tip Travel magazine Kroatien 011 (Deutsche Ausgabe) 05-07/2015 by tipTravel magazine

ISSN: 1849-059X

Nummer 11 • Jahr III • Mai - Juli 2015

INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE

Berlin

Europa:

City break

Thema der Ausgabe

Gespanschaft

Dubrovnik-Neretva

Kroatien: Südadria Dubrovnik und Umgebung, das Neretva-Tal, Pelješac, Korčula, Mljet und Lastovo

Gespanschaft Šibenik-Knin • Gespanschaft Vukovar-Srijem • Brela Insel Rab • Gespanschaft Zagreb • Gespanschaft Požega-Slawonien

UNESCO:

Sinjska alka

Magazin über Tourismus und Reisen ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o. Jordanovac 119, 10000 Zagreb, Kroatien Tel.: +385 1 2348 488 Mobil: +385 91 7958 016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine MB: 4055845 USt-IdNr./ UID: HR21136573248 Erste&Steiermärkische Bank d.d. IBAN: HR4524020061100663844 Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Alma Radoš, Vlatka Vužić, Tatjana Miščančuk, Sanja Plješa, Andreja Milas Übersetzer: Sandra Breznički Ucović, Bojan Varivoda, Tonći Jukić, Daniela Buntak Marketing: Tip Kreativa d.o.o. marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazin Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Titelseite: Stadt Korčula Foto: Robert Kunštek

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Editorial

Ein hundertprozentiges Erlebnis

bwohl wir erst vor kurzem aus dem Süden Kroatiens zurückgekehrt sind, wo wir das große Thema der Ausgabe vorbereitet haben, das wir Ihnen auf 34 Seiten dieser Ausgabe präsentieren, haben wir fest vor, sehr bald wieder in die Gespanschaft DubrovnikNeretva zu reisen. Diesen Entschluss fassen wir immer, wenn wir aus ihr zurückkehren, und es vergeht tatsächlich nie viel Zeit bis wir bei Kaffee und einer Karamellkreme, der sog. Rožata, wieder auf dem Stradun sitzen oder die Zeit in einer der Buchten von Korčula oder einer der Konobas von Pelješac genießen. Es gibt hier Vieles, das, wie wir uns sicher sind, auch Sie hier begeistern wird, und wir hoffen, dass Sie unsere Reportage dazu anregt, schon diesen Frühling oder Sommer, wie Marco Polo, den Weltenbummler in sich zu wecken und gen kroatischen Süden zu reisen. Erleben Sie den Sommer auch an den restlichen Reisezielen Kroatiens, die wir Ihnen vorstellen, ob an der Küste oder im Landesinneren. Die Erlebnisse, die sie bieten sind vielfältig, vor allem jetzt, da

die Palette an Aktivitäten im Freien durch das zunehmend schöne Wetter erweitert ist. Es ist ein wahres Erlebnis, sich ins Kanu zu setzen und rudernd die versteckten Strände der Insel Rab zu erkunden, in Ilok Golf zu spielen, die Ernte in Županja mitzuerleben, auf den Hügeln von Sveta Nedjelja oder den zahlreichen Radwegen in der Gegend um Šibenik radeln zu gehen, auf der Weinstraße von Bilogora den versteckten Schatz der Veder zu entdecken, in den türkisfarbenen Buchten von Brela zu baden, die Aromen des Goldenen Tals, des Gebiets von Zagorje und der Riviera von Opatija zu genießen, eine der zahlreichen Veranstaltungen in Zagreb oder entlang der Riviera von Crikvenica zu besuchen, in Ogulin in die Welt der Märchen einzutauchen... Der Frühling ist ideal für einen Besuch in Berlin und lange Spaziergänge im märchenhaften Park Sanssouci, dem sog. preußischen Versailles in Potsdam. Sie haben die Wahl... Wir wünschen Ihnen einen Sommer voller Erlebnisse! Željka und Robert Kunštek

KROATIEN

Das tipTravel magazine ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen, ausschließlich in digitaler Form und es steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung. Seit Juli 2013 wird es in Kroatisch und Englisch veröffentlicht, und seit 2015 auch in Deutsch. Es ist für Leser im In- und Ausland, bzw. für alle Reise liebhaber gedacht. In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Inland, sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollten, und bietet Empfehlungen 'aus erster Hand'. Der zweite Teil des Magazins stellt internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor.

50 km

Erläuterung:

Autobahnen Wichtigere Staatsstraßen (Überlandstraßen) Sonstige Staats- und Gespanschaftsstraßen (Landstraße)

KARTE VON KROATIEN - Quelle: Verlagshaus Meridijani

Alle Informationen über das Magazin befinden sich auf www.tiptravelma gazine.com, wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet. Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die App Issuu.com gelesen werden. Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch), kann man außer über Issuu das Magazin auch kostenlos im AppStore herunterladen ('Download'), wo einen auf der App, neben mehr Interaktivität auch noch ein besseres Leseerlebnis erwartet. Um es zu finden, reicht es im AppStore 'tiptravel' einzugeben.

Neben vielen aktiven Links im Magazin (auf Webseiten, Videoinhalte oder virtuelle Touren), ermöglicht die iOS Zeitungskiosk-App ihren Nutzern mehr Interaktivität beim Lesen: Vergrößerung der Fotos (markiert mit Lupe) über den ganzen Bildschirm (Vollbildmodus) Fotogalerien

NEWSLETTER

Bildwechsel (Diashow) + integrierte Videoinhalte

Inhalt Die Bedeutung und Qualität des tipTravel Magazins in der Online Präsentation des kroatischen Tourismus erkannten und empfohlen den Lesern, Touristen:

05-07/2015

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Tourismusministerium

REPUBLIK KROATIEN

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VERBAND DER ARBEITGEBER IM HOTELGEWERBE IN KROATIEN

Campingverband Kroatien

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6-7 NEWS - KROATIEN 10-43 THEMA DER AUSGABE Gespanschaft DubrovnikNeretva: Ein Abenteuer im exotischen Süden 44-45 TIPS4YOU

46-49 INTERVIEW - Martina Bienenfeld, Geschäfts- führerin des Tourismusverbands der Stadt Zagreb: Zagreb ist eine Hrvatski ferijalni i hostelski savezunwiderstehliche Stadt mit Youth Hosteli Association ferijalni i hostelski savez rvatski ferijalniHrvatski iCroatian hostelski savez Hrvatski ferijalni hostelski savez mitteleuropäischem und Hrvatski ferijalni i hostelski savez oatian Youth Hostel Association Croatian YouthHostel Hostel Association mediterranem Stich Croatian Youth Association Croatian Youth Hostel Association

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

50-51 VERANSTALTUNGEN Zagreb: Der aufregende Zagreber Sommer 58-61 ERLEBEN SIE KROATIEN Gespanschaft Zagreb: Urlaub im Grüngürtel  AKTIVER TOURISMUS 62-63 Gespanschaft Karlovac 64-65 Ogulin 76-77 GOURMET - Riviera Opatija und Rijeka 78-79 VERANSTALTUNGEN Riviera Crikvenica

Die Möglichkeit, Fotos im Vollbildmodus anzuzeigen, ist den Nutzern von iPad, iPhone und iPod touch-Geräten verfügbar.

Umweltfreundlich

Kein einziger Baum wurde bei der Veröffentlichung dieses Magazins gefällt.

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80-84 AKTIVER TOURISMUS Rab: Aktiver Urlaub auf der Glücksinsel 86-91

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 ERLEBEN SIE KROATIEN 104-105 Gespanschaft PožegaSlawonien: Die Aromen des Goldenen Tals RADTOURISMUS 108-117 Gespanschaft VukovarGespanschaft Šibenik-Knin: Srijem: Der verborgene Gesund, erholend, lehrreich... Zauber der Ebene von Slawonien und Syrmien AKTIVER TOURISMUS Brela: Der Traumort 118-119 UNESCO: Das Ringreiten von Sinj ERLEBEN SIE KROATIEN Hrvatsko zagorje 120 KROATIEN IN BRIEFMARKEN: 125. Jubiläum WEINTOURISMUS des Botanischen Gartens Gespanschaft Bjelovarin Zagreb Bilogora

122 KROATIEN ONLINE: Erkunden Sie Sinj und Zagreb 124-125 GOURMET KROATIEN 126-127 DIE KULTURSZENE Interview Neno Belan 128-129 ANKÜNDIGUNGEN UND NEWS - WELT 130-139 CITY BREAK - Berlin und Potsdam 140-141 ATTRAKTIONEN DER WELT: San Francisco Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

KROATIEN Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Zadar

News

Die Gespanschaft Zadar ist Destination des Jahres des Kroatischen Reisebüro Verbands

Der Kroatische Tourismus kongress diskutiert über den neuen Brand Kroatiens Ein neuer Brand für Kroatien als Reiseziel, die Eindämmung der Saisonalität und die Erhöhung des durchschnittlichen Verbrauchs je Tourist gehören zu den Hauptzielen des kroatischen Tourismus bis zum Jahr 2020, betonte der kroatische Tourismusminister Darko Lorencin auf dem Kroatischen Tourismuskongress am 28. April in Zagreb. Der Minister fügte hinzu, dass Ende letzten Jahres mit der Umsetzung des Programms Kroatien 365 begonnen wurde, das momentan 22 Destinationen umfasst und dass nach der Auswahl weiterer Destinationen, für welche die Ausschreibung beendet wurde, das Programm 90 Prozent der Tourismusindustrie abdecken wird. Am Kongress nahmen 300 Vertreter der Tourismusbranche sowie Gäste aus dem Ausland teil.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Foto: Robert Kunštek

Fotoarchiv: Tourismusministerium der Republik Kroatien

Der Kroatische Reisebüro Verband (UHPA) wählt die Gespanschaft Zadar zur kroatischen Destination des Jahres 2015/2016. Ab Juni dieses Jahres wird die Wahl in allen Publikationen des Verbandes, im Informations- und Werbe material, in der elektronischen Kommunikation sowie auf der offiziellen Webseite des Verbandes uhpa.hr hervorgehoben. Die Wahl der Gespanschaft Zadar zur kroatischen Destination des Jahres wird eine bessere Bewerbung der Gespanschaft und eine erfolgreiche Zusammenarbeit der Mitglieder des Verbandes als Unternehmen auf dem Gebiet des Destinationsmanagements und des Tourismusverbandes der Gespanschaft Zadar als organisatorischer Einheit des Destinationsmanagements anstoßen.

Studie zum Kongress tourismus in Kroatien Für den kroatischen Kongress tourismus gilt es eine Qualitätsmarke und bessere Luftverbindungen zu schaffen und erst im zweiten Schritt bedarf es großer Kongresszentren - das zeigte die vom Portal CroatiaMeetings unter 118 Vertretern von Kongresshotels und Agenturen durchgeführte Studie zum Stand der kroatischen Kongressindustrie und zu den Erwartungen an die künftige Entwicklung. Die Mehrheit der Befragten ist der Meinung, dass Kroatien zwei bis drei MehrzweckKongresszentren für mehrere tausend Teilnehmer benötigt, und das vor allem in Zagreb und danach auch in Dubrovnik, Split, Opatija, Istrien und in einigen kleineren Orten. www.croatiameetings.com

Kroatien erwartet 1,1 Millionen Touristen von Kreuzfahrtschiffen In den kroatischen Adriahäfen werden dieses Jahr 1,1 Millionen Touristen von Kreuzschifffahrten erwartet. Dies ergab eine Studie der Gesellschaft Risposte Turismo, die kürzlich auf dem Adriatic Sea Forum in Dubrovnik vorgestellt wurde. Dubrovnik erwartet die Ankunft von 584 Kreuzfahrtschiffen mit 870.000 Besuchern, während in die Adriahäfen dieses Jahr rund 4,89 Millionen Besucher ankommen sollen. Die meisten Schiffe, die im letzten Jahr nach Kroatien kamen, fuhren unter den Flaggen Maltas, der Bahamas, Panamas und Italiens. www.croatiaweek.com

Fotoarchiv: PHOTOnet.hr

Kroatien bei der Wettbewerbsfähigkeit des Tourismus auf dem 33. Platz

Fotoarchiv: Dialog komunikacije

Fotoarchiv: Qatar Airways

Dem neuesten Bericht des Weltwirtschaftsforums über die Wettbewerbsfähigkeit der Reisebranche und des Tourismus zufolge nimmt Kroatien den 33. Platz unter 141 Ländern ein. Dies gab der Nationale Rat für Wettbewerbsfähigkeit am 6. Mai bekannt und betonte, dass der kroatische Tourismus weiterhin zu den wettbewerbsfähigsten der Welt gehört. Die wettbewerbsfähigsten Tourismusländer sind Spanien, Frankreich, Deutschland, die USA, Großbritannien, die Schweiz, Österreich, Italien, Japan und Kanada. Das zeigte der diesjährige Bericht des Forums zum Thema "Schwieriges Wachstum", in dem insbesondere die Anpassung der Tourismusindustrie an neue Trends bei der Schaffung von Arbeitsplätzen und bei der Entwicklung der Wirtschaft betont wurde.

Foto: Archiv des Internationalen Flughafens Zagreb

Neue Direktflüge Zagreb - Doha Qatar Airways setzt sein Expansions programm in Europa für das Jahr 2015 fort mit der Lancierung von fünf Direktflügen in der Woche von Zagreb nach Doha. Die Einführung dieser neuen Flugverbindung Anfang März bietet Passagieren, die vom top ausgestatteten Flughafen Hamad International zu den mehr als 140 von dieser Fluglinie weltweit angesteuerten Reisezielen fliegen, mehr Möglichkeiten. Ebenso haben Reisende aus dem asiatischpazifischen Raum und aus Afrika jetzt größere Möglichkeiten bei der Auswahl von Anschlussflügen.

Täglich von Zürich nach Zagreb

Booking.com eröffnet Büro in Split

Die Landung des Flugzeugs der schweizerischen Fluggesellschaft Swiss International Air Lines aus Zürich am 21. April markiert den Anfang der Ankunft eines neuen Flugunternehmens am Internationalen Flughafen Zagreb. Swiss verbindet im Rahmen des Sommerflugplans täglich Zürich und Zagreb, während die Fortsetzung der Verbindung im Winterflugplan 2015/2016 mit vier Flügen pro Woche ankündigt wurde. Dies wird zusätzlich zum touristischen und wirtschaftlichen Austausch zwischen der Schweiz und Kroatien sowie zur Intensivierung des Verkehrs am Flughafen beitragen.

Vertreter von Booking.com, der weltweit führenden Agentur für die Online-Buchung von Unterkünften, stellten am 11. Mai der Öffentlichkeit ihr neu eröffnetes saisonales Büro in Split vor. Die Eröffnung des Büros in Split ist das Ergebnis des Wachstumstrends bei der Zahl von Partnern sowie der wachsenden Nachfrage in Split und der Region. Nach Angaben von Booking.com kommen die meisten Gäste, die über Booking.com ihre Unterkunft in Split reservieren, aus Großbritannien, Kroatien, Frankreich, Deutschland, Südkorea, den USA, Australien, Italien, Spanien und Schweden. Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Auszeichnungen

CBTour 2014

tipTravel magazine

mit dem renommierten Preis Croatian Creative and Innovative Sustainable Tourism Award 2014 ausgezeichnet Die Firma Tip Kreativa d.o.o. gewinnt drei Auszeichnungen für das Projekt "tipTravel magazine": für das beste Marketingprogramm und den besten Manager sowie den Sonderpreis des Kroatischen Energieverbandes zum Thema "Tourismus und kommunale Entwicklung" im Rahmen des letztjährigen Welttourismustages. Sikirica, Kroatien, Foto: Aleksandar Gospić (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

m 26 März 2015 wurden auf dem Zagreber Aussichtspunkt "Zagreb Eye" vom Kroatischen Energie verband in insgesamt zehn Kategorien die renommierten jährlichen Preise Croatian Creative and Innovative Sustainable Tourism Award 2014 verliehen. Es handelt sich um Preise für kreative und innovative Tourismusprogramme mit Betonung auf Nachhaltigkeit, welche vom Verband bereits das fünfte Jahr in Folge ausgeschrieben wurden. In der Kategorie für das beste Marketing programm ging die Auszeichnung an die Firma Tip Kreativa d.o.o. aus Zagreb für das Projekt "tipTravel magazine", während Željka Kunštek, die Chefredakteurin des Magazins, den Preis für den besten Manager erhielt. Durch die Entscheidung des Präsidenten des Kroatischen Energieverbandes ging der Sonderpreis zum Thema "Tourismus und kommunale Entwicklung" im Rahmen des letztjährigen Welttourismustages ebenfalls an das Unternehmen Tip Kreativa d.o.o. für das tipTravel magazine. Gewürdigt wurden damit die besonderen Verdienste des Unter nehmens in der Förderung des kroatischen touristischen Angebots auf dem heimischen und insbesondere auf den ausländischen Märkten. Željka Kunštek, die Chefredakteurin des Magazins, und Robert Kunštek, Geschäfts führer von Tip Kreativa d.o.o. nahmen die Preise entgegen.

In der Kategorie für das beste Gesamt programm wurde die Firma Stella Mediterranea für das Projekt mit dem Namen "Gestern - Heute - Morgen" ausgezeichnet. Für das beste Programm des verantwortungsvollen Tourismus und das beste Team Building erhielt den Preis das Unternehmen Ilirija d.d. für das Projekt "Arsenal: Revitalisiertes Erbe im Dienste der Organisation von Business-Events". Den Preis für das beste Kreativprogramm bekam das Neandertaler Museum von Krapina für das Projekt "XV. Geologie-Sommerschule". Für die beste Dienstleistung wurden gemeinschaftlich die Firmen Katapult promocija d.o.o. und G.A.D. produkcija d.o.o. sowie der Tourismusverband der Stadt Zagreb für das Projekt "Höfe" ausgezeichnet. In der Kategorie für das beste Produkt ging der Preis an den Tourismus verband der Stadt Solin für das Projekt "Werbesouvenir für Geschäftsreisende - Postit-Untersetzer - Solin als Hitdestination 2014". Für die beste Technologie wurde der Preis der Firma Lemax d.o.o. für das Projekt "iTravel

Sofware - Buchungssystem" verliehen. Das Programm des Kroatischen Energie verbandes ist auf die Förderung kreativer, innovativer und moderner Entwicklungs mechanismen für den kroatischen Tourismus ausgerichtet, mit dem Ziel der erfolg reicheren Vermarktung von kroatischen Tourismusangeboten, Inhalten, Produkten und Dienstleistungen auf dem heimischen und internationalen Märkten, wobei der besondere Augenmerk der nachhaltigen Entwicklung gilt. Der Preis CBTour wurde zwischen 2010 und 2014 an insgesamt 50 kroatische Tourismusunternehmen verliehen, welche mit der Auszeichnung fünf Jahre lang das Siegel GREEN MARK, das führende kroatische Exzellenzsiegel im Bereich Green Economy, führen dürfen. Am gleichen Tag vergab der Kroatische Energieverband in zehn Kategorien auch die jährlichen Preise für die Entwicklung der kroatischen Green Economy - Croatian Green Award 2015. 

Mai - Juli 2015

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

nt (A Dam ra rch le iv ir F fü : K a b Fo r T ro ija to ou at nić : ris isc m he us )

Fotos: Die Orlando-Säule ist das Symbol der Freiheit von Dubrovnik (linke Seite); die Insel Lopud, das Neretva-Tal und die Halbinsel Pelješac (rechte Seite oben); die Inseln Korčula, Mljet und Lastovo (rechte Seite unten).

Wenn Sie erst einmal den Boden seiner historischen Städte betreten und in ihre malerischen Steingassen eintauchen, wenn Sie erst einmal den warmen Sand seiner Strände unter Ihren Füßen und die Düfte des wahrhaften Mittelmeers spüren, wenn Sie erst einmal ein Bad im klaren Meer seiner türkisfarbenen Buchten nehmen und den schönsten Sonnenuntergang erleben, wenn Sie die saftigen Früchte seiner Felder kosten und sich von den Rhythmen seiner Feste unter dem Sternenhimmel treiben lassen... Wenn Sie den Süden Kroatiens erst einmal entdecken, werden Sie immer wieder zu ihm zurückkehren.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

GESPANSCHAFT

DUBROVNIK-NERETVA

DUBROVNIK UND UMGEBUNG, NERETVA, PELJEŠAC, KORČULA, MLJET UND LASTOVO

KROATIEN

Ein Abenteuer im exotischen Süden

Foto: Stjepan Tafra (Archiv des Tourismusverbands der Gemeinde Lastovo)

Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archive der Tourismusverbände der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, der Stadt Dubrovnik, der Stadt Metković, der Gemeinde Ston, der Gemeinde Orebić, der Stadt Korčula, der Gemeinde Lumbarda, der Gemeinde Smokvica, der Gemeinde Blato, der Gemeinde Vela Luka, der Gemeinde Mljet und der Gemeinde Lastovo, Archiv der öffentlichen Einrichtung "Nationalpark Mljet", PHOTO.net.hr und Robert Kunštek

Mai - Juli 2015

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

nt (A ra rch Bo le iv fü : K r i s K Fo r T ro a to ou at čan : ris isc m he us )

Viele Menschen wünschen sich, Urlaub in einer exotischen Gegend zu machen. Und wenn sie von ihrem Traumurlaub sprechen, sagen zahlreiche Touristen, dass sie sich einen Urlaub irgendwo am kristallklaren Meer mit attraktiven Buchten und Stränden wünschen, leckeres Essen, fröhliche Feste und kulturelle und natürliche Sehenswürdigkeiten, von denen sie ihren Freunden nach ihrer Rückkehr nach Hause noch lange erzählen werden. Auch aktiver Urlaub, ob an Land oder auf dem Wasser, ist ein immer wichtigeres Reisemotiv für Touristen.

Foto: Blick auf Dubrovnik.

Deshalb ist es nur logisch, dass sich zahlreiche Europäer, aber auch Touristen anderer Kontinente, für den südlichsten Teil Kroatiens, die Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, als Reiseziel entscheiden. In dieser von Touristen am meisten besuchten Region Kroatiens, die sowohl auf dem Luftweg als auch dem Wasser- und Landweg leicht zu erreichen ist, findet man alles vorher erwähnte, und noch vieles mehr... Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen in sechs Reisezielen nur einen kleinen Teil dieses Paradieses für Touristen vor. Lernen Sie Dubrovnik und Umgebung kennen, erkunden Sie das fruchtbare Tal des Flusses Neretva und entdecken Sie die Reize der Halbinsel Pelješac, brechen Sie danach auf zu den Inseln Korčula, Mljet und Lastovo.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Mai - Juli 2015

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Foto: fotolia

Thema der Ausgabe

Dubrovnik und Umgebung

Ein Museum unterm Sternenhimmel "Wer das Paradies auf Erden sucht, der sollte nach Dubrovnik kommen", schrieb 1929 der berühmte irische Schriftsteller George Bernard Shaw nach seinem Besuch dieses Repräsentanten des kroatischen Südens.

Fotos: Die Festung Minčeta und der Glockenturm der Stadt (links); Blick auf den großen Onofrio-Brunnen und den Stradun, die Hauptstraße der Altstadt (rechts).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

enn Sie die Stadt noch nicht besucht haben, haben Sie doch sicher schon die berühmte Silhouette ihrer Stadtmauern auf einem Foto, Video oder in einem Film gesehen, da es sich um eine Stadt handelt, die unauf hörlich die Aufmerksamkeit der Medien in der ganzen Welt weckt. Ihre Festungen, Gassen und Paläste waren kürzlich auch Kulisse für die Dreharbeiten zur Serie "Game of Thrones", einer der populärsten Fernsehserien der Welt. Begeben auch Sie sich auf einen Spaziergang entlang der Schauplätze dieser Dreharbeiten und erklimmen Sie zuerst die Stadtmauer. Mit ihren fünf Festungen und sechzehn Türmen und Bastionen unterscheidet sie die Stadt schon auf den ersten Blick von ihren mediterranen Nachbarn. Sie ist fast zwei

Kilometer lang und wird das ganze Jahr von unerschöpflichen Touristen besucht. Gehen Sie danach hinunter auf den Stradun, die größte und breiteste Straße der Stadt. Sie ist beliebter Treffpunkt und Promenade, auf der die Einwohner gerne in einem der Cafés einkehren und ein bisschen ausruhen, während man im Sommer im westlichen Teil der Straße am großen Onofrio-Brunnen Erfrischung findet. Wohin Sie sich innerhalb des steinernen Stadtkerns auch wenden, rechnen Sie damit, dass großartige Paläste und Kirchen immer wieder Ihre Aufmerksamkeit ablenken werden. Einige der attraktivsten sind der SponzaPalast und die Kirche des Heiligen Blasius, des Schutzpatrons der Stadt. Vor ihr steht auch das Staatssymbol der einstigen Republik von Dubrovnik, die Orlando-Säule mit der

Fotoarchiv: colibri DUBROVNIK

Fo t

Nehmen Sie sich etwas Zeit für den Besuch zumindest eines Teils der Umgebung von Dubrovnik und sie werden es nicht bereuen. Entlang der gesamten Riviera von Dubrovnik, gibt es, außer den schönen Buchten und Stränden ihrer malerischen Ortschaften,

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Fotos: Der Sponza-Palast ist einer der schönsten Paläste von Dubrovnik (oben); Cavtat (unten links); der "Linđo" ist der berühmteste Volkstanz von Dubrovnik und Umgebung (unten rechts).

zahlreiche Paläste, Villen und Sommer residenzen aus den Zeiten der Republik von Dubrovnik zu sehen. Trsteno, beispielsweise, ist berühmt für sein Arboretum, einen der ältesten und schönsten RenaissanceParks an der Adriaküste, während Sie Zaton mit seinen Kiesstränden erobern wird. Die Ortschaft Mlini kommt einem großen mediterranen Garten gleich, und Cavtat bietet Ihnen auf kleinem Raum alles, was man für einen perfekten Urlaub braucht. In Čilipi machen Sie Bekanntschaft mit dem wertvollen Traditions- und Folklore-Erbe, und in der Gemeinde Konavle können Sie die dort beheimatete Architektur beschauen und auf einem der zahlreichen Landgüter hausgemachte Spezialitäten genießen. Um Ihr Dubrovnik-Abenteuer vollkommen zu machen, stechen Sie in See zu den mystischen Schönheiten des Archipels von Dubrovnik, den Inseln Lokrum, Koločep, Lopud und Šipan. Die am nächsten gelegene ist die Insel Lokrum, die man nach einer zehnminütigen Fahrt mit dem Touristenboot erreicht, das vom alten Stadthafen ausläuft.

Erleben Sie diesen Sommer die Magie von King's Landing während Ihres Aufenthaltes in einem der attraktivsten Hotels Dubrovniks, dem Valamar Lacroma Dubrovnik 4*, bekannt für sein Zusammen spiel von faszinierender Natur und bestem Design und nur einige Minuten vom historischen Zentrum Dubrovniks entfernt. Die Vertreter der amerikanischen Produktionsgesell schaft, die hinter der Serie "Game of Thrones" steht, haben mit der Wahl Dubrovniks zur Hauptstadt des König reiches Westeros, King's Landing, die beste Auswahl getroffen. Das Valamar Lacroma Dubrovnik Hotel hat für Sie ein "Game of Thrones"-Sonderpaket, schon ab 80 EUR pro Person und Tag, bereitgestellt. Das Paket beinhaltet eine aufregende Tour in Begleitung eines Führers zu den Drehorten dieser populären Serie in der Altstadt von Dubrovnik, ein Eintrittsticket für die Festung Lovrijenac, ein "Game of Thrones"-Willkommensgeschenk, Transfer vom und zum Flughafen, ein Abendessen vom Buffet und täglich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Information und Reservierungen: www.valamar.com

Fotoarchiv: Valamar

Attraktive Umgebung und paradiesische Inseln

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"Game of Thrones"-Paket für ein unbezahlbares Erlebnis

Fotoarchiv: colibri DUBROVNIK

Statue eines mittelalterlichen Ritters mit Schwert. Werfen Sie einen Blick in die alte Apotheke aus dem Jahr 1317, in der auch heute noch Heilmittel nach alten Rezepturen zubereitet werden. Sie befindet sich gleich neben der Barock-Kirche im Kreuzgang des Franziskanerk losters. Besichtigen Sie auch die Kathedrale von Dubrovnik mit einer wert vollen Schatzk ammer und die St. DominikusKirche. Den Puls der Stadt fühlen Sie am besten auf dem Marktplatz, am Fischmarkt und im Stadthafen. Machen sie auch beim Lazarett halt, dem einstigen Quarantänelager, das heute oft Schauplatz unterschiedlicher Veranstaltungen ist. Auch wenn man das Stadtpanorama von der Stadtmauer aus fotografieren kann, so liegt einem die Stadt erst richtig zu Füßen, wenn man auf den 413 Meter hohen Gipfel über der Stadt, den Srđ, steigt, der mit einer Seilbahn zu erreichen ist. Außer dem spektakulären Blick auf die Stadt und ihre Umgebung, erwartet Sie dort auch die Festung Imperial, von der aus Napoleon das ganze Seegebiet und Hinterland von Dubrovnik kontrollierte.

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Foto: fotolia

GEWINNEN SIE

colibri DUBROVNIK

www.colibriworld.com Sie möchten dieses Buch gewinnen? Schreiben Sie uns, warum und schicken Sie die Antwort an info@tiptravelmagazine.com Der Verfasser der kreativsten Antwort bekommt das Buch geschenkt.

Fotos: Die Insel Lokrum (oben); die Insel Koločep (Mitte); Strand in Trsteno (rechts); ein Pfau auf der Insel (unten).

Die Elaphiten werden auch Hirschinseln genannt (elaphos = Hirsch), denn sie wurden einst von Hirschen bewohnt.

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Fotoarchiv: colibri DUBROVNIK

Diese einzigartige Monografie ist ein interessantes und praktisches Handbuch, das Sie durch die reiche Geschichte und Kultur von Dubrovnik führt. Sie enthält 186 Begriffe und eine Reihe von attraktiven Fotos und findet in fast jeder Tasche Platz.

Eine Legende besagt, dass gerade auf diesem Inselchen Richard Löwenherz I. nach einem Schiffsunglück Rettung fand, als er 1192 von einem Kreuzzug aus Palästina zurückkehrte. Doch das ist nur eine der Legenden, die Sie auf dieser geheimnisvollen Insel erfahren, die das Lieblingsausflugsziel der Einwohner und der Gäste von Dubrovnik ist. Die ganze Insel ist eigentlich ein exotischer und duftender Garten, der von Spazierwegen durchzogen ist, die Sie an eindrucksvollen Sammlungen von Eukalyptusbäumen, Kakteen und Sukkulenten sowie vielen Arten von exotischen Pflanzen aus Australien und Südamerika vorbeiführen. Im Herzen der Insel befindet sich ein Benedik tinerk loster, und zu den Attraktionen der Insel gehört auch ein See, das sog. Tote Meer, in dem sie es in den wärmeren Monaten nicht versäumen sollten zu baden. In ein geheimnisvolles Gewand gehüllt und von den Düften des Mittelmeers betört sind

auch die Elaphiten, die durch tägliche Linienschiffe mit dem Hafen Gruž in Dubrovnik verbunden sind. Von den ins gesamt dreizehn Inseln der Inselgruppe sind nur drei bewohnt: Lopud, Koločep und Šipan. Lopud war berühmt als Kapitäns insel und heute ist sie Reiseziel für alle, die Ruhe in der Umgebung von subtropischen Parks, Gärten und Stränden suchen. Bei einem Spaziergang über die Insel trifft man auf frühmittelalterliche Kirchlein, Sommer residenzen und Festungen, und auch die wertvolle Kunstsammlung des Franziskaner klosters sollte man gesehen haben. Rundum verstreute Überreste alter Kirchlein und Sommerhäuser erwarten Sie auf Koločep, einer Insel die von alten Oliven, Johannis brotbäumen und Gärten voller duftender Zitrusfrüchte bedeckt ist. Eine exotische Geschichte erzählt auch Šipan, die größte Insel der Elaphiten. 

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Mai - Juli 2015

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Foto: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Metković

Thema der Ausgabe

Ne r e t v a Tal des Lebens

Um das Leben im Neretva-Tal richtig kennen zu lernen, steigen Sie in eines der hier typischen Flussfahrtboote, das sog. Neretva-Boot (neretvanska lađa), fahren Sie durch die Flusskanäle der Neretva und lassen Sie sich vom Gastgeber eine Geschichte erzählen.

Foto: Marin Veraja (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Metković)

Fotos: Im Neretva-Tal leben 368 Vogelarten (oben links); Blick aufs Neretva-Tal (oben rechts); Boot-Marathon auf der Neretva (unten links); archäologische Fundstätte Narona bei Metković (unten Mitte); Blace, eine Ortschaft an der Neretva-Mündung (unten rechts).

ur wenige Gegenden auf der Welt sind auf relativ engem Raum so kontrastreich und vielfältig in ihrer Natur. Das Neretva-Tal ist eine solche Gegend, in der Hügellandschaften auf fruchtbare Täler, das Meer auf einen schäumenden grünen Fluss und mystische Moorlandschaften und die unberührte Natur auf gastfreundliche und fleißige Einwohner treffen. Um diese Gegend richtig kennen zu lernen steigen Sie zunächst in eines der hier typischen Flussfahrtboote, das sog. Neretva-Boot (neretvanska lađa), das hier zur Existenzgrundlage der Menschen gehörte, und lassen Sie sich vom Gastgeber eine Geschichte erzählen, während Sie die engen Kanäle und Flussärmel der Neretva entlang fahren. Das Boot führt Sie entlang der Felder von Mandarinen und anderen Zitrusfrüchten, für die diese Gegend weithin bekannt ist. Während Sie sich durch Seerosen, Seggen und das Schilf schlängeln, genießen Sie die

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Gesellschaft einzigartiger Vogelarten. Hier gibt es 368 verschiedene Arten, die Ornitho logen aus aller Welt herlocken. Über eine wertvolle ornithologische Sammlung verfügt die Stadt Metković, in deren Mitte sich eine Höhle befindet, die die relikte endemische Höhlenmuschel (Congeria kusceri) beher bergt. Unweit der Stadt, in der Ortschaft Vid, befindet sich die archäologische Fundstätte Narona, das erste In-Situ-Museum Kroatiens. Die Baćina-Seen (Baćinska jezera), der NorinTurm (Kula Norinska), die Festung "Smrden grad" und die für diese Gegend typischen mittelalterlichen Grabsteine (Stećci) in der Gemeinde Slivno sind nur einige der Sehens würdigkeiten, die es sich hier zu besuchen lohnt. Versäumen Sie auch nicht einen Besuch des Städtchens Opuzen, das Ihnen auch durch sein gastronomisches Angebot, dessen Haupt vertreter Aale, Frösche, frischer Seefisch und unter einem Eisendeckel gebackene Gerichte sind, eine interessante Geschichte erzählt. 

RIVIERA & INSELN Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva www.visitdubrovnik.hr Mai - Juli 2015

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Die Weine von Pelješac gehören zu den besten kroatischen Weinen und haben schon lange ihren Platz auf der Weinkarte der Welt.

c a š e j Halbinsel der l e P

Ruhe und des Adrenalins Die Halbinsel Pelješac wird Sie mit ihren Weinen und Spezialitäten verführen, mit ihren paradiesischen Buchten verwöhnen, mit ihren kulturellen Sehenswürdigkeiten faszinieren...

