12.
TJEDAN RESTORANA 2016.
JELOVNICI
RESTORAN
Academia, Hotel Kaj PREDJELO
1. Juha od koromača i mrkve 2. Ravioli punjeni s domaćim dimljenim sirom, lardo ala colonnata 3. Salata ala cezar GLAVNO JELO
1. Svinjska rebra s medom i prošekom, krumpir s kukuruznim brašnom, luk u tempuri 2. Rižoto od bifteka s dehidriranim crvenim zeljem 3. Pileća prsa s umakom od vlasca, krekeri od heljde i cikle, njoki s domaćim maslacem DESERT
2. Krema od marscaponea s medom i orasima 3. Torta od sira Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Academia, Hotel Kaj Zagrebačka bb, 49246 Marija Bistrica Telefon za rezervacije: 049/326 600 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.hotelkaj.hr/restoran-academia.aspx www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Agava JELOVNIK I
1. Crni tagliolini sa jadranskim kozicama, artičokom i mangom 2. File hame, pečena cikla, krema od hrena, pesto od agruma i badema 3. Panna cotta od borovnice, žele od muškata
JELOVNIK 2
1. Raviol punjen bivoljom ricottom i špinatom, maslac, kadulja 2. Baby beef striploin tagliata, pecorino sardo, perle od aceta balsamica 3. Torta od sira i muškatne buče, krokant od badema
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Agava Tkalčićeva 39, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4829 826 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.restaurant-agava.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Angelus JELOVNIK 1
1. Rolica od vučenog tijesta punjena salpiconom od povrća na kremi od komorača 2. Rižoto s tri vrste gljiva. Cvjetača u sezamu na pjenici od rikule i punjena tikvica 3. Panna cotta s kokosom i karamelom JELOVNIK 2
1. Juha od šafrana s dagnjama, lignjama i bukovačama 2. File pastrve punjen kremom od vrganja i zapečen kremom od Ovidura Krumpir u vrhnju i pjenica od blitve. Lisnate salate s tostiranim sjemenkama 3. Mini makovnjača s kremom od vanilije JELOVNIK 3
1. Pečena hladna pačja prsa na špagetama od tikvice. Carpaccio od cikle 2. Lungić na kremi od pečene crvene paprike. Rižoto s bučom u košarici od sira i bundevskih koštica. Slatko-ljuto povrće iz woka. Salata od matovilca i krumpira 3. Hajdinska palačinka s pekmezom od šljiva Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Angelus Alojzija Stepinca 3, 42000 Varaždin Telefon za rezervacije: 042/303 868 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.angelus.com.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Apetit City JELOVNIK I
1. Lasagnetta sa raguom od tune na coulisu od rajčice 2. Brudet liganja na kremi od pastrnjaka s limetom 3. Parfe od jogurta i svježeg sira s glazurom od naranče
JELOVNIK 2
1. Bresaola ( dimljeni beef ) s mariniranom cikorijom i hrenom 2. Pirjani teleći obrazi na pireu od krumpira i parmezana sa sezonskim povrćem
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Apetit City Masarykova 18 (Obrtnički Prolaz 7).10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4811077 Couvert : 12 kuna RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.apetit.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Argante Hotel Antunović Zagreb JELOVNIK 1
1. Juha od brokule i tikvica s vrhnjem i listićima badema 2. Janjeći kotleti u umaku od crvenog vina s punjenim rajčicama 3. Mousse od naranče na umaku od malina JELOVNIK 2
1. Smotuljak punjen raguom od plodova mora na umaku od bijelog vina 2. Riblje okruglice u kokosu na sotiranom kineskom kelju sa suhim grožđem 3. Krema od lješnjaka na biskvitu JELOVNIK 3
1. Krema od slanutka s brusketama i maslinovim uljem 2. Gulaš od šampinjona i povrća s cous -cousom 3. Salata od kivija i ananasa s mentom i smeđim šećerom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Argante Hotel Antunović Zagreb Zagrebačka avenija 100 A, 10000 ZAgreb Telefon za rezervacije: 01/ 2041160 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.hotelantunovic.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Asia T House JELOVNIK 1
1. Salata s junetinom 2. Hrskava pečena patka, zapečeni domaći rezanci 3. Pohani sladoled Čaša vina JELOVNIK 2
1. Proljetne rolice + pileći satay 2. Thai beef-ramstek s crvenim Thai curryjem, kokosovim mlijekom i egzotičnim povrćem (ljuto), pohane kraljevske kozice 3. Kolač od ljepljive riže sa sezamom i kandiranim orasima Čaša vina JELOVNIK 3
1. Miso juha 2. ‘’Bento box’’ , sushi, maki, tempura mix, riža 3. Voćni tapioka puding Japanski čaj Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Asia T House Vlaška 9, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4683 886 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.asia-thouse.com.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Atlanata Bocca Marai PREDJELO
1. Gusta juha od pečene cikle i rajčice s komadićima feta sira 2. Bruschette s namazom od svježeg sira i senfa s tostiranom pancetom 3. King kozica u tempuri sa slatko kiselim umakom GLAVNO JELO
1. Chilli mignon (svinjetina) na kremi od cvjetače 2. Tuna steak u crno bijelom sezamu uz umak od svježeg kopra 3. Gratinirane tikvice sa sirom DESERT
1. Jabuka u lisnatom tijestu na kremi od ruma i vanilije 2. Parfe stracciatella 3. Rožata s mrvljenim keksom i ribanom čokolladom
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Atlanta Bocca Marai Miramarska 22, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 6170207 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S VEČEROM OD 17.00 h www.bocca-marai.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Balon PREDJELO
1. Toplo-hladna salata od maturo ramsteka s kolutovima luka i svježe ribanim sirom 2. Tatarski od tune mariniran soja umakom i sezamovim uljem uz dodatak bučinih sjemenki i tostiranog kruha 3. Krem juha od rajčice s krutonima, pestom i grana padano sirom GLAVNO JELO
1. Spare ribs sa sotiranim krumpirom i toplim kremastim povrćem 2. Filet lososa s umakom od kopra i bosiljka garniran rižinim kroketima
DESERT
1. Torta a'la Balon poslužena na kremi od vanilije 2. Parfe od badema s tamnom i bijelom Callebaut čokoladom 3. Creme brulee od vanilije
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Balon Prisavlje 2, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6040918 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.restaurantbalon.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Barok PREDJELO
1. Krem juha od batata i kadulje s pjenicom od limete 2. Savitak od povrća i mozzarele na kremi od avokada 3. Dimljena pastrva na lističima brokule i badema sa gelom od hrena GLAVNO JELO
2. Filet smuđa sa slanutkom i agava algama na carppacciu od tikvica DESERT
1. Torta od rogača i bijele čokolade na kremi od banane 2. Pita od buče i bobičastog voća 3. Tart od smokve s vanilijom i borovnicom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Barok Milke Trnine 19, 40000 Čakovec Telefon za rezervacije: 040/363-726 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.barok-cakovec.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Barrel PREDJELO
1. Bruschette od bifteka s pestom od bosiljka, badema i oraha 2. Roast beef salata s estragonom 3. Domaća pašteta od tune na prepečencu od začinskog bilja i češnjaka GLAVNO JELO
1. Biftek Holandez sa skrivenim krumpirom i alfa alfa klicama 2. Domaća teletina u timijanu i medu s domaćim njokima 3. Losos steak s domaćim zelenim rezancima u šalši od rajčice
DESERT
1. Torta od mrkve i kokosa 2. Topli choco brownie sa sladoledom i bademima 3. Barrel čokolade Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Barrel Soblinečka 44, Soblinec, 10360 Sesvete Telefon za rezervacije: 01/2043 216 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://barrel.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
BBQ Grill & Bar JELOVNIK I
1. Marinirana pileća krilca na žaru, kikiriki umak 2. BBQ rebrica sa žara 3. BBQ umak, domaće pole krupmira i sezonska salata 4. Voće sa žara, banana ili ananas sa sladoledom JELOVNIK II
1. Mazalice s kajmakom 2. BBQ odležani rumpsteak 500-600g 3. BBQ umak, povrće sa žara i lepinja 4. Voće sa žara (banana ili ananas..) sa sladoledom JELOVNIK III
1. Pileći hrskavci s aurora umakom 3. Aurora umak, punjeni kruh sa sirom preliven tršćanskim umakom, šampinjoni sa žara 4. Voće sa žara - banana ili ananas sa sladoledom Aperitiv domaća rakija Slijed od tri jela - 100 kn Restoran BBQ Grill & Bar Trogiranina 22, Srednjaci, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/5627750 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM https://www.facebook.com/MarvinoBars/ www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Blato - Zlinje JELOVNIK 1
