LON_MAG2026

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

#edition 2026

LO N C I U M THE LIFESTYLE JOURNAL

UND?

WANN KOMMST

DU INS LONCIUM?

Where beer meets the mountains.

BIER. BERGE. ECHT. !

urs o y y l l u f Hop-

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

WILLKOMMEN IM

LONCIUM Manchmal beginnt alles mit einer Idee.

Und manchmal wird daraus ein Ort. Ein Ort, an dem vieles zusammenkommt: unsere Biermanufaktur, das Hotel, die Berge vor der Tür und dieses Gefühl, draußen unterwegs zu sein.

Zwischen Wanderschuhen, Motorrädern und dem ersten Bier danach.

Zwischen Kärnten und ein bisschen Italien.

Zwischen Ruhe und echtem Erleben.

Wir haben diesen Ort nie als Konzept geplant.

Wir haben ihn wachsen lassen.

Mit Höhen und Tiefen.

Mit viel Leidenschaft.

Und immer mit dem Blick nach vorne.

Heute ist das LONCIUM mehr als ein Hotel.

Es ist ein Stück von dem Leben, das wir lieben.

Vielleicht spürst du es sofort.

Vielleicht erst nach deinem ersten Tag draußen.

Oder beim zweiten Bier im Biergarten.

Dieses Gefühl, dass alles ein bisschen einfacher wird.

Echter.

Genau darum geht es für uns.

Nicht um perfekte Urlaubstage.

Sondern um Momente, die bleiben.

Um Berge, die bewegen.

Und um das Leben dazwischen.

LT

WILLKOMMEN IN UNSERER WE WILLKOMMEN IM LONCIUM

Barbara & Alois BIER · BERGE · LEBEN 2

www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

DAS TEAM

LONCIUM

LONCIUM-LISSI

BARBARA

ALOIS

Ich bin für die guten Launen zuständig.

Und manchmal auch fürs Streicheln.

Ich wollte nie einfach ein Hotel führen. Ich wollte einen Ort schaffen, der sich wie mein Zuhause anfühlt.

Ein gutes Bier braucht Zeit und den Mut, seinen eigenen Weg zu gehen

KLAUS

SABRINA

Am Ende ist es immer das Gefühl fürs Bier, das den Unterschied macht.

Am schönsten ist es, wenn Gäste ankommen und einfach bleiben wollen.

ISAT

ANNEMARIE

Hier passt einfach alles zusammen – Essen, Bier und die Leute.

Gemütliche Zimmer, die man gerne betritt – und genauso gerne wieder in Ordnung bringt.

UND DANN KAM LISSI Seit Februar gehört sie zu uns.

Unsere Lissi.

Golden-Retriever-Dame.

Mölltalerin.

Und wahrscheinlich die Süßeste von allen.

Manchmal hat man das Gefühl, dass Dinge genau so kommen, wie sie kommen sollen.

Als hätte jemand ein bisschen nachgeholfen.

Sie ist ein Schatz.

Und sie weiß es auch.

Danke für dieses Geschenk.

ALLE ANDEREN

LONCIANER

triffst du spätestens im Biergarten oder vorab unter www.bierhotel-loncium.at

IMPRESSUM BIERHOTEL LONCIUM Mauthen 60, 9640 Kötschach-Mauthen

rs!

you y l l u f p o H

T. 0043 (0)4715 284 Ausgabe 2026 Wordings, Look & Feel

Barbara Holzapfel

Grafik & Design Fotocredits

the Lounge interactive design

BELLA-BOT Ich bringe dir dein Bier.

Lächeln musst du selbst.

privat, storymanufaktur, NLW Tourismus, div., Daniel Gollner

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www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

LONCIUM IST

UNSER LEBEN Alois und Barbara.

Seit Mai 2006 ein Paar.

Seit 20 Jahren gemeinsam unterwegs.

Einmal um die Welt gereist – und dann angekommen.

Und genau da stehen wir heute.

Mitten drin.