Fotos: Die Weinberge von Pelješac reichen bis hinunter zum Meer (links); die einheimische Rebsorte "Plavac Mali" (rechts).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

uf der Halbinsel Pelješac werden Sie die schönste Weingeschichte des kroatischen Südens erleben. Der Weinanbau wird hier schon seit altrömischen Zeiten betrieben und die Kunst der Produktion von Qualitätsweinen wird von Generation zu Generation weiter gegeben. Es gibt heute kaum eine Familie, die hier keinen Weinberg besitzt und keine Weinproduktion betreibt. Fast 90 Prozent der Weinberge von Pelješac sind mit der hier beheimateten Sorte "Plavac Mali" bebaut, die auch gerade hier ihr Bestes gibt. Der Besuch einer der Weinstraßen und zumindest einer Weinkellerei und eines

Landguts ist hier deshalb praktisch selbst verständlich. Außer Qualitätswein bieten Ihnen die Gastgeber hier auch hausgemachte Liköre und Schnapssorten, Käse und Räucher schinken, Olivenöl und andere Delikatessen. Auf manchen Landgasthöfen haben Sie auch Gelegenheit frische Muscheln - Austern und Miesmuscheln - zu kosten, die ausgezeichnet zu den Weinen von Pelješac passen. Köstliche Fischgerichte, aber auch Fleisch nach Traditionsart können Sie in einem der zahlreichen für Dalmatien typischen Wirts häuser, den Konobas, probieren, die über die gesamte Halbinsel verteilt sind.

Fotos: Blick auf die Ortschaft Trstenik (links); das Öffnen von Austern (oben); Austern und Wein (rechts); die Winzer von Pelješac öffnen für Sie ihre Keller und servieren Ihnen Wein und andere Delikatessen (unten).

Mai - Juli 2015

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Surfparadies Fotos: Blick auf Ston (oben); die Stadtmauer von Ston gehört zu den längsten in Europa (rechts); Salzernte in Ston (Mitte); Viganj und Kućište sind bekannte Reiseziele für Surfer (unten).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Außer Liebhabern von Wein und den dazu gehörigen Delikatessen, wird Pelješac auch von Abenteurern, Ausflüglern, Bergsteigern, Tauchern, Surfern und all jenen, die in der unberührten Natur entweder Ruhe oder einen Adrenalinschub suchen, gerne besucht. Hier können Sie Strandvolleyball und -Fußball spielen, Wasserball und Tennis, schwimmen und Rad fahren, die interessante Unterwasser welt erkunden, auf Fotosafari gehen oder den höchsten Gipfel der Halbinsel besteigen, den 961 Meter hohen Sv. Ilija (St. Elias). Die Ortschaften Viganj und Kućište sind bekannt als Surfparadies, sowohl für Anfänger als auch für die, die den besten Maestral-Wind der Adria einfangen wollen. In jedem Ort der Halbinsel können Sie sich im Boccia-Spielen versuchen, dem dalmatinischen Traditions sport. Wenn Sie in den wärmeren Monaten nach Pelješac kommen, suchen Sie im klaren Meer der zahlreichen versteckten Buchten Erfrischung. Die schönsten von Ihnen sind Prapratno, Vučine, Mokalo, Postup und Divna, und besuchen Sie auf jeden Fall die schönste aller Sandbuchten in Žuljana. Auch das Kulturgut von Pelješac steht den natürlichen Schätzen in nichts nach. Eine der größten Sehenswürdigkeiten ist die Stadt mauer von Ston aus dem 14. Jahrhundert, auch bekannt als die Chinesische Mauer

Europas. Sie ist etwa 5.5 km lang und 5-10 m hoch und gehört zu den längsten Stadt mauern Europas. Es ist ein besonderes Erlebnis diesen eindrucksvollen Bau entlang zu gehen, der mit etwa vierzig Wachtürmen und fünf Festungen bestückt ist, und von dem sich eine spektakuläre Aussicht auf eine weitere Sehenswürdigkeit bietet - das Salz werk. Meersalz war nämlich ein kostbares Gut der einstigen Republik von Dubrovnik und wird im Salzwerk von Ston, dem ältesten und größten Salzwerk des Mittelmeerraums, auch heute noch auf dieselbe traditionelle Weise hergestellt. In diesem Salzwerk, am Ende des Kanals von Ston, werden jährlich um die zwei tausend Tonnen Salz produziert, die Ernte dauert jedes Jahr von Juli bis September und ist gerade dabei sich in eine regelrechte Touristenattraktion zu verwandeln. Ston ist auch für seine gastronomische Attraktion weithin bekannt - Muscheln. Sie werden in der Bucht von Mali Ston (Malostonski zaljev) gezüchtet, entlang derer es eine Reihe von Restaurants gibt die, vornehmlich Austern und Miesmuscheln, auf mehrere köstliche Arten für Sie zubereiten.

Kapitänswiege Auf Pelješac sollten Sie auch Orebić nicht versäumen, eine Stadt am Fuße des höchsten Gipfels der Halbinsel, des St. Elias. Einen

besonderen Charme verleihen diesem Refugium für Kapitäne die alten Barockvillen der Seefahrer von Orebić, die oft versteckt sind in exotischen Gärten voller Blumen und verschiedenartiger Bäume, deren Setzlinge die Seefahrer von ihren weiten Reisen mit brachten. Wenn Sie die Kiesstrände und Nadelwälder entlang spazieren, kommen Sie an zahlreichen Restaurants, Bars, Hotels, Campingplätzen, Ferienhäusern und verschiedenartigen touristischen Anlagen vorbei, die Orebić besonders lebhaft machen. Die Strandpromenade führt Sie auch zum Seefahrtmuseum, in dem Sie sich bekannt machen können mit dem Leben der Seefahrer, den Gegenständen, die sie auf hoher See benutzten, den Landk arten, die Ihnen auf den stürmischen Ozeanen den Weg zeigten... Unweit des Museums, auf einem Fels ober halb des dichten Nadelwalds, befindet sich der Kapitänsfriedhof, der neben einem Franziskanerk loster und der Kirche der Engelsmadonna liegt. Der Überlieferung nach grüßten die Kapitäne und Seefahrer von Orebić mit ihren Schiffssirenen die Engels madonna bei ihrer Rückkehr und Abfahrt zur See, entweder zum Zeichen des Dankes oder als Bitte um Schutz. Die Franziskaner antworteten ihnen wiederum mit dem Läuten der Kirchenglocke. Sowohl die Kirche als auch das Kloster bergen hinter Ihren Mauern kostbare Kunstwerke, aber auch von außen

tip: Besichtigen Sie in Orebić das Seefahrt museum, und machen Sie sich danach auf den Weg zum Franziskanerkloster, von dessen Loggia sich eine der schönsten Aussichten des Mittelmeerraums bietet.

Fotos: Das Panorama von Orebić (oben); eine der Kapitänsvillen in Orebić (Mitte links); die gastronomische Veranstaltung "Aromen von Pelješac" (Okusi Pelješca) (Mitte); das Franziskanerkloster in Orebić (Mitte rechts).

haben Sie etwas Unbezahlbares. Um es zu sehen, machen Sie einen Spaziergang zur kleinen barocken Loggia, die als Aussichts punkt dient und halten Sie denn Atem an, weil sich Ihnen eine der schönsten Aussichten des Mittelmeerraums bieten wird: Auf den PelješacKanal und drei unbeschreiblich schöne Inseln Korčula, Mljet und Lastovo. 

Tourismusverband der Stadt Orebić Zrinsko-frankopanska 2, 20250 Orebić, Kroatien, Tel.: +385 20 713718, info@visitorebic-croatia.hr

www.visitorebic-croatia.hr

Mai - Juli 2015

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Fo B to Ad ou ria tiq arc hi tic ue , O Ho v: re tel bi ć

Mokalo

Naturliebhaber werden begeistert sein von Mokalo, einem vier Kilometer östlich vom Zentrum von Orebić gelegenen Örtchen. Es ist beliebt bei Campern, die gerne in unmittelbarer Nähe des Meeres unter den Kronen mediterraner Nadelbäume und Jahrhunderte alter Oliven auf dem Campingplatz Adriatic Urlaub machen. Die zauberhafte Natur, schönen Strände und eine Reihe von Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub ziehen zahlreiche Familien an, die in gemütlichen Ferienwohnungen, Zimmern und Bungalows des Holiday Resorts Adriatic Unterkunft finden. Mokalo ist auch ein berühmtes Reiseziel für Taucher, und selbst wenn Sie die Grundlagen dieses Sports noch nicht erlernt haben, können Sie das im Tauchzentrum Adriatic-Mokalo-Orebić tun. Erfahrene Taucher nehmen Sie gerne mit in die großartige Unterwasserwelt der Adria, zeigen Ihnen Unterwassergrotten und versunkene Schiffe, die zahlreiche unerzählte Geschichten bergen...

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Kapitänsvilla mit unwiderstehlichem Charme

m Herzen von Orebić, zwischen den Kapitänsgärten, unmittelbar am Meer gelegen, erwartet Sie das Boutique Hotel Adriatic. Dieses in vieler Hinsicht einzig artige Stadthotel, das den Geist des kulturellen Erbes von Orebić vermittelt, wurde zu einer Kapitänsresidenz renoviert, in die Geschichte, Prunk, Gemütlichkeit, umweltverträgliches Material, Liebe und die Erfahrung im Empfangen von Gästen, die die Familie Mikulić schon seit vier Jahrzehnten pflegt, mit hinein flossen. Das Hotel verfügt über sechs luxuriöse Zimmer und ein berühmtes und geschätztes Restaurant Namens "Stari Kapetan" (Der Alte Kapitän), das im Stil eines Schiffssalons eingerichtet und mit zahlreichen Antiquitäten aus Segelschiffen von der Halbinsel Pelješac bestückt ist. Ein besonderer Genuss ist es, hier in die gastronomische See zu stechen, die köstlichen Gerichte mit Fisch und Meeres früchten aus der Adria, den hier beheimateten Räucherschinken, Käse, Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau und zahlreiche andere Delikatessen zu kosten. Dazu kommt das unumgängliche hausgemachte Olivenöl und die Spitzenweine der Halbinsel Pelješac: Postup, Rukatac und Dingač. Probieren Sie

hier auf jeden Fall den "Plavac Mali", den Stolz der Familie. Das Frühstück für zwei mit Blick auf das endlose Blau des Meeres wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben, und ein besonderes Erlebnis ist das romantische Abendessen bei Kerzenlicht auf einer

Nachbildung eines Segelschiffs aus dem 17. Jahrhundert. Da das Hotel das ganze Jahr geöffnet ist, finden Sie hier auch im Winter einen gemütlichen und warmen Unterschlupf, in dem man das Knistern des Holzes im Kamin hören kann. 

Boutique Hotel Adriatic, Šetalište Kneza Domagoja 8, 20250 Orebić, Kroatien, Tel.: +385 20 714488, info@hoteladriaticorebic.com, www.hoteladriaticorebic.com Mai - Juli 2015

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Die Stadt Korčula ist eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte des Mittelmeerraums, die oft auch "kleines Dubrovnik" genannt wird.

a Die Insel l u č r o K

von Marco Polo

Es ist schwer zu sagen, was an Korčula am schönsten ist, ihre Silhouette, Farben, Düfte oder Aromen. Doch eins ist sicher - wer dieser Insel einmal begegnet, kommt immer wieder zu ihr zurück.

Foto: Blick auf den alten Stadtkern von Korčula, der auf einer Halbinsel liegt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ur etwa zehn Minuten dauert die Fahrt mit der Fähre von Orebić bis zum Hafen Dominče auf der Insel Korčula. Dann machen Sie sich bereit für ein Abenteuer auf einer der attraktivsten Inseln des Mittelmeerraums. Wenn Sie mit dem Auto nach Korčula kommen, öffnen Sie gleich bei Ihrer Ankunft die Fenster und gönnen Sie sich das Erlebnis einer Fahrt mit den Düften der vielfältigen mediterranen Pflanzenwelt und einem Grillenkonzert (wenn Sie in den

heißen Sommermonaten auf der Insel sind). Auch wenn sie ihren altgriechischen Namen Korkyra Melaina (Schwarzes Korčula) der Steineiche verdankt, der einst am meisten verbreiteten Pflanze auf der Insel, sind heute auch dichte Kiefernwälder, Zitrus früchte und zahlreiche Heil- und Gewürz kräuter wie Salbei, Rosmarin, Lavendel und Minze Teil des Duftkonzerts der Insel. Betört vom wahren mediterranen Duft erreichen sie schon zwei Kilometer nach

dem Hafen die Stadt Korčula, die "Haupt stadt" der Insel. Sobald sie die Silhouette ihres malerischen Stadtkerns mit einer Straßen anordnung sehen, die einem Fischskelett gleicht, verspüren Sie denn Wunsch, sie zu erkunden. Nehmen Sie sich Zeit und sehen Sie in dieser Stadt, in der die Vergangenheit in der Gegenwart gefangen ist, nicht auf die Uhr. Von der großen Mauer und den Türmen, die einst die Stadt von allen Seiten umgaben, sind heute nur der südliche Teil dieser Befestigung und acht Türme erhalten. Betreten Sie den Stadtkern durch den Turm Veliki Revelin (das sog. Landtor) und begeben Sie sich auf die steinernen mittelalterlichen Gassen, die selbst in den heißen Sommermonaten angenehm zu erkunden sind, denn es durch strömt sie immer ein angenehmer Wind, der vom Meer weht. Sie kommen vorbei an eleganten Palästen mit prunkvollen Fassaden, an geheimnisvollen Galerien und zahlreichen Kirchlein bis Sie die prunkvollste aller Kirchen erreichen, die St. Markus-Kathedrale im Gotik-Renaissance-Stil. Werfen Sie auch einen Blick in den ehemaligen Bischofshof, der unmittelbar neben der Kathedrale steht,

und in dem sich heute die Schatzk ammer der Abtei befindet, die einen der ältesten Rechtstexte Europas, die Satzung von Korčula aus dem Jahre 1214, birgt. Viele interessante Einzelheiten über das Leben im alten Korčula, in dem griechische, römische, illyrische, kroatische und venezianische Zivilisationen miteinander verflochten waren, verrät Ihnen der Gabrielis-Palast gegenüber der Kathedrale, in dem heute das Stadtmuseum untergebracht ist.

Fotos: Der große Fürstenturm aus dem 15. Jahrhundert (oben links); Marco-Polo-Haus (oben rechts); Straßenanordnung in Form eines Fischskeletts (unten links); der Turm Veliki Revelin (unten Mitte); die St. Markus-Kathedrale (unten rechts).

Das Haus des berühmten Weltenbummlers Das Steinhaus, das Sie in der Stadt auf keinen Fall versäumen dürfen, ist das Haus von Marco Polo, des Weltenbummlers schlechthin. Erkennen werden Sie es an dem kleinen Aussichtsturm, und die touristischen Weg weiser führen Sie hin. In der Stadtmitte gibt es auch eine Ausstellung zu sehen, die diesem berühmten Reisenden und Reiseschriftsteller gewidmet ist, der 1298 bei der Seeschlacht zwischen Genua und Venedig, die sich vor der Insel Korčula ereignete, in Gefangenschaft

tip: Besuchen Sie in Korčula das MarcoPolo-Haus und werfen Sie einen Blick in die St. MarkusKathedrale.

Mai - Juli 2015

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

tip: Es gibt drei Dinge, die sie auf Korčula nicht versäumen sollten: Sonnenuntergänge, den Rittertanz "Moreška" und eine Prozession der Bruderschaften.

Aus dem weißen Stein vom Inselchen Vrnik wurden die Hagia Sophia in Istanbul, das Weiße Haus in Washington und zahlreiche Paläste in Venedig, Wien und Dubrovnik erbaut.

Fotos: Das Franziskanerkloster auf dem Inselchen Badija (oben links); die Sonnenuntergänge auf Korčula sind ein wahres Spektakel (oben rechts); das Inslechen Vrnik mit zahlreichen Steinbrüchen (unten links); der Moreška-Rittertanz ist eines der Wahrzeichen von Korčula (unten rechts).

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geriet. Lassen Sie diese Eindrücke in einem der Cafés oder Restaurants auf der Promenade oberhalb der Stadtmauer mit Blick aufs Meer und die umliegenden Inselchen und Pelješac auf sich wirken. Wenn Sie den Vormittag mit der Erkundung der Stadt verbracht haben, erholen Sie sich am Nachmittag auf einem der umliegenden Strände. Einige der nächstgelegenen sind der Stadtstrand und die Strände "Banje" und "Sveti Nikola". Bei allen handelt es sich um Kiesstrände, die bei allen Generationen in gleichem Maße beliebt sind. Ein Bad können Sie auch unterhalb der Stadtmauer nehmen, oder Sie begeben sich auf den Strand eines der umliegenden Inselchen, das Sie per Taxi- oder auch Linienboot erreichen. Die größte und nach Ansicht Vieler auch die schönste Insel des Korčula-Archipels ist die Insel Badija, die für das dortige Franziskaner kloster aus dem 14. Jahrhundert bekannt ist. In weniger als 45 Minuten kann man auf dem Pfad der ihre Küste entlang führt eine Runde um die Insel machen und dabei

einen geeigneten Kies- oder Felsstrand zum Baden finden. Schöne Strände findet man auch auf den Inslechen Planjak und Stupe, die man entweder mit dem eigenen oder einem angemieteten Boot erreichen kann. Eine interessante Geschichte erzählt auch das Inselchen Vrnik, das für seine zahlreichen eindrucksvollen Steinbrüche, die noch aus römischen Zeiten stammen, bekannt ist. Aus dem weißen Stein dieser Insel wurden viele weltbekannte Gebäude erbaut.

Die Tradition der Rittertänze und Bruderschaften Machen Sie sich vor der Abenddämmerung auf den Weg zum Westhafen von Korčula, um das Farbenspektakel am Himmel und die Sonne, die ins Meer eintaucht, zu sehen. In den Sommermonaten sind der Westturm und die Terrassen auf dieser Seite regelmäßig voll von Menschen, die bei einem Cockatil dieses unvergessliche Erlebnis genießen möchten. Voll ist es auch bei der Vorführung des ritter

Foto: Mario Romulić und Dražen Stojčić (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)

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lichen Schwerttanzes Namens "Moreška", einem der Wahrzeichen von Korčula. Diesen Kampf des weißen und schwarzen Königs, Osman und Mor, um die Liebe einer jungen Frau gibt es während der Sommermonate in den Abendstunden zu sehen. Doch das ist nicht der einzige Tanz der Insel, in dem Schwerter die Hauptrequisite sind. In den Ort schaften Pupnat, Čara, Smokvica, Blato und Vela Luka gibt es noch die sog. "Kumpanija", einen Kettentanz der mit einer Schwertart aus dem 16. und 17. Jahrhundert getanzt wird. Sollten Sie am Feiertag der Himmel fahrt Marias, am 15. August, auf der Insel sein, gehen Sie auf alle Fälle ins Örtchen Žrnovo, in dem Ihnen die einheimischen die "Moštra" zeigen, ebenfalls einen Schwerttanz. Außer der Tradition der Ritterspiele und dynamischen Kampftänzen mit Schwertern, pflegen die Einwohner von Korčula auch die Tradition religiöser Bruderschaften und ihrer spektakulären Prozessionen. Diese Tradition nahm noch im fernen 1301 ihren Anfang und ist bis heute unverändert geblieben.

In der Stadt Korčula wird sie von drei Bruder schaften gepflegt: der St. Rochus-Bruder schaft, der Allerheiligen-Bruderschaft und der Maria-vom-Trost-Bruderschaft (Madonna des Gürtels). Die Prozessionen finden mehrmals im Jahr statt, und zwar in der Karwoche (Vela setemana) vor Ostern, am Tag des heiligen Todor, dem Schutzheiligen der Stadt (29. Juli) und am Feiertag des Schutzheiligen einer jeden Bruderschaft. Die größte und feierlichste Prozession ist die am Karfreitag, wenn aus den kostbaren Sälen der Bruder schaften die sog. "Torci" (große, schwere Kerzen), "Torcini" (kleinere Kerzen), Kreuze und wertvoller liturgischer Schmuck heraus getragen werden. Es ist ein besonderes Erlebnis an diesem etwas mystischen Abend in Korčula zu sein, an dem die Stadt von einer Vielzahl von Kerzen beleuchtet wird, die die Brüder in ihren Kutten (tonige) durch die Stadt tragen und dabei alte Lieder singen. Wenn Sie Gelegenheit haben sollten, werfen Sie auch einen Blick in eines der Bruderschaftshäuser, die wertvolle Kunstwerke bergen.

Zum St. Antonius-Gipfel führen, entlang einer Zypressenallee aus dem Jahre 1708, 102 Stufen. Auf dem Gipfel ist ein Kirchlein, das dem Heiligen Antonius von Padua gewidmet ist. Von hier bietet sich eine schöne Aussicht auf das Korčula-Archipel. Dieses religiöse Denkmal steht auch als Denkmal der Parkarchitektur unter Schutz.

Fotos: Die St. Rochus-Bruderschaft und die Gebrüder der Jungfrau-vomTrost-Bruderschaft mit Kerze bei der Karfreitagsprozession (oben links und Mitte); St. Antonius-Gipfel (rechts); St. Michael-Kirche (unten).

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Korčula De La Ville

Die neuen Geschichten einer alten Stadt Autorin: Željka Kunštek

Korčula De La Ville

orčula De La Ville... das ist eine neue Geschichte im alten Stadtkern von Korčula, die auf einer intriganten Vergangenheit gründet. Diese am Meer gelegene Villa, gleichzeitig auch das erste Stadthotel auf der Insel, ist leicht zu erkennen. Auf den ersten Blick wird Sie wahrscheinlich ihre große Terrasse anlocken, von der sich ein wunderbarer Blick auf den zauberhaften Sonnenuntergang bietet. Und während Sie

dort an Ihrem Lieblingsgetränk schlürfen, werden sicher auch die verlockenden Düfte der mediterranen Leckerbissen, die aus dem À-la-carte-Restaurant zu Ihnen durchdringen, Ihre Aufmerksamkeit erregen. Sie werden den Wunsch verspüren, sich hier länger aufzuhalten als geplant; sinken Sie also in einem der frisch renovierten stilvoll eingerichteten Zimmer in den Schlaf. Nach einem köstlichen Frühstück und einem Kaffee sind Sie bereit für einen

Korčula De La Ville

HTP Korčula d.d., Šetalište Frana Kršinića 104, 20260 Korčula, Kroatien, Tel.: +385 20 726306, 30

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Klicken Sie hier auf das Video: "The story behind Hotel Korčula"

Apartments Korkyra Gardens

Stadt- und Inselrundgang oder einen Aufent halt auf einem der nahegelegenen Strände. Außer dieser charmanten Villa kann sich seit diesem Jahr auch das Hotel Liburna eines neuen Aussehens rühmen, das außen von mediterraner Pracht und innen von klaren Designerlinien inspiriert ist. Auch der Blick aus diesem Hotel, über den zahlreiche Reisende berichten, hat etwas Besonderes. Der Anblick der Renaissance stadt Korčula, den Sie sicherlich in einem Foto verewigen werden wollen, bleibt Ihnen noch lange in Erinnerung, genauso wie die nur einen Tick vom Hotel entfernten ruhigen Strände und das kristallk lare Meer. Bis zum Stadtkern von Korčula bringt Sie ein etwa zehnminütiger gemütlicher Spazier gang entlang des Meeres, und bis zu den erholsamen Wellnessbehandlungen im

nahegelegenen Hotel Marko Polo gelangen Sie noch schneller. Sollten Sie den Wunsch verspüren zu lernen, wie man Wind und Meereswellen bändigt, gibt es für Sie eine Segel- und Surfschule, aber Sie finden auch Tennis- und Minigolfplätze, ein Schwimmbad im Freien, und die nahegelegenen Buchten können Sie mit einem gemieteten Kanu oder per Fahrrad erkunden. Ihre jüngsten Familien mitglieder werden sicherlich vom Mini-Klub und dem fröhlichen Animationsprogramm für Kinder begeistert sein, während Sie bei LiveMusik den Abend auf der Terrasse genießen. Wenn Sie Ihren Urlaub lieber in gemütlich und modern eingerichteten Ferienwohnungen verbringen, die ins Grüne und den Duft des Mittelmeers eingebettet sind, dann sind die Korkyra Gardens Apartments der richtige Ort für Sie. Sie befinden sich in der ruhigen

Muschelbucht ganz in der Nähe bildhafter Strände für jeden Geschmack: Sand, Kies oder Beton. Hier können Sie sich auf vielfältige Weise sportlich betätigen, und erkunden Sie auf jeden Fall auch das gastronomische Angebot der nahegelegenen Restaurants und Konobas, der hier typischen alten Wirtshäuser. Probieren Sie die Gerichte mit frischem Fettfisch oder den Tintenfisch vom Grill, das Lammfleisch, die hiesigen Makkaroni oder das Fischgulasch (Brodet) mit Polenta, dazu das hiesige Olivenöl und die örtlichen Qualitätsweine. Versüßen Sie das Ganze mit dem hier traditionellen Gebäck (Cukarini, Hroštule, Kotonjate) oder der dalmatinischen Karamellcreme Namens "Rožata" (Rosenkuchen) mit einem Schuss Rosenwasser. Diese Aromen werden Sie noch lange nach Ihrem Urlaub an den inspirativen Aufenthalt auf dieser Insel erinnern. 

Hotel Liburna

marketing@htp-korcula.hr, www.korcula-hotels.com Mai - Juli 2015

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Ein Palast inspiriert von der Seidenstraße Autorin: Željka Kunštek

enedig, Indien, China, Arabien und Ceylon sind nur einige der Reiseziele, die der berühmteste Bewohner von Korčula, der Seefahrer Marco Polo, auf seinem Weg entlang der Seidenstraße besuchte. Die Namen dieser exotischen Reiseziele tragen heute die fünf geräumigen Appartements des Lešić-DimitriPalasts, die im Herzen des Stadtkerns von Korčula liegen. Dieser einstige Bischofspalast aus dem 18. Jahrhundert und die mit ihm verbundenen mittelalterlichen Steinhäuser sind heute zu einer touristischen Luxusresidenz umfunktioniert, die von den Reisen dieses größten Weltenbummlers aller Zeiten inspiriert sind, der gerade von dieser unwiderstehlichen Insel zu seinem Weltabenteuer aufbrach. Obwohl jedes anders ist und mit seinem Design den Stil der genannten Gegenden

der Seidenstraße widerspiegelt, verbinden alle Appartements auf harmonische Weise mediterranen Charme mit orientalischem Luxus. Mit dem Zusatz der kultivierten Eleganz, spitzen mäßigem Komfort und einer Dosis an Mystik, die allen Appartements gemeinsam ist, verwandelt sich der Aufenthalt in ihnen in ein wahrhaftes Erlebnis. Die Appartements zählen von 45 bis 120 Quadratmetern und verfügen über ein bis drei Schlafzimmer und handgefertigte Möbel aus Thai land. Auch wenn den Gästen der volle Hotelservice zur Verfügung steht, hat jedes Appartement eine eigene Küche und ein eigenes Esszimmer. Ein exotisches Erlebnis erfahren Sie auch, wenn Sie die Behandlungen im Spa-Bereich des Palasts in Anspruch nehmen. Diese werden all Ihre Sinne entspannen, denn Sie verbinden die Kulturen

Lešić Dimitri Palast, Don Pavla Poše 1-6, 20260 Korčula, Kroatien, Tel.: +385 20 715560 (8:00-22:00), 32

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und Techniken aller Abschnitte der Seiden straße von Thailand bis zum Mittelmeer. Die Thailändischen Therapeuten wenden dabei ausschließlich Naturprodukte aus vielfältigen Pflanzen, Wurzeln und Blüten sowie dalmati nischem und asiatischem Obst an. Um Ihre Gesundheit kümmern sich die Gastgeber auch im Restaurant des Palasts. So finden sich auf Ihren Tellern zu allen Mahlzeiten phantasie volle und innovative Gerichte wieder, die mit lokal und ökologisch angebauten Saison produkten zubereitet werden, begleitet von spitzenk lassigen Olivenölen und Qualitäts weinen örtlicher Winzer. Den Gästen steht auch eine private Jacht und ein privates Segelboot mit erfahrenem Skipper zur Verfügung, der Sie, wenn Sie das wünschen, zum Baden oder Mittagessen auf eines der nahegelegenen unbewohnten Inselchen bringt. Dort beginnt dann eine weitere exotische Geschichte... Doch das ist nur ein Teil der Erlebnisse, die Sie erwarten. Um es mit den Worten Marco Polos nach seiner Rückkehr aus China im 13. Jahr hundert auszudrücken, könnte man sagen, dass wir Ihnen nur die Hälfte dessen erzählt haben, was wir dort gesehen und erlebt haben... 

info@lesic-dimitri.com, www.lesic-dimitri.com Mai - Juli 2015

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Lange Strände, malerische Wege... Fotos: Die Hl. Kreuz-Kapelle in Lumbarda, umgeben von Weingärten (oben links); der Strand in Lumbarda (oben rechts); Rittertanz "Kumpanija" vor der Kirche der Heiligen Jungfrau Maria der Reinigung in Smokvica (unten links); Wein und hausgemachte Leckerbissen sind wesentlicher Bestandteil des Esstisches in Smokvica (unten Mitte); junge Frau in traditioneller Tracht in Smokvica (unten rechts).

Durchs Zentrum von Blato verläuft die zweitlängste Lindenallee Europas, gleich nach der Berliner Allee Unter den Linden.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Wenn Sie die Stadt Korčula erst einmal erkundet haben, haben Sie nur einen kleinen Teil dieser unglaublichen Insel kennen gelernt. Setzen Sie sich wieder ins Auto und fahren Sie weiter in Richtung Südosten. Nach etwa sechs Kilometern erreichen Sie die Ortschaft Lumbarda, die man aus drei Gründen besucht haben sollte: lange Strände, hervorragende Weine, die durch hausgemachte Delikatessen ergänzt werden, und zauberhafte Natur. Lumbarda ist von Wander-und Radwegen durchzogen, so dass man zu den beliebten Stränden, Pržina und Bilin žal, zu Fuß gehen oder mit dem Rad fahren kann. Auf dem Weg dorthin kommt man an malerischen Wein gärten vorbei, in denen zum Großteil die hier beheimatete Rebsorte "Grk" angebaut wird, und teilweise auch die Sorte "Plavac Mali". Kosten kann man Sie in den örtlichen Restaurants und den hier typischen Wirts häusern (Konobas), zusammen mit einer der traditionellen Süßspeisen. Probieren Sie auf jeden Fall auch ein Glas des süßen Dessert weins Namens "Prošek". Die Weine dieser Gegend genossen aller Wahrscheinlichkeit

nach auch die alten Griechen von der antiken Insel Issa (die heutige Insel Vis), die hier vor langer Zeit eine Stadt gründeten. Dieses Ereignis ist in einer Steininschrift, dem sog. Psephisma von Lumbarda, verewigt. Brechen Sie aus Lumbarda auf zum Herzen der Insel und zögern Sie nicht unterwegs in Richtung einer der paradiesischen Buchten auf der Südseite der Insel abzubiegen: Rasohatica, Pavja luka, Orlanduša, Bačva oder der, die als schönste der Insel gilt, Pupnatska luka. Wenn Sie in einer der wärmeren Jahres zeiten auf Korčula sind, werden Sie einem Bad im Meer nicht widerstehen können, egal welche Bucht Sie wählen. Fahren Sie ins malerische Pupnat, eine der ältesten Ortschaften der Insel, und dann weiter entlang der Weingärten von Čara bis nach Smokvica. Dieses Örtchen im Hinterland der Insel, das von mit der Rebsorte "Pošip" bebauten Weingärten umgeben ist, wird von einer Kirche mit großem Glockenturm und Loggia dominiert. Unweit der Ortschaft befindet sich die Brna-Bucht mit einer langen Fischereitradition, die auch bei Nautikern und denen, die gerne baden, sehr beliebt ist. Diese Gegend ist ein Paradies für Radler

Foto: Boris Kačan (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)

und Wanderer wegen der zahlreichen Wege, die entlang der Weingärten, Olivenhaine, einiger Höhlen und Buchten führen. Die Bewohner nehmen Sie im Herbst gerne mit zur Weinlese oder zur Olivenernte, und laden Sie auch gerne in ihre Weinkeller ein, wo Sie ihren Gaumen mit Qualitätsweinen der Sorte "Pošip" und hausgemachten Leckerbissen verwöhnen werden.

Zurück in die Urgeschichte Im Herzen der Insel liegt Blato, eine von fruchtbaren Feldern umgebene mediterrane Ortschaft, die sich am Ufer eines einstigen Sees entwickelt hat. Sie ist eine der größten Ortschaften der Insel und entlang ihrer Hauptstraße "Zlinje" verläuft ein kilometer lange Baumallee, die ihr eine besondere Silhouette verleiht. Erkunden Sie die engen Gassen, in denen Sie eine weitere Besonder heit bemerken werden - die Straßennamen sind nämlich Zahlen. Der zentrale Treff punkt der Bewohner ist der große Platz an der Pfarrk irche, der sich auch durch seine Loggia auszeichnet. Einst fanden darin Versammlungen der Adligen, des Volks und

der Bruderschaften statt, und heute treffen sich hier gerne die Einwohner der Ortschaft. Besuchen Sie in Blato auf jeden Fall das sog. Barilo-Ethno-Haus, mit einer wertvollen ethnografischen Sammlung und gehen Sie hinunter zu einer der attraktiven Buchten: Prigradice, Prižbe, Gršćice... Fahren Sie weiter bis zum westlichsten Teil der Insel in die besungene Ortschaft Vela Luka, zu ihren Buchten, exotischen Inselchen, Olivenhainen und Weingärten. Dieser angenehme Ort birgt eine außerordentliche archäologische Fundstätte, Vela Spila, eine der wichtigsten urgeschichtlichen Stätten in Europa, die das Leben im Mittelmeerraum in den letzten zwanzigtausend Jahren darstellt. Die dort gefundene Gegenstände kann man im Kulturzentrum besichtigen, wo auch eine Sammlung von hölzernen Modellschiffen ausgestellt ist. In der Kale-Bucht, unweit des Ortszentrums, befindet sich eine Klinik für rheumatische Beschwerden, in der Heil schlamm angewendet wird. Nehmen Sie sich hier auch die Zeit für einen Besuch des Inselchens Proizd, dessen Strände schon einige Male zu den schönsten Adriastränden erklärt wurden. 

tip: Das Barilo-EthnoHaus verrät Ihnen wie man in Blato einst lebte, womit man sich befasste und welche Gegenstände verwendet wurden, und Vela Spila in Vela Luka befördert sie 20 tausend Jahre zurück in der Zeit...

Fotos: Vela Spila ist eine unersetzliche archäologische Fundstätte (oben links); Strand auf dem Inselchen Proizd (oben rechts); Hauptplatz in Blato (unten links); Darstellung der traditionellen Küche im Barilo-EthnoHaus in Blato (unten rechts).

