Ваш Гид #785

BATHURST/CENTRE

PENTHOUSE

YONGE/ STEELES

Condo, 3 спальни, 2 ванные. Прекрасный ремонт: новые кухня, электроприборы, ванные, полы. Потрачено много $$$!

BATHURST / CENTRE

Den-

спальня.

спортзал, BBQ на крыше. Самый востребованный билдинг

районе.

INNISFIL Прекрасный большой дом, approх. 3000 sq.ft. 2 гаража, 4 спальни. Отличная планировка. Тихая непроезжая улица.

THORNHILL WOODS

октябрь,

многие

каникулы. Туристическая компания «Irina International Tours» так отвечает на эти вопросы: весело, в Нью-Йорке, вместе с родными и друзьями. Нередко Нью-Йорк называют самым рож дественским городом мира. Оказавшись здесь в эти дни, ощущаешь странное чувство, будто стал героем (ну хотя бы, участником массовки) какого-то знако мого голливудского фильма, коих мы насмотрелись немало. Красочные елки, потрясающая иллюминация, яркие витрины, соревнующиеся между собой в оригинальности и экстравагантности, шумные катки – все это может показаться ненастоящим, нереальным. Но это только кажется: здесь все настоящее! Подробно о четырехдневном путеше ствии по праздничному городу рассказы вается на вебсайте компании. Но ведь у туристов будет и достаточно свободного времени. Как его провести? Да просто погулять! Главное, одеться потеплее, и – вперед! Весь Нью-Йорк превращается в городсказку. Все улицы начинают сиять разно цветными огнями, световые иллюмина ции на манхэттенских небоскребах будо ражат воображение, с домов свисают паутины яркого света, каждое дерево в городе, опутанное разноцветными гир ляндами, сияет всеми цветами радуги. Вот, например, Бродвей. И в обычны е-то дни славится своим освещением, но на Рождество иллюминация настолько интенсивная, что он получил еще одно название - The Great White Way — Большой белый путь. Особенно яркое зрелище по традиции ждет гостей в холле имени Вандербильта в здании Гранд-Сентрал-Терминал: это лазерное представление, поражающее фантазией его создателей. И все же, самым праздничным местом

Рождествов Нью-Йо Р ке

в Нью-Йорке считается знаменитый Рокфеллеровский центр. Здесь стоит главная елка города. В первый раз на

для себя рабочие, которые трудились на строительстве знаменитого небоскреба. Очень быстро это перешло в традицию. Здесь же, в Рокфеллеровском центре, находится главный каток города, тот самый, что под золотой скульптурой Прометея. Покататься стоит хотя бы для того, чтобы усилить кинематографиче ский эффект происходящего. А можно пойти в Центральный парк, где со сто роны отеля The Plaza находится каток «Уоллман». Там меньше туристов, нет гремящей музыки, и вы увидите роман тический нью-йоркский пейзаж из зимних деревьев, словно сошедших с празднич ных открыток. Совсем другая атмосфера царит на катке в Брайант-парке, что на Пятой авеню между 42-й и 40-й улицами прямо за Публичной библиотекой. Там на все праздники устраивается чудесный рождественский базар.

Многие считают, что праздник Рождества в наше время стал излишне коммерче ским. Если и так, то Нью-Йорк в этом деле впереди всех: шопинг здесь явля ется обязательной частью программы, и бороться с этим не имеет никакого смысла. Тем более, что магазины делают все, чтобы привлечь внимание покупате лей: оформление витрин легендарных универмагов давно перешло из разряда коммерции в разряд искусства. Так что обязательно посмотрите, как в этом году разыграется фантазия дизайнеров Saks Fifth Avenue, Bergdorf Goodman, Tiffany’s, Barneys, Bloomingdales, Lord & Taylor и Macy’s. И не забудьте прогуляться по рождественским базарам: в Юнион-сквер, на Коламбус-серкл и в Гранд-СентралТерминал. Ну и в Брайант-парке, конечно. Во всех этих местах полно отличных ресторанчиков, так что после прогулки вам будет где согреться. Туристический автобус из Торонто отправляется в Нью-Йорк 23 декабря.

