TodoSalud N° 141 Marzo 2019

PERIÓDICO MENSUAL DE DISTRIBUCIÓN GRATUITA

®

LLEVE GRATIS!

EDICIÓN N°141 | MARZO 2019 | AÑO XIII

ALIMENTACIÓN VEGETARIANA

Lic. en Nutrición Margarita González

P. 5

www.todosaludonline.com.ar

¿QUÉ NECESITA EL CUERPO PARA SU NATURAL…?

Por Lic. Patricia Robiano

P. 10

PREPARARNOS PARA EL OTOÑO

VIANDAS SALUDABLES

Prof. de Yoga Postural Básico Ana María Bustos

P. 8

P. 12

INTELIGENCIA

ENDULZANTES SANOS O "MENOS MALOS"

¿CÓMO LOGRAR UN ENVEJECIMIENTO VISUAL SANO?

NOVEDADES

P. 25

P. 2

P. 17

P. 28

SEGUINOS EN:

@diariotodosalud |

@diariotodosalud

Para comunicarse con TodoSalud: info@todosaludonline.com.ar | 011.15.4024.3787

2 | ALIMENTACIÓN

Marzo 2019

¡DESDE LUEGO ANTES ERA TODO MÁS FÁCIL CON ESTO DE LOS ENDULZANTES!

¿ENDULZANTES SANOS O “MENOS MALOS”?

Solo teníamos azúcar y miel, y ya nos conformábamos. El problema es que en la actualidad el consumo de azúcar se ha disparado alarmantemente y, junto con otros errores en la dieta y deficiencias de estilo de vida, configuran un cóctel que perjudica seriamente nuestra salud.

El mundo de los sustitutos del azúcar blanco refinado es muy amplio y existen productos aún más perjudiciales que el azúcar (como el jarabe de maíz o algunos endulzantes artificiales) y otros, que aunque naturales, tampoco conviene abusar y tienen su “lado oscuro”.

Repasamos a continuación los endulzantes de origen natural más comunes en la actualidad: • XILITOL: Excelente alternativa al azúcar con ventajas nutricionales. Un 40% menos calorías que el azúcar y el mis-

mo aspecto y sabor, pero evita la caries y regula el nivel de glucosa en sangre al tener una carga glucémica baja (la del xilitol es 7 la del azúcar 60-70).

Se le conoce como azúcar de abedul porque de la corteza de este árbol se extrajo por primera vez. Junto con la stevia es ideal para diabéticos. Se usa la misma cantidad que de azúcar, 1=1. El xilitol de abedul es más caro y de mayor impacto ambiental que el de maíz, este debe ser no transgénico. Caro.

www.todosaludonline.com.ar

• AZÚCAR DE COCO: Se obtiene del calentamiento del zumo fresco de la flor del coco.

Su contenido en fructosa es bajo (2-9%) y en minerales es alto. Uno de los endulzantes más sanos. 1 cucharada = 1 cucharada de azúcar de coco.

Tiene sabor característico.

• AZÚCAR INTEGRAL DE CAÑA: Jugo de caña evaporado por calentamiento = conserva minerales, oligoelementos y vitaminas de la caña de

diariotodosalud

4 | ALIMENTACIÓN

Marzo 2019 azúcar, aunque no en proporciones nutricionalmente significativas. Existe de color clarito.

tiene textura y consistencia similar a la miel, su poder endulzante es mucho más bajo.

• PANELA: Se considera el azúcar más puro. Se cuece el jugo de la caña de azúcar a altas temperaturas hasta formar una melaza densa que se deja enfriar y solidificar.

• MIEL: Un producto natural. La miel cruda contiene antioxidantes naturales, enzimas, aminoácidos, vitaminas y minerales, y propiedades antibacterianas. Su contenido en fructosa es del 40%. Endulza más que el azúcar = 1 cucharada = ½ de miel. Aporta sabor.

• SIROPE DE AGAVE: Se obtiene calentando el zumo de agave o sisal. El 90% de sus glúcidos son fructosa natural. Consistencia semilíquida. Índice glucémico más bajo que el azúcar y sabor neutro.

Solo recomendable en pocas cantidades. Si se extrae por procedimientos naturales, es ecológico y sin refinar (oscuro) es una buena alternativa al azúcar, con moderación. Más dulce que el azúcar. 1 de azúcar = ½ o 2/3 de agave.

• SIROPE DE ARCE: Zumo espeso procedente de arce canadiense. Aroma agradable, rico en minerales y oligoelementos Endulza más que el azúcar: 1 cucharada = ½ arce. Aporta sabor.

• MELAZA DE ARROZ: Se elabora a partir de arroz integral fermentado y aunque

www.todosaludonline.com.ar

• CONCENTRADO DE MANZANA: se elabora a partir del zumo de fruta concentrado por medio de calor. Tiene fructosa natural. Aporta sabor.

• STEVIA: Stevia rebaudiana es 30/80 veces más dulce que el azúcar y recuerda al regaliz.

Se pueden añadir sus hojas o gotas. Apto para diabéticos. Se le atribuyen muchas propiedades saludables el tratamiento de la obesidad, diabetes e hipertensión. No aporta calorías y ayuda a controlar glucosa en sangre. Deja regusto amargo al final y colorea la receta donde se use.

• FRUTAS DESECADAS: Orejones de durazno, higos, ciruelas, pasas y damascos aportan azúcares y altas can-

tidades de minerales. Aunque la fruta seca en general tenga IG alto, su gran contenido en fibra retarda la digestión y absorción del azúcar. La fructosa de la fruta NO es perjudicial.

Y en esta lista dejo en el tintero otros endulzantes poco conocidos. Es un tema extenso para comentar y analizar el índice glucémico de cada uno de ellos, sus nutrientes, su capacidad endulzante, el proceso de elaboración, su forma de usarlos y su precio.

No es todo tan sencillo como cambiar el azúcar por otro endulzante aunque sea más natural. La clave es seguir una alimentación mejor con menos procesados (el azúcar oculto se esconde en el 80% de los productos envasados), re-educar el paladar que se ha acostumbrado a un exceso de dulce, apostar por la canela, la vainilla y los cítricos que aromatizan sin efectos secundarios y usar endulzantes naturales con moderación.

Para TodoSalud Vera Alaniz Fuente: www.lacocinaalternativa.com

diariotodosalud

ALIMENTACIÓN | 5

Marzo 2019

¿UNA MODA PASAJERA?

ALIMENTACIÓN VEGETARIANA El vegetarianismo ha aumentado exponencialmente en las últimas décadas. El crecimiento se calcula en 350% en los últimos 10 años.

Según la Unión Vegetariana Internacional, existen actualmente 600 millones de vegetarianos en todo el mundo.

Frente a este crecimiento inusitado surge una pregunta ¿Es el vegetarianismo una moda pasajera?

Para comenzar, la alimentación vegetariana no es nueva: se encuentran registros de varios cientos de años antes de Cristo, en Asia, sobre todo en India y Japón. Grandes hombres de la humanidad de todos los tiempos han adoptado una alimentación sin carnes, como Pitágoras, Platón Leonardo Da Vinci.

Varios años después, Donald Watson, fundó la primera sociedad vegana, en Inglaterra, en el año 1944. El creó la palabra vegan usando las 3 primeras letras de “vegetarian”

www.todosaludonline.com.ar

y las 2 últimas. Quería diferenciarse de los vegetarianos incluyendo otros aspectos aparte de la alimentación que implicaran el sufrimiento de los animales. Varias causas generan el vuelco de gran número de personas a una alimentación basada en plantas:

No solamente se los mata para comerlos o usar sus partes. Los que son manipulados para obtener elementos sin ser asesinados, como por ejemplo poner huevos u obtener leche, viven en el confinamiento y el maltrato, un cautiverio adonde a veces cursan su vida sin haber visto jamás la luz del sol.

CAUSAS ECOLÓGICAS El grave problema con el agujero de ozono, el calentamiento global y las extensas devastaciones que está

LOS MOTIVOS ÉTICOS Los animalistas están en contra del especismo. El especismo es definido por la Real Academia de La Lengua como “La creencia según la cual el ser humano es superior al resto de los animales, y por ello puede utilizarlos en beneficio propio.” Acciones en contra del especismo son el veganismo, y distintos movimientos para evitar el uso de los animales en espectáculos, en experimentación, y para trabajar.

En la actualidad los sistemas industriales modernos han extendido y agravado la crueldad hacia los animales.

diariotodosalud

6 | ALIMENTACIÓN sufriendo la naturaleza por ejemplo, la eliminación de los bosques ha despertado en muchos una mayor conciencia ecológica.

Nace así una nueva consciencia social que cada día gana más adeptos.

Se trata del consumo responsable, llamado consumo sustentable.

La sustentabilidad consiste en satisfacer las necesidades de la generación actual sin comprometer los recursos de las futuras generaciones. Los sistemas de producción gana-

Marzo 2019 dera ocupan grandes extensiones de tierra, y generan gases tóxicos, además de ser mucho más costosos y gastar grandes cantidades de agua.

Comer comida local, producida en forma ecológica, por productores de la zona, libre de pesticidas y agroquímicos, es un gran paso.

LA SALUD Las dietas vegetarianas, adecuadamente planificadas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden proporcionar beneficios para

la salud en la prevención y en el tratamiento de ciertas enfermedades.

Así declara, desde hace más de 30 años, una de las sociedades científicas más importantes del mundo de la nutrición.

Las dietas vegetarianas se asocian con menores índices de obesidad, mejoría de la diabetes y de enfermedades cardiovasculares, y menor riesgo de algunos cánceres.

En el camino hacia el vegetarianismo puede haber muchos pasos. Ellos son conoci-

dos como “transición”.

El iniciar una alimentación saludable conlleva un mayor consumo de frutas y verduras, y una menor ingesta de grasas animales. Allí se encuentran los pescetarianos (que sólo consumen pescado) y los flexitarianos, que consumen carne pero con muy poca frecuencia. El “lunes sin carne” es adoptado por muchas sociedades intentando poner un punto de conciencia colectiva, y es adoptado en este momento, por la Casa Rosada de nuestro país y por muchos gobiernos mundiales, como Alemania o Japón.

El vegetarianismo ha aumentado exponencialmente en las últimas décadas. El crecimiento se calcula en 350% en los últimos 10 años.

El paso más allá es volverse vegetariano, consumiendo aún lácteos, miel y huevos.

El veganismo es una postura ética y activista, que además del no consumo de carnes, evita utilizar cualquier ele-

www.todosaludonline.com.ar

mento que implique el sufrimiento de los animales, como lácteos, huevos, pieles, etc.

Sea cual sea la postura elegida, el sendero que conduce hacia el mundo vegetal como alimento principal ES el sendero indicado.