Mai - Juli 2015

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Foto: Mario Romulić und Dražen Stojčić (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)

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Foto: Blick auf Mljet, Großer See und St. Maria-Insel.

Mystik einer Insel t e j l M

am Meereshorizont

Auf dieser Wunderinsel hielt Kalypso, die Göttin der Schönheit, der Ruhe und des Friedens, volle sieben Jahre lang in einer Höhle Odysseus gefangen, in den sie sich verliebt hatte... Zahlreiche Forscher behaupten auch heute, dass der unsterbliche Homer bei seiner Beschreibung der Insel der Nymphe Kalypso an die Insel Mljet dachte.

Wussten Sie, dass der Römische Palast in Polače auf Mljet nach dem DiokletianPalast in Split und dem Amphitheater in Pula das drittgrößte römische Denkmal ist?

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ie legendären Spuren von Mljet reichen bis in die antike hellenistische Zeit der Helden und Mythen, und die Legende von Odysseus und Kalypso ist nur eine von vielen, die sie auf dieser wundervollen Insel hören werden. Die Inselbewohner werden Ihnen sicher auch erzählen, dass sich nach einem Schiffbruch auch der Heilige Paulus hier aufhielt und aller Wahrscheinlichkeit nach werden Sie auch die Legende von der Königin Teuta und den illyrischen Piraten hören. Sie

waren alle von der Schönheit dieser Insel fasziniert, die auch heute, jedem Besucher, der sie betritt, den Atem verschlägt. Mit etwa 2.500 Sonnenstunden im Jahr gehört Mljet zu einer der sonnigsten AdriaInseln und ist zweifellos die am meisten bewaldete. Der Nordwesten der Insel wurde schon vor etwa fünfzig Jahren zum Nationalpark erklärt, zu dessen Haupt attraktionen zwei Salzwasserseen, der Große und der Kleine See (Veliko i Malo jezero), das Benediktinerk loster auf der St.-Maria-Insel

Foto: Zdenko Galić (Archiv des Tourismusverbands der Gemeinde Mljet)

und der am besten geschützte Hafen der Adria in der Ortschaft Polače gehören. Die Seen sind durch einen flachen und engen Kanal miteinander verbunden, durch den, abhängig von den Gezeiten, neues Meer wasser hineintreibt. Über dem Kanal ist eine Steinbrücke, unter der kleinere Boote durch fahren können und wo von Anfang April bis Ende Oktober regelmäßig auch Badesaison angesagt ist. Auch die Unterwasserwelt der Seen ist interessant, vor allem wegen der zahlreichen Muscheln, von denen viele unter Naturschutz stehen, wie beispielsweise die Edle Steckmuschel und die Seedattel. Die Seen sind auch der einzige Lebensraum der Welt für eine einzigartige Qualle von der Gattung Aurelia. Doch keine Sorge, sie ist für Menschen, die im See baden, völlig ungefährlich. Interessant ist jedoch, dass ihre engsten Verwandten in einem Salzwassersee auf der Insel Palau bei den Philippinen beheimatet sind.

Göttliche Natur Eine Kultur- und Touristenattraktion des Großen Sees ist die St.-Maria-Insel mit ihrer Kirche und einem Benediktinerk loster aus dem 12. Jahrhundert. Dieses malerische

Fotos: Mljet ist die grünste kroatische Insel (oben); die St. Maria-Insel mit dem Benediktinerkloster (unten links); Überreste des Römischen Palasts in Polače (unten rechts).

Öffentliche Einrichtung "Nationalpark Mljet" Pristanište 2, 20226 Goveđari - Mljet Kroatien, Tel.: +385 20 744041 np-mljet@np-mljet.hr

www.np-mljet.hr

Mljet war früher wegen der großen Anzahl an Giftschlangen, die hier lebten, als "Schlangeninsel" bekannt. Doch Anfang des 20. Jahrhunderts hat man auf ihr indische Mungos ausgesetzt, die die Schlangen ausgemerzt und Mljet in eine Insel für unbesorgte Erholung in der göttlichen Natur verwandelt haben.

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

tip: Zum Nationalpark auf Mljet kommen Sie per Katamaran aus Dubrovnik, über die Katamaran-Linie Split - Brač Hvar - Korčula - Mljet - Dubrovnik (von Anfang Mai bis Ende Oktober), oder mit der Fähre von der Halbinsel Pelješac sowie mit zahlreichen Ausflugsbootlinien.

tip: Besichtigen Sie die Odysseus-Grotte von der Meerseite nur bei ruhigem Wetter, wenn die Boote in die Grotte hineinfahren können, oder schwimmen Sie hinein.

Fotos: Ausflugsboote bringen jeden Tag Touristen in den Nationalpark Mljet (oben links); Odysseus-Grotte (unten links); Fischreusen am Mljet-See (rechts).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Inselchen inmitten des Sees ist zu einem Wahrzeichen der Insel und des National parks Mljet geworden. Im Volksmund war die Insel unter dem Namen Melita geläufig, den sie nach dem gleichnamigen Hotel und Restaurant, die sich in dem alten Kloster gebäude befanden, bekommen hat. Eine Dosis an Mystik verleihen Mljet auch die zahlreichen erhaltenen illyrischen Festungen und Gräber sowie der Römische Palast in Polače, aber auch viele natürliche Sehens würdigkeiten. Die bekannteste unter ihnen ist die Odysseus-Grotte, eine Meeresgrotte die durch einen natürlichen Tunnel mit dem offenen Meer verbunden ist. Der Legende nach, hielt die Nymphe Kalypso gerade hier den schiffbrüchigen Odysseus volle sieben Jahre lang gefangen. Am Rande des Tunnels werden Sie wahrscheinlich einige dort fest gebundene Fischerboote bemerken. Das sind die Boote der Bewohner von Babino Polje,

der größten Ortschaft der Insel. Wegen des niedrigen Gewölbes können die Boote nur bei ruhigem Wetter aufs Meer hinaus fahren. Mljet ist bedeckt von dichten Steineichenund Aleppo-Kiefernwäldern, und bekannt ist die Insel auch für ihre hügelige Landschaft, fruchtbaren Felder und Trinkwasserquellen, natürlichen Häfen, steilen Felsküsten und paradiesischen Sandstrände, auf denen viele Naturliebhaber Ruhe suchen. Die Insel ist wegen ihrer außerordentlichen Buchten küste mit zahlreichen Inselchen, versteckten Buchten und steilen Felsk lippen auch bei Nautikern beliebt. Das ganze Jahr hindurch trifft man hier auf Radfahrer, Bergsteiger, Speläologen und Taucher die in der Unter wasserwelt von Mljet versunkene Höhlen, Schiffe und Amphoren von den antiken und griechischen Galeeren erkunden, die vor langer Zeit in diesem Teil der Adria zur See fuhren. 

Foto: Ivo Pervan (Archiv: Kroatische Zentrale f端r Tourismus)

RIVIERA & INSELN Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva www.visitdubrovnik.hr Mai - Juli 2015

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Foto: Boris Kragić (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)

Foto: Stjepan Tafra (Archiv des Tourismusverbands der Gemeinde Lastovo)

Thema der Ausgabe

o v Insel der kristallo t s a L klaren Sternennächte

Weit am Horizont, unter dem Sternenhimmel, erwartet Sie Lastovo und seine magischen 46. Hier gibt es nämlich insgesamt 46 Inselchen, 46 Kirchlein, 46 Felder und auch die Fläche, die die Insel einnimmt beläuft sich auf 46 km².

Fotos: Ruhiger Abend auf Lastovo (links); Schornstein (fumar) von Lastovo (Mitte); Blick auf die Ortschaft Lastovo (oben rechts); der Leuchtturm Struga befindet sich auf dem gleichnamigen Felsen (unten rechts).

Die Satzung von Lastovo (Lastovski statut) ist über 700 Jahre alt und beschreibt klar die Pflichten und gesellschaftlichen Verhältnisse innerhalb der Inselgemeinschaft.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

atsache ist, dass Sie bis zur entfern testen bewohnten Insel Kroatiens am längsten brauchen, aber Tatsache ist auch, dass Sie hier ein unbezahlbares Erlebnis erwartet. Auf Lastovo machen Sie sicher keinen Fehler mit der Entscheidung den Tag, aktiv zu verbringen; mit Radfahren, Wandern, Tauchen, Baden und der Erkundung der Insel. Doch auch beim Faulenzen im Schatten der Kiefern einer der perlenschönen Buchten werden Sie den Tag genießen. Um die außerordentliche Naturschönheit von Lastovo und der umliegenden Inseln zu bewahren und zu schützen, wurde die Inselgruppe 2006 zum Naturpark erklärt und wurde so auch zum jüngsten Naturpark Kroatiens. Auf der Insel gibt es sechs Ortschaften, und die Ortschaft Lastovo ist der Hauptort. Sie befindet sich im Hinterland der Insel und ist von Hügeln umgeben. Ihre interessante Form erinnert an ein Amphitheater und zeichnet sich durch dicht aneinander gereihte mittelalterliche Häuser aus. Lenken Sie Ihr Augenmerk auf ihre Schornsteine (fumari), die ungewöhnlich verziert sind. Keiner gleicht dem anderen, was auf das Wetteifern zwischen den Nachbarn

zurück zu führen ist. Der Stolz der Einwohner steht auf einem steilen Felsen am Eingang in die Bucht Skrivena luka (versteckte Bucht) und zeigt Seefahrern schon seit 1839 in dunklen Nächten den Weg. Die Rede ist, wie Sie sicher erraten haben, von einem Leuchtturm. Seinen Namen verdankt er dem gleichnamigen Kap auf dem er sich befindet - Struga. Zu sehen gibt es auf Lastovo die Überreste der früh christlichen St. Petrus-Basilika, den Fürstenhof (Palac), die Kašćel-Festung, die Rača-Höhle, Militärgebäude... "Würzen" Sie Ihren Aufenthalt auf der Insel mit einer der hier heimischen Spezialitäten: Sardinen vom Spieß, Lamm oder auch etwas anderes, das unter einem Eisen deckel im Holzofen gebraten wird (ispod peke) und einheimischer Wein. Die besten Insel souvenirs sind die hausgemachten Nahrungs mittelprodukte wie Marmelade, Schnaps und Likör, die Sie mit ihren ungewöhnlichen Aromen erobern werden. Wir sind uns sicher, dass auch Lastovo Sie so neugierig gemacht hat, dass Sie schon diesen Sommer in den Süden Kroatiens reisen werden, um ein Abenteuer zu erleben, zu dem Sie immer wieder zurückkehren werden. 

Das Erlebnis der Freilichtbühnen

Fotoarchiv: Ana Rucner

Die Reiseziele innerhalb der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva sind das ganze Jahr hindurch Schauplatz für verschiedene Veranstaltungen. Im Folgenden finden Sie eine Auswahl derer, die Sie diesen Sommer nicht versäumen sollten...

Im Rahmen des Festivals "Ana in der Stadt" werden fünf Konzerte abgehalten.

Festivals

Die Sommer spiele von Dubrovnik.

Der Schwerttanz "Moreška" wird in der Stadt Korčula während der Sommer monate regelmäßig aufgeführt, und auch am Tag des Heiligen Todor (29. Juli).

Die traditionellen Ritterspiele mit Schwertern (Moreška, Kumpanija und Moštra) und die alten Tänze von Korčula gibt es in der Stadt Korčula sowie in sechs Ortschaften vom 1. Juni bis zum 1. Oktober zu sehen. Doch wenn Sie alle an einem Ort sehen möchten, dann kommen Sie am 19. Juni um 18.30 nach Korčula zur Eröffnung der Ritterspielfeste. Vom 20. Juni bis 4. Juli ist die Festung Lovrijenac in Dubrovnik jeden Abend um 21.30 Uhr Schauplatz der Shakespeare-Komödie "Was ihr Wollt". Und Ana kehrt auch in diesem Sommer in die Stadt zurück! Versäumen Sie nicht das Festival "Ana in der Stadt" (Ana u gradu), das von der weltbekannten Violoncellistin Ana Rucner gestaltet wird, die vom 18. bis 21. Juni fünf Konzerte an den attraktivsten Standorten der Stadt Dubrovnik geben wird: auf dem Stradun, dem Srđ, im Orsula-Park... Höhepunkt des Festivals ist Anas Konzert auf dem Berg Srđ oberhalb der Stadt um fünf Uhr morgens am 21. Juni. Seien Sie am 30. Juni in Korčula zur sog. Halbjahrsfeier, bei der ein Karnevalsumzug durch die Stadt zieht, und bis in die frühen Morgenstunden auf den Straßen gefeiert wird. Die Sommerspiele von Dubrovnik, eine der fünf am meisten geschätzten Kulturveranstaltungen in Europa, bietet auch dieses Jahr ein reichhaltiges Kulturprogramm und dauert vom 10. Juli bis 25. August. Auf Mljet findet am 24. Juli die "Nacht des Weins" (Noć vina) statt; kosten Sie dort den PelješacSpitzenwein der Sorte "Plavac Mali" und verschiedene Bioprodukte der Insel Mljet. Merken Sie sich im Kalender auch den 8. August vor, denn das ist der Tag, an dem auf der Flussroute von Metković nach Ploče der traditionelle Bootsmarathon (Maraton lađa) veranstaltet wird. Das EpidaurusMusikfestival 2015 findet vom 8. bis 14. September in Cavtat statt, und der Ston-Marathon 2015 am 20. September. Von Juni bis Oktober dauert auf Lastovo der Kultursommer (Kulturno ljeto), im Rahmen dessen unterschiedliche Veranstaltungen stattfinden... 

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Foto: Stjepan Tafra (Archiv des Tourismusverbands der Gemeinde Lastovo)

Thema der Ausgabe

Eine gastronomische Reise durch den Süden Kroatiens Um die Einwohner, ihre Kultur und ihre Sitten noch besser kennen zu lernen, setzen Sie sich mit Ihnen an den Esstisch und brechen Sie auf zu einer interessanten gastronomischen Reise. Fotos: Gerichte, die unter dem Eisendeckel im Holzofen zubereitet werden, getrocknete Feigen und Mandeln, das traditionelle Süßbrot aus der Ortschaft Blato auf Korčula (lumblija), Räucherschinken und Käse sowie Austern sind einige der traditionellen Gerichte des kroatischen Südens.

tip: Eine Liste mit Restaurants und Konobas, in denen Sie die Delikatessen dieser Gegend probieren können, finden Sie hier:

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

esund und basierend auf frischen einheimischen Zutaten, mit dem Zusatz duftender mediterraner Gewürze und dem unvermeidbaren Olivenöl - das ist die Grundlage der Küche des kroatischen Südens. Den Einklang ins gastro nomische Abenteuer verleihen die Aperitifs - hausgemachter Schnaps, oft mit dem Zusatz aromatischer Kräuter, oder ein Obstlikör - mit Johannisbrot, Orange, Sauerk irsche oder etwas Ähnlichem. Dazu werden oft getrocknete Feigen gereicht, karamellisierte Mandeln, kandierte Orangenschalen (arancini) oder krapfenähnliche frittierte Teigbällchen Namens "Fritule". Da das Leben hier schon immer mit dem Meer verbunden war, findet man auf den Speise karten der Restaurants in der Regel unter schiedliche Gerichte mit frischem Fisch und Meeresfrüchten. Auf den Inseln werden Sie Gerichte mit geräuchertem Fisch genießen können, während man Ihnen beispielsweise in der Umgebung von Dubrovnik den einheimischen Räucherschinken (pršut) und in Öl eingelegten Käse servieren wird, sowie ein für diese Gegend typisches Gericht Namens "Zelena Menestra", gekochtes geräuchertes Fleisch mit gekochten Kartoffeln und verschiedenen Krautarten, übergossen mit Olivenöl. Das Neretva-Tal ist bekannt für

sein Aal- oder Froschgulasch (brodet) sowie Gerichte vom Wild; eine besondere Spezialität ist die Wildente. Wenn Sie Muscheln mögen, müssen Sie auf jeden Fall die Gegend um Ston besuchen, in der die Muschelzucht Tradition hat. Austern und Miesmuscheln werden von den Gastwirten hier auf unterschiedliche phantasievolle Arten zubereitet. Der Süden Kroatiens ist auch bekannt für seine Lammund Ziegenfleischgerichte, die unter einem Eisendeckel im Holzofen zubereitet werden (diese Zubereitungsart nennt sich "ispod peke"), und ein unvermeidbarer Teil eines jeden Esstisches sind natürlich auch die Süß speisen: die für Dubrovnik typische Karamell kreme (dubrovačka rožata), Quittengeleekreme (kontonjata), die Ston-Torte, eine Art Süßbrot (lumblija), Zuckerkekse (cukarini) und die hiesigen krapfenähnlichen Teigbällchen (fritule)... Dazu passt ausgezeichnet der Dessertwein Prošek, während man zu den anderen Gerichten die Spitzenweine von Pelješac (Dingač und Postup), Korčula (Grk, Pošip und Rukatac) sowie die Weine aus Konavle (Konavle und Dubrovačka malvasija) kombinieren kann. Obwohl zahlreiche Gaststätten traditionelle Gerichte anbieten, findet man in der Gespanschaft DubrovnikNeretva auch eine Reihe von Restaurants der internationalen Küche. 

RIVIERA & INSELN Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva www.visitdubrovnik.hr Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

der Republik Kroatien Fotoarchiv: Tourismusministerium

u o y 4 s tip

Cetina Adventure

Das touristische Angebot der Stadt Daruvar und des Gebiets DaruvarPapuk wird am 23. Mai von 9 bis 20 Uhr auf dem Zagreber Platz Cvjetni trg den Zagrebern und ihren Gästen vorgestellt. Für Sie bietet die Veranstaltung die Gelegenheit, die Tradition des Thermalheilwassers von Daruvar, das Angebot der Daruvarer Winzer und des einzigartigen Bieres kennenzulernen sowie zahlreiche hausgemachte Ökoprodukte zu kosten und zu kaufen. www.visitdaruvar.hr

Foto: Ilija Veselica (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Sinj)

Daruvar in Zagreb

Das Abenteuerrennen Cetina Adven ture, das mit dem Ziel der Förderung des Sports und der einmaligen Landschaften des Hinterlandes von Dalmatien (Dalmatinska Zagora) veranstaltet wird, findet am 6. Juni statt. Das einhundert Kilometer lange Rennen führt entlang und über den Fluss Cetina, durch die geschützte Landschaft von Sutina sowie durch einen Abschnitt der wilden Landschaft in den Gebirgen von Kamešnica und Dinara. Das Ziel des Rennens befindet sich in der Stadt Sinj. Auf die Teilnehmer warten Kajakfahren, Schwimmen, MTB-Fahren, Klettern, Abseilen, Klippenspringen, Seilüberquerung...

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Red Bull Air Race World Champion ship kehrt am 30. und 31. Mai nach Rovinj zurück mit dem dritten Rennen des schnellsten MotosportWettbewerbs. Das letztjährige Red Bull Air Race fand zum ersten Mal in Rovinj statt und blieb als eines der anspruchsvollsten und spannendsten Rennen der Saison in Erinnerung. www.redbull.com

www.dalmatia.hr

Radsport-Festival in Samobor

Vom 9. bis zum 14. Juni findet in den Zagreber Kinos Europa, Tuškanac und Cineplexx Centar Kaptol die 25. Aus gabe von Animafest Zagreb statt. Das einzige kroatische A-Festival verbindet zum ersten Mal die Kurzfilm- und Lang filmausgabe mit Präsentationen von Animationsfilmen aller Längen.

Am Samstag, den 6. Juni, findet in der Stadt Samobor das Festival des Rad sports und der urbanen Kultur statt. Das Morgenprogramm des Festivals ist Kindern gewidmet, während sich das Nachmittagsprogramm unter dem Titel "Der Schwerk raft trotzen" an Jugendliche richtet. Das Programm wird neben den Virtuosen auf zwei Rädern durch Brake-Dance-Gruppen und Parkour-Meister vervollständigt. Für Sonntag, den 7. Juni, ist das 22. MTB XCO Rennen angesetzt. Ein Grund mehr an diesem Wochen ende in Samobor zu sein!

www.animafest.hr

www.pozitivasamobor.hr

Animafest Zagreb 2015

Red Bull Air Race wieder in Rovinj

Foto: Archiv von Pozitiva Samobor

Foto: Archiv des Tourismusverbands Daruvar-Papuk

.. . t h c i n e i S n Verpasse

Da er nie den Ruf hatte, ein Club zu sein, der den Trends folgt, sondern der die Trends vorgibt, zeigt der Green Gold Club mit der Ankunft der warmen Jahreszeit einmal mehr, warum er der führende Club in der Region ist. Das Programm unter den Sternen ist ein neuer Hit und das Sommergewand des Zagreber Clubs, der seinen Gästen ermöglicht, die größten Hits und das beste Club programm unter freiem Himmel bis zu den Morgenstunden zu genießen. Finden Sie hier auch eine zusätzliche Erfrischung in Form günstigster und "verrücktester" Cocktails in der Stadt. Und während Sie auf den Abend und Ihr Lieblingsprogramm warten, steht Ihnen auch die größte Sommer terrasse zur Verfügung, als einzig artige grüne Oase der Ruhe in Zagreb.

Fotoarchiv: Korkyra Barockfestival

www.greengoldclub.com.hr

www.tzmetkovic.hr

Das Schiff der Bücher segelt auch in diesem Jahr durch die Adria

Foto: Damir Kovačić (Quelle: "Brod kulture")

Vom 6. bis zum 8. August steht die Stadt Metković im Zeichen der Tage des Fürstentums Neretva, einer Ver anstaltung, die an das traditionelle Rennen der für die Region typischen Kähne, "Maraton lađa" genannt, angelehnt ist. Es erwarten Sie hier eine Messe traditioneller Handwerke, Land- und Ritterspiele für Kinder und Erwachsene, verschiedene Wett bewerbe, Kostümaufführungen, viel Musik...

Das MasterCard Schiff der Bücher - das Schiff der Kultur läuft auch in diesem Jahr am 25. Juli aus. Seine Fahrt durch die Adria, mit einigen tausend Buchtiteln und berühmten Schriftstellern an Bord, dauert bis zum 7. August. Das Schiff wird erneut zahlreiche Häfen anlaufen, um für die Kultur des Lesens und des Schreibens zu werben... www.brod-knjizara.com.hr

Foto: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Osijek

Sommerprogramm des Green Gold Clubs

Foto: Marin Veraja (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Metković)

Tage des Fürstenturms Neretva

Korkyra Barockfestival Vom 5. bis zum 12. September findet in Korčula die vierte Ausgabe des Barockfestivals von Korčula statt, einer Kulturveranstaltung zur Förderung des lokalen und inter nationalen Musik- und Kulturerbes. Auch in diesem Jahr sind zahlreiche Spezialisten der Barockmusik beim Festival vertreten. Unter anderem werden das Kroatische Barock ensemble, das Vokalensemble Antiphonus, das Zagreber Gitarren quartett, New Trinity Baroque, B’Rock, Mary-Ellen Nesi (Mezzo sopran) u. a. auftreten. www.korkyrabaroque.com

Pannonian Challenge in Osijek Jedes Jahr Mitte August wird das linke Drauufer, der Strand und das Strandbad Copacabana, das als Kopika bekannt ist, fünf Tage lang zum Schauplatz der größten Extrem sport- und Musikveranstaltung in Kroatien und Südosteuropa - der Pannonian Challenge. Die Wett bewerbe finden in den Kategorien Skateboarding, BMX und Inline skating statt. Das Musikprogramm ist eine Kombination von Rock- und Electro-Sounds. Das Festival zieht zahlreiche Touristen aus Mittel- und Südosteuropa an, insbesondere junge Menschen und jene die sich als solche fühlen. www.tzosijek.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

MARTINA BIENENFELD

MARTINA BIENENFELD, Geschäftsführerin des Tourismus verbandes der Stadt Zagreb (TZGZ) Womit Zagreb auftrumpfen kann, welche Projekte das Jahr 2015 in touristischer Hinsicht prägen werden, und was Sie diesen Sommer auf den Zagreber Plätzen und Straßen erwartet, verrät uns Martina Bienenfeld, Geschäfts führerin des Tourismusverbandes der Stadt Zagreb.

Foto: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb

Interview

www.zagreb-touristinfo.hr

Zagreb ist eine unwiderstehliche Stadt mit mitteleuropäischem und mediterranem Stich Das Interview führte: Željka Kunštek Fotos: Marko Vrdoljak (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb) und Robert Kunštek

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

s ist schon fast ein Jahr ins Land gezogen, seit Sie die Leitung des Tourismusverbandes der kroatischen Metropole übernommen haben. Welche ersten Schritte haben Sie bei der Übernahme dieser Funktion unternommen und welches waren die größte Herausforderungen, mit denen Sie im vergangenen Jahr konfrontiert waren? Da ich die Position der Geschäftsführerin des TZGZ im Juni letzten Jahres antrat, hatte ich nicht viel Zeit zum Eingewöhnen, denn alle

Projekte und Pläne waren schon in vollem Gange. Das war zugleich auch die größte Herausforderung, denn die Erwartungen waren hoch. Doch es freut mich dass unsere Stadt in touristischer Hinsicht hervorragende Ergebnisse erzielt hat, die sich auch in diesem Jahr fortsetzen. Was zieht die zahlreichen Touristen am meisten nach Zagreb? Welches sind ihrer Meinung die größten Magneten Zagrebs?

Foto: Marko Vrdoljak (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb)

Foto: Marko Vrdoljak (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb) Foto: Robert Kunštek

Zagreb ist die Hauptstadt Kroatiens und ist als solche für viele Besucher äußerst interessant. Ich würde auf jeden Fall die Schönheiten der Oberstadt herausstellen, die einen besonderen Charme und das Flair des alten Zagreb bewahrt hat. Danach wären die Unterstadt mit zahlreichen Veranstaltungen und dem wunderschönen grünen Hufeisen von Lenuci, aber auch unsere zwei Zagreber "Meere", der Jarunund der Bundek-See, zu nennen. Am interessantesten und attraktivsten ist sicherlich die Atmosphäre einer Stadt nach Menschenmaß. In den letzten Jahren haben Touristen aus den entferntesten Teilen der Welt begonnen, Zagreb zu entdecken. Aus welchen Ländern kommen die meisten Touristen, die wir auf den Straßen der Stadt antreffen? Unsere Besucher kommen aus allen Teilen der Welt, und im Jahr 2014 waren die meisten Gäste aus Südkorea, gefolgt von den Gästen aus Deutschland, Italien, den USA und Japan.

Zagreb hat dieses Jahr seinen ersten VoiceGuide bekommen, im Februar haben Sie die Broschüre "Weddings in Zagreb" herausgebracht, die Webseite des Tourismusverbandes hat ein neues Äußeres bekommen... Welche anderen Projekte sind in Vorbereitung, bzw. womit werden Sie die Besucher, aber auch die Zagreber, in diesem Jahr noch überraschen? Neben den sehr anspruchsvollen und umfassenden neuen Projekten, die Sie aufgezählt haben, hat der TZGZ an neuen Projekten für dieses Jahr noch das touristische Zagreber Monatsblatt "Zagreb for You" vorbereitet, das seit April herausgebracht wird. Diese Zeitung ist in den städtischen Unterkünften, in unsren Informations zentren und an frequenteren Punkten der Stadt erhältlich. Diese visuell attraktive zweisprachige Veröffentlichung (Kroatisch und Englisch), präsentiert auf interessante Art Informationen über aktuelle Ereignisse in Zagreb, den hiesigen Lebensstil, Veranstaltungen, Neuheiten, bietet aber natürlich auch die klassischen Servicedaten, die jeder Besucher gebrauchen kann.

Fotos: Der Park Zrinjevac ist einer der schönsten Stadtparks (links oben), die Zagreber Stadtmitte ist das ganze Jahr Schauplatz für viele Veranstaltungen (rechts); der BanJelačić-Platz ist der Hauptplatz der Stadt (links unten).

Zagreb ist eine fantastische Kombination aus mittel europäischem Stadtflair und mediterraner Lebensart. Wir leben dieses Zagreber Flair, das so besonders und einzigartig ist, weil wir nicht direkt am Meer liegen, doch der Einfluss ist auf die schönst-mögliche Weise präsent.

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

MARTINA BIENENFELD

Foto: Marko Vrdoljak (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb)

Interview

Foto: Der Botanische Garten in Zagreb ist ein beliebter Ort, sowohl der Zagreber als auch ihrer Gäste, für Spaziergänge.

Zagreb hat auch in diesem Frühling und Sommer eine Reihe von Veranstaltungen für Sie vorbereitet. Mehr auf:

In welcher Richtung wird sich das touristische Angebot Zagrebs weiter fortbewegen? Welche Schwerpunkte werden Sie mit Ihren Mitarbeitern in den nächsten Jahren setzen? Ich glaube, dass das touristische Potential der Stadt nach der Verwirklichung der großen Infrastrukturprojekte, wie dem neuen Zagreber Flughafen und Kongress zentrum, noch besser ausgeschöpft werden wird. Im Rahmen unserer Möglichkeiten wird sich der TZGZ weiterhin bemühen, so viel wie möglich für Zagreb zu werben und das touristische Angebot zu bereichern. In diesem Sinne werden wir besonders die Entwicklung der touristischen Infrastruktur, touristischer Attraktionen und Veranstaltungen fördern, um die erreichte Position zu verbessern und unsere Stadt in den Tourismus-Star Kroatiens verwandeln. Die Hauptstadt Kroatiens ist ein ganz jähriges touristisches Reiseziel, doch wegen einer Reihe von vielfältigen Veranstaltungen ist Zagreb besonders in den Sommermonaten interessant. Was erwartet die Touristen in diesem Sommer

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

auf den Straßen, Plätzen und Parks von Zagreb? So ist es - unsere Stadt ist ein ganzjähriges touristisches Reiseziel und in den kommenden Frühlings- und Sommermonaten würde ich folgendes hervorheben: Die Zagreber Zeitreise (18.4. - 4.10.2015), Rodin im Zagreb von Meštrović (6.5. - 20.9.2015), die Floraart-Gartenschau (25. - 31.5.2015), Sommer auf der Stross (25.5. - 2.9.2015), Cest is d'Best (3. - 10.6.2015), das Animafest Zagreb (9. - 14.6.2015), das INmusic Festival (22. - 24.6.2015), die Zagreber Sommer abende (30.6. - 15.7.2015), die Internationale Folkloreschau (15. - 19.7.2015) und die Zagreber Innenhöfe (17. - 26.7.2015). Welches sind Ihre Lieblingsreiseziele in Kroatien und in der Welt? Wo machen Sie gerne Urlaub? Jedes Reiseziel, das ich besucht habe, gefällt mir auf seine Weise und ich könnte nichts besonders hervorheben. Doch ich kann sagen, dass New York auf mich einen besonderen Eindruck hinterlassen hat, und in Kroatien mag ich außer Zagreb am liebsten Dubrovnik und die Brijuni-Inseln. 

Foto: Marko Vrdoljak (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb)

Foto: Marko Vrdoljak (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb) Foto: Foto:Robert Željka Kunštek

Foto: Robert Kunštek

Fotos: Die Straßen der Oberstadt sind besonders charmant (oben links); Das Krawattenregiment (oben rechts); die Zagreber Stadtseilbahn und der LotrščakTurm sind die Wahrzeichen der Stadt (unten links); die Zagreber Kathedrale (unten rechts).

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

ZAGREB Foto: Joris Bulckens, INmusic festival

Veranstaltungen

Fotos: Das INmusic Festival heizt Zagreb auch in diesem Juni ein (oben); eine Skulptur von Rodin (Mitte); Auf Figuren aus der Zagreber Vergangenheit treffen Sie auf den Straßen der Stadt (unten links); das Rendez-Vous-Festival umfasst eine Reihe von Veranstaltungen (unten rechts).

Der aufregende

Foto: Christian Baraja

Zagreber Sommer Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Zagreb

Foto: Thierry Nava - Spectacle Groupe F

Sie locken uns nach draußen, die wärmeren Tage, doch sie beleben auch Schritt für Schritt die Atmosphäre auf den Straßen und Plätzen von Zagreb, aber auch in den Museen und Theatern der kroatischen Metropole. Lassen Sie sich treiben von den Rhythmen des aufregenden Zagreber Kultursommers...

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Fotos: Die charmanten Innenhöfe der Oberstadt öffnen im Juli erneut ihre Tore für Besucher (links); im Rahmen des Sommers auf der Stross finden abwechselnd unterschiedliche Veranstaltungen statt (rechts).

tip: Werfen Sie vom 17. bis 26. Juli einen Blick in die Innenhöfe der Oberstadt und genießen Sie gute Musik und schmackhafte Leckerbissen.

ie Aprilsonne hat ein buntes Treiben von Veranstaltungen unter dem gemeinsamen Namen Zagreber Zeitreise auf die Straßen der Ober stadt gelockt, die die Besucher jeden Samstag bis Ende September in die interessante Vergangenheit der Stadt entführen. Begibt man sich auf einem Spaziergang durch die Oberstadt, trifft man dort unter anderem auf die Sänger sog. altstädtischer Lieder, Bohemiens, den Stadtwächter und Ritter. Der Musikpavillon im Park Zrinjevac lädt derweil zu leidenschaftlichen Tangos oder romantischen Walzern ein, wie in alten Filmen. Romantisch wird auch, wie der Name schon sagt, das Rendez-Vous, das Frankreichfestival in Kroatien, das von Mai bis September in zahlreichen Städten Kroatiens statt findet. Das Festival umfasst eine Reihe von Veranstaltungen in den Bereichen Musik,

Theater, Tanz, Design und vieles mehr, wobei einige der größten in Zagreb zu Gast sein werden. Im Kunstpavillon gibt es bis 20. September 2015 eine große Ausstellung des französischen Bildhauers Auguste Rodin zu sehen, bei der etwa siebzig seiner Werke ausgestellt werden. Das Kroatische National theater hat Debussys Oper Pélleas et Mélisande im Repertoire, und am 14. Juli findet auf dem Zagreber Hauptplatz ein großer Ball statt. Der Sommer auf der Stross ist ein besonderer Genuss, den Zagreb auch in diesem Sommer für Sie bereithält. Von Ende Mai bis Ende September finden im einzigartigen Ambiente der Zagreber StrossmayerPromenade abwechselnd Konzerte, Kunst programme, Theateraufführungen und andere Veranstaltungen statt, die traditionell zahlreiche Touristen und Einwohner der Stadt anziehen.

Vom 03. bis 10. Juni ist Zagreb Gastgeber des internationalen Straßenkünstlerfestivals Cest is d'Best, und vom 22. bis 24. Juni findet das 10. INmusic Festival 2015 statt. Dieses internationale Open-Air-Festival wird auf mehreren Bühnen veranstaltet, auf denen eine Reihe von Rock-, Pop-, Ska-, Punk- und Elektronik-Interpreten auftreten. Vom 17. bis 26. Juli öffnen die Bewohner der schönsten Innenhöfe der Oberstadt zum zweiten Mal ihre Tore für die Zagreber und ihre Gäste. Das ist die Gelegenheit bei guter Musik, schmackhaften Leckereien und erfrischenden Getränken die charmanten Innenhöfe zu genießen, sich gut zu unter halten und einen echten Zagreber Abend zu erleben. 