Im Leben.

In dem, was daraus geworden ist.

Seit 20 Jahrenegs. rw gemeinsam unte

Mitten drin im Leben

rs!

you y l l u f p o H

NEU DIESEN SOMMER Für alle, die noch ein Stück weiter raus wollen.

Unsere neue E-Bike-Station steht bereit.

Top-gewartete Bikes, direkt bei uns im Haus.

Einfach aufsitzen, losfahren und die Karnischen erkunden.

Gegen einen kleinen Beitrag.

Ohne großes Drumherum.

Einsteigen. Losfahren. Passt.

HINTER DEN KULISSEN. Wir wären nicht wir, wenn wir nicht schon am Nächsten arbeiten würden.

Da entsteht gerade etwas.

Größer.

Anders.

Und ziemlich spannend.

Mehr verraten wir noch nicht.

Aber so viel schon:

Wir sind noch lange nicht fertig.

UND?

WANN KOMMST

DU INS LONCIUM?

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www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

LONCIUM IN DER

BRAUEREI Da geht sowieso immer was.

Im letzten Jahr haben wir unsere Abfüllung auf ein neues Level gebracht.

Moderner.

Schneller.

Mehrweg.

Und sogar mit Unterstützung aus der Robotik.

State of the Art – aber immer noch Handwerk.

MEHR RAUM FÜR NEUE IDEEN Wenn die Technik läuft, hat der Kopf wieder Platz.

Und genau den nutzt Alois.

Für Neues.

Für Weiterdenken.

Für Dinge, die man nicht sofort erwartet.

WAS SCHON DA IST. UND WAS KOMMT. Ein alkoholfreier Charakterkopf: Sportgams Österreichs erstes dunkles alkoholfreies Bier.

Schon da. Und richtig gut. Reiht sich nahtlos in unser Sortiment und SCHMECKT. Kein Alkohol. Kein Kompromiss.

LONCELLI Unsere Limonadenlinie.

Frisch. Fruchtig. Bio. Für alle, die es leichter mögen.

Oder einfach Lust auf etwas anderes haben … das, was jeder kennt, haben wir mal aus dem Sortiment bugsiert und mit unseren eigenen Kreationen formvollendet. Trink dich einmal quer durch.

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www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

LONCIUM BREW PUB

COOOLINARIK. LONCIUM could be anywhere.

But it is in Mauthen. Downtown.

Essen. Trinken. Zusammensitzen.

Und meistens ein bisschen länger bleiben.

Wir kochen nicht für Bewertungen.

Wir kochen für Menschen.

Für den Hunger nach einem langen Tag draußen.

Für das Danach.

Für dieses Gefühl, wenn alles zusammenpasst.

Keine Inszenierung.

Kein Chichi.

Sondern gutes Essen.

Hausgemacht.

Mit dem, was da ist – und was Sinn macht.

Ein richtig guter Burger.

Ein saftiges Stück Fleisch.

Etwas Leichtes zwischendurch.

Und immer so, dass man gern sitzen bleibt.

Genau so passt‘s.

BIER IST BEI UNS KEIN GETRÄNK

ES IST TEIL VON ALLEM Im Glas sowieso.

Aber auch in der Küche.

Im Geschmack.

Im ganzen Erlebnis.

Sechs Biere vom Fass.

Dazu unsere ganze LONCIUM Vielfalt.

Und immer wieder Neues, das dazukommt.

Mal abgestimmt.

Mal einfach genau das, worauf du Lust hast.

UND?

WANN KOMMST

Und oft genau das, was du nicht geplant hast.

DU INS LONCIUM?

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www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

DRAUSSEN IM

BIERGARTEN Sobald es warm wird, spielt sich bei uns alles draußen ab.

Unter alten Nussbäumen.

Im Schatten, der genau richtig ist.

Geschützt, ein bisschen für sich – und trotzdem mittendrin.

Du sitzt da.

Ein Bier vor dir.

