THE SPARKLING REPORT spring/2017

apríl – 2017 3,90 €

Oslnivé

FERRARI

Lucia Lucid Sládečková

ukázala svoj POKLAD

Prevencia

zdravia v každom veku

Romana & Lukáš

...gossiping

- Štúrova 12 811 02 Bratislava

www.charming4ever.com • Dlouhá 10 • 110 00 Praha 1 - Staré město

LUX(UR)Y FASHION Romana & Lukáš ...gossiping

18

LUCIA LUCID SLÁDEČKOVÁ 22 Ivan Šablatúra introduces: fashion flowers

26

Línia pôvabnej LUMINIE

29

Niche perfumes!

30

HAUTE COUTURE COSMETICS 32 Through the doors of Zoya Gallery

34

Kristína STORY 44 Spring revolution

46

@shopping tajomstvá ODHALENÉ! 50

1/2

BON VOYAGE FOUR SEASONS HOTEL Prague

54

ZION SPA PREMIUM sa predstavuje...

56

PREVENCIA v každom veku

60

Hollywood SMILE

64

ZDRAVÝ PRÍPITOK #saganujem

66

KAŠTIEĽ CHATEAU APPONY BOUTIQUE HOTEL & SPA

67

IKONA VINÁRSTVA VILLA MARIA

68

Príbehy, ktoré píšu históriu sveta šampanského

70

CESTUJTE ORIGINÁLNE

74

MPSG Group dominuje medzi najluxusnejšími vozidlami

80

WATER CUP GOLF TOUR 2017

83

ENFUSION LIVE SLOVAKIA

85

It’s time to declare you love TISSOT BELLA ORA

TISSOT POSKYTUJE MEDZINÁRODNÚ ZÁRUKU A POPREDAJNÝ SERVIS VÝHRADNE ZÁKAZNÍKOM, KTORÍ KÚPILI HODINKY U AUTORIZOVANÉHO PREDAJCU. ZOZNAM AUTORIZOVANÝCH PREDAJCOV NÁJDETE NA WWW.SPIRITSLOVAKIA.SK/TISSOT ALEBO NA TEL.: +421-2-6345 1330.

T I S S OT WATC H E S .CO M TISSOT, INNOVATORS BY TRADITION

SWEET LIFE DESIGN update...

88

ÚSPEŠNÍ ĽUDIA SI ZASLÚŽIA TO NAJLEPŠIE

90

Roots... 92 SVETOZNÁMY COGNAC

95

Cesta po Ázii

96

Dane... Nikdy nekončiaca téma!

100

BRATISLAVA - Vysoká vs. NEW YORK - Wall Street 102 Queen s̓ sport FOR EVERYONE

104

THE BOX OF CULTURE INŠPIRÁTOR BRUNOVSKÝ

108

Ako vzniká BRATISLAVSKÝ MARATÓN

110

On the imortance of fashion

112

KRÁSA bez hraníc

113

BOX OF TRENDS

114

THE LIST...

116

Charming 118

̓

2/2

Eurovea, Pribinova 8, Bratislava, www.twinsetbratislava.sk

Editorka Mgr. MÁRIA NOVÁKOVÁ Šéfredaktorka MIRIAM VETERNÍKOVÁ Marketingová & obchodná riaditeľka NINA ŠURINOVÁ SEDLÁKOVÁ

Fashion & beauty konzultanti JAKUB MICHELČÍK

LUCIA LUCID SLÁDEČKOVÁ

Art director MARTIN VRABEC

Grafika & layout

MICHAL BABČAN

Fotografie SILVIA SLIVIAKOVÁ

MICHAL BABČAN

Spolupracovníci S&S

LUCIA PROCHÁZKOVÁ

MATÚŠ PROCHÁZKA

IDA MIHÁLIKOVÁ

EVA SZABÓOVÁ

Distribúcia MEDIAPRINT - KAPA PRESSEGROSSO, a.s.

INTERPRESS

SÚKROMNÍ PREDAJCOVIA

Issue Apríl 2017

1. vydanie Cover ROMANA ŠKAMLOVÁ & LUKÁŠ KIMLIČKA

VYDAVATEĽSTVO Joy group, s.r.o.

- Grösslingová 56, 811 09 Bratislava, thesparklingreport@thesparklingreport.com, IČO: 36 846 406 - Vychádza Apríl 2017 - 01/2017 - Ďalšie vydanie Jún 2017 - Periodicita Štvrťročne - Cena 3,90 € - Miesto vydania Bratislava - Registrácia EV 5510/17, ISSN 2454-0803 - Tlač LUADA, s.r.o. Za obsah inzercie zodpovedá inzerent.

Publikované materiály nie je možné rozširovať bez súhlasu vydavateľstva.

www.TheSparklingReport.com @thesparklingreport

sparkling

e

− EDITORIAL − SPARKLING −

editorial

Ak čítate tieto riadky, znamená to, že máte v rukách náš nový lifestylový magazín SPARKLING. Všetci ľudia sú úžasní z každého uhla pohľadu. Každý má svoje sny, vízie a ciele. Rozdiel je len v tom, či ostanete v rovine snívania, alebo sa rozhodnete dotknúť úspechu. Nech sa to týka akejkoľvek oblasti, závisí to len a len od Vás. Či prahnete po informáciách zo sveta športu, krásnych a luxusných autách, podnikateľských úspechoch, gastronomických a cestovateľských zážitkoch, po novom bývaní, alebo je Vašou momentálnou túžbou získať nový nádherný fashion kúsok… Inšpiráciu Vám ponúkajú stránky jarného vydania lifestylového magazínu SPARKLING.

Vedeli ste, že existuje aj parfumový styling, vďaka ktorému môžete získať exkluzívnu vôňu z ingrediencií namiešaných priamo na mieru Vašej osobnosti? „Parfum, aj keď je to neviditeľná vrstva, nám dáva intímny pocit, rovnaký ako módny kúsok,“ prezrádza v článku Niche perfumes! Ivana Rudičová z Charming Madeleine v Prahe. Podľa tejto inšpiratívnej ženy sú cennými ingredienciami nielen vonné súčasti parfumu, ale aj čas. „Čas je ingrediencia. Čas je dokonca veľmi luxusná ingrediencia. A nemôže si ju dovoliť každý. Iba tí najlepší.“ Život je v neustálom pohybe a tie najúžasnejšie príležitosti nám môže priniesť veľká túžba, ako sme sa dozvedeli od Ladislava Agárdiho, ktorý v interview rozpovedal príbeh o vzniku a chode Danube Polo Clubu. Ten je dnes vnímaný aj ďaleko za hranicami Slovenska a každoročne sa zúčastňuje zahraničných prestížnych turnajov v konskom póle.

Radi prezentujeme úspech a prostredníctvom článkov sa s ním budete stretávať v každom vydaní.

Július Chládek, majiteľ spoločnosti Corner & Co., to vidí jasne: „Úspech prináša záväzok a zodpovednosť za ľudí, ktorí sa o to svojou prácou a úsilím pričinili.“ Viac o jeho podnikateľských skúsenostiach v rodinnej firme nájdete v článku ROOTS...

V lifestylovom magazíne SPARKLING skloňujeme život v každom páde. Robíme pre to všetko, aby sme Vám neustále prinášali čerstvé novinky, rozhovory s úspešnými ľuďmi, reportáže zo sveta módy a designu… Jednoducho to najkvalitnejšie, najluxusnejšie a najlepšie, čo by Vám nemalo ujsť.

Poďte si s nami užiť nasledujúce strany jarného issue!

12

ˮ

Miriam Veterníková šéfredaktorka

“

13

BENALEX PRIVATE STREET BEZPEČNÉ BÝVANIE NA PRIVÁTNEJ ULICI V ROVINKE, NADŠTANDARDNÉ RODINNÉ DOMY ZA DOSTUPNÚ CENU Obec Rovinka sa nachádza v tesnej blízkosti nášho hlavného mesta a predstavuje typickú obec bratislavského vidieka. Momentálne tu žije približne 2 000 obyvateľov a obec má frekventované autobusové spojenie do Bratislavy. Vďaka výhodnej polohe a dobrej infraštruktúre je Rovinka v súčasnosti vyhľadávanou lokalitou pre bývanie. Spája v sebe totiž výhody pokojného vidieckeho bývania s polohou len niekoľ ko kilometrov od Bratislavy, kam denne jazdia frekventované autobusové spoje. Veríme, že svoje rozhodnutie bývať v tejto obci neoľutujete!

KULTÚRA V obci sa nachádza novozrekonštruovaný Dom kultúry, viacúčelové zariadenie ponúkajúce rôzne kultúrne, spoločenské i komerčné služby. Súčasťou je aj obecná knižnica. Obec Rovinka má aj vlastnú materskú, základnú školu a súkromné škôlky.

OKOLIE Do územia obce zasahuje aj chránená krajinná oblasť Dunajské Luhy. Čistote je v obci venovaná zvlášť veľká pozornosť a na udržiavanie trávnikov a zelených plôch sú vyčlenení dvaja zamestnanci, trikrát do týždňa sa zbierajú smeti na chodníkoch a dohliada sa aj na ich udržiavaní v dobrom stave.

SLUŽBY Na hlavnej ulici nájdete aj zdravotné stredisko a lekáreň. V obci sa tiež nachádza pošta, čerpacia stanica, potraviny, drogéria, vinotéka a množstvo iných komerčných obchodov.

ODDYCH Od mája sa v obci nachádza tiež viacúčelové ihrisko pre voľnočasové aktivity v areáli školy, ktoré je prístupné aj verejnosti. Možnosti relaxu a športového vyžitia ponúkajú aj dve jazerá v bezprostrednej blízkosti.

Neďaleká hrádza je obľúbenou trasou pre cyklistov.

BENALEXPRIVATESTREET.SK

BENALEXPRIVATESTREET.SK

1

16

LUX(UR)Y FASHION Romana & Lukáš ...gossiping

18

LUCIA LUCID SLÁDEČKOVÁ 22 Ivan Šablatúra introduces: fashion flowers

26

Línia pôvabnej LUMINIE

29

Niche perfumes!

30

HAUTE COUTURE COSMETICS 32 Through the doors of Zoya Gallery

34

Kristína STORY 44 Spring revolution

46

@shopping tajomstvá ODHALENÉ! 50

17

− LUX(U)RY FASHION − Romana & Lukáš −

Romana

&

Lukáš ...gossiping Obaja si prešli rôznymi životnými i pracovnými cestami, obaja mali vždy blízko k móde a obaja dodnes zostali verní spoločnej filozofii, ktorá ich spája: odbklopovať sa a prinášať vysoko kvalitnú kolekciu oblečenia a novo spracovanú klasiku. To všetko v modernom, nadčasovom, funkčnom a príjemnom dizajne. Ani jedného nie je potrebné zvlášť predstavovať. Romana Škamlová a Lukáš Kimlička. Ikony módy, na ktorých vás okamžite upúta ich výrazné prepletenie a neobvyklé pracovné prepojenie. Aj keď pracujú spolu, obaja trvajú na tom, že nič nie je dôležitejšie ako priateľstvo. Aká je Romana šéfka a ako Lukáš pracuje pod jej taktovkou, vám prezradia v rozhovore.

18

19

− LUX(U)RY FASHION − Romana & Lukáš −

Kde sa začal príbeh BCBGMAXAZRIA? Prečo si sa rozhodla priniesť práve túto značku na Slovensko a už aj do Českej republiky?

BCBGMAXAZRIA je moja obľúbená značka už niekoľko rokov.

Myšlienka priniesť túto značku na Slovensko prišla veľmi spontánne, keď som ju nestihla kvôli časovému sklzu kúpiť v zahraničí, a tak som sa začala zamýšľať: prečo tu ešte nie je? A vzala to do vlastných rúk.

Samozrejme, muselo to mať aj ekonomický význam. Po preskúmaní trhu som zistila, že tento typ prémiovej značky, ktorá je cenovo dostupná, u nás chýba.

Prečo práve táto značka?

Myslím, že BCBGMAXAZRIA je určená presne pre typ žien, ako sú Slovenky - ženské, éterické, sexy… Nakupujem ju niekoľko rokov a módne kúsky od nich mali vždy veľký úspech. Nedávno to bol rok, čo sme otvorili prvý obchod v Bratislave, a vyzerá to tak, že som sa nemýlila. BCBGMAXAZRIA sa po roku etablovala na Slovenskom módnom trhu a dnes patrí tak ako vo svete aj u nás medzi najobľúbenejšie módne značky.

Každý kúsok od BCBGMAXAZRIA je iný, nesie svoj príbeh. Ktorý je tvoj najobľúbenejší?

Medzi moje najobľúbenejšie kúsky patria modely z Runway kolekcie, čo je najvyššia línia. Ide o kolekciu, ktorá je navrhnutá na prehliadkové móla, modely sú o niečo extravagantnejšie no exkluzívnejšie. Čo si musela spraviť a ako dlho to trvalo, kým sa ti podarilo predávať takúto svetoznámu značku?

Ako pri každom novom biznise je potrebné byť dobre pripravený a nenechať nič na náhodu. U veľkých značiek buď obchod prebehne hneď, alebo vám dvere už neotvoria. V prvom rade som si všetko preštudovala o značke, urobila prieskum trhu a biznis plán. Po osobnom meetingu s BCBGMAXAZRIA Group sa začala naša cesta...Trvalo to necelý rok, kým sme otvorili prvý butik v Bratislave a o pol roka neskôr v Prahe. Máme výhradné zastúpenie pre štyri krajiny - Slovensko, Českú republiku, Maďarsko a Rakúsko. Čiže ďalšie plány sú otvoriť butiky v týchto krajinách.

Ako je to s rovnováhou dobrého imidžu značky a zisku?

Rovnováha, prirodzene, musí byť aj tu. Ak má značka dobrý imidž, znamená to, že je úspešná, a tým sa zvyšuje predpoklad zisku. Avšak sú tam aj iné faktory, ktoré vedia ovplivniť zisk ako taký aj pri dobrom imidži značky.

Tešíš sa zo svojich úspechov?

Som tímový hráč, považujem to za úspechy celého tímu značky.

Spolupracuješ s Lukášom Kimličkom. Prečo práve on?

Lukáša poznám dlho, je to jeden z najtalentovanejších ľudí, akých poznám. Bola som rada, že prijal moju ponuku stať sa brand manažérom pre BCBGMAXAZRIA. Myslím, že rozumie ženám, vidí, čo potrebujú, a vie z nich urobiť bohyne.

Akú sekciu zastrešuje Lukáš?

Lukáš má na starosti výber kolekcií, ktoré sa budú predávať, vizuálnu stránku predajne. Taktiež výber stylingov na prehliadky, fotenia, imidžové fotky a celkovo PR. Berieme sa ako tím a veľa vecí robíme spoločne ešte aj s našou manažérkou Zuzkou, čiže nedá sa všetko konkretizovať.

Ako by si ho vystihla slovami?

Talentovaný, pracovitý, skromný, vtipný. :) Ako sa traduje, miešať kamarátstvo a biznis neveští nič dobré. Ako zvládate z tvojho pohľadu byť kamáratmi a aj spolupracovníkmi?

Lukáša som vždy vnímala ako profesionála, na ktorého som sa vedela spoľahnúť či už po kamarátskej, alebo pracovnej stránke. A ostalo mi to dodnes. Myslím, že obaja sme nekonfliktné, pracovité typy.

Vieme si veci povedať do očí a dohodnúť sa. To je základ každého vzťahu - kamarátskeho, partnerského aj pracovného.

20

Lukáš, pracuješ v oblasti módy už cez desaťročie. Je prirodzené, že si pričuchol aj k oblečeniu. Ako sa darí tvojej vlastnej tvorbe, máš nejaké nové vízie? Čomu všetkému sa v súčasnosti venuješ?

Moje návrhárske začiatky datujem od roku 2004, keď som na medzinárodnom módnom veľtrhu Styl & Kabo v Brne vyhral súťaž Top Styl Designer. Práve vtedy som sa dostal do povedomia odbornej i laickej verejnosti a moje meno začalo byť známe. Módnemu návrhárstvu sa venujem dodnes, no už v menšej miere ako donedávna. Už netvorím kolekcie dvakrát do roka, ale novú kolekciu spravím, keď mám na to chuť. Venujem sa hlavne svojim klientkam a navrhujem už prevažne len na zákazku. Na Slovensku nevidím zmysel v tom, aby som každú sezónu predstavoval niečo nové. Ľudia moju prácu poznajú a nájdu si ku mne cestu aj bez toho. Keďže sa okrem navrhovania venujem aj foteniu, tak aj to je dôvod, prečo módu postupne odsúvam na druhú koľaj. Viac som sa našiel vo fotografovaní a do budúcna sa vidím viac ako fotograf než návrhár.

Prečo práve spolupráca s Romanou pre značku BCBGMAXAZRIA? Keď ma Romana takmer pred rokom a pol oslovila na túto spoluprácu, pripadalo mi to ako nová skúsenosť, ako niečo úplne nové, ale pritom to stále súviselo s tým, čo robím. Myslím si, že poznám slovenské ženy z pohľadu návrhára, a teda viem, čo od módy očakávajú, čo rady nosia a čo chcú nakupovať. Aj keď som sa postupne naučil, že slovenská žena je v mnohých smeroch nevyspytateľná.

BCBGMAXAZRIA je značka, ktorá má vo svete meno, a pre mňa to bola česť, keď Romana prišla za mnou s touto ponukou.

Ako vnímaš značku BCBGMAXAZRIA? V čom je pre teba výnimočná?

S touto značkou som prišiel do kontaktu asi pred ôsmimi rokmi u mojej známej, ktorá žije v zahraničí. Samozrejme, poznal som ju z módnych magazínov a prehliadok, ale nijako som jej nevenoval pozornosť. Až u tej mojej známej som v šatníku objavil kúsky z tejto značky a zaujal ma ich dizajn, ktorý je podľa môjho názoru často veľmi minimalistický a zároveň nadčasový a ženský. Sú to kúsky, ktoré keď vytiahnete zo šatníka aj o päť rokov, stále budú v kurze. Ženu v šatách od BCBGMAXAZRIA jednoducho neprehliadnete. Pre mňa je táto značka výnimočná aj tým, že robí ženu ozajstnou ženou.

Používa skvelé materiály a strihy, ktoré vám sadnú. Ak by som sa na túto značku mal pozrieť aj z praktického hľadiska, výhodou BCBGMAXAZRIA je, že tieto veci môžete prať aj v práčke. Čo ja ako dizajnér viem oceniť, keďže vyčistiť večerné šaty doma je väčšinou pre ženy viac ako nemožné.

Prezraď nám, ako vnímaš Romanu ako svoju nadriadenú?

Romanu ako nadriadenú nevnímam, aj keď v podstate mojou nadriadenou je. Mám k nej rešpekt a vážim si ju pre jej húževnatosť a pracovitosť. Sám vidím, že Romana je v móde doma, rozumie jej a okrem toho je skvelá podnikateľka. Povedal by som, že náš vzťah je viac kamarátsky ako pracovný, poznáme sa už niekoľko rokov.

Je ťažké pre teba v práci oddeľovať kamarátstvo od biznisu?

Ani nie. Nie som u Romany v pozícii, že by som s ňou vytváral biznis. Ja som tam v úlohe akéhosi radcu, keď jej pomáham s výberom nových kolekcií. Vtedy sa spolu bavíme o každom kúsku a snažíme sa na to pozrieť z viacerých strán. Ona zo strany podnikateľky a bežnej zákazníčky a ja zo strany módneho návrhára, stylistu a toho, kto so ženami pracuje a oblieka ich. Hľadáme medzi tým kompromis a snažíme sa vybrať to najlepšie. Čo presne je náplňou tvojej práce?

V BCBGMAXAZRIA som na pozícii brandmanagera. Mojou náplňou práce je už spomínaná asistencia pri výberoch nových kolekcií, styling predajne a výkladov a samotná prezentácia značky na Slovensku.

Romana je naozaj veľmi silnou ženou a skvelou podnikateľkou, o čom svedčia jej pracovné úspechy. Ako by si ju však slovami popísal ty?

Okrem toho, že je skvelá podnikateľka a silná žena, je aj veľmi empatická a priateľská. Je pracovitá a vypäté situácie dokáže riešiť s chladnou hlavou. No a okrem toho všetkého je aj mimoriadne krásna. :)

21

LUCIA LUCID SLÁDEČKOVÁ

− LUX(U)RY FASHION − LUCIA LUCID SLÁDEČKOVÁ −

Presadila sa talentom a už niekoľko rokov stojí za bezchybným výzorom viacerých celebrít na Slovensku aj v Čechách.

Spolupracuje so spevákmi, hercami, modelkami, dizajnérmi... Sama si zahrala v úlohe sestričky či v pár videoklipoch. Je ambasádorkou viacerých projektov. Ľudia ju vnímajú nielen ako vizážistku či stylistku, ale aj ako silnú motivátorku. Stala sa ikonou sociálnych sietí, hlavne instagramu, kde jej fotografie dosahujú cez 100 000 followerov a fanúšikov má i za hranicami. Aj keď už zažila veľký boom Lucid Style - značky, pod ktorou pôsobí a považujú ju za prominentnú make-up artistku, naďalej si zachovala pokoru i hrdosť, vie byť kamarátska, ale aj neprístupná, vie sa pochváliť a vie sa na seba hnevať, ale rozhodne sa nikdy sa nevzdáva! Lucia Sládečková momentálne prežíva najkrajšie obdobie v živote ženy a exkluzívne práve v našom magazíne vám po prvý raz predstavujeme aj jej malý poklad, dcérku Lýdiu.

Aká bola tvoja cesta k vizážistike a stylingu?

Vyštudovala som politológiu a medzinárodné vzťahy a pracovala som v medicínskej sfére ako key account manager pre Česko a Slovensko. Milujem oblasť medicíny a keby som sa mala vrátiť v čase, určite idem estetickým smerom. Vzťah k móde a ku kráse som mala od malička. Bola som vždy dobre oblečené dieťa a profesionálne som sa venovala latinsko-americkým tancom, odkiaľ som získala vzťah k líčeniu a upravovaniu sa. Už na základnej škole som sa líčila, zároveň aj svoje kamarátky.

Neskôr to prepuklo do vášne, až som začala uvažovať o práci vizážistky. Keď prišiel správny čas, absolvovala som rekvalifikačný kurz v Prahe, odvtedy som pracovala na sebe každý deň, a tak je to dodnes...

Moja húževnatosť a chuť tvoriť ma posúvala stále vpred. V súčasnosti spolupracujem na rôznych projektoch, natáčaniach, foteniach, ale príjemne sa cítim aj sama v mojom štúdiu, kde mám také moje miesto.

Mám svoj pokoj a pokiaľ som u seba, mám všetko presne naplánované a nemeškám, čo je pri tejto práci dôležité a aj pre mňa osobne, keďže som v znamení panny a mám naplánovanú každú hodinu v mojom diári.

Ako sa zmenil tvoj život po narodení dcérky?

Môj život dostal iný zmysel. Zmenilo sa úplne všetko. Ešte tesne pred pôrodom som si myslela, že pracovať začnem mesiac po pôrode, kočíkovanie posuniem na maminu, ale počas pôrodu som pociťovala silné emócie, vedela som, že sa so mnou niečo deje. Teším sa, že som doma, nenaháňam sa, nemám stres, teším sa na kočíkovanie.

V podstate, pracovne som bezstarostná.

Som silne emocionálny človek, ale nikdy som neukazovala emócie navonok. Teraz si ako každá maminka aj poplačem a všetko je pre mňa dojímavé. Bola som v napätí minimálne posledné dva roky, a to prisahám...

Myslím, že konečne som sa uvoľnila. Pociťujem neobmedzené šťastie a lásku.

Venuješ sa ešte práci na plný úväzok alebo si poľavila? Ako zvládaš prácu aj dieťa?

Pamätám si na situáciu pri jednej klientke. Pýtala sa ma, prečo si neoddýchnem 22

a prečo toľko pracujem... Samozrejme, milujem svoju prácu, ale nemala som na to schopnú odpoveď. Zamyslela som sa a po chvíli odpovedala: „Mňa z tohto workoholizmu vyslobodí len dieťa…!“ Predstava, že by som ho mala mať, ma uháňala na bookovanie ďalších termínov, pretože som bola odhodlaná pracovne vycestovať. Až teraz chápem, prečo som tak makala. Som samoživiteľka a na isté obdobie som sa neplánovane pripravila. Ak má ktokoľvek záujem o líčenie, nemám s tým problém, pokiaľ necestujem a líčim u seba v štúdiu. Zvládam to super, lebo pracujem sporadicky, a čo je hlavné, mám veľké šťastie a volá sa Lýdia, moja maminka.

Prezraď nám niečo o malej princeznej? Aká v skutočnosti je?

Keď sa narodila, bola malilinká, chodila som po chodbe taká hrdá a tešila som sa, keď ju niekomu ukážem. Po návrate domov prišiel strach a nechcela som ju nikomu ukázať. Mesiac krásne spinkala cez deň aj v noci, stále štikútala a mali sme nesmierne

milé situácie, ktoré si budem navždy pamätať. Pomalinky zisťujem, že ju baví spinkať cez deň, mňa nie a v noci jej spievame (smiech). A aká je? Mne sa podobá na rôzne rozprávkové postavičky, moje obľúbené prirovnanie je kreslená lienka z rozprávky.

Zmenilo ťa materstvo nejakým spôsobom? Čím je toto obdobie pre teba výnimočné? Áno, zmenilo! Všetko, čo som pred pôrodom odmietala, pokorne prijímam. Teším sa dokonca z toho, že som denne vyprodukovala toľko mlieka, teším sa, že sa zobudila, teším sa, že pokojne spinká... Výnimočné je hlavne to, že som matka. Neverila som, že to bude to najkrajšie v mojom živote.

Som vyrovnaná, som šťastná a verím, že budem ľúbená.

Ako všetko zvládaš pri tom množstve aktivít, ktoré máš?

Mám ich stále veľa, aj keď nejde o dennú - celodennú prácu v štúdiu či v teréne. Je

Súhlasím, byť mamou je ten najkrajší dar!

A som konečne šťastná...

to udržiavanie kontaktov, denné vybavovanie telefonátov, dohadovanie spoluprác.

Poviem vám, nie som typická maminka.

Mám veľa dní, kedy nasadím handsfree, diár položím na posteľ vedľa nás a vybavujem telefonáty, robím bookingy počas dojčenia. Uvedomujem si, že pracovať treba, ale všetko s mierou. Keď sa chcem venovať len malinkej, jednoducho vypnem zvuk a vyriešim všetko až vtedy, keď na to príde správny čas.

Ako sa udržiavaš vo forme po pôrode?

Malinká má len pár týždňov. Urobila som zatiaľ prvý krok, nosím sťahovací pás, aby mi dopomohol poukladať sa (smiech).

Onedlho začnem s cvičením a strava je jasná, jem toľko, aby som sa cítila dobre.

Chutí mi...

Už roky sa staráš o ženy, aby boli krásne.

Dokonca ich učíš byť krásnymi. Napĺňa ťa to ešte? Kam sa chceš kariérne posunúť? Áno, napĺňa ma to a vždy bude! Milujem, keď viem byť nápomocná a viem dodať ľuďom sebavedomie či motiváciu. Moja kariéra sa určite dostane aj do iných oblastí, mám rôzne plány a všetko si musím zvážiť, ale v prvom rade prispôsobiť dieťatku. Baví ma však viac sfér, a keď mám chuť, prečo si ju mám nechať zájsť?! Som za to, že sny a vízie si treba plniť, aj keď postupne, časom.

23

− LUX(U)RY FASHION − LUCIA LUCID SLÁDEČKOVÁ − Už si premýšľala o tom, keď dcérka vyrastie, aké to bude?

Pravdaže. Už pri výbere mena som si ju predstavovala, aká bude, keď bude dospelá. Najviac sa teším, keď začne rozprávať a povie mi mama. Neviem vám ani opísať, čo cítim pri tejto predstave. Dúfam, že bude zdravá, to je na prvom mieste. Vizuálne si ju predstavujem podobne, ako som vyzerala ja. Prajem si, aby bola ženská a mala vzťah k móde a kráse.

Zvolila si netradičné meno pre dcérku. Prečo práve toto meno?

Premýšľala som o tom, aby niečo znamenalo. Moja prvá predstava bola Lourdes, neskôr Líza a nakoniec som prišla na jednu dôležitú vec. Keď si poviete akékoľvek meno, hľadáte osobu, ktorá je jeho nositeľkou. Buď prechovávate sympatie, alebo naopak. Meno Lýdia je netradičné, nesie v sebe pompéznosť a je veľmi elegantné.

Dôvodom bola však moja mamina. Nikdy ma nerozplakala, nikdy mi neublížila, nikdy ma nesklamala. Vždy pri mne stála a je mi oporou až dodnes. Je stále pozitívna a vždy všetko vyrieši tak, aby boli všetci spokojní.

Má v sebe pokoj a harmóniou. Ako poďakovanie som moju dcéru pomenovala jednoznačne po nej. Čo ťa momentálne v živote najviac baví s malou? Čas tak intímny, ako je dojčenie, je úžasný.

Mamina mi hovorila, uvidíš, keď sa bábätko prisaje, aké je to krásne. Pri predstave mi to naozaj krásne neprišlo, pretože som bola taká hanblivá, že som prevrátila očami a zahanbene sa smiala. Už to chápem. Veľa vecí som pochopila. Milujem, keď sa na ňu pozeráme, ako sa v snoch smeje.

Aké je byť mamou?

Neuveríte, ale ja som od malička hovorila, že si chcem deti adoptovať, pretože je ich toľko nešťastných na svete a ja mám veľa lásky. Mamina mi na to vždy povedala, že mať svoje dieťatko je úplne niečo iné. Súhlasím, byť mamou je ten najkrajší dar! A som konečne šťastná... Žijeme v online svete. Čo nie je na sociálnych sieťach, to neexistuje. Ako vnímaš tento novodobý trend všetko zverejňovať?

Sociálne siete ovládli svet a ja si uvedomujem ich silu. Začala som facebookom, kde som pôsobila len ako súkromná osoba.

Funpage vznikla od prvého momentu, ako som začala líčiť. Neskôr pribudol instagram, ktorý je momentálne veľmi trendy. Facebookovej stránke sa venujem len zdieľaním mojich prác či iných príspevkov. Mrzí ma, že ľudia sa naučili žiť virtuálne a akúkoľvek komunikáciu riešia na základe facebooku.

Priznám sa, nekomunikujem facebookom, beriem to ako prezentáciu a dokonca som si v istom čase správy aj zablokovala. Chodilo mi denne veľmi veľa otázok a ľudia vyvíjali komunikáciu. Keďže tam netrávim čas, odpovediam sa nevenujem, za čo dokonca vznikajú hejty. Našťastie, ľudia, klientky, ktoré si čo to prečítajú, keď sa informujú, vedia, že je potrebné komunikovať telefonicky. Nie je to forma lenivosti, je to skôr o tom, že keď denne pracujete, nemôžete si 24

Neuveríte, ale ja som od malička hovorila, že si chcem deti adoptovať, pretože je ich toľko nešťastných na svete a ja mám veľa lásky. po nociach vypisovať s každým. Teraz, keď beriem sociálne siete ako marketing pre prácu, nechápem, ako som si mohla dávať fot-

ky typu, kde som, čo robím a podobne bez toho, aby to malo pre mňa pracovný zmysel. Ľudia ma vnímajú nielen ako vizážistku, ale

často počúvam, že som poháňač, motivátor.

Nesmierne ma to teší, preto nepridávam len make-up, asi by ma to ani nebavilo, rada zdieľam aj iné udalosti, a preto používam hashtag instablogger. Veľká sila je však youtube a tam sa dostanem časom, keď sa mi stane tento kanál prioritou.

Ešte dodám: Nesúhlasím však s verejným osočovaním ľudí, nemám rada, priam neznášam ohováranie, a preto by som zakázala právnou formou verejné ubližovanie, s akým sa stretávame na sociálnych sieťach. Každý má iné zmýšľanie a inak veci vníma, preto pre niekoho môžem byť úžasná osoba a pre niekoho absolútne nesympatická, ale malo by to ostať v našich hlavách a nie sa podieľať na mienkotvorbe, ktorá je často vymyslená, so zámerom ublížiť a potupiť, a to pripisujem ľudskej neprajnosti a závisti.

25

Ivan Šablatúra

introduces: fashion flowers Práca floristu ho od prvého momentu očarila a doslova pohltila. Dolnokubínčan Ivan Šablatúra sa k floristike dostal len náhodou. Pôvodne vyštudoval za diplomovaného rádiologického asistenta a rok pracoval na ARE. Nuda je jediné, čo ho desí, a tak z rodného mesta odišiel na skusy do Bratislavy. Roky sa venoval interiérovému dizajnu a uchytil sa aj ako komerčný model pre rôzne reklamy, kvôli čomu často cestoval na fotenia do Prahy. Pocítil, že tento to trh je bohatší na príležitosť a presťahoval sa. Odvtedy prešlo už 13 rokov a my vám ho predstavíme tak, ako ho dnes vníma väčšina klientov.

Ako si sa dostal k práci floristu a kedy si uviazal svoju prvú kyticu?

Neštudoval som tento odbor, tak začiatky boli vcelku zaujímavé. Nemám ani floristický kurz! Kytice som sa učil viazať sám, metódou pokus - omyl. Moja prvá práca floristu je zaujímavá story. Robil som vtedy event managera tu v Prahe. Navrhoval som kompletný vzhľad párty a keď prišlo na kvety, tak sa mi klientka posťažovala, že nevie, čo s tým, keďže veľa dobrých a kreatív-

nych floristov v Čechách nie je. Takže nakoniec som jej urobil aj kvetinový dekor a boli takí nadšení, že s nimi spolupracujem dodnes. Práca floristu ma očarila a dnes už môžem povedať, že ma doslova pohltila!

Prečo práve Česká republika?

