswati с лотосовыми прудами и фигурой четырехрукой богини Сарасвати и Gunung Kawi Sebatu с «живой водой», который балийцы посещают с целью очищения. Погружение в атмосферу Бали в прямом и переносном смыслах в каждом из этих мест гарантировано. Несомненно достоин внимания Ubud Palace — главная достопримечательность Убуда. Он был построен в начале XIX века, хорошо сохранился, является образчиком балийской архитектуры и наиболее известен отдыхающим как одна из главных площадок для просмотра вечерних танцевальных представлений. Террасные рисовые поля Tegallalang расположены к северу от Убуда и в комплексе с двухсотлетним храмом и сложной системой ирригационных каналов занимают более 19 500 гектаров, демонстрируя связи, соединяющие миры человека, духов и природы. Не откажите себе в удовольствии посетить Monkey Forest — знаменитую заповедную территорию, которую населяют полчища серых длиннохвостых макак. Здесь можно наблюдать за игривыми обезьянами

Capella Ubud

ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ В свободное от занятий время можно и нужно выбираться на экскурсии, исследовать достопримечательности острова, которых тут немало, изучать балийские искусства и ремесла. Все это весьма замедляет, заземляет и приближает к точке баланса, которая казалась недостижимой… В первую очередь стоит увидеть балийские водные святыни: водопад Тегенунган,

51


Фото: © 2009–2020. Depositphotos, Inc. USA

Здесь же, по соседству, находятся древние храмы и священные источники, которые балийцы посещают с целью очищения. Это место силы как для людей творческих профессий, которые десятилетиями съезжаются отовсюду в культурную столицу Бали, так и для йогов со всего мира.

52


в естественной среде обитания, кормить их бананами, а также гулять мощеными тропами под кронами мускатных орехов, любуясь замшелыми статуями-хранителями у древних храмов. Наконец, незабываемый опыт ждет каждого, кто отважится отправиться в Green Camp Bali — эколагерь, придуманный и воплощенный в жизнь четой из Британии. Он расположен в одном из самых зеленых и инновационных кампусов мира — в Green School на Бали. В экопоселении предлагают полную перезагрузку, другой уклад жизни, следствием чего должен стать новый взгляд на мир и такое же обновленное отношение к нему. В кемпе вся еда готовится из собственного урожая, электричество дают гидротурбины и солнечные батареи, а все постройки сооружены из глины и бамбука, в том числе сердце лагеря — самое большое бамбуковое строение в мире высотой 18 метров и шириной 64 метра. АКТИВНЫЙ ОТДЫХ На Бали доступны такие виды активного досуга, которые ни за что не придут в голову первыми. Нет, это, конечно

ОТЕЛИ MANDAPA, A RITZCARLTON RESERVE

Отель Four Seasons Resort Bali at Sayan предлагает незабываемое приключение для всей семьи — частный рафтинг.

Виллы и люксы с личными дворецкими, расположенные по течению реки Аюнг на расстоянии 10-минутной поездки от центра Убуда. К услугам гостей — открытый бассейн и спа-центр. Ресторан Sawah Terrace специализируется на балийской кухне, а в Kubu подают блюда средиземноморской. Отель славится дополнительным сервисом, в который включены экскурсии на винтажном кабриолете по рисовым полям и близлежащим деревням с посещением древних храмов. www.ritzcarlton.com/ ru/hotels/indonesia/ mandapa

COMO SHAMBHALA ESTATE UBUD

Отель-курорт из семи уединенных вилл и пяти резиденций, оснащенных техно­новинками. Интерьеры в национальном стиле декорированы старинными гобеленами и предметами антиквариата. В отеле огромный бассейн и спа-салон, разработано множество предложений по проведению досуга с пользой для здоровья — от велопрогулок до йоги. Тут работают специалисты по холистической медицине, которые предлагают индивидуальные программы питания и оздоровления. www.comohotels. com/ru/ comoshambhalaestate

FOUR SEASONS RESORT BALI AT SAYAN

В отеле 18 сьютов и 42 виллы с видом на джунгли, а также четыре ресторана, два бассейна, фитнес-зал и спа в балинезийском стиле, где предлагают аюрведические практики, занятия восьмью видами йоги и медитацией. Работают бизнес-центр и пункт проката автомобилей. Кроме того, гостей отеля приглашают на пешие и велопрогулки, рафтинг, танцевальные и кулинарные мастер-классы, а также на экскурсии по окрестным достопримечательностям. www.fourseasons.com/ ru/sayan

CAPELLA UBUD, BALI

Отель, вошедший в 2019 году в топ лучших новых отелей мира от Condé Nast Traveller. Роскошные виллы-тенты находятся в заповедном убудском лесу и располагают бассейнами с соленой водой и просторными террасами. В ресторанах предлагают блюда азиатской и европейской кухни, в том числе веганские и безглютеновые, а уникальный набор спа-процедур и оздоровительные программы помогают расслабиться и восстановиться гостям этого пятизвездочного кемпинга. www.capellahotels. com/en/capella-ubud

53


жены разнообразными инстаграмерскими декорациями. Цены на катание колеблются от 10 до 65 долларов. Не менее захватывает дух двухкилометровая прогулка по хребту Тьямпухан, которую предлагают в отеле COMO Shambhala Estate — она стартует у места слияния двух рек, включает посещение древнего храма и Холма любви, популярного у балийских молодоженов места силы. В этом же отеле предлагают пройти через уникальный четырех-пятичасовой опыт водного очищения. Ритуал проходит в храме воды Тирта Эмпул, которому более тысячи лет. После приношения духам воды гид проводит участников тура через очищение во многих источниках, каждый из которых обладает собственными магическими возможностями, начиная от защиты от ночных кошмаров до очищения чакр, и заканчивает тур молитвой. В получасе езды от Убуда расположен Парк слонов, многократно отмеченный наградами Всемирного фонда дикой природы и журнала National Geographic, — на его территории живет более 30 величественных особей. Кроме того, здесь есть Главное балийское развлечение особенно полюбилось завсегдатаям Instagram, чьи страницы после отпуска в Убуде пестрят прекрасными фото на качелях.

Aperitif Restaurant & Bar же, не серфинг. В первую очередь, это — качели! Мест, где приглашают покататься, в районе Убуда немало. Увидеть с высоты долину реки Аюнг, гору и водопад, а также рисовые поля можно на качелях отеля Zen Hideaway, опорой для которых служат кокосовые пальмы. Популярен парк Bali Swing в Убуде с качелями разной высоты — от пяти до двадцати метров. Кроме просто катания в парке предлагают пакетные туры: катание в сочетании с другими приключениями — романтической поездкой на кабриолете к водопаду, посещением Парка слонов, рафтингом или поездкой на квадроцикле. Цена таких туров — от 65 до 110 долларов. Terrace River Pool Swing и My Swing Bali — еще два качельных парка в Убуде. Есть качели и на водопаде Тегенунган, и над рисовыми террасами Тегаллаланг. Все эти локации щедро снаб-

54


РЕСТОРАНЫ LOCAVORE

Ресторан современной высокой кухни, отмеченный в рейтинге «50 лучших ресторанов Азии». Запоминается креативной подачей и удивительными вкусами блюд из локальных сезонных продуктов. Бал правят два шефа — голландец и индонезиец. Несмотря на небольшие размеры порций, ни один гурман не покинет ресторан с чувством голода. Гости отмечают безупречный сервис и рекомендуют резервировать места заранее. www.locavore.co.id

APÉRITIF

музей естествознания, галерея, сувенирная лавка, фотокиоск, свадебные павильоны, ресторан, бар и даже отель. В Парке можно не только любоваться слонами, но и устроить сафари верхом на них. На Бали существует практика 24-часового детокса от внешнего шума, так называемая Confined To Quarters. Эту услугу, которая идеально подходит для влюбленных пар или компании лучших друзей и помогает прочувствовать связь с близкими людьми, предлагает отель Capella Ubud. Сутки преображения включают йогу, двухчасовой массаж и балансировку чакр, ритуал очищения на реке и особенную трапезу в джунглях. Незабываемый опыт частного рафтинга предлагает отель Four Seasons Resort Bali at Sayan. Двухчасовое путешествие по плечу даже детям младшего школьного возраста. Прочие развлечения — к примеру, тур на балийскую ферму или посещение кулинарного мастер-класса — тоже доступны.

Ресторан Nusantara by Locavore (в переводе с яванского языка «архипелаг») собирает в своем меню вкусы со всех уголков Индонезии.

Небольшой ресторан на 60 мест с видом на джунгли, экспериментальной кухней, за которую отвечает шеф из Бельгии, и роскошным интерьером в стиле 1920-х. Овощи и фрукты из собственного сада. Отличные десерты и коктейли, богатая винная карта включает более 180 позиций, оттеняющих вкусы классических европейских блюд, дополненных местными ингредиентами. Аперитив — за счет заведения. www.aperitif.com

MOZAIC

Обладатель звезды Мишлен, ресторан с открытой кухней и дегустационным меню, в котором местные сезонные продукты приготовлены и поданы во французской «аранжировке». Винная карта отмечена пре-

мией Wine Spectator’s Award. Безупречный сервис. Среди особых предложений — приватные трапезы для небольших компаний и романтичные ужины при свечах в уютном уголке сада. www.mozaic-bali.com

API JIWA

Уникальный ресторан à la carte в новом отеле Capella Ubud предлагает барбекю в азиатском стиле — в самом сердце джунглей. Гриль в центре заведения напоминает сцену, где ежевечерне разыгрывают гурме-шоу всего ради 16 гостей. В ресторане нет меню, каждый визит сюда похож на интерактивное приключение, в котором получают удовольствие как от еды, так и от живого общения с шефом и его командой. www.capellahotels. com

BLANCO PAR MANDIF

Роскошный ресторан современной индонезийской кухни, шеф которого Мандиф Варокка был признан топ-шефом Бали — не только из-за кулинарного мастерства, но и из-за своей просветительской миссии: посредством его изысканных блюд гости изучают историю и культуру Бали. Меню из 7 или 9 сетов, отличные коктейли и премиальные вина. Ресторан расположен на территории музейного комплекса Антонио Бланко. blancoparmandif.com

55


ОСТРОВ КРАСОТЫ

Если на Бали побывали уже многие, то остров Сумба — это индонезийский секрет, открыть который приглашает Lelewatu Resort Sumba.

C

56

Изначально известный своим сандаловым деревом, остров Сумба — настоящий природный рай, который чудом сохранился в почти первозданном виде.

Текст: Ольга Шевчик Фото: © Lelewatu Resort Sumba

умба расположен в часе полета от Бали, однако различия между островами существенны. Превышая Бали по площади вдвое, Сумба населен в шесть раз меньше, а его природа отличается живописным холмистым рельефом. Lelewatu Resort Sumba — просто идеальный курорт для такого места: он занимает 10 гектаров заповедной зоны с джунглями с одной стороны и океаном с другой, а все виллы выполнены в традиционном стиле островной деревушки. Здесь и тростниковые крыши, и глиняные стены, и деревянные колонны с резьбой — и все это в сочетании с комфортом и современным техническим оснащением. Пребывание в этом удивительном уголке — настоящий опыт погружения в среду: самобытная культура острова, необычная природа, аутентичная кухня и Magara Spa, где используются местные ингредиенты. Добавьте к этому потрясающее купание: курорт окружают целых девять пляжей! lelewatu.com


KANUHURA MALDIVES

Великолепие девственной природы Мальдив, богемная атмосфера и роскошный сервис — все это можно найти на трех островах, затерянных среди Индийского океана и объединенных экзотическим словом Kanuhura Maldives.

Фото: © Kanuhura Maldives

B

основе этого luxury-курорта лежит концепция «джипсет» (gypsy — вольные духом люди, jet set — узкий круг богатых путешественников), сочетающая дух свободы и творческой непринужденности с гламуром и элегантностью. Шикарные виллы и бунгало на берегу и в лагуне напоминают мастерские художников, а список активных развлечений на курорте почти бесконечен. Кататься на велосипедах, нырять в океане, наблюдать за дикой природой или ужинать на необитаемом острове — в Kanuhura Maldives любая фантазия становится реальностью. www.kanuhura.com


Vakkaru Maldives

Куда приводят мечты

L'Oiseau Blanc

58

Текст: Елена Бурцева © BenMaldives Mikha/Casa Malca Фото:Фото: © Vakkaru

Один мой хороший знакомый много лет не хотел лететь на Мальдивы. Говорил, что не любит пассивный отдых, пляж, не может долго сидеть на одном месте, и далее по списку перечислял все то, из чего, в его представлении, Мальдивы состоят. Но потом он все-таки поехал (жена настояла). И знаете что? Он позвонил и сказал, что это был самый лучший отдых в его жизни! Что же, я давно это знаю, поэтому не удивилась. Мальдивы — одно из самых удивительных мест на планете, где я была бесчисленное количество раз. В этом году открыла новый для себя отель Vakkaru Maldives.


Оксана Малоок, основатель компании Kings & Parrots

B

первую очередь остров потряс меня своей красотой (на Мальдивах может показаться, что все острова красивы, но это совсем не так). Здесь каждая картинка — настоящее эстетическое удовольствие. Те самые белоснежные пляжи, богатая природа, открытые панорамы океана всех самых немыслимых оттенков голубого. Мой телефон еле выдержал эту артиллерию из фотографий, но остановиться я все равно не могла! Я — так же, как и мой друг, — человек активный и на месте сидеть не могу, поэтому всю первую половину дня здесь проводила, занимаясь спортом. Благо выбор был на любой вкус! Теннис — мое любимое, именно здесь с чудесным Дидье я попробовала играть в первый раз и теперь продолжаю заниматься дома. Кроме того, мне здесь понравилась йога, особенно павильон для занятий: приходя туда с утра, вдохновлялась на целый день. Индивидуальные занятия с тренером в зале тоже попробовала — мне понравилось, что тренировки были разнообразными и каждый раз новыми. После спорта — завтрак, здесь он очень богатый, но, что самое главное, есть целый отдельный мир

правильных, здоровых и сбалансированных блюд, которые прекрасно подходили моему спортивнооздоровительному распорядку. В этот раз я также много времени провела, изучая подводный мир. Именно в Vakkaru Maldives это очень удобно, поскольку у отеля прекрасный домашний риф. Для нас специально открывали одну из водных вилл, откуда мы сразу заплывали в blue hole, расположенную прямо внутри рифа курорта. Что меня по-настоящему потрясло в Vakkaru Maldives, так это спа. Я считаю себя заслуженным поклонником оздоровительных процедур разного рода и думала, что меня мало чем можно удивить. Но здесь меня удивили. В связи с тем, что Vakkaru Maldives является домом для более чем 2300 кокосовых пальм, основой нескольких авторских процедур в спа является кокос, широко известный своими чудодейственными свойствами. Одна из любимых процедур включает 30-минутный кокосовый уход для волос, после которого следует пилинг для тела с кокосом и сахаром, а также молочная ванна с увлажняющими компонентами кокоса. В завершение сеанса — массаж с теплой скорлупой кокоса, который дарит ощущение умиротворения и восстановления. Мне точно подарил! Еще здесь вкусно. Недавно приступивший к работе шеф-повар Инго Мёллер прекрасно справляется со сложной задачей вкусно накормить настоящих гурманов, что неудивительно, ведь Инго в свое время готовил для ряда знаменитостей и представителей королевских семей. Мое самое любимое время на Маль­ дивах — это закат. Многие описывали его тысячи раз, но ни одно из описаний не передает и половины тех чувств, которые вы испытываете, созерцая это своими глазами. Вечер. Красивое яркое летнее платье в пол и отсутствие обуви. Вы с бокалом шампанского, и только ваш закат, никогда не повторяющийся второй раз. Это сложно передать словами. Приезжайте в Vakkaru Maldives, чтобы убедиться! www.vakkarumaldives.com

59


ОКЕАН ДИЗАЙНА Отдых должен быть стильным — тем более отдых на тропическом острове посреди океана. W Maldives — дизайнерский luxury-отель, в котором гармонично соединились творческое мышление лучших мастеров интерьера и уникальный сервис. Это необычное место, где каждый день полон ярких эмоций, а гостям говорят: Let It Glow!

60


Текст: Ольга Шевчик Фото: © W Maldives

W

Яркий акцентный дизайн номеров отеля вдохновлен оттенками океана — разноцветными кораллами, сверкающими рыбками и синевой воды.

Maldives — часть эксклюзивной коллекции W Hotels от сети Marriott. Это особенные отели, управляемые плеядой известных личностей из мира моды и шоу-бизнеса — естественно, поэтому на всех заведениях лежит отпечаток творческого подхода. Мальдивский отель обладает ярко выраженным характером: в основу его дизайна положена концепция Let It Glow, вдохновленная разнообразием под­ водной жизни, — завораживающим свечением медуз, бирюзовой синевой волн, призрачным мерцанием планктона. Краски океана отражаются в ярких узорах в виде кораллов и морских звезд на текстиле, в жизнерадостных синих и желтых оттенках в оформлении ресторанов и номеров. Всего здесь 77 роскошных вилл, включая три эксклюзивных WOW-сьюта и один EXTREME WOW-сьют, а также два недавно обновленных «оазиса» — Wonderful Beach Oasis с дизайнерскими лампами от Christian Haas, стульями Ming chair и плетеным гамаком в Spectacular Lagoon Oasis, вдохновленный темой океана. Каждый элемент вилл создан для того, чтобы погрузить гостей в ощущение релакса и роскоши, одновременно наполняя пребывание на острове позитивными эмоциями. Этому служит и философия сервиса «Что угодно / когда угодно» (Whatever/Whenever®), согласно

которой любое пожелание постояльцев выполняется мгновенно, будь то прогулка на частной яхте ESCAPE, романтичная поездка с пикником на необитаемый остров Gaathafushi, урок дайвинга на одном из самых красивых домашних рифов на Мальдивах, сеанс йоги на рассвете, бокс с ENERGY team на закате или вечеринка возле бассейна. Рестораны также являются частью концепции, сочетающей яркий дизайн с неожиданными сюрпризами, вроде возможности полюбоваться свежайшими лобстерами или обеда босиком. Fish — недавно обновленный рыбный ресторан: здесь можно попробовать только что пойманную на рифе рыбу и редкие морские деликатесы. В FIRE делают отличные стейки на огне; бистро KITCHEN предлагает перекусить на протяжении всего дня. А вечером можно взять бокал шампанского и наблюдать закат в дизайнерском баре-палубе SIP. Или, возможно, наведаться в спа-павильоны на воде с говорящим названием AWAY и забыть обо всем на свете во время массажа под шум волн. В W Maldives уверены, что каждый день должен быть праздником! www.marriott.com

61


СЕМЕЙНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ

Текст: Наталия Власенко Фото: © Accor

Мальдивы, жемчужина Индийского океана, привлекают путешественников бирюзовыми водами и живописной природой. Здесь, на одном из красивейших островов, расположился роскошный пятизвездочный отель Fairmont Maldives.