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Mai - Juli 2015

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tip: Wir verschenken 3x2 Eintrittskarten für das Wine tasting in the Sky®. Sie möchten eine Weinprobe in 50 Metern Höhe und mit einem spektakulären Blick auf Zagreb genießen? Schreiben Sie uns warum und wen Sie mitnehmen würden und senden Sie Ihre Antwort an info@tiptravelmagazine.com (und abonnieren Sie unseren Newsletter, wenn Sie es noch nicht getan haben sollten). In Zusammenarbeit mit dem Partner Dinner in the Sky® verschenken wir 1x2 Eintrittskarten für das Wine tasting in the Sky® an drei Leser/innen mit der originellsten Antwort, die bis zum 22. Mai bei uns eingeht. Beeilen Sie sich!!!

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

im Mai wieder in Zagreb

ie Einwohner von Zagreb und Gäste der Stadt werden auch dieses Jahr hervorragende Eno- und Gastroerlebnisse in 50 Metern Höhe und mit einem spektakulären Blick auf Zagreb genießen können. Vom 21. bis zum 31. Mai 2015 wird das Hotel Westin Zagreb Gastgeber des einzigartigen Ereignisses "fine dining" in der Luft - Dinner in the Sky®. Ein Tisch für 22 Personen wird vor dem Hotel hochsteigen und die Chefköche Sasu Laukkonen und Tomislav Hruban nehmen die Gäste auf eine Gourmet Reise mit. Abhängig von dem Menü und der Dauer der Veranstaltung, können Sie zwischen fünf verschiedenen Paketen wählen: Brunch, Lunch, Dinner, Cocktail in the Sky® oder Wine tasting in the Sky®. www.dinnerinthesky.com.hr/en/

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Gold-grünes pulsierendes Leben

alten Sie die Versprechen, die Sie diesen Winter gemacht haben: Verbringen Sie einen ganzen Nachmittag bei Kaffee in der Sonne, probieren Sie ein Gericht, das Sie noch nie gegessen haben, verpassen Sie keine Party und machen Sie mal in anderer Gesellschaft die Nacht bis in den Morgengrauen durch... Der Frühling hat eine gute Art, uns zu zeigen, was im Leben wirklich wichtig ist. Wenn Sie sich in einer grünen Oase inmitten des Trubels der Stadt ausruhen möchten, kommen Sie ins Green Gold Centar. Sein grünes Herz klopft immer im Rhythmus eines neuen Lebens. Es ändert sich mit den Jahreszeiten, mit neuen und anderen Düfte und Bildern. Mit dem Frühling

bringt es Aromen und den Geschmack außer ordentlicher gastronomischer Genüsse, die Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben werden. Es ist unmöglich zweimal dasselbe vorzufinden. Nur die Ruhe, die dort herrscht ändert sich nicht. An diesem Schnittpunkt verschiedener Einflüsse und Kulturen reisen Sie weit weg und stehen doch still, und alles Unwichtige schwindet aus Ihren Sinnen. Verpassen Sie diesen Frühling und Sommer im Green Gold Club keine der zahlreichen, unter haltsamen und interessanten Veranstaltungen wie den Auftritt der Beyonce-Tribute-Band am 30. Mai... Mehr Informationen auf: www.greengoldclub.com.hr

Green Gold Centar, Radnička cesta 52, 10000 Zagreb, Kroatien, Tel.: +385 1 6052680, Rezeption: +385 1 6052681, dubravka@pbgrad.hr, www.greengold.hr Mai - Juli 2015

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VERANSTALTUNGEN

Fotoarchiv: HUP Zagreb d.d.

Fotoarchiv: Relaxino.com

Wir waren dabei...

Business-Angebote Sloweniens in Zagreb vorgestellt

Vom 20. bis zum 29. März fand im Hotel The Westin Zagreb die Woche der japanischen Kultur, Gastronomie und Technologie unter dem Titel "Kroatien liebt Japan, Japan liebt Kroatien" statt. Die Veranstaltung wurde vom japanischen Botschafter in Kroatien, Seiner Exzellenz, Herrn Keiji Ide eröffnet. Anlässlich der Eröffnung wurde den Gästen die berühmte, traditionelle japanische Teezeremonie vorgestellt, die von den Meistern der ältesten und größten Schule der japanischen Teezeremonie, Urasenke, dargeboten wurde. Im Rahmen der Woche gab es im Hotel auch eine Ausstellung über die traditionelle und moderne japanische Kultur sowie eine Präsentation der japanischen Technologie. Zudem konnte man japanische Köstlichkeiten genießen.

Murter- und Kornaten-Nacht in Zagreb Im Zagreber Restaurant Gastro Globus fand am 17. April der gastronomischmusikalische Abend Murter- und Kornaten-Nacht, auf der traditionelle Gerichte von der Insel Murter und der Inselgruppe Kornati vorgestellt wurden. Der berühmte Murterer Koch Zoran Jajac - Bison nahm die Besucher mit auf eine magische gastronomische Reise. Auf seinem Menü standen unter anderem ein Salat aus MittelmeerMiesmuscheln, marinierte Rotbarben, eine Pastete aus Ackerbohnen und Tintenfischen, Haifischfilet und Tinten fisch in Brudet-Soße sowie Eiscremes aus mediterranen Pflanzen der KornatiInseln (Salbei, Lavendel, Kiefer).

Smoothie Day im Hotel Palace

Fotoarchiv: Palace Hotel Zagreb

Das Zagreber Hotel Palace wurde nicht nur vor Kurzem renoviert, es erweitert und bereichert auch beständig sein Angebot. Um die Öffentlichkeit mit ihrem neuesten Angebot bekannt zu machen - dem gesunden Frühstück, veranstalteten die Mitarbeiter dieses Retro-ChicHotels im Herzen Zagrebs am 5. Mai den Smoothie Day, an welchem dieses gesunde und schmackhafte Getränk, neben anderen gastronomischen Köstlichkeiten, in verschiedenen Fruchtvarianten präsentiert wurde.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

In der Organisation des Portals Relaxino.com fand im Kongress zentrum Forum in Zagreb am 24. April ein Business-Workshop mit Vertretern führender slowenischer Hotels statt. Die Hoteliers aus Slowenien präsentierten dabei den Reise büros und den auf die Organisation von Businessevents spezialisierten Reiseagenturen ihr Angebot für die Organisation von größeren oder kleineren Konferenzen, Team-BuildingProgrammen und Geschäftsevents. Ein besonderes Interesse beim Workshop weckte die "Antistress-Ecke", im Rahmen welcher das Programm zur Stresskontrolle von Thalassotherapie Opatija vorgestellt wurde.

Business-Workshop Sell Croatia in Belgrad Vertreter der Kroatischen Zentrale für Tourismus und des Tourismusver bandes der Stadt Zagreb organisierten am 21. April im Hotel Crown Plaza in Belgrad eine gemeinsame Präsentation und einen B2B-Workshop Sell Croatia. Den Reisebüros aus Serbien wurde dabei das touristische Angebot Kroatiens und der Stadt Zagreb vorgestellt. Die Veranstaltung bot zudem Anlass, bestehende Geschäftskontakte zu festigen und neue zu knüpfen.

Fotoarchiv: Magic4.club

Woche der japanischen Kultur im Hotel Westin

PROMO

Einzigartiges Shopping-Erlebnis in Zagreb

hoppen Sie gern? Dann ist Arena Centar die richtige Wahl. Es ist "der" Ort für großartiges Shopping in Zagreb. An der Zufahrt zur kroatischen Hauptstadt aus südwestlicher Richtung gelegen, nur 10 Minuten vom Stadtzentrum und 5 Minuten von der Autobahn entfernt, ist es das bevorzugte Shopping-Center vieler Besucher. Arena Centar, das führende und populärste Shopping- und Entertainment-Center Kroatiens, bietet über 200 Geschäfte und zahlreiche Dienstleister, eine impressive Anzahl von Top-Marken, darunter 3 globale Modeverkäufer - Inditex/ Zara, H&M und LPP/ Reserved, Mohito, Sinsay, Cropp und House, zudem Marken wie Marc Jacobs, See by Chloe, Liu Jo, Napapijri, Michael Kors, Armani, Burberry, Paul Smith, Strellson, Joop!, Church’s, DSQUARED, Cavalli, Moschino. Weitere Marken wie Heraldi for Men, Fashion&Friends und Elysee Boutique

finden Sie in unseren Multimarken-Läden im Centar. Entdecken Sie das vielfältige Angebot und eine große Auswahl zu erschwinglichen Preisen. Parallel zum großartigen Shopping sollte auch die Unterhaltung nicht zu kurz kommen - erleben Sie Filme im CineStar, Gold Class, IMAX oder im allerersten 4DX Kino in der Region. Sollten Sie nach einem ganztägigen Shopping Hunger verspüren, kommen Sie mit der Familie in den Food court, wo alle Restaurants schmackhafte Gerichte anbieten: Tagesmenü im FiftyFifty, leckeres Hähnchen bei KFC, viele köstliche Sandwiches bei McDonald's, erfrischende Shakes im Happy Bubble. Gesundheitsbewusste können an der Fresh & Quick Salatbar ihren perfekten Salat nach eigenem Geschmack zubereiten. Das kulinarische Angebot wird durch das Koykan Bio-Restaurant abgerundet. Alles was Sie sich je als feines und köstliches

Brunch oder Mittagessen vorgestellt haben, finden Sie im Foodcourt des Arena Centars. Diesen Sommer wir das Angebot durch das Burger King Restaurant ergänzt. Mit mehr als 20 Geschäften für Babys und Kinder, ergänzt durch familienfreundliche Inhalte, hat das Arena Centar das beste Angebot auf dem Markt. Kinder können interessante Stunden im Kupid Spielcenter verbringen (erste Stunde kostenfrei) oder sich im CineStar IMAX Arena einen Kinohit anschauen. Überraschen Sie ihr Kind mit einem Ritt auf dem Plüschpferd oder einer Fahrt in einem Kinderauto in angenehmer Atmosphäre! Im Sommer bietet sich eine Abkühlung auf der Terrasse mit Springbrunnen an, auf der sich das Zusammenspiel von Licht und Wasser wohltuend auf die Sinne auswirkt. Besuchen sie das Arena Centar, das Zentrum für Shopping und Unterhaltung, in dem jeder das Richtige für sich findet. 

Arena Centar, Vice Vukova 6, 10020 Zagreb, Kroatien, Tel.: +385 1 6661411, info@arenacentar.hr Melden Sie sich hier für den Arena Centar Newsletter an: www.arenacentar.hr Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Auf den Spuren der Vergangenheit...

tip: Köstliches Mittagessen oder ein Dessert, feinen Kaffee, eine Übernachtung oder alles zusammen? Besuchen Sie die Zagreber Ikone des Stils und der Eleganz während Ihres Aufenthaltes in Zagreb.

Esplanade Zagreb Hotel

Google Street View: Adresse: Mihanovićeva 1 10000 Zagreb, Kroatien

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ZAGREB

Zusammengestellt von: Željka Kunštek Fotos: Robert Kunštek

Hotel Esplanade

ls zu Anfang des 20. Jahrhunderts die zwei bekanntesten Zagreber Hotels die steigende Zahl von Reisenden, die mit dem bekannten Zug Orient Express nach Zagreb kamen, nicht mehr unterbringen konnten, hat sich die Stadtverwaltung für den Bau eines neuen, luxuriösen Hotels entschieden. Sie haben beschlossen, das neue Hotel auf dem Gelände (spanisch "esplanada") in unmittelbarer Nähe des Hauptbahnhofs, einer der Haltestellen des berühmten Zugs auf der Strecke Paris - Venedig - Istanbul zu bauen. Der Bau dauerte 26 Monate und die feierliche Eröffnung des Hotels erfolgte 1925. Luxuriös, anspruchsvoll, elegant, nobel und angenehm sind Adjektive, mit denen sowohl damals als auch heute, zum 90-jährigen Jubiläum des Hotels, Gäste und Besucher dieses prachtvolle Gebäude beschreiben. Das Esplanade Hotel hat sich zum gesellschaftlichen und kulturellen MIttelpunkt von Zagreb entwickelt, dem Ort für elegante Bälle, zahlreiche Veranstaltungen und Fachtagungen. Zu seinen Gästen zählen zahlreiche weltbekannte Staatsmänner und Diplomaten, Angehörige von Königsfamilien, Künstler, Schauspieler, Sänger, Sportler... Auf der langen Gästeliste stehen berühmte Persönlichkeiten wie Queen Elizabeth II, Richard Nixon, Henry Kissinger, Orson Welles, Richard Burton, Elizabeth Taylor, Louis Armstrong, Ike und Tina Turner, Woody Allen, Paolo Coelho, Pierce Brosnan, Robbie Williams, Joe Cocker, sowie Mitglieder von zahlreichen megapopulären Bands wie Depeche Mode, Simple Minds, U2, R.E.M., Pet Shop Boys, Guns N’ Roses... 

Mai - Juli 2015

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GESPANSCHAFT ZAGREB Foto: Romeo Ibrišević

Erleben Sie Kroatien

Foto: Die Pfarrkirche zu Heiligsten Dreifaltigkeit und die vor ihr liegende Blumenwiese sind das Wahrzeichen von Sveta Nedelja.

Urlaub im Grüngürtel Aktiver Urlaub in Sveta Nedelja, Pilgerfahrten nach Krašić, Erholung beim Wellness oder in der Natur von Ivanić-Grad und Geschichten über die in Križ geborene größte kroatische Operndiva regen zu einem weiteren Besuch der Gespanschaft Zagreb. Autorin: Alma Radoš Foto: Archive der Tourismusverbände der Stadt Sveta Nedelja, der Stadt Ivanić-Grad, der Gemeinde Krašić und der Gemeinde Križ sowie Archiv des Kamp Zagreb

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

wischen den Wäldern und Wein bergen der Gebirgslandschaft von Okić und Samobor und den Seen entlang der Save befindet sich Sveta Nedelja - ein Paradies für Liebhaber der Natur und aktiven Urlaubs. Dieses Städtchen am "West-Tor zu Zagreb" erkennt man an der Kirche zur Heiligsten Dreifaltigkeit, die

aus dem Panorama des Orts herausragt. Der beste Ausgangspunkt zur Erforschung der attraktiven Landschaft der Stadt ist ihr Hauptplatz, an dem die meisten Spazierund Radwege ihren Anfang nehmen. Sie führen zum Örtchen Samoborski Breg und schlängeln sich dann auf Kieswegen weiter durch den Wald, wobei sie schöne

Aussichtspunkte, Gutshäuser, Kirchlein und versteckte Dörfer eröffnen. Einer der Wege führt zum Adrenalinpark. Besonders attraktiv ist der Weg entlang der Seen von Sveta Nedelja im Savetal, einem Vogelschutzgebiet mit vielen Flussärmeln, Moorlandschaften und versteckten Ufern. Außer von Radfahrern und Freizeitsportlern werden die Seen in Rakitje, Strmec, Orešje und Kerestinec auch von Anglern gerne besucht. Am Rakitje-See könnten Sie Ihren Aufenthalt unvorhergesehen verlängern, wenn Sie den Campingplatz "Kamp Zagreb" entdecken. Reiten, Radfahren, Erholung beim Wellness oder die wohltuende Wirkung der Salz kammer sind nur ein Teil seines breiten Angebots, und Haustiere sind auch erlaubt. Ein völlig anderes Erlebnis ist der Besuch der Vorgebirgsortschaft Krašić im Südwesten der Gespanschaft. Trotz der grünen Landschaft entlang der Flüsse Kupčina, Kupa und Slapnica ist diese Gegend, bekannt als das

Kardinalstal (Dolina kardinala), vor allem mit dem Pilger-und Wallfahrtstourismus in Bezug auf den Seligen Alojzije Stepinac verbunden. Außer dem Kardinal Stepinac, der hier auch die letzten Tage seines Lebens verbrachte, kamen in der Gemeinde Krašić auch der Zagreber Kardinal Franjo Kuharić und der Militärbischof Juraj Jezerinac zur Welt, während der Bischof von Varaždin hier seine Kindheit und Jugend verbrachte. Heute ist Krašić ein unumgängliches Reiseziel für Gläubige und Pilger aus ganz Kroatien, wo sie vor der siebenhundert Jahre alten Pfarrkirche der Heiligen Dreifaltigkeit ein monumentales Denkmal des Seligen Stepinac erwartet.

An heilenden Quellen Im Südosten der Gespanschaft, in der Region Posavina-Moslavina, befindet sich das Städtchen Ivanić-Grad, das eine lange Tradition des Gesundheitstourismus pflegt.

Fotos: Sveta Nedelja bietet eine Reihe von Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub (oben links und rechts); Schwäne sind häufige Gäste in den Seen von Sveta Nedelja (oben Mitte); Motive aus dem Campingplatz "Kamp Zagreb" (Mitte und unten links); die Pfarrkirche der Heiligen Dreifaltigkeit in Krašić (rechts).

Bei hervorragender Unterhaltung für alle, kann man im attraktiven Paintball& Adrenalinzentrum in Jagnjić Dol bei Sveta Nedelja seine Fähigkeiten testen.

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT ZAGREB

Die Heilöl-Fundstätte bei Ivanić-Grad ist eine von nur zwei solchen Fundstätten in der Welt und die einzige in Europa, und dank der modernen Spezialklinik und dem Wellness-Zentrum ist diese Stadt auch über die Grenzen des Landes hinaus bekannt.

Fotos: Das Naphtalan-Heilöl (oben); Das Kürbisfest in Ivanić-Grad (links); Die Gemeinde Križ ist der Geburtsort von Milka Trnina, einer der größten Operndiven der Welt (rechts).

Außer Milka Trnina, deren Interpretation der Tosca Puccini Anfang des 20. Jahrhunderts im Londoner Covent Garden und der New York Metropolitan als die beste bewertete, wurde auch der Universitätsprofessor Josip Badalić, zu dessen Ehren jedes Jahr Anfang Juni "Die Badalić-Tage" stattfinden, in Križ geboren.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Die heilende Wirkung des Naphtalan-Heilöls und des Thermalwassers bildet den Grund stein für die Behandlung in der "Naftalan"Spezialklinik, aber auch für die Behandlungen im modernen Wellness-Zentrum. Doch das sind nicht die ausschließlichen Gründe für einen Besuch in Ivanić-Grad. Traditionelle Architektur, Veranstaltungen, hervorragende Weine und eine vielfältige Gastronomie sowie die wundervollen Landschaften eröffnen Ihnen die Reize der Region Moslavina, während Sie das für diese Gegend früher traditionelle Holzhaus, das auf Kroatisch "čardak" (sprich: tschardak) genannt wird, im Hof der Spezial klinik in die Zeit schon vergessener Handwerke und bescheidener Lebensverhältnisse entführt. Auf den Lehrpfaden des Žutica- und des Marča-Waldes zeigt sich die üppige Vegetation und, unabhängig vom Bewegungsgrund für Ihren Besuch dieser Gegend, können Sie im Gasthaus Ivanićanka im Stadtzentrum, im Hotel Sport mit modernem Wellness-Zentrum oder auf dem Landgut Kezele übernachten, wo sie die hervorragende Gastronomie und Spitzenweine genießen können.

Der Frühling steht in Ivanić-Grad im Zeichen verschiedener Veranstaltungen. So wird unter anderem vom 5. bis 7. Juni mit einer Reihe von attraktiven Veranstaltungen der "Tag der Stadt" begangen. Doch die größte und üppigste Veranstaltung ist das Kürbisfest (Bučijada). Diesen Herbst findet es am 17. und 18. Oktober statt. In diesem Teil der Gespanschaft Zagreb, südöstlich von Ivanić-Grad, in der Gemeinde Križ wurde Milka Trnina geboren, eine der größten Opernkünstlerinnen. In der Galerie im Ortszentrum kann man das Zimmer der Operndiva und eine Sammlung von Bildern und Keramiken von Ljerka Njerš besichtigen, die von der künstlerischen Arbeit der Sängerin inspiriert wurde. Neben der archäologischen Fundstätte Sipćina und der Kulturveranstaltung zu Ehren des hier geborenen kroatischen Literaturhistorikers und Slawisten Josip Badalić, Die Badalić-Tage (Badalićevi dani), ist die Geschichte von Milka Trnina die Hauptattraktion für Opernliebhaber und Kulturtouristen. 

Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb SSOCIA TA T IS

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DOMESTIC DESTINATION OF THE YEAR 2014/2015

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DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB

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Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb Preradovićeva 42, 10000 Zagreb, Kroatien Tel.: +385 1 4873665, Fax.: +385 1 4873670 info@tzzz.hr, www.tzzz.hr Mai - Juli 2015

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Aktiver Tourismus

GESPANSCHAFT KARLOVAC

Urlaub in Bewegung bei unvergesslichen Erlebnissen Text und Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Karlovac

Die Gespanschaft Karlovac bietet einen Überfluss an Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub auf dem Rad und im Kanu sowie fürs Wandern, Bergsteigen, Nordic Walking... oder wiederum fürs Schwimmen in zauberhaften Flüssen. Fotos: Radfahrer (oben links); Das Dörfchen Vivodina (oben Mitte); Ogulin (oben rechts); Kanu fahren auf der Mrežnica (unten links); Rastoke, eine Siedlung der Stadt Slunj (unten rechts).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ehr als eintausend Kilometer an Radwegen schließen sich an Teile des Nationalparks "Plitvicer Seen" (Plitvička jezera) und des Naturparks "Žumberak - Samoborsko gorje" entlang der malerischen Täler der Flüsse Kupa, Korana, Mrežnica und Dobra, des Sabljaci-Seeufers, der Wälder und Lichtungen von Klek, Sveta

Gera und Lović Prekriški an. Genießen Sie einen Rundgang im Renaissance-Stadtkern von Karlovac, zu mittelalterlichen Gebäuden, Schlössern, Kirchen und Kapellen, Holz -und Steinbrücken, der Mühle in Rastoke... Unvergessliche Erlebnisse beim Rafting und Kanufahren auf den wundervollen Flüssen, deren 200 Kilometer Flussläufe viele

Abenteuer in Aussicht stellen. Die Flüsse von Karlovac verlocken mit ihren Fels schluchten, aber auch sanften Anlegestellen mit Blumenwiesen, mit ihrer blaugrünen Farbe, ihren Quellk alkwasserfällen, Inselchen und Spuren menschlichen Erbes. Im Sommer sind besonders die Mrežnica und Korana ein Badeparadies und die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Eine Besonderheit sind die Lešće-Thermen, eine der heilsamsten Thermal quellen Kroatiens, mit einem Freibad (28-30°C) am Ufer des Flusses Dobra. In der Nähe ist auch ein Kurgebäude mit Hallenbad (34°C). Mit ihrem Wasserreichtum ist die Gespanschaft Karlovac auch für Angler ein attraktives Reise ziel. Die Sauberkeit des Wassers wurde mit einer großen Anzahl an Fischarten belohnt, und der Aufenthalt am Wasser wirkt auch beruhigend.

Oase wilder Romantik Unweit der Flüsse im niedrig gelegenen Kalk steinkarst gibt es einige der schönsten Höhlen, Grotten und unterirdischen Höhlensysteme. Die Barać-Höhlen (Baraćeve špilje) in der Nähe

von Rakovica ziert ein Reichtum an KalkspatOrnamenten, die Matešića-Höhle bei Slunj hat zwei Zugänge, von denen der niedriger gelegene in der Korana-Schlucht ist, die Grotte Bubijeva jama unweit von Siče birgt eine einzigartige römische Nekropole, die Höhle Vrlovka bei Kamanje ist ein Beispiel einer Verteidigungshöhle, aber auch zahlreiche weitere Höhlen bieten eine Herausforderung für Abenteurer. Diese Schönheit kann man auch im Sattel und auf den bezeichneten Bergwanderwegen genießen, oder man geht entspannt auf den Nordic-Walking-Pfaden spazieren. Der Klek, ein Gipfel über der Stadt Ogulin, der aussieht wie ein entschlafener versteinerter Riese, ist das attraktivste Reiseziel für Bergsteiger in Kroatien. Besteigen Sie auch den höchsten Gipfel der Berglandschaft Gorski kotar, die Kula auf dem Berg Bjelolasica, und besuchen Sie die Weißen und Samarischen Felsen, wahre Oasen wilder Romantik. Einen gastronomischen Spitzengenuss können Sie sich in einem der preisgekrönten Familien restaurants gönnen oder in der entspannten Atmosphäre einer kleinen Verkostungsstube.

Hier werden Ihnen Ihre Gastgeber erzählen, wie man nach traditioneller Art, einheimische Spezialitäten zubereitet, egal ob mit Süß wasserfischen, Wild, Pilzen, heimischen Käse sorten... All das natürlich bei Wein, Bier, Honig und anderen Leckereien aus Honig. 

Fotos: Radfahrer sind tägliche Besucher der Gespanschaft Karlovac (oben rechts); auf der "Käsestraße" der Gespanschaft Karlovac erwarten Sie etwa zehn Käser (Mitte).

Tourismusverband der Gespanschaft Karlovac Ambroza Vraniczanya 6 47000 Karlovac, Kroatien Tel.: +385 47 615320, 601415 info@tzkz.hr

www.tzkz.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Aktiver Tourismus

OGULIN

tip: Besuchen Sie vom 12. bis 14. Juni 2015 das 10. Märchenfestival von Ogulin und verbringen Sie ein unvergessliches Wochenende an drei Thementagen: Tag der Vergangenheit, Tag der Gegenwart und Tag der Zukunft.

Urlaub auf märchenhafte Weise Im Frühling, wenn der Klek immer grüner wird und der smaragdfarbene Fluss Dobra am meisten zur Geltung kommt, ist genau die richtige Zeit, nach Ogulin, in die Heimat des Märchens, aufzubrechen. Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Ogulin

Fotos: Verschiedene Arten von Unterhaltung und Theater vorstellungen für Kinder sind wesentlicher Bestandteil des Märchenfestivals von Ogulin (oben); Ausflügler und Radler gehören zu den täglichen Besuchern der Gegend um Ogulin (unten); Ivanas Märchen haus verrät Ihnen viele Geheimnisse über Märchen (rechte Seite oben).

Eine zweihundert Meter hohe Steilwand und die Tatsache, dass gerade auf dem Klek noch 1874 die erste Idee zur Gründung der Kroatischen Bergsteigergesellschaft aufkam, haben den Berg als Wiege des kroatischen Bergwanderns und Alpinismus geprägt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ie Märchenhaftigkeit von Ogulin werden Sie auf etwas andere Weise erleben, wenn sie diese Gegend in den Frühlings- und Sommermonaten besuchen. Die idyllische Natur, die von zahl reichen Pfaden und Spazierwegen durchzogen ist, und der etwas mystische Berg Klek laden Sie hier zu einem Aufenthalt in der Natur und zu einer Vielzahl an Aktivitäten ein: Spazier gänge, Bergwanderungen, Alpinismus, Radsport... Wenn Sie beispielsweise aus der Ortschaft Bjelsko (9 km von Ogulin entfernt) zur Spitze des Klek aufbrechen, brauchen Sie in gemäßigtem Tempo zu Fuß bis dahin nur eineinhalb Stunden, während Sie auf

dem ganzen Weg ein botanischer Lehrpfad begleitet. Am Ziel können Sie sich im Berg steigerheim (Planinarsi dom Klek), das an den Wochenenden geöffnet ist, erholen und etwas über die Legende der Hexen von Klek erfahren. Liebhaber von Spaziergängen und Radtouren wird die gesamte Gegend des JasenakFeldes (Jasenačko polje) begeistern, das vom höchsten Gipfel des Gebirgszuges Velika Kapela dominiert wird - dem Berg Bjelolasica. Besonders attraktiv sind die Weißen und Samarischen Felsen, die wegen ihrer natürlichen Schönheit und zahlreichen Endemiten von Pflanzenarten, zum Natur reservat erklärt worden sind. Zahlreiche

tip: Mehr Informationen über den Klek finden Sie auf:

... und über den Ausflugsort Konaci auf:

Landgasthöfe werden Ihnen hier außer einer gemütlichen Unterkunft auch eine Reihe von märchenhaften Köstlichkeiten der traditionellen Küche bieten. Probieren Sie auf jeden Fall die Gerichte mit Waldfrüchten. Für Radfahrer wurden auch zwei regionale Routen von 131 km Länge sowie der Bike Park Ribarići eingerichtet. MountainbikingLiebhaber werden die Radwege genießen, die durch Teile der Wälder in der weiteren Umgebung von Ogulin führen. Die Routen folgen hauptsächlich kleineren lokalen Verkehrswegen und führen durch schöne Land schaften und vorbei an kostbarem kulturellem und historischem Erbe. Es ist interessant, halt zu machen an der authentischen Umgebung des Ethno-Hauses in der Ortschaft Zagorje Ogulinsko, wo man sich mit der einstigen Lebensweise der Menschen in dieser Gegend bekannt machen kann. Wenn Sie hier sind, probieren Sie auch die Spezialitäten der einheimischen Saisonküche der örtlichen Gaststätten. Um Ihren Aufenthalt in Ogulin zu vervollkommnen, besuchen Sie auch eine der

Hauptattraktionen der Stadt, das Besucher zentrum "Ivanas Märchenhaus" (Ivanina kuća bajke). Eine Reihe von interessanten Fakten über die berühmte kroatische Autorin Ivana Brlić-Mažuranić, ihre Märchen und Märchen autoren aus der ganzen Welt werden Ihnen hier auf interaktive Weise präsentiert. Ein Besuch dieses Hauses wird Sie mitnehmen in den Zauberwald, durch die Verzauberten Schlossgänge und verrät Ihnen viele Geheimnisse über Märchen. Hören Sie sich an der Feuerstelle Märchen aus der ganzen Welt an, und begeben Sie sich danach ins Geheimnisvolle Gemach. Halten Sie auch am Zauberspiegel an und drücken Sie Ihre Phantasie und Kreativität bei den Workshops im Kreativen Zimmer aus. Besuchen Sie bei Ihrem Aufenthalt in Ogulin auch das Heimat museum (Zavičajni muzej), das im FrankopanKastell untergebracht ist, und erkunden Sie die stürmische Geschichte von Ogulin. Unweit des Kastells befindet sich der Abgrund Đulin ponor, wo der Fluss Dobra endet und wo eine andere Geschichte von Ogulin beginnt... 

In der Organisation des Tourismus verbands der Stadt Ogulin und des Besucherzentrums "Ivanas Märchenhaus" wurde ein Foto wettbewerb für das Beste in Ogulin gemachte Foto eröffnet. Seien Sie kreativ und phantasievoll, machen Sie das Siegerfoto und gewinnen Sie einen wertvollen Preis - ein Pauschalangebot für einen eintägigen Aufenthalt in Ogulin für die Gewinnergruppe! Wettbewerbs schluss ist der 16. Juni 2015 und mehr dazu finden Sie auf:

Erkunden Sie Ogulin - die Heimat des Märchens!

Tourismusverband der Stadt Ogulin, Kardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin, Kroatien Tel./Fax.: +385 47 532278, tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr

www.tz-grada-ogulina.hr

Besucherzentrum "Ivanas Märchenhaus" Trg hrvatskih rodoljuba 2 47300 Ogulin, Kroatien Tel.: +385 47 525398 info@ivaninakucabajke.hr www.ivaninakucabajke.hr Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Interessante Einzelheiten

LABIN

A rb rc Velo Re a n h i v k s t a Fo d : T a fe u r t o La o , a : bi ur Lab nt n ism in -R u ab sac

Labiner Krafi Krafi sind Teigtaschen, ähnlich wie Ravioli, und sie sind das bekannteste Traditionsgericht von Labin. Auch wenn man in verschiedenen Teilen Istriens unterschiedliche Arten dieses Gerichts kosten kann, sind die Krafi von Labin etwas Besonderes, weil sie in süßer Variante als Nachtisch und in salziger Variante als Beilage zubereitet werden. In und um Labin werden sie als Süßspeise mit Frischkäse, Rosinen und Walnüssen gefüllt und mit einer süßen Soße serviert. Salzig werden sie zu einem Hauptgericht mit Fleischsoße, zumeist Hühnchen, gereicht. Als GourmetLeckerbissen sind die Krafi in den vergangenen Jahren zu einem richtigen Hit unter Touristen geworden, so dass die Gaststätten von Labin und Rabac sie, nach dem Originalrezept zubereitet, auch in anderen Varianten mit hausgemachten Zutaten anbieten.

Foto: Labiner Krafi mit Kirschen, Traubenschnaps und Minze.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

LABIN UND RABAC

Erleben Sie Kroatien

Das aufregende Abenteuer Istrien Zusammengestellt von: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands Labin - Rabac

Romantische Spaziergänge, Abenteuer, die für einen Adrenalinschub sorgen, gastronomische Reisen, fröhliche Karnevals und aufregende Spiele… All das erwartet Sie diesen Frühling in den pittoresken Städtchen Labin und Rabac.

uf einem malerischen Hügel im östlichen Teil der istrischen Halbinsel erwartet Sie Labin, ein Städtchen, in dem Sie das Gefühl haben werden, die Zeit sei stehen geblieben. Entdecken Sie die Geheimnisse und Legenden der Stadt bei romantischen nächtlichen Spaziergängen mit der Labiner Göttin Sentona, der Schutzpatronin der Reisenden. Diese liburnische Göttin, die hier im 1. und 2. Jahrhundert verehrt wurde, nimmt Sie unter alten Mauern mit auf ihren Weg, einen von sieben Touristenspazierwegen. Er führt bis nach Rabac an zahlreichen Bächen und Wasserfällen vorbei, die nur ein paar hundert Meter entfernt sind von der Maslinica-Bucht, der schönsten Bucht von Rabac. Entdecken Sie die aufregenden Teile der Region um Labin auf fünf Radwegen, die sich von den kristallklaren Stränden von Rabac mit Blick auf die Inseln Cres und Lošinj bis hin zum Hügel von Skitača, dem südlichsten und höchsten Ort der sog. Labiner Halbinsel, zum Berg Sisol und dem Fuße des Učka-Gebirges sowie dem Raša-Tal erstrecken. Rabac bietet zahlreiche Segel- und Tauchabenteuer sowie Begegnungen mit guten Delfinen, und Extremsport-Liebhaber finden in der Bucht von Rabac immer wieder neue unter haltsame Freizeitsportarten im Wasser und an Land. Erholen Sie sich nach den aufregenden Aktivitäten im Freien in den Wellness-Zentren von Rabac, bei einer göttlichen SentonaMassage oder einem Bad mit ätherischen Ölen aus hier beheimateten Pflanzen.

Fotos: Blick auf Labin (links); Radweg und Sentona-Spazierweg, der an zahlreichen Bächen und Wasserfällen vorbeiführt (Mitte); Rabac (rechts).