Narodil som sa v Československu, čiže ja to beriem tak, že som stále doma. Pochádzam z Dolného Kubína. Je to krásny kraj, ale musím priznať, že na mňa nuda a tú nez-

nesiem. Ja jednoducho potrebujem okolo seba trocha ruchu.

Ako je vnímaná práca floristu verejnosťou?

Myslím, že veľmi príjemne a pozitívne. Vyzerá to trošku ľahšie, ako v skutočnosti je.

Tým, že nemám obchod a venujem sa skôr eventom, svadbám a promo akciám, tak je moja práca náročnejšia. Robím dosť v časovom strese a pri väčších akciách je potrebná aj dobrá fyzická kondička, hlavne čo sa týka nosenia kvetov s vodou, veľkých váz a podobne. Keď som robil svadbu Tereze Kerndlovej, tak jej nastávajúcemu nešlo do hlavy, že chlap môže byť florista. Predsa len je tu stále viac zaužívané, že s kvetmi robia ženy. Vo svete je to ale viac chlapská práca, ako napríklad aj varenie. Myslím, že chlapi sa neboja experimentovať a sú celkovo odvážnejší na nápady aj inovácie. V tomto odbore je to žiaduce, tak ako keď napríklad kuchár prináša nové chute do jedál.

Aké práce máš najradšej?

Tie, ktoré sú zaujímavé. Napríklad, keď Českú republiku navštívil čínsky prezident a všetky kvetinové dekory prešli prísnym schvaľovaním cez niekoľko osôb, každá jedna kvetina musela prejsť ešte bezpečnostnou kontrolou. Napriek všetkým uvedeným peripetiám bol výsledok veľmi pekný a monumentálny. Čo je veľmi zaujímavé, tak v Číne je biela farba “farbou smútku“, preto sme nemohli túto farbu vôbec použiť.

26

foto Pavlína Jarošová

foto Ivan Kašša

− LUX(U)RY FASHION − Ivan Šablatúra introduces: fashion flowers −

Aké materiály používaš a čomu sa naopak radšej vyhýbaš?

Snažím sa dekory robiť jednoducho, aby vynikla krása kvetu. Buď používam zaujímavé vázy, kvetináče, alebo, naopak, jednoduché vázy a zaujímavé kvety. Len vo výnimočných prípadoch, možno raz a na výslovné želanie klienta, ale inak nerobím zložité dekory s množstvom doplnkov. Myslím si, že táto éra dekoru kvetov už pominula.

Ladíš výzdobu kvetov vždy len farebne alebo je za tým ďaleko viac?

Musia sa vždy skĺbiť požiadavky klienta, moje možnosti, možnosti kvetov a potom z toho urobiť niečo, čo by malo príjemne ohúriť. Niektoré kvety, ako napríklad narcisy, sú toxické, čiže zabijú ostatné kvety vo váze. Ale inak je na floristovi prijať výzvu a zladiť do príjemného výsledku i zdanlivo nezladiteľné druhy alebo farby kvetov. Rád používam voňavé kvetiny, aby vplývali aj na čuchové zmysly. Napríklad taký jazmín

v kytici je niečo dokokonalé alebo hyacinty či biele mini narcisy, to všetko sú krásne vône. Dekory z týchto kvetov poslúžia aj ako prírodný interiérový parfum, ktorý je 100 % bio, čo je dnes veľmi žiadané. Aj keď sa v našich končinách kvety bežne nekonzu-

foto Ivan Kašša

Rád experimentuješ alebo sa držíš starej dobrej klasiky?

Asi hlavne tým, že som nikdy nebol na žiadnom floristickom kurze, tak si idem vždy to svoje. Mám víziu a za ňou si idem.

So mnou je to vlastne vždy experiment, ale v dobrom slova zmysle a s vynikajúcim výsledkom!

mujú, je pre mňa sympatické mať v kytici napríklad kvet z Afriky, kde sa kvety na tieto účely používajú dosť nekontrolovane.

Odkiaľ odoberáš kvety? Aké máš požiadavky na kvalitu?

Kvety si objednávam priamo v Holandsku a vždy v tej najvyššej kvalite, to je u mňa veľmi dôležité. Nikdy nepoužívam staršie kvetiny, aj keď vyzerajú pekne, pretože razím pravidlo, že musia robiť klientovi radosť ešte niekoľko dní, nie na druhý deň odkvitnúť alebo uvädnúť. Veľké produkcie ruží a hortenzií sú v Kolumbii, Ekvádore či Afrike. Naopak, zeleň - rôzne listy, palmy, trávy, eukalyptus - sa pestujú v Taliansku.

Najväčšia kvetinová burza v Holandsku zbiera kvety z celého sveta!

Prezraď nám, aké sú aktuálne floristické trendy?

Neriadim sa trendmi, mám názor, že to, čo je trendy, je väčšinou všade, a preto mi to už také zaujímavé nepríde. Nejaké 2 - 3 sezóny bola neskutočne trendy fialová svadba a keď som počul, že nevesta chce fialovú svadbu, tak už som bol tiež celý fialový... Snažím sa zaujať originalitou a nezvyčajnosťou. Rád používam kvetiny mimo sezónu. Taká jedna vetvička orgovánu v zime vzbudí toľko rozruchu, čo sa na jar nepodarí ani celému kríku! Takisto tulipány, na jar ich skoro vôbec nepoužívam, no napríklad na jeseň a v zime pôsobia veľmi príjemne a originálne. Som za to, že je potrebné snažiť sa prísť práve s tým, čo inde nie je. Zbožňujem, ak mi klient dá možnosť zapojiť kreatívnosť. Keďže dnes sa všade skloňuje slovo “bio”, tak za zmienku stojí, že táto mánia sa už dotýka aj kvetov a do popredia sa derú kvetiny z bio záhradiek.

Aký máš názor na floristické súťaže? Plánuješ sa nejakej zúčastniť?

Nikdy som na niečom takom nebol, na tých súťažiach sa robí z kvetín “art“ a ja si myslím, že príroda už ten art urobila za nás tým, že stvorila samotný kvet! V každom prípade ďakujem za otázku, dali ste mi ňou novú výzvu, porozmýšľam na tým a možno sa v blízkej dobe predsa len odhodlám a nejakej zúčastním.

Ako sa pripravuješ a vzdelávaš vo svojom odbore?

Ako som už spomínal na začiatku, čo sa týka floristiky, tak som absolútny samouk.

Ale neustále sa snažím na sebe pracovať.

Veľa cestujem, sledujem prírodu a potom to príde, vždy sa to pretaví do nových nápadov. No a, samozrejme, sledujem aj svetových velikánov v mojom odbore. Ako

príklad toho naj pre mňa jednoznačne uvediem meno Jeff Letham. On je naozaj skvelý a robí štýl, ktorý je dizajnovo najbližšie k môjmu, proste originálne kvetinové dekory.

Stane sa, že nie si niekedy úplne spokojný so svojou prácou?

Stáva sa to občas, keď má klient diametrálne odlišný vkus od môjho, ale aj vtedy sa mu výzdobu snažím urobiť čo najlepšie. Hlavne, aby bol maximálne spokojný. Inak som perfekcionista a vždy to musí byť na 100 %.

Pre aké známe osobnosti si už pracoval?

Svetové napríklad Alica Keys, pri koncertoch v Čechách jej vždy robím kvety aj dekorujem apartmán. České a slovenské celebrity hádam už všetky, napríklad Lucie Bílá miluje červené ruže, to je pre ňu kvetina číslo jeden.

Zo svatieb: Tereza Kerndlová, Martin Škrteľ, Vladimír Weis ml., Kamil Peteraj ml. atď.

S kvetovou výzdobou podporujem aj veľmi známe charitatívne podujatie Kvapka nádeje.

27

m a r k e t i n g c o n s u lt i n g & e v e n t m a n a g e m e n t

Google it

− LUX(U)RY FASHION − Línia pôvabnej LUMINIE −

Línia pôvabnej

LUMINIE Sviečky, ktoré vyjadrujú estetickú jemnosť, pôvab a hodnotu luxusu. Prinášajú nezabudnuteľný zážitok pre všetky zmysly žien i mužov. Synonymum elegancie, nonšalantnosti a éterickosti.

Svetlo. Luminia.

Vonné sviečky LUMINIA zažali svetlo v roku 2012. Samotný názov skrýva príbeh starej la-tinčiny. Podľa Natálie Gápľovskej - ženy, ktorá stojí za zrodom voskovej elegancie, „LUMINIA šíri posolstvo o zdraviu neškodiacich prírodných alternatívach sviečok, ich výhodách a vysvetľuje závažnosť škodlivosti parafínu a následky spôsobené jeho pálením v interiéri.“ LUMINIA prináša svetlo vo svojej najčistejšej podobe prostredníctvom žiarivého plamienku čisto prírodných voskov. LUMINIA vystihuje a garantuje tú najvyššiu kvalitu. Čisto prírodné vosky sú namiešané podľa vlastnej špeciálnej a svetovo unikátnej receptúry tak, aby horeli čo najdlhšie, najčistejšie a s najjasnejším plameňom. Čisto bavlnené knôty sú precízne vyberané ku každej vôni a zloženiu vosku na mieru, presne podľa požiadaviek na dĺžku pálenia jednotlivých sviečok. Rozlišujú sa nielen hrúbkou a zložením, ale aj metódou zapletania.

Vône sviečok sú miešané na mieru tak, aby voňali absolútne unikátne a neodolateľne. Vďaka tomu sviečky LUMINIA voňajú nevtieravo a nevadia ani senzitívnym ľuďom, alergikom či astmatikom na rozdiel od synteticky prevoňaných sviečok. Sklo každej

...sviečky voňajú nevtieravo a nevadia ani senzitívnym ľuďom, alergikom, či astmatikom... sviečky pochádza z malej rodinnej sklárne na Morave, kde sklári fúkajú ten najčírejší Bohemia Crystal. Každý pohárik prejde rukami až siedmich ľudí a jeho výroba trvá vyše dvoch dní. „Zachovávame nadčasový elegantný štýl krištáľu, ktorý dá vyniknúť trblietavej štruktúre našich prírodných voskov. Vrch sviečky pripomína čerstvo napadnutý sneh jagajúci sa v slnečných lúčoch a steny sviečky námrazu na zimnom okne. Do vosku nepridávame žiadne konzervačné látky, ani farbivá, preto je biely s jemnými nádychmi krémovej podľa odtieňu použitej vône. Najdôležitejšie špecifiká našich vonnných sviečok priraďujem k zdravotným

benefitom svojho prírodného zloženia, luxusným nadčasovým dizajnom, prekrásnym vôňam, možnosti personalizácie na dokonalý osobný darček a absolútnemu proklientskému prístupu, na ktorom si veľmi zakladám,“ prezrádza Natália Gápľovská. Základnou filozofiou značky je zdravie, nadčasovosť, kvalita s dôrazom na starostlivý výber zloženia a materiálov. Značka LUMINIA je súzvuk ingrediencií a kvality, ktorá omámi každého, kto vyskúša.

www.luminia.com 29

− LUX(U)RY FASHION − Niche perfumes! −

Niche perfumes!

Madeleine - kosmetické delikatesy sú naozaj udalosťou vo svete parfumérstva. Prinášajú krásny zážitok, ktorý vás bude sprevádzať celé roky. Niche parfumy. Skvost. Delikatesa. Parfumy, ktoré nedokážete odložiť zo svojich rúk pre ich precíznosť a kvalitu. Nechajte sa okúzliť niche rozhovorom s majiteľkou Madeleine - kosmetické delikatesy, pani Ivanou Rudičovou - ženou, ktorá zmenila pohľad mnohých ľudí na svet parfumov.

30

Ivana, máte svoju parfumériu a predávate tie najluxusnejšie parfumy, aké vôbec existujú. Kedy a ako vznikla myšlienka priniesť do Českej republiky takýto koncept a venovať sa svetu vôní iným spôsobom?

Máte pravdu - na začiatku to bola myšlienka. Tá moja skôr v rovine priania, môj muž mal však smelý plán. Stáli sme spolu v centre Paríža, presnejšie na Place de la Madeleine, písal sa rok 2004, on sa otočil,

hy s verejnosťou francúzskeho módneho domu Hermès, ktorý mal v tej dobe jediný butik vo východnej Európe a rodinný projekt som teda mohla podporovať skôr len po večeroch a cez víkendy. Plus máme dve malé dievčatká, naše dcéry Andreu a Sofiu.

Môj muž mal veľkolepý a inteligentný plán, o ktorom môžem s odstupom času povedať, že ho statočne naplnil nesmiernym úsilím, mnohoročnou intenzívnou prácou

ako keď chytáte vietor, a hovorí: „Ideme za kráľom púdrov.” A tak sme išli. V malej postrannej uličke rue Vignon číslo 10 trošku nesmelo stála staručká lekáreň, ktorú už, bohužiaľ, príliš opravili, s tehlovým nápisom Théophille LeClerc-Pharmacie. Ja som vtedy, skôr intuitívne ako premyslene, asistovala môjmu manželovi v jeho „naťahovaní sa” za nádhernou víziou. Mať vlastnú parfumériu, mať ju pre všetkých podobne naladených, pracovať so značkami, ktoré nikto v ponuke nemal. Všetci preferovali Hugo Boss a my sme priviezli trio l ́Artisan Parfumeur, Annick Goutal, T. LeClerc, ryžový hypoalergénny púder z roku 1881. Potom nasledoval Bronnley, luxusné tradičné anglické mydlá, za ktorých kvalitu ručí samotná anglická kráľovná. Správne pomenované, sú to Royal Warrants. Otvorili sme maličkú parfumériu Madeleine kosmetické delikatesy v pasáži Černá růže (v Prahe, pozn. red.), ďalšiu v Brne, potom ešte jednu v Karlových Varoch, mali sme aj kozmetický salón Annick Goutal, ktorý som mala na starosti ja. Od roku 1999 som bola na pozícii tlačovej hovorkyne a neskôr riaditeľky pre komunikáciu a vzťa-

a tvrdohlavým prekonávaním obrovských prekážok všetkého druhu.

Spolupracovať s medzinárodnými značkami nie je vôbec jednoduché. Ako dlho trval celý proces zastrešiť značky, ktoré máte?

Spolupracovať znamená pracovať dohromady. To nie je o kariére, to nie je o podrazoch, o tom, mať ostré lakte. Skutočná spolupráca, to je tvorivá sila. A zdieľaná radosť, vášeň pre vec, to je partnerstvo.

Jedna vlna. Vy viete, že oni vedia, že vy viete. Naši obchodní partneri, parfuméri, prípadne a zriedka aj ich agenti, vo veľkej miere boli a dodnes sú našimi priateľmi.

Viete, niche, to nie je veľký tvrdý mnohomiliónový biznis. Niche je opak main-

streamu. Tu nelietajú bilióny eur, nerobí sa marketingový plán, ako z ľudí dostať čo najviac peňazí za veľakrát odvar čohosi, čo niekto iný nazve parfumom a spustí bilbordovú kampaň, pretože zasa niekto iný chce viac a viac peňazí. Umelecké parfumérstvo je o remesle, o ingredienciách a o čase. Ľudia, ktorí robia niche, skutočné niche, to sú poslední mohykáni. Klobúk dole.

Napríklad, Naomi Goodsir a Renaud Coutadier. Štyri nádherné olfaktorické skvosty - Bois d ́Ascése, Cuir Velours, Or du Sérail a Iris Cendré. O každom z parfumov by sa dal natočit celovečerný film, aké sú zaujímavé a úchvatné! V dobe, keď vyjde toto číslo, budem mať aj ich poslednú novinku - Nuit Bakélite, ktorú Naomi Goodsir už päť rokov spoluvytvára s Isabelle Doyen, profesorkou na ISIPCA (vysoká škola na výrobu parfumov a kozmetiky, pozn. red.) a dlhoročnou in-house parfumérkou Annick Goutal, keď ešte Annick Goutal bola v rukách rodiny Goutalových. „Parfum je hudba mojich snov,“ týmto citátom som uviedla v hoteli Aria radu Splendide starostlivosť od Annick Goutal na český prapodivný trh v roku 2006. Parfum je i hudbou mojich snov a napriek tomu, že nie som klavírna umelkyňa ani parfumérka ako Annick Goutal, cítim tóny, cítim dynamiku vône a vôňa je pre mňa hlboký estetický zážitok.

A to Camille Goutal, ich dcéra pochopila, cítila a zverila nám značku, ako keď prestriete rodinné striebro pre vzácnu návštevu.

Máte v pláne rozšíriť ponuku Madeleine kosmetické delikatesy ešte o nejaké exkluzívne vychytávky? Ak áno, aké?

Tento rok začal naozaj veľmi dobre, hlava je plná plánov. Vznikla Charming Madeleine, projekt shop-in-shop, na ktorom sme pracovali dva roky s mojimi obchodnými partnermi zo spoločnosti Astewe. Ponuka je rozšírená o medzinárodný e-shop www.charming4ever.com o skvelú raw kozmetiku Antonia Burrell. Silný finančný part-

Skutočná spolupráca, to je tvorivá sila. A zdieľaná radosť, vášeň pre vec, to je partnerstvo.

Jedna vlna. Vy viete, že oni vedia, že vy viete.

toho, že keď zavonia, je to hlboký estetický zážitok alebo tichá radosť, dávna spomienka. Niche proste baví.

Máte dokonale premyslený celý koncept vašej značky. Kde čerpáte inšpiráciu?

Pracovala som skoro dve dekády pre Maison Hermès. Vedenie spoločnosti bolo v Paríži. Jediný butik bol (a stále je) v Prahe. Bola som zodpovedná za oddelenie PR a bola som aj tlačová hovorkyňa. Mala som na starosti všetko, čo súviselo s komunikáciou, reklamnými kampaňami, organizovala som fotografické výstavy, ktorých usporiadateľom bol Hermès. Tam som pochopila, čo je skutočné remeslo a že človek vie rukami aj myslieť. Parfumy, tie skutočné, sú o remesle, o ingrediencií, o vzťahu k prírode, o vášni, o čase a to posledné, čo parfuméra zaujíma je, koľko zarobí peňazí.

ner prináša slobodu v zmysle rozdelenia si kompetencií, a tým, že ste dvaja či traja, môžete sa každý venovať rozvoju určitej časti z celku. Idete viac do hĺbky. Moje pole pôsobnosti je v kurátorskej činnosti - vyberám značky pre portfólio, venujem sa parfumovému stylingu, píšem pravidelné parfumové recenzie. Parfumovému stylingu sa v tejto republike nikto nevenuje.

Je to o psychológii, poznaní produktov, o znalosti o remesle, o vnímaní tvarov ingrediencií. Vôňa má farbu, má stavbu, má dynamiku, má tóny. Ako hudba. Má aj slová - je to príbeh. A toto všetko nastane, keď je vo flakóne pravda. Autentické ingrediencie, poctivo odvedené remeslo. Hodiny a hodiny práce. Veľa času. Čas je ingrediencia. Čas je dokonca veľmi luxusná ingrediencia.

A nemôže si ju dovoliť každý. Iba tí najlepší.

Aká je súvislosť medzi parfumom a módou?

Súvisí parfum s výtvarným umením?

Súvislosti sú zrejmé. Parfum, aj keď je to neviditeľná vrstva, vám dáva intímny pocit, rovnaký ako módny kúsok. Vôňu síce nevidíte, ale ona sa pohybuje. Odchádza, prichádza, vracia sa k vám v spomienkach. Skladujete ju v hlave ako váš najobľúbenejší kúsok oblečenia v šatníku. Rovnaká je aj súvislosť s výtvarným umením. Je to o určitom druhu estetickej závislosti. Tiež pevne verím, že parfum je neuveriteľný umelec, ktorý formuluje kompozície a vytvára dielo, ktorým sa môžete obklopovať každý deň. Čo je najdôležitejšie, keď klient vstúpi do vašej parfumérie a chce si vybrať neche parfum?

Najdôležitejšie je, myslím si, že vstúpil. Že prišiel, že je tu, že je pri zmysloch, ako ja hovorím. Že má emócie a neponáhľa sa.

A tiež je dôležité, že nechce to, čo má kolegyňa v práci. Teda pokiaľ nemá niečo od nás. (smiech) Čo sú to niche parfumy? Ako ich vnímate vy?

Ako vznikajú a čím sa odlišujú od bežných parfumov?

Niche začína tam, kde končí všetok mainstream. Niche spoľahlivo spoznáte podľa

Aké trendy hýbu aktuálne svetom parfumov?

Trendy? V skutočnosti nie sú. Emócia nie je platná trendu. Keď Annick Goutal tvorila svôj prvý parfum, Eau de Hadrien, neskloňovalo sa slovo niche. To slovo ani nikto nepoznal. Napriek tomu ona tým, že vytvorila úplne priamočiaro elegantný a zároveň nadčasový citrus v dobe, keď ostatní ponúkali ťažké orientálne vône typu Opium či Paris, vytvorila trend. Parfum bol hudbou jej snov.

Aký druh parfumov preferujete vy?

Milujem ruže, najkrajšie pre mňa - nikomu nič nevnucujem - sú od Le Galion Paris. Receptúra je z roku 1951 a sú krásne ako život sám. A taktiež milujem kosatec. Tam je mojím „must have” Iris Cendré od Naomi Goodsir. Srdcová záležitosť a silné emócie. Iris vstáva z popola ako fénix. Je to nový začiatok.

sa do diela s veľkým zápalom. Rozhodol sa vytvoriť parfum na tému pivónia a použil, povedala by som, fotografickú techniku nature print. To v praxi znamená, že nákladnú technológiu využije k šetrnej ekologickej extrakcii pomocou CO2. Takúto investíciu si dovolí iba veľmi múdry a inteligentný niche. Investuje do flakónu a nie mimo nej - do reklamy. A to je tiež podstata niche.

Laicky povedané, pivónie dýchajú, voňajú a ich vonné molekuly sa dlhodobým procesom odparujú až sa stanú kvapalnými.

A tento materiál je východiskom pre šetrnú extrakciu. Čo je naozaj veľký luxus. A ingrediencie. Neustále to opakujem. Parfum vznikal osem mesiacov a v priemere vykonali dvesto testov a pokusov. Bola to limitovaná edícia, bezprostredná, šumivá, iskrivá pivónia. Mala v sebe svetlo a farbu. Podobne jednoduchú pivóniu má v kolekcii pani de Nicolai, je vytvorená z 20 ingrediencií a volá sa Rose pivoine. Mať menej ingrediencií v recptúre, to je práca remeselná a v štýle haute - couture. Oliver by dodal: „To mi vyhovuje, môžem ich dobre organizovať v pomeroch. Trošku matematiky na začiatku, aby mal parfum logiku, a potom už len tvoríte a ladíte formu.“ Ktorých päť vecí vás inšpiruje?

Rovnakú otázku kedysi položili Naomi Goodsir novinári a ona odpovedala: „Elsa Schiaparelli - vizionárska návrhárka, Eileen Gray - návrhárka nábytku a architektka, ľudia s vášňou pre „Art de vivre“, občas pohárik whisky a zlomyseľný zmysel pre humor.“ Ja nie som tak dobrá v odpovedi. Avšak inšpiruje ma úsmev mojej staršej dcéry, spôsob premýšlania tej mladšej, zvuk, ktorý vydávajú ovečky, keď sa pasú zelenou trávičkou, sila zeme, keď je jar, a statočný kvet, ktorý rastie z prasknutého asfaltu.

Čo všetko nájde klient vo vašom porfóliu?

Charming Madeleine má vyberaný vkus a každý si tu niečo nájde. Keď nie parfum súčasný, tak historický, keď nie francúzsky, tak anglický, ktorý bol pôvodne vytvorený pre anglickú kráľovnú, alebo taliansky, a keď nie parfum, tak vôňu do bytu, do auta, ponúkame aj parfum na spanie. Fytoterapeutický parfum, ktorý namiešala profesorka na ISIPCA a dáma, ktorá pochádza z rodu Guerlain, pani Patricia de Nicolai. Nesie názov Brume d ́Oreiller.

Ako svet vôní ovplyvnil práve Vás?

V súkromí a v živote ako takom... Svet parfumov zjemnil moje vnímanie sveta. Citím sa obdarovaná. Radujem sa z prírody, zo stromov, z kvetov, obdivujem Stvoriteľa, ako nádherne a pre našu radosť stvoril živú i neživú prírodu.

Aký postoj majú muži k niche parfumom?

Muži sú veľkí bojovníci. Mám veľmi statočných zákazníkov. Vedia, čo chcú. A vedia, že ich nevodím za nos. Že tomu rozumiem a že keď viem, čo chcú, môžu sa spoľahnúť, že im vyberiem vôňu „na mieru“. Muži parfuméri sú citliví, avšak veľmi húževnatí.

Olivier Creps je jeden z veľmi zásadných parfumérov súčasnosti, ktorý obvykle tvorí luxusné massmarketové značky. Ale keď dostal ponuku vytvoriť niche vôňu, pustil 31

− LUX(U)RY FASHION − HAUTE COUTURE COSMETICS −

HAUTE COUTURE COSMETICS

Havlíkova prírodná apotéka! Predstavujeme vám českú prírodnú haute couture kozmetiku.

Najlepší variant kvality, účinnosti, prevedenia a prístupu!

Naša pokožka si zaslúži čisté a prírodné bio produkty! Naša pokožka si zaslúži, aby sme ju mali radi! S certifikovanou bio kozmetikou Havlíkova prírodná apotéka môžete aj vy znovuobjaviť kúzlo a silu zabudnutých tradičných receptúr známeho a vášnivého českého lekárnika minulého storočia PhMr. Karla Havlíka s rešpektom obohatených o moderné vedecké poznatky a možnosti nových technológií.

českého lekárnika PhMr. Karla Havlíka vyhodené. Hneď sa do nich zamilovala. Boli to diela rôznych lekárnikov z mnohých krajín a najstaršie pochádzalo až zo 17. storočia.

Znovuobjavenie receptúr bolo umožnené, okrem iného, vďaka ústretovému prístupu vnučky pána lekárnika - slečne Anne Braslavcové.

Maste a krémy používali dámy z najvyššej spoločnosti, prosté dedinčanky aj kabaretné tanečnice či miestne kurtizány. Ku každej receptúre sa navyše viaže príbeh osoby, pre ktorú bola namiešaná.

HAVLÍKOV PRÍRODNÝ ZÁZRAK

V minulosti vyrábala kozmetiku na objednávku, ale neuspokojovalo ju to. Klientky požadovali okamžitý výsledok. Túžili omladnúť a vôbec ich nezaujímal obsah. Boli prázdne a umelé ako tie produkty. Preto

Je všestranná a široko použiteľná masť na báze prírodných bio surovín. Napomáha revitalizácii, regenerácii a výžive pleti, takže aj veľmi suchá a citlivá pleť čoskoro získa zdravý vzhľad. Vhodná je aj pre malé deti. „Príroda v sebe ukrýva obrovskú liečivú moc a silu. Napríklad, krehký výhonok bylinky, ktorý si preráža cestu tvrdou pôdou. Keď prejavíme bylinkám lásku, ony nám to vrátia v podobe krásy a zdravia. Neničme ich chemikáliami, strácajú potom svoju moc. Rastlinky sú ako ženy - krehké a silné. Vnímajú všetko. Som nesmierne rada, že sme mohli vyrobiť Havlíkov prírodný zázrak, ktorý nám našu inšpiráciu prírodou teraz vo veľkom vracia. Je to skutočne zázračná masť!" tvrdí Zuzana Krejčí, majiteľka a ideová guru Havlíkovej prírodnej apotéky.

KRÁĽOVSKÉ RAŇAJKY PRE PLEŤ

hľadala niečo iné, čistejšie. Teraz vyrába kozmetiku s láskou, pre skutočné ženy, ktoré sa neboja starnúť s gráciou. Bio je veľakrát nevzhľadné, ale zato chutné, a chemické je síce krásne, ale bez chuti a duše... To je ako umelá kráska a prirodzená žena. Hádajte, do ktorej sa muž zamiluje a ktorou sa bude pýšiť?

Všetko sa opätovne začalo v roku 2009, keď sa majiteľke Zuzane Krejčí dostali do rúk staré knihy, ktoré mali byť po smrti 32

Trojminútová ranná maska obsahujúca látku overenú klinickou štúdiou Pentavitin® - 72 hodinová hĺbková hydratácia, zvyšuje elasticitu pokožky a posilňuje funkciu kožnej bariéry.

KRÁSNA DÁMA

Výživný revitalizačný krém s látkou overenou klinickou štúdiou PhytoCellTec SymphytumTM, ktorá preukázala schopnosť regenerácie kmeňových buniek a tvorbu hutnejšej epidermis. Zasluhuje sa o zjemnenie a vyhladenie pokožky, zlepšenie stavby kožného matrixu. Je určený pre zrelú, ochabnutú a suchú pleť.

Príbeh: Vdova a obchodníčka Apolena Kalendová dala vyvinúť krém florentským apatiekarom, aby sa jej vrátil mladší vzhľad. Nevieme, či sa jej splnilo želanie, ale vieme, že sa do roka vydala. Na povery neveríme, ale krém milujeme z celého srdca.

KRÁSNA PANI

Revitalizačný krém s klinicky overenou látkou ELIXIRTM, ktorá získala na medzinárodnej súťaži zlatú medailu. Pri každodennej aplikácii preventívne chráni pleťové vlákna a prispieva k obnove tých narušených. Vďaka tomu redukuje vrásky, zvyšuje elasticitu pleti a spevňuje kontúry tváre.

ELIXÍR MLADOSTI A KRÁSY

Exkluzívna masť, vytvorená podľa receptu zo 16. storočia, obsahuje výber najúčinnejších prírodných zložiek a je obohatená o novodobé, patentované zložky JuvinityTM a RonaCare® Poppy SE. Masť je určená pre pleť, na ktorej sú už viditeľné známky starnutia v podobe jemných liniek alebo vrások, stenčenie a ochabovanie. Obsahuje materskú kašičku, propolis a med, ktoré starnúcu pleť chránia a vyživujú. Vzácny arganový olej v kombinácií s makadamiovým, hroznovým a avokádovým olejom navracia pleti vlhkosť, pružnosť a hebkosť. Elixír mladosti a krásy je dosiaľ najkomplexnejší produkt vzhľadom k postupu a dĺžke trvania jeho výroby.

a krém Krásna slečna - je to ideálny set pre krásnu a zdravú pleť. Ak potrebujete vyhladiť jazvičky po akné, skúste dvojkombináciu doplniť ešte o Havlíkov prírodný zázrak a aplikujte ho na vyčistenú a vlhkú tvár pred spaním.

ANJELSKA TVÁR

Krém pre anjelsky hebkú pleť. Nočná emulzia s obsahom nízko molekulárnej kyseliny hyalurónovej (vďaka svojim malým molekulám sa ľahšie dostávajú do pokožky), s materskou kašičkou, extraktmi z medovky lekárskej, zemiakov a bambuckým maslom pre suchú, dehydrovanú a extrémne vysušenú pokožku.

Príbeh: Elixír mladosti a krásy údajne po prvý raz vyrobila dcéra alchymistu v 16. storočí v Taliansku. Receptúra spája v sebe vzácne oleje a látky, ktoré mali na ženy tej doby doslova zázračné účinky. Postup výroby zahŕňal uloženie elixíru na tri mesiace do zeme, kde čerpal silu stromov pre pevnosť pleti a životodarnú vodu pre jej vlhkosť.

OŠETRUJÚCA (ČISTIACA) RANNÁ MASKA (3-MINÚTOVÁ)

Čistí a vyživuje všetky typy pleti. Dokonalá očista, výživa a hydratácia. Ráno stačia len tri minúty, ktoré ľahko začleníte do vašej rannej rutiny.

TIP: Pre problematickú pleť odporúčame používať Ošetrujúcu (čistiacu) rannú masku

Príbeh: V 18. storočí pôsobil v Ríme lekárnik, ktorý mal takú úctu k životu, že vyšiel v ústrety každému, kto ho požiadal o pomoc.

Jedného dňa jeho svetoznámu lekáreň navštívilo dievča. Keď vošlo do dverí, akoby priestor zalialo hrejivé slnko. Lekárnik odložil rozrobenú prácu a pozornosť zameral na drobnú postavu so zahalenou tvárou. Dievča sa hanbilo za nedostatky svojej pleti, ktoré ju trápili po celý život a pre ktoré sa skrývala pred svetom. Keď lekárnik odhalil jej tvár, uvidel anjelsky čistú krásu. Tá prenikla do hĺbky jeho srdca natoľko, že namiešal krém, do ktorého vložil tie najušľachtilejšie ingrediencie vrátane svojej nezištnej lásky. O anjelsky krásnej dievčine kolujú príbehy dodnes.

KRÁSNE RUKY

Vaše osem hodinové rukavičky. Vybraný komplex olejov a extraktov poskytuje optimálnu výživu rukám so suchou pokožkou, popraskanými miestami a zádermi.

Krém zanecháva „ochranné rukavičky” na pokožke, rýchlo sa vstrebáva a nezanechá pocit mastných rúk. Je vyvinutý pre každodennú starostlivosť o pokožku rúk a ramien.

Zaujímavosť: Viete, že dámy nosili rukavičky, aby neboli choré? Vďaka tejto ochrane sa ich dlane nemuseli dotýkať nečistých vecí, napríklad držadiel v električke, lavičiek v parku alebo peňazí pri platení. Krásne ruky sú naše

„tekuté rukavice“, ktoré nás chránia a zanechajú jemný film aj po umytí rúk. Hoci žiadna zo zložiek nemá lekársky potvrdené pozitívne účinky na pohybový aparát, údajne krém používali aj práčky, ktoré chceli svoje namáhané ruky ochrániť pred reumou.