1. Canapei od jadranske hobotnice 2. Bakalar pripremljen na način Benediktinskih redovnika 3. Dalmatinska rožata aromatizirana likerskom rakijom od ruže JELOVNIK 2
1.Polpete od jadranskih kozica i povrća s pjenicom od korčulanskog bijelog vina 2. File lubina u umaku od kopra s povrćem sotiranim na maslacu 3. Kolač od sira i smokava JELOVNIK 3
1. Domaći ravioli u pikantnom lovačkom umaku 2. Pašticada na korčulanski način s domaćim njokama 3. Čokoladna torta sa prženim bademima
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Zlinje Blato Selska cesta 56, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/3645 076 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.blato1902.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Klet Bolfan, Bolfan Vinski Vrh JELOVNIK BOLFINO
1. Domaći sir z vrhnjem iz proizvodnje OPG Pikija sa suhom češnjovkom i prezvuštom turopoljske svinje te kruh od cjelovitog brašna koje meljemo na kameni mlin 2. Iskošteni mladi kopun punjen korjenastim povrćem u umaku od začinskog bilja s organskom heljdom iz proizvodnje OPG EkoBreg, zelenjava Eko Severa 3. Jabučna štrudla sa čipsom od jabuka, orašastim voćem i bagremovim medomOPG Grobotek JELOVNIK PRIMUS
1. Orange juha od domaće buče i mrkve iz našeg uzgoja sa ekološkim Bolfan pinot sivim 2. Teleće pečenje u lovačkom umaku sa zelenim paprom i vrganjima, domaći trganci s bučinim košticma, zelenjava Eko Severa 3. Kukuruzna zlevka od kukuruza mljevenog na kameni mlin sa domaćim sirem OPG Pikija, jabukama i orasima iz proizvodnje OPG Puklin na kremi od vanilije i limuna JELOVNIK LAGANINI
1. Žuto i zeleno povrće u krem juhi s dehidriranom rajčicom 2. Crvena i žuta mrkva, celer i organska heljda OPG EkoBrega sa salatom od zelenjave i probranog povrća sa maslinovim uljem, limunom, klicama iz našeg uzgoja te orašastim voćem 3. Palačinke od pira punjena džemom od šumskog voća i crnog pinota s prelivom od višanja Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Klet Bolfan, Bolfan Vinski Vrh Gornjaki 56, 49283 Hrašćina Telefon za rezervacije: 099/ 7031797 ili 049/ 458287 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.bolfanvinskivrh.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Bota Šare, Oyster & Sushi Bar Bota PREDJELO
1. Juha od korjena peršina i đumbira 2. Bruschetta od lososa, rajčice i kapara 3. Carpaccio od hobotnice na podlozi od rikule GLAVNO JELO
1. Špageti od luca sa začinskim biljem prilog-pire od graška s hrenom 3. Agemaki fantazija, tiger roll, svježi škamp roll DESERT
1. Torta od mrkve 2. Mousse od čokolade 3. Riža na mlijeku prelivena sa šumskim voćem
Slijed od tri jela - 100 kn Restorana Bota Šare, Oyster & Sushi Bar Bota Kralja Zvonimira 124, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/2316745 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S VEČEROM OD 17.00 h www.bota-sare.hr/?restaurant=zagreb www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Brewdogs JELOVNIK 1
1. Chicken strips combo s honey garlic umakom 2. Stars & basil - rumphsteak redukcija rajčice, ratatui od tikvica i krema od slatkog kukuruza 3. Brewdogs sweet duo čokoladna kocka s umakom od maraschino šumskog voća i mint mini rožata Rakija višnja JELOVNIK 2
1. Juha od tikvica aromatizirana muškatnom tikvom uz komadiće slanine 2. Crunchy Biftek-biftek žar s umakom od balsamico cherry rajčica uz pjenicu od graška s hrustavcem od parmezana i crnog sezama 3. Brewdogs sweet plate-čokoladne napolitanke s kremom od vanilije i keksima od kardamoma s tučenim vrhnjem Rakija borovnica JELOVNIK 3
1. Brewdogs spring edition-sotirani komadi povrća s umakom od plavog sira na kremi od humusa i crnog češnjaka 2. Brewdogs surf and vege fiesta-butterflay račići i mediteranski guacamole uz proljetne savitke s umakom mary rose 3. Brewdogs sweet point-karamelizirani ananas s kockicama semifreda uz umak od vanilije i šumskog voća Rakija limun Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Brewdogs Ljudevita gaja 10, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4820800 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.brewdogs.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Cocktail PREDJELO
1. Krem juha od mlade mrkve i đumbira s kiselim vrhnjem i korijanderom 2. Štrudla od krumpira,poriluka,špeka i gljiva s vrhnjem i ukiseljenim povrćem 3. Ragu od junećeg repa s domaćim njokima,grana padano sirom,rikulom i košticama buće GLAVNO JELO
1. Egg noodles wok s svinjetinom, raznim povrćem i đumbirom 2. Pileća prsa s koricom od timjana i ružmarina, salata od komorača i naranče, pire s potočarkom i mladim lukom 3. Pohani file soma u korici od sjemenaka buće, crnog sezama, suncokreta i lana, peršin pire, salata od zelenih mahuna DESERT
1. Krema od mascarponea sa smokvama i sirupom od prošeka 2. Čokoladni kolač,krema od gorkog badema,umak od borovnica 3. Torta od mrkve s curdom od naranče Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Cocktail Ante Starčevića 27, Sisak Telefon za rezervacije: 044/549137 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://cocktail.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Cro. K Korean JELOVNIK 1
1. Bulgogi krastavac - krastavac punjen pečenom mariniranom teletinom 2. Japchae - rezanci od slatkog krumpira u soja sosu, sa pirjanim povrćem i komadićima teletine 3. Medeni kolačić-kolačići od prhkog tijesta s glazurom od meda JELOVNIK 2
1. Juha od mandu - juha od knedli punjenih povrćem s ukuhanim jajem 2. Bulgogi Ssam - tanko narezana teletina u slatko - slanoj marinadi 3. Korejska palačinka punjena šećerom i orasima
JELOVNIK 3
1. Bulgogi krastavac - krastavac punjen pečenom mariniranom teletinom 2. Bulgogi Bibimbap - rižoto s pet vrsta povrća i mariniranom teletinom 3. Korejska palačinka punjena šećerom i orasima Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Cro.K Korean restauranat Pod zidom 4, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4819525 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.facebook.com/Cro.K.zg www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Konoba Didov San - Gornji Grad PREDJELO
1. Uštipci sa sirom iz kace ili kajmakom 2. Slane srdele na koromaču 3. Pohani šampinjoni na rikuli 4. Goveđa juha 5. Soparnik s kiselim vrhnjem GLAVNO JELO
1. Babina tava - komadi puretine pirjani s raznim povrćem, krumpir 2. Pašticada s njokima 3. Pohane žabe s prezlama i tartar umakom, krumpir 4. Pljeskavica s kajmakom, pečeni krumpir 5. Teleći medaljoni u umaku od vrhnja i gljiva, riža DESERT
1. Tufahije 2. Rožata 3. Babina čokoladna torta 4. Palačinke s čokoladom 5. Palačinke s domaćim pekmezom Čaša vina -bijelo Kujundžuša, crno Vranac Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Konoba Didov San Gornji Grad Mletačka 11, parking: Demetrova 7, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 4851154 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.konoba-didovsan.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Konoba Didov San - Kajzerica PREDJELO
1. Uštipci sa sirom iz kace ili kajmakom 2. Slane srdele na koromaču 3. Pohani šampinjoni na rikuli 4. Goveđa juha 5. Soparnik s kiselim vrhnjem GLAVNO JELO
1. Babina tava - komadi puretine pirjani s raznim povrćem, krumpir 2. Pašticada s njokima 3. Puževi na didov način, domaća suha palenta 4. Hajdučki ražnjić, pečeni krupir 5. Teleći medaljoni u umaku od vrhnja i gljiva, riža DESERT
1. Tufahije 2. Rožata 3. Babina čokoladna torta 4. Palačinke s čokoladom 5. Palačinke s domaćim pekmezom Čaša vina - bijelo Kujundžuša ili crno Vranac Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Konoba Didov San Kajzerica Bencekovićeva 28, parking: Bencekovićeva 19, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6536577 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.konoba-didovsan.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
DP Mrežnička kuća PREDJELO
1. Juneći carpacio s peppadew papričicama 2. Pršut punjen mousom od janjeće jetrice 3. Gusta juha od vrganja GLAVNO JELO
1. Pečena janjeća koljenica s umakom od dimljene paprike i zapečeni mladi krumpir 2. Smuđ s koricom od bučinih sjemenki na podlozi od tople krumpir salate 2. Ramstek u umaku madeira s prženim lukom i pireom od korijenastog povrća