интуитивно притягивают люди, по хожие на нас, взгляды которых совпа дают с нашими, однако мы не можем окружить себя только «удобными» и «безопасными» собеседниками. По тем или иным причинам, нередко вопреки нашим желаниям, мы вынуждены кон тактировать с большим количеством людей, будь то коллеги по работе или представители жилищной конторы — если научиться распознавать, кто на са мом деле стоит перед нами, определять модель поведения с этим

будет легче. Психолог рассказывает, на что обратить

аспект помогает узнать больше о чер тах личности и характере. Так, чистая обувь говорит о педантичности и люб ви к порядку, а стоптанная, но удобная часто бывает у людей творческих про фессий, которые придают последнее значение внешнему виду. Строгие ко стюмы и образы «с иголочки» говорят о целеустремленности, работоспособ ности, нередко свидетельствуют о ка рьеристской натуре, готовности подчи няться руководству и порядку в целом. Проанализируйте походку Уверенная и свободная походка — признак целеустремленности чело века. Он собран, на него можно поло житься, в его голове все разложено по полочкам, и он всегда придерживается выстроенного плана. Если при ходьбе голова опущена, движения замедлены, возможно, перед вами закомплексо ванный и слабохарактерный человек.

Кроме того, такая походка может го ворить о проблемах и стрессе, в кото рых в настоящее время «варится» ее обладатель. Если ваш новый знакомый ходит, осматриваясь по сторонам, про него можно сказать, что человек он ув лекающийся, однако иногда немного рассеянный.

Обратите внимание на приветствие Уверенные в себе люди всегда здоро

первыми. Креп

эмоци

в то

беседника — такой человек обладает определенным набором знаний, опы том, уверенно чувствует себя на публи ке. Человек, делающий ошибки в речи, запинающийся при выражении своей мысли, чаще всего застенчив. Тем не менее он может быть хорошим работ ником, легко идти на контакт, и от него вряд ли можно ждать какой-либо под лости. А вот с любителями поболтать ни о чем надо быть осторожнее. Они любят об суждать начальство, коллег, нередко «дружат» против кого-то. Помните, что если они с легкостью обсуждают дру гих, они не забудут «перемыть косточ

Оцените пунктуальность Обратите внимание, в какое время человек прибыл на встречу — если он пришел вовремя или за несколько минут, на него можно положиться. Он не подведет в работе, выполнит весь объем задач, а еще, как правило, такой человек приятен и легок в общении, что является немаловажным фактором. Люди, приходящие на встречу заблаго временно, чаще склонны к неврозам — они тревожны, страдают от ряда стра хов и комплексов. Постоянно опаздывающие люди, как правило, не собраны, в их доме и го лове присутствует творческий беспо рядок, а еще они любят откладывать выполнения всех дел на последний момент. Другими словами, склонны к прокрастинации.

Пообедайте вместе И обратите внимание на то, как человек ест. Тщательно пережевывая, как бы смакуя пищу? Такие люди ценят жизнь и хотят, чтобы все в ней происходило под их контролем. Медлительные едо ки рассудительны, любят пофилософ ствовать, процесс выполнения работы у них может затягиваться, но в то же время они сделают все без ошибок и «на совесть». Вы едва приступили к трапезе, а ваш собеседник уже почти опустошил свою тарелку? Как правило, такие люди все делают впопыхах, у них ни на что не хватает времени, пункты их плана никогда не бывают вычеркну ты полностью. И еще им свойственно ошибаться.

Всеядные люди — рисковые искатели острых ощущений, а придирчивые едо ки — люди беспокойные и нервные. А если ваш собеседник любит отделять разные продукты на своей тарелке, то он очень осторожен и ориентирован на детали. И сфотографируйтесь Спокойные и уравновешенные люди склонны фотографировать себя снизу, а ответственные и добросовестные не любят демонстрировать личное про странство на заднем плане. Улыбающи еся и смеющиеся лица на фото демон стрируют люди, открытые для новых впечатлений, а вот «утиное лицо», как оказалось, является признаком невро тической личности.