VLASOVÁ KOZMETIKA

Bio a prírodné šampóny neobaľujú vlas ani jeho okolie. Tak vaša pokožka môže dýchať, vlas je správne hydratovaný, čím získava pružnosť a lesk. Upozorňujeme, že trvá dva mesiace, než si vlasy navyknú na novú starostlivosť a zbavia sa chemických látok. Patria sem výrobky: JEMNÝ HAVLÍKOV ŠAMPÓN, HAVLÍKOV ŠAMPÓN 13 RASTLÍN, VLASOVÉ TONIKUM 10 RASTLÍN, VLASOVÝ OCOT, VLASOVÝ KRÉM a VLASOVÁ MAJONÉZA. Zaujímavosť: Tajomstvo arabského šejka, ktorý predával tie najkrajšie kone v širokom okolí, skrýva receptúra nápadne podobná tej pre Vlasovú majonézu. Šejkovi slúžil alchymista hebrejského pôvodu. Zmesou, ktorú vytvoril, natieral srsť koní mesiac pred ich predajom. Obsahovala okrem iného arganový olej bohatý na vitamín E, koenzým Q10 a omega 6 a 9 mastné kyseliny. Vďaka tomuto oleju sa srsť krásne leskla. Ďalej rakytník, ktorý čistí organizmus od toxických splodín a pomáha urýchľovať hojenie jaziev. Keď bol kôň biely, pridávala sa do zmesi aj cibuľa. www.havlikovaapoteka.sk

33

− LUX(U)RY FASHION − Through the doors of Zoya Gallery MISS SLOVENSKO 2017 −

Through the doors of Zoya Gallery

MISS SLOVENSKO 2017 Krásne, talentované, pokorné - aj také sú finalistky súťaže Miss Slovensko 2017, ktorá odštartovala ešte v decembri minulého roka internetovým kastingom. Do súťaže sa prihlásilo viac než 300 dievčat od 18 až 24 rokov z celého Slovenska. Trinásť finalistiek sme sa opýtali, čo im napadlo v prvej chvíli, keď sa dozvedeli, že postupujú, ako vnímajú konkurenciu medzi sebou a ako by podľa nich mala nová Miss Slovensko vyzerať.

34

35

− LUX(U)RY FASHION − Through the doors of Zoya Gallery MISS SLOVENSKO 2017 −

Petra Varaliová

Nikoleta Hílková

Čo na to povie okolie? To bolo prvé, čo sa mi objavilo v myšlienkach, keď som sa dozvedela, že som finalistkou Miss Slovensko 2017. Pretože, popravde, o postupe do finálovej dvanástky som doteraz len snívala. A práve rodina a priatelia sa veľmi potešili, držia mi palce a popriali mi veľa šťastia. Momentálne sme vo fáze príprav na veľkolepé finále a moje pocity po našom prvom sústredení sú veľmi pozitívne. Napriek tomu, že naše ďalšie sústredenia budú náročné, tak sa veľmi teším, že som toho všetkého súčasťou.

Sme naozaj dobrý kolektív. Dievčatá sú krásne. A práve krásu vnímam ako súlad charizmy, inteligencie a samotného vyžarovania, ktoré robí človeka jedinečným. Vonkajšia krása sa časom stratí, preto nesúdim človeka podľa jeho zovňajšku. A aj Miss Slovensko 2017 by mala byť reprezentatívna svojou krásou, charizmou, inteligenciou, svojím pohotovým prejavom v každej situácii, aby našu krajinu úspešne reprezentovala v súťaži Miss World 2017 ako jej predchodkyne.

Samozrejme, ako každá, tak i ja túžim ňou byť. Na čo si musím ešte zvyknúť, sú skúmavé pohľady ľudí, ktorým som sa vryla do pamäti po našom oficiálnom predstavení.

Absolútne som svoj postup medzi finalistky neočakávala.

Samozrejme, že každý by mal mať zdravé sebavedomie a veriť si, ale do semifinále postúpilo približne 80 krásnych dievčat z rôznych kútov Slovenska, každá jedna bola niečím jedinečná a doteraz tomu nemôžem uveriť. Neskutočne sa teším a som nesmierne vďačná, že som dostala práve ja príležitosť byť súčasťou Miss Slovensko. Na tejto súťaži sa dá získať to najcennejšie, a to je priateľstvo, ktoré vám môže vydržať do konca života. Rivalitu medzi nami nepociťujem.

Snažíme sa byť jeden kolektív, pomáhať si a kopať za jeden tím, aby to bolo na konečnom výsledku vidieť, aby to stálo za to a páčilo sa hlavne ľuďom. Myslím si, že človek by sa nemal báť plniť si svoje sny a ísť si tvrdo za tým. Pár rokov dozadu by som nikdy nepovedala, že aj ja môžem byť jedného dňa súčasťou finálovej dvanástky. Od detstva sledujem súťaže krásy a predstava, že jedného dňa môžem byť toho súčasťou, bol iba sen, ktorý sa splnil. Otvorí vám to bránu do sveta a dostanete príležitosť dať vášmu životu iný smer. Budete robiť to, čo vás baví, taktiež vám to dá príležitosť, že ako známa tvár budete vedieť pomôcť, napríklad v oblasti charity. Môžem byť taktiež vzor pre mladšiu generáciu a ukázať im, že už od mladého veku treba tvrdo drieť, neustále napredovať a každým dňom sa posúvať vpred.

A práve tak vnímam aj novú Miss Slovensko 2017. Ako reprezentatívnu dámu, ktorá by bola hlavne dobrým príkladom pre ostatných. Mala by byť nielen krásna z vonka, ale aj z vnútra. Cieľavedomá, dravá, charizmatická osoba, ktorá by sa všetkému vedela venovať na 110 % a dať do toho všetko. Dievča, na ktorú by bolo Slovensko hrdé a chcelo ju poslať do sveta. Všetci by si boli istí tým, že spraví Slovensku a projektu Miss Slovensko tú najlepšiu reklamu. Dievča, čo prinesie so sebou kúsok Slovenska do sveta.

19 rokov • Znamenie: lev

36

21 rokov • Znamenie: panna

Michaela Cmarková

Karin Kovácsová

Po vyhlásení finálovej zostavy, som nachvíľku prestala dýchať a viem, že na ten moment nikdy nezabudnem. Bola som prekvapená a šťastná, plná očakávaní a až na ďalší deň ráno som si skutočne uvedomila, že som finalistka. Od prihlásenia sa do súťaže, až po vyhlásenie finalistiek som verila, že postúpim a som rada, že som vo finálovej dvanástke. Prihlásila som sa hlavne preto, lebo byť súčasťou tohto projektu je mojím snom, a preto som sa rozhodla zabojovať o postup. Moja rodina a okolie sa so mnou veľmi tešia a držia mi palce. Zatiaľ sme absolvovali len jedno sústredenie, z ktorého som si odniesla veľmi veľa skúseností. Teším sa na ďalšie a napriek tomu, že sa s dievčatami poznáme veľmi krátko, myslím si, že sme si sadli a rozumieme si.

Síce sme v súťaži, no zatiaľ nepociťujem medzi nami žiadnu rivalitu. Tvoríme kolektív a dúfam, že si tieto mesiace spolu užijeme a odnesieme si krásne spomienky. Myslím si, že nová Miss Slovensko 2017 by mala byť krásna, inteligentná, sympatická, priateľská, empatická a určite by mala vyžarovať pozitívnu energiu. Samozrejme, krása by nemala byť chápaná iba ako fyzický symbol, ale najmä ako kombinácia charizmy, šarmu a charakteru človeka. Stať sa Miss Slovensko by bola pre mňa veľká pocta, výzva, ale aj zodpovednosť. Chcela by som reprezentovať Slovensko doma aj v zahraničí na svetovej súťaži. Myslím si, že slovo jedinečnosť vystihuje súťaž Miss Slovensko, pretože tento projekt dáva veľké príležitosti mladým dievčatám zažiť neopakovateľné obdobie života.

Teším sa na všetko to krásne a zaujímavé, čo príde s touto súťažou do môjho života. Úprimne, neočakávala som svoj postup do finálovej dvanástky. Verila som, ale neočakávala.

Všetky semifinalistky boli nádherné a keby voľba finalistiek bola na mne, tak asi neviem vybrať tie najkrajšie. I keď sme si konkurenciou, absolútne to tak nevnímame, sme jeden tím, jedna rodina a jediné, na čom si zakladáme, je vzájomná podpora. Novú Miss Slovensko 2017 si predstavujem takú, aké boli aj predchádzajúce. Myslím si, že porota vie presne, ako má vybrať nastávajúcu Miss Slovensko 2017 a bude to určite dievča, ktoré nás bude dôstojne reprezentovať po celom svete. Súťaž je pre mňa veľkou príležitosťou a aj výzvou.

22 rokov • Znamenie: Strelec

20 rokov • Znamenie: Blíženec

37

− LUX(U)RY FASHION − Through the doors of Zoya Gallery MISS SLOVENSKO 2017 −

Simona Svítková

Nina Albíniová

Mojou prvou myšlienkou bolo oznámiť túto nádhernú správu mojej mamine a podeliť sa s ňou o radosť, ktorú momentálne prežívam. Neočakávala som postup, ale tajne som v to dúfala a verila. Pocity, ktoré prežívam, sú skvelé, veľmi sa na to celé teším. Myslím si, že nás čaká veľa práce, ale nemám z toho obavy. Skôr si to všetko užívam a vychutnávam. Starajú sa o nás ako o princezné. Je to splnený sen.

Na dievčatá som sa veľmi tešila, pretože som priateľská a spoločenská osoba. Nuž, je to súťaž a každá chceme vyhrať, avšak ja sa snažím na to nemyslieť a užívam si naše spoločné chvíle. Nová Miss Slovensko by mala byť krásna žena vo vnútri aj navonok. Reprezentatívna, inteligentná, priebojná. Ja staviam na prirodzenosť a charizmu a obzvlášť na to, že som iná.

Prvá myšlienka po vyhlásení finálovej dvanástky? Naozaj neviem, jednoducho som bola šťastná. V živote a ani v súťaži ja osobne očakávania nemám. Verím v seba a radšej sa nechám prekvapiť. Chcela som vedieť, či dokážem zaujať a presadiť sa aj u nás na Slovensku. Práve postup medzi finalistky Miss Slovensko 2017 bol tým momentom, keď si viete jednoduchšie vyselektovať skutočných priateľov. Moji rodičia a najbližší sa so mnou veľmi tešia, podporujú ma a dodávajú mi veľmi veľa pozitívnej energie. Samotný finálový večer je ešte ďaleko, ale neskutočne sa naň teším a užívam si každé jedno spoločné sústredenie. I keď sme s dievčatami vnímané ako konkurencia, ja nás tak nevidím, našla som si kamarátky. Neporovnávam sa, nikomu nezávidím, som vďačná za to, čo mám, a mojim najbližším by som dopriala všetko šťastie sveta.

A svoje šťastie vnímam momentálne v obrovskej šanci, ktorú mi život priniesol. Chcela by som skĺbiť prácu v zahraničí so súťažou a pritom neustále cestovať.

23 rokov • Znamenie: Váhy

38

21 rokov • Znamenie: Býk

Hanka Závodná

Dominika Dávidová

Moja prvá reakcia? Čo mi povie mama, rodina… Zároveň som pocítila šťastie a radosť z úspechu. Úprimne som bola prekvapená, ale v kútiku duše som v postup dúfala. Podľa reakcií poroty som mala pocit, že sa asi páčim, ale nebola som si istá, či práve farba mojich vlasov nebude prekážkou. Naopak. Každá z nás je jedinečná, máme rôzne životné skúsenosti, rôzne životné postoje a rôzne názory na mnoho vecí okolo nás. Ale treba to rešpektovať. Je jasné, že nemáme úplne rovnaké povahy. Áno, sme konkurencia, ale v prvom rade sme baby, ktorým sa niečo podarilo a mali by sme mať spoločne z toho radosť. Pre mňa je dôležité, to platí aj v mojom osobnom živote, mať dobré vzťahy s ľuďmi, pretože nemám rada konflikty. Mama často vraví: správaj sa k iným tak, ako chceš, aby sa oni správali k tebe, a všetko bude v poriadku a krásne. Pri vyslovení slova krása si každý z nás predstaví niečo iné. Môže byť fyzická či duševná. Pre každého z nás je však iná krása prioritná. Keď počujem slovo krása, predstavím si prírodu, pretože je pre mňa krásna. Ak by mi niekto povedal, aby som popísala krásneho človeka, asi by som vymenovala jeho vlastnosti ako štedrosť, dobrosrdečnosť, láskavosť, ochota. To je môj pohľad, ktorý sa odvíja od toho, čo je pre mňa skutočne dôležité. Nová Miss by mala byť určite krásna svojím výzorom aj svojím vyžarovaním. Mala by byť pripravená reprezentovať nielen myšlienku súťaže krásy na verejnosti počas rôznych aktivít a povinností, ale i reprezentovať Slovensko. Miss by mala byť akýmsi vzorom pre dievčatá a ženy všetkých vekových kategórií. A prečo práve ja, tak to je ťažká otázka. Myslím, že sa môžem páčiť a že som človek, ktorý by splnil požiadavky, ktoré sú na Miss kladené. Ale zároveň je to naopak, nemyslím si, že sa všetkým páčim, a taktiež si nemyslím (aspoň v tejto chvíli), že zvládnem úplne všetko.

Moja prvá myšlienka: Vyšlo to. Hneď som mala chuť ísť silno objať svoju maminku, ktorá bola na chodbe a po celý čas mi bola veľkou oporou. Priznám sa, že som veľmi túžila byť finalistkou súťaže Miss Slovensko 2017. Je to dokonalý projekt! Moje pocity sú neopísateľné. Stále som plná radosti a snažím sa užívať si každý jeden moment. Tento projekt ponúka dievčatám bohatý balíček skúseností a pevne verím, že sa toho veľa naučím, získam nové skúsenosti, zážitky a nové priateľstvá. S dievčatami trávime spolu veľa času.

Veľa spolu komunikujeme a spoznávame sa. Je nás 13 dievčat a mali by sme určite spolu držať, podporovať sa a hlavne si to užiť. Sú to zážitky na celý život a bude pekné si na to spomenúť o niekoľko rokov. Síce je to súťaž a každá z nás by si asi priala vyhrať, ale je dôležité aj to, aké spoločné spomienky si vieme zo súťaže odniesť a možno si s niektorými dievčatami vybudujeme priateľstvo, ktoré môže pretrvávať roky. Myslím si, že novej Miss Slovensko by nemala chýbať pokora, úcta, láskavosť a určite aj zodpovednosť.

Nemala by mať problém prejaviť sa a nebáť sa reprezentovať Slovensko aj v zahraničí. Krása je pre mňa v prvom rade tá vnútorná. Myslím si, že po vonkajšej stránke je každý človek niečím krásny. Niekto má krásne pery, vlasy, oči, telo, ale tá vnútorná krása je veľmi dôležitá. Pre mňa je skutočne krásny človek ten, z ktorého niečo vnútorne krásne vyžaruje.

21 rokov • Znamenie: blíženec

23 rokov • Znamenie: kozorožec

39

− LUX(U)RY FASHION − Through the doors of Zoya Gallery MISS SLOVENSKO 2017 −

Simona Straková

Michaela Šimoničová

Postup medzi finálovú dvanástku bola neskutočná eufória šťastia. Je to splnený sen. Úprimne som to nečakala.

Na kastingu nás bolo veľmi veľa a každá sme boli niečím iná, výnimočná. Porote som vôbec nezávidela, mali veľmi ťažké rozhodovanie. V týchto momentoch sa veľmi teším na finálový večer, no zároveň mi bude ľúto, že to všetko skončí. Už teraz sme skvelý tím a ja sa teším na ďalšie nové zážitky s dievčatami a celým tímom Miss Slovensko. Sme skvelá skupina dievčat a užívame si každú jednu chvíľu spolu, dokonca, keď nie sme pri sebe, tak si každý jeden deň píšeme a tešíme sa na ďalšie sústredenia. Viem, že je to klišé a že to hovorí možno veľa dievčat, ale bol to môj detský sen. Už ako malá, som si obúvala mamine lodičky a hrala som sa na Miss. Myslím si, že je to úžasný projekt, kde dievča získa veľmi veľa skúseností a posunie sa zas o krok ďalej vo svojom živote. A o čo viac, odnesie si zo súťaže priateľstvá, čo je najväčšia hodnota. Nová Miss Slovensko 2017 by mala byť nielen krásna zvonku, ale aj zvnútra. Nemala by jej chýbať pokora, mala by byť sčítaná, aby čo najlepšie reprezentovala našu krajinu. A prečo práve ja? To nechám na odbornú porotu.

Som zástancom pozitívneho myslenia, takže trošku som si predsa len nahovárala, že môžem postúpiť. Na kastingu som sa zúčastnila aj minulý rok, keď mi postup ušiel len o kúsok. Tento rok som sa cítila oveľa pripravenejšia, takže, samozrejme, že som si aj verila. Myslím si, že veriť si je v takýchto súťažiach nevyhnutné, ak chce človek uspieť.

Musím si zaklopať, ale zatiaľ som nejaký konkurenčný boj nepocítila. Práve naopak, som veľmi prekvapená, ako super si 13 dievčat sadlo (čo často nebýva pravidlom). Ale ešte sme len na začiatku, myslím, že ten boj predsa len príde.

Nová Miss Slovensko? Určite nie len krásna a fotogenická.

Miss nie je len súťaž vonkajšej krásy, a tým som ju vždy obdivovala. Víťazka by mala byť úprimne dobrá zvnútra a z titulu, ktorý získa, by mala aj niečo vrátiť. Myslím tým, že by mala tento titul využiť nielen v prospech seba, ale hlavne, aby pomohla aj iným. A myslím si, že by som práve pre toto spravila naozaj všetko, čo by bolo v mojich silách. Na čo už je človeku úspech, ak ním nemá pomáhať alebo aspoň ovplyvniť iných, aby sa správali lepšie? Ja som hlavne rozhodnutá, viem, že to chcem. Viem, že by som sa snažila naučiť ľudí byť lepšími. V poslednom čase to na tomto svete veľmi chýba.

A kto by nechcel byt Miss?!

22 rokov • Znamenie: lev

40

23 rokov • Znamenie: býk

Katarína Kovačicová

Gabriela Zemančíková

Neverím! Konečne to vyšlo! Dokázala som to! Napriek tomu, že som sa bála opätovného sklamania. Moja rodina i okolie sa veľmi teší, a to, že ma podporuje a praje mi, ma robí veľmi šťastnou. Snažím sa všetko naplno si užiť a zobrať si čo najviac z toho, aby som tieto cenné rady a skúsenosti mohla použiť aj do budúcna. Konkurenciu sa snažím vnímať ako podporu k súťaživosti a ako príležitosť posunúť sa ešte ďalej. Samozrejme, tak ako každá jedna z finalistiek, chcem byť Miss Slovensko 2017 práve ja a svojím menom pomáhať a inšpirovať. Myslím si, že nová Miss Slovensko 2017 by mala byť empatická, charizmatická, vzorom pre mladé dievčatá a kombináciou krásy a inteligencie…

A práve, keď je žena krásna zvnútra a nielen zvonka, žiari z nej charizma a pozitívny prístup k životu. Myslím si, že mojou prednosťou je vytrvalosť a snaha pracovať na sebe, niekedy i pod tlakom a stresom, ale práve vtedy sa snažím vydať zo seba to najlepšie.

Sú to úžasné skúsenosti naučiť sa niečo iné a nové, hlavne od ľudí, ktorí sú k vám neskutočne milí a ústretoví. Tie pocity sú rôzne, ale budem sa snažiť dať do toho všetko, aby som splnila svoje očakávania, ale aj očakávania druhých.

Je to zvláštne, dievčatá mám veľmi rada a napriek tomu je niekedy ťažké zvážiť, kto je tvoja pravá kamarátka, keďže je to súťaž. Musím si dávať pozor, čo komu poviem, párkrát sa mi stalo, že mi najlepšia kamarátka podkopla nohy. Nikomu nikdy never. V živote mám veľa cieľov, za ktorými si idem a súťaž Miss Slovensko bol jeden z nich. A nová Miss Slovensko 2017? Určite by mala byť milá, chápavá, sympatická, ambiciózna, a taktiež spoločenská. Veľakrát som si sama kládla otázku, či taká som aj ja, a po zvážení som si na ňu odpovedala: A prečo nie? Som ambiciózna, spoločenská, milá, chápavá a rada pomáham ľuďom. Myslím si, že by som vedela reprezentovať tento titul.

24 rokov • Znamenie: Vodnár

21 rokov • Znamenie: váhy

41

− LUX(U)RY FASHION − Through the doors of Zoya Gallery MISS SLOVENSKO 2017 −

Zuzana Liščinská

21 rokov • Znamenie: baran V semifinále urobila porota finálový výber s tým, že jedna z nás bude mať pozíciu náhradníčky. Už to bolo pre mnohé z nás úspech, no mali sme z celého toho diania okolo súťaže zmiešané pocity a asi sme si to úplne neuvedomovali. Precitnutie nastalo až doma, v priebehu pár dní. Nakoniec označili za náhradníčku súťaže mňa počas prvého sústredenia. Samozrejme, bolo mi to ľúto a bola to pre mňa emocionálna chvíľa, to nemôžem poprieť. No vedenie ma uistilo a povzbudilo, že som takou istou súčasťou tímu ako aj ďalšie dievčatá, že absolvujem všetko s nimi a získam mnoho cenných skúseností, ktoré určite zúžitkujem o rok, ak by som sa rozhodla prihlásiť opäť. Naozaj môžem povedať, že nie som ukracovaná o nič a dostáva sa mi rovnakej starostlivosti v rámci súťaže, ktorá je naozaj nadštandardná. Môžem povedať, že kolektív dievčat je veľmi fajn a zatiaľ som nepocítila žiadnu rivalitu alebo neprajnosť medzi nami. S dievčatami vychádzam dobre, s pár z nich som si dokonca veľmi blízka, sme si oporou a pomimo sústredení mi chýbajú. Už teraz sa teším na všetky spoločne prežité chvíle v rámci Miss Slovensko a verím, že si z tejto súťaže „odnesiem” pár pekných a trvácnych priateľstiev. Samotnú Miss Slovensko som vždy vnímala ako ženu elegantnú, krásnu, no nielen po fyzickej stránke. Ženu s charizmou, pozitivitou, ľudskosťou, reprezentatívnym prejavom, ochotou pomôcť a schopnosťou byť inšpiráciou a vzorom pre iných, najmä pre mladšie generácie. Mala by to byť žena schopná reprezentovať dôstojne krajinu, ale i samú seba, aby ľudia a jej blízki na ňu mohli byť právom hrdí. A prečo by som to mala byť ja? Neviem, či poznám odpoveď na túto otázku. No viem, aká som.

Som sama sebou a nehrám sa zbytočne na niečo, čím nie som. Snažím sa na sebe pracovať, vytrvať a nevzdávať sa napriek možno prvotným neúspechom. Už samotná účasť v súťaži je pre dievčatá motivujúca a podnecuje ich na sebe pracovať a približovať sa tomuto modelu. Ak ma iní aspoň sčasti takto vnímajú, už to je pre mňa výhrou a povzbudzuje ma to posúvať sa na tejto ceste ďalej.

42

Samotné finále spojené s galavečerom, na ktorom dievčatá zabojujú o titul Miss Slovensko 2017, sa uskutoční 29. apríla na obrazovkách televízie JOJ. VERMONT Holding, TWIN - SET, LA FEMME, GP jewellery, Max Mara, Vlasy: DNJ, Make-up: Eva Putyerová & Jana Fekete

43

− LUX(U)RY FASHION − Kristína STORY −

Kristína STORY Čo všetko obnáša jeden deň v živote Kristíny Činčurovej?

Prežili sme úžasné dobrodružstvo, a to rovno po jej boku. S mladou charizmatickou Kristínou sme strávili jeden jarný deň. Ukázala nám jej ranné rituály, čo rada varí a ako trávi svoje popoludnia. Síce stále veľa cestuje, fotí, zúčastňuje sa rôznych exkluzívnych podujatí, my sme však zistili, čo robí, keď má trochu času nazvyš.

44

Táto mladá slečna je naozaj súca do voza aj do koča. Odkedy vyletela z rodinného hniezda, stále sa zdokonaľuje v kuchárskom umení. To, čo vzniklo z núdze, sa jej postupom času stalo pasiou. Keďže je zaneprázdnená povinnosťami, recepty si vyberá tak, aby bolo možné pripraviť ich rýchlo, ale chutne. Prezradila nám, že oveľa viac ju baví, ak varí aj pre iných.

Ako úradujúca MISS SLOVENSKO 2016 sa musí sa reprezentovať aj vhodným oblečením. Pravidelné návštevy obchodov známych aj menej známych značiek sa jej síce stali rutinou, ale ako každá žena sa vždy teší na nové nákupy. Veď stačí mať pár luxusných modelov, ktoré spestria každý styling.

Rozhodne si potrpí na jedinečné kúsky, ktoré rada kombinuje s tými vo svojom šatníku.

Život plynie príliš rýchlo a čas je vzácny.

Kristína si uvedomuje si, že jeden rok kraľovania ubehne ako voda, ale priateľské vzťahy treba budovať neustále. Nielen tie nové získané, ale aj s ľuďmi z minulosti. Preto, aj keď má veľa povinností, snaží sa svoj harmonogram zostaviť tak, aby si našla čas aj na relax a priateľov.

45

− LUX(U)RY FASHION − Spring revolution −

− LUX(U)RY FASHION − Spring revolution −

− LUX(U)RY FASHION − @shopping tajomstvá odhalené! −

@shopping tajomstvá ODHALENÉ!

Inšpirácia, vytrvalosť, osobitý prístup a najmä radosť a humor. Splnený sen. Twixine sa to podarilo za pár týždňov. Príbeh prosperity v podnikaní so známymi luxusnými značkami, ktoré pozná snáď už aj malé dieťa.

Málokomu sa podarí preraziť v oblasti služieb, ako je predaj, obzvlášť cez sociálnu sieť - instagram. A tam začína príbeh ambicióznej Viki. Doslova a do písmena si získala priazeň žien i mužov v celej republike. A áno, aj detičiek, lebo Moncler súprava na sánkovačku je Moncler súprava predsa... Napadlo by vám, že sa dá podnikať na instagrame? A s tými najluxusnejšími značkami, ktoré sú nedosiahnuteľné aj pre personal shopperov?

Dámy a páni, usmievavej Viktórii sa to podarilo a stačil jej na to telefón, instagram a nápadité, veľmi vtipné slogany, ktoré predajú naozaj všetko… Aj auto za „pár“ stotisíc eur.

AKO TO VŠETKO ZAČALO…

Viki, predvianočné dieťa z Košíc, je dnes už 31 ročná žena, ktorá nikdy nemala ambíciu sedieť v práci osem hodín. Nielenže nemala ambíciu, ale nevedela si ani len predstaviť oblasť, v ktorej by chcela pracovať. Žiaden mimoriadny talent, žiadne dieťa, ktoré by „zdedilo“ korporáciu po rodičoch. Pred niekoľkými rokmi pichla do odvetvia módy otvorením butiku s talianskymi značkami, avšak, dnes už našťastie, to dopadlo katastrofálne. Tri mesiace podnikania a tri roky starostí s ukončením podnikania. Dospela k názoru, že bez dobrého ekonóma a právnika to jednoducho nefunguje. Viki vyhovoval pokojný život po boku manžela, ktorý roky podniká. Spokojne si nažívali a užívali stereotyp domácich obedov o dvanástej, poobedňajší spánok či víkendovú záhradu.

50

A TAK ŠIEL ČAS…

„Samu seba absolútne nepovažujem za prototyp módneho guru, ale vždy som mala blízko k pekným kabelkám, topánkam. Dokázala som presedieť hodiny a hodiny na internete hľadaním najnovších trendov za čo najdostupnejšie ceny,“ prezradila Viktória so šalamúnskym úsmevom. „Dokonca v období medzi dvadsiatkou a tridsiatkou som si prešla menej reprezentatívnym obdobím, kedy ako dôsledok nudy a slobodného života mladého dievčaťa bez záväzkov vznikla @twixina. Pamätám si na svoje prvé instagramové dni. Boli len o sledovaní nádherných Rusiek a až neskôr začala moja selfpresentation. S mojou najlepšou kamarátkou Jankou máme „chorý“ zmysel pre humor, iróniu, vtipkovanie a hlavne na ten vlastný účet. Dnes sa usmievam,

že výsledkom dvojročného „pôsobenia“ na instagrame bol pri všetkej skromnosti jeden celkom známy a dôveryhodný profil, ktorým som si nevedome dláždila cestu k vzniku a úspechu @myluxbazar.“ Ťažko uveriť, že vznik @myluxbazar bol neplánovaný a vytvorený bez akéhokoľvek zámeru rýchlo zbohatnúť alebo vykazovať akýkoľvek zisk. „Jediné, čo mi vždy celkom išlo, bolo výhodne kúpiť, trošku ponosiť, pekne odfotiť a veľakrát ešte výhodnejšie predať :).“ Viki prezrádza svoje tajomstvo úspešného podnikania.

V jednu októbrovú upršanú stredu po desiatej hodine večer si Viki povedala, že viac nebude zapratávať predajom oblečenia svoju „vyšperkovanú“ @twixinu. Sadla si k instagramu a začala skúšať, ktorý účet obsahujúci slovo bazar je voľný, ale zároveň úplne odlišný ako všetky ostatné. „Jednu

z vecí, ktorú neznášam, je neoriginalita, tak mi napadol myluxbazar, veď predsa, budú tam moje veci a veci mojich známych. Logiku to dávalo. Prvý dôležitý krok bol za mnou, vlastne vtedy dôležitý vôbec nebol, pretože v tom momente som ani len netušila, ako sa mi zmení život.“ Twixina je na instagramový názov dodnes veľmi hrdá. „Veľmi by ma mrzelo, keby som vytvorila nejaký názov ako napríklad bazarik2354 a sprevádzalo by ma to dodnes.“ Nasledujúci deň @twixina odprezentovala medzi priateľmi a známymi svoj nový instagramový profil. V priebehu 24 hodín ju sledovalo 100 sledovateľov, v priebehu 48 hodín 200 a tisícku sledovateľov dosiahla za necelý týždeň. A dodnes sa to nezastavilo. @myluxbazar má stálych vyše 11 000 sledovateľov za menej než pol roka fungovania. Viki priznala starý známy fakt, že „každý má doma niečo, čo nenosí a čo by rád posunul, aby vytvoril miesto pre niečo nové.

A práve to som využila, niečo, čo tu ešte nebolo: z pohodlia domu odfoť, pošli, určite cenu a čakaj, kým pípne SMS z banky. Samozrejme, že existovali luxusné bazáre aj pred vstupom @myluxbazar na instagramovom trhu, ale nikomu sa nepodarilo využiť jeho silu tak ako mne.“

BIRKINKA NA SCÉNE…

Jej jediný náklad bol internet a mobilný telefón, stačila jej symbolická provízia, ktorá v konečnom dôsledku vytvorila celkom peknú kôpku peňazí. Znevýhodnila kamenné bazáre, ktoré majú vyššie náklady, ale jej cieľom nikdy nebolo konkurovať im. „V začiatkoch som ani neverila, že je to možné. Jedno som však vedela, že nechcem zarobiť za každú cenu. Práve preto nepublikujem väčšinu inzerátov. Nechcem otráviť sledovateľov profilu nezaujímavými príspevkami, chcem, aby pri každom poste Vlasy & Make-up: Adriana Terebeššyová

ľudia zhíkli od úžasu a čakali, čo pridám ďalej a rozmýšľali, ako to čo najskôr kúpiť, poprípade rýchlo niečo predať a najlepšie cezo mňa.“ Viky objavila tajomstvo úspechu, že za prosperitou podnikania, stojí pocit nedostupnosti a jedinečnosti. „Veľmi podobne je nastavená aj politika značky Hermès, ktorá urobila kariéru značky na tom, že vytvorila punc nedostupnosti. Naozaj si nemyslím, že pre takú spoločnosť je problém ušiť aj milión kabeliek, ale oni presne vedia, prečo ročne ušijú len 5 000 kusov a prečo každému hovoria: no birkin, no waiting list.“ Na @myluxbazar to však len pri birkinkách a chanelkách neskončilo, objavil sa predaj luxusného drahého automobilu za státisíce eur, exkluzívne šperky a rôzne limitované módne vychytávky. „Konkurencia každým dňom narastá, avšak pri všetkej skromnosti, mňa tie baby milujú.

Mladé, staré, bohaté, menej bohaté, Češky, Slovenky. Dostávam od nich toľko komplimentov, chválospevov a pozitívnej energie, že to nedokážem slovami ani opísať. Som priateľský a pozitívny človek a každého si viem získať. Snažím sa, aby na @myluxbazar nebolo nič negatívne, a ak už aj trošku áno, tak nech je to podané vtipne a milo. Keď ma aj niekto urazí alebo sa ma dotkne, necítim potrebu vrátiť a pretekať sa, kto koho viac urazí.

Zdedila som to po rodičoch, ktorí ma vychovali tak, že keď mi niekto dá facku, mám sa pekne poďakovať, pozdraviť a popriať všetko dobré. Samozrejme, že ma to niekedy hnevá, pretože na niektorých ľudí sa, žiaľ, nedá inak ako spôsobom im vlastným, ale neviem to, a takisto neviem hovoriť nie. Veľmi to prežívam, keď musím niekoho odmietnuť, niekomu nevyhovieť a radšej slušne hľadám spôsoby, ako z toho vykorčuľovať. Ale pracujem na vlastných nedostatkoch a učím sa každý deň.“ 51

2

BON VOYAGE FOUR SEASONS HOTEL Prague

54

ZION SPA PREMIUM sa predstavuje...

