Time Out México Noviembre 2019

TIMEOUTMEXICO.MX NOVIEMBRE 2019 - NO.92 ADICTOS A LA CIUDAD

SÓLO PARA MAYORES DE EDAD

Noviembre 2019 No.92 ADICTOS A LA CIUDAD LAS COLONIAS MÁS COOL DE LA CDMX

Las colonias más cool de la CDMX

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E S C AP ATE A L A F IL G U AD A L AJ A R A

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Contenido

Colonias cool de la CDMX PÁGINA 6

Noviembre 2019

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â ESPECIALES Y RESEÑAS 4 City Trends 18 Comer 23 Cafés 26 Vida Nocturna 30 Shopping 34 LGBTTTI 39 Arte 43 Cine 47 TV 50 Música 54 Teatro Portada Foto: Alejandra Carbajal Diseño: Diana Urbano Gastélum

El arte de salir Mariana Guillén Directora Editorial @marianagus

“Los libros de paso no dan segundas oportunidades”, me contaron en la Librería Jorge Cuesta. Y esto aplica también para los eventos en la ciudad; así que además de los tradicionales festejos de Día de Muertos, la escena del arte recibe este mes una nueva feria, FAIN, enfocada en propuestas accesibles para comenzar tu colección, y regresa Gran Saloón México.

FIL Guadalajara

Sonia

Escápate al encuentro literario más importante de Latinoamérica

Un templo de comida latinoamericana en la Juárez

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/TimeOutMex

ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx Time Out México

@TimeOutMexico

FAIN. Feria de Arte Individual Arte accesible para todos.

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Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui, Héctor Toledo Teja y Paola Palazón Seguel Dirección General Paola Palazón Seguel Editorial Directora Editorial Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Regina Barberena regina@timeoutmexico.mx Cine, TV & Música Gildardo Camargo gildardo@timeoutmexico.mx Shopping & Kids Orianna Martínez orianna@timeoutmexico.mx Arte, Teatro & LGBTTTI Alberto Cervantes alberto@ timeoutmexico.mx Redes sociales Yair Pérez yair@timeoutmexico.mx Video Raúl Fernández Colaboradores Anaid Ramírez, Enrique Saavedra, Eduardo Ávila, Jacqueline Molina, Wenceslao Bruciaga, Ulises Rodríguez, Nayeli Escalona, Daniela Guerrero, Midorys Canales, Natalia Silva, Fernanda Vega, Stivi de Tivi, Phil de Semlyen, Pamela Ballesteros, Arte Coordinador de Arte Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Diseñadora Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Coordinadora de Fotografía Alejandra Carbajal Fotógrafo Noé Toledo Producción & Operación Coordinador de Logística Erick Mondragón Publicidad Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx, Patricia Quijano patricia@timeoutmexico.mx Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@timeoutmexico.mx, Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Recursos Humanos & Coordinación Administrativa Verónica Falcón IT Rafael Carbajal Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Founder Tony Elliott Executive Chairman Julio Bruno Chief Executive Officer Noel Penzer Executive Vice President International David Woodley Art Director Brand Anthony Huggins International Digital Content Editor Alex Plim

contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366

Time Out México, Año 7, No. 92, noviembre 2019, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650367. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013-052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Erick Rangel Mondragón (Destinatario & Target) Calle 18 #76, Colonia Olivar del Conde 1ra. Secc., Álvaro Obregón, CP 01400, Ciudad de México, México. Este número se terminó de imprimir el 22 de octubre de 2019 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.

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NOVIEMBRE

Agenda Sábado

Domingo

Feria de las Calacas.

Centro Nacional de las Artes.

Bomthea Fest.

Foro Indie Rocks! 12pm.

Tepito existe porque resiste.

Galería José María Velasco.

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Mexicráneos. Reforma.

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Cuba. La singularidad del diseño.

Museo de Arte Moderno.

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Gran Salón México.

Loot.

Beak>. Foro Indie Rocks! 8pm.

Domingo

Lunes

Martes

Miércoles

Dido.

Auditorio Nacional. 7pm.

Himmelveg.

Teatro La Capilla. 8pm.

Uno a uno/Bellas Artes.

Lake Verea.

Museo del Palacio de Bellas Artes.

Mentiras: 10 años.

Auditorio Nacional. 8:30pm.

Jueves

Viernes

Sábado

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Paseo nocturno en bicicleta Día de Muertos.

Bosque de Chapultepec. 7pm.

ES CA

Domingo

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A

D PA

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Festival Internacional de Cine de los Cabos.

Varias sedes.

Years & Years.

El Plaza Condesa. 9pm.

Lunes

Martes

The Raconteurs.

El Plaza Condesa. 9pm.

RISE. Museo Jumex.

Corona Capital. Autódromo Hermanos Rodríguez. 2pm

26 SKALAR. Frontón Mexico. 2pm.

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Martes

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James Turrell: Pasajes de luz. Museo Jumex.

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Customatismo.

Museo Universitario de Arte Contemporáneo.

MUTEK.MX. Papalote Museo del Niño.7pm.

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Perfectos desconocidos.

Nuevo Teatro Libanés.

4:30 y 6:30pm.

Jueves

Miércoles

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Viernes

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Romeo y Julieta.

Palacio de Bellas Artes. 8pm.

Sábado

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Viernes

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Miércoles

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Miscelánea Time Out México. Durango 275. 12pm.

Lunes

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De la Tierra a las lunas.

Túnel de la Ciencia.

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

The Book of Mormon.

Centro Cultura l I. 8:30pm.

Sugar.

Teatro de los Insurgentes.

8:30pm.

Serrat y Sabina.

Auditorio Nacional. 8:30pm.

Noche de Amigos.

KidZania Cuicuilco. 8:30pm.

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FOTO: CORTESÍA SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE, MUSEO JUMEX, MUTEK.MX, SKALAR Y BEAK>.

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A DÍ

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Lunes

O TIM ÚL

Viernes

Festeja los 10 años del Corona Capital, sorpréndete con el arte inmersivo de James Turrell y celebra el Día de Muertos

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City Trends

Gran Salón México ESTA FERIA ANUAL INDEPENDIENTE busca difundir la ilustración contemporánea con énfasis en creadores mexicanos. En esta ocasión podrás conocer la obra de 30 artistas nacionales, además de la invitada internacional Flavia Álvarez Pedrosa, mejor conocida como Flavita Banana. La artista española, autora de Las cosas del querer y Archivos estelares, tiene un toque de humor negro y sarcástico en sus viñetas, donde señala el absurdo a través de situaciones costumbristas. ¿Estás listo para contagiarte del espíritu de las ilustraciones? Gustavo González

Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx

àLoop. Guanajuato 227, Roma. Vie 8-dom 10 11am-7pm. Gratis.

LOS ESENCIALES

Recorre esto

Eventos para celebrar el Día de Muertos en la ciudad

Visita esto

Agenda esto

MEXICRÁNEOS

¡CALACAS A LA OBRA!

LA LLORONA EN XOCHIMILCO

Por tercera ocasión, llega esta exposición conformada por 53 obras que muestran la riqueza cultural de México a través de cráneos monumentales intervenidos por diferentes artistas. Imperdible poner atención en la pieza La fiesta, de Menchaca Studio conformado por artistas wixárikas, esta rinde un homenaje a José Guadalupe Posada.

Pocos museos celebran el Día de Muertos como lo hace el Dolores Olmedo. Este año visita la ofrenda-homenaje a quienes han construido la CDMX. Además, encontrarás 20 representaciones de obras arquitectónicas emblemáticas, como el Palacio de los Deportes y la Torre Latinoamericana, pasando por el Metro. Sergio Serrano

Este año la obra lleva la consigna “Tierra y libertad” para conmemorar 100 años de la partida del Caudillo del Sur, Emiliano Zapata.

A bordo de una trajinera, disfrutarás de una obra que conjuga danza, música y video mapping en un paisaje místico. Sergio Serrano

à Reforma. Lun-dom. Gratis. Hasta el 10 de noviembre.

à México 5843, La Noria. Mar-dom 10am-6pm. $50.

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à Embarcadero de Cuemanco. Adolfo Ruíz Cortines s/n, Barrio 18. Vie 8pm, sáb 7 y 9:30pm, dom 8pm. $320.

Hasta el 17 de noviembre.

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Las colonias más cool de la CDMX

Y no, no está la Condesa. Descubre estas colonias de la ciudad que se renuevan y nos atraen a recorrer sus calles y descubrir nuevos lugares

NOSOTROS PREGUNTAMOS Y USTEDES NOS CONFESARON cuáles son las colonias de la Ciudad

de México que los sorprenden con nuevos proyectos, propuestas de comida, lugares tradicionales y la arquitectura de sus calles. Si bien la Roma continúa como una de las colonias favoritas de la ciudad, de acuerdo con nuestro Time Out Index 2019 hay varias zonas que aparecen en el radar de nuestro corazón, así que nos fuimos a recorrerlas y descubrir sus tesoros.

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COLONIAS SI SOLO PUEDES HACER UNA COSA...

Desayuna en Niddo

UN PASADO ARISTOCR ÁTICO Y L A ARQUITECTUR A ECLÉCTICA

convergen con el florecimiento de nuevos proyectos en la Juárez. En un principio se llamó Americana, fue rebautizada en honor a Benito Juárez. Durante los setenta, la Zona Rosa fue el epicentro de intelectuales y bohemios y luego se convirtió en un bastión que nutrió la vida nocturna LGBT+ en la Ciudad de México. Otro de sus encantos es el barrio coreano que se instaló en la colonia con restaurantes, karaokes y tiendas.

Este año hemos visto incorporarse nuevos lugares a la oferta gastronómica y de entretenimiento. ■ Mariana Guillén

z e r á Ju

En menos de un año se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos. Amarás su increíble comfort food y su diseño. Para el desayuno, pide los pancakes con crema de vainilla y compota de zarzamora coronados con crumble de chocolate oaxaqueño. No hay reservaciones, así que es probable que debas esperar por una mesa, pero créenos, vale la pena. Si solo vas de paso, prueba su café y siente el apapacho de sus panes hechos en casa. àDresde 2, Juárez. Mar-vie 8am-12pm y 1:30-5pm, sáb 8am-1pm y 2:30-5:30pm, dom 9am-3pm. $250.

Café La Habana

Joe Gelato

Aunque la estrella del lugar es el café, las historias que resguarda coronan la experiencia.

Se dice que aquí Fidel Castro y el “Che” Guevara orquestaron la Revolución cubana; también escucharás cómo Octavio Paz, Gabriel García Márquez y Roberto Bolaño se daban cita para escribir. Siéntete como Arturo Belano y Ulises Lima, en Los detectives salvajes, y lánzate en busca de anéctodas a este café. à Morelos 62, Juárez. Lun-jue 7am-11pm, viesáb 7am-1pm, dom 8am-11pm.

à Versalles 78, Juárez. Lun-sáb 12-8:30pm, dom 11am-6pm.

“¡Hola, Joe!”, siempre saludan los vecinos al llegar. Y es que José Luis Cuevas, mejor conocido como Joe, siempre te recibe con una enorme sonrisa. Los gelatos están hechos con la receta tradicional de Italia y constantemente experimentan con nuevos sabores, como el de pan de muerto (¡corre a probarlo!).

Simple by Trista

Abrió hace apenas un mes, frente a Café Nin y Havre 77. Además de la última colección de este proyecto de moda mexicano creado por Giovanni Estrada y Alexis Meza, también encontrarás marcas invitadas.

Piezas de joyería de Micha González, zapatos de Caarmela, cerámica contemporánea de Things Get Broken. à Havre 76, Juárez. Lun-sáb 10am-8pm, dom 10am-6pm.

á Jorge Cuesta Librería de Paso

“Los libros de segunda mano no brindan segundas oportunidades”, así que si encuentras alguna joya en esta librería no dudes en llevártela. El concepto, ideado por su fundador Max Ramos, parte de verla como una suerte de escenografía, con objetos antiguos, maniquíes, papalotes, títeres y fotografías entre los libros. Es la tercera librería de paso, abrió en 2011, y la más grande. Su colección está enfocada en temas de humanidades, ciencias sociales y arte. à Liverpool 12, Juárez. Lun-sáb 10am-9pm, dom 11am-8pm.

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Salve Casa Niza

Una de las aperturas del año. Café de especialidad y pan artesanal son el estandarte de este acogedor espacio. Todas sus materias primas son mexicanas. De la panadería, prueba sus conchas y los croissants con el toque exacto de mantequilla y aprovecha el menú de desayunos. à Niza 15, Juárez. Lun-vie 8am-10pm, sábdom 10am-7pm.

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COLONIAS

Santa María la Ribera UNO DE LOS PUNTOS CL AVE de las Leyes de

Reforma fue la Ley de Desamortización de Fincas Rústicas y Urbanas (1856), que obligó a corporaciones civiles y religiosas a vender sus casas para continuar con el plan de reestructuración urbana de la Ciudad de México. Así fue como se conviritó el Rancho de Santa María —de la Hacienda de la Teja—en la colonia que conocemos hoy.

Santa María la Ribera se pensó como una residencia que tuviera todo lo necesario para que sus habitantes no tuvieran que salir de ella con escuelas, iglesias y comercios. Con más de 100 años actualmente es una de las zonas de la ciudad con una vibrante actividad cultural, que va desde las caminatas para admirar su arquitectura hasta sus nuevas galerías de arte.

■ Gil Camargo

Zopilote Inc. Heliográfica Nacional

Niña oscura

Desde 2017, este colectivo de artistas utiliza técnicas mixtas para revivir los procesos fotográficos analógicos y contar historias a través de sus piezas.

En esta librería —tipo speakeasy— el fuerte es la de colección de revistas, con más de 10,000 ejemplares. Aquí puedes encontrar revistas como Life, (¡hay desde los cuarenta!).

à Cedro 82, Santa María La Ribera. 55 6899 5465. Lun-vie 11am-5pm.

à Díaz Mirón 142, Santa María la Ribera. Lun-sáb 10am-5pm.

Casa Wabi

Kolobok

Creada por el artista Bosco Sodi en 2014, esta asociación civil genera colaboraciones entre los habitantes por medio de las artes. El espacio cuenta con una galería abierta al público. à Dr. Atl 62, Santa María La Ribera. Lun-vie 10am-5pm, sáb-dom 10am-3pm. Gratis.

