AUTOMNE 2017
ARTS ET CULTURE DE CORÉE
RUBRIQUE SPÉCIALE
CUISINES CORÉENNES
CUISINES CORÉENNES
du fourneau en argile à la réalité virtuelle Les cuisines d’autrefois, métaphores de la vie des femmes ; Cuisines anciennes de Corée, de Chine et du Japon ; Cette cuisine où il y a toujours « quelque chose » sur le feu ; Le souvenir ému des cuisines à l’ancienne d’une haenyeo de Jeju ; Petite visite de la cuisine du futur
Qu’est-ce qui se mijote ?
VOL. 18 N° 3
ISSN 1225-9101 ARTS ET CULTURE DE CORÉE 43