Exotic Garden frökatalog 2015 ALLIUM fistulosum
Krydd- och medicinalväxter 0400 0400062
Piplök
ALLIUM tuberosum
En snabbväxande härdig lökart med uppblåsta stjälkar. Alla växtens delar anses utsökta till råkost och matlagning. Zon VI. 150 frö.
6-8 50
2-9 30-90
F
Pris 4,95 €
ALTHAEA officinalis
0400054
7-9 15-30
30-90
T
Pris 6,35 €
ANCHUSA officinalis
Pris 4,95 €
ANGELICA gigas
0400289
Rödkvanne
6-8 60
Pris 4,95 €
ANTHOXANTHUM odoratum
0400140
Vårbrodd
6-8 125
1-3, 9-11
Pris 6,35 €
ANTHRISCUS cerefolium
0400261
Dansk Vinterkörvel ’Massa’
5-6 30
10-20
15-20
E
F
Pris 4,95 €
APIUM graveolens var. dulce
ARALIA racemosa
0400262
Lundaralia
7-9 150
F
20-30
T-F
ANTHRISCUS cerefolium
0400049
7-8 50
15-20
E
Pris 3,50 €
APIUM graveolens
0400133
Bladselleri eller persiljeselleri som den även kallas har en mycket frisk aromatisk sellerismak. Bladen skördas efterhand på samma sätt som persilja och används som krydda i t ex sås, soppa, grönsaksblandningar och sallad. Kan även torkas. 5 str.m.
Pris 2,20 € ARGEMONE mexicana
0400242
Gul Taggvallmo
Kardborrerot. Odlas främst för de läckra, ätliga, näringsrika rötterna och stjälkarna. Medicinskt anses olika delar av kardborreroten verka mot reumatism, infektioner, eksem mm. Zon VI. 35 frö. 7-9 100
T
0400260
Bladselleri ’Gewone Snij’
Pris 3,50 €
ARCTIUM lappa var edule
30-90
Pris 4,95 €
Slätbladig. Läcker, ovanlig örtkrydda med smak och doft av anis och persilja. Färska blad används i potatis- och pastarätter, sallader, soppa m.m. 1000 frö..
7-10
T
4-5, 8-9
Pris 4,95 €
30-180
7-8 40
Nordamerika. Ingår i ginsengfamiljen. Stora parblad, vita blommor, mörkröda bär och tjocka rotstammar. Roten används mot astma, reumatism, som allmänt stärkande mm. Zon III-V. 45 frö.
30-420
0400010
Rotkardborre ’Takinogawa Long’
1-3, 9-11
7-8 75-150
Kintsai. Asiatisk bladkrydda. Det yviga, selleridoftande bladverket används färskt som krydda, i grönsallader, soppor m.m. Kan med fördel krukodlas inomhus under hela vintern. Odlas oftast som ettårig. 800 frö. 3-6
Pris 4,95 €
0400046 Anrik krydd- och läkeört, vars tjocka rot samt blad och frukt, anses verka mot kramp, matsmältnings- och nervbesvär. Frö används som aromämne i brännvin, likör och parfym. Användes förr mot pest. Zon VIII. 75 frö.
4-8
Kinesisk Bladselleri ’Da Taglio’
7-8 40
ANGELICA archangelica
Vaniljgräs. Täta, vackra tuvor. Doftar och smakar vanilj. Utmärkt som smaksättning till likör, får- och viltkött mm. Zon VIII. 250 frö.
Slätbladig. Mer mörkbladig med mild, fin persilje/anissmak. Lämpad för höstsådd för tidig vårskörd. Bra vädertålig och går sent i blom. Kan krukodlas inomhus.125 frö.
4-8
Pris 4,95 €
Dansk Körvel ’Commun’
2-9
T-F
F
1-5, 9-11
F
30-90
Asiatisk prydnadsoch läkeört. Vackert rödstjälkig med stora, djupt röda blomflockar och ljusgrönt bladverk. Passande bakgrundsväxt och solitär. Zon V-VI. 10 frö.
90-360
0400103
30-90
Den äkta läkearten. Sträva blad och blå blommor. Verksam mot hosta, blåskatarr mm. Späda blad utsökta som spenat. Zon III-V. 30 frö.
3-6
F
6-7 25
Fjällkvanne
Eftersökt dekorativ perenn och medicinalväxt. Växtsätt likt stockrosens. Grågröna, håriga blad och rosa blommor. Hela växten anses verksam mot astma, magkatarr, eksem mm. Ingår även i olika térecept. Zon III-V. 75 frö. 6-9 100
0400063 S:a Birgittas Lök. Gammal klosterart med konvaljlika blad och vita, stjärnlika flockblommor. Bladen används som krydda i grönsåser, aromsmör, kvark, som ersättning för vitlök. Numera en perenn kuriositet. Zon II-III. 30 frö.
1-5, 9-11
Oxtunga
1-3, 9-11
ALLIUM ursinum Ramslök
Används som vanlig gräslök. Med svag vitlökssmak. Odlas utomhus som den vanliga eller inomhus i kruka. Zon III-VI. 225 frö.
3-6
Läkemalva
30-90
0400096
Kinesisk gräslök
19
Djävulsfikon. Skira, gula blommor. Blågröna, silverådrade blad och taggiga frökapslar. Användes mot astma, utslag mm. Fin till snitt och rabatt. 70 frö.
7 80
3-6
Pris 6,35 €
10-30
E
Pris 6,35 €