Este templo está dedicado a la cocina rusa, que rompe el mito de que los rusos son fríos y entrega platillos caseros que nos han enamorado, como la sopa borsch.

á Comixcal

Este pedacito de Oaxaca fue traído por la chef Marahí López desde el Istmo de Tehuantepec. Su carta no solo te dice qué ingredientes lleva cada plato, también muestra de qué región de Oaxaca proviene.

Ensucié la colorida mesa con las garnachitas istmeñas; cinco tortillitas fritas coronadas con carne de res deshebrada, cebolla y queso oreado —¡Dios, salivé solo de recordarlo!—; crujientes y perfectas para abrir el apetito. Pregunta por sus cervezas oaxaqueñas Tierra Blanca. à Dr. Alt 176, Santa María La Ribera. Mar-sáb 2:30-10pm, dom 2-6pm. $300.

à Salvador Díaz Mirón 87, Santa María La Ribera. Lun-dom 11am-8:30pm.

SI SOLO PUEDES HACER UNA COSA...

Kiosko Morisco

Este icono con detalles árabes —de ahí el morisco— fue diseñado por el arquitecto José Ramón Ibarrola para ser el pabellón mexicano en la Exposición Universal en Nueva Orléans, en 1884. Fue hasta 1906 que llegó a la Alameda Central, donde fue residente hasta 1910, para después ser trasladado a su actual locación.

Desde entonces ha sido testigo de un centenar de ferias, fiestas y celebraciones, además de ser uno de los lugares más instagrameables.

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COLONIAS

SI SOLO PUEDES HACER UNA COSA...

Un café en Passmar

Del Valle L A SUIZ A DE L A CDMX ; según el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, la alcaldía Benito Juárez comparte un nivel de desarrollo humano cercano al de esta ciudad europea. ¿Y qué colonia está aquí mismo? La Del Valle, donde se filmó una escena de Romeo + Julieta (Baz Luhrmann, 1996) y que ha aparecido en el radar por sus opciones de vivienda y centralidad. Conectada con vialidades importantes — desde Insurgentes Sur hasta Circuito Interior— y con un mercado de 63 años, la Del Valle conserva la misma calidez que una marquesita recién hecha, de las que aquí pululan. ■ Regina Barberena

Cafetería multipremiada que permanece como un secreto, aunque bastante concurrido, dentro del pasillo cuatro del Mercado Lázaro Cárdenas.

Todo el local es chiquito, pero muy acogedor, con una estructura similar a la de un barco turco antiguo. Galardonados en segundo lugar nacional en Tostado de Café 2017 y dueños de afamadas opciones para consentir a cualquier cefeinómano: el latte que lleva curazao con shot de café y natilla espresso con natilla de vainilla con un shot de café.

Jardín del Arte Parque Tlacoquemécatl

Parque Pilares

Tlacoquemécatl viene del náhuatl “lugar vestido de tlacotl” (un arbusto herbáceo). El parque conserva la abundancia vegetal que tenía desde 1900, encontrarás jacarandas, olmos y palmas. Asómate a la pequeña capilla del siglo XVI donde se hace devoción a San José del Despacho (porque “despacha” las peticiones).

Uno de los parques rehabilitados y de los más grandes en la colonia.

Recomendado para corredores, cuenta con una pista de arcilla de 700 metros, iluminada y con vigilancia. Hay canchas de baloncesto y volleyball y un área especial para niños. Frente al parque está Kaito del Valle, un bar de coctelería dirigido por mujeres bartenders.

à Adolfo Prieto s/n, Del Valle.

à Enrique Pestalozzi 1236, Del Valle.

Busto de Ricardo López Méndez “el Vate”

Las Hijas del Marqués

“Tú hueles a tragedia, tierra mía, y sin embargo, ríes demasiado”, versa el poema ¡México, creo en ti! del yucateco Ricardo López Méndez.

Asómate a la glorieta ubicada a un costado de Insurgentes Sur y verás el busto de bronce en honor a este poeta, quien trabajó en la XEW.

á Homeslice Pizza

La escena pizzera de Chicago y Nueva York se hace presente en este espacio industrial con un toque muy americano. Hay tres estilos diferentes: pan pizza, receta original horneada en sartén; la new york pizza, con masa delgada y estirada al momento; y la deep dish, la súper famosa pizza estilo chicago servida en sartén de 5cm de altura con 400g de queso mozzarella. ¿El secreto? Ir con mucha hambre. à Tlacoquemécatl 215, Del Valle. Lun-mié 1-9pm, jue-sáb 1pm-12am, dom 1-7pm. $350.

à Av. Porfirio Díaz s/n, Del Valle. www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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Si no vas a Yucatán por marquesitas, deja que vengan a ti. Este foodtruck es un referente yucateco sumamente cumplidor. ¿Lo mejor? Encuentras más de 50 sabores. Las hay dulces y saladas, para el paladar más exigente.

La reina de reinas: la de cochinita pibil con su cebollita morada. à Matías Romero 1, Del Valle. Lun, mié, viedom 3:30-9:30pm.

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Coyoacán UN BARRIO CÉLEBRE CON AIRE COLONIAL Y VIBR A BOHEMIA que durante años

ha sido una parada obligada para cualquier turista que visite México. En 2011, Coyoacán fue designado Barrio Mágico de la CDMX por su oferta cultural y gastronómica.

Actualmente sigue siendo un punto de reunión para los amantes del arte gracias a sus museos, recintos culturales y una jugosa cartelera de actividades. Su gente es amable, cálida y tiene un gran compromiso histórico que permite que el barrio conserve ese encanto pintoresco.

■ Orianna Martínez

Viveros de Coyoacán

No hay mejor lugar para correr en esta zona. Este pulmón sureño tiene poco más de 100 años y es reconocido por su vegetación de ahuehuetes, encinos, fresnos, pinos y jacarandas.

Centro Cultural Elena Garro

Un paraíso terrenal para los amantes de las letras. La casona data de principios del siglo XX y en 2012 fue adaptada para la librería, distribuida en dos niveles.

à Progreso 1, Del Carmen. Lun-dom 6am-6pm. Gratis.

à Fernández Leal 43, La Concepción.

Lun-dom 10am-9pm.

Júpiter Cervecería

La Títería

Fuimos por cerveza pero la comida se ganó nuestro corazón.

Cuentan con más de 50 etiquetas de chela artesanal y seis líneas de barril que cambian de acuerdo a la temporada.

El único teatro especializado en títeres en toda la CDMX está en Coyoacán. La Titería desborda color y diversión; ofrece talleres y cuenta con ludoteca, biblioteca y zona de juegos.

à Higuera 22, La Concepción. Lun-dom 1pm-2am.

à Guerrero 7, Del Carmen. Sáb y dom 12-6pm.

á Mercado de Coyoacán

Con seguridad es uno de los mejores mercados de comida en toda la CDMX. Aquí se viene a comer antojitos y a probar de todo. En sus pasillos encuentras las famosas tostadas de ceviche y mariscos La Chaparrita, los tacos de carnitas El Charro, las tapas españolas de chorizo y salami, y hasta las enormes mojarras al carbón de El Jardín del Pulpo. La zona de artesanías es pequeña, pero nunca está de más darte una vuelta para ver qué curiosidad llama tu atención.

à Ignacio Allende s/n, Del Carmen. Lun-dom 8:30am-6:30pm.

SI SOLO PUEDES HACER UNA COSA...

Recorre el centro

Con su Jardín Centenario y la Plaza Hidalgo, el centro de Coyoacán es uno de los lugares más visitados por turistas y locales durante los fines de semana. La Fuente de los Coyotes y el kiosco estilo francés son los lugares favoritos para la foto del recuerdo. Durante el día y la noche, esta zona se llena de vendedores, danzantes y artistas callejeros que le dan vida y algarabía a ambos jardines.

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COLONIAS

SI SOLO PUEDES HACER UNA COSA...

Kurimanzutto

San Miguel Chapultepec DE PARQUE LIR A A TACUBAYA , pasando por Constituyentes y el Circuito Interior, la San Miguel Chapultepec te envuelve con sus casas elegantes y edificios con gran valor arquitectónico. Aquí se respira arte, cultura y sabores tradicionales. Camina por sus calles y notarás que es una colonia bastante tranquila, no hay antros ni bares, pero abundan las galerías, los pequeños restaurantes y las cafeterías. Los vecinos se sienten orgullosos de vivir y trabajar aquí, te puedes mover en bicicleta y hay estaciones de Metro y Metrobús a unos cuantos pasos. ¿En serio necesitas algo más? ■ Orianna Martínez

Desde su creación en 1999, kurimanzutto ha sido una de las galerías de arte contemporáneo más sobresalientes en la ciudad. La idea se la debemos a José Kuri, Mónica Manzutto y Gabriel Orozco, quienes pusieron en marcha este proyecto para impulsar a una nueva generación de artistas mexicanos. El arquitecto Alberto Kalach se encargó de renovar este espacio que ha recibido a artistas como Abraham Cruzvillegas. à Gobernador Rafael Rebollar 94, San Miguel Chapultepec.

Mar-jue 11am-6pm, vie-sáb 11am-4pm.

Helados Amor Casero

Macolen

à General Juan Cano 176-3, San Miguel Chapultepec. Lun-vie 11am-8pm, sáb-dom 11am-7pm.

à General Antonio León 31, San Miguel Chapultepec. Lun-vie 11am-6pm y sáb 11am-3pm.

Las Puertas del Paraíso

Templo Hare Krishna México

Hace poco más de siete años, abrió esta pequeña heladería artesanal que se ganó el cariño de los vecinos. Amor Casero trabaja solo con ingredientes mexicanos, la vainilla la traen de Papantla y el chocolate de Tabasco.

Siempre hay sabores de temporada, como el de pan de muerto.

Dicen que uno siempre regresa a los lugares donde fue feliz, tal vez por eso ya nos sabemos de memoria el menú de esta cafetería. Sí o sí tienes que probar el emparedado de pan brioche con pierna asada y queso manchego, acompáñalo con una copa de vino tinto o con un cold brew. à General Molinos del Campo 19B, San Miguel Chapultepec. Lun-vie 8am-8pm, sáb 9am-6pm, dom 9am-4pm. www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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Tienda, imprenta y galería en un mismo lugar. Macolen trabaja con una imprenta risográfica (máquina japonesa que funciona con tinta de soya) para reproducir toda clase de tarjetas, postales y catálogos.

La tienda ofrece obras foliadas y firmadas por los propios autores.

á Mercado El Chorrito

De la barbacoa a las flautas, pasando por los tacos de cecina y las baguettes, este mercado es el favorito de la zona para comer. Su nombre nada tiene que ver con la canción de Cri-Crí; se dice que el singular apodo surgió en plena construcción del mercado en 1955, cuando un trabajador rompió una tubería y un chorrito de agua salió y salió durante varios días. à Gobernador Melchor Muzquiz s/n esq. Parque Lira, San Miguel Chapultepec. Lundom 7am-7pm.

No necesitas pertenecer a su sociedad religiosa para usar sus instalaciones. Entre sus actividades encuentras clases de yoga y meditación, talleres de teatro, música y hasta un cineclub. El menú de su restaurante es vegetariano y tiene opción de comida corrida por $75. à Gobernador Tiburcio Montiel 45, San Miguel Chapultepec. Lun-vie 1:30-5pm.

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UNA MIRADA A LO FEMENINO Charla: Sexo y mujeres

La fiesta latinoamericana de las letras Guía rápida de la 33 Feria Internacional del Libro de Guadalajara FIL LA MÁS IMPORTANTE REUNIÓN DEL MUNDO EDITORIAL en

Latinoamérica, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL), suma un año más y para celebrarlo recibe las expresiones literarias más destacadas de la India, invitado de honor. Libros, pero también música, cine, teatro y arte integran la oferta para el público de todo el país.

Si bien se trata de un encuentro de profesionales y las actividades

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académicas y de negocios tienen un papel preponderante, la oferta reservada para el público lector es por demás vasta y vibrante: presentaciones de libros, conferencias, mesas redondas, charlas, talleres y, por supuesto, exposición y venta de muchos, muchos títulos.

■ Enrique Saavedra àExpo Guadalajara. Mariano Otero 1499, Verde Valle, Guadalajara. Del 30 de noviembre al 8 de diciembre.

La peruana Gabriela Wiener es cronista y escritora. Su conversación con la también cronista y escritora ecuatoriana, María Fernanda Ampuero, será una oportunidad para escuchar a dos de las voces femeninas y feministas más agudas y cautivantes de la narrativa y la literatura de no ficción. àExpo Guadalajara. Salón 3.

Vie 6 de diciembre 9pm.

Encuentro: Violencias de Género

Andrea Medina Rosas, Regina Tamés Noriega, Tanya Huntington y Daira Arana Aguilar participan en esta discusión sobre la actual e histórica problemática de las violencias ejercidas a las personas en razón de su género y con esto repensar las tensiones de los procesos de resistencia a través de movimientos como #MeToo, #NoMeCuidanMeViolan y #NiUnaMás. àHotel Hilton. Salón México II. Mar 3 de diciembre 5pm.

“Este es mi lugar”. El mundo en femenino

“El patriarcado se va a caer” es la consigna que predomina en el mundo. Este diálogo moderado por la periodista Gabriela Warkentin expondrá las posturas que se tienen sobre el tema desde la academia, la política, la sociedad civil, el mercado y el arte. àExpo Guadalajara. Salón 6. Mié 4 de diciembre 5pm.

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FIL 2019

LOS PREMIADOS

LITERATURA

David Huerta

Premio FIL de Literatura en Lenguas Romances

¡Al ruedo! Ocho talentos mexicanos

Debido al éxito del año pasado, la FIL repite este programa en el que da un espaldarazo a escritores de distintas partes del país para presentarlos ante el mundo editorial y el público lector.

María Gainza

Premio remio de Literatura Sor Juana Inés de la Cruz

àExpo Guadalajara Salón Antonio Alatorre. Mar 3 de diciembre 7:30pm.

Claudio laudio López Lamadrid

Coloquio De muro a muro

Homenaje al Mérito Editorial (póstumo)

Los malestares y la supervivencia de la democracia son puestos sobre la mesa en la tercera edición de la reunión de escritores, académicos, políticos e intelectuales.

Participarán en las tres sesiones del evento: Phillipp Ther, David Lida, Juan Villoro, Richard Sennett, Marco Rascón, Gibrán Ramírez, Achille Mbembé, Ben Gook, Rossana Reguillo, Luis Woldenberg y Kyle Pop.