Sea como llegues a él, tiene más beneficios para aportarte que los que puedes imaginar en estas líneas.

INVESTIGA, LEE, PRUEBA La acción de comer es una de las acciones más importantes que hacemos día a día. También una de las que ocupa más tiempo y utiliza recursos económicos. Elijamos, entonces, inteligentemente.

Comamos en forma consciente, pensando que lo que nos llevamos a la boca, se transformará en nuestra sangre y nuestras células.

Nuestra salud, la de nuestros descendientes, y la del planeta, lo valen.

Sobre la autora: Lic. Margarita González Nutricionista margui42@live.com.ar Redes: rosariovegetanutricion

diariotodosalud

8 | ALIMENTACIÓN

Marzo 2019

ALIMENTACIÓN SANA

VIANDAS SALUDABLES Llegó la hora de empezar a pensar qué y cómo hacemos para que los chicos lleven al "cole" las mejores y más saludables viandas. Como venimos viendo en los artículos anteriores, buscamos ante todo la responsabilidad y conciencia de lo que estamos haciendo, poniendo en la balanza lo mejor que le podemos brindar al cuerpo haciéndolo rendir al máximo en las tareas que realizamos a diario; como punto seguido, vemos que uno de los vértices fundamentales es la organización de los alimentos, lo que nos lleva a que todo se mantenga en armonía a la hora de ingerirlos.

El comienzo de las clases hace que nos tengamos que obligatoriamente, organizarnos bajo los horarios escolares y los extracurriculares que emprende cada niño.

Comienzan los deportes, cursos intensivos, idiomas, danzas, actividades que obligan a que estén correctamente nutridos para poder sobrellevarlas con la alegría que

www.todosaludonline.com.ar

merecen cada una de ellas y allí, es donde podemos jugar bajo los nutrientes que pondremos en sus viandas.

Aquí comenzaremos a enumerar algunos tips para complementar las comidas de los niños y que generan cada uno de los ingredientes para que los combines como más te guste.

• La concentración: esa capacidad cognitiva que para unos es facilísimo mantener y que para otros cuesta media vida alcanzar. Tener la capacidad de mantener la concentración solo puede generar beneficios en nuestro día a día, en cualquier ámbito de nuestra vida. Pero como es obvio, en muchos casos mantenerla se trata de una tarea ardua y complicada, que requiere mucha fuerza de voluntad y perseverancia.

• Un fruto seco como es la nuez, que tiene forma de cerebro, ya nos invita a pensar que puede ser bueno para nuestra salud y otras capacidades, como en este caso la

concentración. Poseen polifenoles, unos componentes perfectos para prevenir el estrés, la oxidación del cuerpo, y mejorar por tanto las capacidades cognitivas entre las que se encuentran la concentración.

• La banana contiene vitamina B6 que favorece la producción natural de serotonina, norepinefrina y dopamina, neurotransmisores relacionados todos ellos con la concentración.

• El té, como es obvio, no es solo teína o cafeína. La cafeína, por ejemplo, es un elemento que también poseen otros alimentos como el café o el chocolate. La diferencia entre té y esos alimentos reside en un aminoácido característico del té, la L-theanina, un elemento que activa nuestro sentido de alerta, mejora el tiempo de reacción, y contribuye a preservar la memoria en buen estado.

• Vegetales de hoja verde como la espinaca, la rúcula, las acelgas y otras por el estilo, que se dan a conocer y

se caracterizan por el intenso color verde de sus hojas, se les atribuye una rica combinación de antioxidantes y vitaminas C, E y A. Según algunas investigaciones o estudios, evita la decaída de la atención mental y mantiene activadas todas las funciones cerebrales.

• Las frutas cítricas, como el limón, la naranja o el pomelo, contribuyen a mejorar la memoria si son consumidas en ayunas. Las podemos consumir en crudo o bien preparadas en un zumo o jugo. Es recomendable que este sea natural, casero y consumido al poco de ser preparado.

Lo podemos endulzar con un poco de sirope de agave o de arce, y tendremos una preparación perfecta para mantener nuestra concentración.

• La práctica de ejercicio implica un desgaste tanto de energía como de recursos corporales que el organismo tendrá que reponer a través de la alimentación. Los aportes de todos los nutrientes necesarios para poder afrontar los entrenamientos y los periodos de competición.

• Maximización del rendimiento deportivo al retardar la aparición de fatiga muscular y la recuperación post-ejercicio del organismo.

diariotodosalud

10 | VIDA SANA • Prevención de la aparición de enfermedades así como lesiones aportando los nutrientes necesarios que ayudarán a nuestro sistema inmunitario alcanzando un estado de salud óptimo.

• La Quínoa es el cereal con todos los aminoácidos esenciales, Es uno de los pocos granos que contiene todos los aminoácidos esenciales

Marzo 2019 (los bloques que componen las proteínas). Es una fuente muy útil de proteínas para vegetarianos y además no contiene gluten.

• El tofu, es el mejor reemplazo de la carne, que se puede comer en sus dos variedades: el tofu tradicional y el tofu silken. A diferencia de muchos otros alimentos vegetales, contiene todos los

aminoácidos esenciales, tan importantes para la salud.

• Legumbres: Garbanzos y lentejas. Estas legumbres son baratas, abundantes y repletas de fibra y hierro. Se pueden encontrar enlatadas listas simplemente para calentarlas, aunque en estos casos recomendamos tener cuidado con su contenido en sal y azúcar. La mejor manera de prepararlas es en remojo y hervidas en la olla.

• Otra gran opción es el jamón vegano ahumado que se puede combinar en sándwich, ensaladas y otras variedades aportando la cantidad justa de proteínas al organismo.

Lo importante de todo esto, es que la salud sea el eje central de toda dieta nutricional organizativa para estas actividades, que el cuerpo hable y se vea que lo saludable también es rico creando conciencia a sus pares.

Para más información: www.veggieland.com.ar

www.todosaludonline.com.ar

ACIDIFICACIÓN Y ENFERMEDAD, VS. ALCALINIZACIÓN Y SALUD PLENA

¿QUÉ NECESITA EL CUERPO PARA SU NATURAL FUNCIONAMIENTO, Y LOGRAR SALUD PLENA? ¡Es muy simple! Básicamente necesita una suficiente y constante dosis de oxígeno, enzimas, electrones; y una sangre levemente alcalina para la homeostasis (equilibrio interno). ¡Y todo esto se potencia a través de la ingesta de alimentos sin refinar (no industrializados), preferentemente en su estado crudo y, si no es mucho pe-

dir, que sean de producción agroecológica!

El término PH significa “potencial de hidrógeno” y es la cantidad de iones de hidrógeno en una solución particular. Cuando hay muchos iones hidrógeno la solución se transforma en ácida, y si hay pocos la solución es alcalina.

diariotodosalud

VIDA SANA | 11

Marzo 2019 transforma en generadora de ácidos lo que fuerza a los riñones a la excreción de fluidos en una manera que causa la pérdida de los tan necesarios minerales de formación alcalina.

Siendo así, las proteínas de origen animal (carnes, lácteos, embutidos, etc.) son las más acidificantes, y las de origen vegetal (pseudocereales como la quínoa, el mijo y el amaranto; legumbres, semillas, frutos secos, etc.), mucho menos dañinas, aunque siempre hay que consumirlas con moderación.

El balance ácido-alcalino es muy importante para que el cuerpo se mantenga saludable. Todo el tiempo estamos generando de forma natural desperdicios ácidos producto del metabolismo de lo que comemos y respiramos, y deben ser neutralizados y/o excretados para conservar la salud. Por ello es conveniente un consumo diario de alimentos alcalinizantes para neutralizar esa constante generación de ácidos.

Lo que más acidifica al organismo y lo expone a una larga lista de enfermedades que van desde las infecciones hasta la osteoporosis, entre otras, son: • Las proteínas: cuanto más complejas, más difícil su digestión y descomposición metabólica lo que la

www.todosaludonline.com.ar

El balance ácido-alcalino es muy importante para que el cuerpo se mantenga saludable.

• Las grasas: por su lenta digestión tienden a ser levemente acidificantes, siendo más nocivas las saturadas (carnes, lácteos, embutidos), y neutrales las de origen vegetal (semillas oleaginosas como los frutos secos).

• Los azúcares y otros refinados: debido al proceso de refinamiento, todos los alimentos refinados como la sal común de mesa, el aceite mezcla o no virgen, el azúcar blanco y las harinas blancas, se le destruye los minerales alcalinos, necesarios para contrarrestar su natural acidez. Entonces, el cuerpo debe usar los propios mi-

diariotodosalud

12 | VIDA SANA nerales alcalinos para contrarrestar dicha acidez y de ahí viene el dicho: “bebes azúcar y orinas calcio”.

Si bien hay otras causas por las cuales el organismo puede desnivelarse a nivel ácido-alcalino, la alimentación es el factor de más relevancia.

Una buena forma de mante-

Marzo 2019 ner una adecuada nivelación es centrarse en aumentar el consumo de agua, vegetales crudos en ensaladas o licuados, frutas frescas de estación, pseudocereales como la quínoa, el amaranto y el mijo; y semillas como las legumbres, frutos secos y otras oleaginosas especialmente.

Con ellos puedes hacer be-

bidas y untables vegetales, y todo tipo de preparaciones.

Si es posible, intenta que la mitad de todo lo que comes y bebes durante el día provenga de este grupo de alimentos, y notarás los cambios no solo a nivel físico, sino también te armonizarás en el plano psicoemocional.

PREPARARNOS PARA EL OTOÑO

Agradezco la posibilidad que me estás dando de ayudarte.

Te saluda afectuosamente:

Lic. Patricia Robiano Holistic Health Coach -Nutricionista -Coach Personal -Terapeuta Familiar info.patriciarobiano@gmail.com Sigue mi mensaje de: #SaludConsciente en Instagram, Facebook y Linkedin

www.todosaludonline.com.ar

VOLVER A LO ESENCIAL

El verano ha llegado a su fin.

Ya huele a tierra húmeda. Los días se van acortando. El terrible calor que nos ha invadido este verano, ha quedado atrás. Nuestra mente y nuestro cuerpo van sintiendo estos cambios. Por lo que debemos

tomar conciencia de esta transformación externa que, sin lugar a dudas, nos afecta interiormente.

Somos parte de un Todo, ya que formamos parte indivisible del Universo, el cual fun-

diariotodosalud

VIDA SANA | 13

Marzo 2019 ciona de forma coherente y totalmente equilibrada en ciclos consecutivos y dinámicos, aunque la automaticidad en que estamos inmersos nos hace perder conciencia de estos procesos en nosotros mismos. El ritmo de vida moderna nos aleja de los ciclos de vida naturales y su percepción. Es por eso que debemos asumir estos cambios y prepararnos para ellos, así evitaremos las perturbaciones a nivel psico-emocional que suele generar ir en desarmonía con la tierra. En la medida que respetemos dichos ciclos encontraremos el equilibrio del Sistema Universal del que formamos parte.

