Nr7O?sterlen_Original:Layout 1
11-06-20
11.46
Sida 55
24 EN VINGÅRD I EKESÅKRA På senare år har en ny företeelse dykt upp i den skånska myllan: Vinstockar! I Sveriges Toscana växer vinstockarna så det knakar. Österlenvin HB har egen vingård och flaskor på systemet med tilltalsnamn som Per Ols Röa och Per Ols Blanning. Själva vineriet är vackert belägen i ett korsvirkeshus med vasstak i den lilla byn Ekesåkra, nära Sandhammaren. Företaget är Claes Olssons (som även är vasstaksläggare) och Thorsten Perssons (som även är fotograf) skapelse. I Vingården finns nu över 2000 stockar med klasar som heter: Rondo, Bolero, Lion Milot och Cabernet Cortis, druvor framtagna speciellt för våra breddgrader. Till sommaren släpper Österlenvin sin första rosé på Systembolagen i Ystad, Simrishamn och Tomelilla. Under juli och augusti månad kommer de att ha visningar av vingård och vineri där de berättar om hur de odlar och tillverkar vin. www.osterlenvin.se Foto Thorsten Persson