Adriana Malvido

Homenaje omenaje Nacional de Periodismo Cultural Fernando Benítez

àExpo Guadalajara Salón 3. Sáb 30 de noviembre 7pm.

Latinoamérica Viva

FERIA PARA TODO PÚBLICO

Se reúnen 23 autores para presumir la avasallante producción literaria del continente. Entre ellos, Enzo Maqueira (Argentina), cuya novela Electrónica define a toda una nueva generación; Alejandra Costamagna (Chile), finalista del Premio Herralde 2018 con El sistema del tacto; Juan Manuel Robles (Perú), que no deja de recibir elogios por Nuevos juguetes de la guerra fría; y Giovanna Rivero (Bolivia), quien en los cuentos Para comerte mejor funde la fantasía con la realidad.

FIL Niños

Para los primeros lectores habrá talleres sobre cinemática, música, ciencia, literatura, medio ambiente, ilustración, reciclado, periodismo, identidad, inteligencia artificial y sociedad, además de conciertos, obras de teatro, espectáculos de títeres y clown. Destacan los eventos ¡Anímate! 2019, con cortometrajes en stop motion realizados por niños y niñas de distintas regiones del país, y CuriosaMente, una plataforma digital que invita a despertar al conocimiento.

àExpo Guadalajara Salón Alfredo R. Placencia. Dom 1 de diciembre 6pm.

Encuentro de literatura de no ficción

Género predilecto de los últimos tiempos; la crónica como periodismo y como literatura será revisada por sus principales autores, entre ellos la ecuatoriana María Fernanda Ampuero, la argentina Leila Guerriero, el salvadoreño Oscar Martínez y la peruana Gabriela Wiener, con trabajos reconocidos sobre la situación política, social, económica y cultural del mundo. àExpo Guadalajara Salón 3. Mar 3 de diciembre 5pm.

Salón de la Poesía

Nada mejor que refugiarse en los versos de propia voz de sus creadores. Entre ellos, el poeta indio ganador del Premio Pulitzer Vijay Seshadrim, así como las celebradas mexicanas Coral Bracho y Elsa Cross y, como un eco de la edición pasada, los portugueses Raquel Nobre Guerra, Claudia R. Sampaio, Vasco Gato y Luís Quintais.

Diversas generaciones reunidas para ofrecer un remanso a los oídos.

FIL Joven

“Mil jóvenes con…” es la apuesta de la FIL para seducir a los adolescentes. Con ellos charlarán escritores como David Huerta, Margo Glantz, Ángeles Mastretta, Antonio Muñoz Molina, Élmer Mendoza y Antonio Lazcano. Habrá un concurso de booktubers y conferencias sobre insultos y groserías, escritura creativa en Wattpad, feminismo para centennials y poesía como trendic topic.

FIL Ciencia

La escritora estadounidense Siri Hustvedt fusionará la ciencia y las humanidades en la conferencia Historias de una vagabunda intelectual. Habrá ponencias y charlas sobre morir con dignidad, ciencia en época de stickers, el miedo a los números, preguntas frikis, el uso del veneno en la literatura, el cerebro, las estrellas, la luna, el universo, el cero…

àExpo Guadalajara Salón de la Poesía. Sábado 30 de noviembre 5:30pm.

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ENTREVISTA

LA INDIA EN LA FIL Cine Una sólida muestra de la cinematografía india en tan solo 10 filmes. Desde el clásico biográfico del líder de la no violencia en Gandhi (1982) hasta la reciente Dangal (2016), sobre un exluchador que entrena a sus hijas, además de Lagaan (2001), en el que un partido de cricket interviene en un problema de impuestos entre indios e ingleses. àVarias sedes. Del dom 30 de noviembre al mié 4 de diciembre.

Música y danza Al final de las palabras escritas estarán los sonidos. En cada jornada se asomarán los ritmos tradicionales y contemporáneos de la India.

Música y danza tradicional de Rajastán con Sattar Khan Langa, danza tradicional con Shrinkhala de Tanushri Roy, danza clásica Kathak con V. Anuradha Singh, danza kuchipudi con T Reddi Lakshmi, música instrumental indostaní con el Vibration group de la Dra. Varsha Agarwal y danza fusión indomexicana con el Centro Cultural Gurudev Tagore. àExpo Guadalajara. Hasta el 8 de diciembre.

Liniers El ilustrador e historietista argentino, creador de Macanudo, recibirá la estatuilla La Catrina que otorga el Encuentro Internacional de Caricatura e Historieta ¿Cuál es tu relación, como artista contemporáneo, con el personaje clásico de la cultura mexicana de Guadalupe Posadas?

optimismo que del pensar que está todo acabado y no vale la pena luchar. El peso de la luz siempre es más fuerte.

Desde la primera gira que hice con Kevin Johansen hace más de 10 años, México siempre ha sido muy generoso conmigo.

Cada vez que puedo voy a la FIL de Guadalajara o a donde se pueda. Así que todavía no puedo creer el recibir este homenaje, me parece una exageración de la buena gente de la feria. Me da mucho orgullo, pues hay ganadores pasados que admiro mucho: Quino, Rius, Maitena, Fontanarrosa y por supuesto Sergio Aragonés, quien diseñó el premio y a quien leo desde chiquito. Para mí Posadas es un héroe personal: le dediqué un personaje en Macanudo que se llama La Guadalupe.

¿La trayectoria, la ideología, el estilo e incluso el público de Liniers serían distintos si no estuviera tan cercano a la música?

La situación política y social de Latinoamérica parece ir hacia la oscuridad, ¿qué tan responsable te sientes de ofrecer una visión crítica y a la vez luminosa del mundo?

No solamente Latinoamérica, sino todo el mundo parece estar en una trayectoria compleja y angustiante. Países de Europa tirando a una extrema derecha, Estados Unidos con Trump, protestas en Ecuador, tensiones en Venezuela, Bolsonaro en Brasil, ni hablar de Argentina… Es un panorama oscuro, pero mi trabajo es encontrarle el otro lado.

Siempre he tenido la sensación de que hemos estado oscuros en este planeta, pero salimos más por el camino del

El mundo de la música siempre me ha dado mucho placer. Generalmente, a los dibujantes nos gusta mucho la música porque el nuestro es un trabajo muy solitario. A unos les gusta más el rock, a otros el pop, a otros el folclor. Yo desarrollé relaciones y amistades con artistas como Kevin Johansen, con quien hice ocho años de gira.

La música se mete en los dibujos, en la cabeza, lo afecta a uno y lo transforma.

Hay gente que dice que la música es la mejor versión del arte, que es lo que más se parece a Dios. Me gusta creerles. ¿A qué artista musical mexicano te gustaría ilustrar en un disco o un concierto?

A varios: a los Café Tacvba, que cada vez que me les cruzo es felicidad pura.

A Natalia Lafourcade, quien es una amiga de la casa y alguna vez hice dibujos con Kevin y ella en algún recital. Si algún músico mexicano me está leyendo y necesita y requiere de mi trabajo, con todo gusto estaré ahí.

■ Enrique Saavedra àExpo Guadalajara. Auditorio Juan Rulfo. Sáb 7 de diciembre 1-1:50pm.

Artes visuales Manuscritos, grabados y archivos fotográficos: el pasado de toda una región estará en Guadalajara para regocijo de quienes conocen o se quieren adentrar en esta cultura milenaria y, de paso, quieran visitar sedes externas a la de la FIL. Palabras tangibles: preservación del patrimonio intelectual de la India, Modernismo en India a través de los archivos del Instituto Nacional de Diseño y Stree Drishti: mujeres grabadoras de la India. àVarias sedes. A partir de 22 de noviembre.

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RESTAURANTE DEL MES

Sonia Un nuevo lugar en la Juárez para venerar la cocina latinoamericana

QUÉ ES… Un restaurante casual y confortable con nuevas creaciones del chef de Carlota, Edgar Delgado.

UN ESPACIO ENCANTADOR, ES LO PRIMERO que pienso al entrar a Sonia.

Rodeado de vegetación, foquitos adornando paredes, libros viejos en estantes de madera y luz natural entrando en cada esquina. ¿Estás en una tienda de antigüedades o en una floreada tacita de porcelana? Diría que ambas. De la cocina abierta salen aromas y humos, nueva guarida de los chefs Edgar Delgado (Carlota y Parrilla Paraíso) y Karina Rivera (un talentoso descubrimiento, oriunda de Puebla).

A la comida se le atribuye el recetario de los abuelos, iniciando con la abuela Sonia, migrante polaca que llegó a México y puso su sello gastronómico en este grupo restaurantero, y por ende, en el nombre del lugar. El resto de la carta equivale a la inspiración de la comida latina, italiana y afroamericana.

De las primeras paradas, el carpaccio de betabel se volvió inolvidable con una predominante y golosa mantequilla de pistache acompañada de semillas de girasol caramelizadas, donde los toques dulces se entrelazan con toques tostados.

En pulpos probé dos versiones: un elegante salpicón con un adictivo aguachile de elote tatemado y el pulpo a la mario acostado sobre un tipo de cremada con tomate a la plancha; ambos casos presentaron la proteína en su consistencia exacta. Cuando se retiraron los

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POR QUÉ IR… Para redescubrir sabores que van desde la cultura latinoamericana hasta platillos más experimentales. àOxford 23, Juárez.

55 5941 4956.

Metrobús Hamburgo.

Lun-mié 1-11pm, jue-sáb 1pm-12am, dom 1-7pm. $500.

sabores del mar, entraron las carnitas de guajolote, desmenuzadas para evitar que se sientan secas, y complementadas con mole negro oaxaqueño que supo tropical gracias a las moras azules y al puré de plátano.

El cierre obligatorio que hace sonreír al alma: tejate de chocolate, una bebida de maíz y cocoa con helado y crumble para dar textura. La hora del té se llevó palmas, un esponjoso bizcocho de limón con bavaresa de limón y fragmentos frescos por el helado earl grey y la manzanilla.

Sonia, además de atribuirse a la cocina del subconsciente, rinde un homenaje al historial gastronómico de los migrantes —tanto así, que el pan lo traen en una canasta en forma de bote— y destaca que el rescate de sabores se vuelve magia al reunirse en la mesa.

Por Regina Barberena

Las tortillas con especias hechas en casa eran del tamaño de la palma de su mano.

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¿QUÉ PASA CON...?

Sexto Colectivo

En la gastronomía convergen aprendizajes y técnicas para lograr un mismo objetivo en la cocina. El sexto sentido es el de la inteligencia, y los chicos tras este proyecto demuestran cómo estructurarlo en eventos gastronómicos.

tina Rubio; un filósofo, Juan Escalona; Raúl Domínguez, quien estudió ciencias genómicas; y Sergio Ramírez, de ciencias ambientales.

Unidos por el gusto de la comida y dispuestos a representarla tras cada una de sus formaciones.

De qué va…

Sexto Colectivo es un colectivo gastronómico interdisciplinario que interpreta la esencia de las cosas a través de la comida, en el que se ve a la cocina como medio de expresión artística. ¿El método? Cenas privadas o públicas formadas a partir de un menú narrativo.

Nos caen bien porque…

Armaron una estrategia de sustentabilidad para respetar al ecosistema, respaldan la pesca sustentable y cosechas locales que aporten un manejo responsable del suelo. Por ejemplo, en colaboración con Cancino se hizo una pizza de hongos silvestres recolectados en una expedición al bosque de Xalatlaco con la experta en el tema, Nanae Watabe.

Y el menú narrativo es…

Una travesía desde la carta hasta la boca, donde se explican las propiedades de los ingredientes, sus razones de uso y cómo dieron con ellos. Así, el comensal envuelve sus sentidos al escuchar, probar, tocar y observar la comida.

Detrás del proyecto…

Están una diseñadora, Cynthia González; una mercadóloga, Cris-

Naan

Síguelos en redes sociales para ver próximos eventos, intervenciones de restaurantes, colaboraciones con distintas figuras sobre diferentes tópicos de comida y aprender a usar tu sexto sentido para degustar su menú narrativo.

■ Regina Barberena àIG: @sexto_colectivo.

SI CREES QUE COMIDA ASIÁTICA es sinónimo

QUÉ ES…

de buffet chino y sushi, te hace falta más de la gastronomía india. La intención de Alberto Bermont, propietario y chef de Naan en Santa María La Ribera, es regalarnos un poco de la India en cada bocado.

Alberto afirma que no somos tan distintos en cuanto a gastronomía ya que en la India cuentan con fondas; esa similitud lo animó a abrir su local de comida corrida india. El nombre nace del tradicional pan salado con ajo: naan.

El lugar es pequeño y la decoración sencilla, pintado de color melón y le adornan imágenes de lugares característicos del país asiático.

El platillo principal es el curry y lo puedes comer en cinco versiones diferentes, desde pistache hasta lenteja roja. Me fui por el bombay de tamarindo, se saboreó un poco espeso aunque con mucho sabor, y sentí que más jugo funcionaría bien.

El laasi es una bebida típica con leche de coco, cardamomo y sal; a pesar de que no soy fan del coco le di oportunidad y probé el de mango. Resultó una peculiar y muy refrescante mezcla.

Rematé con la samossa, equivalente a una empanada, rellena de vegetales con una agridulce y adictiva salsa chutney de mango. Para el poco tiempo que Naan lleva abierto nos dejó satisfechos para experimentar sabores y culturas. ■ Midorys Canales

Restaurante tipo fondita mexicana con antojos de la India.

POR QUÉ IR… Para conocer y probar la base gastronómica de una cultura gastronómica similar a la nuestra. àSanta María La Ribera 12 local 10, Santa María La Ribera. Lun-sáb 12-7pm. $150.

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ASÍ QUE NUNCA HAS IDO A …

Plantasia

Cintli Tortillería y Antojería Orgánica

EL VEGANISMO ABRIÓ LA PUERTA a la creatividad para reinterpretar diferentes cocinas sin productos animales. Para seguir contribuyendo a los proyectos gastronómicos de la Roma, los chefs Arturo Mizrahi y Jonathan Acosta presentan Plantasia, una delicia plant base dedicada a las cocinas de Tailandia, Indonesia, Japón y China.