62


На этих островах красота повсюду — белоснежный песок, бирюзовые воды, нетронутая природа. Не зря Мальдивы часто называют филиалом рая на Земле.

создание собственного морского пейзажа в пляжной художественной студии! Отель придерживается принципов заботы о природе и предлагает множество мероприятий для продвижения экообразования. Например, гости отеля могут участвовать в проекте по регенерации коралловых рифов или заняться снорклингом вместе с морским биологом. Можно отправиться в настоящее морское приключение на необитаемый остров и организовать там пикник или уплыть в океан на закате, чтобы понаблюдать за дельфинами. Для детей в отеле работает Kids Club, который не даст маленьким гостям заскучать: они могут заняться каякингом, покататься на водных лыжах, а также искупаться в самом большом на Мальдивах 200-метровом бассейне. www.fairmont.com/maldives

F

airmont Maldives Sirru Fen Fushi — это настоящий островной рай, идеально подходящий для семейного отдыха. К услугам гостей — 120 роскошных вилл с частными бассейнами и аутентичной мальдивской обстановкой. Семьи могут проживать в романтичных Overwater Villas, Beach Villas с ванными комнатами на открытом воздухе или в новых Tented Jungle Villas в самом сердце мальдивских джунглей. Fairmont Maldives Sirru Fen Fushi предлагает самые разнообразные развлечения для всей семьи: путешествия на лодке, исследования морской флоры и фауны, подвод­ ное плавание по коралловому рифу и даже

63


ОТКРЫВАЯ ОСТРОВА Мальдивы — это маленький кусочек рая посреди суетливого мира. Нетронутая природа, богатая культура, таинственная жизнь океана и, конечно, безграничные возможности для отдыха — все это можно найти на здешних архипелагах. Познакомиться с разнообразием тропиков поможет коллекция курортов Villa Hotels, рассыпавшихся ожерельем по мальдивским островам, каждый из которых — маленькая драгоценность. Откройте для себя Мальдивы вместе с Villa Hotels! www.villahotels.com

FUN ISLAND RESORT

Расстояние от аэропорта — 37 км. Номеров — 75. Экзотический, созданный для радости и неспешного наслаждения солнцем и морем, — все это про курорт Fun Island Resort. Особо просторная лагуна с широкой прибрежной линией и уходящими в океан песчаными косами идеально подходит для непринужденного пляжного отдыха и занятия всевозможными видами водного спорта: катания на каноэ, парусных яхтах и катамаранах, дайвинга, виндсерфинга. Отпуск в стиле Fun and Sun! Проживание — в deluxeбунгало и номерах на берегу. Есть отличный спа с разнообразием массажей.

64


HOLIDAY ISLAND RESORT

Расстояние от аэропорта — 112 км. Номеров —142. Идиллический нетронутый уголок тропической природы, где время словно замедляется. Персонализированный сервис, теплый океан и спокойная атмосфера гарантируют полный релакс. Вас ждут дайвинг, рыбалка, сафари к дельфинам, прогулки на катамаранах и другие водные развлечения. Проживание — в уютных пляжных бунгало среди зелени с собственными террасами и видами на океан. Добраться до курорта можно за 17 минут на самолете.

PARADISE ISLAND RESORT

Расстояние от аэропорта — 10 км. Номеров — 282. Роскошный ретрит с дизайнерскими виллами, гурманским рестораном и спа — и все это на изумрудном острове с тропинками для прогулок. Кроме активного отдыха на пляже здесь предлагаются полеты на гидроплане, экскурсии в Мале и круизы на подводной лодке. Проживание — на водных виллах, в пляжных бунгало и люксах на воде.

Текст: Ольга Шевчик Фото: © 2020 Villa Hotels & Resorts, Maldives

ROYAL ISLAND RESORT

Расстояние от аэропорта — 118 км. Номеров — 150. Эксклюзивный пятизвездочный курорт, отмеченный международными премиями. Большой выбор активных развлечений — от парапланов и катания на лодках до экскурсий в места обитания скатов в биосферном заповеднике. В спа предлагаются различные процедуры на основе местных и аюрведических традиций. Проживание — на берегу на виллах и в президентских сьютах с двумя спальнями и бассейном.

SUN ISLAND RESORT & SPA

Расстояние от аэропорта — 113 км. Номеров — 462. Один из самых больших курортов на Мальдивах. Благодаря разнообразию активных развлечений и опций проживания подойдет для любого вида отдыха. Ужины в изысканных ресторанах, экскурсии на соседние острова, виндсерфинг, каноэ, гидроциклы — здесь есть чем заняться! Проживание — на водных виллах, в пляжных бунгало и люксах на воде.

65


ЦВЕТОК ПУСТЫНИ САУДОВСКАЯ АРАВИЯ

Текст: Ольга Шевчик Фото: © 2019 Hassler Roma

До недавних пор Саудовская Аравия была одной из самых закрытых стран в мире, но все меняется: в сентябре 2019 года был опубликован список государств, граждане которых могут получить туда электронную туристическую визу. Украина — в их числе. Мы собрали информацию о том, что стоит посмотреть, чего не стоит делать и чему можно научиться в этой необычной стране.

66


Текст: Ольга Шевчик Фото: © Haidan Soendawy/Unsplash; © 2009–2019. Depositphotos, Inc.

Н

ачнем с того, что Саудовская Аравия — самое консервативное мусульманское государство, поэтому туристу, прибывшему сюда, следует с уважением относиться к местным традициям. Любопытно, что это одна из самых безопасных стран мира: здесь можно оставить машину открытой, не боясь угона, а забытый кошелек найдется на том же самом месте даже через сутки. Все дело в строгости законов — за воровство могут отрубить руку, а более серьезные преступления вроде убийства или хранения наркотиков наказываются смертной казнью. Такой уровень безопасности приводит к тому, что местные жители очень дружелюбны и готовы бросить все свои дела, чтобы помочь туристу, — разумеется, если он не оскорбляет их религиозные и жизненные принципы. В целом, чтобы избежать проблем в этой стране, достаточно просто соблюдать некоторые правила. Например, вопросы гендера здесь очень строги: мужчина на улице не может обратиться к незнакомой женщине, а женщина не должна заговаривать с противоположным полом. Все женщины на улицах носят абайю — черную накидку, надеваемую поверх обычной одежды, и никаб, закрывающий лицо. Для туристок достаточно будет длинной юбки, платка на голове и блузы с длинным рукавом. Кроме того, местные жители весьма религиозны и консервативны, так что не стоит заводить дискуссии на тему верований, политики или сексуальной ориентации. Не забывайте, что это страна, в которой ввоз наркотиков карается смертной казнью. Алкоголь и свинину тоже лучше оставить дома.

Таваф, или ритуальный обход вокруг черной Каабы в закрытом городе Мекке, — важная часть хаджа.

ПУСТИТЬ НЕЛЬЗЯ ОТКАЗАТЬ

С 28 сентября 2019 года получить многократную электронную визу Королевства Саудовская Аравия можно в режиме онлайн — это займет всего один день и обойдется в 118 долларов. Виза выдается на срок пребывания 90 дней в течение года. Также визу можно оформить с помощью аппаратов самообслуживания в крупных саудовских аэропортах. Хотя официально женщина может посещать страну без сопровождения мужчины, лучше отправиться в поездку с мужем, отцом или братом — это поможет избежать ненужных проблем, а документы, подтверждающие родство, существенно упростят пересечение границы.

67


ВИЗИТ В СКАЗКУ

68

Мечеть Масджид ан-Наби в Медине — место погребения пророка Мухаммеда и второе по важности место паломничества мусульман в мире после Мекки.

ными местами для дайвинга. Обязательно стоит прогуляться по построенной недавно современной набережной — ее протяженность достигает 35 километров! С набережной можно видеть самый высокий фонтан в мире, названный в честь короля Фадха. Высота фонтана 321 метр, а с наступлением темноты его воду подсвечивают 500 прожекторов. Ну и, разумеется, нельзя обойти вниманием Мекку и Медину. Официально немусульмане не могут посетить священные города — это возможно только в рамках паломнического тура, и на время поездки стоит забыть о развлечениях, сюда едут не за этим. В Мекке расположена самая большая мечеть в мире — аль-Харам (в переводе с арабского «Запретная мечеть»). В ее внутреннем дворе находится Кааба — священная постройка в форме куба, в одну из стен которой вмонтирован Черный камень. Согласно исламу, это было первое строение на Земле, возведенное ангелами. Кааба служит ориентиром, к которому обращают лицо мусульмане всего мира во время

Фото: © 2009–2019. Depositphotos, Inc.

Добраться до столицы — Эр-Рияда — из Киева проще всего самолетом. Например, на лайнере компании Turkish Airlines с пересадкой в Стамбуле или рейсом flydubai с пересадкой в Дубае. Саудовская Аравия — огромная страна, большую часть которой занимает пустыня, а расстояния измеряются тысячами километров, так что самыми удобными вариантами передвижения для туристов будут внутренние перелеты или взятый напрокат автомобиль. А посмотреть здесь есть что, ведь государство представляет собой удивительное сочетание традиций и современности. Начнем с Эр-Рияда — это ультрасовременный город с футуристической архитектурой, самый яркий пример которой — 99-этажный небоскреб Бурдж АльМамляка, получивший множество премий за дизайн. Хватает здесь и исторических объектов — например, стоящая посреди города глинобитная крепость Масмак или построенный специально для короля дворец Мурабба (не забываем, что Саудовская Аравия — это монархия). Также в Эр-Рияде находится богатый современный Национальный музей, где хранятся уникальные археологические экспонаты, а любителям истории будет интересно увидеть пригород Эр-Рияда — город Эд-Диръия, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Когда-то именно здесь была столица страны. Но не столицей единой — сев на самолет внутренних авиалиний и преодолев более 900 километров, можно перелететь на западное побережье к морю и посетить Джедду. Это самый европеизированный город страны с пляжами, престижными отелями и отлич-


Крепость Масмак в Эр-Рияде

молитвы, а ритуальный обход вокруг нее (таваф) — важная часть паломничества-хаджа. После реконструкции мечети в 2007 году вокруг Каабы за один час могут совершить обход 130 тысяч человек! Медина — второй по значимости город для верующих мусульман. Главная достопримечательность здесь — мечеть Масджид ан-Наби. Считается, что именно тут некогда находился дом пророка Мухаммеда, возле которого пророк построил первые мечети.

МЕЖДУ ПУСТЫНЕЙ, МОРЕМ И ГОРАМИ

Но не стоит думать, что Саудовская Аравия — это только достопримечательности, здесь хватает и природных чудес. Например, самый большой оазис планеты Аль-Хаса, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО: это целая огромная система каналов, источников и пальмовых садов. Или единственное место в стране, где выпадает снег, — горный массив Джибаль-Хиджаз с высокогорным городом Абха. В его окрестностях, среди узких ущелий, где прохладно даже летом, обитают дикие обезьяны. Поездка в эту местность — отличный повод познакомиться с местной жизнью. Главное животное здесь верблюд: многие сельские жители активно разводят их и охотно дадут попробовать туристам верблюжье молоко. Еще южнее на побережье расположен портовый город Джазан — недалеко от него

WINTER AT TANTORA

Аль-Ула — древний регион на юге страны, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это место, где находятся археологические объекты самых разных культур; с целью привлечь внимание к этой локации каждый год здесь проходит масштабный фестиваль «Зима на Танторе». Его программа включает множество разнообразных событий — от световых и голографических шоу до концертов звезд восточной музыки, фестиваля воздушных шаров и конных соревнований. Мероприятия проходят каждые выходные с 19 декабря 2019-го до 7 марта 2020 года, билеты продаются на отдельные концерты или на весь уик-энд. Свободное время между мероприятиями можно посвятить осмотру высеченных в скалах гробниц и наскальных надписей времен древнего города Набатейского царства Хегра, а также прогулкам по каньонам.

69


Four Seasons Hotel Riyadh at Kingdom Centre

находится каньон Вади-Ладжаб с буйной зеленью, а на обратном пути можно заехать в музей-деревню Jazan Heritage Village, в которой полностью воспроизведены старинные жилища, ремесла и образ жизни. Также Джазан станет отправной точкой для поездки на острова. У саудовских берегов лежат четыре острова, два из которых — Тарут и Фаразан — особенно интересны. Фаразан — это почти дикий остров, где обитает редкая арабская газель и где за небольшую плату можно порыбачить с местными жителями. Саудовская Аравия — страна контрастов: традиционный образ жизни здесь сочетается с бурно развивающейся современной культурой. В 2018 году в городе Дахран в месте, где обнаружили первые месторождения нефти, был построен футуристический Центр мировой культуры имени короля АбдулАзиса. Журнал Time внес этот глобальный культурный проект, реализованный норвежскими дизайнерами, в список 100 мест, которые стоит посетить. Вот далеко не полный список всего, что можно увидеть в этой удивительной стране. Но главное, визит сюда — еще один повод удивиться тому, насколько разнообразен и прекрасен наш мир!

Rosewood Jeddah

ОТЕЛИ The Ritz-Carlton, Jeddah

Отель на берегу моря с роскошной дворцовой обстановкой и номерами в восточном стиле с панорамными окнами, выходящими на залив. В ресторанах подают кухню Саудовской Аравии и интернациональные блюда. Великолепный мозаичный спа-центр открыт только для джентльменов.

www.ritzcarlton.com

Waldorf Astoria Jeddah – Qasr Al Sharq

Комплекс на берегу Красного моря напоминает восточный дворец с мозаиками, мрамором и великолепными хрустальными люстрами, включая 3-ярусную люстру из кристаллов Swarovski.

70

Изначально отель был построен для членов королевской семьи, его интерьеры оформлены итальянской мебелью и произведениями искусства.

waldorfastoria3.hilton. com

Four Seasons Hotel Riyadh at Kingdom Centre

Современный luxury-отель расположен в самом высоком здании Эр-Рияда — из его панорамных окон открываются виды на город, а добраться отсюда до достопримечательностей не составит труда. Это настоящий космополитичный оазис с просторными номерами, в которых останавливаются именитые гости столицы. Изюминка ресторана — ужин для двоих на стеклянном мосту Sky Bridge на высоте

300 метров. Спа-центр открыт только для мужчин.

www.fourseasons.com

Rosewood Jeddah

Отель на берегу Красного моря, отличающийся великолепным восточным дизайном, высочайшим уровнем сервиса, изысканной аутентичной кухней и отличными видами на море. На крыше отеля расположен бассейн, открытый только для мужчин. Добраться до отеля из ближайшего аэропорта можно за 20 минут.

www.rosewoodhotels.com

Fairmont Riyadh

Роскошный конференцотель в самом сердце делового квартала Эр-Рияда. Гостям предлагаются 40 типов сьютов — все номера оформлены в современном стиле с восточными

мотивами. В отеле представлен целый ряд ресторанов международной и восточной кухни. Женщины могут отдохнуть в специальной зоне Fairmont Riyadh Ladies Lounge со спа, салоном красоты и спортзалом.

www.fairmont.com

InterContinental Dar Al Tawhid Makkah Отель расположен прямо напротив мечети альХарам, из его окон открываются великолепные виды на мечеть. Номера оформлены в роскошном королевском стиле с мраморными колоннами. Здесь предоставляется весь спектр услуг для паломников, также есть Ladies Lounge и детский клуб.

www.ihg.com


Текст: Ольга Петренко

На восток за весной!

72

Фото: © 2009–2020. Depositphotos, Inc. USA

Какие ассоциации возникают у вас со словом «весна»? Солнце, свет, тепло, возрождение, обновление и, конечно же, цветение! А самым долгожданным и известным, пожалуй, можно назвать именно расцвет сакуры. Начало цветения вида «вишня мелкопильчатая» — именно так звучит научное название сакуры, — в Японии, да и по всему миру, является сигналом начала весны. Важность этого события для японцев трудно переоценить, ведь сакура является национальным символом страны.


в

ообще-то Япония хороша и живописна в любое время года. У японцев, которые очень трепетно относятся к своей истории, культуре и природе, для каждого сезона существуют определенные традиции, обычаи и праздники. Так что выбор времени для путешествия зависит исключительно от вашего желания: в какой атмосфере вы хотите начать или продолжить знакомство с этой необыкновенной страной.

ПРАЗДНИК ВЕСЕННЕГО ВОЗРОЖДЕНИЯ

Пагода Чурейто (Chureito Pagoda) находится в десяти минутах езды на автомобиле от моста Kawaguchiko Ohashi Bridge. Здесь можно сделать фантастическое фото пагоды на фоне горы Фудзи!

В весенние месяцы Япония плавно погружается в розовые облака лепестков сакуры. Событие это настолько значимое для японцев, что ханами — многовековая традиция любования цветами — соблюдается и почитается по сей день в самой Японии и постепенно расходится по всему миру. Изначально ханами — это праздник любования цветением не только сакуры, но и других растений (ландыши, гвоздики, тюльпаны и т. д). Но сейчас это слово практически стало тождественно наблюдению за цветением сакуры. Ханами олицетворяет возрождение жизни и начинается в феврале, когда первыми зацветают японские сливы «умэ», которые очень стремительно отцветают и передают эстафету сакуре. Идеальная для цветения сакуры температура — 18 градусов тепла. Из-за разницы в климате на территории страны протяженностью 3000 километров праздник плавно растягивается на все три весенних месяца, начинаясь в начале марта на юге и заканчиваясь в конце мая на севере. Японское метеорологическое агентство тщательно следит за «фронтом движения сакуры», отмечая начало цветения «кайка» и полный расцвет «манкай». Обо всех этапах, сроках и распространении цветения (вплоть до количества деревьев в парках) ежедневно передается информация в новостях на местном телевидении. В чем же суть этой древней традиции? Японцы в это время как бы замедляют свой активный жизненный ритм и посвящают время созерцанию потрясающего природного явления, душевному обновлению и размышлениям о быстротечности жизни и хрупкости красоты. И в выходные и в будни парки заполнены людьми, которые устраивают пикники под цветущими деревьями. Причем это не только семьи или дружеские компании, посидеть под деревом приходят даже целыми офисами во главе с начальником. Городские власти готовятся к празднику основательно: в парках расставляют павильоны с едой, напитками и сувенирами, а среди деревьев устанавливают специальную подсветку, чтобы продолжить время пребывания в парках до темноты — особенно красиво деревья смотрятся в ночное время!

73


Во время ханами во многих магазинах продаются специальные «ханами бэнто» — готовые коробки для пикника с разными закусками, десертами и напитками.

Лучшие места для ханами

Итак, фронт цветения движется с юга от Окинавы на север страны к Хоккайдо. В эпицентрах цветения праздник отмечают с размахом, устраивая фестивали. Мы собрали для вас лучшие места для наблюдения за сакурой, но в каком месте вы бы ни очутились во время ханами — это точно будет очень красиво и незабываемо!

