TOTAL ESCAPE #4 (september-october)

2011

СЕНТЯБРЬ ОКТЯБРЬ 4

НА ИСХОДЕ ЛЕТА СКАЙДАЙВИНГ, ВИНДСЕРФИНГ… И ШОПИНГ НЬЮ-ЙОРК, НЬЮ-ЙОРК «ЯБЛОКО» СВОБОДЫ

ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ 11 ПРЕДЛОЖЕНИЙ НЕТИПИЧНОГО ОТДЫХА

ИСПАНИЯ: ЕСТЬ, ПИТЬ, ЛЮБИТЬ ГУРМЭ-ТУР С САВЕЛИЕМ ЛИБКИНЫМ

ПУТЕШЕСТВИЯ ПО АМАЗОНКЕ, ИСТОРИЧЕСКИЕ ЗАМКИ ВЕЛИКОБРИТАНИИ, DUBAI MALL В BURJ KHALIFA

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: КОНСТАНТИН КОВШЕВАЦКИЙ KKOVSHEVATSKY@ESCAPEMAGAZINE.NET ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР: МАРЬЯ КУДИМОВА ЗАРУБЕЖНЫЙ РЕДАКТОР: АЛЕКСАНДРА МЕЛЬНИК АРТ-ДИРЕКТОР: НАТАЛЬЯ ГОЛИБРОДА-БОЙКО ДИЗАЙНЕР: ИРИНА ПАШКОВСКАЯ ЛИТЕРАТУРНЫЙ РЕДАКТОР: СВЕТЛАНА ЗАСЛАВСКАЯ НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: ЕВГЕНИЯ КОРНЕЙКО, НАДЕЖДА БОГАТАЯ, НЕЛЛИ ПОКРОВСКАЯ, ВИКТОР НЕКРАСОВ, АНТОН ПОДВЫСОЦКИЙ, КАТЯ МЕДВЕДЕВА, АЛЕКСЕЙ ВЕНЦИАНОВСКИЙ, ЮЛИЯ ПУЭРТО, АЛЕКСЕЙ ГУДМАН, МАКС ЗАПОРОЖСКИЙ, ОЛЬГА ШЕВЧИК, САВЕЛИЙ ЛИБКИН, ПАВЕЛ КОЗЛОВ, АНДРЕЙ РОВЕНКО, АЛИНА КАГАЧ, ЛЮБОВЬ БОРЩЕВСКАЯ, ВЯЧЕСЛАВ СКАВРОНЕК КОНСУЛЬТАНТЫ: ЕВРОПЕЙСКИЙ ТУРОПЕРАТОР «ЭВОЛЮСЬОН ВОЯЖ» ИТАЛЬЯНСКИЙ ТУРОПЕРАТОР «СИН ЭЛИТ» ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В ОДЕССЕ: 65012, УКРАИНА, Г. ОДЕССА, УЛ. КАНАТНАЯ, 79/1 ТЕЛ.: +380 48 705-17-64/65 E-MAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET

REPRESENTATIVE OFFICE IN ODESSA 65012, UKRAINE, ODESSA KANATNAYA STR. 79/1 TEL.: +380 48 705-17-64/65 E-MAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР: ВЕРА ГУРЬЕВА E-MAIL: VGURYEVA@ESCAPEMAGAZINE.NET

CHIEF EXECUTIVE OFFICER: VERA GURYEVA E-MAIL: VGURYEVA@ESCAPEMAGAZINE.NET

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ КООРДИНАТОР ОТДЕЛА КОММУНИКАЦИЙ ПО СВЯЗЯМ С ИНОСТРАННЫМИ ПАРТНЕРАМИ: АЛЕКСАНДРА МЕЛЬНИК E-MAIL: AMELNIK@ESCAPEMAGAZINE.NET НА ОБЛОЖКЕ: ВИД НА ROCKEFELLER CENTER, НЬЮ-ЙОРК, США ФОТОГРАФ: АНДРЕЙ РОВЕНКО

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СОДЕРЖАНИЕ РЕКЛАМЫ НЕСЕТ РЕКЛАМОДАТЕЛЬ. ВСЕ ПРАВА НА СТАТЬИ, ИЛЛЮСТРАЦИИ И ИНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, А ТАКЖЕ ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ПРИНАДЛЕЖАТ ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП» И ОХРАНЯЮТСЯ ЗАКОНОМ. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ В ЛЮБОЙ ФОРМЕ В ЦЕЛОМ ИЛИ ЧАСТИЧНО КАКИХ-ЛИБО СТАТЕЙ, ИЛЛЮСТРАЦИЙ, РЕКЛАМНЫХ ИЛИ ИНЫХ МАТЕРИАЛОВ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПИСЬМЕННОГО РАЗРЕШЕНИЯ

EDITOR-IN-CHIEF: KONSTANTIN KOVSHEVATSKY KKOVSHEVATSKY@ESCAPEMAGAZINE.NET SUB-EDITOR: MARYA KUDIMOVA FOREIGN EDITOR: ALEKSANDRA MELNIK ART DIRECTOR: NATALIYA GOLIBRODA-BOYKO DESIGNER: IRINA PASHKOVSKAYA COPY EDITOR: SVETLANA ZASLAVSKAYA CONTRIBUTING WRITERS: EVGENIYA KORNEYKO, NADEZHDA BOGATAYA, NELLY POKROVSKAYA, VIKTOR NEKRASOV, ANTON PODVYSOTSKIY, KATYA MEDVEDEVA, ALEKSEY VENTSIANOVSKIY, YULIYA PUERTO, ALEKSEY GUGMAN, MAKS ZAPOROZHSKIY, OLGA SHEVCHIK, SAVELIY LIBKIN, PAVEL KOZLOV, ANDREW ROVENKO, ALINA KAGACH, LUBOV BORSCHEVSKAYA, VYACHESLAV SKAVRONEK CONSULTANTS: EUROPEAN TOUR OPERATOR EVOLUTION VOYAGES SIN ELITE GROUP – LUXURY TRAVEL IN THE WORLD

УЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП» 65125, УКРАИНА, Г. ОДЕССА, УЛ. БАЗАРНАЯ, 45, ОФИС 30 ИЗДАТЕЛЬ: ДИАНА БАЛЫК ЦВЕТОДЕЛЕНИЕ И ПЕЧАТЬ: «НОВЫЙ ДРУК» Г. КИЕВ, УЛ. МАГНИТОГОРСКАЯ, 1 ТЕЛ.: (044) 537-24-00 ОБЩИЙ ТИРАЖ 15 000

ADVERTISING DEPARTMENT COMMUNICATION DEPARTMENT COORDINATOR: ALEKSANDRA MELNIK E-MAIL: AMELNIK@ESCAPEMAGAZINE.NET FOUNDER: TOTAL ESCAPE LTD 65125, UKRAINE, ODESSA, BAZARNAYA STR. 45, OFFICE 30 PUBLISHER: DIANA BALYK COLOUR SEPARATION AND PRINTING: NOVIY DRUK KYIV, MAGNITOGORSKAYA STR. 1 TEL.: (044) 537-24-00 TOTAL CIRCULATION 15 000 COPIES

ПОДПИСАН В ПЕЧАТЬ: 22.08.2011 Г. ЦЕНА ДОГОВОРНАЯ. СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ ПЕЧАТНЫХ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ В МИНИСТЕРСТВЕ ЮСТИЦИИ УКРАИНЫ: КВ 173796149P ОТ 20.01.2011 Г.

СОДЕРЖАНИЕ

12

WISH LIST

ЛУЧШИЕ НОМЕРА ОТЕЛЕЙ: HOTEL PLAZA ATHENEE, PARIS REID’S PALACE, PORTUGAL PRINCIPI DI SAVOI MILANO

EVENTS 14 САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ СЕНТЯБРЯ–ОКТЯБРЯ ’11 В МИРЕ TRAVELER’S PICK. СОБИРАЕМСЯ В ДОРОГУ.

16 ДУБАИ 17 ШОТЛАНДИЯ

18

PLACE TO BE

АКТУАЛЬНЫЕ МАРШРУТЫ ДЛЯ ОТДЫХА И ПУТЕШЕСТВИЙ

LUXURY TRAVEL 26 НА ДАЛЕКОЙ АМАЗОНКЕ

32

EAT & DRINK ИСПАНИЯ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ РЕСТОРАТОРА

38 SPECIAL ROUTE ХРАБРОЕ СЕРДЦЕ ШОТЛАНДИИ PLACE TO STAY 46 КОЛЛЕКЦИЯ ПРЕСТИЖНЫХ ОТЕЛЕЙ ДЛЯ КОМФОРТНОГО ОТДЫХА

4

CRUISE COLLECTION 70 С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ДЕЛА

СОДЕРЖАНИЕ

74 MUST SEE

NEW YORK. ГОРОД СВОБОДЫ

SOME TO WEAR 84 THE DUBAI MALL. ЛУЧШИЙ ШОПИНГ В МИРЕ

84 110

FAMILY LEISURE 104 КОНСТРУКТИВНЫЙ ОТДЫХ

TOTAL ESCAPE

ПЕРСОНАЛЬНЫЙ РАЙ

CULTURE CLUB

90

6

116 66-Я VUELTA A ESPANA 118 201-Й ОКТОБЕРФЕСТ

SPECIAL OFFER

122

ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ

126

УДОВОЛЬСТВИЯ

128

CITY LEISURE ADDRESS BOOK ENGLISH SUMMARY

СЛОВО РЕДАКТОРА

С

тремление к переменам, желание «сменить картинку», почувствовать вкус иной жизни — вот что зовет путешественника в дорогу. И на каком бы языке не говорили в том регионе, куда попал «очарованный странник», рано или поздно он произнесет сам или услышит это слово… Большая Советская Энциклопедия так определяет понятие экзотика: «причудливые, необычайные особенности (природы, обычаев, искусства и проч.) отдаленных стран». Но ведь для каждого из нас эти самые особенности разнятся по степени своей причудливости и необычайности. Для когото вполне экзотичной может представляться поездка «в деревню к тетке, в глушь, в Саратов», а кому-то подавай буйную тропическую растительность или седые морские равнины северных широт. Кто-то испытывает полное удовлетворение, нежась на песке у лазурного моря, а кто-то (здесь я скромно делаю многозначительную паузу) с упоением вспоминает о четырнадцатичасовом трипе на крыше местного автобуса, мчащегося с адской скоростью по горным дорогам индийского штата Ладак на высоте около 3000 метров. Как вы, наверное, догадались, этот номер сотрудники нашей редакции, стремительно бледнеющие в преддверии осени, решили посвятить необычайным и невероятным путешествиям. Любовь Борщевская разузнала для вас всё о том, как без риска для жизни понаблюдать за бурым медведем, охотящимся за нерестящимся в Курильском озере лососем, или, остановившись в комфортабельной пещере (!) в Гранаде, выпить мансанильи под звуки фламенко в кабачках старого квартала Альбаисин. Павел Козлов подготовил отчет о своей поездке по Шотландии, а Савелий Либкин по традиции поделился своими «заметками на салфетках» — на этот раз из Испании.

Константин Ковшевацкий

8

CONTRIBUTORS Каждый из наших соавторов представляет отдых по-своему. Кто-то, мечтая о солнце и пляже, отправляется за приключениями на Сейшелы, кто-то меняет асфальтированные лабиринты Южной Пальмиры на бетонные джунгли Большого Яблока, а кто-то увлеченно исследует гастрономические прелести Испании

Алина Кагач, стилист Стр. 24

Путешествие на Сейшельские острова было для меня одной из первых экзотических поездок зимой в теплые страны. Так хотелось очутиться на пляже с белоснежным песком, почувствовать волны теплого океана, понежиться в тени пальмы…Но мы совсем не подозревали, что перед райским отдыхом нас ждут приключения.

Савелий Либкин, ресторатор Стр. 32

Моя поездка в Испанию предполагала посещение очень хороших ресторанов, и за месяц до отъезда я прошерстил Интернет и многие ресторанные рейтинги. Michelin тоже перечитал и, делая выборку ресторанов, учитывал и его мнение.

Андрей Ровенко, фотограф Стр. 74

Чтобы выбраться из Австралии в Нью-Йорк, нужно быть готовым преодолеть 10 000 миль и провести 21 час в воздухе (завидую европейцам), так что это хоть и привлекательный, но не самый очевидный выбор места для проведения отпуска. К счастью, недельная рабочая командировка за наградой Webby Award, вручаемой на Уолл-стрит не оставила другого выбора, и я, наконец-то, открыл для себя этот город, получил 15 минут славы и заодно приобрел новый комплект фотооборудования взамен забытого дома.

10

Павел Козлов, радиоведущий Стр. 38

Идея отправиться именно в Шотландию для нас была почти спонтанной. Каждый год мы с женой в июне, объединяя свои дни рождения (3-е и 12-е число, если кто-то забыл поздравить), едем куданибудь. Давно мечтали попасть на концерт Робби Уильямса, и вот я узнал, что в день рождения моей Лены Робби выступит в UK — как часть собравшейся в оригинальном составе группы Take That. Решение о поездке было принято мгновенно.

WISH-LIST

Royal Suite Hotel Plaza Athеnеe

O

тель Plaza Athеnеe — воплощение подлинного французского вкуса. Обставленные дизайнерской и антикварной мебелью интерьеры дополнены шелком, вышитым золотыми нитями, тканями от ведущих домов моды и свежими цветами. А еще постояльцам Royal Suite вручают ключи от новой Maserati Quattroporte Automatic на время проживания. www.plaza-athenee-paris.com Стоимость сьюта: €22 000

Churchill Suite и George Bernard Shaw Suite Reid’s Palace

Е

сли решите посетить Мадейру, то лучший выбор — фешенебельный отель Reid’s Palace. Обратите внимание на 2 сьюта, названных в честь великих людей, когда-то останавливавшихся здесь: Churchill Suite и George Bernard Shaw Suite. Со вкусом обставленные апартаменты украшает изысканный текстиль светлых оттенков, шелковые шторы, обои ручной работы в китайском стиле, а с просторной веранды открывается чудесный вид на океан. www.reidspalace.com Стоимость сьюта: €2240

Imperial Suite

В

миланском отеле Principe Di Savoia самые роскошные апар таменты — четыре новых сьюта Imperial c видом на Площадь Республики. Здесь несколько спален, просторная гостиная, гардеробная и ванная комната, оснащенная массажным душем, турецкой баней и системой хромотерапии. Эти шикарные интерьеры с изысканной мебелью в отделке из крокодиловой кожи созданы дизайнером Селесте Делль Анной. www.hotelprincipedisavoia.com Стоимость сьюта: €2960

12

Фото: © Dorchester Collection; © Orient-Express Hotels Ltd.

Principe Di Savoia

EVENTS

29/10/2011

Chelsea vs Arsenal Stamford Bridge, London, United Kingdom В Чемпионате Англии по футболу высшим дивизионом является премьер-лига, в которой выступают 20 футбольных клубов. Каждая команда в течение сезона проводит по 38 матчей. Новый сезон АПЛ стартовал 13 августа. Многие футбольные аналитики уже определили своих фаворитов на следующий чемпионский титул.

19/10/2011

RIHANNA

The 02 Arena, London, United Kingdom В одной только Великобритании уже продано более трехсот тысяч билетов на концерты Рианны в рамках ее мирового турне в поддержку нового альбома Loud. В лондонском спорткомплексе О2 певица даст 10 концертов. Кстати, это своеобразный рекорд — еще ни один исполнитель не давал там столько сольников подряд.

02/10/2011 Prix de L’Arc De Triomphe Longchamps, Paris, France Скачки Prix de L’Arc De Triomphe получили свое название в честь знаменитой Триумфальной арки на Елисейских Полях. Это настоящий праздник дамских шляпок, шампанского и, разумеется, чистокровных лошадей! «Не столько скачки, сколько достопримечательность» — так скромно отзываются об этом событии сами французы.

14

30/10/2011

LENNY KRAVITZ Sportpalaeis, Antwerp, Belgium

В последнее время Кравиц не балует свежими новостями о себе. В 2008 году он выпустил восьмой альбом «It Is Time For A Love Revolution», а два года спустя снялся в фильме Ли Дэниэлса «Сокровище», всерьез претендовавшем на «Оскар». И вот, наконец, новая пластинка исполнителя, получившая название «Black And White America», появилась в продаже. Самое время послушать Ленни вживую. В Антверпене, к примеру.

10/09/2011 11/10/2011

RAYMONDA

Teatro alla Scala, Milano, Italy Премьера балета «Раймонда» в постановке Мариуса Петипа на музыку Александра Глазунова состоялась 7 января 1898 года в Мариинском театре Санкт-Петербурга. В основе сюжета «Раймонды» — романтическая средневековая легенда о вечной любви. Балет в постановке Сергея Вяхирева в знаменитом La Scala — изысканный подарок любителям классики.

16/10/2011 Australian Moto GP Phillip Island Circuit, Phillip Island, Australia Старт 16 этапа Чемпионата мира по шоссейно-кольцевым гонкам Australian Moto Grand Prix намечен на 16 октября 2011. Соревнования сильнейших мотогонщиков планеты пройдут на одной из самых живописных, зрелищных и трудных трасс чемпионата — на автодроме Phillip Island Motor Sports, расположенном на крохотном островке у южного побережья Австралии. Одна из самых престижных гонок заслужила любовь и уважение как среди спортсменов, так и среди зрителей.

16/10/2011 CECILIA BARTOLI

Rodolfinum, Prague, Czech Republic Чечилия Бартоли — самая продаваемая классическая певица. Она может гордиться восемью миллионами проданных дисков и целым рядом премий, например, четырьмя премиями «Грэмми» и девятью премиями Echo. Бартоли была удостоена титула Chevalier des Arts et Lettres («Кавалер искусств и изящной словесности»). В октябре певица выступит в пражском «Рудольфинуме».

Vitali Klitschko vs Tomasz Adamek

Stadion Wroclaw, Wrolcaw, Poland Виталий Кличко сразится с поляком Томашем Адамеком в Вроцлаве 10 сентября. Украинскому спортсмену в этом бою предстоит защитить титул чемпиона мира по версии Всемирного боксерского совета (WBC). 34-летний Томаш Адамек является чемпионом мира в полутяжелой и в первой тяжелой весовых категориях.

TRAVELER’S PICK

С СОБОЙ ДУБАЙ Дубай — город миллиардеров, город будущего и одно из самых элегантных мест отдыха в мире. ре. Только здесь у вас есть возможность испытать ытать удовольствие от джип-сафари, катания на песчаных а песч чаных лыжах и сноуборде одновременно. И готовиться витьсся к поездке нужно соответствующим образом. ом.

1 . Б р а с л е т, б е л о е золото, оникс, бриллианты, Shamballa Jewels, Crystal Group 2. Куртка, кожа, Valentino, сеть Symbol 3. Юбка, Dolce&Gabbana, сеть Symbol 4. Ботфорты, замша, Jimmy Choo, сеть Symbol 5. Часы Velvety, Toy Watch, Otrada Luxury Group 6 . С у м к а - ч ехо л д л я гольфа, баллистический нейлон с тефлоновой пропиткой, Audi 7. Брас лет Evil Eye, белое золото, бриллианты, Aaron Basha, Otrada Luxury Group 8. Серьги Orchid, золото, бриллианты, эмаль, Verdi, Otrada Luxury Group 9. iPad, декорированный кристаллами Swarovski, «Е-тон» 10. Парфюмерный набор для путешествий, Byredo, сеть магазинов парфюмерии «ЖАН»

16

COCO PALM BODU HITHI МАЛЬДІВСЬКI ОСТРОВИ Найсучасніший дизайн, доповнений природною красою бірюзового моря, білосніжних пляжів та кокосових пальм, здійснить мрії найвибагливіших мандрівників!

ÒÅË.: 00960 334 5555 ÔÀÊÑ: 00960 334 6666 RESERVATIONS@COCOCOLLECTION.COM.MV WWW.COCOPALM.COM

PLACE TO BE

МАЛЬДИВЫ

TAJ EXOTICA RESORT & SPA

М

МАЛЬДИВСКОМ АРХИПЕЛАГЕ. ЗДЕСЬ В ЦЕНТРЕ JIVA GRANDE SPA МОЖНО ПОСЕТИТЬ ЗАНЯТИЯ ПО ЙОГЕ, МЕДИТАЦИИ, А ТАКЖЕ ИСПЫТАТЬ НА СЕБЕ ВСЮ МАГИЮ ИНДИЙСКОЙ НАТУРАЛЬНОЙ ТЕРАПИИ. ОДНА ИЗ УНИКАЛЬНЫХ ПРОЦЕДУР, ПРЕДЛАГАЕМЫХ ЗДЕСЬ, НАЗЫВАЕТСЯ ALEPA И ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ДРЕВНИЙ ИНДИЙСКИЙ РИТУАЛ УМАЩЕНИЯ ТЕЛА МАСЛАМИ. www.tajhotels.com АЛЕНЬКИЙ ИДИЛЛИЧЕСКИЙ ОТЕЛЬ НА ЧАСТНОМ ОСТРОВЕ В ЕСТЬ ВСЁ, ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ОТДЫХА ДУШИ И ТЕЛА.

ISLAND HIDEAWAY

Р

АСПОЛОЖИВШИЙСЯ НА НЕОБИТАЕМОМ МАЛЬДИВСКОМ ОСТРОВКЕ ДХОНАКУЛХИ, ЭТОТ ОТЕЛЬ-

НЫЙ КОМПЛЕКС ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ТРЕХ ОТЕЛЕЙ НА МЕСТНОМ КОРАЛЛОВОМ АТОЛЛЕ .

ИЗЮМИНКА

ОТЕЛЯ — НОМЕРА WATER SUITES, СТОЯЩИЕ НА СВАЯХ ПРЯМО ПОСРЕДИ ЛАГУНЫ С ЧИСТЕЙШЕЙ БИРЮЗОВОЙ ВОДОЙ.

В КАЖДОМ «ВОДНОМ НОМЕРЕ» ЕСТЬ ПЕР-

СОНАЛЬНАЯ КОМНАТА ДЛЯ СПА-ПРОЦЕДУР, САУНА И ДЖАКУЗИ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ.

ПРИЯТНОЕ ПРО— РЕСТОРАН

ДОЛЖЕНИЕ ИДИЛЛИЧЕСКОГО ОТДЫХА

НА СВАЯХ, СО ВСЕХ СТОРОН ОКРУЖЕННЫЙ ВОДАМИ

И Н Д ИЙСКОГО

ОКЕ АНА .

Е Щ Е ОД НА ГОРДОС ТЬ 20 ЯХТ. КСТАТИ, ПЕРВАЯ И ЕДИНСТВЕННАЯ НА МАЛЬДИВАХ. www.island-hideaway.com ОТЕЛЯ — ПРИСТАНЬ ДЛЯ

18

Текст: Евгения Корнейко Фото: © The Indian Hotels Company, Ltd.; © 2011 ISLAND HIDEAWAY AT DHONAKHULI MALDIVES

МАЛЬДИВЫ

PLACE TO BE

МАВРИКИЙ

ROYAL PALM

О

ТЕЛЬ ROYAL PALM НА ОСТРОВЕ МАВРИКИЙ СЧИТАЕТСЯ ОДНИМ ИЗ САМЫХ РОСКОШНЫХ КУРОРТОВ ИНДИЙСКОГО ОКЕАНА. ПОЛЫ, УСТЛАННЫЕ КОВРАМИ, МЕБЕЛЬ ИЗ РЕДКОСТНЫХ ПОРОД ДЕРЕВА, ДОРОГОЙ ТЕКСТИЛЬ — ВСЁ ЭТО СОЗДАЕТ ПОИСТИНЕ КОРОЛЕВСКУЮ ОБСТАНОВКУ. И ВСЁ ЭТО ВСЕГО В НЕСКОЛЬКИХ ШАГАХ ОТ ПЛЯЖА С БЕЛОСНЕЖНЫМ ПЕСКОМ И ЛАЗУРНОЙ ВОДОЙ. НЕ СЛУЧАЙНО ROYAL PALM ДАВНО ОБЛЮБОВАЛИ АРИСТОКРАТИЧЕСКИЕ ГОСТИ, А ТАКЖЕ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ЗНАМЕНИТОСТИ. ОСОБОГО ВНИМАНИЯ ЗАСЛУЖИВАЮТ РЕСТОРАНЫ ОТЕЛЯ. ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ЗДЕСЬ ЕВРОПЕЙСКИЕ И МЕСТНЫЕ БЛЮДА ВЫШЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ! www.royalpalm-hotel.com

ONE AND ONLY LE ST. GERAN

Э

ТОТ СЕМЕЙНЫЙ ОТЕЛЬ — НАСТОЯЩИЙ ОСТРОВОК СПОКОЙСТВИЯ

(ХОТЯ

И ПОЛУЧИЛ СВОЕ

НАЗВАНИЕ ОТ КОРАБЛЯ, НЕКОГДА ПОТЕРПЕВШЕГО КРУШЕНИЕ В МЕСТНЫХ ВОДАХ).

ПОКА

ВЗРОСЛЫЕ

НАСЛАЖДАЮТСЯ ИГРОЙ В ГОЛЬФ, ТЕННИС ИЛИ ХОДЯТ ПОД ПАРУСОМ , ДЕТИ ПРОВОДЯТ ВРЕМЯ В ДЕТСКОМ КЛУБЕ.