Die Göttin Sentona führt Sie durch ein gastro nomisches Abenteuer mit Traditionsgerichten aus den Restaurants, traditionellen Wirtshäusern (Konobas) und Hotels dieser beiden Städtchen. Kosten Sie auf jeden Fall das bittere Wild gemüse, zubereitet nach alten Rezepturen, hausgemachte Nudelarten, die weithin bekannten Scampi aus der Kvarner-Bucht, Spezialitäten vom Boškarin (der einheimischen Rinderrasse) sowie die berühmteste Nachspeise der Labiner Region, die Labiner Krafi. All das wird ergänzt durch preisgekrönte Olivenöle sowie Malvasier und Teran aus den Weinbergen von St. Martin und Pićan. Kommen Sie am 6. und 7. Juni nach Rabac zum Festival der istrischen Lebensart (Istarski lifestyle). Am 16. Juni um 21:30 Uhr wird eine nächtliche Führung durch die Labiner Altstadt organisiert. Der Sommerkarneval in Rabac ist am 20. Juni und die Adria-Spiele am 26. Juni. Die Altstadt von Labin steht am 27. Juni im Zeichen des Petrusfestes, welches als noch eine Anregung dazu dienen kann, diese in vieler Hinsicht interessante Gegend zu besuchen. 

Labin • Rabac Tourismusverband Labin - Rabac A. Negri 20, 52220 Labin, Kroatien Tel./Fax: +385 52 855560 tzg.labin@pu.t-com.hr

www.rabac-labin.com

Mai - Juli 2015

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Fotoworkshop

NATIONALPARK BRIJUNI

Erleben Sie die spektakulären

Inseln Brijuni durchs Objektiv Autorin: Željka Kunštek Fotos: Marko Vrdoljak

ernen Sie während des Foto workshops vom 8. bis 11. Oktober 2015 die geheime Welt des Nationalparks Brijuni "aus erster Hand" kennen. Dieser findet auf der spektakulären Inselgruppe "unter der Regie" des mehrfach ausgezeichneten, professionellen Fotografen und Video machers Marko Vrdoljak statt. Der Autor des offiziellen Films, der Foto monographie und des Fotoarchivs über die Inseln Brijuni nimmt Sie mit auf eine interessante Reise durch dieses einzigartige Archipel, auf dem Welt geschichte geschrieben wurde. In nur wenigen Tagen erweitern Sie Ihr Wissen und Können über das Foto grafieren der Natur und der Wildtiere, historischer Bauten, archäologischer Fundstätten, außergewöhnlicher Land schaften und türkisblauer Lagunen. Im Rahmen des Workshops bringt Sie Marko bis zu der für die Öffentlichkeit selten zugänglichen und geheimnis vollen Insel Mali Brijun und dem Vogel reservat "Saline". Finden Sie heraus, warum Luciano Pavarotti, Sophia Loren, Elizabeth Taylor, Angelina Jolie, Fidel Castro, die englische Königin Elizabeth II., zahlreiche Staatsoberhäupter und andere Staatsmänner aus der ganzen Welt auf Brijuni weilten... 

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Klicken Sie hier und sehen Sie sich das Video "Brijuni National Park - The Hidden Paradise" von Marko Vrdoljak an.

Mai - Juli 2015

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Fotoworkshop

NATIONALPARK BRIJUNI

tip: Mehr Informationen 端ber den Fotoworkshop mit Marko Vrdoljak und Anmeldung unter:

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NATIONALPARK BRIJUNI

Erkunden Sie Kroatien

Vierzehn Inseln, vierzehn Juwelen Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Nationalparks Brijuni

Mondäner Sommerurlaubs - und Kurort, Präsidentenresidenz, paradiesische Inseln... Das ist es, womit diejenigen, die diese zauberhafte Inselgruppe schon besucht haben, die Brijuni-Inseln verbinden.

iner, der Orte, die man in seinem Leben auf alle Fälle besucht haben muss, ist der Nationalpark Brijuni. Diese Insel gruppe besteht aus 14 Inseln und Inselchen, die nur ein paar Kilometer von der Westküste Istriens, der größten kroatischen Halbinsel, aus der Adria herausragen. Sie sind leicht zu erreichen und, ist man erst einmal dort, beginnt der Zauber. Diese paradiesische, exotische und geheimnisvolle Inselgruppe, wie sie oft beschrieben wird, wird Sie begeistern, mit ihrer vielfältigen Flora und Fauna, türkisfarbenen Buchten, wertvollen kulturellen und historischen Stätten, zauberhaften Sonnenuntergängen und einer Reihe von Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub. Mit dem Rad durch die gezähmte Wildnis zu fahren, an der Meeres küste unter jahrhundertealten Nadelbäumen Golf oder Tennis zu spielen, durch das Brijuni-Archipel zu segeln, gehört zu den beliebtesten Aktivitäten der zahlreichen Besucher. Baden im kristallklaren Meer, die

interessante Unterwasserwelt entdecken, lange Spaziergänge und Fotografie sind ebenfalls ganz oben auf der Betätigungs liste vieler Touristen. Auf dieser relativ kleinen Inselgruppe befinden sich etwa einhundert archäologische Fundstätten, die Ihnen ihre lange Besiedlungsgeschichte von der Urzeit bis zur Verwandlung in einen mondänen Urlaubs- und Kurort und die Präsidentenresidenz erzählen. Im Zeitraum der 25 Jahre von 1954 bis 1979 waren hier Staatsoberhäupter aus einem Drittel aller Länder der Welt zu Besuch. Angenehme Hotels und Villen, umgeben von grüner Stille, bieten Ihnen mehr als nur eine Unterkunft von Qualität. Das vielfältige gastronomische Angebot, die Möglichkeiten zur Freizeit gestaltung und Organisation von TeamBuilding-Programmen, Kongressen und Tagungen sowie organisierte Ausflüge mit dem Touristenzug in Begleitung eines Reiseführers sind nur ein Teil des Parkangebots. 

Nationalpark Brijuni Istrien, Kroatien Informationen zur Buchung von Unterkünften: Tel.: +385 52 525807 brijuni@np-brijuni.hr Informationen zur Buchung von Ausflügen: Tel.: +385 52 525882, 525883 izleti@np-brijuni.hr

www.np-brijuni.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

: to Fo a r i n g us Bu ism reč) r o ir im ou P ad es T adt t Vl vd S hi er rc s d (A nd a rb

Poreč Der Blick auf den Altstadtkern von Poreč bei Abenddämmerung ist ein besonderes Erlebnis, genauso wie ein Spaziergang entlang der Dekuman-Straße oder der Strandpromenade, oder wie ein Besuch der Euphrasius-Basilika oder wie das Entspannen auf einem der zahlreichen Strände von Poreč.

Aquapark Poreč

omm, renn, spring und verbringe einen unvergesslichen Sommer - so lautet das Hauptmotto des Aquapark- Sport-Parks Poreč, der in der Grünen Laguna (Zelena Laguna) in Poreč, gegenüber dem Hotel Plavi, vor Anker liegt. Dieser hervorragende Wasserspielplatz bietet allen Generationen ein unvergessliches Abenteuererlebnis. Testen Sie Ihre Möglichkeiten schon diesen Sommer: springen Sie auf dem XXL - Wassertrampolin, fühlen Sie die Aufregung des Fliegens auf dem Flipper, klettern Sie auf den vier Meter hohen Eisturm, drehen Sie auf dem Saturn/Spinner die Welt um sich herum, gewinnen Sie die Monkey-Bar, schaukeln Sie auf dem Swing... Der Park ist vom 1. Juni bis zum 15. September von 9 bis 20 Uhr geöffnet und erfüllt alle EU-Sicherheitsnormen. 

Aquapark Poreč, 52440 Poreč, Kroatien, Tel.: +385 98 715100, +385 98 279788, info@aquapark-croatia.com, www.aquapark-porec.com 72

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

PROMO

POREČ

Veranstaltungen

Das Turnier nahm in Klagenfurt seinen Anfang und hat 15 Jahre Tradition.

Volleyball-Spektakel in Poreč Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: ACTS Group (Quelle: Tourismusverband der Stadt Poreč)

Vom 2. bis 7. Juni ist Poreč Gastgeber des ersten einer Reihe von Weltturnieren im Strandvolleyball, der "Swatch Beach Volleyball Major Series 2015".

er Sport und Poreč waren schon immer miteinander verbunden und so lockt diese Stadt an der Westküste der größten kroatischen Halbinsel regelmäßig Freizeit- aber auch Leistungs sportler an. Außer einem reichen Angebot an Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub und verschiedene Wassersportarten ist die Stadt, wenn es um Aktivitäten an Land geht, genauso vielfältig. Die Sporttradition von Poreč ist in der ganzen Welt bekannt und

so wundert es kein bisschen, dass gerade Poreč Anfang Juni Gastgeber des ersten einer Reihe von Strandvolleyballturnieren sein wird, der "Swatch Beach Volleyball Major Series 2015". Die Einwohner der Stadt werden die welt besten Spielerinnen und Spieler dieser Sport art beherbergen und das Turnier findet auf dem Zentralspielfeld in der Peškera-Bucht statt. Etwa fünftausend Zuschauer werden die Gelegenheit haben diesem Weltspektakel "live" beizuwohnen. Der Preisfond dieses Turniers aus der Masters-Serie, das auch für den Antritt zu Olympia zählt, beträgt 800.000 USD. Nach Poreč zieht das Turnier weiter nach Stavanger in Norwegen und Gstaad in der Schweiz. Das Finale findet in Fort Lauderdale in den USA statt. 

tip: Auf dem warmen Sand von Poreč spielen Anfang Juni die besten Spieler der Welt Strandvolleyball. Verpassen Sie dieses Spektakel nicht!

Tourismusverband der Stadt Poreč Zagrebačka 9, 52440 Poreč, Kroatien, Tel.: +385 52 451719, info@to-porec.com

www.to-porec.com

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Nautik

LEUCHTTĂ&#x153;RME

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Leuchtturmabenteuer

Fo ric

a Ga šp ar

Sie lieben das Meer, Segel und den Wind, Leuchttürme haben Sie schon immer fasziniert, und ihr momentanes Leben würden Sie gerne gegen ein Leben am Meer und den Duft des Mittelmeers eintauschen? Wenn Sie sich im vorherigen Satz wiedererkannt haben, ist es an der Zeit, dass Sie sich mit Ihnen Gleichgesinnten in Verbindung setzen, den Künstlern und kreativen Köpfen vom Verein der Freunde des Mittelmeers "Lux Mediterraneum", die Segel hissen und sich auf eine Rundreise zu den Leuchttürmen der Adria machen. Bei der Erkundung dieses kostbaren Erbes, das auf steilen Felshängen schon seit der österreichisch-ungarischen Monarchie dem Zahn der Zeit trotzt, werden Sie die Leuchtturmwächter und ihr Leben auf dem Turm kennen lernen sowie Geschichten über zahlreiche gerettete Leben hören. Aller Wahrscheinlichkeit nach werden Sie auf hoher See, während Sie zu den "Legenden des Lichts" segeln, auch viel über sich selbst erfahren. Ziel der Mitglieder des Vereins ist es, mit diesen inspirativen Reisen eine wertvolle Dokumentensammlung anzulegen - Reiseberichte, Fotografien, Videos über das Phänomen der adriatischen Leuchttürme - und sie der Öffentlichkeit näher zu bringen. Eines der letzten Werke finden Sie mit einem Klick auf den Trailer "Legends of the Light".

"Legends of the light" Documentary Trailer 2, Igor Goić (studio KREATHIA)

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Gourmet

RIVIERA OPATIJA UND RIJEKA

Eine Gourmet-Geschichte von der Riviera Opatija und der Stadt Rijeka Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Opatija

Verschiedenartig, schmackhaft, duftend, raffiniert, basierend auf gesunden, regionalen Zutaten... So liest sich die Gourmet-Geschichte von der Riviera Opatija und Rijeka, die sich ihnen mit Gaumenfreuden vom 12. Mai bis zum 11. Juni erschliessen wird. Fotos: An die Gourmet-Erlebnisse an der Küstenpromenade Lungomare von Opatija werden sie sich lange erinnern (links); Touristen verschiedener Generationen aus aller Welt genießen das ganze Jahr über gastronomische Köstlichkeiten der Riviera Opatija und Rijeka.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ie Veranstaltung "GourmetGeschichte der Riviera Opatija und Rijeka" wird vom Tourismusverband der Stadt Opatija organisiert in Zusammenarbeit mit den Verbänden der Riviera Opatija und Rijeka um den Besuchern ihr reichhaltiges und vielfältiges gastro nomisches Angebot noch näher zu bringen. Diese kulinarische Entdeckungsreise dauert vom 12. Mai bis zum 11. Juni 2015. Während dieser Zeit können exquisite GourmetSpezialitäten zu Sonderpreisen gekostet werden und die vielfältigen Spezialitäten

mediterraner Küche werden durch Spitzen weine der Region Kvarner ergänzt. Einige Tage dieser Veranstaltung werden thematisch bestimmten Lebensmitteln gewidmet. So ist beispielsweise der Dienstag für Kvarner Menüs zum populären Preis von 100 Kuna (13 Euro) pro Person reserviert, während jeder Donnerstag im Zeichen der berühmten Kvarner Scampi steht, die weltweit für ihre Spitzenqualität bekannt sind. Donnerstags werden sie von den Küchenchefs zusätzlich mit außergewöhnlichen, fantasievollen Gerichten mit regionalen Zutaten wie dem

Wildspargel oder den Lovraner Kirschen verwöhnt werden. Halten sie in ihrem Termin planer auch Sonntag, den 24. Mai, fest, wenn sich im Kunstpavillon "Juraj Šporer" in Opatija die Gastronomen der Riviera Opatija und auf dem Spazierweg Lungomare die Hersteller autochtoner Produkte vorstellen werden. Um musikalische Delikatessen werden sich an diesem Tag Dino Antonić und die "4 shades" bemühen.

Am Freitag, den 29. Mai, bietet sich ein Besuch im Kroatischen Nationaltheater "Ivan pl. Zajc" in Rijeka an. Dort werden sich zu der Oper Don Giovanni, die in Zusammenarbeit mit der finnischen New Generation Opera aufgestellt wird, die Gastronomen von Rijeka mit einem reichen Angebot an Kvarner Delikatessen vorstellen. Vor dem Theater wird von 19 bis 21 Uhr das Duo Alba Načinović & Leo auftreten. 

Fotos: Die Chefköche von Opatija und Rijeka bereiten mit regionalen Zutaten fantasievolle Gerichte (oben).

Gourmet-Geschichte a der Riviera Opatija und Rijek 12.05. - 11.06.2015. nken: Restaurants und “Konoba”-Sche 24.05.2015 um 11 Uhr Jeden Dienstag Gourmet-Geschichte im Kvarner- Menü 100 kn

Jeden Donnerstag Menüs mit Kvarner Scampi und anderen Zutaten der Region nach Wahl des Küchenchefs

tija Kunstpavillon Juraj Šporer, Opa ukte Prod r sche eimi einh ch typis Präsentation Köstliche Häppchen für 10 kn

29.05.2015 um 19 Uhr

Gourmet-Geschichte im The HNK Ivan pl. Zajc, Rijeka Köstliche Häppchen für 10 kn

ater

www.opatija-tourism.hr

Mai - Juli 2015

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Veranstaltungen

RIVIERA CRIKVENICA

Fotos: Die Riviera von Crikvenica erwartet Sie auch in diesem Sommer mit einer Reihe von vielfältigen Veranstaltungen.

Sommer à la

Autorin: Željka Kunštek Fotos: Archiv des Tourismus verbands der Stadt Crikvenica

Riviera Crikvenica Leckerbissen aus der Antike, süße Erdbeeren und Fettfisch, vielfältig und phantasievoll zubereitet? Oder noch besser, alles zusammen? Die Riviera von Crikvenica wird Sie diesen Sommer mit ihren Aromen und Düften "erobern", mit ihren meerestrunkenen Melodien berühren, und mit einer Vielzahl von Veranstaltungen unterhalten.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

etzt, da die Sonne hoch über der Riviera von Crikvenica steht, ist die richtige Zeit, sich dorthin auf den Weg zu machen. Genießen Sie an der frischen Meeres-

und Bergluft, abhängig davon in welchem Teil der Riviera Sie unterwegs sind, eine der zahlreichen Aktivitäten: Spaziergänge entlang der Strände oder Bergwanderwege, die sich

Foto: Die Riviera von Crikvenica ist beliebt bei Radfahrern, die auf den zahlreichen Radwegen die Fahrt durch unwider stehliche Landschaften genießen.

tip: Mehr Informationen über die Veranstaltungen entlang der Riviera von Crikvenica finden Sie auf:

durch die duftende mediterrane Vegetation des Hinterlandes von Crikvenica ziehen, Radtouren, die Ihnen neue unbeschreibliche Horizonte eröffnen werden, Paragliding, Reiten, Segeln, Tauchen, Fischen, Parasailing, Motorboot fahren, Tennis, Minigolf... Die Entscheidung liegt bei Ihnen. Die Riviera von Crikvenica wird Sie mit ihren zahlreichen Veranstaltungen "anstecken". Die Ad Turres-Tage, die am 23. und 24. Mai in Crikvenica stattfinden, versetzen Sie um zweitausend Jahre in die Vergangenheit zurück, in die Zeit der Antike, der Gladiatorenkämpfe und die Welt der alten Römer. Das wird die Gelegenheit sein, antike Gerichte zu kosten, sich in alten antiken Spielen zu versuchen, Gladiatorenkämpfen zuzusehen... Eine Woche später, am 30. und 31. Mai, wird das Örtchen Selce nach Erdbeeren duften. Im Rahmen des 5. Erbeerfestivals werden Sie verschiedene Leckerbissen mit diesem köstlichen Obst kosten können: Torten, erfrischende Getränke, sogar Hauptgerichte. Reservieren Sie die Zeit

vom 5. bis 12. Juni für die 3. Fettfischwoche, die an die langjährige Fischereitradition dieser Riviera erinnert. Köstliche Gerichte mit dem außerordentlich nahrhaften und sehr gesunden Fettfisch können Sie in den Restaurants von Crikvenica das ganze Jahr genießen. Wenn Sie Kirschenliebhaber sind, kommen Sie am 13. und 14. Juni auf alle Fälle nach Crikvenica zum Fest der Kirschen (Fešta od črešanj). An diesen Tagen werden Kirschen die "großen Stars" kreativer Gerichte und Getränke sein, und während Sie diese Köstlichkeiten genießen, werden Sie von einem vielfältigen Unterhaltungsprogramm begleitet. In die Geheimnisse des Mittelalters weihen Sie am 19. und 20. Juni in Crikvenica die 4. Tage der Frankopan-Familie (ein altes kroatsiches Fürstengeschlecht) ein. Straßenkünstler, Jongleure, Stelzenläufer, Possenreißer und tapfere Ritter werden um Ihre Aufmerksamkeit ringen, während Sie eine mittelalterliche Messe mit zahlreichen Überraschungen erwartet.

Der Sommer an der Riviera von Crikvenica war schon immer romantisch. Sehnsüchtige musikalische Leckerbissen, Chansons und Klassiker, können Sie im Rahmen der 4. Meerestrunkenen Melodien (Melodije s okusom mora) erleben, die am 9. und 30. Juli und am 6. und 20. August in der Ortschaft Dramalj, und am 16. Juli und 13. August in der Ortschaft Jadranovo stattfinden. Reservieren Sie den 10. und 11. Juli für die Veranstaltung "(Sr)etno selce", den 18. Juli für die "Ruder von Jakovar" (Jakovarska vesla) in Jadranovo, den 4. August für den Tourismustag in Selce, den 7. und 8. August für das Straßenkünstler festival "CrikvArt", den 15. August für den 105. Schwimmmarathon zwischen Šilo und Crikvenica, und die Zeit vom 29. August bis 5. September für die 49. Fischerwoche in Crikvenica... 

Tourismusverband der Stadt Crikvenica Trg Stjepana Radića 1c 51260 Crikvenica, Kroatien Tel./Fax: +385 51 784101 info@tzg-crikvenice.hr

www.rivieracrikvenica.com

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Aktiver Tourismus

RAB

Fotos: Die Erkundung der Raber Buchten und Strände mit dem Kajak ist die beste Art diese zu besichtigen.

Aktiver Urlaub

auf der Glücksinsel Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Rab, Rab Pix, Goran Novotny, Gerald Nowak, Sea Kayak Croatia

Eine der grünsten und sonnigsten Inseln der Adria ist unter anderem auch als die Glücksinsel bekannt. Suchen Sie Ihr Glück schon in diesem Frühling und Sommer in ihren verborgenen Buchten, im türkisfarbenen Meer, auf schönen Spazierwegen, attraktiven Rad- und Wanderwegen, in der interessanten Unterwasserwelt...

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ussten Sie, dass auch König Edward und Lady Simpson im fernen 1936 einem Bad im kristall klaren Meer, das die Insel Rab umgibt, nicht widerstehen konnten? Auch heute werden die Raber Buchten (von denen es 96 gibt) und Strände (derer etwa 200) in den wärmeren Monaten regelmäßig von zahlreichen Touristen heimgesucht, und auf der Suche nach Adrenalinschüben und neuen Erlebnissen lassen sie sich auch immer mehr auf eine aktive Erkundung der Insel ein. Eine sehr beliebte Art die Buchten und Strände zu erkunden, besonders die verborgenen, vom Land aus schwer erreichbaren, ist die mit dem Kajak. Wenn Sie den Abenteurer in sich entdeckt haben, springen Sie noch diesen Sommer ins Kajak und entdecken Sie die Schönheit der etwa einhundert Kilometer langen Raber Küste und die zauberhafte Flora und Fauna der Insel, die sich ihnen beim Rudern nach und nach eröffnet. Rudern Sie auf jeden Fall zum Kap Kalifront, wo sie auf unterschiedliche Strände treffen werden: von Sand- und Kiesstränden bis hin zu Felsen stränden. Ein besonderes Erlebnis ist das Rudern zwischen den steilen und engen Felsen des Kamenjak-Bergrückens, den die starken Nordwinde, die bis zu 200km/h erreichen, über die Jahrhunderte geformt haben. Wenn Sie ein Kajak mieten, können Sie sich entweder alleine ins Abenteuer stürzen oder in Begleitung eines erfahrenen Inselführers, der Ihren auch die weniger bekannten Attraktionen und Natur phänomene offenbart. Vor den eindrucksvollen Klippen, in den Tiefen des kristallklaren Meers, birgt Rab eine weitere zauberhafte Geschichte. Bestätigen werden Ihnen das die zahlreichen Taucher, die das ganze Jahr die Unterwasserwelt von Rab erkunden. Doch Sie müssen kein erfahrener Taucher sein, um den Unterwasserzauber zu erleben. Auf Rab gibt es vier Tauchzentren, in denen Sie einen Tauchkurs belegen und in nur einer Woche die Grundlagen dieses

Sports erlernen können. Danach können Sie in Begleitung eines erfahrenen Tauch lehrers in die Unterwasserwelt eintauchen. Jeden Tag gibt es organisierte Tauchausflüge, von denen der zur Position Medova buža besonders attraktiv ist. Es handelt sich um drei miteinander verbundene Grotten mit Unter wassereingang, in denen Sie auch auf eine Unterwasserhochzeit treffen könnten.

Fotos: Die Raber Unterwasserwelt zieht Taucher aus der ganzen Welt an. Doch selbst wenn Sie nicht tauchen, können Sie auf der Insel einen Kurs belegen und sehr schnell die Grundlagen dieses Sports erlernen.

Mehr als 200 km an Wegen Wenn Sie eher eine Landratte sind, können Sie zum gleichermaßen interessanten Insel abenteuer an Land aufbrechen. Die über ein hundert Kilometer an Radwegen begeistern sowohl Freizeitradler als auch Profis. Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Aktiver Tourismus

RAB

tip: Die attraktivsten Wanderwege führen zur Bergspitze der Insel, wo sich eine schöne Aussicht auf die umliegenden Inseln und Berge eröffnet. Nehmen Sie deshalb unbedingt einen Fotoapparat mit.

Fotos: Der Radsport ist eine häufige Freizeitaktivität der Inselbesucher (oben links); auf Rab gibt es eine ganze Reihe von Wegen, die sich sowohl für Spaziergänger als auch zum Joggen eignen (oben Mitte); eine der exotischen Raber Buchten (oben rechts); die Insel ist auch für Wanderer interessant (unten).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

In den wärmeren Monaten ist es eine wahre Erfrischung auf den Wegen zu fahren, die durch Eichenwälder führen und an Stränden enden, von denen Sie sich nur schwer trennen werden. Auf Rab finden auch oft Veranstaltungen für Radsportliebhaber statt. Im April diesen Jahres war Rab beispielsweise Gastgeber der zweiten Etappe der einzig artigen Mountainbike-Tour "4 Islands", die auf vier Inseln der Kvarner-Bucht abgehalten wurde - Krk, Rab Cres und Lošinj. Die Gastgeber bereiten auch schon ein Mountainbike-Rennen durch die Straßen der Altstadt von Rab in den Weihnachts- und Neujahrsferien vor, was eine ausgezeichnete Möglichkeit sein wird, vom alten ins Neue Jahr zu radeln. Auch Wanderer kommen auf Ihre Kosten. Sie müssen nicht in Topform sein, um die Wander wege der Insel zu meistern, denn sie sind nicht zu steil. Die Pfade führen Sie über den Gebirgsk amm der Insel, durch Park-Wälder,

die Stadtmauern und Buchten entlang, und es gibt auch einen idealen Trekking-Pfad auf steinigem Gelände, der hier Škraping-Pfad heißt (nach dem kroatischen Wort "škrapa" für Karre, eine für den Karst typische Kalkstein spalte). Mehr Informationen über Spazier-, Wander- und Radwege gibt es auf der Biking&Trekking-Karte der Insel Rab, die sie in jedem Fremdenverkehrsamt oder an der Rezeption Ihres Hotels bekommen. Wenn Sie nicht gerne wandern, können Sie die Schönheit der Insel auch beim Parasailing genießen. Doch es gibt auch Möglichkeiten zum Wasserski fahren, Wasserball, Segeln, Strandvolleyball... Und wenn Sie die aktive Seite des Urlaubs "satt haben", machen Sie sich daran eine andere zu entdecken, die die mit Kultur und Geschichte, Legenden und Erzählungen, gastronomischen Leckerbissen und zahlreichen Veranstaltungen verbunden ist, für die diese Insel weithin berühmt ist. 

Tourismusverband der Stadt Rab, Trg Municipium Arba 8, 51280 Rab, Kroatien Tel.: +385 51 724064, info@rab-visit.com

www.rab-visit.com

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Interessante Einzelheiten

RAB

Foto: Der Blick auf zwei von insgesamt vier Raber Glockentürmen.

Klicken Sie hier und sehen Sie sich das Video eines Lieds über die Insel Rab an: Nima škoja do Raba škoja

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Die vier Glockentürme von Rab

Die Stadt Rab ist für ihre vier Glockentürme berühmt, die wie vier Schiffsmäste aus der Stadt herausragen. Es handelt sich um die Glockentürme folgender Kirchen: Die Kirche der Himmelfahrt der Seligen Jungfrau Maria, Die Kirche des Evangelisten St. Johannes, die Kirche des Apostels St. Andreas und die St. Justina-Kirche.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

LOPAR

Erleben Sie Kroatien

Fotos: Der Paradiesstrand (links); eine Düne im Geologischen Garten von Lopar (rechts); Das Samba-Festival (unten).

Sandparadies der Adria Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Gemeinde Lopar

Wussten Sie, dass Lopar, das Reiseziel mit den meisten Sandstränden an der Adria ist? Und dass gerade hier der Heilige Marinus, der Gründer der Republik San Marino, zu Welt kam?

s gibt zwei Dinge, auf die die Bewohner der Ortschaft Lopar auf der Insel Rab besonders stolz sind. Erstens, die Legende, nach der der Heilige Marinus, der später den ältesten und einen der klein sten Staaten der Welt gründete, im 13. Jahr hundert genau hier geboren wurde. Zweitens gehören zum Stolz der Loparer die 22 Sand strände, für die dieser Ort heute als Sand paradies und Reiseziel mit den meisten Sand stränden an der Adria bekannt ist. Wenn Sie zu denen gehören, die das Gefühl eines weichen Sandteppichs unter den Füßen mögen, wenn Sie am Strand spazieren gehen, die im klaren Meer baden, Volleyball spielen oder einfach nur am Strand ausruhen möchten, dann wird Lopar zweifelsohne Ihre Erwartungen erfüllen. Der berühmteste Strand ist der 1,5 km lange Paradiesstrand (Rajska plaža), auf dem es in den Sommermonaten ein regelrechter Voll treffer ist, einen Platz zu finden, weil er bei allen Touristen der Insel sehr beliebt ist. Sand ist sozusagen das Hauptsouvenir von Lopar und ihm zu Ehren wird auch das Sandskulpturen-Festival (Skulpture u pijesku) veranstaltet. Dann werden die Strände von Lopar für einige Tage zum Schauplatz phantasievoller Sandskulpturen, die von den Künstlern mit nur zwei Hilfsmitteln erschaffen werden: Sand und Wasser. Außer den besten Skulpturen werden auch die besten Fotografien mit Motiven des Lopar-Sandes

belohnt. An Motiven für Fotografien mangelt es hier sowieso nie, denn die ganze Insel ist gewissermaßen ein geologischer Garten mit einer Reihe von geologischen Formen und etwa einhundert gekennzeichneten GeoPunkten. Einige der schönsten geologischen Exemplare, Fossilien und Beispiele seltener Vegetation finden sie im Geologischen Garten von Lopar. Während der Sommer monate werden für Touristen dort kostenlose Rundgänge organisiert. Lopar erobert auch die Herzen der Liebhaber aktiven Urlaubs, denen hier Spielfelder für Mini-Fußball, Basketball, Volleyball, Tennisund Minigolfplätze zur Verfügung stehen, aber auch eine Reihe von Radwegen, eine Tauchschule u.Ä. Und wenn die Sonne unter geht wird Lopar zum Schauplatz zahlreicher Veranstaltungen, unter denen das SambaFestival, das auf der Copacabana von Lopar stattfindet, besonders attraktiv ist. 

Tourismusverband der Gemeinde Lopar Lopar 284, 51281 Lopar, Kroatien Tel.: +385 51 775508, lopar@lopar.com

www.lopar.com

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Radtourismus

GESPANSCHAFT ŠIBENIK-KNIN

Gesund, erholend, lehrreich... Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archive der Tourismusverbände der Gespanschaft Šibenik-Knin, der Stadt Šibenik, der Stadt Vodice, der Stadt Knin und der Gemeinde Tisno, Archiv des Nationalparks Krka, des Mountainbiking-Klubs "Orlov krug" sowie Robert Kunštek

Mit mehr als 450 Kilometern an Wander- und Radwegen erwarten Sie in der Gespanschaft Šibenik-Knin eine Reihe von Sehenswürdigkeiten und versteckten Attraktionen, Naturschönheiten und unvergesslichen Aussichtspunkten. Fotos: Die Gegend um Šibenik ist unter Radfahrern sehr beliebt (oben); Steinhäuser im Nationalpark Krka (unten links); die Festung von Knin (unten rechts).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

enn Sie gerne Rad fahren oder wandern, setzen Sie die Umgebung von Šibenik schon in diesem Früh ling und Sommer auf Ihre Liste. Im Raum von Šibenik, Zaton, der Insel Žirje der Stadt Vodice, der Gemeinde Pirovac, der Stadt Skradin und der Gemeinden Tisno, Grebaštica,

Primošten sowie der zwei besonderen Juwelen - der Nationalparks Krka und Kornati - sind mehr als 400 km an Rad- und Wanderwegen verteilt. Machen Sie sich auf den Weg, mit dem Rad oder zu Fuß, durch das dalmatinische Hinterland (Dalmatinska zagora) und entdecken Sie die alten Festungen entlang

des Flusses Krka, Steinhäuser und historische Sehenswürdigkeiten, wie die archäologische Fundstätte Bribirska Glavica bei Skradin, die teilweise erhaltene Mauern aus der Zeit der Illyrer und Überreste einer römischen und frühk roatischen Stadt birgt. Die Wege führen Sie auch zur Fundstätte Burnum, den erhaltenen Überresten eines römischen Lagers in der Krka-Schlucht, sowie zur Fundstätte Danilo mit den Überresten einer urgeschicht lichen Siedlung. Sie offenbaren auch eine der größten Sehenswürdigkeiten des Hinterlandes von Šibenik: die Kirche der Heiligen Erlösung aus dem 9. Jahrhundert, die älteste kroatische Kirche mit einem erhaltenen Glockenturm. Brechen Sie auch in Richtung Dinara auf, dem höchsten Berg Kroatiens (1.831 m). Genießen Sie einen Spaziergang durch die unberührte Natur, und machen Sie sich danach auf den Weg in die Stadt Knin. Besichtigen Sie diese historische Stadt voller Überreste, Bauten und Festungen, die Ihnen von ihrer stürmischen

Vergangenheit erzählen. Versäumen Sie es auch nicht das Karstflüsschen Krčić zu besuchen, ein Naturphänomen das in die Krka fließt, und die Pfade, die durch die Parks Vrana und Krka sowie über die nahegelegenen Inseln führen. Da ist auch der ökologische Berglehrpfad, der Sie auf einen Rundgang der Festungen von Šibenik, der Parkanlage Jamnjak und Kamenar sowie der Falknerei in Dubrava mitnimmt. Und wenn Sie den Wunsch verspüren, sich auszuruhen, machen Sie an einem der Landgüter halt, lernen Sie die Lebensweise der dortigen Gastgeber damals und heute kennen, und genießen Sie die köstliche dalmatinische Küche.

Fotos: Blick auf die St.-Michael-Festung in Šibenik (oben links); Mühlen im Nationalpark Krka (oben rechts).

tip: Mehr Informationen zum Radfahren in der Region Šibenik finden Sie auf:

Alles an einem Ort auf "Bike&Hike" Eine Reihe von Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub in der Gespanschaft Šibenik-Knin mit dem Schwerpunkt Radsport finden Sie auf der Neuen Webseite www.bikeandhike.hr.

Tourismusverband der Gespanschaft Šibenik-Knin Fra Nikole Ružića bb 22000 Šibenik, Kroatien Tel.: +385 22 219072 info@sibenikregion.com

www.sibenikregion.com

Mai - Juli 2015

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Radtourismus

GESPANSCHAFT ŠIBENIK-KNIN

Fotos: Die Wander- und Radwege führen Sie auch durch Primošten und Umgebung (oben links); in der Region Šibenik befinden sich auch Radwege fürs Mountainbiking (oben rechts).

Klicken Sie hier und sehen Sie sich online diese Karte in voller Größe an

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Die Seite bündelt Informationen über etwa 60 Radwege, die über die ganze Gespanschaft verteilt und, abhängig von ihrer geographi schen Lage, der Besonderheit des Geländes und ihrer Verkehrsanbindung in mehrere Einheiten aufgeteilt sind. Hier wird jeder Radweg mit Richtungsroute, Länge, Anfangs- und Endpunkt, Höhenunter schied, Gelände und annähernder körper licher Anforderung wie auch Warnhinweisen für eine sicherere Fahrt beschrieben. Außer den Beschreibungen findet man hier auch

die Querschnitte und GPX-Aufnahmen jedes Radwegs. Wenn es um die verschiedenen Arten der Radwege geht, kann man wählen zwischen Cross-Country und anspruchs volleren Mountainbiking-Wegen bis hin zu kurzen Radwegen, die sich für Familien ausflüge eignen. Die Seite enthält auch eine Liste der für Radler geeigneten Unterkunfts kapazitäten sowie von Fahrradwerkstätten und -Geschäften, Fahrradvermietungen und -Agenturen, und andere Informationen, die für jeden Radler nützlich sind. 