Und plötzlich vergeht die Zeit anders.

EDELWEISS60

Gespräche entstehen. Über den Tisch hinaus. Über den Tellerrand sowieso.

COOOLINARY DELIGHTS

EHRLICHE KÜCHE. KRÄFTIGE AROMEN ZUM BIER.

Der Nachbartisch erzählt von seiner Tour.

Du bekommst Tipps, die in keinem Guide stehen.

Und irgendwo zwischen zweitem Bier und Sonnenuntergang steht der Plan für morgen.

www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

ZUM START BEEF TARTARE - Wildkräutersalat | Gailtaler Bio Spiegelei | Kapern

16,70

CARPACCIO - Parmesan | Ruccola

16,90

BEST OF ANTIPASTI - für 2 Personen

25,40 5,80

KLARE BOUILLON - mit Frittaten/Griesnockerl GRÜNER BLATTSALAT | MIXED SALAT - mit Hausdressing

4,90 | 5,30

yours!

Hop-fully

LONCIUM FAVORI BURGER MAUTHEN 60

Brioche Bun | Rinder Patty | LONCIUM Signature Bur

BBQ SPARE RIBS

S 500

Ofenkartoffel | Saucen Dips

FÜR ZWISCHENDURCH

Und genau das ist das Schöne daran.

Man kommt auf ein Bier.

Und bleibt ein bisschen länger.

BREWPUB · STUBE51

SURF & TURF

KARTOFFEL DIPPERS - 3 Saucen

7,90

Beef | Garnele | Gemüse | Kartoffel Dippers | Saucen

POMMES FRITES

5,30

NEW YORK STEAK - 250g

SÜSSKARTOFFEL POMMES - 3 Saucen Dips

7,90

Heimischer Spargel | Sauce Hollandaise

BBQ CHICKEN WINGS - Saucendip

12,80

CAULI WINGS - gebackener Karfiol | Saucendip

12,80

LONCIUM TOAST - Pulled Pork | Süßsenf-Mayo | Essiggurke

9,20

BACKHENDLSALAT Salatvariation | Kernöl Hühnerfilets in Kürbiskernpanade

SÜSSER ABSCHLUSS BEST OF DOLCE - für 2 Personen

VON ÜBERALL EIN BISSCHEN CARNE & PASTA - Tagliata | Spaghettini | Parmesan | Grilltomaten

28,90

FUNKY BOWL - Falafel | Reis | Avocado | Humus | Sesam

22,80

LACHSFORELLENFILET - Rahmtagliatelle | Wilder Broccoli

26,80

SPAGHETTINI - Bärlauchpesto | Riesengarnelen | Ruccola

24,80

KIMCHI BURGER - VEGAN

15,50

Fermentiertes Gemüse-Patty mit Fried Rice im Brioche Bun Unser neuer Trend auf der Karte. Würzig. Crunchy. Macht süchtig.

CAFÉ GOURMAND - Café nach Wahl & 3 Nasche

DUETT VOM HELLEN UND DUNKLEN SCHOK EISPALATSCHINKE FLYING CHICKEN - Vanille Eis mit Eierlikör GEMISCHTES EIS STEIRERGOLD -9Vanille Eis mit Kürbiskernöl CHEESE CAKE MAUTHEN DOWNTOWN (GLUTEN-free!) mit einer Kugel Eis

WARMER SCHOKLADENKUCHEN

KLASSIKER

mit warmer Schokosauce, Kugel Vanille Eis

LONCIUM MIXED GRILL - Kartoffel Dippers | Saucen | Kräuterbutter

28,50

WIENER SCHNITZEL - von Schwein oder Huhn Pommes Frites | Petersilienkartoffeln oder gemischter Salat

15,10

KRONEN VOM IBERICO SCHWEIN

31,50

Süßkartoffel Püree | Gemüse | Stroh von der gelben Rübe | Pfefferrahmsauce

KIDS CORNER „HOPFENBARON“ - Pasta mit Tomatensauce

„KLEINER BRAUMEISTER“ - Wiener Schnitzel

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial

DRAUSSEN.