QUÉ ES… El interior transita entre la Un restaurante vegetación y el concreto, con una vegano en la Roma esencia zen, pero sin caer en la inspirado en cocinas pretensión. Te recibe con un jardín en de China, Tailandia e la entrada hacia un espacio abierto India. lleno de plantas y un buda.

Mi viaje por el lejano oriente POR QUÉ IR… comenzó con los wonton de Si te gusta la comida mascarpone de nuez de la india con oriental, acá la una salsa agridulce, a la que para mi probarás en la forma gusto le faltó dulzor y picor. Pero se más natural y vegana ganaron mi corazón con la brocheta de posible. hongos: carnosos y jugosos. àPuebla 120, Roma.

El trayecto continuó con la sopa de Lun-sáb 1-11pm, dom papas con curri estaba bien sazonada 1-6pm. $400. y los cubos de papa elevaron su sabor, pero se vuelve más pesada conforme se enfría. La limonada de lavanda fue refrescante y relajante.

Plantasia es versátil, funciona para los amantes de la comida oriental, los veganos, comida con amigos e incluso una cena romántica. Su espacio se adapta y permite que la vibra de cada grupo de comensales no afecte a los demás. ■ Gil Camargo

Según datos recientes, el consumo de tortilla en México ha bajado un 50% en los últimos años. Una cifra impresionante si recordamos que, como señala el relato del Popol Vuh, somos los hijos del maíz. Con el reciente regreso a lo orgánico y al comercio justo, lugares como Cintli nos llevan al origen.

Al entrar a esta tortillería y antojería destacan las grandes máquinas tortilleras, mientras que un par de mesas corridas invitan a sentarse. Si es temprano empieza con un atole chai, matcha o ayurveda (cúrcuma, jengibre, pimienta y cardamomo). Como en cualquier tortillería, donde una tortilla de cortesía con pizca de sal es un manjar, el menú de Cintli es breve pero cumplidor.

Ve por la tetela rellena de frijol negro con crema y queso de rancho y chapulines. Antes de terminártela (para que llegue a hacerle relevo), pide el tayoyo, una tortilla gruesa similar a un sope, con ayocotes, nopales, queso y chapulines. Las quesadillas no salen de lo tradicional, pero son una sencilla opción para probar la delicia de masa.

Si tu mamá solo te mandó por tortillas considera que tienen una amplia variedad: las ya casi mainstream de nopal; con superfoods como linaza, kale, hemp, matcha, o espirulina, o con sabores como chile chipotle y cacao. No olvides regresarle el cambio. ■ Natalia Silva

Encuentra más restaurantes en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/restaurantes-cafes

àManzanillo 33, Roma. Metrobús Campeche. Lun-vie 8am-5pm, sáb 8am-3pm. $100. www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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Cafés Editora Regina Barberena timeoutmexico.mx/df/restaurantes-cafes regina@timeoutmexico.mx

QUÉ ES...

Una barra de bebidas tradicionales mexicanas en la Narvarte.

POR QUÉ IR… Los granos de cacao y café son 100% naturales y puedes desayunar antojitos mexicanos por $60. à Obrero Mundial 593, Narvarte. 55 8843 9880.

Metrobús Dr. Vértiz. Lun-sáb 9:30am-8:30pm. $150.

Arde Un recorrido por las bebidas y sabores que caracterizan a la cultura mexicana L AS OLL AS HIERVEN, EL METATE GENER A FRICCIÓN y las manos entran

en calor con la masa: todo arde. Y cuando los elementos arden, surge la magia. Así es el concepto de este lugar en la Narvarte, colonia que no ha sido invadida por la modernización y donde aún rondan detalles del siglo pasado.

Arde es una barra de bebidas tradicionales mexicanas. Los socios creen rotundamente que la gama de bebidas tradicionales debería tomarse cotidianamente en la ciudad, y no solamente cuando vacacionamos (aka: Oaxaquing + tomando #tejate + foto inspiradora).

Es así como este rinconcito al aire libre, rodeado de vegetación y con unos coquetos

focos de colores, te permite disfrutar cacao con agua o leche, a base de maíz y toques de canela, con granos surtidos por Macondo, una chocolatería de Teotihuacán, y todo servido en tazas de cerámica elaboradas por la artista mexicana Laila Salomón.

Inicié con el atlaquetzalli de cacao, hoja santa, flor de magnolia, pimienta y toque de chile, bebida antiguamente conocida como agua

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preciosa y vendida por una ahuiani (alegradora prehispánica). Resultó tan aromático y florido como un ramo, equilibrado con el suave cuerpo del cacao.

La bebida de la casa, el tascalate, llegó en un coqueto tono naranja y bien equipada con café espresso para abrir los sentidos: el café lo traen de Ixhuacán de los Reyes, Veracruz, una opción agradablemente especiada por la semilla del achiote. Y para acompañar, los hot cakes servidos con mermeladas hechas en casa; la de manzana dio un aspecto muy dulce, casi como postre mañanero, mientras que la de nopal asentó lo azucaroso.

De puro antojo me fui por los tecolotes, esas maravillosas variantes del mollete servidas con chilaquiles. El desayuno es el fuerte, prácticamente no hay menú de comida, pero puede tocarte algún evento de fin de semana en el que preparen cochinita pibil horneada.

Arde es experimentación y mucho afecto a la cultura mexicana, se nota desde el molino con el que quieren hacer su propio cacao.

Por Regina Barberena

Reafirmó que los nibs de cacao son su debilidad.

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Cafés

NOS ENCANTA

Concha: pan dulce mexicano

La Conchuda

Conchas rosadas de frambuesa o rellenas de caramelo salado, así de encantadoras suenan las propuestas de La Conchuda, un proyecto de Triana Pérez junto con Alicia Saba. La de vainilla rellena de dulce de leche es una esponjosa locura. La corteza de cada concha se elabora con almendra.

Esponjosa y cubierta de azúcar, con tan solo huevos, harina y mantequilla la concha se ha traducido en una infalible pieza de pan dulce. Nos saboreamos la visita a estos lugares especializados en conchas.

arcoíris con conejito de chocolate. ¿Mencionamos la doncha? Una concha con sabor a dona. Este lugar revoluciona los bocadillos veracruzanos y además le da un twist a las conchas. à Miguel Schultz 10, San Rafael. Lun-vie 8am-8pm, sáb-dom 11am-5pm. $80.

Finesse

Cocina casera desde Lomas Virreyes, sus chilaquiles son famosos por la sazón. Y si vas a desayunar hay desde hot cakes, molletes, bisquets y una selección de pan dulce en la que podrás deleitarte con la concha de vainilla.

à Secretaría de Marina 497, Lomas del Chamizal 4ta Sección. Lun-vie 9am-6:30pm, sáb 9am-2pm. $90.

La Conchería

Un pequeño local ubicado en el corazón de Azcapotzalco donde las conchas son la estrella del lugar: tienen las tradicionales y las gourmet, con corteza lisa pero más sabor que una tradicional.

La versión atrevida son las cinco miniconchas gourmet, como una rellena de trufa de chocolate envinada con tequila.

à Aguiar y Seijas 38-A, Lomas Virreyes Lunvie 7:30am-10pm, sáb 7:30am-5:30pm, dom 8am-5:30pm. $30.

La Parroquia de Veracruz Legendario punto de reunión para comer que inició hace más de 90 años frente a la actual Catedral de Veracruz, y que en la CDMX se estableció en el Centro Histórico. Bomba con nata es el platillo elegido: una concha de vainilla rellena con nata, infalible acompañarla con café lechero.

à Azcapotzalco 706, Azcapotzalco. Lun-vie 6:30am-8pm, sáb-dom 9am-6pm. $80.

Asu’Mecha

Hogar de la concha con chilaquiles, las manteconchas, las mantemuertos (pan de muerto y panqué) y las conchas

à República de Brasil, Centro. Lun-dom 8am-10pm, mar-jue 7am-11pm, sáb 8am-11pm, dom 8am-9pm. $80.

Pan de muerto Huesitos azucarados y algunos rellenos de nata, no te los pierdas esta deliciosa temporada

Casa Magh

Pastelería La Suiza

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Delirio

El nombre del lugar significa magia, y si la quieres encontrar en esta temporada debes probar el pan de muerto elaborado con masa madre. El azúcar te hará delirar.

Por más de 70 años, una de las especialidades que le ha aumentado fama a La Suiza, en la Condesa, es el pan de muerto relleno de nata natural.

Acá está el auténtico sabor a casa, con el pan tradicional y su tenue sabor a naranja. Nuestro favorito va relleno de nata montada con crema de vainilla de Papantla y un toque de ron.

Tienes que llegar antes de las 12pm si quieres probar la receta de la chef Mónica Patiño. Se lleva perfecto con el espolvoreado de azúcar.

à Agustín González de Cossío 109, Del Valle. Lun-vie 8am-6pm, sáb 8am-2pm. $30 individual, $80 mediano, $140 grande. www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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à Parque España 7, Condesa. Lun-sáb 8am-9pm, dom 8am-8pm. $60 individual con nata, $348 chico, $545 mediano, $945 grande.

à Azcapotzalco 722, Azcapotzalco. Lun-sáb 8am-9pm. $19 tradicional, $47 nata con crema de vainilla.

à Monterrey 116-B, Roma. Mar-mié 9am-10:30pm, jue-sáb 9am-11:30pm, dom 9am-6pm. $22 mini, $35 chico, $65 chico con nata, $200 grande. $350 grande relleno.

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Vida Nocturna Editora Regina Barberena timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/antros-bares regina@timeoutmexico.mx

BAR DEL MES

Terraza Fortuna

Ingredientes de Ensenada y cocteles tropicales en esta nueva terraza de Polanco

QUÉ ES… Una terraza-bar con coctelería tropical de autor y cocina especializada en platillos de tierra y mar.

SI NO VAS A LA PLAYA, DEJA QUE LA PLAYA LLEGUE A TI . O mejor aún, que una

fiesta playera retro con bola disco llegue a tus planes desde jueves en la noche. Así va la vibra en Terraza Fortuna, cuyo fortunio nos llegó cuando pensábamos que el reven de la Miguel Hidalgo ya se nos hacía rutinario.

El lugar te lo recorres entero a primera vista, es pequeño pero picoso: piso estilo ajedrez, sillas y mesas altas, espejos alrededor y la barra estilizada entre botellas, mármol e iluminación ardiente; al fondo y entre vegetación está la sección lounge con sillones rojos y cojines tropicales: ahora sí, tráiganme la margarita.

En el menú reluce la coctelería de autor y la cocina del chef Jorge Mujica, creador de We Love Burgers, quien para Terraza Fortuna ideó un concepto bistro tropicalizado: almejas, ostiones y langostas que traen de Ensenada para brindar aires playeros hasta el paladar.

Daré un salto para decir que sí o sí hay que pedir aguachile, de camarón bajo los efectos del picor adictivo del chile chiltepín (el “oro rojo”, como se le dice en Sonora), sobrellevado frescamente con pepino persa y remate en cebollita morada. La segunda recomendación llegó con tacos de rib eye cuya tortilla muy rota nos dejó dudosos, pero la carne auxilió www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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POR QUÉ IR… Es una apuesta alternativa a los bares de Polanco para probar nueva mixología. àAlejandro Dumas 71, Polanco. 55 2120 4770.

Lun-mié 1pm-12am, jue-sáb 1pm-1am, dom 12am-9pm. $300.

con suavidad precisa y un premio grasosito de tuétano.

El viaje playero de las papilas gustativas se acompaña de un vasto menú coctelero armado por los bartenders Daniel Hernández, máster en whiskies, y Joksan Herrera, semifinalista de World Class 2018. Color melocotón servido con bolsa de té de durazno, el gipsy peach tea conquistó con whisky, vino blanco y licor de albaricoque en un balance dulce y burbujeante.

Atomic watermelon para resaltar el dominio de México sobre sabores frutales, elaborado

con whisky, sandía, pepino, limón de Colima y remate de licor de chile verde.

Bueno para satisfacer la nostalgia vacacional, curar crudas con brunch dominical o desgastes oficinistas, total, si no tuviste la fortuna de librar el tráfico de Polanco, ¿por qué no alargarla en una terraza? Bonus: en la siguiente página te contamos sobre su speakeasy.

Por Regina Barberena

No aplicó Acapulco en la azotea. Fue Acapulco en la terraza.

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Vida Nocturna

¿QUÉ PASA CON...?

Paradiso Club

Felicha Bar

UN CONTENEDOR INDUSTRIAL BLANCO es la fachada de este antro. Su ubicación sobre Insurgentes Sur hace imposible no notarlo y preguntarse qué resguarda. Por la noche deja claro que es un lugar de fiesta con los chavos ingresando arregladitos.

Por dentro el lugar es pequeño y, contrario a lo que emula por fuera, tiene una personalidad fresona. El techo redondeado da la ilusión de estar en subterráneo.

Las paredes texturizadas tienen maderas en trozos de diferentes tamaños y dan un toque innovador con aire rústico.

Sobre ellas hay letreros neón, como una copa de martini azul o la figura de unos labios. El resto de luces colgantes van al ritmo de la música que rinde con electrónica, pop y reguetón.

El shot de la casa es el paradiso, con vodka, licor de frutas tropicales y chilito, juntos provocan hormigueo en la boca. La margarita decepcionó por la falta de sabor, se nota que las especialidades son shots de sabores fuertes y efectos rápidos.

Aún así las cubas y perlas negras son infalibles.

Revisa las promociones desde su facebook, hay para celebrar tu cumpleaños y barra libre para mujeres. Al sur de la ciudad la fiesta se pone rápidamente en QUÉ ES… ambiente con disfrute musical y shots de Un antro en San Ángel sabores exóticos. con una decoración ■ Fernanda Vega particularmente neón y shots de sabores.

POR QUÉ IR… Es un espacio refrescante para la fiesta al sur de la ciudad y bailar hasta la madrugada.

De qué va…

Si entras a Terraza Fortuna y junto a los baños está encendido el foco rojo, significa que el bar está activo y abierto. Felicha es el speakeasy de esta tropical puesta nocturna, cuyo concepto se aleja un poco más del verano y se identifica más con la mixología elegante con toques de extravagancia . El nombre está inspirado en la cultura gitana de España, del nombre Felicia —en idioma gitano significa excelencia—.

àInsurgentes Sur 2113, San Ángel. 55 1905 5610.

Metrobús La Bombilla.

Jue-sáb 10pm-5am. $400.