DESERT
1. Okruglice od skute s umakom od meda i bučinog ulja s orasima 2. Pohani sladoled u umaku od jagoda 3. Semifredo od oraha i bagremovog meda Slijed od tri jela - 100 kn Restoran DP Mrežnička kuća Donji Zvečaj 41, 47261 Gornji Zvečaj Telefon za rezervacije: 098/833583, RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.restoran-dp.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Dva goluba JELOVNIK 1
1. Turopoljski tanjur - domaća šunka, špek, kulenova seka, sir liptauer, dekoracija 2. Mlada teletina ispod peke - sača, krompir ispod peke i police, sezonska salata 3. Savijača od višanja ili jabuka JELOVNIK 2
1. Goveđa juha s domaćim rezancima 2. Gulaš od divljači na prigorski - meso od jelena lopatara i veprovina, palenta ili njoki i roščići, salata po izboru 3. Krema od lješnjaka JELOVNIK 3
1. Juha od rajčice 2. Vegetarijanska plata, odrezak od povrća, pohani sir, šampinjoni sa žara, razno povrće, izbor lisnatih salata 3. Sladoled sa šlagom Izbor domaćih rakija: travarica, višnjevača, orahovača Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Dva goluba Maksimirska 7, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/2313508 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Dvorac Mihanović PREDJELO
1. Krem juha od šparoga s raviolom od kozica 2. Žličnjaci od integralnog brašna s umakom od gorgonzole i ružmarina 3. Pašteta od zagorskih čvaraka poslužena s domaćim kukuruznim kruhom i salatom od matovilca, začinjenom prepečenim kockicama dimljene šunke i bućinog ulja GLAVNO JELO
1. File pastrve u umaku od vina i hrena poslužena s kuhanim krumpirom i keljom 2. File svinjetine gratiniran tikvicom rajčicom i mozzarellom posluženi na domaćim bijelim žgancima i umakom od povrća povrće sa žara nabodeno na sablju i posluženo s polama od domaćeg krumpira DESERT
1. Mousse od lješnjaka na pjenici od šumskog voća 2. Kraljevski štrukli - kuhani štrukli začinjeni krušnim mrvicama i cimetom posluženi s umakom od svježih šljiva 3. Palačinke punjene pirjanim jabukama poslužene s umakom od cimeta Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Dvorac Mihanović Ljudevita Gaja 4, 491215 Tuheljske toplice Telefon za rezervacije: 049/203 000, 049/556 216 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.terme-tuhelj.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
El Bull Steak House JELOVNIK 1
1. Tatarski biftek poslužen sa 17 različitih sastojaka, poslužen uz tost i maslac 2. Ragu od junećeg filea na papardelama 3. Sladoled od čokolade JELOVNIK 2
1. BBQ pileća krilca poslužena s dipom od plavog sira 2. Ramstek sa graškom, mladim špinatom, domaćom šunkom i vrhnjem 3. Semi fredo od banane JELOVNIK 3
1. Salata caprese od domaće rajčice s mozzarela sirom 2. File jadranske tune s aromatiziranom palentom na domaćoj šalši 3. Tiramisu Slijed od tri jela - 100 kn Restoran El Bull Steak House Avenija Dubrava 70, 10040 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 6441779 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.elbull.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Fellini & Pag JELOVNIK 1 - MESNI
1. Bruschetta carpacio 2. Lungić na podlozi od šarene riže u kremi od Paškog sira 3. Čoko torta s čoko preljevom JELOVNIK 2 - RIBLJI
1. Toplo-hladna salata od kozica i rikole s listićima Paškog sira 2. Brancin na gnijezdu od sotiranog povrća u kremi od škampa 3. Pjenica od skute s šumskim voćem JELOVNIK 3 - VEGE
1. Okruglice od skute na posteljici od cherry rajčica s pestom od bosiljka 2. Smotuljci sa sušenom rajčicom i rikolom 3. Semifredo s karameliziranim bademima
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Fellini & Pag Savska 90, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6177 545 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM https://www.facebook.com/fellinipag/ www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Galante Sushi & Lounge JELOVNIK 1
1. Tuna tartar 2. Agemaki fantazija -tri vrste ribe losos, tuna i gof, paprika, panko tempura, sweet miso, unagi umak) , California roll (losos, krastavac, avokado, povrće tempura salmon) ili Philadelphia roll (kozica u tempuri, avokado, philadelphia krem sir, krastavac, miješani sezam). 3. Semmifreddo JELOVNIK 2
1. Spring roll - tikvice, piletina, philadelphia krem sir, majoneza i sezam u kokosovom tijestu i pohano s pankom 3. Torta od jabuka JELOVNIK 3
1. Spicy tuna roll - tuna u spicy umaku, krastavac, spicy majoneza, sezam 2. Teryaki chicken - piletina, teriyaki umak, riža, sezam 3. Čokoladna torta Čaša prosecca Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Galante Sushi & Lounge Šetalište dr. Franja Tuđmana 2A, 20207 Srebreno Telefon za rezervacije: 020/642111 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.facebook.com/Galante-sushilounge-1493560037624955/?fref=ts www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Gallus PREDJELO
1. Tatarski od lososa, zapečena brusketa, domaći maslac 2. Istarski pljukanci s vrganjima i tartufima 3. Frigana hobotnica na rikoli GLAVNO JELO
1. Medaljoni od lungića u umaku od pršuta i kadulje, domaći valjušci, salata 2. Odrezak Gallus -piletina punjena pršutom i mozzarellom) kroketi, umak od šumskih gljiva 3. Rižoto a la arrabiata s biftekom DESERT
1. Tiramisu Gallus 2. Tisuću listića u kremi od vanilije s bobičastim voćem 3. Sarajevska jabukovača Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Gallus Brestovečka 2b. 10360 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 2004344, 091/ 4448488 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.restoran-gallus.hr www.restoran-gallus.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Gina PREDJELO
1. Špaleta giravolta - polusušena svinjska plećka na istarski 2. Carpaccio dimljene tune 3. Frita s domaćim kobasicami GLAVNO JELO
1. Njokići s brodetom - ragu od morskih plodova 2. Pašta s domaćim kobasicami 3. Pašticada ud Baka - istarsko govedo Boškarin DESERT
1. Semifreddo od lavande s umakom od smokava i pinjola 2. Semifredo od čokolade 3. Paština Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Gina Stoja 23, 52100 Pula Telefon za rezervacije: 052/387943 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.ginapula.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
PREDJELO
1. Toplo hladna beef on salad 2. Valute juha od kave s lososom 3. Gazpacho - hladna juha s povrćem GLAVNO JELO
2. Tuna caramel sa butternut kremom 3. Dimljeni cous-cous s julien povrćem i kiselim umakom DESERT
1. Čokoladni mousse u bijeloj kupki 2. Tiramisu 3. Jogurt krema na šumskom voću Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Telefon za rezervacije: 052/375-600 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.hotelamfiteatar.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Hotel Kastel JELOVNIK 1
1. Dalmatinska zakuska 2. Piletina na američki način, prilog sezonska salata 3. Palačinke sa sladoledom JELOVNIK 2
1. Salata od hobotnice 2. Spageti napoliten, vegetarijanska salata 3. Sezonsko voće JELOVNK 3
1. Juha po izboru 2. Pohani odrezak, pečeni krumpir, sezonska salata 3. Kup Kastel Čaša vina
Restoran Hotel Kaštel Uz Sv. Ivana 2, 21215 Kaštel Lukšić : Telefon za rezervacije: 021/228 455 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.hotel-kastel.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Hotel Panonija PREDJELO
1. Pašteta od jelena na posteljici od rikule 2. Juha od rajčice s bosiljkom i slatkim vrhnjem 3. Kuhana šunka s umakom od hrena GLAVNO JELO
1. Kopun u vinu s okruglicama od krumpira 2. Filet smuđa na način Cara Augusta (filet u umaku od vina s povrćem) 3. Rolana teleća prsa punjena sirom i šunkom u lovačkom umaku DESERT
1. Čokoladni kolač s umakom od višnje maraske i slatkim vrhnjem 2. Palačinke u karamel umaku s tučenim slatkim vrhnjem 3. Torta od sira sa šumskim voćem Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Hotel Panonija I.K.Sakcinskog 21, 44000 Sisak Telefon za rezervacije: 044/ 515600 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://www.hotel-panonija.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Split Fine Dining, Hotel Park JELOVNIK 1
2. Goveđi odrezak pripreman u sous vide, u zabaglione kremi s pjenicom od hrena i zapečenom jabukom 3. Čokoladni tris JELOVNIK 2
2. Rolada od lososa u košuljici od pistacije s kremom od boba i mlade mrkvice poslužena sa slanim krompirom 3. Čokoladni tris JELOVNIK 3