PROMO

Aktiver Urlaub mit dem Hotel

er Frühling und Sommer sind wie geschaffen für Urlaub und Betätigungen in der freien Natur. Ein besonderer Genuss ist es, sich ihnen im Herzen Dalmatiens zu widmen, wo man die Düfte des Meeres und mediterraner Pflanzen schnuppert und von einer bezaubernden Natur umgeben ist. Dort, wo sich auch das Hotel Olympia befindet. Machen Sie dieses angenehme Hotel, das Ihre Sinne verwöhnen wird und unweit der Renaissance-Stadt Šibenik liegt, zum Ausgangspunkt für Ihre Lieblingsaktivtäten. Haben Sie schon Mal Nordic Walking probiert? Es macht Spaß, ist nicht ermüdend und ist wegen seiner guten Wirkung auf die Gesundheit und das Aussehen des ganzen Körpers bei allen Altersgruppen beliebt. Am unterhaltsamsten ist es, wenn es in der Gruppe praktiziert wird, es ist einfach zu lernen und ideal, um neue Gegenden kennen zu lernen. Wenn Sie zu denen gehören, die sich auf zwei Rädern besser fühlen, brechen Sie auf zu einem der zahlreichen Radwege. Wählen kann man zwischen leichteren Wegen für Freizeitradler bis hin zu sehr anspruchs vollen. Diese Gegend ist auch unter Wasser

interessant. Tauchen Sie ein und erkunden Sie diese magische Welt schon diesen Frühling und Sommer. Segler und Kajakfahrer werden begeistert sein von den Inseln des ŠibenikArchipels, den versteckten Buchten und charmanten aus Stein gebauten Städtchen.

Egal wie Sie sich betätigen, verpassen Sie es nicht, einen Spaziergang durch das zauber hafte Šibenik zu machen, in Begleitung eines Stadtführers, der ihnen eine Reihe interessanter Einzelheiten und Geschichten über diese einzigartige Stadt verrät. 

Olympia Vodice d.d., Ljudevita Gaja 6, 22211 Vodice, Kroatien, Tel.: +385 22 452452, recepcija@olympiavodice.hr, www.olympiavodice.hr Mai - Juli 2015

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Interessante Einzelheiten

ŠIBENIK

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u s Fo t o v St erb arc h ad a t Š nd iv: ib de en r ik

Kirche der hl. Barbara

In der Altstadt von Šibenik, unweit der Kathedrale, steht die gotische Kirche der hl. Barbara. Heute ist in der Kirche ein kleines Museum sakraler Kunst mit wertvollen Werken aus der Zeit zwischen dem 14. und 17. Jahrhundert untergebracht. Interessant ist auch die Kirchenfront mit einer alten Uhr, die doppeltes Zifferblatt aufweist.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

PROMO

Der Sommer im Solaris Beach Resort

rlaub an einem Sandstrand am türkisfarbenen Meer, mit einem Cocktail in der Hand, und bei einer Massage unter einem Baldachin mit Blick auf malerische Inseln? Wenn Sie unter einem idealen Urlaub auch nur einen Teil dieses Szenarios verstehen, dann machen Sie sich diesen Sommer auf den Weg zum Solaris Beach Resort. Suchen Sie sich an der vier Kilometer langen Küste, die sich an diesem Badeort entlang zieht, den besten Platz für sich aus, und genießen Sie eine Reihe von Attraktionen. Eine davon ist das Dalmati nische Dorf, in dem die Gastgeber Sie mit vielfältigen dalmatinischen Spezialitäten verwöhnen. Kosten Sie hier auf jeden Fall den heimischen Räucherschinken und Käse, das warme unter einem Eisendeckel gebackene Brot, die Grillgerichte und Spezialitäten vom

Fisch, und ihre Tomaten für den Salat können Sie hier selbst im Garten pflücken. Ihre Jüngsten werden sicher vom Wasserpark mit Wasserfällen und zahlreichen anderen Wassereffekten begeistert sein. Entspannen auch Sie sich hier und genießen Sie in den gemütlichen Schwimmringen den "trägen Fluss", erfrischen Sie sich danach mit einem der

zahlreichen Cocktails im Palm Beach Club bei Musik von allen Toplisten der Welt. Dieser Klub ist wegen seiner heißen Beach Partys und Auf tritten von Star-DJs und zahlreichen Musikern auch bei jugendlichen Besuchern sehr beliebt. Ein Erlebnis ist es auch sein Lieblingsgetränk im Legend Beach Club zu genießen, einem gestrandeten, alten Segelboot mit drei Holzdecks, auf dem sie von Piraten bedient werden. Piratenatmosphäre erwartet Sie auch auf dem Pirate Adventure Minigolfplatz mit zahlreichen audiovisuellen Effekten, ja sogar mit einem Vulkan, der Lava spuckt. Wenn Sie die Gegend und das Archipel von Šibenik von einer Piratengaleere aus besichtigen möchten, ist auch das möglich. Entdecken Sie schon diesen Sommer den Zauber des Erlebnisses in diesem Ferienort, der bei allen Generationen gleichermaßen beliebt ist. 

Solaris Beach Resort, Hoteli Solaris 86, 22000 Šibenik, Kroatien, Tel.: +385 22 361001, info@solaris.hr, www.solaris.hr Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Interessante Einzelheiten

ZADAR

ur Fo de ism toa r S us r ta ve chiv dt rb : Za and da r

Die Kirche des Hl. Donat Die Kirche des Hl. Donat (heiliger Donatus) ist ein Wiedererkennungs merkmal der Stadt Zadar und der bekannteste monumentale Bau aus dem frühen Mittelalter in Kroatien. Sie ist für ihre Zylinderform bekannt und wurde auf den Resten des römischen Forums erbaut. Seit Ende des 18. Jahrhunderts hat sie keine kirchliche Funktion mehr. Heute werden in den akustischen Innenräumen der Kirche Konzerte und verschiedene Musikprogramme abgehalten.

Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Zadar

"Die Nacht des Vollmonds" Das traditionelle Festival der Kultur, des Essens und der Gebräuche aus der Region von und um Zadar - "Die Nacht des Vollmonds" genannt, findet vom 30. Juli bis zum 1. August auf der Strandpromenade (Riva) von Zadar statt. Das ist die Nacht, wenn die Promenade von Fackeln und Kerzen beleuchtet wird und Schiffe zu schwimmenden Ständen werden, auf denen verschiedene Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten angeboten werden...

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

hostelforumzadar.com Široka ulica 20, 23000 Zadar, Kroatien Tel.: +385 23 250705 info@hostelforumzadar.com

SOLIN

Veranstaltungen

Romantik in Salona Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Solin

Solin entführt Sie auch in diesem Sommer in die Zeit des antiken Salona, des Kaisers Diokletian, der Gladiatorenkämpfe, köstlicher römischer Delikatessen...

om 31. Juli bis 2. August 2015 wird die Fundstätte des antiken Salona in Solin wieder zum Schauplatz einer der attraktivsten Veranstaltungen in diesem Teil der kroatischen Adriaküste, der "Romantik in Salona" (Romatika u Saloni). An drei Themenabenden - "Römisches Theater", "Nacht der Gladiatoren" und "Abend der Kaiserin Plautilla" - die jeden Abend um 21 Uhr beginnen, entführen Sie alte Römer und Römerinnen in die Antike. Der erste Abend ist dem römischen Theater gewidmet, einer Aufführung über das Leben des Kaisers Diokletian und Vorträgen römischer Poesie. Am selben Abend gibt es für alle Besucher die Möglichkeit einer kostenlosen geführten Besichtigung von Salona. Besonders aufregend wird es am zweiten Abend, der mit dem Einzug des Kaisers Diokletian, der Kaiserin Priska, der römischen Wache und der Gladiatoren ins Amphitheater unter Trommelschlägen beginnt. Danach folgen Gladiatorenkämpfe, Bauchtänzerinnen und ein besonders attraktives Feuerspektakel. Im Traditionshaus in unmittelbarer Nähe des Amphitheaters werden Sie verschiedene Spezialitäten, die nach altrömischer Rezeptur zubereitet wurden, kosten können. Machen Sie auf alle Fälle auch einen Rundgang durch die Messe antiker Handwerke im Amphitheater, wo zahlreiche antike Handwerke und Berufe veranschaulicht werden, vom Schmied, Töpfer, Keramiker, bis hin zu Werkstätten antiker Mosaike, antiken Friseuren und Köchen. An diesem Abend

können Sie sich auch im antiken Mühlespiel oder dem Schießen mit Pfeil und Bogen versuchen. Der dritte Abend ist der Kaiserin Plautilla, dem weiblichen "Gesicht" des alten Salona, gewidmet. Eine Modenschau bringt Ihnen den Kleidungsstil der Frauen aller Gesellschaftsschichten in der Antike näher, und nach der musikalischen Eröffnung mit Mandoline und Gitarre folgt ein Konzert der bekannten kroatischen Violoncellistin Ana Rucner. Der Abend entführt Sie auch geschmacklich in die Antike, während der weibliche Teil des Publikums zweifellos Interesse für die damalige Art der Römerinnen, sich schön zu machen, zeigen wird - von den Frisuren bis hin zur Hautpflege. Sie werden die Möglichkeit haben zu sehen, wie Kremes zur Körperpflege zubereitet wurden, die Sie auch ausprobieren werden können, und wie man Schmuck sowie Zierrat für Haare und Kleider machte. Eine Reihe dieser Waren werden Sie auch erwerben können und damit zumindest einen kleinen Teil der Antike mit nach Hause nehmen. 

tip: Für die Besucher der Veranstaltung wurden kostenlose Busse organisiert, die von der Stadtpromenade in Split abfahren.

Tourismusverband der Stadt Solin Kralja Zvonimira 69, 21210 Solin, Kroatien, Tel.: +385 21 210048, tzg-solin@st.t-com.hr

www.solin-info.com

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Aktiver Tourismus

BRELA

Der Traumort Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Gemeinde Brela

Urlaub an langen, weißen Kiesstränden und Schwimmen in türkisfarbenen Buchten ist ein Traum vieler Urlauber. Erfüllen sie sich den Traum in diesem Sommer und kommen nach Brela.

Fotos: Strand Podrače (links oben); das Biokovo-Vorgebirge ist bei Radfahrern sehr beliebt (rechts oben); Felsen Brela ist ein Wahrzeichen des Ortes (links unten); Bucht Jakiruša (rechts unten).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

s gibt zwei ähnliche Legenden über die versunkene Stadt Pelegrin, die eines Tages als verfluchte Stadt auf dem Gebiet des heutigen Ortes Brela versunken ist. Die Einwohner werden ihnen sagen, dass die Bürger jener Stadt ungeduldig auf ihre Wiedergeburt warten. Vielleicht werden sie diesen Moment nicht erleben, aber sie können eintauchen und versuchen, die Stadt in der türkisen Unterwasserwelt dieses Teils der mittleren Adria zu finden. Bleiben sie aber nicht allzu lange unter Wasser,

denn Brela bietet vielfältige Erlebnisse auch über dem Wasser. Dieses Stück Paradies, wie so oft beschrieben, ist weithin bekannt für seine langen weißen Kiesstrände und das grünblaue Meer, von dem sie sich nicht trennen werden wollen. Genau diese zwei Naturerlebnisse locken zahlreiche Touristen nach Brela, die in ihrem Urlaub immer öfter die Schönheiten dieser Region mit dem Kajak, per Fallschirm oder von einem Tretboot aktiv erforschen und somit das Panorama des Ortes intensiv

Bitte anklicken und Video über den magischen Ort Brela ansehen:

erleben können. Adrenalinbegeisterte mieten einen Jetski oder ein Boot und entdecken so verborgene Strände bei Brela, die man oft für sich allein hat.

Unweit der Berge Brela werden sie gleichermaßen auch auf dem Festland verzaubern. Lungomare oder die Küstenpromenade, lokal auch als "Weg zur Vitalität" bekannt, ist ideal für Spaziergänge, Nordic Walking oder Radfahren an frischer Luft. Die Promenade ist 6,5 km lang und führt auch zu anderen Ortschaften an der Makarska Riviera. Eine Besonderheit von Brela ist, dass das Biokovo-Gebirge, zugleich Naturpark, zügig und unbeschwert von den exotischen Stränden zu erreichen ist. Um die attraktivsten Plätze zu besichtigen und die verborgenen Geheimnisse zu entdecken, ist es ratsam sich einer organisierten Besichtigungstour anzuschließen. Die Tour startet in Brela, in Begleitung eines kompetenten Führers. Zur Auswahl bieten sich ganztätige, halbtätige oder aber abendliche Ausflüge mit einem spektakulären Sonnenuntergang als Höhe

punkt. Auch der halbtägige Ausflug entlang des Lehrpfades "Auf den Spuren der antiken Berulia" ist unter den Touristen sehr beliebt. Entlang dieses leichten Wanderweges folgen kleine Kirchen, Steinhäuser und Wasser brunnen aufeinander; sie gehen vorbei an antiken Siedlungen, einem alten illyrischen Friedhof, Wasserquellen, Grotten, Weiden und Wiesen dicht bewachsen mit Heidekraut und Salbei. Der Aufenthalt hier, wo frische Berg luft auf Seeluft trifft, verwandelt sich in eine natürliche Wellness, bei dem Körper und Seele regenerieren. Brela sind auch für Bergsteiger attraktiv, die angezogen werden vom hohen Felsen am Klettersteig Brela, aber auch von der faszinierenden Aussicht auf das Meer und die anliegenden Inseln Brač und Hvar. Das Biokovo-Vorgebirge, dessen Dorf- und Wald wege werden häufig auch von Mountainbikern aufgesucht. Unweit von Brela ist eine weitere Naturattraktion - der Fluss Cetina. Diejenigen, die einmal im Schlauchboot oder in einem Kanu die Stromschnellen und Wasserfälle des Cetina-Canyons bezwungen haben, werden immer wieder dieses Abenteuer suchen. 

Foto: "Der hohle Felsen" oder das "Auge von Biokovo" befindet sich auf dem Gipfel des Naturparks Biokovo, oberhalb von Brela, und ist eines der Naturphänomene dieser Gegend.

Tourismusverband der Gemeinde Brela Trg A. Stepinca bb, 21322 Brela, Kroatien, Tel.: +385 21 618455 info@brela.hr

www.brela.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

BRELA

: iv d ch ar ban la r re to Fo s v e e B u d n ism ei ur m To r G e de

Die Schönheiten Kroatiens

Strand Punta rata Das amerikanische Magazin Forbes hat im Jahr 2004 den Strand Punta rata bei Brela zum schönsten Europas und zu einem der zehn schönsten Strände weltweit gekürt. Zehn Jahre später, im Jahr 2014, hat das amerikanische Internetportal "Huffington Post" Brela zum Traumreiseziel ernannt, das wert ist, schnellstmöglich "den nächsten Flieger nach Kroatien" zu nehmen. Auch dieses Jahr hat der Strand Punta rata weltweite Aufmerksamkeit erlangt und wurde von dem internationalen Portal "European Best Destinations" zu den 15 schönsten Stränden Europas für das Jahr 2015 erklärt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

NATURPARK BIOKOVO

Erkunden Sie Kroatien

Ein Park voller interessanter Details minimalna dimenzija = x 23 × 19 mm

biokovo Park prirode • Nature Park

minimalna dimenzija = x 23 × 19 mm

biokovo Park prirode • Nature Park

Zusammengestellt von: Željka Kunštek ◆ Fotos: Stipe Srzić und Slavo Jakša (Archiv des Naturparks Biokovo)

Wussten Sie, dass das Biokovo-Gebirge das höchste und meeresnächste Gebirge an der Mittelmeerküste ist? Und dass sich hier die höchst gelegene Kirche und höchst gelegene asphaltierte Straße Kroatiens befindet? Botanische Garten Kotišina, der am Meerseiten hang oberhalb des Dorfes 150% xKotišina liegt. Die ältesten Felsen dieses Gebirges sind mehr als 220 Millionen Jahre alt, und hier erwartet Sie die ganze Vielfalt der Karstphänomene: Dolinen, Karren, Karsttümpel, Höhlen und Grotten, von denen die tiefste (Mokre noge = nasse Füße) mit -832 Metern die vierttiefste Kroatiens ist. den ersten ParkAuf prirode • Nature ParkBlick arm und kahl, hat das Biokovo-Gebirge doch eine Vielzahl von Pflanzen- und Tierarten vorzuweisen. Neben en Namen Biokovo (vom dalmati den urwäldlichen Buchen-, Weißtannen- und nischen Wort "bilak" für weißen dalmatinischen Schwarzk ieferwäldern gibt es Schnee) bekam es wegen seiner hier zahlreiche Pflanzenarten, unter denen auch schneeweißen Gipfel und der höchste einige Endemiten sind, wie beispielsweise die Gipfel dieses imposanten Massivs ist der Glockenblumenart Edraianthus pumilio und Sv. Jure (St. Georg) mit 1.762 Metern Höhe. Er die Flockenblumenarten Centaurea cuspidata ist der zweithöchste Gipfel Kroatiens. Auf dem und Centaurea gloriosa. Auch die Tierwelt Gipfel liegt die St. Georg-Kirche, die höchst von Biokovo ist besonders und vielfältig, mit gelegene Kirche Kroatiens, zu der außer einem zahlreichen Endemiten, die Untergrundfauna Bergwanderweg auch eine 23 km lange Straße 200% birgt derer gar 60. Der Park istxein Lebens führt, die gleichzeitig auch die höchst gelegene raum der Leopardnatter, einer der schönsten asphaltierte Straße Kroatiens ist. Von dort aus europäischen Schlangen. Menschen besiedeln sehen Sie die Riviera von Makarska, haben dieses Gebiet seit der Urgeschichte und vom einen Blick auf ihre malerischen Ortschaften langen Miteinander von Mensch und Gebirge und türkisfarbenen Buchten, und der zeugen viele Spuren, auf die man trifft: umliegende Archipel liegt Ihnen zu Füßen. Der archäologische Funde, Hirtenhäuser sowie Blick reicht bis zum 250 km entfernten Italien. Kirchen und Kapellen, von denen es hier 87 Wegen seiner einzigartigen Geomorphologie, gibt. Ein interessanter Aspekt im Biokovoaußerordentlichen biologischen Vielfalt auchPark der kalte Bora-Wind, der hier und natürlich schönen Landschaft wurde Park Gebirge prirode • ist Nature durch Kaltluft, die als Fallwind das Gebirge das Biokovo-Gebirge 1981 zum Naturpark hinabstürzt, entsteht.  erklärt. Eine der Attraktionen des Parks ist der

biokovo

biokovo Park prirode • Nature Park

Öffentliche Einrichtung "Naturpark Biokovo" Marineta - Mala obala 16 21300 Makarska, Kroatien Tel.: +385 21 616924 info@pp-biokovo.hr

200% x

www.pp-biokovo.hr

biokovo Park prirode • Nature Park

Mai - Juli 2015

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Erleben Sie Kroatien

HRVATSKO ZAGORJE

Fotos: Der önologisch-gastronomischen Präsentation von Zagorje wohnte auch der japanische Botschafter S.E. Herr Keiji Ide mit Gattin bei (oben links); Zagreber Schnitzel mit Kroketten und Champignons (oben rechts); Frischkäseteigtaschen aus Zagorje (zagorski štrukli) (unten links); Schweinshaxe mit Kraut und Kartoffelpüree (unten rechts).

Ein gastronomisches Märchenland in deiner Hand Die Region Hrvatsko zagorje im kroatischen Nordwesten besteht nicht nur aus grünen Hügeln und auf Ihnen verteilten pittoresken Häuschen, Weinberghütten und Kirchlein, vornehmen Gutshäusern und geheimnisvollen Schlössern. Die Hauptattraktionen dieser Region sind nicht nur die modernen Bäder und Kurorte, die klaren Quellen und vielfältigen Ereignisse, langen Radwege und unbeschreiblichen Aussichten. Eine märchenhafte Geschichte bietet Zagorje auch auf seinen Tellern und in seinen Gläsern, die voller Geschmack und unwiderstehlicher Düfte sind.

tip: Kommen Sie am 23. und 24. Mai 2015 nach Zabok zum Frischkäseteigtaschenfest (Štruklijada) und probieren Sie dieses gastronomische Brand von Zagorje. Verfolgen Sie mit, wer beim gastronomischen Wettbewerb den Titel der "Ersten Frischkäse- teigtaschen von Zagorje" (Prve štrukle Zagorja) davontragen wird.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Autorin: Željka Kunštek Fotos: Robert Kunštek

enn Sie dachten, dass die Region Hrvatsko zagorje nur eine Mischung aus natürlichen und kulturellen Schönheiten ist, dann haben Sie sich getäuscht. Diese Region im Nordwesten von Kroatien hat Ihnen auch, wenn es sich um gastronomische und önologische Schätze handelt, die seit Jahr hunderten gepflegt, weiterentwickelt und zu einer erfolgreichen Geschichte verpackt werden, viel zu bieten. Um die Vielfältigkeit

einheimischer Gerichte und Spitzenweine aus Zagorje der Öffentlichkeit näher zu bringen, haben die Vertreter des Tourismusverbands der Gespanschaft Krapina-Zagorje und des Vereins Zagorje im Herzen (Zagorje vu srcu), zusammen mit den Mitorganisatoren Restaurants, Weinkellereien und touristische Landgüter - jeden letzten Dienstag im Monat interessante Veranstaltungen gestartet. An diesem Tag gibt es im Zagorje-Klub in Zagreb jeden Monat zu einem bestimmten Thema eine Kombination aus köstlichen Spezialitäten und Weinen aus Zagorje, die auf den dortigen malerischen Hügeln entstanden sind. Thema des ersten Veranstaltung Anfang Februar war die Schweinshaxe, zubereitet auf drei verschiedenen Arten unter der Regie des Chefkochs des Restaurants Ribič. Die Gerichte mit der Schweinshaxe in der Hauptrolle wurden von Weinen folgender Weinkellereien begleitet: Bolfan Vinski vrh, Petrač und Vuglec Breg. Die kreativen Menüs des zweiten Treffens Ende März waren inspiriert von Wildgemüse aus der freien

Natur, wie Bärlauch und junge Farntriebe. Diese interessanten Zutaten wurden mit Fleisch und einheimischen Beilagen, wie Polenta-Löffelk lößen oder Gerstenbrei, kombiniert. Die Menüs waren das Werk der Köche aus dem touristischen Traditions landgut Majsecov mlin. Bei dieser Gelegenheit konnte man so beispielsweise eine Suppe aus jungen Farntrieben, Brennnesseln und Bärlauch kosten, danach eine Putenroulade gefüllt mit Frühlingszwiebeln und Farn sowie Schweinelende im Speckmantel mit einem Gersten-Risotto mit Farn. Auf den Tellern der Besucher gab es auch Fohlenfleisch mit Steinpilzen und Löffelklößen aus weißem Maismehl sowie ein Traubenstrudel. Diese sowohl geschmacklich als auch visuell sehr interessanten Gerichte wurden von den Weinen aus den Kellereien Bolfan, Vuglec Breg und Bodren ergänzt. Alle, die sich für diese önologisch-gastronomischen Veranstaltungen à la Zagorje interessieren, finden auf folgendem Link die Kontaktdaten der Organisatoren: www.tzkzz.hr 

Zagorje - Ein grünes Märchenland in deiner Hand

Fotos: Kalbsfilet mit Gemüse (oben links); Apfelstrudel (oben rechts).

Entdecken Sie auf der Mobiltelefon-App "Gastro Zagorje", auf Kroatisch, Englisch und Deutsch, zahlreiche Informationen über die Gastronomie von Zagorje:

Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje Krambergerova 1 49000 Krapina, Kroatien Tel.: +385 49 233653 info@tzkzz.hr

Foto: Branka Mašić

www.tzkzz.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine

Weintourismus

GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA

Auf den Spuren des Weins in einer mythologischen Region Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora und des Tourismusverbands Bilogora-Bjelovar sowie Robert Kunštek

Gute Weine, köstliche traditionelle Gerichte, fleißige Gastgeber, verschiedene Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub, mythologische Wesen, zahlreiche Legenden und Geschichten... All das erwartet Sie auf der Bilogora-Weinstraße. Fotos: Die Hügel des Bilogora-Gebirges (oben); traditionelle regionale Gerichte, zubereitet auf moderne Weise, können Sie auf dem Weingut Coner kosten (unten links und Mitte); regionale Gerichte können Sie auf dem Weingut Čačija genießen (unten rechts).

100 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ur eine Autostunde von der kroatischen Metropole entfernt, in der Nähe der Stadt Bjelovar, erwartet Sie eine etwas andere Geschichte. Durch die freundliche und weinbebaute Landschaft am Fuße des Bilogora-Gebirges schlängelt sich eine Weinstraße, die Liebhaber

einheimischer Küche und guter Weine, zahlreiche Ausflügler und all jene anzieht, die ihre Freizeit aktiv in der freien Natur und weit weg vom Stadttrubel verbringen möchten. Die fleißigen Gastgeber werden Ihnen traditionelle regionale Gerichte anbieten, die auf den eigenen Landgütern

aus ökologisch angebauten Zutaten zubereitet wurden. Dort werden Sie auch ihre Gemüse- und Obstgärten, Weinberge und Gärten voller verschiedenster Kräuter sehen, die sich nur einige Augenblicke später auf Ihren Tellern wiederfinden werden. Sie können dort auch selbst an der Zubereitung und Gestaltung Ihres Menüs teilnehmen, vom Pflücken und Ernten des Gemüses und Obstes bis zu dessen Verarbeitung in Gesellschaft der Gastgeber. Auf den Tellern einiger Höfe werden Sie eine interessante Kombination aus Tradition und Moderne bemerken, beziehungsweise traditionelle regionale Gerichte, die auf moderne Art zubereitet werden. Ein wahres Fest für den Gaumen. Und wenn Sie sie mit den Aromen verschiedener Leckerbissen erobert haben, führen Sie die Gastgeber für einen vollkommenen Genuss in ihre Weinkeller. Dort werden Sie die Gelegenheit haben, verschiedene Weinsorten, die auf den pittoresken Hügeln angebaut werden, zu kosten. Durch die Gegend des Bilogora-Gebirges führen einige Rad- und Wanderwege, nutzen Sie also die Zeit auch für Spaziergänge und

Radtouren. Sie werden auf idyllische Wiesen treffen, die wie geschaffen sind für Picknicks, und auf zahlreiche Aussichtspunkte. Auch das Reiten, Jagen und Angeln sind nur einige weitere Aktivitäten, die täglich zahlreiche Besucher anziehen. Neben den Weingütern, Ausflugszielen und Familienhöfen gibt es oft auch Sport- und Spielplätze, die selbst die jüngsten Besucher auf ihre Kosten kommen lassen. Nehmen Sie sie mit auf eine Suche nach dem verborgenen Schatz der Veder, lassen Sie sich von den Riesen von Bilogora ihre Geschichte erzählen, die sicher Ihr Interesse erregen wird. Versuchen Sie den verborgenen Schatz dieser mythologischen Wesen zu finden, ihre Schrift kennen zu lernen, interessante Veder-Spiele zu spielen, ihre Gerichte und Zaubertränke zu kosten... Wenn Sie müde werden, können Sie es sich auf einem der gemütlichen Zimmer oder Apartments oder auch in einem der Ferienhäuser gemütlich machen und die Erkundung dieser zauberhaften Gegend am nächsten Tag fortsetzen. 

Fotos: Versuchen Sie am Ausflugsort "Auf dem kleinen Hügel" (Na malenom brijegu) den verborgenen Schatz der Veder zu finden (oben links); und auf dem Ausflugsort und der Weinschenke Vinia gibt es die Möglichkeit zu reiten, während für die Kinder ein Spielplatz zur Verfügung steht (oben rechts); Weinberg der Familie Čačija (unten).

Die Bilogora-Weine sind leicht, angenehm und aromatisch, und auf den Hügeln dieser Gegend werden sowohl Weißwein- als auch Rotweinsorten angebaut: Welschriesling, Rheinriesling, Zweigelt, Blauer Portugieser, Chardonnay, Cabernet Sauvignon...

Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora Dr. Ante Starčevića 8 43000 Bjelovar, Kroatien Tel.: +385 43 221928, info@tzbbz.hr

www.tzbbz.hr Klicken Sie hier und finden Sie eine Liste mit Weingütern auf der Weinstraße von Bilogora:

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 101

Interessante Einzelheiten

DARUVAR

ur Fo i Da smu toa ru sv rch va er i r-P ba v: ap nd uk

Villa Arcadia Die Villa Arcadia ist Bestandteil des Julius parks (Julijev park), einer der ältesten Kurparkanlagen im kontinentalen Kroatien. Sie ist umgeben von seltenen, exotischen Baum- und Blumenarten, Warmwasser quellen, alten Bändern und historischen Bauten. Das einstige Hotel dient haute als Nebengebäude des Kurhotels Termal.

102 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Foto: Predrag Uskoković

Foto: Damir Bakarić

DARUVAR

Veranstaltungen

tip: Am Samstag, dem 6. Juni, wurde für Besucher aus Zagreb der Ausflugszug "Vinodar Express" organisiert, der sie zum Preis einer Rück fahrkarte in Höhe von 20 Kuna von Zagreb nach Daruvar und zurück bringt.

Auf zum... Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands Daruvar-Papuk

ie hervorragenden Voraussetzungen für den Weinanbau an den sonnigen Hängen des Papuk-Gebirges hatten schon die Illyrer erkannt, und die Römer setzten diese Tradition im Gebiet um Daruvar fort. Auch die Einwohner von Daruvar pflegten und entwickelten diese schöne Wein geschichte ihrer Heimat weiter und legten am Ende des letzten Jahrhunderts einhundert neue Hektar Weinplantagen an, was der Weinherstellung in dieser Region neuen Ansporn gab. Die häufig auch preisgekrönten Qualitätsweine wie der Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon, Rheinriesling,

Traminer, Blaufränkisch, Spätburgunder und Prädikatsweine kitzeln schon seit Jahren die Gaumen der Weinliebhaber Kroatiens und der Welt. Deshalb ist auch klar, dass diese Weinbauregion ihre eigenen Weintage hat, die eine Reihe von Veranstaltungen umfassen und unter dem gemeinsamen Namen "Vinodar" (Weingabe) stattfinden. Dieses Jahr wird diese 17. internationale Wein ausstellung und Messe traditioneller Produkte der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora vom 31. Mai bis 7. Juni stattfinden. Daruvar öffnet dann seine Tore für Weinliebhaber, Daruvarer Spezialitäten, Tradition, Folklore, Kunsthand werke, Fotografie, Freizeitradsport und gute Unterhaltung. Der erste Veranstaltungstag steht im Zeichen der Weinbewertung, während das Stadtzentrum von Freitag bis Sonntag Unterhaltung für alle Generationen bietet. Im Rahmen der Veranstaltung findet auch das Foto-Festival "VinoKlik" statt, ein Fotowettbewerb zum Thema Motive aus Daruvar. Man wird während dieser Tage auch einen Blick ins Barockschloss des Grafen Antun Janković werfen und eine Ausstellung preisgekrönter Weinsorten besuchen können. Konzerte, hausgemachte Spezialitäten, ein Umzug, folkloristische Auftritte sowie die Weintour (Vinotur), eine Freizeitradtour, sind nur ein Teil dieser aufregenden Veranstaltung um und mit dem Wein, die Sie in Daruvar erwarten. 

Foto: Darko Kokot

Reservieren Sie die Zeit vom 31. Mai bis 7. Juni für einen Besuch der Stadt Daruvar und ihre Weingeschichte, die mit musikalischen, gastronomischen und unterhaltsamen Leckerbissen gespickt ist.

Tourismusverband Daruvar-Papuk Julijev park 1, 43500 Daruvar, Kroatien, Tel.: +385 43 331382, turizam@daruvar.hr, tic@daruvar.hr

www.visitdaruvar.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 103

Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT POŽEGA-SLAWONIEN

Das fruchtbare slawonische Flachland hat schon immer die umliegende Region ernährt, so dass ihm schon die alten Römer den Namen "Vallis Aurea" oder "Goldenes Tal" gaben. Das Gebirge, das es umgibt, trotzt dem Stereotyp Slawoniens als pures Flachland. Die unberührte Natur, flache Gebiete und Steillagen mit 43 Rad- und 67 Wanderwegen ziehen aktive Urlauber an.

Die Aromen des Goldenen Tals Autorin: Alma Radoš ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Gespanschaft Požega-Slawonien

In der Gespanschaft Požega-Slawonien werden Sie den besten Welschriesling und traditionsreiche Spezialitäten kosten, sich von der berühmten Gastfreundschaft Slawoniens überzeugen, aber auch die festgefahren Vorstellung von Slawonien als Flachland ablegen. Fotos: Schloss Kutjevo (oben); der slawonische Esstisch ist reich an Süßwasserfischgerichten (unten links); der Weinkeller von Kutjevo (unten rechts).

104 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ine Legende besagt, dass die Witwe Cliquot, die Dame, die im 19. Jahr hundert mit ihren Champagnern die Welt eroberte, auf ihrem Weg ins damalige Petrograd das Städtchen Pleternica besuchte, und so begeistert war von der dortigen Hügel landschaft, dass sie nach ihrer Rückkehr in die Champagne den Bewohnern von Pleternica Rebstock-Setzlinge schickte. Ihr zu Ehren bekam einer der Hügel den Namen "Klikun", nach der hiesigen Aussprache des Nachnamens Cliquot.