Ha comenzado el equinoccio de otoño, que es cuando la Tierra está en la posición, en la que el centro del Sol, visto desde ella, cruza el ecuador celeste en su movimiento aparente hacia el sur. Cuando esto sucede la duración del día y la noche prácticamente coinciden.

El otoño significa madurez, ponderación, calma, sabiduría. Es cuando todo empieza a aquietarse. Después de la luz brillante del verano, de la energía desplegada hacia el exterior, el Otoño nos invita a caminar de retorno hacia adentro, nos marca el inicio de un ciclo de vuelta personal hacia ti mismo, de un tiempo introspectivo, preparándonos para la etapa más interna del ciclo anual, "el invierno". La naturaleza se despoja

www.todosaludonline.com.ar

de sus vestidos externos y centra sus energías en las pulsiones internas: las hojas se entregan a la tierra, se han recogido los frutos de la tierra, y crecen las raíces hacia dentro.

En la medicina tradicional china, de los cinco elementos, el otoño se relaciona con el metal. Representa las sales y minerales de la tierra cuya función es crear estructura y comunicación (en el cuerpo humano es crear tejidos como la piel o el cabello). El elemento metal está asociado a muchos aspectos internos y externos: con la dirección oeste; con el color blanco; con los órganos: el pulmón y el intestino grueso, con las emociones: tristeza, melancolía, pena y recuerdo; la nariz como órgano y el olfato como función sensorial; el sabor picante, especiado; el clima seco...

También pertenecen a este elemento, la piel que conjuntamente con el pulmón y el intestino grueso tiene importantes funciones de eliminación de desechos y tóxicos.

Los órganos que se vinculan con cada estación son los que debemos fortalecer más durante ese tiempo. Por lo tanto es un excelente momento para estimular los pulmones (encargados de purificar la sangre), el intestino grueso (encargado de eliminar lo que no nutre) y la piel, especialmente aquellas personas que tienen historia de enfermedades o debilidad en al-

diariotodosalud

14 | VIDA SANA guno de ellos. Los problemas de estos órganos pueden aliviarse eliminando primero los agentes nocivos y luego limpiando el cuerpo.

Es por ello que los días iniciales del otoño, (al igual que la primavera), son ideales para hacer limpieza del cuerpo, desintoxicarlo y aligerarlo. El estado saludable dependerá de un equilibrio entre las actividades hacia afuera y las actividades regulares dirigidas hacia adentro (integrar mundo externo con mundo interno).

www.todosaludonline.com.ar

Marzo 2019 Cualquier problema de estreñimiento o constipación está relacionado con el intestino grueso, ya sea en el plano físico en cuanto a nuestra capacidad de nutrirnos adecuadamente, en el plano emocional o mental, retener, reprimir, no permitirnos soltar y expresar lo que sentimos.

Es una temporada para dedicarle tiempo a los procesos creativos, al canto de mantras, a la limpieza tanto del intestino como de las emociones y sentimientos de los

que debemos liberarnos para afrontar la tristeza y falta de luz del invierno.

El intestino grueso es el encargado de absorber el agua de los desechos líquidos que vienen del intestino delgado.

Según la medicina china está asociado a los dolores de cuello y hombros por encontrarse dentro del mismo meridiano energético.

Con la respiración entra oxígeno a la sangre al entrar en contacto con él se depura, se limpia y enriquece. Los pul-

mones son los encargados entonces de abastecer al cuerpo del oxígeno que necesita y de eliminar dióxido de carbono, son el nexo entre el cuerpo, la mente y el espíritu. Un cuerpo agitado termina por agitar la mente y viceversa. Una buena respiración, nos ayuda a mejorar la salud de nuestro cuerpo y, por supuesto, de la columna vertebral y de nuestras emociones, pero sobre todo en esta época respirar conscientemente, profundamente nos ayudará a prepararnos para la introspección a la que nos lleva el otoño. Enfocarnos en una respiración consciente, donde la exhalación es la protagonista.

Cuerpo, mente y espíritu se conectan mediante la respiración, mediante el control voluntario de nuestra respiración. La respiración es la única función vital sobre la que podemos influir, logrando que se unan y equilibren voluntariamente lo consciente y lo inconsciente produciendo grandes beneficios: • purificar la sangre, • aumentar la alegría de vivir, • limpiar los pulmones, • aumentar la concentración, • disminuir la fatiga y las secuelas del stress,

• revitalizar la circulación y el corazón, • desbloquear el diafragma y con él las emociones reprimidas.

El diafragma es quien separa los pulmones del corazón, es un músculo chato y grande.

Las emociones reprimidas lo van bloqueando por lo que es necesario realizar trabajos respiratorios para recuperar el correcto fluir de la energía vital entre el abdomen y el pecho... intestinos y pulmones...

Por ello recomendamos especialmente hacer pranayamas (ejercicios de liberación respiratorios), que además de ampliar la capacidad pulmonar, estimulan la eliminación, proveen de vitalidad y de energía ayudando simultáneamente a relajar el cuerpo. Como por ejemplo, la respiración completa, tomando conciencia de los tres niveles respiratorios.

En cuanto a la alimentación para otoño, es una buena oportunidad para variar tu dieta, enriqueciéndola con el hierro de las legumbres, las vitaminas de los frutos secos, alimentos ricos en fibras, cereales integrales, vegetales y hortalizas para aumentar el

diariotodosalud

VIDA SANA | 15

Marzo 2019 tránsito y evitar la congestión del intestino grueso. La fruta no debe faltar nunca en la mesa, y más en esta época; cuando vayas al mercado, reúne un buen surtido de fruta de la estación, que además de asegurar una alimentación sana y natural, es una delicia para el paladar. También te sugerimos aumentar la ingesta de agua y líquidos, ya que el clima otoñal trae una sequedad en la boca, nariz y garganta, y además la orina es escasa.

Como hemos mencionado anteriormente el estreñimiento es una de las condiciones más frecuentes de esta época y gran parte de las personas no son conscientes de ella ni de las terribles consecuencias para el organismo. Muchas veces, la sensación de pesadez en la cabeza, presión en la nariz, dolores de cabeza, gargantas doloridas, falta de energía y muchos otros síntomas generales son resultado de esta condición. En caso de estreñimiento es aconsejable masajear el abdomen en sentido del colón ascendente, transversal, y descendente, es decir, de derecha a izquierda durante algunos minutos.

No podemos olvidar la piel,

www.todosaludonline.com.ar

la cual también necesita lo suyo. En esta temporada, exfoliaciones suaves en todo el cuerpo a base de sales, baños de vapor para eliminar a través del sudor, aceites naturales, duchas alternando los cambios de temperatura, masaje de drenaje linfático y por supuesto la vigilancia de la nutrición sana, redundarán también en el órgano más extenso de nuestro cuerpo que es la piel.

Recordemos que el otoño invita a la introspección, a volver nuestra mirada hacia

adentro, volver a ti, a quien tú eres, para reconectar con nuestra sabiduría interna y desde allí sanar, viviéndolo como un proceso natural, orgánico.

Sobre la autora: Ana María Bustos Profesora de Yoga Postural Básico, Facilitadora en Trabajo Corporal Consciente.

Para más información: info@almacalma-cordoba.com.ar www.almacalma-cordoba.com.ar Instagram: @alma_calma_cordoba Facebook: @alma.calma.5

diariotodosalud

16 | VIDA SANA

Marzo 2019

EL AZÚCAR ES TAN DAÑINO PARA LOS NIÑOS COMO EL ALCOHOL PARA LOS ADULTOS

GOLOSINAS NEFASTAS ¿Serías capaz de darle algún tipo de bebida alcohólica a un niño pequeño? La respuesta seguramente será un rotundo no. Ningún padre o madre haría una cosa como esa, fundamentalmente porque éste es tóxico y puede causar graves

daños en su organismo, no obstante, si tienes el hábito de dar golosinas, dulces, comidas y bebidas azucaradas a un niño, le estás haciendo un gran daño sin darte cuenta.

Un estudio recientemente publicado en el Reino Unido afir-

ma que el consumo de azúcar por muy pequeña que sea la porción puede hacer tanto daño en el hígado y cerebro del niño tanto como el alcohol.

El hígado metaboliza fructosa, una molécula que contiene el azúcar, y así como el alcohol, sobrecargan el órgano que tiene el trabajo de eliminar las toxinas del organismo.

En otro estudio llevado a cabo en Italia, hicieron la evaluación de 271 personas con una edad entre los 12 y 13 años que consumían azúcar regularmente. El resultado fue que el 37,6% de los niños tenía esteatohepatitis no alcohólica (NASH), una enfermedad muy seria que puede causar daños graves, con capacidad de traer consigo fibrosis y cirrosis.

ños que sufren problemas de “adultos”, como las enfermedades en el hígado y diabetes.

es el azúcar, es la materia prima de la mayor cantidad de alimentos procesados que hay

en el mercado y la mayoría de estos están enfocados en público infantil, además de que no es fácil saber que productos tienen grandes cantidades de azúcar ya que ésta tiene al menos 56 nombres distintos.

Cada vez hay más casos de niños que sufren problemas de “adultos”, Esto no es noticia nueva… como las enfermedades Cada vez hay más casos de ni- El “alimento” más peligroso en el hígado y diabetes.

Productos como las galletitas, yogurt e incluso cereales pueden contener una gran cantidad de azúcar que extrapolan las necesidades diarias del niño sólo en una comida.

La fructosa mencionada en los estudios, también está en las frutas, pero en éstas no son nocivas para el organismo.

Pues traen consigo vitaminas y minerales necesarios para el organismo y se metabolizan de un modo distinto.

Por esto, ten cuidado con lo que pones en el plato de tu hijo.

Para TodoSalud Vera Alaniz Fuente: www.lavozdeldespertar.com

www.todosaludonline.com.ar

diariotodosalud

TODO MEDICINA | 17

Marzo 2019

MEJORAR EL NIVEL DE BIENESTAR

¿CÓMO LOGRAR UN ENVEJECIMIENTO VISUAL SANO? hay que saber cómo cuidar la visión para poder lograrlo.