Обратите внимание на почерк У людей общительных, но в то же вре мя нуждающихся во внимании и при знании, буквы, как правило, крупные. Обладатели мелкого почерка являются интровертами и отличаются высокой концентрацией внимания.

На прошлой неделе во время Североамери канского международного автошоу (NAIAS) был продемонстрирован первый в мире лета ющий мотоцикл XTURISMO. Ховербайк выгля дит как мотоцикл, скрещенный с дроном, и, по сути, так оно и есть. XTURISMO работает на гибридном двигателе Kawasaki и способен находиться в воздухе 40 минут с максимальной скоростью до 100 км/ч. Одним из первых, кто прокатился на ховер байке, был Тэд Шотт, сопредседатель Детрой тского автосалона, и его энтузиазм по поводу поездки был заразителен. Комментируя каче ство езды, он назвал его вполне комфортным. «Это просто потрясающе! — прокоммен тировал он. — Конечно, это создает не большие опасения, но я был невероятно взволнован. У меня буквально мурашки побе жали по коже, и я чувствую себя маленьким

AERWINS Technologies, располо женный в Делавэре и принадлежа щий выходцам из Японии, собира ется значительно снизить эту цену до $50 тысяч. И если AERWINS планирует выпу стить новинку в США, автогород Детройт — подходящее для этого место.

«Для нас очень волнительно быть здесь, в Детройте, — про комментировал основатель и CEO AERWINS Шухей Комацу. — Детройт — родина индустрии мобильности».

XTURISMO еще предстоит преодо леть множество препятствий, пре жде чем его можно будет приме нять на практике. Он по-прежнему шумный, для его демонстрации требуется дистанционное управле ние, и, поскольку это eVTOL, в на стоящее время его нельзя исполь зовать на улице.

Nov 23-26 Trinidad to Grenada

Nov 27 - Dec 3 Grenada to St Lucia via Carriacou, Tobago Cay, Mystique, Bequia, St Vincent.

Dec 4-10 St Lucia to Guadeloupe via Martinique, Dominica, Les Saints.

Dec 11-17

Guadeloupe to St Marten via Antigua, St Kits and Nevis

Feb 26 - Apr 15 sailing around St Marten with possible port of calls St Barth, Tintamare, Anguilla, Ile Fourche.

April 16-22 St Marten to Guadeloupe via St Kits and Nevis, Monserat, Les Saints.

Dec18 - Jan 28 sailing around St Marten with possible port of calls St Barth, Tintamare, Anguilla, Ile Fourche.

Jan 29 - Feb 25 sailing in BVI

April 22-29 Guadeloupe to Martinique via Dominica.

April 30 - May 6 Martinique to Grenada via Carriacou, Tobago Cay, Mystique, Bequia, St Vincent.

May 7 - 11 Grenada to Trinidad.

Зажгите свечи с сезонными ароматами Нет ничего лучше, чем распространяю щиеся по дому ароматы яблок, тыквы, корицы, янтаря и специй. Свечи в ма леньких баночках или обернутых шпа гатом жестяных контейнерах — одно из украшений осени, созданных для уюта. Испеките яблочный пирог Выберите рецепт пирога на свой вкус, используя сезонные продукты. Отлич ным вариантом будут яблоки, из ко торых можно сделать галету, крэмбл, кленовый или карамельный пирог (чи тайте также: Никто не устоит: 4 рецеп та яблочных пирогов, от которые все будут в восторге). И не забудьте прине сите свежеиспеченный пирог соседу, который наверняка почует привлека тельный аромат из вашего окна. Осень — хорошее время, чтобы быть немного более внимательным и проявлять лю бовь к ближнему, сокращая дистанцию. Сделайте венок своими руками Сделайте осенний венок из собранных в ближайшем лесу или парке даров природы, будь то ветки, травы, шишки или сухоцветы. В Сети вы найдете мно го видео, которые помогут в создании красочного

творения. Позже вы сможете адаптиро вать венок к

Новому году, позолотив шишки или

используя

искусствен ный снег.