56

PREVENCIA v každom veku

60

Hollywood SMILE

64

ZDRAVÝ PRÍPITOK #saganujem

66

KAŠTIEĽ CHATEAU APPONY BOUTIQUE HOTEL & SPA

67

IKONA VINÁRSTVA VILLA MARIA

68

Príbehy, ktoré píšu históriu sveta šampanského

70

CESTUJTE ORIGINÁLNE

74

MPSG Group dominuje medzi najluxusnejšími vozidlami

80

WATER CUP GOLF TOUR 2017

83

ENFUSION LIVE SLOVAKIA

85

− BON VOYAGE − FOUR SEASONS HOTEL Prague −

FOUR SEASONS HOTEL Prague

foto Peter Vitale

Hľadáte miesto pre výnimočné okamihy? Vyskúšajte luxus v podobe FOUR SEASONS HOTEL PRAGUE. Spája sa tu exkluzívna adresa s premysleným konceptom reštaurácie a spa, nezabudnuteľná história s moderným podaním. V strede najhistorickejšieho miesta starého mesta Prahy na brehu Vltavy iba pár krokov od Karlovho mosta…

Four Seasons Hotel Prague patrí k tomu najlepšiemu, čo si môžete v Prahe dopriať.

Nielen vďaka jeho pozícii a jedinečným službám, ale aj vďaka vysokej gastronómii, ktorú hotel ponúka vo svojej reštaurácii.

Zatiaľ čo niektoré mestá sú známe pre jeden konkrétny architektonický štýl, krása Prahy spočíva v úžasnom prelínaní štýlov aepoch. Four Seasons Hotel Prague dosiahol podobné spojenie architektonických štýlov po svojom. Spája tri historické štruktúry a jednu novú. Výsledkom je jednotná budova, ktorá je súdržná, a pritom rešpektuje jedinečnosť a krásu každého štýlu, ktorý je prezentovaný.

NEO-RENESANČNÝ DOM

Dom pôvodne navrhol obchodník s rybami Podhorský a redizajnovali ho v roku 1883 ako bytový dom s obchodmi na jednom mieste. V neo-renesačnej budove sa na54

chádza kupola zavŕšená sedlovou strechou.

V súčasnosti sú izby umiestnené v horných podlažiach, zatiaľ čo v spodnej časti budovy sú orientované rôzne obchody. Pôvodná a bohato zdobená fasáda bola starostlivo zrekonštruovaná a obnovená.

svedkami starostlivo obnovenej pieskovcovej sochy svätého Jána Nepomuckého. Budova ponúka v prízemí nezabudnuteľné konferenčné miestnosti a na druhom poschodí štyri spálne a prezidentský apartmán.

NEO-KLASICISTICKÝ DOM

Kombinácia jemne sfarbeného okrového pieskovca z českého lomu a bledá fasáda s tmavou krytinou zaisťuje štýlovú synchronizáciu budovy s okolitými historickými budovami. Súčasťou hlavnej budovy sú hosťovské izby a apartmány. Hlavná budova pôsobí ako zjednocovací prvok tohto krásneho komplexu.

Korene pôvodu siahajú až do roku 1827, budova bola navrhnutá J. Ripotom ako továreň. Až v roku 1846 sa zmenila na bytový dom. V roku 1960 boli priestory budovy pozmenené na kancelárske priestory, čo viedlo k zásadným zmenám pôvodných dispozícií. Pôvodné prvky budovy boli obnovené a niektoré nahradené originálnymi replikami.

BAROKOVÝ DOM

Barokový dom bol postavený v roku 1568 na brehu rieky Vltava. Hostia sa môžu stať

HLAVNÁ BUDOVA

REŠTAURÁCIA CottoCrudo

Four Seasons Hotel Prague vás privíta v modernej talianskej reštaurácií, bare a salóniku. V CottoCrudo si môžete vychutnať tradičné a autentické talianske pokrmy

foto Peter Vitale

foto Used with permission foto Used with permission

...niektoré mestá sú známe pre jeden konkrétny architektonický štýl, krása Prahy spočíva v úžasnom prelínaní štýlov a epoch...

www.fourseasons.com/prague/

55

Ava Spa sa nachádza v historickej neo-klasicistickej budove hotela Four Seasons Prague, v blízkosti rieky Vltava s výhľadom na Pražský hrad. Spa sú kúpele, ktoré vám ponúkajú autentické zážitky. Starostlivosť a ošetrenia, založené na vodných procedúrach a produktoch bohatých na minerály, sú doplnené o tradičné české termálne kúpele inšpirované originálnymi českými prvkami. Vitality bazén so širokovou ponukou masážnych trysiek a doplnkov poskytuje maximálnu relaxáciu a reprezentuje posledné trendy vo vodoliečbe.

foto Used with permission

LUXURY & BEAUTY v AVA Spa

foto Paul Thuysbaert

s modernými prvkami. Ponúka cestu plnú gastronomických zážitkov - taliansku reštauráciu, Raw bar, Cheese cave, vínnu pivnicu a Coctail bar.

− BON VOYAGE − ZION SPA PREMIUM sa predstavuje… −

56

ZION SPA PREMIUM sa predstavuje…

foto archív ZION SPA PREMIUN

ZION SPA PREMIUM v bratislavskom hoteli Sheraton ponúka klientom exkluzívne procedúry, ktoré sú vytvorené pre originálny a maximálny relax tela a duše. Kolekcia terapií je navrhnutá tak, aby rozžiarila nielen váš výzor, ale aj vašu náladu.

Práve v tesnej blízkosti Dunaja, v obklopení elegantného dizajnu s pokojnou atmosférou, vám ZION SPA PREMIUM ponúka zážitkové spa terapie. Vyhrievaný bazén, parná a fínska sauna, oddychová miestnosť Deep Relaxation a mnoho viac na vás čaká na vyše 800 m2. Stačí prekročiť prah najmodernejšieho komplexu hlavného mesta, Euroveu, kde sa spája biznis, kultúrne dianie a relax.

ZION SPA opäť prinieslo svojim klientom novinku v podobe vytvorenia ZION SPA PREMIUM, kde sa stretnete s osobitnou pozornosťou pre vaše individuálne potreby. Okrem regenerujúcich masáží či terapií tradičnej čínskej medicíny sú v kolekcii aj omladzujúce pleťové ošetrenia luxusnou kozmetickou radou Linda Meredith v spojení s neinvazívnym liftingom CACI. O odborných znalostiach, skúsenostiach a najmä odporúčaniach Lindy Meredith sa hovorí medzi celebritami z celého sveta. Luxusné kozmetické ošetrenia sú vytvorené v harmónií s prírodnými surovinami, aby boli pre vás vhodné

a zároveň liečili špecifické požiadavky a potreby vašej pleti.

Pri pohľade na luxusnú ponuku spa terapií ZION SPA PREMIUM to však nie je všetko.

Klienti ZION SPA PREMIUM tu nájdu aj elegantný priestor nechtového štúdia Nail Bliss, ktoré ponúka relaxačné a skrášľujúce ošetrenia rúk, nôh a nechtov vďaka exkluzívnym produktom značky Morgan Taylor a Gelish. Nečakaný relaxačný a emocionálny zážitok prežijete pri parafínovom ošetrení PerfectSence.

V rámci širokej ponuky služieb sa nezabudlo ani na moderné fit centrum, vybavené kar-

diovaskulárnymi a posilňovacími prístrojmi značky LifeFitness. Fit centrum vzniklo v spolupráci so spoločnosťou Core Performance, ktorá sa podieľa na tréningu svetových elitných športovcov a olympionikov. V nadštandardne vybavenom fit centre si zaručene dobijete vašu energiu a uvoľníte vnútornú silu.

Sieť luxusných spa – ZION SPA, sa nachádza nielen v Sheratone, ale tiež v Grand Hoteli River Park, v hoteli Crowne Plaza a v Grand Hoteli Kempinski High Tatras. www.zionspa.sk 57

PRECISELY YOUR MOMENT DS FIRST LADY WWW.CERTINA.COM

Výhradný distribútor: Spirit Slovakia s.r.o. tel.: +421-2-6345 1330 e-mail: spirit@spiritsl.sk www.spiritslovakia.sk CERTINA poskytuje medzinárodnú záruku a popredajný servis výhradne zákazníkom, ktorí kúpili hodinky u autorizovaného predajcu.

− BON VOYAGE − Prevencia v každom veku −

PREVENCIA

v každom veku Práve tieto slová sa stali mottom mediálnej kampane Joy clinic pre rok 2017. Zdravý a spokojný môže byť každý človek, a to bez ohľadu na vek či pohlavie.

Ak hľadáte iný prístup preventívnej diagnostiky, ako je nespočetné množstvo mesiacov strávených čakaním na termín v ordináciách či rôzne odbery, tak práve Joy clinic je pre vás tá správna voľba. Útulné priestory, vysoký stupeň diskrétnosti, spoľahlivosti a rýchle časové možnosti v prístupe k diagnostikám zdravotného stavu. A nielen to ponúka klinika preventívnej diagnostiky a detoxikácie Joy clinic. Vedia to už mnohí, najnovšie finalistky Miss Slovensko 2017, ktoré sa stali tvárami posolstva kampane „Prevencia v každom veku.“

POSOLSTVO

S myšlienkou prevencie v každom veku prišla majiteľka kliniky Mgr. Simona Stískalová. „Je mi nesmiernou cťou vniesť posolstvo preventívnej diagnostiky medzi ľudí vďaka mladým dievčatám - finalistkám Miss Slovensko 2017 na čele s riaditeľkou súťaže Karolínou Chomistekovou. Pred rokom sme sa prihovárali v otázke preventívnej diagnostiky širokej verejnosti prostredníctvom vrcholových športovcov z oblasti hokeja či tenisu, neskôr vďaka umelcom Palovi Machovi a Danielovi Brogyányimu, ktorí vystavovali svoje umelecké diela priamo v priestoroch kliniky. Dnes staviame motto na mladých ženách, ktoré prezentujú nielen vonkajšiu krásu, ale i tú vnútornú. Práve vďaka nim si každý človek môže uvedomiť, že otázku prevencie je potrebné riešiť bez ohľadu na vek.“

KRÁSA & ZDRAVIE

Neodmysliteľnou súčasťou projektu prevencie je riaditeľka súťaže Miss Slovensko Karolína Chomisteková: „Ako prvá v rámci súťaže Miss som vyskúšala preventívnu diagnostiku v Joy clinic a následne absolvovala celý ozdravný a detoxikačný dvojmesačný program, vďaka ktorému sa cítim plná energie a najmä moje zdravotné ťažkosti našli svoju príčinu, ktorá bola vyriešená. Zdravie je tu naozaj pre všetkých, je však potrebné nájsť tú správnu cestu k nemu. Ja som som ju našla v Joy clinic vďaka individuálnemu prístupu a skvelým službám.“ O svoje zdravie sa stará aj jedna z krstných mám kliniky, Miss Slovensko 2009 Barbora Franeková. „Počas krstu som sa doslova vrátila do detských čias. Krstili sme obraz od Daniela Brogyányiho, na ktorom bolo škaredé premenené na krásne, plné farieb a presne o to ide aj tu na klinike. Keď už je človek beznádejný a akoby nevie, čo ďalej s určitými problémami, tak práve tu mu vrátia svetlo a farbu a celkovo ho vrátia do zdravého radostného života.“ Prezradila hrdá krstná mama pri reopeningu kliniky.

Aj samotné finalistky Miss Slovensko majú 60

svoj jasný názor na zdravie a prevenciu. Simona Straková obľubuje služby Joy clinic a podelila sa o vlastnú skúsenosť. „Už dlhšie ma trápili rôzne zdravotné problémy. Bolo mi ťažko skoro z každého jedla, mala som problémy s pokožkou a pleťou. Skúšala som postupne vyradiť rôzne jedlá. Nasadila som si mesačný plán, v ktorom som jedla len mäso, ryby, zeleninu, ovocie. Nepomohlo. Navštívila som kliniku Joy Clinic v Bratislave. Absolvovala som preventívnu diagnostiku, kde som bližšie zistila, aké potraviny sú vhodné pre môj organizmus, čomu by som sa mala vyvarovať, funkciu mojich orgánov, alergie a celkový zdravotný stav môjho tela. Som rada, že konečne viem na 100 %, čomu sa mám vyhnúť a čo obmedziť. Odporúčam preto každému, kto má podobné zdravotné problémy alebo už sa dlhšie nemôže zbaviť iných zdravotných ťažkostí, aby podstúpil preventívnu komplexnú diagnostiku. Telo máme len jedno a treba si ho chrániť.“

POHYB

„Snažíme sa vytvoriť komplexné riešenia postavené na individiálnom prístupe ku klientovi. Riešenia v oblasti správnej výživy, detoxikácie, masáží a fyzioterapie. Najnovšie aj v oblasti pohybu a športu. Snažíme sa spojiť teóriu s praxou, aby výsledný efekt polepšeného zdravotného stavu a celkového psychického nastavenia klienta bol nemenný a trvácny. A to bol jeden z nápadov majiteľky Mgr. Simony Stískalovej, s ktorým ma oslovila.

Vytvoriť špeciálne navrhnuté pohybové cvičenia s modernými prvkami pre ženy a mužov v komornej atmosfére,“ prezrádza novinky služieb Ivana Droppová, žena, ktorá srší dobrou náladou a energiou.

Ivanka, v posledných rokoch široká verejnosť čoraz viac dbá na pohyb a svoje zdravie.

Znamená to, že verejnosť sa prebúdza a začína byť zodpovednejšia k svojmu telu?

Myslím, že áno. Ľudia si začínajú uvedomovať rýchlosť a náročnosť dnešnej doby a potrebujú udržať krok, byť v dobrej kondícii a, samozrejme, vyzerať čo najlepšie. Dnes už aj malé deti majú rôzne voľnočasové aktivity - futbal, hokej, tanec, lyžovanie, tenis, kone a rodičia nechcú zaostávať za svojimi ratolesťami. Myslím si, že deti sú tá najlepšia a najefektívnejšia motivácia. Dnes je naozaj úžasný výber cvičení, každý si môže vybrať to, čo mu najviac vyhovuje vzhľadom na časové, ale aj zdravotné možnosti. V Joy clinic sme sa snažili vytvoriť niečo nové, unikátne, zdraviu prospešné a najmä zábavné. Práve preto som navrhla rôzne zaujímavé cvičenia, akým je napríklad piloxing.

Ako sa dá popísať piloxing v praxi?

Ako každé kvalitné skupinové cvičenie.

Avšak do priestorov kliniky som sa ho snažila priniesť vo veľmi komornej a pokojnej atmosfére s kapacitou maximálne päť klientov.

Začíname warm-upom - zahriatím, aby sme telo pripravili na tréning. Následne sa striedajú bloky boxu, pilatesu a tanca. Do piloxingu vkladám aj bloky na posilnenie svalstva a na záver strečing. Je to dokonalé zosúladené cvičenie, kde sa precvičí úplne celé telo a ani jediný sval sa nevynechá. Pri boxovacích blokoch, ktoré sú kondične náročnejšie, sa 61

− BON VOYAGE − Prevencia v každom veku − vosť z každej oblasti týkajúcej sa ľudského tela. „Pri všetkých skúsenostiach som si po čase uvedomila, že klienti sa stávajú čoraz náročnejšími a svedomitejšími k svojmu telu a zdraviu. Práve preto už tri roky ponúkame služby v oblasti masáží rôznych druhov.

Medzi tie najobľúbenejšie, samozrejme, patria lymfodrenážne a aromaterapeurické masáže, ktoré okrem oddychu prinášajú aj iné ozdravné benefity. Všetky druhy masáží sú pod taktovkou Ivany Droppovej. A som nesmierne hrdá na jej prístup, pretože nielen to, že je maximálna profesionálka, ale pristupuje ku klientom naozaj jedinečne a individuálne.“

spaľujú tuky, formuje postava. Pilates bloky sú viac zamerané na techniku, držanie tela, dýchanie a tanečné bloky sú zábavné a oddychové. Nie sú technicky náročné a každý si to môže užiť podľa svojich možností. Táto kombinácia je jednoducho úžasná a funkčná! Každý si tam nájde to svoje, čo ho najviac baví a výsledky sú zaručené.

Makačka, oddych a zábava! Aké ďalšie pozitíva má piloxing?

Najväčšie pozitívum je mentálny „detox“.

Nikto nepozerá na hodiny, kedy sa hodina skončí :). Lekcia ubehne veľmi rýchlo. Klienti odchádzajú síce zničení, ale s úsmevom na tvári, plní endorfínov, ktoré každého zaplavia. Nikto pri piloxingu nemá čas riešiť bežné denné problémy, a to je podľa mňa najväčšie pozitívum piloxingu.

SSP - sleek, sexy and powerfull (elegantná, sexi a silná), práve to je heslo piloxingu myslím, že hovorí za všetko!

Piloxing, pilates, ay fly - športové komorné vyžitie, ktoré Joy clinic na čele s vami ponúka. Čo podľa vás najviac motivuje ľudí k športovým aktivitám, ako je pilates, ay fly alebo piloxing?

Motivácia by mala vychádzať zvnútra - niečo pre seba urobiť. Starostlivosť o svoje telo a odbúranie stresu, ale aj spoznávanie nových ľudí, ktorí majú rovnaké záujmy, kedže ide o skupinové cvičenia. Na tréningoch vznikajú priateľstvá, ja sama som vďaka cvičeniu spoznala úžasných ľudí. Každé z týchto cvičení je iné, takže každý si vyberie podľa toho, čo mu najviac vyhovuje a hlavne podľa toho, čo od zvolenej športovej aktivity očakáva.

Aké boli vaše začiatky ako trénerky spomínaných cvičení?

V detstve som vyskúšala snáď všetky druhy športu, potom som prešla na balet a na strednej muzikálovej škole som navštevovala rôzne druhy tanca a aj gymnastiku.

Takže k pohybu som mala vždy veľmi blízko.

Asi pred šiestimi rokmi som začala takmer denne chodiť do fitnescentra, ale nebolo to ono. Vtedy som objavila jumping a potom 62

to už išlo - jumping, pilates, ay fly, TRX, piloxing. Dnes sa tomu venujem už štvrtý rok a radosť mám ako v prvý deň tréningu.

Spomíname pilates, ay fly. Pre koho sú vhodné tieto cvičenia?

Pilates je vhodný úplne pre každého bez obmedzenia veku, hmotnosti, pohlavia.

Je určený na spevnenie celého tela. Pre mňa osobne je to základ pre každé jedno cvičenie a šport. Ay fly je cvičenie, kde prekonávame gravitáciu, všetky bunky tela sa úplne inak okysličujú, svaly sa naťahujú a predlžujú, dochádza k uvoľneniu chrbtice.

Práve s uvoľnením chrbtice má v dnešnej dobe väčšina ľudí, najmä tí, ktorí majú sedavé zamestnanie, skutočné problémy. Kto z nás sa naposledy hojdal na hojdačke alebo visel dole hlavou?! V tréningoch Ay fly sa dokážeme vrátiť do detských čias...

STAROSTLIVOSŤ O TELO I DUŠU

Majiteľka Joy clinic vytvorila pre klientov miesto, kde nájdete komplexnú starostli-

Môže sa stať masérom ktokoľvek alebo na to treba výbavu a vzdelanie?

Myslím, že každý, kto sa rozhodne zaoberať touto profesiou, si to vyberie podľa vlastných kritérií. Samozrejme, v prvom rade chce ľuďom pomôcť po fyzickej aj psychickej stránke. Je k tomu potrebné aj patričné vzdelanie, keďže, ako sa hovorí - čím sa dá pomôct, dá sa aj ublížiť! Ak by sa predsa len na to dal niekto iba kvôli zárobku, určite to klienti hneď spoznajú a zrejme jeho kariéra skončí skôr, ako začne.

Dnes sú trendom darčekové poukazy na masáž. Akú masáž odporúčate?

Na výber je veľké množstvo masáží, každý klient si musí vybrať sám, nedá sa to odporučiť pre niekoho, koho nepoznáte, ale klasickou masážou chrbta a šije sa určite ako darček nič nepokazí, tá je vhodná pre každého.

Doba a nároky ľudí napredujú. Pozorujete zmeny v záujme ľudí? Áno, ľudia oveľa viac dbajú na svoj životný štýl, stravu, cvičenie a, našťastie, už aj na regeneráciu, čím masáž určite je.

Aké sú trendy v masážach?

Tantrická. :) Nie, srandujem. Veľa sa o nej hovorí, ja mám na to vlastný názor... V tomto jarnom detoxikačnom období je veľmi vyhľadávaná hlavne lymfatická masáž, ale

aj bankovanie, rôzne odrody čínskych, thajských masáží, dornova metóda... Je ich neskutočne veľa, ale klasika je klasika, keď bolí chrbtica alebo šija, to je na istotu.

Náprava spočíva v pravidelných masážach.

No keď si tú pravidelnosť rozmeníme na drobné, na jednorazovú masáž, je aj pri nej dolná časová hranica, keď sa už stáva efektívnou a má vôbec zmysel?

Tažko povedať a áno, pravidelnosť je základ.

Ani pri jednom tréningu nezískame ani svaly, ani kondičku. Ale ak je naozaj veľká časová tieseň, vtedy ja volím tejpy, je to prvá pomoc v kombinácii s bankami. Je aj skutočne účinná. Masáž pod 30 minút v podstate nemá veľký význam, ale ak sa rieši akútny stav, aj 10 minút je lepších ako nič.

Ako sa telo pripravuje na masáž?

Najlepšie vodou a mydlom. :) Je potrebné dodržiavať špecifický režim po masáži? Áno, je potrebný pokoj, teplo a tekutiny. Po masáži môže z dôvodu uvoľnenia stuhnutých svalov alebo po lymfodrenážnej masáži prísť aj bolesť hlavy, ale pokoj, myslím hlavne fyzický, je dôležitý. Hlavne preto, aby sa predišlo zraneniam, lebo svaly sú uvoľnené, zrelaxované a potrebujú oddych, aby nedošlo napríklad k častému „seknutiu". Čo máte na svojej práci najradšej? Úplne najradšej mám svojich klientov a ten pocit, keď odchádzajú spokojní. Tým, samozrejme, nechcem povedať, že zárobok nie je dôležitý. Je to ťažká fyzická práca a veľká dávka dôvery a intimity. Nemyslím fyzickú, ale toto sa nedá robiť iba pre peniaze, klienti by to vycítili a viac by sa nevrátili.

Viac o Joy clinic nájdete na stránke: www.joyclinic.eu, zaujímavé rozhovory, články a novinky zo sveta prevencie a detoxikácie na stránke www.facebook.com/www.joyclinic.sk.

63

Hollywood SMILE

− BON VOYAGE − Hollywood SMILE −

Jednotvárna je to posledné prirovnanie, ktoré by použila k práci zubárky. Tvrdí, že každý pacient je jedinečný a každý zub iný, takže ani rovnaký zákrok neznamená rovnaký výsledok. Predstavujeme vám MUDr. Silviu Brockman z kliniky zdravia a krásy Interklinik - stomatologičku s umeleckým cítením.

Prečo práve stomatológia?

Moja cesta k zubárskemu kreslu nebola vôbec jednoznačná. Keď som sa prihlásila na medicínu, rozmýšľala som aj o iných špecializáciách, ako je stomatológia. No môj priateľ vtedy študoval zubné lekárstvo a mala som možnosť vidieť do problematiky hlbšie. Zistila som, že to nie je len o vŕtaní zubov a že stomatológia je oveľa kreatívnejšia ako iné medicínske odbory, a to ma dostalo. Mám vrodené umelecké cítenie. Vždy som rada maľovala a tvorila a v spojení s medicínou to vyzeralo ako ideálna kombinácia.

Hovorí sa, že stomatológia je vyčerpávajúca.

Stíhate relaxovať?

Rôznorodosť robí túto prácu zaujímavou, ale zároveň aj ťažkou. Hneď po škole som začala pracovať v súkromnom sektore.

V súčasnosti som zakotvila v klinike zdravia a krásy INTERKLINIK, kde ma zaujalo predovšetkým pracovné prostredie, vybavenie, mladý kolektív a vízia profesijného rastu. Je pravda, že cez týždeň takmer nerelaxujem a manžel sa mi smeje, keď ma vidí ešte aj doma čítať zahraničné zubárske fóra a sledovať rôzne stomatologické prezentácie.

Ale víkendy sa snažíme tráviť mimo mesta, najradšej na Orave.

S akými požiadavkami chodia klienti najčastejšie?

V poslednej dobe čoraz viac pacientov začína riešiť chrup už nielen z funkčného hľadiska, ale aj z estetického. Ľudia chcú mať pekný, atraktívny úsmev. Nechodia k nám už len s problémovými kazovými zubami a s bolesťou, ale aj s estetickými požiadavkami. Drobnými alebo väčšími zákrokmi vieme zmeniť človeku úsmev, čo je vlastne to najprirodzenejšie, čím človek dokáže očariť.

Najlepšie výsledky dosahujem keramickými fazetami. Osobne sa venujem na klinike 64

práve tejto špecializácii, protetike. Pacienti majú určitú predstavu, ako by chceli, aby ich úsmev vyzeral, a keďže ide o detailné zmeny, väčšinou nie je problém to zrealizovať. A to ma baví najviac.

Prečo by mali klienti navštíviť práve INTERKLINIK? Na našej klinike máme špičkový tím lekárov, terapeutov a sestier. Na každom oddelení pracujú odborníci, ktorí majú roky praxe, medzinárodné skúsenosti, profesionálny a zároveň ľudský prístup. Starostlivo vyberáme každého člena nášho tímu. Pracujeme s najnovšími technológiami, vďaka ktorým sa posúvame aj my. Za všetko hovorí počet spokojných a usmiatych klientov.

Stomatologické služby sú klientom v INTERKLINIK sprístupnené od roku 2008. Všetky zákroky si hradí pacient sám.

Starostlivosť o orálne zdravie je veľmi dôležitá, aké portfólio služieb zastrešujete?

Máme špecialistov zo všetkých stomatologických odvetví, takže keď pacient príde na vstupnú prehliadku, dokážeme mu poskytnúť kompletnú starostlivosť začínajúcu dentálnou hygienou, sanáciou, estetikou, prípadne ortodonciou, ak potrebuje zúbky narovnať alebo chirurgiou, ak potrebuje implantáty či extrahovať zuby múdrosti. Takže sa dá povedať, že akýkoľvek má problém, vieme mu pomôcť na jednom mieste.

Ak by ste mohli niektorú zo služieb či technológií vyzdvihnúť, ktorá by to bola? Ťažko sa vyzdvihuje jedna vec. Pacienti oceňujú asi najviac rýchlosť, akou im dokážeme vyrobiť nový zub na počkanie pomocou technológie Cerec. Nie veľmi štandardné je, že ošetrujeme pacientov aj v celkovej anestézii, čo ocenia hlavne ľudia s panickým strachom zo zubárov.

Z estetického hľadiska by som vyzdvihla keramické fazety, čo je vlastne taký vrchol estetiky v stomatológii. Takmer všetky hviezdy, ktoré majú nádherný dokonalý úsmev, majú zuby ošetrené práve týmito keramickými fazetami. Veľkou výhodou je, že keď plánujeme výraznejšiu zmenu, vieme pomocou DSD technológie (digital smile design) pripraviť pacientovi vizualizáciu jeho nového úsmevu. Teda dopredu môže vidieť, ako bude po ošetrení jeho nový úsmev vyzerať.

preparácii zubov na fazety urobím 3D sken zubov, nasadím provizórne fazetky, ktoré už zodpovedajú novému postaveniu a tvaru zubov, na ktorom sme sa dohodli počas vizualizácie, a pacient odchádza domov.

O pár dní nato sú keramické fazety vyrobené a pacient iba príde na výmenu provizórnych faziet za definitívne. Celé ošetrenie je bezbolestné, lebo sa robí s lokálnou anestézou.

Veľkou výhodou keramických faziet je to, že nie je potrebné také veľké brúsenie zubov

ako pri preparácii na korunky. Zub sa brúsi minimálne, keďže hrúbka fazety je cca pol milimetra. Nové zuby potom vyzerajú úplne prirodzene a krásne. Mala som prípad, keď si fazety, ktoré som robila pacientovi, dokonca nevšimol pri prehliadke ani iný zubár. Treba sa len osmeliť, prísť k nám na kliniku zdravia a krásy INTERKLINIK a tzv.

“HOLYWOODSKY ÚSMEV“ sa môže stať korunou aj vašich úst. www.interklinik.sk

Zuby sú korunou úsmevu, ako prebieha získanie tzv. “hollywoodskeho“ úsmevu v praxi?

Prebieha to tak, že najprv si pacienta pri estetickej konzultácii nafotím. Povie mi svoje predstavy, požiadavky, čo by chcel na svojich zuboch zmeniť, a ja to potom následne spracujem v počítači pomocou DSD a vytvorím vizualizáciu. Na ďalšej návšteve mu predostriem vizualizáciu jeho nového úsmevu, dohodneme sa na liečebnom pláne, ako takýto výsledný úsmev vieme dosiahnuť a dohodneme si termíny.

Najčastejšie ide o keramické fazety. Samozrejme tomu predchádza dentálna hygiena a ošetrenie kazov. Estetiku riešime, až keď je už všetko ostatné v poriadku. Po 65

− BON VOYAGE − ZDRAVÝ PRÍPITOK #saganujem −

ZDRAVÝ PRÍPITOK #saganujem

Ako si udržať zdravie a zároveň nehladovať? Topinambur - slnečnica hľuznatá, jednoduché smoothie v spojení s čerstvým ovocím a zeleninou. Surový topinambur v rôznych spojeniach je skvelým zdrojom energie a živín.

Jeho príprava vám zaberie sekundu a rýchlo vás zasýti. Topinamburové smoothie je výborným zdrojom antioxidantov, obohacuje krv a povzbudzuje organizmus.

INGREDIENCIE • 1 banán • hrsť čučoriedok • 1 topinambur • 200 ml kokosovo-mandľového mlieka • 1 lyžica topinamburového sirupu • 1 čajová lyžička topinamburovej múky Všetky ingrediencie nakrájajte, pridajte kokosovo-mandľové mlieko a rozmixujte.

Topinambur je výnimočný, super-zdravý a chuťovo variabilný – pôsobí ako účinné prírodné prebiotikum a napomáha tráveniu – podporuje imunitu a vitalitu organizmu – pôsobí ako prírodný antioxidant a má prirodzené detoxikačné účinky – je gluten-free, a teda je mimoriadne vhodný pre celiatikov – obsahuje vzácny inulín, ktorý upravuje hladinu cukru v krvi

– zvyšuje schopnosť koncentrácie a je efektívnym bojovníkom proti stresu – prispieva k redukcii hmotnosti a napomáha udržaniu štíhlej línie – poskytuje more energie a spoľahlivo vám nabije baterky na celý deň

Máte chuť vyskúšať všetky varianty spojené s topinamburom? Neváhajte navštíviť stránku www.sunroot.eu. Na stránke nájdete užitočné informácie, prečo zaradiť topinambur do vášho jedálnička, zaujímavé recepty a všetky produkty. Dočítate sa zaujímavosti o projekte „energia víťazov“, kde Peter Sagan všetky variácie a produkty vyrobené z topinambura vyskúšal. Takže sa dozviete aj to, čo je dobré pre vaše zdravie a dobitie energie.

66

− BON VOYAGE − KAŠTIEĽ CHATEAU APPONY BOUTIQUE HOTEL & SPA −

KAŠTIEĽ

CHATEAU APPONY

BOUTIQUE HOTEL & SPA Miesto ako stvorené pre všetkých romantikov a i tí najpraktickejší realisti sa tu menia na zasnívané duše. Štvorhviezdičkový zrekonštruovaný kaštieľ so slávnou barokovou knižnicou sa nachádza len na skok od hlavného mesta Bratislava.

Chateau Appony je unikátne miesto, ktoré napriek vôni novoty rekonštrukcie skrýva úžasný príbeh. Čarokrásny kaštieľ je nepochybne jedným z najromantickejších kaštieľov v našom okolí a je tou správnou voľbou pre vás a vašich blízkych. Návštevníci sa tu cítia ako v blaženom raji, môžu si vyskúšať moderné wellness centrum s panoramatickým výhľadom do parku priamo z plaveckého bazéna, vírivkou, saunovým svetom i so službami maséra. Kaštieľ Chateu Appony si získa každého návštevníka hneď po príchode a učarí mu natoľko, že sa sem bude chcieť vracať vždy znova a znova. Pýchou hotelovej gastronómie je štýlová

reštaurácia SONGE, ktorá vás uchváti svojím delikátnym výberom jedál z čerstvých surovín. Chuť a vôňu pripravených jedál dopĺňa široký výber lahodných vín. Chateu Appony dýcha pokojom, eleganciou a noblesou aj vďaka anglickému parku, ktorý obklopuje miesto kaštieľa. Špecialitou kaštieľa je zbierka vzácnych kníh v Apponyiho knižnici, ktorá je návštevníkom sprístupnená celoročne.

Stojí za to splniť si sen o dokonalom víkende práve v Chateau Appony.

www.chateauappony.sk 67

− BON VOYAGE − IKONA VINÁRSTVA Villa Maria −

IKONA VINÁRSTVA

VILLA MARIA

Najoceňovanejšie vinárstvo Nového Zélandu

Predstavujeme najoceňovanejšie vinárstvo Nového Zélandu. Vína, ktorých príbeh je zahalený rúškom tajomstva chuti v každom poháriku. Ten, kto dostatne šancu degustovať ich, nikdy na ne nezabudne.

Ako sa z nápadu jedného človeka stala za 50 rokov celosvetová značka Príbeh ako z rozprávky začal v roku 1961, keď si len 21-ročný George Fistonich od svojho otca prenajal päť akrov pôdy v Mangere, Aucklande. Vinohrad bol len na jednom akri. O rok neskôr sa už konal prvý zber a George vyrobil svoje prvé biele a červené suché víno pod názvom Villa Maria. Firmu viedol sám iba s podporou svojej ženy Gail. Začiatkom 70. rokov začal zamestnávať ľudí a firma začala následne veľmi rýchlo expandovať. Dnes má Villa Maria viac ako 300 stálych zamestnancov a vyváža víno do viac ako 60 krajín sveta.

George Fistonich strávil päť dekád v popredí novozélandského vinohradníctva, ktoré sám výrazne pomohol rozvinúť. Villa Maria je jednoznačne ikonou vinohradníctva na Novom Zélande a je známa aj odvážnymi krokmi, ktoré zmenili toto odvetvie – napríklad prechod k výhradnému používaniu skrutkovacích uzáverov, tzv. „screwcap“, ako aj dôraz na trvalo udržateľný prístup vo všetkých oblastiach ich rodinnej firmy.