В

ПРОГРАММЕ

—

ЗНАКОМ -

СТВО С МЕСТНОЙ КУЛЬТУРОЙ, УХОД ЗА САДОМ, МИНИ-ПОХОДЫ.

www.lesaintgeran.oneandonlyresorts.com

20

Фото: © Beachcomber Hotels (New Mauritius Hotels Ltd.); © 2011 One&Only Resorts

МАВРИКИЙ

PLACE TO BE

СЕЙШЕЛЫ

MAIA LUXURY RESORT & SPA

П

ЕНИЕ ПТИЦ , ЖУРЧАНИЕ ВОДОПАДА , ДРО БЯЩЕГОСЯ О ГРАНИТНЫЕ СКАЛЫ , АРОМАТ

ТЫСЯЧИ ТРОПИЧЕСКИХ ЦВЕТОВ

— ПРИМЕРНО ТАК

МОЖНО ОПИСАТЬ ОТДЫХ В MAIA HOTEL НА ОСТРОВЕ

МАЭ, ВХОДЯЩЕМ В СЕЙШЕЛЬСКИЙ АРХИПЕЛАГ. КОМПЛЕКС СОСТОИТ ИЗ ВИЛЛ , ВЫПОЛНЕННЫХ В ТРАДИЦИОННОМ МЕСТНОМ СТИЛЕ. ОСОБАЯ ГОРДОСТЬ ОТЕЛЯ — УНИКАЛЬНЫЙ ПАРК С ТРЕМЯ СОТНЯМИ ВИДОВ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ДЕРЕВЬЕВ И ЦВЕТОВ. ЛЮБИТЕЛИ АКТИВНОГО ОТДЫХА МОГУТ ОТПРАВИТЬСЯ В ПОХОД ПО ОСТРОВУ В СОПРОВОЖДЕНИИ ЭКОЛОГА, А ТАКЖЕ ПРОКАТИТЬСЯ НА БЛИЗЛЕЖАЩИЕ НЕОБИТАЕМЫЕ ОСТРОВА.

www.maia.com.sc

FOUR SEASONS RESORT

C

ЕЙШЕЛЬСКИЙ ОТЕЛЬ

FOUR SEASONS — ИДЕ-

АЛЬНОЕ МЕСТО ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПРОВЕ-

ТРИТЬ ГОЛОВУ ВДАЛИ ОТ ЦИВИЛИЗАЦИИ. ОН ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ КОМПЛЕКС ИЗ ВИЛЛ, ПОСТРОЕННЫХ ПО МОТИВАМ МЕСТНЫХ ЖИЛИЩ ИЗ ДЕРЕВА И КИРПИЧА.

ОБСТАНОВКА НА ТЕРРИТОРИИ САМАЯ

ЧТО НИ НА ЕСТЬ РАССЛАБЛЯЮЩАЯ, ПОВСЮДУ ПЛЕТЕНАЯ МЕБЕЛЬ И БУЙНАЯ ТРОПИЧЕСКАЯ ЗЕЛЕНЬ.

РАЗВЛЕЧЕНИЕ

ДЛЯ АКТИВНЫХ

—

ПРОГУЛКИ ПО

ТУРИСТИЧЕСКИМ МАРШРУТАМ ОСТРОВА.

www.fourseasons.com/seychelles

22

Фото: © The Leading Hotels of the World, Ltd.; © 1997-2011 Four Seasons Hotels Limited

СЕЙШЕЛЫ

PLACE TO BE

СЕЙШЕЛЫ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ

Текст: Алина Кагач

Путешествие без багажа

О

дним из первых моих экзотических путешествий стали Сейшелы. Перелет был очень сложным, тройным, я была туристом неопытным и, конечно же, мой багаж потерялся. Такое мое еврейское счастье, как говорят в Одессе... Я честно отстояла у ленты багажа — надежда умирает последней! — все еще ожидая увидеть моего пузатого друга, набитого нарядами на каждый день. Но он меня предал и задержался в пути. Стою в аэропорту в джинсах, рубашке и явно не летней обуви, хотя на улице только 8 утра, а на градуснике +38 и влажность. Как обычно, так повезло именно мне :-)) В отеле, куда мы приехали, не сильно удивились отсутствию багажа. Вероятно, 10 лет назад это было частое явление на островах. Природа вокруг поражала красотой, зелень буйная, сочно-зеленая, океан лазурный и спокойный, а этот вредный продукт американской предприимчивости, в смысле джинсы, намертво прилип к моим ногам. Согласитесь, расслабиться и насладиться сложно, если ты не можешь занять заветную позицию на пляже в бикини. Муж мой, человек с активной жизненной позицией и большим потенциалом предпринимателя, оставив меня завтракать, испарился. Появился через 40 минут, как джинн из бутылки, с кремом для загара, шлепками для пляжа и, не поверите, с купальником и чудо-шортами в руках. В такой ситуации довольно глупо вредничать и настойчиво проявлять свое чувство стиля, спасибо хоть д размеры в точку! Шорты сейшельского покроя — это что-то! Мы полчаса крутили р и примеряли это чудо островного дизайна. Думаю, эту миниатюру можно с успехом показывать в КВН. Почему-то надевались они по принципу подгузников марлевого образца, шнурок-пояс нужно обвязать вокруг себя, и таким образом получалось всё вроде прилично и обыденно. Ан нет! Садясь в них, вы оказывались без защиты — ваши бедра становились общественным достоянием от начала и до конца, т.е даже частично с ягодицами :-)) Наш блудный чемодан приехал на пятый день отдыха, и мы радовались как дети. В это трудно поверить даже мне, но мы не стали его распаковывать, а только тихонько посмеивались, приговаривая: «…и зачем мне столько всего, и когда я успею всё это надеть?!» Приспособившись за четыре дня (из семи запланированных) жить всего с двумя нарядами — оригинальные шорты плюс купальник на день и сарафан всё того же островного дизайна (но без сюрпризов) на вечер — я поняла, что с любимым рай и в шалаше, особенно, если шалаш — на Сейшелах :-)) Сейчас, конечно, меня нелегко заманить в капкан багажных коллапсов, з полетная одежда продумана до мелочей. Крайне важные вещи — купальник, м сандалии, очки и пара топов — лежат в ручной клади. Но всё же главный л вывод сделан. Девушки, дорогие! Нам Н действительно не нужен пузатый, неподъемный пластиковый друг, вызывающий томный стон спутника и строгий чек за перевес! Если позволите, я бы крылатую фразу Е «Краткость — сестра таланта!» в подобной ситуации произнесла бы так: «Умеренность в подборе отпускного багажа — сестра опыта и стиля!».

Bon Voyage! :-))

24

LUXURY TRAVEL

На Амазонке далекой Текст: Нелли Покровская

Ri

oO

oc

o

Rio Ne gro

Ri oT ap ajo s

BOLIVIA

Rio Tocantins Sa oF ran cis co

Rio X ingu

BRAZIL

Rio

26

Rio Ju ruena

Ri oP ur us Rio B eni

Lago Titacaca

Rio Mamore

PERU

s ire sP ele oT Ri

li aya Uc Rio

10˚

o Ri

ra ei ad M

aiba aran Rio P Rio Grande

«Земля до начала времен», «природный генофонд планеты» — так называют девственный край бассейна Амазонки. Теперь, благодаря перуанской компании Aqua Expedition, исследовать этот уникальнейший уголок мира можно с гораздо большим комфортом

Фото: © Aqua Expeditions

zon Ama

Am az on

Rio A ragu aia

0˚

ay Rio Paragu

rin

COLUMBIA

Так выглядят хижины местных жителей

А

мазонка берет свое начало в Перу, из озера Лаврикоха, на возвышенности с забавным для русского слуха названием Бомбон, расстилающейся между Западными и Восточными Кордильерами. Сначала она течет извилинами через узкую горную долину, образуя десятки водопадов и быстрин, и лишь через 700 км становится судоходной. После, изогнувшись широкой дугой, она поворачивает на восток и прорезает Кордильеры 13 потоками, а затем, пробежав через Анды около тысячи километров, выходит в лесистую равнину под тропиками Южной Америки и впадает под экватором в Атлантический океан, проделывая в общей сложности путь в 5000 км. Верховья реки до Табатинга называются Тунгурагуа и Мараньон, до впадения в нее Рио-Негро — Солимоос и далее до устья —

Поселение Miguel Grau

Вниз по Амазонке...

27

LUXURY TRAVEL

Клюв у туканов Амазонии весьма выразителен

Амазонский попугай ара

В джунглях Амазонки обитает одно из самых интересных млекопитающих — древесный ленивец

28

На судне MV Aqua бороздить воды Амазонки можно с абсолютным комфортом Амазонас. По легенде, название длиннейшей после Нила реки на свете произошло от племени воинственных женщин, населявших когдато ее берега. Amassona, то есть разрушители лодок — так прозвали их индейцы в XVI веке. Первым европейцем, спустившимся по Амазонке, стал Францис де Орельяна (1540 г.). Он и поведал предание об амазонках и историю о легендарной стране Эльдорадо. Бассейн Амазонки — древнейший уголок первозданной природы на Земле. Ученые до сих пор обнаруживают тут неизвестные виды растений, уникальных насекомых и животных. И хотя тут не увидишь привычных атрибутов фешенебельных курортов — зонтиков на белоснежных пляжах и отелей, переполненных туристами, — сегодня путешествовать по Амазонке можно с абсолютным комфортом. С 2008 года перуанская компания Aqua Expedition организует увлекательные туры на двух роскошных современных яхтах M/V Aqua и M/V Aria, где путешественников ждут просторные комфортабельные каюты и отличный сервис, ничуть не уступающий пятизвездочным отелям. Яхты могут принять от 24 до 32 пассажиров, в том числе и семьи с детьми, для которых отведены специальные сьюты. Суда

Прогулка на каноэ даст возможность почувствовать себя местным жителем

info@aquaexpeditions.com www.aquaexpeditions.com

Вояж по заводненному лесу — захватывающее зрелище оборудованы новейшими навигационными системами, суперсовременными коммуникационными устройствами и системой безопасности. Количество членов экипажа, включая парамедиков и нескольких гидов-натуралистов, почти равно числу пассажиров, что позволяет уделить должное внимание каждому гостю. Это означает, что, отправляясь в круиз по Амазонке, вы можете забыть о любых тревогах. Путешествие начинается с крупнейшего в перуанской Амазонии города-порта Икитос, куда можно добраться авиарейсами из Лимы. Поездку можно совместить с посещением «потерянного города инков» Мачу-Пикчу, озера Титикака и каньона Колка. Длительность тура по Амазонке — три, четыре или семь ночей, а стоимость — от $2550 до $6300. Путь лежит через три мощных притока реки: Мараньон, Укаяли, Пуинауа. Ежедневно от яхт отчаливают моторные ялики на экскурсии по окрестностям. Их проводят гиды-натуралисты, зачастую уроженцы этих мест. Они с удовольствием расскажут о встречающейся по пути разнообразной флоре и фауне и дополнят это историями из местного фольклора и здешней жизни. Гостям предлагают посетить несколько прибрежных деревушек и познакомиться с ее жителями. Также в про-

MV AQUA Длина: 130 футов / 40 м Порт приписки: Икитос, Перу (2010 г.) Размещение: более 24 пассажиров в 12 каютах Команда: 21 человек

Амазония известна своей богатейшей фауной

130-футовая красавица M/V Aqua — прекрасный образец экодизайна. Ее экстерьер и интерьер разработаны перуанским архитектором Джорди Пью. Тут всё экологично: и отделка из дерева и стекла, и уютная мебель из натуральных материалов, и даже безопасные двигатели судна. Пассажиры размещаются в 12 просторных комфортабельных каютах, обставленных в современном стиле. Для семей предусмотрены отдельные сьюты. Главная идея — создать здесь атмосферу неброской элегантной роскоши, располагающей к приятному отдыху. Первое, что приятно удивляет в номерах — огромные окна в пол и шикарный вид из них. Любоваться окрестностями можно и с открытых лаунж-зон, и с отдельной смотровой палубы. Также на борту есть салонресторан с отличным баром, спортзал и бутик.

29

LUXURY TRAVEL

В период половодья тут можно наблюдать уникальное явление — зеркальные леса

Ежедневные экскурсии в глубь диких джунглей на яликах с гидом-натуралистом

30

грамме прогулки на каноэ, завтраки в лесу, ночные вылазки. Еще одно захватывающее приключение, ради которого стоит отправиться в джунгли Амазонии, — посещение Национального парка Pacaya Samiria. Он вдвое больше Йеллоустоунского и занимает площадь размером с Бельгию. Если розовые фламинго известны всем, то розовый речной амазонский дельфин — редкость. Здесь их можно наблюдать в естественной среде в темных водах озера в глубине парка — они резвятся, грациозно выпрыгивая из воды, словно огромные пузыри розовой жевательной резинки. Эти удивительные существа очень игривы и часто сопровождают лодки с путешественниками, а желающие даже могут поплавать в их компании.

Это прелестное существо — гигантская речная выдра

info@aquaexpeditions.com www.aquaexpeditions.com

Самое романтичное место на судне — открытая смотровая палуба Также вас ждет охота на пираний, знакомство с древесным ленивцем, гигантской речной выдрой, черными кайманами и мириадами диковинных птиц всевозможных расцветок. К слову, наблюдать за пернатыми на Амазонке — все равно что рассматривать радугу. Иногда даже сложно себе представить, что такие оттенки существуют в природе. А на обратном пути не пропустите водяную лилию Victoria Regia, достигающую шести футов в ширину. После насыщенного дня гостей встречают прохладительными напитками и свежими соками из амазонских фруктов, а в зале-ресторане можно попробовать изысканные южноамериканские вина и оригинальные блюда от знаменитого перуанского шеф-повара Педро Мигеля Скьяффино. Также по вечерам проводят познавательные лекции о флоре, фауне и истории региона. Пропаганда экологического туризма и охрана природы Амазонии — главные приоритеты компании Aqua Expedition. Она участвует во многих социальных и экологических про-

ектах, например, в программе Manatee Rescue, оказывает медицинскую помощь местному населению и помогает бороться с бедностью. Поэтому издание Conde Nast Traveler внесла ее в числе 26 других туристических фирм в список World Savers (англ. — спасители мира).

Aqua Expedition организует круизы круглый год. Каждый вояж уникален, ведь река меняется от времени года. В сезон дождей, с января по март, она разливается до невероятных размеров. Вода поднимается на 10–15 метров, выступая из берегов на много миль, и лодки могут заплывать в глубь затопленных джунглей. Половодье длится около 120 дней. В это время здесь можно наблюдать потрясающее явление: девственные леса, отражаясь в зеркальной глади воды, создают причудливую картину. А в месяцы, когда вода спадает, напротив, образуется множество островков, и отчетливо проступают красивые песчаные берега. Так что присоединяйтесь к весьма малочисленному сообществу тех, кто лично бороздил просторы дикой Амазонки.

M/V ARIA Длина: 147 футов / 45 м Порт приписки: Икитос, Перу (2010 г.) Размещение: более 32 гостей в 16 каютах Команда: 24 человека

Полет птиц над Амазонкой

Где остановиться В Лиме целый ряд престижных отелей. Например, оформленный в футуристическом стиле JW Marriott Hotel Lima (www.marriott. com/hotels/travel/limdt-jw-marriott-hotel-lima/) предлагает 300 великолепных номеров с видом на Тихий океан. Шикарный Miraflores Park Hotel (www.miraflorespark.com) на главной набереж-

ной располагается на краю утеса посреди красивого ухоженного парка. Отсюда рукой подать до главных достопримечательностей города. Если решили остановиться в Икитосе, то лучший вариант — современный шестиэтажный отель El Dorado Plaza (www.grupo-dorado. com), построенный в 1999 году. Он расположен в самом центре города, всего в 5 км от аэропорта.

Это второе роскошное судно, построенное в 2010 году для Aqua Expedition по проекту известного архитектора Джорди Пью. На борту 16 кают площадью 240 кв. м, включая четыре сообщающихся семейных сьюта. Комфорт и уровень сервиса на M/V Aria не хуже, чем в пятизвездочных бутик-отелях. В стильных современных номерах с уютными зонами отдыха и огромными панорамными окнами созданы все удобства для отдыха — от системы климат-контроля до персональной ванной комнаты с душевой кабиной. Также к услугам гостей лаунж-зоны на свежем воздухе, джакузи под открытым небом, тренажерный зал, бутик, элегантно обставленный зал-ресторан, где вас попотчуют оригинальными блюдами от знаменитого перуанского шеф-повара, а также отдельная смотровая палуба.

31

EAT & DRINK

Савелий Либкин, ресторатор, корпорация «Реста» www.savva-libkin.com

Испания

с точки зрения ресторатора

32

оя поездка в Испанию предполагала посещение очень хороших ресторанов и за месяц до отъезда я прошерстил Интернет и многие ресторанные рейтинги. Michelin тоже перечитал и, делая выборку ресторанов, учитывал и его мнение. Изначально, читая рецензии на рестораны, не предполагал посещение по-генеральски многозвездных, так как не соотношу себя с ними.* Однако сам очень люблю и ценю чувственность с изысканностью и профессиональную искренность в ресторанах. Оговорюсь сразу, что я отделяю в восприятии ресторан-бизнес и ресторансчастье. Отлично, если удается совместить...

М

* И среди 1–2–3-звездочных ресторанов попадаются интересные мне проекты. Увы, редко. Часто PR, пафос и серебро превалируют над продуктами и приготовлением.

Фото: из архива автора

Как-то одна очень иностранная компания организовала вечеринку в столице и пригласила очень известный ресторан из Испании для организации фуршета. Имя ресторана, часто цитируемое, упоминать лишний раз не стану. Скажу только, что многие из присутствующих так и не поняли, что именно им предлагали съесть и что с этим делать. Я был одним из тех, кто попытался... Не скажу, что было вкусно или, скажем, запомнилось. Хороший местный ресторан наверняка приготовил бы гораздо интереснее. Вот так я и получил представление о лучшем ресторане Испании. Надо сказать, что в номинации «выпендреж» он и на самом деле известен и попасть в него трудно. Шефа в прессе даже называют кулинарным алхимиком...

Ми вміємо та любимо працювати з м’ясом. Ми відкриті для наших гостей та загадкові для конкурентів. Ми слухаємо і чуємо вас. Команда вашого ресторану «Стейкхаус. Мясо и вино». Одеса, вул. Дерибасівська, 20

EAT & DRINK Рынки Испании в полной мере отражают гастрономические предпочтения регионов

Особо хочется отметить рынки Испании, стихийные и системные. Каждый из них заслуживает особого внимания, поскольку очень хорошо видно, что их охраняют от вмешательств, они не меняют своего декора, внешности и своей сути сотни лет. Они такие же, какими были созданы... — визуальный образ остается всегда один и тот же. Все рынки в восприятии туристов застыли во времени. Еда при рынках не изысканная, но всегда очень вкусная. Это характерно не только для Испании, но и для Португалии, юга Франции или Италии. И если бы я выбирал ТОП-5 мест в Испании, я бы точно в последнюю очередь вспомнил великих испанцев-шефов, хотя, понятное дело, иногда возникает охота погурманить и заплатить при этом 500 евро — есть и такой вариант тоже. Но еда около рынков свежая, вкусная, всегда простая, приготовленная без каких-либо дополнительных гастрономических манипуляций — просто еда, просто продукт, просто приготовлен, просто подан на самой дешевой тарелке. С моей точки зрения, вкус Испании именно в такой еде, а не в еде великих испанских гастрономов, которых тоже много и которые тоже мне нравятся. Иногда.

34

Каждый регион Испании имеет свои гастрономические предпочтения: на юге едят свинину и рис, на севере — говядину и картофель, в центре страны — баранину и нут, а на побережье — рыбу и морепродукты. Уверен, что существующее общепринятое мнение, что практически все испанцы отличные повара, соответствует действительности. Могу сказать, что количество людей по национальности, просто граждан Испании и Италии, которые умеют вкусно готовить, фактически равняется количеству жителей этих стран. Это, видимо, особенности национальной охоты. В частности, каждый испанец

ИСПАНЦЫ УМЕЮТ ИДЕАЛЬНЫМ СПОСОБОМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ САМЫЕ ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ считает себя поваром с детства, причем поваром, знающим особенности кухни своего региона. Учитывая, что каждый регион Испании имеет наименование своей кухни, нет понятия «испанская еда» в целом. Есть понятие андалузская еда, она принципиально отличается от каталонской, и все остальные регионы также имеют свои отличия, причем эти отличия радикально выражены. Каждый регион Испании имеет свою отдельную кухню, свои отдельные принципы и свое отдельное наименование.

После перелета и переезда в отель на Пальме сил осталось только на вопрос консьержу: где вкусно кормят? Все рекомендации из справочников были опровергнуты словами двух сотрудников отеля, которые почти единодушно порекомендовали ресторан Can Jordi. Примерно 10 видов свежей рыбы на прилавке и 6–7 видов свежих морепродуктов плюс уже занятые гостями несколько столов к нашему приходу подтвердили правильность выбора. Рыба-соль была свежайшей, и повара не стремились сделать ее еще лучше... Очень натурально и вкусно приготовили и подали. На следующий день решили ужинать в гостинице. Очень красивый и атмосферный ресторан. Очень белые и дорогие скатерти. Великолепный сервис и надуманнозамученная еда на дорогих тарелках. Был еще в ресторане S’assecador в небольшом городке Порто Кристо на Мальорке. Паэлья с галисийским вином понравилась. Перелетели в Валенсию. Уже по дороге в гостиницу отметил для себя громоздкие и несуразно выглядящие конструкции, занимающие несколько гектаров в центральной части города. Позже узнал, что их проектировал знаменитый не только

Местный красный перец pimentos в ресторане La Montana

Владелец ресторана La Montana в Аликанте

Треска с сушеным перцем, маслом и чесноком (pericana) среди архитекторов Сантьяго Калатрава. Вероятно, надо было восхищаться... Особого внимания достоин центральный рынок Mercado Central de Valencia. В Валенсии первый ресторан запомнился не едой, а скорее пустым залом и декором в стиле киевского кафе «Декаданс». Впрочем, персонал ресторана прояснил, что испанцы обедают очень поздно, часа в четыре пополудни, а ужинать начинают с 21 часа. Назывался ресторан Rías Gallegas. Гид Michelin отметил его тремя вилочками. Ужинали в рыбном ресторане с отличным видом на море. Морепродукты были свежими, официант — русскоговорящим, сервис — туристическим. Хорошие рестораны были закрыты, так как Валенсия праздновала день города и страны. Как следствие, пришлось выпить чуть больше местного вина... Приехали в Аликанте днем и сразу же начали обзванивать рекомендованные рестораны, так как праздник продолжался... Испанцы в праздники работают как украинцы в мае. У Валенсии и Аликанте, с гастрономической точки зрения, очень много общего: одни из главных специалитетов — паэлья и блюда из риса. В Аликанте стоит посетить самый интересный рынок

Рагу — своего рода суп с мясом и овощами (olleta) для туристов Mercado central de Alicante и обязательно поесть в кафе при рынке. Никакой ауры, никакой атмосферы, ничего. Алюминиевый стол и стулья, простые люди рядом, никакого интерьера. Просто рынок в центре и свежайшая рыба, приготовленная буквально рядом. Все люди облизывают пальцы. Сумасшедшая еда! В ресторане La Montana нам сообщили, что они работают только в обед, и мы по ехали искать ресторан. От Аликанте ехали минут сорок до Cocentaina и уже

в городке поняли, что даже местные жители не могут нам помочь в поисках ресторана. В итоге перезвонили в ресторан, к нам навстречу выехала хозяйка и проводила нас. Ресторан понравился сразу. Очень уютный подъезд и вход, а также полное отсутствие «дизайна». Вернее всё, что сделано, не несет на себе печати «дизайнерства». У нас спросили, какую еду мы предпочитаем, а учитывая, что ресторан предлагает очень короткое андалузское меню и еще более короткое местное, мы заказали всего понемногу из местного меню. Уточнили, чтобы принесли попробовать самые характерные блюда: перец, фаршированный рисом (bajoques farcides); треску с сушеным перцем, маслом и чесноком (pericana); рагу — своего рода суп с мясом и овощами (olleta); треску с картофелем и шпинатом (borreta). Вообще, андалузская региональная кухня является живым доказательством мусульманского прошлого, что отражается в ее наиболее типичных блюдах. Ароматные травы,

Кафе при рынке Mercado central de Alicante

35

EAT & DRINK

Кальмары с рисом

Реклама ресторана El Patio в Севилье

Almejas которые так обильно растут на окружающих землях, используются в кухне этого региона для смеси различных ароматов. Затем нам рассказали, что ресторан семейный** и что хозяин, он же шеф, сможет показать нам кухню. Кухня как кухня, нестерильно, рабочий беспорядок, развешано для сушки много местного красного перца pimentos. Совершенно честный и настоящий ресторан, полное отражение открытости и искренности хозяев. Выехали в сторону Мурсии и уже в пути обратили внимание на то, что нас поселили в парадоре в Пуэрто Ламбрерас. Местный парадор — одесский отель «Черное море» испанского разлива с историческими нотками в декоре. Уже приехав в Пуэрто Ламбрерас, я почувствовал подвох, но окончательное мнение составил о городке после традиционного вопроса на рецепции отеля о том, что интересного в городке. Девушка ответила: ближайшие интересности в Мурсии (примерно 40 км от Пуэрто). Что касается рынков, то очень рекомендую посетить Veronicas marketplace, где многие семьи, хозяева лавок, торгуют здесь еще со времени основания этого рынка в 1914 году. О ресторанах в окрестностях Мурсии не рассказываю, так как никакой особенно не порадовал. В Гранаду ехали через Марбелью — курорт для обеспеченных испанцев и еще более обеспеченных русских. ** Вся семья работает в гастрономической сфере более 50 лет и известна среди преуспевающих людей своим первым рестораном La Venta del Pilar, который имеет несколько национальных и международных наград.