SHINJUKU GYOEN, ТОКИО

Время цветения: начало апреля. Время работы: с 9:00 до 18:00. Вход: 500 йен. Один из самых крупных и популярных парков Токио. В Shinjuku Gyoen представлены более 1000 вишневых деревьев двенадцати разных видов, причем часть из них зацветает раньше, а часть — позже. Это отличная возможность застать цветущие деревья чуть дольше объявленного прогноза, что особенно приятно для путешественников.

UENO PARK, ТОКИО

Время цветения: начало апреля. Время работы: с 5:00 до 23:00. Вход: свободный. Самый посещаемый, а соответственно, самый многолюдный парк города. Наиболее популярное место для ханами.

74

На центральной аллее, ведущей к Национальному музею, и вдоль пруда Синобадзу высажены более 1000 деревьев сакуры. Кроме того, это настоящий культурный рай, ведь на территории парка расположены буддийский храмовый комплекс Киёмидзудэра, Токийский национальный музей, Национальный музей западного искусства, Токийский художественный музей Метрополитен Арт, Национальный музей природы и науки, а также старейший и крупнейший зоопарк Японии.

сок объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В отличие от многих других японских замков, он никогда не подвергался разрушениям во время войн или землетрясений и сохранился до наших дней практически в своем первоначальном виде. Извилистые дорожки в виде лабиринта разбегаются среди множества вишневых деревьев вокруг красивого белоснежного замка, а взору гостей открываются необычайно красивые пейзажи.

HIMEJI CASTLE, ХИМЭДЗИ

Время цветения: конец марта – начало апреля. Время работы: с 9:00 до 22:00. Вход: свободный. Около 200 вишневых деревьев украшают ров замка Эдо недалеко от Императорского дворца. Самый популярный способ провести здесь ханами — это арендовать лодку и отправиться в путе-

Время цветения: начало апреля. Время работы: с 09:00 до 18:00. Вход в парк и замок: 1050 йен. Himeji Castle, известный также как замок Белой Цапли, является одним из главных замков в Японии и входит в спи-

CHIDORIGAFUCHI, ТОКИО

Специально к ханами Starbucks выпускает лимитированные тематические серии: напитки, десерты и чашки.

шествие по 700-метровому тоннелю из деревьев, растущих вдоль берегов. Полюбоваться цветением сюда ежегодно приезжают более одного миллиона человек. Лодки можно арендовать с 9:00 до 23:00, но учтите, что из-за огромного количества желающих нужно будет постоять в очереди. После захода солнца и до 22:00 деревья подсвечиваются. Обратите внимание, что пикники на берегах под деревьями запрещены, поэтому, чтобы перекусить или выпить кофе, можно отправиться в близлежащий парк Святилища Ясукуни, где высажены сотни вишневых деревьев. Здесь располагаются фуд-корты и павильоны с  уличной едой.

PHILOSOPHER’S PATH, КИОТО

Время цветения: начало апреля.


Фото: © 2009–2020. Depositphotos, Inc. USA

Лучшее время для путешествия, чтобы наверняка попасть на цветение, — первые две недели апреля.

Philosopher’s Path — это пешеходная тропа, выложенная камнем, которая пролегает вдоль канала в северной части Киото. Здесь высажены сотни деревьев сакуры, которые расцветают в начале апреля. Свое название двухкилометровая тропа получила благодаря известному японскому философу Нисиде Китаро, который практиковал медитацию на этой тропе по пути в Киотский университет. Вдоль тропы расположены рестораны, кафе и бутики, а также несколько небольших храмов и святилищ.

OSAKA CASTLE, ОСАКА

Время цветения: начало апреля. Время работы: с 09:00 до 21:00. Вход: 350 йен. Один из самых красивых замков Японии — восьмиэтажный замок в Осаке. На верхнем этаже замка есть

смотровая площадка, с которой открывается панорамный вид на город. Замок окружен крепостными рвами с водой и просторным парком Nishinomaru Garden, в котором в начале апреля зацветают около 600 вишневых деревьев. Отличное место для пикника и знакомства с японской историей.

БЕРЕГА ОЗЕРА КАВАГУТИ, ПЯТЬ ОЗЕР ФУДЗИ

Время цветения: середина – конец апреля. Озеро Кавагути — самое большое из знаменитых Пяти озер Фудзи. На северном берегу озера открываются совершенно необыкновенные виды на озеро и гору Фудзи, утопающую в вишневом цвету. Самые удобные места для любования сакурой — набережная озера рядом с уникальным музеем музыкальных инструментов

Kawaguchiko Music Forest и мост Kawaguchiko Ohashi Bridge. Вершина горы Фудзи лучше всего видна рано утром, позже она может быть скрыта в низких облаках или тумане.

MATSUMOTO CASTLE, НАГАНО

Время цветения: середина – конец апреля. Время работы: с 17:30 до 21:00. Вход в сад: свободный. Замок Мацумото — один из самых красивых замков Японии. Во время цветения сакуры здесь проводится фестиваль. В этот период вход в сад вокруг замка бесплатный для всех. Вечером башня замка и сад красиво подсвечиваются. Гостям предлагают попробовать горячий суп со свининой «тон-джиру» и шарики из рисовой муки «данго» или насладиться чайной церемонией под мело-

дии японской классической музыки.

MATSUMAE PARK, ХОККАЙДО

Время цветения: конец апреля – конец мая. Время работы: с 17:30 до 21:00. Вход в парк: свободный. Парк Мацумаэ расположился вокруг руин одноименного города-замка. Здесь растут около 10 тысяч вишневых деревьев более 250 различных сортов, благодаря чему сезон ханами длится в парке непривычно долго — около месяца. На смену отцветающим деревьям распускаются более поздние сорта. В течение этого периода проходит традиционный фестиваль сакуры: на территории парка размещаются киоски с едой и напитками, проводятся представления, а парк и крепость освещаются в вечерние часы.

75


Текст: Наталия Власенко Фото: © Four Seasons Hotels Limited 1997–2020

TIPS & TRIPS МАЛЬДИВЫ | НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ | ФИНЛЯНДИЯ

76


15

ТОП-

самых роскошных островных курортов мира

1

Four Seasons PRIVATE ISLAND AT VOAVAH, BAA ATOLL

Если вы ищете что-то по-настоящему необычное, отправляйтесь на Voavah Maldives. Это частный остров эксклюзивного пользования, которым управляет группа отелей Four Seasons. Остров Voavah (Воава) расположен на Мальдивском атолле Баа, первом биосферном заповеднике в Индийском океане. Конечно, трудно представить себе «чувство собственного острова» — но это только до тех пор, пока вы не приедете на Maldives Private Island. Остров окружен подводными чудесами, а от первозданной красоты природы просто перехватывает дыхание. Экзотическая зелень джунглей, белоснежный пляж, кристально чистая вода — это идеальное место для ретрита или уединенного отпуска. Здесь всего 7 номеров, рассчитанных на 22 гостя. Занятия йогой, спа, дайвинг и кайтсерфинг, любое блюдо по вашим вкусовым предпочтениям — все желания будут удовлетворены. А частная яхта с двумя каютами приглашает вас в мини-круиз по биосферному заповеднику ЮНЕСКО, который окружает остров. www.fourseasons.com/maldivesvoavah

77


2

Mandarin Oriental, Canouan

Остров Кануан известен как остров черепах. Именно здесь, на пляже Godhal, расположен отель Mandarin Oriental, окруженный крупнейшим на Карибах природным коралловым рифом. Этот большой, но очень уютный курорт имеет 26 люксов в колониальном стиле, шесть Lagoon Villas и семь Patio Villas, все они с великолепным видом на пляж Годхал и Атлантический океан. Виллы спроектированы командой итальянских архитекторов из Милана. Это современные роскошные резиденции, с частным внутренним патио, с бассейном и джакузи. Роскошные ткани, деревянная мебель, мраморные полы, просторные ванные комнаты — здесь учтена каждая деталь. www.mandarinoriental.com/canouan

3

Four Seasons Resort Seychelles at Desroches Island

Four Seasons Resort Seychelles — единственный курорт на очаровательном коралловом острове Дерош посреди Индийского океана, с белоснежными пляжами, уединенными виллами и бунгало. На выбор гостей — шесть баров и ресторанов, среди которых белоснежный маяк, с его террасы открывается вид на Индийский океан. Для любителей активного отдыха есть теннис, волейбол, водный спорт, любители природы могут понаблюдать за черепахами и узнать больше об океане. А в конце дня самое время расслабиться в спацентре или заняться йогой: еженедельно предлагается ряд занятий для всех уровней. www.fourseasons.com/seychellesdesroches

78


4

Amanpulo, Pamalican Island, Philippines

Этот роскошный курортный комплекс расположен на частном острове Памаликан в море Сулу. В коттеджах, выполненных в островном стиле, есть зоны отдыха и террасы с видом на море и тропический лес. Пять ресторанов предлагают блюда филиппинской, японской и средиземноморской кухни. Только в Amanpulo можно отправиться в эксклюзивное подводное плавание по нетронутым рифам, где обитают зеленые черепахи. Парусный спорт, круизы, спа, свадебные церемонии — здесь возможно все. www.aman.com/resorts/amanpulo

5

Jumby Bay Island (Oetker Collection), Antigua, West Indies

Отель на частном острове Jumby Bay — удивительное место. Сто двадцать гектаров суши окружены белоснежными песчаными пляжами и бирюзой Карибского моря. На территории отеля находится 40 номеров и сьютов, три ресторана, спа, фитнес-центр, пять теннисных кортов. Также на острове есть 50 полностью оснащенных, индивидуально декорированных вилл и частных домов, которые можно арендовать. Если вы ищете атмосферу уединения и спокойствия, Jumby Bay Island станет идеальным выбором для отдыха или особенного путешествия. www.oetkercollection.com/hotels/jumby-bay-island

Фото: архив пресс-служб

6

Necker Island in the British Virgin Islands

Остров Некер — самое идиллическое место Карибского бассейна. Этот великолепный, окруженный бирюзовыми водами остров вы можете арендовать полностью или же снять отдельный номер в определенные недели. Для гостей предназначены 11 комнат Great house и 4 отдельных дома в балийском стиле, разбросанных по острову. На досуге можно поиграть в теннис, пойти на йогу или заняться кайтсерфингом. Ежедневно проходят экскурсии по Виргинским островам. Остров идеален как для больших мероприятий и праздников, так и для камерного семейного отдыха. www.virginlimitededition.com/en/necker-island

79


7

Lizard Island, Great Barrier Reef, Australia

Lizard Island — единственный курорт, расположенный на территории национального парка, фактически на Большом Барьерном рифе. Здесь всего 40 номеров и вилл, сочетающих в себе безмятежную роскошь и уединенное расположение. К услугам гостей — Salt Water Restaurant, 2 бара, винные дегустации и регулярные кулинарные ивенты. Днем можно пойти на экскурсию по острову с гидом, изучать красивую природу вокруг или отправиться на приватный пикник на любой из 24 пляжей острова. А спа-услуги, индивидуальные и для пар, помогут вам расслабиться и восстановить равновесие. www.lizardisland.com.au

8

Fregate Island Private, Seychelles

Fregate Island Private — это престижный отель-бутик, расположенный на острове с девственной природой и богатой фауной, окруженный сапфировыми морями. На территории острова есть семь песчаных пляжей, один из которых — Anse Victorin — признан одним из самых красивых в мире. Вас ждут элегантные просторные виллы, построенные из натуральных материалов, со своими частными бассейнами, изысканная кухня, занятия водными видами спорта и поездки на яхте, пешие прогулки по острову в сопровождении эколога, очаровательная историческая часовня и высочайший уровень сервиса. Доступна эксклюзивная аренда всего острова. www.fregate.com

80


9

Mustique, Grenadines, West Indies

Если вы мечтали отдохнуть на частном острове, Mustique Island приглашает насладиться эксклюзивным сервисом и гостеприимством. Этот пятикилометровый остров является домом для для частных вилл и отеля The Cotton House. Здесь каждый найдет занятие по душе. Любителей водного спорта порадует широкий спектр активных развлечений: от подводного плавания и яхтенных прогулок до сноркелинга и виндсерфинга. Если вы поклонник игры в гольф, за 10 минут вас доставят на вертолете на соседний остров Кануан с отличным полем для гольфа. А красоту и релакс подарит природный спа-центр, расположенный в отеле The Cotton House, здесь же можно заниматься йогой и фитнесом. www.mustique-island.com

10

North Island, Seychelles

Фото: архив пресс-служб

Уникальный отель North Island расположен на одноименном уединенном острове, окруженном изумрудной гладью Индийского океана. На его территории всего 11 живописных вилл — с тростниковыми крышами, просторными террасами и собственными бассейнами. Ресторан отеля предлагает изысканное сочетание блюд креольской, французской и местной кухни. В свободное время гости могут поплавать в открытом 45-метровом бассейне, заняться дайвингом, отправиться на экскурсии на соседние острова или расслабиться в North Island Spa с сауной и джакузи. www.north-island.com

81


11

Calivigny Island, Grenada

Calivigny Island — одно из самых эксклюзивных и изысканных частных островных владений в мире. Его можно арендовать полностью и разместить до 40 гостей одновременно. На острове есть 2 роскошные виллы, украшенные оригинальными произведениями искусства, 3 роскошных коттеджа на берегу моря, яхты, возможность заниматься водными видами спорта, два открытых бассейна, белоснежные пляжи для тех, кто предпочитает понежиться на солнце и полностью расслабиться. Искусные повара удовлетворят любую прихоть, а при необходимости будут готовить блюда в полном соответствии с вашей диетой. www.calivigny-island.com

12

Nay Palad Hideaway, Siargao, Philippines

Отель Nay Palad Hideaway расположен на острове Сиаргао, среди древних лесов, белоснежного побережья и кристально чистых вод Филиппинского моря. Это один из тех роскошных отелей, который понравится даже самым взыскательным гостям. На острове есть 10 вилл разного класса, завтраки и ужины проходят с живописным видом на море. Водный спорт, экскурсии по островам, йога, спацентр с традиционным филиппинским массажем хилот — все для идеального отдыха! www.naypaladhideaway.com

82


13

Banwa Private Island, Philippines

Палаванский архипелаг известен как одно из немногих оставшихся мест на Земле, где все еще можно увидеть природный мир в его первозданном виде. Вы можете целиком арендовать один из островов — Banwa Private Island — и получить личный уголок мира, где время остановилось. К услугам гостей 6 вилл, каждая с панорамными окнами, собственным бассейном и джакузи у кромки воды. На острове есть свой ресторан, в котором подают блюда из местных овощей и фруктов, а также спа-центр. Для активного отдыха предлагается подводное плавание, сноркелинг, водные лыжи, катамаран, йога и теннис. www.banwaprivateisland.com

14

Musha Cay, Bahamas

Фото: архив пресс-служб

Курорт Musha Cay расположен на юге Багамских островов, он преобразился благодаря легендарному иллюзионисту Дэвиду Копперфильду. Пять гостевых домов Musha оформлены в очаровательном тропическом стиле. В каждом доме есть свой частный пляж. Свободное время гости могут посвятить водным видам спорта, организовать пикник или посетить гигантский открытый кино­ театр на Coconut beach. Курорт доступен исключительно для частной аренды. Только 24 гостя, приглашенных вами, могут наслаждаться этим курортом в любое время. www.mushacay.com

15

Laucala Island, Fiji

Laucala Island — это частное островное владение в южной части Тихого океана. Более четверти острова покрыто кокосовыми рощами. Это одно из немногих мест на Фиджи, где сохранилась традиционная деревня. Она предназначена для сохранения местной культуры и архитектуры. На территории Laucala Island есть 25 вилл, каждая из которых является версией традиционных островных домов. www.laucala.com

83


84

Текст: Елена Бурцева Фото: © Silversea

WESTERN ITINERARY Семидневное путешествие к Галапагосским островам по Западному маршруту — это заплывы с зелеными черепахами и семействами морских львов, скатами манта и пингвинами, встречи с колониями нелетающих бакланов и морских игуан. Надолго запомнятся удивительные прогулки по инопланетным полям вулканической лавы и «ладанным» лесам поло-санто, в ходе которых вы узнаете все об истории Галапагосских островов, — до и после того, как Дарвин сделал их известными. Круиз начинается в Сан-Кристобале и завершается в Балтре.


Мечта-2020 ГАЛАПАГОССКИЕ ОСТРОВА

ц

В компании Silversea, лидера в сфере респектабельных круизов, в портфолио которой около 900 маршрутов, — пополнение. В 2020 году на воду спускают Silver Origin — один из самых красивых кораблей, когда-либо посещавших Галапагосские острова.

85


Э

Элегантный и экологичный лайнер Silver Origin — детище голландской судостроительной верфи De Hoop, созданное по заказу Silversea. Компания, среди прочих маршрутов, уже пять лет предлагает туристам круизы по Галапагосам, и неизменными атрибутами этих путешествий являются комфорт, стиль и высоко­классный сервис. Корабль шириной 16 метров и длиной 101 метр рассчитан на 100 гостей, которые будут размещаться в полусотне кают. В стандартах качества компании написано: каждый член экипажа обеспечивает индивидуальное внимание каждому гостю. И это несложно, ведь у Silversea традиционно соотноше-

86

ние персонала и гостей практически один к одному: на Silver Origin на 100 гостей приходится 90 членов экипажа, в том числе 10 сертифицированных гидов по Галапагосским островам. Кроме того, новый круизный лайнер — единственный корабль в регионе, где к каждому номеру приставлен собственный дворецкий. Пребывание на борту подарит не меньше впечатлений, чем исследование самих островов. К услугам гостей — рестораны и бары, кинотеатр и библиотека, салон красоты и спацентр, сауна и бассейн, фитнес-центр и магазины дьюти-фри. Особое внимание уделено образовательной цели круиза: на корабле выделены специальные зоны для пополнения знаний о Галапагосских островах и обмена впечатлениями. Первая из них — Explorer Lounge с обширной библиотекой. Вторая — Basecamp с интерактивными экранами, транслирующими информацию о заповедной территории, и одновременно это место посадки на исследовательские лодки-зодиаки. Кстати, на корабле наибольшее в регионе количество


NORTH CENTRAL ITINERARY Это больше чем удовольствие — круиз к островам, которые можно назвать живым скансеном эволюции всего человечества. Каждый уголок этой земли вдохновит вас не меньше, чем Чарлза Дарвина двести лет назад. Голубоногие и красноногие олуши и фламинго, морские игуаны и гигантские черепахи, морские львы и скаты манта — это всего лишь малая часть фауны, которую вы увидите в естественной среде обитания. Не менее захватывающие моменты путешествия по Северному Центральному маршруту — восхождение по лестнице принца Филиппа сквозь грандиозную колонию пернатых, прогулка по застывшим потокам лавы из потухшего вулкана и поиски кораллов на острове Северный Сеймур. Маршрут стартует из Балтры и неделю спустя финиширует в Сан-Кристобале.

