Vietfresh Speisekarte

SPEISEKARTE „Essen wie bei vietnamesischen Mamas“

Grietgasse 21 07743 Jena 0 3 6 4 1 / 2 6 8 -3 2 9 2

Geschichte zur Ent stehung von VietFresh E s i s t d e r Tr a u m v o r 1 0 J a h r e n v o n e i n e r M u t t e r u n d d e s s e n S o h n e i n e s Ta g e s e i n a u t h e n t i s c h v i e t n a m e s i s c h e s R e s t a u r a n t i n J e n a e r ö ff n e n z u k ö n n e n , s o d a s s j e d e r v o n i h n e n d a s v i e t n a m e s i s c h e Essen genießen kann. Sie wollen eine familiäre Atmosphäre schaffen, denn jeder ist für sie wie ein Freund oder noch besser wie ein Familienmitglied!

Da dem Sohn das Essen seiner Mutter so unglaublich schmeckt, möchte er sein Glück mit anderen teilen damit jeder auch eine vietnamesische Mama haben kann.

E s i s t i h n e n w i c h t i g d a s F a m i l i e n l e b e n e i n e n Vi e t n a m e s e n m i t d e n M i t m e n s c h e n t e i l e n z u k ö n n e n . D e n n s i e s i n d d e r M e i n u n g : „ Te i l e n i s t L i e b e , Te i l e n i s t S o r g e “ u n d s o r g e n d e s w e g e n i n d e r e n K ü c h e n u r für „frisches Essen, frische Zutaten frisch für die Familie“.

„die M ama bietet“ Vo r s p e i s e n ..........................................................................................0 1 - 0 4 S u p p e n / S o u p B o w l ..........................................................................0 5 - 0 7 L a u w a r m e R e i s n u d e l s a l a t ..............................................................0 8 - 0 9 R e i s g e r i c h t e ........................................................................................1 0 - 1 2 G e b r a t e n e N u d e l g e r i c h t e ...............................................................1 3 - 1 5 K l e b r e i s ................................................................................................1 6 D e s s e r t .................................................................................................1 7 G e t r ä n k e / B i e r / We i n ..........................................................................1 8 - 2 3

Vegan

Hausgemachte Sommerrollen mit Reispapier | Reisnudeln | Salat | Gurke | Mango | hausgem achte Erdnuss Dip

Homemade summer rolls with rice paper | Salad | Fresh herbs | Cucumber | Mango | Homemade peanut-dipping sauce

Ente | Duck

€ 4,10

Garnelen | Shrimps

€ 4,10

Rinderstreifen | Beef

€ 4,10

€ 3,80

Hühnchen | Chicken Lachs | Salmon

€ 4,10

Tofu | Tofu

€ 3,80

Ei | Eggs

€ 3,20

02 SÒ NƯỚNG a

€ 5,90

gegrillte Jakobsmuscheln mit Honey-Teriyaki Soße | On top Wasabi-Mayonnaise | Koriander | Erdnüsse Grilled scallops with honey-teriyaki sauce | On top wasabi - mayonnaise | Cilantro | Crushed peanuts

03

CÁ HỒI XIÊN NƯỚNG b

€ 4,90

2 Lachsspieße mit Teriyaki Soße | Sesam | Salat 2 grilled salmon skewers with Teriyaki-sauce | Sesame seeds | Salad

11

V O R S P E I S E N

01 GỎI CUỐN

Spicy

Vegan

Spicy

04 NEM

M Ó N

2 hausgemachte Frühlingsrollen | Glasnudeln | Mu-Err Pilze | Karotten 2 homemade spring rolls | Glass noodles | Black fungus mushroom | Carrots

Hühnchen | Chicken

€ 3,90

Schweinefleisch | Pork

€ 3,00

gefüllt mit Tofu und Süßkartoffel | Filled with sweet potatoes and Tofu

€ 3,90

05

CÁNH GÀ CHIÊN CAY

€ 4,90

K H A I

Frittierte Hähnchenflügel | mariniert in Zitronengras und BBQ-Soße Fried chicken wings | Marinated with lemongrass and BBQ-sauce

06 GỎI ĐU ĐỦ XOÀI Papaya Salat | Mango | Koriander | Erdnuss | Sesam | Fischsoße Papaya salad | Mango | Cilantro | Peanuts | Sesame | Fish sauce