36

Осьминог с картофелем

Осьминог с чесноком и pimentos

Хамонерия под Малагой

В Марбелье, по рекомендации персонала одного из магазинов, попал в отличный ресторан Altamirano. Очередь на входе из 10–12 пар и администратор, бегло указывающий каждой из пар время, через которое можно рассчитывать получить стол. Нам сказали прийти через 40 минут. Ресторан находится в центре Марбельского даунтауна. Было интересно обойти окрестности и не увидеть очереди в многочисленные кафе и рестораны поблизости. Пришли через сорок минут и еще буквально через минут пять оказались за столом. Гребешки оказались выше всяких похвал. А еще была свежайшая сардина и осьминожки размером с колибри. Завершением ужина была рыба Сан-Пьер. Великолепный рыбный ресторан. Самая свежая рыба в округе продается на рынке Mercado Municipal, который находится в старом городе и открыт с понедельника по субботу. В Севилье традиционная коррида не произвела впечатления, как и фламенко. Знаменитые на весь мир слова-образы оказались просто средней руки бизнесом. Один из самых старых и интересных для посещения рынков в Севилье — Mercado calle Feria. Здесь огромное разнообразие овощей, фруктов, мяса, рыбы и специй, здесь всё дают пробовать, а мясо нарежут, как вы сами захотите. У рынка есть свой бар, La Cantina, который для многих покупателей является последней остановкой перед тем, как идти домой с покупками. Это место буквально забито с 13:00 до 14:00, когда люди едят грилованную рыбу, купленную на рынке (a la plancha). Обязательно стоит зайти и заказать рыбу и бокал пива, но имейте в виду, что бар открыт только во время обеда. Большинство рынков в Испании в целом работают до 14:00 и редко по воскресеньям.

Полюбляєте дівчат? Вони сидять у Компоті! На Дерібасівській, на Пантелеймонівській

Храброе сердце Шотландии На карте нашего путешествия по Великобритании — несколько самых разных мест. Но именно Шотландия произвела впечатление края, куда обязательно хочется вернуться. И мы это сделаем, чтобы еще раз получить удовольствие от душевности и харизмы шотландцев, красоты природы, величия истории и той самой односолодовой крепкости!

38

Фото: © The sole property of Great Castles, Ron Lyons Jr., and Richard Jones; из архива автора

SPECIAL ROUTE

39

SPECIAL ROUTE

Овцы в Шотландии многочисленны

M

Павел Козлов, радиоведущий 3

40

ой преподаватель английского, рыжий лондонец, пару лет назад описывал шотландцев не самым лестным образом. Скупость, воспетая даже в анекдотах, странное чувство юмора, смешной акцент и круглосуточные волынки. Справедливости ради надо признать: некоторая неприязнь в отношениях англичан и шотландцев взаимна. Очень смешной горец-гид Алан во время поездки на озеро Лох-Ломонд советовал нам не ехать в Лондон и потратить все деньги именно в Шотландии: «Этим ничего не везите!». Шотландия потрясла! Такого скопления рыжих добряков вы не увидите нигде (моя жена — вы видите ее слева на снимке с веселым Уоллесом и его серьезным мечом — теперь уверена, что в прошлой жизни она жила где-то в окрестностях Эдинбурга).

Исторические достопримечательности сохранились настолько хорошо, что иной раз казалось, что в этих замках и пабах до сих пор кипит средневековая жизнь. Создатель, скорее всего, сначала потренировался на всем остальном мире, а уже под занавес создал Шотландию — горы, озера, реки и овцы (которых в стране больше, чем людей, в пять раз). Шотландия по сей день остается немного в стороне от протоптанных маршрутов украинских туристов. Это еще один приятный плюс. Ведь знаете, иногда родная «рэчь» вокруг — не самое желанное. Так вот в Шотландии не так много «сервисов» на русском языке — это знак того, что наши еще сюда не дошли. И это круто! Чувствуешь себя в какой-то степени первооткрывателем, человеком, которому по возвращении домой действительно есть что рассказать…

Цены на такси в Великобритании вас не порадуют (чего не скажешь о раскраске автомобилей)

Даже с обычной автопарковки здесь открываются потрясающие виды

1 1. Горный бык по кличке Hamish. Теперь понятно, что именно в Шотландии Джордж Лукас выдумал Чубакку для своих легендарных «Звездных войн». Несмотря на длинные острые рога, у быка характер хомячка и он с удовольствием поглощает с руки то, что вы для него купите в ближайшей лавке. Был замечен во время экскурсии «Loch Lomond, The Highlands & Stirling Castle» от компании Gray Line (30 фунтов, рекомендую).

2. Одна из комнат Музея виски в Эдинбурге. Самое большое собрание виски в мире! Красивая визуализация всего процесса производства на родине whisky. Дают дегустировать! Обязательно поедем осенью в виски-тур — с тем самым гидом Аланом это будет весело…

2

3. Уильям Уоллес считается главным шотландским героем. Шотландцы искренне любят фильм про него, снятый американцами, — «Храброе сердце». Кстати, однажды в одной из украинских телепрограмм имя снявшегося в фильме актера напечатали так: «Крейда Гiбсон». Этот «Уильям» на улице Эдинбурга не столько зарабатывает, сколько получает удовольствие от происходящего!

4. Центр столицы изобилует местами, где продаются традиционные сувениры — килты, элементы экипировки знаменитых кланов горцев, волынки и прочие китайские товары. Цены в будни вполовину меньше расценок выходного дня. Там же можно купить традиционные теплые штуки из шотландской овечьей шерсти.

Где-то совсем рядом с удивительным Музеем детства в Эдинбурге

41

SPECIAL ROUTE

Режим работы Летний: 1 апреля — 30 сентября С 9:30 до 18:00, без выходных Зимний: 1 октября — 31 марта С 9:30 до 17:00, без выходных Стоимость: Для взрослых (от 16 до 59 лет) — £13.00 Для детей (от 5 до 15 лет) — £6.50 Стоимость со скидкой для людей старше 60 лет и неработающих — £10.00 Stirling Castle Castle Esplanade Stirling, FK8 1EJ www.stirlingcastle.gov.uk

42

STIRLING CASTLE

З

амок Стерлинг — главный замок Шотландии. Если верить описаниям, самый большой и самый важный. Ведь кто владеет замком Стерлинг, тот владеет всей Шотландией — так считают горцы, это прекрасно знал и легендарный Уильям Уоллес, борец за шотландскую независимость. Если замки Шотландии — одна из целей вашей поездки, вам в Стерлинг. Почти тысячелетняя история замка — это история Шотландии. Вы еще долго будете вспоминать пейзаж, который открывается с мощной крепостной стены, и видеть его в самых красивых снах. Наиболее яркие впечатления нас ждали на кухне замка, где невероятно реалистично воссозданы средневековые гастрономические процессы — с людьми, продуктами, мебелью… Для впечатлительных рекомендуем и те шесть огромных комнат, что есть в замке — по три на короля и королеву. По слухам, иногда в коридорах замка можно встретить призрака древнего солдата — но это, скорее, выдумка для поддержания имиджа этого довольно мрачного места. Кстати, некоторая часть замка Стерлинг открыта для посещения бесплатно.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ЗАМКИ:

СULZEAN CASTLE EDINBURGH CASTLE

T

imeout Edinburgh поставил посещение этого замка на первое место о в списке двадцати главных достопримечательностей Эдинбурга. То есть, побывать в Шотландии и не увидеть этого о тысячелетнего красавца можно только о в том случае, если ваш шотландский визитт начался с потрясающего виски-тура… … Можно смело сказать, что в Эдинбурге е всё ведет именно к этому месту, но подходить к замку лучше всего по знаменитой Royal Mile (главная пешеходная туристическая дорога в городе). Просто о иначе не подойти — с других сторон замок, стоящий на вершине (133 метра) потухшего вулкана, абсолютно неприступен. Можно долго описывать «начинку» этого потрясающего замка — именно здесь хранятся священные для каждого шотландца Скунский Камень (не обращайте внимание на название, 152 килограмма) и корона Шотландии (1540 год), именно здесь стоит самое старое здание Эдинбурга — капелла святой Маргариты… Снимки, сделанные здесь, будут гордостью вашей коллекции!

Режим работы Летний: 1 апреля — 30 сентября С 9:30 до 18:00, без выходных Зимний: 1 октября — 31 марта С 9:30 до 17:00, без выходных Стоимость: Для взрослых (от 16 до 59 лет) — £15.00 Для детей (от 5 до 15 лет) — £8.50 Стоимость со скидкой для людей старше 60 лет и неработающих — £12.00

И

щите этот замок на западном побережье Шотландии. Правильные шотландские парни произносят это название как «калейн». Несмотря на то что Сulzean Castle, по меркам шотландских замков, считается довольно молодым (он построен в 1777-м), изображение этого замка можно лицезреть даже на пятифунтовой банкноте. Также замок известен тем, что в 1946 году в нем останавливался Эйзенхауэр. Сегодня замок можно арендовать под свадебные церемонии.

Edinburgh Castle Castlehill, Edinburgh EH1 2NG, UK www.edinburghcastle.gov.uk

EILEAN DONAN CASTLE

Н Озера и горы — самое красивое шотландское сочетание. Озера и горы, а также чертополох, виски и килт — главные символы этого свободолюбивого народа

азвание этого замка происходит от имени монаха-отшельника Донана, который в седьмом столетии жил на том самом скалистом острове, на котором с тринадцатого века и по сей день стоит замок Эйлен-Донан. Замок славится вересковым медом и тем, что в нем по-прежнему (в шести комнатах) обитают представители старинного клана Мак-Кри. Именно здесь проходили съемки фильмов «Горец» и «И целого мира мало».

43

SPECIAL ROUTE

CAERNARFON CASTLE

CAHIR CASTLE

O

В

дин из самых впечатляющих с в о и м и р а з м е р а м и з а м ко в Великобритании. Ищите его на северо-западном побережье Уэльса. З а м о к Ка р н а р в о н , п о с т р о е н н ы й при короле Англии Эдуарде I, является родовым гнездом всех принцев Уэльских с XIV столетия. В замке находится трон, который до сих пор используют при коронации старших сыновей английских королей. В 1969 году в замке Карнарвон был коронован принц Чарльз. В XIX веке замок был отреставрирован, а истории принцев Уэльских посвятили целую экспозицию. Еще тут разместили Музей валлийских стрелков.

EILEAN DONAN

Ирландии не так уж много хорошо сохранившихся замков. Так что на фоне прочих ирландских развалин замок Кэйр поражает состоянием, в котором дошел до наших дней. В средневековье замок считался неприступной цитаделью. Расположен на острове посреди реки, в 180 километрах от Дублина. Внутреннее убранство замка нельзя назвать впечатляющим. Хотя в одном из залов сохранились четырехметровые рога лося, что встречались в Ирландии до четырнадцатого столетия. В 1960-х, после смерти последнего лорда Кэйра, замок отошел государству и сейчас стал главной достопримечательностью одноименного городка.

STIRLING CASTLE

CULZEAN CASTLE

CAHIR CASTLE

TINTAGEL CASTLE

HERTFORD CASTLE

Н

В

ыне разрушенный замок Тинтагель был построен в 1233 году в графстве Корнуолл местным графом. Если верить легенде, именно здесь Утер Пендрагон, легендарный король бриттов, зачал короля Артура. Это старая история о том, как Утер до безумия полюбил прелестную Игрэйн, супругу герцога Горлойса. Волшебник Мерлин предложил Утеру свою помощь. Король сможет провести ночь с Игрэйн при условии, что отдаст Мерлину на воспитание родившегося ребенка. Именно в этом замке Артур появился на свет, именно из этого замка Мерлин тайком увез младенца…

44

Хартфордшире находится множество достопримечательностей, включая развалины римского города Веруламиума, музей авиации, резиденцию Бернарда Шоу. Здесь снимались «Звездные войны» и «Гарри Поттер». Но главный магнит этого графства — замок Hertford. Построенный в 911 году королем Эдуардом Старшим, замок видел на своем веку многих королей и принцесс, так что теперь ему есть что рассказать многочисленным посетителям. Очень удобное транспортное сообщение с Лондоном делает этот замок одним из обязательных пунктов лондонской туристической программы.

TINTAGEL CASTLE

CAERNARFON CASTLE

URQUHART CASTLE

URQUHART CASTLE

П

олуразрушенный замок Уркварт берет своим расположением — он находится в Шотландии, на берегу легендарного озера Лох-Несс. От замка остались «рожки да ножки» — основания стен, первый этаж массивного входа с двумя башнями и полуразрушенный донжон высотой в несколько этажей. В XVII веке этот замок был даже взорван, что не мешает ему по сей день принимать туристов и гостей частных праздников. Естественная неприступность озера в сочетании с высеченным в скале рвом и плодородными землями вокруг делали это место идеальным для постройки замка, что и было сделано в далеком 1229 году.

EDINBURGH CASTLE

ALNWICK CASTLE

ALNWICK CASTLE

З

амок Алник, расположенный на севере Англии, недалеко от Шотландии, — самая известная с 1096 года резиденция известного рода Нортумберлендов. Замок много раз переходил из рук в руки — от шотландцев к англичанам и обратно, что неудивительно, если учесть его пограничное расположение. Сегодня, когда войны остались в прошлом, Alnwick Castle знаменит роскошными интерьерами и великолепием, за которым следит уже двенадцатое поколение рода Нортумберлендов. В замке снимали некоторые сцены фильмов о «Гарри Потере» и фильм «Айвенго» 1982 года.

BELVOIR CASTLE

HERTFORD CASTLE

DOVER CASTLE

BELVOIR CASTLE

Э

тот замок построил Robert de Todeni, который был знаменосцем Вильгельма Завоевателя в битве при Хастингсе. Свой нынешний облик Belvoir Castle обрел в XVIII веке, когда замок был реконструирован в модном тогда неоготическом стиле. Сегодня замок знаменит потрясающим парком, раскинувшимся вокруг на площади 120 гектаров. Владельцы замка сдают его для проведения свадеб, пиротехнических соревнований и съемок теле- и кинофильмов. Например, в фильме «Код да Винчи» Belvoir Castle выдавали за Кастель-Гандольфо, летнюю резиденцию папы римского.

DOVER CASTLE

Д

уврский замок занимает самую большую площадь среди английских замков. Расположен в Дувре, на берегу пролива Па-де-Кале. В первом веке нашей эры римлянами было основано поселение и воздвигнуты два маяка, один из которых до сих пор можно видеть на территории замка. С тех пор Dover Castle активно использовался во все времена — и во времена Вильгельма I Завоевателя, и во время английской революции, во время наполеоновских войн и второй мировой (когда замок был бомбоубежищем, командным пунктом и подземным госпиталем). Сегодня это один из самых популярных замков-музеев.

45

PLACE TO STAY

ТЕКСТ: НАДЕЖДА БОГАТАЯ

THE WESTIN EXCELSIOR

Роскошное лобби отеля The Westin Excelsior, оформленное в стиле ампир

46

В

1906 году, когда построили Westin Excelsior, Виа Венето была еще тихой пригородной улочкой. Идея открыть здесь фешенебельный отель многим казалась абсурдной. Но она оказалась неожиданно удачной — заведение быстро приобрело известность, а Виа Венето стала заполняться уютными ресторанчиками, кафе и магазинами, постепенно превращаясь в центр светской жизни. Пикассо, Аполлинер, Де Кирико, Малапарте, Маринетти и Боччони называли это место «салоном столицы». Тут останавливались чета Кеннеди, Катрин Денев, Кондолиза Райс и многие звезды Голливуда.

В 2000 году отель реконструировали. Дизайнер проекта Майкл Стили восстановил произведения искусства, мраморную облицовку, мебель, сделал новое освещение и оснастил отель технологическими новинками. Самые роскошные апартаменты — Villa La Cupola площадью 1100 кв. метров. Также к услугам гостей элегантный ресторан Doney, роскошный бальный зал Giardino d’Inverno и оздоровительный комплекс Westin Workout Gym. Via Vittorio Veneto 125 Rome, 00187, Italy Tel.: +39 06 47081 E-mail: excelsiorrome@westin.com www.westinrome.com

Изысканный интерьер гостиной апартаментов Via Veneto Suite

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.

Этот отель на Виа Венето, рядом со знаменитыми Садами Боргезе, считают колыбелью того, что с легкой руки великого Феллини называется dolce vita. Более ста лет он является олицетворением престижа и роскошного образа жизни высшего света

47

PLACE TO STAY

ТЕКС ЕКСТ КСТ Т: НЕЛ ЕЛЛИ ПОК ОКРОВСКАЯ ОКРО РОВС ВСКА КАЯ Я

ST. REGIS ROME

Гостиная Королевского люкса отличается богатой палитрой: винный красный, золотой, зеленый и бежевый

Спальня в апартаментах Deluxe Room отеля St. Regis Romе

48

О

ткрытый в 1894 году знаменитым Цезарем Ритцем, St. Regis Rome расположен на самой модной улице столицы Виа Витторио, рядом с известными достопримечательностями — руинами терм Диоклетиана, церковью Санта-Мария-делла-Витториа и фонтаном Моисея. В 2000 году отель полностью обновили. Над реконструкцией 161 номера и 23 сьютов работали 450 мастеров и художников. Мраморные колонны, фрески, люстры из муранского стекла, антикварные ковры, винтажная мебель, обтянутая шелковой парчой, интерьеры в стиле ампир — только окунувшись в эту атмосферу аристократичной роскоши, понимаешь, почему St. Regis Rome стал любимым местом высшего света. Например, Royal Suite предпочитают члены королевских семей и главы государств. За долгую историю здесь принимали многих именитых гостей, в том числе королеву Елизавету, королей Испании Альфонсо XIII и Хуана Карлоса, Льва Толстого, Эмиля

Золя, Марию Каллас, а также звезд Голливуда Лиз Тейлор, Ричарда Гира, Монику Беллуччи, Вуди Аллена и Брэда Питта. В St. Regis Rome находится самый знаменитый бальный зал Европы — The Salone Ritz, вмещающий до 500 гостей. Благодаря отреставрированным фрескам Марио Спинетти и уникальному декору, он предстает во всем блеске. Ресторан отеля Vivendo считается лучшим в Риме. Здесь подают изысканные блюда от шеф-повара Франческо Донателли, а в винном погребе найдется около 500 редких коллекционных вин. Элегантные помещения, обставленные мебелью в стиле 30-х и 40-х, приватный зал на 14 персон, потрясающее освещение и непринужденная романтичная атмосфера запомнятся надолго.

St. Regis Rome Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome 00185, Italy Tel.: +39 06 47091 E-mail: stregisgrandrome@stregis.com www.stregisrome.com

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.

В сердце Вечного города, в двух шагах от Испанской лестницы, где прогуливалась героиня блистательной Одри Хепберн в фильме «Римские каникулы», находится один из лучших отелей Рима, давно ставший символом аристократизма и роскоши

ТЕКСТ: ЕВГЕНИЯ КОРНЕЙКО

MONTE SANTO RESORT

Ужин у центрального бассейна. Знаменитое португальское вино, свежайшие морепродукты, живая музыка…

Ю

жное побережье Португалии просто создано для отдыха. Такое впечатление, что здесь нарочно собрали всё, чего может пожелать душа путешественника. Расположившийся в тихой рыбацкой деревушке Карвоэйро отель Monte Santo — именно такое средоточие всевозможных благ отдыха. Отельный комплекс построен на живописном холме над морем — до пляжей отсюда всего пять минут пешком! Лень идти к морю? Семь бассейнов Monte Santo к вашим услугам! Но и это еще не всё — недалеко от Карвоэйро находятся самые популярные развлечения Альгарве. Детям наверняка запомнится дельфинарий Zoomarine, где можно искупаться с дельфинами, а также зоопарк Krazyworld Algarve Zoo с экзотическими животными. Развлечения для ценителей — известные на всю Европу гольфовые поля Альгарве. После столь активной программы можно расслабиться в уютных ресторанчиках отеля — здесь подают потрясающие португальские блюда. Ну а закончить день можно чашечкой какао у себя в номере — в каждом апартаменте предусмотрена кухня.

Rua João Paulo II 8400-559 Carvoeiro, Lagoa Tel.: +351 282 321 000 Fax: +351 282 321 001 E-mail: info.montesanto@imocom-grupo.com www.montesantoalgarve.com

Все апартаменты в Monte Santo комфортабельны и уютны

???

Альгарве — самая южная провинция Португалии. Отдыхая здесь, можно легко забыть о том, что вы всё еще в Европе. Пальмы, белый песок, подплывающие к берегу стаи дельфинов — всё это придает отпуску легкий экзотический оттенок

В Альгарве 300 дней в году светит солнце, что делает эту провинцию излюбленным местом любителей солнечных ванн

49

PLACE TO STAY

SPORT HERMITAGE & SPA

Что может быть приятней гидромассажа в открытом джакузи с великолепным видом на горы?

Городок Сольдеу, затерявшийся среди горных вершин Пиренеев, — один из красивейших курортов Европы. Здесь у подножия горнолыжного центра Грандвалира расположен превосходный гостиничный комплекс Sport Hotels Resort & Spa, открытый круглый год 50

А

ндорра — крохотное княжество на границе между Францией и Испанией, владеющее пятью крупнейшими горнолыжными центрами. Один из них — Грандвалира в Сольдеу с 200 км отличных трасс, современными скоростными подъемниками (в том числе уникальной восьмиместной гондолой), поднимающими на склоны за час до 100 тысяч человек.

Фото: © Sport Hotels Resort & Spa

Текст: Надежда Богатая

1

В баре отеля богатый выбор напитков на любой вкус

1. Для постояльцев Sport Hermitage & Spa предлагает кругло3 суточный сервис 2. Известные творения из дерева, стекла и кованого металла дизайнера Доминика Фиты придают особый шик интерьеру отеля 3. В ресторанах отеля подают изысканные блюда средиземноморской и континентальной кухни 2

В Сольдеу всё началось с открытия в 1972 году четой Арени магазинчика по прокату и продаже лыж для испанских семей, приезжавших на уикенды. Сегодня здесь на высоте 1850 м над уровнем моря находится первоклассный курортный комплекс Sport Hotels Resort & Spa, включающий три отеля, рестораны, бары, магазинчики на любой вкус и один из лучших европейских спа-центров — Sport Wellness Mountain Spa. Новый пятизвездочный отель Sport Her mitage & Spa, возведенный из дерева, стекла и камня, один из лучших в Сольдеу. Элегантные современные номера с красивым видом на цепь горных пиков напоминают интерьеры французских шале. В них есть все удобства — от роскошных двуспальных кроватей и джакузи до мини-бара и спутникового TV. Большинство апартаментов имеют от-

Лаунж-зона с роялем

51

PLACE TO STAY

Элегантные номера комплекса обставлены стильной современной мебелью дельные балконы, украшенные в теплое время года живыми цветами. В ресторанах a la carte отеля — превосходный выбор блюд средиземноморской и континентальной кухни, а рядом в уютном ресторанчике Sol i Neu можно попробовать блюдо из риса «Море и горы» и запеченное на вулканических камнях мясо-гриль. Постояльцы курорта имеют свободный доступ в Sport Wellness Mountain Spa. Он занимает пять индивидуально оформленных уровней площадью 5000 кв. м. Здесь огромный перечень расслабляющих и оздоровительных

процедур на основе местной воды и минералов (включая всевозможные виды массажа), а также пять бассейнов с водой разной температуры, хаммам, сауна, фитнес-зал, две ванны для гидротерапии под открытым небом. Туристический бизнес здесь набирает обороты. Открытые бассейны, романтичные пикники на фоне пиренейских пейзажей, походы, гольф, верховая езда, детские программы, увлекательные экскурсии, сафари на джипах привлекают сюда множество туристов. Так что самое время отправиться подышать чистым горным воздухом.