2. Millefoglie od sezonskog povrća 3. Čokoladni tris
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Splt Fine Dining, Hotel Park Hatzeov perivoj 3, 210000 Split Telefon za rezervacije: 021/ 406400 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.hotelpark-split.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Ivek i Marek JELOVNIK 1
1. Juha od batata 2. Lignje s maneštrom u škartocu 3. Chese cake JELOVNIK 2
1. Goveđa mesna salata 2. Tjestenina šumska bajka 3. Torta od narandže JELOVNIK 3
1. Bruschetta arabiata 2. Rolani ramstek punjen s blitvom i pancetom na mediteranski 3. Krema u čaši Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Ivek i Marek Tkalčićeva 70, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4828999 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.ivek-i-marek.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Johann Franck PREDJELO
1. Pikantna puretina na salati s čipsom od pancete 2. Pohana mozzarella u kukuruznim pahuljicama na salati s jabukama i acetom balsamicom 3. Salata od kuskusa s umakom od dalmatinske mišancije GLAVNO JELO
1. Zapečeni lungić sa šunkom i feta sirom i polama od krumpira 2. File orade na rižotu s radićem 3. Pohane bukovače na crvenoj leći DESERT
1. Panna cotta sa šumskim voćem 2. Panna cotta s višnjama 3. Panna cotta s narančama Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Johann Franck Trg bana J.Jelačića 9, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 091/5377152 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03 DO 10.03. S RUČKOM I VEČEROM http://johannfranck.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Kamanjo Gračanka JELOVNIK 1 MESNI
1. Pašteta od fazana 2. Šareni lungić s polama 3. Čokoladni mousse sa komadićima bijele čokolade JELOVNIK 2 RIBLJI
1. Riblja pašteta 2. Mol u orly smjesi s blitvom na dalmatinski 3. Crno bijeli svijet JELOVNK 3 VEGE
1. Pašteta od slanutka 2. Kus kus s povrćem 3. Panacota sa šumskim voćem Rakija dobrodošlice Čaša vina Restoran Kamanjo Gračanka Gračanska c. 48, 10000 Zagreb : Telefon za rezervacije: 01/4617555 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM
www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Konoba Kantinon PREDJELO
1. Krostini rajčica, crveni luk , papar 2. Dagnje na mornarski 3. Salata od mahuna s orasima i feta sirom GLAVNO JELO
1. Pljukanci s kokošom 2. Filet brancina, kelj na dalmatinski 3. Sarmice od kelja s pireom od slanutka, sotirana mini rajčica, pesto DESERT
1. Dalmatinska rožata 2. Kolač od skute 3. Povetica Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Konoba Kantinon Obala Aldo Rismondo bb, 52000 Rovinj Telefon za rezervacije: 052/ 816075 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.maistra.hr/Aktivnosti/Restorani/Konoba_Kantinon www.facebook.com/Kantinon?fref=ts www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Kaptol Hotel Westin Couvert: Bruschette sa salsom i slanim inćunom PREDJELO
1. Trobojna terrina od kopuna i marinirane janjetine 2. Salata od komorača i crvene naranče sa filetima dimljene pastrve 3. Ravioli sa aromatičnim biljem punjeni telećim raguom, posluženi na ‘’Provencale’’ umaku 4. Quiche od zelenih mahunarki na umaku „Quattro formaggi“ i sotiranim mini rajčicama GLAVNO JELO
1. File crnog kovača na podlozi od mladog špinata s pinjolima i oblikovanim povrćem 2. Teleći tournedos na hummusu od slanutka i sezama, poslužen s povrtnim raguom i slamom od krumpira 3. Pureći dukati punjeni kremom od vrganja sa torticom od povrća i gorgonzole 4. Punjene kapice šampinjona sa chutneyom od povrća na šalši od rajčica i svježim izdancima DESERT
1. Petitte fours ‘’Kaptol“ – selekcija slatkih zalogaja 2. Torta od tamne čokolade i pistacije, obogaćena kompotom od naranče 3. Mousse od bijele čokolade sa svježim šumskim voćem i umakom od jagoda Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Kaptol Hotel Westin Kršnjavoga 1, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4892061 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://www.hotelwestinzagreb.com/hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Kaptolska Klet PREDJELO
1. Hladni Roast beef s vrganjima na matovilcu, tuile od češnjaka i sezama, dresing od muštarde 2. Portobello gljive punjene džemom od špeka, zapečene s mozzarellom na iceberg salati 3. Brusketa s kozjim sirom, pečenom ciklom, tostiranim bučinim sjemenkama, aioli od cikle i rikule GLAVNO JELO
1. Sporo pečena svinjeća potrbušina, krema od slanutka i timjana, juice od pečenja 2. Janjeća koljenica u crnoj pivi, sarmice od kelja i ječmene kaše 3. Lazanje s povrćem, pšeničnim drobljencem i medvjeđim lukom DESERT
1. Karamelizirani creme brulee u jabuci 2. Čokoladni truflle s kavom i umakom od višanja 3. Lagana torta od svježeg sira i kiselog vrhnja Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Kaptolska Klet Kaptol 5, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 4876502 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.kaptolska-klet.eu www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Bistro kod Mrve PREDJELO
2. Bobovlanski Ajngemahtec 3. Paté od tune GLAVNO JELO
1. Samoborska pisanica u umaku od šljiva s domačim širokim rezancima 2. Dalmatinska pašticada s Matekovim njokima 3. Žumberačka pastrva u kuruznom brašnu s pohanim štapićima palente DESERT
1. Zapečene palačinke sa sirom i rozinama 2. Jadrankina pita od susedovih jabuk 3. Dubrovačka rožata Aperitiv ili digestiv: domaći voćni liker ili rakijica Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Bistro kod Mrve Livadićeva 13, Samobor Telefon za rezervacije: 01/7888310 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.kodmrve.eu www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Konoba Bracera PREDJELO
1. Ragu od patke s povrćem i fužima, čips od češnjaka 2. Tartar od lososa, svježih krastavaca, kopra i limuna 3. Salata od ćimulica i crne rotkve sa kuhanim jajem, dresing od avokada GLAVNO JELO
1. Janjeće okruglice punjene dimljenim sirom, juice od janjećih kostiju, pečene prokulice 2. File lista sa farsom od škampa i rikule, pire od čičoke i komorača 3. Povrtni burger sa sjemenkama, heljdina kaša sa porilukom DESERT
1. Chiobust od cimeta 2. Sorbet od maline i limete u košarici od čokolade 3. Tart od tamne čokolade Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Konoba Bracera Kaptol 5, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 4880262 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.konoba-bracera.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Konoba Ćakula JELOVNIK 1
1. Juneći carpaccio, rikola s grana padanom, tapanada od maslina i inćuna 2. Pileća krila u BBQ umaku sa Cole Slaw salatom 3. Jastučići s jabukom JELOVNIK 2
1. Carpaccio od brancina sa salatom od celera i jabuke, dresing od meda i limuna 2. Žgvacet od sipe i biža 3. Parafe od bijele čokolade JELOVNIK 3
1. Vellutata od krumpira i kukuruza sa croutonima od kruha 2. File brancina na palenti s kranjskom kobasicom i salatom od mladog špinata 3. Jamajčanske banane Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Konoba Ćakula Vladimira Nazora 7, Poreč Telefon za rezervacije: 091/4113815 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.konobacakula.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Konoba Primošten JELOVNIK 1
1. Marinirane svježe kozice na rukoli i pohane sardele s kaparima i tartarom 2. Brodet od oborite ribe s lešo krumpirom i kunjkama 3. Cheesecake sa preljevom od šumskog voća ili višanja JELOVNIK 2
1. Carpaccio od brancina i zubatca na rukoli 2. Oborita riba sa žara i povrće žar 3. Monte torta od bijele i tamne čokolade JELOVNIK 3
1. Tagliatelle s plodovima mora i kozicama na crveno 3. Čokoladni kolač od višanja Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Konoba Primošten Stupnička 14, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 6191195 ili 01/ 6192550 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://konoba-primosten.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Kralj Tomislav, Sheraton Zagreb Hotel PREDJELO
1. Tartar od tune s kremom od sipe i umakom od limete i meda 2. Consome od fazana i armagnaca s griz njokima i vlascem 3. Tagliata od pačjih prsa s pannacotom od istarske bjelice, zelenih jabuka i egzotičnog voća GLAVNO JELO
