Tom Press catalogue sélection spéciale jus, vin et cidre

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- Cuvaison Pastilles pour le vin Renovyn

Larroseptol, liquide pour bonde aseptique 125 ml. Ce liquide pour bonde aseptique doit être renouvelé tous les 8/10 jours en été et tous les 20 jours en hiver. - Poids. 0,175 kg.

Désincrusta, rénovateur de futaille, suppression des mauvais goûts, aigre, piqué, moisi. Sachet de 80 grammes, pour 1 barrique Bordelaise, soit 220 litres. - Poids. 80 g.. Capacité 220 litres de volume de barrique L

Renovyn, tube de 20 pastilles pour préserver les vins de la piqûre, tourne, graisse. Assure la limpidité, facilite le collage. Composition : métabisulfate de potasse 50 %, tanin oenologique 50 %. Permet de traiter de 10 à 20 hectolitres de vin rouge et 5 à 10 hectos de vin blanc selon le besoin. Fabrication française. UTILISATION DES PASTILLES POUR LE VIN :Pour le vin rouge, 1 à 2 pastille par hectolitre. Pour le vin blanc, 2 à 4 pastille par hectolitre. - Ø 3,5 cm - Poids. 195 g.

Réf. cavlarro - 5,10 €

Réf. cavdesin - 4,90 €

Réf. cavrenov - 11,90 €

Liquide aseptique pour bonde

Rince fûts rénovateur de fûts pour nettoyer en profondeur les tonneaux

Bisulfite de potasse 1 litre à 100 g./litre

Mastic de bouchage pour fûts et tonneaux Mastic pour cuves, foudres, futailles. Barquette de 700 g. - Poids. 0,700 kg.

Réf. cavmasti - 14,00 €

Long. 20 cm - Larg. 13,5 cm - Haut. 2 cm Poids. 0,400 kg.

Métabisulfite de potasse solution P18 vendu par litre . Le sulfitage a pour but d’empêcher l’altération du moût par l’action combinée de l’oxygène et d’agents microbiens ou bactériens. Produit réglementé : maximum 150 milligrammes par litre pour les vins rouges et 200 ml par litre pour les blancs et les rosés (voir Journal officiel de l’Union européenne 24. 7. 2009 ANNEXE I B. ) - Poids. 1 kg. Capacité 1 L

Réf. cavmasui - 9,50 €

Réf. cavsul01 - 8,00 €

Suiffeur blanc d´étanchéité pour fûts et tonneaux

Mèches soufrées sur toile coton pour fûts tonneaux et ruches par 12 Mèches soufrée sur toile coton lot de 12, environ 500 g. Pour la désinfection des fûts et tonneaux en bois et pour la lutte contre la teigne dans les ruches en apiculture. - Poids. 500 g.

Réf. cavmecot - 8,90 €

Mèches de soufre désinfection des fûts et tonneaux bois et contre la teigne des ruches paquet de 10 En œnologie et viniculture, permet de désinfecter les futailles. Désinfectez vos tonneaux de vin ou cidre en bois vides à l’aide de ces mèches à brûler dans le fût. Ne laisse aucun résidu toxique. - Poids. 250 g.

Réf. cavmechs - 14,90 €

L’abus d’alcool est dangereux pourla santé. A consommer avec modération.

Renseignements et conseils 05 63 71 44 99

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Tom Press catalogue sélection spéciale jus, vin et cidre

1min
pages 1-7, 24-32, 34-35, 48-49

7 - FAIRE SA BIERE Brasser votre bière

7min
pages 149-152

Growler

8min
pages 162-166

Tirage de la bière

3min
pages 159-161

Kits malt

2min
pages 157-158

Fabrication de la bière

3min
pages 153-155

Concentré de moût

1min
page 156

Livre sur le vinaigre

1min
page 148

6 - VINAIGRE Faire son vinaigre

3min
pages 142-143

Caves à vin

26min
pages 122-141

Vinaigriers

5min
pages 144-147

Rangements de la cave

7min
pages 116-121

Lave-bouteilles et égouttoirs

5min
pages 110-113

Organiser sa cave à vins

3min
pages 114-115

Boucheuses et capsuleuses

4min
pages 105-109

Vin et liège

3min
pages 103-104

4 - MISE EN BOUTEILLE Remplissage

4min
pages 98-101

Bouteilles et bouchons

1min
page 102

Cuvaison

5min
pages 94-97

Comment ça marche : L’élevage du vin

4min
pages 88-89

Pressoirs hydrauliques manuels à cric

1min
page 70

Comment ça marche : Les cuves à couvercle

2min
page 82

Pressoirs de table

1min
page 66

Comment choisir un pressoir

2min
page 65

Fouloirs électriques

1min
page 62

Comment ça marche : le foulage

1min
page 60

Comment ça marche : pressurage / pressage

4min
pages 63-64

Fouloirs manuels

1min
page 61

Broyeurs électriques

3min
pages 57-59

Kits essentiels

3min
pages 50-51

Broyeurs à brancards

1min
page 56

De la pomme au cidre

5min
pages 52-54

Livres jus et boissons

3min
pages 44-45

Les sirops

1min
page 42

Pas à pas : le jus de pomme

4min
pages 46-49

Bouteilles à jus

1min
page 41

Pasteurisateurs à jus

3min
pages 37-38

Du jus pour booster votre hiver

1min
page 24

Comment ça marche : le réfractomètre

3min
pages 18-19

Verger

1min
page 12

Vigne

2min
pages 8-9

Extracteurs de jus à vapeur

1min
page 23

Les récoltes

1min
pages 10-11

Stockage des récoltes

6min
pages 13-16

Les vendanges

4min
pages 6-7
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