ECHT. GENAU RICHTIG. Hier bist du nicht unterwegs.

Hier bist du einfach da.

KURVEN. GRENZE. GEFÜHL. Du gehst vor die Tür.

Und bist sofort drin.

Plöckenpass.

Eine Straße mit Charakter.

Nicht geschniegelt.

Nicht perfekt.

Aber genau deshalb gut.

Kurve für Kurve.

Blick für Blick.

Und dann plötzlich: Italien.

Ein Espresso.

Ein kurzer Stopp.

Ein anderes Tempo.

Und du merkst: So fühlt sich Freiheit an.

BERGE, DIE NICHTS WOLLEN Berge, die nichts wollen Die Karnischen Alpen.

Keine Show.

Kein „du musst hier rauf“.

Kein höher, schneller, weiter.

Einfach gehen.

Einfach schauen.

Einfach oben stehen.

Und dieses leise Gefühl: Passt.

EINFACH LOS. E-Bike, Wanderschuhe oder einfach du.

Du gehst raus, lässt alles hinter dir und kommst irgendwann wieder bei dir an.

Ohne Plan.

Ohne Druck.

Einfach so.

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www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

Hop-fully

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yours!

Hier bist du nicht unterwegs.

Hier bist du einfach da.

WASSER. RUHE. DEIN MOMENT. Unser eigenes Fischwasser.

Nur ein paar Minuten entfernt.

Die Gail – klar, kühl, unverstellt.

Hier zählt nicht der Fang.

Hier zählt die Zeit.

Und dieses ruhige Gefühl, das man sonst so selten findet.

UND?

WANN KOMMST

DU INS LONCIUM?

KURZ WEG. GANZ DA. Die „Mauthner Karibik“.

Fünf Gehminuten.

Türkis, ruhig, fast unwirklich.

Perfekt, um sich treiben zu lassen.

Oder die Mauthner Klamm.

Kühl, wild, ursprünglich.

Beides so nah, dass du nicht überlegen musst.

WINTER, DER BLEIBT. Langlaufen direkt vor der Tür.

Ruhige Loipen, klare Luft.

Skitouren, die dich fordern.

Abfahrten am Nassfeld.

Oder ein Abstecher nach Osttirol.

Vielleicht sogar rüber zum Zoncolan.

Grenzen?

Fühlen sich hier anders an.

ZURÜCKKOMMEN.

Ein bisschen Österreich.

Ein bisschen Italien.

Und mittendrin: LONCIUM.

Wieder da.

Tür auf.

Schuhe irgendwo.

Ein Bier in der Hand.

Kein Plan mehr.

Keine To-do-Liste.

Nur dieser Moment.

Genau so passt‘s.

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www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

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L O N C I A

AUS HOPFEN

UNSERE ESSENTIALS

Aus Erfahrung.

Und aus dem Wunsch, Haut wirklich zu verstehen.

Hair & Body Shampoo

HOP FOR YOUR SKIN

Pflege,

die aus unserer Welt kommt.

Loncia ist aus etwas sehr Persönlichem entstanden. Aus meiner eigenen Geschichte mit Neurodermitis.

Lange Zeit waren kortisonhaltige Cremen ein fixer Bestandteil. Mit Loncia habe ich zum ersten Mal das Gefühl gehabt, meine Haut wirklich im Griff zu haben – und heute komme ich ohne sie aus.

Genau daraus ist Loncia entstanden: aus Erfahrung, Überzeugung und dem Wunsch nach ehrlicher Pflege.

Unsere Hausgäste erleben Loncia direkt im Zimmer.

Milde Reinigung für Haut und Haar.

Mit Hopfenextrakt, pflanzlichen Tensiden und pflegenden Ölen – bewusst reduziert und gut verträglich. € 23,50

Body Lotion Leicht, pflegend und schnell einziehend.