1. Juneći file s umakom od pelinkovca i ražnjićem od teletine i kardamoma sa suffleom od pancete i povrća welsh rizlingu 3. File kovača na rižotu od dalmatinske mišancije s umakom od limuna i maslaca, poslužen uz čips od cikle i krumpira DESERT
1. Torta prince of darkness -torta od čokoladnog moussea i manga s punčem od chillia i đumbira 2. Sacher od marelice, limuna, timijana 3. Tiramisu My way Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Kralj Tomislav Sheraton Zagreb Hotel Kneza Borne 2, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4599129 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.hotel-sheratonzagreb.com/index.php www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Lanterna na Dolcu PREDJELO
1. Ragu juha od povrća sa sviježim vlascem 2. Salata s pohanom piletinom i trakicama sviježeg povrća u dresingu od kiselog vrhnja 3. Istarski fuži u umaku od tartufa s listićima sviježeg tartufa GLAVNO JELO
1. Teleća rolana prsa začinjena ružmarinom, timyanom i posebnim začinima s pečenim domaćim krumpirom 2. Pileća krilca u domaćem umaku od vina ,rajčica i meda s košaricama od krumpira i sira 3. Filet orade na poširanom povrću i maslacu s malo limuna i prženim češnjakom DESERT
1. Lanterna štrukle 2. Kocke od jabuka s pralinama od badema i kokosa 3. Kolač od višanja s kremom od čokolade i sviježim listićima mente Piće dobrodošlice - čaša pjenušca Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Lanterna na Dolcu Opatovina 31, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4819009 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.lanterna-zagreb.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Lateral Fine Food Restoran PREDJELO
1. Juha od komorača s narančom 2. Flan od plavog sira na pireu od pečene kruške 3. Marinirana grdobina na coulisu od crvene paprike, micro greens GLAVNO JELO
1. Pileći straccetti s bijelim vinom i bukovačama, pire od celera 3. Škartoc s brancinom, povrćem i ružmarinom DESERT
1. Mousse od čokolade s čilijem 2. Old - fashioned apple pie, krema Inglese s cimetom 3. Desert od skute i šlaga s kavom Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Lateral Fine Food Restoran Strojarska 22, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6111411 ili 098/433055 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.facebook.com/restoranlateral www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Bistro Lauba JELOVNIK 1
1. Više vrsta proljetnih Lauba namaza i Lauba kruščića 2. Teleći odresci na polpetama od mladoga špinata i umakom od šafrana i celera 3. Lauba senzacija od crne čokolade, likera od malina i pulpom od narandže JELOVNIK 2
1. Više vrsta proljetnih Lauba namaza i Lauba kruščića 2. Savitci od pilećeg zabatka na pireu od Lauba kruščića i gnijezdu od rezanog povrća 3. Fuzija od vanilije i badema na glaziranim breskvama JELOVNIK 3
1. Pjenasta juha od celera s mascarponeom i karameliziranim crnim sezamom 2. File lososa na raguu od crnih žitarica i tostiranog komorača 3. Mohito cheese cake na želeu od gina i burbon vanilije Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Bistro Lauba Prilaz Baruna Filipovića 23 a, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6302140 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.lauba.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Healthy Dining restoran Le Batat PREDJELO
1. Košarica s lisnatom salatom, krutonima i domaćim kozjim sirom-košarica od vafli, rikola i matovilac, krutoni od domaćeg tamnog kruha, kockice kozjeg sira i kruške s bućinim uljem i košticama 2. Krem juha od buče - domaća puter tikva pirjana na luku i začinjena s bućinim uljem i prženim bućinim košticama 3. Njoki od ljubičastog batata-njoki sa sotiranim povrćem na maslinovim ulju uz dodatak kopra i bućinih koštica GLAVNO JELO
1. Pureći steak na podlozi od gljiva - pureći steak pečen na vulkanskom grilu, poslužen sa sotiranim gljivama i tamnim kruhom 2. Trganci s biftekom i umakom od gljiva - domaći trganci od pšenićnog brašna s pečenim komadićima bifteka povezani s umakom od gljiva) 3. Cezar salata s batatom i piletinom - listovi sviježe salate preliveni cezar umakom, prženi prutići batata i trakice pilećeg filea DESERT
1. Falat torta - torta kuće - torta od sira s bućinim košticama 2. Moderna i zdrava međimurska gibanica - domaći kolać od oraha, sira, maka i jabuka, zaslađena s medom i cimetom 3. Hajdina zlevanka s bućinim košticama - zlevanka od hajdinog i kukuruznog brašna s bućinim košticama, prelivena s bućinim uljem i kiselim vrhnjem Čaša vina: Graševina 0,15, Cabernet sauvignon 0,15, vino od aronije ili kupine 0,10 Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Healthy Dining restoran Le Batat Hotel Spa Golfer 4*, Toplice Sveti Martin, Izvorska 3 Telefon za rezervacije: 040 315 005 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.termesvetimartin.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Le Bistro Esplanade PREDJELO
1. Krem juha od mrkve, biskvit od đumbira 2. Kremasti rižoto s bučom i pancetom 3. Kremasta burrata, sušene rajčice, umak od rikole GLAVNO JELO
1. Hrskava piletina u kadaifu, basmati riža, umak od šafrana 2. File lososa u kori od začinskog bilja, gusta krema od komorača, tikvice 3. Dimljeni svinjski kotlet, Daphinoise od celera, umak od suhih šljiva DESERT
1. Karamelizirane jabuke, karamel umak, Chantilly od vanilije 2. Ferrero Rocher mousse, krokant od lješnjaka 3. Šnenokle, umak od naranče, ušećereni kumquat Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Le Bistro Esplanade Mihanovićeva 1, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/ 4566611 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.lebistro.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Lido
PREDJELO
1. Rižoto od hobotnice 2. Juha od bundeve i đumbira 3. Zapečeni zagorski štrukli GLAVNO JELO
1. Sporo pečeni mišić od teleće koljenice - palenta s gorgonzolom 2. Zagrebački odrezak - restani krumpir, teleći odrezak pržen na maslacu punjen domaćom šunkom i sirom 3. Tuna steak- pjenica od wasabia DESERT
1. Pljukanci s makom i sladoled od vanilije 2. Palačinke - javorov sirup, orasi 3. Torta od maka i moussea bijele čokolade Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Lido Aleja Matije Ljubeka 25,10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 091/4629292 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.lido.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Lobby PREDJELO
1. Krem juha od pecorino sira sa tostiranim skokvama 2. Fritaja s artičokama i krumpirom 3. Carpaccio od grdobine marinirane u pjenušcu i crvenom papru GLAVNO JELO
1. Medaljoni od svinjske pisanice sa skutom i sušenim rajčicama na pireu od graška 2. Rolada od puretine u sezamu uz umak od muštarde s kuhanim povrćem 3. Brudet od kovača na kremastoj palenti s aromom tartufa 4. Zapečeni štrukli s povrćem uz coleslaw salatu DESERT
1. Tart od limuna 2. Torta od čokolade i pistacija 3. Torta od sira Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Lobby Ivana Lučića 2, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6396950 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03. DO 13.03. S RUČKOM OD 11-18H. VEČERA PETAK I SUBOTA DO 23 H. NEDJELJOM I PRAZNIKOM ZATVORENO. www.lobby.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Luna Rossa JELOVNIK 1
1. Carpaccio di Bresaola della Valtellina 2. Linguine Tricolore 3. Tarte Tatin JELOVNIK 2
1. Insalata Caprese 2. Guanciale na žaru s krumpirom iz pećnice 3. Tiramisu JELOVNIK 3
1. Insalata di mare 2. Frittura calamari fatatine 3. Pasticciotto Prosecco dobrodošlice Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Luna Rossa Preradovićeva 12, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4854780 ili 099/2111 212 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.restaurantlunarossa.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Mala Hiža PREDJELO
1. Juha po izboru -međmurska pretepena, krem od šumskih gljiva, bistra juha s rezancima 2. Kruheta s mariniranim grahom i povrćem, domaća buđola, slani sir, marmelada od buče, bučino ulje 3. Pikantni marinirani goveđi jezici u umaku od senfa, luka i feferona 4. Taškice -pansoti punjeni rikulom, blitvom i sirom, na umaku od oraha, bijelog vina, ribanca i peršina GLAVNO JELO