V Ị

Garnelen | Shrimps

€ 5,90

Rindfleisch | Beef

€ 5,50

07 TÔM CHIÊN c,f

€ 4,90

Panierte Black Tiger Garnelen | Salat | Teriyaki-Soße

Fried Black Tiger shrimps | Salad | Teriyaki-sauce

22

08 MỰC NƯỚNG

Vegan

€ 3,90

09 TOM KHA kleine Kokos-Curry Suppe mit verschiedenem Gemüse Small coconut curry soup with different vegetables

Garnelen | Shrimps

€ 5,20

Tofu | Tofu

€ 4,00

€ 4,90

10 TOM YUM

€ 5,20

Kleine Lachssuppe | Tomaten | Ananas | Sojasprossen | Zwiebel | Koriander Salmon | Tomatoes | Pineapple | Bean sprouts | Onion | Cilantro

11 NEM CHAY Vegetarische Frühlingsrollen Vegetarian spring rolls

33

€ 3,20

V O R S P E I S E N

Panierte Calamari | Süßsauer Soße fried calamari Fried calamari | Sweet & sour sauce

Hühnchen | Chicken

Spicy

Vegan

Spicy

12 TOFU CHIEN

€ 4,50

M Ó N

2 Frittierte Tofu mit Panko | Salat | Sesam | Erdnuss-Hoisin Soße 2 Fried tofu with Panko | Salad | Sesame | Peanut-Hoisin sauce

13 BÒ XIÊN NƯỚNG

€ 5,90

2 Rinderspieße | Salat | Mango | Tomaten | Krabbenchips | Sesam | Chili-BBQ-Soße 2 Beef skewers | Salad | Mango | Tomatoes | Crab chips | Sesame | Chili-BBQ-sauce

K H A I

14 GÀ XIÊN NƯỚNG

€ 4,90

2 Hähnchenspieße | Salat | Mango | Tomaten | Krabbenchips | Sesam | BBQ-Soße 2 chicken skewers | Salad | Mango | Tomatoes | Crab chips | Sesame

15 CÁ VIÊN XIÊN

€ 5,00

V Ị

3 Fischbällchen | Salat | Mango | Tomaten | hausgemachte Mayonnaise 3 Fish balls | Salad | Mango | Tomatoes | Homemade mayonnaise

16 EDAMAME Bohnen am Zweig gesalzt Salted green soybean

44

€ 3,50

SÚP

SOUPPE BOWL

1 0 S tu n d e n l a n g g e k oc ht e Br ühe , be s t e he nd a us R i n d e r -M a r k k n oc he n, e inge le gt e m Huhn, Z i t r o n e n g r a s s , I n g w e r und a s ia t is c he n Ge wür z e n 10 ho u rs s l o w -b o i l e d b r o th fr o m b e e f m a r r o w b o n e s a n d c h i c k e n s o u p , le m o n g r a s s , g in g e r a n d A s ia n s p ic e s

55

Vegan

Spicy

M Ó N

19 PHỞ b,c Vietnamesische Reisbandnudelsuppe | Frühlingszwiebeln | frische Kräuter Vietnamese noodle soup | Spring onions | Fresh cilantro

S Ú P

Tái - Rindfleisch medium | Beef medium

€ 8,90

Chín - Rindfleisch well-done | Beef well-done

€ 8,90

Gà - Hühnerfleisch | Chicken

€ 8,20

Thập Cẩm - Rinderbällchen, Hühnchen, Rindfleisch | Beef balls, chicken, beef

€ 10,90

Tofu | Tofu

€ 7,00

20 BÚN BÒ HUẾ b,c

€ 11,90

Vietnamesische Reisnudelsuppe | Rindfleisch | Schweinebällchen | Vietnamesische Wurst | Tofu | Chili | Saté | frische Kräuter Vietnamese noodle soup | Beef | Pork balls | Vietnamese sausage | Tofu | Chili | Saté | Fresh herbs

21 BÚN TÔM b,c

€ 13,90

Vietnamesische Nudelsuppe | Black Tiger Garnelen | Spiegelei | Tomaten | frische Kräuter Vietnamese noodle soup | Black Tiger shrimps | Fried eggs | Tomatoes | Fresh herbs