Es frecuente escuchar decir a nuestros abuelos: “Después de 40 años manejando me rechazaron cuando intenté renovar el registro”, “No puedo leer los clasificados del diario”, “No puedo coser en telas oscuras” o “no puedo

www.todosaludonline.com.ar

leer los subtítulos de la TV”, “los anteojos que tengo no me ayudan en nada”, etc. Las personas cada vez viven más años. Entonces las perspectivas y posibilidades de afrontar un envejecimiento visual sano son cada vez mayores. Sólo

Con el transcurso del tiempo, el ojo sufre modificaciones en su estructura y función, lo que denominamos “envejecimiento ocular”. El poder gozar de una buena visión va a permitir a nuestros mayores disfrutar de mejores niveles de bienestar, y autonomía, dos cuestiones siempre presentes en sus preocupaciones diarias.

Este artículo constituye un resumen sobre los principales problemas que pueden afectar la capacidad visual de las personas de edad, así como una propuesta de soluciones y estrategias preventivas.

• Catarata: Es la opacificación del cristalino, que es un lente natural que todos poseemos en los ojos, cuando

diariotodosalud

18 | TODO MEDICINA

Marzo 2019 ducir su formación son: tabaquismo, esteroides, la luz ultravioleta, las radiaciones ionizantes, la malnutrición, la diabetes, el alcohol y los traumatismos oculares. En la actualidad, la cirugía es el único tratamiento eficaz, en ella se remueve la catarata y en su lugar se coloca un lente intraocular artificial transparente.

nacemos es transparente y a medida que envejecemos se enturbia causando disminución de visión lenta y progresiva, deslumbramiento, atenuación de los colores y en algunos casos visión doble. Se presenta aproximadamente en el 80% de los mayores de 65 años y prácticamente en el 100% de los mayores de 80 años.

• La catarata es la primera causa de ceguera legal reversible en el mundo.

Los factores de riesgo que pueden in-

www.todosaludonline.com.ar

• Glaucoma: El glaucoma, es una enfermedad ocasionada por el aumento de la presión dentro del ojo más allá de los valores normales lo cual daña al nervio óptico, con la consecuente pérdida del campo visual y finalmente la disminución de la visión y ceguera.

Su prevalencia aumenta con la edad.

El tratamiento en el glaucoma consiste en bajar la presión en el ojo a cifras adecuadas para mantener la vida del nervio óptico. Si bien el Glaucoma no se cura en forma definitiva, sí se puede detener su evolución para evitar la ceguera. La presión ocular se puede bajar mediante la aplicación de gotas en el ojo, siendo esta la primera línea de tratamiento. En ciertos casos también se puede usar el láser y cirugía.

diariotodosalud

TODO MEDICINA | 19

Marzo 2019 • Retinopatía por Diabetes: Dentro de las causas de ceguera en mayores de 65 años, la retinopatía diabética representa un 7% Esta es causada por el daño a los vasos sanguíneos de la retina. La retina es la capa de tejido en la parte de atrás del interior del ojo. Ésta transforma la luz y las imágenes que entran al ojo en señales nerviosas que son enviadas al cerebro. Para prevenir la ceguera por diabetes, se debe mantener un control estricto de la glucemia, la presión arterial y los niveles de colesterol. Una vez que la retina se ve afectada, el tratamiento no contrarresta el daño sufrido, pero puede ayudar a impedir la discapacidad visual. Láser o cirugía son el tratamiento oftalmológico principal para la retinopatía diabética.

mada mácula. Esta es la parte más sensible de la retina que usamos para realizar todas las actividades visuales de alta resolución, como discriminar rostros, leer o conducir.

Cuando la mácula enferma se genera una pérdida de la visión central y de la agudeza visual. Como la retina y la mácula están formadas por células neurales al igual que el cerebro, el tejido dañado no se puede regenerar, así que las maculopatías son “tratables” pero no “curables”.

Los factores de riesgo son: edad (17% más frecuente en mayores de 65 años), tabaquismo, consumo del alcohol, hipertensión arterial mal controlada, dislipemias, obesidad, raza blanca, sexo femenino, y herencia (un 10

a 20% de los pacientes tienen antecedentes familiares positivos).

Con el transcurso del tiempo, el ojo sufre modificaciones en su estructura y función, lo que denominamos “envejecimiento ocular”. El poder gozar de una buena visión va a permitir a nuestros mayores disfrutar de mejores niveles de bienestar, y autonomía, dos cuestiones siempre presentes en sus preocupaciones diarias.

En cuanto al tratamiento podemos enumerar: Medidas

• Degeneración Macular Relacionada con la Edad: Constituye una de las causas más importantes de ceguera legal irreversible. Casi el 50% de los mayores de 80 años presentan algunos hallazgos típicos de la misma. La maculopatía es una patología ocular degenerativa que afecta a la zona central de la retina lla-

PUBLINOTA

LO DULCE TAMBIEN PUEDE SER SALUDABLE

A diario escuchamos en salas de espera de consultorios médicos, congresos referidos a la salud y a estética, en medios de comunicación e incluso en gimnasios sobre el concepto del consumo de alimentos que tengan menos harina o menos azúcar y, que de ser posible sean bajos en calorías.

Lo que sucede al momento de buscar

www.todosaludonline.com.ar

alimentos con estas características es que el resultado no suele ser fructífero.

El mayor desafío de los productores es lograr alimentos listos para el consumo que cumplan con estas características y que sean elegidos porque tienen idéntico aspecto.

Chocoleit es un alfajor de chocolate dietético, elaborado con cacao en

reemplazo de las harinas de cualquier tipo, sin gluten ni azúcar agregada. Está pensado como una fuente de proteínas y fibras alimentarias, por lo que pueden utilizarse para dietas tanto de deportistas como de calorías reducidas.

Chocoleit surge a partir de un largo trabajo en conjunto de especialistas de la salud con el objetivo de lograr una golosina que se diferencie del resto de los alfajores por su valor nutricional, y por la posibilidad de ser consumido no solo por cualquier persona saludable sino que también por personas que tienen alguna intolerancia o alergia al gluten, y por aquellos que no pueden consumir azúcar, como es el caso de personas con diabetes, autismo, problemas dentales e intolerancia a la sacarosa o porque solamente quieren restringir el consumo de harinas o azucares.

Es importante romper con el mito de que “los carbohidratos son malos”. A menudo se los culpa junto al sedentarismo por el creciente aumento de obesidad en el mundo moderno. También se los culpa de la aparición de diabetes tipo II. Chocoleit pretende que los consumidores descubran que se puede consumir una golosina rica en sabor y aroma que aporta nutrientes imprescindibles para la vida diaria como las proteínas y las fibras.

Chocoleit está elaborado con cacao en polvo, leche descremada y claras de huevo. Todos forman parte de los

denominado carbohidratos complejos que son aquellos recomendables para consumir diariamente, que se encuentran en verduras, frutas, cereales, leche, entre otros. Entre sus ingredientes no hay carbohidratos simples, conocidos como perjudiciales para la salud si se consumen en exceso, como el azúcar, las galletitas, el pan blanco, entre otros.

Chocoleit, es el alfajor que aporta energía por ser fuente de proteínas y fibras, no de grasas ni harinas ni azúcar.

El alfajor es una de las golosinas que más se consumen en Argentina. Hasta hace pocos años sólo se reconocía como tal a los producidos a base de harina y azúcar, redonditos con relleno de dulce de leche y bañados en chocolate o

glasé, hoy se eligen por sus calorías, por lo que nos aportan o por lo que no tienen. A pesar de sus diferencias hoy podemos decir que un alimento es clásico no solo por la forma de nombrarlo sino también porque es similar en todas sus cualidades a los que conocemos desde siempre. Por eso, Chocoleit surge como un producto innovador que facilita la incorporación de proteínas y fibras sin tener la necesidad de ser un producto distinto en textura y sabor. Además de poder ser consumido por celiacos, por quienes tienen diabetes o se cuidan en su alimentación encontrarán en este alfajor una masa suave y liviana que no se desgrana pero se disuelve en la boca junto a un exquisito dulce de leche y chocolate libre de gluten y sin azúcar.

diariotodosalud

20 | TODO MEDICINA

Marzo 2019

La pérdida de visión en una persona mayor puede favorecer el aislamiento, la soledad y ser el inicio de una depresión por las dificultades que le genera en la relación con su entorno. generales preventivas como son: el control oftalmológico de rutina, dieta equilibrada, ejercicio regular, evitar el tabaquismo y el control clínico estricto de los factores de riesgo. Hay tratamientos específicos de acuerdo al tipo de maculopatía. En el caso de las Maculopatías húmedas contamos con terapia con láser y drogas llamadas antiangiogénicas. En el caso de las Maculopatías secas o atróficas, no hay un tratamiento activo, se dan suplementos vitamínicos específicos y minerales antioxidantes. Si bien en

esta enfermedad perdemos las células que están en la mácula, el resto de las células de la retina funcionan bien.

Es allí donde se puede rehabilitar a fin de mejorar la calidad de vida de estos pacientes mediante en el aprendizaje de técnicas para el mejor aprovechamiento de su visión residual.

La pérdida de visión en una persona mayor puede favorecer el aislamiento, la soledad y ser el inicio de una depresión por las dificultades que le genera en la relación con su entorno. Los trastornos de visión hacen al adulto mayor más vulnerable para sufrir accidentes en su medio habitual.

Por todo esto la detección precoz de los problemas visuales constituye el mejor sistema de prevención primaria. Los exámenes de agudeza visual, fondo de ojo y toma de presión intraocular por lo menos una vez al año están indicados como parte del control habitual de la salud.

Sobre la autora: Dra. Betty Giselle Arteaga MN 112.049 | MP 33.2301 Jefe Baja Visión y Rehabilitación Visual Servicio de Oftalmología Hospital Italiano de Buenos Aires hospitalitaliano.org.ar

www.todosaludonline.com.ar

diariotodosalud

TODO MEDICINA | 21

Marzo 2019

DESCUBRE EL SECRETO MÁS VIRAL. PREGUNTA SOBRE EL HPV

HPV Y CÁNCER DE CUELLO UTERINO tar la conversación y promover un intercambio mundial de ideas, conocimientos y materiales de investigación. Este año el mensaje es “Descubre el secreto más viral. Pregunta sobre el HPV” #askabouthpv.

En el mes de marzo se conmemoran el Día Internacional sobre la Concientización del Virus de Papiloma Humano (4/03) (HPV en inglés) y el Día Mundial de la Prevención del Cáncer de Cuello Uterino (26/03), por lo que es el momento ideal para hablar del HPV y sus enfermedades asociadas.

El objetivo de la campaña de HPV en particular, es fomen-

www.todosaludonline.com.ar

La idea es comparar cómo se propaga un contenido viral que es banal y trivial con la baja visibilidad y conciencia

del HPV, que se propaga con la misma facilidad.