20 минут (мож

дольше).

мож

подавать и

гарнир, и

здоровую

вину

Сходите на фермерский рынок или ярмарку выходного дня

Нет ничего более успокаивающего, чем выбирать продукты собственного производства, предлагаемые ферме рами на рынке. Переходя от прилавка к прилавку, вы начинаете проникаться натуральными продуктами, над кото рыми трудились многие люди. Запаси тесь витаминами на всю зиму и купите побольше сезонных овощей, ягод и грибов, часть из которых вы сможете заморозить. Запеките тыквенные семечки Не выбрасывайте семена тыквы, раз делывая ее. Из них получится вкусная и полезная закуска. Просто смешайте чашку цельных тыквенных семечек с оливковым маслом и солью и положите их на противень. Выпекайте при темпе ратуре 150 °C около 15 минут. Пожарьте каштаны Наряду с тыквой каштаны считают ся квинтэссенцией вкуса осени. Они рассыпаются во рту, оставляя нежное и сладкое послевкусие. И их можно приготовить дома, просто поместив в духовку. Предварительно разрежьте кожуру и выпекайте при 210 °C около

пиву.

Приготовьте теплый коктейль

из сидра

С приходом холодов замените сан грию на горячий сидр. Сделайте со гревающий коктейль, поместив сидр в кастрюлю и добавив корицу, цедру апельсина, душистый перец, гвоздику и сахар (по желанию). Если хотите без алкогольный вариант, вместо сидра ис пользуйте воду и яблоки.

Испеките тыквенный хлеб Или используйте любой другой тради ционный осенний рецепт, от брюссель ской капусты до индейки с клюквенным соусом (читайте также: Рецепты из-за океана: как приготовить традиционный ужин на День Благодарения). Сполна насладитесь шуршанием листьев Не обязательно устраивать фотосессию в ворохе листьев, однако пошуршать ими во время прогулки — расслабля ющее занятие. Пару самых симпатич ных листочков унесите домой, чтобы прикрепить к венку из сухоцветов или

как элемент декора в лю

другой композиции (только выби

экземпляры покрепче).

Не секрет, что многие из нас обраща ют внимание на определенные черты в людях, которые кажутся нам краси выми. Так, есть своеобразная стати стика, касающаяся того, какой цвет глаз мужчины и женщины считают наиболее привлекательным. То же самое касается и цвета волос. Вы можете задаться вопросом, при надлежите ли вы к многочисленной группе людей с самым распростра ненным оттенком волос в мире или к небольшой группе людей с самым редким цветом. И, возможно, вас заинтересует то, как цвет волос опре деляется и изменяется с течением времени, какие факторы влияют на пигментацию и какой оттенок чаще всего признается наиболее привле кательным. И в Европе, и в Северной Америке у многих людей темные во лосы. Это может навести на мысль,

что брюнеты — самая многочислен ная группа. Однако на самом деле доминирующим цветом волос во всем мире оказывается черный. Это чистая статистика. Сразу за черны ми идут каштановые волосы. Реже встречается блонд. Еще реже — ры жие волосы. Светлые и рыжие волосы невероятно редки в натуральном виде, но наи более редкий из всех натуральный оттенок — именно рыжий. Будет

вильно

ральных

оттенок

представляющий

та до угольно-черного. В Северной Америке и Западной Европе черные волосы считаются одними из наиме нее распространенных естественных цветов волос. Однако в Азии, Латин ской Америке, Африке, Восточной и Южной Европе можно заметить, что у большинства людей черные или тем но-каштановые волосы. Поскольку совокупное население этих областей довольно велико, черные волосы со ставляют большинство натуральных цветов волос в мире. Фактически, цифра колеблется между 75% и 85% населения мира.