Mit Hopfen, pflanzlichen Lipiden und natürlichen Wirkstoffen für ein angenehmes Hautgefühl. € 27,50

Gesichtscreme Intensive Pflege für empfindliche Haut.

Beruhigend, feuchtigkeitsspendend und auf das Wesentliche konzentriert. € 39,90

Einfach ausprobieren.

Einfach ankommen.

WARUM HOPFEN Hopfen wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und beruhigend für die Haut.

LONCIA e.U. AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60 T. 0043 (0)4715 284 www.loncia.at info@loncia.at

Nicht umsonst wurde er zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.

Eine Pflanze, die wir seit Jahren kennen – und heute neu denken.

Und wir sehen: Mit einem ehrlichen Produkt kann viel entstehen.

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www.bierhotel-loncium.at www.loncia.at hotel@loncium.at info@loncia.at

BIERHOTEL LONCIALONCIUM e.U. AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung Information T. 0043 (0)4715 284

UND?

WANN

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KOMMST

BLEIB EIN BISSCHEN LÄNGER Oder komm einfach wieder.

DU INS LONCIUM?

Hop-fully

Wir haben geöffnet, wenn es draußen am schönsten ist: von Ende April bis Ende Oktober und wieder ab 26. Dezember bis Mitte März.

Für Kinder gibt’s natürlich Ermäßigungen – die findest du ganz entspannt online.

Du wohnst da, wo Bier entsteht.

BLICK INS BIER Führung und Verkostung in unserem Herzstück – der Biermanufaktur LONCIUM.

Unser Bier.Boutique.Hotel ist klein, fein und ziemlich gemütlich. 29 Zimmer insgesamt – vom Einzelzimmer bis zum FamilyAppartement. Alles so, dass man sich schnell zuhause fühlt.

Preislich halten wir es unkompliziert: Im Mai, Juni und ab Mitte September € 95,Von Juli bis Mitte September & Weihnachten € 105,pro Person & Tag inkl. Frühstück (zuzüglich Ortstaxe € 2,70)

yours!

DAS GIBT‘S NUR BEI UNS

Mit unserer Biersommelière Sabrina.

Ein Blick hinter die Kulissen, Geschichten rund ums Bier und ganz nebenbei ein kleines Upgrade für dein Bierwissen.

Dauer: ca. 1,5 Stunden € 15 für Hausgäste € 19 für Nicht-Hausgäste Bitte unbedingt anmelden und Verfügbarkeit checken unter: bier@loncium.at oder +43 664 88941055 (dein direkter Draht in die Brauerei)

GREEN OPTION Ein kleiner Gedanke noch, der uns wichtig ist: Mit unserer Green Option wird dein Zimmer nur jeden zweiten Tag gereinigt. So sparen wir gemeinsam Wasser und gehen bewusster mit Ressourcen um.

BUCHUNGSSERVICE Und falls sich bei deiner Buchung doch einmal etwas ändert: Sag uns einfach rechtzeitig Bescheid. Dann finden wir gemeinsam eine Lösung – ganz ohne unnötige Stornokosten. Die bringen nämlich niemandem etwas.

Viel lieber verschieben wir deinen Aufenthalt und freuen uns einfach ein bisschen später auf dich.

Am einfachsten: Schreib uns direkt – und wir stellen dir deinen Aufenthalt so zusammen, wie er für dich passt.

BIERHOTEL LONCIUM · Tel. 0043 (0)4715 284 11

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BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung T. 0043 (0)4715 284

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WANN KOMMST

DU INS LONCIUM?

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www.loncium.at/shop bis du wieder zu uns kommst, kommt unser Bier einfach zu dir

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Wie wäre es mit einem Gutschein zum Geburts- oder Hochzeitstag? hotel@loncium.at oder telefonisch unter 0043 (0)4715 284

qualitativ hochwertig und regional gedruckt

BIER.

BERGE. ECHT. the Lounge interactive design GmbH · www.thelounge.net