Los HPV son virus de transmisión sexual, muy comunes en todo el planeta. Hay más de 200 tipos diferentes, el 80% de las personas lo tendrá en algún momento de su vida y mientras que para muchos no causará daño, se sabe que algunos tipos causan ciertos cánceres, como Cáncer de Cuello Uterino, anal y orofaríngeo. El Cáncer de Cuello Uterino es el cuarto cáncer más frecuente en las mujeres y se estima que unas 270,000 mueren a causa de él cada año.

El HPV infecta únicamente las células de la piel y se propaga por contacto de piel a piel. Los tipos que infectan la región genital y la garganta

diariotodosalud

22 | TODO MEDICINA se propagan a través del contacto sexual.

Clínicamente, la mayoría de las veces no se puede saber si se está infectado por el virus, ya que la infección puede cursar en forma asintomática.

Algunas personas que han tenido exposición a determinados subtipos, desarrollan verrugas o condilomas (protuberancias en la piel que, a veces, tienen el aspecto de pequeños coliflores que pueden generar picazón o sensación de quemazón).

Marzo 2019 Al ser una enfermedad silenciosa es importante trabajar sobre la difusión de su problemática, detección y concientizar sobre la vacunación.

Sin ninguna duda, cuánto más aprendamos sobre el virus y cómo reducir al mínimo el riesgo de infección, será mejor para todos.

Pero, ¿cuál es su relación con el cáncer? Tener HPV es el principal factor de riesgo de cáncer cervical. Una vez infectado, el organismo puede eliminar o no la infección. Si

Los HPV son virus de transmisión sexual, muy comunes en todo el planeta. Hay más de 200 tipos diferentes, el 80% de las personas lo tendrá en algún momento de su vida y mientras que para muchos no causará daño, se sabe que algunos tipos causan ciertos cánceres, como Cáncer de Cuello Uterino, anal y orofaríngeo.

no logra depurarla, la persistencia en el largo plazo puede provocar cambios precancerosos. De no recibir tratamiento, algunos de estos cambios pueden evolucionar en el tiempo y provocar cáncer. En estos estadios se puede notar sangrado, dolor y otros síntomas.

La vacuna contra el HPV indicada en Argentina para niños y niñas de 11 años, puede ser dada, según criterio médico, hasta los 26 años, el límite de edad utilizado en los estudios clínicos de una de las vacunas. Sin embargo, algunos estudios demostraron que la vacuna en mujeres de hasta 45 a 50 años es una medida de gran protección entre las que no estaban infectadas antes de su aplicación.

Mediante la concientización, la información, la vacunación y las pruebas de detección, se puede actuar para detener el HPV. Sobre la autora: Dra. Sandra Shayo Ginecóloga (MN75930) Para más información: www.halitus.com

www.todosaludonline.com.ar

SI ES DEMASIADA CANTIDAD, PUEDE SER SÍNTOMA DE ALGUNA ENFERMEDAD

CAÍDA DEL CABELLO Quizás durante el aseo de los ambientes o post ducha, ocasionalmente se puede prender una alarma inesperada: encontrar mucho cabello caído en el suelo. Si bien es habitual que esto suceda, de hallarse un exceso en la cantidad, hay que evaluar si se está ante algún problema de salud que requiere atención profesional.

Es muy común la caída de cabello y mientras ronde un número de 100 por día no debe ser motivo de alarma. Cuando, por el contrario, se sobrepasa considerablemente ese número o se presentan situaciones atípicas a los patrones aceptables, llega el momento de acudir al médico ya que esto podría ser síntoma de alguna enfermedad.

En algunos casos la caída del cabello no reviste mayores consecuencias, pero en otros puede ser el resultado de una alteración de salud que requiere tratamiento médico.

Existen algunas señales que permiten detectarlo. ¿CUÁNDO ACUDIR AL MÉDICO? Cuando se presentan alguna de estas situaciones es momento de visitar al médico: • Pérdida de cabello en zonas localizadas del cuero cabelludo.

• Perderlo a temprana edad (adolescencia o 20 años) o muy rápidamente.

• Acompaña la caída dolor o picazón del cuero cabelludo.

• Mujer con caída intensa de más de 100 cabellos por día.

• Cuando la piel bajo la zona afectada se encuentra enrojecida, escamosa o presenta algún otro tipo de anormalidad o incomodidad.

• Si la caída se manifiesta en forma simultánea al acné, vello facial irregular o desorden en el ciclo menstrual.

• Presencia de infección en zonas del cuero cabelludo.

• Parches de calvicie en barba o cejas.

• Debilidad muscular, fatiga, aumento de peso, intolerancia a las bajas temperaturas.

CAUSAS DE LA CAÍDA DEL CABELLO: Cuando se presentan algunos de los patrones diferentes a lo que se considera la caída normal del cabello, pudiera deberse a alguna de las siguientes causas: • Hipotiroidismo e hipertiroidismo, en el primer caso la glándula tiroides no produce la cantidad necesaria de hormonas tiroideas para el organismo y en el segundo las produce en exceso. En ambos se trata de una disfunción de la glándula tiroides, causada por diferentes factores.

• Anemia, que se caracteriza por la deficiencia de glóbulos rojos sanos para transportar suficiente oxígeno a los tejidos de cuerpo.

• Factores genéticos / alopecia androgénica, conocida comúnmente como calvicie, generalmente más habitual en hombres y con menor frecuencia en las mujeres.

• Factores autoinmunes / alopecia areata, cuando las defensas del propio organismo atacan la raíz del cabello produciendo inflamación y caída, solo vuelve a crecer cuando cesa la inflamación.

• Deficiencia de zinc, hierro, biotina o ácidos grasos. * Perimenopausia, posmenopausia o posparto.

• Intervenciones quirúrgicas, enfermedades sistémicas o estrés psicológico.

• Dietas con privación de calorías o proteínas.

• Estacional: Post veraneo • La menos frecuente, causada por fármacos, hongos o bacterias.

TRATAMIENTO: El abordaje de cada caso es particular y el tratamiento depende de la causa detectada.

Varía con cada paciente y puede ser tratado con aminoácidos orales, mesoterapia y otros. Se recomienda acudir al médico cuando se presenten alguna de las alertas descritas.

Sobre la autora: Dra. Mariana Dommarco Especialista en Dermatología MN 109159 MP 228448 www.dim.com.ar

diariotodosalud

MENTES SALUDABLES | 23

Marzo 2019

¿CÓMO PODEMOS SABER QUE LA EDUCACIÓN QUE ESTÁN RECIBIENDO ES LA MEJOR?

7 ERRORES QUE LOS PADRES COMETEN La gran mayoría de los padres tienen grandes inseguridades a la hora de educar a sus hijos. que la educación que están recibiendo es la mejor? ¿Tenemos que esperar hasta que sean adultos para tener la certeza de que hemos cumplido una buena labor en ellos?

Existen algunos errores comunes que muchos padres cometen y que pueden causar que sus hijos no estén bien preparados para enfrentar los desafíos de la vida con éxito.

Todo padre desea que sus hijos tengan éxito en la vida. Muchos de ellos hacen grandes sacrificios para brindarles una educación idónea que les entregue los conocimientos y las herramientas necesarias para triunfar en la vida.

Sin embargo, ¿Cómo podemos saber

www.todosaludonline.com.ar

Estas son preguntas que todo padre se hace en algún momento. Ser un buen padre es uno de los mayores desafíos de la vida adulta. A pesar de esto, somos educados para enfrentar muchas pruebas en la vida, pero nadie nos prepara para la paternidad.

Muchos padres delegan la función de educar a sus hijos a las instituciones educacionales y ya no se esfuerzan en cumplir con lo que solo ellos pueden lograr en la vida de sus hijos: educarlos para una vida de éxito.

La falencia más grande de éste estilo de educación, que yo llamo la “educación de rebaño”, es que daña el espíritu emprendedor de sus hijos y los convierte en adultos que fácilmente adoptan una actitud pasiva hacia la vida.

diariotodosalud

24 | MENTES SALUDABLES Están bien preparados para recibir instrucciones y para seguir órdenes, pero no han desarrollado adecuadamente su creatividad y les resulta difícil emprender algo por su propia cuenta.

7 DE LOS ERRORES 1. No reconocer las fortalezas de sus hijos Uno de los más grandes errores que los padres cometen inconscientemente con sus hijos es el de obligarlos a amoldarse al prototipo de alumno estrella de las instituciones educacionales. Creen que sus hijos, al sacar buenas notas en el colegio, tienen asegurado el éxito para el futuro.

A pesar de que un buen rendimiento escolar es positivo, debemos siempre tener en mente que la escuela sólo desarrolla dos de las siete inteligencias del ser humano: la inteligencia lingüística y la matemática. Cualquier niño que posea un mayor desarrollo en las 5 inteligencias restantes (musical, corporal, interpersonal, intrapersonal y ecológica) va a estar condenado a ser un alumno regular cuyas fortalezas individuales no van a ser desarrolladas, al menos que

www.todosaludonline.com.ar

Marzo 2019 los padres las reconozcan y las fomenten.

2. No respetar la individualidad de sus hijos Cada niño es diferente y único. Además de tener talentos y habilidades diferentes, cada persona tiene un llamado diferente. Según la Biblia, hay un destino y un propósito predeterminado para cada persona.

Todo padre debe ayudarles a sus hijos a encontrar dicho propósito, aunque sea diferente al que ellos se imaginaron para sus hijos. Si su hijo tiene intereses no tradicionales que le parecen poco prometedoras para su futuro, le sugiero que estudie biografías de personas famosas que han tenido éxito en la vida.

La gran mayoría de ellos emprendieron en áreas novedosas que muchas veces le parecieron una locura a sus pares.

Si su hijo se sale de los esquemas y demuestra intereses en áreas no tradicionales, piénselo bien antes de criticarlo. ¡Podría tener a un futuro Bill Gates en su familia!

3. Hacer todo por ellos Muchos padres cometen el error de no darles suficientes responsabilidades a sus hijos.

Hacen todo por ellos y no se toman el tiempo para discipular a sus hijos en los quehaceres de la vida diaria. El resultado es que los hijos se sientan incapaces de enfrentar los desafíos cotidianos de la vida, ya que fueron entrenados a depender de otras personas.

Usted se asombraría de lo que es capaz de hacer su hijo, aunque sea un niño, si tan solo le delega algunas responsabilidades. Además de enseñarle importantes habilidades para la vida, les aumentará su auto estima, ya que ellos verán que usted deposita confianza en ellos.

4. Evitar que cometan errores Con muy buenas intenciones, los padres tratan de proteger a sus hijos de tomar decisiones erróneas. Prefieren intervenir antes de verlos sufrir las consecuencias de una mala decisión.

Aquí es donde todo padre debe usar su sentido común.

