El Tianguis July 16th. 2022 No. 468

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El plátano fruta, sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento.

El plátano no es sólo una de las frutas más consumidas en el mundo entero, sino también una de las más sanas. Su sabor es dulce y delicioso, es una fruta que se caracteriza por dotar de sabor a infinidad de platos.

Personas a dieta suelen evitar el plátano por el convencimiento de que engorda, pero con sólo 100 calorías es uno de los alimentos con más valor nutricional. La fécula del plátano es difícil de digerir mientras no esté madura y no

se haya transformado en azúcar. Ya maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, y también ayuda a eliminar el colesterol.

Dentro de sus propiedades están que es una de las frutas más nutritivas; ideal para personas que realizan actividades físicas; beneficiosa contra úlceras de estómago; buena contra el colesterol y previene calambres si se toma antes del ejercicio físico. Es rica especialmente en potasio, vitamina C y B6 y ácido fólico.

Es buena para curar desde cólicos premenstruales hasta úlceras y nervios alterados. Si quieres levantar tus niveles energéticos rápidamente, no hay nada mejor que comerte un plátano entre comidas. Combinados con su fibra, los tres azúcares naturales que contiene (sacarosa, fructosa y glucosa) son una inyección instantánea y sostenida de energía.

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Los investigadores han comprobado que tan sólo dos plátanos proporcionan suficiente energía para 90 minutos de ejercicio duro. Con razón el plátano es la fruta número uno para los líderes del atletismo mundial.

Pero la energía no es la única forma en que el plátano puede ayudar a mantener la salud. También puede ayudar a sanar o prevenir un número impresionante de enfermedades y condiciones, haciéndose imprescindible en la dieta diaria.

Personas con depresión se sintieron mucho mejor después de comerse un plátano. La razón es que los plátanos contienen triptófano, que es un aminoácido esencial, el cual tiene que estar en la dieta porque el organismo no lo puede sintetizar en cantidades adecuadas y que además el organismo convierte a serotonina, la cual se sabe que relaja, mejora el carácter y en general hace que el ser humano se sienta más feliz.

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Juan Ronel Toscano Anderson (19 de abril de 1993, Oakland, California, Estados Unidos) es un jugador de baloncesto mexicano-estadounidense que pertenece a la plantilla de Los Angeles Lakers de la NBA. Con 1,98 metros de altura juega en la posición de alero.

Tras no ser seleccionado en el Draft de la NBA de 2015, el 2 de septiembre de 2015, se une a los Soles de Mexicali de la Liga Nacional de Baloncesto Profesional (LNBP).1 En octubre de 2016 debuta con Fuerza Regia de Monterrey en la LNBP.2 En junio de 2017, disputa unos encuentros con los Bucaneros de La Guaira de la Liga Profesional de Baloncesto de Venezuela (LPB).3 El 29 de septiembre de 2017 se confirma su regreso al equipo de Monterrey Fuerza Regia4 para volver a ser campeón, tras no concretar un acuerdo con CB Murcia de la Liga ACB.5 Tras disputar el training camp, el 1 de noviembre de 2018, es incluido en la plantilla de los Santa Cruz Warriors.6 Tras una buena temporada, es parte del equipo de nuevo de cara a la temporada 2019–20.78 El 6 de febrero de 2020, firma un contrato de tres años con Golden State Warriors de la NBA.9 El 23 de febrero, registra su máxima puntuación de la temporada con 16 puntos ante New Orleans Pelicans. En total disputó 13 encuentros con el primer equipo.

En su segunda temporada con el equipo, el 19 de diciembre de 2020, es cortado.10 Pero, es contratado de nuevo 3 días después con un contrato dual, que le permite jugar con el filial de la G League, los Santa Cruz Warriors.1112 Finalmente, el 7 de mayo de 2021, tras su buen rendimiento, consigue un contrato estándar con el primer equipo.13 El 16 de junio de 2022 se proclama campeón de la NBA por primera vez en su carrera, tras vencer a los Celtics en la Final (4-2), siendo el primer mexicano en ganar un anillo NBA. El 30 de junio de 2022, firma un contrato por 2 temporadas y $2,1 millones con Los Angeles Lakers.14

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EL LEON Este mamífero se caracteriza en los machos por su gran melena que los hace muy particulares, y por ser animales de gran tamaño, ya que un león macho puede llegar a pesar aproximadamente hasta 300 kilogramos, siendo de esta manera el félido vivo mas grande después de su pariente el Tigre. Tiene extremidades muy pesadas y un dato curioseo es que al tener mandíbulas grandes y también fuertes puede matar a presas de cualquier tamaño, ya que además, sus colmillos pueden medir hasta 9 centímetros.