68

História v skratke 1939 - G eorge Fistonich sa narodil do rodiny chorvátskych prisťahovalcov z Dalmácie 1961 - George si prenajíma päť akrov pôdy od otca a ako 21-ročný zakladá firmu Villa Maria 1962 - prvý ročník Villa Maria

koniec 60. rokov

- z aložený Villa Maria Wine Club s cieľom vzdelávať spotrebiteľov vo víne a v snúbení vína s jedlom

začiatok 70. rokov - Villa Maria má prvých zamestnancov 1976 - Fistonichovci kupujú statok Vidal Estate

začiatok 80. rokov - Villa Maria podnietila prvý systém

vyplácania ceny za hrozno v závislosti od kvality a nie kvantity 1987 - nadobudnutie vinárstva Esk Valley Estate 1988 - začiatok vývozu 1995 - Villa Maria sa stala akreditovaným členom Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ) 2000 - otvorenie vinárstva v Marlborough 2001 - Villa Maria sa rozhodla stať „cork-

free“ zónou a prešli k 100 % používaniu screwcapov – skrutkovacích uzáverov na víno 2005 - otvorenie vinárstva v Aucklande 2009 - G eorge Fistonich bol vymenovaný za rytiera pre svoje prínosy v novozélanskom vinohradníctve a získal titul Sir 2012 - oslavy 50. výročia výnimočnej výroby vína 2016 - Villa Maria je už 37 rokov najoceňovanejším vinárstvom Nového Zélandu a Rodina Fistonichovcov je stále 100% vlastníkom firmy

Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc Organic,

Nový Zéland, Marlborough, biele, suché víno, 0,75 l, ročník 2015

Navštívte vinohrady Villa Maria aspoň virtuálne – stiahnite si ich aplikáciu pre iPhone a Android!

Až 28 druhov vín Villa Maria nájdete na www.wineplanet.sk

- Tajomstvo úspechu George Fistonich verí, že kľúč k úspechu Villa Maria neleží v naháňaní ocenení, ale sústredení sa na výrobu vína prvotriednej kvality, ktoré si môžu zákazníci naozaj vychutnať. Ak sa toto naozaj zvládne, ocenenia prídu samé od seba.

- Trvalo udržateľný prístup -

Vinárstvo sa plne odovzdalo trvalo udržateľnému prístupu a dlhodobému cieľu vyrábať vína v organickej (bio) kvalite. Dnes je približne 25 % vinohradov obrábaných organicky bez použitia syntetických pesticídov alebo hnojív a 22 % vinohradov už získalo organickú certifikáciu.

Vo viniciach používajú prírodzené osvetlenie. 70 % obalu vína Private Bin je vyrobeného z recyklovaných materiálov. Firma takisto začala používať o 33 gramov ľahšie fľaše pre zníženie emisií uhlíka. Vo viniciach sa pasie približne 500 oviec, ktoré okrem toho, že zbavujú zem nežiadanej trávy pasením, poskytujú aj prirodzené hnojivo.

foto archív Corner&Co.

Klasika a bestseller! 90 bodov Wine Spectator. Iskrivá, žltozelená farba. Vôňa je svieža, aromatická. Odhaľuje kvet bazy a grepovú dužinu. Suchá a expresívna chuť je svieža, zaguľatená. Pripomína broskyňu a čierne ríbezle. Záver je dlhý a minerálny. Perfektné ku kuraciemu Caesar šalátu a čerstvým darom mora.

69

− BON VOYAGE − Príbehy, ktoré píšu históriu sveta šampanského CHAMPAGNE BOLLINGER −

Príbehy, ktoré píšu históriu sveta šampanského

CHAMPAGNE

BOLLINGER

70

ZAČIATOK

Rok 1829: dobrodružný aristokrat a dvaja odborníci na víno Príbeh jedného z najlepších šampanských sveta začal písať pán Athanase de Villermont, najmladší syn zo šľachtickej rodiny so skvelým osudom. Výborný vojak, ktorý zažiaril počas americkej vojny za nezávislosť, zdedil rozsiahle panstvo v oblasti Aÿ.

Okamžite si uvedomil, aký mimoriadny potenciál majú vína Champagne, ale ako aristokratovi mu bolo zakázané zapojiť sa do obchodu. Neskôr stretol Josepha Bollingera, scestovaného Nemca, ktorý opustil svoju rodnú krajinu, aby sa dozvedel o vínnom obchode so šampanským a Paula Renaudina, miestneho muža fascinovaného svetom vína. A tak vznikla firma Renaudin-Bollinger & Cie, ktorá bola založená 6. februára 1829.

Joseph mal na starosti predaj a Paul vínne pivnice. Athanase založil šampanský dom, ktorý mal vydržať po stáročia.

Noví nasledovníci sa ocitli v čase problémov Joseph Bollinger sa oženil s Athanasovou dcérou Louise-Charlottou v roku 1837. Neskôr obchod prevzali ich synovia Joseph a Georges v čase, keď museli čeliť niektorej z najväčších výziev firmy - krízam, počnúc fyloxérou až po nepokoje I. svetovej vojny.

Pod vedením dvoch bratov však Bollinger získal veľkú slávu a značne rozšíril svoje vinice. V roku 1920 sa na čele firmy ocitol iba 24-ročný Jacques Bollinger, syn Georgesa. Čelil výzvam s odvahou, podporovaný bratrancami Pierrom a Yvesom, pretože sila Bollingera spočíva tiež v jeho silných rodinných väzbách. Sofistikovaný, kultivovaný a plynule anglicky hovoriaci Jacques rozšíril reputáciu Bollingera aj za kanál La Manche. V ťažkých rokoch recesie a druhej svetovej vojny viedol šampanský dom s veľkou múdrosťou a ako starosta mesta Aÿ bol zaviazaný chrániť svoju dedinu.

ELEGANCIA

Madame Bollinger Škótka Elizabeth Bollinger (rodená ako Law de Lauriston-Boubersová) si v roku 1923 vzala za manžela Jacquesa a vášnivo sa zapojila do diania a osudu domu Bollinger. Keď na konci vojny stratila manžela, mala len 42 rokov. A tak bez váhania a s veľkou dôstojnosťou, prevzala vedenie podniku. „Madame Jacques", ako ju prezývali, zapojila do novej roly svoje srdce a dušu. Jej prirodzená elegancia a šarm spôsobili počas mnohých návštev v zahraničí doslova zázraky. Veselá a dôvtipná madame Bollinger bola jednoznačne impozantný stratég. Táto neohrozená podnikateľka bola perfekcionistkou, ktorá netolerovala nič iné než excelentnosť. Vždy pripravená inovovať bola hnacou silou veľmi originálneho cuvée Bollinger R.D. Pohľad na to, ako sa bicyklovala pomedzi vinice, zostal v spomienkach všetkých. „Pijem ho, keď som šťastná, aj keď som smutná. Niekedy ho pijem, keď som sama. Ak mám spoločnosť, považujem ho za povinné. Pohrávam sa s ním, ak nie som hladná, a pijem ho, ak som. Inokedy sa ho ani nedotknem, okrem toho, keď som smädná.“ Madame Lily Bollinger o šampanskom Bollinger, 1961.

71

− BON VOYAGE − Príbehy, ktoré píšu históriu sveta šampanského CHAMPAGNE BOLLINGER −

DEDIČSTVO

Príprava na budúcnosť So svojím obvyklým zdravým rozumom madame Bollinger okolo seba zhromaždila tých členov rodiny, ktorí boli najschopnejší nasledovať ju v jej stopách. Najprv naučila Clauda d'Hautefeuille, manžela jej netere, ako fungujú procesy vstupu a výstupu tovaru z firmy. Claude sa v roku 1950 stal riaditeľom a spustil ambiciózny program modernizácie pri rešpektovaní požiadaviek na kvalitu Bollinger. V roku 1971 ho madame Bollinger menovala predsedom predstavenstva, avšak aj naďalej sa aktívne zapájala do firemných aktivít až do svojej smrti o šesť rokov neskôr. Synovec madame Bollinger - Christian Bizot - prevzal štafetu od Clauda v roku 1978. Ako veľký cestovateľ, rovnako ako jeho teta Lily, zabodoval spoluprácou so someliérmi, reštauratérmi a obchodníkmi s vínom. Bol dobre známy vďaka svojej otvorenosti a neformálnosti.

AKO PRÍBEH POKRAČUJE?

Napredovaním v duchu tradície V roku 1994 to nebol nikto iný ako prapravnuk zakladateľa Jozefa Bollingera, ktorý sa mal stať šéfom podniku. Ghislain de Montgolfier začal svoju kariéru v Čile a pokračoval v rozvoji domu Bollinger so snahou o dokonalosť ovplyvňujúcou každý jeho krok. Pokračoval v udržiavaní politiky dobrovoľného obmedzovania množstva vyprodukovaného vína s cieľom zvýšiť kvalitu vín Bollinger. Neúnavný pracovník Ghislain má veľký zmysel pre humor a kombinuje vedeckú prísnosť s nadšením na úspech. Aj vďaka svojim technickým odborným znalostiam bol v roku 2007 zvolený za hlavu rady „Union des Maisons de Champagne“ (zväzu šampanských domov) a podpredsedu „Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne“ (výboru profesionálov vo víne a šampanskom).

Nestačí, aby bol pivničný majster len talentovaný, musí byť tiež veľmi intuitívny, aby dokázal vnímať, ako sa víno bude vyvíjať, tak aby dnešné zmesi v budúcnosti dosiahli dokonalosť.

72

Dnešok a zajtrajšok Champagne Bollinger V roku 2008 bol šampanský dom Bollinger po prvý raz vo svojej histórii zverený do rúk predsedu predstavenstva, ktorý nebol členom rodiny. Voľba padla na Jérôma Philipona, rodáka z oblasti Champagne, ktorý mal za sebou impozantnú kariéru vo veľkých priemyselných skupinách.

Táto voľba by sa mohla zdať nečakaná, no Bollinger nikdy neváhal ísť proti prúdu pre dobro podniku a jeho vína! S podporou rodiny Bollinger Jérôme rozšíril program svojho predchodcu v modernizácii a investíciách. S Jérômom na čele si Champagne Bollinger aj naďalej zachováva svoje tradičné odborné znalosti a zároveň využíva to najlepšie z nových technológií pre budúci vývoj značky z hľadiska kvality a komerčného rastu.

KVALITA SA ZAČÍNA VO VINOHRADE

Vinice šampanského Vinice Bollinger sú neoddeliteľnou súčasťou krajinného charakteru regiónu Champagne - ich rovné rady viniča, ktoré patria k najhustejšie vysadeným na svete, vytvárajú veľmi rozpoznateľný krajinný charakter oblasti Champagne. Na zachovanie tejto harmónie šampanský dom Bollinger neustále zlepšuje svoje vinice nahrádzaním železných kolov borovicovými a vysádzaním kvetín.

Bollinger tiež podporuje trvalo udržateľné vinohradníctvo zatrávňovaním a biologickou kontrolou škodcov, čo výrazne znižuje používanie herbicídov a recykluje aj odpad z prerezávania vetví viniča. Sadenie živých plotov a sadov pomáha ochrániť biodiverzitu a štyri hektáre viníc Côte aux Enfants sú riadené organicky. Bollinger je prvý

Posledný sudár v Champagne pracuje u Bollingera Keď vstúpite do dielní Bollinger, kde pracuje posledný v Champagne žijúci sudár, máte pocit, ako keby sa tu zastavil čas kedysi dávno v minulosti. Jeho úhľadne zoradené nástroje pochádzajú ešte z dávnej doby.

Výroba sudov je vysoko kvalifikované remeslo - každý z 3 500 sudov Bollinger, z ktorých niektoré sú takmer 100 rokov staré, si vyžaduje veľkú pozornosť. Drevo, tak ako víno, je živý materiál a debnár musí starostlivo skúmať každú dosku a opraviť všetky, ktoré by sa mohli prepadnúť. Ak sa sudy nepoužívajú, musia byť vyplnené, vysušené a opravené tradičnými metódami.

Naučiť sa zachovať toto dedičstvo v perfektnom stave si vyžaduje tvrdý tréning a dôvod, prečo je výroba sudov remeslo, ktoré musí byť odovzdané mladším generáciám.

Bollinger prikladá veľký význam zachovaniu týchto cenných odborných znalostí.

Princíp bezkonkurenčnej dokonalosti Pivničným majstrom Bollingera je Gilles Descôtes. Táto profesia si vyžaduje maximálnu presnosť - od okamihu zberu sleduje vína z každej oblasti Cru a každej parcely a snaží sa pochopiť ich špecifické vlastnosti. Vyberá si tie najlepšie vína, ktoré budú zrieť v starých dubových sudoch, čo je prax, ktorá už takmer vymizla vo výrobe šampanského. Proces mikrookysličenia jemne odhaľuje komplexnosť vín a dodáva im mimoriadnu kapacitu na vyzrievanie.

S trpezlivosťou a dôkladnosťou pivničný majster pripravuje každé víno na okamih, keď degustačná komisia rozhodne o zostavení tohtoročnej zmesi. Pridáva aj starostlivo zachovalé rezervné vína s takmer nekonečnou paletou odtieňov a charakteru chutí a vôní. Nestačí, aby bol pivničný majster len talentovaný, musí byť tiež veľmi intuitívny, aby dokázal vnímať, ako sa víno bude vyvíjať, tak aby dnešné zmesi v budúcnosti dosiahli dokonalosť.

Získať to najlepšie z viniča Riaditeľ viníc Bollinger rozhoduje o riadení viníc, avšak každý z jednotlivých manažérov viníc prispôsobí tieto pokyny k jeho vlastnej “terroir”, pretože každý pozemok má jedinečné vlastnosti. V Aÿ sú medzi viničom vysadené kvety, zatiaľ čo vo Verzenay je vysiata pšenica. Na pozemkoch s Pinot Noir určených na výrobu červeného vína je prioritou dosiahnutie optimálnej zrelosti použitím techniky zeleného zberu a hrozno je vždy zozbierané neskôr. Aj pestovatelia vína, ktorí zásobujú dom dodatočnými dodávkami hrozna, uplatňujú rovnakú etiku excelentnosti v práci s vinicami a veľmi pozorne sledujú zrelosť a zdravie svojho hrozna. Bollinger s týmito pestovateľmi udržiava osobitné vzťahy - mnohí z nich boli vernými dodávateľmi po niekoľko generácií. Šampanský dom Bollinger si môže byť úplne istý, že ich hrozno sa pestuje podľa starostlivých a presných metód, ktoré zabezpečujú kvalitu vína.

PROCES VYZRIEVANIA

Rozhodujúci luxus – čas Podzemný svet pivníc podniku odhaľuje plný význam času pre Champagne Bollinger. Po prvotnom kvasení v malých nehrdzavejúcich alebo drevených sudoch sa víno na jar plní a uskladňuje na odpočinok v tichu kriedových pivníc. Zmes Special Cuvée tu zostane po dobu najmenej troch rokov a ročníkové cuvée oveľa dlhšie. Táto dlhá doba odpočinku rozvíja mimoriadne jemné arómy vína a dodáva bublinkám ich hladkú štruktúru. Každý rok putujú niektoré z najlepších vín do výnimočnej zbierky 700 000 rezervných magnum Bollinger, ktoré sa uchovávajú na prípravu zmesi Special Cuvée. Zátky z prírodného korku na týchto fľašiach magnum umožňujú každému vínu z každej oblasti Cru a parcely počas druhotnej fermentácie odhaliť nekonečnú jemnosť aróm a plne rozvinúť ich plnú komplexnosť a zároveň ich chrániť pred oxidáciou. To je luxus, ktorý Bollingeru umožňuje nechať vína pred ich konzumáciou vyzrievať počas mnohých rokov. Umenie práce s rezervnými vínami dosiahlo absolútnu dokonalosť!

Záverečné kroky Snaha Bollingera o dokonalosť sa ani zďaleka nekončí pri procese zmiešavania vína.

Otáčanie a degoržovanie všetkých archív-

nych vín prírodnými korkovými zátkami sa stále vykonáva ručne. Vždy sa snažili udržať prirodzenú rovnováhu vína a pridávajú do nich veľmi málo cukru. Bollinger je tiež nekompromisný v trojmesačnom oddychu fliaš po degoržovaní. Víno sa totiž potrebuje stabilizovať. Zavŕšenie prebieha v novej budove v Ogeri, vo viniciach Côte des Blancs, kde moderné technológie a dokonalosť idú ruka v ruke. Tu, uprostred zhonu strojového zariadenia, sú fľaše nakoniec odeté do farieb šampanského domu Bollinger a pripravené na odoslanie klientom po celom svete.

Veľmi osobité ročníkové šampanské Bollinger sa nesnaží vyrábať ročníkové cuvées za každú cenu. Vyrobia ho iba vtedy, ak sa urodí veľmi výnimočné hrozno - dokonale zrelé a predstavujúce ideálnu rovnováhu medzi cukrom a kyselinami.

Z nekompromisného záväzku vznikol aj názov tohto významného cuvée. La Grande Année a La Grande Année Rosé, dve prestížne cuvée Bollinger, sú excelentné ukážky mimoriadnych kvalít daného ročníka, ktoré vyzrievali výlučne v sudoch. Vynikajúci Bollinger R.D. berie tieto ročníky na ešte vyššiu úroveň vďaka pozoruhodne dlhej dobe zrenia. Toto je šampanské, ktoré skutočne stelesňuje výhody prechádzajúce vekom.

foto archív Corener&Co.

šampanský dom, ktorý dosiahol certifikáciu High Environmental Value, čo značí silu odhodlania chrániť svoje vinohrady.

73

− BON VOYAGE − CESTUJTE ORIGINÁLNE −

CESTUJTE ORIGINÁLNE Predstavte si krásy maldivskej prírody, treking v Himalájach, relax v ajurvédskych centrách, jogu na pláži s indickým jogínom, expedície do miest nedotknutých civilizáciou, slony, nosorožce, plávanie s korytnačkami, domčeky na stromoch, budhistických mníchov v tajomných jaskyniach, či vojenskú prehliadku v Moskve... Štyri atraktívne destinácie vám na nasledujúcich stranách priblíži a možno práve vás bude zážitkovým cestovaním osobne sprevádzať Dorota Nvotová, špecialistka na Áziu z Fulmaya Travel.

74

India India je magická. Je to pulzujúci organizmus plný kontrastov. Všetko - ľudia, farby, vône, krása, príroda, mestá... Všetko, na čo si len pomyslíte, je tu prehnané. Farby sú farebnejšie, vône prenikavejšie, náboženstvo vrúcnejšie, mestá zaľudnenejšie, príroda panenskejšia, pamiatky majestátnejšie. Ak chcete zažiť skutočný výlet mimo všednej sivoty, India je to správne miesto. Ťažko túto jedinečnú krajinu zovšeobecniť - má luxus aj chudobu, džungľu aj Himaláje, more aj púšť, paláce aj slumy. Naše zájazdy sú tak trochu iné - ich cieľom nie je začiarknuť si všetky najväčšie a najkomerčnejšie destinácie, ale prežiť plnohodnotný čas v krajine a dostať sa jej pod kožu. Zažiť niečo skutočné a nefalšované. Zažiť Indiu.

75

− BON VOYAGE − CESTUJTE ORIGINÁLNE −

Maledivy Verili by ste, že na Maledivy sa dá ísť, aj keď ešte zďaleka nie ste „za vodou”??? Veru! Pred pár rokmi vláda zmenila zákon, ktorý nepovoľoval turistom pobyt mimo rezortných ostrovov. Tým sa všetko zmenilo. Miestni domorodci si vo svojich rybárskych dedinkách, na malých ostrovčekoch, ktoré sa ničím nelíšia od tých v drahých katalógoch, otvorili malé penzióny a hotelíky. Všetko je nové, čistučké a ľudia neskazení a veľmi pohostinní. Naša ponuka je pre tých, ktorí chcú byť v raji, ale nezáleží im na extrémnom luxuse. Budeme zažívať všetky krásy maldivskej prírody - šnorchlovanie s korytnačkami a húfmi pestrofarebných rýb, opaľovať sa a leňošiť na pláži s bielym pieskom pri tyrkysovej lagúne, spoznávať okolité ostrovy, grilovať na opustenom ostrove, necháme sa vyviezť loďou na piesočný ostrovček uprostred mora, spoznáme miestne ovocné plantáže a dedinku, zažijeme proste Maledivy také, aké skutočne sú. Nádherné, ľudské, aj romantické - bez prečačkanej umeliny, a to je ten najväčší luxus.

76

Moskva Moskva, to nie je len Kremeľ, Červené námestie, a Lenin v mauzóleu. Moskva, to sú živé trhoviská, preplnené historické metro, obrovské mrakodrapy, maličké kostolíky, ale aj odporné sivé socialistické budovy, štýlové stalinistické mrakodrapy zvané sestry... Moskva, to je vodka s kaviárom, šašlík, pelmeňe, bľiny... Moskva to je večný žúr, kde sa nikde nespí, kde to žije v kluboch a v krčmách. V tomto meste je všetko otvorené non stop - aj kvetinárstva, kaderníctva či plavárne... Moskva je pulzujúci organizmus - škaredý aj krásny, chladný aj priateľský. Vojnoví veteráni s medailami, bábušky v šatkách, zlatokopky na podpätkoch, čávovci v drahých autách... Povedieme vás bočnými uličkami, spletitým metrom, všade tam, kde neuvidíte turistické skupinky s foťákmi... Bývať budete v útulnom hosteli v mrakodrape na 54. poschodí s výhľadom na celé mesto. Odveziete sa v limuzíne, poplavíte na lodi, prepcháte sa cez šialené metro, nakúpite od vetešníkov na blšom trhu, zažijete jazz cluby, rock cluby, pravú ruskú saunu, kde sa budeme šľahať po chrbte vetvičkami... A to všetko len za jeden predĺžený víkend. Až keď si prejdete týmto, môžete povedať, že ste zažili Moskvu!

A špeciálne jarný májový termín je obohatený tým najväčším Moskovským happeningom - vojenskou prehliadkou k 71. výročiu víťazstva nad fašizmom!!!

77

− BON VOYAGE − CESTUJTE ORIGINÁLNE −

78

Nepál Nepál vás dostane. Má totiž všetko: obrovské Himaláje, divokú džungľu s nosorožcami, tigrami a opicami, tajomné kláštory a tisícky budhistických mníchov, ktorých úsmevy a pokojné tváre vás privedú k slzám dojatia... Krásne slamené dedinky, kde sú ľudia odstrihnutí od civilizácie a ktoré navštívime tak, že sa tam priplavíme po rieke... Deti s tými najkrajšími očami, energia svätých miest, ktorá sa človeku dostane pod kožu a už neodíde. To sú slová všetkých, čo ho zažili. Skutočne zažili. Tak naozaj. V malých skupinkách. Keď kráčate niekoľko dní horami, pozeráte sa na vrcholy niekoľko tisíc kilometrov nad vašou hlavou a na starenku, o niekoľko hláv menšiu od vás, ako nesie drevo v koši väčšom ako ona, keď vidíte učenlivé deti so sopľami až po bradu, ako putujú v ušmudlaných školských uniformách tri hodiny každé ráno cez hory do školy... Keď sa na orly, majestátne sa vznášajúce nad údoliami, pozeráte zhora... Vtedy vás zaplaví pocit, ktorý sa nedá opísať. Ale stojí za to ho zažiť.

foto archív Fulmaya Travel

www.fulmayatravel.com

79

− BON VOYAGE − MPSG Group dominuje m edzi najluxusnejšími vozidlami −

MPSG Group dominuje

medzi najluxusnejšími vozidlami

máme zastúpenú značku Maserati modelmi Levante, Quattroporte a Ghibli.

Váš showroom je plný svetoznámych a najmä tých najluxusnejších automobilov. Prečo padla voľba na exkluzívne zastúpenie značky Ferrari?

Ferrari je synonymom luxusu, je snom každého automobilového fanúšika a ja som sa snažil priniesť tento noblesný koncept na Slovensko. Je to značka, ktorá má dlhodobú tradíciu. Slávny Enzo Ferrari vyslovil vetu: „Keď o tom dokážeš snívať, dokážeš to aj uskutočniť.“

Myšlienka vznikla v roku 2015, keď sa konateľ a zároveň riaditeľ spoločnosti – Lukáš Mastalerz – osobne stretol s pánom Pietrzakom s nápadom otvoriť historicky prvé zastúpenie prémiových značiek automobilov na Slovensku. 25. novembra 2016 sa podarilo v Žiline zrekonštruovať showroom podľa štandardov značiek a otvoriť prvé oficiálne zastúpenie na Slovensku. Nápaditý koncept sa podarilo zrealizovať po dvoch rokoch a my vám ho dnes môžeme s hrdosťou predstaviť v rozhovore s Lukášom Mastalerzom.

Prečo sa MPSG Group Premium Cars rozhodla práve pre exkluzívny koncept prémiových značiek?

Zostavili sme koncept prémiových značiek automobilového sveta a špecializujeme sa práve na legendárnu značku Ferrari, čím sme naozaj priekopníkom na Slovensku.

U nás klient dostane všetky potrebné služby, ktoré ku takémuto luxusnému salónu patria.

Kedy sa vám podaril otvoriť showroom prémiových značiek automobilov?

Náš showroom sme otvorili 25. novembra v Žiline a musím povedať, že to bol jeden z veľkolepých eventov na Slovensku. Ja osobne som pracoval v automobilovom priemysle 15 rokov a nepamätám si takéto slávnostné a veľkolepé otvorenie showroomu pre tieto krásne talianske značky, 80

a to sa, samozrejme, nechcem chváliť. Koncept eventu sa nám naozaj veľmi vydaril.

Spomínali ste Žilinu ako mesto, kde sa showroom nachádza. Prečo padla voľba práve na toto mesto?

Ako sme už v niektorých rozhovoroch spomenuli, Žilina bola strategickou voľbou, keďže na každú stranu Slovenska to máme zhruba 2 hodiny autom. Žilina je známa svojím prívlastkom „perla na Váhu.“ Aké značky automobilov zastrešuje MPSG Group Premium Cars?

V showroome máme momentálne vystavenú novinku Ferrari GTC Lusso, ale taktiež predchádzajúce modely Ferrari 458 spider a onedlho k nám zavítajú dva ideálne modely na leto, California a 488 spider. Ďalej

Spomínané značky nie sú dostupné pre každého, a predsa klienti pribúdajú. Ako je to v skutočnosti so slovenským trhom?

Odpoveď je veľmi jednoduchá. V každom jednom štáte sa nájdu milovníci takýchto luxusných značiek. Máme predsa veľa úspešných ľudí, ktorí si tieto značky môžu dovoliť. Nepodceňujme trh našej krajiny a jej kúpnu silu.

Ste majiteľom a zároveň riaditeľom tejto spoločnosti. Aká bola vaša cesta k týmto autám?

Odmalička mám pozitívny vzťah k autám a povedzme si úprimne, ktorému mužovi nie sú autá srdcu blízke? Hneď po skončení štúdia som začal pracovať v automobilovom priemysle, ktorému som zostal verný dodnes, už 15 rokov.

Dá sa povedať, že ste si svoje automobilové túžby splnili vďaka MPSG Group, ale predsa len, existuje nejaký váš nesplnený automobilový sen?

Môj sen, ako inak, Ferrari. V marci sa zúčastním predstavenia nového Ferarri na autosalóne v Ženeve. Ferrari 812 supersport je najsilnejším Ferrari vôbec, 12-valcová nálož rozbehne toto auto z nuly na sto za 2,9 sekundy. Sila 800 koní v spojení s elegantno-športovým dizajnom chytí každého automobilového nadšenca tak ako mňa.

Na akom automobile momentálne jazdíte?

Momentálne je to značka Maserati, ktorá je súčasťou portfólia nášho showroomu.

Konkrétne je to model Levante, ktorý je ideálnym rodinným autom. Sám mám rodi-

Spoločnosť MPSG Group Premium Cars zostavila ako prvá na Slovensku koncept prémiových značiek automobilov a špecializuje sa na legendárnu značku Ferrari. nu, a preto toto nové SUV využívam najčastejšie. Samozrejme, veľmi sa teším, keď si v lete vytiahnem svoje Ferarri.

Preferujete tie najluxusnejšie značky. Čo máte rád na automobiloch, ktorými jazdíte?

V aute mám rád prepracovaný dizajn a zvuk motora, ktorými sú spomínané talianske autá povestné a jednoznačne preferujem lásku na prvý pohľad.

Krásny zvuk motora je spájaný s nadupanou kapotou. Aký je váš najsilnejší automobilový zážitok?

Bola to posledná testovacia jazda modelu Ferrari GTC4 Lusso, na ktorom som absolvoval zhruba 250 kilometrov. Auto mi okamžite sadlo, štvorkolesový náhon, natáčacia zadná náprava, komfort režim.

Týmto všetkým ma toto auto presvedčilo, že dokáže byť nielen športovou značkou, ale aj značkou, ktorá je plne využiteľná pre každodenné účely.

kreatívnym tímom a pri výbere som sa spoliehal na svoj inštinkt.

Každá spoločnosť má svoju marketingovú stratégiu. Akú stratégiu zvolila vaša spoločnosť?

Toto je skôr otázka na našu marketingovú manažérku Ninu Sedlákovú, preto ju budem citovať. „Uprednostňujeme natívnu reklamu v rôznym formách. Popri tom je potrebné si uvedomiť, že predaj luxusných značiek áut je v prvom rade ponúkaním zážitkov a pocitov, ktoré pri bežných produktoch nezažijete.

Pre nás je dôležité spoznať nášho zákazníka

osobne, splniť jeho individuálne požiadavky a dovoliť mu zoznámiť sa s autom v každom detaile.“ Čo obsahuje portfólio služieb, ktoré ponúkate vašim klientom?

Našim klientom ponúkame prvotriedny servis, napríklad vyškolený profesionálny personál, možnosť zoznámiť sa s autami, niektoré si vyskúšať osobne, a taktiež máme svojich obchodných partnerov, s ktorými máme dohodnuté rôzne bonusy pre klientov. www.mpsg.sk

Značky, ktoré zastrešujete, sú určené klientom s vyberaným vkusom, ktorých nároky nie je jednoduché uspokojiť. Aj z tohto dôvodu je nemenej dôležitý váš tím. Ako ste si vyberal jeho členov?

Ja som veľmi kreatívny človek a snažím sa túto kreativitu posúvať ďalej. Práve preto sa rád obklopujem ľuďmi, ktorí dokážu pracovať ako tím a spolu niečo vytvoriť. Toto je tá noblesa obchodu. Obklopil som sa mladým 81

G PR O ÍĎ LF T VY V E S SO KR I V KÝ ÁS YC CH NE HU TA J SC TN TI EN AŤ ER É . RII

ZĽAVY AŽ DO 50% NA ROČNÉ ČLENSTVO

OTVORENIE GOLFOVEJ SEZÓNY V MÁJI 2017

www.royalvalley.eu

− BON VOYAGE − WATER CUP GOLF TOUR 2017 −

WATER CUP

GOLF TOUR 2017

Golfové turnaje sa za posledné roky stali ideálnym miestom pre spojenie športu a biznisu.

Práve za takýmto účelom vznikla aj túra WATER CUP GOLF TOUR 2017 presented by Tarrana Investment Fund.

Cieľom WATER CUP GOLF TOUR 2017 je priniesť sériu kvalitných golfových turnajov s jedinečnou atmosférou a vysokou športovou úrovňou. Partnerom túry poskytuje možnosť v neformálnom prostredí rozšíriť či upevniť ich vzťahy s kolegami, partnermi a klientmi.

Prestížna túra prináša jedinečnú sériu piatich golfových turnajov a výnimočné podujatie Ryder Cup. Jednotlivé turnaje sa odohrajú od apríla do septembra 2017 na ihriskách na Slovensku, v Rakúsku a Českej republike a každý z nich nesie meno podľa niektorého z hlavných partnerov.

Túra odštartuje už 20. apríla golfovým turnajom Arko Golf Cup v Hrubej Borši. Okrem kvalitnej hry sa účastníci môžu tešiť aj na rôzne vložené súťaže s cenami od partnerov, ako sú napríklad BMW, MultiSport, Sport Hotel Donovaly, Reštaurácia KOBE či Dami Sport. 11. mája sa odohrá druhý turnaj VSEP Golf Cup v Čeladnej, kde sa hráči môžu

ceny od MultiSport. Na druhý deň bude nasledovať priateľský Texas Water Cup. Počas augusta si hráči môžu vydýchnuť a načerpať nové sily pred záverečným podujatím Ryder Cup, ktorý sa odohrá 21.-22. septembra v Malom Slavkove vďaka partnerovi - golfovému ihrisku Royal Valley. Turnajov sa zúčastnia partneri golfovej túry, ich klienti a pozvaní hostia.

tešiť aj na príjemnú atmosféru malebného údolia Beskýd. V poradí tretí turnaj C&C Insurance service Golf Cup sa odohrá 8. júna v Adamstali v nádhernom Alpskom podhorí.

Finálový turnaj SUNOB Capital Golf Cup sa uskutoční 13. júla v rakúskom Haugschlagu, kde sa okrem turnaja vyhodnotí a slávnostne zakončí celá túra. Nebude chýbať ani bohatý sprievodný program s prezentáciou partnerov, popri ktorej budú mať hráči možnosť napríklad ochutnať skvelé vína od Vino Dious, kvalitné čokolády od Pergalé či zhodnotiť svoje zdravie a vyhrať zaujímavé

foto archív WATER CUP GOLF TOUR

Viac informácií o golfovej túre: www.wcgt.sk

83

− BON VOYAGE − Enfusion LIVE Slovakia svetový projekt na Slovensku −

ENFUSION LIVE SLOVAKIA

SVETOVÝ PROJEKT NA SLOVENSKU Bojové športy zaznamenávajú veľký boom nielen na Slovensku, ale aj po celom svete. Jedna zo svetových organizácií vďaka organizačnému teamu Diamond Gym Žilina zavíta už po štvrtýkrát na Slovensko.