Dentro de un marco de seguridad preestablecido, es importante que usted le permita a sus hijos a cometer un error y sufrir las consecuencias por ello. Un niño al cual nunca le fue permitido cometer erro-

res y no aprendió a asumir las consecuencias de sus decisiones, nunca se va a atrever a emprender algo nuevo. El temor a cometer un error va a ser demasiado grande.

Tenemos que enseñarles a nuestros hijos que los errores son parte de la vida, que hay que aprender de ellos y luego hacer un nuevo intento.

5. No fomentar el amor al aprendizaje Tanto pedagogos como padres creen que el proceso de aprendizaje necesariamente tiene que ser forzado y que solo se puede lograr que el niño aprenda si se ejerce cierta presión sobre él.

Sin embargo, esto solo es el caso en que el adulto dicte la materia que el niño debe aprender. Si les damos mayor libertad y les permitimos elegir el tópico de estudio de acuerdo a sus intereses, es mucho más probable que un niño disfrute de lo que aprenda.

De ésta manera se está fomentando una característica clave de un emprendedor: la de saber investigar y aprender por su propia cuenta.

6. No apoyarlos con mentores idóneos

Cada niño llega a un punto en el cual debe desarrollar sus habilidades distintivas con un mentor idóneo. Los padres deben tomar cuidado al escoger dicho mentor, ya que debe: • Ser una persona que inspire al niño a desarrollar sus fortalezas • Ser un ejemplo para él • Tener un intachable carácter moral.

7. No apoyarlos con los medios específicos que ellos necesitan Fuera del mentor, su hijo también va a necesitar herramientas específicas para desarrollar sus habilidades individuales.

Es mejor evaluar bien las cosas que les compramos y diferenciar lo inútil, que solo va a alimentar su auto indulgencia, de aquellas herramientas valiosas que van a fomentar sus fortalezas específicas.

De ésta manera va a ayudarles a desarrollar su espíritu emprendedor.

Investigación de Vera Alaniz Para TodoSalud Fuente: www.innatia.com

diariotodosalud

MENTES SALUDABLES | 25

Marzo 2019

UNA CUALIDAD NATURAL DE LA VIDA

INTELIGENCIA Así como el fuego es candente, el aire es invisible y el agua fluye hacia abajo, así la vida es inteligente. La inteligencia no es una hazaña.

Naces inteligente. Los árboles son inteligentes a su manera, tienen suficiente inteligencia para su propia vida.

Los pájaros son inteligentes, también los otros animales.

El universo es inteligente, hay

www.todosaludonline.com.ar

inteligencia oculta en todas partes. Solo el hombre se ha vuelto falto de inteligencia.

El hombre ha dañado el flujo natural de la vida. Excepto en el hombre, no hay falta de inteligencia. ¿Has visto alguna vez un pájaro al que puedas llamar estúpido? ¿Has visto alguna vez un animal al que puedas llamar idiota? No, esas cosas solo le pasan al

hombre. Algo ha ido mal. La inteligencia del hombre ha sido dañada, corrompida, ha sido mutilada.

Todo niño nace inteligente, pero desde el momento del nacimiento nos abalanzamos sobre él y empezamos a destruir su inteligencia, porque la inteligencia es peligrosa para la estructura política, para la estructura social, para la estructura religiosa.

Si eres inteligente, resolverás tus problemas tú mismo. La inteligencia es suficiente para resolver todos los problemas.

Si se quiere destruir la inteligencia de alguien, lo primero que se necesita es crear miedo: crear un infierno y hacer que la gente se asuste.

Una vez me hablaron de dos hombres que eran socios en un negocio. Su negocio era muy insólito, y les obligaba a viajar por todo el país. Uno de los socios iba a una ciudad; por la noche iba echando alquitrán a las ventanas y por la mañana desaparecía.

Después de dos o tres días, llegaba el otro. Se ofrecía para limpiar el alquitrán de

las ventanas de la gente. La gente pagaba, por supuesto; tenía que pagar. Eran socios.

Uno ocasionaba el daño, el otro venía a deshacerlo.

Una persona inteligente está satisfecha con lo posible.

Se esfuerza por lo probable; nunca se esfuerza por lo imposible y lo improbable. Contempla la vida y sus limitaciones. La gente pide lo que no se puede hacer.

Quieres seguridad para el futuro, lo que no es posible.

Quieres seguridad absoluta para mañana: no puede ga-

diariotodosalud

26 | MENTES SALUDABLES rantizarse; no está en la naturaleza de la vida. Una persona inteligente sabe que eso no está en la naturaleza de la vida. El futuro permanece abierto: el banco puede ir a la bancarrota, la esposa puede fugarse con otro, el marido puede morirse, los niños pueden resultar de poco mérito. ¿Quién sabe algo del mañana? Puede que te pongas enfermo, puede que te quedes lisiado. ¿Quién sabe algo del mañana? En el momento que te conviertes en una persona instruida, has dejado de ser

Marzo 2019 inteligente. ¿Puedes verlo? La persona instruida se comporta de una manera muy poco inteligente. Vete a ver a la gente primitiva que nunca ha tenido estudios y encontrarás una inteligencia pura en funcionamiento. He oído que...

Una mujer estaba intentando abrir una lata, y no podía llegar a entender cómo hacerlo.

Así es que fue a mirar en el libro de cocina. Para cuando miró en el libro, el cocinero ya la había abierto. Ella volvió y se quedó sorprendida.

Le preguntó: -¿Cómo lo has hecho?

-¡Señora, cuando no sabes leer, tienes que usar tu inteligencia! -respondió el cocinero-.

Sí, eso es correcto. Cuando no sabes leer tienes que usar tu inteligencia. ¿Qué otra cosa puedes hacer? En cuanto empiezas a leer -cuando te vuelves competente en esas cosas peligrosas- no necesitas ser inteligente, los libros se ocuparán.

Todo niño nace inteligente, pero desde el momento del nacimiento nos abalanzamos sobre él y empezamos a destruir su inteligencia, porque la inteligencia es peligrosa para la estructura política, para la estructura social, para la estructura religiosa.

Vete a ver a la gente primitiva, la gente sin estudios, los aldeanos, y encontrarás una inteligencia sutil. Sí, no están muy informados, eso es verdad. No tienen conocimientos, eso es verdad; pero son tremendamente inteligentes.

Su inteligencia es como una llama sin humo. Existe la posibilidad de un tipo diferente de educación que será beneficiosa para aguzar tu inteligencia, no para destruirla; que no la sobrecargará con conocimientos innecesarios, que no la sobrecargará en absoluto, sino que la ayudará a volverse más radiante, fresca, joven. Esta educación solo te vuelve capaz de memorizar. Esa otra educación te volverá capaz de más clari-

dad. Esta educación destruye tu inventiva. Esa otra educación te ayudará a volverte más inventivo.

Por ejemplo, la educación que yo quisiera en el mundo no requerirá que un niño responda en la vieja manera estereotipada. No estimulará la repetición, el ser como loros. Estimulará la inventiva.

Incluso si la respuesta inventada no es tan correcta como lo pueda ser la respuesta copiada, aun así, valorará al niño que ha aportado una nueva respuesta a un viejo problema. Ciertamente, la respuesta del niño no puede ser tan correcta como la respuesta de Sócrates; naturalmente, en un niño pequeño... la respuesta no puede ser tan correcta como la de Albert Einstein, por supuesto. Pero pedir que la respuesta del niño sea tan correcta como la de Albert Einstein es ridículo.

Si el niño es inventivo, va en la dirección correcta; un día, el niño se convertirá en un Albert Einstein. Si está tratando de crear algo nuevo, naturalmente tiene sus limitaciones, pero se debería valorar simplemente su esfuerzo por tratar de crear algo nuevo, se debería alabar.

La educación no debería ser competitiva. Las personas no deberían ser juzgadas, comparadas las unas con las otras. La competitividad es muy violenta y muy destructiva. Alguien no es bueno en matemáticas y le llamas mediocre. Y puede que sea bueno en carpintería, pero nadie mira eso. Alguien no es bueno en literatura y le llamas estúpido; y será bueno en música, en baile.

Una educación auténtica ayudará a las personas a encontrar su vida, en la que puedan estar totalmente vivas. Si un

niño nace para ser carpintero, entonces eso es lo que debe hacer. Nadie debería obligarle a hacer otra cosa. ¡Este mundo puede convertirse en un mundo tan estupendo, tan inteligente, si se permite al niño que sea él mismo o ella misma, si se le ayuda, si se le estimula de todas las maneras y nadie viene a interferir!

Si se quiere destruir la inteligencia de alguien, lo primero que se necesita es crear miedo: crear un infierno y hacer que la gente se asuste De hecho, nadie manipula al niño. Si el niño quiere ser bailarín, entonces está bien: los bailarines son necesarios.

Se necesita mucha danza en el mundo. Si el niño quiere ser poeta, bien. Se necesita mucha poesía; nunca hay suficiente. Si el niño quiere ser carpintero o pescador, perfectamente bien. Si el niño quiere ser leñador... perfectamente bien. No hay necesidad de que llegue a ser presidente o primer ministro.

De hecho, que menos personas se interesaran en esos objetivos sería una bendición.

Ahora mismo todo está patas arriba. Alguien que quería ser carpintero se ha hecho médico; alguien que quería ser médico se ha hecho carpintero. Todos están en el puesto de otro, por eso hay tanta carencia de inteligencia: todo el mundo está haciendo el trabajo de otro. En cuanto empieces a verlo, comprenderás por qué la gente se comporta con tan poca inteligencia.

En India hemos meditado profundamente, y hemos encontrado una palabra: Swadharma, la naturaleza de uno mismo. Contiene la mayor de las implicaciones para un mundo futuro. Krishna ha dicho: «Swadharme nadhanam shreyah», «Es bueno morir en tu propia naturaleza, siguiendo tu propia naturaleza», y «Per dharmo bavaha baha», «La naturaleza de otra persona es muy peligrosa».

No seas un imitador. Sé tú mismo. [...]

Para TodoSalud Vera Alaniz Fuente: www.oshogulaab.com

www.todosaludonline.com.ar

diariotodosalud

P.E.T. | 27

Marzo 2019

ESTUDIOS CONFIRMAN QUE LOS PERROS PUEDEN ALERTARNOS DE UNA PERSONA BUENA O MALA

LOS PERROS SABEN Las características y habilidades de los perros no nos dejan de sorprender, es más; para algunas personas están en un nivel como el nuestro o superior, en definitiva son muchos los benéficos de tenerlos en casa.

Hace poco un estudio de la Universidad de Kioto fue publicado en la rev i s t a N e u ro s c i e n c e & Biobehavioural Reviews, buscaban comprobar en un

www.todosaludonline.com.ar

experimento con el cual se podían medir las decisiones morales en los perros.

Para sorpresa de todos los investigadores, lograron comprobar que los perros pueden

determinar si una persona es buena o mala con su dueño.