Sport Wellness Mountain Spa, занимающий пять уровней, считается одним из лучших спа-центров в Европе

52

Лаунж-зона отеля Sport Hermitage & Spa на первом этаже

PLACE TO STAY

SPORT HOTEL VILLAGE

Отель Sport Hotel Village, входящий в гостиничный комплекс Sport Hotels Resort & Spa, находится высоко в Восточных Пиренеях, в самом центре Сольдеу, курортного городка Андорры. Его давно облюбовали любители горнолыжного спорта, а летом он превращается в центр семейного отдыха

S

port Hotel Village расположен у подножия горнолыжного центра Грандвалира. Попасть на склоны можно не выходя из отеля — он вплотную прилегает к специальной телекабине, вмиг доставляющей на вершину. Трассы тут разной сложности — и для новичков, и для профессионалов. В здании, построенном в традиционном альпийском стиле из натурального камня и дерева, 148 просторных номеров со всеми удобствами, а с террас открываются чудесные виды на живописную цепь горных вершин. Также тут несколько ресторанов и баров, предлагающих блюда средиземноморской и интернациональной кухни и богатый выбор напитков. Прямо из отеля по переходу можно попасть в оздоровительный центр Sport Wellness Mountain Spa с фитнесзалом, сауной и бассейнами. В 200 метрах от Sport Hotel Village есть деревенской ресторанчик Sol i Neu, где

Sport Hotel Village окружен живописными горными пиками

54

1. Для создания теплой располагающей атмосферы в декоре отеля 1 использовано много дерева 2. Первоклассный 2 сервис отеля удовлетворит самых взыскательных постояльцев 3. В Sport Hotel Village 148 просторных современных номеров со всеми удобствами Элегантный вестибюль отеля Sport Hotel Village

3

в приятной обстановке подают местную еду. Рядом ирландский паб Villager с живой музыкой, паб Piccadilly и магазинчики. В Sports Calbó, например, продается самая модная спортивная экипировка. К слову, Андорра — зона беспошлинной торговли, так что здесь выгодный шопинг. Курорт открыт круглый год. Здесь созданы идеальные условия для от ды ха с детьми, в том числе имеются семейные дуплексы и детский мини-клуб с обширной программой занятий и развлечений под бдительным присмотром внимательного персонала. Летом особой популярностью у отдыхающих пользуются открытые бассейны, прогулки на горных велосипедах и гонки на квадроциклах. Можно заказать полет на вертолете, отправиться в поход или на экскурсию. А еще тут отличное поле для гольфа.

В ресторанах отеля отличный выбор блюд средиземноморской и интернациональной кухни

55

PLACE TO STAY

SPORT HOTEL В 19 км от столицы Андоррского княжества, в знаменитом курортном городке Сольдеу есть отличное место для семейного отдыха — Sport Hotel

Г

остиничный комплекс, окруженный живописной горной грядой Пиренеев, превосходно подходит для отпуска с детьми. Регистрация и обслуживание здесь круглосуточно. Светлые просторные номера, оформленные в духе альпийских шале, предлагают максимум удобств и комфорта, включая ванную с гидромас-

Зимой прогулки на снегоходах — одно из любимых занятий в Sport Hotel

56

сажем и бесплатный Wi-Fi. Для детского досуга организован Kids Club с множеством игровых площадок и развлечений. Отдых в Sport Hotel возможен круглый год. Зимой здесь открыта одна из лучших горнолыжных школ и школ сноубординга, а главный подъемник курорта находится всего в 50 м от отеля. Летом к услугам гостей открытый бассейн и целая про-

грамма мероприятий — от походов и семейных пикников в горах до прогулок верхом и ралли на квадроциклах. Также на курорте открыт один из современнейших SPA-центров Европы Sport Wellness Mountain Spa. Это 5000 кв. метров, разделенных на пять уникальных по своему дизайну уровней.

Carretera General s/n, AD-100 Soldeu, Andorra E-mail: booking@sporthotels.ad www.sporthotels.ad

В номерах гостиничного комплекса — максимум удобств и комфорта

PLACE TO STAY

THE OBEROI MAURITIUS

Текст: Нелли Покровская

В живописной Черепашьей бухте на острове Маврикий, в окружении 20 акров роскошных тропических садов, расположился курортный комплекс The Oberoi Mauritius

В архитектуре The Oberoi Mauritius прослеживается влияние разных культур и стилей

58

Фото: © 2011 Oberoi Hotels & Resorts

T

he Oberoi на Маврикии — это 71 утопающая в тропической зелени элегантная вилла с видом на океан. Внешне они напоминают традиционные африканские постройки с тростниковыми крышами. Каждая имеет отдельный бассейн, просторные террасы и открытый павильон-столовую с тиковой мебелью.

SPA-комплекс The Oberoi Mauritius — это оазис спокойствия и неги, где так приятно отрешиться от мирских забот. Секреты аюрведической и восточной медицины, ароматерапия, экзотические косметические процедуры, занятия йогой и медитацией — всё это восполнит жизненные силы и подарит красоту. Сеансы проводят в изысканных

1. The Oberoi Mauritius — это 71 превосходная вилла с видом на лагуну 2. Элегантные 1 апартаменты вилл — это легкий 2 фьюжн в колониальном стиле с этническими мотивами 3. Просторные номера, обставленные деревянной и плетеной мебелью, выдержаны в спокойной цветовой гамме

В оформлении территории курорта использованы мотивы африканского и индонезийского искусства спа-сьютах. Также тут есть превосходно оборудованный фитнес-центр с открытым бассейном и двумя теннисными кортами, а рядом с отелем — поле для гольфа и конный клуб. В главном ресторане курорта The Restaurant, откуда открывается красивая панорама на Индийский океан, можно отведать блюда креольской, континентальной и восточной кухни. К слову, по вечерам в ресторанах и барах отеля действует dress-code, так что не забудьте захватить элегантные вечерние наряды.

Окруженные садами спа-сьюты — настоящее царство спокойствия и неги

3

The Oberoi Mauritius Turtle Bay, Pointe aux Piments, Mauritius Tel.: +230 204 3600 Fax: +230 204 3625 E-mail: reservations@oberoigroup.com www.oberoihotels.com

59

PLACE TO STAY

ANANTARA KIHAVAH VILLAS

Если уж куда-то и сбегать всерьез и надолго, то только на Мальдивы. На западе островов у атолла Баа есть райское местечко для тех, кто ценит эксклюзивный отдых в уединении

A

Так выглядит территория Anantara Kihavah Villas

60

nantara Kihavah Villas — это комплекс из 78 комфортабельных вилл на частном коралловом острове Хуравалхи, напоминающем по форме грушу. Они расположены на сваях прямо в голубой лагуне и на пляже в окружении пышной нетронутой растительности. В элегантных интерьерах максимум всевозможных удобств — от отдельных спусков к воде и бассейнов с красивыми террасами до новейшего технического оснащения. Кроме белоснежных пляжей и захватывающей панорамы Индийского океана тут есть центры водного спорта и дайвинга, теннисные корты, библиотека, детский

Фото: © 2010 Anantara Hotels, Resorts & Spas

Текст: Надежда Богатая

1 1. Библиотека на Anantara Kihavah Villas 2. Ресторан Plates предлагает оригинальные блюда мальдивской кухни 3. Помещение для спа-процедур, с видом на океан 3

2 клуб, бар у бассейна и несколько ресторанов, где подают блюда национальной и европейской кухни. Особенно интересен ресторан Sea.Fire.Salt.Sky. Здесь можно отобедать под водой в стеклянном зале, любуясь морскими пейзажами, увидеть немыслимые акробатические трюки, когда при вас готовят теппаньяки, составить собственное меню под руководством шеф-повара и подняться в бар на крыше, откуда открывается чудесный вид на Баа. Спа-центр Anantara Spa включает 6 павильонов над водой, куда добираются по деревянному настилу, и 2 павильона в джунглях, оборудованные душевыми на открытом

Подводный ресторан Sea

воздухе и маленьким бассейном. Здесь предлагают всевозможные виды массажа, а также уникальные оздоровительные и расслабляющие процедуры с использованием натуральных местных масел.

Anantara Kihavah Villas PO Box 2014 Kihavah Huravalhi Island Baa Atoll, Republic of Maldives Tel.: +960 660 1020 Fax: +960 660 1040 E-mail: kihavahmaldives@anantara.com kihavah-maldives.anantara.com

Интерьер спальни Beach Pool Villa в колониальном стиле

61

PLACE TO STAY

THE BANNISTER HOTEL Текст: Нелли Покровская

В 185 км к северозападу от Пунта-Кана есть полуостров Самана, знаменитый своими белоснежными пляжами, озерами, мраморными пещерами и нетронутой природой. Здесь между морем и зелеными холмами уютно расположился курортный комплекс The Bannister Hotel

О

тель на самом берегу залива Сама на, самого большого в Карибском море, входит в престижный список Small Luxury Hotels of the World. В отеле 48 превосходных сьютов с балконами и просторными террасами, где царит атмосфера элегантной роскоши. Номера можно выбрать на любой вкус, например,

62

Живописный полуостров Самана с высоты птичьего полета на склоне холмов, поросших кокосовыми пальмами, или с видом на море и яхтенную гавань. Самые большие апартаменты — Bannister Suite площадью 2900 кв. м. На территории есть свой пляжный клуб, теннисный корт, детские площадки и отличный двухуровневый спа-центр Ni Spa. (Кстати, слово ni — обращение к воде — из языка древнего народа таино,

жившего в Карибском бассейне в доколумбовую эпоху). Гостей отеля также ждут дайвинг, прогулки верхом по девственным джунглям, экскурсии в крупнейший национальный парк страны Лос-Аитисес и на миниатюрный остров Кайо-Левантадо, где природа сохранилась в первозданном виде. В отельной пиццерии La regatta готовят лучшую на полуострове пиццу. Ресторанчик

1

1. В The Bannister Hotel 48 роскошных сьютов, обставленных элегантной современной мебелью 2. Спокойная уютная атмосфера номеров располагает к приятному отдыху 3. Вид на гавань отеля с холма

Целебные свойства воды хорошо известны специалистам из Ni SPA

2

3

Первый американский Cafe del Mar был открыт в The Bannister Hotel

Le Deauville — это приятный шарм французских бистро. А из Café del Mar, первого в Америке бара, принадлежащего одноименному заведению на Ибице, можно наблюдать, потягивая свой любимый коктейль, чудесные закаты над морем. Ежегодно с января по март сюда приплывают около 3000 горбатых китов из Арктики. Посмотреть на брачные игры этих гигантских млекопитающих, достигающих 18 м в длину и выпускающих фонтан воды высотой в 3 м, съезжается множество туристов.

The Bannister Hotel at Puerto Bahía, Samaná Carretera Sánchez-Samaná KM. 5 Samaná, Dominican Republic Tel.: +1 809 503-6363 Fax: +1 809 544-3488 www.thebannisterhotel.com

С января по март здесь можно увидеть гигантских горбатых китов

63

PLACE TO STAY

Текст: Ольга Шевчик

Заботиться о своем здоровье лучше всего в приятной обстановке — тогда любые лечебные процедуры будут иметь особый эффект. Обновленный отель Le Mirador Kempinski на Женевском озере гарантирует соблюдение этого непреложного правила 64

У

же не первое десятилетие сознательные европейцы съезжаются в Швейцарию, чтобы поправить здоровье, подорванное ежедневными стрессами. Почему именно в Швейцарию? Потому что здесь можно совместить оздоровление с полноценным отдыхом на лоне удивительно живописной природы. Открывшийся после реконструкции отель Le Mirador Kempinski — классическое место для такого отдыха с пользой для тела. Из окон его безупречно комфортных и уютных номеров открываются захватывающие виды на Альпы и Женевское озеро, а в крыле, отданном на откуп специалистам по натуральной медицине, можно разрешить все проблемы с самочувствием. Местные специалисты считают, что плохое самочувствие возникает от

глобально неправильной работы организма, а потому любые программы лечения базируются на оздоровлении всего организма в целом. Одних только процедур детоксикации в «репертуаре» центра здоровья Mirador целых пять штук! Они входят почти во все предлагаемые программы оздоровления, а их здесь немало. Наиболее популярны антистрессовые программы, а также программы для тех, кто хочет бросить курить. Хорошо зарекомендовал себя и цикл процедур, направленный на снижение веса, — кроме детоксикации, массажей и обертываний в него входит популярная нынче протеиновая диета. В любом случае, назначение тех или иных процедур происходит только после подробного обследования и консультаций специалистов.

Фото: © 2011 Kempinski

LE MIRADOR KEMPINSKI

2

1 Кстати, о специалистах. В центре Mirador практикует уникальный врач — микронутриентолог. Его задача — определить, каких микроэлементов и витаминов не хватает данному конкретному организму, чтобы работать в полную силу, и подобрать соответственные диетические добавки, а также разработать персональное меню, которого человек может придерживаться в повседневной жизни. Специалисты обещают: при соблюдении простейших рекомендаций положительный эффект сохраняется очень надолго!

1. Спа-центр — единственный в Швейцарии, эксклюзивно работающий на косметических продуктах Givenchy 2. Номер с персональной верандой 3 для принятия солнечных ванн 3. Запах свежесваренного кофе, прекрасный пейзаж за окном — замечательное начало нового дня!

Le Mirador Kempinski Lake Geneva Chemin de l'Hôtel du Mirador 5, Chardonne, 1801 Mont-Pelerin Tel.: +41 21 925 11 11 www.kempinski.com/en/mirador Медицинский центр Mirador расположился в одном из самых живописных мест Европы

Дизайн сьюта Givenchy способствует созданию расслабляющей обстановки

65

PLACE TO STAY

Текст: Евгения Корнейко

WESTIN RESORT NUSA DUA Среди утопающих в цветах долин, рисовых полей, индуистских храмов и величественных вулканов Бали затерялся небольшой островок гостеприимства, где можно на время спрятаться от всего мира. Называется это волшебное место Westin Resort Nusa Dua

О В основе всех процедур Westin Spa лежит ароматерапия — лучший способ борьбы с накопившимся стрессом

66

стров Бали давно уже стал для многих излюбленным местом семейного отдыха. Комфортный климат, экзотическая природа, теплые воды Индийского океана и высококлассный сервис местных отелей — всё это превращает Бали в идеальный курорт для всей семьи. Испытать на себе все прелести этого загадочного острова можно, поселившись в комплексе Westin Resort Nusa Dua. Плюсов у этого места более чем достаточно. Первый их них — удачное расположение. От отеля рукой подать до основных достопримечательностей Бали — осмотреть местные храмы можно в режиме увлекатель-

ной прогулки. Второй плюс отеля — высочайший уровень сервиса в сочетании с расслабленной обстановкой. Свежевыжатый сок прямо на пляже — пожалуйста! Ужин в номере — нет ничего проще! А главное, здесь есть всё для пол ноценного отдыха всей семьей. Пока взрослые занимаются дайвингом, играют в теннис или осваивают премудрости гольфа под руководством профессионального инструктора, дети развлекаются в детском клубе Westin Kids Club. Ну какой ребенок откажется посмотреть на звезды в телескоп, приготовить настоящую пиццу или поудить рыбу в компании друзей! Родители, будьте спокойны, все

1

Шеф-повар местного ресторана с удовольствием подготовит гостям персональный романтический ужин

детские программы совершенно безопасны. Ну и третье и, наверное, главное достоинство отеля — повсеместное присутствие балийского колорита. Просторные номера, декорированные индонезийским батиком, местные блюда из морепродуктов, подаваемые в ресторанах отеля и, конечно же, обязательные спа-процедуры, такие приятные и расслабляющие. Основа всех процедур The Westin Spa — ароматерапия, будь то балийский массаж всего тела в традиционных павильонах прямо на берегу океана или же ванна с экстрактами цветов. Еще одна коронка местного SPA-центра — обертывания с уникальными вулканическими глинами. Ванна, массаж, обертывание, затем стаканчик лимонного чая с мятой — кто сможет сказать после этого, что жизнь не удалась?

The Westin Resort Nusa Dua, Bali P.O. Box 36, Nusa Dua, Bali 80363, Indonesia Tel.: +62 361 771906 Fax: +62 361 771908 E-mail: reservations.00035@westin.com westin.com/bali 4

2

1. Из окон двуспального номера открывается шикарный вид прямо на океан 2. Комната с видом на тропический сад 3 3. Неброский декор и изобилие натуральных материалов создают расслабленную обстановку 4. Новое развлечение в бассейне — 12-метровая водная горка

4

Ресторан Ikan — экзотические блюда без отрыва от отдыха на пляже

67

PLACE TO STAY

Текст: Надежда Богатая

BANYAN TREE VABBINFARU В укромном уголке Мальдив, на острове Ваббинфару в Северном Мале Атолле, раскинулся чудесный отельный комплекс из 48 вилл, окруженных белоснежными песчаными пляжами и лазурными лагунами. Это отличное место для тихого уединенного отдыха

Banyan Tree Vabbinfaru — райский уголок для тихого спокойного отдыха

Здесь 48 вилл с собственным садиком, джакузи и отдельным выходом к океану

68

Banyan Tree Vabbinfaru Vabbinfaru Island, North Malé Atoll, Maldives Tel: +960 664 3147 E-mail: reservations-vabbinfaru@banyantree.com www.banyantree.com

Отдых в Banyan Tree Spa подарит массу удовольствия

Фото: © Banyan Tree Hotels & Resorts

К

урорт является частью сети Banyan Tree. Кроме вилл в традиционном мальдивском стиле он включает два ресторана и бар, знаменитый Banyan Tree Spa, а также морскую биологическую лабораторию Marine Lab. Здесь один из лучших домашних рифов на Мальдивах, поэтому тут популярны дайвинг и сноркелинг. А еще гостей ждут экскурсии, прогулки на парусной яхте, рыбалка и водные развлечения. Желающие могут понаблюдать за ежедневным кормлением черепах и скатов. Хочется отметить, что в отеле есть русскоговорящий представитель.

Текст: Надежда Богатая

ANGSANA VELAVARU Остров Велавару имеет одну из самых больших лагун на Мальдивах — около 1 кв. км! Это отель, в котором предлагается более 100 видов развлечений на пляже, в лазурной лагуне и в океане, — гости любого возраста найдут занятие по душе

П Фото: © Banyan Tree Hotels & Resorts

Deluxe Pool Villa, Velavaru Villa и Angsana Villa имеют бассейн во внутреннем приватном дворике

Торжественная сервировка в итальянском гастрономическом ресторане Azzuro

утешествие на гидросамоле те от Мале к «Черепашьему ост рову» — уникальный шанс увидеть Мальдивы с воздуха. В комфортабельном курортном комплексе Angsana Velavaru 112 номеров и вилл, оформленных в духе традиционных мальдивских бунгало. Все водные виллы имеют собственный бассейн и стоят отдельно от острова прямо в океане. Кроме подводного мира, отличного Angsana Spa и многочисленных видов спорта, интересны также свадебные церемонии, предлагаемые отелем, — в специальном павильоне для церемоний, на пляже, на необитаемом острове или под водой!

Angsana Velavaru South Nilandhe Atoll (Dhaalu Atoll), Maldives Tel.: +960 676 0028 E-mail: reservations-velavaru@angsana.com www.angsana.com

Все виллы на воде имеют бассейн и просторную террасу на втором этаже

69

CRUISE COLLECTION

С пользой для дела Текст: Евгения Корнейко

П

ринимая во внимание тот факт, что в последнее врем я всё больше людей проявляют интерес к такому виду отдыха, как круизы, владельцы лайнеров активно принялись изобретать все новые способы развлечь своих клиентов. Организация тематических круизов — один из самых продуктивных. Согласитесь, есть большой плюс в том, чтобы путешествовать в компании людей, чьи интересы совпадают с вашими. Организаторы, со своей стороны, обеспечивают туристов всевозможными тематическими мероприятиями, мастер-классами, приглашают соответствующих специалистов. Темы круизов могут быть самыми разными — от гольфа и скрапбукинга до плавучего джазового фестиваля или собрания любителей мыльных опер. Из всего этого разнообразия ESC выбрал пять наиболее оригинальных тематических круизов.

70

Корабль плывет — акции растут

Мистическое путешествие

урнал «Форбс» решил объединить своих читателей довольно необычным способом, а именно, собрав их в тематическом круизе. В этом году подобное мероприятие состоится уже в двадцатый раз и будет представлять собой возможность упрочить свои знания в сфере высокого бизнеса. Специально для этого на борту будут проходить всевозможные семинары и лекции в исполнении корифеев от мира денег. Кстати, одним из докладчиков числится сам Стив Форбс — шеф-редактор легендарного журнала и глава одного их самых элитных финансовых кланов! Кроме этого у пассажиров будет уникальный шанс получить персональные консультации от специально приглашенных экспертов и поучаствовать в тематических дискуссиях в непринужденной обстановке. Такое турне — отличная возможность завязать знакомства с заинтересованными в сотрудничестве инвесторами. А главное, всё это будет перемежаться великолепными пейзажами Средиземноморья и знакомством с наиболее знаковыми достопримечательностями лежащих по курсу стран.

Ж

юбите мистические детективы? Наверняка, вы не любитель-одиночка. Специально для того чтобы порадовать фанатов мистики, компания Royal Caribbean решила организовать круиз Murder at Sea: Mystery Authors and Mayhem Revealed. Это целая неделя, проведенная в Карибском море в окружении 24 писателей, отмеченных New York Times, а также лауреатов Пулитцеровской премии. Дон Уинслоу, Стивен Хантер, Лиза Джексон, Джоанна Флюк — вот далеко не полный список приглашенных знаменитостей. Во время круиза пассажиров ожидают литературные дискуссии на палубе, коктейльные вечеринки, неформальные обеды и ужины в компании кумиров и, конечно же, обязательная подпись книг на память. При этом организаторы клятвенно заверяют, что знаменитости будут совершенно доступны для общения на борту. Отдельное развлечение для пассажиров — разгадка мистической истории, специально придуманной литераторами для этого круиза. Приз — статуэтка «Мальтийского сокола», такая же, как и в одноименном фильме 1941 года.

Пароходство Crystal Cruises Лайнер Crystal Serenity Сроки: 24 октября – 5 ноября 2011 года Маршрут: Афины — Стамбул Стоимость круиза: Каюта «делюкс» — $5495 (стоимость проживания одного человека) Каюта «делюкс» с балконом — $6695 Плюс портовые сборы в размере oт $490 на человека В стоимость круиза включена стоимость посещения лекций и семинаров

Пароходство: Royal Caribbean Лайнер: Allure of the Seas Сроки: 10–18 октября 2011 года Маршрут: Форт Лодердэйл (Флорида) — Ниссау (Багамы) — остров Сент-Томас (Виргинские острова) — Филипсбург (Синт-Мартен) Стоимость круиза: Сьют с балконом — $1549 с человека. Плюс портовые сборы в размере $198. Минимальный возраст пассажира, путешествующего без сопровождения, — 21 год

Л

Иллюстрация: Наталья Гобойка

Если верить голливудским фильмам, круизы на белоснежных лайнерах — апофеоз безделья и неконструктивной скуки. На самом же деле, время плавания вполне можно использовать для того, чтобы освоить новые навыки, а заодно пообщаться с близкими по духу людьми. Для этого нужно просто выбрать так называемый тематический круиз

CRUISE COLLECTION

Спокойствие, только спокойствие… едитация дело полезное, это знают все. Вот только времени, к сожалению, на это полезное дело чаще всего не хватает. Специально для тех, кто очень занят на суше, был разработан круиз «Медитация для здоровья и красоты» — улучшенный аналог популярных нынче выездных тренингов. Это недельное путешествие пройдет в сеансах медитации под руководством дипломированных мастеров медитации и психотерапевтов. Они-то и научат пассажиров, как правильно относиться к окружающим житейским бурям, а заодно выбрасывать из головы накопившийся информационный мусор. Как утверждают сами организаторы круиза, главное достоинство медитации заключается в том, что она не требует больших денежных затрат, долгих лет тренировки и специального оборудования. Достаточно лишь спокойной обстановки и отвлеченности от бренных проблем. К счастью, во время круиза будет вдоволь и того и другого. Длительность круиза – самая что ни на есть щадящая — 7 дней. Даже если вы решите, что медитация не ваш конек, вы не успеете заскучать.

М

Пароходство: Carnival Лайнер: Glory Сроки: 1–8 октября 2011 года Маршрут: Нью-Йорк — Бостон — Портленд — СентДжон (Канада) — Галифакс (Канада) Стоимость круиза: Стандартная каюта — $529 на одного человека Каюта с балконом — $879 на человека Сьют — $1929 на человека

72

7 дней музыки

Сам себе кулинар

лавучие музыкальные фестивали давно уже стали классикой круизной моды. Особенно популярны такие путешествия в среде любителей джаза — джазовые фестивали на бор ту присутствуют в палитре предложений многих круизных компаний. Ближайшее подобное мероприятие состоится в октябре этого года. С 22 по 28 число сего месяца все фанаты классического джаза, свинга, чикаго-джаза и всех прочих музыкальных направлений, бывших на пике популярности в первой половине ХХ века, приглашаются на борт лайнера MSC Poesia, который отправится из Нью-Йорка в тематический Ultimate Jazz Cruise. Каждый вечер на палубах будут проходить концерты, а днем все желающие смогут принять участие в джазовых сэйшнах. Кроме этого в программе предусмотрены мастер-классы от известных джазовых музыкантов. Специа льный гость круиза — пианист Джон Шеридан. Ну а с полным списком приглашенных исполнителей фанаты джаза могут ознакомиться на сайте пароходства. Возможно, среди приглашенных маэстро будут и ваши любимцы!