волосы Удивительно, но натуральные брюне ты составляют всего 11% населения мира. Большинство людей считают темно-каштановые волосы черными,

поскольку они не отражают свет так, как более светлые каштановые от тенки. Тем не менее при ближайшем рассмотрении приглушенный корич невый цвет более заметен. Более светлые оттенки, в которых пигмент замечается сразу, варьируются от светло-коричневого до темно-шоко ладного. Эти оттенки волос встре чаются во всем мире, хотя самые высокие концентрации брюнетов и брюнеток наблюдаются в Европе и районах, где проживают потомки ев ропейцев.

Светлые волосы Натуральные светлые волосы встре чаются довольно редко. По оценкам, блондины составляют всего 3% на селения мира. Поскольку это один из самых популярных цветов для окра шенных волос, эта статистика может шокировать тех, кто повсюду видит блондинок, полагая, что у всех из них цвет натуральный. Блонд наиболее распространен в Северной Европе — Норвегии, Швеции, Финляндии, Исландии, Дании. Тем не менее он также встречается в приро де в некоторых частях Африки, Азии и на островах Тихого оке ана. Например, в Тихом океане есть светловолосые жители Со ломоновых островов.

Рыжие волосы Рыжие волосы наиболее редки и со ставляют всего 2% населения мира. В этой категории можно встретить самые разные оттенки: от вышеу помянутого клубничного блонда до темно-рыжего. Этот цвет волос в ос новном встречается в Скандинавии, Великобритании, Шотландии и Ир ландии. Тем не менее рыжий можно найти во всем мире среди потомков из этих областей. И, конечно, эта гамма пользуется значительной по пулярностью в окрашивании.

Окрашенные волосы Благодаря прогрессу нам больше не нужно ограничивать себя натураль ными цветами, имея возможность выбрать из максимально широкой палитры. Несмотря на это, самый распространенный цвет окрашенных волос в мире — блонд. Оттенки для

окрашивания варьируются от светло-пепельного блонда до темно-ру сого.

Хотя в целом блонд лидирует, трен ды могут различаться в зависимости от географического положения, куль туры и периодических тенденций.

Седые волосы

Можно полагать, что белые или се дые волосы появляются только с возрастом, существуют и другие причины, по которым они возникают. Например, у людей может быть пе гость — заболевание, при котором на передней части волосяного по крова появляется седая часть волос. Кроме того, встречается альбинизм или отсутствие пигментации в гла зах, волосах и коже. Независимо от

того, как именно появляются белые или седые волосы, они составляют менее 5% населения мира, распре деленных во всех географических регионах. Как меняется цвет волос? Вы можете заметить, что у

рых людей цвет волос со

меняется. Например, наиболее рас пространенным изменением являет ся изменение цвета волос на седые с возрастом. Определяет цвет волос меланин. Со временем волосяные фолликулы производят меньше это го вещества, что приводит к отсут ствию пигментации волос. Ученые считают, что определенный ген, в

частности ген IRF4, может играть роль в этой возрастной потере пиг ментации. Однако, что примечатель но, этот процесс может происходить и в обратном направлении. Напри мер, у очень светло-русых и даже седовласых детей часто темнеют во лосы, когда они становятся подрост ками. Также были проведены иссле дования, показавшие, что седина может обращаться вспять. Одна из причин, по которой цвет во лос может меняться со временем, связана с резкими гормональными изменениями. Это может быть одной из причин, по которой цвет волос может измениться, когда дети стано вятся подростками, когда женщины беременны или после родов, когда у женщин наступает менопауза, или люди испытывают расстройства, бо лезни или походят лечение, наруша ющее гормональный фон. Может ли стресс привести к посе дению волос? Известно, что он активирует реакцию организма «бей или беги», которая передает ся по всему телу. Хронический стресс может иметь серьезные последствия для всех частей тела, включая волосяные фол ликулы. Он заставляет организм выделять в волосяные фоллику лы особое химическое вещество — норадреналин. Оно изменяет стволовые клетки, которые должны были стать пигментными клетками. В упорядоченном порядке они перемещаются в волосы, а поскольку это происходит в ускоренном темпе, не находится новых клеток, которые вы полнили бы их прежнюю функцию.