66

22 MIẾN MIỀN TRUNG b,c

Vegan

Spicy

Vietnamesische Glasnudelsuppe | Frühlingszwiebeln | frische Kräuter

Vịt – Entenbrust | Duck

Bò – Rindfleisch | Beef Gà – Hühnerfleisch | Chicken

€ 8,90 € 8,90 € 8,20

Vietnamesische Udon Nudeln | Spiegelei | Pak Choi | Sprossen | frische Kräuter Vietnamese Udon noodles | Fried eggs | Pak Choy | Soybean sprouts | Fresh herbs

Vịt – Entenbrust | Duck

€ 9,20

Bò – Rindfleisch | Beef

€ 9,20

24 BÚN CÁ f,b,c

€ 14,90

Reisnudelsuppe | Tilapia Bällchen | frittierte Lachs | Tomaten | Ananas | Sprossen | Dill | asiatische Kräuter Rice noodles soup | Tilapia balls | Fried salmon | Tomatoes | Pineapple | Soybean | Dill | Asian herbs

77

B O W L

23 MÌ UDON f,b,c

S U P P E

Vietnamese glass noodles | Spring onions | Fresh herbs

Vegan

Spicy

25 BÚN CHẢ CÁ b

€ 13,90

Reisnudeln | Fischpattie (aus Tilapia Filet) | frittierte Tilapia | Salat | Mango | Gurke | Sesam | Erdnuss | Röstzwiebeln | asiatische Kräuter | Fischsauce und kokoskurkuma Soße Rice noodles | Fish pattie (from Tilapia fillet) | Fried Tilapia | Salad | Mango | Cucumber | Sesame | Peanut | Fried onions | Asian herbs | Fish sauce and coconut-tur meric sauce

M Ó N 26 BÚN CHẢ HÀ NỘI

€ 8,90

B Ú N

Reisnudeln | gegrilltes Schweinesteak | hausgemachte Schweinefrikadellen vom Grill | asiatische Kräuter | Salat | Gurke | Röstzwiebeln | Sesam | Erdnuss | Mangostreifen | Süß-Sauer-Fischsoße Rice noodles | Grilled pork steak | Homemade grilled pork balls | | Asian herbs | Salad | Cucumber | Fried onions | Sesame | Peanut | Sliced mango | Sweet-sour fish sauce

27 BÚN NEM b

€ 8,20

Reisnudeln | Frühlingsrollen mit Hühnchen oder Tofu | Salat | Gurke | asiatische Kräuter | Röstzwiebeln | Sesam | Erdnuss | Mangostreifen | Süß-Sauer-Fischsoße oder Teriyaki-Soße Rice noodles | Spring rolls with chicken or Tofu | Salad | Cucumber | Asian herbs | Fried onions | Sesame | Peanut | Sliced mango | Sweet-sour fish sauce or Teriyaki sauce

88

€ 9,20

Reisnudeln | gehacktes Rindfleisch gewickelt in thailändischen Pfefferblätter | Salat | Gurke | asiatische Kräuter | Röstzwiebeln | Sesam | Erdnuss | Mangostreifen | Süß-Sauer-Fischsoße Rice noodles | Grilled minced beef rolls with Thai wild betel leaves | Salad | Cucumber | Asian herbs | Fried onions | Sesame | Peanut | Sliced mango | Sweet-sour fish sauce

BÚN NEM LỤI 29 NHA TRANG

€ 9,20

Reisnudeln | Schweinehackfleisch gewickelt um Zitronengrass | Schweinsteakstreifen | Salat | asiatische Kräuter | Röstzwiebeln | Sesam | Erdnuss | Mangostreifen | Süß-Sauer-Fischsoße Rice noodles | Pork rolls with lemongrass | Sliced pork steak | Salad | Asian herbs | Fried onions | Sesame | Peanut | Sliced mango | Sweet-sour fish sauce

30 BÚN BÒ NƯỚNG

€ 9,20

L A U W A R M E -

28 BÚN BÒ LÁ LỐT

Reisnudeln | gegrilltes Rindfleisch mit hausgemachter Hoisin-Soße | Salat | asiatische Kräuter | Röstzwiebeln | Sesam | Erdnuss | Mangostreifen | Süß-Sauer-Fischsoße

S N U D E

A L

Reisnudeln | frittierte Tofu mit grüner Reiskorn | Salat | Mango | Gurke | Sesam | Erdnuss | Röstzwiebeln | asiatische Kräuter | Teriyaki-Soße und Kokos-Kurkuma Soße

99

I

S

€ 8,20

Rice noodles | Fried Tofu with green rice flakes | Salad | Mango | Cucumber | Sesame | Peanut | Fried onions | Asian herbs | Teriyak i sauce and coconut-tur meric sauce

