Cách Làm Vỏ Bánh Tart Trứng Ngon
Giới thiệu
Vỏ bánh tart trứng là phần nền không thể thiếu cho món bánh tart trứng nổi
tiếng, xuất phát từ ẩm thực phương Tây và đã trở thành món ăn yêu thích ở
nhiều nơi, đặc biệt là châu Á. Với lớp vỏ giòn tan và nhân trứng mịn màng,
bánh thường xuất hiện trong các bữa tiệc và dịp đặc biệt.
Nguyên Liệu
● Bột mì: 250g
● Bơ lạnh: 125g (cắt nhỏ)
● Đường bột: 50g
● Muối: Một chút
● Nước lạnh: 50ml
Bạn có thể thêm vani hoặc tinh chất chanh để tạo hương vị.
Hướng Dẫn
● Chuẩn bị bột: Trong bát lớn, trộn bột mì, đường bột và muối.
● Thêm bơ: Cho bơ vào bát, trộn cho đến khi hỗn hợp giống vụn bánh mì.
● Nhào bột: Từ từ thêm nước lạnh, nhào nhẹ cho đến khi bột kết dính.
● Làm lạnh: Bọc bột và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
● Cán bột: Cán mỏng khoảng 3-5mm và cắt theo khuôn.
● Nướng: Đặt vỏ vào khuôn, châm lỗ nhỏ trên bề mặt, nướng ở 180°C trong 15-20 phút cho đến khi vàng giòn.
Biến Tấu
Bạn có thể thử thêm hương vị trái cây, socola, kem phô mai, hoặc các loại hạt
để làm phong phú thêm cho vỏ bánh.
Kết Luận
Vỏ bánh tart trứng không chỉ là nền tảng cho món bánh mà còn là niềm đam mê
của những người yêu thích làm bánh. Hãy thử nghiệm và tạo ra những chiếc
bánh độc đáo cho gia đình và bạn bè!
Khám phá thêm các món bánh khác tại Fanpage hoặc Trang web của chúng tôi!
https://tiembepnho.com/
https://www.facebook.com/tiembepnho88
https://tiembepnho.com/banh-tart-trung-bao-nhieu-calo-gia-tri-dinh-duong/