Tienen un pelaje que les es característico, recordando que los machos desarrollan melena (melena que varia según el tamaño y la coloración, teniendo esto que ver con las condiciones genéticas de cada ejemplar y su nivel de testosterona), que es mas clara cuando el

animal es mas joven y oscurece a medida que e león va envejeciendo; por otra parte, la coloración del pelaje del cuerpo entero, puede variar desde un beige hasta una marrón, cobre – rojizo. Un dato curioso es que siempre la parte inferior del animal es de color mas clara, y la parte de la punta de la cola es de color negro.

En algunos ejemplares, sobre todo en las leonas, que se caracterizan por no desarrollar melena, se puede llegar a ver una especie de dibujo en la zona del vientre y las patas, esto tiene que ver con que al nacer, las crías, tienen este dibujo, pero poco a poco, se va perdiendo, conservándose en animales jóvenes y algunas hembras.

En esta especie el dismorfismo sexual (es decir la diferencia morfológica entre los dos géneros: macho, hembra) es evidente, no asi en otras especies, ya que en ésta el macho, como dijimos tiene una me-

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lena que la hembra no. Esto, curiosamente tiene que ver con el rol de cazadora que tiene la misma, ya que si tuviera melena cazar sus presas seria mas complicado.

Por otra parte, y además el peso y tamaño también difiere de género a género, ya que de largo, el macho puede llegar a medir hasta dos metros y medio aproximadamente, y pesar hasta 300 kilogramos, aunque existen registros de machos de mayor peso. Las hembras, por su parte, solo llegan a medir de largo, como máximo 1.75 metros aproximadamente. En cuanto a la altura de estos animales también encontramos diferencias, ya que por lo general, los machos siempre son unos 25 centímetros mas altos que las leonas.

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Si te has esforzado por lograr el éxito en Hoy puedes tener una crisis de valores Tu familia puede sentirse preocupada por el campo de la literatura, la oratoria o las por la desilusión que te causará una ciertos acontecimientos inquietantes en publicaciones, Libra, hoy tendrás la posi- prominente figura pública que siempre el vecindario. Puede ser algo importante, bilidad de dar un gran paso adelante. como unos obreros haciendo ruido en la has admirado, Escorpio. Estarás duUna gran suma de dinero, o la oportu- dando sobre cuestiones éticas y creen- calle o bien algo menor, como unos nidad de obtenerlo, puede aparecer al cias que toda tu vida has aceptado sin pocos días de lluvia. De todos modos, alcance de tu mano. Sin dudas desearás cuestionarte. Ten en cuenta que esto es Sagitario, durante un breve período, tu aprovechar esta situación. Tal vez debas en realidad un proceso saludable. Para vida será un poquito más difícil y les ayufirmar documentos legales o contratos. mañana probablemente hayas hecho darás a soportarlo. Mientras tanto, trata de levantarles el ánimo organizando una Definitivamente tendrás el ego, el estado las paces contigo, y también habrás fiesta. ¡Siempre da resultado! de ánimo y la motivación por las nubes. madurado un poco. ¡No te rindas!

Hoy es probable que puedas recomponer una ruptura temporaria con el hombre de tu vida, con mucha comunicación honesta y más disculpas de las necesarias. Descubrirás que surgen muchos temas y que nace una nueva comprensión entre ambos.

Quizás, Capricornio haya una próxima mudanza, o, al menos, algunos cambios en la casa.

Hoy es tu gran día, Acuario: no lo desperdi- Es probable que se generen debates sobre cies. Eres tan voluntariosa y amigable que filosofía, religión y educación y terminen en una batalla campal. Siente la libertad de probablemente descubras que corres de aportar tu grano de arena sobre el tema, aquí para allá satisfaciendo las necesidades y deseos de los demás. Algunos te Piscis. Es uno de esos momentos en que considerarán una buena estrella que puede es fundamental defender las propias ideas. dar buenos consejos con una actitud ami- De lo contrario, todo se volcará hacia aquellos que las manifiestan con el tono de voz gable. Sin embargo, ten cuidado de no dedicar toda tu energía a los demás. Hoy lo más elevado. Si se trata de una protesta, pasarías mucho mejor si te ocupas de tus únete a ella. Si no estás de acuerdo con un necesidades. Aunque parezca egoísta, te artículo del diario, escríbele una carta al editor. Expresa tus ideas. hará sentir bien.