E

L

Rice noodles | Grilled beef with homemade hoisin sauce | Salad | Asian herbs | Fried onions | Sesame | Peanut | Sliced mango | Sweet-sour fish sauce

31 BÚN ĐẬU

R

Vegan Spicy

A T

Vegan

Spicy

32 CÀ RI - CURRY Auswahl: Rotes , Gelbes -, Mango-, Erdnussoder Grünes Curry Reis | Kokosmilch | Gemüse der Saison Choice: Red ,Yellow, Mango, Peanut or Green cur r y Rice | Coconut milk | Seasonal vegetables

M Ó N

Panierte Entenbrust | Fried duck breast

€ 11,90

Gebratene Entenbruststreifen | Stir-fried duck breast

€ 9,80

Paniertes Hähnchen | Fried chicken

€ 8,50

Gebratene Hähnchenstreifen | Stir-fried chicken breast Garnelen | Shrimps

€ 7,90

Lachs | Salmon

€ 14,90

Panierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen) € 9,80 | Fried chicken legs (without bones)

Rindfleisch | Beef Tofu | Tofu oder Gemüse | Vegetable

€ 11,90 € 11,90 € 8,20

C Ơ M

33 CHOP SUEY 4,m,f Reis | Sojabohnen | Gemüse der Saison Rice | Soybean | Seasonal vegetables

Panierte Entenbrust | Fried duck breast

€ 11,90

Gebratene Entenbruststreifen | Stir-fried duck breast

€ 9,80

Paniertes Hähnchen | Fried chicken

€ 8,50

Gebratene Hähnchenstreifen | Stir-fried chicken breast Garnelen | Shrimps

€ 7,90

Panierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen) € 9,80 | Fried chicken legs (without bones)

Rindfleisch | Beef Tofu | Tofu oder Gemüse | Vegetable

10 10

€ 11,90 € 11,90 € 8,20

Vegan

€ 8,90

Reis mit gebratene Schweinenacken (auf vietnamesische Art) | Gemüse der Saison | Erdnüsse | Sesam | asiatische Kräuter Rice with fried pork neck (based on the Vietnamese recipe) | Seasonal vegetables | peanuts | Sesame | Asian herbs

35 TAU XI 4,m,f Reis | Schwarzbohnen Soße | Knoblauch | Chili | BBQ-Hoisin Sauce | Gemüse der Saison Rice | black bean sauce | Garlic | Chili | BBQ hoisin sauce| seasonal vegetables

Panierte Entenbrust | Fried duck breast Paniertes Hähnchen | Fried chicken

11 11

€ 11,90 € 8,50

R E I S G E R I C H T E

CƠM XÀO 34 THỊT LỢN b,m,f

Spicy

Vegan

Spicy

36 CƠM RANG b,f Gebratener Reis | verschiedenes Gemüse | Sojasprossen Fried rice | Mixed vegetables | Soybean sprouts

Panierte Entenbrust | Fried duck breast

M Ó N

Paniertes Hähnchen | Fried chicken

CƠM SỐT 37 ĐẬU PHỤ

€ 8,90 € 7,50

€ 8,50

Reis | gedämpfter Tofu in hausgemachter Tomatensoße | Klein geschnittene | Frühlingszwiebeln | frische Koriander Rice | Steamed tofu in homemade tomato sauce | Finely chopped spring onions | Fresh cilantro

C Ơ M

CƠM BÒ 38 ÁP CHẢO m,b

€ 12,90

Reis | Shaking beef mit hausgemachten BBQ-Soße | Salat | Sesam | Erdnuss | asiatische Kräuter Rice | Shaking beef with homemade bbq-sauce | Salad | Sesame | Pea

CƠM CÁ HỒI 39 SỐT TERIYAKI m,f Reis | gegrillter Lachs | Salat | Sesam | Hausgemachte Orange-Teriyaki-Soße Rice | grilled salmon | Salad | Sesame | Homemade orange-teriyaki sauce

12 12

€ 13,90

MÌ

GEBRATENE NUDELGERICHTE

13 13

Vegan

Spicy

41 MÌ XÀO a,m,f,4 Hausgemachte Eiernudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse | Ei | Sojasprossen | Sesam | Erdnuss | Röstzwiebeln | Salat | Gurke Freshly homemade egg noodles with mixed vegetables | Eggs | Soybean sprouts | Sesame | Peanut | Fried onions | Salad | Cucumber