Tienen la capacidad de percibir si las personas que comparten contigo están porque realmente te quieren o sim-

plemente no tienen una buena intención o algo positivo que ofrecerte.

La investigación consistió en invitar a un grupo de personas con sus perros, claro, sin comentarles el fin del estudio. Solo tenían que seguir una serie de indicaciones. Se planteó un ejercicio muy simple, se le entregaban unas cajas a los participantes mientras su perro observaba la situación, su dueño no podía abrirla solo, así que tendría que pedir ayuda. En el lugar se establecieron actores a los

que se les pediría el favor, unos podían ayudar mientras otros ignoraban a los dueños de los perros.

Después de terminado el ejercicio se acercaron los perros a las personas que ayudaron a sus dueños, mostrándose muy receptivos y tranquilos con ellos, a diferencia de los que ignoraron el pedido de ayuda los perros los trataron con desconfianza y prevención.

Este estudio confirmó uno que ya se había realizado en 2011, en donde se compro-

diariotodosalud

28 | NOVEDADES

Marzo 2019

TODOSALUD VISITANDO

DON GASPAR DEL PRODUCTOR A SU COMERCIO bó cómo los perros preferían a los actores que daban alimento a los mendigos sobre los que se rehusaban a hacerlo. Esto confirmaría que el estudio era un éxito al medir las capacidades de los perros para juzgar las acciones de los actores.

Los investigadores lograron probar las capacidades de los perros para discernir el comportamiento de una persona y percibir sus intenciones, y así medir de quien tiene que proteger a su dueño y a quien pueden dejar acercarse.

Es probable que esta sea una de las razones por las cuales llevamos más de 15.000 años en compañía de estos grandiosos animales, su capacidad de entender la moral y su sensibilidad a las emociones humanas lo hacen nuestro mejor compañero.

Los científicos dijeron que HUMOR por Kappel

el comportamiento de estos animales muestra una inteligencia sofisticada. Los perros no sólo son observadores pasivos de las interacciones de otros individuos, también, en algunas circunstancias, prestan atención a los resultados de la interacción con las personas y evalúan cómo se comportan los actores, para así hacer uso de esa información y tomar una decisión sobre cómo actuar.

Es importante darnos cuenta en qué momento ellos están alerta de alguna persona o situación en donde su moralidad y juicio ven algo que nosotros no notamos o simplemente no queremos ver.

Para TodoSalud Vera Alaniz Fuente: www.lavozdeldespertar.com

INAUGURA NUEVA SUCURSAL EN SAN JUSTO

de nuestro país y sin dudas fue un hito que nos motiva para seguir apostando.

Estamos muy felices con todo lo que sucedió en este tiempo.

TS -¿Cómo se viene desarrollando la distribuidora?

DG -Contamos con un gran equipo a nivel humano que comparten nuestra visión. Es el objetivo de Don Gaspar, acompañar y ofrecerles a nuestros clientes un gran servicio.

Consideramos que generar una relación directa con ellos es nuestro gran diferencial. Tenemos nuestros teléfonos personales abiertos las 24hs.

Tratamos de ponernos de su lado y de ayudarlos para potenciar sus ventas.

No sólo somos distribuidores de productos para dietéticas, sino que también somos amigos de nuestros clientes y deseamos lo mejor para ellos.

TodoSalud comparte con su público lector y también con aquellos que impulsan las tendencias de una mejor calidad de vida, propuestas de empresas y emprendedores que motivan a diario a otros emprendedores a realizar un esfuerzo, para crear su propio espacio en este sector que se encamina a acompañar a la sociedad a sentirse bien. Por este motivo nos fuimos a la nueva sucursal de Don Gaspar (en San Justo) para tener una charla con sus responsables, allí departimos con Miguel y Sebastián Baieli, para que nos den una impresión de lo que están realizando y por supuesto mostrarnos la estructura de su nuevo lugar.

TS -¿Qué servicio ofrecen?

DG -Principalmente buscamos brindar soluciones y para ello ofrecemos una gran variedad de productos, de calidad y a un bajo precio. También ofrecemos servicio de entrega sin cargo y asesoramiento constante.

TS -¿Cómo ven el futuro?

DG -El mundo está cambiando a una gran velocidad. Los hábitos alimenticios de las personas van en dirección hacia lo sano y natural. Hoy las dietéticas son un punto de referencia para todos aquellos que buscan sentirse bien. Esto abre grandes puertas, lo mejor de este mercado aún no se vio.

Por eso estamos invirtiendo en mejorar nuestra estructura y volcándonos al e-comerce que pronto ya va a ser una realidad.

TS -¿Cuándo inauguran la nueva sucursal?

DG -A partir del primero de abril abriremos nuestras puertas en la nueva sucursal de San Justo. Nos llena de orgullo este desafío que afrontamos y los esperamos a todos para que puedan celebrar la apertura junto a nosotros.

Para contactarse: www.dongasparproductos.com.ar dongasparbrokers@hotmail.com Facebook: /distribuidoradieteticadongaspar Instagram: gaspardon

TodoSalud -¿Cómo nace Don Gaspar?

Don Gaspar -Es una empresa familiar que nació hace 23 años. Fueron nuestros padres, Marta y Miguel, los que la fundaron y quienes a fuerza de trabajo y sacrificio lograron construir las bases solidas donde hoy se apoya la empresa. De ellos heredamos nuestro espíritu emprendedor y sobre todo aprendimos a no bajar nunca los brazos, pase lo que pase. Hace aproximadamente 6 años nos hicimos cargo de la empresa, tuvimos la suerte de encontrarnos con un mercado en alza, fuimos generando nuevos clientes e incorporando marcas y productos (en la actualidad comercializamos más de 3 mil). El año pasado logramos tener al menos un cliente en cada una de las provincias

CICLO DE CHARLAS GRATUITAS SOBRE VIOLENCIA OBSTÉTRICA Desde Marzo, el segundo miércoles de cada mes de 18 a 20hs la organización feminista Las Casildas, pone a girar la rueda de actividades en Casa Sofía (Fitz Roy 1327), con un ciclo de

www.todosaludonline.com.ar

Charlas sobre temas ligados Violencia Obstétrica: partos, cesáreas, aborto y temas afines, a partir de relatos en primera persona de mujeres invitadas.

La propuesta invita a hacer circular la

palabra con la posibilidad de informarse, preguntar, de construir y apuntar a seguir cuestionándolo todo.

El ciclo es abierto y gratuito, destinado a toda persona interesada en estas temáticas (…¡y no interesadas también!).

La primera mujer que pone a girar la rueda es Ana Fagioli, médica generalista, feminista, integrante de la Red de Profesionales por el derecho a decidir.

Sin necesidad de inscripción previa.

Para más información: www.lascasildas.com.ar | @lascasildas

diariotodosalud

NOVEDADES | 29

Marzo 2019

PAN RÚSTICO #MUJERCONTROLASTETUCORAZÓN?

Nuestros panes rústicos son elaborados en forma artesanal sobre una base de harina integral, conservan la cubierta exterior del grano y el germen de trigo que aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales, junto con ácidos grasos beneficiosos para nuestro organismo. Tienen una fermentación larga de 12 a 14 horas, en la cual se utiliza masa madre activa que aporta beneficios nutritivos y un característico sabor. Nuestras variedades son: RÚSTICO ARTESANAL, que en sus ingredientes tiene el salvado puro de trigo, harina integral y semillas de lino y girasol. RÚSTICO DOBLE SALVADO, no posee semillas y está recubierto con salvado en su exterior.

RÚSTICO MULTICEREAL con semillas de chía, quínoa, lino, girasol y sésamo integral, resultando un pan con gran contenido de fibras y altamente nutritivo.

Sergio Fernández Panificadora LA FRANCIA. Contacto en Bs.As.: WhatsApp: (011) 15-5825-0766

www.todosaludonline.com.ar

enfermedad cardiovascular en la población femenina.

Controlar los factores de riesgo cardiovascular, a partir de los chequeos médicos periódicos, e implementar hábitos de vida cada vez más saludables, basados en la práctica regular de actividad física, una alimentación equilibrada y variada, no fumar, disminuir el consumo de sal y sobre todo el nivel de estrés diario, es fundamental para prevenir el desarrollo de esta enfermedad.

La campaña busca ser un recordatorio para todas las mujeres que luchan

Hace apenas 25 años atrás las mujeres aprendimos a protegernos del cáncer de mama y de útero realizando los controles anuales para la prevención. Hoy en la Argentina, como en otros países del mundo, 1 de cada 3 mujeres va a tener en algún momento de su vida un infarto o accidente cerebrovascular (ACV). Muchas van a fallecer.

Aún perdura la creencia errónea de que el cáncer de mama es la principal causa de muerte femenina.

Sin embargo, por cada mujer que pierde la vida por cáncer de mama,

todos los días por sus puestos de trabajo, por un lugar de reconocimiento cada vez mayor, para aquellas que son pilares de la familia, responsables de la alimentación de sus hijos, de su educación y de su sano desarrollo, y que muchas veces ponen la propia salud en un segundo plano.

No esperes a mañana para comenzar con lo que podés hacer hoy, cuidá tu corazón.

Para más información: Facebook: / FundacionCardiologicaArgentina Twitter: /f_cardiologica.

Instagram: /fundacioncardiologica

8 lo va a hacer por una causa cardiovascular. Esta es una tendencia mundial que afecta a mujeres de toda Latinoamérica, Estados Unidos y países de Europa, y que atraviesa todos los estratos sociales.

Revertir estas alarmantes cifras es algo que nos debe ocupar a todos: la comunidad en general, los médicos en particular y los gobiernos. Por eso, desde el Programa Corazón y Mujer de la Fundación Cardiológica Argentina (FCA) se lanza la campaña #MujerControlasteTuCorazón? para concientizar sobre el impacto de la

diariotodosalud

30 | NOVEDADES

Marzo 2019

EL ÁRBOL DE YERBA MATE APORTE DE KALENA La yerba mate es un árbol originario de la selva Paranaense, descubierto por los nativos guaraníes. Ellos fueron los que se encargaron de difundir los múltiples beneficios de la yerba mate.

La yerba mate, en su estado natural o bien salvaje, es un árbol que puede llegar a medir hasta 15 metros de altura. Se trata de un árbol de hojas perennes que no caen en otoño, las hojas pueden durar unos 3 años en la planta. Para tener más facilidad y acceso a su cosecha se mantiene a la planta como arbusto entre los 2 a 4 metros. Existen más de 600 variedades de este árbol, la más conocida y cultivada para el consumo es la Ilex Paraguaiensis.