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Hoy el día estará cargado de una energía emocional inesperada que puede llegar a ser muy difícil de manejar, Aries. Tu primera reacción ante una situación tensa es guardarte todo dentro y no expresarlo. Tu meta es mantenerte calma y amable evitando confronta-

Hoy surgirán algunas cuestiones, esto servirá como recordatorio de que no somos perfectos. No tomes las críticas de los demás tan duramente, Tauro.

Toma en cuenta que realizan comentarios acerca de tu comportamiento y no de tu personalidad. No juzgues las actitudes ajenas. Vive y deja vivir. Las personas hoy estarán rebeldes. Cuídate de no intentar manipular inconscientemente las acciones de los demás. No funcionará, y no está bien que lo hagas.

Generalmente tiendes hacia altos niveles de perseverancia, Cáncer. No importa lo difícil que te pueda parecer una tarea, hoy te resultará fácil, particularmente si involucra un estudio o investigación profunda de algún tipo. Hoy tendrás claridad de pensamiento, tendrás los pies en el suelo y tu sentido común estará funcionando muy bien.

Haz lo que tengas que hacer y no te quedará nada atrasado para mañana.

Es muy difícil para ti reconciliar tu deseo Hoy serás víctima del engaño de tus emode creatividad y originalidad en la vida ciones, así que ten cuidado de abrir juicios con las presiones de la sociedad de ser sobre algo, Virgo. Asegúrate de tomarte tu una persona productiva y eficiente, Leo. tiempo y de que dispones de todos los hechos, de lo contrario, terminarás tomando Este es un gran dilema que muchas una decisión impulsiva de la que luego te personas enfrentan hoy en día. Es arrepentirás. Las situaciones y las percomo si tuvieras que esconder tu versonas con las que te encontrarás hoy dadera personalidad para vivir de serán obstinadas, emocionales o poco paacuerdo a lo que se espera de ti. Un cientes. Si esto sucede, simplemente da un consejo para hoy: no seas tan dura con- paso al costado, y ocúpate de estas cosas tigo misma, sólo eres humana. más adelante.

Hoy te sentirás sin ganas, Géminis, y preferirás quedarte en casa. Te tentará más apostarte frente al televisor que salir a socializar. Sin embargo tus amigos intentarán convencerte para que salgas con ellos. No hagas nada que no tengas deseos de realizar.

Ellos deben comprender que mejor será que hoy descanses, podrás salir con ellos en cualquier otro momento.

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¿Cómo funciona el corazón?

El corazón es una bolsa compuesta por músculos con vasos sanguíneos que entran y salen de él. Está situado entre los pulmones, a la izquierda del tórax, apoyado sobre el diafragma y detrás del esternón. La masa muscular que lo constituye recibe el nombre de miocardio y está formada por tejido muscular de tipo cardíaco, que se caracteriza por no estar sometido a la voluntad, sino que funciona de manera automática (a diferencia de los músculos del brazo, por ejemplo).

El interior del corazón está dividido en cuatro cámaras (dos aurículas y dos ventrículos) separadas por unas válvulas llamadas tricúspide (a la derecha) y mitral (a la izquierda).

Unas gruesas paredes musculares separan la parte derecha e izquierda

del corazón, que actúan como dos corazones coordinados: la parte izquierda para la sangre arterial (rica en oxígeno), y la derecha para la venosa (pobre en oxígeno).

La función del corazón es bombear la sangre a todos los rincones del organismo. La sangre recoge oxígeno a su paso por los pulmones y circula hasta el corazón para ser impulsada a todas las partes del cuerpo.

Después de su viaje por el organismo, la sangre queda sin oxígeno y es enviada de nuevo al corazón para que éste la bombee a los pulmones con el fin de recoger más oxígeno.

Así se completa el ciclo.

Para impulsar la sangre por los vasos de todo el cuerpo, el corazón se contrae y se relaja rítmicamente. La fase de contracción se llama sístole, que corresponde a la expulsión de la sangre fuera de la cavidad.

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A esta fase sistólica le sigue una fase de relajación muscular llamada diástole, en la que se pueden distinguir dos etapas: una de relajación y otra de succión para arrastrar la sangre hasta el interior. El ritmo cardíaco, la intensidad y la fuerza de contracción y relajación están regulados por los centros situados en el hipotálamo (en el cerebro), que elaboran los impulsos nerviosos adecuados, y por sustancias químicas como la adrenalina y la noradrenalina, que son hormonas que actúan sobre el corazón.

Como el corazón también necesita oxígeno para funcionar, en el exterior hay unos vasos sanguíneos que se lo proporcionan. Si alguno de estos vasos queda obstruido, impidiendo la llegada de suficiente sangre, los músculos del corazón se van degenerando y se produce entonces una angina o un infarto.