M Ó N

Panierte Entenbrust | Fried duck breast

€ 9,20

Gebratene Entenbruststreifen | Stir-fried duck breast

€ 8,20

Paniertes Hähnchen | Fried chicken

€ 8,20

Gebratene Hähnchenstreifen | Stir-fried chicken breast Garnelen | Shrimps

€ 6,20

Panierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen) € 7,90 | Fried chicken legs (without bones)

Rindfleisch | Beef Tofu | Tofu

€ 9,20 € 9,20 € 7,20

M Ỳ

42 PHỞ XÀO a,m,4 Gebratene Reisbandnudeln | Sprossen | Verschiedenes Gemüse | Ei | Sesam | Erdnuss | Röstzwiebeln

Stir-fried rice noodles | Soybean sprouts | Mixed vegetables | Eggs | Sesame | Peanut | Fried onions

Panierte Entenbrust | Fried duck breast

€ 9,90

Gebratene Entenbruststreifen | Stir-fried duck breast

€ 8,90

Paniertes Hähnchen | Fried chicken

€ 8,90

Gebratene Hähnchenstreifen | Stir-fried chicken breast Garnelen | Shrimps

€ 7,00

Panierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen) € 8,90 | Fried chicken legs (without bones)

Rindfleisch | Beef Tofu | Tofu

14 14

€ 9,90 € 9,90 € 7,90

Gebratene Glasnudeln | Sprossen | verschiedenes Gemüse | Ei | Sesam | Erdnuss | Röstzwiebeln Stir-fried glass noodles | Soybean sprouts | Mixed vegetables | Eggs | Sesame | Peanut | Fried onions

Panierte Entenbrust | Fried duck breast

€ 9,90

Gebratene Entenbruststreifen | Stir-fried duck breast

€ 8,90

Paniertes Hähnchen | Fried chicken

€ 8,90

Gebratene Hähnchenstreifen | Stir-fried chicken breast Garnelen | Shrimps

€ 7,00

Panierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen) € 8,90 | Fried chicken legs (without bones)

Rindfleisch | Beef Tofu | Tofu

€ 9,90 € 9,90 € 7,90

G E B R A T E N E

43 MIẾN XÀO a,m,4

N U D E L G E R I

44 UDON XÀO a,m,f,4

C

Gebratene Udon Nudeln | Ei | verschiedenes Gemüse | hausgemachte Teriyaki-Sauce | Sesam | Erdnuss | Röstzwiebeln

H

Fried udon noodles | Egg | Mixed vegetables | Homemade teriyaki sauce | Sesame | Peanut | Fried onions

Panierte Entenbrust | Fried duck breast

Paniertes Hähnchen | Fried chicken Tofu | Tofu Lachs | Salmon

15 15

T

€ 9,90 € 8,90 € 7,90 € 13,90

Vegan Spicy

E

Vegan

Spicy

45 XÔI NẾP CẨM Gedämpfter Klebreis (Lila) | Kokosmilch | Lauchzwiebeln | asiatischen Kräuter | Erdnuss | Sesam | Frühlingszwiebeln | Mango | Sojasprossen

M Ó N

Steamed sticky rice (purple) | coconut milk | leek onions | asian herbs | mango | peanut | sesame | spring onions | bean sprouts Mit marinierter | With marinated:

K

Ente | Duck f,m

€ 9,20

Garnelen | Shrimps m

€ 9,20

L

Rinderstreifen | Beef Tofu | Tofu

€ 8,20

€ 8,20

Hühnchen | Chicken a,f,m

€ 9,20

f,g

€ 8,20

Ei | Eggs

X Ô I

E B R E I S

46 XÔI XOÀI

€ 7,80

Gedämpfter Klebreis | Kokosmilch | auf Panda Blätter ganiert | Mango | gesüßte Süße Kokos-Creme | Erdnuss Steamed sticky rice | Coconut milk | Panda leaves | Mango | Sweet coconut creme | Peanuts

47 XÔI CÁ b

€ 13,90

Gedämpfter Klebreis (Lila) | Lachs mit BBQ-Soße | Kokosmilch | Salat | Mango | Sesam | asiatische Kräuter Steamed sticky rice (purple) | Salmon with BBQ-sauce | Coconut | Salad | Mango | Sesame | Asian herbs

