GOTLANDS ANNONSBLAD vecka 47, torsdag 22 november 2012
7
Jul, jul, smakfulla jul... Kroppkakor vid Björklunda Öja
GAR JULKOR :5 /4 250:- 0 ponera din
JULBORD 395:sällskap fr.10 pers. Handla dina juldelikatesser hos oss, ost-/, kött-& fiskdisk
fredag 23 nov & lördag 24 nov kl 11.30-14.00
eller komler köp ett egen, el tkort! presen
Pris: 100 kr
Hjärtligt Välkomna!
070-360 73 57
www.gunnelsbjorklunda.se
Här kommer recept på en fantastisk och god dessert, gammal men i ny tappning.
En spännande och annorlunda
• 2,5 dl mjölk • 2 dl grädde • 4 msk mannagryn • 2 krdm salt • 1 msk socker • 1 ägg
• 2 dl sockerlag på ca 3 delar socker till 7 delar vatten blir lagom sött • 1 vaniljstång eller 1-2 tsk äkta vaniljpulver • Citrusfrukter, ex. 2 blodgrape, 2 lime, 2 apelsin.
Koka upp gräddmjölken, vispa i grynen. tillsätt salt. Sjud på svag värme 4-5 minuter. Tillsätt sockret och låt svalna. Rör ner ägget. Smörj en form eller flera små formar med matolja (beroende på hur du vill servera) och häll i smeten. Baka på 200-250 grader i ugnen tills puddingen fått fin färg (ca 10-15 min). Serveras ljummen.
inspirerad av Gotland och julens alla smaker mycket juice från frukten det blir för surt och beskt. Citrus- salladen blir ännu godare om den får stå, bra att göra en dag i förväg.
Kanelkaksmulor
Koka ihop socker, vatten, vanilj och låt svalna. Finriv det yttersta skalet på limen och apelsinen. Skär bort skalet på alla frukterna, inklusive det vita och skär ut fina filéer av frukterna. Lägg ner filéerna i sockerlagen, undvik att ta med för
• 50 g smör • 0,5 dl socker • 0,5 dl vetemjöl • 0,5 dl havregryn • 2 krdm salt • Kanel Fördela smöret och nyp snabbt ihop alla ingredienser förutom
kanel. Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper på och baka i ugn på 150 grader ca 10-15 minuter, rör om bland smulorna var ca femte minut. När de börjar få lite färg och känns lite krispiga är de färdiga. Smulorna torkar helt när de har svalnat. Sikta över så mycket kanel du vill att smulorna ska smaka.
4-rätters 425:inkl. boende 875:-
Unna företaget, familjen, dig själv eller dina vänner ett riktigt julbord. Julbordet på Toftagården är en kär klassiker. Här njuter du av läckra juldelikatesser tillsammans med kollegor, vänner och familj i stämningsfull miljö. Underhållning fredag & lördagkvällar. Barn under 12 år äter gratis i sällskap av betalande vuxen.
JULBORD 535:-
Vi bjuder p Ons 30/11–lörd 21/12 även å et t glas glögg mån 17/12 och tis 18/12 före! Övriga dagar a la carte- och julmeny
Välkomna att boka bord 21 87 Lars-Gunnar Lindquist www.lindgarden.com
Bordsbeställning tel. 29 70 00 www.toftagarden.se
Gilla oss på facebook
Julbord med dans 390:– Klassiskt svenskt julbord. Med start 18.30. 8/12, 15/12 dans till ZAESARS från kl 21.30.
Lördag 1/12 kl 18-20. Dans till SOLO med Stefan Larsson & Ove Othberg från kl 20.00
180:–
/pers
Endast dans 100:-
Söndag 16/12 dukar vi upp vårt julbord kl 12-16
270:–
Pris 250:-
Grekisk Jultallrik 185:-
(förrätt & varmrätt) Bordsbeställning 0498-212804, 212894 Eller på restaurangnunnan@yahoo.com Även för avhämtning och utkörning Öppet alla dagar från 18.00 Lunchöppet vid beställning Bageriet tel: 0498-212804 www.nunnan.com
Julbuffé
Serveras fredag-lördag i december. Julerbjudandet skall förbeställas. Barn äter för 250: Italiensk förrättsbuffé
Ett femtontal olika kalla förrätter
Varmrätt
Välj kött, fisk- eller fågel
Italienskt dessertbord
395:-
Välkomna!
/pers
70:-/barn under 12 år
Södra Kyrkogatan 20 (mellan Stora torget och Domkyrkan) Bordsbokning tel: 0498-21 87 87 www.isolabella.se • info@isolabella.se
/pers
Endast dans 120:-
Familjejulbord Boka bord på tel: 21 40 24
Pris 225:- (Minst 10 Pers) Med Efterätt som Baklava, Melomakarona,
(Gäller 1 barn/vuxen)
00
Jultallrik med dans
Hembakat Bröd, Tzatziki, Taramosalata, Melitzanosalata, Dolmades, Tiropita (Fårostpaj), Saganakiost, Friterad Squash, Aubergine, Ostbollar, Grekisk Sallad, Rysk Sallad, Lammstek, Rostbiff, Mortadella, Rökt Kalkon, Ugnsstekt Kalkon, Helgrillat Lamm, Souvlaki (Grillspett), Keftethes (Grekiska Köttbullar), Friterad Fisk, Kalamares, Sydländsk Potatisgratäng, Grönsaksröra, Jättebönor, Moussaka,
Läs mer på valleviken.se boka på 073- 037 11 60
Bellas Isola ra sto
Lindgårdens klassiska hemlagade
Nunnan´s & Bageriets Grekiska Julbord Med 20-tals rätter från medelhavet som:
Julmeny
med citrussallad och kanelkaksmulor. Citrussallad
www.lillabjersgardsbutik.se
Vallevikens hotell & restaurang
Sjökrogens mannagrynspudding Recept på puddingen
Västerhejde
Julmeny, jullunch, glögg, fika Julgranar- gröna, blå, stora, små
! !
! Julöppet 31/11-23/12 Ekologiskt och gödslat med kärlek
För info eller bokning: 0498-49 71 90
facebook.com/Hastbacken.Saluhall Bokning: 0498 214 214 • Mån-Tor 11-18, Fre 11-20, Lör 11-16
Jul på Lilla Bjers
!
Inte bara bowling! …vi serverar även julbord, signerat Peter Standar!
395 kr inkl bowling!
Ni kan alltid s e live-sp or hos os t s!
Serveras den 14, 15 samt 21, 22 /12
Boka Er plats på 29 96 90 Läs mer om julbordet på unclejoes.se Langs väg 2 • 0498-29 96 90 • www.unclejoes.se • info@unclejoes.se