ESSEN UND TRINKEN
Mediterrane, überwiegend italienische Küche von allerbester, hoher Qualität – genau das wollen Betriebsleiter Sandro Ferone und die beiden Köche Antonio und Valentino Ferone ihren Gästen bieten. „Und jeder soll sich so wohl fühlen wie daheim oder bei Freunden“ – so will es Sam El-Sayegh, der neue Betreiber des „acqua pazza“.
PINKY BEACH | MYKONOS
SAM „Sam“, wie er von allen Freunden gerufen wird, blickt auf eine lange, erfolgreiche Karriere als Gastronom zurück, die als Barkeeper im Dortmunder „Metropolis“ der achtziger Jahre unter GastronomLegende Georg Langer begann. Das „Sam’s“ in Bochum, das fast zwanzig Jahren eine der bekanntesten Discotheken des Ruhrgebiets war, hat er jahrelang betrieben und deren Ruf erst aufgebaut. STILWERK Die Firma „stilwerk“ mit ihren DesignKaufhäusern in Berlin, Hamburg und Düsseldorf galt schon von Beginn an als Vorbild für das Dortmunder „INHOUSE“. So ist es nicht verwunderlich, dass Geschäftsführer Alexander Garbe sich von Anfang an in Dortmund zu Hause fühlte. „Dortmund ist ein toller Standort, Dortmund ist eine Stadt mit viel Herz und Charme – wir werden hier Vollgas geben“. „Für mich ist Dortmund die Hauptstadt des Ruhrgebiets“ ergänzt „Sam“. Und genau deshalb hat er sich für die Aufgabe im „acqua pazza“ entschieden. Der Kenner exquisiter Genüsse ergänzt: „Als ehemaliger Barkeeper bin ich stolz auf unsere phänomenale Bar – mit einer großen Auswahl an edlem Gin, Vodka, Whiskey und Champagner.“ Also dann: Cheers!
ÖFFNUNGSZEITEN Täglich ab 11.00 Uhr geöffnet, auch Sonn- und Feiertags. ***** Die Küche hat bis 23.00 Uhr geöffnet, der Barbetrieb läuft länger. ***** www.acquapazza.de www.facebook.com/acquadortmund reservations@acquapazza.de Rosemeyerstraße 14, 44139 Dortmund Telefon: 0231-91 29 53 70
Im Jahr 2012 hat sich Sam El-Sayegh, vielseitiger Gastronom mit griechischen Wurzeln, auf der Insel Mykonos einen Traum erfüllt und mit „Pinky Beach“ einen ganzen Strand zu neuem Leben erweckt. Mit 400 Liegen, 160 Restaurant- und 80 Barplätzen stemmt er ein gewaltiges Projekt, das mit seiner Faszination Menschen aus der ganzen Welt anlockt.
Bei erstklassigem Service, Live-Musik im Sand und einem traumhaften Ambiente trifft man dort auf Bundesliga-Stars, Hollywoodschauspieler oder andere bekannte Gesichter aus den Medien. Mehr Infos zu dieser besonders exklusiven und einzigartigen Location finden Sie unter www.pinky-beach.com
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