Какой цвет волос самый желанный? На этот вопрос с легкостью ответит любой мастер, имеющий дело с во лосами. Это всегда тот цвет, который не соответствует натуральному от тенку клиента. Редко кто называет свой естественный оттенок наибо лее желанным и нравящимся сво ему хозяину. Возможно, именно по этому в окрашивании по-прежнему доминируют оттенки, имитирующие натуральные, а не основные цвета радуги, которые обладают не мень шей стойкостью.

за продуктами — трудно найти ситуацию, в которой джинсы были бы неумест ны. Однако базовый элемент гардероба порой ставит в тупик даже опытных модниц: фасон regular от skinny отличить не трудно, но ведь на этом диапазон вариантов не заканчивается. Разбираемся в самых актуальных моделях джинсов.

Tapered

Это джинсы с конической посадкой. Проще говоря, штанины в зоне бедер довольно свободны, а к низу ненавязчиво су жаются. Пояс может располагаться как на талии, так и ниже. Tapered — это, по сути, средний вариант между облегающи ми или классическими прямыми фасонами. В идеале они прикрывают косточки на щиколотках, а обладательницам длинных ног часто приходится подворачивать штанины, что бы компенсировать несоответствие пропорций стандарт ных лекал. Когда-то такие «манжеты» были даже в тренде. Привычней всего tapered смотрятся со спортивной обувью, но носить их с туфлями на высоком каблуке, босоножками, классическими ботинками тоже допустимый вариант. Крой универсален: джинсы tapered могут быть элементом образа в любом стиле, хорошо сидят на всех типах фигуры, к тому же шьют их как для женщин, так и для мужчин — на полках даже встречаются модели унисекс. Неудивительно, что, поя вившись в начале 1990-x, коническая посадка не теряет ак туальности.

ги кантри. Отсылки

сделать образ

ковбойские

Slouchy Название происходит от слова «громоздкий, мешкова тый». Элегантный оверсайз давно в тренде: достаточно взглянуть на популярные Mom. Не признать в мешкова тых джинсах родство с фасоном «бананы» тоже нельзя. Но есть ряд особенностей, объясняющих, почему в по следние годы публике так полюбились именно slouchy. Во-первых, слоучи практичны. Они вообще не сковыва ют движения. Плотная, высокая посадка на талии не дает джинсам сползать ни при какой физической активности. При том крой свободен везде: в области бедер, на сгибах коленей, у икр. Сборка на щиколотке — тоже выигрыш ный момент: слоучи не могут помешать катанию на вело сипеде, где-нибудь застрять и запутаться, как, например, некоторые flare. Во-вторых, несмотря на мешковатость, слоучи придают визуальную стройность фигуре. Если джинсы skinny — эстетический риск даже для худых девушек, то slouchy компенсируют недостатки в области живота и бедер, подчеркивают талию. Идеальный силуэт, непринужденный вид, несомненное удоб ство — slouchy очень близки к рецепту идеальных джинсов.

Комбинировать их можно с кедами, ботильонами, массивны ми ботинками, классическими туфлями то есть практически с любой обувью, кроме высоких сапог и ботфортов.

Краткий обзор других моделей

Памятка пригодится, чтобы освежить знания о мире джинсов перед походом в магазин или виртуальным шопингом.

Skinny

Дословно — «худые» джинсы. Их нередко называют «второй кожей» из-за узкого, обтягива ющего фигуру кроя. Обычно шьются из тянущегося денима.

Regular fit

Не «регулярные», а «обычные». Иногда их называют классиче скими. Прямые по всей длине, посадка плотная, но не тесная. Золотая середина между Slim и Relaxed.