87


УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ SILVERSEA GALÁPAGOS HOLIDAY CRUISE

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КРУИЗ ПО ГАЛАПАГОССКИМ ОСТРОВАМ СТАРТУЕТ 19.12.2020 Это роскошный шанс устроить себе особенные каникулы, а также отличный рождественский подарок, которым можно удивить любого. Галапагосы притягивают туристов первозданной природой, сохранившейся благодаря исторической обособленности. В программе круиза — знакомство с многообразием эндемиков и вымирающих видов островной фауны, а также вдохновляющие ландшафты и уникальная флора. Маршрут рассчитан на 11 дней, стартует из СанКристобаля, захватывает Исабела, крупнейший остров архипелага с изумрудными лагунами, любимый дайверами остров Фернандина с невероятными коралловыми рифами, Санта-Крус, самый густонаселенный остров, ряд других островов и финиширует в Балтре. GALÁPAGOS NEW YEAR’S CRUISE НОВОГОДНИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ КРУИЗ, В КОТОРОМ ТОЧКА СТАРТА БАЛТРА СОВПАДАЕТ С ТОЧКОЙ ФИНИША, СТАРТУЕТ 29.12.2020 В последние годы круиз по Галапагосам возглавляет виш-листы путешественников. Но этот круиз по-особому уникален. Ибо что может быть более запоминающимся, чем встреча нового, 2021 года на борту самого изысканного лайнера и в окружении девственной природы? Все это легко устроить за 1000 километров от Эквадора, на Галапагосских островах, которые значатся под №1 в списке природных объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. За 12 дней путешествия туристы побывают на необитаемом острове Бартоломе, известном невероятными вулканическими пейзажами, на молодых островах Исабела и Фернандина, острове Сан-Кристобаль с самым крупным пресным озером архипелага — лагуной Эль Джунко, на старейшем и самом отдаленном острове Эспаньола с отличными местами для купания и снорклинга и наконец высадятся на острове СантаКруз, чтобы посетить исследовательскую станцию Дарвина.

88

«Мы создали Фонд Silversea для Галапагосских островов, цель которого — защита архипелага с помощью инновационных образовательных проектов. Фонд является важной частью нашего обязательства сохранять острова как можно более чистыми для будущих поколений».

таких лодок в расчете на одного гостя, что обеспечивает максимально персонализированный опыт исследования. Silver Origin был задуман и построен специально для этого региона, по всем критериям он идеальный «местный житель». Во время круиза можно с одинаковым успехом изучать разнообразие аутентичной кухни и культуры Эквадора и познакомиться вплотную с экосистемой магических островов. На корабле предусмотрено много просторных мест для наблюдения за природой, панорамные окна, из которых круглосуточно открываются неимоверные виды, а все сьюты, одни из самых просторных в регионе, — с собственными верандами и ванными комнатами с видом на


Silver Origin был задуман и построен специально для этого региона, по всем критериям он идеальный «местный житель».

океан. В каждом номере — не только меню подушек, но и экспедиционное оборудование. Интерьеры в светлых пастельных тонах не отвлекают внимания от великолепных пейзажей за окном. Галапагосы незримо присутствуют рядом с вами. Эти места с уникальным природным статусом, которые еще называют живым музеем, вдохновили Чарлза Дарвина после посещения в 1835 году на написание его теории эволюции. Компания Silversea в полной мере осознает хрупкость экосистемы этих мест, поэтому декларирует бережное отношение к окружающей среде и нуждам обитателей архипелага. Продуманный дизайн лайнера минимизирует негативное влияние на экологию: Silver Origin балансирует на воде без якоря, не травмируя морское дно и его обитателей, энергоэффективен, на корабле предусмотрена система очистки воды, а гостям при заселении полагается многоразовая металлическая бутылка для питья, чтобы минимизировать пластиковые отходы. И это не полумеры — решения компании гораздо глобальнее. «Мы создали Фонд Silversea для Галапагосских островов, цель которого — защита архипелага с помощью инновационных образовательных проектов. Фонд является важной частью нашего обязательства сохранять острова как можно более чистыми для будущих поколений», — подытоживает вклад компании Silversea Cruises в дело сохранения Галапагоса Роберто Мартиноли, ее президент и СЕО.

89


15 КРУТЫХ ТУРОВ ДЛЯ АКТИВНЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ:

Фото: © 2009–2020. Depositphotos, Inc. USA

пешком, на велосипеде, на багги и на джипе

90


Новый год наступил — и мы подумали: почему бы не начать его с активного и необычного отдыха? Например, оседлать велосипед или просто отправиться в путь, забросив за плечи небольшой рюкзак. А может, набраться наконец смелости, рвануть в Новую Зеландию и погонять на багги или джипе? Тем более что активные путешествия сегодня не имеют ничего общего с утомительным аскетизмом турпоходов прошлого — теперь это абсолютно комфортные туры с ночевками в замках и старинных усадьбах, дегустациями устриц и прочими приятными излишествами. И, что самое замечательное, практически все вопросы решают организаторы, вам же остается только наслаждаться окружающими красотами. Итак, выбирайте: на велосипеде через Альпы, пешком из Порту в Лиссабон или на мотоцикле по местам, где снимали «Властелина колец». А вы уже определились с планами на 2020 год?

91


ШАГ ЗА ШАГОМ

ПЕШЕХОДНЫЕ МАРШРУ ТЫ ALL INCLUSIVE

Текст: Евгения Корнейко Фото: © 2009–2020. Depositphotos, Inc. USA

Вот бы бросить все на время, взять рюкзак и пойти куда глаза глядят — кого из нас хотя бы раз не посещала подобная мысль? Впрочем, это вполне понятно, ведь пешеходный тур — лучший способ узнать культуру страны в ее аутентичном, «нетуристическом» виде. Вот только если бы не организационные сложности… К счастью, сегодня этот вопрос можно легко решить, отправившись в организованный тур с профессиональными гидами.

92


И

так, представьте себе: вы идете через поля Тосканы, слушая птиц и вдыхая пряные ароматы, на обед заворачиваете в маленькую винодельню, а вечером слушаете пение цикад на старинной ферме, где вас уже ожидает предусмотрительно доставленный багаж. И главное, все это тщательно распланировано и организовано идущим вместе с вами гидом, ваше же дело — шагать и получать удовольствие. Разберем подробнее, чем же отличается такое путешествие от самостоятельной поездки. В первую очередь, тур со знающим гидом — это не просто поход по пересеченной местности, а уникальный опыт инсайдерского взгляда: вы сможете увидеть то, что традиционно ускользает от внимания обычных путешественников. Не удивляйтесь, если погружение в местную культуру окажется столь сильным, что вскоре туристы станут обращаться к вам с вопросами, сочтя за коренного жителя! А еще это отличная возможность прочувствовать атмосферу места при помощи аутентичного времяпрепровождения — когда еще представится шанс сходить на охоту за трюфелями в Пьемонте в компании профессионального охотника и его специально обученной собаки? Или, например, соткать свой первый гобелен в португальской мастерской? Немаловажный плюс — логистика. Едва ли найдется человек, который бы искренне любил возиться с трансферами. В организованных турах эта проблема ложится на плечи гидов: они позаботятся о доставке багажа прямо в отель, а также о необходимых переездах между районами. Сами же отели заслуживают особого упоминания — если только слово «отели» способно объять все разнообразие локаций, предлагаемых во время пеших путешествий. Проживание по маршруту — важная часть аутентичного опыта, так что можете быть уверены — это будут самые колоритные,

В путешествие можно отправиться вдвоем или всей семьей, а еще это отличный способ возобновить отношения со старыми друзьями либо же обрести новых среди участников похода.

ВЕСЬ МИР У ВАШИХ НОГ Вы знали, что в Марокко красивейшие горы, а Замбия с ее водопадами — родина африканских пеших сафари? От Японии до Зимбабве, от Исландии до Перу, от Ирландии до Австралии: география пешеходных туров практически безгранична. Африка — 5 стран. Азия — 3 страны. Европа — 18 стран. Северная Америка — 2 страны. Южная Америка — 2 страны.

93


Фото: © 2009–2020. Depositphotos, Inc. USA

ПРИСУТСТВИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ГИДОВ ПОЗВОЛЯЕТ УВИДЕТЬ ЛОКАЛЬНУЮ КУЛЬТУРУ ИЗНУТРИ И РАСКРЫТЬ СЕКРЕТЫ МЕСТ, О САМОМ СУЩЕСТВОВАНИИ КОТОРЫХ ВЫ ДАЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЛИ.

самые интересные места, которые вы вряд ли смогли бы найти в одиночку. Например, асьенда в Священной долине в Перу или бывшая ферма шелкопрядов в Провансе. А как насчет дворца XVII века в Испании или бара-отеля XIII века в Оксфордшире? Кому же подойдут подобные туры? Практически всем! В зависимости от пожеланий можно выбрать разный формат туров. Вариант Full-guided позволит расслабиться на все 100%, ведь с вами постоянно находится гид, а вам остается только следовать за ним в чудесный мир, полный открытий. Вариант Flexguided предполагает наличие некоторого времени для самостоятельных вылазок — например, на местный рынок или на ужин в выбранном ресторане. Для совсем самостоятельных предусмотрены туры Selfguided, в которых вы следуете своей компанией по маршруту, разработанному гидом, — с подробными описаниями интересных мест и заранее забронированными отелями и трансферами. Согласитесь, очень удобно! Различаются маршруты и по сложности — можно подобрать вариант как для расслабленной семейной прогулки, так и для серьезного похода: количество пройденных километров в день варьируется от 5 до 15. Ну и наконец, весомый плюс — огромное разнообразие географии: от традиционных стран для трекинга вроде Шотландии или Исландии до рустикальных походов по французской долине реки Дордонь и прогулок по священным лесам Японии. Любители экзотики наверняка заинтересуются походами по горам Атласа в Марокко или трекингом по знаменитой тропе Ларапинта в «красной пустыне» Австралии. А может, отправиться на поиски черных медведей в национальных парках Ванкувера? Нет, все-таки наш мир прекрасен и удивителен. Не верите? Пройдите его пешком

94


Топ-5

пешеходных путей Европы 1Вино и Ренессанс

Италия: Тоскана и Умбрия Великолепный шанс познакомиться с регионом изумрудных холмов, а заодно погрузиться в искусство эпохи Возрождения. На протяжении дня вы пройдете по сельским дорогам, заглянете на винодельни и фермы, где готовят овечий сыр пекорино, после чего заночуете на мельнице XVI века. Ну и, разумеется, местные гиды покажут самые интересные памятники Ренессанса — например, базилику Святого Франциска в Ассизи с фресками Джотто и аббатство Сант-Антимо в долине, поросшей оливами. Длительность: 7 дней. Количество километров в день: 6–12. Уровень сложности: простой/ средний.

2Неизвестная Чехия

Пешком из Вены в Прагу Прогулка по малоизвестным уголкам Центральной Европы. Начинаясь в австрийском винодельческом районе Вайнфиртель, где производят одни из лучших рислингов, маршрут проходит через луга и дубовые леса, попутно заворачивая в средневековые городки. За время путешествия можно посетить места, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, — город-музей Тельч, историческую деревню Голашовице, город Чески-Крумлов

с замком XIII века и Прагу. А еще по пути можно попробовать знаменитое пиво Budweiser, которое варят в Ческе-Будеёвице. Длительность: 8 дней. Количество километров в день: 6–14. Уровень сложности: простой/ средний.

— это 3Португалия любовь

Из Порту в Лиссабон Португалия с ее разнообразными ландшафтами, мягкой погодой и богатой историей просто создана для пеших туров. Путешествие начинается в долине реки Дуэро, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО за необычные террасные виноградники — здесь производят тот самый портвейн. Дальше дорога ведет в регион Алту-Алентежу — участники тура пройдут по «пути контрабандистов» через леса из пробкового дуба и приютившиеся на утесах деревушки, в которых можно увидеть, как создаются гобелены. Прогулка по старинному городу Эвора, где когда-то жила королевская семья, круиз по реке на барже для перевозки бочек — в Португалию нельзя не влюбиться! Длительность: 7 дней. Количество километров в день: 5–8. Уровень сложности: простой/ средний.

4Вкусный Север

Из Стокгольма в Хельсинки Тур, объединяющий две северные столицы, начинается в Стокгольме. Погуляв по островам Юргорден и Лонгхольмен, путешественники садятся на комфортабельный паром Tallink, чтобы пересечь Балтику и увидеть леса и озера национального парка Нууксио. Дальше — обед в старой крепости Суоменлинна на острове возле Хельсинки, и, конечно, финские деликатесы — сельдь и стейк из оленины с брусникой в лучшем ресторане города. Поверьте, Финляндия — это очень вкусно. Длительность: 7 дней. Количество километров в день: 5–9. Уровень сложности: простой.

5На краю света

Исландия: Рейкьявик, Боргар-фьорд и озеро Миватн Настоящее погружение в другую реальность! Маршрут пересекает остров, захватывая самые яркие природные достопримечательности. Пройтись среди каменных изваяний на лавовом плато Диммуборгир, погреться в горячих источниках возле вулканического озера Миватн, дойти в «северную столицу острова» Акурейри мимо многочисленных водопадов: Исландия не похожа ни на одну другую страну мира. Длительность: 6 дней. Количество километров в день: 6–11. Уровень сложности: простой/ средний.

Дополнительную информацию и подробности о бронировании уточняйте у «Фабрики Туризма». Тел. в Киеве: +380 (44) 363 02 02 Тел. в Одессе: +380 (482) 320 320

95


КОЛЕСА СВОБОДЫ

На велосипеде по Европе

Текст: Евгения Корнейко Фото: © DuVine 2019

Велосипед можно назвать одним из главных трендов современности: на него пересаживаются все — от президентов до миллионеров из Кремниевой долины. Мы предлагаем вам открыть потрясающие веломаршруты Европы, по которым вы, скорее всего, еще не успели проехать, а заодно узнать, как совместить велосипед с гастротуром и попасть на аутентичную итальянскую ферму.

96


У

видеть страны Европы изнутри, прочувствовав самобытность местной культуры, — лучше всего для этой цели подходят именно поездки на велосипеде. Прелесть этого вида транспорта в том, что он дает возможность попасть в малоизвестные уголки, лежащие в стороне от популярных туристических троп и трасс. Разумеется, для этого понадобится знающий гид. Оптимальный способ получить максимум впечатлений при минимуме хлопот — это заказать готовый, тщательно продуманный велотур с профессиональными гидами.

ВЕЛО, ВИНО, ГАСТРО

Главная цель велосипедных туров — полное погружение в локальный колорит. Сюда входит как наслаждение пейзажами, так и знакомство с интересными людьми — виноделами, кулинарами, владельцами ферм и сыроварен. Успеть все помогают гиды, которые сопровождают участников на каждом отрезке пути. Это люди, влюбленные в свой край и стремящиеся заразить этой влюбленностью окружающих: в дружном коллективе гидов собраны представители самых разных профессий — бывшие велогонщики, повара мишленовских ресторанов, виноделы, редакторы велосипедных журналов. Они готовят пикники, меняют шины, подвозят вещи на мини-вэне, приглашают на маленькую винодельню или показывают редкую достопримечательность. Они одновременно специалисты по велосипедам и радушные хозяева для своих гостей, а это значит, что во время тура не придется ни о чем беспокоиться, — можно спокойно наслаждаться путешествием. Формат All inclusive — еще один несомненный плюс таких путешествий. В пакет тура входит практически все: трансферы, проживание, завтраки, перекусы, обеды и гурманские ужины, осмотр интересных мест,

97


всесторонняя техническая поддержка, и, конечно же, обеспечение новейшим велоснаряжением. На выбор гостей предоставляются велосипеды топовых фирм самых разных типов — от шоссейного Cannondale Synapse Carbon Disc Ultegra Di2 до электробайков и горных велосипедов. Хотите совместить велопоездку со знакомством с местной кухней? Многие туры имеют гастрономический акцент: в их программу входят разные фудмероприятия, например дегустация вин или кулинарные классы. Поселение — отдельная тема, достойная внимания. Во время тура предусмотрены остановки в самых интересных местах — от турецкой яхты и роскошных отелей до аутентичной фермы или особняка. Это позволяет максимально погрузиться в местную жизнь и узнать ее изнутри.

Велотур — это отличный способ завести новые знакомства, ведь ничто так не сближает, как путешествие.

ВСЕ НА КОЛЕСА

Мы убеждены, что велосипеды — это для всех, тем более что список туров предлагает выбор из четырех уровней сложности. Самый простой подойдет для семей или тех, кто любит неспешные поездки, — всего 20–40 километров в день и почти без набора высоты. Для такой же дистанции по более холмистой местности надо будет немного потренироваться перед поездкой. Третий уровень потребует активных тренировок, чтобы вы смогли проехать в день до 60 километров с существенными подъемами; ну а эксперты могут попробовать силы в настоящих спортивных поездках по 100 километров в день с общим набором высоты до двух километров. Для облегчения пути предусмотрены специальные услуги: например, можно заказать перевозку вещей на автомобиле или даже взять e-bikes — велосипеды с интегрированным электромотором. Как видите, велотуры подойдут любой компании. Осталось дождаться тепла!

98

ОТ ГОР ДО ОКЕАНА Выбор веломаршрутов огромен — от Альп до цветущей долины Луары, от лавандовых полей Прованса до виноделен Бургундии. А как насчет поездки по итальянской Ривьере, великолепной Тоскане или острову Сардиния? А может, махнуть в Испанию и посмотреть, как делают настоящий хамон? География европейских туров включает Швейцарию, Турцию, Грецию, Шотландию, Италию, Испанию, Словакию, Хорватию, Францию, Чехию, Нидерланды, Ирландию и Португалию.


Топ-5 велосипедных путей Европы 1Адриатическое приключение

Острова Далмации на яхте и велосипеде Пройти под парусом между живописными островами региона Далмация, а затем пересесть на велосипед, чтобы познакомиться с потрясающей природой и живописными деревушками самого южного из островов — отличный способ совместить пляжный отдых с велосипедной программой. Вкуснейшие морепродукты каждый день обеспечены! В программу входит посещение колоритных городов Сплит и Хвар, а также различных островов. И, разумеется, все это под знаменитое белое хорватское вино Грк! Длительность: 8 дней. Уровень сложности: 3. Количество километров в день: 30–45. Транспорт: яхта, велосипед.

2Бургундия:

вино и каналы Тур, в котором велопоездки по живописному «винному пути» La Route des Grands Crus совмещены с круизами на барже Belmond Amaryllis (Belmond Afloat in France) по реками и внутренним каналам, пронизывающим всю сельскую местность. Лучший способ увидеть эту часть Франции изнутри! В программу входит поиск черных трюфелей вместе с профессиональным «охотником», мишленовский

ужин в аббатстве-отеле Abbaye de la Bussiere, а также знакомство с жизнью удаленных уголков Бургундии, пикники на природе и посещение известных виноделен шардоне. Длительность: 7 дней. Уровень сложности: 2. Количество километров в день: 30–50. Транспорт: баржа, велосипед.