Exluzivita značky Enfusion je veľká, o čom svedčí priamy mediálny výstup 200 televízií po celom svete a 20 kolový turnajový kolotoč. Holandsko, Belgicko, Španielsko, Abu Dabi, Portugalsko, Anglicko, Thajsko a v neposlednom rade Žilina - Slovensko - to je Enfusion LIVE. Silná produkcia, exluzívni hostia a vysoká návštevnosť radí športové podujatie k najnavštenovatejším športovým akciám nielen v Žiline, ale aj na Slovensku. Na podujatí sa zúčastňujú najväčšie hviezdy v bojových športoch a jednu z nich sme vyspovedali.

foto archív Diamond Gym

Čo plánuješ po zápase Enfusion Live v Žiline?

Uvidíme, počkám, aké prídu ponuky, sústredím sa hlavne na tento zápas, ale zároveň som aj celkom vyťažený novým gymom, kde sa chcem venovať výchove mladých talentov a možno aj mojich nasledovníkov.

Za celým projektom na Slovensku stojí organizačný tím v podobe Ľuboša Piláta a Róberta Kajánka, ľudia, ktorí sú na scéne bojových športov už 14 rokov. Pár otázok sme smerovali práve im.

V máji ťa čaká veľký zápas o svetový titul v organizácií Enfusion Live.

Je to pre mňa veľká výzva a zároveň zadosťučinenie pre moju športovú kariéru.

Projekt Enfusion LIVE je jedinečný. Ako sa vám podarilo dotiahnúť Enfusion na Slovensko?

Po zhruba desiatich rokoch sme potrebovali zmenu a hlavne posunúť bojové športy ďalej, nielen v rámci Slovenska. Vďaka dlhodobej práci sme uzavreli kontrakt z Enfusion a funguje aj ďalej. Mediálny výstup je obrovský a naša produkcia zaznamenáva úspech u fanúšikov ako aj samotnej organizácie.

V akom štádiu prípravy si? Ideš na doraz, máš viac tréningov denne, či trénuješ v bežnom tempe?

Trénujem dvojfázovo denne, plus regenerácia a o chvíľu odchádzam na dva týždne na sústredenie do Thajska. V príprave nechcem nič podceniť a chcem sa jej venovať na maximum.

Už dlhodobo akcie bojových športov zo Žiliny pod vašou značkou odborníci radia ako jednotku na scéne na Slovensku a v Čechách.

Veľmi si dávame záležať na celej koncepcii, športovej časti a hlavne produkcii celého projektu. Z našich galavečerov sa snažíme vytvoriť nielen športové, ale hlavne spoločenské podujatie, o čom svedčí fakt,

Vladimír Moravčík, niekoľkonásobný majster sveta a Európy v thajskom boxe a súčasný ambasádor Banskej Bystrice ako Európskeho mesta športu.

že VIP zónu každoročne navštevuje 800 ľudí a celkovo podujatie sleduje 3 000 ľudí priamo na zimnom štadióne plus diváci po celom svete. Je to obrovský bonus pre všetkých partnerov a sponzorov. Čo plánujete tento rok? Na čo sa môžu fanúšikovia tešiť?

Tento rok sme posunuli kvalitu produkcie zas o stupienok vyššie. Máme pripravených 16 zápasov, z toho dva zápasy o majstra sveta organizácie Enfusion LIVE, obrovský mediálny priamy výstup, jedinečnosť podujatia, keďže najbližšie kolo môžu fanúšikovia vidieť až v Holandsku, vysokú spoločenskú úroveň... Treba len prísť 6. 5. 2017 do Žiliny na zimný štadión a zažiť to!!!

V Enfusion Live to bude vo váhovej kategórií do 80 kg. Myslím, že je to vyššia váhová kategória, než boli predošlé zápasy. Prečo tá zmena?

V prvom rade sa mi nechce chudnúť. :) Ale nie, pri radikálnejšom chudnutí mi zvykla odchádzať imunita a často som do zápasov nastupoval s chorobou.

Držíš si konštantnú váhu celý rok, či pred zápasmi chudneš? Dodržiavaš drastické diéty, že dokážeš za pár dní dať dole aj 10 kíl?

Nič také. Extrémy už nerobím, maximálne 3 kg. Nie som ani ten typ postavy, z ktorej by som mal čo chudnúť. Párkrát som to skúsil, ale bolo to na úrok svalstva a celkovej vyčerpanosti organizmu.

85

3

SWEET LIFE DESIGN update...

88

ÚSPEŠNÍ ĽUDIA SI ZASLÚŽIA TO NAJLEPŠIE

90

Roots... 92 SVETOZNÁMY COGNAC

95

Cesta po Ázii

96

Dane... Nikdy nekončiaca téma!

100

BRATISLAVA - Vysoká vs. NEW YORK - Wall Street 102 Queen s̓ sport FOR EVERYONE

104

DESIGN

− SWEET LIFE − DESIGN update... −

update...

Mladú, krásnu a úspešnú Romi Klimekovú viacerí poznajú z reklám alebo ako jednu zo zakladateliek OZ Pes v núdzi. V našom rozhovore prezrádza, ako premenila svoju túžbu na realitu a že nie je všetko tak, ako sa zdá… Nechá nás nahliadnuť pod pokrývku svojej kreatívnej profesie bytovej stylistky.

Romi, máš 32 rokov. Prešla si štúdiom na vysokej škole, zamestnaním a rôznymi inými projektmi. Vráťme sa do detstva. Zastávať profesiu bytovej stylistky bolo splneným snom z detstva?

V detstve som vedome túžila byť všetkým možným, ale podvedome som vykazovala črty môjho budúceho povolania. Neustále som doma premiestňovala nábytok, inovovala izby dekorom, menila farby stien a to isté som robila aj na návštevách, u rodinných známych... Takže odpoveď je, že som si to vlastne pritiahla. Čo spôsobilo, že sa podvedomá túžba stala realitou?

Zariadil mi to postupne život sám. Z koníčka a vášne sa nakoniec stalo povolanie. Mala som v živote šťastie na príležitosti, ľudí, ktorí mi prejavili dôveru a v neposlednom rade

som sa rozhodla, že budem poslúchať svoju intuíciu a srdce.

Ako reagovalo okolie na tvoje poslúchnutie intuície?

Veľmi prekvapene. Paradoxne, okolie ani tak nie, ale rodičia áno, otec advokát a mama profesorka nechápali, kde sa to vo mne berie, vždy to brali len ako niečo, čomu sa venujem vo voľnom čase, že sa len „hrám“.

Neverili, že po štúdiu práva, absolvovanej

„Najväčšia výzva je pre mňa práca s ľuďmi a všetky s tým súvisiace prekvapenia.“ advokátskej praxi všetko len tak „zahodím“ a pôjdem sa venovať zariaďovaniu interiérov. Od 19 rokov nežijem s rodičmi, čiže celú vysokú školu a následnú prax ma vnímali len ako právničku. To, že som s týmto všetkým koketovala a zarábala si už popri štúdiu, nebrali vážne. Takže, keď sa na toto moje rozhodnutie pozriem spätne ich očami, aj ich trochu chápem, museli si myslieť, že som sa zbláznila...

Niet sa čomu čudovať. Vyštudovaná právnička si chcela plniť sen ako bytová stylistka.

Kde nastal zlom v zmene povolania?

Silným spúšťačom boli neustále sťahovania, vždy som sama riešila zariadenie našich prenájmov (v priebehu siedmich rokov som sa sťahovala šesťkrát), potom prišlo vyvrcholenie v podobe prvého vlastného bývania, a to zariadenie domu, ktorého manažment a interiér ponechal môj bývalý priateľ na

88

KOLIBA foto Robo Hubač

mňa. S odstupom času to hodnotím ako najlepšiu školu života a vďačím aj jemu za prejavenú dôveru a voľnú ruku. Na základe fotiek interiéru spomínaného domu som dostala svoju prvú reálnu zákazku, a to zariadiť byt v Prahe, ktorý som riešila už od jeho kúpy, takže som zúžitkovala aj svoje právne vzdelanie. Bola a dodnes som preto dobrým hybridom pre svojich klientov. Po Prahe sa už veci dali do pohybu.

Ako prebieha prvé stretnutie s klientom?

Rozprávame sa, musím zistiť, či mu budem vôbec vyhovovať, či dokážem uspokojiť jeho nároky a predstavy o štýle. Ak tam nie je „chémia“ a dôvera, projekt s vďakou odmietnem, bolo by to trápenie pre obe strany.

Pre mňa je dôležitým prvkom to, že si ma vybral pre moje schopnosti a vkus, ktorý sa mu v mojich prácach páči. Ak mám niekoho násilne presviedčať alebo byť len výkonnou silou jeho nápadov, tak ma nepotrebuje.

Denne sa pohybuješ medzi nábytkom, doplnkami a interiérovým riešením požiadaviek klientov. Každý z nich má iný vkus. Aký je však štýl Romi Klimekovej?

Mojou srdcovkou je škandinávsky štýl a ich cit pre kombinácie. Robia veľmi nadčasové veci, ktoré sa vám rokmi nezunujú. Napriek tomu, že u nich prevažuje mix farieb ako biela, sivá, čierna a z materiálov drevo

projekt Praha foto Filip Šlapal projekt Drotárska foto Lucia Jesenská

fia, socha...) a, samozrejme, musí robiť radosť jeho obyvateľovi. Osobne vždy preferujem aj našincov, máme úžasnú súčasnú generáciu umelcov, ktorá sa vyvíja a na trhu s umením už má čo povedať.

a kameň, ich štýl má vďaka dekoru dušu.

Používajú do priestorov mne blízke prvky ako umenie, fotografie, knihy, sviečky a riadia sa pravidlom, že menej a kvalitné je viac ako lacná kvantita. Tiež mám rada charizmu parížskych bytov, štýlovosť newyorských loftov…

V zásade nie som vyhranená, lebo mám rada aj dobrý eklektizmus, krásu a kvalitu talianskych dizajnov... Mám rada nadčasovosť, kvalitu, originalitu a to, keď interiér korešponduje aj s exteriérom a štýlovo sedí do architektúry.

Zariaďovanie domovov a vdýchnutie im duše súvisí i s výberom umeleckých diel. Po akých umeleckých dielach siahaš pri finálnom zariaďovaní interiérov?

Pre mňa určite áno. Mám veľmi pozitívny vzťah k umeniu a vždy sa snažím do interiérov prispieť aj sprostredkovaním dobrého diela. Mala som tú možnosť pri projektoch použiť mená špičkových fotografov, ale i maliarov. Vždy sa z toho teším tak, ako keby som diela kupovala sebe. Mám rada kvalitné a dobré umenie, každý interiér si vypýta svoj štýl a charakter (plátno, fotogra-

Každému, kto sa venuje kreatívnej profesii, sa stáva, že prídu dni, kedy sa človek cíti bez inšpirácie. Kde sa ju vtedy snažíš načerpať ty?

Musím opustiť svoj kolotoč! Najľahším spôsobom je pre mňa pozrieť si inšpirácie na Pintereste alebo Instagrame, pozrieť si dobrý film, v ktorom ma inšpiruje aj jeho prostredie, naposledy ma zasýtili filmy ako Nocturnal Animals alebo Allied, tiež úžasná kampaň pre Dior s Marion Cotillard. A potom ideál je odísť napríklad aj na deň do Viedne alebo stráviť víkend v meste, kde navštívim galériu, peknú reštauráciu alebo kaviareň, spím v štýlovom hoteli, výlety mi spôsobujú doslova reštart.

Domov. Každý si ho predstavujeme a vnímame inak. Pre niekoho je to vôňa, ktorú pripisuje domovu, pre niekoho rodina, ktorá domov vytvára. Bez ktorých troch vecí si nevieš predstaviť pocit domova?

Ak myslíš môj domov, je to určite prítomnosť môjho muža, nášho psa Huga a dobrého čaju. Ale vlastne to nie sú veci, okrem čaju. :) Ak veci, k čaju pridávam moje obľúbené sviečky (SANTAL 26 od Le Labo a AMBRE od Diptyque) a hudbu.

Máš množstvo aktivít. Zostáva ti pri nich priestor na snívanie o budúcnosti, priestor na plány?

V hlave si nosím niekoľko zariadených bytov a domov, postupne si tieto sny plním cez svoje projekty, tak verím, že to bude pokračovať aj naďalej.

KOLIBA foto Robo Hubač

foto Kristiana Vavreková

89

− SWEET LIFE − ÚSPEŠNÍ ĽUDIA SI ZASLÚŽIA TO NAJLEPŠIE −

ÚSPEŠNÍ ĽUDIA SI ZASLÚŽIA TO NAJLEPŠIE Možností, ako bývať, je dnes viacero. Či už v rodinnom dome, byte, priamo v centre diania mesta či na vidieku. V dnešnom uponáhľanom svete naberá slovo domov čoraz častejšie väčší význam. Nielen u mladšej generácie pri zabezpečovaní bývania prevláda zásada skĺbiť tri atribúty: Bývanie - Relax - Prácu. Spoločnosť Benalex Development Corp. sa špecializuje na výstavbu presne takýchto nadčasových nehnuteľností a ich najnovší originálny koncept vám teraz predstavíme bližšie.

90

SKVELÁ DOSTUPNOSŤ

NADŠTANDARD ŠTANDARDOM

Predstavte si, že sa zobudíte v modernom štýlovom byte, dáte si rannú kávu, bez stresu si prečítate ranné správy, lebo to máte len na skok do práce, podvečer si zašportujete či pôjdete na romantickú prechádzku popri jazerách. Následne si v pohodlí domova otvoríte víno s priateľmi a večer sa tešíte na ďalší deň. Ak vás táto predstava nadchla, tak čítate správne riadky. V jednej z najslnečnejších oblastí Slovenska, len 15 km od Bratislavy, v obci Dunajská Lužná s výbornou občianskou vybavenosťou pribudne onedlho na novo vybudovanej ulici nová bytová budova BHR - Benalex Home Residence.

Keď sa zapozeráte na vizualizáciu projektu, už na prvý pohľad vás ohúri moderný, nadčasový dizajn budovy, kde pre nových majiteľov bude k dispozícii 58 bytov a dva nebytové priestory. Developer má za sebou skvelé referencie a zrealizovaných viac ako 200 domov a bytov. Benalex Development Corp. si pri výstavbe všetkých svojich projektov zakladá na kvalite a perfektnom spracovaní každého detailu. Používajú najmodernejšie technológie a pracovné postupy, ako aj odolné a kvalitné materiály, čoho výsledkom je luxusný vzhľad a komfortné užívanie.

Inak to nebude ani pri výstavbe luxusných apartmánov, ktorú spúšťajú v apríli 2017

s predpokladanou kolaudáciou na jar 2018.

Nadštandardné okná, interiérové dvere či kuchynská linka vrátane spotrebičov sú v cene bytu. Súčasťou domu budú značkové výťahy. Fasády budú z najlepších dostupných materiálov na trhu, a to Alubond v kombinácii s dizajnérskymi prvkami od firmy STO. V noci bude celá budova podsvietená a bude meniť farby. Developer má už vopred ambíciu uchádzať sa s týmto projektom o prestížnu cenu CEZAAR za architektúru a dizajn.

KOMFORT

V Benalex Home Residence však nenájdete len pohodové bývanie v priestranných bytoch s výborným dispozičným

riešením a dostatočným počtom parkovacích miest. Na svoje si prídu aj rodiny s malými deťmi, pretože priamo v objekte bude vybudované súkromné detské ihrisko vo výmere 320 m2.

Milovníci prírody majú možnosť absolvovať výlety do okolia a obdivovať krásy Podunajskej nížiny. Len päť minút od komplexu sa nachádzajú jazerá Košariská a v tesnej blízkosti leží aj ochranná hrádza, začínajúca už v Bratislave, ktorá je ideálnym miestom na voľnočasové športové aktivity ako beh, cyklistika, inline korčuľovanie alebo dlhé prechádzky s vaším domácim miláčikom.

Ak máte záujem o kvalitné bývanie, vyberte si svoj nový domov v Benalex Home Residence.

Viac informácií o projekte nájdete na www.benalexluxuryapartments.sk

foto archív Benalex

91

− SWEET LIFE − Roots… −

Roots…

foto archív Corener&Co.

Podnikanie pána Júliusa Chládeka bolo, je a vždy bude rodinnou firmou. Vďaka podpore a spoľahlivosti svojich rodinných príslušníkov mal možnosť vybudovať pevnú a stabilnú spoločnosť Corner & Co., spoločnosť, ktorá doma i v zahraničí zastrešuje tie najznámejšie, najkvalitnejšie a najlepšie značky vín, alkoholických nápojov a káv. V rozhovore prezradil, ako sa mu to podarilo, čomu všetkému musel čeliť a aké výzvy ho ešte len čakajú.

92

Vaša spoločnosť Corner & Co. sa môže pochváliť zaujímavým portfóliom svetoznámych značiek. Mohli by ste nám priblížiť aspoň čiastočne informácie zo zákulisia vašej spoločnosti?

Rozhodli sme sa ponúkať našim klientom len špičkové vína, alkoholické nápoje a kávu, a tomu tiež aj zodpovedajúce služby. Keď si v našej vinotéke kupujete limitovanú edíciu vín, tak samozrejmosťou pre nás je, aby ste ako zákazník odchádzali nielen spokojný po obchodnej stránke, ale aj po edukačnej. Preto pre našich partnerov ponúkame rôzne odborné kurzy, workshopy, degustácie a v neposlednom rade aj certifikované diplomy. V našom portfóliu sa nachádza momentálne cez 2 000 druhov vín z celého sveta a približne okolo 200 druhov exkluzívnych destilátov. Nájdete u nás vína z Bordeaux, Champagne, Nového Zélandu, ale aj zo štátu Washington. Pri slovenských vinárstvach sme sa v posledných rokoch zamerali na butikové a rodinné vinárstva.

Ako vznikla celá filozofia a nastavenie vašej rodinnej spoločnosti Corner & Co.?

Keď sme začiatkom deväťdesiatych rokov obchodovali s nealkoholickými nápojmi, často som chodieval aj s rodinou do Španielska. V tom čase sme sa rozhodovali, že sa začneme venovať aj predaju španielskeho vína na Slovensku. To bol prvý impulz pre biznis, ktorý sa postupom času rozvinul do mojej záľuby. Aj v biznise je rodina základ… Celok je len tak silný a výnimočný, ako každá jeho časť… Preto okrem manželky ako spolumajiteľky firmy je aj syn Richard ako prokurista aktívnym členom tímu. Môžem sa na neho v plnom rozsahu spoľahnúť a dôverovať mu, čo je nesmierne dôležité najmä v momentoch, keď som „na cestách”. Dcéra Silvia bola donedávna zodpovedná za marketing, teraz je editorkou nášho firemného časopisu Taste & Enjoy.

No momentálne je jej hlavnou náplňou dcérka Leya.

Vaša spoločnosť každým dňom narastá. Ako ste začínali a kde ste dnes?

Ja som prémiové značky vína začal ponúkať v čase, keď v reštauráciách ponúkali hosťom biele a červené víno alebo „kyselé“ a to „fajnové“ sladké. Prípadne, znalejší čašníci ešte rozlišovali sudové a fľaškové.

Dnes neľutujem, že začiatky môjho obchodovania v tomto segmente boli také, že keď som ponúkal kvalitné španielske a francúzske vína, tak sa na mňa pozerali ako na zjavenie. No rozhodol som sa ísť ťažšou cestou - definovať trendy a ponúkať kvalitu a navyše ma to naučilo obchodnej rétorike, ako úspešne pôsobiť na klienta.

Vaša spoločnosť by sa bez obchodných partnerov nezaobišla. Ako vnímate tých, ktorých sortiment ponúkate?

Keďže sa pohybujem vo svete medzinárodného obchodu s vínom už dlhé roky, tak za ten čas som nadobudol mnoho kuloárnych informácií, ktoré nám umožňujú urobiť prvú kvalitnú predselekciu. Následne každý produkt, ktorý je zaradený do portfólia, bol vopred starostlivo podrobený hodnoteniam a testovaniam odborného tímu

Corner. Len vybrané produkty, ktoré spĺňajú najnáročnejšie kritériá, dostanú „zelenú“.

Takýto postup garantuje, že ktorýkoľvek ponúkaný produkt bude minimálne v štandarde očakávanom a vyžadovanom zákazníkmi Corner. A, samozrejme, že aj obchodné vzťahy s dodávateľmi musia byť korektné.

Medzičasom sa niektoré pretransformovali aj do priateľských, čo prináša zas úplne iný rozmer obchodovania, no vždy so zreteľom na kvalitu nášho portfólia.

Akú úlohu zohrávajú v napredovaní Corner & Co. vaši zamestnanci či spolupracovníci?

Sú neodmysliteľnou súčasťou nášho tímu a podčiarkujú hlavný zreteľ našej filozofie.

Tou je prezentovať pôžitky, ktoré vás uspokoja a vyvolajú pocit šťastia a pohody.

To sa prejaví v spokojnosti našich zákazníkov, ale aj na druhej strane celého nášho tímu pracovníkov.

Spoločnosť zastrešuje celý rad obchodných a podporných aktivít v rámci firemných procesov, priblížte nám ich...

Sme moderne a odborne založená spoločnosť, práve preto naši Area Sales manažéri pristupujú ku klientom s najlepším vybavením a systémovým riešením objednávok. V pomerne veľmi krátkom a rýchlom čase vieme vybaviť objednávky, a to spôsobom, že napríklad zákazníkovi

lierskym súťažiam a v neposlednom rade, sme hlavný partner vzdelávacieho programu Vinársky Inštitút, kde študujú aj naši špičkoví klienti zo segmentu Horeca.

Hlavnú pôsobnosť máte na Slovensku, avšak dá sa povedať, že časom ste ovládli takmer celú strednú Európu. Kde už ste a kde ešte plánujete pôsobiť?

Momentálne zastrešujeme našich obchodných partnerov ako v segmente Horeca na Slovensku, tak v distribúcii do retailu, a tiež prevádzkujeme tri e-shopy. Väčší z nich Wineplanet.sk s určitosťou môžeme považovať za najväčší webshop s kvalitnými vínami na Slovensku. Ale ako každý správny obchodník, ani my neváhame a snažíme sa rozširovať naše obchodné aktivity a rieky pre nás nepoznané. Minulý rok sme spustili nový webshop v Českej republike a necelý rok predtým aj obchodné vzťahy s predajcami vín v Rakúsku, kde sme sa stali obchodným partnerom a dodávateľom pre siete SPAR. Keď sa ohliadnete späť na vašu firmu, na čo ste najviac hrdý? Že sme aj po dvadsiatich rokoch stále „v hre” a dovolím si povedať, že aj na jej čele… Navyše nás aj mnohí „konkurenti” rešpektujú ako veľkého profesionála v tomto biznise. No a v neposlednom rade som rád, že sa nám rodinný duch firmy podarilo

„Úspech prináša záväzok a zodpovednosť za ľudí, ktorí sa o to svojou prácou a úsilím pričinili.“ z Košíc doručíme objednaný tovar do 24 hodín z Bratislavy. Na klientove vyžiadanie mu vieme vypočítať jeho efektivitu predaja a aj odporučiť zmeny v jeho ponuke.

Okrem kvalitných interných systémov vieme poskytnúť aj rôzne podporné aktivity pre klienta v podobe degustácií, mnohonásobných školení, ale aj bežných konzultácií s naším sommelierom alebo spirit ambasádorom.

V rámci svojho pôsobenia už roky vyhľadávate a podporujete najvýraznejšie talenty cez súťaž Corner Sommelier Competition, priblížte nám aj tieto vaše aktivity...

Od začiatku pôsobenia našej firmy nám bolo jasné, že životné hodnoty a ľudia okolo nás fungujú tak, že sa navzájom dopĺňajú, a tento kolobeh sa nikdy nesmie zastaviť.

Dôležité sú nielen ciele, ktoré dosiahneme, ale hlavne cesta, po ktorej ich získame.

Slovenský biznis s vínom je ešte stále v ranom veku, ale postupne sa pretvára do správneho celosvetového rozmeru. No na to potrebujete aj mladých a talentovaných ľudí, ktorý našej komunite časom pomôžu a budú slovenskú scénu len zlepšovať.

Preto sme sa rozhodli pred rokmi zorganizovať vtedy najprofesionálnejšiu súťaž Corner Sommelier Competition, kde sme takýchto mladých a ambicióznych ľudí podporovali a objavovali. Okrem toho dnes pomáhame rôznym juniorských somme-

zachovať aj v jej vnútri, a to nielen v súvislosti s vlastnou rodinou, ale aj v prístupe k zamestnancom.

Kam smeruje vaša spoločnosť do budúcna?

Na čo sa vaši priaznivci môžu tešiť?

S istotou vám vieme zaručiť, že to bude posúvanie latky v kvalite ponúkaných služieb na Slovensku. Určite sa to bude týkať aj sortimentu luxusných destilátov, kde v priebehu krátkej doby chceme priniesť do našej gastronómie nový a svieži vánok. Určite nezostaneme len za hranicami našej krajiny, ale práve naopak, cieľom je do krátkej doby pôsobiť nielen ako medzištátny distribútor, ale ako kompaktná a futuristická firma na svetovej scéne.

Veríme v našich kolegov, podporujeme našich klientov a v neposlednom rade sa držíme hesla: ,,My nechceme byť váš dodávateľ, ale váš partner!“ Pán Chládek, je o Vás známe, že ste veľký vizionár. Máte ešte nejaký vnútorný nesplnený cieľ?

Myslím, že taký jeden cieľ máme všetci, ale keď sa mám priznať, tak je to niečo založené na vyšších hodnotách. Určite by som chcel, aby všetci v mojom okolí vnímali pracovné a životné hodnoty v inom meradle a s ohľadom na stáročiami overené etické hodnoty, keďže sa na to v tejto neskutočnej rýchlej dobe trocha zabúda.

93

− SWEET LIFE − SVETOZNÁMY COGNAC −

SVETOZNÁMY

COGNAC

ABK6, LEYRAT and REVISEUR - tri špičkové značky francúzskych koňakov, ktoré spoločnosť Corner & Co. zaradila do portfólia, získali v posledných piatich rokov viac ako 60 medailí na popredných svetových súťažiach. dobre vyzreté koňaky. Rozvíja sa smerom k nótam korenia a ovocných koláčov, ktoré sú charakteristické pre koňaky ABK6. Chuť je plná a jemná, no zároveň elegantná so značnou jemnosťou. Obsahuje 40 % alkoholu a je zmesou 15 až 25 rokov vyzrievaných koňakov.

ABK6 Cognac EXTRA, Single Estate

dúšok koňaku - ktorá stojí za každým naším produktom.“ - Elodie & Francis Abecassis, ABK6 Cognac

ABK6 Cognac VS Pure Single

Koňak zlatej farby s jantárovými podtónmi. Na začiatku vám aróma učaruje nótami marhúľ a čerstvého hrozna a postupne sa rozvinie smerom k vôňam jemného korenia a ovocných koláčov. Podnebie je svieže a elegantné, pomerne výrazné a s výnimočne dlhou dochuťou. Obsahuje 40 % alkoholu a je zmesou 3 až 7 rokov vyzrievaných koňakov.

ABK6 Cognac VSOP Grand Cru

Koňak farby starého zlata. Aróma je veľmi komplexná, s nótami duseného ovocia a dreva, ktoré nasleduje brioška, jablko a vôňa škorice. Podnebie má neobvykle plnú štruktúru s dlhou dochuťou vanilky a drevitých chutí. Obsahuje 40 % alkoholu, je to zmes 7 až 12 rokov vyzrievaných koňakov.

„Perfektná rovnováha medzi silou, komplexnosťou a vyváženosťou.“ Simon Palmer, pivničný majster

International Spirit Challenge v Londýne v roku 2010: „Ocenenie Excellencia výroby oslavuje našu frmu, know-how a kvalitu našej práce - od vinohradu až po finálny

ABK6 Cognac XO Family Reserve

Koňak hlbokej zlatej farby. V aromaticky plnej vôni dominuje sušené ovocie, orechy a aróma sladkého drievka typická pre

foto archív Corener&Co.

ABK6 vyrába koňaky s prístupom „single estate“ - od vinohradu až po pohár koňaku.

Zmiešavanie „eau de vie“ z jedného statku dodáva koňaku nenapodobiteľný charakter a hĺbku. Kompletná produkcia prebieha na každom z ich troch statkov - od pestovania hrozna cez výrobu vína, dvojitú destiláciu, zrenie v dubových sudoch Limousin, zmiešavanie až po fľaškovanie. Celkovo majú 21 pivníc, 3 000 barikových sudov a 100 nerezových tankov. Pivničný majster starostlivo kontroluje proces zrenia jednotlivých šarží a zmiešava len tie koňaky, ktoré sú už kompletne vyzreté. Firma získala v roku 2010 ocenenie aj za excelentné spracovanie na súťaži International Spirits Challenge v Londýne. Aromatické a zároveň svieže ABK6 koňaky sú pre tých, ktorí hľadajú intenzívne a čisté zážitky, ktoré odzrkadľujú kopce vinohradov, obdarené slnkom a južnými vetrami.

Koňak Domaines ABK6 získal aj trofej na

Prestížny dekantér v sebe ukrýva koňak výnimočného charakteru s barikovou silou 43°.

Je výsledkom zrenia v sudoch z dubu Limousin, po niekoľko desaťročí - minimálne 45 rokov. V tomto elegantnom jantárovom koňaku si vychutnáte špičkovú kvalitu ABK6 koňakov, znásobenú dlhoročným zrením.

Každý dekantér je očíslovaný a ručne plnený koňakom. Intenzívna prvotná aróma korenia a santalového dreva sa postupne vyvíja do nót dreva, cigarového boxu a podrastu.

Podnebie je neobyčajne jemné, plné medu, vanilky a korenia. Záverečná dlhá dochuť prináša prekvapivé tóny kože, ktoré odzrkadľujú zrenie a identitu tohto koňaku.

Obsah alkoholu je 40 %.

ABK6 Ice Cognac

Inovatívna zmes pivničného majstra umožňuje koňaku postupné odhaľovanie svojich vôní a chutí v spojitosti s chladom a vodou z ľadu, s ktorým sa servíruje. Jemný a hladký na začiatku, po chvíli lahodný po ovocí a osviežujúci po citrónovom sorbete a mäte. Ice Cognac spája tradíciu podávania koňaku s moderným prístupom, ktorý obľubujú milovníci destilátov vysokej kvality. Ice Cognac je vyrobený podľa výroby, spôsob destilácie, zrenie v sudoch z dubu Limousin - všetky špecifkácie oblasti Cognac sú striktne rešpektované. Farba tohto koňaku je jantárová, najlepšie viditeľná pri pohľade na koňak v pohári cez okno. Obsah je alkoholu 40 %.

95

− SWEET LIFE − Cesta po Ázii −

Cesta po Ázii

96

foto archív SaSaZu

Alchýmia chutí, farieb, zvukov, vášne a dizajnu, ktoré dohromady prinášajú nezabudnuteľný zážitok, to je SaSaZu. Inšpiráciu hľadá SaSaZu tím v uliciach Ázie (Vietnamu, Laosu, Singapuru, Barmy, Kambodže a Indonézii) z miestnych jedál, zvykov a kultúr. Ak budete mať po návšteve tejto reštaurácie pocit, že sa vám zrazu vracajú malé čriepky z neopakovateľných spomienok či rozprávania, tak presne to je jeden z cieľov SaSaZu - vyvolať déjà vu, ktorý je zvyčajne sprevádzaný pocitom dôverne známeho, ale aj niečoho zvláštneho, neobvyklého až tajomného. SaSaZu je taká vaša kulinárska fotografia, časť vašej cestovateľskej DNA alebo odtlačok tej skutočnej Ázie v nádhernom meste na Dunaji.

V historickej budove Erdődyho paláca na Ventúrskej ulici v Bratislave môžete od minulého roka navštíviť, romanticky povedané, mladšiu sestru vyhlásenej pražskej reštaurácie SaSaZu - jedného z najlepších gastronomických podnikov v Česku, ktorý už sedemkrát za sebou získal ocenenie Bib Gourmand pre podniky ponúkajúce dobré

jedlo za dobrú cenu. Takmer okamžite sa zaradila medzi to najlepšie v gastronómii, čo môžete v slovenskej metropole navštíviť.

SaSaZu totiž nie je iba reštaurácia, ale je to ucelený zážitok s autentickou atmosférou.

Je založená na piatich hlavných ázijských kuchárskych postupoch: Sambal, Otaki-Otaki, Roti, Flame a Tai-Tai, ale to najdôležitejšie je, že v SaSaZu lipnú na najčerstvejších ingredienciách.

Samotné miesto bratislavského SaSaZu patrí medzi najkrajšie a najromantickejšie v slovenskej metropole. Atmosféra reštaurácie vás tak priamo vytrhne z rýchleho tempa, ktoré jednoducho zostane za vonkajšími dverami a usadí vás do pokojného a romantického prostredia, bývalého sídla významného sudcu Juraja Erdődyho, postaveného koncom 18. storočia. K reštaurácii patrí bar, ktorý je umiestnený na začiatku vstupnej haly podniku. Obsluhujúci personál vás po príchode odvedie do priestoru samotnej reštaurácie, ktorá sa nachádza vo vnútornom átriu budovy s očarujúcim ambiente. Jedálny lístok predkladá pestré spektrum jednotlivých kuchýň a chutí z celej Ázie.