Por qué ir…

Los bartenders son los mismos, Daniel Hernández y Jakson Herrera, con una apuesta coctelera que puede ser tan clásica como un negroni y extravagante (escuchamos que hay un cold brew de tomate y almeja). El ambiente se envuelve en una sexy iluminación roja y la barra da intimidad entre el bebedor y su bebida.

Qué probar…

Ya que estamos en temas de incógnita, llegamos al menú. Y bueno, este no tiene nombre, pero lleva aperol, cognac, licor de fruto de la pasión, jugo de toronja, aquafaba y jugo de limón amarillo.

■ Regina Barberena

Encuentra más cantinas en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/antros-bares

àAlejandro Dumas 71, Polanco. 55 2120 4770. Jue-sáb 8pm-1am. $300.

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NO TE PIERDAS NO TE PIERDAS

del VL 2018 Porque no todo es Gorillaz, Festival Morrissey y QOSA Medusa UN LLAMADO A LA CREATIVIDAD , a la diversidad de estilos

dance y a las propuestas de fantasía, con esto y más llega por primera vez a la CDMX el festival número uno de España. Festival Medusa, el afamado evento veraniego celebrado en Playa de Cullera, Valencia, finalmente trae dos fechas a nuestra metrópoli con un line up alucinante para asiduos de la escena electrónica, techno, hardstyle y house.

Invaders: The War of Freedom es la temática que se desarrollará entre la música de personajes como Martin Garrix, el tres veces nombrado mejor dj del mundo y a quien vimos en México por última vez hace dos años. Mientras que Jeffrey Sutorius, junto con su proyecto Dash Berlin, revolcará con trance, y Dubfire con exhibiciones de su expertise, el minimal. Coone, dj belga a quien vimos en EDC México 2015, moverá el piso como

solo el hardstyle sabe hacerlo; Matador, acreedor del DJ Award for Best Electronic Live Performance, bajo actos con techno minimal, y Nicky Romero, posición 43 del Top 100 Dj’s de DJ Mag, de quien esperamos escuchar “I Could Be The One”, coproducción realizada con Avicii.

Desde actuaciones de la old school tech house italiana con el veterano Stefano Noferini —quien se presentó por última vez en el Normandie en 2017—, dance electrónica con Maurice West, y hasta house progresivo con Yves V, el Festival Medusa llegará con armadura célebre sobre djs que han tocado fibras del público alrededor del globo, demostrando una vez más que esta escena musical viene en alza para México. ■ Regina Barberena àCampo Marte Reforma s/n, Polanco. Metrobús Auditorio. Sáb 23 y dom 24 $1,400-$2,400.

The Great Room

QUÉ ES… El nuevo bar del hotel Marriot Reforma con coctelería de autor inspirada en elementos mexicanos.

POR QUÉ IR… Se deslinda de los bares de hotel cotidianos y eleva tu experiencia de noche casual con tragos coquetos. àReforma 276, Juárez.

551102 7033. Metro Insurgentes. Lun-dom 5pm-1am. $360.

COMO BUEN BAR DE HOTEL, dentro del Marriot Reforma, tiene una pinta sencilla, con luces muy encendidas y música a la medida para platicar, The Great Room aloja una impresionante variedad de cocteles creados por reconocidos mixólogos como Ricardo Sandoval (Yellow Bird Bar) y Ana Herrera (PalReal, Guadalajara).

Pedí un moctezuma, un coctel que procura ingredientes prehispánicos y se aleja de los que trajeron los europeos: lleva mezcal bruxo, licor de cacao y café, agua de cacao y pulpa de guayaba.

Buena opción para iniciar ya que es muy suave.

Algunos otros tragos hacen alusión a elementos mexicanos como el daiquiri en nogada, con espuma de nogada; o el desayuno sureño, con pozol, horchata, licor de coco y tortilla tatemada.

La estrella es el no me olvides, creación del mixólogo de casa Ernesto Torres. Esta joya lleva licor de chile, mezcal, jugo de limón y miel de agave, acompañado con una costra de sal negra y un chile pasilla tatemado. El resultado es un equilibrio perfecto entre lo picante, lo salado y lo ácido, que alternan entre el gusto y el olfato. The Great Room resultó mejor que los bares con puro martini y charlas con el de finanzas.

■ Natalia Silva

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âAhal

Es la única firma mexicana que figura en el stock de Sephora. Ahal le rinde culto a los tesoros nacionales como la tuna, el tepezcohuite y el cempasúchil, los cuales usa en sus productos más vendidos. Su línea se compone de una rutina entera de skincare con productos libres de crueldad animal, sin fragancias ni sintéticos.

Ahal clasifica sus productos en cuatro categorías: cuidado facial, cabello, corporal y maquillaje. En su tienda encuentras desde sueros humectantes, mascarillas, polvos traslúcidos, correctores y máscaras de pestañas, hasta jabones corporales, shampoos y acondicionadores.

Shopping Editora Orianna Martínez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/shopping orianna@timeoutmexico.mx

Skincare con raíces mexicanas Consiente a tu rostro con estas propuestas nacionales de skincare CUIDAR LA SALUD DE NUESTRA PIEL no tiene por qué ser un hábito que dejemos en manos de productos extranjeros. México está lleno de ingredientes y plantas ideales para proteger, hidratar y limpiar tu rostro de manera natural y cero agresiva.

Poco a poco surgen nuevas marcas y proyectos que confirman nuestra postura anterior. Buscamos entre las mejores y descubrimos estas firmas de skincare por cuyas venas corre —orgullosamente — sangre mexicana.

■ Daniela Guerero

àwww.ahal.mx

àCasa Selva Botanicals

Fundada en Tulum por Alejandra Sánchez y Luke Woodhatch, Casa Selva Botanicals posee una línea 100% vegana de cuidado de la piel con productos libres de crueldad animal, amigables con el medio ambiente y hechos a mano.

Todos los ingredientes son naturales; defienden a la piel de las impurezas externas con elementos provenientes de la naturaleza como hierbas, arcillas, sales, mantecas y aceites vegetales.

Su línea maneja tónicos hidratantes, aceites vegetales, desodorantes faciales y elíxires botánicos hasta herramientas para complementar tu rutina de belleza como rodillos faciales de cuarzo rosa y jade que mejoran la circulación y favorecen la elasticidad de la piel del rostro. àwww.casaselvabotanicals.com

ßSkin Matters

La piel lo vale, por eso, Skin Matters maneja una línea de productos para el cuidado facial y corporal con ingredientes naturales que se enfocan en dar suavidad en la piel, así como en la prevención y reducción de estrías y celulitis.

Su secreto se encuentra en las fórmulas naturales y funcionales que componen a sus productos hechos en México. Uno de sus lanzamientos estrella es el bálsamo que hidrata y protege la piel durante el embarazo. También encuentras sueros, limpiadores y arcillas faciales, roll-on para contorno de ojos, carbón activado, crema humectante con cafeína y exfoliantes corporales. àwww.skinmatters.mx www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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EDITOR’S PICK

CINCO PREGUNTAS A

AMOR POR EL TRAJE SASTRE

Xian of the Death

Elegante, cómodo y atemporal. El traje sastre es la prenda más codiciada del año. Un clásico que cobra vida en cualquier color

L A MAGIA, EL TAROT, L A NATUR ALEZ A Y EL OCULTISMO son temas recurrentes en el trabajo de

Zara Todo menos aburrido. La opción más accesible del traje sastre la encuentras en Zara en todos los colores del arcoíris. Nuestro favorito es el azul rey, el blazer es cruzado y el pantalón de tiro alto. ¿Lo mejor? Sus amplios bolsillos delanteros. à$1,299 blazer, $799 pantalón. www.zara.com

Christian Castañeda, tatuadora mexicana a la que también se le conoce como Xian of the Death. Sus trazos tienen un estilo muy particular, basta con echar un vistazo a su cuenta de Instagram para apreciar la delicadeza que imprime en cada diseño. Fuimos hasta su estudio en la Del Valle para charlar con ella.

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Tu apodo me recuerda a una película…

Shaun of the Dead, claro. Es un juego fonético, Xian es una forma corta de escribir Christian y suena muy similar a shaun. Me encanta el horror y las películas de zombis, de ahí nació la idea.

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Tu estilo es difícil de clasificar, son trazos muy delgados, monocromáticos y llenos de simbolismos.

Me cuesta trabajo definir un estilo, prefiero decir que me interesan los temas del universo, la astrología y lo oculto.

Estudié tarot y eso me sirve mucho para entender lo que piden los clientes.

Tommy x Zendaya La colección de Zendaya (la celebridad del momento) juega con un estilo setentero y monogramas en blanco y negro. La silueta es ajustada y la solapa ancha. El pantalón acampanado es el combo ganador. à$6,999 blazer, $4,899 pantalón. www.tommy.com

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¿A dónde te ha llevado tu trabajo?

Tengo siete años tatuando, he colaborado en diversos estudios y en 2017 publiqué el libro Amuletos y hechizos. ¿Qué música te gusta escuchar cuando tatúas?

Me fascina hacer playlists, a veces me desvelo en la noche haciendo mis listas de reproducción. Lo que más escucho ahora es garage y psicodelia sesentera, también me relajo con un poquito de shoegaze.

5

Martha Debayle x Ivonne La locutora y empresaria pasó más de un año afinando los detalles de su primera colección de ropa. Junto con la marca Ivonne, Martha Debayle creó más de 50 prendas, entre ellas este traje de pata de gallo. à$2,299 saco, $1,499 pantalón. www.ivonne.com

¿Cuál es la mayor satisfacción de tu trabajo?

Es fascinante ver el rostro de las personas cuando termino de hacer sus tatuajes, se emocionan, sonríen, toman fotos… para mí eso es invaluable.

■ Orianna Martínez à IG: @xianofthedead.

Jacquemus El rojo intenso nunca lució tan bien. Confeccionado en rayón y de corte fluido, este traje de dos piezas y un solo botón pertenece a la firma francesa Jaquemus. Úsalo con tenis blancos para un look muy casual. à$744 dólares. www.jaquemus.com

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The Queen’s Castle EN EL SEGUNDO PISO DE UN AMPLIO LOCAL en la Del Valle se esconde un santuario que resalta la belleza de cada mujer de pies a cabeza. The Queen’s Castle reúne tres características básicas que hacen que el nombre del salón cobre sentido: productos de calidad, atención de excelencia y un concepto entero de empoderamiento femenino.

La idea se la debemos a Ilka Rascón, quien creó este espacio de self-care con servicios que van desde mani, pedi, cortes de cabello, tratamientos y peinados, hasta depilación, diseño de cejas y lifting de pestañas.

En nuestra visita probamos el mani spa queen, uno de los servicios más solicitados del lugar. Aún no desciframos si fue el exfoliante de vainilla, la mascarilla nutritiva o el meticuloso proceso que Jenifer Ortíz —manicurista y gerente del spa— siguió, lo que nos dio como resultado unas manos radiantes, suaves, hidratadas y con un diseño listo para presumir en Instagram.

Una de las principales distinciones del lugar son los espacios dedicados exclusivamente a las niñas.

Madre e hija pueden disfrutar de un momento juntas mientras reciben una atención digna de la realeza.

Los productos que se les aplican a las pequeñas son discretos y libres de tóxicos. Hay libros para colorear

QUÉ ES… Un nuevo salón de belleza y spa de uñas que te consiente como si fueras de la realeza.

POR QUÉ IR…

y juegos didácticos para que se nadie se aburra.

Además, en las visitas con tus niñas te dan el 20% de descuento sobre el costo total del servicio.

Los miércoles hay promoción de mani y pedi por $399. También puedes cotizar días de spa con amigas, paquetes para XV años, graduaciones e incluso eventos como fiestas infantiles y despedidas de solteras. ■ Daniela Guerrero

Siempre hay promociones o descuentos, y en tu cumpleaños el servicio va por su cuenta. àConcepción Béistegui 31, Del Valle. 55 6234 3440. Metrobús Poliforum.

Lun-vie 10am-9pm, sáb 9am-6pm.

Encuentra más tiendas en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/shopping

ESCAPADA

AGÉNDALO…

Taller de Daniel Espinosa

Bomthea Fest Hay un nuevo festival que celebra la belleza natural y la creatividad de las mujeres, su nombre es Bomthea Fest y pinta para ser uno de los eventos más esperados de noviembre.

Durante dos días Bomthea conectará tu belleza interior con la armonía de la naturaleza a través de charlas, talleres, música y un market con más de 40 marcas de productos naturales. Entre las speakers como Romina Sacre, Mary Pili Ojeda y Fernanda Roja, quienes abordarán temas de sexualidad, bienestar integral y el tarot como herramienta de autoconocimiento. ■ Orianna Martínez

Taxco es la capital mundial de la plata y el lugar que vio nacer a Daniel Espinosa, uno de los joyeros más famosos de México. El guerrerense ha construido un imperio con su propia marca y se ha expandido a países como Estados Unidos, Rusia, España e Italia. Con más de 24 años de experiencia, Daniel aún experimenta con nuevas formas y materiales en joyería. Compruébalo por ti mismo en una visita a su taller en las colinas de Taxco (a dos horas y media de la CDMX). Hay recorridos guiados para conocer el proceso de elaboración de una joya, un showroom y próximamente un museo dedicado a la joyería.

■ Orianna Martínez

àForo Indie Rocks. Zacatecas 39, Roma. Sáb 2-dom 3 12pm. Entrada libre.

Registro previo.

àHeroico Colegio Militar 7, Barrio de Bermeja. Taxco, Guerrero. 762 622 0063.

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LGBTTTI Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/gay alberto@timeoutmexico.mx

TIME OUT PRESENTA A

Marduk y las flores silvestres MARDUK SEDUCE DESDE EL JUEGO entre lo femenino y

lo masculino. Altivo y sencillo a la vez, en el escenario luce un cuerpo viril cubierto con telas y accesorios que recuerdan a una espléndida mulata cubana o jarocha. Su voz que es una fusión de entrenamiento operístico y de sensibilidad popular, se desliza a través de versiones personalísimas de clásicos de la música popular contemporánea.