3Швейцарские Альпы:

от Женевского озера до озера Комо Один из самых живописных туров, ведущий в Италию через Швейцарские Альпы. Головокружительные безлюдные дороги-серпантины окружены величественными горными пиками, а внизу видны идиллические деревушки и альпийские луга. Маршрут ведет через самые известные перевалы Коль де ла Круа, Кольдю-Пийон, Гримзель. Преодоление горных дорог требует определенного уровня тренированности: суммарный набор высоты в день — до 2882 метров. Бонус для велофанатов — феерический 50-километровый спуск с перевала Оберальп. Длительность: 7 дней. Уровень сложности: 4. Количество километров в день: 75–90. Транспорт: велосипед.

краски 4Все Тосканы

Гастрономическая поездка среди изумрудных тосканских холмов, где снимался фильм «Гладиатор», с обедами в старинных домах и на домашних фабриках оливкового масла, дегустациями вин и заездом в исторические города Сан-Джиминьяно, Сиену и Монтальчино. Путь проходит через одну из самых живописных дорог мира Crete Senesi — в мае она буквально утопает в цветущих маках! Посещение мишленовских ресторанов и знакомство с произведениями искусства периода Ренессанса включены в программу. Ночевки — на тосканских виллах. Длительность: 6 дней. Уровень сложности: 3. Количество километров в день: 30–55. Транспорт: велосипед.

Майорку всей 5На семьей

Рекреационно-приключенческий тур для всех членов семьи. Дороги острова очень спокойны и безопасны, так что подойдут для любого уровня подготовки. Кроме велосипедной части, в программу включены пеший однодневный поход к маяку на мысе Форментор, приготовление настоящей паэльи, посещение средневекового города Алькудия, поездка на 100-летнем поезде в город Сольер и ныряние с маской в море. Питание — в домашних ресторанах с блюдами из натуральных продуктов и свежими фруктами. Длительность: 6 дней. Уровень сложности: 1. Количество километров в день: 15–25. Транспорт: велосипед, лодка, автобус, поезд. Дополнительную информацию и подробности о бронировании уточняйте у «Фабрики Туризма». Тел. в Киеве: +380 (44) 363 02 02 Тел. в Одессе: +380 (482) 320 320

99


Властелины острова Туры off-road Текст: Ольга Шевчик

по Новой Зеландии

Фото: © Off Road Adventures

Новая Зеландия — это два окруженных океаном острова с потрясающим природным разнообразием. До XIX века, когда сюда приплыли первые переселенцы народности маори, острова были не заселены, так что здесь многое сохранилось в первозданном виде. ESC вместе с «Фабрикой Туризма» приглашает вас в увлекательные путешествия на колесах по Южному острову.

100


Узнаете пейзажи? Именно в округе Квинстаун проходили съемки знаменитой кинотрилогии «Властелин колец».

H

овая Зеландия прекрасна. Настолько прекрасна, что именно ее выбрал режиссер Питер Джексон как «декорацию» для съемок о фэнтезийной стране Средиземье. Изумрудные луга, снежные горы, в которые врезаются бирюзовые фьорды, — поистине это земля волшебства и нетронутой природы. Логично, что, как и все места, сохраняющие природную аутентичность, главные красоты островов довольно труднодоступны, тем более что 75% территории занимают горы: на Южном острове насчитывается 19 пиков высотой более 3000 метров. Поэтому один из наиболее удобных способов пройти по пути героев «Властелина колец» — это отправиться в тур на джипе, багги, квадро- или мотоцикле.

ПО ПУТИ ХОББИТОВ

Джип — оптимальный вид транспорта для новозеландских холмов, а округ Квинстаун в юго-западной части острова Южный — лучшее место для джиптуров. Именно здесь снимался «Властелин колец». Профессиональные гиды покажут гостям каждый уголок, отраженный в фильме. Начать можно с маршрута Glenorchy Discovery of the Rings, проходящего по окрестностям ледникового озера Уакатипу и национальному парку Маунт-Аспайринг, где, кстати, снимался не только блокбастер Питера Джексона, но также и фильмы о Нарнии. Тур Queenstown Discovery of the Rings проходит через каньон Скипперс и долину Гиббстон: они «сыграли роль» окрестностей вымышленных городов Минас Тирит и Эдорас. Обзорный исторический маршрут Queenstown’s Ultimate Off-Road Experience приведет гостей к заброшенным рудникам на реке Арроу — говорят, на ее дне до сих пор можно найти золото. Ну и не стоит забывать о знаменитых новозеландских виноградниках! Во время туров на джипах по Квинстауну можно заглянуть на винодельни и попробовать вкуснейшие здешние вина.

ВСЕЙ СЕМЬЕЙ Джип-туры в Квинстауне — идеальный вид познавательного отдыха для всей семьи без ограничения по возрасту. Сиденья в комфортных авто расположены таким образом, чтобы всем пассажирам открывался максимальный обзор, а по пути дружелюбные гиды с легендарным новозеландским юмором расскажут массу историй, анекдотов и интересных фактов о посещаемых местах. Путешественников забирают прямо из отеля и доставляют обратно около пяти часов вечера. Поездки длятся примерно четыре часа и преду­сматривают пикник.

101


Маршруты туров проложены таким образом, чтобы путешественники могли увидеть самые впечатляющие пейзажи.

ПРИКЛЮЧЕНИЯ ДЛЯ ВСЕХ

Более смелые могут продолжить осваивать off-road, пересев на квадроциклы. Это запоминающееся развлечение для всей семьи — просторы Новой Зеландии просто созданы для безопасных поездок на квадроциклах. Маршруты туров охватывают территорию 4450 га, простирающуюся от бурной реки Каварау до горного хребта Невис. В ассортименте предложений есть как путешествия для новичков Explorer Tour, так и более сложные варианты Adventure Tour, которые впечатлят даже настоящих профи. Длительность туров — от одного до трех часов в разное время дня. Что касается детей, то участвовать в этом незабываемом приключении могут малыши с шести лет; до 16 лет включительно разрешается находиться на квад­роцикле только вместе со взрослым.

РУЛЮ КУДА ХОЧУ

ЭКСПЕДИЦИЯ ИЛИ ПРОГУЛКА? Бескрайние просторы Новой Зеландии и удобная сеть грунтовых дорог, проходящая через древние леса и зеленые холмы, предоставляют огромные возможности для путешествий в формате off-road. В зависимости от пожеланий, можно выбрать туры разной длительности и сложности — от комфортных одночасовых развлекательных поездок до настоящих экспедиций в удаленные уголки острова Южный на целую неделю с остановками в самых колоритных luxury-лоджах.

102

Багги — это развлекательные автомобили повышенной проходимости, способные взбираться на крутые склоны, проезжать по лесным дорогам и пересекать неглубокие реки. Багги-туры по Южному острову — это поездки на любой вкус: от часовых семейных туров с гидом по окрестностям города Квинстаун до самостоятельных экспедиций на всю ночь. Истинные экстремалы могут заказать недельный приключенческий тур «от побережья к побережью». Хорошая новость для семей с детьми: минимальный возраст пассажиров — 4 года, при этом маршруты проложены таким образом, чтобы путешественники могли увидеть самые впечатляющие пейзажи. Один из самых популярных туров — четырехчасовая поездка в каньон Скипперс с многократным пересечением золотоносной реки Арроу.


БАЙКИ ГРЯЗИ НЕ БОЯТСЯ

Мотоцикл — это не только широкие автострады и романтика придорожных кафе, но и адреналин трасс off-road: Новая Зеландия известна байкерам всего мира как одно из топовых мест для катания по бездорожью. Dirt Bike Tours — это туры любой длительности и сложности: от напряженных спортивных гонок до расслаб­ ленных поездок на полдня с неспешным обозрением пейзажей. При этом мотолюбители могут как привезти собственное снаряжение, так и воспользоваться арендованными комплектами. К услугам путешественников предлагаются мотоциклы повышенной проходимости Yamaha WR450F и Yamaha WR250F. Поездки совершаются в мини-группах, а в качестве инструкторов выступают профессиональные рейсеры, которые не только покажут лучшие треки на острове, но и окажут любую техническую помощь в дороге.

ДВУХКОЛЕСНАЯ МЕЧТА

Многие мотоциклисты мечтают об этом всю жизнь — возможно, пришло время наконец осуществить свои мечты! Adventure & Road Motorcycle Tours — это тщательно подготовленные экспедиции в формате all inclusive c профессиональными гидами. Длительность такого тура — от одного дня до недели. А еще Adventure & Road Motorcycle Tours — это маленькие группы с индивидуальным подходом к каждому участнику и специально подобранные треки, которые соответствуют подготовке райдеров. Никаких толп и банальных маршрутов — только самое интересное! Гиды полностью берут на себя все организационные вопросы: трансферы по маршруту, жилье, питание, техническое обслуживание мотоциклов. Вам осталось только взять в аренду камеру Go Pro и снять один из самых ярких фильмов в своей жизни. «Потрясающие пейзажи, великолепные треки и просто невероятные гиды», — сказал после поездки по Южному острову знаменитый мотоциклист и каскадер фильма «Безумный Макс» Стивен Галл, и у нас нет повода ему не верить.

UNIQUE LUXURY MARKET ONE HOUR & HALF DAY BUGGY TOUR PACKAGES Не располагаете большим количеством времени и хотите успеть увидеть самое интересное? Не проблема — персональные пакеты на полдня или даже на один час позволят получить яркие эмоции за короткое время. Например, тур на багги Private One Hour Buggy Tour всего за один час даст попробовать вкус настоящего офф-роудприключения. Местность всего в пяти минутах езды от города Квинстаун идеально подходит для увлекательной поездки на спортивных багги Yamaha и дает возможность за короткое время увидеть самые драматичные пейзажи. Управлять багги самостоятельно или поручить это профессиональному гиду — решать вам. Хочется попробовать все и сразу? Тогда есть смысл обратить внимание на эксклюзивные комбинированные пакеты. Например, Queenstown’s Ultimate Off Road Experience включает час поездки на багги и два с половиной часа тура на джипе по кинолокациям в окрестностях озера Уакатипу. Всего за полдня можно успеть увидеть все самое интересное. Тур Buggy and Thill Ride Combo добавит путешествию адреналина — поездка на спортивных гоночных багги с профессиональным гидом-водителем за рулем наверняка подарит незабываемые ощущения.

103


Разнообразие и масштаб новозеландских пейзажей привлекают сюда многих голливудских режиссеров. Озеро Уакатипу, национальный парк Маунт-Аспайринг, долина Гиббстон — практически каждая местность на Южном острове успела «сыграть роль» в фильме. Один из самых интересных туров в Новой Зеландии — поездка по «киношным» местам.

104


Топ-5 туров

off-road по Новой Зеландии

1

Самостоятельный обзорный challengerтур на багги

Уникальное короткое самостоятельное путешествие на багги по красивейшей лесистой местности в окрестностях Квинстауна. Поездка включает посещение наиболее живописных уголков. Длительность: полтора часа, включая час чистого времени поездки. Место: живописная местность в окрестностях города Квинстаун (начало тура — в пяти минутах езды от города). Ориентировочная стоимость: $500 за багги (2 пассажира). Минимальный возраст: 4 года (в качестве пассажира). Минимальное количество пас­ сажиров: 2 человека.

2

Спортивный адреналин-райд на гоночных багги с водителем

Приготовьтесь получать сильные эмоции! Адреналиновый тур на спортивных багги, управляемых профессиональным водителем, позволит за короткое время побывать в самых красивых точках округа Квинстаун. Длительность: 2 часа, включая полтора часа чистого времени поездки. Место: территория 4450 га в долине Гиббстон на севере от Квинстауна.

Ориентировочная стоимость: $1265 за экипаж из пяти пассажиров. Минимальный возраст: 4 года (в качестве пассажира). Минимальное количество пассажиров: 3 человека при условии оплаты как минимум $1065.

Приключенческая поездка на 3квадроцикле к реке Каварау

Путешествие по живописной территории в районе реки Каварау — мечта любого райдера. Профессиональные гиды постоянно следят за состоянием дорог и техники для обеспечения безопасности поездок. Длительность: 2 часа, включая полтора часа чистого времени поездки. Общее время с возвратом в Квинстаун — 3 часа. Место: территория 4450 га в районе реки Каварау в долине Гиббстон на севере от Квинстауна. Ориентировочная стоимость: $395 на человека. Минимальный возраст: 6 лет. Минимальное количество пассажиров: 2 человека.

4

Джип-чартер с пикником на золотые прииски каньона Скипперс

Поездка на джипе в каньон Скипперс, в прошлом известный как популярное место золотодобычи. Здесь и сегодня можно встретить старателей-любителей, ищущих золотые самородки. В путешествие включен пикник и демонстрация технологии промывки речного песка для поиска золота. Длительность: полное время от выезда до возвращения в Квинстаун — 4 часа. Место: золотоносный каньон Скипперс. Ориентировочная стоимость: $899 за джип. Минимальный возраст: без ограничений по возрасту. Минимальное количество пассажиров: без ограничений по количеству.

5

Индивидуальное путешествие на мотоцикле в долину Гиббстон

Персональный тур на мотоцикле повышенной проходимости Yamaha WR450F или Yamaha WR250F. Специальная территория поездки обслуживается инструкторами, которые постоянно следят за состоянием дорог. Длительность: 2 часа, включая полтора часа чистого времени поездки. Общее время с возвратом в Квинстаун — 3 часа. Место: территория 4450 га в районе реки Каварау в долине Гиббстон на севере от Квинстауна. Ориентировочная стоимость: $399 с человека. Минимальный возраст: 16 лет. Минимальное количество пассажиров: 2 человека. Дополнительную информацию и подробности о бронировании уточняйте у «Фабрики Туризма». Тел. в Киеве: +380 (44) 363 02 02 Тел. в Одессе: +380 (482) 320 320

105


ТИШИНА ВОКРУГ

Текст: Ольга Петренко Фото: © Octola 2019

ФИНЛЯНДИЯ, ШВЕЦИЯ, ИСЛАНДИЯ И НОРВЕГИЯ

106


Вам знакомо такое чувство, когда хочется убежать на «край земли» и спрятаться от всех и вся? Чтобы наконец замедлиться, успокоиться, поразмышлять и остаться наедине с собой… На нашем хорошо исследованном земном шаре уединенных мест немного, но они точно есть! Например, можно отправиться на один из тропических островов, чтобы насладиться солнцем и океаном, или в Индию — за духовным и физическим детоксом. Набраться сил, энергии и восстановить здоровье можно на одном из wellness-курортов Франции, Таиланда или Японии. А мы подобрали для вас четыре удивительных отеля Северной Европы, которые расположены вдали от населенных пунктов. Туда достаточно нелегко добраться, но мы гарантируем вам уникальный опыт абсолютного единения с природой и духовного релакса. Только не подумайте, что утреннюю чашку кофе вам придется самостоятельно готовить на костре — никаких крайностей, только комфорт и сервис высшего уровня!

107


Фото: © Octola 2019

OCTOLA

ФИНЛЯНДИЯ

108


O

тель Octola спрятался среди лесов в финской части Лапландии за полярным кругом. Добраться туда можно из аэропорта Рованиеми на автомобиле или снегоходе, но удобнее это сделать на вертолете, который всего за 20 минут доставит вас до места. Частная территория вокруг отеля занимает около 300 гектаров леса и является частью дикой природы, так что не удивляйтесь встрече, например, с северными оленями, которые здесь живут. Отель представляет собой деревянный эколодж, выполненный по мотивам laavu, — традиционных жилищ лапландских кочевников, и идеально вписывается в окружающую обстановку. Главной идеей владельцев отеля было создать аутентичный лодж среди дикой природы, но при этом использовать все современные технологии и создать комфортные условия, присущие пяти­ звездочным отелям. К услугам гостей — десять роскошных комфортабельных номеров, ресторан и сауна. В ресторане отеля подаются блюда северной кухни, приготовленные в основном из локальных ингредиентов, а также предлагается специальное меню North Pole: оно состоит из восьми блюд, представляющих кухню Арктики. Общие зоны отдыха в отеле невероятно уютны. Из огромных панорамных окон открываются удивительные виды на величественный и безмолвный белоснежный мир Арктики, а потрескивание бревен в каминах создает неповторимую атмосферу покоя и умиротворения. Кроме прогулок на свежем воздухе, гостям предлагают катание на лыжах или санях, прогулки на снегоступах, посещение частной оленьей фермы, наблюдение за северным сиянием, катание на оленьих и собачьих упряжках и другие активные развлечения. Стоимость проживания: от €2660 за 2 ночи за 1 персону. octola.com

Вдали от суеты и шума, среди нетронутой природы и безмолвных арктических пейзажей, в Octola время как будто замедляется и появляется ощущение полного расслабления.

109


TREEHOTEL

Фото: © Treehotel

ШВЕЦИЯ

110


B

от уж этот отель точно удивит кого угодно! Причем удивит сначала тем, как непросто до него добраться, — Treehotel расположен в лесу на самом севере Швеции, рядом с небольшой деревней Харадс (небольшой настолько, что там живут всего 600 человек). Во второй раз гостям придется удивиться, когда они узнают, что попасть в свой номер — тоже дело непростое: все номера расположены на деревьях на высоте 4–10 метров от земли, а в некоторые из них ведет лишь веревочная лестница! На выбор предлагается проживание в птичь­ем гнезде, в летающей тарелке или, например, в стеклянном кубе. Всего существует семь вариаций номеров, и каждый из них представляет собой настоящий футуристический архитектурный объект. Дизайн интерьеров и экстерьеров был разработан ведущими скандинавскими дизайнерами, которые старались лаконично разместить отель в лесу, не нарушая природную гармонию. Каждый номер оснащен холодильником, чайником и кофеваркой, кондиционером, теплыми полами и Wi-Fi, есть отдельная комната с туалетом и умывальником. Обратите внимание, что душевыми кабинами оборудованы только Dragonfly и 7th Room.

Несмотря на то что все номера этого необычного отеля спроектированы в формате «домик на дереве» в дремучем лесу, гостей здесь ждут комфорт и сервис, присущий городским отелям.