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Para adelgazar y contra la diabetes: conoce los beneficios de la toronja.

Gracias a su poder diurético, esta fruta es común en dietas, pero también es capaz de reducir los efectos adversos de cierta medicación contra el cáncer La toronja es rica en nutrientes y vitaminas y forma parte de las dietas de adelgazamiento por su poder diurético. Pero no solo eso. Este cítrico también es beneficioso en casos de diabetes y puede reducir algunos efectos adversos de determinada medicación oncológica.

Alrededor del 90% de su contenido es agua y eso le da una gran capacidad para saciar el estómago. Además, tiene menos calorías que otros cítricos, como la naranja, la mandarina o el limón, y algunos de sus compuestos podrían ac-

tuar favorablemente sobre los niveles de insulina, una hormona relacionada con la acumulación de la grasa corporal.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL “La composición nutricional de la toronja destaca por su contenido en vitamina C y ácido fólico, en carotenoides antioxidantes y en minerales como el potasio y el magnesio, además de sus abundantes ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico, que le confieren algunas de las propiedades que se le atribuyen”, señala el doctor Manuel Zamora Gómez, máster en Dietética y Nutrición.

Según el especialista, ”sus cualidades adelgazantes pueden ser útiles si esta fruta se incluye dentro de una dieta bajo supervisión médica, que ha de ser personalizada, variada, suficiente en calorías y que enseñe a comer bien, pero nunca el ingrediente único o mayoritario, como proponen algunas dietas drásticas, porque pueden ocasionar carencias y desequilibrios nutri-

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cionales”.

LA TORONJA NO QUEMA GRASA Por su parte, la doctora Connie Diekman, ex presidenta de la Asociación Dietética Americana (ADA), ha explicado que la toronja ayuda a bajar de peso, pero “no es una solución mágica para adelgazar”. Según la especialista, “no hay evidencia de que el también llamado pomelo contenga enzimas que quemen la grasa corporal. Inicialmente ayuda a perder peso a través de la eliminación de líquidos, pero no la grasa asociada a los riesgos para la salud. Se trata, además, de un peso que la mayoría de la gente recupera tan rápidamente como lo perdió”.

EN LA DIABETES Y LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER Un informe científico de la Universidad Hebrea de Jerusalén (Israel) y el Hospital General de Massachusetts (EE.UU) explica que un antioxidante relacionado con el sabor amargo del pomelo consigue aumentar la sensibilidad a la insulina.

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1. Propiedades de la Naranja.

La naranja es muy conocida por su gran contenido de Vitamina C, pero a parte de la vitamina C, tiene muchas mas propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

La naranja es muy beneficiosa para las enfermedades cardiovasculares, enfermedades del corazón, la inflamación, y prevención del cáncer.

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cantidad de Vitamina C, si consumimos diariamente una naranja, cubrimos las necesidades diarias de Vitamina C de muestro organismo.

La naranja contiene varios tipos de vitaminas, tales como el beta caroteno, porvitamina A, que le da el color naranja al fruto, Vitamina B1, B2 y B9 (ácido fólico).

3. La naranja y su aporte nutricional.

La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por ello favorece la cicatrización, y refuerza es sistema inmunológico de organismo. También contiene calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico.

2. Las naranjas y la Vitamina C.

Aporte nutricional de la naranja

La naranja aporta al organismo gran

También es rica en minerales tales

Las naranjas no solo son ricas en Vitamina C, también tienen un gran aporte de hidratos de carbono. Esto ocurre por que contienen fructosa, un azúcar de fácil asimilación para el organismo, que mejora la tolerancia a la glucosa.

Por ello es beneficiosa para los diabéticos.

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como calcio, fósforo, magnesio, y potasio mineral muy importante para el sistema nervioso del organismo.

La naranja también contiene un gran aporte de fibra, que se encuentra en la fruta en forma de pectina, fibra que se halla en la corteza blanca de la naranja. La fibra mejora el transito intestinal, evita el estreñimiento, y limpia el tracto intestinal. La fibra tiene un efecto saciarte por lo que es beneficioso para la gente que hace dieta, y evita la absorción de grasa y colesterol.

Contiene ácido cítrico, que es depurativo, analgésico, facilita la digestión de los alimentos, alivia el dolor de estomago, elimina residuos del organismo, y estimula las funciones del páncreas y del hígado. Otros ácidos que contiene la naranja son, el ácido málico, ácido oxálico y ácido tartárico.

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