джинсы. Что проигрывают в элегантности — то компен сируют комфортом. Посадка смещается с талии на бедра, что облегчает поиск подходя щей модели. Flare

Они же клеш. Штанины об легают ноги выше колена, а к низу расширяются сильней, чем bootcut. Самая распро страненная длина — макси.

Mom

Джинсы в духе «красивая мама» стали хитом среди взрослых

Slim

«Стройные» джинсы. Посадка четко по силуэту, но без обтя гивания.

Relaxed fit

«Расслабленные», свободные

Wideleg «Широкая нога». Джинсы с высокой талией и прямыми широкими штанинами. Эф фектный и удобный вариант для высоких людей.

Когда пожилые люди вовлечены в повсед невность своих близких, когда с ними об суждают происходящее, интересуются их мнением, советуются, они чувствуют себя нужными, а именно от этого так часто за висит и качество, и продолжительность их жизни. Но тут же возникает десяток «а если».

А если бабушка хватается за сердце при любом намеке на сложности и неприят ности — как обсуждать с ней текущие дела? А если тетя повторяет одни и те же истории по десять раз и уже нет сил их выслушивать? А если плохо слышащий отец не хочет носить слуховой аппарат и кричит в полный голос, а после работы хочется тишины? Понимание, принятие и знание — вот три кита, на которых строится обще ние с пожилым родственником. Понимать, что чувствуют пожилые люди. Принимать изменения в их состоянии. Знать и своего близкого, и то, как воз растные изменения влияют на него са мого и ваше с ним взаимодействие. Социальный мир пожилых людей “схло пывается”, они переживают потерю привычных социальных ролей. Потерю близких. Постепенно пожилые становят ся невидимыми для общества. Обрати те внимание на то, как это происходит в транспорте: вот заходит пожилой чело век — в лучшем случае ему уступают ме сто, при этом смотрят сквозь него, стара ясь не встречаться взглядом. Потому что, если встретишься взглядом, можно “нар ваться” на общение. А это тягостно. Новую уязвимость пожилых сложно осоз нать и им самим, и младшему поколению. Бывает, что сильная мама и бабушка, ко торая успевала работать и вести дом, сдает в одночасье — дети и внуки не успевают, не могут, а иногда не хотят пе рестроиться и принять ее слабость. Часто такая ситуация связана со стартом демен ции. Из-за низкой информированности о

заболевании и стигматизации когнитив ных расстройств в обществе молодому поколению трудно принять эту болезнь, и изменившемуся поведению родного находятся другие объяснения: это про сто дурной характер, это он/она требует внимания, это манипуляции. Да, путь к принятию деменции непрост — и, воз можно, психологическая поддержка на первых порах нужна будет в первую оче редь близким. Помните, что состояние вашего родственника могут кардинально улучшить своевременные назначения ле карств. Пожилые люди повторяют одни и те же истории, часто жалобы и недовольства. Слышать и не реагировать раз за разом на такое очень непросто. В таких ситуациях советуем применять

метод валидации. Да, вы не согласны с говорящим, не принимаете его точку зре ния, но при этом не спорите с ним. Мож но сказать маме: “Да, соседи плохие, да, по телевизору ужасное, а что ты ела се годня? Привезти тебе что-то вкусное?” Не спорим, стараемся переключить. Конеч но, это нужно делать аккуратно, чтобы не вызвать раздражения и негативной ре акции. Здесь очень поможет знание био графии вашего близкого. Рассказывать о себе любят все. Чтобы переключить, по просите рассказать о прошлом, особенно о приятных моментах, которые нравится вспоминать, это, как правило, работает, причем даже в общении с людьми с де менцией. Если навязчивые повторы связаны имен но со стартом деменции, специалисты

Состоялась 32-я ежегодная церемония вру чения Шнобелевской премии. Десять лауреа тов получили свою долю внимания и 10 трлн зимбабвийских долларов (около 10 американ ских долларов), сообщается на сайте премии improbable.com.

• Премию в номинации «Техника безопасности» дали шведскому инженеру Магнусу Генсу, ко торый изобрел чучело лося для проведения краш-тестов автомобилей.