П

том, что французы слывут гурманами, слышали, наверное, многие. Кулинария во Франции давно п реврат и лась в высокое иск усст во. Теперь познать тайны франц узской кухни можно, не отвлекаясь от заслуженного отдыха. Тематический круиз «Кулинарная школа Relais & Châteaux» был создан совместными усилиями пароходства Silversea, шефа-консультанта ресторана Relais & Châteaux Жака Тореля и кулинарного тренера Дэвида Билсланда. Биография последнего, кстати, включает в себя преподавание в знаменитой лондонской школе поварского мастерства Le Cordon Bleu. Разработанная им программа включает ежедневные мастерклассы — от искусства обращения с ножами до искусства приготовления выпечки и соусов. Для более полного погружения в мир вкусовых нюансов на борту будут проводиться дегустации, на которых можно будет отведать экзотические блюда и вина. Ну а путешественникам, чтобы они, сойдя на берег, могли порадовать родных и близких приобретенными талантами, будут предложены рецепты блюд, которые можно легко приготовить дома.

О

Пароходство: MSC Cruises Лайнер: MSC Poesia Сроки: 22–28 октября 2011 года Маршрут: Нью-Йорк — Галифакс — Сент-Джон — Бар Харбор — Бостон — Ньюпорт Стоимость круиза: Стандартная каюта — $629 на человека Каюта класса люкс — $799 на человека

Пароходство: Silversea Cruises Лайнер: Silver Shadow Сроки: 5–17 октября 2011 года Маршрут: Гонконг (Китай) — Сингапур Стоимость круиза: Ройял сьют на двоих — $56 в день Ройял сьют на одного — $42 в день Сьют на верхней палубе на двоих — $22 в день

MUST SEE

NY

Текст и фото: Андрей Ровенко

Город свободы

После поездки по Америке я понял, что есть Нью-Йорк и… остальная Америка. Такой потрясающей энергетики, как на Манхеттене, нет больше ни в каком другом городе. В Таймс-сквер невозможно не влюбиться раз и навсегда. А от величественного вида Статуи Свободы кружится голова. Сутки напролет можно гулять по нью-йоркским улицам под тенью небоскребов, пить кофе в бесчисленных ресторанчиках и кафешках. И возвращаться, возвращаться в этот город!

74

Андрей Ровенко фотограф

П

ро Нью-Йорк столько всего написано, снято и даже спето! Но ничто из этого не может передать его настоящий дух! И только очутившись лично в этом самом живом городе мира, вы испытаете то сногсшибательное ошеломление от видов, звуков, запахов и просто общей атмосферы знаменитого «Города большого яблока».

75

MUST SEE Таймс-сквер, Бродвей, Уолл-стрит, Пятая авеню, Эмпайр-стейт, Бруклинский мост, Мэдисон-сквер — это не просто места в географии Нью-Йорка, это символы, известные всему миру. Почему? Да, в Нью-Йорке нет шедевров средневековых мастеров, как в музеях Старого Света, да и захватывающих дух природных чудес там тоже не имеется. Но зато всё в этом мегаполисе буквально пропитано бурлением человеческой энергии! Именно она создала на этом кусочке планеты уникальный мир, притягивающий десятки миллионов туристов каждый год.

76

77

MUST SEE

78

Но даже обилие людей с фотоаппаратами и разинутыми ртами не может уменьшить необыкновенное воздействие этого города. В Нью-Йорке совершенно не чувствуешь себя очередной особью в туристическом заповеднике. А когда проходит шок от первых впечатлений, начинаешь замечать то главное, что отличает Нью-Йорк и нью-йоркцев от остальной Америки. Ирония. Индивидуальность. Независимость.

79

MUST SEE

Часами бродя по улицам и просто наблюдая сценки из жизни обитателей города, вы поймете — тут столько ярких характерных персонажей, что в реальной жизни можно увидеть все жанры, которые так любит представлять кино «в нью-йоркских декорациях» — от любовных мелодрам до криминальных триллеров (в определенных районах).

80

81

MUST SEE

Нью-Йорк космополитичен, а значит, вы всегда можете стать здесь своим. Нью-Йорк живет в режиме «никогда не спящего» города, что позволяет в любое время суток наслаждаться яствами на любой вкус и бюджет. А в любви к знаменитым багелям, которые продают уличные лоточники, все равны — от обладателей золотых ролексов до ночующих на скамейке в Центральном парке. «Большое яблоко» заряжает вас свободой!

82

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ:

WALDORF=ASTORIA HOTEL NEW YORK

И

деально расположенный в самом сердце Манхеттена, отель Waldorf=Astoria Hotel New York находится в нескольких минутах ходьбы от киноконцертного зала «Радио-сити», Рокфеллер-центра, Собора св. Патрика и всемирно известных галерей и магазинов на Пятой авеню. Этот фешенебельный отель — популярное место проведения деловых переговоров и крупных международных встреч. Именно здесь останавливаются все американские президенты во время своих поездок. А многие главы других государств используют отель в качестве своей резиденции, в рамках ежегодных заседаний Генеральной Ассамблеи ООН и других международных форумов. www.waldorfnewyork.com

THE SETAI FIFTH AVENUE

П

ятизвездочный отель The Setai Fifth Avenue расположился на Пятой авеню в центре Манхеттена, в 11 кварталах от Таймс-сквер и в пяти минутах ходьбы от Эмпайрстейт-билдинг. Центральный вокзал расположен в 7 кварталах от отеля. The Setai Fifth Avenue представляет собой современный 60-этажный комплекс, вмещающий в себя 157 номеров и 57 сьютов площадью от 37 до 186 кв. м, а также несколько этажей кондоминиумов. К услугам гостей: ресторан инновационной итальянской и средиземноморской кухни «Ai Fiori», бар «On 5th» с коллекцией марочных вин, а также оздоровительный центр «Auriga» (1670 кв. м) и салон красоты «Julien Farel». www.capellahotels.com/newyork

83

SOME TO WEAR

THE DUBAI MALL ЛУЧШИЙ ШОПИНГ В МИРЕ Согласно рейтингу CBRE, Дубай занимает 4 место в списке мировых столиц шопинга, после Лондона, Парижа и Нью-Йорка. Как показывает опыт экономически развитых стран, люди готовы жить в торговоразвлекательных комплексах. А в Дубае эта идея возведена в культ и подобна огромной пирамиде, вершину которой занимает The Dubai Mall

T

he Dubai Mall по праву считается лучшим местом для шопинга — этот молл один из крупнейших в мире! Уникальный дизайн, огромный ассортимент магазинов и разнообразие развлекательных объектов создает условия для успешного шопинга миллионам туристов со всего света, которых манит круглогодичный солнечный климат, превосходный сервис и фешенебельные отели.

The Dubai Mall расположен в так называемом «самом престижном в мире квадратном километре», в квартале Downtown Burj Khalifa, окружающем Burj Khalifa — самое высокое здание в мире. Из основных достопримечательностей молла можно также выделить комплекс кинотеатров Reel Cinemas с 22 экранами (www. reelcinemas.ae), детский развлекательно-образовательный центр KidZania площадью 8000 кв. м (www.kidzania.ae), The Grove — кусочек улицы, накрытый сдвигающейся крышей. Количество магазинов самого большого Золотого рынка в мире превышает 200 шт. Здесь можно найти традиционные арабские ювелирные изделия и всевозможное количество реплик известных ювелирных марок.

P.O.Box 11344 Dubai, UAE Tel.: +971 4 362 75 00 E-mail: inquiry@ thedubaimall.com www.thedubaimall.com Режим работы: с 10:00 до 24:00

Dubai Aquarium and Underwater Zoo Самый большой в мире аквариум c 48-метровым туннелем, заполненный морской водой (10 млн литров). Тут представлены разнообразные коллекции морской жизни со всех концов света. В аквариуме собрано свыше 35 000 различных морских животных. Стоимость — 100 AED ($28) за вход и ваучер на подарки. www.dubaiaquarium.com

84

Текст: Вера Гурьева. Фото: © 2011 Emaar Malls; из архива редакции

Gold Souk

Dubai Fountain Знаменитые фонтаны расположены на искусственном озере Burj Khalifa протяженностью 275 метров. Высота, которую достигают струи воды, — 150 метров, что эквивалентно 50-этажному зданию. Вход свободный, но места стоит занимать заранее.

Dubai Waterfall Водопад стекает по всей высоте здания The Dubai Mall, проходя через все четыре уровня торгового центра. Парящие фигуры атлетов и шум воды заставляет остановиться и восхититься великолепным творением инженеров и художников.

Dubai Ice Rink

Sega Republic

Размер катка соответствует олимпийским стандартам. Одновременно на катке может кататься до 2000 человек. В прокате 1800 пар коньков итальянского производителя всех детских и взрослых размеров. Стоимость — от 50 AED ($14) за 2 часа и прокат коньков.

Тематический игровой зал для любителей компьютерных и других развлечений занимает площадь 7600 кв. м, на которой расположены 9 крупных аттракционов и больше 150 игр. Стоимость — от 140 AED ($38) за полный день. www.segarepublic.com

www.dubaiicerink.com

85

SOME TO WEAR

THE DUBAI MALL МАГАЗИНЫ

Н

а площади около 550 тыс. кв. метров разместилось более 1200 магазинов, два крупных универмага Galeries Lafayette и Bloomingdale`s, представляющие лучшие fashion-марки, аксессуары и парфюмерию наиболее известных производителей со всего мира. На Level G находится известная Fashion Avenue — собрание лучших монобрендрвых бутиков: Louis Vuitton, Dolce & Gabanna, Gucci, Chanel, Dior, Hermes, Ralph Lauren, Tom Ford, Jimmy Choo, Canali и другие. Все ведущие дома моды представляют свои коллекции на Fashion Catwalk (Модный подиум), который расположился неподалеку. Мы желаем вам удачных покупок и отличного отдыха!

Dior Сам Кристиан Диор сделал всё, чтобы его марка стала символом роскоши и элегантности.

Flagship Store великого бренда предлагает клиентам лучший аасортимент. Расположен на Fashion Avenue, Level G.

Candylicious Оправдывая свой прекрасный слоган EAT HAPPY, это место делает счастливым каждого, кто попадает в него. Вы только представьте — более 5000 видов конфет и шоколада! Расположен на Level G, прямо перед Dubai Aquarium.

Furla Элегантные и женственные изделия итальянского бренда в фирменном бутике. Коллекция включает сумки, обувь, ремни, кошельки, мелкую кожгалантерею. Расположен на Level 1.

Tartine et Chocolat

Givenchy Французский с таринный модный дом одеж ды, аксесс уаров, парфюмер ии и косметики. Р а с п о л оже н н а Fa s h i o n Avenue, Level G.

Если иногда вы чувствуете себя беспомощным, пытаясь подобрать сочетание цветов в одежде вашего малыша, Tartine et Chocolate поможет вам решить эту проблему. Расположен на Level 2.

Louis Vuitton является символом статуса, воплощением стиля и элегантности в любом уголке нашей планеты. Расположен на Fashion Avenue, Level G. Gucci — это потрясающие линии женской и мужской одежды, превосходные аксессуары, парфюмерия и прочие предметы роскоши. Расположен на Fashion Avenue, Level G.

Jimmy Choo Jimmy Choo — синоним красной дорожки во всем мире. Великолепный дизайн бутика только подчеркивает дороговизну представленных в нем моделей. Расположен на Fashion Avenue, Level G.

86

Converse

Pink Panter

Converse обладает репутацией «настоящей американской компании». Сегодня портфолио бренда включает в себя также премиум-модели мужской, женской и даже детской обуви. Расположен на Level 2.

Всевозможные игрушки и аксессуары из мультфильма «Розовая пантера» можно найти в одноименном концептуальном бутике Pink Panter. Расположен на Level 2.

Manolo Blahnik Немыслимых размеров шпилька плюс невероятный дизайн — вот что характеризует Manolo Blahnik. Всем любителям «Секса в большом городе» нужно обязательно посетить этот бутик! Расположен на Level G.

Billabong Бутик-флагман для всех, кто занимается сноубордингом, серфингом, скейтбордингом, виндсерфингом. Австралийская марка, специализирующаяся на создании спортивной одежды и оборудования высокого качества. Расположен на Level G.

Galeries Lafayette Коллекции одежды и домашнего интерьера мировых дизайнеров — в универсальном магазине культовой французской марки Galeries Lafayette (площадь 20 000 кв. м). А Lafayette Gourmet предлагает асcортимент деликатесов и продуктов высокой французской кухни. Расположен на Level G и Level 2.

Armani Junior Одежда для детей от 0 до 14 лет. Среди всех дизайнеров детской одежды для мальчиков Armani принято считать самым интересным и в моделях, и в цветовой гамме. Расположен на Level 2.

Burberry Children Всемирно известная марка Burberry предлагает высокую моду для маленьких девочек и мальчиков. Плащ в классическую клетку Burberry London станет незаменимым для вашего малыша в любую погоду. Расположен на Level 2.

Chaumet Великолепные изделия из бриллиантов, образцы высокого ювелирного мастерства, созданные старинным брендом с 200-летней историей, ожидают клиентов в этом бутике. Расположен на Level G.

Tiffany Эту американскую ювелирную марку принято считать незаменимой при выборе кольца для помолвки, а также Luxury gifts. Один из самых роскошных бутиков бренда находится именно здесь. Расположен на Level G.

Cartier Этот ювелирный салон площадью 700 кв. метров вошел в пятерку самых крупных бутиков в мире. Расположен на Level G.

87

SOME TO WEAR

THE DUBAI MALL КАФЕ

Д

ля любителей вкусно и качественно поесть в The Dubai Mall работает более 160 ресторанов и кафе, предлагающих кухню 40 стран мира. Выбор ресторанов огромный и представляет как традиционную восточную кухню (турецкую, ливанскую, иранскую), наряду с индийской и японской, так и европейские рестораны, которые порадуют самых изысканных гурманов. Все известные мировые сети быстрого питания также представлены в так называемых Food Courts.

Burger King Ресторан быстрого обслуживания Burger King® знаменит своими сендвичами WHOPPER с широким разнообразием мяса говядины, курицы, рыбы и картошкой-фри. Расположен на Level G (Main Food Court) и на Second Level.

Fruitesca Всевозможные виды тропических фруктов и овощей представлены в широком ассортименте, натуральные соки и энергетические коктейли, смузи и салаты. Расположен на Level 2 в самом центре Food Court.

Armani Cafe В самом сердце Fashion Avenue на Fashion Island расположилось Armani Cafe — излюбленное место отдыха шопоголиков, туристов, а так же предс тавителей местной золотой молодежи. Свободных мест всегда мало. Расположен на Level G.

88

Sumo Salad

Dean & Deluca Cafe

Быстрое питание может быть вкусным и полезным. Традиционный японский суп, салаты и сендвичи — везде используются только натуральные продукты, никаких ГМО и красителей. Расположен со с тороны Fashion Parking, Level LG.

Меж дународная команда профессионалов представляет каждый день вашему вниманию самые модные и вкусные блюда со всего мира. Ослепительно белый интерьер и высокое качество обслуживания каждого клиента. Расположен на Level 1.

Switch Первый ресторан в ОАЭ, дизайн которого разработал Карим Рашид. Switch — это современный футуристический дизайн и средиземноморская кухня, возглавляемая одним из лучших шеф-поваров Южной Африки.. Расположен на Level G.

Vintage Chocolate lounge Rainforest Cafe

Насладитесь традиционными рецептами приготовления шоколада и кофе, пришедших от поклонников этой культуры. Невероятно вкусно и стильно. Только натуральные ингредиенты. Расположен на Level 2, со стороны Cinema Parking.

Любимое место для семейного отдыха — атмосфера тропического леса, крокодилы, слоны и гориллы. А также широкий выбор свежевыжатых соков и экзотических салатов. Расположен на Level G.

Shakespeare & Co Кафе оформлено в английском стиле: деревянная резная мебель, кресла, обитые гобеленом, медные подсвечники, различные светильники, разные антикварные вещицы. В меню представлены блюда интернациональной кухни. Расположены на Level 1 и Level 2.

Starbucks Это больше, чем чашка кофе! Это настоящая субкультура, которая завоевала поклонников на всех континентах. Расположены на Level LG, Level G и Level First.

Fauchon Cafe Бу тик cartier открылся в 2010 году, как и одноименное кафе, ставшее сразу же одним из самых популярных мест встречи молодежи и представителей являются неотъемлемыми Piazza del Carmine, 6 Tel.: +39 02 7200 0329

Эталон по-настоящему шикарной и дорогой французской кухни c 1886 года. Излюбленное место тусовки международного истеблишмента. Расположен в центре Fashion Island, Level G

89

Экстремальные удовольствия Текст: Любовь Борщевская

Промчаться на джипе по Пиренеям, выпить с цыганским ансамблем в Андалусии, повстречаться с бурым медведем или с акулой, без риска для жизни… Мы предлагаем несколько вариантов экстремального или просто необычного отдыха

90

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.; из архива редакции

SPECIAL OFFER

тносительно спокойные виды отдыха в пансионатах и гостиницах иногда полезно чередовать с приключениями. Мы выбрали экстремальные занятия, от которых можно получать удовольствие уже после краткого вводного курса, а также места, где лучше всего этот курс пройти. Наиболее сильные ощущения можно испытать, преодолев, например, боязнь высоты в затяжном прыжке с парашютом (скайдайвинг), либо вступив в борьбу с водной стихией (рафтинг, дайвинг, виндсерфинг). Можно понаблюдать

O

за дикими животными или заглянуть в кратер действующего вулкана. Всё это почти совсем не опасно — если правильно себя вести. Среди менее экстремальных вариантов «идейного туризма» — агротуризм, конные и пешие походы, джипинг и яхтинг. В любом случае, выбирая активный отдых, стоит спросить себя: «Чего я хочу?» Свободы от бремени цивилизации? Испытаний? Риска? Или приятного и не слишком обременительного путешествия, почти не требующего отказа от привычного образа жизни? Всё в ваших руках.

91

СПУСТИТЬСЯ НА ПЛОТУ ПО РЕКЕ ЗАМБЕЗИ В АФРИКЕ плавиться на надувной лодке — рафте — можно сейчас почти на любом курорте. Но столько адреналина, как на реке Замбези на границе Зимбабве и Замбии, начинающий рафтер не получит нигде. Оба маршрута — и со стороны Зимбабве, и со стороны Замбии — проходят под водопадом Виктория. С июля по январь, в сезон «низкой воды», стоит выбрать маршрут со стороны Замбии — стартовая точка спуска расположена выше по реке, оттуда открывается превосходный вид на водопад. Местные жители называют водопад Моси-оа-Тунья (что переводится как «гремящий дым») из-за мощного гула, с которым падает Замбези. Здесь очень бурное течение, однако рулевым всегда выступает опытный гид; от вас требуется не бросать весла, равномерно грести и не паниковать,

C

92

если на каком-нибудь особенно крутом пороге лодка перевернется. Вам выдадут объемный, поддерживающий голову спасательный жилет и проинструктируют, как вести себя в воде, пока вы ждете прибытия спасателей на каяках. Ежедневно по реке отправляется несколько лодок, возможен заказ индивидуальных туров. Все инструкторы прошли соответствующую подготовку и имеют необходимую сертификацию. Каждый из них имеет радиосвязь с главной базой на водопаде Виктория и пунктом скорой медицинской помощи. Помимо рафтинга, любителям экстрима предлагают попробовать банджи-джампинг — прыжки в ущелье под водопадом Виктория в стометровую расселину (перед тем как столкнуть в пропасть, вас привяжут к мосту канатом). www.bunduadventures.com

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.; из архива редакции

SPECIAL OFFER

2

ПОВСТРЕЧАТЬСЯ С БУРЫМ МЕДВЕДЕМ НА КАМЧАТКЕ

крестности Курильского озера на территории Южно-Камчатского заповедника — по-настоящему уникальное место. Здесь есть вулканы и источники горячих минеральных вод; здесь пасутся зайцы и косули, порхают куропатки. А еще здесь самая большая в мире популяция бурых медведей (камчатский медведь является одним из самых крупных подвидов бурого медведя). Относительно безопасный способ с ними познакомиться — фотоохота, которую организуют местные егеря. Фотоохота занятие мирное, но в то же время не лишенное спортивного азарта и требующее выносливости. Профессиональным фотоохотникам, преследующим зверя, приходится часами или даже днями неподвижно сидеть в засаде, плавно

O

передвигаться, неся на себе фотокамеру и штатив. Наградой будет магия непосредственного контакта с дикой природой. С июля по сентябрь Курильское озеро буквально кишит красной рыбой, идущей на нерест, что само по себе зрелище завораживающее, а если повезет, можно увидеть, как медведи стоят прямо в воде и ловят рыбу лапами. Среди проверенных камчатских компаний, организующих фотоохоту на медведей, — Adventureland Travel Company в Петропавловске-Камчатском. Самое комфортное жилье на Камчатке — гостиничный комплекс Бел-Кам-Тур в поселке Паратунка. В любое время года здесь можно купаться в термальных источниках и питаться исключительно красной икрой и лососем. www.adventureland.ru

93

ПОХОДИТЬ НА ЯХТЕ МЕЖДУ НЕОБИТАЕМЫМИ ОСТРОВАМИ — СЕЙШЕЛЫ рендовать яхту со шкипером — захватывающее приключение само по себе. Теплый ветер, соленые брызги, красное солнце и белые паруса — что может быть романтичнее! А если плавать между маленькими необитаемыми островами, время от времени сходя на пустынный берег, можно почувствовать себя самым настоящим Робинзоном, при этом не отказываясь от комфорта. Яхта дарит полную свободу: повинуясь только ветру и собственному желанию, вы бороздите водную гладь в передвижном комфортабельном отеле с кухней, спальнями и душем. Сделать это можно на Сейшельских островах в Индийском океане. Сейшельский архипелаг — это огромный заповедник. Здесь сохранилась первозданная природа, которая и является главным туристи-

А

94

ческим аттракционом. При этом никаких ядовитых змей и опасных животных на островах нет. Стоит посетить и несколько населенных островов. На острове Маэ можно остановиться в отеле Banyan Tree Seychelles. Здесь роскошные виллы, тропические сады, белоснежный пляж и лучшие на Сейшелах рестораны. На Ла-Диг можно отправиться в парк Юнион Эстейт, чтобы посмотреть на гигантских слоновых черепах; на Праслен стоит поехать ради национального символа Сосо de Mer: гигантские и необычные по форме морские кокосы не растут больше нигде в мире. Вокруг острова с курьезным названием Курьез — лучшие места для дайвинга. Каждый из островов хранит свою тайну, разгадке которой вполне можно посвятить свое путешествие. www.yachtcharterguide.com/location/seychelles

Фото: © Courtesy of Fr gate Island Private; © 2011 Banyan Tree Hotels & Resorts

SPECIAL OFFER

4

ПРОКАТИТЬСЯ С ВЕТЕРКОМ ПО ПИРЕНЕЯМ отите почувствовать себя героем романа Хемингуэя «Фиеста», прокатиться по югу Франции, пересечь Пиренеи и доехать до Испании? А по дороге купаться в озерах и водопадах, ловить рыбу, любоваться дикой природой и полуразрушенными замками? Для этого нужно собрать команду веселых и находчивых, среди которых должны быть как минимум двое опытных водителей (ехать придется по узким извилистым дорогам), арендовать надежный внедорожник — и вперед. Вас ждут виноградники Бордо и погреба небольших городков, где любого интересующегося охотно зальют вином или арманьяком (и тому, кто за рулем, останется только облизываться); отроги Пиренеев с их горными прогулками; наконец, возможность посетить старинный центр христианского паломничества Лурд. Обязательно доберитесь до испанского Сан-Себастьяна — красивейшего города у моря, где огромное количество кафе и баров и где летом и осенью проходит множество интересных фестивалей. Учтите, что и во Франции, и в Испании мало где разрешен дикий кемпинг, останавливаться лагерем для отдыха можно только в обозначенных дорожными знаками местах. Есть еще одна сложность: во Франции мало грунтовых дорог, открытых для движения, а в дикой местности страховка на автомобиль не действует. Зато в Испании такого ограничения нет. Составить подробный план поездки вам поможет road book — подробная карта с описанием маршрута и достопримечательностей. Ее можно заказать через сайт www.vibraction.pagesperso-orange.fr

X

95

SPECIAL OFFER

5

ПОПРОБОВАТЬ СКАЙДАЙВИНГ — ВАРАДЕРО, КУБА

96

арадеро считается одним из лучших курортов Латинской Америки. Здесь белый мельчайший песок (за что его сравнивают с кокаином) и бирюзовая вода, здесь же находятся и самые современные отели страны. А еще это одно из лучших мест для скайдайвинга — затяжного прыжка с парашютом с высоты 4000 метров. Первый раз прыгают в тандеме с инструктором. Перед прыжком показывают, как правильно выскакивать из самолета на лету и как приземляться. Инструктор сам раскрывает парашют и следит за тем, чтобы он приземлился в нужном месте. Вам остается только наслаждаться полетом. Прыгать может каждый человек, не страдающий болезнями сердца и повышенным кровяным давлением. Чтобы научиться управлять парашютом самостоятельно, нужно пройти курс обучения по системе AFF. Это стоит недешево, зато, получив сертификат, вы сможете летать сколько душа пожелает. Лететь предстоит над бескрайним Карибским морем, а приземляться — на полуострове Икакос, на котором и находится Варадеро. В окрестностях Варадеро есть много интересного: пещера Амбросио с наскальными рисунками, крокодилий питомник, дельфинарий, соединенные насыпной дамбой между собой (и с Кубой) острова Кайо-Ларго, Кайо-Гильермо и Кайо-Коко, и россыпь мелких островов Хардинес-дель-Рей несколько южнее. www.cubairsports.itgo.com/varaderoskydiving

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.; из архива редакции

B

ПОДНЯТЬСЯ НА ДЕЙСТВУЮЩИЙ ВУЛКАН — БАЛИ, ИНДОНЕЗИЯ уть к горе Гунунуг-Батур лежит мимо невероятно красивых рисовых полей и маленьких деревень. На гору поднимаются на заре либо на закате, чтобы с ее вершины наслаждаться восходом или заходом солнца и осмотреть кратер вулкана. Лавы здесь сейчас не увидишь, зато можно ощутить запах серы и тепло каменистого грунта под ногами. В некоторых местах вулкан настолько горячий, что с поверхности поднимается густой белый пар. Вулкан находится в огромном кратере рядом с красивейшим и чистейшим озером Батур, изобилующим горячими источниками. Самый живописный маршрут — c юго-восточной стороны, от поселка Тойя Бунгках. По пути вы увидите потоки лавы, исторгнутые вулканом во время последнего крупного извержения

П

в 1963 году. Восхождение не очень тяжелое, за три часа вы доберетесь до вершины горы, правда, последний отрезок придется преодолевать по вулканическому песку. Более простой и короткий путь (меньше часа) — с северо-восточной стороны, от местечка Сонган. В любом случае восходить нужно в компании сопровождающего из местной ассоциации гидов. Рядом с подножьем вулкана и на берегу озера есть много маленьких отелей, где можно остановиться на ночь. По дороге вниз, на обрыве, много ресторанчиков с видом на озеро и вулкан. В каждом из них можно отведать свежую рыбу из озера. Ее жарят на гриле, посыпают луком и сбрызгивают лаймом. Говорят, это одна из самых вкусных вещей на Бали.