Interpreta piezas como “Cenizas”, “Siboney”, “Qué he sacado con quererte” o “Fine and Mellow”, soltando los espíritus de diosas de la música tan diversas como Toña la Negra, Chabuca Granda, Violeta Parra o Billie Holliday, a quienes él les rinde tributo reinventando sus canciones, desnudando la fragilidad que representan al compás de sus propios movimientos suaves, coquetos y seguros. www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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Platícanos sobre tu repertorio Mi idea de crear esta banda (hace dos años) era hacer la música que me gusta y hablar de cuestiones que me interesan: feminismo, violencia de género, situaciones y problemáticas de la comunidad LGBTTTI. Todo esto desde un discurso musical y corporal.

Me interesa hablar de que el género es una convención histórica, social y cultural.

Ser hombre aquí no es lo mismo que ser hombre en Medio Oriente o en Sudáfrica. Son cosas diferentes, pero al fin convenciones.

Pasa lo mismo con el repertorio: buscamos reapropiarnos de esa música, que de una u otra manera está relacionada con nosotras y nosotros: sea porque fue escrita por hombres o mujeres homosexuales, porque el tema habla de cuestiones relacionadas a lo que vivimos o porque es música que viene del pueblo. Nosotros, durante mucho tiempo, como comunidad LGBTTTI, hemos sido excluidos de ese pueblo.

El bolero suele considerarse como mera música romántica, incluso cursi, ¿qué es lo que te interesa de trabajar con él?

Pensando en que es música del pueblo, nos

FOTO: CORTESÍA MUSEO UNIVERSITARIO DEL CHOPO

Reinterpretación del bolero y los ritmos latinos desde lo queer

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enfocamos en música de América, por eso tenemos blues y música latinoamericana.

En realidad, hay muchas maneras de leer un bolero: hay que aceptar que los hay cursis, pero hay boleros como “Escándalo” ("que si esto es escandaloso, es más vergonzoso no saber amar") que describen como pocos nuestra situación de hombres y mujeres sexodiversos, sexodisidentes.

O “Vete de mí”, un gran bolero argentino que popularizó Bola de Nieve, un artista cubano homosexual. Eso para mí es muy fuerte.

La idea es buscar las canciones sobre amor, que pueden hablar de nosotros y con las cuales nos sentimos representados y que somos capaces de asumirlas.

Sobre el escenario son muy claros tus referentes musicales e ideológicos…

Para mí, las grandes divas del jazz son mis referentes: en lo alto de mi altar tengo a Ella Fitzgerald, Billie Holliday, Sarah Vaughan y Nina Simone. Si con alguien aprendí esta dicha de cantar es definitivamente con Celia Cruz. Y me gustaría mencionar a esta mujer que hoy se llama Anhoni y que antes de su transición era Antony Hegarty, líder de la banda Antony And the Johnsons, que es una voz maravillosa y fuera de lo común.

Brunch LOS DOMINGOS TIENEN UN NUE VO SIGNIFICADO Y ESE ES “FIESTA”.

son todo para echar una plática digna Una terraza gay para de un treintón, que salir los domingos. es el promedio de edad en Brunch.

POR QUÉ IR… El concepto de También disfruta Para ver un atardecer terraza que desde de snacks que con vista al Palacio de hace años ha te ayudarán a Bellas Artes. llamado la atención sobrellevar la entre los amantes resaca. Alitas, à Plaza Juárez. Juárez de la vida nocturna hamburguesas y 32 piso 6, Centro. Metro en la ciudad costillitas al estilo Bellas Artes. Dom ahora también es barbecue son los 12-11pm. $250, cover LGBTTTI. platillos obligados $100.

La emblemática mientras disfrutas terraza de Plaza de esta terraza que Juárez en el viene a refrescar Centro Histórico los domingos en —entre semana plena avenida heterosexual— se Juárez, con vistas viste de colores espectaculares. todos los domingos Aunque la cerveza bajo el nombre es lo más popular, de Brunch, un espacio para también hay tragos mezclados quienes no quieren parar la como luces de la habana, uno fiesta y buscan crudear o una de los cocteles de la casa alternativa para el after. Es con Malibú, Midori, jugos de visitado igual por mujeres que piña y naranja. Hay bastantes por hombres. promociones en botellas A partir del mediodía podrás nacionales, litros y hasta la bailar con djs invitados al ritmo popular rueda de la fortuna de techno y un poco de house, con 32 shots. Tip: si decides no programan pop ni perreo. Si celebrar tu cumpleaños aquí, la prefieres quédate sentado, ya decoración va por cuenta de la que sus cómodos sillones lo casa. ■ Ulises Rodríguez

En tu repertorio hay escasos hombres...

Nunca me lo había cuestionado. Mi formación es de cantante clásico y toda esta música caribeña y de góspel la tuve desde niño en casa.

Naturalmente mis gustos iban hacia el canto de las mujeres. Es evidente que hay canciones que fueron escritas para ellas y eso me permite adueñármelas sin tener que cambiar el género de la persona hacia quien van dirigidas: mi sentir y mis afectos son hacia los hombres.

Todo esto es muy relativo: cuántas mujeres, como puede ser Eugenia León, toman boleros y canciones hablando de ellas en masculino y eso no le causa problema a nadie. Pero nunca vas a ver a Alejandro Fernández cantar en femenino. ¿Qué importancia tiene el cuerpo físico en tu propuesta?

Mucha. Parto de la idea de que nuestras existencias, lo que hacemos y lo que externamos, tiene que ser político. Porque la situación que vivimos nos lo está pidiendo. Porque basta con hacer un poco de memoria para recordar que si tenemos las libertades que vivimos hoy es porque hubo mucha gente que sacrificó su vida, de manera literal o figurada. à FB: Marduk y las flores silvestres.

Por Enrique Saavedra

No sabía si aplaudirle, tomarle fotos o pasarle su número. Hizo todo.

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QUÉ ES…

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DESCUBRE...

Experiencias homoeróticas Club Antifaz Zona Rosa

Los lugares de encuentro para hombres homosexuales parecen ser lo único constante en las opciones de diversión capitalina. Amparados por la pseudo clandestinidad de la cultura subterránea, estos clubes de sexo sobreviven por encima de los antros y bares que suelen perderse en una accidentada obsesión por la novedad, y el dinero fácil. Sin embargo, algunos se quedan en el camino y ese parece ser el caso de la nueva sucursal de Antifaz, que abrió en el epicentro gay por excelencia, Zona Rosa.

Tardé en dar con la puerta principal pues resulta que la entrada se encuentra al interior de un bar. Luego de subir unas escaleras, me encontré con horarios extraños para las dinámicas de este tipo de lugares, 10am-11pm, y con costos que van de los 80 a los 100 pesos, dependiendo de las promociones; se ajustan a una audiencia en su mayoría

universitaria de recién ingreso, mayores de edad, obviamente.

El lugar cuenta con dos plantas de cuartos oscuros, que quizás por la reciente inauguración se sienten improvisados, con poca dedicación. Y los parroquianos no son los más entrones, acaso por la edad que no son mi target. Como sea, es un lugar que vale la pena conocer, sobre todo en domingo.

■ Wenceslao Bruciaga

piden que lleves una mochila con una toalla y sandalias.

Quizás muchos ya saben que la idea de Giro negro (Wilfrido Momox) es la de generar una sensación inmersiva de estar entrando a un bar oscuro, surrealista y altamente sexual llamado El Albatros. Durante y solo en las funciones nudistas hay actores que te manosean como para ponerte en la temperatura necesaria.

Una vez que arranca el espectáculo gay —después del número musical inspirado en un cover de Eugenia León a José Alfredo Jiménez—, un actor fortachón en atuendo leather recorre los asientos para

à Amberes 81-A, Juárez. Metro Insurgentes. Dom-jue 10am-10pm, vie-sáb 10am-6pm. $100.

Función nudista Giro negro

Esta obra mezcla de miniteatro, cabaret, per formance sado, show stripper y últimamente cuarto oscuro, cumplió nueve años y 750 funciones ininterrumpidas en la cartelera. Giro negro de un tiempo para acá ha incluido la variedad de función nudista, en la que disfrutas del espectáculo en calzones o de plano encuerado, si el pudor no es lo tuyo. Para este tipo de noche (una al mes), te

cachondear a los asistentes con caricias, besos y a mí me tocó hasta una intensa sesión de sexo oral en primera fila, mientras la obra se fragmentaba en monólogos dispersos sobre historias de fracaso, números bondage de toque drag e interacciones con el público un tanto accidentadas.

Giro negro es más un pretexto escénico para desahogar el erotismo gay en una pieza teatral, por lo que su contenido puede ser confuso, aunque cumple el cometido de fomentar la adrenalina sexual.

■ Wenceslao Bruciaga à Centro Cultural El Foco. Tlacotalpan 16, Roma. Sáb 23 9pm. $500.

AGÉNDALO

La activación sucede en el marco del Festival Internacional de Fotografía FotoMéxico y es parte del proyecto de la reconocida artista y activista cultural Lorena Wolffer, Historias propias. Son intervenciones participativas que visibilizan y celebran a comunidades marginadas al contar sus historias, personalísimas, marcadas por vivir en la Ciudad de México con una identidad no normativa.

Durante tres días, una cabina tomará fotografías a mujeres cis y trans que transitan por la estación del Metro Cuatro Caminos, una copia será entregada a la persona y otra exhibida, de esta manera cada participante decidirá cómo se (auto)representa. à Metro Cuatro Caminos Lun 11-mié 13 10am-1pm y 2-5pm. Gratis.

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FOTO: CORTESÍA CENTRO DE LA IMAGEN

Mujeres en plural contigo

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EN NÚMEROS

Arte

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proyectos de arte contemporáneo aplicaron para FAIN.

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pesos es lo que pagaron los 30 artistas por participar.

Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura alberto@timeoutmexico.mx

60,000

pesos es el precio máximo por pieza, encontrarás obras desde $1,000.

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expertos conformaron el jurado de FAIN, entre ellos Lucía Sanromán y Guillermo Santamarina.

¿Todo fain con el arte?

La primera edición de FAIN. Feria de Arte Individual será un encuentro con obra para todos EN 2018, EN UN DEPARTAMENTO DE LA SANTA MARÍA LA RIBERA nació Casa

Equis, un espacio para la compra-venta de arte contemporáneo accesible e independiente, sí, pero también para el diálogo y para ser pieza del motor (a veces apagado) de una escena verdaderamente viva y propositiva en la CDMX, alejada del tradicional mercado de arte. En poco tiempo, el proyecto extendió sus instalaciones a un gran local de paredes repletas de obra y una sala de exposición, y en consecuencia su fuerza y alcance, cualidades que Diego Beyró, uno de sus creadores, comprende muy bien y que lo llevaron a dirigir la primera edición de FAIN. Feria de Arte Individual.

Según Beyró, ambos proyectos comparten la conexión intrínseca de querer hacer del arte algo accesible no solo en cuanto al precio, sino también

desde la experiencia. En FAIN encontrarás obras desde 1,000 pesos y podrás platicar con los artistas de manera directa o mediante pequeños foros mientras te echas un trago.

Las propuestas de pintura, fotografía, técnica mixta, dibujo, ilustración o instalación que encontrarás provienen de 30 artistas de distintas nacionalidades, edades y trayectorias artísticas.

Entre ellos Francisco Muñoz, Daniel Evo, Gina Mier, Nicole Chaput, Charlie Renard, Alejandra Venegas y Beth Frey. à Recinto Escandón Cerrada de la Paz 15, Escandón. Vie 29 de noviembre 2-8pm y sáb 1-dom 2 de diciembre 11am-8pm.

Gratis.

Por Alberto Cervantes

En esta feria, probablemente, no solo vaya a echar ojo.

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AGÉNDALO Previamente, FAIN, en colaboración con la promotora Karen Huber y la Universidad de la Comunicación, ofrecerá una serie de mesas de diálogo con dos ponentes cada una, para discutir qué es arte y qué no lo es, hablar sobre cómo se colecciona y descubrir qué pasa con el arte que no se cuelga en un muro. à Universidad de la Comunicación Zacatecas 120, Roma. Vie 22 11am. Gratis. Previo registro hola@feriafain.com.

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Arte

TIME OUT CONOCE

QUÉ VER EN

Richard Orlinski

Buñuel en México Los oscuros objetos del deseo de Luis Buñuel llegarán a la Cineteca Nacional, estas piezas son las que fascinarán a todo seguidor del español.

■ Anaid Ramírez à La Galeria de la Cineteca Nacional México-Coyoacán 389, Xoco. Mar-dom 12-9pm. $65.

Crucifijo-navaja de Viridiana

concibe sus piezas escultóricas como resultado de contemplar profundamente la conexión entre el instinto animal y la naturaleza humana. Ser el artista contemporáneo francés más vendido en el mundo (2015) lo llevó a traer por primera vez su obra a México, estableciendo así su primera galería en Latinoamérica: “México es una plaza muy importante para el arte y en este país hay muchas culturas diferentes que se mezclan y están en constante cambio”, señala el artista.

En el universo de los dos pisos de la galería de paredes blancas, encontrarás todo tipo de animales que fueron transformados en esculturas en las que toma un papel fundamental la geometría y los ángulos agudos, además de los materiales, colores y acabados; van desde colores sólidos y terminaciones en mate, pasando por efectos brillantes, hasta acabados en grafiti o transparencias.

El arte pop es una de las referencias más claras de su bestiario conformado por hipopótamos, T-rex, caballos, cocodrilos, osos y gorilas. “Se hizo una selección de las obras más representativas para México. Por supuesto no podía faltar la maravillosa colección Kong que hice para México, en la que recolecté todos los símbolos, códigos de colores y mensajes en las piezas, a través de lo que percibí de mi fantástico viaje por el país”.

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En la fachada de la galería sobresale con gran fuerza una de las piezas de Kong, un claro ejemplo del concepto por el cual Orlinski rige su arte: poner en libertad el salvajismo. Kong es la serie con la que el francés se siente más identificado. “Es la pieza más representativa de mi obra porque además de ser un animal, es una figura mítica, creada a partir de las películas. Es un animal fuerte, poderoso y tiene un gran corazón”, explica el francés.

El arte de Orlinski se ha expuesto en más de 90 galerías alrededor del mundo y se ha caracterizado por llegar a todo tipo de público, con un mensaje claro y destinado incluso a espacios al aire libre, con lo que procura que el público transforme sus más oscuros pensamientos en belleza. Aclara al respecto: “Mi objetivo es que el arte sea accesible y que no importe la nacionalidad ni las creencias, ni el género. Esta galería en México permite establecer un diálogo directo con las piezas, por lo que existe una gran conexión”.