Das ist nicht die einzige Legende von dieser Weibaugegend um Požega-Slawonien. In Kutjevo werden Sie die Geschichte von der leidenschaftlichen Beziehung der Maria Theresia und Baron Franjo Trenk hören, die von 1741 sieben volle Jahre im Weinkeller von Kutjevo verbrachten und dort die liebliche Macht seiner Weine genossen. Davon zeugt auch die Einsenkung inmitten des großen Steintisches, der auch heute noch diesen ältesten Weinkeller Kroatiens

Fotos: der längste Tisch Kroatiens in der Gemeinde Velika (links); die Gastgeber bieten Ihnen sicher ihre Spitzenweine an (rechts).

aus dem Jahre 1232 ziert. Das Gebiet der Gespanschaft Požega-Slawonien ist eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration für Weinliebhaber, besonders derer des Welsch rieslings, der gerade hier sein Maximum gibt und die Region dafür weltberühmt machte. Mit mehr als 30 Weingütern wurden die drei Weinstraßen der Region - im Weinbau gebiet Požega - Pleternica, im Weinbaugebiet Kutjevo und im Weinbaugebiet Pakrac - durch ein Programm des Tourismusverbands der Gespanschaft Požega-Slawonien Namens "Die Wege Slawoniens" (Slavonski puti) in einem einzigartigen Besuchererlebnis zusammen gebracht. Zu einem guten Tropfen gehört natürlich auch eine außerordentliche Gastronomie, beziehungsweise ein reich gedeckter Tisch, wofür die Slawonier weithin bekannt sind. Dank dem "Museum im Topf", einem Projekt des Stadtmuseums der Stadt Požega, wurden die traditionellen Gerichte der slawonischen Küche vom Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts vor der Vergessenheit bewahrt. So werden Sie die Gastgeber dieser

Region auch heute mit der Riesenfleisch rolle der Weinbauern von Požega (Požeški vinogradarski ćevap), einer Weinsuppe (Vajnsupa), Požega-Teigschnecken (Požeški pijanci) oder Zupfklößchen (Trganci) bewirten. Hier spürt man auch den Duft von frischem Brot aus dem Holzofen und wird verführt von geräuchertem Speck, Grieben, der hier beheimateten Paprikasalami Namens "Kulen", scharfem Fischgulasch und dem slawonischen "Čobanac", einer fleischreichen scharfen Gulaschsuppe. Kosten Sie zum Nachtisch unbedingt ein Stück Hefeteigrolle, gefüllt mit Walnüssen oder Mohn. Selbst wenn Sie nicht planen, in nächster Zukunft in den kroatischen Osten zu reisen, ist das kein Grund, die traditionellen Leckereien dieser Region nicht zu genießen. Bestellen Sie einfach mit einem Klick auf die Ikone "Slavonska korpa" (Slawonischer Korb) auf der Internetseite des Projekts "Slavonski puti" ihre Lieblingsprodukte, wie beispielsweise Kulen, Grieben, Speck, Käse, Wein... und "der Korb" wird ihnen nach Hause geschickt. 

Kutjevo ist eines der berühmtesten kroatischen Weinbaugebiete, durch das der Breitengrad 45,3 verläuft, der sich auch durch Istrien, Piemont, Val du Rohne, Bordeaux und Oregon erstreckt, der also durch alle wichtigen Weinbaugebiete der Welt verläuft.

tip: Mehr Informationen über die Weinstraßen der Region finden Sie auf www.slavonski-puti.hr, wo Sie auch Ihren "Slawonischen Korb" bestellen können.

Tourismusverband der Gespanschaft Požega-Slawonien Županijska 7 34000 Požega, Kroatien Tel.: +385 34 290262 kontakt@tzzps.hr

www.tzzps.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 105

ĐAKOVO

: to Fo ž e n ra che d D tis us) un roa ism ić ul : K ur m l l e To Ro ue ür io (Q le f ar ić M tojč ntra S Ze

Interessante Einzelheiten

St.-Peter-Kathedrale Die bedeutendste kulturelle Sehenswürdigkeit der Stadt Đakovo ist die St.-PeterKathedrale, die "schönste Kathedrale zwischen Venedig und Istanbul", wie sie vom Papst Johannes XIII. bezeichnet wurde. Das einzigartige Bauwerk wurde im romanisch-gotischen Stil erbaut. Neben zahlreichen Gemälden, Skulpturen und Fresken wird die Kathedrale auch von sieben Altären geschmückt. Zu den größten Schätzen der Kathedrale gehört die Orgel auf der Chorempore mit einer großen Fensterrose im Hintergrund.

106 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

OSIJEK

Veranstaltungen

Aufregender Sommer in Osijek Text und Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Osijek

Osijek, deutsch auch Esseg genannt, ist "sympatisch langsam", doch gerade in dieser Stadt findet eines der größten Festivals für Extremsportarten statt. Osijek befindet sich in der Nähe der Weinberge von Baranja und Erdut und ist dennoch für sein Bier berühmt!

sijek, die Stadt an der Drau, ist nur 20 Km von der Mündung in die Donau entfernt und Mitten im europäischen Donautiefland. Besuchen Sie dort die Festung (Tvrđa) mit der Statue der Heiligen Dreifaltigkeit im Barokstil und der General-Kaserne, die auf dem 200 Kuna-Schein abgebildet ist. Entlang der Promenade an der Drau gelangen Sie zur neugothischen Kathedrale des Hl. Peter und Paulus. Mit seinem 90 Meter hohen Turm ist der Dom von Osijek der zweithöchste in Südost-Europa. Die traditionellen gastro nomischen Spezialitäten sind Fisch und Wild. Verpassen Sie auf keinen Fall die Weine von den umliegenden Weinbergen sowie das erste kroatische Bier, das seit 1697 in Osijek gebraut wird. Ein besonderes Erlebnis ist es, mit dem Fahrrad entlang der Drau Richtung Natur park Kopački rit zu fahren. Neben dem Donau-Delta ist es mit seinen knapp 300 Vogelarten das größte Sumpfgebiet in Europa. Die Vögel bauen ihr Nest sogar in der Innenstadt von Osijek. Osijek ist auch für seine zahlreichen Veranstaltungen bekannt. Im Juni 2015 findet in der Stadt das Festival der Urbanen Musik UFO statt. Von Ende Juni bis Mitte Juli können Sie auf den Straßen der alten Festung, in den

Museen und Theatern den Kultursommer von Osijek erleben. Mitte August können Sie Ihre verlängerten Wochenenden auf der "Copacabana" - dem Strand an der Drau verbringen und das Festival "Pannonian Challenge" besuchen - ein Event für Extrem sport. Radfahren, Skateboarding, Rollerblade und urbane Punk-, Hip-Hop und ElektroMusik werden auf dem größten Festival dieser Art in Südost-Europa geboten. Merken Sie sich die "Tage des ersten kroatischen Biers" im Herbst vor, auch als die größte Hochzeit in Slawonien bekannt, die mehr als 50.000 Bierliebhaber in die Stadt lockt und musikalisch von den Pop und Rock Hits in der Ausführung von Tamburizza (traditionelles Zupfinstrument) begleitet wird. Im Dezember laden wir Sie zu dem Landesfinale im Kochen von Fisch-Paprikasch - einem traditionellen Fischeintopf mit besonders viel Paprika oder zum gemütlichen "Advent in Osijek" ein. Das ganze Jahr über bieten die Hotels in Osijek reiche "Osijek-Pakete" an mit Übernachtungen und zahlreichen anderen Möglichkeiten an Unter haltung und Programm. Verbringen Sie schon diesen Sommer eine spannende Woche oder ein ent spanntes Wochen ende in Osijek und Umgebung. 

Tourismusverband der Stadt Osijek Županijska 2, 31000 Osijek, Kroatien Tel.: +385 31 203755 tzosijek@tzosijek.hr

www.tzosijek.hr

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 107

Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

M St ari ve ojči o Ro rb ć ( m an Ar ul d ch ić de iv un F : Vu r G e To d D o t o ko sp uri raž : s a va n m en r-S sch us rij af em t )

Foto: Die Menschen in Slawonien bewahren ihre Traditionen und ihr Kulturerbe.

Radfahren oder Wandern in Ilok, das Gefühl der römischen Kaiser in Vinkovci erleben, Tag der Donau in Vukovar feiern, Erntebräuche in Županja entdecken, eine Flussfahrt auf Bosut und Spačva in Nijemci. Autorin: Alma Radoš ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Gespanschaft Vukovar-Srijem, des Museums der Stadt Ilok, des Unternehmens Iločki podrumi d.d., des Tourismusverbands der Stadt Vukovar, des Tourismusverbands der Stadt Vinkovci, des Tourismusverbands der Stadt Županja, des Tourismusverbands der Gemeinde Nijemci, sowie Robert Kunštek, Vjekoslav Berton, Darko Puharić und Zvonimir Tanocki

108 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

GESPANSCHAFT

VUKOVAR-SRIJEM ILOK, VUKOVAR, VINKOVCI, ŽUPANJA, NIJEMCI

KROATIEN

Der verborgene Zauber der Ebene von Slawonien und Syrmien

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 109

Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

Aktiver Sommer in Ilok Durch Ilok führt der transnationale Wanderweg auf den Spuren von Süleyman dem Prächtigen, der in Wien beginnt und in Istanbul endet. Die Route folgt den einstigen Reisen des Sultans und verbindet verschiedene Regionen und Kulturen auf dem Weg des Friedens und der wunderschönen Landschaften. Mehr auf: www.sultanstrail.com

Fotos: Blick auf Ilok (oben links); Auf Principovac können Sie Golf spielen (oben rechts); Ilok ist auch bei Radfahrern beliebt (unten links); Weinberg an der Weinstraße von Ilok (unten rechts).

tip: Der Höhepunkt bei den Sommer veranstaltungen in Ilok beginnt am 29. August mit der Iloker Weinlese. Die Veranstaltung dauert eine Woche.

110 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Wenn Sie ein Naturliebhaber sind, Aktivitäten im Freien mögen und sich für hervorragendes Essen und Weine begeistern, begeben Sie sich in diesem Sommer nach Ilok, einem interessanten Reiseziel im Osten Kroatiens, das das ganze Jahr hindurch attraktiv ist. Das Verweilen im Schatten am Donaustrand, in den umliegenden Parks, Wäldern oder in den jahrhundertealten Weinkellern bei gekühlten Spitzenweinen wird Sie mit einer besonderen Ruhe erfüllen. Entspannende Spaziergänge, Angeln, Bootsfahrten, Sportarten wie Beachvolleyball, Golf, Tennis oder Radfahren bestätigen, dass der Sommer im Landes inneren durchaus attraktiv sein kann. Wanderfreunde können sich für einen Wander- oder Parkweg entscheiden und so den mittelalterlichen Stadtkern von Ilok kennenlernen, mit den römischen Festungen und der erhaltenen Burg aus dem 14. und 15. Jahrhundert, mit der St.-Kapistran-Kirche, Denkmälern aus der Zeit von Süleyman dem Prächtigen sowie dem Schloss und dem Weinkeller der Fürsten von Odescalchi. Naturfans können den Weg die Donau entlang fortsetzen, während die Liebhaber

eines guten Tropfens den Weg der Wein straße von Ilok einschlagen können, mit Rasten in Weinkellern und Probierstuben. Im bekannten Weinanbaugebiet Principovac können Sie Tennis, Volleyball, Badminton oder Golf spielen, während die Wege durch die Weinberge zum Wandern, Joggen oder Radfahren einladen. Dies ist aber nur ein Teil des touristischen Angebots dieses auf einem Hügel gelegenen Landhofes, der einen unvergesslichen Blick über Syrmien und die Batschka bietet. Durch Ilok führt eine der attraktivsten euro päischen Radrouten, die Route EuroVelo 6, die sich von der Donauquelle bis zur Donau mündung erstreckt. Durch die Schönheit der Landschaft, den alten Stadtkern und die Gastfreundschaft der Menschen von Syrmien verzaubert, entschließen sich Radfahrer oft dazu, ihren Bett+Bike-Aufenthalt ungeplant zu verlängern. Es gibt auch die Radroute Syrmien, die durch die Gespanschaft VukovarSrijem führt und sich an die Route EuroVelo 6 anschließt. Diese Radroute ist sowohl bei den Profis als auch bei den Hobbyradlern beliebt. Wenn Sie kein eigenes Fahrrad mitbringen, können Sie diese in den Hotels oder auf den Urlaubshöfen mieten.

RADROUTE

ANLEGEPLATZ SPORTFLUGHAFEN

JAGDHAUS

WEINSTRASSE

GRENZÜBERGANG

MEERESSPIEGEL

MITTELALTERLICHE DENKMÄLER UND HEILIGENSTÄTTEN

RADROUTE

MUSEUM / GALERIE GOLDFADEN-STRASSE

STAATSGRENZE AUTOBAHN ZAGREB-LIPOVAC FLUSS

Die Radrouten in dieser Gespanschaft verlaufen durch die größeren Städte: Vukovar, Vinkovci, Županja, Ilok und Otok, und sie führen Sie auch durch die malerischen Weinberge von Ilok, durch den Spačva-Wald und durch malerische Dörfer.

Durch Slawonien und Syrmien verlaufen 200 km Rad- und Mountainbike-Strecken. Die Radroute Syrmien verbindet das südliche Gebiet der Gespanschaft Vukovar-Srijem mit dem nordöstlichen Gebiet, und knüpft an die bestehende internationale Donau Radroute an, die ein Teil der Eurovelo 6 Strecke ist. Die Donau Radroute, die die Städte Vukovar und Ilok verbindet, ist Teil der internationalen Donau Radroute durch Kroatien.

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 111

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Urbane Sounds an der Donau

tip: Das Kammermusikfestival von Vukovar versammelt Anfang Juni Solisten und Kammerensembles aus Kroatien und Europa.

112 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Foto: Darko Puharić, Design Studio D (Archiv: Tourismusverband der Stadt Vukovar)

Die archäologische Fundstätte Vučedol ist größtenteils von Wald und Weinbergen bedeckt. Deren Symbol stellt die Taube von Vučedol dar, die im Jahr 1938 entdeckt wurde. Das Gelände erstreckt sich über sechs Hektar. Neben dem neuen Museumsgebäude befinden sich dort auch Werkstätte alter Handwerke, ein unterirdischer Bau im Ort Gradac sowie die renovierten Gebäude Megaron und die Villa Streim.

Mit dem Spätfrühling und dem Sommer anfang verlagert sich das Leben aus dem Stadtzentrum von Vukovar auf die Vukovarska ada, eine Sandinsel auf der Donau, auf der die offizielle Badesaison mit dem ersten Tag der Veranstaltung "Sommer in Vukovar" (Ljeto u Vukovaru) beginnt. Konzerte, Ausstellungen, Sportveranstaltungen und Präsentationen sind Teil dieses Events, das fast drei Monate dauert. Besonders hoch geht es in Vukovar am 29. Juni her, wenn der Internationale DonauTag begangen wird. An diesem Tag treten Folkloregruppen auf, es finden Konzerte statt und traditionelle Spezialitäten können gekostet werden wie z. B. die Fischsuppe "fiš paprikaš" und Karpfen am Spieß. Gleich zeitig startet in Ingolstadt in Deutschland die Internationale Donau-Kanuwanderfahrt (TID). Auf der einige Monate dauernden Fahrt, die dem Lauf der Donau folgt und bis nach Sfântu Gheorghe in Rumänien führt, kommen die Kanuten Ende Juli in Vukovar an. Die Stadt ist

Foto: Dražen Bota

D (A D ark r e v e c h i s i g o P u Fo t rb v: n S a n To t u h a r i o : ć d ur di de ism o Vu r S u s D ko tad va t r)

Foto: Zoran Šimunović (Quelle: Stadtmuseum Vukovar)

Fotos: Schloss Eltz (oben links); Festival der Kammermusik (Mitte links); Das kulinarische Angebot in Vukovar ist vielfältig (rechts); Museum der Vučedol-Kultur (unten).

in den letzten Jahren zu einem festen Anlauf punkt von Flusskreuzern geworden. Fans urbaner Musik versammeln sich Anfang Juni beim Vubass Open Air Festival im Waldpark Adica und im Juli beim Blackout Hip Hop Festival in Vukovar. Während das erste Festival ganz im Zeichen der "Bass"Elektromusik steht, mit Auftritten von internationalen und kroatischen Musikern, ist das zweite Festival lokalen Hip-Hop-Bands und jungen Musikern aus Osijek, Vinkovci und Vukovar gewidmet. Wenn Sie vorhaben, diesen Sommer nach Ostk roatien zu fahren, versäumen Sie nicht, das Museum der spätäneolithischen Vučedol-Kultur zu besuchen, das Mitte Juni eröffnet werden soll. Das moderne Gebäude befindet sich auf einer archäologischen Fundstätte und passt sich in seiner Form serpentinenartig dem Gelände an. Da nur die Vorderseite des Gebäudes offen in die Landschaft ragt und der Rest des Baus im Gelände eingelassen ist, gelangt man über das grüne Dach zu den archäologischen Fundstellen über dem Museum.

Tourismusverband der Stadt Ilok Trg Nikole Iločkog 2 32236 Ilok, Kroatien Tel.: +385 32 590020; +385 32 592966 E-Mail: info@turizamilok.hr E-Mail: tourismilok@gmail.com www.turizamilok.hr

Tourismusverband der Stadt Vukovar J. J. Strossmayera 15 32000 Vukovar, Kroatien Tel.: +385 32 442889 E-Mail: tz-vukovar@vu.t-com.hr www.turizamvukovar.hr

Tourismusverband der Stadt Vinkovci Trg bana Josipa Šokčevića 3 32100 Vinkovci, Kroatien Tel.: +385 32 334653 E-Mail: info@tz-vinkovci.hr www.tz-vinkovci.hr

Tourismusverband der Gemeinde Nijemci Trg kralja Tomislava 6 32245 Nijemci, Kroatien Tel.: +385 32 280376 E-Mail: turistickazajednicaon@gmail.com

Tourismusverband der Stadt Županja Veliki kraj 66 32270 Županja, Kroatien Tel.: +385 32 832711 E-Mail: tz-zupanja@vk.t-com.hr www.tz-zupanja.hr

Tourismusverband der Gespanschaft Vukovar-Srijem, Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci, Kroatien Tel.: +385 32 338425, Tel./Fax.: +385 32 344034, Mobil: +385 98 269034, turisticka-zajednica@vk.t-com.hr http://blog.visitvukovar-srijem.com

www.visitvukovar-srijem.com Mai - Juli 2015

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GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

K u Fo t nš o: te k

Foto: Vjekoslav Berton

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In der Gesellschaft römischer Kaiser Haben Sie gewusst, dass in Vinkovci der Orion, der erste indoeuropäische Kalender, und der älteste Keramikofen entdeckt wurden? Oder dass in dieser Stadt zum ersten Mal Bronze hergestellt und Metall in Serienfertigung produziert wurde?

Fotos: Orion (oben links); Römertage (oben Mitte, unten Mitte und rechts); Auch junge Menschen in Vinkovci pflegen die Traditionen (oben rechts); Stadtzentrum von Vinkovci (unten links).

114 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

In Vinkovci, der ältesten Stadt Europas, pulsiert das Leben bereits seit achttausend Jahren. In diesem langen Zeitraum wechselten sich verschiedene Kulturen und Bräuche ab, weswegen der Ort reich an einmaligen Ent deckungen ist. Eine von diesen steht in Ver bindung mit der Geschichte des antiken Rom und der Tatsache, dass auf dem Gebiet der Stadt, die damals Cibalae hieß, die römischen Kaiser Valentinian und Valens geboren wurden. Dieser Teil der reichen Geschichte von Vinkovci wird jedes Jahr im Rahmen der Veranstaltung "Römertage" wieder zum Leben erweckt. Möchten Sie einen Hauch der antiken Atmosphäre verspüren, ein Spielzeug auf der Messe römischer Waren kaufen, einen Schluck Wein zu sich nehmen und die römische Küche genießen, Gladiatoren beim Kampf zusehen oder ein Foto mit römischen Kaisern machen, dann bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als nach Vinkovci zu kommen. Die "Römertage" finden am 22. und 23. Mai 2015 statt. Unter

dem diesjährigen Motto "Sicut mater, ita et filia eius" (Wie die Mutter, so die Tochter) möchte die Veranstaltung den Geist der Ehrerbietung gegenüber Müttern und Frauen aufleben lassen, die in Rom eine Sonderstellung ein nahmen und wo Fruchtbarkeit, Geburt und Mutterschaft von vielen Gottheiten beschützt wurden. Zu den "Römertagen" in Vinkovci kommen Jung und Alt, so dass auch Kinder ihre Freude am Triumphzug kleiner Römer und an Kinderspielen des alten Rom haben werden. Diesen Frühling und Sommer erwarten Sie in Vinkovci noch einige interessante Events. Am 7. Juni wird die Stadt zum Zentrum für Mode mit Ethnoelementen. An diesem Tag findet die kroatische Meisterschaft für Ethnofrisuren statt sowie eine Reihe an Modeschauen. Am 20. Juli, dem Tag des Heiligen Elija, dem Schutzheiligen von Vinkovci, wird der Tag der Stadt feierlich begangen mit Ausstellungen, Folkloreauf führungen und Buchpräsentationen. Wenn Sie an diesem Tag Vinkovci besuchen, können Sie eine Kutschenfahrt durch das barocke Zentrum der Stadt genießen.

Herzlich Willkommen...

Für eine Liste der Hotels und Jugendherbergen klicken Sie bitte hier:

Für eine Liste der Landhöfe, Privatzimmer und Ferienwohnungen klicken Sie bitte hier:

www.visitvukovar-srijem.com Mai - Juli 2015

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GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

Im Rahmen der Veranstaltung "Unser täglich Brot - Ernte und Drusch in der Vergangenheit" können Sie sich in der Erntearbeit versuchen, auf Pferdewagen fahren und zu den Klängen von Tamburicas mitsingen oder in einem Erntereigen mittanzen. Auf der Erntemesse machen Sie Bekanntschaft mit alten Handwerken, Ökoprodukten und authentischen Produkten wie bunten kleinen Kürbisen, Goldstickereien, ŠlingerajStickereien, bemalten Gefäßen, Souvenirs, Trachten, Schokatzenhüten...

Fotos: Erntetraditionen in Županja (oben und unten Mitte); Grenz-Čardak (unten links); Hausgemachte Produkte (unten rechts).

tip: Machen Sie unbedingt einen Abstecher zum Heimatmuseum Stjepan Gruber, das sich in dem einzigen erhaltenen Grenz-Čardak in Kroatien befindet.

116 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Im Zeichen der Ernte Am ersten Samstag im Juli steht in Županja alles im Zeichen der Ernte. Wenn Sie zu dieser Zeit in die an den Ufern der Save gelegene Stadt kommen, werden Sie den Reichtum der slawonischen Tradition und die tiefe Ehrerbietung der Einwohner gegenüber der fruchtbaren Ebene, mit der sie groß geworden sind, erleben. Neben der wichtigen Arbeit auf den Feldern, war die Ernte für die Menschen in Slawonien jahrhundertelang ein Symbol für Wohlstand im Beisammensein mit Gesang und reichhaltigem Essen. Obwohl heute Maschinen die Sense abgelöst haben und in Županja das moderne Leben herrscht, wird durch die Veranstaltung "Unser täglich Brot - Ernte und Drusch in der Vergangenheit" die Schönheit alter Bräuche wieder lebendig. Zu früher Morgenstunde versammeln sich die Mäher und bereiten ihre Sensen für die Ernte vor, während vom strohverzierten Tisch der Duft des slawonischen Frühstücks ausgeht. Eine reich gedeckte Tafel war schon immer ein Synonym für Gastfreundschaft und Herzlich keit der Menschen in Slawonien. So beginnt jedes Beisammensein hier mit einem Gläschen Schnaps, Kulen, Würsten, Grieben, haus

gemachtem Käse und Brot aus dem Steinofen. Sie werden hervorragende Köstlichkeiten genießen beim einmaligen Blick ins Feld, das von singenden Mähern mit Sensen gemäht wird. Dann werden die Getreidehalme mit Sicheln zusammengetragen, in Garben gebunden und auf Pferdewagen geladen und zum Dreschen zur Tenne gebracht. Dort wird das Korn von der Spelze und Spreu getrennt und in Säcke abgefüllt. Die Arbeit endet in Slawonien immer wie sie auch begonnen hat - mit Gesang beim fröhlichen Beisammensein und einem üppigen Mittag essen. Diesmal wird Gänseeintopf aufgetischt, ein traditionelles Gericht in der Erntezeit, und köstliche slawonische Kuchen. Nach dem Tag auf dem Feld, in der Gesell schaft fleißiger Gastgeber - der Schokatzen - wird Ihnen eine Erholung auf einem der Bauernhöfe guttun. Setzen Sie gleich am nächsten Morgen Ihre Entdeckungstour durch das reiche Kulturerbe Županjas fort. Neben der Goldfaden-Straße, die auf einer Länge von 60 Kilometern Bräuche und traditionelle Handwerke verbindet, werden Sie entdecken, dass in Županja vor 135 Jahren zum ersten Mal in Kroatien Tennis gespielt wurde und der Fußball rollte.

tip: Beginnen Sie mit der Touristenroute "Wir gehen nach Syrmien" und lernen Sie die Orte Nijemci, Podgrađe und Lipovac kennen.

Unterwegs auf ruhigen Gewässern Das Leben an einem Fluss wirkt entspannend und ist in den Traditionen und in der Kultur der Städte und Ortschaften an seinen Ufern tief verwurzelt. So auch in Nijemci, einem Ort in Syrmien an den Ufern des Flusses Bosut, dessen Richtung auch die alten Römer nicht zu bestimmen wussten, da sich diese auch beim geringsten Windhauch zu ändern schien. So ist es bis heute geblieben. Die entspannende Macht dieses zahmen Flusses werden Sie am besten verspüren, wenn Sie sich für eine Fahrt mit dem Touristenschiff Sveta Katarina entscheiden. Vor der Reise müssen Sie, wie es sich in dieser Gegend gehört, ein Gläschen Schnaps trinken und bekannte Fleischspezialitäten wie Kulen, Würste und Grieben probieren, die von den heimischen schwarzen Schweinen hergestellt werden. Diejenigen, die bereits in Slawonien und Syrmien waren, werden bestätigen, dass in diesem Teil Kroatiens am besten und am meisten gegessen wird. Nach diesen Leckerbissen sind Sie bereit für die Flussfahrt, zunächst auf dem Bosut und danach auf der Spačva. Das Schiff und der Kapitän

warten auf Sie, um Sie in Richtung Süden nach Lipovac zu bringen, wo die Spačva in den Bosut mündet. Auf der zweistündigen Flussfahrt werden Sie die geheimnisvolle Welt dieser beiden Flüsse entdecken, sowie einzigartige Orte wie den Ausflugsoft Sopotac mit einer Beobachtungsplattform für Vögel. Die Reise endet in der Nähe der einmaligen Gospa-Lučićka-Kirche, bekannter als Lučica, von der geglaubt wird, dass sie zu Zeiten der Kreuzzüge errichtet wurde. Dieses Denkmal der Kategorie Null im Herzen der unberührten Natur ist von einem Arm der Spačva umgeben, der angeblich von den alten Römern angelegt und später von den Tempelrittern erweitert wurde zum Schutz vor Angriffen und Überfällen. Eine Flussfahrt auf den Flüssen Bosut und Spačva, kombiniert mit Reiten, Wanderungen auf befestigen Wanderwegen oder Radfahren, wird Anhänger des Aktivurlaubs begeistern. Die einheimischen Gerichte und Getränke im authentischen Ambiente der Bauernhöfe werden in Ihnen den verborgenen Fein schmecker zum Vorschein bringen, so dass Sie nach einem Urlaub in diesem Teil Kroatiens noch lange von der Gastfreundschaft in Syrmien erzählen werden. 

Fotos: Schiff Sveta Katarina (unten); Haugemachter Kulen, Brot und Kuchen sind Bestandteil der Tafel im Ort Nijemci (unten).

Vom Frühjahr bis zum Herbst finden im Ort NIjemci zahlreiche Veranstaltungen statt. Die größte von ihnen mit dem Namen "Divan je kićeni Srijem" (dt. Wunder schön ist das geschmückte Syrmien), versammelt im Juni Liebhaber von Volks brauchtümern und der traditionellen Kultur. Neben Kunstausstellungen, Folklore veranstaltungen, Sportevents und der Präsentation kulinarischer Produkte, können Besucher auch eine kostenlose Flussfahrt mit dem Schiff Sveta Katarina oder eine Fahrt mit dem Pferde wagen genießen.

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 117

DAS RINGREITEN VON SINJ

Foto: Branko Čović (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Sinj)

UNESCO

tip: Im August dieses Jahres wird das 300. Ringreiten von Sinj begangen. Versäumen Sie nicht die 300. RingreiterFeierlichkeiten in Sinj vom 7. bis 9. August 2015! Mehr dazu auf: www.alka.hr

Das Ringreiten von Sinj Jedes Jahr, am ersten Wochenende im August, wird die Stadt Sinj zum Schauplatz eines spektakulären Ritterspiels, dem Ringreiten von Sinj (Sinjska Alka), und das schon seit 1715. Zusammengestellt von: Željka Kunštek Fotos: Nikola Belančić (Archiv des Tourismusverbands der Stadt Sinj)

Das Ringreiten von Sinj gehört seit 2010 zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. Die "Alka" ist ein Symbol für den Kampf um Freiheit, Frieden und Heimat, Glauben und Hoffnung. Sie verbindet Vergangenheit und Gegenwart, feiert Ehre und Rechtschaffenheit, Sitten, Heldentum und Tapferkeit.

118 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

edes Jahr im August wird auf den Straßen von Sinj, einer Stadt in der Gespanschaft Split-Dalmatien (die Region Mitteldalmatien), die stürmische Vergangenheit dieses Städtchen und seiner Umgebung wieder belebt. Das sind die Tage des Ringreitens von Sinj (Sinjska Alka), einem Turnier ritterlicher Reiter (Ringreiter oder sog. Alkaren), die mit einer fast drei Meter langen Lanze einen eisernen Ring (die sog. Alka) anvisieren, der auf einem Seil über der Rennbahn hängt. Die Ringreiter reiten dabei in vollem Galopp die Hauptstraße entlang und versuchen den Ring mit der Lanze zu treffen. Das Turnier findet zum Gedenken an den Sieg über die Türken im Jahr 1715 statt, und entstand zu einer Zeit, in der es in Europa zahlreiche ähnliche Ritterspiele gab. Der Name des Turniers kommt vom aus dem Türkischen stammenden Wort "alka" für Ring, das die historische Koexistenz und den kulturellen Austausch dieser beiden

unterschiedlichen Zivilisationen wieder spiegelt. Die Regeln des Turniers wurden mit der Satzung aus dem Jahr 1833 definiert und fördern das Fairplay. Ein Ringreiter muss "in der Region entlang des Flusses Cetina, die sich Cetinjska krajina nennt, geboren sein, Adler augen und eine starke Rechte haben", doch vor allem muss er ein ehrbarer und rechtschaffener Mensch sein. Die ganze Gemeinschaft hilft bei der Herstellung, Restaurierung oder Rekonstruktion der Waffen, der Kleidung und der Begleitausrüstung um die Erhaltung dieser langen Tradition zu unterstützen. Im Rahmen des Turniers werden auch religiöse Zeremonien, gesellschaftliche Versammlungen und Feste veranstaltet. Das Ringreiten von Sinj ist das einzige überlebende Beispiel mittelalterlicher Ritterspiele, die bis zum 19. Jahrhundert regelmäßig in kroatischen Küstenstädten abgehalten wurden. So hat es die örtliche Geschichte geprägt und wird von Generation zu Generation weiter gegeben. 

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 119

Foto: Damir Fabijanić (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)

Kroatien in Briefmarken

125. JUBILÄUM DES BOTANISCHEN GARTENS IN ZAGREB

125. Jubiläum des Botanischen Gartens in Zagreb Wir stellen Briefmarken vor

Zusammengestellt von: Željka Kunštek

Zwei Teiche mit einer Brücke, ein Blumen-Parterre und der Ausstellungspavillon sind die attraktivsten Teile des Botanischen Gartens in Zagreb. tip: Für Philatelisten aus Kroatien ist die Marke in den Postämtern der Kroatischen Post erhältlich. Leser und Philatelisten aus dem Ausland können sie per E-Mail auf folgender Adresse bestellen: filatelija@posta.hr

120 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

er älteste botanische Garten in Kroatien, der 2014 sein 125. Jubiläum feierte, befindet sich im Zentrum von Zagreb. Es handelt sich um den Botanischen Garten der Fakultät für Naturwissenschaften und Mathematik der Universität Zagreb, der als Denkmal der Park architektur und Kulturgut unter Denkmal schutz steht. Gegründet wurde er zu einer Zeit, in der es sehr beliebt war exotische Pflanzen aus fernen Ländern zu züchten, und angelegt wurde er teils im englischen Landschafts gartenstil, teils im französischen Parterre-Stil. Sie werden dort große Ausstellungsgewächs häuser für Pflanzen aus wärmeren Gefilden

finden und die attraktivsten Teile sind die zwei Teiche mit einer Brücke, das Blumenparterre und der Ausstellungspavillon. Auf einer Fläche von nur 4,5 ha gedeihen in diesem Garten heute fast fünf tausend verschiedene Pflanzenarten, die in mehrere thematische Sammlungen aufgeteilt sind. Man findet dort eine Vielzahl von Pflanzen, die typisch sind für Kroatien, und zahlreiche vom Aussterben bedrohte und unter Naturschutz stehende Arten kroatischer Flora. Der Ausstellungspavillon ist während der Saison, die hier vom 1. April bis zum 1. November dauert, Veranstaltungsort verschiedener botanischer Lehrgänge und Workshops, Vorträge und Ausstellungen. Der Botanische Garten ist einer von zwei Universitätsgärten in Zagreb und vertritt Kroatien im Konsortium Europäischer Botanischer Gärten. Die Briefmarke mit dem Motiv eines Details aus dem Botanischen Garten wurde am 1. April 2014 als einzelner Briefmarkenblock herausgegeben und die Kroatische Post hat zu diesem Anlass auch einen Ersttagsbrief (FDC) herausgebracht. Die Marke kam in einer Auflage von 30 tausend Stück und in der Größe 29,82 mm x 35,50 mm heraus und ist das Werk von Ivona Đogić Đurić, einer Designerin aus Zagreb. 

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Besichtigung der Festung St. Michael mit Hotel Olympia

Der Sommer im Solaris

Die Festung St. Michael ist die älteste der vier Festungen von Šibenik und ist neben der Kathedrale des Heiligen Jakob das wichtigste kulturhistorische Denkmal der Stadt. Nach zweijähriger Renovierung ist es möglich, alle Mauern und Türme zu besichtigen. Zum ersten Mal sind auch die unter irdischen Räumlichkeiten der Festung zugänglich. Die Festung erhielt auch ein modernes Element - eine Sommerbühne mit mehr als tausend Sitzplätzen. Die Bühne schaut auf das Meer hinaus und bietet einen Blick auf die Stadt und das Archipel von Šibenik. Um seinen Gästen diesen Bau näherzubringen, hat das Hotel Olympia eine Besichtigung der Festung in sein Angebot mitaufgenommen. Gästen, die sich für verschiedene kulturelle, musikalische und szenische Veranstaltungen interessieren, sind die Hotelmitarbeiter auch bei der Beschaffung von Eintrittskarten gerne behilflich.

Attraktive Strände, exotische Klubs und Bars, ein wohltuendes Wellnessund Spa-Angebot, Unterhaltungs parks und einheimische Gastronomie mit ökologisch angebauten Zutaten sind nur einige der Gründe, weshalb Sie Ihren Urlaub in diesem Sommer im Solaris Beach Resort verbringen sollten. Erholen Sie sich an der attraktiven Küste, erfrischen Sie sich in den Beach Clubs Palma und Legend bei zahlreichen Welthits mit Cocktails und begeben Sie sich im dalmatinischen Dorf auf eine gastronomische Reise durch Dalmatien. Genießen Sie, während Ihre Kinder im Wasserpark mit einer Reihe unterhaltsamer Angebote Spaß haben, eine entspannende Massage unter Baldachinen unmittelbar am Meer mit einem bezaubernden Blick aufs umliegende Archipel. Spielen Sie in den Abendstunden etwas Minigolf im Piratenambiente des Pirate Adventure Minigolfplatzes oder erkunden Sie auf einer Piratengaleere die umliegenden Inselchen.

