Koreana autumn 2017 (spanish)

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Otoño 2017

Cultura y arte de Corea REPORTAJE ESPECIAL

La cocina coreana

LA COCINA COREANA

De las estufas de barro a la realidad virtual La cocina tradicional coreana: metáfora de las vidas de las mujeres; Un árbol de familia: las cocinas tradicionales de Corea, China y Japón; “Algo hierve siempre en la cocina” ; Intensos recuerdos de una vieja cocina de las Haenyeo de Jeju ; Un vistazo a la cocina del futuro

¿QUÉ SE CUECE ?

Tomo 26, Nº- 3

ISSN 1225-4606 Cultura y arte de Corea 49


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