16 16

M Ó N

€ 5,90

Mochi Eis in den Sorten: Kokos | Mango | schwarze Sesam | Erdbeere Mochi ice with different flavors: Coconut | Mango | Black sesame | Strawber r y

43 BÁNH RÁN

d,e

€ 4,20

Knusprige Sesamkugeln mit Erdnüssen und Überraschungseis

T R Á N G

43 BÁNH KEM MOCHI

d

Crispy ses ame balls with peanuts and Surprise eggs

€ 2,80

Eis in den Sorten: Sesam, Litchi, Erdbeer, Mango Ice with different flavors: Sesame, Lychee, Strawber r y, Mango

43 KLEBREIS KUGELd

€ 5,90

In den Sorten: Erdnuss & Sesam, Kokosnuss Sticky rice balls with different flavors: Peanut & sesame, Coconut

17 17

M I Ệ N G

43 KEM LY d,e,h

D E S S E R T

45 SOFTDRINKS Sprudel - Spa rkling wa ter € 2,50 | € 5,50

0,25 L | 0,75 L

N Ư Ớ C

St ill - Still wa ter € 2,50 | € 5,50

0,25 L | 0,75 L

Coco- Cola 3 , Light , Zero, Fant a, Sprit e , Spezi, Tonic Wat er, Ginger Ale € 2,90

0,33 L

U Ố N G

45 SAFT & SHAKE Ma n g o , L i ts c h i , G u a v e Ne k ta r, Ki r s c h , Ki b a Ne k ta r, Ap fe l , O r a n g e n Mango, Ly c hee, Guav e N ec t ar, Mi x f r ui t , C her r y, K i ba N ec t ar, A ppl e, O r ange

0,33 L

€ 3,50

Frische Kokoswasser Fre sh co co n ut wa te r

€ 4,90

SINH TỐ XOÀI HẠT CHIA

Mango Shake | Kokosmilch | Chia Samen Mango | Coconut milk | Chia seeds

€ 4,90

0,50 L

SINH TỐ DỨA

Ananas | Kokosmilch | Limette | Minze Pineapple | Coconut milk | Lime | Mint

€ 4,90

0,50 L

18 18

45 LIMONADE CHANH ĐÁ

Hausgemachte Limetten Soda Limo | Minze | Braunzuker Homemade lemon soda | Fresh mint | Brown sugar

CHANH LEO ĐÁ

Hausgemachte Limonade mit frischer Passionsfrucht | Minze | Soda | Braunzuker Homemade passion fr uit lemonade | Fresh mint | Soda | Brown sugar

€ 4,90

0,50 L

LYC H E E L IMON A D E

Litchi | Soda | Minze | Limetten | Braunzucker Lychee | Soda | Mint | Lime | Brown sugar

€ 4,50

0,50 L

KUMA

Holunder | Bra unzuc k e r | Oran g e | M inze | Ingwer | S oda El d er ber r y | Brow n sugar | Ora nge | Mi nt | Ginger | Soda

€ 4,50

0,50 L

G I N G E R L IMO

Gurke | Limette | Ingwer | Minze | Ginger Ale Cucumber | Lime | Ginger | Mint | Ginger ale

€ 4,50

0,50 L

B E R RY L OV E R

Cranberry | Himbeere | Ingwer | Limette | Minze | Braunzucker | Soda Cranber r y | Raspber r y | Ginger | Lime | Mint | Brown sugar | Soda

€ 4,50

0,50 L

V I E T F R E S H S U N S H IN E

Litschi | M aracuja | Limette Lychee | Passion fr uit | Lime

€ 4,90

0,50 L

19 19

G E T R Ä N K E

€ 4,50

0,50 L

45 APÉRITIFS HUGO 8

€ 4,80

APEROL SPRITZ 1 , 6

€ 5,20

LILLET W ILDBERRY 5

€ 5,20

LOVE ISLAND 1

€ 5,20

Prosecco | Holundersirup | Limette | Minze Prosecco | Elderber r y syr up | Lime | Mint

N Ư Ớ C

Prosecco | Aperol | Soda | Orange Prosecco | Aperol | Soda | Orange

Lillet | Himbeere | Schweppes | Minze Lillet | Raspber r y | Schweppes | Mint

Prosecco | Grenadine | Minze | Granatapfelkerne Prosecco | Grenadine | Mint | Pomegranate seeds