Visita el nuevo espacio, canaliza tus instintos animales e inspírate en ellos para realizar cosas diferentes en tu día a día. ■ Eduardo Ávila

Películas restauradas Ya es tradición que cada exposición que llega a La Galería esté acompañada de una retrospectiva. El programa de esta muestra proyectará los 21 títulos que el cineasta filmó en México, de los cuales cuatro han sido restaurados total (Nazarín y Ensayo de un Crimen) o parcialmente en la Cineteca Nacional.

à Richard Orlinski Galería by Apollo.

Masaryk 440, Polanco. Mar-sáb 11am7pm. Gratis.

Palma de Oro Su primera participación en el Festival de Cannes fue con Los olvidados, y después de esto Buñuel se convirtió en un visitante frecuente del certamen; sin embargo, solo ganó una vez el premio principal y fue por Viridiana.

Querrás dedicarle varios minutos de tu recorrido a apreciar la Palma de Oro.

FOTO:CORTESÍA CINETECA NACIONAL

BAJO EL CONCEPTO DE BORN WILD , el artista plástico Richard Orlinski

Uno de los objetos más recordados del filme que protagonizó Silvia Pinal. La connotación que esta pieza tiene en la narrativa, como un elemento blasfemo, seguramente te hizo creer que Buñuel lo mandó a hacer para los propósitos de su cinta; pero no fue así.

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Cine Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

PELÍCUL A DEL MES

Los muertos no mueren

DE QUÉ VA… Después de salirse de su eje, la Tierra sufre un apocalipsis zombi.

Después de revivir el mito del vampiro en Solo los amantes sobreviven, Jim Jarmusch vuelve con un apocalipsis zombi UNA L ÁNGUIDA, Y PREMATUR A , estoca-

da del escritor y director Jim Jarmusch devuelve el género de zombis a la seminal Noche de los muertos vivientes (1968), de George Romero, y le hace una revisión. Se apoya en un elenco para morirse, con estallidos de sangre característicos de los clásicos de los zombis y grandes risas, pero sus preocupaciones y los giros finales no aterrizan. Es una carta de amor a las películas de zombis escritas en comic sans; te recuerda que el mejor trabajo de Jarmusch tiene un rigor invisible, incluso en su versión más relajada.

Lamentablemente, esto falta aquí.

En el espíritu de Romero, el apocalipsis zombie llega a la ciudad de Centerville, en el medio oeste, a través de señales de radio interrumpidas y la oscuridad se apodera del día. Las alarmantes noticias sobre cómo la Tierra salió de su eje apuntan a una historia más grande, pero ante la insistencia del detestable Miller (Steve Buscemi), los policías Cliff Robertson (Bill Murray) y Ronnie Peterson (Adam Driver) investigan otro caso, en lugar seguir persiguiendo la idea de una invasión zombie, pero inevitablemente llega encabezada por un Iggy Pop zombie.

POR QUÉ VERL A…

Los muertosvivientes en sí son una maravilla.

Hay momentos de coreografía de videos musicales tipo “Thriller”, pero en su mayoría se mezclan de manera amena en la ciudad, derribando al elenco uno por uno. El giro de tuerca es que no es la carne lo que más anhelan, sino las obsesiones de su ser “vivo”: café, música, dulces, Xanax, por todo eso gimen. Una de las escenas más hilarantes es cuando aparece un grupo de zombis dando vueltas en busca de wifi —como todos nosotros—. Y no has vivido hasta que has visto a una Carol Kane exigiendo ‘¡Char-DONN-aaay!’, una y otra vez.

Sin embargo, nada de eso se une. Jarmusch es un maestro en dibujar comedias desde el espacio que rodea a sus actores: las pausas parecen durar demasiado tiempo, las escenas se asientan casi hasta el punto de inercia, antes de entregar de un momento conmovedor; pero demasiadas escenas se pierden momentos mágicos, desapareciendo sin hacer avanzar la historia o haciéndonos reír.

Es frustrante teniendo un elenco tan bueno.

Incluso Murray, un maestro zen de este tipo de comedia, lucha por conseguir oro.

A pesar de los zombis obsesivos, la sátira en no se suma a una laceración aguda de las

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Esta comedia cuenta con un elenco de lujo compulsiones humanas que va desde Bill Murray o la destrucción del hasta Selena Gomez. medio ambiente. Shaun of the Dead (2004) tuvo à Dir. Jim Jarmusch. mucho éxito con más Estados Unidos, 2019. Con entusiasmo, y Romero, Adam Driver, Bill Murray, por supuesto, con más Selena Gomez, Chloë ventaja política, pero Sevigny, Steve Buscemi, Jarmusch sí divierte las Austin Butler y Tilda Swinton. luchas de sus héroes con las reglas del género. Una Estreno: Vie 15. escena muy divertida los tiene averiguando si es necesario o no decapitar a Selena Gomez.

Lo destacado es —indiscutiblemente— la sepulturera Tilda Swinton. “Ella es extraña”, señala Ronnie. “Ella es escocesa”, responde Cliff. Es una presencia gloriosamente fuera del haz de luz de Jarmusch. A pesar de todos sus momentos de inspiración, es un filme que se desliza sobre los encantos de su fantástico elenco de actores de comedia.

Por Phil De Semlyen

Después de pensarlo mucho, él sí degollaría a Selena Gomez.

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Cine

L AS 3 MEJORES

NO TE PIERDAS NO TE PIERDAS

Festival Internacional de Cine de Los Cabos

del VL 2018 Eventos Porque no todopara es Gorillaz, Morrissey y QOSA cinéfilos

Escápate de la CDMX y disfruta de estas películas del 13 al 17 de noviembre en Los Cabos, Baja California Sur

La Tabacalera en el cine

A propósito de la exposición Somos Tabacalera, el Museo Nacional de San Carlos presenta la proyección de Entrega inmediata, protagonizada por Cantinflas, en la que interpreta a un cartero reclutado por el servicio secreto de espionaje.

àMuseo Nacional de San Carlos Puente de Alvarado 50, Tabacalera. Sáb 7 6:30pm.

Gratis.

Frankie

Clásicos de terror Vol. 2

àDir. Ira Sachs. Estados Unidos, Francia, 2019. Con Isabelle Huppert, Marisa Tomei y Jérémie Renier.

The Irishman àDir. Martin Scorsese. Estados Unidos, 2019. Con Robert De Niro, Al Pacino, Joe Pesci y Harvey Keitel.

Scorsese vuelve con esta cinta protagonizada por su trío de actores favorito: Robert de Niro, Al Pacino y Joe Pesci, en la que Robert interpreta a Frank “The Irishman” Sheeran, un sicario veterano que hace un recuento de sus crímenes.

àCinemex $72-$107. Hasta el 7 de noviembre.

Retrospectiva Martin Scorsese Este año Scorsese presenta The Irishman, una película que irá directamente a Netflix y que está protagonizada por Robert De Niro, Al Pacino y Joe Pesci. Por este motivo, Cinemanía Loreto presenta una retrospectiva de 12 películas del director.

Family Romance, LLC àDir. Werner Herzog. Alemania, 2019.

Con Mahiro Tanimoto e Ishii Yuichi.

Situada en Japón, conocemos a un hombre que se alquila para fingir ser el familiar de alguien. Desde padre y amigo, hasta compañero de trabajo o novio, su trabajo es pretender tener una relación con quien pida el servicio, sin importar para qué se requiera.

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àCinemanía Loreto Altamirano 46, San Ángel. $40-$60. Hasta el 8 de noviembre.

FOTO: CORTESÍA CINECÁNIBAL, NERTFLIX, FESTIVAL INTERNACIONAL DE LOS CABOS, CINEMEX.

Frankie (Isabelle Huppert) y su familia están de vacaciones en la ciudad de Sintra, en Portugal. Todo va bien hasta que una revelación hace que las vacaciones se conviertan en un tormento. Esta cinta estrenó en el pasado Festival de Cannes.

Celebra el Día de Muertos con la segunda edición de este ciclo dedicado a las películas icónicas de terror que nos quitaron el sueño de niños. Este año El bebé de Rosemary, La profecía, El exorcista y Del crepúsculo al amanecer te harán temblar en tu butaca

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Encuentra más series en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine

TV Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

SERIE DEL MES

His Dark Materials Llega la adaptación televisiva de La materia oscura, de Phillip Pullman A PESAR DE QUE L A TRILOGÍA LITER ARIA DE La materia oscura, de Phillip Pulman, estrenó en 1995, fue hasta 2007 con la adaptación de La brújula dorada que todo mundo puso atención en esta serie de libros fantasiosos.

Después de mucha espera, la BBC y HBO presentan His Dark Materials, serie que vimos en todas las listas de lo más esperado de 2019. Si no conoces nada sobre esta historia de fantasía-metafísica con tintes de ficción, te damos los detalles para que estés listo para disfrutarla.

EL PASADO

La serie está basada en la trilogía de libros La materia oscura: las luces del norte —también conocida como La brújula dorada— (1995), La daga (1997) y El catalejo dorado (2000), escritas por Phillip Pullman. A pesar de convertirse en best sellers despertaron controversia luego de que muchos medios mencionaron que atentaba contra las religiones pues los villanos son una especie de iglesia que quiere manejar a las personas al robarles su alma. Actualmente existen varias organizaciones religiosas que han intentado boicotear la serie.

FOTO: CORTESÍA HBO.

LA HISTORIA

Nos lleva a un mundo paralelo en donde los seres humanos viven en compañía de un “deamon”, la extensión de su alma en forma animal. Lyra Belacqua es una niña de 12 años que sin querer se ve envuelta en la extraña desaparición de niños de su edad y de pronto descubrirá que existe un complot maligno y que su vida corre peligro. De repente llega una extraña mujer llamada Mrs. Coulter que tiene interés en adoptarla, así que decide escaparse y viajar acompañada de varios amigos como un oso polar gigante que puede hablar, llamado Iorek Byrnison.

QUÉ ES…

LOS ROSTROS

La actriz española Dafne Keen, famosa por interpretar a X23 en Logan, da vida a la sobrina de Lord Asriel, interpretado por James McAvoy. Ruth Wilson, ganadora del Golden Globe por la serie The Affair, encarna a la misteriosa Marisa Coulter, quien tiene todos los elementos para hacernos olvidar a Cersei Lannister —recordemos que este personaje en la adaptación fílmica lo interpretó Nicole Kidman—.

Mientras que el actor favorito de Broadway y Hollywood, LinManuel Miranda, será el vaquero Lee Scoresby.

POR QUÉ VERL A… El autor del libro estuvo involucrado en la adaptación. àHBO. Estreno: Lun 4.

LAS MANOS DEL PROYECTO

El guión corrió a cargo de Jack Thorne, célebre guionista inglés que ha trabajado en series como Skins y quien adaptó al teatro The Cursed Child de Harry Potter, obra por la cual ganó un Tony. Junto a él también está Phillip Pullman, autor de las novelas y quien además de guionista es productor ejecutivo. Esto fue un requisito que le pidió a HBO al venderles los derechos, ya que no le gustó la adaptación al cine La brújula dorada (Chris Weitz, 2007). Mientras el piloto y segundo episodio es dirigido por el ganador del Óscar Tom Hooper, quien a finales de diciembre estrena la adaptación al cine de la obra musical Cats.

Por Stivi de Tivi

Su daemon sería un panda, porque solo le gusta comer y dormir.

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La serie que adaptó La materia oscura, del escritor Phillip Pullman.

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DESCUBRE...

Altar seriefilo Prendimos una veladora por las series que nos dejaron este año

GAME OF THRONES

THE BIG BANG THEORY

FLEABAG

El 19 de mayo de este año fuimos testigos del final del fenómeno televisivo más importante en la historia.

Ninguna serie ha alcanzado el nivel de fanatismo obsesivo como el de GOT y aunque su última temporada fue la peor escrita, el show tenía al planeta entero, cada domingo, atento para no perderse ni uno de los seis episodios que tuvieron. ¡Larga vida a Westeros!

Nadie se imaginó que unos nerds superarían a Friends y tendrían 279 episodios. Sheldon Cooper era la razón por la que veíamos este show. La serie fue cuatro veces nominada a Mejor serie de comedia en los Emmy y le dio a Jim Parsons cuatro premios a Mejor actor de comedia. Es importante recordarla porque es la última serie filmada a cuatro cámaras y con público en vivo.

Escrita y protagonizada por Phoebe Waller-Bridge, esta comedia sigue a Fleabag, una chica londinense que se enfrenta a la quiebra de su cafetería, la muerte de su mejor amiga y el término de una relación. Casi como un monólogo, nos lleva por situaciones tristes y vergonzosas que brillan por sus toques cómicos. Una de las imperdibles de este año. ■ Stivi de Tivi

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12 temporadas |Warner Channel

2 temporadas |Prime Video

FOTO: CORTESÌA WARNER CHANNEL, HBO.

8 temporadas |HBO

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Música Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/musica gildardo@timeoutmexico.mx

Festivales ¿Será que noviembre es el nuevo rocktubre? Aquí cinco fiestas musicales con diferentes géneros. ■ Gil Camargo

HIGH ROAD TOURING, RUBEN “KRAZE” CASTILLO.

à Varias sedes. Mié 20-dom 24. $1,100-$2,300.

FOTO: CORTESÍA J BALVIN, ROADRUNNER RECORDS, MUTEK.MX,

MUTEK.MX

Después de tirar la casa por la ventana y darnos una de las mejores fiestas de XV años, MUTEK.MX vuelve para hacernos bailar hasta altas horas de la noche con los mejores proyectos de este año.

En la edición 16 de la plataforma de diseminación y desarrollo de creatividad digital, disfrutaremos de cinco días de música con Tim Hecker, King Midas Sound, Apparat y Ryoichi Kurokawa. La parte visual correrá a cargo de Joanie Lemercier & Joshua Sabin, PURFORM, Vincent Houzé + Dave & Gabe y Kelly Moran.

Festival El Camino

A pesar de que esta fiesta menciona que su cartel tiene a las bandas en ascenso del momento, su line up está lleno de proyectos que ya tenemos escuchando varios años, LNG/SHT, Okills y Los Blender; pero contarán con caras nuevas como Lúa, Señor Kino, Primavera Club y el tijuanense favorito de la Ciudad de México, Ed Maverick. àSanta Cruz s/n, Boulevares. Sáb 23 3pm. $400-$550. www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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Knotfest Meets Force Fest

Después de un año de descanso, estos dos festivales se unen para sobrevivir al olvido. El 30 de noviembre, Knotfest presenta a Godsmack, Evanescence, Carcass y Suicidan Tendencies, además de ofrecer el primer concierto de Slipknot en la Ciudad de México. Para el 1 de diciembre, Force Fest presenta a W.A.S.P., In Flames, Testament y Exodus, además del regreso de Rob Zombie.

