boulevard & events P
rall gefüllt ist unsere Rubrik Boulevard wie immer – wie Leipzig eben! Beginnen werden wir mit einem Clash von Tradition und Moderne in Form von: Limonade. Mötz Limo haben wir einem
Familienrezept zu verdanken, das über Generationen hinweg gut ankam – so gut, dass die alte, überall geltende Familienregel für Rezepte „Über den Zaun geht nichts“ gebrochen wurde und die gute Limonade nun
Der Omi sei Dank M
einer Mött, so nenne ich liebevoll meine Mutter, sei Dank. Sie erzählte mir von ihrer Großmutter, einer Krankenschwester aus Sizilien, die Anno 1944 einen tschechischen Soldaten pflegte und ihm täglich diese wohltuende Erfrischung aus neun Früchten und Kräutern ans Bett brachte. Aus Limonade wurde Liebe … Ich habe die beiden nie kennengelernt, dafür den Zauber ihrer leckeren LIMOANDE.“
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Winter 2017/18
top magazin Leipzig
Die Geschichte des Mutter-Tochter-Unternehmens Meiner Mött’s ist direkt auf dem Etikett der Kräuterlimonade gedruckt und macht sie somit für jede Genießerin und jeden Genießer sofort zugänglich. Es ist ja auch eine sympathische Geschichte, die hinter dieser neuen Limo steckt. Als Tochter Sophia von der Story ihrer Großmutter erfuhr, wusste sie, dass sie dieses Rezept der Welt nicht vorenthalten könne und folgt damit einem großen Trend: Das Herstellen einer eigenen natürlichen Brause. Egal ob die französische Orangina, Bionade oder Fritz-Kola (beide aus Hamburg) oder die hier ansässige Lipz-Schorle. Jeder Hersteller setzt seinen Fokus auf eine andere gute Eigenschaft: Nachhaltigkeit, Regionalität, zukunftsfähiges Wirtschaften, vegane Rezepturen oder auch der natürliche Geschmack stehen hoch im Kurs. Dabei geht es sicher auch darum, sich bewusst und offensichtlich von jenen globalen Konzernriesen abzuheben, die all diesen Werten nicht nachgehen.
Das neue Leipziger Erfrischungsgetränk ist nun also die Mött’s Limonade No. 9, die eben nach neun Früchten und Kräutern (Apfel, Zitrone, Gurke, Basilikum, Minze, Petersilie, Melisse, Holunder, Rosenblüten) schmeckt, gesund, weniger süß und vegan ist und vor allem ohne künstliche Zutaten auskommt. Ihr wurde sogar eine gesundheitsfördernde und antiseptische Wirkung nachgesagt, mit der die schnelle Genesung des Großvaters erklärt wurde. Die Abfüllung erfolgt in der Nähe von Leipzig, der Vertrieb regional, in Eigenregie und mit einem regionalen Partner. Zu sich nehmen oder kaufen kann man Meiner Mött’s Erfrischung seit 2016 in sämtlichen Bars, Restaurants und Spätis in Leipzig und Umland, so unter anderem im neu eröffneten Loginn by Achat, der renommierten Imperii Bar oder im hippen Elsterartig. Tochter Sophia hatte also den richtigen Riecher, erkannte das enorme Potenzial
Fotos: Meiner Mötts Erfrischung UG
Eine Limonade erobert gerade die Spätis und Bars unserer Stadt – und das mit gutem Grund!