Вообще, 7th Room — это самый новый, самый большой и комфортабельный номер, поэтому рекомендуем остановить свой выбор именно на нем. 7th Room расположен на высоте 10 метров, подняться в него можно по удобной лестнице, а для багажа есть специальный лифт. На площади 100 квадратных метров расположены две отдельные спальни, гостиная и ванная комната. Домик спроектирован таким образом, что в центре расположена открытая терраса с натянутой сеткой вместо пола, которую можно использовать как гамак и в середине которой растет сосна. Огромные панорамные окна, из которых открываются великолепные виды на лес, долину и реку Луле, есть во всех номерах, кроме Bird’s Nest и The UFO. В январе и феврале это место идеально для наблюдения за северным сиянием прямо из своего номера. Для особенных впечатлений идеально подойдут Mirror Cube и 7th Room — в них есть не только большие окна, но и стеклянные крыши. На территории отеля расположен ресторан, бар, сауна с душевыми (тоже на деревьях, конечно) и зона отдыха. Из развлечений в любое время года доступно все, что связано с природой. На сайте отеля представлено 55 возможных вариантов — от велопрогулок, рафтинга и йоги летом до подледной рыбалки, катания на собачьих упряжках и верховой езды зимой. Стоимость проживания: от €450 за 1 ночь за 2 персоны. www.treehotel.se

111


Фото: © Eleven Experience

DEPLAR FARM ИСЛАНДИЯ

112


B

отличие от двух предыдущих отелей, Deplar Farm находится не в лесу, но природа вокруг такая же девственная: отель расположился в здании XVIII века, которое раньше занимала ферма, на полуострове Трёдласкаги (в переводе «полуостров троллей»). Троллей здесь, конечно, не найти, да и людей здесь встретить так просто не получится. В общем, total escape. От бывшей овечьей фермы отелю достался аутентичный исландский дизайн: обшивка из темного дерева, крыша, покрытая мхом, и белые оконные рамы, идеально гармонирующие с окружающими бархатными зелеными долинами и величественными горными вершинами. Внутри это настоящий пятизвездочный отель. К услугам гостей — 13 роскошных уютных номеров, спа-центр с открытым и закрытым геотермальными бассейнами, сауной и парной, тренажерным залом, рестораном, баром и лаунджем. Местный шеф-повар познакомит постояльцев с традиционной исландской кухней, сохранившейся еще со времен викингов. Спустя 1000 лет здесь все так же популярны блюда из арктического гольца, североатлантического лосося, баранины, а также скир (местный молочный продукт, похожий на творог) и блины с черникой. Если говорить о развлечениях и активном отдыхе, то этому можно посвятить отдельную статью, причем для каждого времени года тут можно составить свой внушительный список. И даже несмотря на то, что в зимний период световой день в этих краях очень короткий, существует масса вариантов, как нескучно провести время. В отеле постоянно присутствуют гиды, которые следят за погодными условиями и в любой момент помогут организовать досуг. Среди развлечений — серфинг, каякинг, рафтинг, хайкинг, наблюдение за китами и рыбалка (ловля атлантического лосося), экскурсии по горячим источникам, катание на лыжах, снегоходах и собачьих упряжках. В зимний сезон, который длится с ноября до середины марта, одно из самых популярных занятий — наблюдение за северным сиянием. Любоваться природным явлением можно не только из огромных окон номеров, но и из открытого геотермального бассейна (с баром) с постоянной температурой 38 градусов по Цельсию. Но главная особенность полуострова Трёдласкаги — бескрайние просторы с перепадами высот 1000–1500 метров, что

делает его идеальным местом для хели-ски. Во время спуска к Атлантическому побережью открываются живописные и непривычные для лыжного спорта виды на океанские просторы. Спускаясь со склона в зимний период, можно увидеть северное сияние, а в летнее время лыжников ждет не менее необычное зрелище «полуночное солнце», когда солнце практически все время находится в поле зрения, вечером оно лишь касается горизонта и снова восходит. При отеле есть две вертолетные площадки. Стоимость проживания: от €2450 в сутки за двухместный номер. elevenexperience.com

Если ищете в путешествиях чего-то нового и необычного, то наблюдение за северным сиянием из бассейна с горячей термальной водой — то что нужно!

113


FLATFLESA LIGHTHOUSE

Фото: © Classic Norway Hotels

НОРВЕГИЯ

114


F

latflesa Lighthouse в Норвегии — очень необычный отель. Во-первых, гостям предлагают расположиться в совершенно уникальном здании, изначально построенном для проживания смотрителя маяка и его семьи. Во-вторых, здание это находится на небольшом острове в открытом море и добраться к нему можно только на лодке или вертолете. Комплекс строений маяка, возведенный в 1902 году, был полностью отреставрирован и переоборудован в отель в 2018 году, сохранив при этом свой первоначальный вид и внутреннюю обстановку. На острове расположены четыре небольших здания, в двух из которых располагаются восемь номеров. Несмотря на «загородный» стиль, номера оборудованы и укомплектованы всем необходимым, чтобы обеспечить гостям максимальный комфорт. В интерьерах преобладают натуральные материалы и спокойные природные тона. Старинные камины, огромные окна, мягкие кресла и кровати создают уютную атмосферу. Стоит ли говорить, что абсолютно все окна выходят на море. Персонал отеля позаботится о приготовлении и подаче блюд и напитков. А постояльцы могут по желанию присоединиться к шефу на кухне, чтобы участвовать в приготовлении свежевыловленной рыбы и морепродуктов. Активных развлечений здесь немного, но опыт вы получите уникальный. Например, можно отправиться ловить рыбу и крабов

или поехать на экскурсию в одну из ближайших рыбацких деревушек. Кроме того, в отеле есть небольшой спа-комплекс, состоящий из сауны, парной, комнаты для отдыха и открытого бассейна с морской водой, которая меняется при каждом приливе. Стоимость проживания: по запросу. www.classicnorway.com

115


Мыс Горн

НА КРАЮ СВЕТА

Место силы, какое оно? Я помню разное: и ночное небо в Намибии, и вулканы в боливийской глубинке, и ледяные фьорды Гренландии... Но мыс Горн — самое яркое и сложное по своей досягаемости место не столько силы, сколько сильного волнения и любви к открытиям!

116


SPECIAL ROUTE ЧИЛИ | ИЗРАИЛЬ | ЭСТОНИЯ

Вам любопытно, как выглядит край света? Вот он, перед вами — мыс Горн, самая южная точка Южной Америки и самая ближняя точка к Антарктиде. Из Ушуайи стартуют круизы на белоснежный континент. Мы вышли с экспедицией на корабле компании Cruceros Australis, и мыс Горн был нашей целью и главной достопримечательностью.

117


Автор текста и фото: Елена Иванова. Больше путешествий, фотографий и историй ищите в профиле Instagram @elenahappysoul

M

Мыс Горн — место, где встречаются два безумных океана, Тихий и Атлантика; сама королева Антарктида ближе некуда; и пролив Дрейка всюду! Именно последний невероятно опасен для мореплавателей: здесь самые сильные штормы на планете, самое мощное течение и айсберги, оторвавшиеся от Антарктики, — пролив Дрейка собрал все силы ветра, воды и льда. Экспедиция к мысу Горн — без гарантий высадки, все дело фарта! Представляете, вы прилетели на край света, на Огненную землю Патагонии, и сели на корабль в аргентинской Ушуайе или чилийской Пунта-Аренас. Рядом с вашим судном на причале стоят большие корабли National Geographic, отправляющиеся в Антарктиду, а вы отплываете на небольшом экспедиционном лайнере. Движетесь несколько дней, по дороге заходите в чилийские фьорды и любуетесь красивейшими редкими ледниками, не Перито-Морено, а куда более труднодоступными. Подойдя к острову Горн и одноименному его мысу, ждете от природы чуда и спокойствия двух океанов, чтобы высадиться. Но спокойствие тут крайне редкое явление. Это неприветливое место, где люди совершенно лишние.

118

Начало экспедиции

Перед высадкой на мыс Горн экипаж нашего судна Stella Australis провел для нас брифинг. Надо понимать, что город Ушуайя — самый южный город Южной Америки и вообще нашей планеты, а мы отошли от него уже два дня как, и в том районе Патагонии нет другого порта, где мог бы пришвартоваться корабль. Чтобы достичь мыса, нужно пересаживаться с судна, стоящего в открытом море, на лодки «Зодиак» и плыть к берегу. Нам долго и внушительно рассказывали о сложностях высадки на остров, показывали фото перевернутых лодок, требовали соблюдения инструкций вплоть до того, с какой ноги ступать на

«Зодиак», так как море непредсказуемо и переменчиво. Высадить нас могут в штиль, а через час забирать в шторм. Нас предупреждали о том, что капитан несет личную ответственность за каждого из нас и он принимает решение, произойдет высадка на мыс или нет. Мы сидели в задумчивости, опасаясь, что, прилетев в Ушуайю с разных концов земли и оплатив далеко не дешевую экспедицию, где мыс Горн был венцом всех приключений, можем увидеть его только с моря, и то издалека. Перспектива была грустная. Берег острова представлял собой неприступные скалы высотой 500 метров, где вверх поднималась крутая деревянная лестница с красными торцами ступенек. Мы все


переоделись, переобулись в сапоги, выданные на корабле, и застыли в ожидании. Я с мужем и восьмилетней дочкой стояла на палубе и думала, что мы выбрали не самое безопасное место для семейного отдыха: вокруг проливались тучи, вода была черного цвета, болтало прилично, Дрейк оказался мрачен... Но самое интересное было впереди. Наша экспедиция на мыс Горн сбылась — вопреки всем возможным прогнозам, ограничениям и неприветливому климату. С разрешения капитана экспедиции мы начали пересаживаться на лодки по пять-шесть человек в каждую, лодки были обтянуты кольчугой, а мы все сидели в спасательных жилетах.

Знакомство с островом Пассажиров на корабле было около 80 человек, и нас начали переправлять на берег пятью «Зодиаками». Море волновалось, мы были в предвкушении, дочка, следуя инструкции, держалась за канат и за мою руку. Черные тучи зловеще и низко висели над проливом Дрейка, и мы были словно зажаты между небом и двумя океанами. Вдруг послышалось урчание — в метре от лодки оказалась большая стая морских котиков с малышами, гарем во главе с крупным самцом. Восторгу дочки не было предела! Любопытные, они крутили блестящими черными головами и возмущенно двигали усами, загляды-

вая в лодку. Потом мы узнали, что повезло их увидеть только нам — я думаю, это был подарок для нас и дочки: она была единственным ребенком на судне. У берега в воде стояли водолазы в черных гидрокостюмах, трое больших мужчин придерживали каждую лодку, давая нам возможность выйти сухими на каменистый берег мыса-легенды. Стоит ли говорить о температуре воды там, где за углом спускаются в воду белыми языками ледники, а Антарктида через дорогу? Мы не имели права снимать жилеты: из-за непредсказуемости и коварности погоды эвакуация на корабль могла начаться в любой момент. И стали подниматься по крутой деревянной лестнице...

119


Вот так выглядит дорога в сторону мыса Горн мимо синих чилийских ледников. Острова Горн и ДиегоРамирес — самые близкие к Антарктиде точки Америки как части света.

Высадка на мыс Горн свершилась. Берег Антарктиды не был виден, но достигнуть его стало еще большей мечтой. Острые каменные утесы мыса, которые виднелись с воды, сверху обернулись холмистой местностью, покрытой зеленой, местами желтоватой травой, от порывов ветра извивавшейся волнами. А ветер дул так, что, имея зонтик, можно было бы долететь до самой Антарктиды. Облака перемещались по небу со скоростью звука, солнце прорывалось сквозь черные тучи и выстреливало теплом и светом. А над проливом Дрейка небо проливало дождь, два океана волновались и бились о скалы с другой стороны острова, создавая шумовой фон.

«Маяк на конце света»

На острове стоит памятник погибшим морякам, открытый в 1992

120

году, — квадрат из толстого листа железа, в котором вырезан силуэт летящего альбатроса. Но перед тем, как мы высадились на остров, ураганным ветром половину этого памятника снесло и закрутило в узел. Остается только догадываться, какая сила навещает эти места! Мы с мужем все время держали дочку за руку и капюшон — ветер был настолько сильным, что подхватывал ее, как пушинку. Из-за смешения теплых и холодных воздушных масс здесь часто и непредсказуемо возникают циклоны, которые сопровождаются ураганами и дождями круглый год.

По острову проложены деревянные помосты, местами ветер ободрал с них черную краску. Помосты ведут к маяку, памятнику, церкви, жилому зданию и к лифту, который поднимает грузы вдоль крутой лестницы, по которой мы шли. В 2010 году экспедиция известного путешественника Федора Конюхова установила на острове православный крест в память всех моряков, погибших здесь, в самом штормо-


Ледник Гарибальди — не такой известный и масштабный, как Перито-Морено, но достаточно удаленный и не менее красивый.

Программа 5-дневной экспедиции «Круиз к краю Земли и мысу Горн» (Аргентина – Чили)

вом месте мира. На краю обрыва стоит маяк, известный как Маяк на конце света, — на его башню можно подняться, рассмотреть висящие там флаги и прочитать надписи на разных языках. Кроме маяка, тут находится церковь, обитая и внутри, и снаружи деревом, там есть скамейки — присев, моя дочка не хотела уходить, так тихо, тепло и спокойно было в этом месте. Там, где бушует и неистовствует при-

рода, звенящая тишина выглядит как чудо! Также здесь было здание, где проживает семья чилийского капитана с женой и детьми. Нам удалось с ним познакомиться. Наша экспедиция осуществила высадку на мыс Горн, что удается далеко не всем из-за капризного характера пролива. Описать эмоции невозможно, и осознание того, что я там была, до сих пор не укладывается в моей голове.

• Ушуайя. Посадка на корабль. • Синий ледник и фьорд Гарибальди — высадка на землю, трек к ледниковому водопаду. • Ледник Пиа – пролив Бигль. Высадка и поход к леднику с двумя уровнями сложности, к смотровой площадке, с которой открывается захватывающий вид на ледник Пиа. Его основной язык простирается от горных вершин до моря. • Аллея ледников – пролив Бигля. Проход вдоль Аллеи, высадки нет, берег близко, впечатляющие виды на ледники Франция, Италия, Голландия, Германия и Швейцария. • К легендарному мысу Горн через пролив Мюррей и бухту Нассау, где в зависимости от погодных условий состоится или нет высадка на мыс Горн. Возможность увидеть и почув­ с­твовать пролив Дрейка между Антарктидой и мысом Горн. • Историческая бухта Вулайа, первоначально — место одного из крупнейших в регионе поселений аборигенов ямана. Чарльз Дарвин высадился здесь в 1833 году в ходе своей экспедиции. Бухта завораживает красотами эндемической растительности и ландшафта. Трек по Магеллановому лесу с тремя уровнями сложности к смотровой площадке с панорамными видами. • Ушуайя.

121


Зимний Таллин встречает туристов пушистым снежным покрывалом, рождественской ярмаркой и живой елкой посреди главной площади Старого города.

Характер НОРДИЧЕСКИЙ 122

Присыпанные пушистым северным снегом луковые купола и бесчисленные скошенные красные крыши каждую зиму превращают столицу Эстонии в незабываемую волшебную сказку. Здесь, вытаптывая снежные тропинки посреди средневековых мощеных улочек Старого города, ощущаешь себя будто на прогулке по рождественской открытке. Добро пожаловать в зимний Таллин!


Автор текста и фото: Роман Рябченко @n3moy

B

этой контрастной столице крошечной балтийской страны так много удивительных противоречий. Основанный в начале средневековой эпохи и раскинувшийся на пересечении торговых путей, Таллин представляет собой захватывающее сочетание множества культур, оптимальный баланс старого и нового. Столетиями Таллин подчинялся могущественным государствам — Дании, Швеции, Польше, Германии, России, но лишь последние 28 лет этот полный очарования и жизни город начал самостоятельно писать свою историю. Избавившись от советских оков и обретя независимость в 1991 году, Эстония сломя голову устремилась в XXI век. Экономика государства неумолимо росла, что позволило балтийской жемчужине в 2019 году занять 16-е место из 190 стран в рейтинге Doing Business, оставив позади Финляндию, Германию и Канаду. Но и этого оказалось недостаточно: сегодня Эстония является одним из мировых лидеров в инновационном развитии, наряду с Данией, Израилем и Южной Кореей. Который год здесь насчитывается наибольшее количество технологических стартапов в расчете на каждого жителя, а сверхскоростной общедоступный интернет вместе с продвинутыми электронными административными услугами являются частью обыденной жизни эстонцев. Последние полтора десятилетия правительство и народ Эстонии пытаются построить идеальное цифровое общество, в котором была бы стерта грань между физическим и цифровым миром. Для достижения такой цели балтийское государство первым в мире запустило «электронное гражданство» — цифровой паспорт, предоставляющий право жителю любой страны использовать тысячи легитимных

Центр Таллина — Старый город Ваналлин — представляет собой один огромный средневековый музей под открытым небом.

государственных, юридических, бухгалтерских и прочих видов онлайн-услуг. Благодаря персональной ID-карте граждане и электронные резиденты могут получить доступ к услугам цифрового правительства из любой точки планеты (e-resident.gov.ee). В 2005 году такое решение позволило Эстонии стать первой страной в мире, которая обеспечила возможность электронного голосования для своих граждан. Подобный внушительный скачок общенационального развития стал возможен благодаря масштабной инвестиционной программе «Прыжок тигра», учрежденной правительством в середине 90-х годов. Согласно государственному проекту, все школы страны были обеспечены бесплатным доступом в интернет, а дети от семи лет получили возможность обучаться навыкам компьютерного программирования и цифровой грамотности — также бесплатно. Результаты не заставили себя долго ждать. Сегодня более 90% жителей Эстонии являются пользователями интернет-услуг, что является наивысшим показателем во всей Европе, а в современных коворкингах и офисах полумиллионного Таллина рождаются такие проекты, как Skype и Bolt (Taxify), широко используемые во всем мире. Подобная масштабная цифровизация не могла не отразиться на ритме жизни эстонской столицы.

123


В поисках комфортных и прозрачных условий для создания и ведения нового бизнеса в Таллин съезжаются молодые предприниматели со всего мира, что обеспечивает городу постоянный приток туристов и резидентов. Вместе с этим развивается и множество объектов туристической инфраструктуры: то и дело открываются первоклассные рестораны, уютные кафе, атмосферные отели и несмолкаемые ночные клубы. Контрастируя с такой яркой современной жизнью, весь центральный район Таллина — Старый город Ваналинн — представляет собой один огромный музей под открытым небом. Это самое очаровательное место во всей Эстонии, которое к тому же является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь, пробираясь сквозь узкие мощеные улочки мимо старинных купеческих домов, скрытых двориков и нависающих церковных шпилей, кажется, будто окунаешься в Cредневековье. В центре всего этого сказочного великолепия, окруженного крепостной стеной XIV века, находится старинная городская ратуша, которая является одной из наиболее хорошо сохранившихся готических построек во всей Северной Европе. Величественное здание содержит общедоступную смотровую площадку с прекрасным видом на Старый Таллин, а также средневековый музей, сводчатые потолки которого украшены искусной резьбой с сюжетами легенды о Тристане и Изольде. Напротив городской ратуши в доме номер 11 расположилась старейшая из действующих в Европе аптек, которая работает в одном и том же здании с начала XV века. Ратушная аптека также является старейшим коммерческим заведением и старейшим медицинским учреждением Таллина. За стенами Старого города, вдали от обаяния средневековой архитектуры, на трети всей площади эстонской столицы раскинулись живописные парки. Самым впечатляющим среди них является дворцово-парковый ансамбль Кардиорг, основанный Петром I в те далекие времена, когда земли Эстонии входили в состав Российской империи. В этом атмосферном месте можно часами наслаждаться живописными неспешными прогулками среди заснеженных дубов и лесов конского каштана. В Таллине также находится самое высокое здание Эстонии — 314-метровая телебашня, с обзорной площадки которой в ясную погоду можно разглядеть берега Финляндии. Сочетая в себе современность и Средневековье, Таллин становится все более ориентированным на будущее, неумолимо поглощая свое прошлое. Этот чудесный контрастный город способен наполнить эмоциями досуг даже самых взыскательных путешественников.