Kde inde v Bratislave si môžete objednať pokrm, ktorý je zložený z viac než stovky ingrediencií? SaSaZu ponúka menu vytvorené piatimi rôznymi ázijskými kulinárskymi postupmi. Rozmanitosť ázijských trhovísk vám prinesie Sambal. Neopakovateľný štýl prípravy rýb a morských plodov z juhovýchodnej Ázie a ostrovov vám predstaví podľa postupu Otak-Otak. Jedinečnú chuť a úžasnú farbu mäsa získate na tradičnom kameni Roti, z ktorého sú vyrobené napríklad typické pece na chlieb v Indonézii, Malajzii, Indii alebo v Singapure. Flame, teda plameň, je hlavnou energiou ázijskej kuchyne rovnako ako pri štýle Tai-Tai, ktoré je však doplnené kokosovým mliekom pre jemnejšiu chuť podávaného jedla. Exotika, zmes rôznych štýlov, chutí, vôní a isté tajomno, ktoré skrýva originálna ázijská kuchyňa.

Ak chcete hneď na začiatku postaviť svoje chuťové poháriky do pozoru, odporúčame rolku SASA, teda lososovo-tuniakovú rolku v riase nori s wasabi a omáčkou z čierneho sézamu, ktorá môže byť predohrou k vašej ceste po Ázii. Je hriechom vynechať kokosovo-kukuričnú polievku s mierne pikatnou chuťou zeleného chilli a yakitori, ktorá iste 97

− SWEET LIFE − Cesta po Ázii −

pri stole vyvolá mnoho otázok o neuchopiteľnosti a neopísateľnosti chutí, ktoré prináša iba kulinársky štýl Sambal. Na ohni pripravená kačica Tamarind v sebe mieša päť vôní, ktoré sú tajomstvom kuchyne v podobe originálneho korenia a u ázijských kuchárov rodinným a dôsledne stráženým pokladom. Pre milovníkov morských plodov sú tou ozajstnou kráľovskou korunou hanojské krevety v TEMPURE s tekvicou a rafinovanou jogurtovou dashi omáčkou. O sladkú bodku sa postará kokosové tiramisu alebo Singha cheesecake.

Všetky pokrmy v SaSaZu vás privedú na pokraj labužníckeho raja, ale pozor, nečakajte, že z reštaurácie budete odchádzať spotení v rytme zrýchleného dýchania a povoleného opasku. Spokojnosť nie je o presýtenom tele, a to je práve tá najcennejšia ochranná značka dobrej ázijskej kuchyne.

SaSaZu je tiež prvým saké barom na Slovensku s najväčšou a najširšou ponuku. Výber saké je zo všetkých kategórií spracovania ryže. Za zmienku určite stojí saké Kiss of fire, ktorej nechýba na žiadnej Louis Vuitton prehliadke. Pre vyznávačov whiskey je určený zasa nový nápojový lístok, ktorý obsahuje koktaily z ázijských whiskey.

Majster z najpovolanejších - Andy Tan, šéfkuchár v Bratislavskom SaSaZu.

Skutočným majstrom a dušou SaSaZu je šéfkuchár Andy Tan. Je jedným z najrešpektovanejších expertov na juhoázijskú kuchyňu, ktorý si svoju kariéru vybudoval najmä v Amsterdame.

Andy Tan (celým menom Eng Gie Tan) sa narodil v indonézskej Jave. Už od mala bolo varenie pre neho vášňou. Svoje štúdiá začal v indonézskom Solu a pokračoval v Holandsku. Tam sa naučil technikám francúzskej kuchyne, ktoré najprv využil vo francúzskej reštaurácii Les Pieds Dan L'eau v Haagu.

Andyho prax ďalej pokračovala v reštaurácii hotela Mandarin Oriental, Onze Buren, It rains Fishes či Zenza v Indii a vyvrcholila tým, že 13 rokov viedol legendárnu reštauráciu Vakzuid v Amsterdame. „Odporúčam autentickú pekinskú kačicu a pestrú ponuku rainbow dim-sum, ďalej nové ázijské dezerty založené na starých receptoch, ktoré si odovzdávame už sedem generácií.

Máte sa na čo tešiť,“ odporúča šéfkuchár SaSaZu, ktorého špecialitou je fúzia západnej a východnej kuchyne. Jedlo je zároveň aj jeho hobby, ponuku riadiť reštauráciu SaSaZu prijal nadšene a berie to ako novú výzvu a životnú etapu. Je veľmi kreatívny a flexibilný, o čom sa môžete v SaSaZu presvedčiť. Príďte ochutnať Andyho Sima Duck salad, Singa Lamb Chomps, Bangkok Beef salad, Bali Bali Lemongrass Fish Sata, Unagi Kabaiaki Roll, Black Ninja Scalops, Black Bean Oyesters, Papasan či SaSaZu Grand dezert a indonézsky dezert Spekok.

Business Lunch v SaSaZu

Do pozornosti rozhodne dávame obedový koncept, ktorý ocenia všetci vyťažení zákaz-

98

foto archív SaSaZu

níci s názvom „Destination business lunch“. „Keď idete na pracovnú schôdzku do reštaurácie, chcete byť sústredení na biznis a nie stráviť tri hodiny pozeraním do lístka a dlhú degustáciu,“ hovorí Andy a dodáva, „preto sme pripravili jednoduché a cenovo prijateľné business menu ponúkajúce rozmanitosť typickú pre SaSaZu. Začnete kambodžským predjedlom, hlavné jedlo bude z Vietnamu a dezert singapurský. Precestujete s nami Áziu bez toho, aby ste opustili stôl.“ Inými slovami: „Navrhnite biznis v Kambodži, detaily preberte vo Vietname a rukami si potraste v Singapure.“ V reštaurácii SaSaZu je na prvom mieste vždy kuchyňa a zážitok, ktorý si odnesiete po návšteve so sebou, a to nielen ten gastronomický, ktorý sa bude určite ešte dlho rozlievať po vašich chuťových bunkách, ale aj ten tzv. zážitkový, ktorý by mal zostať vo vašom vnútri. Či už teda plánujete obchodné, rodinné stretnutia alebo catering pre udalosti, ktoré majú byť pre vašich hostí neopakovateľným zážitkom, SaSaZu je najlepšia voľba z najlepších.

99

− SWEET LIFE − Dane… Nikdy nekončiaca téma! −

Dane…

Nikdy nekončiaca téma!

100

Od útleho detstva bolo jej snom študovať telovýchovu a šport. Súčasné povolanie ním nebolo nikdy. Chcela študovať niečo, kde je veľa pohybových aktivít, keďže so športom vyrastala. Jej rodičia jej však štúdium na fakulte telovýchovy a športu neodporučili.

Nebolo to pre ňu jednoduché, ale z racionálnych dôvodov si nakoniec vybrala Vysokú školu ekonomickú v Bratislave.

Po absolvovaní vysokej školy začínala od úplnej nuly, od piky. Cieľavedomosť jej však dopomohla v ceste za pracovným úspechom. Postupne jej začal svet ležať pri nohách. Nebola to jednoduchá cesta, ale ako raz povedal Winston Churchill: „Úspech človeka sa skladá z radu neúspechov, pretože každodenne experimentuje a podniká niečo nové, a čím častejšie upadne, tým rýchlejšie sa pohybuje dopredu. Podstatné je, aby nikdy nestratil entuziazmus.“ Náplňou jej práce v súčasnosti je najmä daňové poradenstvo. Špecializuje sa na problematiku dane z príjmov, medzinárodné zdaňovanie a daň z pridanej hodnoty, aktívne sa zapája do legislatívnych procesov. Venuje sa prednáškovej činnosti na akademickej pôde Ekonomickej univerzity v Bratislave a pôsobí aj ako lektorka vzdelávania pre odbornú aj laickú verejnosť. Spolupracuje s rôznymi mienkotvornými médiami, pravidelne publikuje série odborných článkov na rôzne témy z oblasti daní, najviac o problematike súvisiacej so zdaňovaním príjmov z nehnuteľností a neziskových organizácií. Pôsobí ako členka Komory daňových poradcov Slovenskej republiky a ako členka Metodicko-legislatívnej komisie Slovenskej komory daňových poradcov. Predstavujeme vám Ing. Dagmar Bednárikovú, PhD. - ženu, ktorá je v oblasti daňového poradenstva ako ryba vo vode a ktorá vám priblíži informácie z oblasti daní.

Dane.

Nekončiaca téma. Dane nás sprevádzajú doslova od narodenia. Zasahujú do nášho života, či sa nám to páči alebo nie. Podľa slov Paula Samuelsona, ekonóma a nositeľa Nobelovej ceny, sú akousi cenou za civilizovanú spoločnosť.

Jednou z najzákladnejších občianskych povinností (i keď nie najpoetickejších) je po-

danie daňového priznania. Je to základné pravidlo slovenskej daňovej sústavy - každý občan, ktorý dosahuje zdaniteľné príjmy (v r. 2016 vyššie ako 1 901,67 €), má zákonnú povinnosť podať daňové priznanie. Či je zamestnanec, živnostník, umelec, študent, ale aj zarábajúci dôchodca.

Každoročne po uplynutí zdaňovacieho obdobia je potrebné vysporiadať daňovú povinnosť podaním daňového priznania.

Zdaneniu podliehajú všetky zdaniteľné príjmy okrem určitých výnimiek, ktoré sú od dane z príjmov oslobodené alebo vô-

príjmy napríklad zo živnosti či z prenájmu alebo ak nestihli požiadať zamestnávateľa o ročné zúčtovanie (termín je vždy do 15. 2.), majú povinnosť podať priznanie a vypočítať si dane sami. Živnostníci a ostané samostatne zarábajúce osoby daňové priznanie nepodávajú vždy povinne. Determinujúca je výška dosiahnutého príjmu (a, samozrejme, už zmienený charakter príjmu). Hranica, keď sa musí podať daňové priznanie, je 1 901,67 € (polovica nezdaniteľného základu dane).

Priznanie sa podáva povinne aj vtedy, ak

Dane sú cenou za civilizovanú spoločnosť Paul Samuelson ekonóm a nositeľ Nobelovej ceny bec nie sú predmetom dane. Predmetom dane nie sú napríklad príjmy získané darom, dedením, úvery, pôžičky, podiely na zisku. K oslobodeným príjmom patrí výživné, sociálne štipendium, motivačné a doktorandské štipendium, sociálne dávky, podpora v nezamestnanosti, invalidný dôchodok a podobne. Existujú príjmy, ktorých oslobodenie je viazané na splnenie zákonom ustanovených podmienok, napríklad predaj nehnuteľnosti a predaj hnuteľných vecí. Ostatné príjmy sa zdaňujú, no každý príjem rôznym spôsobom - príjmy zo zamestnania, príjmy z podnikania, príjmy z cenných papierov a ostatné príjmy.

Kategória daňovníkov - zamestnancov, ktorí mali len príjem zo zamestnania, daňové priznanie povinne nepodáva. Dane za nich vysporiada zamestnávateľ (ak ho o to písomne požiadajú). Ak mali aj iné zdaniteľné

podnikateľ vykazuje daňovú stratu napriek tomu, že jeho príjmy nepresiahli 1 901,67 €.

Niektorým daňovníkom, napríklad privyrábajúcim seniorom či študentom - brigádnikom s nižšími príjmami sa v určitých prípadoch oplatí priznanie podať na dobrovoľnej báze, aj keď ich príjem neprekročí limit 1901,67 €. Cez podané priznanie im totiž štát môže vrátiť všetky dane, ktoré im zrazil z platu a odviedol zamestnávateľ. Do príjmov sa započítava aj zárobok zo zahraničia.

Ale len vtedy, ak ide o daňovníka so slovenskou daňovou rezidenciou (slovenským daňovým rezidentom je ten, kto má trvalý pobyt na Slovensku alebo sa na území Slovenskej republiky zdržiava minimálne 183 dní počas roka).

101

− SWEET LIFE − Bratislava-Vysoká vs. New York-Wall street −

BRATISLAVA-Vysoká vs.

NEW YORK-Wall Street

V súčasnosti si uvedomujeme, že každé naše rozhodnutie je ovplyvnené alebo spojené s finančnou situáciou a financiami. Či už v objeme obchodovaných akcií, alebo množstve maklérov, len ťažko našu malú slovenskú burzu cenných papierov v Bratislave možno porovnávať s najväčšími svetovými burzami, akou je napríklad známa newyorská Wall Street. Jej úloha je však nemenej dôležitá. Reálnu situáciu nám priblíži človek, ktorý sa na kapitálovom trhu pohybuje nepretržite od ukončenia svojich štúdií na Ekonomickej univerzite v Bratislave už takmer 20 rokov.

Počas svojej kariéry mal možnosť prejsť si celou jeho infraštruktúrou od ministerstva financií, kde sa legislatíva pripravuje, cez investičné spoločnosti, centrálny depozitár a dohľad nad kapitálovým trhom v Národnej banke Slovenska.

Dnes už tretí rok pôsobí na poste generálneho riaditeľa BCPB - Ing. Peter Kubrický.

102

V BCPB nejde iba o organizáciu obchodovania s cennými papiermi, ale aj o koordináciu nadväzných činností. Priblížte nám ich. Akú veľkú zodpovednosť to prináša?

Počas svojej 26 ročnej existencie sa na BCPB obchoduje už 24 rokov. Spoločným záujmom všetkých subjektov zriaďujúcich kapitálový trh bolo vytvorenie fungujúceho, spravodlivého, transparentného a usporiadaného trhu pri jasne a pevne definovaných úlohách a postavení účastníkov tak, aby burza bola zárukou dôvery a serióznosti. Činnosť burzy je veľmi striktne a presne určená a limitovaná európskou reguláciou a následne našou domácou legislatívou.

Nie príliš široký rozsah poskytovaných

Čo je podstatou investovania, barometrom ochrany investícií a akú úlohu zohráva kritérium rizikovosti?

Podmienky pre podnikanie nie sú také ľahké, ako by sme si vedeli predstaviť, aj keď sa postupne zavádzajú opatrenia na uľahčenie. Cieľ je však podľa môjho názoru ešte ďaleko. Podstata činnosti burzy, jej účel je iný od cieľov investorov a emitentov. Ich záujmy spájame a máme prispievať k vytváraniu, oceňovaniu a prerozdeľovaniu voľných finančných zdrojov a byť tak miestom pre efektívne stretávanie kapitálu a investičných príležitostí.

Vo všeobecnosti platí, že žiadna investícia nie je bezriziková a vyšší výnos je spojený s vyšším rizikom. Pri obchodovaní na regu-

kupónovej privatizácie. Budovanie novej je otázka pravdepodobne výmeny jednej až viacerých generácií pri súčasnom intenzívnom budovaní pravidiel, ktoré podobnému scenáru zabránia.

Napriek tomu musím konštatovať, že profil priemerného slovenského investora sa už posúva aj do menej konzervatívneho spektra. Relatívne veľká časť investorskej verejnosti sa presúva aj do oblasti kolektívneho investovania. Charakter investícií je však do veľkej miery udávaný nielen našimi domácimi politikami, ale aj európskymi, čo konkrétne vnímame napríklad posledné dva roky v prípade programu kvantitatívneho uvoľňovania zo strany Európskej centrálnej banky (ECB).

Stále sa u nás stretávame s absenciou vzdelávania v oblasti financií. Ako prispievate k šíreniu finančnej gramotnosti?

Vysoká finančná gramotnosť je jedným z hlavných pilierov investovania a my ju tak aj vnímame a v rámci našich obmedzených kapacít aj snažíme podporovať. Vnímame potrebu dostať túto tému už do škôl, a preto dlhodobo a pravidelne organizujeme v našich priestoroch prednášky a školenia pre stredné a vysoké školy. Jedným z našich projektov do budúcnosti je pomôcť navrhnúť elektronický systém pre školy, na ktorom by vedeli žiaci a študenti formou hry získať a precvičiť si svoje znalosti pri investovaní.

symbol burzy bear and bull služieb je daný zámerne a s dôrazom na cieľ vykonávať svoje činnosti bezpečne, efektívne, nediskrečne, nezávisle a spravodlivo a byť jedným z pilierov najtransparentnejšej formy obchodovania, a teda tvorby ceny obchodovaných cenných papierov.

Preto je primárna činnosť burzy obmedzená na organizovanie regulovaného trhu (následne rozšírená o organizovanie tzv. MTF - mnohostranného obchodného systému) a zabezpečovania s tým súvisiacich činností, s priamym vylúčením akýchkoľvek iných činností. Zodpovednosť z toho vyplývajúca je priamo úmerná poslaniu burzy a je kladená na každý krok, ktorý robíme, na to najcennejšie, čo v majetku máme - všetkých zamestnancov a IT systémov. Spolupráca s našimi členmi, prostredníctvom ktorých sa na našom trhu obchoduje, ako aj so spoločnosťami, ktorých cenné papiere sú u nás prijaté na obchodovanie, prípadne majú záujem, aby sa tak v budúcnosti stalo, ako aj sprostredkovanie potrebných informácií o obchodovaní profesionálnej aj laickej investorskej verejnosti, snaha o zvyšovanie miery finančnej gramotnosti, to sú hlavné oblasti našej širšej činnosti.

lovanom trhu sa riziku tiež nedá vyhnúť, otázka je len druh a miera rizík, ktoré sú reflektované v jednotlivých druhoch obchodovaných finančných nástrojoch.

V praxi sú už dlhodobo zavedené aj určité ochranné mechanizmy, napríklad vysoká úroveň bezpečnosti v pravidlách pre obchodovanie, komplexný dohľad nad činnosťou inštitúcií zapojených do procesu obchodovania, ale aj pre prípad poskytovania náhrad v prípade nedostupnosti klientskeho majetku.

Slováci všeobecne narábajú s voľnými peniazmi konzervatívne a do investovania sa púšťajú len s veľkými obavami. Prečo je to tak?

Konzervatívny charakter priemerného slovenského investora je daný historicky.

Blížime sa k míľniku 25 rokov obchodovania na našom regulovanom kapitálovom trhu. Môže sa to zdať veľa, avšak vo vývoji to je veľmi krátke obdobie, špeciálne pre národ, ktorý žil dlhé roky bez trhových mechanizmov. Aj táto „krátka“ vývojová etapa bola poznačená turbulentnými obdobiami eufórie a rýchleho získavania skúseností v 90. rokoch minulého storočia a zároveň ešte rýchlejšieho momentu výraznej straty dôvery po procese

Čo vám popri všetkých povinnostiach prináša radosť do života?

Prísť na burzu bola pre mňa veľká výzva.

Obzvlášť v tomto ťažkom období. Môžem za seba povedať, že s profesijným vývojom som spokojný a pri výzvach, ktorým som čelil a ktorým budem čeliť, som sa vždy vedel spoľahnúť na veľmi veľa schopných, obetavých, kreatívnych a inšpiratívnych ľudí, za čo som aj, prirodzene, veľmi vďačný.

Osobne si veľmi vážim predovšetkým podporu rodiny a priateľov. Čas strávený so synom ma vie vždy vytrhnúť zo šablóny a vrátiť medzi čisté kreatívne duše. Rovnako si cením obmedzený čas, ktorý viem tráviť pri športe alebo dobrej knihe, filme.

Obchodovať sa na BCPB začalo 6. apríla 1993, takže budúci rok to bude štvrťstoročie, a to je veru poriadny kus cesty. Aké sú ďalšie vízie?

Je toho veľa, čo nás čaká, s čím sa budeme musieť vyrovnať. Prichádza nový balík európskej regulácie prinášajúci s cieľom zvýšenia ochrany investora nové a obrovské zmeny pre účastníkov trhu. Tento cieľ je potrebné skĺbiť so snahou uľahčenia prístupu ku kapitálu v rámci celej EÚ, čo nie je vôbec ľahké a niekedy sa to priamo vylučuje. To všetko, vrátane posilnenia finančnej gramotnosti, budeme riešiť v nasledujúcom období poznačenom dlhodobo klesajúcim investičným dopytom na regulovanom trhu a pri kriticky nízkej ponuke cenných papierov, čo má za následok extrémne nízku likviditu nášho trhu.

Strategické rozhodnutia o budúcnosti teda budú čoskoro témou dňa.

103

− SWEET LIFE − Queen΄s sport FOR EVERYONE −

Queen s̓ sport FOR EVERYONE

Nádherné kone stvorené pre rýchlu a elegantnú hru. Konské pólo je niečo špeciálne, fascinujúce. Zúčastniť sa turnaja konského póla aj len ako hosť je zaručene jeden s najúžasnejších zážitkov. Tento rýchly a štýlový šport je u nás pomerne nový. V nasledujúcich riadkoch si prečítate množstvo informácií zo zákulisia. Na naše otázky odpovedal zakladateľ a iniciátor konského póla na Slovensku, prezident Asociácie jazdeckého póla na Slovensku (SAPR - Slovak Assotiation of Polo Riding) a zakladateľ Danube Polo Clubu, oficiálneho pólo klubu v Slovenskej republike, pán Ladislav Agárdi. sú akceptované a hrá sa podľa nich dodnes.

Aj keď sa na prvý pohľad zdá byť hra póla nebezpečná, pravidlá sú spísané tak, aby zaručovali absolútnu bezpečnosť ako hráčom, tak aj koňom, a pri zápasoch na ich dodržiavanie dohliadajú rozhodcovia, ktorí odpískajú prípadné fauly a udelia tresty.

Ako prebieha zápas?

Pólo hrajú proti sebe dva štvorčlenné tímy zložené z hráčov oboch pohlaví, môžu byť rôznych vekových skupín a rozdielnych hráčskych úrovní. Každý z hráčov má svoju pozíciu a úlohu v tíme. Najsilnejším hráčom býva trojkár, ten je najlepší z tímu, potom veľmi dobrý je štvorkár, od neho trochu horší je dvojkár a nakoniec hráč s číslom 1 je najslabší z tímu. Väčšinou je to sponzor daného tímu.

Vo svete existuje množstvo športov. Prečo práve konské pólo?

Kone boli môj detský sen a muselo uplynúť 40 rokov, kým som si ho splnil. Dnes to je ľahšie, ale za socializmu sa ku koňom len tak niekto nedostal. Pólo je veľmi dynamický zaujímavý šport, pretože ho robíme so živým tvorom. Je jedným z najdynamickejších tímových športov a vlastne jeden z najkomplexnejších športov, aké poznám.

Máme ambície zbúrať mýtus, že konské pólo je šport len pre bohatých a priviesť k nemu čo najviac nových hráčov a priaznivcov. A prečo? To je jednoduché, lebo ho tu nikto nerobil...

Do akého obdobia siahajú slovenské začiatky?

Prvé kroky sa udiali v marci 2005, keď bola zaregistrovaná Asociácia jazdeckého póla na Slovensku (SAPR - Slovak Assotiation of Polo Riding) a založený Corporex Polo klub v areáli Hrubá Borša. Zakladateľmi SAPR sú jazdecký areál Corporex v Hrubej Borši pod vedením mojej osoby, Oscara Carona (argentínsky tréner póla), kapitána talianskeho mužstva Polo and Horses Davida Alemanniho a manažéra clubu Polo and Horses Ezia Cravesana. V roku 2010 sa nasledovníkom Corporex Polo klubu stal Danube Polo Klub, ktorý má tiež sídlo v Hrubej Borši 104

a momentálne je oficiálnym pólo klubom na Slovensku.

Má pólo presne stanovené pravidlá?

História tohto športu siaha až do roku 600 pnl. do Perzie, z ktorej sa prenieslo do Indie. Následne sa pólo zásluhou Britov dostalo do Európy, USA a do Argentíny, kde neustále naberá na popularite. Práve Peržania určili pravidlá tohto športu, ktoré

Obvykle hrajú štyria hráči proti štyrom. Dĺžka trvania zápasu sú štyri štvrtiny (chakre), po sedem a pol minúty čistého času. Každá štvrtina sa musí hrať s novým oddýchnutým koňom. Jeden kôň môže odohrať v jednom zápase najviac dva chakre, ale po patričnom odpočinku. Prakticky na zápas je potrebných 16 koní pre jeden tím.

Aj v konskom póle sa hráči odlišujú podobne ako v golfe tzv. handicapom. Hráč,

ktorý začína u nás v Európe má na začiatku handicap -2, v Argentíne a v USA začína s 0 a najlepší hráč má HD +10. Ja som teda tiež začínal s -2 a teraz mám 0, a to ma oprávňuje u nás aj učiť, ale kto chce už dosiahnuť +1, +2 alebo +3, ten sa s nami chodí učiť do zahraničia. Práve preto chodím aj ja stále hrávať do zahraničia, ale vo svojom veku už nemám ambície dosiahnuť vyšší handicap ako +1, max +2. U nás máme len pár hráčov, ktorí majú 0, resp. prezentujú sa s +1.

Na pólo sú určené aj špeciálne kone, tzv. pólo pony.

Práve kvôli koňom boli najlepšie podmienky na rozvoj tohto športu v Argentíne. Majú tam veľké plány, kde chovajú veľa koní, a preto je tam aj pólo najviac rozšírené. Sú tam farmy, kde chovajú 500, 800, 1 000, ba aj 2 000 koní, čiže z toho vybrať 20 úžasných koní ročne nie je žiaden problém.

Kone sú špeciálne vyberané a trénované, aby boli ochotné spĺňať to, čo od nich požadujeme, aby vládali cválať, musia byť poddajné a robiť, čo od nich chceme. Taký kôň musí mať čistú hlavu, nesmie sa stať, že napríklad kope alebo hryzie. Rozdiel určite spoznáte, je to ako keď jazdíte na Trabante a na Ferrari.

Kôň je do troch rokov žriebä, až potom sa obsadá a trvá to rok, kým ho niečo málo naučíte. Potom, ak ho vyberiete ako vhodného na pólo, trvá to ďalšie dva roky, a to už má šesť rokov... Takýto kôň už môže niečo v póle aj dosiahnuť. Kone hrajú maximálne do 22 - 23 rokov...

Ste jediní na Slovensku, ktorí sa pólu venujete a aj ho učíte?

Na Slovensku máme jedno ,,full size" ihrisko konského póla s potrebnou veľkosťou, ktorého dĺžka je 300 m a šírka 150 m, tu v areáli jazdeckého klubu v Hrubej Borši.

Máme tiež dve tréningové ihriská menších rozmerov. K dispozícií je 20 pólo koní spolu s potrebným vybavením - pólo sedlá, bandáže, chrániče pre kone, ako aj vyba-

venie pre hráčov - pólo palice takko rôznych veľkostí, prilby, chrániče...

Staráme sa o výchovu mladých hráčov a o výchovu budúcej generácie reprezentantov póla na Slovensku. Hlavná sezóna póla je od mája do októbra, ale ihriská sú pripravené aj na zimné tréningy a zápasy.

Na Slovensku, žiaľ, nemáme inštitúciu, kde sa pólo dá študovať. Sú viaceré školy, kde je študijný odbor chovateľ a jazdec koní z povolania. Poznajú tam westernové jazdenie, drezúrne jazdenie, skoky aj dištančné jazdy, ale pólo sa nikde neučí.

Jednoducho, nie je záujem. Tento šport totiž nemá na Slovensku tradíciu a neexistuje k nemu žiadna literatúra a ani učitelia.

Vyslovene školy, ktoré majú záber aj na výučbu konského póla, sú len v zahraničí.

My zastupujeme tým spôsobom, že jeden až dvakrát do roka uskutočníme tzv. Medzinárodnú pólo akadémiu pre deti od 14 do15 rokov. Chodia k nám aj účastníci z Maďarska, Čiech, Rakúska, Nemecka, Poľska... Doobeda máme výcvik s loptičkou a poobede ich

že pólo je veľmi drahý šport a dovoliť si ho môžu len bohatí, sa nám dodnes nedarí prelomiť. Pritom je to taký istý šport ako každý iný. Nie je však o nič drahší ako tenis, lyžovanie, hokej... Všade predsa musíte mať výbavu.

dáme do tímov a musia hrať tvrdo na svojej pozícii. Počas hry ich navigujeme a následne všetko pripomienkujeme a hodnotíme. To je škola priamej hry na ihrisku a podľa mňa neexistuje nič lepšie.

ťažšia červenej farby a v lete biela z tvrdeného plastu. Pre pólo ponyho sú to oťaže - slúžiace pre lepšiu kontrolu nad ponym; uzda - súbor kožených remeňov umožňujúci hráčovi dokonalejšie ovládanie, smerovanie a zastavovanie koňa; Polo Martingale - zabraňuje koňovi v pohadzovaní hlavou; Saddle blanket (deka pod sedlo) - spoločne so špeciálnym pólo sedlom prenáša na ponyho len minimum váhy; Pólo sedlo - je odlišné od sedla na skoky. Má plochý sedák bez opory kolien, strmene sú kovové, ťažšie od ostatných, a aj kože sú hrubšie a širšie, kvôli väčšej bezpečnosti hráča, keď stojí v strmeňoch. Brast plate - remeň cez hruď koňa brániaci skĺznutiu sedla smerom dozadu; Bandage (ochranné bandáže) - slúžiace na ochranu nôh ponyho; Safety retain (istiace popruhy) - držia ochranné bandáže na nohách koňa. A podľa platných pravidiel musí mať pólo pony tzv. Clipped mane ostrihanú hrivu, ktorá eliminuje možnosť zapletenia malety pri švihu do hrivy koňa a tzv. Plaited tail - zapletený chvost, pretože ten zabraňuje možným problémom pri vysokých švihoch alebo pri vykonávaní striel maletou smerom dozadu.

Takže to u vás v Hrubej Borši môže skúsiť každý?

Presne tak. Stačí sa len rozhodnúť a začať jazdiť na koni. V prvom rade sa nesmiete báť a musíte si byť na koni istý. Keď sa dostanete na takú úroveň, že začínate rozmýšľať, že to skúsite aj s palicou, pravdepodobne to aj pôjde. Kvôli jednej jedinej akcii, ktorá sa v minulosti konala na Štrbskom plese, si bežní ľudia myslia, že konské pólo je len pre zbohatlíkov. Nastavenú propagandu,

Čo teda tvorí výbavu hráča? Čo sa týka oblečenia hráča, tak v prvom rade sú to jazdecké čižmy. Pre zaujímavosť, jazdecké čižmy na parkúr alebo na drezúru sú jednoduché čierne a veľmi úzke. Polo čižmy sú pevné, z hrubej kože so zipsom spredu, nie zboku, a nesmú chýbať chrániče na koleno. Potom je to prilba typická pre pólo, ktorá pochádza pravdepodobne ešte z čias, keď bádatelia z Indie či Pakistanu - takí tí motýľkári, nosili prilby, ktoré mali šilt vpredu aj vzadu. Odtiaľ to doviezli Angličania. Ďalej sú to jazdecké rukavice, okuliare, pólo bičík, nohavice - pre hru pólo platí, že sú zvolené vždy v bielej farbe, dres respektíve pólo tričko, takko (maleta) - hráčska palica a, samozrejme, lopta. V zime sa používa

foto archív Alexandra Benčíková 105

4

THE BOX OF CULTURE INŠPIRÁTOR BRUNOVSKÝ

108

Ako vzniká BRATISLAVSKÝ MARATÓN

110

On the imortance of fashion

112

KRÁSA bez hraníc

113

BOX OF TRENDS

114

THE LIST...

116

Charming 118

− THE BOX OF CULTURE − INŠPIRÁTOR BRUNOVSKÝ −

INŠPIRÁTOR BRUNOVSKÝ

GALÉRII NEDBALKA UKÁZAL V NADČASOVOSŤ VO SVOJEJ TVORBE

Rešpektované diela, uznávané umelecké grafiky a obrazy Albína Brunovského sa vrátili do reprezentatívnych priestorov bratislavskej Galérie Nedbalka. Výstava „Záhrada snov“ predstavuje kolekciu umelcových vyše 50 diel z rôznych období jeho tvorby. Nemá ambíciu byť retrospektívou, rekapituláciou umelcovej celoživotnej tvorby. Vzhľadom na jej osobitosť, rozsah, zaužívané spôsoby umelecko-historickej intrepretácie a prozaický dôvod, akým je mapovanie umelcovho diela, by to ani nebolo možné. vaní poznania o všetkom, čo s danou tvorbou súvisí. Len na základe dosiahnutého stavu poznania možno totiž formulovať východiská a spôsoby, ako ho ďalej prehlbovať. A práve o to sa pokúsila aj výstava Albín Brunovský - Záhrada snov v Galérii Nedbalka, koncipovaná a realizovaná s ohľadom na základné, dominantné črty umelcovej tvorby, prezentované prostredníctvom grafických listov a obrazov pochádzajúcich prevažne zo zbierkových fondov tejto galérie (doplnené o niektoré „Bol by príjemne prekvapený a rozhodne by nebol sklamaný. Je mi ľúto, že tu nie je. Vždy bol obklopený peknými ľuďmi a práve to by ho tešilo na tejto výstave. Množstvo pekných ľudí. Dobré umenie je vždy nadčasové a nestarnúce, starne len také poloumenie a neumenie. Brunovský určite nestarne a zanecháva posolstvo aj pre mladú generáciu. Toto dielo výstavy vznikalo v podmienkach cenzúry, v päťdesiatych rokoch, keď boli väzenia plné nevinných ľudí a umenie bolo vtedy pod kliatbou socialistického realizmu. U Brunovského nenájdete ani stopu spomínaného socialistického realizmu, pretože on bol vnútorne slobodný človek. A o to ide, aby umelec bol vnútorne slobodný.“ Hovorí o silných pocitoch z výstavy básnik, prozaik, dramatik a prekladateľ Ľubomír Feldek, ktorý prispel svojimi básňami k výstave Albína Brunovského.