1. Smuđ na bijelo sa vrganjima i bukovačama, zapečen u pečnici s vinom i češnjakom, pire od batata, i sotirana brokula s čilijem 2. Pržočica – ramstek u crvenom umaku, trganci s slaninama, vanjkušeci punjeni sirom i špinatom 3. Pureća roladica punjena kestenima i mozzarelom, omotana pršutom, na žaru i maslacu, umak od višanja, brusnica i soka grožđa „Izabele“ vanjkušeci punjeni sirom i špinatom, kroketi u omotaču od sjemenki 4. Kašoto od heljdine i prosene kaše s pečenim vrganjima, kestenima, kiselkastim jabukama, stapkama celera, mentom, mini rajčicama i parmezanom, umak od kestena i vrganja i kuhani štrukli zelenjaki punjeni pečenim radičom, rikulom, blitvom i skutom, na maslacu s popečenim mrvicama, na marmeladi od luka DESERT
1. Sladoled s vrućim preljevom od višanja i malina 2. Međimurska baklava sa sladoledom 3. Palačinke punjene s marmeladom, jabukama i grožđicama i orasima – zapečene s vrhnjem u pečnici
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Mala Hiža Balogovec1, Mačkovec, 40000 Čakovec Telefon za rezervacije: 040/341101 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.mala-hiza.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Mašklin i Lata PREDJELO
1. Baršunasta krem juha od mrkve i naranče 2. Pohani rižoto s kozicama na kremi od špinata 3. Zapečene portabello gljive s feta sirom i coulisom od crvene paprike GLAVNO JELO
1. Rižoto s parmezanom i kremom od tartufa 2. File brancina na pireu od limuna i ružmarina s tapenadom od crnih maslina i celera 3. Rolana teleća prsa punjena ricotta sirom i mladim špinatom, krumpir s ružmarinom DESERT
1. Čokoladna suffle torta s tučenim slatkim vrhnjem 2. Mini cheese cake 3. Tart od šumskog voća i vanilije Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Mašklin i Lata A. Hebranga 11a, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4818273 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM
www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Merlot JELOVNIK 1
1. Krem juha od graška s kravljom skutom i sjemenkama 2. Glazirani juneći mišići s rimskim njokima i sotiranim sezonskim povrćem
JELOVNIK 2
1. Grill palamida u sezau na bukeu od mladih lisnatih salata 2. Orada s krustom od kikirikija s mladi krumpirom i špinatom, aromatizirano komoračem 3. Cheese cake s domaćim preljevom od šumskog voća JELOVNIK 3
1. Paketići s povrćem u umaku od cijeđenog jogurta s vlascem 2. Domaći njoki sa cherry rajčicom, rukolom i danish blue sirom, aromatizirano maslacem 3. Panna cota s preljevom karamele i anisa Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Merlot Tkalčićeva 43, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 091/2120630 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM
www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Mon Ami PREDJELO
1. Krem juha od kozica 2. Salata od hobotnice na težački s rikulom 3. Carpaccio od beefsteaka na matovilcu s listićima grana padana GLAVNO JELO
1. Jadranska riba s roštilja s blitvom i krumpirom na maslinovom ulju 2. Zeleni rezanci barilla s jadranskim kozicama 3. Punjeni svinjski file u umaku od tri vrste gljiva uz prilog njoka s timijanom i majčinom dušicom, miješana sezonska salata DESERT
1. Skradinska torta 2. Tiramisu 3. Voćna torta Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Mon Ami Trg kralja Tomislava 26, 10410 Velka Gorica Telefon za rezervacije: 01/6213 333 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.monami.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Multi brand restaurant JELOVNIK - WOK BY MATIJA
1. Spring rolice sa slatko ljutim umakom 2. Crocodile Dunndey wok - meso od krokodila s povrćem, domaći noodle ili riža, amazona umak 3. Cheese cake s tostiranim bučinim sjemenkama ili chocolate cake s chillyem Aperitiv - liker ili rakija Čaša vina JELOVNIK - GRILLFATHER
1. Sicilijanska krem juha 2. Fiorentina steak 500-600 g, povrće na žaru 3. Cheese cake s tostiranim bučinim sjemenkama ili chocolate cake s chillyem JELOVNIK - BAKINA KUHINJA i SIROVE SLASTI
1. Goveđa juha s domaćim rezancima 2. Pašticada s domaćim njokima, sezonska salata, domaći kruh 3. Sirova torta - bezglutenska sirova torta
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Multi brand restaurant Jablanska 24, Zagreb10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4104 425 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM https://www.facebook.com/Multi-brand-restaurant-1694672070761805/?fref=ts www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Muzej PREDJELO
1. Carpaccio od hobotnice na posteljici od rikule s emulzijom od limete i maslinovog ulja 2. Dalmatinski pršut s mariniranim sirom škripavcem u maslinovom ulju i ljutoj paprici 3. Tofu s rajčicom i redukcijom aceta balsamica GLAVNO JELO
1. File brancina sa žara na podlozi od tikvica s crnim njokima u šalši 2. Pileći medaljoni u umaku od finih trava s krumpirovim kroketima 3. Dimljeni seitan sa žara na podlozi od cherry rajčica s rižotom od sjemenki DESERT
1. Tiramisu kocka prelivena kuvertirom od bijele čokolade 2. Hrvatska gibanica 3. Bavarska krema s umakom od šumskog voća
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Muzej Trg maršala tita 10, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4826 408 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.muzej.com.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Oyster & Sushi Bar Bota, Dubrovnik JELOVNIK 1
1. Spring roll - rola punjena raznim povrćem i piletinom umješana u philadelphia siri sve skupa panirano 2. Teryaki piletina - piletina marinirana u teryaki umaku te servirana na riži i posuta mladim lukom 3. Čokoladna torta s bananama JELOVNIK 2
1. Tatar tuna - kockice tune umješane sa smjesom od slanih srdela, kapara i raznih začina, maslinovo ulje, sol, tabasko 2. Suši – tiger roll-rola punjena povrćem u tempuri i obložena svježim lososom), dragon roll-rola punjena kozicom u tempuri i obložena avokado, maki losos-rola punjena svježim lososom 3. Kolač od datulja JELOVNIK 3
1. Kozice u tempuri 2. Tuna steak s rikolom 3. Browenis Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Oyster & Sushi Bar Bota, Dubrovnik Djura baglivia 1, 20000 Dubrovnik Telefon za rezervacije: 020/2324034 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S VEČEROM OD 17.00 h www.bota-sare.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Oyster & Sushi Bar Bota JELOVNIK 1
1. Krem juha od poriluka s listićima pancete 2. Teryaki steak na hrskavoj riži 3. Mousse od bijele čokolade sa šumskim voćem JELOVNIK 2
1. Pikantna pašteta od jadranske tune 2. Brudet od sipe sa slanutkom 3. Torta od mrkve JELOVNIK 3
1. Flambirani sashimi od tune i losos na dalmatinski 2. Sushi plata (Mango roll, Tiger roll, 2 x Nigiri ala Bota) 3. Voćna rolada
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Oyster & Sushi Bar Bota Obala Hrvatskog narodnog preporoda 6, 21000 Split Telefon za rezervacije: 021/488-648 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S VEČEROM OD 17.00 h www.bota-sare.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Park Boutique Hotel PREDJELO
1. Zagorska juha 2. Domaća šunka sa sirnim okruglicama 3. Tjestenina na lugarski GLAVNO JELO
1. Medena patka u naranči sa krumpirom/košarica lisnatih salata 2. Lungić na štapiću uz šparoge i šampinjone sa žara/košarica šarene salate 3. Smuđ u mirisnom omotaču sa zdravim povrćem DESERT
1. Zapečeni sirni jastučići 2. Savijača od jabuka sa sladoledom 3. Cheesecake sa šumskim voćem Piće dobrodošlice - voćna rakija Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Park Boutque Hotel J. Habdelića 6, 42 000 Varaždin Telefon za rezervacije: 042/420320 ili 042/420300 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.park-boutique-hotel.eu www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Pod Zidom Bistro & Wine Bar JELOVNIK 1
1. Kost & tost, pečena koštana srž, tost, chili maslac 2. Lungić u korici od bučinih sjemenki, pire od batata s makom, jus s vanilijom i timijanom 3. Tekući čokoladni kolač, kuhane višnje, sladoled od vanilije, preljev od kardamoma Čaša vina: Pod Zidom Cuvee bijeli/crveni JELOVNIK 2
1. Juha od cvjetače sa camembertom croutons, curry ulje 2. Pileći supreme kuhan u vakuumu pileća prsa, sotirane shiitake gljive, špinat, umak od dijon senfa, čips od češnjaka 3. Torta od krušaka i palente, sladoled od vanilije, slani karamel Čaša vina: Pod Zidom Cuvee bijeli/crveni JELOVNIK 3