124

Часовня тишины Камппи — проект, ставший немаловажной частью экспозиции World Design. Capital Helsinki 2012.

«СЕВЕРНЫЙ БЕЛЫЙ ГОРОД» — ХЕЛЬСИНКИ

В

доволь насладившись Таллином, весьма соблазнительно отправиться на небольшую прогулку в динамичный Хельсинки, что расположен на расстоянии 90 километров на противоположном берегу Финского залива. Среди обилия паромов можно найти немало вариантов отправления и прибытия, а стоимость билета в одну сторону обойдется в сумму от 15 евро. Немного шведский, немного русский, но без сомнения финский, Хельсинки представляет собой небольшой, но динамичный портовый город с малоэтажной современной и неоклассической застройкой, продуманной инфраструктурой, множеством парков и обилием туристов. Столица Финляндии насчитывает более 50 разнообразных музеев и художественных галерей, а также

является культурным центром всей страны. Зимой северный город устилается многослойным снежноледовым покрывалом, благодаря чему замерзшая местная гавань превращается в общественный каток. Экономически стабильный и по-швей­ царски дорогой, Хельсинки регулярно входит в число лидеров в рейтинге самых комфортных для жизни городов мира. Отправившись на дневную прогулку в эту северную столицу, будьте готовы отложить все запланированные дела, чтобы задержаться здесь на пару лишних дней. Путешествие в этот оживленный приморский город несомненно стоит того. Тем более, что дату вашего отправления на пароме можно с легкостью сменить в кассе терминала, зачастую даже без денежной потери.


Хельсинки, современный и неординарный, способен удивлять своим уличным искусством в любом уголке города.

125


ВДОХНОВЛЕННЫЕ н ж у н Что

126

р е ш ы в и л и з а ня т и л с е , ь т а ься о зн


ВЕТРОМ м о г н и ф р е с ви нд

Чтобы научиться жить в настоящем моменте, почувствовать свободу и уверенность, не нужно проходить тренинги личностного роста — просто попробуйте виндсерфинг.

D

авным-давно гавайские вожди доказывали с помощью серфинга свое превосходство, этот спорт имел глубокое духовное значение и был доступен только избранным. Времена шли, сменялись поколения, у классического серфинга появилось много ответвлений, а люди все так же стремятся покорить стихию. Виндсерфинг — катание на доске с парусом — родился в середине прошлого века. А 70-е годы ознаменовались не только сексуальной революцией, но и расцветом этого вида спорта. Новое поколение стремилось к свободе и активному отдыху, виндсерфинг набирал популярность не только в Америке, но и в Европе: доска с парусом была у каждой третьей немецкой семьи. Виндсерфинг стремительно развивался, паруса становились легче, доски быстрее, и сейчас он не только вдохновляет тысячи людей по всему миру, но и входит в программу Олимпийских игр. Ветер в волосах, ощущение жизни «здесь и сейчас», прыгающие от счастья эндорфины и подлинная свобода — вот какие чувства возникают у человека, впервые попробовавшего виндсерфинг. Если пляжный день сурка наскучил и хочется новых впечатлений, тогда этот спорт для вас.

Физическая подготовка

Самое прекрасное в виндсерфинге, что он подходит для любого возраста. Особой физической подготовки не нужно, а инструктор поможет подобрать подходящее вам оборудование. Вначале вы будете учиться кататься на больших досках и маленьких парусах, а по мере улучшения навыков литраж доски будет уменьшаться, парус увеличиваться, а скорость возрастать. Конечно, если у вас есть спортивная подготовка, то это будет только плюсом и прогресс на виндсерфинге пойдет быстрее, но и без спортивных навыков вы за час научитесь кататься в обе стороны и делать базовый поворот. Что действительно важно в виндсерфинге — это баланс. Устоять на доске с парусом в руках под порывами ветра бывает сложно. Баланс придет со временем, здесь главное не сдаваться и довериться своему телу. Интересный факт: тренируя баланс на физическом уровне, мы привносим его и в нашу жизнь.

127


Автор текста и фото: Катерина Стари @katerina.stary

Виндсерф-споты

В мире много мест, где учат виндсерфингу. Ориентируясь на сезонность, подберите для себя лучший вариант. Имейте в виду, что самые подходящие условия для новичков — это флэт (гладкая вода) и умеренный ветер (до 12–15 м/с). Я бы рекомендовала вот эти комфортные споты: Греция (остров Кос, Прасониси, Ялисос), Италия (озеро Гарда, озеро Комо), остров Сардиния (Порто Полло), Канары (Эль Медано), Египет (Дахаб), Марокко (Дахла), Турция (Алачати), Маврикий, Вьетнам (Муйне), остров Бонэйр, Бразилия (Жерикоакоара) и многие другие.

Альтернатива в городе

Если покататься на доске хочется, а возможности поехать на виндсерф-спот нет, попробуйте вейксерфинг. Звучит похоже, но по сути отличается. Вейксерфинг — это катание на доске за катером. Специальный катер создает волну для серфинга. Паруса в вейксерфинге нет, доска маленькая, но баланс тоже отлично тренируется, и сейчас этот вид спорта становится популярнее из-за доступности в городе. Есть множество школ в разных городах, в том числе и в Киеве. Сезон там длится с мая до середины октября, а зимой катаются в Дубае, Таиланде, Америке. Вам осталось выбрать только точку на карте мира и записаться на первый урок, а приключение не заставит себя ждать.

128

5 причин заняться виндсерфингом

1. Виндсерфинг требует высокой физической активности и задействует даже те мышцы, о которых вы не подозревали, — а это значит, что тело становится выносливым и сильным. 2. Вы станете увереннее в себе. Каждый раз, катаясь на доске с парусом, вы учитесь новому, взаимодействуете со стихиями, побеждаете свои страхи. Все это придаст вам уверенности, появится ощущение «я могу». 3. Виндсерфинг изменит вас и вашу жизнь. Вы станете больше путешествовать, узнавать новые культуры, людей и места. И это будут не туристические поездки, а самые настоящие приключения. 4. Вы избавитесь от плохих привычек. Они несовместимы с катанием на доске. Бросите курить, станете с утра натощак выпивать стакан теплой воды, а жирную пищу променяете на фрукты и овощи. И все это случится незаметно и гармонично. 5. И наконец, виндсерфинг — это красиво. Он обеспечит вам отличную фигуру, бронзовый загар, золотистые от солнца волосы и счастливое лицо.


Для чего ехать в Израиль в теплое время года, мы уже хорошо знаем, а вот какие яркие впечатления может подарить зимняя поездка сюда, стало для нас настоящим открытием. А все благодаря Министерству туризма Израиля, которое пригласило Total Escape в гости в декабре. Что смотреть, что пробовать, куда сходить и чему удивиться — в нашем рассказе из самых первых рук.

, М И З О К Ь Л Т СКО Е Л О раилю К Ь Л О СК вие по Из

т с е ш е т Пу

130


Автор текста и фото: Мария Кудимова @marya.kudimova

О

дин из самых удобных способов добраться до Тель-Авива — воспользоваться услугами El Al, крупнейшей авиакомпании Израиля, совершающей прямые рейсы из Киева ежедневно, кроме субботы.

ГОРОД СОВРЕМЕННЫЙ

«Как тепло!» — была первая мысль, когда мы спустились с трапа в аэропорту Тель-Авива. 23 градуса — температура идеального комфорта, особенно для декабря, особенно для прогулок и экскурсий! Впереди пять дней нашего путешествия, и начинаем мы с района Sarona — бывшей немецкой колонии, основанной в 1871 году. Сегодня это очень популярное городское пространство со старинными домиками в окружении современных небоскребов. Здесь есть парк, пруды, заросшие лотосами, уютные кафе, галереи, магазины и ресторанчики, которые находятся в этих кукольных отреставрированных немецких домиках. Первый день путешествия подходил к концу, и мы приятно завершили его ужином в одном из лучших морских ресторанов города — Manta Ray. Расположенный прямо на берегу в необычном здании, он регулярно попадает в список лучших заведений Тель-Авива за блюда из морепродуктов. Дорада, сибас, креветки и закуски мезе были просто восхитительны! Нашим домом в Тель-Авиве стал бутик-отель Shalom Hotel & Relax (сеть отелей Atlas) в нескольких шагах от пляжа. Здесь подают отличные завтраки, а с 17:00 до 19:00 — happy hours: в лобби сервируют бесплатные закуски и напитки для гостей. На крыше отеля — лаундж-зона, с которой открывается прекрасный вид на город и на море.

ИСТОРИЯ И ИСТОРИИ

На следующее утро, отдохнувшие, мы отправились знакомиться с историей города. Неве-Цедек — район Тель-Авива, с которого 111 лет назад начиналось строительство города. Сегодня это самое богемное место, популярное среди туристов благодаря обилию артгалерей, музеев, театров и кафе. Знаменитые дома в стиле баухаус можно увидеть прогуливаясь по бульвару Ротшильда. В отличие от европейских городов, где такие дома были снесены или перестроены, в ТельАвиве сохранились целые районы из них, которые стали называться «Белым городом», а в 2003 году вошли в список объектов Всемирного культурного наследия

Sarona Market — небольшой городской рынок с лавками, магазинами и кафе в современном формате Food Hall.

ЮНЕСКО за «выдающийся пример нового градостроительства и архитектуры начала XX века». Необычно то, что исторический центр Тель-Авива — Яффа — находится вовсе не в центре, а как бы рядом. Связано это с тем, что для закладки нового города 100 лет назад нужно было купить свободный участок земли, а он оказался в стороне от древнего города Яффа. В 1950 году города были объединены и сейчас официальное название города звучит как Тель-Авив-Яффа. Яффа — это один из самых древних морских портов мира, история которого начинается еще в XV веке до нашей эры. Мы провели здесь целый день: прошлись по набережной, побродили по удивительным улочкам, которые носят названия знаков зодиака и сегодня представляют собой арт-галерею. А еще заглянули на «Мост желаний» — усиленно потерли свой знак зодиака, чтобы загаданное исполнилось, попробовали гранатовое вино, увидели старинную Часовую башню, «Дом летучих мышей» и «парящее» апельсиновое дерево, посетили уникальный музей дизайнера и скульптора Иланы Гур.

131


Иерусалим — настоящий музей истории под открытым небом: трудно поверить, что его улицы видели события 3000-летней давности!

СВЯТЫЕ МЕСТА

Вечер провели в самом известном вегетарианском ресторане города Meshek Barzilay. Блюда меню прекрасны и необыкновенны настолько, что, кажется, могут обратить мясоеда в вегетарианца за один ужин.

ВКУСЫ И АРОМАТЫ

Нахалат Биньямин — самое креативное место в городе. Это пешеходная улица ремесленников. Каждый кусочек тротуара занят художниками и умельцами, представляющими картины, изделия ручной работы из дерева, стекла и керамики. Мимо знакомых домов «баухаус» прогуливаемся в сторону самого аутентичного рынка города, расположенного на одноименной улице, — Левински. Здесь можно найти буквально все — специи, орешки, самые разные соленья, пряности, сухофрукты и много всего другого, названий чего мы даже не знали. Многие здешние лавочки начали работать очень давно, еще до провозглашения независимости Израиля. Еще один известный рынок Тель-Авива — Кармель. Это, наверное, самое пестрое место в городе — настоящий восточный базар, феерия запахов, вкусов и цветов. Сладости, выпечка, оливки, фрукты, посуда, ковры и сувениры — чего здесь только нет! Вырвавшись из рыночной суеты, нагруженные специ­ ями, финиками и орехами, отправляемся в путь — нас ждет легендарный Иерусалим. По дороге заезжаем в деревушку Эйн-Карем. Это утопающее в зелени место упоминалось еще в Библии. Здесь находится Католический монастырь святого Иоанна Крестителя (по преданию, он родился именно здесь, а само место рождения находится в гроте церкви) и католическая церковь Посещения — предполагаемое место встречи Девы Марии и Праведной Елизаветы. Итак, час на машине — и мы в Иерусалиме. Поужинав в одном из лучших средиземноморских ресторанов города Satya, заселяемся в пятизвездочный Dan Panorama. Отель расположен в центре Иерусалима недалеко от Старого города: это место с традиционной для сети Dan Hotels дружелюбной атмосферой и комфортом.

132

Двигаемся в сторону Старого города, и погружение в историю начинается. День получился очень насыщенный, мы старались увидеть как можно больше — по городу передвигались пешком по вот такому маршруту: 1. Масличная (Елеонская) гора — с ее высоты почти весь Иерусалим как на ладони. Хорошо видна Храмовая гора и мечеть Аль-Акса — третья по значимости святыня ислама в мире. 2. Гробница Богородицы находится в пещерном храме в Гефсимании у подножия Масличной горы. Интересно, что храм в буквально смысле делится пополам между Иерусалимской православной церковью и Армянской церковью. 3. Гефсиманский сад — небольшой сад из восьми оливковых деревьев, который считается местом ареста Иисуса Христа. Раньше полагали, что эти оливы были свидетелями роковой ночи, но в 2012 году Национальным исследовательским советом Италии было проведено исследование, которое показало, что старейшим оливам около 800 лет. 4. Рядом с садом находится католическая церковь Всех Наций, или Базилика Агонии Господней. Внутри церкви нельзя разговаривать, всегда царит полумрак, а потолок расписан как ночное небо со звездами — в память о том, что события (по преданию, на этом месте молился Иисус перед арестом) произошли ночью. На потолке изображены 12 гербов государств, на пожертвования которых был возведен храм. 5. Стена плача — часть древней стены длиной 485 метров вокруг склона Храмовой Горы: единственный фрагмент кладки, уцелевший после того, как римляне разрушили Храм в 70 году нашей эры, священное место для иудеев всего мира, обладающее удивительной энергетикой. 6. Дорога Скорби, или Крестный Путь, — мощеная улица Виа Долороза, по которой, согласно христианской традиции, пролегал Крестный путь Иисуса Христа. 7. Древняя каменная церковь Храм Гроба Господня стоит на месте, где, согласно преданию, Иисус был распят, погребен, а позже воскрес. Здесь находятся основные святыни христианства: Голгофа (место распятия), Гроб Господень (место погребения после распятия, находится в Кувуклии) и Камень Помазания (на него положили тело Иисуса после снятия с креста).


В Храме Гроба Господня находятся основные святыни христианства: Голгофа, Гроб Господень и Камень Помазания.

Израиль — страна вкусов и запахов: здесь вкуснейшая кухня, а рестораны и уютные кафе встречаются на каждом шагу.

Даже не верится, что мы проходим по этому пути великой истории. Небольшая передышка на рынке Старого города — несмотря на пестрое изобилие современных одежд, кажется, что здесь мало что поменялось за 2000 лет. Вечером нас ждет новое открытие: красочное свето­ звуковое шоу, посвященное 3000-летней истории города. Оно проходит под открытым небом на территории цитадели Башня Давида — сегодня здесь расположился исторический музей. Зрелище необыкновенное и технически похоже на вечернее шоу в Диснейленде, когда видео проецируется на здание. Последний ужин в этой поездке — в колоритном современном ресторане Adom в старинном здании бывшей железнодорожной станции, первой в Иерусалиме. Меню предлагает блюда средиземноморской, французской и итальянской кухни с обилием морепродуктов и хорошей винной картой. Наше путешествие подошло к концу, и мы возвращаемся в зиму, но уверены, что увидим эту чудесную страну еще не раз. А пока говорим «до свидания», или, как принято в Израиле, — «леитраот!».

133


The Lords of the Island Off-road routes in New Zealand

Text by Olga Shevchik Images by Off Road Adventures

New Zealand is two islands with amazing natural diversity surrounded by ocean. When the first Maori settlers sailed here before the XIX century, the islands were not inhabited; much remained untouched by time. ESC, together with the ‘Tourism Factory’, invites you to have exciting trips on wheels around the South Island.

134


N

New Zealand is beautiful. So beautiful that it was chosen as the “decoration” by Peter Jackson for filming the fantasy land of Middle-earth. Emerald meadows, snowy mountains, into which turquoise fjords flowing through, - this is truly a land of magic and untouched nature. It is logical that, like all places that preserve their natural authenticity, the main beauties of the islands are quite inaccessible, especially since 75% of the territory is occupied by mountains: on the South Island there are 19 peaks more than 3,000 meters high. Therefore, one of the most convenient ways to follow The Lord of the Rings heroes’ path is to go on a tour in a jeep, buggy, quad or motorcycle. Many Hollywood directors are attracted by the diversity and scope of New Zealand landscapes. Lake Wakatipu, Mount Aspiring National Park, Gibbston Valley - virtually every area on the South Island managed to "play a role" in the film. One of the most interesting tours in New Zealand is a trip to the "cine" places. Unique Luxury Market One Hour & Half Day Buggy Tour Packages You don’t have much time but want to see the best part? That’s not a problem - personal packages for half a day or even for one hour will allow you to get high emotions in a short time. For example, Private One Hour Buggy Tour in just one hour will give you the taste of a real off-road adventure. The area, just a five-minute drive from Queenstown, is ideal for an exciting ride on Yamaha sports buggies, and allows to see the most dramatic landscapes in a short time.

It’s up to you whether to manage the buggy yourself or entrust it to a professional guide. You want to try it all at once? Then it makes sense to pay attention to exclusive combined packages. For example, Queenstown’s Ultimate Off Road Experience includes an hour buggy travel and a two and a half hour jeep tour to ‘cine’ locations around Lake Wakatipu. You can manage to see the best in half a day. The Buggy and Thill Ride Combo tour will get an adrenaline up. A ride in sports racing buggies with a professional guide-driver behind the wheel will certainly give an unforgettable experience.

135


Going East for Spring!

Text by Olga Petrenko. Images by 2009-2020 Depositphotos, Inc. USA.

In the springtime, Japan plunges into pink clouds of sakura petals. The event is so significant for the Japanese that the hanami, a centuries-old tradition of flower-viewing, is respected and observed to this day in Japan and is gradually spreading around the world.