Association of Mount Batur Trekking Guides, тел.: +62 366 52362

97

ЗАНЯТЬСЯ ДАЙВИНГОМ — АВСТРАЛИЯ дна из легенд дайв-тусовки, бывший лидер самой психоделической рокгруппы 80-х Grateful Dead Джерри Гарсиа перешел на дайвинг после того, как бросил наркотики. Будучи большим знатоком различных способов стимуляции организма, Джерри Гарсиа утверждал, что психоделия дайвинга абсолютно ни в чем не уступает психоделии наркотиков. Вот только дайвинг значительно полезнее для здоровья. Не стоит забывать и об очевидном — красоте подводного мира. Одно из самых потрясающих мест для занятий дайвингом — Большой Барьерный риф в Австралии. Это самое длинное коралловое образование в мире (почти 2 тыс. км вдоль северо-восточного побережья). В глубинах Кораллового моря можно встретить крабов-отшельников, зеленых черепах,

О

98

коралловую треску, скатов, мурен, рыбу-меч, неоновых рыбок, акул. Особенно приятно, что на островах Большого Барьерного рифа можно отдыхать круглый год: средняя температура воды — от +22°С, видимость — от 10 до 30 метров. Однако лучшее время для дайвинга на северо-восточном побережье — с мая по ноябрь. Чтобы лучше познакомиться с подводной жизнью, можно заказать экскурсию на корабле с прозрачным дном. Начинающим ныряльщикам рекомендуют учиться в одной из дайвингшкол города Кэрнс — это место считается одним из самых безопасных. А подучившись, можно приступать к исследованию архипелага. После нескольких погружений в открытом море вы получите международную лицензию, позволяющую нырять практически везде. www.divingcairns.com.au

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.; из архива редакции

SPECIAL OFFER

8

ПОЖИТЬ В ПЕЩЕРЕ — ИСПАНИЯ

ранада — город с удивительно богатой историей и множеством архитектурных красот, оставленных в разное время разными народами. Здесь всё смешалось так, что не найти границ, ты чувствуешь себя то как в центре Европы, то как в каком-нибудь алжирском городке. Одна из главных культурных достопримечательностей города — гора Сакромонте, древнее место поселения испанских цыган. Именно здесь, как считают гранадцы, много веков назад зародился музыкальный стиль фламенко. В некоторых пещерах до сих пор каждую ночь собираются люди, поют и танцуют, пьют местные вина — херес и мансанилью. Несколько лет назад цыган Мануэль Эредиа, архитектор по образованию, затеял реставрацию заброшенных пещер на Сакромонте и превратил их в комфортабельные гостиничные номера. Внутреннее убранство экзотичное и роскошное, а снаружи наслаждаешься чистым горным воздухом и чудесным видом на дворцовый комплекс Альгамбра, сады Хенералифе и горы Сьерра-Невада. Цены на удивление низкие — от 60 евро за ночь. А если удастся подружиться с сеньором Эредиа, он лично проведет для вас экскурсию по лучшим барам старого квартала Альбаисин. В местных кабачках наполняют стакан до тех пор, пока сам не остановишь. А к каждому стакану полагается бесплатная закуска. www.cuevaselabanico.es/english.html

Г

99

SPECIAL OFFER

9

ЗАНЯТЬСЯ ТРЕКИНГОМ НА ЛОШАДЯХ — КЫРГЫЗСТАН

100

о красоте конных маршрутов ма ло что может соперничать с Кыргызстаном. В один и тот же день здесь можно пересечь несколько климатических поясов. Тут есть альпийские луга и снежные вершины, леса и песчаные скалы, а также кристально чистое соленое озеро Иссык-Куль и множество других озер и горных рек. Трек можно организовать через одно из местных агентств, а можно самостоятельно, договорившись с пастухами. В седле здесь держатся с раннего детства, поэтому проводников много, а цены на трекинг низкие. Самостоятельные путешественники могут лучше узнать особенности местного быта, остановившись по дороге в юрте у кочевников — здесь всегда дадут приют гостю. Однако если вы не имеете никаких навыков верховой езды, стоит выбрать опытного инструктора, который (в отличие от кочевников) сможет объяснить, что и как следует делать. Туристам, совершающим короткие прогулки под присмотром инструктора, серьезная опасность не грозит. Достаточно держаться своего места в караване, выполнять команды гида и не уходить с тропы (ведь если лошадь испугается чего-то (змеи в траве, например) и заиграет, удержаться на ней неопытному наезднику будет нелегко). Желательно запастись сапогами для верховой езды и крагами, либо просто удобной обувью с небольшим каблуком, чтобы нога не соскальзывала в стремя. www.issykkul.com/horse-riding-tours.htm

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.; из архива редакции

П

ПОЖИТЬ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОБЩИНЕ — ОСТРОВ МАЙОРКА гротуризм — это вкусная еда из натуральных продуктов, свежий воздух, близость к живой природе и, при желании, посильное участие в сельхозработах. А еще это отличный способ познакомиться с местной культурой и местными обычаями. Лучшие места для агротуризма в Испании находятся на острове Майорка, на склонах горного массива Сьерра де Трамонтана. Майорка напоминает огромный ботанический сад, где собраны растения из разных уголков мира: каменный дуб, сосна, оливковые деревья, пальмы и т.д. Почти половина острова является заповедной зоной. На склонах горного массива запрещено новое строительство, зато сельские усадьбы, многие из которых сохранились еще с XVI–XVII веков, превращены в гостиницы со всеми

А

удобствами. Если вас делает счастливым работа на земле, вы можете помочь постоянным жителям одной из сельскохозяйственных общин в битве за урожай. Можно собирать апельсины, поливать оливковые деревья, доить коз, пасти свиней, а также научиться готовить традиционные местные блюда — колбасу «собрасада», жаркое из птичьих потрохов с овощами «фрито майоркин» и пирог с тыквенной начинкой «энсаймада». А можно бездельничать в свое удовольствие: гулять, ловить рыбу, кататься на лошади или на водных лыжах, купаться и загорать. Майорка славится своими тихими бухтами и золотыми пляжами. Между прочим, качество морской воды у ее берегов оценивается Европейским фондом защиты окружающей среды как безупречное. www.mallorcaonline.com

101

ЗАНЯТЬСЯ ВИНДСЕРФИНГОМ — МАРОККО ля виндсерфинга — катания на доске, оборудованной парусом, — нужны ветер, волны и солнце. В марокканском городе Эс-Сувейра всё это есть практически круглый год. Ветер здесь такой сильный и дует с таким завидным постоянством, что в Эс-Сувейру съезжаются виндсерферы со всего мира. Уроки для начинающих и мастер-классы для профессионалов проводят местные клубы серфингистов. Техника виндсерфинга на самом деле довольно проста: чтобы усвоить основные элементы, достаточно провести пару недель на море с инструктором. Масса адреналина, фонтан брызг в лицо и гордость покорителя стихий гарантированы. Катаясь, вы будете видеть живописную береговую линию, силуэт древнего города, пальмы и песочные пляжи.

Д

102

Виндсерфингом в Марокко можно заниматься даже зимой — здесь никогда не бывает холодно. Правда, имеется в виду температура воздуха, а не воды — вода в Атлантике прохладная даже летом. Поэтому необходимо обзавестись гидрокостюмом. Общение с ветром и волнами следует чередовать с прогулками по городу. В Эс-Сувейре есть огромный восточный базар, со всеми характерными атрибутами такового: дурманящим ароматом специй, сладостей и кус-куса, арабской музыкой, коврами, серебром, алладинами и шехерезадами. Стоит также посетить практически не тронутый временем рынок рабов (уже не действующий), погулять по узким улочкам Медины и поужинать в одном из рыбных ресторанчиков в окрестностях старого порта. www.essaouiranet.com

Фото: © 2011 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.; из архива редакции

SPECIAL OFFER

FAMILY LEISURE

КОНСТРУКТИВНЫЙ Официально Леголенд называется «тематическим парком развлечений», хотя правильнее было бы назвать его «миром, построенным из любимого конструктора». Это просто рай для юных любителей науки и техники, тяготеющих к строительству и испытанию почти настоящих инженерных сооружений

Н Мир, сложенный из конструктора

104

аверное, нет в мире ребенка, которому в детстве не подарили хотя бы один конструктор «Лего». Если ваше чадо глубоко уверено, что из множества разноцветных деталек вполне можно составить сносную вселенную, самое

Фото: © 2011 The LEGO Group

ОТДЫХ

Текст: Ольга Шевчик

время свозить его в Леголенд. На сегодня в мире работают пять таких парков — открытие самого нового из них запланировано на 15 октября сего года. Новый Леголенд будет находиться во Флориде и представлять собой

Американские горки на воздухе…

Соревнование в меткости

Машинки из любимого конструктора немного подросли!

…и на воде! огромный плацдарм, на котором можно бесконечно исследовать, испытывать, изучать, у зна ват ь новое, н у и, конечно, просто развлекаться. Это целый м и р, собра н н ы й из таких знакомых ярких прямоугольников! Школьникам наверняка придется по вкусу Остров приключений — здесь можно мчаться на почти настоящем внедорожнике, с лазерным бластером наперевес, по загадочным египетским гробницам или отстреливаться мыльными шариками от злобных мумий, охраняющих сокровища. Нетривиальное развлечение для всей семьи — соревнование «Академия пожарных». Запрыгнув в почти настоящие пожарные машины и вооружившись водяными помпами, семейства в полном составе соревнуются между собой в том, кто из них быстрее всех погасит «пожар». Воспитание коллективного духа в семье гарантировано! Ну а самым маленьким, еще равнодушным к подвигам, будет интересно в тематической деревне DUPLO® Village, построенной для малышей до трех лет. Это настоящий городок, выстроенный в специальном «детском» масштабе. Привычные персо-

на жи здесь оживают, а на машинках и самолетах из любимого конструктора можно даже прокатиться. И это только зак уска! Главна я изюминка лего-мира — почти безг раничные возможности для де тей проявить свои инженерные таланты. Естественно, с помощью конструктора «Лего». Из него можно собрать собственный автомобиль и прокатиться на нем всей семьей, а в LEGO MINDSTORMS юные любители технических новинок получат возможность соорудить и запрограммировать настоящих лего-роботов! Ну а для тех, кто никак не может дождаться своего 16-летия, открыты курсы вождения на машинках «Лего» для водителей от 3 лет.

ЛЕГОЛЕНД — МИР, ПОЧТИ ПОЛНОСТЬЮ СЛОЖЕННЫЙ ИЗ ЛЮБИМОГО ДЕТЬМИ КОНСТРУКТОРА!

Стоимость билета для ребенка до 13 лет — $55, для детей старше 13 лет и взрослых — $65. Как добраться: Леголенд находится в городе Винтер Хэвен, всего в 45 минутах езды от знаменитого парка Орландо или городка Тампа.

LEGOLAND Florida One LEGOLAND Way Winter Haven, FL 33884 USA Tel.: 877 350-LEGO www.florida.legoland.com

105

FAMILY LEISURE

ГЮНЦБУРГ

В

этом парке доминирует рыцарская тематика. Главная достопримечательность — рыцарский замок с массой загадок и заданий. В просторном замковом дворе можно поучаствовать в королевском конном выезде, а более смелые могут прокатиться на спине огненного дракона. Для любителей дикой природы — лес с 90 разными лего-животными.

Гонки на лего-автомобилях

что есть Огромный средневековый замок, где можно покататься на драконах и погулять по подземелью. «Катание на гусенице» — средневековая альтернатива американским горкам. «Золотая лихорадка» — осваиваем профессию золотодобытчика. сколько стоит Билет для ребенка до 12 лет — 33 евро, для детей старше 12 и взрослых — 37 евро. Семейный билет для 2 взрослых и 2 детей — 109 евро.

Путешествие по затерянному миру

Город в миниатюре

LEGOLAND Deutschland GmbH LEGOLAND Allee 1 D-89312 Gunzburg Tel.: +49 8221 700 700 www.LEGOLAND.de

В поисках пиратских сокровищ

Аттракционы для самых маленьких

БИЛЛУНД

Л

еголенд в датском городе Биллунде — идеальное место для семейств, питающих пристрастие к старинным сказкам. Юные принцессы и рыцари здесь смогут погулять по старинному замку под аккомпанемент рычания запертого в подвале дракона, а заодно лично поучаствовать в турнире, облачившись в почти настоящие латы. что есть «Королевский замок» и «сказочные» развлечения. «Сокровища пиратов» — мир, полный сокровищ и морских чудовищ. Для сорвиголов — путешествие на пиратском бриге, для всей семьи — аквапарк «Пиратская лагуна». Катание на драконе. сколько стоит Дети до 13 лет — 249 датских крон

106

Дети от 13 лет и взрослые — 279 датских крон Семейный билет на 2 взрослых и 2 детей — 799 датских крон LEGOLAND Billund Billund Tourist Office LEGOLAND, DK-7190 Billund Tel.: +45 7650 0055 www.legoland.dk

Лего-развлечения в компании смешных персонажей конструктора

Добро пожаловать в мир приключений!

ВИНДЗОР

У

строители британского Леголенда сделали акцент на приключениях. Новинка 2011 года — лего-дайвинг всей семьей. В специальной подводной капсуле можно опуститься в глубины океана, почти ничем не отличающиеся от настоящих. Еще одно водное развлечение, Wave Surfer, включает в себя катание на реактивных скутерах. что есть Imagination Center с постоянно транслирующимися 4-D шоу. «Земля викингов», где есть возможность сплавиться по бурной «реке» на почти настоящей лодке викингов, а после этого побродить по старинному лабиринту.

сколько стоит Билет для ребенка до 13 лет — 26 фунтов, для детей старше 13 лет и взрослых — 34 фунта.

LEGOLAND Windsor Winkfield Road Windsor, Berkshire SL4 4AY England Tel.: +44 1753 626 111 www.legoland.co.uk

Гасим пожар всей семьей

КАЛИФОРНИЯ

Г

лавная гордость парка в Калифорнии — 6 огромных залов-декораций, полностью повторяющих наиболее запоминающиеся пейзажи из киносаги «Звездные войны». Специальные звуко- и светоэффекты обеспечивают полное погружение в фантастическую реальность. Но главное — все это построено из полутора миллионов кирпичиков Лего!

что есть Морской аквариум, где можно наблюдать и кормить подводных жителей. Параллельно с этим дети могут изучать строение и жизнь морских животных с помощью разборных моделей. Единственный в мире аквапарк «Лего». сколько стоит Посещение Леголенда, аквариума и аквапарка для детей до 13 лет — $79, для детей старше 13 лет и взрослых — $89. Стоимость второго дня посещения — +$10 на человека.

USA Miniland — страна в миниатюре

LEGOLAND California, Inc. 1 LEGO Drive Carlsbad, CA 92008 USA Tel.: +1 760 918 53 46 www.legolandca.com

Соревнование юных пожарных

Путешествие по стране Лего. Лас-Вегас

Конструкторная лодка, конструкторные берега

107

FAMILY LEISURE

LEGOLAND DISCOVERY CENTERS БЕРЛИН

что есть Фабрика Лего, где можно наблюдать процесс изготовления конструкторов от начала до конца. Студия для построения моделей из конструкторов «Лего». Для юных любителей моделестроения проводятся мастер-классы. сколько стоит Билет для ребенка до 13 лет в выходной день — 13.99 евро, для ребенка старше 13 лет

и взрослого — 15.95 евро. Семейный билет — 72 евро. В будние дни все билеты по 7 евро.

LEGOLAND® Discovery Centre Berlin Potsdamer Strasse 4 10785 Tiergarten, Berlin, Germany Tel.: +49 30 301040-0 www.legolanddiscoverycentre. de/berlin США в уменьшенном масштабе

ЧИКАГО Вход в Adventure Land

ДАЛЛАС

что есть Развлечение для девочек — замок принцесс. Для юных гонщиков — автомобильный клуб Lego Racers. Миниленд — известные города США в миниатюре. Кинотеатр 4D. сколько стоит Билет для ребенка до 13 лет — $15, для взрослого — $19. Дети до двух лет посещают центр бесплатно.

LEGOLAND® Discovery Center Dallas Fort Worth Grapevine Mills Mall 3000 Grapevine Mills Parkway TX 76051 www.legolanddiscoverycenter. com/dallasfw

что есть Королевский замок из конструктора «Лего» с огромным количеством заданий, квестов и лабиринтов. Развлечение для всей семьи — Академия юных пожарников. Специальный зал для празднования детских дней рождения. сколько стоит Билет на одного взрослого или ребенка — 13,5 фунтов, семейный билет на 4 человек — 40 фунтов.

LEGOLAND® Discovery Centre Manchester Barton Square, The Trafford Centre, Manchester M17 8AS Tel: 0871 222 2662 www.legolanddiscoverycentre.co.uk/ manchester/en

что есть Зал славы — полноразмерные статуи любимых детьми киногероев, собранные из конструктора «Лего». Пиратские морские битвы и приключения в джунглях Амазонки.

АТЛАНТА

что есть Лабиринты, где можно бродить, вооружившись лазерами. Кинотеатры 4D. Лего-студия для любителей авто- и авиамоделей. В данный момент LEGOLAND® Discovery Center Atlanta находится на реконструкции. www.legolanddiscoverycenter. com/atlanta/en

КАНЗАС СИТИ что есть Полеты в неизведанные вселенные на лазерных космических кораблях. Плацдарм для постройки собственного города из деталей «Лего». Обучение вождению на машинках Лего для детей от 3 лет. Городок Миниленд. В данный момент Legoland Discovery Center Cansas City находится

108

сколько стоит Билет для ребенка от 2 до 12 лет — $12, билет для детей от 13 лет и взрослых — $15.

LEGOLAND® Discovery Center, Chicago Streets of Woodfield 601 N. Martingale Road Schaumburg, IL 60173 Tel.: + 0847 592 9700 www.legolanddiscoverycenter. com/chicago/en/index.htm

ДУЙСБУРГ

МАНЧЕСТЕР

Водные развлечения для всей семьи

что есть Приключения в диких джунглях — для любителей путешествий. Квест «Победи дракона» в средневековом стиле в сказочных декорациях. Техностудия, где можно собрать и запрограммировать настоящих роботов. Деревенька DUPLO® Village для самых маленьких с персонажами из любимого конструктора.

на реконструкции. Открытие запланировано к началу 2012 года.

Square, The Trafford Center, Manchester M17 8AS Tel: 0871 222 2662 www.legolanddiscoverycenter. com/kansascity/en

Замок из конструктора «Лего»

LEGOLAND® Discovery Centre, Duisburg Philosophenweg 23-25 47051 Duisburg Tel.: +00490 203 570 888 10 www.legolanddiscoverycentre. de/duisburg/en

TOTAL ESCAPE

Персональный Текст: Евгеня Корнейко

раи

Фото: © Courtesy of Fregate Island Private

Мечты должны сбываться, какими бы экзотичными они не были. Остров Фрегат — идеальное место для тех, кто давно видит себя владельцем персонального острова. Отдыхая в этом сказочном уголке земли, крайне легко оторваться от реальности и, совсем немного пофантазировав, представить себя хозяином миниатюрного рая

110

111

TOTAL ESCAPE

O

стров Фрегат в Сейшельском архипелаге относится к тем уголкам природы, увидев которые в рекламном ролике, хочется произнести мечтательное «эх!..» или же посетовать на вездесущую компьютерную графику. Тем не менее, остров этот действительно существует и попасть на него вполне реально. Расположенный всего в 20 минутах полета от Маэ, главного острова Сейшел, до середины ХХ века Фрегат был необитаем, благодаря чему природа его сохранилась в первозданном виде. При первом же взгляде на остров Фрегат в памяти всплывают легенды о пиратах и запрятанных сокровищах. Автор бондианы Ян Флеминг, посетив Фрегат, даже обнаружил здесь старинные карты и высказал предположение, что на острове действительно могут быть спрятаны клады. Правда, пока что их никто не нашел. Размеры острова миниатюрны — всего один на два километра, однако его смело можно назвать целым миром, затерянным в океане! Холмы утопают в буйной тропической растительности, а среди деревьев порхают непуганые птицы и прочие лесные обитатели, многие из которых уникальны. Остров является частной собственностью, но с 1998 года он принимает гостей. Специально для них здесь был построен

112

ОСТРОВ ФРЕГАТ БУДТО СОШЕЛ С ЯРКОЙ РЕКЛАМНОЙ КАРТИНКИ

Прозрачные теплые воды вокруг острова идеальны для дайвинга

Спортивная рыбалка — почти по Хемингуэю…

самый роскошный сейшельский отель Fregat Island Private. Этот фешенебельный экокурорт состоит из 16 вилл, каждая из которых совершенно уникальна — некоторые номера расположились на скалистых уступах над морем, другие скрываются в густой зелени. Одновременно на острове могут находиться не более 40 человек, что гарантирует полное ощущение уюта и отрыва от цивилизации. Что же касается самих вилл, то трудно придумать хотя бы что-то, чего бы в них не хватало. Джакузи и душевые на открытом воздухе, персональные бассейны, террасы с видом на океан и даже мини-спа-комнаты — здесь есть всё, чтобы почувствовать себя как в раю. К каждой из вилл приставлен персональный дворецкий, а в качестве транспорта предусмотрен солнцемобиль, работающий на солнечных батареях. На нем можно кататься как на территории отеля, так и по дорожкам острова. Передвигаться здесь можно также на велосипеде или пешком, что делает остров отличным местом для пешеходных прогулок. Кстати, о ресторанах — у Fregate Island Private есть собственная ферма, на которой выращивают экологически чистые фрукты, они-то и поступают в рестораны отеля. Ну и, конечно же, огромное разнообразие морепродуктов! К услугам гостей два ресторана, где подают всевозможные блюда креоль-

Фото: © Courtesy of Fregate Island Private

Вилла Banyan Hill — одна из лучших на острове. В ней есть три отдельные спальни, а общая площадь достигает 1000 квадратных метров!

1 1. Ежедневная поставка в номер свежих экзотических фруктов и прохладительных напитков — обязательная часть обслуживания 2. Роскошные виллы построены из натурального дерева и оформлены внутри тайским шелком 2

113

TOTAL ESCAPE

ской и интернациональной кухни, два бара, а также уникальный винный погреб, где собрано более 300 марок вина. Отличным дополнением к идеальному питанию является комплекс The Rock Spa, расположенный на вершине скалы, откуда открывается захватывающий вид на океан. В этой расслабляющей обстановке гостям предложат самые разные процедуры по уходу за лицом и телом. Надо ли говорить, что все они проводятся с использованием компонентов, полученных непосредственно из местных растений. Качество услуг выше всяких похвал — не зря же The Rock Spa был неоднократно отмечен всевозможными наградами. Приятное окончание процедур — стакан холодного кокосового молока или бокал легчайшего шампанского. Для тех, кто предпочитает более активное времяпровождение, на острове предусмотрены все виды спортивного отдыха. Здесь просто идеальные условия для катания на горных велосипедах, снорклинга, прогулок на каяках. Любители дикой природы могут совершать прогулки в сопровождении эколога. Есть здесь и яхт-клуб с целым флотом парусных и моторных

114

ДО СЕГОДНЯШНЕГО ДНЯ БЫТУЕТ МНЕНИЕ, ЧТО НА ОСТРОВЕ СПРЯТАНЫ ПИРАТСКИЕ СОКРОВИЩА

Только на этом острове можно увидеть уникальную певчую сороку

яхт. Профессиональные яхтсмены охотно научат начинающих мореходов азам управления судном, ну а опытные морские волки смогут самостоятельно усовершенствовать здесь свои навыки. Отпраздновать удачное плаванье можно здесь же, в клубе, в уютном джентльменском баре с бильярдом и гамаками. Еще одна функция местных яхт — доставлять дайверов к местам наиболее интересных погружений. Подводные экскурсии в сопровождении инструктора, самостоятельные погружения в теплые тропические воды — здесь есть возможности на любой вкус. Кстати, на острове можно пройти курс дайвинга по системе PADI. Ну а те, кто предпочитает не разглядывать рыбу, а ловить ее, могут заняться спортивной рыбалкой. Не забыли здесь и о маленьких гостях острова. Специально для детей в отельном комплексе есть клуб Fregate’s Castaway, где разработана программа активных развлечений под руководством специальных кураторов. Самые маленькие, тем временем, могут находиться под присмотром профессиональной няни. В общем, на Фрегате каждый получает именно то, что ему по нраву, как и положено в персональном раю.