U Ố N G

45 LONGDRINKS 5 cl M OJITO

€ 5,20

M OJITO LIEBHABER

€ 5,50

M OJITO BLUEBERRY

€ 5,50

Rum | Limette | brauner Zucker | Minze | Soda Rum | Lime | Brown sugar | Mint | Soda

Rum | Erdbeer | Granatapfelsaft | brauner Zucker | Minze | Limette | Soda Rum | Strawber r y | Brown sugar | Pomegranate juice | Mint | Lime | Soda

Blueberry | Rum | brauner Zucker | Minze | Soda Blueber r y | Rum | Brown sugar | Mint | Soda

20 20

45 LONGDRINKS 5 cl

M O J I TO L IT S C H I

€ 5,50

CAPI

€ 5,50

Litschi | Rum | brauner Zucker | Minze | Soda Lychee | Rum | Brown sugar | Mint | Soda

45 KAFFEE & TEE COFFEE & TEA

VIETFRESH ESPRESSO

€ 1,80

V I E T F R E S H K A F F E E | C OF FEE

€ 2,80

CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ

€ 3,50

CÀ PHÊ SỮA ĐÁ

€ 3,50

C À P H Ê P H IN S Ữ A N Ó N G

€ 5,20

WILDE G ELBE CHRY S ANTHE ME NT E E

€ 2,50

‘A C H T SCHÄTZE ‘ GRÜNE R TE E

€ 2,50

IN GWER- ORANGE MINZE HONI G T E E

€ 4,20

VIETFRESH TEE

€ 4,20

Vietnamesischer Eiskaffee Vietnamese iced coffee

Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch Vie t n a m e se i c e d c of f e e wi t h c on de n se d mi l k

Vietnamesischer Filterkaffee mit Kondensmilch Vietnamese filtered coffee with condense milk

Ingwer | Zitronengrass | Limette | Limetten Blätter | Honig Ginger | Lemongrass | Lime | Lime leaves | Honey

21 21

G E T R Ä N K E

Limette | Rum | Ingwer | Minze | brauner Zucker | Ginger-Ale Lime | Rum | Ginger | Mint | Brown sugar | Ginger ale

45 WEISSWEIN 5

N Ư Ớ C

Saale- Unst rut Freyburg M üller Thurga u Qualitätswein, tr ocken, m it dem Geschm ac k aus Äpfeln, Apr ikosen und Walnüssen

€ 5,50 | € 19,00

0,20 L | 0,75 L

Saale- Unst rut Freyburg Weißburgunde Delikater Genuss, fr uchtig aus bir ne, Apfel und M ango

€ 5,50 | € 19,00

0,20 L | 0,75 L

Saale- Unst rut Freyburg Grauburgunde r Pr ädikatswein tr ocken, Ar om en von Pr sic hen und Bir nen und einen leichten Hauch von Honig € 5,50 | € 19,00

0,20 L | 0,75 L

Juwel Weine Weissburgunder € 6,00 | € 22,00

0,20 L | 0,75 L

U Ố N G

Juwel Weine Grauburgunger € 6,00 | € 22,00

0,20 L | 0,75 L

45 ROTWEIN 5 Eughenes Syrah Kr aftvoller und saftig r assiger Süditalien er m i t Schokolade und süßer Beer en- Geschm ac k € 6,00 | € 20,00

0,20 L | 0,75 L

Weingut Georg u. Kat harina Preisinger Exklusiver Zweigelt, für einen per fekten Alltag

€ 6,00 | € 20,00

0,20 L | 0,75 L

22 22

45 ROSÉWEIN 5 R o s é K ö n ig We i n g u t t r ocken, saf t i g & animierend 0,20 L

€ 5,50

Vo m F a s s - Fr om t he bar r el € 2,50 | € 3,50

0,25 L | 0,50 L

A u s d e r Flas c h e - Fr om t he bo ttle Schw ar zb ie r, Hefe , a lkoholfreie s Dar k beer, yeast, non-alcoholic

€ 3,90

0,50 L

45

ASIAN BIER - ASIA BEER

S a i g o n B ie r (Vie tn a m - 4,9 %Alc) 0,33 L

€ 3,50

Ti g e r B i er (S in g a p u r - 5%A lc) 0,33 L

€ 3,50

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F ar b s to ff Ar o m a Co ffe i n G l u ta m a t S u l fi te / S c h w e fel Ch i n i n S ü ß u n g s m i tte l (S ü ß s to ff)