1. Juha od celera i granny smith jabuka, julienne jabuke, tostirani bademi, maslinovo ulje 2. Rižoto milanese, šafran, teleći jus, krvavice, grana padano (moguća i vege verzija) 3. Puding od riže, cointreau, džem od kumkvata Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Pod Zidom Bistro & Wine Bar Pod Zidom 5,10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 099/3253600 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM hhttp://www.facebook.com/PodZidom www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Polovanec PREDJELO
1. Plata domaćih narezaka -meso Iz banjice, domaće kobasice, laks kare, kuhani sirevi, kiselo povrće 2. Teleća ragu juha 3. Košarice od prhkog tijesta sa povrćem - povrće, sir, kiselo vrhnje GLAVNO JELO
1.Punjeni ražnjić od ramsteka s povrćem popečci od heljdine i ječmene kaše umak od pečenja 2. Zapečeni pileći file sa povrćem i sirom - tikvice, rajčice, mozarella, punjeni krumpir s domaćim sirom i pečenim kockicama špeka 3. Šuf-nudle na lovački - šuf-nudle, povrće,suhe šljive, miješana salata, domaći kruh DESERT
1. Prigorska slatka kupica - reducirani merlot sa šumskim voćem na biskvitu i kremom od vanilije 2. Torta od bijele i crne čokolade 3. Domaća jabuka s kremom od svježeg sira i umakom od suhog voća Aperitiv dobrodošlice - domaće rakije Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Polovanec Krčevina 5, 10362 Đurđekovec Telefon za rezervacije: 01/2045185 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.izletiste-polovanec.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Radicchio JELOVNIK 1
1. Krepka juha od fazana i piletine s povrćem na trakice i kockicama rajčice 2. Rižoto s pestom Genovese uz pileći batak s BBQ marinadom (od slatke paprike, sušenog češnjaka, luka, kajenskog papra) oplemenjen svježim biljem 3. Knedle od griza punjene s Ganacheom od bijele i crne čokolade JELOVNIK 2
1. Bruschetta s tunom 2. Mljeveni odrezak od škarpine i lososa na podlozi od curry umaka i povrća sotiranog na maslacu i Graševini 3. Pita od naranče i mrkve JELOVNIK 3
1. Vegetarijanska Waldorf salata s dressingom od jogurta, milerama, limuna i limete s jabukama i krutonima 2. Orechiette s pestom od rajčice i crnih maslina uz dodatak špinata 3. Štrudla od krušaka s kremom od vanilije Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Radicchio Branimirova 29, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01 / 4696 040 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.restaurantradicchio.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Restoran Kuhinja PREDJELO
1. Goveđi carpaccio listići bifteka na rikoli s kaparama, acetom balzamicom i grana padanom 2. Sir po staru - domaći sir odležan u maslinovom ulju i mediteranskim travama 3. Caprese - mozzarella, aceto balsamico, sviježa rajčica, bosiljak, maslinovo ulje GLAVNO JELO
1. Teleći odrezak s pršutom i kaduljom u umaku od bijelog vina, palenta sa žara 2. Biftek ‘’Kuhinja’’ - biftek u umaku od gljiva, suhih šljiva i rakije, domaći frigani krumpir grana padano DESERT
1. Palačinke ‘’Kuhinja“ - palačinke sa sladoledom i voćnim preljevom 2. Pita od jabuka - pita od prhkog tijesta s nadjevom od jabuka 3. Torta od sira Aperitiv: rakija od dunje ili limuna, rakija s rudom Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Kuhinja Donje svetice 46c, Zagreb Telefon za rezervacije: 01/2408111 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://restoran-kuhinja.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Shapmer Bistro & Winery PREDJELO
1. Riblja juha 2. Morski duo 3. Salata s mariniranim ramstekom 4. Vege brodić - crna rotkva GLAVNO JELO
1. Tuna steak u crnom i bijelom sezamu s prilogom 2. Ramsteak s prilogom 3. Patka - batak, zabatak - confit 4. Vege jelo dana DESERT
1. Cheesecake 2. Kolač od jabuke s biskvitom od heljdinog brašna 3. Rožata Sorbeto Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Shamper Bistro & Winery Trg Republike 5, 40000 Čakovec Telefon za rezervacije: 040/390777 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://www.shamper.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Sherry’s Wines & Bites PREDJELO
1. Slatko-ljuta juha od rajčice, pjenica od roiboos čaja, nar 2. Crna pasta s Čučković kobasicama od divljači i sušenom rajčicom, Castelmagno sir 3. Štrukli 2.0. - okruglice od sira u panko mrvicama, krema od vrhnja, pjenica od crnog papra GLAVNO JELO
1. BBQ pork ribs, prženi domaći krumpirići, kremasti cole - slaw - Sherry’s legend! 2. Tagliatta od marinirane tune s Gentlman's Jack raguom od povrća, micro-greens 3. Quiche od pikantne mini rajčice, mini salata s dresingom pelin&med, black-dip DESERT
1. Tropico Tart poslužen s Pina colada kremom 2. Panna cota od lemongrassa i kokosa s tostirnim listićima badema 3. Čokoladni tart s esencijom naranče - Sherry’s legend! Čaša pjenušca Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Sherry’s Wines & Bites Ilica 73, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4008150 ili 091/2507712 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://www.sherrys.eu www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Stalla JELOVNIK 1
1. Rižoto od jadranske sipe sa sušenim rajčicama, bijelim vinom i Grana Padano sirom 2. Pileća prsa sa žara punjena kremom od crnog tartufa s povrćem i umakom od reduciranog crnog vina sa sušenim brusnicama i mentom 3. Čokoladna torta s preljevom od šumskog voća JELOVNIK 2
1. Domaći istarski fuži u umaku od crnog tartufa i istarske violine obogaćen dalmatinskom crnom oblicom 2. Lungić sa žara u ovojnici od dalmatinskog pršuta i ružmarina s ratatouille povrćem i gratiniranim krumpirom sa svježim timijanom i espagnole umakom 3. Creme Brulee JELOVNIK 3
1. Krem juha od suhog graška 2. File kovača u umaku od bijelog vina s blitvom 3. Semifredo sa suhim smokvama i kaštelanskim prošekom u umaku od suhog cvijeta lavande Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Stalla Antuna Mihanovića 2, Kaštel Stari Telefon za rezervacije: 099/ 2116867 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://stalla.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Stara Preša seosko domaćinstvo PREDJELO
1. Juha zi štruklima (juha s štruklima) 2. Zagorska juha 3. Nekaj za prigriznut" - špek, kuhana šunka, kobasa od divljačine, sir z vrhnjem (špek, kuhana šunka, salama od divljači, sir s vrhnjem) 4. Šalata z govedinom i bučinim vuljem (salata od govedine s bučinim uljem) GLAVNO JELO
(svinjski lungić punjen svježim sirom i šunkom s krumpirom i salatom) 2. Janjec spečen z roštilja z krumpirom i šalatom (janjetina s roštilja s krumpirom i salatom) 3. Purekov kremenadlin spečen na žaru z dinstanom zelenjavom i krumpirom z putrom i šalata (pureći kotlet sa žara s povrćem na žaru i kuhanim krumpirom s maslacem, salata) 4.*Telekovo koleno spečeno ispod peke z krumpirom i šalatom (Teleća koljenica ispod peke s krumpirom i salatom 5.*Raca z mlinci i zmišanom šalatom (patka s mlincima, salata) * Potrebna je prethodna najava glavnog jela (teleća koljenica i patka) dan ranije DESERT
1. Zagorski štrukli 2. Jabuke vu šlafroku (pohane jabuke) 3. Zapečene palačinke zi friškim sirekom (zapečene palačinke s svježim sirom) 4. Štrudel zi voćem kaj raste vu šumi (štrudla sa šumskim voćem) Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Stara Preša seosko domaćinstvo Ivana Turka 50, 10292 Šenkovec Telefon za rezervacije: 01/ 3391129 , 095/5369297 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.starapresa.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Šumski Bistro PREDJELO
1. Krekeri s paštetom od samoniklog bilja - domaći sušeni krekeri od sjemenki i pašteta od divljeg bilja 2. Sirova juha - juha od sirovog povrća sa svim nutritivnim vrijednostima bitnim za tijelo 3. Kruh od konoplje sa samoniklim biljem - naš domaći kruh od konoplje s paštetom od medvjeđeg luka) GLAVNO JELO
1. Šumska plata - kombinacija povrća, grahorica ili mahunarki, žitarica i salate, potpuni i cjeloviti obrok uz dodatke divljih umaka i samoniklog bilja 2. Sirova plata - hit godine, sirova jela vrhunski zdrava i ukusna spremljena po tajnim receptima 3. Rižoto s gljivama i samoniklom biljem - vrganji, trubače,lisičarke s raznim sezonskim biljem i sirom od konoplje DESERT
