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SUGESTÃO DE BUFFET DIA DA MÃE L’appart 6 de Maio 2012

SALADAS Cuscus, laranja e canela Lulas com pimentos Tomate cereja, vinagrete balsâmico Chouriço merguez e hortelã Camarão, cogumelos, alho e coentros Salmão fumado, ovos de codorniz e maionese

FRIOS Queijo de cabra e legumes grelhados Pato fumado, vinagrete de laranja e manga Carpaccio de morcela, ananás e gengibre Escabeche de peixes da Costa Ceviche de camarão Wraps de frango e caril, camarão com espargos, tomate e azeitonas Halibute e salmão fumado Roastbeef Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com


QUENTES Canja de pato Mullard Lombo de pargo, legumes salteados em azeite virgem Cabrito assado no forno Lasanha de mozzarella e basilico Batatas novas assadas no forno, tomilho e louro

CARRO QUENTE Lombinho de porco cruzado, migas de tomate e espargos

SOBREMESAS Mostra de queijos portugueses e internacionais Fruta fresca fatiada Selecção de doçaria conventual e tradicional Portuguesa

Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com


Café Vinhos branco e tinto Lavradores de Feitoria - Special Cuvée Agua mineral

Price: 42,00€ | Bebidas incluídas Cada reserva de 4 adultos, oferta do jantar ao Pai Father’s dinner is courtesy of the hotel when reserving minimum 4 persons

Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com


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