Akýkoľvek relevantný umelecko-historický pokus o pochopenie a zosumarizovanie jeho tvorby je vítaný. Treba ho považovať za potrebný krok pri objasňovaní meandrov, zákutí, osobitosti a rozsahu umelcovej tvorby (svoju úlohu v tejto súvislosti zohrala Brunovského monografická výstava Theatrum Mundi v Slovenskej národnej galérii v Bratislave roku 1996), inak povedané, za krok vpred pri rozširo108

diela z umelcovej pozostalosti a zo zbierok Oravskej galérie v Dolnom Kubíne), ako uvádza Ľubomír Podušek - kurátor výstavy. „Albín Brunovský je pre mňa sviatkom všedných dní. Manželka ho má veľmi rada a myslím si, že nemal dávno reprezentatívnu výstavu. Galéria Nedbalka zaraďuje do výstav nežijúcich autorov, o ktorých si myslíme, že patria do toho najlepšieho v slovenskom výtvarnom umení. Tak aspoň dve - tri výstavy ročne sa snažíme robiť týmto autorom. Potom niečo mladým autorom, niečo žijúcim a niečo zrelým. Tento rok padla voľba na Albína Brunovského. Máme ho dobre zastúpeného v zbierke, v podstate skoro všetko je z našej zbierky, okrem troch zapožičaných diel, a myslím si, že si zaslúži aj krásnu publikáciu, ktorú sme vydali pri tejto príležitosti. Výstava určite priláka aj mladú generáciu vďaka technike Brunovského, ktorá sa dnes používa veľmi málo. Grafika ide do úzadia a práve preto ju chceme spopularizovať a ukázať, že tie diela sú pekné a hodnotné a dá sa v nich nájsť veľa myšlienok a inšpirácií,“ uzatvára Peter Paško, majiteľ Galérie Nedbalka.

GALÉRIA NEDBALKA

Na jednej z najstarších ulíc Bratislavy sídli nezisková organizácia Galéria Nedbalka.

Jej zakladatelia si stanovili zaujímavý cieľ, a to postupne zbierať, systematicky spracovávať a prezentovať slovenské výtvarné diela od konca 19. storočia až po súčasnosť. V súčasnosti je v Galérii Nedbalka zastúpených už viac ako 500 diel slovenského moderného umenia. Galéria nie je zaujímavá len svojou pôsobivou zbierkou, ale aj samotnou budovou galérie, ktorej pôsobivý interiér s vnútorným

členením pripomína Guggenheimovo múzeum v New Yorku. Približne 160 obrazov a 30 sôch od 50 významých slovenských umelcov je vystavených na ploche 1 529 m2. V celom objekte je použitých 493 LED svietidiel a ideálne podmienky udržujúce požadovanú teplotu a vlhkosť sú zabezpečné ekologickými zariadeniami - klimatizačné jednotky s rekuperáciou tepla, vysokoúčinné plynové kondenzačné kotly. Odborný výber a koncept expozície navrhla historička umenia Zsófia

Kiss-Szemán. Rozdelenie stálej expozície je na časti - Zrod výtvarnej moderny Slovenska, Výtvarná moderna Slovenska, Skupina Mikuláša Galandu a Osobnosti a fenomény. Z vynikajúcich osobností prelomu storočí spomeňme diela Ladislava Mednyánszkého, Dominika Skuteckého či Petra Júliusa Kerna. Medzivojnové umenie zastupujú Anton Jasuch, Ľudovít Fulla, Mikuláš Galanda, Martin Benka, Cyprián Majerník, Vincent Hložník, Gustáv Mallý, Endre Nemes a ďalší. Divácky známou je Skupina Mikuláša Galandu a tvorba jeho členov - Andreja Barčíka, Vladimíra Kompánka, Rudolfa Krivoša, Milana Laluhu, Milana Paštéku, Andreja Rudavského, Ivana Štubňu a Pavla Tótha.

V rámci širšie chápanho súčasného umenia od druhej polovice 20. storočia sú tu zastúpené diela Júliusa Jakobyho, Ernesta Zmetáka, Ladislava Gudernu, Milana Dobeša, Rudolfa Filu, Viery Žilinčanovej, Michala Jakabčica, sochára Juraja Rusňáka a ďalších. Je takmer neuveriteľné, že takáto rozsiahla, kvalitná a reprezentatívna zbierka bola vybudovaná za tak krátke obdobie, a teda za obdobie dvoch rokov.

Aj po svojom otvorení Galéria Nedbalka svoju zbierku úspešne rozširuje o kvalitné a reprezentatívne diela.

109

− THE BOX OF CULTURE − AKO VZNIKÁ BRATISLAVSKÝ MARATÓN −

Ako vzniká

BRATISLAVSKÝ

MARATÓN

Už len pohľad na účastníkov maratónu je úžasný a každý jeden bežec je hviezdou ulice. Je jedno, či na pretekoch zvíťazí, alebo dobehne na posledných miestach. Všetci, ktorí prídu do cieľa, sú víťazi, víťazi sami nad sebou, nad svojou lenivosťou či pohodlnosťou. Bratia Peter Pukalovič a Jozef Pukalovič podporujú svetový trend umožniť absolvovať maratón čo najviac ľuďom a vďaka ich aktivitám sa im to darí už 12 rokov. A to hlavne vďaka bratislavskému maratónu.

PRÍBEH ZRODU

Od malička sa venovali futbalu, ktorého je beh súčasťou. Avšak vyslovene k behu ako disciplíne sa dostali až v roku 2005, keď ich oslovil rakúsky organizátor maratónu s tým, že by chcel rozšíriť svoje aktivity v Slovenskej republike alebo aspoň v Bratislave. Keď zistili, že okrem behu Bratislava - Devín nič také neexistovalo, rozhodli sa to skúsiť. Pôvodne ich oslovil v rámci partnerstva na catering, ale keďže nemal na Slovensku organizačnú zložku, všetky potrebné povolenia boli registrované na spoločnosť Be Cool. Práve vďaka vybavovaniu rôznych povolení dostali príležitosť doladiť s príslušnými osobami na magistráte kompletné možnosti, ako 110

by sa v Bratislave dal zrealizovať maratón.

Keď zhruba mesiac pred akciou rakúsky partner prestal komunikovať, skočili do toho sami, doslova ako ryba do vody. Od prvého ročníka v roku 2006, keď Dunaj týždeň pred štartom zatopil strategickú časť trate a museli celú trať premeriavať znovu, si za 12 rokov prešli naozaj všeličím, ale napriek všetkému je pre nich každý nový ročník krásnou výzvou.

Jozef Pukalovič: „Vskutku to nebolo nič premyslené, príbeh zrodu bratislavského maratónu je skôr len zhoda náhod.“

AKO VZNIKÁ MARATÓN

Aká je organizácia maratónu extrémne náročná nám priblížil Peter Pukalovič: „Najťažšie je, že viete síce pripraviť štart, cieľ aj ostatné potrebné veci, ale nedokážete mať pod kontrolou celých 21 alebo 42 km trate.

Neviete, kadiaľ akí ľudia prídu a odídu. Nie je to nejaký uzavretý štadión či telocvičňa a je veľmi veľa vplyvov, ktoré sa často nedajú ovplyvniť. Už prvý rok sme pochopili, že je to oveľa náročnejšie, ako sme si mysleli, a keby nás vtedy nepodržalo pár ľudí, ktorým sme dodnes vďační, asi by sme to po prvom roku zabalili. Na druhej strane je to však zároveň krásne, pretože všetko vám bežci vrátia formou emócií, ktorými rozhodne nešetria. Na maratóne je najkrajšie, že si ho účastníci

naplno užívajú, a to vám povie každý bežec.

Na hokej alebo na futbal sa ľudia chodia na štadión pozerať na hráčov ako na profesionálov a na maratónskej trati ste vy profesionáli, na ktorých sa ľudia chodia pozerať a pre ktorých to organizujeme - ste vtedy hviezdami ulice, hviezdami sami za seba, hviezdami toho behu.“ Hovorí sa, že príprava na maratón, ak ho chcete odbehnúť, trvá od šesť do deväť mesiacov. Ako sme sa dozvedeli, veľmi podobné je to aj s jeho organizáciou a v Be Cool, nenechávajú nič na náhodu. Nie je to len o fáze, keď sa všetko točí okolo príprav samotného podujatia. Sú obdobia v roku, keď chodia prezentovať podujatie, keď vymýšľajú, čo je potrebné ďalej, čo vylepšia.

Keď v roku 2006 začínali, boli na všetko doslova dvaja, dnes ich je v tíme zhruba desať. Príprave maratónu sa venujú počas celého roka s rôznym stupňom intenzity a potom spolu vybehnú do akcie cez víkend, počas ktorého sa každý deň behu zúčastní vždy minimálne 400 – 500 ľudí.

Od samotného vzniku maratónu bol zámer urobiť z neho rodinné podujatie. Kým sobota má takzvaný „hobby charakter“

ky ohľadom prípravy, plus počas zimy sú vždy dva až tri sprievodné preteky, ktoré je vhodné absolvovať. Tak sa ľudia vedia kontinuálne pripravovať na hlavný pretek a predovšetkým sledovať svoju výkon-

je pomerne dosť veľa, 40 % sú obyvatelia Bratislavy a okolia a zvyšok 35 % je z celého Slovenska. Magistrát prispieva k podujatiu rôznymi benefitmi, ako je napríklad doprava zadarmo alebo voľné vstupy do galérií pod patronátom mesta, aby aj zahraniční účastníci videli, že Bratislava je otvorené mesto…

V ZNAMENÍ ZMIEN

12. ročník sprevádzalo mnoho zmien. Priblížime vám aspoň tri najvýraznejšie. Prvou bola zmena trate. Konečne sa podarilo vybaviť povolenie a bežalo sa aj cez najstarší park v strednej Európe - Sad Janka Kráľa, a po dlhej dobe sa znovu vrátil do hry aj Starý most. Druhou, že prvýkrát v rámci podujatia v Bratislave v spolupráci so Slovenským atletickým zväzom prebehli počas maratónu oficiálne Majstrovstvá Slovenska. V rámci masy maratóncov, ktorí bežali, sa Slováci, ktorí sú členmi atletického zväzu a prihlásili sa na majstrovskú súťaž, tak paralelne s behom zúčastnili aj prebiehajúcej súťaže o majstra Slovenska v kategórii mužov aj žien. Treťou zmenou je spolupráca s viacerými novými partnermi. Tí z oblasti zdravia boli nápomocní k tomu, aby ľudia nielen behali a sledovali svoje športové ciele, ale aby pri tom mysleli aj na svoje zdravie v celej svojej šírke. V rámci motivácie to boli zasa noví ambasádori. Vďaka novo nadviazanej spolupráci s olympijským výborom šli ostatným príkladom Matej Beňuš (reprezentant vo vodnom slalome - strieborný na OH v Rio de Janeiro) a Jozef Metelka - paralympijský medailista z Ria. V minulosti už boli ambasádormi viaceré známe osobnosti.

Spomeňme mená ako Peter Sagan, Matej Tóth, Ivan Jakeš, Dominik Hrbatý či Danka Barteková... Dotiahnuť akéhokoľvek športovca na podujatie v rámci ich programu

a zastrešuje detské behy - preteky lezúňov, mini maratón v dĺžke 4,2 km, čo je vlastne desatina klasickej maratónskej trate, a kratší beh na 10 km... V nedeľu sú na programe hlavné disciplíny: maratón, polmaratón a štafetové behy. Práve štafetové behy zažívajú v súčasnosti veľký boom, keďže veľmi dôležitým prvkom, ktorý ľudí pri behu tiež zaujíma, je práve socializácia.

NAJDÔLEŽITEJŠIA JE PRÍPRAVA

Tým, že bratislavský maratón sa koná vždy na prelome mesiacov marec a apríl, dá sa povedať, že otvára sezónu na Slovensku. Vďaka Be Cool sa však bežci majú možnosť pripravovať už od novembra pod dohľadom trénera v športovej hale Elán a dvakrát do týždňa organizujú aj vonkajšie tréningy. Celkovo sa snažia ľudí pri behu motivovať, aby mali ich tréningy systematický charakter. Ľudia viac a viac radi behávajú v skupinách, stále stúpa tento socializačný prvok. Na Facebooku vytvorili samostatnú skupinu slúžiacu ako poradňa. Má ju na starosti športový riaditeľ Be Cool, Marcel Matanín, ktorý bol účastníkom maratónskej súťaže na OH 2004 v Aténach. Pravidelne odpovedá na otáz-

nosť smerujúc k jarnej sezóne. Všetko, čo v príprave podstúpia, zúročia pri zdolávaní maratónskej trate. Každý, kto sa na maratón poctivo pripraví a potom ho úspešne absolvuje, je víťazom.

Je chvályhodné, aký úžasný efekt má bratislavský maratón pre samotné mesto, keďže záujem oň sem dotiahne veľké množstvo cudzincov. Bežecký turizmus je narastajúci fenomén, chodia k nám už celé autobusy z Chorvátska aj iných krajín. Čísla súčasného zloženia účastníkov behu hovoria za všetko. Zhruba 25 % sú cudzinci, čo

nabitého tréningami je občas takmer nemožné. Cťou je účasť každého jedného. „V rámci GOOD IDEA sme práve získali ocenenie, s ktorým chceme teraz chodiť po svete a prezentovať náš maratón a Slovensko ako vhodnú destináciu. Chceli by sme situáciu dostať do stavu, keď zahraniční účastníci zostanú vďaka maratónu u nás aj dlhšie a pôjdu si následne pozrieť napríklad Tatry alebo iné krásne miesta Slovenska“, touto jasnou víziou ukončil rozhovor Peter Pukalovič a nám ostáva len popriať, nech sa naplní.

111

− THE BOX OF CULTURE − On the importance of fashion − je bielu farbu, ktorú považuje za večnú a nadčasovú. „Ukážte mi ženu, ktorá v bielej nevyzerá božsky? Pokiaľ si vyberie správny strih šiat, prípadne nohavíc, topu, saka, sukne.

Biela bude vždy moja obľúbená farba. Je to farba čistoty a ženskosti.“ V jej portfóliu však nájdete aj kúsky v čiernej, zelenej, bordovej, krémovej alebo červenej.

– on her point of view

Martinine návrhy sú určené pre všetky ženy, ktoré sa chcú páčiť, byť iné a jedinečné. Pre ženy, ktoré by sa po oblečení jej designu mali cítiť božsky. Jej inšpirácie pochádzajú zo starých fotiek, starej módy. Z obdobia minulých storočí prenesených do dnešnej doby. „Veľakrát som si povedala, že som sa asi narodila v zlom roku, storočí. Som ohromená starou módou a tým, čo sa nosilo kedysi, vždy niečo z toho času a z tej módy viete preniesť do súčastnosti a hneď to dostane iný šmrnc.“

– on her muses

„Veľmi sa mi páči štýl Victorie Beckham. Asi neexistuje outfit, ktorý by ma v jej podaní nenadchol. Nie menej dôležitou inšpiráciou je pre mňa Paríž. Je to moje vysnívané mesto. Vždy, keď potrebujem vypnúť, prípadne načerpať inšpiráciu alebo energiu, je to mesto, ktoré ma zachráni. Rada si len tak sadnem do kaviarne a obdivujem vkus a štýl Parížaniek, ako jednoducho a sofistikovane vedia zladiť kúsky, ktoré majú na sebe. Bola som v Paríži mnohokrát a vždy sa do toho mesta zaľúbim viac a viac.“

– on growing the business - Belvoir Boutique „Nad názvom som premýšľala skutočne dlho.

Nie je vôbec jednoduché vymyslieť názov,

On the importance of fashion Talent k úspechu niekedy nestačí.

Vie to aj mladá módna dizajnérka Martina Grešová, ktorá bola v správnom čase na správnom mieste.

Ale ani to nestačilo. Martina však v období šťastných náhod spravila rázne a správne rozhodnutie.

Vyštudovaná ekonómka sa začala venovať módnemu návrhárstvu a svojim modelom dodáva punc elegantnosti - nositeľky sa razom menia na chic dámy.

– on why she became a designer

Pôvodne vyštudovala Ekonomickú univerzitu v Bratislave a tomuto zameraniu sa venovala od ukončenia štúdia až dodnes. I keď by sa zdalo, že času nazvyš nemá, opak je pravdou.

112

Všetok svoj voľný čas venuje móde, strihom, látkam - svetu módneho návrhárstva. „To, že sa zo mňa raz stane módna návrhárka, som si nikdy nemyslela. Ale ako sa hovorí: človek mieni, Pán Boh mení. O módu som sa vždy zaujímala a mala k nej veľmi blízko. Veľa mojich známych si za mnou chodilo a stále chodí po rady. Čo si obliecť, čo s čím zladiť, ako si upraviť vlasy, ako sa nalíčiť. Vždy som pre to mala akýsi šiesty zmysel. Veľakrát som po čase strávenom nakupovaním, resp. hľadaním niečoho vhodného, odišla z nákupného centra unavená a s prázdnymi rukami. Toto bol a je dôvod, pre ktorý som začala s návrhárstvom a šitím. Jednoducho som v obchodoch nevedela nájsť to, čo by mi vyhovovalo, čo by bolo chic a iné, no pritom jednoduché a vkusné. A aby to nemalo na sebe ďalších 20 žien,“ približuje Martina.

– on her design aesthetic

Obľubuje všetko iné, odlišné, jednoduché strihovo alebo výberom materiálu. Milu-

ktorý by sa vám páčil, niečo znamenal, nebol obsadený, a keďže som nechcela vystupovať pod vlastným menom, dalo to zabrať.

Milujem Francúzsko, preto som vedela, že si musím nájsť francúzsky názov značky. Nakoniec som sa rozhodla pre názov Belvoir Boutique. Belvoir v preklade znamená krásny výhľad, pohľad. A presne to je aj zmyslom mojej značky. Aby na každú ženu, ktorá bude mať na sebe môj design, bol krásny pohľad.

V hlave nosím tisíc nápadov a mám len dve ruky. Preto som sa rozhodla v blízkej dobe založiť web a e-shop, kde budú moje designy v limitovaných kusoch ihneď k dispozícii.

V budúcnosti by som rada otvorila aj kamennú predajňu, butik. Dostala som už rôzne ponuky na prehliadky a výstavy, fotenia a podobné formy spolupráce. Pokiaľ pôjde všetko, ako má, určite sa v blízkej dobe uvidíme na prehliadkach Belvoir Boutique.“

KRÁSA bez hraníc

− THE BOX OF CULTURE − KRÁSA bez hraníc −

Eva Putyerová - žena, ktorá rozširuje posolstvo krásy, je vždy nielen bezchybne nastajlovaná s perfektnou náladou, ale má aj dokonalý make-up. Svedčí to o tom, že svet kozmetiky jej nie je cudzí, práve naopak, veľmi rada skúša nové kozmetické produkty, testuje šminky a dokonca si sama mieša farby, aby docielila dokonalý odtieň. Preto niet divu, že vášeň k líčidlám a kráse nie je pre ňu len podnikaním, ale najmä motiváciou vzdelávať ženy v oblasti starostlivosti o pleť či v líčení - učí ženy byť krásnymi. Práve vášeň je to, čo ju presne vystihuje. „Spolupráca so známou americkou značkou je splnený sen! Vždy som snívala o tom, že budem súčasťou krásy, ktorú môžem odovzdávať ďalej medzi svoje klientky a klientov. A keď si spomeniem na to, že sa mi sen plní, mám husiu kožu,“ priznáva.

O práci vizážistky sníva veľa žien. Bola aj vaším snom?

Keby mi ktokoľvek pred deviatimi rokmi povedal, že budem raz líčiť rôzne prestížne akcie, ako sú napríklad Miss Universe, Bratislavské módne dni alebo rôzne módne prehliadky, tak sa na tom len schuti zasmejem a poviem, že nikdy. Čo spôsobilo, že ste skočili rovnými nohami do sveta krásy a kozmetiky, ktorý sa stal vaším povolaním?

To bola veľká náhoda. Vždy som chcela podnikať, ale nebola som presvedčená, v čom.

Stále som sa len hľadala. Práca kozmetickej poradkyne prišla ako blesk z jasného neba. V roku 2008 som sa stretla s Dankou Sirkovskou, ktorá mi ponúkla túto jedinečnú možnosť vybudovať si vlastné podnikanie s kozmetikou. Táto myšlienka sa mi veľmi páčila. S podporou mojej rodiny a manžela som sa tomu začala naplno venovať.

Práca vo svete krásy je veľmi atraktívna.

Vnímate to tak aj vy?

Moja práca ma veľmi napĺňa a je atraktívna hlavne v tom, že môžem pomáhať iným ženám. Učiť ich, ako mať krásnu zdravú pleť, ako sa správne o ňu starať, ako sa čo najrýchlejšie nalíčiť do práce, prípadne si vybudovať vlastné podnikanie, tak ako ja.

ako v bežnom živote, keď raz ste hore, raz ste dole, bolo potrebné vydržať a mať chuť sa učiť a čeliť novým výzvam.

Pre mňa je dôležité, keď vidím, ako vyčarím úsmev na tvári iným ženám, keď sa pozrú do zrkadla a povedia si: „Jéééj, to som ja?!“ Každý začiatok je náročný s neistou budúcnosťou. Potvrdilo sa toto pravidlo aj u vás?

Všetky začiatky a všetko nové je ťažké.

U mňa hlavne v tom, že som sa venovala inému odboru a nemala som s vizážistikou žiadne skúsenosti. Všetko, čo sa týka kozmetológie a vizáže, som sa musela naučiť od základov. Bolo to všetko nové práve tým, že som tomu nevenovala pozornosť vo svojom živote, napríklad ako sa postarať o svoju pleť, či rýchlo sa upraviť. Absolvovala som veľa školení o pleti, líčení, prípravkoch, komunikácii, vedení tímu či sebadôvere. Tak

Pohybujete sa medzi krásnymi ženami, zúčastňujete sa módnych prehliadok. Ako vnímate krásu vy? Ako pristupujete v oblasti krásy ku svojim klientkam?

Očakávanou úlohou ženy je, aby bola krásna. Každá žena sa chce páčiť. Avšak v prvom rade by mala mať rada hlavne seba, pretože je to prejavom lásky v prvom rade voči sebe. Každá žena môže byť krásna, aj keď len s jednoduchým make-upom. K svo-jim klientkam pristupujem individuálne a hlavne ako k výnimočnej a jedinečnej osobnosti. Snažím sa počúvať ich potreby.

Platia v líčení nejaké pravidlá? Do akej miery máte voľnú ruku pri svojich klientkach?

Stane sa, že vám do práce klientky zasahujú? Áno, určite platia pravidlá, ktoré sú veľmi dôležité, aby make-up vyzeral prirodzene a hlavne, aby vydržal na pleti aj 24 hodín.

Vždy si zvolím jeden výrazný prvok - buď oči, alebo pery. Ženy si často mylne myslia, že pri líčení je dôležité voliť farby, v akých sú oblečené. Avšak stačí si zvoliť univerzálne dymové líčenie, ktoré nikdy nevyjde z módy a hodí sa na každú príležitosť. Určite je namieste s klientkou neustále komunikovať a pýtať sa, či má predstavu o tom, ako by malo vyzerať jej líčenie. Pre mňa je veľmi dôležité, aby sa cítila dobre a hlavne, aby bola stotožnená s líčením. Jednoducho, snažím sa ženám zvýšiť sebavedomie.

A robím to rada.

Vo svojej profesii sa stretávate nielen s líčením... S čím všetkým ešte? Áno, je to pravda, nevenujem sa len líčeniu, venujem sa aj kozmetológii. Učím, radím iným ženám, ako sa starať o svoju pleť, aby ju mali krásnu, ale najmä zdravú a bez vrások. Je veľmi dôležité vysvetliť klientkam, prečo je dôležité starať sa o svoju pleť a ako.

A v neposlednom rade sa venujem svojmu tímu, ktorý učím a školím. Snažím sa takto posúvať svoje vedomosti ďalej.

Jar je v plnom prúde, čo by ste odporúčali pre ženy i mužov v tomto ročnom období?

S jarou prichádza slniečko a jeho účinky.

Preto odporúčam používať kozmetické prípravky s vyšším UV faktorom. Či už krémy alebo make-up.

113

− THE BOX OF CULTURE − BOX OF TRENDS −

BOX OF TRENDS do fitness. Štýlová musí byť aj podložka na jógu LEELA od www.jogaaja.sk, bez ktorej sa neozaobídem.

Obľúbená kozmetika Parfum: LUMINIA - túto značku som si veľmi obľúbila. Okrem toho, že vyrábajú sviečky bez karcinogénov, tak aj parfémy sú „bez syntetiky“, čo je pre mňa veľké plus.

Olej na vlasy: K-Pak® Color Therapy - tento malý zázrak značky JOICO používam pravidelne po každom umytí vlasov. Vlasy hydratuje, chráni, dodáva hebkosť a navyše krásne vonia.

Obľúbená destinácia V zime som si splnila môj najväčší cestovateľský sen - Seychelly. Myslím, že už to nič neprekoná. Milujem prírodu, more, prázdne pláže, slnko, teplo a „svätý pokoj“.

Prišla som si na svoje.

Obľúbená ,,sladkosť" Cheesecake vlastnej výroby.

Obľúbené instagramové profily @fashionary @thesparklingreport @fashionphotographyappreciation @karllagerfeld @topthatpose @davidbenolielphotography

Silvia Sliviaková profesia: fotografka Znamenie Lev (nar. 31. 7. 1992) Obľúbený štýl Najradšej nosím pohodlné a jednoduché kúsky, v ktorých vynikne ženská krása.

Príležitostne si rada obujem podpätky, ale ešte radšej mám tenisky, ktoré môžu byť aj výraznejšie, predsa nie nadarmo sa hovorí, že tenisky sú ako šperk. No najdôležitejší doplnok k outfitu je úsmev. :) Obľúbený šport Bicykel!!! Bicyklovanie má mnoho výhod.

Okrem toho, že je to relax, tak pozitívne vplýva na telo po fyzickej aj psychickej stránke. Nezaťažuje kosti a kĺby a formuje postavu. Bicykel podľa mojich predstáv som našla na stránke www.trekbikesbb.sk.

A aj ja som podľahla novodobému trendu jógy. Jóga ako aj bicykel má samé pozitívne účinky pre telo, ale ponúka aj množstvo štýlových doplnkov, ktoré mi cvičenie spríjemňujú. Handmade legíny vyrobené na Slovensku www.YOGIness.sk, na ktorých sú prenesené maľby a ilustrácie, jednoducho milujem. Sú vhodné nielen na jógu, ale aj 114

Obľúbená kniha The Like Switch. Autor: Jack Schafer a Marvin Karlins. Všeobecne mám rada psychologické knižky a také, ktoré sú „zo života“.

Autor knihy, bývalý špeciálny agent FBI, ktorý uskutočňoval vyšetrovania kontrarozviedkových a protiteroristických operácií, neskôr pracoval ako behaviorálny analytik pre národnú bezpečnosť FBI. Vypracovával metódy verbovania špiónov, vypočúval teroristov a školil agentov, ako presviedčať a vypočúvať. Svoje skúsenosti, zážitky a iné zaujímavosti podrobne opisuje v tejto knihe. Také klasické čítanie pre ženy. :)

Obľúbený seriál Grace & Frankie Akonáhle som zistil fakt, že hlavnou predstaviteľkou v seriáli je famózna herečka Jane Fonda, tak sa pre mňa stal seriál drogou.

Jane Fonda hrá v seriáli postavu Grace a vo svojich 80 rokoch podala nezabudnuteľný výkon a opať ukázala, ako starnúť s gráciou.

Obľúbená cestovateľská metropola Jednoznačne Lisabon pre romantickú atmosféru, originálny hudobný žáner Fado (odporúčam rezervovať večeru v reštaurácii, kde si Fado vypočujete naživo) a pre čerstvú a kvalitnú kuchyňu, všade prítomná ornamentálna - keramická dlažba… LISABON budete jednoducho milovať.

Jakub Michelčík

profesia: hairstylista, školiteľ značky Kérastase Paris a L΄Oréal Professionnel Paris Znamenie Blíženec (nar. 6. 6. 1989) Osobné úspechy Viťaz prestížnej súťaže Colour Trophy 2010 za Slovensko a Českú republiku (suťaž značky L΄Oréal Professionnel Paris, ktorá má tradíciu od roku 1954 až po súčasnosť a prebieha v 50 krajinách sveta).

Obľúbená kniha S elegancí ježka Autorka: Muriel Barberyová Muriel Barberyová píše o hlbokých veciach s veľkou ľahkosťou, ironickým jazykom rozpráva jednoduchý a dojemný príbeh o stretávaní a míňaní, slepote a videní…

Obľúbená kozmetika Šampón: Kérastase Paris s názvom Bain DENSITE, ktorý moje jemné vlasy dokonale spevní a hydratuje. Zabezpečí vlasom potrebnú hustotu a obsiahnutá kyselina hyalurónová ich vyživí. Je UNISEX a nedráždi moju pokožku aj pri denno-dennom používaní.

Zubná pasta: Keďže si potrpím na šetrnosť zloženia produktov a ekológiu, nezaobídem sa bez prírodnej bieliacej zubnej pasty značky doTERRA produkt onGUARD. Pasta má neopísateľnú chuť škorice a mäty, neobsahuje parabény, šetrne vybieluje a obsahuje éterické oleje.

Obľúbený kus nábytku Dedičstvo od mojej starej mamy, kozmetický toalet, ktorý som vlastnoručne zreštauroval.

Vystihuje eklektický štýl interiéru, ktorý mi je blízky. Rád kombinujem nové a staré…

Interiérové doplnky nakupujem prevažne na ZARA home.

Obľúbený odev Vážim si tradície, a preto folková ručne vyšívaná pánska košeľa, ktorú mi ušila odborníčka na detvianske kroje DETVA. Obľúbená ,,sladkosť" Makovo-mandľová torta bez lepku.

Obľúbená klientka Soňa Müllerová - skvelá a inšpiratívna žena.

Obľúbené instagramové profily: @daniela_pestova (modelka) @natgeo (príroda) @letta (dizajnérka kabeliek) @jakub__m (môj profil) Obľúbené miesto v Bratislave Yoga štúdio PRAKRITI v Petržalke

Makovo-mandľová torta bez lepku Recept podľa Jakuba Korpus: 2 vajcia 100g mak celý 100g hnedý cukor 100g mandle pomleté 1 prášok do pečiva 30g kakao 30ml olej 100ml mlieko Pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.

Krém: 150g čerstvý syr (lučina) 50g hnedý cukor 50g mak mletý 25 ml šlahačka 40% Suroviny na krém vymiešame a pridáme na upečený korpus a na záver dáme šlahačku.

Dobrú chuť!

115

− THE BOX OF CULTURE − THE LIST… −

THE LIST…

Výrobcovia inteligentných technológií, ktoré sú určené na fotografovanie v poslednej dobe prichádzajú s novými nápadmi, ako zaujať zákazníka.

Prinášajú luxus nielen do dizajnu, ale aj do technických parametrov bežnej fototechniky. Matej Lorman - fotograf a odborník na fototechniku z 4studio.sk - vám predstaví výber vychytávok, ktoré sú rozhodne IN. Produktová zostava troch bleskov 280/280/230 W s príslušenstvom a foto stolom

Trvalé svetlá SS-16 so žiarovkami 85 W a príslušenstvom

Sada troch bleskov predstavuje špičkovú voľbu v stále rozvíjajúcej sa oblasti produktovej fotografie do časopisov, katalógov, ale aj pre e-shopy. Produktová zostava sa skladá z troch zábleskových svetiel (2x TB-280 a 1x TB-230) so statívmi, softboxami (2x 60x90 a 1x 50x70), odpaľovačmi a presvetľovacieho fotografického stola 60x130 cm.

Tieto svetlá si obľúbili Youtuberi, tetovacie i kadernícke salóny práve pre ich vernosť podania farieb (farebná teplota svetla je 5 500 K - ako slnečné svetlo). Sada dvoch trvalých svetiel - daylight SS-16 s úspornými žiarovkami 85 W (výkon jednej je totožný s výkonom 450 W - ako bežná žiarovka) je tou najideálnejšou voľbou. Výbornou súčasťou je aj Softbox s rozmermi 50 x 50 cm, ktorý vytvára mäkké svetlo vhodné pre video aj pre fotografiu.

Svetlá sú navyše dodávané s profesionálnymi štúdiovými statívmi s maximálnou výškou 2,5 m. Sú vhodné aj pri maľovaní obrazov a inej kreatívnej činnosti, kde potrebujete dostatočne výkonné osvetlenie.

Blesk Pixel X800N Standard, Speedlite GN60, FP TTL Čo najmenšie riešenia akejkoľvek techniky sú čoraz populárnejšie a platí to aj o blesku Pixel X800N Standard, Speedlite GN60, FP TTL. Model je nenápadný, vojde sa aj do vrecka, a pritom je prísľubom dobrej fotografie. Odporúčaný profesionálny výkonný blesk Pixel X800 so smerným číslom (GN 60), vysokorýchlostnou synchronizáciou až 1/8 000 s (FP) a extra rýchlym nabíjaním, len 2,5 s na plný výkon, je vhodný pre dve z najpoužívanejších značiek fotoaparátov Nikon a Canon, pretože existujú dve verzie N/C s plnou podporou: i-TTL pre Nikon alebo E-TTL pre Canon.

116

− THE BOX OF CULTURE − Charming −

Charming Konečne prichádzajú jarné lúče a môžeme opäť nosiť púdrové farby! Čierna a sivá sú uložené v zimnom šatníku a zostanú tam až do jesene. Teraz na nás čaká slnko, ochladzujúci drink, rozpálené mólo a vánok vo vlasoch.

K slnečným lúčom neodmysliteľne patrí aj niečo výnimočné a originálne. Sandálky púdrovej farby značky BCBGMAXAZRIA sú presne tým must - have tejto jari, ktorý spraví z vášho jarného outfitu niečo mimoriadného a nezabudnuteľného.

118

MILÍ ČITATELIA, DOVOĽTE NÁM PREDSTAVIŤ NAJŠTEDREJŠIE FORMY ČLENSTVA Sparkling club vám ponúka dve možnosti členstva.

• SPARKLING FRIENDLY CLUB - členstvo zahŕňa predplatné magazínu SPARKLING na celý rok len za 15 € (4 vydania) Každý predplatiteľ získa hodnotné darčeky.

• SPARKLING BUSINESS CLUB - členstvo zahŕňa predplatné magazínu SPARKLING na celý rok s možnosťou využívania zľavových benefitov vo výške 5% až 70% u našich partnerov len za 99 €.

Registrácie objednávajte na thesparklingreport@thesparklingreport.com

- Štúrova 12 811 02 Bratislava