2. Torta od konoplje - energetski najsnažnija torta sa biskvitom od konoplje i vrhunskim kremama 3. Sirova torta - vrhunske torte koje nisu vidjele pećnicu donose esenciju zdrave slatkoće na vaš jezik Vino od kupine - užitak i lijek ili cijeđeni sok - sve vrste voća i đumbira ili smoothie - šumsko bilje s povrćem i voćem Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Šumski Bistro Tkalčićeva 7, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4819634 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://lovacnabilje.com www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Sveti Nikola makedonski restoran JELOVNIK 1
1. Topla plata i makedonske namazi 2. Turli tava - svinjetina, teletina, janjetina, povrće 3. Ekler JELOVNIK 2
1. Banica justilijana - domaća pita sa sirom i špinatom 2. Pljeskavica pečena u u tijesto na šamot, tavče gravče, tarator salata krastavci, češnjak, vrhnje 3. Trileće JELOVNIK 3
1. Pohana punjena paprika sa sirom i poriluk 2. Čomlek 3. Skopska pita Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Sveti Nikola makedonski Ul. kralja Zvonimira 78, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/2301312, 099/4932427 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://www.restoransvetinikola.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Terbotz PREDJELO
1. Krem juha od poriluka sa žličnjacima od sira 2. Salata od junetine i ječmena kaša s mladim lukom, povrćem, bučnim uljem, domaći vinski ocat, rikola 3. Kruheki s namazom od pileće paštete s brusnicama GLAVNO JELO
1. Pileće roladice punjene dimljenom šunkom, umak od sireva, povrće u tankom vučenom tijestu, salatica 2. Svinjski file paniran košticama buče, umak od kopra, metvice, ječmena kaša s povrćem, salataica 3. Veprov odrezak u umaku od korjenastog povrća i suhog voća, trganci sa slaninama, salatica DESERT
1. Jabuka i čokolada, parfe krema, preljev od višnje 2. Kolač od tanko vučenog tijesta, jabuke i sira sa sladoled od aronije 3. Šarena kugla s vanilija preljevom i tostiranim lješnjakom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Terbotz Železna Gora 113, Štrigova Telefon za rezervacije: 040/857-444 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://www.terbotz.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
V Starem Melinu JELOVNIK 1 MESNI
1. Rolada od telećeg karea s povrćem na podlozi od bijelih tartufa 2. Punjena teleća lopatica dimljenim domaćim pršutom i mozzarellom u umaku ‘’V Starem Melinu“ 3. Mak na kvadrat JELOVNIK 2 RIBLJI
1. Domaća dimljena pastrva na pašteti od boba i kurkume 2. Medaljoni jadranske tune na grillu s krumpirom, rolicama od blitve i limunom u tršćanskom umaku 3. Nougat kocka JELOVNIK 3 VEGETRIJANSKI
1. Cannelloni punjeni povrćem na kremi od graška i maslaca 1. Domaći tortellini punjeni brokulom, ragout od tikvica, složenac od đumbira i cvjetače 3. Domaći zagorski zapečeni štrukli Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran V Starem Melinu Junkovićev put 2b, Zagreb Telefon za rezervacije: 01/3463132 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.vstaremmelinu.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Vela Nera PREDJELO
1. Carpaccio od orade mariniran u agrumima na julienu od povrća 2. Mlačni goveđi carpaccio na posteljci od rukole i dimljenom skutom, cvijetom soli, krupnim paprom i evoil 3. Fuži domaća radinost s piletinom iz domaćeg uzgoja 4. Veganska rapsodija salata GLAVNO JELO
1. Riblji odrezak iz dnevnog ulova sotiran na pureu od slanutka i mrkve 2. Pečeni srneći but u teranu s krumpirom i šparugama 3. Porchetta punjena pestom od proljetnih šparuga i orašastim voćem s pečenim krumpirom 4. Rižoto sa šparugama i ciklom DESERT
1. Chantilly krema u lisnatom tijestu na umaku od malina 2. Čokoladni souffle na kremi od mascarponea sa sirupom od geranije 3. Strudel od jabuka i suhih smokava na kremi od vanilije Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Vela Nera, Hotel Velanera F. Mošnje 3b Šišan, 52204 Ližnjan Telefon za rezervacije: 052/ 300620 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.velanera.hr/en/ www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Villa Magdalena PREDJELO
1. Habsburška juha - piletina, grašak, vrganji 2. Pileća juha s đumbirom i povrćem 3. Kroketi od povrća punjeni suhim šljivama GLAVNO JELO
1. Pileći file s curry majonezom, pečenom bananom, riža s povrćem i listovi salate, sweet chilli sauce 2. Svinjeći file u muštardi - umak od senfa, slanine i povrća, kroketi sa začinskim biljem, bijelim žgancima i umakom od povrća 3. Salata s bučom i sojaneza tartarom, pita od povrća i sira DESERT
1. Sorbet od jagoda i brownie od čokolade 2. Pjenica od maline s kremom od vanilije 3. Pita od jabuka i sladoled od bučinog ulja
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Villa Magdalena Mirna ulica 1, 49217 Krapinske Toplice Telefon za rezervacije: 049/233 333 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.villa-magdalena.net www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Waves denim bar & restaurant JELOVNIK 1 RIBLJI
1. Riblji kanape dobrodošlice 2. Domaći ravioli punjeni skutom u umaku od pesta i dalmatinske šalše, 3. File lista sa rimskom palentom i šalšom od komorača i špinata 4. Žele od brusnice sa kremom od jogurta JELOVNIK 2 MESNI
1. Kanape dobrodošlice 2. Salata od heljde i grilanog povrća u košarici od komorača 3. Pačja prsa na kremi od ljubičastog kupusa sa kestenima u porto vinu i marmeladom od šumskog voća 4. Mousse od malina sa bijelom čokoladom JELOVNIK 3 MESNI
1. Kanape dobrodošlice 2. Krem juha od cikle, pinjola i đumbira 3. Pečena svinjska rebarca u bbq umaku sa mariniranim bonbonima od krumpira u dresingu od jogurta sa caprese salatom 4. Kruške pečene u medu i vinu sa preljevom od ricotte Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Waves denim bar & restaurant Mesnička 6, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4833380 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM http://wavesdenimbar.com/restoran-zagreb/ www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Zimska luka-Hotel Osijek PREDJELO
1. Rolice od bifteka s kremom od tartufa 2. Gratinirana mozarella s mladim pršutom 3. Njoki s piletinom u kremastom pesto umaku GLAVNO JELO
1. Pečena teleća prsa, okruglice od krumpira sa začinskim biljem 2. Glazirani svinjski lungić Dijon, poopečak od riže, panirani kolutići luka 3. File lososa s domaćom tjesteninom u umaku od slatkog senfa i kopra DESERT
1. Šufnudle s prženim mrvicama, umak od šljiva i crnog vina 2. Domaća torta od sira s preljevom od nara 3. Sacher torta sa svježe tučenim vrhnjem Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Zimska luka Hotel Osijek Šamačka 4, 31000 Osijek Telefon za rezervacije: : 031/230360 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.hotelosijek.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Zlatna Azija JELOVNIK 1
1. Kiselo ljuta juha s junetinom 2. Hrskavo pečena patka, Szechuan piletina s povrćem ( ljuto), riža 3. Pohani sladoled Čaša vina ili piva JELOVNIK 2
1. Gold Mix - proljetne rolice, prženi WanTan, čips od jastoga 2. Mongolian beef - ramstek s porilukom (ljuto), file brancina s Thai curry umakom 3. Pohano miješano voće Čaša vina ili piva JELOVNIK 3
1. Salata sa staklenim rezancima i avokadom 2. “Bento Box“ -sushi maki mix, tofu sa povrćem i umak od crnog graha (ljuto) + riža 3. Mango puding Čaj od jasmina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Zlatna Azija Radnička cesta 50, Green Gold Centar II kat, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01 / 6055318 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM Pon-pet: 14.00 -23.00, Sub: 12.00 -17.00, Ned:12.00 -17.00 www.asiagold.com.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
RESTORAN
Žlica & Vilica JELOVNIK 1
1. Gulaš od jadranske hobotnice s palentom 2. File lososa obložen pancetom serviran na posteljici od mladog špinata s preprženim listićima badema 3. Sladoled od vanilije sa sjemenkama i bučinim uljem JELOVNIK 2
1. Izbor sireva 2. Biftek s fužima u umaku od tartufa i s ribanim crnim tartufom 3. Torta od čokolade s oreo keksima JELOVNIK 3
1. Bruschetti Caprese 2. Svinjski medaljoni u umaku od pršuta i jadranskih kozica s kroketima 3. Domaća baklava Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Žlica & Vilica Kneza Mislava 13, Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4572 770 , 091/578 3262 RESTORAN SUDJELUJE OD 04.03 DO 13.03. S RUČKOM I VEČEROM www.zlicaivilica.hr www.tjedanrestorana.com
.
.
Tjedan restorana 2016 Sva prava pridržana Powered by Urban nomads
12.
TJEDAN RESTORANA 2016. 04.03.-13.03.2016.
POWERED BY URBAN NOMADS