Фото: © Courtesy of Fregate Island Private

Пляж Anse Victorin. В 2011 году он был признан лучшим пляжем в мире, получил премию Traveller’s World Awards

Главные хозяева острова — огромные сухопутные черепахи, кстати, самые крупные в мире!

115

201-Й ОКТОБЕРФЕСТ Текст: Вячеслав Скавронек

С 17 сентября по 3 октября в Мюнхене состоится 201-й праздник пива Октоберфест, который с полным правом может претендовать на звание самого известного национального праздника во всем мире

C

огласно вековой традиции, самое большое народное гулянье в мире начинается ровно в полдень, после шествия хозяев пивных палаток с церемонии выбивания затычки из первой пивной бочки. Эта почетная миссия в палатке Schottenhamel (сидячие места внутри — 6000 плюс еще 4000 в пивном саду) возлагается на действующего обер-бургомистра Мюнхена, произносящего магическую фразу «O’Zapft is!». Только после этого действа право разливать пиво получают и другие палатки. В целом же янтарный пенный напиток продается в четырнадцати праздничных павильонах, расположенных на Биртсбуденштрассе.

116

Всё та же сухая статистика говорит, что луч ший результат при открывании первой бочки пива Октоберфеста показал в 2006 году обер-бургомистр баварской столицы Кристиан Уде, выбивший затычку первым же точным ударом. Его полным антиподом является городской голова Томас Виммер, сделавший это в 1950 году с девятнадцатой попытки. При этом, правда, нужно сделать скидку на то, что именно в том уже далеком году первую бочку доверили открыть именно бургомистру, что со временем вошло в традицию. Октоберфест — это не только праздничное застолье с пивом и калорийной

Фото: © 2011 Portal Munchen Betriebs-GmbH & Co. KG / Robert Hertz, Thorsten Naeser, Christl Reiter, Pierre Rouchaleon

CULTURE CLUB

ВАЖНО ЗНАТЬ! Цена одного литра пива (ein Mass — «айн масс») на Октоберфесте, как правило, каждый год возрастает и сейчас приближается к 9 евро. Столовое вино стоит гораздо дешевле — около 6 евро, как, впрочем, и соки, и другие безобидные напитки. Кража пивных кружек является уголовно наказуемым преступлением! Несмотря на это, она стала популярным источником адреналина для гостей Октоберфеста. В связи с этим сотрудники охраны имеют право на проверку подозрительных посетителей. Ежегодно действия стражей порядка помогают предотвратить кражу нескольких сотен тысяч кружек. Последние, между прочим, находятся в свободной продаже в многочисленных сувенирных лавках… Начиная с нынешнего года на Октоберфесте будет запрещено курение внутри шатров!

едой. Его участникам и гостям предлагается огромный выбор развлечений! Вы можете «растрясти жирок» на различных аттракционах, просто пройтись в различных дефиле, а также приобщить к ним младших членов семьи. Октоберфест работает на площади 26 гектаров в будние дни с 10 утра до 22:30 вечера. В субботу и воскресенье застолья затягиваются и до полуночи. Стоит заметить, что ежедневно до полудня подаются только безалкогольные напитки и небольшие «перекусы». Ежегодно этот апогей массового возлияния и чревоугодия собирает за столами

1 Английский сад в Мюнхене — один из крупнейших городских парков в мире 2. Ежегодно в октябре Мюнхен принимает до 6 миллионов гостей 3,4. Во время Октоберфеста трудно найти человека в «обычной», а не в традиционной баварской одежде

2

3

4

117

CULTURE CLUB

гигантских павильонов баварских пивоварен без малого шесть миллионов гостей. В среднем они выпивают около 6 миллионов литров пива и съедают 500 000 жареных кур. Что же касается традиционных колбасок и сосисок, то их просто никто не считает, хотя счет, наверное, идет на десятки миллионов. По данным Википедии, в целом за две недели обслуживают праздник пива двенад-

26

гектаров занимает территория праздника пива

6 000 000 литров пива выпивается за две недели праздника

500 000 000

Обязательная часть открытия — торжественное шествие пивоваров

118

евро — ежегодный оборот мероприятия

Часть Терезиного луга по традиции занимают карусели, колесо обозрения и многочисленные аттракционы

цать тысяч человек. Оборот Октоберфеста находится на уровне пятисот миллионов евро. Примерно такую же сумму тратят гости столицы Баварии на проживание в местных гостиницах и проезд в общественном транспорте. Возвращаясь к собственно пиву, нужно отметить, что его объем в кружке не должен отличаться от 1 литра более, чем на десятую его часть. За соблюдением этого правила следит специальное общество с угрожающим названием «Союз против мошеннического наливания».

Бывалые пивоманы и пиволюбы говорят, что места в павильонах, где действует принцип «кто успел, тот и съел», лучше всё же резервировать, особенно в выходные дни. Цена бронирования мест зависит от дня недели и собственно павильона. Она колеблется от 70 до 150 евро на человека, включает в себя, помимо резервации, 2 литра пива и одно горячее блюдо. Те же источники утверждают, что частенько попасть в павильоны просто невозможно (особенно в те, где хорошо и оригинально кормят), так что бронь очень может помочь.

Фото: © 2011 Portal Munchen Betriebs-GmbH & Co. KG / Robert Hertz, Thorsten Naeser, Christl Reiter, Pierre Rouchaleon

С 1896 года маленькие палатки сменились настоящими пивными дворцами

САМЫЕ «ВКУСНЫЕ» ПАВИЛЬОНЫ ОКТОБЕРФЕСТА DAS HIPPODROM Особенности и меню: баварские фирменные блюда, бар шампанского Сидячие места внутри: 3200 Пивной сад: 1000 Пивоварня: Spaten-FranziskanerBrau Музыка: Munchner Zwietracht, Simmisamma

DIE ARMBRUSTSCHUTZENFESTHALLE Особенности и меню: свиные ножки, куры-гриль, жареные колбаски Сидячие места внутри: 5830 Пивной сад: 1600 Пивоварня: Paulaner Музыка: Unterbrunner Blasmusik (духовой оркестр)

DAS SCHUTZEN-FESTZELT Особенности и меню: поросенок в пивном соусе, с салатным листом Сидячие места внутри: 5440 Пивоварня: Lowenbrau Музыка: Die Niederalmer

KAFER’S WIES‘N-SCHANKE

В ЭТОМ ГОДУ РАСПИСАНИЕ ГЛАВНЫХ СОБЫТИЙ ОКТОБЕРФЕСТА ВЫГЛЯДИТ ТАК: 17 сентября, суббота 10:50 Торжественное шествие по Мюнхену владельцев палаток с семьями 12:00 «O´Zapft is» — открытие первой бочки пива обер-бургомистром Мюнхена в палатке Schottenhamel 18 сентября, воскресенье 9:40 Традиционный костюмированный парад на улицах Мюнхена 19 сентября, понедельник 12:00 Специальный обед для пожилых жителей в больших палатках 20 сентября, вторник 12:00–18:00 Семейный день. Всем посетителям с детьми скидки на еду и аттракционы*

* Дети до 6 лет могут находиться в павильонах до 20 часов. Детские коляски разрешены на празднике до 18 часов, а в субботу проход с ними запрещен полностью.

22 сентября, четверг 10:00 Традиционная церковная служба в палатке Hippodrom 25 сентября, воскресенье 11:00 Традиционный концерт музыкантов Октоберфеста-2011 у монумента Баварии 26 сентября, понедельник 18:00 «Rosa Wiesn» в палатке Fischer Vroni Это событие интересно для лиц нетрадиционной сексуальной ориентации, так как во второй понедельник Октоберфеста тут собираются геи и лесбиянки со всей Европы 27 сентября, вторник 12:00–18:00 Семейный день. Всем посетителям с детьми скидки на еду и аттракционы* 28 сентября, среда 12:00 Торжественная церемония награждения ветеранов Октоберфеста в палатке Hippodrom 3 октября, понедельник 12:00 Традиционное соревнование стрелков у монумента Баварии. Закрытие фестиваля — «Aus is»

Особенности и меню: отбивная из мяса косули; открыто до 00:30 Сидячие места внутри: 1000 Пивной сад: 1900 Пивоварня: Paulaner Музыка: California Sun с 12:00 до 19:15

SPATENBRAU-FESTHALLE Особенности и меню: блюда из говядины, бык на вертеле (над входом на оси вращается огромный бык) Сидячие места внутри: 5900 Пивной сад: 1500 Пивоварня: Spaten Музыка: Festzeltkapelle Bruno Gress, Blasmusik «unplugged», die Band SAX`N`DI

DIE FISCHER-VRONI — WIESN FUR FISCHLIEBHABER (ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБЫ) Особенности и меню: рыба, приготовленная на «улице грилей» длиной 15 метров Сидячие места внутри: 2695 Пивной сад: 700 Пивоварня: Augustiner Музыка: Sepp Folger und seine Munchner Musikanten

119

CITY LEISURE

Ресторация-бильярдъ «Генштабъ» Ресторация-бильярдъ «Генштабъ» — это разнообразие блюд из мяса и рыбы, приготовленных на открытом огне. Интерьер заведения воссоздает колоритные будни времен Гражданской войны и неповторимую атмосферу 20-х годов прошлого столетия. Уютные залы ресторана с роскошными столами для бильярда дают возможность проводить разнообразные мероприятия как для нескольких персон, так и для больших компаний. Ресторация-бильярдъ «Генштабъ» — это изысканное гостеприимство и элегантный стиль отдыха. Киев, ул. Чапаева, 4 Предварительный заказ столиков по телефону: + 38 044 230-86-92

IQ BAR Ты не только то, что ты ешь, но и то, как ты ешь. Стилеобразующим элементом декора, кухни и атмосферы в ресторане IQ Bar является интеллект. Эпитет «smart» в ресторане применим не только к Smart Cuisine (то есть умной кухне), но и к интерьеру, и к досугу, когда утолившим голод гостям предлагается пища духовная — головоломки, настольные игры, задачки на логику, онлайн-тест на IQ. Здесь рекомендуется обогатить гастрономический кругозор, попробовав крабовый салат с желированным авокадо и наведавшись в бар за «Сангрией» с цитрусовыми и виноградом. При всем этом средний чек в ресторане — 200 грн. Киев, ул. Льва Толстого, 25 Тел.: +38 044 234-53-55 E-mail: info@iqbar.ua www.iqbar.ua

120

Ресторан «Москва» Фирменная люстра ресторана «Москва» давно стала его особым знаком. В караоке-зале, с профессиональной сценой, светом и акустикой, удобные диваны расположены на разных уровнях, что позволяет насладиться пением и оценить высокое качество звука. Здесь очень лояльные условия — по воскресеньям и понедельникам бесплатный вход, а для всех именинников скидка — 30%. Особо понравится «Москва» любителям итальянской кухни, но к радости всех прочих есть украинская и японская кухня. Профессиональный сомелье подберет подходящее вино, а оттенки вкуса кальяна понравятся всем его поклонникам. Киев, ул. Саксаганского, 120 Тел.: +38 044 221-00-55 www.moskva.in.ua

Ресторан «СОБРАНИЕ» «Собрание» — оригинальное и точное название, определяет суть нашего ресторана, его концепцию и атмосферу, собрание вкусов, интересов и талантов. «Собрание» — городской ресторан. Он динамичен, универсален, он — космополит, вобравший в себя блюда наиболее востребованных кухонь мира, современную музыку и теплую атмосферу. В «Собрании» представлены блюда Кавказа, Италии, Украины, большой выбор японской кухни (суши, роллы, супы), от шефповара — авторская кухня и большой ассортимент мясных и рыбных блюд на гриле. Киев, ул. Красноармейская, 111/113 Тел.: + 38 044 529-00-79 Е-mail: sobranie-kiev@mail.ru

Land Rover Range Rover Порше Центр Одесса Порше Центр Одесса, официальный дилер, предоставляет полный набор услуг по продаже и сервисному обслуживанию автомобилей марки Porsche. В нашем автосалоне вы сможете ознакомиться с модельным рядом автомобилей Porsche, записаться на тест-драйв. В вашем распоряжении современный технический центр по обслуживанию автомобилей Porsche, а также собственный склад запасных частей, оперативная прямая система заказов, самое современное сервисное оборудование — всё то, что позволяет выполнять гарантийный ремонт, техническое обслуживание и любые другие виды работ по высочайшим критериям качества Porsche, в самые короткие сроки и с максимальным удобством для вас. Одесса, ул. Церковная, 2/4 Тел: +38 048 780-11-88 Факс: +38 048 780-11-00 www.porscheodessa.com

Компания «Бритиш Моторс Украина» — официальний дилер №1 всемирно известных автомобильных брендов Land Rover Range Rover — приготовила для своих клиентов несколько приятных сюрпризов. Уже осенью вы сможете посетить обновленный салон Land Rover. Обновленный демонстрационный зал будет разделен на две части Land Rover и Range Rover. Кроме автомобилей, которые есть в наличии, можно будет заказать автомобиль индивидуальной комплектации, оснащенный любым дополнительным оборудованием по вашему желанию. С 1 августа по 15 сентября компания «Бритиш Моторс Украина» предлагает специальную программу для своих клиентов. Каждый покупатель автомобиля Range Rover Supercharged 5.0 будет иметь возможность получить в подарок фирменный аксессуар, который подчеркнет индивидуальность вашего автомобиля, — от подножек с электроприводом и брызговиков до 19-дюймовых легкосплавных колесных дисков и комплекта зимних шин. Киев, ул. Кировоградская, 21А Тел./факс: +38 044 525-64-06, +38 044 525-67-58 www.landrover.kiev.ua

Круті тачки

Maserati

Автосалон «Круті тачки» — крупнейший в Украине поставщик автомобилей из США, который предлагает превратить выбор и покупку автомобиля в удовольствие. «Круті тачки» — это безукоризненный сервис, редкие модели и редкие комплектации всемирно известных брендов. Приоритетом для компании является высокий уровень обслуживания, которое обеспечивают высококлассные специалисты с большим опытом работы. Индивидуальность каждого нашего клиента, его пожелания — превыше всего. Автосалон «Круті тачки» — это слаженная командная работа профессионалов, это особый микроклимат и качество во всем!

Компания «Модена Авто» является эксклюзивным импортером итальянского бренда Maserati в Украине. Уже сейчас структура компании насчитывает два концептуальных шоурума и два сертифицированных сервисных центра с департаментами запасных частей в Киеве и Днепропетровске. В наших шоурумах клиент может приобрести имеющийся в наличии автомобиль из полной линейки модельного ряда Maserati или оформить заказ в производство, согласно индивидуальным пожеланиям. Специализированные сервисные станции Maserati оснащены современным оборудованием, позволяющим в кратчайшие сроки осуществлять ремонт на профессиональном уровне в соответствии с требованиями завода-производителя.

Киев, ул.Новоконстантиновская, 15/15 тел: + 38 044 240-41-41 Харьков, ул.Шевченко, 94 тел: + 38 057 719-96-00 Одесса, Люстдорфская дорога, 47 тел: + 38 048 777-20-20 www.mycar.com.ua

Киев, бул. Т. Шевченко, 35 Тел./факс: +38 044 569-63-33 (34, 99) E-mail: office@maserati.com.ua

Днепропетровск, ул. Наб. Победы, 10 Тел./факс: +38 0562 360-887, +38 0562 361-223 E-mail: salon@maserati.com.ua

www.maserati.com.ua

121

CITY LEISURE

СПА-центр «Ark SPA Palace»

Beauty Salon SOFIYSKIY

Новинка аппаратной косметологии! Единственный в Одессе лазерный аппарат последнего поколения Cutera CoolGlide XEO: • лазерное омоложение лица, шеи, декольте; • лазерное удаление сосудов на лице и теле; • лазерная эпиляция для любого типа кожи и цвета волос. Без боли и риска для здоровья: • не травмирует кожу; • не требует анестезии и реабилитационного периода; • используется в любое время года.

Специалисты Beauty Salon «SOFIYSKIY» предлагают уникальную программу коррекции фигуры с применением Vela Shape.

Vela Shape — это аппарат инновационных eloss-технологий для нехирургического устранения жировых отложений и дряблости кожи, сочетающий в себе 3 воздействия: инфракрасное излучение, высокочастотную энергию и вакуумный массаж. Курс процедур с использованием аппарата Vela Shape обеспечивает видимые стойкие результаты без восстановительного периода и сильного дискомфорта. Эффективность процедур Vela Shape усиливается в сочетании с обертываниями, мезотерапией и массажем.

Одесса, ул. Генуэзская, 1А, www.ark-spa.com Запись на консультацию по тел.: +38 0482 39-28-12, 328-328

Киев, пер. Рыльский, 5 Предварительная запись на процедуры по тел.: + 38 044 206-77-16

Wellness SPA «Формула»

Клуб здоровых удовольствий «5 элемент»

Fitness & Wellness клуб премиум-класса Wellness SPA «Формула» примечателен тем, что предлагает принципиально новый подход к достижению гармонии души и тела: все услуги здесь представлены в двух базовых направлениях — Восточном и Западном. Если вы человек Запада, покоряющий новые вершины каждый день, то ваша формула здоровья — тренажерный зал, бассейн, сквош, кардио-силовые программы и классы единоборств. Тем, кому ближе Восток с его вековой мудростью и стремлением к умиротворению, «Формула» предложит классы йоги и большой выбор процедур, направленных на гармонизацию организма, таких как тайские массажи, стоун-терапию и более 100 SPA- процедур.

Клуб «5 элемент» оказывает целый комплекс услуг, которые носят лечебно-профилактический характер и способствуют коррекции фигуры. В нашем клубе каждый член семьи найдет занятие по душе: мужчины смогут позаниматься в тренажерном зале, женщины — заняться фитнесом или посетить салон красоты, дети — найти друзей в центре детского творчества или поплавать в бассейне. А после все вместе могут встретиться в ресторане. Оснащение нашего фитнес-клуба не имеет аналогов в Киеве. Современные тренажеры, бассейны, теннисные и сквош-корты доставляют массу положительных эмоций.

Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 728-99-20 www.formula-wellness.com

122

Киев, ул. Электриков, 29-а Тел.: +38 044 351-7733 www.5el.com.ua

Royal Beauty Club Royal Beauty Club — исключительно приятное и спокойное место, расположенное в самом центре Киева. Мы дарим каждому гостю свою заботу и внимательный индивидуальный подход. Мы предлагаем весь спектр услуг: лаунжбар, имидж-студия, врачебная косметология, SPA-комплекс. Наш принцип: Мы выбираем лучшее из проверенного и проверенное из лучшего. Мы не используем сомнительных методик и дешевых аналогов. Мы в курсе всех появляющихся и заслуживающих внимания новинок индустрии красоты. Мы верим, что всё, что делаем, приносит несомненную пользу и доставляет удовольствие каждому из наших гостей.

Стоматологическая клиника

«Призма»

Улыбка — самый недорогой способ выглядеть лучше! Она изменяет жизнь, заставляет нас по-другому смотреть на мир, и мир в ответ совершенно по-другому начинает смотреть на нас! Стоматологическая клиника «Призма» — стоматологическое учреждение полного цикла, способное собственными силами оказать пациентам медицинскую помощь любой сложности, провести диагностику, лечение, протезирование, имплантацию, хирургические операции и эстетическую реабилитацию пациента. В составе клиники — терапевтическое отделение, ортопедическое отделение, зуботехническая лаборатория, хирургический блок, специализированное отделение косметической стоматологии. Ведется ортодонтический прием. Киев, ул. Сагайдачного, 25, 2 этаж (метро «Почтовая площадь») Тел.: +38 044 425-13-13, + 38 067 216-13-13 www.prisma.com.ua

Киев, ул. Лютеранская, 10-а Тел.: +38 044 220-07-17 www.rbclub.com.ua

Киев, ул. Бассейная, 3а Тел.: +38 044 495-57-76 Киев, Владимирская, 49-а Тел.: +38 044 220-01-81

Институт красоты Le Blanc Девиз института красоты Le Blanc: «Искусство гармонии души и тела». Это первый и единственный в Украине центр профессионального luxury-бренда по уходу за волосами и кожей Kerastase. Здесь собраны лучшие специалисты, мастерски выполняющие эксклюзивные оздоровительные и омолаживающие процедуры, их, не покривив душой, можно назвать ритуалами роскоши. Уход за лицом, телом, кожей головы, волосами, все виды маникюра и педикюра, spa-услуги, косметология – каждый посетитель найдет именно то, что ему нужно. А умиротворяющая, спокойная обстановка, в которой легко позабыть о повседневной рутине, высочайший уровень сервиса и новые стандарты эффективности в индустрии красоты сделают любого клиента завсегдатаем этого уникального заведения.

Гольф Центр Киев В распоряжении гостей гольф-центра «Киев» — гольф-поле на 7 лунок, 2 этажа тренировочных площадок. Гольф-центр «Киев» расположен в нескольких минутах езды от центра города, на живописной Оболонской набережной. Гольф-центр «Киев» — это великолепные залы, панорамная терраса (1200 кв. м), где вы можете провести праздник, семинар, изысканную свадьбу с выездной церемонией и другие мероприятия. Для самых маленьких гостей работает клуб, где учат играть в гольф, можно провести день рождения. Работает гольф-лагерь. Пока родители на работе, дети играют в гольф, учат английский язык, посещают арт-классы. Гольф-центр «Киев» — место отдыха для всей семьи! Киев, пр. Героев Сталинграда, 10-Д (Оболонская набережная, 20) Тел.: +380 44 230-94-36, +380 44 428-30-31 E-mail: info@golf-center.com.ua

123

CITY LEISURE

Bristol Landmark Hotel

КИЕВСКИЙ ГОЛЬФ КЛУБ «GOLFSTREAM» В пору летних отпусков выберите для себя высший статус загородного досуга от Киевского Гольф Клуба «GolfStream». Приглашаем вас с друзьями и коллегами на День гольфа — корпоративный отдых на свежем воздухе и мастер-класс по изысканной игре! «GolfStream» — это дружественная и экологическая среда, живописная природа, аппетитная кухня, а также любимые виды летнего спорта, главным из которых будет гольф! Киевская обл., Макаровский р-н, с. Гавронщина Гривневское шоссе, 1 Тел.: +38 044 545 7177 Факс: +38 044 545 7176 E-mail: info@kievgolfclub.com, sales@kievgolfclub.com www.kievgolfclub.com

Bristol Hotel, построенный на рубеже XIX–XX веков, — историческая достопримечательность Одессы, архитектурный шедевр. Благодаря реконструкции возник полностью обновленный бренд Bristol Landmark Hotel — современный пятизвездочный отель с западными стандартами обслуживания, роскошной обстановкой и персональным подходом к каждому гостю. Отель «Бристоль» предлагает к услугам гостей 112 изысканных номеров, ресторан авторской, французской и русской кухни Le Grand Cafe Bristol, зал для мероприятий Windsor Grand Ballroom, конференц-зал Greenwich, SPA и фитнес-зоны, бутики и магазины, салон красоты, флористический бутик. Одесса, ул. Пушкинская, 15 Тел.: +38 048 796-55-01/02 Факс: + 38 048 796-55-03 www.bristol-hotel.com.ua

Отель «Морской»

Ресторан «Лимончелло»

Отель «Морской» расположен на самом берегу Аркадийского залива в самом центре Одессы. Памятник архитектуры, построенный в начале XIX века, вновь открывает свои двери в начале XXI века. Своим гостям отель «Морской» предлагает 54 номера различных категорий. В отеле есть собственная прачечная, охраняемый паркинг, ресторан City Time, конференц-зал. Широкий спектр услуг предлагает и оздоровительный комплекс отеля: закрытый бассейн с водным баром, тренажерный зал, массажный кабинет, сауна, открытый летний солярий с шезлонгами.

Уютный итальянский ресторан — в самом сердце старой Одессы, на улице Греческой. Авторский дизайн помещения позволяет в полной мере отдохнуть и насладиться блюдами от шеф-повара. Всё самое лучшее, что предлагает итальянская кухня, — в ресторане «Лимончелло». Непревзойденная пицца, которая готовится всего несколько минут в печи на дровах, — визитная карточка заведения. Уникальная технология приготовления теста — один из основных секретов итальянских пиццаоле. Теперь и в Одессе, в ресторане «Лимончелло», есть настоящая пицца — такая, которая становится самой любимой. Ингредиенты высшего качества — главный принцип работы ресторана. Всегда в меню блюда из свежей рыбы.