Mehr Infos auf: www.olympiavodice.hr

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Mehr Infos auf: www.solaris.hr

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Mit der MasterCard zu Vor zügen in Jugendherbergen Die Zusammenarbeit des Kroatischen Verbandes für Jugendherbergen (HFHS) und MasterCard wird auch dieses Jahr fortgesetzt. Somit hält der Verband auch in diesem Jahr zahlreiche Vorteile für alle MasterCard-Nutzer bereit. Gästen, die ihre Unterkunft mit dieser Kreditkarte bezahlen, ermöglicht der Verband 50 Prozent Nachlass auf die jährliche Mitgliedschaft bei European Youth Card und Hostelling International sowie einen der Zusatzvorteile in Mitgliedsjugendherbergen: späteres Auschecken, ein kleines Geschenk, 5 Prozent Nachlass auf Übernachtungen, kostenlose Klima anlage und 10 Prozent Nachlass beim Ausleihen der Sportausrüstung.

BookingSuite - neuer Service von Booking.com BookingSuite ist eine neue Sparte von Booking.com, die Besitzern von Unterkunftsobjekten überall auf der Welt die Erstellung eigener Internetseiten anbietet, welche selbst bearbeitet werden können. Das erste Produkt von BookingSuite sind Internetseiten, die für die Nutzung auf mobilen Endgeräten geeignet sind. Das neueste Produkt der Sparte heißt WebDirect. Es richtet sich an Partner von Booking.com, welche eine moderne Webseite mit minimalem Aufwand und ohne finanzielles Risiko haben möchten.

Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 121

Kroatien

ONLINE Webseiten und Apps

Erkunden Sie Sinj und Zagreb Foto: fotolia

WEB&APP Mit der neuen Mobiltelefon-App wird es ab jetzt einfacher sein, die Stadt Sinj und die Gegend der Cetina zu erkunden, während Sie auf der neuen Webseite des Tourismusverbands der Stadt Zagreb eine ganze Reihe interessanter Inhalte über Zagreb erwarten. Der Sinj Tourist Guide

Kulturelle Einrichtungen, Unterkünfte, das gastronomische Angebot und sonstige Informationen über die Stadt Sinj in der Cetina-Region finden Sie auf einfache Weise im "Sinj Tourist Guide", einer kostenlosen App für Mobiltelefone. Die App gibt es auf Englisch und sie besteht aus folgenden Kategorien: Explore, Activities, Sights, Gastro, Map, Room, Heritage, Info und Events. Innerhalb der Kategorien gibt es eine Reihe von Angaben über die örtlichen Sehenswürdigkeiten, Attraktionen, Restaurants, Ausflugsorte für Familien, Gastronomische Geschichten und Unterkünfte. Die App enthält auch eine interaktive Landkarte, eine Reihe von Fotos und eine Veranstaltungsliste.

Neue Webseite des Tourismusverbands der Stadt Zagreb

Auf der neuen Webseite des Tourismusverbands der Stadt Zagreb finden Sie eine Reihe neuer, interessanter, nützlicher und unterhaltsamer Informationen über Zagreb und sein touristisches Angebot. Was man auf jeden Fall gesehen haben muss, wo man hingehen sollte, wo man Spaß haben und lecker essen kann, sind einige der Fragen, die hier beantwortet werden. Unterhaltung gibt es auch, so kann man mit Hilfe der einzigartigen Option "Zagreb Walk" einen virtuellen Spaziergang durch die animierten Zagreber Straßen machen und die neue interaktive Unterseite www.lovezagreb.hr mit Kurzgeschichten aus der Feder örtlicher Blogger erkunden. Die neue Webseite gibt es in sechs Sprachen: Kroatisch, Englisch, Italienisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. www.zagreb-touristinfo.hr

122 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

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Gourmet Kroatien

HRVATSKO ZAGORJE

Fotos: Das Tuhelj-Bündel (links) und das Zagorje-Schnitzel (rechts) sind auf der Speisekarte des Restaurants Schloss Mihanović in den Tuhelj-Thermen.

Gastronomie im Einklang mit der Natur

Autorin: Sanja Plješa Fotos: Robert Kunštek (die Fotos wurden im Restaurant Schloss Mihanović in den TuheljThermen aufgenommen)

n den vergangenen Jahrhunderten durchlief die im Nordwesten Kroatiens liegende Region "Hrvatsko Zagorje" (oder Zagorje) einige stürmische Zeiten. Doch die Bewohner lebten dort immer im Einklang mit der Natur. So entstand auch die traditionelle Küche von Zagorje, die auch heute noch die Lebensweise der Menschen dieser Region wiederspiegelt. Diese waren hauptsächlich Bauern und dementsprechend ernährten sie sich auch. Das essen war daher kalorienreich,

damit die Anstrengungen der täglichen Arbeit auszuhalten waren. Frische Nahrungsmittel wurden nur kurz thermisch bearbeitet und zu essen gab es alles Mögliche: Gemüse und Obst aus den Gärten, Obstfeldern, Wäldern und Feldern. Die Menschen betrieben früher viel mehr Viehzucht, als das heute der Fall ist; hauptsächlich hielt man Schweine, Kühe und Geflügel, deren Fleisch später in verschiedenen Fleischgerichten genutzt wurde. Früher gingen die Männer zur Jagd,

Die Küche von Zagorje birgt Einflüsse aus Wien, Frankreich, dem pikanten Ungarn und der Türkei.

124 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

und auch heute ist dieser Sport ihnen nicht fremd, womit die Küche auch um Gerichte mit Wild erweitert wurde. Auf die einstige Gastronomie von Zagorje wirkte vor allem die Wiener Küche ein, und etwas weniger die französische. Doch gerade die Franzosen hatten schon immer ein Auge fürs Detail auf dem Teller und diese Art Gerichte zu servieren macht sich in der heutigen Küche von Zagorje bemerkbar. Außerdem wurde die Küche von Zagorje auch von der pikanten ungarischen und türkischen Küche beeinflusst. Aus dieser Zeit gibt es noch immer ein Rezept für das sog. Grafenschnitzel (Grofovski odrezak) - ein Kalbsschnitzel mit Champignons und Kartoffelpfannkuchen mit Karotten- und Petersilienfüllung.

Vereinigung des Unvereinbaren Die älteren Einwohner von Zagorje genossen einst zum Frühstück sehr einfache Gerichte: Löffelklöße mit Maismehl übergossen mit Milch oder Gerstenk affee, mit Grieben, Einbrennsuppe oder mit in Fett angebratenen Zwiebeln. Heute werden solche Gerichte den Gästen als einheimische Delikatessen serviert. Suppen kochte man in besonderen Tontöpfen mit allem, was man im Garten finden konnte.

Manche dieser Gerichte werden, angepasst an die Vorlieben heutiger Gäste, auch heute noch zubereitet. Zum vielfältigen gastronomischen Angebot beispielsweise des Restaurants Schloss Mihanović in den Tuhelj-Thermen gehören das Zagorje-Schnitzel (Zagorski odrezak), das Tuhelj-Bündel (Tuheljski pinklec), gekochte Frischk äseteigtaschen in Suppe (Kuhani štrukli u juhi), Königsfrischkäse teigtaschen (Kraljevski štrukli) und das Königsschnitzel (Kraljevski odrezak). Das Zagorje-Schnitzel wird nach einem etwa hundert Jahre alten Rezept zubereitet, heute aber in moderner Form serviert. Es ist ein mit Leber und Ei gefülltes Putenschnitzel, das mit Champignonsoße und gebratenen Bohnen als Beilage gereicht wird. Einige berühmte Gerichte aus Zagorje werden heute nach alten Rezepturen zubereitet und mit verschiedenen Gewürzen ergänzt. Doch die Gastronomie beruht auf dem Prinzip der "Vereinigung des Unvereinbaren", beispielweise Weißmehllöffelklöße mit Beefsteak und einer Kombination aus süßsalzigen und süß-sauren Zutaten. Das TuheljBündel ist eigentlich ein salziger Pfann kuchen, der mit gedünsteten Champignons und Gemüse gefüllt ist. Einst war dies ein

Fotos: Gekochte Štrukli in Suppe (oben), Königs-Štrukli (unten) und das Königsschnitzel (rechts) sind traditionelle Gerichte aus Zagorje, die den Vorlieben heutiger Gäste angepasst wurden.

Gericht der Armen, doch heute gehört es zur sog. Spitzengastronomie der Region. Am berühmtesten ist die Gastronomie von Zagorje jedoch für ihre Pute mit Plinsen und für die Frischkäseteigtaschen Namens "Štrukli" (Schtrukli), die von Gastgebern auf verschiedenste Weise in süßer und salziger Variante zubereitet werden. Und gerade die Štrukli sind zum GastronomieBrand dieser kroatischen Region geworden. Die gekochten Štrukli in Suppe werden als Vorspeise oder Suppe gereicht, doch im Allgemeinen serviert man sie sowohl als Vor- als auch als Süßspeise. Andere für die Gegend bekannte Süßspeisen sind der hier typische Rührkuchen Namens "Zlevanka", die Käseschnitten "Strepe od sira" mit Mais mehl, und ein Art Maismehlstrudel Namens "Gibanica" sowie das klassische Strudel.  Mai - Juli 2015

tipTravelMagazine 125

DIE KULTURSZENE

Neno Belan Neno Belan wurde elfmal mit dem kroatischen Musikpreis Porin ausgezeichnet und erhielt mit 19 Preisen die häufigsten Auszeichnungen des Festivals "Dalmatinische Chansonabende" in Šibenik.

DIE KULTURSZENE

Das Mittelmeer als Inspiration Der bekannte kroatische Liedermacher wird auch der "König des mediterranen Pop" genannt. Aus seiner Feder stammt eine Reihe von Pop-Rock-Evergreens und seine Songs sind fester Bestandteil von Partys und Feiern. Seine Konzerte lösen immer wieder Begeisterung beim Publikum aus.

Das Interview führte: Vlatka Vužić Fotos: Ivan Gari Suvalj (Archiv: Neno Belan)

126 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

ie Riva von Split haben Sie vor 20 Jahren gegen das Korso von Rijeka getauscht. Was vermissen Sie in Rijeka von Split am meisten und umgekehrt? Ich vermisse nichts, denn auch wenn ich den größten Teil des Jahres in Rijeka bin, verbringe ich doch bis zu zwei Monate auch in Split. Während des Jahres genieße ich so beide Städte, die ihre Besonderheiten haben. Split ist eine typische temperamentvolle mediterrane Stadt mit hervorragendem Klima. Dort sind alte Erinnerungen und Freunde aus der Jugend. Rijeka ist eine interessante mediterran-mitteleuropäische Stadt, mit einer ruhigeren Mentalität und intimer als Split. Wenn du ausgehst, musst auf dem Korso

vorbeigehen und bekannte Leute treffen. Dort ist mein Studio, meine Band und alles ist in der Nähe. Rijeka ist der ideale Ausgangs punkt für meine ständigen Reisen. Sie sagen oft, dass Sie in Rijeka und in Split "zuhause" sind, aber auch auf der Insel Brač. Welches Stück von der Insel ist "Ihr Brač"? Mein Stück von Brač ist der Ort Pučišća, wo ich ein Haus habe, das ich von meinen Groß eltern mütterlicherseits geerbt habe. Pučišća wähle ich, wenn ich in den freien Momenten im Sommer entspannen möchte. Ich genieße diesen wunderschönen kleinen Ort, seine Intimität und Ruhe und das Zusammensein mit Freunden und der Familie. Zu den anderen

DIE KULTURSZENE Reisezielen fahre ich im Sommer, wenn ich ein Konzert habe oder auf das Konzert eines Musikerkollegen gehe. Als Liedermacher lassen Sie sich auch vom mediterranen Umfeld inspirieren. Was bedeutet für Sie das Mittelmeer? Es ist nur natürlich, dass sich mich (nicht ganz, aber ein gutes Stück weit schon) vom mediterranen Umfeld inspirieren lasse, denn ich bin darin aufgewachsen. Mein ganzes Leben lang schon sauge ich diese Säfte und Schwingungen auf. Das Mittelmeer ist für mich wie ein Elternteil, das mich geistig geformt hat. Daraus ziehe ich meine kreative Energie. Wegen Ihrer Konzerte sind Sie in ganz Kroatien unterwegs. Ich nehme an, dass die Gastgeber Ihnen überall Spezialitäten der einheimischen Küche und Weinkeller anbieten. Welche Geschmäcker haben Sie in Erinnerung? Ah ja! Das sind für mich auch besondere geistige Erfahrungen. Ich bin ein Fein schmecker. Ich liebe einen "guten Bissen", gute Weine... Ich erinnere mich an zahl reiche ausgezeichnete Geschmäcker. Vom roten Froschschenkel-Risotto von der Neretva, über den geräucherten slawonischen Karpfen am Spieß, bis zu den istrischen Minestronen, Trüffeln mit der Fuži-Pasta und den überbackenen "Zagorski Štrukli" (mit Frischkäse gefüllten Teigtaschen). Meinem Beruf habe ich es zu verdanken, in der glücklichen Lage zu sein, die verschiedensten Köstlichkeiten der kroatischen Küche probieren zu können. Während Ihrer Karriere haben Sie mit einer Reihe von Kollegen von der kroatischen Musikszene zusammen

gearbeitet. Wenn Sie die Gelegenheit hätten, mit welchem ausländischen Künstler würden Sie gerne zusammen arbeiten? Ich betone immer, dass die Beatles meine größten Idole sind. Deswegen würde für mich ein Traum in Erfüllung gehen, wenn ich mit Sir Paul McCartney zusammen singen könnte. Ich hätte auch nichts gegen ein Duett mit den Rolling Stones. Spielen Sie auch privat Gitarre oder gönnen Sie sich manchmal absichtlich eine Pause davon? Was spielen Sie für sich gerne? Als ich jünger war, gehörte ich zu denen, die die Gitarre niemals aus den Händen legen konnten, so dass mir oft auch die altbekannte Geschichte widerfahren ist - während ich spielte, zogen die anderen mit den Mädels davon. Jetzt spiele ich von Berufs wegen oft, so dass ich in den Augenblicken der Entspannung es bevorzuge, wenn jemand anderes für mich spielt. Auch wenn ich manchmal, selbst verständlich, selber spiele. Dann spiele ich so ziemlich alles... 

Die kommenden Konzerte von Neno Belan sind am 29. Mai in Sveta Nedelja und am 20. Juni in Bjelovar.

Gewinner der Alben des Ensembles LADO aus der letzten Ausgabe: Kristina Perkov (Geelong, Victoria, Australien) und Ana Blažević Simić (Zagreb, Kroatien)

Die Autoren der zwei originellsten Antworten erhalten als Geschenk ein Album.

Mai - Juli 2015

DIE KULTURSZENE

tip: Möchten Sie das Album "Oceani Ljubavi" (Ozeane der Liebe) von Neno Belan & Fiumens gewinnen? Schreiben Sie uns warum und senden Sie Ihre Antwort an info@tiptravelmagazine.com

tipTravelMagazine 127

WELT Foto: E. Sander (Archiv: Domaine de Chaumont-sur-Loire)

News und Ankündigungen

Leuchtende Gärten im Loiretal

UNWTO-Konferenz über den spirituellen Tourismus in Betlehem In Betlehem in Palästina kommen am 15. und 16. Juni Vertreter von Tourismusinstitutionen, des Privatsektors, internationaler und regionaler Entwicklungsorganisationen sowie Wissenschaftler zusammen. Auf der Internationalen Konferenz über den spirituellen Tourismus mit dem Thema "Förderung einer nachhaltigen sozioökonomischen Entwicklung auf lokaler Ebene" werden Meinungen, Standpunkte und Erfahrungen über die Förderungen dieser Reiseform ausgetauscht. Die gemeinsam vom palästinensischen Ministerium für Tourismus und Altertümer und der Welttourismusorganisation organisierte Konferenz setzt den Schwerpunkt auf das Engagement und die Stärkung der lokalen Gemeinschaft sowie auf den Einfluss des spirituellen Tourismus bei der wirtschaftlichen Entwicklung.

128 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

Fotoarchiv: Incredible India

Fotoquelle: UNWTO

In der Parkanlage vom Schloss Domaine de Chaumont-sur-Loire, das 200 Kilometer südlich von Paris oberhalb des Flusses Loire liegt, findet vom April bis Ende Oktober bereits das 23. Mal in Folge das Internationale Gartenfestival statt, das jährlich rund 385.000 Besucher anzieht. Die berühmtesten Gegenwartskünstler und Fotografen aus Frankreich und der ganzen Welt haben dem Gut aus dem 15. Jahrhundert auch in diesem Jahr eine völlig neue Dimension verliehen. Jeder Künstler hat eine Ecke in der Parkanlage ausgewählt, in welcher seine Installationen mit Bäumen, Steinen oder dem Wasser kommunizieren. Wenn Sie das Anwesen im Juli und August besuchen, können Sie "Leuchtende Gärten" genießen, die mit einer besonderen umweltfreundlichen LED-Beleuchtung geschmückt sind. Zu dieser Zeit ist das Gut das einzige im Loiretal, dem attraktiven "Tal der Könige", welches bis Mitternacht besichtigt werden kann.

Foto: Archiv des Tourismusverbandes der Stadt Budva

Konferenz über das Destinationsmanagement in Budva Vom 22. bis zum 24. Juni 2015 ist Budva Gastgeber der zweiten Konferenz über das Destinations management am Mittelmeer. Aus diesem Anlass versammeln sich im montenegrinischen Städtchen Vertreter von Tourismusunternehmen und -institutionen aus der ganzen Region, um über die Möglichkeiten einer strategischen Zusammenarbeit zu beraten, mit dem Ziel, den Gästen ein qualitativ hochwertiges Erlebnis anzubieten. Obwohl bereits seit Jahrzehnten ein Synonym für Sonne, Meer und Sandstrände, aber auch für den Massentourismus, gehört das Mittelmeer zu den wichtigsten Reise regionen mit einem außerordentlichen Kultur- und Naturreichtum.

Exporte aus dem Tourismus gestiegen Letztes Jahr stiegen die Exporte aus dem Tourismus auf globaler Ebene um 3,7 Prozent oder um 48 Milliarden US-Dollar und erreichten damit nach den im April veröffentlichten Schätzungen der Welt tourismusorganisation (UNWTO) den Rekordwert von 1.245 Milliarden Dollar. Zählt man noch den Umsatz aus der inter nationalen Passagierbeförderung in Höhe von 221 Milliarden Dollar hinzu, betrugen die Gesamtexporte aus dem Tourismus weltweit 1,5 Billionen Dollar. Demzufolge hat der internationale Tourismus einen Anteil von 30 Prozent an den globalen Dienstleistungsexporten sowie sechs Prozent an den Gesamtausfuhren von Waren und Dienstleistungen. Als Export kategorie nimmt der Tourismus nach der Öl-, Chemie- und Lebensmittelindustrie den vierten Platz ein.

Foto: Commune by the Great Wall Kempinski

Internationales Meeting zur Seidenstraße

Foto: Lucija Čurić

Foto: Robert Kunštek

Eine nachhaltige, verantwortungsvolle und wettbewerbsfähige Entwicklung sowie die Schaffung eines stärkeren Umfelds für Wachstum und Investitionen sind das Thema des siebten Internationalen UNWTO-Meetings über den Tourismus auf der Seidenstraße, das vom 18. bis zum 20. Juni in Xi’an in China stattfindet. Vertreter von Institutionen sowie Experten aus dem Tourismus und Marketing und Fachleute auf dem Gebiet des Kulturerbes werden versuchen, Antworten auf die Frage zu finden, wie die Seidenstraße den Ruhm der weltweit wichtigsten Route wiedererlangen kann. Im Rahmen des Meetings, das gemeinsam von der Welttourismusorganisation (UNWTO), der Chinesischen Nationalen Tourismusverwaltung und der Volksregierung der Provinz Shannxi organisiert wird, findet ebenfalls das erste Ministertreffen der Länder der Wirtschaftszone entlang der Seidenstraße statt, an dem neben hochrangigen Vertretern staatlicher Institutionen aus Asien, auch Minister aus dem Mittleren Osten und Europa teilnehmen werden.

Foto: Robert Kunštek

China auf Platz drei bei Einnahmen aus dem Tourismus Mit 177 Milliarden Dollar hatten die Vereinigten Staaten im letzten Jahr die höchsten Einnahmen aus dem internationalen Tourismus. Platz zwei bei diesem Ranking ging an Spanien mit Einnahmen in Höhe von 65 Milliarden Dollar. Die größte Überraschung ist China, das mit einem Wachstum von zehn Prozent und 57 Milliarden Dollar vom fünften auf den dritten Platz kletterte. Es folgen Frankreich, Macao (China) und Italien. Auf dem siebten Platz befindet sich Großbritannien, das sich dank der Olympischen Spiele und einem stärkeren Pfund sowie einem Umsatz von 45 Milliarden Dollar um zwei Plätze verbesserte. Unter den ersten Zehn sind noch Deutschland, Thailand und Hong Kong.

Stärkster Zuwachs von Einnahmen aus dem Tourismus in Europa Den Angaben der Welttourismus organisation (UNWTO) zufolge, entfallen auf Europa rund 50 Prozent der weltweiten touristischen Ankünfte aus dem Ausland. Europa hat mit 41 Prozent auch den größten Anteil an den internationalen Einnahmen aus dem Tourismus. Nur im letzten Jahr nahm der Umsatz in dieser Region um 17 Milliarden Dollar zu und betrug 509 Milliarden Dollar oder 383 Milliarden Euro. Laut der UNWTO wachsen die Einnahmen mit rund fünf Prozent in den europäischen Teilregionen Nord,- Süd- und mediterranes Europa am schnellsten, gefolgt von Nordostasien, Ozeanien, Südasien, Karibik, Mittel- und Südamerika und dem Nahen Osten.

Anstieg von Reisen im nächsten Jahrzehnt Das volle Potential der Reisebranche müsse ausgeschöpft werden, um neue Arbeitsplätze zu schaffen und Wirtschaftswachstum und Entwicklung anzuregen. Dies sei nur durch das gemeinsame Handeln des touristischen Privatsektors und von Regierungs organisationen möglich, so lautet die Botschaft der Vertreter der Global Travel Association Coalition (GTAC), die Mitte April in Madrid im Rahmen des globalen Gipfels des World Travel & Tourism Council die Wachstums- und Entwicklungsagenda zur Stärkung des Tourismus und des Reisens im nächsten Jahrzehnt verabschiedet haben. Die GTAC als Vereinigung führender Tourismusverbände hilft dabei, die Rolle des Reisens und des Tourismus als Motor für Wirtschaftswachstum und nachhaltige Entwicklung zu verstehen.

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tipTravelMagazine 129

City break

BERLIN UND POTSDAM

Foto: Das Brandenburger Tor in Berlin.

130 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

BERLIN UND POTSDAM DEUTSCHLAND

City break BERLIN UND POTSDAM Autorin: Željka Kunštek Fotos: Robert Kunštek

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tipTravelMagazine 131

City break

BERLIN UND POTSDAM

1. Das Brandenburger Tor Dieses neoklassizistische Tor ist das berühmteste Symbol Berlins, das nach dem Vorbild des Torbaus zur Akropolis in Athen gestaltet wurde. Es befindet sich am Ende einer der bekanntesten Berliner Straßen, Unter den Linden. Einst war es das Symbol der Teilung zwischen Ost- und West-Berlin, wurde aber nach dem Mauerfall 1989 zum Symbol der Deutschen Einheit. Auf dem Tor werden sie die Skulptur der Quadriga bemerken, die ein Symbol des Friedens ist.

DÄNEMARK

NIEDERLANDE

Quelle: Verlagshaus Meridijani

Schon ein paar Tage in der deutschen Hauptstadt reichen völlig aus, um eine bleibende Erinnerung an sie zu bewahren. Die aufregende Geschichte, die Berlin erzählt, ist voller Kontraste, die sich hier harmonisch ergänzen. Es erwarten Sie sowohl Barocke Schlösser als auch eindrucksvolle Beispiele moderner Architektur, idyllische Parks und dynamische Plätze, angenehme Cafés und laute Klubs...

BERLIN

POLEN

Potsdam

DEUTSCHLAND BELGIEN

LUXEMBURG

TSCHECHIEN

FRANKREICH

ÖSTERREICH SCHWEIZ

Erleben Sie Berlin schon in diesem Frühling und lernen Sie die Reize und Attraktionen der Stadt kennen, von denen wir ihnen die wesentlichen im Folgenden vorstellen…

132 tipTravelMagazine Mai - Juli 2015

tip: Besorgen Sie sich die Berlin WelcomeCard, mit der Sie kostenlos die öffentlichen Verkehrsmittel der Stadt nutzen können und eine Reihe von Ermäßigungen für die Besichtigung von Sehenswürdigkeiten, in Restaurants, Bars und Souvenirläden bekommen. Mehr auf: www.berlinwelcomecard.de

3. Der Fernsehturm Die schlanke Silhouette des Fernsehturms, den die Bewohner von Berlin oft auch "Telespargel" oder "Zahnstocher" nennen, sieht man aus fast jedem Teil Berlins. Dieser 368 Meter hohe Turm ist das höchste Gebäude der Stadt und eines der höchsten in Europa. Zur Aussichtsplattform, die sich auf 203 Metern Höhe in der riesigen Kugel des Turms befindet, führen zwei Aufzüge, und die Fahrt dauert 40 Sekunden. Eine besondere Attraktion ist das Drehrestaurant, in dem man, bei köstlichen Spezialitäten, einer der Süßspeisen oder einer Tasse seines Lieblingsgetränks die Aussicht auf ganz Berlin aus der Vogelperspektive genießen kann. Angeblich kann man an heiteren Tagen ganze 80 km weit sehen.

2. Die Kaiser-Wilhelm-GedächtnisKirche Das zerstörte Dach dieser ehemaligen Kirche, das bei Bombenangriffen im 2. Weltkrieg zu Schaden kam, ist heute eines der Wahrzeichen von Berlin. Von der einstigen Kirche blieb der monumentale vordere Turm erhalten, in dem sich die Gedenkhalle mit Mosaiken auf dem Gewölbe, Reliefs aus Marmor und liturgische Gegenständen befindet. Neben dieser Gedenkkirche befindet sich heute die achteckige neue Kirche mit einem Raster aus blauen Glasfenstern und einem neuen sechseckigen Kirchturm.

tip: Die Aussichtsplattform des Fernsehturms sollte auf jeden Fall auf Ihrer "Muss-ich sehen-Liste" in Berlin stehen. Genießen Sie bei ihrem Lieblings getränk und einem Stück der ausgezeichneten Sachertorte im Drehrestaurant des Turms die Aussicht auf Berlin.

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tipTravelMagazine 133

City break

BERLIN UND POTSDAM

4. Die Museumsinsel Der Kultur- und Geschichts juwel von Berlin ist zweifellos das Inselchen auf der Spree, auf dem im 13. Jahrhundert die ersten Siedlungen entstanden. Heute dominiert die Insel der Berliner Dom, und es erwartet Sie eine ganze Reihe von Museen: Das Bode-Museum, das Alte Museum, das Neue Museum, die Alte Nationalgalerie, das Pergamonmuseum. Es wundert also nicht, dass die Insel heute Museumsinsel genannt wird.

5. Der Zoologische Garten Berlin Auf der Liste der zehn wichtigsten Attraktionen Berlins verdient auch der Zoologische Garten, als einer der ältesten Zoos in Deutschland, einen Platz. Es gibt zwei Eingänge - durch das Löwentor und durch das orientalisch wirkende Elefantentor. Egal durch welches Tor Sie eintreten, hinter beiden Toren erwartet Sie eine vielfältige Tierwelt. Einer der größten "Stars" des Gartens ist der Eisbär Knut, und zu den Hauptattraktionen gehören auch das Affenhaus, das Flusspferdbecken mit Glaswand, die Dschungelartige Krokodilhalle und das große Aquarium, das Sie auf eine Reise entlang der Flüsse und Ozeane unseres Planeten führt.

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6. Schloss Charlottenburg Das Schloss Charlottenburg, im westlichen Teil Berlins, wurde als königliche Sommerresidenz erbaut. Es ist berühmt für seine reich verzierten Säle und Galerien. Das Schloss ist von einem großartigen Park umgeben, einem der malerischsten Orte der Stadt.

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tipTravelMagazine 135

City break

BERLIN UND POTSDAM

7. Die Galeries Lafayette Pariser Chic im Herzen Berlins - das bietet das elegante Kaufhaus Galeries Lafayette, das sich in der Friedrichstraße befindet. Bemerkenswert ist es wegen seines Glastrichters, der senkrecht durch die Mitte des Kaufhauses verläuft und dabei das Innere der Geschäfte wiederspiegelt. Parfums, eine Reihe von Modemarken, Accessoires zur Inneneinrichtung und geschmackvolle französische Spezialitäten ziehen täglich zahlreiche Touristen, aber auch die Berliner an.

8. Checkpoint Charlie Einer der berühmtesten Grenzübergänge zwischen Ostund West-Berlin und einstiges Freiheitssymbol, der Checkpoint Charlie, befindet sich in der Friedrichstraße. Auch wenn man heute hier keine Rampen, andere Hindernisse und Stacheldraht mehr sieht, findet man die Nachbildung einer Kontrollbaracke, Sandsäcke und ein großes Foto eines amerikanischen und russischen Soldaten vor. Unweit der Baracke ist das "Haus am Checkpoint Charlie", ein Museum mit interessanten Ausstellungen.

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9. Das Hotel Adlon Kempinski Berlin

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Seit es 1907 seine Türen öffnete, war und bleibt das Hotel Adlon ein wichtiger Ort des gesellschaftlichen Lebens in Berlin. In seinen prunkvollen Suiten logierten weltberühmte Stars wir Greta Garbo, Charlie Chaplin und Enrico Caruso. Auch heute ziehen erstklassiger Komfort und Eleganz zahlreiche Besucher an. Auch wenn Sie es sich nicht leisten können, hier zu übernachten, kommen Sie wenigstens auf ein Getränk in der Lobby vorbei und genießen Sie dabei den Blick auf den schwarzen mit Elefanten verzierten Marmorbrunnen, der einst ein Orangengewächshaus zierte.

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City break

BERLIN UND POTSDAM

Zwanzig Kilometer südwestlich von Berlin liegt das märchenhafte Potsdam, eine Stadt, die Sie auf den ersten Blick erobern wird. Die Schlösser und Parks dieser ruhigen, angenehmen und in vieler Hinsicht interessanten Stadt, die zugleich auch Hauptstadt des Bundeslandes Brandenburg ist, wurden 1990 auf die Liste der UNESCO-Welterbestätten aufgenommen - und das völlig verdient. Bauen ließ sie König Friedrich der Große, nicht nur für sich selbst, sondern auch für seine Gäste. Heute bieten sie Erholung und Inspiration für zahlreiche Touristen aus allen Teilen der Welt.

10. Das Brandenburger Tor Genau wie Berlin hat auch Potsdam sein Brandenburger Tor. Dieses triumphale Tor wurde zu Ehren des Siebenjährigen Kriegs erbaut und ist eines von drei prachtvollen Stadttoren. Es liegt mitten im Herzen von Potsdam und markiert den Anfang der Achse, die am Luisenplatz beginnt (in unmittelbarer Nähe des Parks Sanssouci), und sich weiter durch die Brandenburger Straße, die Fußgängerzone Potsdams, bis hin zur Peter-und Paul-Kirche erstreckt.

11. Das Nauener Tor Der beliebteste Treffpunkt im Stadtzentrum ist am Nauener Tor, einem Beispiel englischer Neugotik. Der Weg durch das Tor führt zum Holländischen Viertel, einem beliebten Stadtteil für abendliche Ausgänge, doch auch der Platz um das Tor selbst verwandelt sich in den wärmeren Monaten in ein großes Wohnzimmer im Freien.

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12. Das Holländische Viertel Malerische dreistöckige Häuser aus kleinen roten Ziegeln sind das Wahrzeichen des Holländischen Viertels. Dieses Stadtviertel ist wegen seiner Vielzahl an Geschäften, interessanten Galerien und entzückenden Innenhöfen, Cafés, Restaurants und Bierkellern sehr beliebt.

13. Park und Schloss Sanssouci Der Park Sanssouci oder das Preußische Versailles, wie er oft genannt wird, ist einer der schönsten Schlosskomplexe Europas. Er erstreckt sich auf 287 Hektar eines einstigen Obstgartens und sein Bau dauerte von 1745 bis 1747. Das erste der im Park erbauten Schlösser ist Schloss Sanssouci, die Sommerresidenz Friedrichs des Großen. Vor dem zauberhaften Rokoko-Schloss befindet sich der älteste Teil des Parks mit dem Holländischen Garten, Springbrunnen und dem Lustgarten im französischen Stil, der von Rosengärten umgeben ist. Im Laufe der Jahre wurde der Park erweitert und durch weitere Schlösser und Pavillons ergänzt.

tip: Für ein vollständiges Erlebnis sollten Sie für einen Spaziergang im Park Sanssouci und den Besuch seiner prächtigen Schlösser und Pavillons mindestens einen ganzen Tag vorsehen.

14. Das Neue Palais und die Communs Ein weiteres prachtvolles Exemplar des Parks Sanssouci ist das Neue Palais, das an der Hauptallee des Parks liegt. Auch dieses Schloss ließ Friedrich der Große bauen. Dieses zweistöckige Barockschloss zieren Hunderte von Skulpturen und etwa zweihundert prunkvoll geschmückte Zimmer. Es gilt als eines der schönsten deutschen Schlösser. In unmittelbarer Nähe des Palais befinden sich zwei elegante Pavillons, die durch einen Kolonnadenbogen miteinander verbunden sind. Heute befinden sich darin die Büros des Rektors der Potsdamer Universität.

15. Die Alexandrowka Erinnern Sie sich an die Erzählungen von Puschkin? Wenn nicht, werden Sie sie bei einem Besuch der Alexandrowka schnell in Erinnerung rufen. Die Alexandrowka ist eine Kolonie traditioneller russischer Holzhäuser, die aus Baumstämmen und geschnitzten Motiven erbaut wurden und von schönen Gärten umgeben sind - wie aus dem Bilderbuch. Diese Kolonie wurde für die Sänger eines Chors russischer Kriegsgefangener gebaut. Insgesamt gibt es 12 Häuser, von denen einige immer noch im Besitz der Nachkommen der Sänger sind und in einem befindet sich ein kleines Museum.

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Attraktionen der Welt

SAN FRANCISCO

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San Francisco Einer der meistfotografierten Plätze in San Francisco und ein "Wahrzeichen" der Stadt ist der Alamo Square. Er ist erkennbar wegen seiner sogenannten bemalten Damen (Painted Ladies), den farbenfrohen viktorianischen Häusern, in deren Hintergrund moderne Wolkenkratzer in die Höhe ragen. Der Platz ist ideal für ein Picknick auf dem Rasen und um den Blick auf die Stadt zu genießen. Zahlreiche Touristen kommen hierher, um die in der Fernsehserie "Full House" oft gezeigte Szene auch einmal "live" zu sehen.

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Mai - Juli 2015

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