Ambos festivales estrenarán el Deportivo Oceanía como sede de conciertos, lo que nos emociona porque llegaremos en Metro y evitaremos el lodazal del año pasado. àDeportivo Oceanía. Oceanía 602, Pensador Mexicano. Metro Deportivo Oceanía. Sáb 30 de noviembre-dom 1 de diciembre 12pm. $1,950-$4,550.

Corona Capital

El festival más importante de México celebra su décima edición con un cartel que nos recuerda los inicios del siglo; The Strokes, Interpol, Weezer, Franz Ferdinand, Two Door Cinema Club, The Voidz, y Keane llenarán durante dos días nuestro corazón dosmilero.

Los actos imperdibles son Bloc Party —que celebra el aniversario de su álbum debut tocando completo Silent Alarm—, así como el primer concierto de The Raconteurs, B-52’s y Billie Eilish en la CDMX. à Autódromo Hermanos Rodríguez. Viaducto Piedad s/n, Ciudad Deportiva. Metro Ciudad Deportiva. Sáb 16-dom 17. $1,599-$4, 900.

Coca Cola Flow Fest 2019 En 2017 nació este festival dedicado a la música urbana.

Su primera edición congregó a 50,000 citadinos. Aquí vimos desfilar desde Daddy Yankee, Nicky Jam y Wisin, hasta el ajonjolí de todos los moles, Pitbull.

En su tercera edición se muda al Autódromo Hermanos Rodríguez y presenta lo mejor del perreo con proyectos de trap, dembow y reggaetón; Uzielito Mix, Ms Nina y Ghetto Kids. Los headliners: J Balvin, Ozuna, C. Tangana y Anuel AA. àAutódromo Autódromo Hermanos Rodríguez.

Viaducto Piedad s/n, Ciudad Deportiva. Metro Ciudad Deportiva.

Sáb 23 12pm. $960-$2,400.

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Música

CONCIERTOS Presentaciones en vivo para musicalizar las noches en la ciudad

BEAK> Geoff Barrow (Portishead) se unió a Billy Fuller y Will Young para formar esta banda que retoma el krautrock y post punk y crea piezas psicodélicas.

Su presentación en el festival Nrmal 2019 fue uno de esos shows en los que el público conectó a la perfección con la banda, por lo que regresan para presentar su EP Life Goes On. à Foro Indie Rocks Zacatecas 39, Roma.

Hospital General. Jue 7 8pm. $500-$600.

Encuentra más conciertos en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/música

Bad Religion

La emblemática banda de punk californiana regresa a los escenarios para promocionar su decimoséptimo disco, Age of Unreason, material que fue producido por Carlos de la Garza, el responsable de Stuffed and Ready de Cherry Glazerr y Visions of a Life de Wolf Alice.

Prepárate para revivir éxitos como “American Jesus” y “21st Century”.

Dido A pesar de que su álbum debut, No Angel, vio la luz en 1999, ganó popularidad cuando Eminem usó un sampleo de su canción “Thank You”. Así fue como el rapero no solo consiguió colocar “Stand” en la lista de éxitos del 2000, sino que también impulsó la carrera de la cantante inglesa en todo el mundo. Olvidada y tras un descanso de seis años, Dido toma un segundo aire y presenta Still on My Mind en el que experimenta más con hip hop, folk y dance.

àPepsi Center WTC Dakota 95, Nápoles. $520-$1,000.

Polyforum. Lun 4 9pm.

Mercury Rev

Después de celebrar el 20 aniversario de Deserter’s Songs en el Corona Capital 2018, la banda de indie neoyorquina vuelve para presentar su nuevo material, Bobbie Gentry’s The Delta Sweete Revisited, en el que reinterpretaron el disco The Delta Sweete de la cantante Bobbie Gentry.

Mercury Rev se encuentra bajo el sello Partisan, del que también forman parte Cigarettes After Sex, John Grant y The Black Angels.

Human Tetris + Tempers

La banda rusa se despide de Latinoamérica y regresa a la Ciudad de México para tocar por última vez Memorabilia, disco con el que volvieron después de un receso de casi seis años. Además, esta ocasión vienen acompañados de la banda neoyorquina Tempers, que calentará el escenario con su pop industrial.

à Auditorio Nacional Reforma 50, Polanco.

Auditorio. Auditorio. Dom 10 7pm. $490-$2,650.

àEl Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. Sáb 9 8pm. $700-$800.

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FOTO: CORTESÍA SHORE MEDIA FIRE, BEAK>.

àEl Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. Mié 6 9pm. $520-$820.

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TIME OUT CONOCE HACE TRES AÑOS, DEVENDRA BANHART VISITÓ MÉXICO con su material Ape In

FOTO: CORTESÍA UNIVERSAL MUSIC.

Pink Marble (2016). Para este otoño, el músico venezolano regresa a nuestro país con Ma, disco que recorre manifestaciones del amor maternal y al mismo tiempo celebra la simplicidad inherente en las culturas orientales.

Ma remite a la cultura oriental, ¿de dónde parte esta elección?

Me interesan tanto la meditación y el minimalismo que quisiera tener una casa simple bajo la lógica de cualidad y no cantidad.

Me gusta la cultura oriental porque tiene una esencia muy obvia, desearía aprender más de ella. Actualmente vivo en California, pero solamente hay dos lugares en donde quisiera vivir: Japón y México. ¿Por qué Japón me gusta tanto? Porque tiene una conexión.

Ma sugiere como hilo temático el amor materno. ¿Crees que el amor materno también es la naturaleza?

Lo dijiste exactamente y mucho mejor de lo que

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Devendra Banhart El cantante rinde tributo a la maternidad en su nuevo disco

podría expresarlo. Me parece que una de las posibles definiciones de la expansión o evolución humana es el hecho de mirar a tu madre en una persona.

En México, honrar nuestras raíces y a nuestros ancestros es un sentimiento muy profundo…

Lo veo y un ejemplo es Natalia Lafourcade, porque además de su calidad al componer e interpretar, da atención y honor a la historia, celebrando la cultura mexicana.

Mencionaste la palabra evolución. En el transcurso de estos tres años, ¿cómo ha sido tu evolución profesional?

Profesionalmente sigo siendo amateur, y me gusta definirme así porque la raíz de la palabra tiene que ver con amante, con una persona que no lo hace profesionalmente sino solo porque ama hacerlo. Es bueno, especialmente como profesional, ser amateur. ■ Pamela Ballesteros àEl Plaza Condesa. Juan Escutia 4, Condesa. Lun 25 9pm. $700-$980.

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Teatro & Danza Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura alberto@timeoutmexico.mx

Teatro inmersivo Éntrale sin miedo a estas obras que son toda una experiencia

DOS PROPUESTAS TAN DISTANTES ENTRE SÍ , pero tan unidas por

la proeza de entregarnos una experiencia teatral no convencional. Ambas habitan el espacio escénico de manera inusual, nos hacen parte del montaje e incluyen elementos como música en vivo y proyecciones visuales.

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Despertar de primavera

Encuentra más previos de teatro en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura

Al principio fue la desnudez, el juego, el descubrimiento: la libertad. Luego vino el juicio, el pudor, la vergüenza: los atavismos. La Alemania de finales del siglo XIX enmarca una historia que ha trascendido tiempos y fronteras porque atañe a cualquier sociedad actual, Despertar de primavera. El paso de la niñez a la pubertad y de allí a la adolescencia es ejemplificado en las vidas agridulces de los amigos Melchior, Moritz, Wendla e Ilse, protagonistas de este clásico del teatro alemán que regresa bajo la dirección y producción de Diego del Río.

Con la traducción de Karen Woodin, Del Río dirige a un ensamble de jóvenes actores a los que desplaza a lo largo y ancho del Centro Cultural Galera, convirtiendo mesas, escaleras y bodegones en el escenario ideal para darle una nueva dinámica a esta tragedia cuya densidad y dinamismo sigue resonando, puesto que el abuso, el aborto y el suicidio continúan lastimando a los más noveles de cualquier sociedad.

A través de diálogos plenos de poesía, lanzados en un estilo que visita el naturalismo, el expresionismo y el distanciamiento brechtiano, este despertar ensambla lo más clásico y lo más actual de las formas teatrales.

El músico y compositor Andrés Penella reúne un exquisito mosaico de ritmos y géneros musicales que acompañan esta historia en la que todos cantan, tocan algún instrumento y, cuando les es permitido, corren, juegan e intentan ser libres.

■ Enrique Saavedra à Galera. Dr. Carmona y Valle 47, Doctores. Metrobús Jardín Pushkin.

Dom 1 y 5pm. $350.

Homo Box Machina, ensayo escenotécnico sobre el placer

FOTO: CORTESÍAS DE LAS PRODUCCIONES

Este experimento multimedia encuentra inspiración en los aspectos técnicos usados en el teatro denominados mecanismos de tramoya, los cuales son empleados para los cambios de escenario y los efectos especiales. En esta obra cada escena es un cuadro audiovisual conformado por un diseño sonoro envolvente, música original y distintos ejes estéticos y conceptuales.

Presentada como un ensayo, la obra se basa en la importancia de la construcción de significados en torno a los placeres estéticos en los espectáculos teatrales.

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Verás nueve escenas que no usan actores ni diálogos y que procuran dar un recorrido por los mecanismos del placer, la violencia, el erotismo, la fantasía y la contemplación.

Este proyecto fue creado a raíz del trabajo de 40 personas, el colectivo de diseñadores Engranaje Invertebrado y la compañía El Rinoceronte Enamorado, bajo la dirección escénica, diseño escenográfico e iluminación de Daniel Primo y Caín Coronado.

■ Eduardo Ávila à Teatro de la Ciudad Esperanza. Iris Donceles 36, Centro. Metro Allende. Vie 8 8:30pm, sáb 9 1 y 7pm. $250-$350.

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Teatro & Danza

ENTREVISTA Jordan Matthew Brown

y Alyah Chanelle Scott

Los protagonistas de The Book of Mormon, el musical ganador de nueve premios Tony, hablan sobre esta puesta que llega por primera vez a la CDMX, en su versión original subtitulada ■ Jacqueline Molina El musical da una voz única a los ingenuos jóvenes misioneros enviados a países devastados por la guerra. ¿Por qué estamos tan enamorados del mensaje de Trey Parker y Matt Stone?

Jordan: Además de que es una comedia perfectamente escrita, la obra tiene un gran corazón; habla de la verdadera amistad y de que debes creer en lo que tú quieras.

Alyah: Tiene todo lo que puedes pedir en un musical: grandes canciones, coreografías y un gran espectáculo que además de hacerte reír, probablemente te sacará una lágrima.

¿Hay algún otro mensaje de la obra que les haya impactado?

Jordan: Es una obra que habla de fe, religión, igualdad, LGBT, derechos igualitarios, pobreza... temas que han sido importantes por muchos años. No creo que en este musical se burlen de ninguno, más bien son tratados de una forma importante. Usa la comedia como herramienta para crear conciencia, hay momentos en los que incluso te cuestionas si deberías estar riéndote.

Te invita a tomar acciones para cambiar esas desafortunadas circunstancias.

La fe y la duda son temas clave. ¿Cómo han afectado estos a sus carreras?

Alyah: Cuando vi por primera vez The Book of Mormon me pude identificar a mí misma en el escenario de un modo más profundo: más allá de ver a alguien que se parece a mí, conecté emocionalmente con alguien que estaba pasando por lo mismo que yo. Y es ahí cuando di cuenta que quería hacer lo mismo para otras personas: enseñarles que todos pasamos por experiencias similares y que, aunque a veces te sientes solo, siempre puedes conectar con los demás por muy lejos que estén.

En 20 años, ¿cuál será la lección más importante que habrán aprendido?

Alyah: Aún sigo en el proceso de aprendizaje (es la más joven del elenco) y esta es una gran experiencia para asumir la responsabilidad que tiene un actor, el cómo expones al personaje y a uno mismo a nuevas audiencias.

Jordan: Quisiera mirar atrás y recordar a un público feliz… Encontrar dentro de mi día a día esa fuerza para seguir provocando algo en el público y saber que soy parte de un recuerdo que nunca olvidarán.

àThe Book of Mormon Centro Cultural Teatro I. Chapultepec esq. Cuauhtémoc, Cuauhtémoc.

Mié-vie 8:30pm, sáb 4:30 y 9pm, dom 1 y 6:30pm. $790-$3,290.

Parkour Por tercera vez veremos un texto del chileno Eduardo Pavéz Goye, antes La metáfora de las aves y Enamorarse de un incendio.

Un hombre que trabaja en el call center de una aerolínea nos confiesa los motivos de su encierro en una casa rodeada de plantas que parecen estar más dispuestas a la vida que él.

Ricardo Rodríguez pone en este ácido texto toda su comprensión sobre la expectativa, la ironía y la derrota. Y bajo esto dirige a un espléndido Hamlet Ramírez, quien se toma su tiempo para hacernos saber que no estamos ante un gruñón cualquiera y que, así como hay seres a los que no les importa www.timeoutmexico.mx Noviembre 2019

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un accidente vial, hay a quien le detona el profundo deseo de frenar todo en su vida y echarse a correr en línea recta. Pero antes, el aislamiento y el alcohol.

Hamlet asume su primer monólogo y lo hace desde la seguridad de que conoce las palabras de Pavéz Goye (actuó en las dos obras previas del dramaturgo). Construye a un hombre que apartir de la ira absurda y banal desnuda una vulnerabilidad inquietante y dolorosa.

Hay una risa entre cruel y luminosa que solamente creadores como Ricardo y Hamlet son capaces de lograr y, con ello, anotarse un nuevo éxito. ■ Enrique Saavedra

DE QUÉ VA… Una “metáfora” entre el parkour y la vida.

POR QUÉ VERL A… Hamlet Ramírez asume su primer monólogo y lo hace desde la seguridad. à El 77 Centro Cultural Autogestivo Abraham González 77, Juárez. Jue 8:45pm. $200.

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