El árbol de la yerba mate llega a su madurez a los 30 años. En lo que refiere a la vida productiva de la yerba mate, se la puede cosechar hasta los 100 años. Al tacto se puede notar que las hojas son gruesas, con el borde finamente truncado,

predomina el color verde oscuro y, en su base, tonos más claros. Sus nervaduras están muy bien marcadas y su color entre verdes y amarillos hace que se destaquen más aún.

La yerba mate florece entre los meses de Octubre y Noviembre. Cuando llega esta época, la planta se cubre de pequeñas flores de 4 o 5 pétalos de tonos blancos.

Junto con las flores se puede percibir pequeñas bolitas rojas, son el fruto de la yerba mate. Este fruto contiene la semilla que al ser plantada produce un nuevo árbol, pero si esta semilla se encuentra recubierta con su cascara no podrá ser germinada, esto fue descubierto por los guaraníes.

El campo de la familia Kalena tiene plantas de yerba mate de 50 años de edad y son muy delicadas, por lo tanto, se las cuida y nutre para que sigan dando un sabor inigualable, preservando las cualidades del suelo y del medio ambiente.

Para más información: www.kalena.com.ar

TALLERES DE AUTOCUIDADO DE CÁNCER CON CIENCIA Actividades en marzo, dirigidos a pacientes con cáncer y su entorno, se trabaja con diferentes disciplinas para mejorar la calidad de vida. Son totalmente gratuitos. Desarrollados desde hace más de 20 años por la Fundación Sales, son grupos abiertos, incluyen a personas en distintos estadios y localización de la enfermedad, y a sus familiares y cuidadores; todos pueden participar de forma gratuita integrándose a un espacio donde expresarse con total libertad. El equipo a cargo está formado por ocho profesionales de primer nivel, liderados por la Lic. Susana Blum y la Lic. Mónica Chaves, ambas psicólogas, psicooncólogas y terapeutas familiares.

Sábado 2: Yoga y Reiki Sábado 9: 9:45 -Psicooncología. | 11:00 -Nutrición.

Sábado 16: Gimnasia relax. Sábado 23: 9:45 - Psicooncología | 11:00 -Actividad física y médico oncólogo.

En los talleres se trabaja de forma integral para mejorar la calidad de vida de los pacientes. En el grupo para familiares y cuidadores también se trabaja en encontrar un equilibrio entre cuidar y cuidarse, buscando el mejor bienestar posible para todos.

Las reuniones se realizan los sábados en el Colegio Champagnat de Buenos Aires, Marcelo T. de Alvear 1600. Los talleres son gratuitos.

Para mayor información: 0810-333-0045 o al mail: info@cancerconciencia.org.ar

DEJAR DE SENTIRSE ROTA: ”INDELEBLE” EN TATOO SHOW Luego de someterse a una mastectomía, algunas mujeres se sienten incompletas.

Para ellas, la reconstrucción mamaria es el cierre de un proceso. El tatuaje de areola mamaria les devuelve, en pocos minutos de trabajo, las ganas de mirarse al espejo.

El proceso de reconstrucción mamaria representa, para muchas mujeres, una forma de recobrar su intimidad, cerrar una etapa de sus vidas, recobrar autoestima y poder mirarse al espejo nuevamente. “Más que incompleta me sentía rota”, cuenta una mujer que padeció cáncer de mama.

En Argentina, un país donde el cáncer de mama fue en 2018 el de mayor ocurrencia, con un total estimado de 21.000 casos, el proceso de sanación no concluye una vez superada la enfermedad. Para

www.todosaludonline.com.ar

aquellas mujeres que padecieron cáncer de mama y debieron someterse a una mastectomía, el proceso de sanación incluye la reconstrucción de sus senos.

La reconstrucción de pezón y areola son generalmente la fase final de este proceso, pero este no está incluido en la Ley 26.872 que establece la cobertura de reconstrucción mamaria y las prótesis necesarias. Por lo que el tatuaje es una alternativa para aquellas pacientes que buscan amigarse con su cuerpo sin someterse a un nuevo procedimiento médico.

Para las más de 700 mujeres que pasaron por “El club de las tetas felices de Mandinga”, como lo llamaron las primeras que se animaron a tatuarse, el tatuaje de areola es más que un poco de tinta sobre su cuerpo.“…Con la remoción de pechos te ves mutilada, no quería ni mirarme, y

TODOSALUD INVITA A LOS PRÓXIMOS EVENTOS EN:

ALMA CALMA 2019 MARZO Del viernes 29 al domingo 31 DESCANSO OTOÑAL Retiro Grupal En la estación donde todo se renueva, es el momento ideal para regalarnos un fin de semana a pleno en las sierras de Córdoba. Actividades pensadas para que restaures tu cuerpo, mente y alma. Alojamiento con pensión completa. Alimentación saludable. Terapias holísticas, Yoga, Meditaciones. Danzas circulares. Caminatas.

MAYO Sábado 18 y domingo 19 TERAPIA DE VIDAS PASADAS Taller vivencial Una técnica que nos facilita el acceso a nuestra ALMA para tomar contacto con nuestras emociones más profundas, (de esta vida o de vidas pasadas), aquellas que inconscientemente hemos dejado de atender, las que quedaron sin resolver y nos ayuda a terminar con ellas, liberarnos y recuperar la energía vital.

Facilita: Patricia Ruiz Ortiz. Miembro de la Asoc. Argentina de Terapia de Vidas Pasadas.

JUNIO Sábado 22 CELEBRA YOGA! Evento grupal – con el auspicio de TodoSalud.

Te invitamos a celebrar el Día Internacional del Yoga, con prácticas para todos los niveles, trabajo corporal consciente, charlas, meditaciones y música en vivo.

Entrada libre con contribución voluntaria. Opción de Menú Especial "Sabores y aromas de la India". Esta actividad es de carácter integrativa, con el objetivo de contribuir al bienestar y el desarrollo de la conciencia. No tiene fines de lucro ni religioso.

AGOSTO Sábado 17 y domingo 18 TERAPIA DE VIDAS PASADAS Taller vivencial Una técnica que nos facilita el acceso

TRATENFU

LANZAMIENTO: BEBIDA A BASES DE CASTAÑA DE CAJÚ luego de la reconstrucción, si bien en la clínica habían trabajado sobre los pezones, me faltaban las areolas y eso hacía que no me sintiera nada cómoda”, es uno de los testimonios que se han escuchado en el estudio de Staropoli.

Motivado por los casos de su abuela que sufrió una doble mastectomía, el de su madre y su tía, uno de los referentes del tatuaje en Argentina y organizador de Tattoo Show, Diego Starópoli, decidió desde 2016 tatuar de manera gratuita areolas y pezones a aquellas mujeres que debieron someterse a una mastectomía.

“Nunca creí que iba ser posible, con el tatuaje, cambiar el estado emocional de una mujer. Porque no es solo un tatuaje lo que estamos practicando, es devolverles un poco de dignidad”, expreso el tatuador.

En la 15° Tattoo Show, en La Rural del 8 al 10 de marzo, va a estar disponible la muestra “Indeleble” de 12 a 22 hs, un proyecto fotográfico en donde se muestran casos de mujeres que sobrevivieron al cáncer de mama y se reconciliaron con su cuerpo tras realizarse el tatuaje de areola mamaria.

Tattoo Show15° es la Convención profesional e internacional de tatuaje más importante de Argentina. Reconocidos y verdaderos artistas del tatuaje del mundo estarán presentes. Además, por tercer año consecutivo, desde la organización AHF Argentina se realizarán test de VIH de forma gratuita, segura y confidencial, se repartirán folletos informativos, y se entregarán preservativos de su marca.

a nuestra ALMA para tomar contacto con nuestras emociones más profundas, (de esta vida o de vidas pasadas), aquellas que inconscientemente hemos dejado de atender, las que quedaron sin resolver y nos ayuda a terminar con ellas, liberarnos y recuperar la energía vital.

Facilita: Patricia Ruiz Ortiz. Miembro de la Asoc. Argentina de Terapia de Vidas Pasadas.

SETIEMBRE Del viernes 20 al domingo 22 DESCANSO PRIMAVERAL Retiro Grupal La primavera comienza con el equinoccio y es la estación del año donde todo florece y reverdece. Por eso te proponemos hacer una pausa en tu quehacer cotidiano y compartir un momento de alegría, de plenitud!

Alojamiento con pensión completa.

Alimentación saludable. Terapias holísticas, Yoga, Meditaciones. Armonización con sonidos. Caminatas.

Para más información: ALMA CALMA Agua de Oro, Córdoba. www.almacalma-cordoba.com.ar info@almacalma-cordoba.com.ar + 54 9 341 5419855 Bebida Vegetal y Natural. Libre de Gluten y Lactosa. Nutritiva y Saludable. No contiene aditivos ni conservantes. Fortificada en calcio y fuentes de vitaminas A.D y B12. Mejora la condición Cardiovascular.

Ayuda a mejorar problemas gastrointestinales. Ayuda a Bajar colesterol malo.

Excelente antioxidante.

Para más información: www.tratenfu.com

®

STAFF

EDICIÓN N°141 MARZO 2019

Periódico mensual de distribución gratuita para estimular la salud y calidad de vida, con 40.000 ejemplares que se distribuyen en farmacias, dietéticas, gimnasios, institutos, centros terapeúticos y consultorios de Capital Federal, Gran Buenos Aires, Rosario, Córdoba, Santa Fe y otros puntos del país. Los directores no necesariamente coinciden con las opiniones de los autores de los artículos, quienes los escriben como colaboración ad honorem. Las técnicas, terapias y productos mencionados son responsabilidad de quienes los anuncian y no buscan, de ninguna manera, diagnosticar, prescribir o tratar enfermedades. Ante cualquier duda sobre su salud busque asistencia profesional.

Directores y Propietarios: Luis Gómez y Ana Muñoz Dirección editorial: Ana Muñoz Dirección Comercial: Luis Gómez Asist. Redacción: Vera Alaniz Ejecutiva de Ventas: Lorena D´Andrea Diseño: Anabella Coló Asistente de editores: Luciano Gómez Ramírez Coordinación y TodoSalud Digital: Nacho Sukiassian digital@todosaludonline.com.ar Impreso en: AGL - Artes Gráficas del Litoral Redacción: (011) 15-4024-3787 info@todosaludonline.com.ar Publicidad: (011) 15-4939-3999 publicidad@todosaludonline.com.ar Domicilio Legal: Obispo San Alberto 2975 - CABA - Buenos Aires - Argentina www.todosaludonline.com.ar | TodoSalud es marca registrada.

Publicación Impresa: Registro de la propiedad intelectual N° 5308587 DNDA | Publicación Periódica

Publicación Digital: Registro de la propiedad intelectual N° 5308597 DNDA | Publicación Periódica

diariotodosalud