136


T

The ideal temperature for sakura blossoms is 18 degrees Celsius. Due to the difference in climate in the 3,000 kilometers country, the holiday extends for all three spring months, beginning in early March in the south and ending in late May in the north. The Japan Meteorological Agency closely monitors the "cherry blossom front", recording the opening of "kaika" and the full bloom of "mankai". Daily news information about blooming time is transmitted on local television. What is the point of this ancient tradition? The Japanese at this time seem to slow down their active life rhythm and devote time to contemplating an amazing natural phenomenon, spiritual renewal and reflection on transience of being and the fragility of beauty. Both on weekends and on weekdays, the parks are full with people who are having picnics under blossoming trees. Moreover, not only families or friendly companies are coming there. Even whole offices, headed by a boss, come to sit under a tree. The city authorities are preparing for the holiday thoroughly: in the parks they set up pavilions with food, drinks and souvenirs, and among the trees they set special lighting to prolong the time to spend in the parks until dark - the trees look especially beautiful at night!

BEST PLACES FOR HANAMI

So, the blossom front is moving from south - from Okinawa to the north of the country to Hokkaido. In the blossom epicenters, the holiday is celebrated in a big way; festivals are arranged. We have collected the best places for you to observe the sakura, but no matter where you come to be during the hanami, it will definitely be very beautiful and unforgettable!

137


In 2020 Silversea company will increase its portfolio with one of the most beautiful liners ever voyaged the Galapagos archipelago.

138

Text by Olena Burtseva. Images by Silversea.

2020 Dream THE GALAPAGOS ISLANDS


S

Smart and eco-friendly liner Silver Origin is designed for 100 guests. Every crew member gives individual attention to every guest; every room has its butler. Restaurants, cinema, library, beauty salon, SPA, fitness room and stores are at the guests’ disposal. You may know more about the Galapagos Islands at Explorer Lounge or Basecamp. Liner design is eco-friendly: it doesn’t damage seabed, has water purification system, guests are offered metal drinking bottles. Also company created Silversea foundation for the Galapagos Islands which aim is to protect the archipelago via educational projects. CLASSIC GALAPAGOS ROUTES North Central Itinerary A cruise to the islands which can be called a living evolution museum of all mankind – that’s more than a pleasure. You are expected to climb the Prince Philip stairs, walk along the solid lava flows and search for corals. The route starts at Baltra and finishes in San Cristobal. Western Itinerary A seven-day trip to the Galapagos Islands along the Western route includes swimming with green turtles and manta rays, encountering with flightless cormorants colonies, walking along the volcanic lava fields and palo santo incense forests. The cruise starts at San Cristobal and ends in Baltra.

UNIQUE SILVERSEA OFFERS GALÁPAGOS HOLIDAY CRUISE Beginning: 12.19.2020 Duration: 11 days It is a great chance to have a special vacation, as well as a fine Christmas present. Galapagos attract tourists with pure nature. The cruise program includes acquaintance with the diversity of island fauna and inspiring landscapes. The route starts at San Cristobal and finishes in Baltra. GALÁPAGOS NEW YEAR’S CRUISE Beginning: 12.29.2020 Duration: 12 days What could be more memorable than celebrating the New Year 2021 aboard the most refined liner and being surrounded by untouched nature? Tourists will visit the desert Bartolome island, Isabela island, Fernandina and San Cristobal, the oldest Española Island, and finally will land on Santa Cruz island to visit the Charles Darwin research station.

139


Ubud:

on the way toward zen

Rest among nature, living its measured, out-of-humancontrol life in a place which name comes from the Balinese ubad - “medicine”, is wholesome in itself. Not only Ubud plants are healing, but also the air is – for a good reason this corner of Bali has long been famous for its healers and shamans. Here, in the neighborhood, there are ancient Balinese temples and sacred springs. This place of power is for people of creative professions who have been coming there for decades from around the globe in the cultural capital of Bali, and for yogis from all over the world - both experienced and beginners.

KEY SIGHTS First, it is worth seeing the Balinese water shrines: Tegenungan waterfall - island’s landmark. There are temples - Tirta Empul with fonts, fountains and a sacred spring; Tanah Lot, which can only be visited at low tide; Taman Saraswati with lotus ponds and the figure of the four-armed goddess Saraswati; Gunung Kawi Sebatu with "aqua viva", which the Balinese visit to purify. Ubud Palace is the main Ubud attraction. It was built at the beginning of the 19th century, and is well preserved. It is an example of Balinese architecture and is best known to vacationers as one of the main venues for watching evening dance performances. Tegallalang Terraced Rice Fields are located north of Ubud and occupy more than 19,500 hectares

140

together with a 200-year-old temple and a complex system of irrigation canals. Indulge in the pleasure of visiting Monkey Forest - the famous conservation area inhabited by gray long-tailed macaques hordes. LEISURE ACTIVITIES In Bali, there are types of active leisure that will never come to mind first. No, of course, is not surfing. First, it is a swing! The main Balinese entertainment caught the fancy of Instagram regulars, whose profiles after a vacation in this paradise were full of impressively beautiful photos - on a swing above the jungle, above the ponds, in the sunset. There are many places where you are invited to ride in Ubud. From a height, you can see the Ayung river valley, the mountain and the waterfall, rice fields from the Zen Hideaway swing, which are supported by coconut palms. The Bali Swing Park in Ubud is popular with different heights swings - from five to twenty meters. In addition to park swinging, such package tours are offered: swinging in combination with other adventures - a romantic cabriolet trip to the waterfall, the Elephant Park visit, rafting or a ride on an ATV.

Text by Olena Burtseva. Images by Four Seasons Hotels Limited 1997-2020.

I

In Ubud, they conduct classes in hatha and kundalini yoga, acro yoga and yoga with elements of Thai massage, soft yoga and yoga for children, and a dozen other directions and modifications. It hosts yoga festivals, seminars and master classes, many yoga studios, specialized yoga shops, organic vegan cafes and restaurants. You will also find yoga classes in almost every Ubud hotel.


KOYA

CITRONELLE

БАЛКОН CAFÈ & LOUNGE

Сердце шумной столицы украшено стильным рестораном KOYA. Тут вас ждут азиатская кухня, коктейли и караоке-зал.

CITRONELLE — это современная Франция, ресторан, воплотивший традиции французской кухни и особого мироощущения.

Уютный ресторан европейской кухни в тихом месте живописного Печерска, где можно проводить время и зимой, и летом.

РЕСТОРАН «ПРАГА»

РЕСТОРАН «МАРЛИН»

BLACK MARKET RESTAURANT

Киев, ул. Большая Васильковская, 1–3/2, ТЦ «Арена-Сити» Тел.: +38 050 450 53 35, www.koya.com.ua

Киев, пр. Академика Глушкова, 1 Тел.: +38 044 526 99 90 www.praha-restaurant.com

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 23 Тел.: +38 044 499 39 36, моб. тел.: +38 067 217 14 20 www.citronelle.com.ua

Киев, ул. Антоновича, 176 ТРЦ Ocean Plaza, 1 этаж (возле аквариума) Тел.: +38 044 591 37 17

Киев, ул. Иоанна Павла ll, 15 Тел.: +38 096 539 60 60

Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ «Парус» (вход с бул. Леси Украинки), 1 этаж Тел.: +38 050 388 30 88

Всего 10 минут езды от центра Киева — и вы уже в прекрасном, уютном месте с вкусной европейской кухней.

Уникальный рыбный ресторан с видом на 16-метровый аквариум. В меню — свежие устрицы, хвосты лобстеров, азовская камбала, стерлядь, барабулька.

Интерьер в стиле нью-йоркского лофта, космополитичная кухня с элементами slowfood и фирменные коктейли.

РЕСТОРАН MATISSE

РЕСТОРАН GRAND PRIX

GRILL RESTAURANT ROOSTER

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56-а, CITYHOTEL, 15 эт. Тел.: +38 044 393 59 29, +38 067 408 38 38 www.matisse.com.ua

Одесса, ул. Бунина, 24 Тел.: +38 048 785 07 01 www.grandprix.ua

Киев, ул. Большая Васильковская, 68 Тел.: +38 068 677 00 66, www.rooster.com.ua facebook.com/roosterkyiv, instagram.com/roosterkyiv

Воздушный дизайн, изысканная европейская кухня и главное — потрясающий вид на Киев с высоты птичьего полета.

Ресторан уютно расположился в центре старой Одессы. В меню — блюда со всех уголков Франции и собственная выпечка.

Лучшие блюда из цыпленка — со всего мира! Rooster знает всё и немного больше о приготовлении цыпленка.

LA VERANDA

РЕСТОРАН ESHAK

FISHER

За концепцию кухни здесь отвечает Radek David, шеф-повар ресторана LA VERANDA Praha, рекомендованного гидом Michelin.

В меню ресторана — микс восточной и европейской кухни, авторские коктейли. Именинникам — скидка 20%.

Место, где можно на время остановиться, «бросить якорь» и смаковать жизнь с любимыми и близкими людьми.

Киев, ул. Академика Богомольца, 7/14 Тел.: +38 044 253 08 99 www.laveranda.com.ua

Киев, ул. Большая Васильковская, 85/87 Тел.: +38 044 383 33 00 — заказ столов www.eshak.com.ua

Киев, ул. Кирилло-Мефодиевская, 14/2 Тел.: +38 044 236 82 28, +38 067 327 60 69 www.fisherclub.com.ua

141


HÔTEL DE PARIS ODESSA — MGALLERY BY SOFITEL

APARTMENTS CITYHOTEL

Отель в сердце Одессы предлагает роскошные номера, где есть всё для комфортабельного отдыха и знакомства с городом.

21 квартира элиткласса в центре Киева. На крыше находится летняя терраса, оснащенная всеми необходимыми атрибутами для комфортного отдыха: удобными креслами, столиками, шезлонгами, барбекю.

Одесса, пл. Екатерининская, 4/1 Тел.: + 38 048 705 46 46 www.hoteldeparisodessa

SENATOR HOTELS AND APARTMENTS

Киев, ул. Пирогова, 6; Киев, пер. Т. Шевченко, 8-Б Киев, ул. Дмитриевская, 62/20 Тел.: +380 44 200 77 55; www.senator-apartments.com

ALFAVITO HOTEL KYIV Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 044 521 01 77 www.alfavito.com.ua

Первая в Украине сеть апарт-отелей с высокими стандартами качества и обслуживания.

Отель 4* Luxury в центре Киева. Для гостей: 229 номеров, ресторан и бары, конференцзалы и салон красоты.

GAGARINN HOTEL

INTERCONTINENTAL KYIV

Одесса, ул. Гагаринское плато, 5-б Тел.: +38 048 77 444 73 www. gagarinn.com

Стильный отель в сердце современной Одессы, где всё под рукой, — аттракционы, магазины, рестораны, парки и море.

kyiv.intercontinental.com info@ickyiv.com Тел.: +38 044 393 2222 www.facebook.com/InterContinentalKyiv @intercontinentalkyiv – Instagram

EDEM RESORT MEDICAL & SPA

RIVERSIDE

Роскошный гостиничный комплекс на берегу озера включает в себя пяти­звездочный отель, рестораны, спа-центр, медицинский центр и многое другое для вашего идеального отдыха.

Идеальная локация для тех, кто предпочитает высококачественный отдых, — 50 комфортных номеров, ресторан авторской кухни с открытой террасой на берегу Десны и собственным бассейном.

с. Стрелки, Перемышлянский район, Львовская обл. Тел.: +38 067 314 65 12 edemresort.com

142

Киев, ул. Гоголевская, 8 Тел.: +38 044 390 07 01 www.apartments.cityhotel.ua

г. Чернигов, ул. Шевченко, 103-а Тел.: +38 0462 64 64 64 www.rsidehotel.com


РЕСТОРАН MONTECCHI V CAPULETI Киев, ул. Е. Коновальца, 36-в Тел.: +380 44 37 36 888 montecchi-capuleti.com

КАФЕ-БАР FORTE

Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 67 657 23 28, +38 044 232 40 40 www.alfavito.com.ua

Отведайте блюда с многолетними традициями итальянской кухни.

Кафе-бар FORTE отеля ALFAVITO — для поклонников уютной атмосферы, европейского сервиса, интернациональной кухни.

РЕСТОРАН BASSANO

MERCATO ITALIANO

Киев, ул. Большая Васильковская, 100 Тел.: +38 044 237 79 90 www.facebook.com/bassano.restaurant

Киев, пл. Спортивная, 1-а МФК GULLIVER, 6 этаж Тел.: +38 044 374 74 73

СЕТЬ РЕСТОРАНОВ «РЫБА ПИЛА»

Киев, ул. Большая Васильковская, 112 Тел.: +38 068 88 88 067 — заказ столов Киев, ул. Бассейная, 1-3/2 Тел.: +38 098 600 33 33 — заказ столов www.ribapila.com.ua

РЕСТОРАН «ТЕРРАСА» В «ВОЗДВИЖЕНСКОМ»

Киев, ул. Воздвиженская, 60-а, б Тел.: +38044 585 99 33, +38067 242 90 03

Ресторан с собственной селекцией вин и средиземноморской кухней. Семейное дело с 18-летней историей. Живописный вид на костел Святого Николая.

Это популярное место в центре Киева, где приятно насладиться настоящей итальянской кухней и атмосферой.

«Терраса» — идеальное место для проведения особенных событий. В авторском меню à la carte от Шефа — блюда европейской и украинской кухни в стиле фьюжен.

GRILL ASIA

BAR ON 8

РЕСТОРАН ODESSA

Киев, ул. Аллы Тарасовой, 5, Отель Hyatt Regency Kiev, 1 этаж Тел.: +38 044 581 1234

Киев, ул. Аллы Тарасовой, 5, Отель Hyatt Regency Kiev, 8 этаж Тел.: +38 044 581 1234

Киев, ул. Большая Васильковская, 114 Тел.: +38 044 223 75 26, +38 044 238 84 13 www.odessarest.com.ua

В меню — блюда европейской и азиатской кухни, а винная карта содержит широкий выбор вин и элитных напитков.

Славится шикарным видом на город с летней террасы. Предлагает богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

Концептуальное заведение с уникальным авторским меню от именитого Шефа и с внушительной коктейльной и винной картой.

РЕСТОРАН СОВРЕМЕННОЙ УКРАИНСКОЙ КУХНИ И АРТ-ПРОСТРАНСТВО BARVY

GURAMMA ITALIANA

ЛАУНЖ-РЕСТОРАН «ТУРГЕНЕФ»

Панорамный вид, пицца из дровяной печи, домашняя паста, музыка в стиле ретро, винная комната. Шеф italiano vero.

Комфортный отдых на высшем уровне. В меню — лучшие блюда европейской, японской, еврейской и славянской кухни.

Киев, ул. Мечникова, 3 Тел.: +38 098 306 33 33; www.barvy.rest

Новейшая украинская кухня, авторские напитки и уникальная творческая атмосфера.

Киев, Днепровский спуск, 1 Тел.: +38 096 967 88 88

Киев, ул. Большая Житомирская, 40 Тел.: +38 050 872 17 77 nasha-karta.ua/restaurant/turgenef

143


РЕСТОРАН «ВЕЛЮР»

Киев, ул. Льва Толстого, 43 Тел.: + 38 067 440 4477 www.nasha-karta.ua/restaurant/velyur

IRINA TYDNYUK & KOTOVICH

Одесса, ул. Екатерининская, 7, тел.: +38 063 403 27 99 Киев, ул. Михайловская, 21,тел.: +38 063 515 68 83 +38 063 217 32 23 (офис) irinatydnyuk.com kotovich-lingerie.com

Ресторан «Велюр» — самый известный ресторан Киева и яркая звезда группы компаний «Наша Карта». Все лучшее из ресторанного мира для вас!

Украинские бренды одежды и дизайнерских купальников.

QUEEN COUNTRY CLUB

EQUIDES

Козин, Обуховское шоссе, 55 (30-й км Столичного шоссе) Тел.: +38 068 1111 888, queencountryclub.com.ua

Загородный ресторан с детской digitalкомнатой Queen Kid's Club. Queen Country Club открыт с пятницы по воскресенье.

БУТИК-ОТЕЛЬ «ВОЗДВИЖЕНСКИЙ»

Киев, ул. Воздвиженская, 60-а, б Тел.: +38 044 585 99 00, +38 067 242 90 01 www.vozd-hotel.com

Бутик-отель «Воздвиженский» дарит гостям атмосферу элегантной загородной виллы. В отеле 33 номера, залы для событий, ресторан с садом и новый бар в лобби.

GRAND HOTEL LVIV LUXURY & SPA Львів, пр. Свободи, 13 Тел.: +38 093 170 69 22 reservation@grand-hotel.com.ua grand-hotel.com.ua

Єдиний п'ятизірковий готель у центрі Львова із власним басейном. У вартість номеру вже включені сніданки та відвідування спа!

144

с. Лесники, ул. Вишневая, 36 Тел.: +38 050 338 58 58 www.equides.com.ua

Equides club — это лучшее место для загородного отдыха под Киевом для всей семьи.

БУТИКИ VALLEE DU LUXE

Domaine du Luxe, Киев, ул. Пирогова, 2, тел.: +38 044 235 83 83 Concept du Luxe, Charm du Luxe Одесса, ул. Академическая, 28; «Сады Победы» Tел.: +38 048 748 00 15, +38 048 748 12 58

Эксклюзивные швейцарские часы, ювелирные изделия и VIP-подарки.

Oh My Look!

Одесса, пер. Вице-адмирала Жукова, 3/7 Тел.: +38 048 700 8 111 www.ohmylook.ua

Oh My Look! — первый в Украине сервис аренды вечерних и коктейльных платьев, придуманный девочками для девочек!

VERHOLY RELAX PARK

Полтавский район, с. Сосновка, ул. Сосновая, 1 Тел.: +38 0532 64 88 88, +38 067 378 98 28 www.verholy.com

Relax Park VERHOLY — новое измерение отдыха и релакса в пьянящем аромате соснового леса.

11 MIRRORS DESIGN HOTEL Киев, ул. Б. Хмельницкого, 34-А Тел.: +38 044 581 11 11 info@11mirrors-hotel.com

Первый в Украине дизайн-отель отлично подходит для работы, отдыха и наслаждения жизнью.

ФОРМУЛA

ARK SPA PALACE

Fitness & Wellness клуб премиум-класса, где легко меняться к лучшему! Здесь вам всегда рады!

Только в ARK SPA PALACE: 10 банных культур, 100 видов массажа, фитнес-клуб, косметология, ресторан и многое другое.

Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 7289921, +38 067 3289920 www. formula-wellness.com

Одесса, ул. Генуэзская, 1-a Тел.: +38 0482 328 328 www.ark-spa.com


* Переосмислення розкоші у самому центрі Стамбула


Profile for TOTAL ESCAPE

TOTAL ESCAPE 45  

Advertisement