Wijkblad voor Stadspolders en De Hoven
Jaargang 23 - N ummer 4 - April 2020 Volg ons op F acebook: facebook.com/depolderkrant
In deze tijd van corona is alles onzeker N iemand weet wat er nog doorgaat. Voorlopig vrijwel niets. Alle activiteiten zijn vooralsnog afgelast. Tot 1 juni moeten we zoveel mogelijk thuisblijven en digitaal contact houden. Maar die datum zou ook zomaar kunnen veranderen. Mogelijk is dat, wanneer u dit leest, zelfs al gebeurd. N iemand weet wanneer alles weer normaal is. Onzekere tijden dus. De Speeltuin dicht, kerkdiensten afgelast, het Polderwiel heeft alle aankondigingen verwijderd. Houd de websites van alle organisaties in de gaten om te zien wat wel en niet open is. We hopen van harte dat de volgende Polderkrant weer vol staat met aankondigingen. De straten zijn vrijwel leeg, maar de supermarkten zijn nog open en zelfs de treinen en bussen rijden nog, zij het minder vaak. En de natuur komt ook gewoon in bloei. Het is toch gewoon weer lente geworden. Dat geeft moed. I n de tuin werken is zeker nu een mooie tijdsbesteding. Als iedereen met een tuin daar gaat schoffelen, is er in de natuur weer genoeg ruimte voor mensen zonder tuin. Met zelfs meer dan anderhalve meter afstand. P olderk rant
‘Thuisgekookt’, mooi initiatief G een zin of tijd om te koken? Of juist gek op koken? Dan is Thuisgekookt misschien wel een goed idee. V oor een redelijke prijs kunt u bij é é n van de thuiskoks in de buurt een vers gekookte warme maaltijd ó f een menu afhalen. Zelf koken voor mensen kan ook. U bepaalt wat u kookt en stelt uw eigen menukaart samen. Klanten komen dan hun maaltijd afhalen. Dat kan ook in Stadspolders. M enu naar keuze
Toen ik bij een vriendin in Rotterdam was, liet zij mij een folder zien van Thuisgekookt. Sinds een tijdje kookt zij voor een aantal mensen uit haar buurt. Mensen maken een account aan op Thuisgekookt, zoeken een kok in hun omgeving en kiezen hun favoriete menu uit de menukaart. Ze bestellen het en halen het bij haar op. Een mooi initiatief en gelukkig zijn er ó ó k thuiskoks in Stadspolders. Via Chantal Boshuis van Thuisgekookt kwam ik in contact met Sander van Zon en Sandra van Raad.
Ovenschotels en erwtensoep
Sandra van Raad is al thuiskok sinds 2013, toen heette het nog ‘ Thuisafgehaald’. Sandra is enthousiast geworden door een item bij televisieprogramma DWDD (De wereld draait door). De oorsprong komt uit Utrecht. Twee buurvrouwen spraken met elkaar over de schutting, “Buurvrouw het ruikt zo lekker? Wat kook je? “ Zij wisselden bakjes eten uit en zo is het idee ontstaan. Het was ook een goed plan in het kader van de
Curaç ao, waar ook het zonnetje altijd schijnt. Sander heeft een passie voor koken en in onder andere Engeland en Curaç ao heeft hij zijn kookkunsten geleerd. “I k ga naar de markt om kruiden te kopen en ga ermee ex perimenteren. Dat blijft de kik van de kok, ex perimenteren en uitproberen. G ood F oodhouse – Dit afhaalrestaurantje is puur ophet zonnetje Als ik voor het interview bij Sander gezet voor de passie. I k hoef er van Zon aan het van Doesburgerf aankom, is het wel duidelijk dat we hier met een kok te maken hebben. Voor de deur staat een groot bord met zijn menukaart erop afgebeeld. En voor het raam hangen foto’s van de gerechten. Als Sander dan ook de deur nog opendoet in een kokstenue, is het plaatje compleet. De naam: Good F oodhouse – het zonnetje refereert aan de achternaam van Sander van Zon é n aan voedselverspilling. Sandra vertelt dat zij al ruim 500 maaltijden heeft gekookt en is vooral bekend om haar ovenschotels en erwtensoep. Sandra kookt tijdelijk even niet voor Thuisgekookt, maar wie weet over een tijdje weer wel.
niet rijk van te worden, als ik mijn passie maar kan uitoefenen en ik iemand blij kan maken… .. heel graag! Mensen kunnen met verzoekjes komen, als ze iets hebben gegeten en ze vinden het lekker, dan zoek ik het op en maak ik het volgende keer ook. Er is niets wat ik niet kan maken”, vertelt Sander enthousiast. Eten van goede kwaliteit is belangrijk voor Sander. Zijn producten haalt hij bij de betere winkels. Toch levert hij al een hoofdgerecht voor 6 euro, een voorgerecht is 4,50 euro een dessert 4 euro. Meestal doet Sander iets ex tra’s bij de bestelling. De week van het interview had hij kokosbrownies gemaakt waar ik ook van mocht proeven. De keuze is divers, van pasta Carbonara tot een kipbucket en van tortilla wrap tot geroosterde eend en erwtensoep en vis bami. Ook maakt hij vegetarische gerechten en houdt hij rekening met dieetwensen. Maar zoals hij vertelde, verzoekjes zijn ook welkom. N ieuwsgierig geworden? Kijk op de site van Thuisgekookt.nl bij Good F oodhouse – zonnetje. Of neem een kijkje op www.thuisgekookt.nl, vul de postcode in en zoek een kok in de buurt ó f zoek op een lekker gerecht. Zelf thuiskok worden? N eem ook een kijkje op de website van www.thuisgekookt. nl of mail naar info@thuisgekookt. nl of telefonisch 0683447197.
In dit nummer:
Pagina 2: De Hoop ggz biedt oline hulpverlening
Pagina 3: Een grote uitdaging voor twee bewoners uit Stadspolders
Pagina 4: 40 groene jaren in Stadspolders
Pagina 5: Alzheimer Café bestaat 20 jaar
Door: F ran- J eanne P olders
“ Thuisgekookt” , ook in tijden van C orona Sinds de coronacrisis hebben spontaan thuiskoks zich aangemeld bij thuisgekookt en hebben mensen zich aangemeld die geï nteresseerd zijn in maaltijden. Sommige mensen mogen of durven hun huis niet uit, zijn in q uarantaine, of zijn ziek en kunnen daardoor geen boodschappen doen of zijn niet in staat om te koken. Of mensen werken in een cruciaal beroep waardoor koken erbij inschiet. De thuiskoks voldoen aan dezelfde eisen als de horeca. Thuisgekookt heeft de eisen aangepast aan die van de RI VM. Ook hier geldt het afstand houden en het handen wassen. Ken jij of kent u iemand die hulp kan gebruiken of wil je/ u zelf helpen? Kijk dan op de speciale Coronapagina op de site van www.thuisgekookt.nl. Of bel met telefoonnummer 06-83447197 en het team helpt u graag verder. Het concept blijft hetzelfde, buren die elkaar helpen maar nu wel op afstand.
Pagina 6: Koffie met een Cop
Pagina 7: Laura’s Dance is terug in september 2020
Pagina 8: Do & Co
De thuiskoks voldoen allemaal aan de richtlijnen die samen met het N VWA (de N ederlandse Voedsel en Warenautoriteit) zijn opgesteld.
april 2020
Polderkrant
1
Bewoners weten het beste wat er speelt in de wijk • Buurtwerk Dordrecht