• В номинации «Техника» победил японский про фессор Ген Мацудзаки, который выяснил, как эффективнее использовать пальцы для повора чивания дверной ручки.

• Сертификат победителей в номинации «При кладная кардиология» получили ученые за исследо вание того, что сердца влюбленных начинают биться синхронно.

• В номинации «История искусства» победили ученые из Нидерландов, которые обнаружили на глиняных сосудах майя доказательства, что древние индейцы

во время ритуалов делали клизмы с наркотическим веществом.

• Жюри также отметило работу ученых, которые изуча ли причины сложности восприятия юридических тек стов, они стали лауреатами в премии «Литература».

• В категории «Биология» победили ученые, исследо вавшие анатомические особенности бразильских и колумбийских скорпионов.

• Также несколько групп ученых получили Шнобелев скую премию за исследование того, как утята держат ся друг за дружкой и мамой-уткой, за изучение сниже ния боли и побочных эффектов от химиотерапии при помощи мороженого, за поиск причины успеха не талантливых, а удачливых людей, за разработку алго

который

в день, мож но уменьшить риск развития сахарного диабета у людей, предрасположенных к нему. Авокадо содержит много мононасы щенных жиров, помогающих умень шить скорость выброса сахара в кровь, уменьшая производство инсулина. До статочно употреблять четверть плода в день. Также в нём есть бета-ситостерол, который поможет снять воспаление.

Всеменах чиа содержится клетчатка, магний, калий, фолиевая кислота, железо и кальций. Являясь противо воспалительным средством, не содер

жащим глютена, они способны снизить холестерин, понизить артериальное давление, подавить чувство голода после сладкого, сбалансировав сахар в крови и уменьшая зависимость орга низма от выработки инсулина.

Корица помогает печени откликать ся на освобождённый инсулин, способствуя снижения веса, глюкозы в крови, "плохого" и холестерина, умень шая риск сердечно-сосудистых заболе ваний. Пол чайной ложки в сутки за 20 дней сокращают сахар на 20%.

100граммов (10 сушёного) манго в день снабдит организм 20 витаминами (включая А и С), фолиевой кислотой и клетчаткой, снижая показа тель сахара.

полифенолы, предотвращающие ате росклероз и контролирующие сахар после еды. Яйца насыщают организм, помогают

унять голод, уменьшая отклик на инсулин, понижая сахар, способствуя насыщению – что ведёт на 65% к более эффективному похудению.

Черешня содержит антоцианы, снижа ющие производство инсулина на 50%.

миску, накрыть пищевой пленкой и поста вить в тёплое место для подъема.

3. Начинка. На крупную тёрку нате реть сыр, смешать, добавить муку и воду, хорошенько рукой помять на чинку до однородного состояния.

4. Как только тесто поднимется, мож но формировать хачапури. Разделить тесто на 4–5 частей, сформировать шарики. Раскатать шарики в тонкую овальную лепешку толщиной 3–4 мм.

5. С верхнего и нижнего края выло жить небольшие бортики из сырной массы. Свернуть параллельные сто роны трубочками и свести их к цен

тру. Сырная начинка должна оказать ся внутри сформированных валиков. Скрепить

сливочным маслом.

7. Извлечь практически готовые ха чапури из духовки, ложкой слегка разорвать сырную начинку и влить в каждую «лодочку» сырой желток. Отправить обратно в духовку на 2–4 минуты.

8. Готовые хачапури ещё раз смазать сливочным маслом и в серединку выложить небольшой кусочек масла. Подавать горячими.

химии Школьникам и студентам университетов. Индивидуальные занятияиндивидуальный подходмаксимальный результат. Стаж преподавания 30 лет (Москва), 15 лет (Торонто). (905) 787-9187, (416) 402-8459 Кандидат химических наук (Ph.D) Валерий Осипов.

И ОБСЛУЖИВАНИЕ

ТЕХНИКИ:

Katrine Medical Aesthetic Clinic

них?

чтобы

подарком