Одесса, пер. Хрустальный, 1/1, «Аркадия» Тел.: +38 0482 33-90-90 Факс: +38 0482 33-90-91 www.morskoy.com

124

Одесса, ул. Греческая, 21 Тел.: +38 0482 3333-45

ОK Bar Как известно, ресторан OK Bar задает тон не только в гастрономии, он использует самое актуальное, трендовое оборудование и аксессуары. При большом выборе различных видов аксессуаров для курения на сегодняшний день есть только один уникальный бренд — Medusa. Ресторан OK Bar первым представил на рынке Украины эту новинку из Чехии. Если вам хочется чего-то нового, эксклюзивного и оригинального, кальян Medusa — именно то, что вам нужно. Благодаря уникальному дизайну и технологии, кальян Medusa радикально меняет сложившийся стереотип культуры курения кальяна и дарит новые вкусовые ощущения. На уникальный дизайн создателей кальяна вдохновили плавные линии и необычные формы обитателей подводной жизни. Стеклян-

ные детали кальяна Medusa изготовлены из настоящего богемского стекла. Щипцы и тарелка для угля изготавливаются из нержавеющей стали, как и специальная вставка в чашу, позволяющая легко подготовить кальян без фольги. Металлические части кальяна выкованы вручную, причем, как и в Средние века, используются только молоток и наковальня, что и делает каждый кальян уникальным и неповторимым. Рукоятка шланга сделана из боросиликатного стекла и позволяет наблюдать льющийся между пальцев ароматный дым. Киев, ул. Красноармейская, 94 Тел.: +38 044 22-50-220 E-mail: info@ok-bar.com

La Veranda РЕСТОРАН «ZEBRA» Мы открыты вот уже 6 месяцев в Киеве и два с половиной года в Одессе. В Киеве мы находимся в центре города, а в Одессе — на берегу моря. Направление кухни у нас, конечно же, одесское, но мы крепко связаны и с европейской, и средиземноморской кухней. Всегда только свежая черноморская рыба, дунайка и соления собственного посола. Необыкновенно вкусная щучья икра! То же самое относится и к десертам. В Киеве планируется открытие летней площадки. В Одессе — трехэтажный ресторан, летняя терраса, шатер на пляже и большая детская площадка с бассейном. Одесса, ул. Красных Зорь, 2А Тел.: +38 0482 32-99-04, + 38 067 557-24-30 Киев, ул. Б. Хмельницкого, 17/52, БЦ «Леонардо», 1 этаж Тел.: +38 044 224-50-65

Красивый узнаваемый фасад ресторана La Veranda еще с улицы привлекает широким перечнем предлагаемых блюд франко-итальянской кухни. Уже при входе каждый гость понимает, что попал в царство изобилия, — на внушительных размеров столе есть всё: оливки и маслины в бутылях, лимоны, свежеиспеченный хлеб, множество бутылок оливкового масла и бальзамического уксуса из самых разных районов Франции и Италии. Буквально каждая деталь здесь говорит о простоте и натуральности. Для приготовления блюд используются сезонные продукты отменного качества.

La Veranda — душевный европейский ресторан. Честный, гостеприимный и очень вкусный. Здесь непринужденно и легко, как на юге Франции или в итальянском Rapallo. Одесса, ул. Бунина, 21 Тел.: +38 0482 34-74-01 E-mail: ak@laveranda.com.ua www.laveranda.com.ua

125

РАСПРОСТРАНЕНИЕ АВТОСАЛОНЫ

Супермаркет «Космос»

G-Star Raw

Elounda Peninsula

Audi центр Одесса – Юг

Киев, Оболонский проспект, 21-б Одесса, пл. 10 Апреля галерея «Сады Победы», 1-й этаж

Киев, Майдан Незалежности ТВК «Глобус», 1-я линия Тел.: (044) 371-11-95 Киев, ул. Луговая, 12 ТРК «Караван» Тел.: (044) 206-42-08 Одесса, ул. Дерибасовская, 16 Тел.: (048) 784-13-25

Элунда 72053, Греция, Крит Тел.: +30 28410 68250

Бутик Korloff

Fairmont Monte Carlo

Одесса, ул. Овидиопольская, 1/21 Тел.: (0482) 360-470

Автосалон Land Rover Range Rover Киев, ул. Кировоградская, 21-а Тел.: (044) 525-64-07, (044) 525-64-06

Автосалон Maserati Киев, бул. Т. Шевченко, 35 Тел./факс: (044) 569-63-33 (34, 99) Днепропетровск, ул. Наб. Победы, 10 Тел./факс: (0562) 360-887, (056) 2361-223

PORSCHE центр Одесса Одесса, ул. Церковная, 2/4 Тел.: (048) 780-11-88

Автоцентр Royal motors Одесса, ул. Грушевского, 39-б Тел.: (048) 734-18-00

Автоцентр Winner-Motor Sport Одесса, ул. Гастелло, 50-а Тел.: (048) 716-74-44

Автосалон «Круті тачки» Киев, ул. Новоконстантиновская, 15/15 Тел.: (044) 240-41-41 Харьков, ул. Шевченко, 94 Тел.: (057) 719-96-00 Одесса, Люстдорфская дорога, 47 Тел.: (048) 777-20-20

Автосалон «Эмералд моторс» Одесса, ул. Маршала Жукова, 2 Тел.: (048) 715-45-45

АВИАКОМПАНИИ Austrian Airlines Центральный аэропорт Тел.: (048) 731-25-95

Turkish Airlines Одесса, ул. Пушкинская, 19 Тел.: (0482) 347-906 (7, 8)

Аэропорт «VIP-Одесса»

Бутик «Кристалл» Донецк, ул. Артема, 121 Тел.: (062) 335-76-46

Ювелирный бутик «Лувр» Киев, Музейный переулок, 2 Одесса, ул. Екатерининская, 20

Галерея «Ноблесс» Киев, ТЦ «Караван», ул. Луговая, 12 Киев, ул. Сагайдачного, 8 Киев, ул. Красноармейская, 2 Тел.: (044) 234-62-45 Одесса, галерея «Сады Победы» пл. 10 Апреля Тел.: (048) 748-00-95 Запорожье, пр. Ленина, 234

Сеть ювелирных бутиков «Отрада» Киев, ул. Крещатик, 14 Тел.: (044) 270-77-10 Одесса, галерея «Сады Победы» пл. 10 Апреля Тел.: (048) 784-96-84 Одесса, отель-бутик «Отрада» Ул. Уютная, 11 Тел.: (048) 233-06-98 Днепропетровск, ТК «Атриум», Пр. К. Маркса, 22 Тел.: (056) 373-83-19

Бутик Bulgari Киев, Пассаж, ул. Крещатик, 15 Тел.: (044) 278-55-84

Бутик Boucheron Киев, ул. Городецкого, 10 Тел.: (044) 498-35-52

Бутик Carrera y Carrera Киев, ул. Городецкого, 12/3 Тел.: (044) 278-74-72 Тел.: (044) 278-88-78

Бутик Chopard

Центральный аэропорт

ул. Городецкого, 11-а Тел.: (044) 279-02-22

МАГАЗИНЫ

Бутик Crystal

Бутик «Авеню» Одесса, ул. Екатерининская, 6 Днепропетровск, пр. Карла Маркса, 55

Швейцарский бутик «Базель» Киев, ул. Красноармейская, 114 Харьков, ул. Сумская, 6

Салон парфюмерии и косметики «ЖАН niche concept» Киев, Майдан Незалежности, 1, 3-я линия ТВК «Глобус» Тел.: (044) 498-23-24 Одесса, галерея «Сады Победы» пл. 10 Апреля Тел. моб.: (067) 488-36-10

Бутик «Имперадor» Днепропетровск, гранд-отель «Украина» Пр. Карла Маркса, 67-д Тел.: (056) 370 38 39

Кардинал Одесса, ул. Ришельевская, 24 Тел.: (048) 711-77-77 пл. 10 Апреля галерея «Сады Победы», 2-й этаж Тел.: (048) 748-15-35

Киев, ул. Владимирская, 20/1-a, Тел.: (044) 478-61-11 Одесса, галерея «Сады Победы» пл. 10 Апреля Тел.: (048) 785-03-85

Бутик Damiani Киев, ул. Красноармейская, 2 Тел.: (044) 234-62-45 Одесса, галерея «Сады Победы» пл. 10 Апреля, Тел.: (048) 748-00-95

Дом деликатесов Delight Киев, бульвар Леси Украинки, 5 Тел.: (044) 536-99-04 Киев, проспект Героев Сталинграда, 8-а Тел.: (044) 597-13-00 Киев, Столичное Шоссе, 101 ТЦ «Домосфера» Тел.: (044) 277-23-00

E-Ton

Киев, ул. Городецкого, 17/1 Тел.: (044) 278-01-02

Бутик Harry Winston Киев, ул. Городецкого, 12/3 Тел.: (044) 278-74-72 Тел.: (044) 278-85-86 Бутик детской одежды Piccolini Одесса, ул. Бунина, 22 Тел.: (048) 770-20-22

Бутик Riviera Киев, Музейный переулок, 4 Тел.: (044) 270-51-43 Киев, ТЦ «Мандарин Плаза» Тел.: (044) 230-95-47

Салон-магазин Valencia Запорожье, пр. Ленина, 155 / ул. Панфиловцев Тел.: (061) 213-13-05

Сеть магазинов одежды украинских дизайнеров Yellow & Blue Одесса, ул. Бунина, 22 Днепропетровск, ул. Генерала Антонова, 4 ТЦ «Декор Донбасс», 2 этаж Донецк, ул. Московская, 8

ОТЕЛИ Бизнес-отель «Айвазовский» Одесса, ул. Бунина, 19 Тел.: (048) 728-97-77

Авеню де Спелюг, 12 98000, Монте-Карло Монако Тел.: + 377 93 50 65 00

Danai Beach Resort Suites & Villas 63088 Nikiti, Sithonia Halkidiki – Greece Tel.: +30 23750 20400 – 2

Grand Hotel Principe di Piemonte Piazza Puccini, 1 55049 Viareggio (Lu) Italy Tel.: +39 0584 4011

Grand Hotel Barriere 46, avenue George V BP 70143 35801 Dinard Cedex FRANCE Tel.: +33 02 99 88 26 26

Gran Hotel Bahia del Duque Resort Avenida de Bruselas s/n Costa Adeje, Tenerife Espana Tel.: +34 922 74 69 00

HACIENDA NA XAMENA Buzon 11, Na Xamena 07815 San Miguel Ibiza, Spain Tel.: +34 971 33 45 00

Отель Frapolli Одесса, ул. Дерибасовская, 13 Тел./факс: (0482) 35-68-00 / 09

Одесса, ул. Посмитного, 1 Тел.: (0482) 307-100, 307-104

Hermitage Hotel

Одесса, ул. Пушкинская, 15 Тел.: (048) 796-55-01/02, 796-55-44

Площадь Бомарше 98000, Монте-Карло Монако Тел.: +377 98 06 40 00

Отель «Гостиный двор»

Hoteldorf Gruеner Baum

Одесса, ул. Екатерининская, 6 Тел.: (048) 737-44-00

Бад Рагац, Австрия Teл.: +43-6434-2516-0

Отель «Лондон»

Hotel Gray d’Albion

Одесса, ул. Успенская, 95 Тел.: (048) 784-08-98

ул. Сербэ, 38 06408, Канны, Франция Тел.: +33 (0)4 92 99 79 79

Отель «Бристоль»

Отель «Морской» Одесса, пер. Хрустальный, 1/1 Тел.: (0482) 33-90-90

Резиденция «Одесский дворик» Одесса, ул. Успенская, 19 Тел.: (048) 777-7271, 784-53-46, 728-75-73

Hotel Eden Rome ул. Людовизи, 49 187, Рим, Италия Тел.: +90 216 413 93 00

Hotel Majestic Barriere

Одесса, ул. Уютная, 11 Тел.: (0482) 330-698

ул. Круазетт, 10 06407, Канны, Франция Тел.: +33 (0) 4 92 98 77 00

Business Hotel Continental

Jumeirah Dhevanafushi

Одесса, ул. Дерибасовская, 5 Тел.: (048) 786-03-99

Атолл Гаафу-Алифу Мальдивская республика Тел.: +971 4 364 7171

Отель-бутик «Отрада»

A’jia Boutique Hotel

Одесса, ул. Ришельевская, 21 Тел.: (048) 711-75-55

Кокон Light

Бутик Gavello

Elounda Mare Hotel

Одесса, ул. Греческая, 31 Тел.: (048) 734-43-88

Киев, ул. Городецкого, 17/1 Тел.: (044) 279-09-02

72053, Греция, Крит Тел.: +30 28410 68200

126

ул. Георга V 75000, Париж, Франция Тел.: +33 (0)1 40 69 60 00

Гостиничный комплекс «Аркадия Плаза»

Одесса, ул. Екатерининская, 26 Тел.: (0482) 37-70-71 Gant Киев, ул. Луговая, 12 ТРК «Караван» Тел.: (044) 206-42-01 Одесса, ул. Екатерининская, 18 Тел.: (048) 715-59-88

Кардинал-хит

Fouquet’s Barriere Hotel & Restaurants

Канлика, Стамбул, 34000, Турция Тел.: +90 216 413 93 00

Hotel California Paris — Champs Elysees 75008 Paris, France 16 rue de Berri Tel.: +33 01 43 59 93 00

Jumeirah Lowndes Hotel Ул. Лаундс, 21, Найтсбридж, Лондон Тел.: +44 (0)20 7823 1234

Jumeirah Vittaveli Остров Болифуши Южный Мале Атолл Мальдивская республика Тел.: +960 664 2020

Jumeirah Zabeel Saray

КАФЕ

Пальма Джумейра, западная часть полумесяца острова, 27722, Дубаи, ОАЭ Тел.: +971 4 4530000

Арт-кафе «Бунин»

Ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино»

ФИТНЕС-КЛУБЫ Спа-центр Ark Spa Palace

Одесса, ул. Бунина, 29 Тел.: (0482) 34-58-51

Одесса, ул. Дерибасовская, 20 / ул. Гаванной Тел.: (0482) 34-87-82

Арт-кафе «Буфет»

Music-hall «Уточкин»

Одесса, ул. Екатерининская, 30 Тел.: (048) 722-85-93

Одесса, ул. Дерибасовская, 22

GolfStream, киевский гольф-клуб

Ресторан «Феллини»

Киевская обл., Макаровский р-н, с. Гавронщина

Кафе «Опера»

Киев, ул. Городецкого, 5 Тел.: (044) 279-54-62

Гривневское шоссе, 1

Ресторан Casa Nova

Wellness-spa центр «Формула»

Одесса, ул. Дерибасовская, 4 Тел.: (0482) 335-455

Одесса, пер Чайковского, 12

Кафе Grand Prix

Сеть ресторанов Carte Blanche Ресторан Touch Cafe

Wellness Spa Resort Maristella Club

Одесса, ул. Бунина, 24 Тел.: (048) 785-07-01

Киев, ул. Шота Руставели, 16 Тел.: (044) 206-49-20

10 ст. Б. Фонтана

Бутик-кафе IT IS Flowers Cafe

Ресторан «Конкорд»

Одесса, галерея «Сады Победы» пл. 10 Апреля Тел.: (048) 746-53-06

Киев, пл. Льва Толстого, БЦ «Credit Agricole», 8 этаж Тел.: (044) 234-77-88, (044) 235-9-555

Фитнес-центр Maximus

Кафе-пиццерия Limoncello

Ресторан «Марокана»

Тел.: (048) 7777-090

Одесса, ул. Греческая, 21 Тел.: (0482) 3333-45

Киев, бул. Леси Украинки, 24 Тел.: (044) 25-44-999

Фитнес-центр SOFIYSKIY

Одесса, пер. Ванный, 3 10 ст. Б. Фонтана Тел.: (048) 785-5000

Пиццерия OLIO

Ресторан «Курени»

Киев, пер. Рыльский, 5

Киев, Парковая аллея, 4 Тел.: (044) 253-17-24

Тел.: (044) 206-77-11(17)

Mozart Hotel

Арт-кофейня Salieri

Одесса, ул. Ланжероновская, 13 Тел.: (0482) 37-77-77

Одесса, ул Ланжероновская, 14 Тел.: (048) 725-00-00

Metropole Hotel

РЕСТОРАНЫ

Ресторан Va Bene

Ресторан «БульварЪ»

Киев, БЦ «Леонардо», ул. Б. Хмельницкого, 17/52 Тел.: (044) 377-75-65

Le Taha’a Island Resort & Spa 98733 Patio-Taha’a (Tahiti) French Polynesia Tel.: + 689 60 84 00

InterContinental Carlton Hotel 06400, Канны, ул. Круазетт, 58, Тел.: +33 (0) 4 93 06 40 06

Jumeirah Carlton Tower Площадь Кадоган, Лондон, Великобритания Тел.: +44 20 7235 1234

Le Meurice Hotel ул. Риволи, 228 75001, Париж, Франция Тел.: +33 1 44 58 10 10

Maradiva Villas Resort & Spa Wolmar, Flic en Flac, Mauritius Тел.: (+230) 403 1500

Отель-курорт Maristella Club

Riva degli Schiavoni 4149 30122 Venezia Italy Tel.: +39 041 52 050 44

Normandy Barriere

Одесса, ул. Посмитного, 1 (Arcadia Plaza) Тел.: (097) 222-07-77

Кафе FAMOUS Одесса, пер. Воронцовский, 13 Тел.: (048) 7-222-444

Одесса, ул. Гаванная, 7 Тел.: (0482) 32-23-77

Одесса, пл. Екатерининская, 1 Тел.: (048) 777-03-39

38 rue Jean Mermoz BP 44100 14804 Deauville Cedex FRANCE Tel.: +33 02 31 98 66 22

Ресторация-бильярд «Генштабъ»

One & Only Resorts

Одесса, Французский бульвар, 85 корп. 15 Тел.: (048) 714-31-19

Пальмовый остров в Дубаи Западная часть полумесяца острова, ОАЭ

Киев, ул. Чапаева, 4 Тел.: (044) 230-86-92

Ресторан «Дача»

Ресторан «Йокогама»

Park Hyatt Paris-Vendome

Одесса, ул. Дерибасовская, 26 Телефоны: (0482) 35-66-00, (0482) 35-66-44

5 rue de la Paix, 75002 Paris, France Tel.: +33 1 58 71 12 21

Ресторан «Компот»

Ресторан La Casa Del Habano Киев, Кловский спуск, 13 Тел.: (044) 492-74-48

*** Паб «Corvin», виски-клуб Одесса, ул. Ланжероновская, 17 Тел.: (0482) 33-88-00

Ресторан IQ Bar Киев, ул. Льва Толстого, 25 Тел.: (044) 234-53-55

Ресторан La Veranda Одесса, ул. Бунина, 21 Тел.: (0482) 34-74-01

Ресторан La Vinia

Одесса, пер. Хрустальный, 1 Тел.: (0482) 301-900

Одесса, ул. Дерибасовская, 20 Тел.: (048) 728-777-5 Одесса, ул. Пантелеймоновская, 70 Тел.: (048) 345-145

Porto Elounda De Luxe Resort

Ресторан «Куманець»

Отель Palace del Mar

Элунда, 72053, Греция, Крит Тел.: +30 28410 68000

The Regent Grand Hotel Bordeaux

Одесса, Гаванная, 7 / ул. Ланжероновской Тел.: (0482) 37-69-46

Сеть ресторанов «Мировая Карта»

2-5 Place de la Comedie 33000 Bordeaux France

Ресторан «Липский Особнякъ»

Royal-Thalasso Barriere

Грузинский ресторан «Мимино»

6, Avenue Pierre Loti, BP 174 44504 La Baule Cedex, France Tel.: +33 (0) 2 40 11 48 48

Киев, ул. Спасская, 10-а Тел.: (044) 417-35-45

Royal Barriere

Одесса, Горсад / ул. Гаванная, 10/12 Телефон: (048) 726-09-79

Киев, ул. Липская, 15 Тел.: (044) 254-00-90

Одесса, ул. Генуэзская, 1-а Тел.: (0482) 328-328

Тел. гольф-рецепции: (067) 403-66-41

Тел.: (048) 728-99-21

Одесса, Ванный переулок, 3 Тел.: (048) 785-5000

Одесса, ул. Приморская, 6 (Отель «Одесса», 2 этаж)

Клуб здоровых удовольствий «5 элемент» Киев, ул. Электриков, 29-а Тел.: (044) 351-7733

Гольф-центр «Киев» Киев, Оболонская набережная, 20 Тел.: (044) 426-64-64, 426-69-69

Wellness SPA «Формула» Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: (048) 728-99-2

ЦЕНТРЫ КРАСОТЫ, САЛОНЫ Aldo Coppola Одесса, Пл. 10 Апреля галерея «Сады Победы», 4 этаж Тел.: (048) 700-55-33, 748-00-96

Одесса, ул.Екатерининская, 31/33 Тел.: (048) 725-13-33, 722-66-61

Институт красоты Le Blanc

Ресторан OK Bar

Тел.: (044) 495-57-76

Киев, ул. Красноармейская, 94 Тел.: (044) 22-50-22-0

Киев, ул. Владимирская, 49

Паб Mick O’Neills Irish Pub

Maramax Ark Spa

Одесса, ул. Дерибасовская, 13 Тел.: (048) 721-53-33

Киев, ул. Бассейная, 3

Тел.: (044) 220-01-81

Одесса, ул. Генуэзская, 1-а Тел.: (0482) 328-328

Ресторан Osteria Mama Mia Одесса, ул. Екатерининская, 6 Тел.: (048) 777-21-77

Maramax Formula

Ресторан Park Residence

Тел.: (048) 728-25-55

Одесса, Французский бульвар, 85 Тел.: (048) 780-04-00, 780-03-00

Beauty studio ART 8

Ресторан SOFIYSKIY

Тел.: (0482) 35-82-26

Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: (044) 206-77-11

ROYAL BEAUTY CLUB

Ресторан Vabene

Киев, ул. Лютеранская, 10-а

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 17/52 БЦ «Леонардо» Тел.: (044) 377-75-64 (65)

Тел: (044) 220-07-17

Ресторан Zebra

Тел.: (044) 206-77-16

Villa Eden Leading Health Spa

Ресторанный комплекс «Сады Победы»

Одесса, ул. Красных зорь, 2-а (10 ст. Б. Фонтана) Тел.: (0482) 32-99-04, (067) 557-24-30

Стоматологическая клиника «Призма»

Via Winkel 68/70, 39012 – Merano (BZ) – Italy Тel.: +39 0473 23658

Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы», 5 этаж Тел.: (048) 785-85-85

Ресторан Trattoria SOLDI

Киев, метро «Почтовая площадь»

Одесса, ул. Греческая, 1-а Тел.: (048) 784-01-51, (048) 772-79-40

ул. Сагайдачного, 25, 2 этаж

Boulevard Cornuche BP 74400 14804 Deauville Cedex FRANCE Tel.: +33 02 31 98 66 33

Swiss Diamond Hotel 6921, Вико-Моркоте, Лугано, Швейцария Тел.: +41 91 735 00 00

Ресторан «Печескаго»

Ресторан «Пикник» Одесса, ул. Екатерининская, 23 Тел.: (048) 725-00-09, 731-57-34

Ресторан «Собрание» Киев, ул. Красноармейская, 111/113 Тел.: (044) 529-00-79

Одесса, пер. Чайковского, 12

Одесса, пер. Маяковского, 8

Beauty Salon SOFIYSKIY Киев, пер. Рыльский, 5

Тел.: (044) 425-13-13, 462-56-01

127

ENGLISH SUMMARY

74 26

84 104 26. FAR, FAR AWAY AMAZON RIVER

74. THE BEST SHOPPING IN THE WORLD

“Pristine earth”, “natural genofond of the planet”. These are the names of the virgin Amazon’s bank. Peruvian company, named Aqua Expedition, makes exploration of this unique place much more comfortable nowadays.

According to CBRE is rating, Dubai ranks 4th in the list of the world shopping capitals just after London, Paris and New York. Previous ex per ience of econom ic a l ly developed countries reveals that people are ready to spend a life in the shopping malls. While in Dubai this idea has become something of a cult like a huge pyramid with The Dubai Mall on its top.

128

84. THE BIG APPLE WITH ANDREW ROVENKO ‘After my trip to this city I realized that there is New York and the rest of America. The incredible energy of Manhattan has no equal wherever in the world. Times Square wins the heart once and for all. The grandeur of The Statue of Liberty turns the head round. One can taking a walk along the green and blooming avenues, covered by the shadows of skyscrapers, all the day round or sitting with a cup of tea coffee or in one of the numerous restaurants and cafes. Returning and returning here again’.

104. LEGOREST Officially, Legoland is called ‘theme and amusement park’, thought it would be true to name it as “the world of favourite Lego bricks”. It is a paradise for curious youngsters who are fond of constructions and their putting on trial.